Burdock: beskrivelse, fordelaktige egenskaper og omfang. Stor burdock (burdock) – Arctium lappa L. Familie Asteraceae – Compositae

Hei kjære leser!

Sannsynligvis har denne planten aldri fortjent en eneste fra gartnere og gartnere. snille ord. Faktisk ødelegger burdock ikke bare all skjønnheten skapt av hendene våre med utseendet, men det kan også være veldig vanskelig å fjerne.

En kraftig, lett ribbet stilk, som ofte ikke bare må klippes, men bare klippes ned. Med moderne teknologi (ulike motorklippere) er dette selvfølgelig ikke noe problem. Men noen ganger er det synd for den litauiske fletten. Og i bakken har den vanligvis en lang og tykk "rot" (mer presist, en rhizom), som er veldig vanskelig å grave ut. Og det kommer garantert nye skudd fra den.

I mellomtiden er burdock en av de mest nyttige plantene som bokstavelig talt bor ved siden av oss. Det er ikke for ingenting at de kloke japanerne dyrker burdock ... som en hageplante. Navnet på denne grønnsaken på japansk er "gobo".

Burdock - beskrivelse

"Klebrig som en burr"

Burdock eller burdock er det ikke separate arter, men en hel slekt av Asteraceae-familien. I Russland er de vanligste store burdock og tomentose burdock. Det er selvfølgelig forskjeller mellom dem. Men fra synspunktet til en vanlig innbygger på planeten vår (ikke en systematisk vitenskapsmann), er de ikke så viktige.

Denne planten er selvfølgelig veldig kjent for de fleste. Men jeg håper jeg kan tilføre noe nytt til mine leseres kunnskap.

Burdock vokser i våre hager og ødemarker, så vel som i kratt av busker. Den kan også finnes i skoglysninger.

Burdock har store, brede blader. Dette er nok de største bladene blant alle plantene i naturområdet vårt. De kan nå 50 centimeter. Blader vokser på bladstilker. Formen deres er ovoid-hjerteformet, kanten er litt taggete. Bladet er grønt og glatt på toppen. Bunnen ser ut som filt. De største bladene danner en basal rosett.

Klikk på bildet – abonner på nyheter

Sammendrag av observasjoner i naturen i seniorgruppen, emne: "Burdock eller burdock"

Mål:

Introduser barna til planten og dens funksjoner.
For å konsolidere kunnskap om begrepet "luke", "upretensiøs plante".
Introduser ordtak og tegn knyttet til planten.
Dyrk nysgjerrighet og interesse for innfødt natur.

Fremdrift av observasjon:

Denne planten har flere navn - burdock, burdock eller burdock. Det regnes som en ugressaktig, upretensiøs plante som vokser nær menneskelig bolig - nær veier, i grønnsakshager, på enger, i åkre. Hvilke planter kalles "ugress" eller "ugress"? (Barnas svar). Et ugress er en som angriper avlinger. Hvordan forstår du uttrykket "upretensiøs plante"? (Barnas svar). En plante som nøyer seg med det meste enkle forhold for vekst.

Denne bredbladete planten fikk navnet "burdock" fordi bladet i gamle dager ble kalt "lop".
I det første leveåret vokser burdock enorme blader, og i det andre året vokser den en høy stilk, som kan være høyere menneskelig størrelse, med liten lilla blomster. Så dør planten.

Han produserer ark
Bred breddegrad.
Holdt på sterke stengler
Hundre grove, seige frukter:
Hvis du ikke kommer deg rundt dem -
Du vil finne dem alle på deg selv.

Om sommeren blomstrer burdock. De lilla-røde tuftede blomstene er ganske vakre. Når de blekner, vises runde kurver med skarpe pigger og kroker på deres plass. Ved hjelp av disse ryggradene klamrer de seg til alt som er i nærheten. Og det er alt planten trenger: kurver med frø blir båret bort på dyrepels og menneskeklær og spredt i alle mulige retninger fra moderplanten.
Tross alt er et annet navn for burdock burdock. Det antas at dette ordet kom fra øst, der det stemmer overens med ord hvis betydning er: "grab, riv off, cling." Er det klart hvorfor dette navnet ble gitt til burdockkurver?
Det er til og med et ordtak som sier: "Han satt fast som en burr."

Det var lenge siden franskmennene angrep det russiske folket. Snart ble franskmennene drevet ut. Og da de kom hjem, brakte de franske soldatene burdockfrø på klærne. De kalte disse frøene "russisk infeksjon" på grunn av deres klissete. Siden den gang har burdock eller burdock spredt seg til Frankrike og alle nabolandene.

Det vitenskapelige navnet på burdock er "lappa" - fra det greske ordet for "å ta tak."

"Burdock," sier de noen ganger foraktende om noen. En kluts betyr en enkeling som er lett å lure. Selv alle planter med store blader kalles "burdocks" av noen. Burdock regnes som den vanligste planten som kan finnes under ethvert gjerde og i hver grøft. Og det ser ut til at det ikke er noe enklere enn burdock. Men hvorfor skade planten? Burdock, også kjent som burdock, er en fantastisk plante.
Burdock er til og med en mester når det gjelder bladstørrelse!

