Recept za makarone, pečene s sirom. Kako narediti pečene makarone in sir

Makaroni, pečeni s sirom v pečici, so odlična jed za zajtrk. Testenine lahko uporabite katere koli, po možnosti - velike. Za popestritev okusa lahko vzamete tudi več vrst sira. Načeloma je lahko veliko različic takšne jedi. Sestavi lahko dodate kuhano meso, perutnino ali klobaso. Moja različica vam bo služila kot osnova za pripravo okusne jedi.

Torej, za pripravo testenin, pečenih s sirom v pečici, pripravimo vse izdelke, ki jih potrebujemo.

V ponev nalijemo vodo, zavremo in začinimo s soljo. Testenine skuhamo al dente, odcedimo in speremo s hladno vodo.

Trdi sir naribajte.

V ponvi stopite maslo in dodajte moko. Temeljito premešajte, da razbijete morebitne grudice.

Nato postopoma vlijemo mleko in še naprej mešamo. Ko se masa začne zgostiti, dodamo sir, premešamo in ogenj ugasnemo. Končano omako popramo.

V skledi z metlico stepemo jajca, nanje stisnemo česen in dodamo testenine. Zmešajte.

Nato testenine zmešamo s sirno omako in damo v model, namaščen z maslom. Zgornji del testenin potresemo s provansalskimi zelišči.

Pečico segrejemo na 200 stopinj in testenine pečemo 30 minut, dokler ne porjavijo. Okusne testenine, pečene s sirom v pečici, lahko postrežemo takoj.

Dober tek!

Makaroni in sir v pečici - obilno in okusno kosilo za vso družino.

Za to jed uporabite testenine iz trde pšenice. Ne vrejo mehko, predvsem pa so zelo koristne, saj vsebujejo minerale, kot so fosfor, kalcij, kalij, železo, magnezij, vitamine B. Vsebujejo tudi vlaknine, ki spodbujajo črevesje.

Če želite shujšati s testeninami, morate vedeti, da jih je treba jesti s svežo zelenjavo, zelišči, gobami, rastlinskimi olji in morskimi sadeži. Bodite prepričani, da skuhajte to preprosto in okusno jed in si privoščite svojo družino.

Sestavine

• Durum makaroni- 300 g
• Sir - 130 g
• Maslo - 1 žlica.
• Sol - po okusu
• Začimbe za testenine- okus

Informacije

Testenine so preprosta, cenovno dostopna in mnogim priljubljena jed. Zdaj vam bomo povedali, kako jih kuhati na poseben način. Naučite se kuhati recepte za makarone in sir v tem članku.

Testenine, pečene s sirom v pečici

Sestavine:

• testenine "rogovi" - 450 g;
• smetana - 80 ml;
• sir cheddar - 300 g;
• mleko - 270 ml;
• parmezan - 70 g;
• sir mozzarella - 100 g;
• veliko jajce - 1 kos .;
• Črni poper;
• olivno olje;
• sol.

kuhanje

Pečico takoj segrejte na 250 stopinj. Testenine skuhamo po navodilih. Pomembno je, da jih ne prekuhate. Odcedite vodo in dodajte malo olivnega olja, premešajte. V ponev vlijemo mleko in smetano. Pustimo, da masa zavre in dodamo sol po okusu, pa tudi poper. V globoki skledi stepemo jajce, dodamo nariban cheddar, parmezan in na koščke narezano mocarelo. Dobro premešamo in dodamo polovico mlečne mešanice. Dodajte testenine, ponovno premešajte. Obliko namažemo z oljem, položimo zmes za testenine in na vrh prilijemo preostanek mleka. Potresemo s sirom. Makarone in sir pečemo v pečici do zlato rjave barve, približno 10 minut.

