Frokost ideer enkle oppskrifter. Hva du skal lage til frokost raskt og velsmakende: oppskrifter med bilder

Alle vet godt hvor skadelig det er å ikke spise frokost om morgenen. Men de fortsetter hardnakket å misbruke kroppen, og begrenser seg til en kopp varm kaffe, drukket raskt. Stopp, det er på tide å stoppe opp og endre holdningen til morgenspising. Rask frokost i en fart er en fin måte å gjøre det på! Det er fantastiske oppskrifter på deilige morgenretter som kan tilberedes raskt, på bare 5 minutter. Tid for rask og velsmakende frokost Det vil ta litt, men energiøkningen vil bli gitt for hele dagen.

Eggerøre "hjerte"

Når du våkner i godt humør, er det viktigste å ikke miste denne tynne tråden og gi den samme positiviteten til dine kjære. En fantastisk kulinarisk fantasi vil hjelpe - rask og velsmakende frokost.

Vi trenger:

• pølse, jo lengre jo bedre;
• ett egg;
• smør kan erstattes med solsikkeolje.

På en lapp! .

Alle produkter for en porsjon - beregn hvor mye du trenger for å mate forbrukerne

1. Matlaging:
2. Skjær pølsen forsiktig på langs i to deler, men ikke helt til enden.
3. Vi sprer halvdelene fra hverandre, kobler de nedre endene og fester med en tannpirker. Resultatet er en hjerteformet kontur.
4. Stek i olje i en stekepanne på den ene siden. Så snur vi den til den andre.
5. Knekk et egg i midten. Dekk med lokk og kok til den er ferdig.

Vi kuttet av overskuddet som har lekket ut. Fjern tannpirken og tilsett eventuelt grønt.

Vi serverer hjerter utelukkende med kjærlighet))).

Rask frokost med Lavash med ost og egg

De vanlige pitabrødene kan brukes på en helt ny måte. Ingen fikling med deigen. Raskt, enkelt og veldig velsmakende.

• Nødvendige produkter:
• Armensk tynn lavash;
• hard ost - 100 g;
• 1 egg;
• krydder, salt etter smaksbehov;

Alle produkter for en porsjon - beregn hvor mye du trenger for å mate forbrukerne

1. vegetabilsk olje.
2. Del pitabrødet på tvers i flere avlange strimler.
3. Skjær osten tynt i de samme skivene, men halvparten så lang.
4. Pisk egget med salt.
5. Ta en stripe pitabrød og pakk en skive ost inn i den.

Dypp lett i egget og stek i olje vekselvis på hver side i ca 3 minutter.

Server varm!

Omelett med tomater

Og koker du eggerøre med grønnsaker i sommersesongen, får du en helt rimelig rett. Og ifølge ernæringseksperter blir "skadelige" eggerøre med tomater umiddelbart sunt. Ta:

• to egg;
• 4 ss. skjeer med melk;
• middels tomat;
• pepper og salt;
• Provençalske urter hvis du vil ha krydret aroma.

Kokeprosess:

1. Pisk eggene forsiktig sammen med melken. Tilsett salt og pepper.
2. Skjær tomaten i ringer.
3. Smelt først smøret, hell deretter den resulterende blandingen i pannen.
4. Når den har stivnet litt legger du røde tomatringer på toppen.
5. Dryss med urter og dekk til med lokk.
6. Sett i beredskap uten å snu.

Krutonger med ost: enkelt, mettende og velsmakende

Denne frokosten tar ikke mye tid å tilberede.

Består av de mest kjente produktene som alltid står i kjøleskapet. Men så deilig og aromatisk! Forberede:

• brød eller brød - 4 stykker
• hard ost - 2 plaster
• egg - ett
• melk - to fulle spiseskjeer
• salt pepper
• hvitløk - 1 fedd (valgfritt).

Forberedelse:

1. Pisk egget og melken grundig.
2. Tilsett salt og pepper. Og under en influensaepidemi vil ikke hvitløk skade heller.
3. Dypp det tilberedte brødet i blandingen, men bare på den ene siden.
4. Legg en osteskive i midten mellom de to stykkene.
5. Stek den resulterende sandwichen til den er gyllenbrun.

Khachapuri

Nok en flott en rask og deilig frokost i en fart. Når du vil komplisere menyen eller legge til variasjon, må du passe på dagen før og kjøpe litt ostemasse suluguni. Da vil alle hjemme vekkes om morgenen av den herlige duften av et betagende og deilig flatbrød.

Ta:

• melk - et glass;
• egg;
• mel - et glass;
• suluguni (ostemasse) - omtrent 300 gram;
• smør - en spiseskje.