En tinktur tilberedes av burdockblader, som deretter sprayes hageplanter. Slike planter vil gi en god høst fordi de ikke vil være redde for larver og andre skadedyr.

I vårt land er dette et burdock-ugress, men i noen land anses det som verdifullt matvare, dyrket i hager og brukt i matlaging.

Stor burdock brukes ofte i medisin. For å tilberede medisiner brukes røttene oftest, sjeldnere bladene og fruktene. Ved hjelp av denne planten behandler de sykdommer, leger sår og styrker håret. (Du kan vise barna en flaske burdock olje). Det er ikke for ingenting at følgende ordtak dukket opp: "Burdock er en sykdom på hundre", "Burdock festet seg ikke, det er bra når helsen er dårlig!"

Burdock er en god honningplante. Burdockhonning er mørk og tyktflytende, men veldig næringsrik.

Burdock er et utmerket fôr for husdyr. Men burdock eller burdock er skadelig for sauer - det ødelegger ullen deres.

De sier at burdock kan forutsi regn. Det er en folketegn: "Før regnet retter burdockkjeglene ut krokene."

Burdock er en oljebærende plante. Oljen presset fra frøene egner seg ikke til mat - den er bitter. De bruker det til andre ting - tilberede medisiner, tørke olje, såpe.

"Bjørnegress" er det de kaller burdock. Denne planten fikk navnet sitt for lenge siden, tilbake i antikken. Kanskje fordi burdock er stor, tung, sterk, som en bjørn. Eller kanskje fordi folk allerede da kjente egenskapen til burdock: den samler næringsstoffer fra høst til vinter, akkurat som en bjørn gjør. Takket være fjorårets forsyninger, om våren begynner burdock å vokse med stormskritt.

Det er en legende om at den berømte borrelåsen ble oppfunnet av den sveitsiske ingeniøren Georges de Mestral. En dag kom hunden hans tilbake fra en tur, helt dekket av burdock. Etter å ha renset hundens pels, så oppfinneren av nysgjerrighet på burdock gjennom et mikroskop – og oppdaget små pigger som hjalp planten til å holde seg fast. Så laget Georges to bånd med lignende kroker - det viste seg å være et utmerket feste. Og i dag bruker vi gjerne borrelås i stedet for knapper og lisser. Er det noen av dere som bruker klær eller sko med borrelås?

Til og med noe så enkelt ugress som burdock, aka burdock, burdock, kan skjenke, undervise, mate, kurere. Ta vare på denne grønne rikdommen som vokser under føttene våre!

Spørsmål for konsolidering:

1. Husker du navnene på plantene vi møtte i dag?
2. Hvordan fikk planten navnet sitt?
3. Hvorfor dukket ordtaket opp: "Han stakk som en burdock"?
4. Hvorfor dukket slike ord opp: "Burdock er en sykdom på hundre", "Burdock festet seg ikke, det er bra når helsen er lav!"?
5. Hvordan forutsier burdock regn?
6. Kan burdock kalles en honningplante? Hvorfor?
7. Kan burdock kalles en medisinplante? Hvorfor?
8. Kan burdock kalles en fôrplante? Hvorfor?
9. Kan burdock kalles en oljeplante? Hvorfor?
10. Hvorfor kalles burdock "bjørnegress"?
11. Hvilken idé foreslo burdock for oppfinneren?

Tilleggsmateriell til leksjonen:

Ordspråk og ordtak om burdock (burdock)

Du får ikke nok bringebær fra en burdock.
Det er ingen mangel på lopper og grader.
Å slå noen med en grad, å irritere noen.
Glad som en nepe.

Dikt om burdock eller burdock

"Burdock"

- Hei, burdock,
Hvor er dine
Klistrete grader?

- Tre - på nakken på ungen,
To - på baksiden av kyllingen,
Det er tre Barbosas på halen hans,
To på kattepotene.
Resten - se:
På klærne dine...
(Evgeny Novichikhin)

"Burmock"

Burdock sa:
– Jeg er en trofast venn.
De vet om det
over alt!
Og de husker
Forresten,
Hva er jeg
Veldig kjærlig!
(S. Pshenichnykh)

"Burmock"

Ingen vokser på en ås
Sint, rufsete burr.
De tar det ikke i en bukett,
Og han har ingen sorg.
Han er verdt de mørke hodene,
Helt til våren blant snøen.
Men for de sultne fuglene
Han er en vakker blomst i drømmer:
Det er ingen bedre mat for dem,
Enn en rufsete burdock!
(G. Novitskaya)

Gåte om burdock

Han vokste opp sint og stikkende på marken,
Nåler i alle retninger.

Legenden om burdock

Som lyng er tistel (også kjent som burdock) et symbol på Skottland. Ifølge legenden bestemte de lumske normannerne, som ønsket å undertrykke skottene med list, å snike seg inn på hæren barbeint ved daggry, og en av krigerne spiddet seg direkte på en tornet burdock-blomst. Krigeren kunne ikke motstå å skrike og dette vekket skottene. Etter at fiendene ble drevet ut, ble frelserblomsten plassert på det gamle skotske våpenskjoldet. Planten personifiserer utholdenhet og styrke, uovervinnelighet og har samme stikkende gemytt som mange skotter.

