Амин хүчил гэж юу вэ, тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд юу вэ? Бодибилдинг дэх амин хүчлүүд.

Олон хүмүүс амин хүчлүүд юунд хэрэгтэйг сонирхож байгаа бөгөөд одоо спортын хоол тэжээлийн дэлгүүрүүдэд өргөн сонголттойгоор худалдаалагдаж байна. Эдгээр нь булчингийн өсөлтөд маш чухал бодисууд тул сургалтын дараа нөхөн сэргээхэд шаардлагатай байдаг.

Тэд юунд хэрэгтэй вэ

Ашигт малтмал, витамины хамт амин хүчлүүд нь ерөнхий сайн сайхан байдлаас хамаардаг гол бодис юм. Амин хүчил юунд хэрэгтэй вэ гэдэг нь олон хүн, ялангуяа шинэхэн тамирчдын сонирхлыг татдаг. Тэд өсөлт, булчингийн нөхөн сэргэлт, хүний хөгжлийн үйл явцад оролцдог. Эдгээр бодисууд нь нөхөн сэргээх, барилгын үйл ажиллагаанаас гадна нойр, сэтгэлийн байдал, анхаарал, бэлгийн дур хүслийг бий болгоход маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, учир нь тэдгээр нь тархины хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Амин хүчил нь дараахь зүйлд зайлшгүй шаардлагатай.

анаболизмын үйл явцыг хурдасгах;
сургалтын үр нөлөөг нэмэгдүүлэх;
хурдан сэргээх;
сургалтын дараа өвдөлтийг намдаах;
хоол тэжээлийг баяжуулах;
хоолны дуршил буурах;
өөх шатаах.

Тийм ч учраас "Амин хүчлүүд юунд зориулагдсан вэ?" Гэсэн асуултад хариулав. - Эдгээр нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэх, өөх тосыг шатаах, жингээ хасахад орлуулшгүй бодисууд гэж бид итгэлтэйгээр хэлж чадна.

Амин хүчлүүдийн гол давуу талууд

Зөвхөн ямар амин хүчлүүд хэрэгтэйг төдийгүй эдгээр бодисууд ямар давуу талтай болохыг мэдэх нь чухал юм. Гол давуу талуудын дунд дараахь зүйлс орно.

өөх тосны ордууд шатаж, булчин сулрах нь нэмэгдсээр байна;
тэсвэр тэвчээр, сургалтын бүтээмжийг нэмэгдүүлэх;
хамгийн бага калори байх ёстой.

Том давуу тал нь тэдгээрийг бусад спортын нэмэлтүүдтэй хослуулах боломжтой юм. Нэмж дурдахад эдгээр нь булчинг хөнгөвчлөх, дотоод, арьсан доорх өөх тосыг арилгахад тусалдаг тул уургийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд ашигладаг. Амин хүчлийг тасралтгүй, тасалдалгүйгээр авч болно.

Ямар сул тал байж болох вэ?

Хүнд яагаад амин хүчлүүд хэрэгтэйг тодорхойлохын тулд эдгээр бодисууд ямар давуу болон сул талуудтай болохыг мэдэх шаардлагатай. Гол сул талуудын дунд өндөр өртөгтэй байдаг тул олон тамирчид уурагаар солихыг илүүд үздэг.

Нэмж дурдахад, хэрэв тэдгээрийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл нэлээд сөрөг үр дагавар гарч болзошгүй бөгөөд үүнд дараахь биеийн хариу урвалыг тодруулах шаардлагатай.

бөөрний хэт ачаалал;
исэлдэлтийн процессыг идэвхжүүлэх;
азотын тэнцвэр алдагдах;
харшил;
жин хасахын оронд жин нэмэх.

Үүнээс гадна сул талуудын дунд амин хүчлийг бусад нэмэлтүүдтэй зөв хослуулах ёстой гэдгийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй. Зөв хослолыг зөрчих нь өвчтөнд онцгой хор хөнөөл учруулахгүй боловч бодисын шингээлт улам дордож болзошгүй юм.

Амин хүчлийн төрлүүд

Амин хүчил яагаад хэрэгтэй вэ, эдгээр бодисыг спортын хоол тэжээлд ямар төрлийн бодис хэрэглэдэгийг ойлгох нь чухал юм. Ялангуяа гидролизат ба чөлөөт амин хүчлийг хэрэглэдэг. Гидролизат нь чөлөөт амин хүчлүүд болж задардаг уураг юм. Энэ нь бараг агшин зуур шингэцтэй байдаг бол хоол боловсруулахад маш бага хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ нь булчинд хурдан хүргэх боломжийг олгодог.