Testenine v pečici s sirom in klobaso

Sestavine:

• testenine - 400 g;
• sir - 170 g;
• jajca srednje velikosti - 2 kos .;
• prekajena klobasa - 140 g;
• - 70 g;
• olivno olje - 20 ml;
• peteršilj;
• čebula - 120 g;
• smetana - 200 ml;
• sol.

kuhanje

Makarone kuhamo do polovice kuhane. Dodamo nekaj olja in premešamo. Čebulo narežemo na obroče, klobaso na trakove, sir pa naribamo. Testenine zmešamo s klobaso, dodamo paradižnik, drobno sesekljan peteršilj in premešamo. Jajce stepemo z dodatkom soli in smetane. V obliko damo testenine s klobaso in paradižnikom. Po vrhu razporedite čebulne polobroče. Vse to prelijemo z jajčno smetanovo omako. Pekač pokrijemo s folijo in pečemo pri 200 stopinjah 20 minut. Nato odstranite folijo, potresite s sirom in kuhajte še 10 minut. Posodo s testeninami v pečici s sirom postrežemo takoj vročo.

Sestavine:

kuhanje

Testenine skuhamo skoraj do konca, odlijemo vodo in dodamo olje. Mleto meso dušimo v ponvi do mehkega. Maslo stopimo, dodamo moko, prilijemo mleko in pustimo, da zavre. Takoj ugasnemo ogenj, vlijemo 150 g naribanega sira, mešamo do gladkega. Obliko poškropimo z oljem, položimo polovico testenin, nanjo položimo mleto meso, spet testenine in vse skupaj enakomerno prelijemo s sirno omako. Prelijte s preostalim sirom in dajte v pečico. Pečemo približno pol ure na 180 stopinj. Dober tek vsem!

Testenine so najbolj vsestranski izdelek. Poleg juh in drugih jedi lahko v pečici kuhate testenine. Posoda je zelo zadovoljiva, nežna in mehka.

Vse sestavine recepta lahko najdete v kateri koli kuhinji. Jed se pripravi hitro in okusno.

Jed je zelo krepka, okusna in zelo enostavna za pripravo.

Seznam živil:

• mleto meso - 1 kg;
• sladkor - 8 g;
• sončnično olje - 100 ml;
• paradižnikova omaka - 100 ml;
• testenine - 0,5 kg;
• voda - 200 ml;
• dve žarnici;
• sol po okusu;
• trije stroki česna;
• črni poper po okusu;
• sojina omaka - 40 ml.

Kako kuhati testenine z mletim mesom v pečici:

1. Trdne testenine vržemo v vrelo vodo in kuhamo 5-10 minut. Ostati morajo nekoliko trde. Ne pozabite soliti vode.
2. Slabo kuhan izdelek operemo v cedilu, nato ga naložimo nazaj v ponev, prelijemo s 30 ml rastlinskega olja in stresemo. Testenin ne mešamo z žlico, lahko razpadejo.
3. Olupljeno čebulo sesekljamo na pol obročke, stroke česna pa potisnemo skozi stiskalnico.
4. Sesekljane sestavine damo v pripravljeno mleto meso in potresemo z mletim poprom, soljo.
5. Zmešano mesno maso damo v ponev, dodamo malo olja in dušimo 3 minute. Nato dodajte vodo in kuhajte 10 minut.
6. V ločeni posodi zmešajte sojino omako, sladkor, črni poper, vodo in paradižnikovo omako. Tekočino mešajte, dokler se sladkor v njej ne raztopi.
7. Preostalo olje vlijemo v pekač, razporedimo polovico celotne količine testenin. Druga plast je mleto meso, tretja - preostale testenine. Na osnovo prelijemo pripravljeno omako.
8. Pečico segrejemo na 180 stopinj in posodo pošljemo vanjo za 20 minut.
9. Dišečo enolončnico ohladimo, narežemo na koščke in postrežemo za kosilo. Dober tek!

Recept za sir

Okusna, lahka in nežna jed je kot nalašč za večerjo.

Boste potrebovali:

• paprika - 4 g;
• kos masla - 30 g;
• testenine - 200 g;
• sol - 4 g;
• stopljeno maslo - 100 g;
• sir - 220 g;
• gorčica v prahu - 2 g;
• mleko - 100 ml;
• krušne drobtine - 70 gr.