Forberedelse trinn for trinn:

1. Pisk egget med en visp eller gaffel.
2. Tilsett melk og pisk igjen.
3. Tilsett mel og fortsett å piske.
4. Riv osten på et fint rivjern.
5. Kombiner ost med deig. For å røre grundig.
6. Ha blandingen forsiktig i en stekepanne med olje.
7. Stek flatbrødet på svak varme til det er helt brunt.
8. Snu så og stek den andre siden.

Vel, nå - på jobb! Det blir nok energi frem til lunsj. Vi ønsker deg kulinarisk suksess og god appetitt!

Vi vil være veldig glade for å se deg som faste lesere på vår kanal i Yandex Zen , og vi ser frem til ditt besøk

Kulinarisk fellesskap Li.Ru -

Hva du skal lage deilig til frokost

En enkel oppskrift på eggerøre med avokado ble født spontant da jeg var sulten, og det var kun egg og avokado som lå rundt i kjøleskapet. Det viste seg å være veldig velsmakende. Oppskriften fanget og ble forbedret. Her er han!

Jeg lærte å lage en deilig omelett med geitost på ferie. Den lille private kafeen serverte en utmerket variert frokost, men alle valgte den fantastiske omeletten. Det viste seg å være enkelt, her er oppskriften!

Denne delikatessen ble født spontant da jeg ville ha noe velsmakende. Siden den gang har jeg laget en enkel oppskrift på epler med yoghurt som en rask frokost, på fem minutter. Jeg synes denne enkle kombinasjonen er vellykket!

Selv et barn kan takle å lage en bakt sandwich med ost og tomater. Hvis du ikke har geitost, ikke noe problem, bytt den ut med en annen. Smørbrød er en god idé til frokost!

Den klassiske engelske kombinasjonen er bacon, egg og ost. En deilig frokost som er enkel og rask å tilberede. En omelettoppskrift på engelsk – for de som vil legge til variasjon til morgenmåltidet!

Denver omeletten er en veldig populær rett i de vestlige regionene i USA. Der er det en av de mest utbredte herrefrokostene. Rask å tilberede og fylle.

Utrolig deilige boller med ost og hvitløk som tilberedes på minutter. Ikke engang bry deg om hva du skal tilberede til frokost – du vil ikke finne et bedre alternativ.

Mette og smakfulle smørbrød med paprika er en herlig frokost for hele familien. Og hvis du ikke har tid til å tilberede lunsj, kan du ta en rask matbit med dem.

Vil du glede familien din med en fantastisk sprø baguette med aromatisk ost og hvitløk inni? Så la oss komme i gang, for enklere kan det ikke bli!

Kinesisk mat er veldig populært. La oss oppdage en annen interessant rett - kinesisk omelett. Ja, de lager også omeletter i Midtriket! :)

Her er en oppskrift på en milanesisk omelett. Jeg innrømmer, jeg har ikke vært i den italienske motehovedstaden, men jeg spiste en gang frokost på en italiensk restaurant – og omeletten som ble servert til meg ble kalt på den måten.

Omelett i Kuzbass-stil er en rett fra restaurantmenyen det er verdt å fikle med. Den fortjener å ta stolthet selv på feriebordet - den ser så imponerende ut og smaker deilig!

Tynn, myk, med en kremet tekstur - slik kan du beskrive en Lorraine-omelett. Lorraine, den nordøstlige regionen i Frankrike, kan mye om mat, og denne oppskriften er et bevis på det.

Syltetøypuffs er veldig enkelt å lage hjemme hvis du har en pakke frossen deig. Oppskriften på syltetøypuster er enkel, alle kan mestre den - du kan til og med lage dem med barn, de vil hjelpe deg.

Aspargesomelett er en flott frokost. Asparges inneholder sunne mineraler og vitaminer, og egg vil gi deg et løft av energi gjennom dagen. Jeg forteller deg og viser deg hvordan du lager en omelett med asparges!

Grønnsaksfyllet som vil bli diskutert er veldig mangfoldig. Det inkluderer champignon, zucchini og purre. Derfor anbefaler jeg på det varmeste pannekaker med grønnsaksfyll!

En lys, gyllenbrun thailandsk omelett er en original rett i begynnelsen av en arbeidsdag (eller helgedag). Til tross for et så merkelig navn, er det ingenting å være redd for - oppskriften er veldig enkel.

Oppskriften på en omelett på georgisk er enkel, men retten viser seg veldig velsmakende. Dette er min manns favorittomelett, han starter ofte arbeidsdagen med den.