Andre plantenavn:

vanlig burdock, burdock, bestefar.

Kort beskrivelse av burdock:

Stor burdock (burdock) er en urteaktig toårig plante opp til 100–150 cm høy, som tilhører Compositae-familien.

Stor burdock (burdock) er utbredt i den midtre klimatiske sonen i den europeiske delen av Russland, i Kaukasus, i Sentral Asia og Sibir.

Røttene til planten høstes for medisinske formål.

Kjemisk sammensetning av burdock:

Burdockrøtter inneholder slim, eterisk olje, fettolje bestående av palmitinsyre og stearinsyre, samt sitosterol og stigmasterol, inulin, tanniner og bitterstoffer, mineralsalter, vitaminer, spesielt askorbinsyre.

Alle disse aktive ingredienser danne grunnlaget kjemisk oppbygning stor burdock (burdock).

Farmakologiske egenskaper av burdock:

Farmakologiske egenskaper burdock bestemmes av dens kjemiske sammensetning.

Galeniske preparater stor burdock rot i et eksperiment på forskjellige typer laboratoriedyr øke diurese, har en liten koleretisk effekt og noe stimulere dannelsen av proteolytiske enzymer i bukspyttkjertelen og forbedre mineralmetabolismen.

Bruk av burdock i medisin, behandling med burdock:

Røttene til burdock i form av avkok og infusjoner brukes internt som vanndrivende, koleretisk og svevende. Positive resultater bemerket med ekstern bruk av burdock rotpreparater for seboré, akne, eksem, kløe, furunkulose.

Burdockrot er inkludert i diaforetiske preparater, komplekse preparater for behandling av pasienter som lider av gikt og metabolsk leddgikt.

En infusjon av burdockrot i mandel- eller olivenolje kalles "Burdock Oil."

I kosmetisk praksis Burr olje brukes til å styrke håret ved skallethet.

Doseringsformer, administrasjonsmåte og doser av burdockpreparater:

Effektive medisiner og former som brukes til behandling av mange sykdommer er laget av røttene til burdock (burdock). La oss se på de viktigste.

Avkok av burdock rot:

Avkok av burdockrot (Decoctum radicis Bardanae): 10 g (1 spiseskje) av røttene legges i en emaljebolle, hell 200 ml (1 glass) varmt kokt vann, dekk til med lokk og varm opp i kokende vann (i en vannbad) under hyppig omrøring i 30 minutter, avkjøl ved romtemperatur i 10 minutter, filtrer og klem ut det gjenværende råmaterialet.

Volumet av det resulterende avkoket justeres kokt vann opptil 200 ml. Det tilberedte burdockrotavkoket oppbevares på et kjølig sted i ikke mer enn 2 dager.

Ta 1/2 kopp varm oralt 2-3 ganger om dagen.

Stor burdock rot er ikke pakket. Den oppbevares på et tørt, kjølig sted.

Arctium lappa
Taxon: Aster familie ( Asteraceae)
Andre navn: burdock, burdock
Engelsk: Burdock, Spiselig Burdock, Lappa, Beggar's Buttons, Gobo

Botanisk navn på slekten Arctium kommer fra det greske ordet arctos- Bjørn; arter - lappa- fra gresk iavcin- ta, klamre seg, grip.

Botanisk beskrivelse av burdock

En stor toårig urteaktig plante, 60-180 cm høy Roten er kjøttfull, pælerot, dårlig forgrenet, spindelformet, opptil 60 cm lang, i det første leveåret er den saftig, og i det andre blir den slapp og slapp. hul innvendig. I det første året danner burdock basalblader, i det andre - en kraftig, oppreist, ribbet, rødlig, sterkt forgrenet i den øvre delen, litt kjertelformet stilk. Bladene er bladstilte, blir gradvis mindre mot toppen av stilken, bredt hjerteformede, eggformede, tannede, med sparsomme korte hår eller glatte over, gråaktig tomentøse under. De nedre bladene er store, opptil 50 cm i lengde og bredde. Blomstene samles i sfæriske kurver med en diameter på 3-3,5 cm, arrangert i form av et skjold eller corymbose panicle i endene av stilken og dens grener. Involucre av kurvene er naken, grønn og består av overlappede lineære, gradvis spisse, harde, krokete-buede blader. Den generelle sengen til kurven er litt konveks, tett beplantet med stive, lineært-subulaterte bracts. Alle blomstene er rørformede, bifile, med en lilla-lilla krone. Kopper i form av en dusk. Det er 5 støvbærere, støvbærerne er smeltet sammen til et rør med pilformede vedheng. Pistill med nedre enkelt-lokulær eggstokk. Fruktene til burdock er avlange, nakne, ribbet, flekkete smerter, 5-7 mm lange, med en dusk av flerrads gulhvite, harde, lett fallende hår. Pappusen er 2 ganger kortere enn smertene.
Burdock blomstrer i juni-august. Fruktene modnes i september-oktober.