Чөлөөт амин хүчлүүд нь бие махбодид бараг агшин зуурын орох хурдаар тодорхойлогддог. Тусгай цогцолбор, тусгаарлагдсан бодисууд байдаг. Тэд сайн үр дүнг баталгаажуулдаг. Амин хүчлүүдийг мөн сольж болох ба зайлшгүй гэж хуваадаг.

Чухал амин хүчлүүд нь булчингийн өсөлтийг дэмжихэд хамгийн тохиромжтой. Тэд бие махбодид бие даан үйлдвэрлэгддэггүй тул хоол хүнснээс нэмэлт хэрэглээ шаардлагатай байдаг.

Солих боломжтой

Тамирчин бүр бэлтгэлийн үеэр амин хүчлийг уух шаардлагатай эсэх, ерөнхийдөө яагаад хэрэгтэй байгааг ойлгох ёстой. Чухал амин хүчлүүдээс ялгаатай нь чухал бус төрлүүд нь зөвхөн хэрэгцээтэй үед бие даан үйлдвэрлэгддэг. Тэднийг хоолтой хамт хэрэглэхгүй байх нь нэлээд аюултай. Хамгийн алдартай чухал бус амин хүчлүүдийн дунд:

глютамин;
аргинин;
карнитин;
цистеин;
таурин

Глутамин нь биед их хэмжээгээр агуулагддаг чухал амин хүчил гэж тооцогддог. Энэ нь тархины үйл ажиллагаанд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд ой санамж, анхаарлыг төвлөрүүлэхэд тусалдаг. Энэ бодис нь булчингийн өсөлтөд өргөн хэрэглэгддэг. Глютамин бол задрахад маш хялбар эрчим хүчний маш хөнгөн эх үүсвэр юм. Глутамин нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд шилжихэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь булчингийн уургийг хамгаалах, хадгалахад тусалдаг.

Спортод амин хүчлүүд яагаад хэрэгтэй вэ гэдэг нь олон бодибилдингчдийн санааг зовоож байдаг, учир нь тэд эрүүл мэнддээ хор хөнөөл учруулахгүйгээр булчингийн массыг маш хурдан бөгөөд амархан барих хэрэгтэй болдог. Глютамины бэлдмэл нь биеийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь таны дасгалын үр нөлөөг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь тамирчдын халдварын тохиолдлыг бууруулахад тусалдаг. Энэ бодисыг хэрэглэхээсээ өмнө эмчтэйгээ заавал зөвлөлдөх хэрэгтэй. Хэт их уусан тохиолдолд бөөр, элэгний зарим асуудал үүсч болно.

Аргинин амин хүчил нь бие дэх азотыг хадгалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь булчингийн массын бүтцийн маш чухал элемент гэж тооцогддог. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг олон спортын нэмэлт тэжээлд нэмдэг. Үүнээс гадна дархлааг бэхжүүлж, элэгний эрүүл мэндийг дэмжиж, холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ нь мөн өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж, нэмэлт энерги болгон задлахад тусалдаг.

Цистеин амин хүчил нь зүгээр л орлуулшгүй бөгөөд энэ нь арьсны байдлыг хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд антиоксидант шинж чанартай тул биеийг цэвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ бодис нь коллагены үйлдвэрлэлд идэвхтэй оролцдог бөгөөд энэ нь арьсыг нэмэлт уян хатан, бат бөх болгоход тусалдаг. Цистеин нь элэг, тархийг эм, согтууруулах ундаа болон бусад хортой бодисоос хамгаалахад тусалдаг зарим бодисыг биед үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.

Энэ бодис нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг ба бодибилдингчдийн хувьд ашигтай бодисын шингээлтийг сайжруулдаг. Цистеиныг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зөвхөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст л боломжтой байдаг.

Таурин бол бие махбодид хамгийн элбэг байдаг амин хүчлүүдийн нэг юм. Энэ нь булчингийн эд, мэдрэлийн систем, түүний дотор зүрхний булчинд үүсдэг. Энэ бодис нь булчингийн барилгын материалд хамаардаггүй боловч зүрхний цохилтыг зохицуулах, тархины хэвийн байдлыг хангахад оролцдог. Хүнсний нэмэлт болгон таурин нь зүрхний дутагдал, вируст гепатитаар өвчилсөн хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг.

