Hva du skal spise etter et beinbrudd. Hva bør kostholdet for et brukket ben være?

En skade som oppstår – et brudd på et av skjelettets bein – krever ikke bare korrekt og høykvalitets førstehjelp, behandling eller rehabiliteringsaktiviteter, men også nødvendigvis sunt sunn ernæring, bidrar og oppfyller mye viktig rolle i prosessen med helbredelse og restaurering av tildelte lemmerfunksjoner.

Det er en feilaktig oppfatning at i tilfelle beinbrudd, krever ikke kostholdet og kuren endringer, og at skaden og prosessen med dens helbredelse ikke avhenger av hva vi spiser. Dietter utviklet av spesialister for brudd i ben, armer og andre bein påvirker strukturen til den skadede betydelig. beinvev, beriker den med nyttige mikro- og makroelementer som hjelper til med å gjenopprette integriteten.

Ernæring for beinbrudd spiller en viktig rolle, og etter anbefaling fra legen som er involvert i behandlingen din, vil pasienten velge et passende kosthold for seg selv, og takket være tilgjengelig informasjon, individuelle forskningsindikatorer og personlige spisepreferanser, bestemme hvilke behov legges til spesialmenyen.

Protein ved brudd

For at bein skal vokse sammen raskere og uten patologier, må du spise mat som inneholder protein, kalsium, kalium og fosfor. Benvev utvikler seg riktig og kommer seg etter et brudd bare hvis disse elementene konsumeres. Deres styrke og tilstedeværelsen av uskadet struktur, ofte forårsaket av osteoporose og andre beinsykdommer, avhenger av dette.

Det er ingen hemmelighet at sammensetningen av beinmasse endres med alderen, og beinstrukturen til en eldre person skiller seg betydelig fra formelen til den unge kroppen til barn og ungdom. Svekkelsen av bein som oppstår over årene, gjør eldre til den mest sårbare gruppen, som ofte lider av benbrudd. I noen tilfeller kan barnet også lide av sykdommer forbundet med høy benskjørhet.

Ernæring spiller en viktig rolle, for når bein blir skadet, mister kroppen en stor mengde protein. Hvis den ikke etterfylles med mat eller inntak vitaminkompleks, så vil kroppen konsumere proteinet som finnes i blodet. For å forbedre forsyningen må du ta vitamin B, C og D.

For en brukket arm eller ben, for å gjenopprette skadet brusk og sener daglig forbruk protein bør være 150g, og det bør være av plante- og animalsk opprinnelse i like deler. Dette er mulig med tilstrekkelig inntak av kjøtt, fisk og meieriprodukter. Ved fusjon av beinvev er jernholdige produkter godt egnet - gelé kjøtt og aspic fra kylling eller svinekjøtt, gelé, frukt eller melkegelé.

Kalsium og vitamin D


Kalsium og vitamin D er spesielle hjelpere for brudd i arm og andre bein Ved tilstrekkelig inntak av disse elementene, helbreder bein mye raskere. Dette gjelder også for kompliserte fordrevne brudd deres forbruk fører til gunstige klinisk bilde gjenoppretting.

Hva skal man spise for brudd? Foreslått liste over matvarer som inneholder kalsium:

  • meieri og fermentert melk;
  • nøtter og belgfrukter - mandler, bønner, linser, erter;
  • Noen grønnsaker og frukt (kirsebær, aprikoser, grønnsaker, tang, reddiker, etc.) fremmer opptaket av kalsium i kroppen. Du må spise dem - inntaket er ikke mindre nødvendig enn selve elementet;
  • sjøfisk og sjømat.

Hvis du har brukket bein, bør du også spise mat med D-vitamin:

  • fiskefett– et basisprodukt rikt på vitaminer;
  • fisk (sjø eller hav);
  • eggeplomme, lever, vegetabilske oljer;
  • potet;
  • samt infusjoner og avkok av urter som vokser i regionen - løvetann, alfalfa, brennesle, kjerringrokk, etc.

Kroppens syntese av vitamin D letter absorpsjonen. Det er naturlig naturlig kilde er solens stråler. Hyppig og Langt opphold under dem bidra rask fusjon bein som har blitt brukket, og har en gunstig effekt på restitusjon og restitusjon for pasienten.