Hvor vokser burdock?

Stor burdock vokser som et ugress nær boliger, i ledige tomter, nær veier, noen ganger i skoglysninger, blant busker i hele steppen og skog-steppe-sonen i den europeiske delen av Russland, i Ural, delvis i Vest-Sibir og i sør Langt øst(inkludert Sakhalin), i Kaukasus.
Vokser vanligvis i avfall, forlatte og forstyrrede områder rike på nitrogen. Den vokser langs bredden av elver og bekker, noen ganger i avlinger.

Innsamling og klargjøring av burdock

De medisinske råvarene er bladene, tornene og røttene til burdock.
Røtter (apoteknavn Radix Bardanae) planter av det første året graves opp i slutten av april - begynnelsen av mai, når burdock ennå ikke har stilker, men blader har dukket opp, eller i september-oktober, etter at bladene har tørket. Slappete og treaktige røtter er uegnet til medisinske formål. De sukkulente røttene tørkes i solen, hvoretter jorda fjernes fra dem for hånd. Under ingen omstendigheter bør du fjerne huden fra dem - den inneholder mange nyttige stoffer. Tørk uten mye forsinkelse, skjær på langs i biter på 10-15 cm, tørk i tørketromler eller ovner ved en temperatur på 40 ° C.
Burdockblader samles i juli-august, tørkes i skyggen, i et utkast; frø - når de modnes. Holdbarhet for røtter riktig oppbevaring- opptil 5 år, frø - 3 år, blader - 1 år.

Kjemisk sammensetning av burdock

Plantens røtter inneholder opptil 45% inulinpolysakkarid, 12,3% protein, eterisk olje (opptil 0,2%), fettolje, palmitinsyre, stearinsyrer, sitosterol og stigmasterol, tanniner og bitterstoffer. Burdock røtter inneholder ca 2,5 % protein, 0,14 % fett, 14,5 % karbohydrater, 1,17 % aske.
Inulin fordøyes ikke fordøyelsesenzymer menneskekroppen og tilhører gruppen kostfiber. I denne forbindelse brukes det i medisin som en erstatning for stivelse og sukker for sukkersyke.
Lignanglykosid arctiin, som hydrolyseres til arctihepin og glukose, ble funnet i burdockfrø; et stort nummer av fet olje, som inneholder glyserider av linolsyre og oljesyre. Bladene inneholder tanniner, slim, essensielle oljer. Bladene inneholder ca 3,5 % protein, 1,8 % fett, 19,4 % karbohydrater, 8,8 % aske.
Uten overdrivelse kan burdock kalles ginsengen i det sentrale Russland.

Farmakologiske egenskaper av burdock

Burdockpreparater stimulerer vevsregenerering, har antibakterielle og antidiabetiske effekter, normaliserer blodsammensetning, mage- og tarmfunksjoner. Røttene brukes som et middel for, så vel som et svemmende middel mot forkjølelse, samt gjenopprette metabolismen for leddrevmatisme, og også eksternt for behandling av hudsykdommer. Burdock røtter er det beste middelet, gjenopprette metabolske prosesser i organismen.

Bruk av burdock i medisin

I folkemedisin Burdock røtter brukes i form av infusjon, avkok, tinktur, burdock olje for gikt, revmatisme, noen hudsykdommer, og også som et diaphoretikum. Eksternt - for eksem, sår, hudutslett, purulente sår, furunkulose, isjias og radikulitt.
Infusjon og avkok av burdock røtter brukes til eksem og metabolske forstyrrelser.
Burdock blader brukes som koleretisk middel, samt for brannskader og sår. Saften av bladene brukes til fjerning, mot skabb, og leger sår godt. For å behandle hemorroider og intestinal polypose, ta en infusjon eller avkok av urten.

Vask håret med et avkok av burdock rot to ganger i uken for å styrke og bedre vekst hår. For dette formålet, bruk et avkok av burdock røtter i mandel eller olivenolje, den såkalte Burr olje, samt salve blandet halvveis med fett og holdt i ovnen (ovnen) i flere timer.
Burdock olje brukes eksternt som et middel for å styrke og vokse hår, og for hudsykdommer (eksem, akne, furunkulose).
For å vaske pustler i ansiktet, så vel som mot hårtap, bruk et avkok av burdock og tannstein; en spiseskje av hver urt per glass vann.
For å behandle radikulitt, vask friske burdockblader med vann, kok tørre blader med kokende vann og påfør et lag med 5-6 blader på det såre stedet, dekk med komprimeringspapir på toppen, påfør en varm bandasje (bundet med et varmt skjerf).
God handling Burdock olje påvirker håret, det blir sterkere, slutter å falle av og vokser bedre. Det er tilrådelig å smøre tørt hår med burdock olje for å opprettholde glans og elastisitet. For å gjøre dette må du sette inn en bomullsull i tennene på kammen, bløtlegge den med burdockolje, og deretter gre håret, med start fra endene. Hårfett brytes ned ganske raskt, så det anbefales å gjøre dette om natten, og om morgenen fjerne eventuelt gjenværende fett med et tørt håndkle. Å smøre dem med burdock olje bidrar også til å forbedre øyevippeveksten.
For svakt, tynt hår, bland 1 ss. l. burdock olje, rå eggeplomme, 1 ts. honning, 2 ts. revet løkjuice, 2 ts. flytende såpe. Påfør denne blandingen i hodebunnen, bind med oljeklut, pakk med varmt materiale på toppen og skyll håret etter 1-2 timer flytende såpe.
Ved behandling av gingivitt anbefales det å tilsette litt salt til saften av knuste burdockfrø og tilberede en salve. Etter 2-3 smøringer skjer gjenoppretting.
Det er bevis på at burdockpreparater er effektive i behandling ondartede neoplasmer. Lignanaglykon arctigenin viste antitumoraktivitet i eksperimenter.
Nyere forskning har vist at burdock frø ekstrakt.