Kako narediti makarone in sir v pečici:

1. V ponev nalijemo vodo, počakamo, da zavre, solimo in vanjo stresemo testenine.
2. Kuhajte jih 10 minut.
3. Posebej segrejte mleko, vanj vlijte sol in gorčico.
4. Testenine stresemo v cedilo in jim dodamo 170 gramov naribanega sira in 30 gramov masla.
5. Na vrh prelijemo toplo mleko.
6. Pekač namastimo z maslom in nanj razporedimo mešanico makaronov in sira.
7. Pokrijemo jih s preostalim sirom.
8. Posebej zmešamo drobtine in tekoče maslo.
9. Nastalo zmes položite na plast sira. Jed potresemo s papriko.
10. Pekač za testenine zapremo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za pol ure.
11. Če imate žar, ga na koncu kuhanja vklopite za 2 minuti. Posoda bo prekrita z rdečkasto okusno skorjo. Dober tek!

Polnjene testenine z lupinami v pečici

Če želite popestriti jedilnik, vendar ne morete skuhati nečesa zapletenega, izberite preizkušeno možnost, enolončnico za testenine.

Glavne sestavine recepta:

• testenine iz lupine - 0,25 kg;

Za polnjenje:

• ena žarnica;
• mleto meso - 0,2 kg;
• en korenček;
• mlečni sir - 150 g;

za omako:

• sol - 10 g;
• voda - 0,5 l;
• paradižnikova pasta - 30 g;
• en korenček;
• začimbe ena čebula.

Priprava po korakih:

1. Lupine kuhamo v vodi, jih predhodno solimo, 4 minute.
2. Gremo k nadevu. Olupljeno korenje in čebulo sesekljamo z nožem ali strgamo in pošljemo na cvrtje v ponvi. Kuhajte v rastlinskem olju z začimbami 7 minut.
3. Pečenko zmešamo s 70 grami naribanega mlečnega sira.
4. Pripravite mleto meso. Vanj nalijte sol in začimbe. Če se je izkazalo, da je suho, nato nalijte malo vode.
5. Mleto meso in ocvrto zelenjavo združimo s sirom in z mešanico nadevamo testenine.
6. Zdaj pa naredimo omako. Sesekljano čebulo in korenje prepražimo 4 minute, dodamo paradižnikovo pasto, zalijemo s 500 ml vode in dušimo 3 minute.
7. Naše lupine damo v obliko, obdelano s sončničnim oljem, in jih napolnimo z zgoščeno omako.
8. Potresemo s preostalim naribanim sirom.
9. Posodo damo v pečico, ogreto na standardno temperaturo, za pol ure.

Testenine in piščančja enolončnica

Hranljiva, lahka in nežna hrana bo v vašo običajno prehrano vnesla svež pridih. Vsekakor poskusite kuhati!

Sestavine za recept:

• paprika - 150 g;
• piščančji file - 250 g;
• mleko - 0,3 l;
• sol in sveža zelišča po okusu;
• tri jajca;
• mlečni sir - 100 g;
• ščepec črnega popra;
• testenine - 0,3 kg;
• en korenček;
• trije stroki česna;
• čebula - 2 kos.

Kako speči testenine s piščancem:

1. Roge kuhamo v slani vodi 3 minute. Po tem sperite pod pipo v cedilu.
2. Očistite zelenjavo. Čebulo in korenje naribamo, sladko papriko pa sesekljamo na slamice.
3. Najprej prepražimo čebulo do mehkega, nato ji dodamo koščke popra in korenja.
4. Potresemo jih s soljo in mletim poprom. Po 5 minutah sesekljajte sesekljan česen.
5. Ptičji file narežemo na koščke.
6. Piščančja jajca vlijemo v ločeno skledo, stresemo z metlico, dodamo mleko. Vlijemo sesekljan peteršilj in nariban sir.
7. Pekač namastimo s sončničnim oljem.
8. Začnemo polagati plasti izdelkov. Najprej so testenine, nato zelenjava in piščanec.
9. Vse prelijemo z mešanico mleka in jajc. Posodo zapremo v pečico za 35 minut. Temperatura je 180 stopinj.