Jordbærpannekakene er helt nydelige. Jeg lager ofte eplepannekaker, men ideen om jordbærpannekaker fengslet meg fullstendig. Jeg spionerte det mens jeg var på besøk. Deilig, enkel, vakker. Her er resepten.

Brunt brød kan bakes hjemme i ovnen. Å tilberede brødet vil ta omtrent fire timer. Oppskriften er for to duftende svarte brød med skorpe. Det blir nok brød til en uke.

Eggerøre, ærlig talt, er ikke noe mer enn et vanlig stekt egg. Selvfølgelig er erfarne ungkarer i stand til å lage noe mer seriøst, men denne retten forblir en signaturrett for mange.

En enkel oppskrift på å lage risgrøt med epler. Denne retten er ideell til frokost: rask, velsmakende og energi for hele dagen! Både barn og voksne vil like det.

Duftende og saftig ris med dadler er perfekt til frokost eller middag (også vegetarisk). Denne enkle, men deilige oppskriften inkluderer også tørkede kirsebær, vin og mandler. Konsolidering!

Banannøttmuffins er en god idé til frokost, spesielt på en søndag. De er enkle å lage. Dette er en livredder hvis bananene dine har blitt svarte, disse passer best til muffins.

Hvis du har et elektrisk vaffeljern, så vet du hvordan det gjør morgenkjøkkenarbeidet enklere. Jeg presenterer for din oppmerksomhet en oppskrift på vafler i et elektrisk vaffeljern - enkelt, men veldig vellykket.

Oppskriften på italiensk bruschetta er veldig enkel. Du vil elske disse søte, lyse og, viktigst av alt, deilige smørbrød, som er fenomenalt populære i de solfylte Appenninene.

Blåbærpannekaker er en solid og deilig frokost for hele familien. Jeg lager de med melk, de hever like godt som med yoghurt. Jeg forteller deg hvordan du lager blåbærpannekaker!

Dessverre har jeg ikke vært i Georgia, men jeg dro til en restaurant og der prøvde jeg dette georgiske brødet for første gang. Jeg vet ikke hvor lik det er den ekte varen, men totalt sett er det en veldig velsmakende ting!

Du kan tilberede kyllingkoteletter på en halv time. Kyllingkotelettene er myke og veldig saftige. Både barn og voksne vil elske dem. Enhver siderett passer bra med disse kotelettene - salat, grønnsaker, ris, sopp.

Meksikansk salat med avokado

Denne salaten kombinerer en fantastisk harmoni av smaker. Føl denne tropiske gleden selv på grå dager. Så, oppskriften på meksikansk avokadosalat!

Egg Florentine er en god frokostidé. Denne oppskriften har alltid overrasket mine gjester med sin enkelhet og hurtighet til tilberedning. Mens kaffen trakter er frokosten klar. Kul oppskrift!

Bulgarsk eggerøre er ikke bare en rask frokost. Den serveres ofte som hovedrett, så vel som på et festlig bord. Men hvem som helst kan tilberede denne retten fra enkle ingredienser.

Disse ostekakene er perfekte for en rask frokost eller for lunefulle barn som ikke liker å spise cottage cheese. Alle spiser varme og smakfulle ostekaker i all hast!

Hjemmelaget cottage cheese fra melk er veldig enkelt å tilberede hjemme. Det vil bare ta deg en halv time å tilberede den mest delikate ferske cottage cheese. Denne cottage cheese er en utmerket dessert, sunn og utrolig velsmakende.

Bokhvetegrøt med sopp og løk vil være en veldig tilfredsstillende søndagsfrokost eller hverdagsmiddag. Dette er en lett å tilberede, budsjettvennlig og utrolig smakfull rett. Vi skal også tilsette sprøstekt bacon i grøten.

En veldig lett vitaminsalat! Blomkål og tomater utfyller hverandre perfekt, så oppskriften på blomkål og tomatsalat er et must å lese og bruke.

Kål-, agurk- og eplesalat er en herlig sprø vitaminsalat som passer som tilbehør til absolutt enhver rett. Jeg forteller deg det og viser deg hvordan du forbereder det.

En oppskrift på en original omelettrull med spinat, sennep og cheddarost.

Oppskrift på russisk kålsuppe med skinke på beinet, kål, gulrøtter, kålrot, løk, tomater, persille og rømme.

Oppskrift på russisk fiskesuppe med gjeddeabbor, løk, gulrøtter, tørket sopp, surkål, persille og tomatpuré.

Hvis du vil lage noe uvanlig, vil søt pilaf med frukt komme godt med. Å tilberede søt pilaf tar veldig kort tid.