Medisinske preparater av burdock

Burr olje tilbered som følger: hell 200 ml solsikke, oliven, mandel eller fersken olje 75 g knust friske blader, la stå i 24 timer, kok i 15 minutter, sil.

Infusjon av burdock blader: hell 0,6 liter kokende vann over 60 g blader, la stå i 4 timer, drikk 200 ml 3 ganger daglig kl. magesår, nyre- og leverstein.

Burdock rotinfusjon: mal 40 g tørre røtter, la stå i 2 timer på termos i 300 ml kokende vann. Drikk 100 ml 3 ganger etter måltider for urolithiasis og kolelitiasis, diabetes, magesår, gastritt, hemoroider, revmatisme, eksem, furunkulose.

Burdock rotinfusjon: hell 400 ml kokende vann 1 ts. hakket rot, la stå i 12 timer, sil. Drikk 1/2 kopp varm infusjon 4 ganger om dagen 0,5 timer før måltider.

Burdock rot avkok: Brygg 1 kopp kokende vann 1 ss. l. råvarer og varme i vannbad i 0,5 timer. Ta 1/2 kopp oralt 2-3 ganger om dagen. For ekstern bruk - for hårtap, for å styrke håret, bedre vekst, for flass, kløe, anbefales det å gni burdock avkok inn i hårets røtter eller skylle håret med det etter vask.

Burdock rot avkok: hell 200 ml kokende vann 1 ts. hakket rot, kok i 5-10 minutter over svak varme, avkjøl og sil. Drikk 1 ss. l. avkok 3-4 ganger om dagen.

Friske blader smør med rømme og påfør på erysipelas hud. Friske burdockblader i form av en pasta påføres forbrenninger.

Burdock rot salve: la 40 g friske røtter stå i 100 ml solsikkeolje i 24 timer, kok i 15 minutter. Smør sår, sår, brannskader.

Avkok av urteblandinger bra for flass, fet hud hodebunn, kløe:
1.Bland like deler av burdockrot og pilbark. Brygg 1 liter kokende vann 4 ss. l. blanding, varm i vannbad i 0,5 timer, avkjøl og sil.
2. Bland like deler av burdockrot og calamusrot. Brygg 1 liter kokende vann 6 ss. l. blanding, varm i vannbad i 0,5 timer, avkjøl og sil.
Du må gni et varmt avkok av en av disse blandingene inn i hodebunnen 2-3 ganger i uken eller skyll håret etter vask så lenge det er nødvendig.

Bruk av burdock på gården

Brukt som grønnsak i middelalderen, er burdock nå mye brukt i Japan, Korea, Italia, Brasil og Portugal. Røttene, som blir opptil 1 meter lange og 2 cm i diameter, og stilkene før blomstring spises. Det smaker som en artisjokk.
I matlaging brukes burdock til å tilberede salater, vinaigretter, borsjtsj og supper. Røttene brukes bakt, stekt (forkokes i saltet vann), rå som poteterstatning, mel lages av dem og blandes med hvete eller rug (blandet i dobbel mengde) for å lage flate kaker.

Burdock på koreansk: kuttede grønne (ikke røde) spirer som ikke er mer enn 30 cm høye, med blader som ennå ikke har blomstret (500 g), bløtlegges over natten i kaldt vann for å fjerne lukt, kok i saltet vann, skrell stilkene, kutt i skiver, stek, tilsett deretter soyasaus, dryss over knuste solsikkefrø, tilsett hvitløk, løk og la det småkoke til det er møre.

Litt historie

Burdock er en asiatisk plante den dukket opp i Rus etter Tatar-mongolsk invasjon, etter å ha reist flere tusen kilometer på hestehaler og ulltepper av tatariske yurter. Og bare i tidlig XIX V. Burdock migrerte til Vest-Europa med konvoiene til den russiske hæren som forfulgte Napoleon.