Klobasa

Če v kuhinji ni bilo mesa, a želite nekaj krepkega in okusnega, naredite enolončnico s klobasami.

Kaj vzeti:

• dve jajci;
• kuhana klobasa - 300 g;
• mleko - 400 g;
• paradižnik - 200 g;
• moka - 75 g;
• dve žarnici;
• sol in poper po okusu;
• testenine - 200 g;
• sir - 120 g;
• kos masla - 50 gr.

Kako narediti enolončnico za testenine:

1. Olupljeno čebulo z nožem sesekljamo in stresemo na dno pekača.
2. Testenine kuhane 5 minut speremo v cedilu, ločimo polovico celotne količine in damo na čebulo.
3. Po vrhu namažite majhne koščke masla.
4. Kuhano klobaso narežemo na kocke, polovico ločimo in damo v model.
5. Sledi plast drobno sesekljanega paradižnika.
6. Ostaja še naložiti preostale testenine in klobase.
7. Posebej stepemo surova jajca, jim dodamo mleko.
8. V posodo nalijte sol in poper ter prelijte mleko z jajci.
9. Pečico segrejemo na temperaturo 200 stopinj.
10. Hrano je treba v njej peči pol ure.

Posoda za klobase

Klobase so odlična in poceni alternativa mesu ali klobasi. Z njimi lahko kuhate katero koli hrano.

Potrebovali bomo:

• majoneza - 50 g;
• šest klobas;
• sedem jajc;
• 200 gramov testenin;
• 500 ml mleka;
• 190 gramov sira;
• sol po okusu.

Kako kuhati pečene testenine:

1. Testenine skuhamo v slani vodi do mehkega. Ne smejo biti preveč mehki.
2. Pekač z visokimi stranicami namažemo z oljem in na dno namažemo testenine.
3. Klobase narežemo na kroge in drugo plast razporedimo po pekaču.
4. Surova jajca stresemo z metlico, dodamo majonezo, mleko, premešamo.
5. Vsebino pekača prelijemo z mlečno mešanico.
6. Jed pečemo 40 minut. Temperatura pečice je 150 stopinj.

Testenine, pečene z mesom

Seznam živil:

• špageti testenine - 0,5 kg;
• strok česna;
• mleta paprika po okusu;
• ena žarnica;
• paradižnikov sok - 470 ml;
• jagnjetina - 1 kg;
• sol po okusu;
• paradižnikova pasta - 15 g;
• trdi sir - 40 g;
• sončnično olje - 45 ml.

Način kuhanja:

1. V cvrtniku segrejte olje.
2. Meso narežemo na velike kose in ocvremo v segreti posodi.
3. Čebulo in česen z nožem sesekljamo na drobtine. Dodajte jih k jagnjetini.
4. Po 10 minutah vlijemo sok, namažemo testenine, sol, poper po okusu.
5. Dodajte vročo vodo. Želimo, da njegova plast pokrije mesno komponento.
6. Vsebino ponve dušimo toliko časa, da se meso zmehča in tekočina zgosti.
7. Špagete damo v lonec z vrelo vodo, posolimo.
8. Polovico testenin za špagete damo v pekač.
9. Rahlo ohlajeno jagnjetino v omaki razporedimo po sloju špagetov.
10. Preostale testenine zavrzite.
11. Vso omako iz ponve vlijemo v model in naribamo nariban sir.
12. Jed damo na polico v pečici in pečemo 15 minut.
13. Postrežemo dišečo okusno enolončnico v porcijah s svežo zelenjavo. Dober tek!

Dober dan bralci in gostje bloga! Danes pripravljamo še eno testeninsko jed, in sicer s sirom. V naši kuhinji ga najdemo precej pogosto, saj je pripravljena zelo hitro in naravno. In če želite svoje najdražje razvajati z nečim bolj zapletenim, potem me vsekakor obiščite

Lahko vzamete najbolj običajen recept za testenine in po vrhu potresete nariban sir, lahko pa dodate še nekaj sestavin, da bo ta okusna poslastica še bolj zadovoljiva in okusna.