Vitamin C


Ovennevnte hovedkomponenter har en positiv effekt på beinvevsceller og utfyller hverandre godt. Ernæring for en brukket arm og andre bein med bruk av vitamin C fremmer restitusjon bindevev. Produkter som inneholder det - sitrusfrukter, paprika, nyper, solbær - kan inntas både fersk og i ferskpresset juice. Konsentrerte mengder vitamin C finnes i askorbinsyre som selges på apotek. Det er en god erstatning for frukt om vinteren, når det er vanskelig å finne frisk frukt.

Kontraindikasjoner for bruk

Sammen med ernæring som har en gunstig effekt på brudd i bein i ben og armer, finnes det matvarer som ikke anbefales brukt ved beinskader. Dette:

  • alkoholholdige drinker;
  • mat som inneholder en stor mengde fett (skaper en hindring for absorpsjon av kalsium);
  • te og drikke som inneholder koffein;
  • sjokolade og søtsaker;
  • kullsyreholdige drikker.

Kosthold

Vanskelig intern prosess, som forekommer i kroppen i alle stadier av fusjon av skadet benvev, krever riktig modus ernæring. Dette er nødvendig for ikke å øke den allerede eksisterende belastningen på den slitende kroppen. En spesiell meny og matinntak spiller en viktig rolle. Ofte brukt daglig behov må deles på 5 eller flere ganger.

Vannforbruket bør være innenfor 2 liter. Høykalorimat fører til en økning i kroppsvekt, fordi en pasient med et skadet lem som regel ikke har mulighet til å bruke fysisk trening og bevege seg aktivt, anbefales det for ham sengeleie. Ikke glem det kjøpte overvekt har en spesielt negativ effekt på skadde nedre lemmer, og skaper ublu belastninger for dem. Dette kan påvirke prosessen med beinfusjon og ytterligere gjenoppretting av funksjonene til pasientens ben.

Rehabiliteringsperioden etter en skade og behandling av et brudd varer fra 1 til 2 måneder, og sammen påvirker alle komponentene, inkludert ernæring, forløpet og varigheten av fullstendig utvinning betydelig.

God dag til alle lesere av siden min! I dag vil jeg fortelle deg om hva slags ernæring for brukne armbein som vil hjelpe deg å gjenopprette raskere. Det viser seg at du kan gå opp i vekt mye raskere når du spiser visse matvarer. Men noen er bedre å glemme for en stund. Naturligvis påvirker alvorlighetsgraden av skaden også utvinningen, men la oss snakke om alt i orden.

Risikogruppe

En brukket arm kan skje hvem som helst. Det er umulig å forutsi dette. Som de sier, hvis jeg visste hvor jeg skulle falle, ville jeg lagt fra meg sugerør. Men med noen kategorier mennesker skjer dette mye oftere enn andre.

En slik skade er mer sannsynlig å oppstå hos personer med svekkede bein, for eksempel ved konstant mangel på kalsium i kroppen. Det er mange plager i disse rekkene som gjør beinet sprøtt. Men brorparten av slike skader er forårsaket av osteoporose. Det rammer oftest eldre mennesker.

De vanligste situasjonene er fra fall. Et kraftig slag kan skade seg selv sunn person. Det skjer ofte hos barn, fordi de elsker å løpe og hoppe. Alt du trenger å gjøre er å falle feil på den strake armen og barnet får et brudd.

Hvis du er en idrettsutøver, er du også i faresonen. Spesielt hvis det er det kontaktvisning idretter som hockey, bryting. Oftest opplever idrettsutøvere håndskader. Denne delen står for de fleste belastningene.

Denne skaden er ødeleggelse av bein. Det skjer forskjellige typer, som er kjennetegnet ved plasseringen av skaden. Det vil si at når en finger er brukket, for eksempel, vil en slik skade bli kalt tilsvarende - en brukket finger. Brudd radius blant leger kaller de det en favoritt. Det opptar nesten en femtedel av slike skader og er så vanlig blant leger at de fleiper med det.

For en enkel skade bæres gipsen i minst en måned. Hvis dette er en fordreven skade, vil helingsprosessen bli forsinket. Men enhver håndskade kompliserer livet. Hvordan spise i dette tilfellet for rask helbredelse? La oss diskutere, jo mer kan en slik meny bli utmerket forebygging brudd.

Vi spiser "gjenopprettingsmat".

For akselerert og varig helbredelse av et skadet bein trenger kroppen kalsium, sink, magnesium, mangan, fosfor, vitamin C, D, K, B6, B12 og folsyre.