Vi skal lage disse fantastiske smørbrødene med egg og hvitløk, som de sier, av det vi hadde. Et minimum av ingredienser, men en veldig behagelig krydret smak - et flott alternativ hvis tiden er knapp.

En av de mange alternativene for å lage ostekaker er en sunn oppskrift for å lage ostekaker med gulrøtter, etter min mening, en av de mest vellykkede kombinasjonene av cottage cheese og grønnsaker.

Hvis du har et spørsmål - hva du skal gjøre til frokost, og du ikke bare vil ha et solid måltid før jobb, men også å overraske dine kjære - så vil jødiske egg løse problemet ditt!

En utmerket og enkel oppskrift på pannekakedeig i en brødmaskin, som vi kan tilberede fantastiske luftige pannekaker med som smaker som pannekaker - en flott frokost for hele familien.

Jeg vil fortelle deg hvordan du raskt tilbereder pannekaker. Trinn-for-trinn-bilder vil hjelpe selv en nybegynner å forstå hvordan man tilbereder denne utmerkede frokosten. Les og lag mat!

Oppskriften på cottage cheese pannekaker er en utmerket rett for barn og voksne. Oppskriften på cottage cheese pannekaker er veldig enkel det vil ta veldig lite tid å forberede denne retten.

Appetittvekkende ostetarteletter vil være en fantastisk forrett på feriebordet ditt.

Cottage cheese gryte med frukt er ideell for en solid frokost eller lett middag. I tillegg passer den til baby- og diettmat. Jeg deler oppskriften.

En tropisk smoothie er en tykk cocktail av tropiske frukter, hvorav noen bør fryses. Deretter kommer cocktailen ut tykk, moderat kald og fløyelsmyk. Dette er nyttig og flott!

Den delikate og delikate smaken av bakte epler vil minne deg om varm sommer, og lukten vil fylle hjemmet ditt med duften av en høst-eplehage. Jeg forteller deg hvordan du lager bakte epler i en mikroovn!

Mange elsker pannekaker til frokost! Med syltetøy, honning, rømme, kondensert melk, ost eller kjøtt. Eller med kaviar! Pannekaker, pannekaker, er en original russisk rett. De er tilberedt av mel, egg og melk (eller vann).

Fersken fylt og bakt i ovnen er en typisk søt rett fra den italienske regionen Piemonte. Nyt denne forlokkende aromaen, siden ingrediensene for matlaging er ganske rimelige!

Den beste frokosten er pannekaker. Enda bedre - hvis de er fylte. En av mine favorittoppskrifter er ferskenpannekaker. Hvis du tar saftige fersken og lager pannekaker riktig, blir de kjempegode!

En italiensk versjon av en omelett til frokost eller bare til mellommåltid. Ingrediensene kan være veldig forskjellige - kjøtt, grønnsaker, ost, urter, etc., det viktigste er å i utgangspunktet forstå hvordan man lager en omelett på italiensk.

Bakte fiken er en deilig dessert, spesielt egnet for de som er fulle av ferske fiken og ikke vet hva de skal lage deilig med dem. Les oppskriften på bakte fiken - du kommer til å elske den!

Bananfritter er laget av to ingredienser - egg og bananer. Det kunne ikke vært enklere! En herlig frokost - solid, budsjettvennlig, tilberedt etter en veldig enkel oppskrift. Å ja, du trenger også en blender.

Sprø, deilige og aromatiske butterkaker med ost, som ikke tar deg mer enn en halvtime å tilberede. Unn deg selv og familien din utrolig deilige hjemmelagde bakevarer.

Gutter, vi legger sjelen vår i siden. Takk for det
at du oppdager denne skjønnheten. Takk for inspirasjon og gåsehud.
Bli med oss ​​på Facebook Og I kontakt med

Vanligvis begynner morgenen vår med en nødoppstigning og rask forberedelse til jobb eller skole. Man kan bare drømme om en vakkert servert og deilig frokost, fordi den krever så mye tid, som er bedre brukt på å sove!

Vi er i nettsted Vi er sikre på at den riktige frokosten gjør enhver dag bedre, og lader deg også med energi og inspirasjon til nye prestasjoner. Spesielt hvis du bare trenger 15 minutter på å forberede den.

Pannekaker med banan og blåbær

Du vil trenge:

• 1 halvt glass hvetemel
• 1 glass melk
• 1 egg
• 1 ts. bakepulver
• 1 ss. l. smør
• 1 ss. l. Sahara
• bær og frukt til pynt
• honning eller sirup

Forberedelse:

1. Bland mel, sukker, bakepulver og salt.
2. Pisk egget til det blir skummende. Tilsett melk og rør. Tilsett denne blandingen til de tørre ingrediensene og bland forsiktig.
3. Smelt smøret og hell i deigen, rør.
4. Hell små porsjoner av deigen i stekepannen (hvis pannekaken ikke fester seg, er det ikke nødvendig å smøre den med olje). Stek hver pannekake i ca 2-3 minutter på hver side.
5. Pynt med frukt og bær, hell over honning.