Predlagam, da razmislite o vseh možnostih in seveda poskusite v svoji kuhinji. In če sploh ne veste, kaj lahko skuhate za večerjo in kako poleg testenin ugoditi svojemu moškemu in svoji ljubljeni družini, potem se vsekakor oglasite.

Začnimo z najpreprostejšo možnostjo, ki jo verjetno poznajo vsi, od majhnih do velikih. Mislim, da ne bi bilo nič lažje. Uporabiti morate samo tri sestavine in plus svojo željo po kuhanju.

Potrebovali bomo:

• špageti testenine - 300 g
• maslo - 50 g
• sir - 150 g

Način kuhanja:

1. Najprej morate testenine pravilno skuhati v vodi, ta postopek sploh ni težak. V ponev nalijemo vodo in tekočino zavremo, nato dodamo žličko soli, premešamo in šele nato dodamo testenine. Običajno je na vsakem pakiranju navedeno, koliko časa po vrenju morate kuhati.

Takoj, ko jih damo v vodo, premešamo in pustimo, da zavre, do vretja večkrat premešamo, da se ne primejo na dno. Vodi lahko dodate tudi žlico rastlinskega olja, da se med seboj ne sprimejo.

Sir naribajte v skodelici na grobo strmo.

3. Sedaj vzemite majhen košček masla in zraven položite nariban sir.

4. Najprej dodamo olje in dobro premešamo, nato pa še sir, in ker so rezanci še vroči, se bodo takoj topili.

4. In dobite noro lepo in okusno poslastico. In če dodate svežo zelenjavo, si na splošno obliznite prste. Om-Nom-nom. Dober tek!

Preprost recept za makarone in jajca s sirom

Ali ste seznanjeni s to možnostjo? Mislim, da je marsikomu poznan in spominja na nekaj med umešanim jajcem in enolončnico. Ali ni? Predlagam, da tokrat pripravimo po tako preverjenem in priljubljenem receptu v naši družini.

Najpomembneje je, da se takšna poslastica pripravi precej hitro in enostavno. In to je velik plus, ko se ti mudi ali ni časa za kuhanje večerje in moraš nekako priti ven in narediti, kar imaš.

Potrebovali bomo:

• špageti - 300 g
• trdi sir - 120 g
• jajce - 2-3 kos.

Način kuhanja:

1. V vreli vodi skuhajte špagete. Ne pozabite, da morate vodo malo soliti, da se jed ne izkaže za mehko. Ko so rezanci pripravljeni, iz njih odcedimo vodo.

2. Trdi sir naribamo, jajca razbijemo v čisto skledo, solimo po okusu. Nato piščančjim jajcem dodamo polovico naribanega sira in z vilicami premešamo v homogeno zmes.

3. V ponev damo testenine in zelenjavno ali maslo, da se ne sprimejo. Rezance namažite takoj po tem, ko iz njih odlijete vodo. Premešamo in na majhnem ognju malo pražimo. Sem pošljite še jajca in sir.

4. Vse dobro premešamo in pražimo približno 5 minut, da se skuhajo jajca. Na samem koncu kuhanja boste morali po vrhu posuti preostali sir. No, potem ga postrežite na mizo in razveselite svojo družino in ljubljene s to krepko poslastico.

Korak za korakom foto recept v ponvi s smetano

Ponujam vam dve možnosti, prvo si oglejte v tem videu, morda bo komu lažje gledati kot brati.

Vsem ostalim pa predlagam, da se seznanite s tem navodilom, še posebej, ker lahko to vrsto naredite s klobasami in smetanovo omako. Mislim, da bo marsikomu všeč in ga boste pogosto naredili v svoji kuhinji.

Potrebovali bomo:

• testenine ali špageti - 300 g
• korenje - 1 kos.
• čebula - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• paradižnik - 1 kos.
• smetana 10% - 0,5 žlice.
• sol in poper po okusu
• sir - 100 g
• klobase - 3-4 kos.
• rastlinsko olje - za cvrtje
• pikantna omaka po okusu

Način kuhanja:

1. Sesekljajte zelenjavo na priročen način, nato pa jo prenesite v ponev z rastlinskim oljem. Mešajte in pražite, dokler čebula ni zlato rjava, korenje in paprika pa sta mehka.

