Rosa flamingo salat. Fantastisk rosa flamingosalat: en trinnvis matlagingsprosess

Trinn 1: Forbered ingrediensene.

Trinn 2: Tilbered sausen.

Trinn 3: Legg ut salatlagene.

Trinn 4: Server den rosa flamingosalaten.

Denne salaten kan også lages i porsjoner, legg ut lagene i samme rekkefølge, bare i forskjellige salatskåler.

For at eggeskallet ikke skal sprekke under kokingen, og egget ikke skal lekke ut, tilsett 1/3 ts grovt salt i vannet.

Den opprinnelige beslutningen om å dekorere festbordet vil være Pink Flamingo-salaten, lagt ut i dype vinglass, på et lavt ben. Ser veldig festlig ut!

Mange er kjent med Pink Flamingo-salaten. Imidlertid kjenner de fleste bare den klassiske versjonen. Du kan overraske og glede dine kjære ved å tilberede denne forretten med tilsetning av nye ingredienser. Salaten ser vakker ut og spises først.

Nødvendige ingredienser

For å tilberede Pink Flamingo-salaten trenger vi enkle produkter. I utgangspunktet er de alltid til stede i noen av kjøleskapene. Ja, og til en pris er de ganske rimelige for absolutt alle. Så for å tilberede en matbit trenger vi følgende ingredienser:

• Rødbeter, det er bedre å ta mellomstore grønnsaker.
• Bearbeidet ost, "Salat" er flott, men du kan ta hvilken som helst, etter din smak.
• Tre kyllingegg.
• Emballasje av krabbekjøtt eller pinner.
• Majones, tre til fire spiseskjeer.
• Salt og hvitløk, ta mengden etter din smak.

Det er hele listen over produkter som trengs for å lage Pink Flamingo-salaten.

Foreløpig forberedelse

Først må du ta vare på å forberede alle nødvendige produkter. Så du vil i stor grad forenkle og fremskynde prosessen med å tilberede snacks. For å gjøre dette må du koke rødbetene på forhånd. Middels store grønnsaker etter koking må kokes i trettifem til førti minutter. I tillegg kan rødbeter bakes i ovnen, pakket inn i folie. Egg bør også kokes og avkjøles i kaldt vann. Har du frosne krabbepinner, så bør de også tines først. Men det anbefales å ta avkjølt. De er mildere på smak og tørre sjelden.

Trinn-for-steg oppskrift på rosa flamingosalat

Denne forretten tilberedes veldig raskt og enkelt. Pink Flamingo-salatoppskriften forårsaker ingen vanskeligheter og tilleggsspørsmål, selv for de som er nye innen matlaging.

Trinn 1. Kokte eller bakte rødbeter avkjøles og skrelles. Deretter må den rives på et grovt rivjern. Kokte egg bør også gnis på et grovt rivjern. Krabbekjøtt eller pinner, det er ingen grunnleggende forskjell, kuttet i små biter. Smeltet ost skal også rives. Hvis du foretrekker harde oster, så kan du ta det. I dette tilfellet vil det ikke være nødvendig med mer enn hundre gram ost.

Steg 2. Bland majones med hvitløk i en separat bolle, som føres gjennom en presse eller hakkes så fint som mulig. Vi blander alt grundig. Krydre deretter forretten med majones-hvitløkblanding. Salt etter eget ønske og bland godt.

Trinn #3. Topp forrett kan dekoreres med finhakkede urter.

Nå har du en annen oppskrift (med bilde) på Pink Flamingo-salaten, beskrevet trinn for trinn.

Utsøkt forrett alternativ

For de som elsker sjømat, kan du tilby en annen versjon av Pink Flamingo-salaten. Den inneholder helt andre produkter. Men smaken er veldig delikat og raffinert. Den er perfekt for ethvert feriebord. Tro meg, en slik forrett vil ikke la noen være likegyldige. Så for denne versjonen av salaten trenger vi følgende produkter:

• Reker. Du kan ta allerede skrellede, i dette tilfellet trenger du tre hundre til fire hundre gram. Det er bedre å ta ikke skrellet. De får salaten til å smake bedre. I dette tilfellet er det nødvendig med omtrent ett kilo.
• To poteter.
• Stor tomat, du kan ta to små.
• Hard ost, du kan ta hvilken som helst variant, til din personlige smak.
• Tre kyllingegg.
• Sitron- eller limejuice, ikke mer enn to spiseskjeer.

For sausen som Pink Flamingo-salaten er kledd med, trenger du følgende produkter:

• To eller tre spiseskjeer av hvilken som helst majones, kan du med sitronsaft.
• En spiseskje ketchup eller tomatpuré.
• Kremostebaljer.
• Hvitløk (to fedd).
• Krem, ca femti ml.

Oppskrift

Først må du koke rekene. For å gjøre dette, tilsett laurbærblad, pepper og en skive sitron i kokende vann. Reker bør kokes i ikke mer enn tre minutter hvis de er skrellet og omtrent fem hvis de er i skall. Rengjør dem deretter og tilsett sitronsaft. Hvis rekene er store, er det bedre å kutte dem i to.

Så går vi videre til å lage selve sausen. Originaliteten til denne salaten avhenger i stor grad av den. For å gjøre dette, bland majones, ketchup, kremost og fløte i en separat bolle. Tilsett hvitløken som passerer gjennom pressen. Bland alt og smak til rekene med denne sausen. Det er verdt å gi og stå for impregnering i omtrent en time.