Frittata med grønnsaker

Du vil trenge:

• 6 egg
• 3 paprika
• 1 rødløk
• 200 g brokkoli
• 200 g grønne bønner
• 1/4 sitron
• 50 ml olivenolje
• 2 fedd hvitløk
• 50 g smør
• salt, malt svart pepper, krydder

Forberedelse:

1. Bland egg med salt og krydder.
2. Demonter brokkolien i buketter, skrell paprikaen og skjær den i tynne strimler. Skjær løken i tynne halvringer.
3. Finhakk hvitløken, bland med sitronsaft og olivenolje.
4. Stek hakket løk i smør til den er myk, tilsett brokkoli, stek i 1 minutt. Tilsett så paprika og grønne bønner og stek i ytterligere 1 minutt. Tilsett hvitløken i sitronsaft og olje, og hell over eggene etter 30 sekunder.
5. Når eggene begynner å stivne setter du pannen i en ovn forvarmet til 180 grader i 7-10 minutter. Server med salt, pepper og urter.

Yoghurt med frukt og granola

Du vil trenge:

• 2 kopper naturell yoghurt
• 1 ss. l. melis
• 2 ts. knuste mandler
• 1 kopp granola
• 1 kopp friske bær og frukt

Forberedelse:

1. Bland naturell yoghurt, melis og knuste mandler i en bolle.
2. Sett 2 ss. l. blandingen i en bolle eller et klart bredt glass. Legg 2 ss på toppen. l. granola og 2 ss. l. sesongens ferske bær eller frukt etter smak.
3. Gjenta lagene i samme sekvens to ganger til: et lag med yoghurt, nøtter, granola, bær.
4. Pynt toppen av hver porsjon med mandler og en kvist fersk mynte. Tilsett honning om ønskelig.
5. Avkjøl i kjøleskapet og server umiddelbart.

Kyllingmuffins med ost

Du vil trenge:

• 2 kyllingbryst
• 1 kopp revet ost
• 1/2 kopp mel
• 1/2 kopp melk
• 2 egg
• 4 ss. l. rømme
• krydder, urter

Forberedelse:

1. Bland revet ost, melk, egg, rømme og krydder. Bland godt.
2. Kok kyllingfileten til den er mør, kuttet i små terninger.
3. Tilsett kylling, hakkede urter og mel i blandingen fra trinn én. Røre.
4. Fyll muffinskopper med blandingen. Sett i ovnen forvarmet til 180 grader og stek i 15 minutter.

Ostekaker med banan og honning

Du vil trenge:

• 200 g cottage cheese
• 1 egg
• 1 banan
• 3 ss. l. mel
• vanillin
• 3 ss. l. vegetabilsk olje
• 2 ss. l. Sahara

Forberedelse:

1. Tilsett cottage cheese, banan, egg, vanillin, sukker i en blender og bland alt til en jevn masse.
2. Tilsett 1 ss. l. mel og bland alt. Tilsett mel på denne måten til deigen når middels viskositet.
3. Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm godt opp. Bruk en spiseskje til å hell deigen i ønsket form i formen.
4. Stek i ca 2-3 minutter på den ene siden, snu deretter til den andre og stek i ytterligere 2-3 minutter.
5. Det er bedre å servere ostekaker varme, etter å ha hellet honning og pyntet med bananskiver.

Lavash med kylling og grønnsaker

Du vil trenge:

• 4 små tynne pitabrød
• 1 middels gulrot
• 2 små agurker
• kyllingfilet
• salt og pepper
• 1/2 ts. malt søt paprika
• 1 middels søt pepper
• 100 g salat
• rømme eller annen saus etter smak

Forberedelse:

1. Tre gulrøtter eller kuttet i tynne strimler. Vi kutter også agurken i strimler.
2. Skjær kyllingfileten i terninger.
3. I en stekepanne over middels varme, varm 1 ss. l. vegetabilsk olje. Tilsett kyllingen og stek på begge sider til den er gjennomstekt, ca 5-7 minutter på hver side. Ha over på en tallerken og hold varm.
4. I samme stekepanne, legg søt pepper skåret i strimler, tilsett salt og stek under omrøring til den er myk-sprø.
5. Smør pitabrødet med rømme eller annen saus etter smak, tilsett salaten og andre ingredienser, la det være et par frie centimeter i bunnen. Brett den frie underkanten over fyllet.
6. Så ruller vi pitabrødet med fyll til en rundstykke og serverer.