Store mengder kalsium i meieriprodukter. Hvis du raskt vil fjerne gipsen, spis sardiner, mandler, kål, laks, spinat og sesamfrø. For at kalsium skal være fullt effektivt, krever det en assistent i form av magnesium. Bananer, flyndre, reker, meieriprodukter, havabbor, sild, makrell og torsk vil bidra til å fylle opp magnesiumreservene i kroppen.

Vitamin D vil hjelpe kalsium å bli absorbert i tarmen. Det er mye vitamin D i fermenterte melkeprodukter, gulrøtter, smør og vegetabilsk olje, sjømat, poteter, havregryn, persille.

Sink, som vitamin D, hjelper til med å absorbere kalsium. Det er mye mer av det i animalske produkter enn i mat planteopprinnelse. For å øke sinknivåene dine, spis sjøfisk og sjømat. De som ikke liker slik mat trenger å spise mer gresskar- og solsikkefrø, belgfrukter, korn, valnøtter og sopp. Men husk at ulempen med plantebasert mat ikke bare er en liten mengde sink. Slike produkter inneholder fytinsyre, som forstyrrer absorpsjonen av sink.

En normal mengde fosfor er nøkkelen til styrken til alle bein. Det bør være to ganger mindre enn kalsium. For å forhindre at skjelettet ditt blir skjørt, spis sopp, kaninkjøtt, cottage cheese, fetaost, bifflever og gulrøtter.

Folsyre er vitamin B9. Sammen med vitamin B6, pyridoksin, hjelper det bein å dannes riktig. For å fylle opp kroppen med vitamin B9, må du spise kål, persille, erter, agurker, aprikoser, kylling og fisk. Slik at pyridoksinreservene er normale - egg, kylling, ost, lam, kjøttdeig og leverretter.

Under brudd må kroppen produsere de "riktige" cellene for å bygge bein; mangel på vitamin B12 forstyrrer denne prosessen. Du kan få B12 fra animalske produkter. Stekt eller stuet biff eller kalvelever, spesielt med løk, er en ekte skattekiste av dette vitaminet.

Hvis det ikke er nok vitamin K, går kalsium tapt i urinen. Vitamin K produseres av tarmbakterier. Derfor er mangel på et slikt stoff en konsekvens av dysbakteriose. Fiendene til denne sykdommen er meieriprodukter.

Det krever mye protein for å lage beinceller, men hvis det er mye på menyen kjøttprodukter kalsium absorberes dårlig. Prøv å erstatte litt kjøtt med egg og magre meieriprodukter.

Hva trenger du i tillegg til vitaminer?

En brukket arm medfører i alle fall mye bry. Men når alvorlig kurs I tilfelle sykdom vil en kompetent lege foreskrive et kompleks av vitaminer og mineraler som vil hjelpe kroppen.

Antioksidanter og aminosyrer vil gi deg energi for restitusjon. Den første lindrer betennelse. Og den andre vil hjelpe proteinet til å bli fullstendig absorbert. Den vanligste antioksidanten er vitamin C. Nyt derfor bær, frukt, og spesielt sitrusfrukter og rips.

Ved fornyelse trenger du mineraler som kobber, fosfor, silisium. Riktig, balansert kosthold vil rette opp mangelen deres.

Helsedrikk

Dette er ikke bare fysisk smerte og ubehag. Dette er betydelig stress. Ernæringseksperter anbefaler å tilberede en "helbredende cocktail", som samtidig vil styrke nervene og fremme en rask restitusjon av høy kvalitet.

Ingredienser:

  • 200-250 gr. kefir;
  • en teskje sesamfrø;
  • klype;
  • liten banan;
  • 2-3 valnøtter;
  • favorittbær etter smak, fra fryseren;
  • honning - etter smak og ønske.

Bland alt i en blender til det er glatt og nyt. Denne drinken vil definitivt løfte humøret ditt og øke immuniteten din.

Hva du ikke skal gjøre ved brudd

Det er lite som er nyttig. Mange matvarer forstyrrer restitusjonen. Jeg skal fortelle deg hva du skal ekskludere:

  • alkohol - ikke bare hemmer helbredelse, men dreper også cellene som er ansvarlige for fusjon;
  • koffein - fjerner kalsium sammen med urin, er en del av kaffe og sterk te, søt brus og sjokolade;
  • sukker leker også kalsium, så begrens søtsaker;
  • Fet mat hindrer kalsium i å bli absorbert.