Pomembno! Ne kuhajte na močnem ognju z zaprtim pokrovom.

2. Medtem v ponev nalijemo vodo, solimo in dodamo 1 žlico rastlinskega olja, da se rezanci med kuhanjem ne sprimejo, zavremo in dodamo testenine. Dušimo do mehkega približno 3-7 minut. Nato jih precedimo skozi cedilo.

Prepraženi zelenjavi dodamo drobno sesekljane klobase. Sol in poper, lahko dodate pekočo omako, če imate radi presenečenja. Klobase malo prepražimo 2-3 minute.

3. Zdaj vlijte smetano, to bo taka kremasta omaka, ki bo tej jedi dala pridih nežnosti in pikantnosti. Pustite, da se malo ohladi in nato nadaljujte z naslednjim korakom. Dodate lahko svojo najljubšo začimbo, na primer univerzalno za vse jedi.

Zanimivo! Namesto smetane lahko dodate mleko in košček masla.

4. Sedaj ostane serviranje, špagete razporedite po krožnikih in jih prelijte s pripravljenim nadevom iz klobas in omake. Po vrhu potresemo nariban sir. Evo, kaj se je izkazalo vnusnotishcha! Izgleda preprosto odlično in kar je najpomembneje cenovno ugodno za vsako denarnico).

Makaroni s klobaso in sirom

Ali imate radi klobase ali šunko? Te sestavine lahko dodate tudi tukaj, saj okus prekajenega mesa ne bo škodoval, nasprotno, dal bo nenavaden okus, moškim pa bo še toliko bolj všeč. Iz te sestave izdelkov boste dobili porcijo za štiri osebe.

Potrebovali bomo:

Način kuhanja:

1. Z ostrim nožem narežemo na koščke ali palčke klobase (šunke).

2. Na enak način sesekljamo opran in očiščen od semen in peclja bolgarski poper.

3. V slani vodi skuhamo testenine, tekočino pa odcedimo skozi cedilo.

4. V ponvi stopite kos masla in dodajte palčke popra. Premešamo in rahlo prepražimo do mehkega.

7. Pa tudi s čudovito porcijo in plus s katero koli pijačo, na primer kompot oz

Recept za špagete v kremni omaki in šampinjoni

Za tiste, ki imate radi gobe in jih raje dodajate vsem vrstam zanimivih jedi, vam bo ta recept še posebej koristen. Načeloma lahko uporabite popolnoma vse gobe, okus se zaradi tega ne bo poslabšal in vas bo vsakič presenetil.

Potrebovali bomo:

• kuhani šampinjoni - 210 g
• sir - 90 g
• šunka - 190 g
• žarnica - 1 kos.
• smetana 20% - 1,5 žlice.
• testenine - 350 g
• sol in začimbe po okusu

Način kuhanja:

1. Čebulo olupimo od lupine in narežemo na majhne koščke. Prestavimo v ponev z rastlinskim oljem, rahlo prepražimo, nato dodamo na koščke narezane gobe, premešamo in pražimo še nekaj minut. Solimo in popramo ter dodamo začimbe po svojem okusu.

Nato dodajte šunko, ki jo je treba vnaprej narezati na trakove. Premešamo in pražimo do rahlo zlato rjave barve. Zalijemo z 200 ml smetane in dušimo na majhnem ognju, da se tekočina dobro prepoji in malo izpari.

2. Sir naribajte na grobo strmo. Iz ostanka smetane naredite posebno omako. V ponvi zmešamo sir in smetano ter dušimo, dokler se rahlo ne zgosti. Sol in poper po vašem okusu.