Søt blåbærpizza

Du vil trenge:

• 1 ark tilberedt pizzadeig
• 120 g myk ostemasse (som Almette)
• 1 ts. kanel
• 1/3 kopp blåbærsyltetøy
• 1 kopp friske blåbær

Forberedelse:

1. Forvarm ovnen til 210°C.
2. Bland kremost og kanel i en liten bolle til en jevn masse. Fordel den resulterende blandingen på deigen. Legg blåbærsyltetøy på toppen. Dryss alt med friske blåbær.
3. Legg pizzaen på ovnsristen og stek i 15 minutter eller til osten har smeltet og blåbærene har sluppet saften.
4. Ta pizzaen ut av ovnen og la den avkjøles i noen minutter.

Panini med skinke og ost

Noen ganger utvikler livet seg slik at det verken er sted eller tid til frokost. Men år med forslag – fra foreldre og lærere til glansede magasiner og ernæringsfysiologer – om fordelene med et morgenmåltid tar sin toll. Og en dag blir det tatt en strategisk avgjørelse: slutt å gi deg selv "frokost" om riktig ernæring og begynn å spise frokost på ordentlig! Du kan stole blindt på folkevisdommen, som råder til å spise frokost fra hjertet og gi middag til noen du kjenner - selv om du med noen standardvarianter av morgenmenyen bør gjøre akkurat det motsatte. ELLE har tatt oversikt over vanlige feil og tilbyr smakfulle og sunne alternativer for god morgen i stedet.

NEI: Pølse- og ostesmørbrød

Hva kan være mer kjent og hva kan være verre? Et par smørbrød vil ikke gi mye metthet, men de vil gi ekstra kalorier (det er omtrent 200 i et par pølsestykker) og overflødig fett, takket være kombinasjonen av høy glykemisk indeks og fettinnhold utenfor skalaen.

JA: fullkornsbrød + kalkun + agurk/mozzarella + tomat + basilikum

Et flott alternativ til kjedelige smørbrød er en sandwich laget av grovt brød med agurk og kalkunfilet, eller med mozzarella, basilikum og tomat. De er forresten praktiske å ta med seg til snacks.

NO: kaviar/rød fiskesmørbrød

"Det er bedre nå enn om natten," vi roe samvittigheten. Samtidig vet vi at kaker, bakverk og bakverk rett og slett er mestere når det gjelder fett, sukker og tomme kalorier.

Vi har ingen som er uerstattelige, men hva kan vi erstatte dette minimum av kjøtt, maksimum fett, salter, fosfater og natriumnitrat? Nesten ingenting.

JA: hjemmelaget kalkunsvin

Å fylle en kalkunfilet med krydder, gni den med salt, pakke den inn i folie og sette den i ovnen er ikke mye vanskeligere enn å koke og skrelle et par pølser fra cellofanen. Bonus – et stort stykke er nok til flere frokoster.

NEI: søt yoghurt

Grønnsaker og frukt, bland, men ikke rist. Favorittkombinasjoner: mandarin + jordbær + blåbær + banan eller grønn salat + banan + agurk.

Irina Kamshilina

Å lage mat til noen er mye hyggeligere enn å lage mat til deg selv))

Innhold

Legene sier at frokost er et viktig måltid som ikke bør hoppes over. Hvis du hopper over morgenmåltidet, vil ikke kroppen ha nok styrke og energi til å fungere ordentlig gjennom dagen. En skikkelig frokost er nøkkelen til god helse. Hva vi spiser når vi våkner om morgenen avgjør humøret vårt for hele dagen. Start morgenen med en sunn og balansert frokost tilberedt etter de riktige oppskriftene.

Riktig ernæring er overholdelse av spesielle prinsipper og kostholdsanbefalinger angående mat. For å begynne å spise riktig, må du:

• Spis mat samtidig. Frokost, lunsj og middag bør starte til samme tid hver dag uten unntak. Å spise i henhold til en klar tidsplan fremmer riktig absorpsjon av mat og normalisering av fordøyelsessystemet.
• Spis sakte, tygg maten grundig, dette vil hjelpe den å absorberes bedre.
• Ikke ta væske før eller umiddelbart etter måltider. Det er tilrådelig å drikke vann, te og andre drikker en time etter frokost, lunsj eller andre måltider.
• Hvert måltid bør begynne med å spise rå grønnsaker og frukt.
• Lag din daglige meny slik at den inneholder 40 % proteiner, 30 % karbohydrater og 30 % fett, dette er spesielt viktig for idrettsutøvere.
• Gi opp bearbeidet mat og hurtigmat til fordel for skikkelige sunne retter.