Jeg håper vår samtale vil være nyttig for deg i behandling og forebygging. Abonner på oppdateringer og del lenken med vennene dine. Vær sterk!

Behandling av et lem etter et brudd tar flere måneder. På dette tidspunktet legges en økt belastning på kroppen. Noen gjenopprettingsprosess krever økt ernæring, inntak av vitaminer og annet nyttige stoffer i større mengder enn vanlig. Derfor anbefales en diett for pasienter med benbenbrudd - det vil gi pasienten alt essensielle vitaminer og mineraler for beinrestaurering.

Når et bein er brukket og sener blir skadet, mister kroppen en betydelig del av proteinene. Mineraler, antioksidanter, aminosyrer og vitaminer er avgjørende for menneskelig beinregenerering. Hvis det er få av dem, tar kroppen protein fra reservene. Som et resultat lider pasienter av hypoproteinemi - tap av protein. Til effektiv utvinning Brudddietten skal gi omtrent 150 gram protein per dag. Halvparten av dette volumet må hentes fra animalsk mat, og den andre med grønnsaker. Gelédannende elementer - gelé kjøtt, syltetøy, fruktgelé - vil være nyttige for beinvevsregenerering.

Siden protein er den ledende dannende komponenten for bein, er det betalt for påfyll i kroppen Spesiell oppmerksomhet. Det anbefales å spise som en proteinkilde for brudd kyllingegg, hard ost, fisk og meieriprodukter. Det er bedre å spise egg kokt eller bløtkokt. Hvis en person ikke lider av forstoppelse, kan han få kokt kjøtt i håndflatestore porsjoner.

Hovedrollen til antioksidanter er å gjenopprette skadede celler og redusere betennelse. På åpne brudd Når bein kommer i kontakt med oksygen, oppstår det ustabile forbindelser som bremser utvinningen. Når det gjelder å lindre betennelser, spiller vitamin C en stor rolle her ( askorbinsyre), D (kolekalsiferol), B6 ​​(pyridoksin) og K (fyllokinon). De fremskynder helbredelsen av ødelagte underekstremiteter.

Vitaminer og mikroelementer

Ernæring for et brukket ben er basert på proteiner og mettet fettsyrer. Fra disse produktene bør kroppen motta følgende mengder næringsstoffer daglig:

  • Vitaminer: B6–40 mg, D–1500 IE, K – 800 mcg;
  • Mikroelementer: C–2 tusen mg, Si–15–18 mg, Ca–1 tusen mg, Zn–25–30 mg, Cu–2 mg, P–1 tusen mg.

Kalsium

Folk får kalsium fra meieriprodukter, laksefisk, mandler, kål og persille. En mineral-vitamincocktail er veldig nyttig. For å tilberede det trenger du et glass kefir, en teskje sesamfrø, samme mengde linfrø, en fjerdedel av en banan, kjernene til to valnøtter og en teskje av eventuelle bær for sødme. Alle komponentene blandes i en blender i et minutt til den er jevn. Det anbefales å drikke ett glass av denne cocktailen per dag. Hvis bærene har gjort drinken sur, eller pasienten allergisk reaksjon for bær, så kan de erstattes med en skje honning.

Magnesium og D-vitamin

Kalsium interagerer veldig aktivt med magnesium, som normaliserer biokjemiske prosesser med beinbrudd. Dette elementet er hentet fra bananer, havabbor, hvetekim og mandler. Ernæring for brukne bein er også basert på mettede fettsyrer og vitamin D som finnes i rød fisk. Dette fremmer aktiv absorpsjon av kalsium. Men det er også verdt å nevne at vitamin D også produseres på huden når den kommer i kontakt med den. solstråler, så det er nyttig for pasienter å være i solen. Koffein, sjokolade og kullsyreholdige drikker fjerner kalsium fra kroppen, så de bør utelukkes fullstendig fra kostholdet under behandling av et brudd, og deretter bør forbruksvolumet begrenses.

Sink

Hovedrollen til sink er å akselerere veksten av callus under brudd. Siden dette mikroelementet hovedsakelig finnes i produkter av animalsk opprinnelse, anbefaler leger først og fremst å spise fisk. Fra planteprodukter sink inneholder solsikkefrø, gresskar (frø), belgfrukter. Siden mange planter inneholder fytinsyre, som svekker absorpsjonen av sink, er det best å få dette elementet fra produkter av animalsk opprinnelse.