4. Zdaj je čas, da dodamo pripravljeno sirno omako. Premešamo in pražimo še nekaj minut na majhnem ognju.

5. Postrezite s poljubno zelenjavo in peteršiljem ali koprom. Dober tek!

Zanimiva ameriška jed v pečici

Ste že jedli testenine, pečene s sirom, in to celo v pečici? Mogoče ja? Toda kako ste jih naredili? Predlagam, da naredim to mojstrovino skupaj s ocvrtim piščancem. Izkaže se preprosto fantastično in nerealno okusno. Takšno lepoto lahko uporabite celo na praznični mizi. Omaka bo bešamel, paradižnik v tej sestavi pa bo praviloma dal nekaj več pikantnosti in arome.

In če še vedno naredite nekaj solat, na primer ali s, potem boste zagotovo zadovoljni sami in vaši gostje bodo navdušeni.

Potrebovali bomo:

• testenine - 300 g
• mleko - 1 žlica.
• maslo - 50 g
• paradižnik - 1 kos.
• timijan - po okusu
• česen - 1 glava
• moka - 3-4 žlice
• sladkor - po okusu
• krušne drobtine
• piščančje prsi - 1 kos.

Način kuhanja:

1. Piščančje prsi na rastlinskem olju do zlato rjave barve prepražimo v ponvi proti sprijemanju.

2. Nato paradižnik sesekljamo na majhne koščke plus par strokov česna, ki smo jih skozi stiskalnico prelili, dodamo v ponev, zalijemo s pol kozarca tople vode, dodamo timijan in dušimo 20 minut pri zaprtem pokrovu na majhnem ognju.

3. Pripravite omako, za to stopite kos masla in šele nato dodajte moko, premešajte in kuhajte, dokler se na majhnem ognju ne zgosti, nastanejo grudice, morda se celo zdi, da je to testo, potem pa pride mleko. reševanje. Postopoma ga vlivajte in mešajte.

5. Piščančje meso, ki ste ga ocvrli v ponvi, razstavite na majhna vlakna, nato pa vmešajte paradižnikovo zmes.

6. Rezance skuhajte v slani vodi, nato vodo odcedite.

6. Nato v ponev damo testenine in dodamo piščančje meso in bešamel omako. Premešamo in vso maso prestavimo v pekač ali pekač, po vrhu lahko potresemo nariban sir in vedno krušne drobtine 10 minut pred pripravljenostjo. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 30 minut.

7. Lahko imate tako obilno in elegantno večerjo. Srečna odkritja!

Recept za testenine v pečici s paradižnikom in mlekom

Obožujem različne vrste enolončnic, mimogrede, pred dnevi sem objavil, zdaj pa ti predlagam, da narediš testenine. Če želite izvedeti vse skrivnosti kuhanja, si oglejte ta videoposnetek z YouTuba.

Okusne testenine s piščancem v kremni omaki

No, zdaj pa še en veličasten recept, ki bo vsem brez dvoma všeč. Poskusite to narediti, izkaže se zelo kul in kul.

Potrebovali bomo:

Način kuhanja:

1. Piščančji file narežite na majhne koščke.

2. Nato segrejte ponev z rastlinskim oljem in vanjo položite na kroge narezane stroke česna. Pražite, dokler ne postane zlato. Nato ga odstranite in na tem česnovem olju prepražite vse koščke piščanca.

Medtem ko se meso popeče, v ponvi skuhamo testenine.

3. Takoj, ko je meso pripravljeno, ga po celotni površini kosov potresemo z moko, premešamo z lopatko in takoj dodamo smetano. Prav tako dodajte sol in začimbe po svojem okusu. Temeljito premešajte in kmalu boste videli, da bo zmes postala gosta in homogena.

4. Takšna masa naj se izkaže ali bolje rečeno kremna omaka, kot je na tej fotografiji.

5. Kuhanim testeninam dodamo maslo, premešamo in potresemo z naribanim sirom.

6. Rezance prelijte s koščki piščanca iz ponve z omako. Izgleda super, seveda pa je neverjetno okusna. Uživajte!

To je vse za to prijatelji, vesela sem, da ste bili danes z mano. Kuhajte z veseljem in v veselje vseh. Naročite se na mojo skupino v stiku, pustite povratne informacije in komentarje. Adijo! Se vidiva kmalu.

S spoštovanjem, Ekaterina Mantsurova