Etter det kan du begynne å tilberede selve forretten. For å gjøre dette, kok poteter og egg til kokt, skrell og tre i en egen bolle på et grovt rivjern. Vi renser tomatene fra frø og skinn. For å gjøre dette må de skåldes med kokende vann. Skjær så tomatene i terninger og fjern overflødig væske. Tre harde ost på et rivjern.

• Halve reker, prøv å holde sausen i bunnlaget så liten som mulig.
• Legg så ut de revne potetene.
• Tomater.
• Revet ost på toppen.
• Egg.
• Reker igjen.

Topp salaten med saus og pynt med urter.

Tilbered flamingosalat:

Skrell poteter og gulrøtter. Vi gni grønnsaker og bearbeidet ost på separate tallerkener på et grovt rivjern.

Mos den hermetiske fisken med en gaffel. Finhakk løken og stek til den er gylden i solsikkeolje.

Nå begynner vi å legge ut lagene av salaten vår. Det første laget er revne poteter.

Legg den stekte løken på potetene.

Fordel fisken på toppen. For saftighet kan du helle lett olje fra hermetikk.

Legg grønne erter på toppen av fisken. Imidlertid er dette laget, som mais, valgfritt. Du kan klare deg uten dem eller erstatte dem med noe annet etter din smak.

Vi tegner på toppen av ertene med majones.

Det neste laget vil være revne gulrøtter.

Og igjen majonesnettet.

Så kommer maisen.

Og igjen majones.

Fordel den revne smelteosten jevnt på salaten.

Igjen tegner vi et rutenett med majones.

Dryss til slutt salaten med revet egg. Du kan fortsette til det mest interessante - designet!

Det er her vi trenger kokt rødbet. Vi renser det fra huden og kutter ut detaljene som vi skal samle flamingoer fra:

• 1 liten oval og en større andre - for hodet og overkroppen;
• 4 lange, smale rette strimler - for slanke flamingobein;
• 2 lett buede striper - for en grasiøs nakke;
• 1 stor taggete trekant - for en fluffy hale og 2 små - for poter;
• nebb.

Og nå legger vi ut fra alle disse reservedelene på en elegant flamingosalat! Vær forsiktig når du lager fuglens ben: flamingoens knær ser bakover, ikke fremover!

La oss tegne vinger og øye for ham med majones, og gi ham en kvist med grønt i nebbet. Skjønnheten!

Legg ut gulrotsirkler, maiskjerner, erter og grønne blader i en sirkel. Alle! Du kan servere en overraskende elegant salat til bordet. Gjør deg klar til å motta ros og fortell Flamingosalatoppskriften om og om igjen!

Kalorier: Ikke spesifisert
Koketid: ikke spesifisert

Jeg vil råde deg til å tilberede en god salat til middag, som du og din familie sikkert vil like. For eksempel liker jeg det faktum at Pink Flamingo-salaten, oppskriften som tilbys, er ganske lett og mannen min elsker den for sin skarphet og originale smak, men kjæresten min, som delte denne oppskriften, er vegetarianer, så hun , Først av alt, jeg liker det faktum at det ikke inkluderer kjøtt.
Riktignok har jeg venner som tar lidenskapen deres for veganisme så alvorlig at de har ekskludert til og med fisk, egg og meieriprodukter fra kostholdet. Derfor er en slik rett definitivt ikke egnet for dem, men som for meg kan et slikt ernæringssystem bare føre til en rekke fordøyelsessykdommer, og det har mye flere kontraindikasjoner enn fordeler. Men dette er et veldig personlig tema for noen mennesker, og de vil bare ikke høre på noen, og jeg krangler aldri om slike emner.
Så salaten vår er veldig enkel, både når det gjelder sammensetningen av produktene og tilberedningsteknologien, og smaken er ganske uvanlig. Og dette er forståelig, fordi kokte rødbeter har en lys, åpen, duftende, litt søt smak, og i kombinasjon med hakket hvitløk blir den enda mer pikant. Kokte egg og hard ost komplementerer smaken av retten - dette gjør salaten solid og appetittvekkende, og den siste ingrediensen er krabbepinner, som komplementerer smaken med en delikat aroma av sjømat.
Det er best å blande ingrediensene hakket med et rivjern med majonessaus (kjøpt eller du kan lage hjemmelaget), eller du kan bare bruke rømme.
Oppskriften er for 6 porsjoner.

Ingredienser:
- rødbeter (rot) - 1-2 stk.,
- kyllingegg - 2-4 stk.,
- hard ost - 150 g,
- krabbepinner - 6 stk.,
- hvitløk - 1 - 2 fedd
- saus (majones) - 3 ss.

Steg for steg oppskrift med bilde:

Først av alt, kok rødbetene. Kanskje er dette den lengste teknologiske prosessen. Avkjøl de kokte rødbetene litt og skrell dem, og mal dem deretter på et rivjern.
Kok nå hardkokte egg, for dette, fyll dem med kaldt vann og kok i ytterligere 8 minutter, så snart vannet koker. Avkjøl, skrell og hakk også med et rivjern.




Kvern deretter hard ost på et rivjern.




Vel, den siste ingrediensen er krabbepinner. Vi renser dem fra emballasjefilmen og maler dem også med et rivjern, og hvis det viser seg å være vanskelig, kan vi kutte dem veldig fint.




Ha rødbetene i en salatskål.
Deretter legger du til egg og ost, samt krabbepinner.
Bland salat med dressing.
Tilsett skrelt og knust hvitløk.

Detaljert beskrivelse: kylling flamingo salat oppskrift med bilder fra gourmetkokk og husmødre fra ulike kilder.