Орлуулж боломгүй

Олон шинэхэн тамирчид амин хүчлүүд шаардлагатай эсэх, эдгээр бодисуудын ямар төрлүүд байдаг талаар сонирхож байна. Бодибилдингийн тамирчин бүр тэдний талаар мэддэг байх ёстой. Хэрэглэсэн хоол хүнсэнд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд заавал байх ёстой. Тэдгээргүйгээр булчингийн өсөлт, хүний эрүүл мэнд байхгүй болно. Үндсэн хөрөнгийн дунд дараахь зүйлс орно.

гистидин;
лизин;
фенилаланин;
метионин;
BCAAs.

Гистидин нь гэмтсэн эд эсийн өсөлтийг сайжруулж, нөхөн сэргээхэд шаардлагатай байдаг. Энэ бодис нь гэмтсэн мэдрэлийн хамгаалалтыг бүрдүүлдэг мэдрэлийн эсийн хэвийн байдлыг хангахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь дархлааг хадгалахад оролцдог цусны эсийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Үүнээс гадна, энэ нь бие махбодоос хортой бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Хэрэв та уургийн бүрэн хооллолттой бол энэ бүтээгдэхүүнийг биологийн нэмэлт хэлбэрээр нэмж авах ёсгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гистидиний илүүдэл нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэцийн эмгэгийг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Лизин нь бүрэн өсөлт, хөгжлийг хангахад чухал ач холбогдолтой амин хүчлүүдийн нэг юм. Энэ нь кальцийг илүү сайн, хурдан шингээхэд тусалдаг бөгөөд үүнгүйгээр булчин, ясны хэвийн өсөлт нь ердөө л боломжгүй юм. Энэхүү амин хүчил нь гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээхэд оролцдог бөгөөд цусны судасны хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг. Спортод амин хүчлүүд яагаад хэрэгтэйг бүх тамирчид мэддэг байх ёстой. Лизин нь булчингийн нэмэлт өсөлтийг хангахаас гадна ядрах, булчингийн хэт ачаалал зэргийг сайн даван туулдаг. Хэт их уух нь холестерины хэмжээ ихсэх, цөсний чулуу, суулгалт зэрэгт хүргэдэг.

Амин хүчил фенилаланин нь биед хэт их уувал тодорхой гаж нөлөө үүсгэдэг. Үүнээс гадна хорт бодис нь хүний үхэлд хүргэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч дунд зэргийн тунгаар хэрэглэхэд мэдрэлийн системийг хэвийн болгох, ой санамжийг сайжруулах, адреналины түвшин, сэтгэл санааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Фенилаланин нь булчинг аль болох тайвшруулж, агших боломжийг олгодог. Жирэмсэн үед болон чихрийн шижин өвчтэй бол үүнийг хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

BCAA амин хүчил яагаад хэрэгтэй вэ гэдэг нь олон тамирчдын сонирхлыг татдаг. Энэ нэгдэл нь булчингийн өсөлтийг дэмжих, түүнчлэн булчингийн засвар үйлчилгээ, засварын үндэс суурь гэж үздэг тул бодибилдингчдийн дунд өндөр үнэлэгддэг. Бусад бүх чухал амин хүчлүүдийн нэгэн адил BCAA нэгдэл нь хоол хүнсэнд заавал байх ёстой. Онцлог шинж чанар нь нэг дор 3 үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэгдсэн үйлдэлд оршдог.

BCAA амин хүчлийг юунд хэрэглэдэг вэ? Эдгээр нь булчингийн өсөлт, ядаргаатай тэмцэхэд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эрчимтэй бэлтгэлийн үеэр болон дараа нь булчингийн эдийг задлахаас сэргийлдэг. Үүнээс гадна тэд урт хугацааны дасгал хийсний дараа эрчим хүчний тэнцвэрийг сэргээхэд тусалдаг.

Булчингийн өсөлтөд шаардлагатай бодисууд

Эрэгтэйчүүдэд спортод амин хүчлүүд яагаад хэрэгтэйг төдийгүй аль нь булчингийн өсөлтөд ашиглагддагийг мэдэх нь чухал юм. Хамгийн алдартай нэгдэл бол валин, лейцитин, изолейцин зэргээс бүрддэг BCAA юм. Энэ нь булчингийн аяыг сэргээх, хадгалахад чиглэгддэг.