Fosfor

Fosfor er hentet fra størkaviar, belgfrukter, ost, bifflever Og eggeplomme. Det finnes også i bokhvete og havregryn, gresskar og valnøtter. Du må være forsiktig med fosfor og ikke føre til et overskudd av det i kroppen. Dette svekker opptaket av kalsium, og kallusdannelse under et brudd vil dannes langsommere. Så beinet kan brytes igjen, selv med en liten belastning.

Kalium

Kalium er en integrert deltaker i prosessen med benvevsregenerering under frakturer. Produksjonen av kalium skjer i magen og er ansvarlig for dette normal mikroflora i mage-tarmkanalen. Hvis pasienten har mageproblemer, dysbiose, så er det veldig viktig å eliminere patogen mikroflora og forbedre kaliumproduksjonen. For å gjøre dette, må dietten til en person med brudd inneholde fermenterte melkeprodukter.

Diett for brudd

På grunn av det faktum at beinvev aktivt gjenopprettes etter et brudd, opplever kroppen ytterligere stress. I denne perioden kan ikke pasienten spise slik han gjorde før bruddet. Derfor, i løpet av restitusjonsperioden, blir pasienter overført til et forbedret kosthold. Det anbefales å dele opp måltidene i seks porsjoner. De bør være halvparten så store som vanlig slik at maten rekker å fordøyes og det ikke er forstoppelse. Viktig og komplett drikkeregime- minst en og en halv liter per dag.

På grunn av den langsiktige nedgangen fysisk aktivitet For brudd anbefales det ikke å innta porsjoner med høyt kaloriinnhold. Dette kan føre til unødvendig vektøkning, noe som vil føre til økt belastning på det berørte lemmet.

Når du rehabiliterer etter et brudd, må du huske at ernæring spiller en nøkkelrolle i restaurering av beinvev. Rasjonell terapeutisk diett med et høyt innhold av vitaminer og mineraler vil hjelpe på så snart som mulig gjenopprette et ødelagt ledd og forbedre tilstanden til en svekket kropp etter skade.

Et brudd er en ekstremt ubehagelig skade og fullstendig helbredelse av det skadde lemmet kan ta lang tid. i lang tid. Dessverre er det ikke alle som vet det riktig næring for beinbrudd kan det fremskynde helingsprosessen. Derfor vil vi i denne artikkelen snakke om hvilken diett du skal velge for de som har fått en brukket arm eller et ben og ønsker å komme seg raskt.

Diett for brudd: hva skal jeg spise?

Med denne typen lemskader er det svært viktig at pasientens kosthold er balansert. Menyen skal inneholde sunn mat, som har en gunstig effekt på restaurering av vev og kroppen som helhet.

Det er verdt å vurdere at veldig ofte med brudd i armene, og spesielt bena, for eksempel med en forskjøvet ankelskade, reduseres en persons motoriske aktivitet.

Derfor er det viktig at menyen ikke bare er balansert og sunn, men også lett. Dette vil bidra til å forhindre rekruttering ekstra kilo under behandling og restitusjon.

For brudd i armbeina kan pasientens diett variere avhengig av kuren. Det vil si at hvis en person ikke kan komme seg ut av sengen og er ubevegelig, må en slik pasient spise minst 6 ganger om dagen. Dette er på grunn av funksjonen til mage-tarmkanalen.

Faktum er at hos en person som er i liggende tilstand, kan magen rett og slett ikke strekke seg for mye, noe som betyr at pasienten ikke er i stand til å konsumere mye mat på en gang.

De menneskene som lider av sykdommen "på føttene" kan spise så mange ganger de vil. Det beste alternativet– spis som vanlig: overspising, som sult, kan påvirke restitusjonen negativt.

For å fremskynde helbredelsesprosessen er det veldig viktig å legge til i menyen næringsstoffer og vitaminer. I første rekke i betydning vil være kalsium, det finnes i liten fisk og cottage cheese med lite fett. Ikke alle vet, men kalsium i store mengder tilstede i sesamfrø. De kan kjøpes på supermarkedet, i krydderdelen, og kan også spises med bakevarer. I tillegg finnes kalsium i grønne bladgrønnsaker, ikke glem dette.