Hva er sunt å spise om morgenen?

Mange foretrekker å spise om morgenen det som er raskest å tilberede: krutonger, eggerøre med pølse eller pølser. Å spise disse rettene om morgenen bryter med prinsippene for riktig ernæring. Morgenmenyen skal utgjøre en tredjedel av hele det daglige kostholdet. Til frokost må du velge de riktige næringsrike rettene som vil bidra til å mette kroppen. Det anbefales at morgenmenyen består av et sett med forskjellige produkter. For å følge prinsippene for riktig ernæring, spis til frokost:

• Melk og meieriprodukter. Lavkalori cottage cheese vil tilfredsstille kroppens behov for proteinmat, mette den med nyttige vitaminer, mikroelementer, og vil ikke skade figuren.
• Korn. Fullkornsbrød og frokostblandinger er den perfekte starten på dagen. Havregryn og klibrød, smurt med et tynt lag smør, vil bli energikilder for en arbeidsdag for både voksne og tenåringer.
• Frukt og grønnsaker. Hvert måltid bør inneholde noen friske grønnsaker og frukt, og frokost er intet unntak. Tørket frukt er også nyttig å legge dem i små porsjoner til frokostgrøten.
• Kjøtt, fjærfe. Proteinmat er gunstig gjennom dagen. Egg er ikke den eneste proteinkilden. Eggeplommer inneholder mye kolesterol, som er helseskadelig. Derfor anbefaler ernæringseksperter å tilberede en omelett med tre hvite og en eggeplomme til frokost i stedet for de vanlige eggerøre. En sandwich med et stykke kokt kylling vil ikke skade kostholdet ditt, men vil bli en sunn, skikkelig morgenrett.

Meny til frokost, lunsj og middag for vekttap

Takket være et riktig utvalgt kosthold får kroppen under frokosten næringsstoffer som støtter den og tilfredsstiller sulten frem til lunsj. Forskere har funnet ut at en person som hopper over et morgenmåltid bremser stoffskiftet med 7-8 %, og dette fører til overvekt. Til frokost anbefales det å spise minst 25 % av kaloriene i den daglige menyen. For å gå ned i vekt, velg følgende som de riktige morgenrettene:

• havregryn;
• proteinomelett med grønnsaker;
• cottage cheese med urter.

Ikke glem den andre frokosten; den må planlegges i din daglige rutine. Passer til lunsj:

• Kylling smørbrød;
• grønnsakssalat;
• kefir med en håndfull tørket frukt;
• naturlig yoghurt uten søtningsmidler.

Lunsj er et stort måltid som består av flere retter. I henhold til prinsippene for riktig ernæring, til lunsj må du spise omtrent 40% av kaloriene i hele ditt daglige kosthold. Leger anbefaler å inkludere en varm rett i lunsjmenyen for å forhindre gastrointestinale sykdommer, gastritt og også for vekttap. Den riktige lunsjen for vekttap er:

• en frisk grønnsakssalat å starte måltidet med. En grønnsaksrett vil bidra til å starte fordøyelsen og mette kroppen med sunn fiber.
• grønnsakssuppe, mager borscht, kålsuppe eller ukha - en varm rett anbefales å konsumeres daglig.
• et stykke kokt kylling, kalkun, mager fisk. Porsjonen skal være liten, kjøttet skal tilberedes uten olje eller salt.

Av hensyn til nymotens dietter begynner mange å nekte middag. Gjør aldri dette! En sunn middag med lavt kaloriinntak vil hjelpe deg å våkne opp om morgenen i godt humør, uten hodepine. Hvis du hopper over et kveldsmåltid, kan det oppstå problemer med funksjonen til mage-tarmkanalen, inkludert magesår. For å gå ned i vekt, anbefales det å spise til middag:

• kokte eller stuvede grønnsaker, lapskaus.
• fiskeretter. Det er bedre å dampe fisken eller bake den i ovnen.
• meieriprodukter. Både lav-fett varianter av hard ost og lav-fett cottage cheese, kefir og yoghurt er nyttige.

Oppskrifter på deilige og sunne frokostretter med bilder

Bakte epler med cottage cheese - et sunt frokostalternativ

Ingredienser:

• store epler - 5 stk.;
• cottage cheese med lavt fettinnhold - 200 g;
• rosiner - noen spiseskjeer;
• kandiserte frukter - etter smak;
• melis - 1 ss. l.;
• naturlig honning - 1 ss. l.;
• kanel.