Лейцин бол эрчим хүчний гол эх үүсвэр бөгөөд сургалтын үйл явцыг ихээхэн уртасгаж, яс, булчин, арьсыг нөхөн сэргээхэд тусалдаг тул мэс заслын дараах үеийн өвчтөнүүдэд ихэвчлэн зааж өгдөг. Энэ бодис нь булчингийн хэвийн хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд уураг устгахаас сэргийлдэг.

Изолейцин нь бие махбодид тохиолддог бүх үйл явцад оролцдог, дасгал хийх явцад булчинг гэмтээхээс хамгаалж, нэмэлт эрчим хүчээр хангаж, бие махбодийн оюун санааны болон бие махбодийн тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг. Түүний бууралт нь булчингийн масс буурах, ядрах түвшин, цусан дахь сахарын хэмжээ буурахад хүргэдэг.

Валин амин хүчил нь эд эсийн өсөлтөд оролцдог. Энэ нь булчингийн эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг тул эрчимтэй дасгал хийсний дараа ихэвчлэн уудаг. Үүнээс гадна үйл ажиллагаа, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, зохицуулалтыг сайжруулдаг. Олон төрлийн хэлбэрээр байдаг эдгээр амин хүчлүүдийн 3-ыг нэг дор хэрэглэснээр л хамгийн их үр дүнд хүрч чадна.

Жин хасах өргөдөл

Эмэгтэйчүүдэд амин хүчил яагаад хэрэгтэй вэ? Энэ асуулт олон охидын санааг зовоож байна. Эдгээр нь бүгд булчингийн тогтолцооны хөгжилд нөлөөлдөггүй. Олон тооны амин хүчил нь хоолны дуршлыг бууруулж, өөх тосны ордуудтай үр дүнтэй тэмцдэг. Үүнд дараахь зүйлс орно.

карнитин;
лизин;
фенилаланин;
аргенин

Гэсэн хэдий ч хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд амин хүчлийн хэрэглээг тогтмол сургалт, хоолны дэглэмтэй хослуулах нь зайлшгүй юм. Зөвхөн нэгдсэн арга барил нь таны дүрийг илүү дур булаам, нарийхан болгоход тусална.

Үүнийг хэрхэн зөв авах вэ

Сургалтын явцад ямар амин хүчлүүд хэрэгтэйг төдийгүй маш сайн үр дүнд хүрэхийн тулд тэдгээрийг хэрхэн зөв авахаа ойлгох нь чухал юм. Тэд дараахь хувилбаруудтай байж болно.

эм;
нунтаг;
капсул;
шийдэл;
тарилга.

Судсаар тарих нь бусад төрлийн амин хүчлүүдээс давуу талгүй боловч янз бүрийн хүндрэл, гаж нөлөөг өдөөж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс тэдгээрийг хэрэглэхгүй байх эсвэл эмчийн хатуу хяналтан дор хийхгүй байх нь дээр.

Хэрэглэх хугацаа нь энэ эмчилгээний зорилгоос ихээхэн хамаардаг. Хэрэв энэ нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд ашиглагддаг бол та амин хүчлийг бэлтгэлийн өмнө болон дараа, мөн өглөө өлөн элгэн дээрээ уух хэрэгтэй. Энэ үед бие нь булчин барихад шаардлагатай бодисуудын хамгийн их хэрэгцээтэй байдаг. Жингээ хасахын тулд та тэдгээрийг илүү олон удаа уух хэрэгтэй.

Амин хүчлийг авах тун нь маш өөр байж болно. Нэг удаагийн тун нь 5 г-аас багагүй байх ёстой бөгөөд энэ тохиолдолд 10-20 граммаар нэг удаа хэрэглэхэд хамгийн их үр дүнд хүрэх боломжтой.

Эдгээр бодисыг ямар ч спортын хоол тэжээлтэй хослуулж болох боловч тэдгээрийг нэгэн зэрэг авах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Хэрэв та тэдгээрийг нэгэн зэрэг уувал амин хүчлийг шингээх хурд бага зэрэг мууддаг.

уураг;
гейнер;
хоолны орлуулалт.

Хоол идэхээс 15 минутын өмнө хоосон ходоодонд уух нь хамгийн тохиромжтой. Эдгээр нь байгалийн гаралтай хүнсний найрлага учраас гаж нөлөө үзүүлэхгүй.