Brukte bøker

1. Maznev N.I. Encyclopedia of medisinplanter. 3. utg. -M.: Martin, 2004
2. Yuzepchuk S.V., Sergievskaya E.V. Lopukh - Arctium / Flora of the USSR. - M.-L.: Publishing House of the USSR Academy of Sciences, 1962. - T. XXVII.
3. Botanisk-farmakognostisk ordbok: Referanse. godtgjørelse / Red. K.F. Blinova og G.P. Yakovlev. - M.: Videregående skole, 1990
4. Zick SM, Sen A., Feng Y., Green J., Olatunde S., Boon H. "Trial of essiac to ascertain its effect in women with breast cancer (TEA-BC)" Journal of Alternative and Complementary Medicine 2006 12:10 (971-980)
5. Reid. BE Famine Foods fra Chiu-Huang Pen-ts"ao, 1977
6. Bown D. Encyclopaedia of Herbs and their Uses. RHS, 1995
7. Ken Fern Notater fra observasjoner, smaking etc på Plants For A Future og på ekskursjoner.

Bilder og illustrasjoner av burdock

Burdock er unik plante, som har vært kjent for folk siden antikken. Dette er en staude. Dens botaniske navn er stor burdock. Den inneholder mange nyttige stoffer, så den har funnet sin bruk ikke bare i folkemedisin, men også i kosmetikk og til og med i matlaging. Vanligvis høstes bladene og røttene til stauder til ulike formål, men i noen tilfeller er fruktene også nyttige.

Burdock er en unik plante som har vært kjent for folk siden antikken

Riktig bruk av kultur kan faktisk løse mange problemer som lang tid ikke la en person leve normalt. Mange mennesker innser ikke engang at denne planten gir lindring fra mange sykdommer. derimot økt innhold aktive stoffer medfører en viss fare og har en rekke kontraindikasjoner som må tas i betraktning.

Burdock er en ganske stor plante som vanligvis når mellom 60 og 120 cm i høyden. I noen regioner kan burdock vokse opp til 3 m. Alle typer stauder tilhører Asteraceae-familien. De danner en egen slekt. Denne stauden vokser nesten overalt i midtbane Eurasia. I tillegg finnes den på de britiske øyer, India, Kina, nord og Sør Amerika. Denne fordelingen indikerer at den nesten ikke har gjennomgått vesentlige endringer siden antikken, samt en ekstremt vellykket metode for frøspredning. Inntil nylig vokste stauder bare som ugress, men nå blir hele områder sådd med dem. Noen gigantiske plantains ligner burdock, men likheten ender i formen og størrelsen på bladene.

Visse typer burdock har sine egne egenskaper, men enkelte kan skilles fra hverandre karaktertrekk iboende i dem alle. Hele planten er tungt pubescent. Bemerkelsesverdig er roten til urten. Den er ganske lang og når ca 60 cm og er tykk. Den har en stavlignende, spindelformet form. En oppreist stilk strekker seg fra den. Denne delen er kraftig og forsterket med langsgående riller. En moden staude har en stilk som utmerker seg med en rødlig fargetone og en masse oppreiste, utstående greiner.

Spesielt bemerkelsesverdig er bladene de er veldig store. Vanligvis er disse delene av planten eggformede eller hjerteformede. I de fleste tilfeller er bladene ordnet hakk-tannet eller hele. Topp overflate deres glatte og grønne. baksiden vanligvis farget en lys olivenfarge og dekket med et stort antall hår. Det er noen få gulaktige kjertler her. Vanligvis skiller basalbladene seg mer store størrelser, når 50 cm i lengde.

Vanligvis blir bladene mindre mot toppen. De aller siste bladene når bare 5-7 cm.

Stauden har karakteristiske blomster. De kjennetegnes ved deres rørformede struktur. Disse formasjonene er vanligvis plassert på høye peduncles som når omtrent 10 cm i høyden. Som regel produserer stauden flere stengler på en gang om våren, på hvilke burdockfrukter dannes. Først er de litt stikkende liten størrelse blomster med lilla kronblad. Frøene til avlingen er innelukket i kapsler med små pigger. Etter modning tørker fruktene ut og forblir i kapsler, mens de venter på at et dyr lar dem spre seg. Vanligvis, fanget i pels, kan ryggradene vandre i lang tid på kroppen til et vilt eller husdyr for å finne et passende sted for såing bort fra moderplanten.

Galleri: burdock (25 bilder)

Kjemisk sammensetning av individuelle deler av burdock

De helbredende egenskapene skyldes inkluderingen store mengder næringsstoffer og mikroelementer som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Næringsverdi roten er ekstremt stor. 100 g av dette produktet inneholder:

• kostfiber - 3,3 g;
• aske - 0,89 g;
• vann - 80 g;
• di- og monosakkarider - 2,9 g;
• rik fettsyre- 0,025 g.

Alle grunnstoffene er rike på ulike vitaminer, inkludert det høye innholdet av kolin, fyllokinon, askorbinsyre, tiamin, niacinekvivalent, alfa-tokoferol, pyridoksin, riboflavin, etc. Stor burdock er rik på sink, kobber, fosfor, selen, magnesium, kalium, kalsium, jern, natrium, mangan, sink og andre komponenter som er nødvendige for normal funksjon Menneskekroppen. Burdock røtter inneholder store mengder essensielle oljer, lignanglykosider, stigmasterol, inulin, sitosterol. Dette er langt fra full liste nyttige stoffer som bidrar til å normalisere funksjonen til alle kroppssystemer.