1. Vi vasker eplene under rennende vann og tørker dem. Skjær forsiktig av "hetten" på eplene og fjern kjernen med en teskje.
2. Pisk cottage cheese med en blender til den er luftig.
3. Hell kokende vann over rosiner og kandiserte frukter, og tøm deretter vannet.
4. Bland cottage cheese med rosiner og kandiserte frukter, tilsett melis.
5. Fyll tilberedte epler med ostemasse.
6. Dekk de fylte eplene med avskårne lokk og pakk hver frukt inn i folie.
7. Stek retten på 180 grader i ovnen i et kvarter.
8. Server retten lett drysset med kanel og hellet med naturlig honning.

Omelett med grønnsaker i ovnen - en sunn og næringsrik frokost

Ingredienser:

• kyllingegg - 5 stk.;
• tung krem ​​- 50 ml;
• ung zucchini eller zucchini - 1 stk.;
• små gulrøtter - 1 stk.;
• en søt pepper av hvilken som helst farge;
• stor tomat - 1 stk;
• en haug med persille og grønn løk;
• hard ost om ønskelig - et par spiseskjeer;
• krydder.

Kokesekvens:

1. Skjær tomaten i skiver.
2. Fjern skinnet fra zucchinien eller zucchinien og skjær den i terninger.
3. Vi kutter også søt paprika uten frø i terninger.
4. Skrellede gulrøtter kuttes i tynne strimler.
5. Finhakk grønnsakene.
6. Varm noen spiseskjeer solsikkeolje i en dyp kjele og tilsett gulrøtter. La det småkoke til det er kokt (ca. 7 minutter).
7. Tilsett alle de andre tilberedte grønnsakene til gulrøttene og la dem småkoke under lukket lokk i 5 minutter.
8. I en separat dyp bolle, pisk eggene med fløte til de er luftige i flere minutter. Tilsett revet ost i retten.
9. Kombiner eggeblandingen med de avkjølte stuede grønnsakene.
10. Hell blandingen i en varmebestandig bolle og stek i ovnen på 180 grader i cirka et kvarter. Frokosten er klar!

Sunn havregrøt - en sunn frokost med et minimum av kalorier

Ingredienser:

• havregryn - 1 kopp;
• to glass skummet melk;
• sukker, salt etter smak;
• et lite stykke smør;
• en håndfull rosiner;
• ett lite eple.

Kokesekvens:

1. Hell havregryn i kokende melk. Under omrøring, kok grøten på lav varme til den er kokt (3-5 minutter). Tilsett salt, sukker og smør etter smak.
2. Skjær av skallet på eplet og fjern frøene. Skjær frukten i små terninger og legg i grøten.
3. Skold rosinene med kokende vann og tørk. Legg på en tallerken med havregryn. Retten er klar!

Cottage cheese med urter - en sunn og næringsrik rett

Ingredienser:

• cottage cheese 0% fett - 200 g;
• en haug med greener (dill, persille, koriander, grønn løk);
• hvitløk - 2-3 fedd;
• salt;
• tomater - 2 stk.

Kokesekvens:

1. Finhakk grønnsakene.
2. Før hvitløken gjennom en presse.
3. Bland cottage cheese med urter og hvitløk, tilsett salt etter smak.
4. Skjær tomatene i skiver.
5. Legg en spiseskje ostemasseblanding på hver tomatsirkel.
6. Pynt retten med en persillekvist.

En sunn sandwich er den rette starten på dagen

Ingredienser:

• diett brød;
• geitost - 100 g;
• soltørkede tomater - 50 g;
• spiret hvete;
• salat eller ruccola.

Kokesekvens:

1. Rist diettbrødet i en brødrister eller grill uten å tilsette olje.
2. Legg en bladrik "pute" av spiret hvete, salat eller ruccola på brødet.
3. Stykker av geitost og soltørkede tomater legges ut på bladene.
4. Topp med litt mer grønt og dekk smørbrødet med det andre brødet. Frokosten er klar!

Video: frokostalternativer med riktig ernæring

Ved hjelp av våre anbefalinger og steg-for-steg oppskrifter kan du tilberede deg den riktige sunne frokosten. Bruk fantasien mens du lager mat, legg til nye produkter, eksperimenter med ingredienser, så får du en deilig rett. Hvis du vil lære enda flere oppskrifter på de riktige frokostrettene og bli inspirert til å lage mat, anbefaler vi å se videomesterklassen nedenfor. Etter å ha sett videoen, vil du lære hvordan du lager enda flere retter som fullt ut overholder prinsippene for riktig og separat ernæring.

Diskutere

Skikkelig frokost