Det er viktig ikke bare å spise mat som er rik på kalsium, men også å gjøre alt for å sikre at stoffet blir absorbert av kroppen. For å gjøre dette må du slutte å spise søtsaker og brus (lemonade vasker bort kalsium). For at stoffet skal absorberes bedre, er det nødvendig å tilsette matvarer som inneholder vitamin C i kostholdet.

For at kalsium skal absorberes bedre av kroppen, er vitamin D nødvendig Det produseres under påvirkning av sollys, men ikke alle personer med brudd kan gå utenfor. Derfor bør du inkludere matvarer som inneholder vitamin D i kostholdet ditt: småfisk med bein og smør. For noen pasienter foreskriver leger medisiner som inneholder vitamin D. Og, selvfølgelig, gå i solen når det er mulig. Dette er nyttig.

Etter en brukket arm eller ben, bør ernæring inkludere matvarer rike på B-vitaminer. De finnes i fullkornsrugmel, samt produkter laget av det. Disse vitaminene finnes i kjøtt og grønne grønnsaker.

Proteinmat bør også stå på menyen, fordi de inneholder nyttige antioksidanter. De er rett og slett viktige for musklene, siden bevegelsene deres er minimale, noe som betyr at det er risiko for atrofi. For å unngå dette, spis fullkorn, bokhvete, kjøtt og fisk.


For å lage den optimale menyen for pasienten, må du huske hvilke stoffer knoklene trenger for å gjenopprette. Til slike nyttige elementer inkluderer vitaminer ulike grupper: B, C, D, K, samt kalsium, sink, magnesium, mangan og fosfor. Du bør ikke bli overrasket over dette settet med elementer.

Hvert stoff bidrar på en eller annen måte til normal absorpsjon av protein og kalsium i kroppen. Det er takket være disse komponentene at vevsrestaurering og gjenoppretting vil skje.

Basert på denne kunnskapen kan vi si at matprodukter etter brudd på et ben eller andre lemmer bør være som følger:

  • Fisk, sesamfrø, meieriprodukter (spesielt cottage cheese), kål, spinat og mandler inneholder kalsium;
  • Fullkornsbrød, bananer, nøtter, bladgrønnsaker, reker og noen typer fisk er utmerkede kilder til magnesium;
  • Fet fisk og fiskeoljekapsler vil bidra til å forsyne kroppen med vitamin D;
  • Gresskarfrø, sjømat, belgfrukter, sjøfisk, sopp, havregryn og bokhvete, Valnøtt nødvendig for å oppnå sink;
  • Eggeplomme, ost, bifflever, størkaviar, bønner, bokhvete og havregryn er alle kilder til fosfor;
  • Du kan få vitamin K fra fermenterte melkeprodukter;
  • B-vitaminer (B6, B9, B12) finnes i bananer, sitrusfrukter, kål og rosenkål, bladgrønnsaker, rødbeter, ølgjær, belgfrukter, etc.

Hvis du har en brukket ankel, bør kostholdet ditt inneholde matvarer som inneholder brom, for eksempel aprikoser, epler, erter og annet.

For å oppsummere vil jeg gjerne si at pasientens diett i tilfelle brudd på beinene i bena eller andre lemmer bør være rik på proteinmat - kjøtt, fisk. Og også bli supplert med friske urter og grønnsaker, som vil forbedre funksjonen til mage-tarmkanalen.

Hva bør du utelukke fra kostholdet ditt?

Listen over produkter som må fjernes fra menyen for lemskader vil inneholde mat som neppe kan kalles sunn. For det første vil dette være halvfabrikata, for salt og røkt mat. Selv om disse produktene gir gastronomisk nytelse og gir næring til kroppen, navngi dem sunn mat det er forbudt.

Slik mat vil ikke gi pasienten de nødvendige vitaminene og mikroelementene. Men det kan forårsake skade, spesielt sengeliggende pasienter. Faktum er at halvfabrikata, røkt kjøtt og pølser inneholder mye salt, noe som kan forårsake væskeretensjon i kroppen og som et resultat forårsake hevelse. Og slik usunn mat kan ha en negativ innvirkning på fordøyelsen.

For ikke lenge siden kom leger til den konklusjon at i restitusjonsperioden etter skader er det bedre for pasienter å unngå varme drikker som te og kaffe. Ifølge eksperter går perioden med vevsrestaurering og beinfusjon hos personer som ikke drikker mer enn 2 kopper sterk te eller kaffe per dag raskere.