Burdock rot (video)

Medisinske egenskaper av burdock

Folk har lenge tatt i bruk de helbredende egenskapene til denne fantastiske flerårige planten. Nesten overalt brukes det som en komponent i en rekke effektive folkemedisiner for å bli kvitt ulike sykdommer. Langsiktig studie av den kjemiske sammensetningen til denne planten gjorde det mulig å adoptere den nyttige funksjoner og moderne legemidler. Svært ofte brukes burdock-baserte produkter for å stabilisere tilstanden til kolelithiasis og nyrestein.

I tillegg er burdock uunnværlig i behandlingen av ulike patologiske forhold, negativt påvirker tilstanden til ulike elementer i leddene. Bruken av noen medisinske medisiner basert på et gunstig ugress kan oppnå en klar forbedring hos personer som lider av osteokondrose. I tillegg er denne planten rett og slett uerstattelig i behandlingen av allergiske og autoimmune reaksjoner. Stoffene i den har en immunmodulerende effekt.

I folkemedisin brukes burdock aktivt til å behandle enterokolitt ledsaget av alvorlig forstoppelse. I tillegg er bruken av denne medisinske planten berettiget i terapi febertilstander og rus, inkludert de som er forårsaket av tungmetallforgiftning. Friske blader og komposisjoner basert på dem lar deg raskt takle mange hudsykdommer. Dette urtekomponent brukes aktivt for å eliminere hyperemi og kløe forårsaket av insektbitt, samt for behandling av furunkulose og dermatitt av enhver etiologi. Helbredende forbindelser brukes aktivt til langtidsterapi ikke-helende sår, for eksempel utviklet som en komplikasjon av diabetes. Burdock er uunnværlig i behandlingen av eksem og hårtap.

Blant medisinplanter rangerer burdock kanskje først når det gjelder mengden nyttige stoffer. I alternativ medisin Bladene og røttene til burdock brukes mest aktivt. Fruktene brukes mye sjeldnere. Størst medisinske egenskaper denne planten har bare hvis den er samlet inn riktig. Unge burdocks, som nettopp har begynt å utvikle seg fra frø, er ikke av vesentlig interesse. Planter kan bare samles på senhøsten, når de allerede har samlet seg mye nyttige forbindelser. Største nytte kan ta med eksemplarer som har overlevd en eller to vintre. De kan samles selv på slutten av våren. Om sommeren, etter at stilkene er frigjort, inneholder burdockroten færre næringsstoffer, siden planten sløser dem i vekstsesongen. Blader stor burdock kan samles gjennom hele vår-sommerperioden. Vanligvis, allerede på begynnelsen av høsten, flytter de fordelaktige stoffene fra dem gradvis tilbake til rhizomet, ettersom burdock begynner å forberede seg til vinteren.

Helbredende folkeoppskrifter basert på burdock

Du må vite hvordan du skal forberede og bruke riktig ulike sykdommer Dette medisinsk plante, som alle andre. For eksempel, for magesår, gastritt og diabetes, anbefales det å bruke en infusjon av blader. For å forberede dette produktet, ta omtrent 1 ss. l. hakkede skudd. De må fylles med et glass kokende vann. Den resulterende blandingen skal legges i en termos i 1 time slik at den kan brygge godt. Fersk infusjon bør tas i et glass 3 ganger om dagen etter måltider.

For allergiske reaksjoner og nyresykdommer er det best å bruke et produkt basert på tørre knuste røtter. For å tilberede denne sammensetningen trenger du omtrent 1 ss. l. vegetabilske råvarer per 400 ml kokende vann. Den resulterende blandingen skal plasseres i en termos i en dag. Etter denne tiden må du drikke ¼ glass av dette middelet etter måltider. For å forbedre smaken kan du legge til 1 ts til infusjonen. honning

I nærvær av tumorformasjoner, strålingsskade kropp og forgiftning, bør et avkok av burdock rot brukes. Det er veldig viktig å forberede midlet riktig. For å avsløre alle de medisinske egenskapene til denne planten, må du ta ca 1 ss. l. frisk hakket rot og mal den i en blender. Deretter må den resulterende slurryen blandes med et glass varmt vann og kok i 1-3 minutter. Etter dette må produktet overføres til en termos for infusjon.

Avkoket bør konsumeres ¼ kopp før måltider.

For svulster av en viss positiv effekt kan oppnås ved å bruke burdock rotpulver. Først bør denne urtekomponenten tørkes på et tørt, godt ventilert sted eller i ovn. Deretter må du male rotskivene i en kaffekvern til et pulver. Du må ta det 0,5 g 2-3 ganger om dagen i en måned.

For å eliminere sår, liggesår, fremskynde helbredelsen rifter og brannskader, påfør fersk flerårig juice. For å få det, males bladene grundig i en blender. Deretter presses væske ut av den resulterende slurryen, som brukes til å vanne eksisterende defekter.