Ямар бүтээгдэхүүн агуулсан

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст ямар амин хүчлүүд хэрэгтэйг тодорхойлсны дараа ямар хоол хүнс агуулагддаг, хэрхэн хамгийн их ашиг тустай болохыг ойлгох нь чухал юм. Эдгээр чухал бодисуудын байгалийн ханган нийлүүлэгчид нь:

мах;
тослог далайн загас;
газрын самар;
өндөг;
сүүн бүтээгдэхүүн;
үр тариа;
буурцагт ургамал

Олон тамирчид амин хүчлийг булчингийн өсөлтийг хурдасгах төдийгүй эрчимтэй дасгал хийсний дараа булчингийн эдийг хурдан сэргээхэд ашигладаг.

Амин хүчил нь хүний биед маш чухал бөгөөд тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, хэт их стрессийг арилгах, холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Тэдний дутагдал нь биеийг ядрах, арьсыг тасалдуулах, хоолны дуршил буурахад хүргэдэг.

Амин хүчил нь бие бүр булчинг бий болгож, өсгөхөд шаардлагатай барилгын материал юм. Хэрэв биед эдгээр бодисууд хангалттай байвал булчингийн масс идэвхтэй нэмэгдэж байна. Тиймээс мэргэжлийн тамирчид төдийгүй сонирхогчид их хэмжээний амин хүчлүүд агуулсан спортын хоол тэжээлд дуртай байдаг.

Мэдээжийн хэрэг, эдгээр бодисыг сайтар бодож боловсруулсан хоолны дэглэмээр тогтмол хоол хүнснээс авч болно. Тэдгээрийн ихэнх нь загас, мах, өндөг, мөн зуслангийн бяслагт байдаг. Амин хүчил нь бие махбодийг илүү хүчтэй, үзэсгэлэнтэй болгоход тусалдаг төдийгүй дааврын түвшинг хэвийн болгож, нөхөн сэргээх үйл явцыг хариуцдаг.

Спортын хоол тэжээл дэх амин хүчлүүдийн үүрэг

Бараг бүх спортын хоол тэжээл нь амин хүчлийг их хэмжээгээр агуулдаг. Тэдний тусламжтайгаар сургалт хамгийн үр дүнтэй байх болно. Бодисыг зөв авч, тунг хадгалахыг хичээх нь маш чухал юм. Нэмэлт даатгалд хэрэглэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хэрэв хүн идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдаж, хүнд ачаалалд байнга өртдөг бол амин хүчлийг заавал авах ёстой. Тэдний үр нөлөө нь зөвхөн сургалтанд хамрагдсан тохиолдолд л хамааралтай болно.

Бодибилдингчид, боксчид, бөхчүүд, гүйгчид болон фитнессээр хичээллэх сонирхолтой хүмүүс амин хүчлээр амархан булчингаа барьж чаддаг. Хүйс, насны хязгаарлалт байхгүй. Архаг өвчтэй хүмүүс амин хүчлийг хэрэглэх боломжтой эсэх, ямар хэмжээгээр хэрэглэх талаар эмчтэй зөвлөлдөх нь үнэн.

Амин хүчлүүд ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Эдгээр бодисууд нь сургалтанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэд өөх тосыг хасаж, булчингаа нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Эдгээр бодисуудын биед үзүүлэх нөлөөг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

Эрчим хүч нэмэгдсэн. Бэлтгэл сургуулилтад бие нь хүч чадлаар цэнэглэгдэж, хүн дасгалаа илүү идэвхтэй хийх боломжтой болно.
Уургийн нийлэгжилтийг хурдасгах нь булчингийн өсөлт илүү идэвхтэй байдаг.
Арьсан доорх өөх тосыг шатаах нь ихэвчлэн арилгахад хамгийн хэцүү байдаг.

Амин хүчлүүд бие махбодид идэвхтэй ажиллахын тулд эрүүл амьдралын хэв маягийн энгийн дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Амрах хангалттай цаг гаргаж, шөнийн цагаар нэгэн зэрэг унт. Хоолныхоо талаар бодож, хортой хоол хүнсээ хас. Нэмж дурдахад тамхи, архинаас бүрэн татгалзах нь дээр.

Хүний биед амин хүчлийн дутагдал юунд хүргэдэг вэ?