Komprimerer for å eliminere manifestasjoner av ulike leddsykdommer kan være basert på enten tørre eller friske blader. Når været er varmt ute og du kan finne denne urteingrediensen, kan du bruke den uten mye ekstra forberedelse. Det er bedre å ta de laveste store bladene for en kompress. Før bruk må de vaskes med varmt kokt vann og la dem renne av. Etter dette påføres det såre stedet og festes med en elastisk bandasje.

Friske blader er imidlertid ikke alltid tilgjengelig. Derfor er det bedre å umiddelbart forberede dem for videre bruk om vinteren. For at skuddene skal beholde alle sine fordelaktige egenskaper, må de tørkes under glass, som et herbarium. Tørkede blader flyttes til bøker for lagring. De må dampes før bruk. I tillegg brukes en velling hentet fra friske burdockblader ofte for å lindre leddsmerter.

Stor burdock (video)

Kraften til burdock for å løse kosmetiske problemer

Denne planten brukes aktivt for å forbedre tilstanden til hud og hår. På riktig bruk det lar deg oppnå gode resultater på det meste kort tid. For å forbedre tilstanden til håret, akselerere veksten, aktivere sovende follikler og eliminere overdreven peeling, er burdock rett og slett uerstattelig.

En god effekt kan oppnås ved å bruke et avkok av burdock røtter. For å tilberede den, bør en liten kjele fylles 1/3 med hakkede vegetabilske ingredienser. Deretter helles røttene kaldt vann slik at beholderen er helt fylt. Den resulterende blandingen skal settes på lav varme og kokes i 30-40 minutter. Buljongen må avkjøles og deretter siles gjennom osteduk. For å oppnå effekten må du fukte hårrøttene med dette produktet en gang om dagen i 2-3 uker. Deretter må du ta en kort pause, og deretter gjenta prosedyren hvis ønskelig. Resten av buljongen bør oppbevares i kjøleskapet. Før bruk må den varmes opp til en behagelig temperatur.

Hvis du ønsker det, kan du lage din egen burdock-olje. For å lage det, slip roten forsiktig og hell den med oppvarmet oliven olje i forholdet 1:2,5. Deretter må du koke den resulterende blandingen over lav varme i 15 minutter. Etter dette må du flytte oljen for å trekke i en dag på et mørkt sted. Den ferdige sammensetningen må filtreres og brukes til å gni inn i hårrøttene. Sterkt avkok basert på tørkede blader, anbefales det å bruke til vask for å forbedre tilstanden til huden i nærvær av forstørrede porer, kviser etc.

Bruk i matlaging

De fleste vet om de fordelaktige egenskapene til denne medisinske planten, men skjønner ikke engang at det er det en viktig komponent noen folkeretter. For eksempel, fra roten til denne planten kan du lage syltetøy som er veldig velsmakende og sunt for diabetikere. For å forberede det, bør du ta ca 4 ss. l. eddik essens og løses opp i kokt vann. Finhakkede rotbiter skal helles i den resulterende blandingen til toppen. Produktet må kokes i 2 timer, deretter kan det brukes til mat. I tillegg kan du lage syltetøy fra denne planten, som vil ha en veldig behagelig smak og vil være et utmerket tillegg ikke bare til hjemme-tedrikking, men kan også brukes som fylling for bakevarer.

Bladene er blant annet en utmerket ingrediens for å lage kostsuppe. For å lage denne retten må du ta omtrent 200 g poteter og 40 g ris. Disse komponentene overføres til pannen og kokes. Omtrent 10 minutter før tilberedning, tilsett finhakkede blader og sautert løk i pannen. Til slutt tilsettes ca 25 g fett, salt og krydder i suppen. Den ferdige retten har en veldig behagelig smak og aroma. Bare røtter og unge skudd brukes til mat.

Kontraindikasjoner for bruk av burdock

Det antas at burdock, som inneholder mange nyttige stoffer, ikke kan ha noen effekt på menneskekroppen. negativ handling. Dette er ikke helt sant. Leger anbefaler på det sterkeste ikke å bruke det til terapi av gravide og ammende kvinner. Du bør ikke prøve å behandle sykdommer med ulike folkemessige rettsmidler fra en staude for personer som har individuell intoleranse overfor stoffene som utgjør sammensetningen. Denne medisinske planten bør brukes med ekstrem forsiktighet av de som lider av alopecia forårsaket av hormonelle ubalanser.

Hjemmelagde produkter bør ikke brukes daglig helbredende midler, gjelder også medisinsk urt, mer enn 1 måned. Dette kan forårsake hypervitaminose og akutt allergiske reaksjoner. Bare riktig forberedelse og bruken av burdock kan forbedres betydelig generell tilstand helse for ulike sykdommer og løse eksisterende kosmetiske problemer. Dette naturlig middel er tryggere enn moderne kjemikalier, salver og kremer som brukes til å eliminere visse defekter, men selv det bør brukes forsiktig.