Халдварт өвчний шалтгаан;
Ясны байнгын гэмтэл, шүд, үсний асуудал;
Ямар ч шалтгаангүйгээр үе үе стресс;
Бие дэх уургийн нийлэгжилтийн талаар бодоход энэ нь азотын сөрөг балансад нөлөөлнө.

Чухал болон чухал амин хүчлүүд гэж юу вэ?

Бүх амин хүчлийг хоёр том бүлэгт хуваадаг.

Солих боломжтой
Орлуулж боломгүй

Чухал амин хүчлүүд	Солих боломжтой
Изолейцин	Аланин
Гистидин	Аспарагин
Лизин	Глицин
лейцин	Таурин
Цистеин (болзолт зайлшгүй шаардлагатай)	Глутамин
Тирозин (болзолт зайлшгүй шаардлагатай)	Карнитин
Метионин	Орнитин
Фенилаланин	Пролин
Триптофан	Сэрин
Треонин
Валин

Эхнийх нь бие махбодид бие даан, өөр өөр хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг боловч бие нь бие даан нийлэгжүүлэх чадвартай хэвээр байна. Сүүлийнх нь зөвхөн хоол хүнс эсвэл спортын нэмэлт тэжээлээр бие махбодид нэвтэрч чаддаг тул орлуулшгүй гэж нэрлэдэг. Ийм учраас олон хүмүүс хоолны дэглэмээ өөрчлөхгүйгээр спортоор хичээллэдэг бөгөөд булчингууд нь ургахаа больж, нэмэгддэггүй. Тэдэнд ердөө л хангалттай барилгын материал байхгүй.

Ямар хоолонд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд агуулагддаг вэ?

Маш олон төрлийн амин хүчлүүд байдаг. Тэд тус бүр өөрийн үүргийг хариуцдаг. Та зайлшгүй шаардлагатай бодисын эх үүсвэр болох хоол хүнсийг хоолны дэглэмдээ оруулахыг хичээх хэрэгтэй.

ВалинЭнэ амин хүчил нь биеийн эд эсийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг, азотын солилцоог хариуцдаг бөгөөд идэвхтэй дасгал хийхэд шаардлагатай зохицуулалтыг нэмэгдүүлдэг. Энгийн хоолонд цагаан тахиа, хулд, үхрийн мах, түүнчлэн өндөг, хушга зэрэгт агуулагддаг.

ГистидинМөн тахианы мах, туна загас, хулд загаснаас олддог ба сэвэг зарам, газрын самар зэрэг нь ашигтай байдаг. Энэхүү хүчлийн тусламжтайгаар булчингийн эд эс сэргээгддэг бөгөөд энэ нь сургалтын явцад хүнд ачааг ч гэсэн амархан, амархан тэсвэрлэхэд тусалдаг.

ИзолейцинСахарын хэмжээг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэ нь хамгийн хүчтэй дасгал хийхэд ч хангалттай энергитэй болоход тусална. Өндөг, бяслаг, тахиа, цацагт хяруул нь энэ амин хүчлийг хэвийн хэмжээнд байлгахыг хүсдэг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай хүнс юм.

лейциндархлааны системийг дэмждэг. Эрүүл амьдралын хэв маяг нь таныг бага өвдөж, илүү сайн мэдрэхэд тусалдаг. Тахиа, загас, цацагт хяруул, зуслангийн бяслаг нь бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг бөгөөд бие нь бодисын солилцооны бүх үйл явцыг бие даан зөв явуулж эхэлдэг.

Лизинкальцийг шингээхэд тусалдаг. Энэ нь яс, булчинг бэхжүүлдэг. Хоолны дэглэмд өндөг, тахиа, загас, мах, гахайн махнаас бусад бүх зүйл, түүнчлэн вандуй, шош орно. Нэмж дурдахад, энэ бодисын тусламжтайгаар коллаген үүсдэг бөгөөд энэ нь үе мөчний мөгөөрсний эдэд шаардлагатай байдаг.

Метионинөөх тосны солилцоог хариуцдаг. Хоол боловсруулах тогтолцооны байдал сайжирна. Хүн биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнийг зохих түвшинд хийснээр илүү идэвхтэй жингээ хасаж эхэлдэг бөгөөд булчингийн масс нь эсрэгээрээ нэмэгддэг. Цэс нь тахианы мах, тугалын мах, цацагт хяруул, шош, зуслангийн бяслаг байх ёстой.

Дээрх бүтээгдэхүүнээс амттай, олон төрлийн хоолны дэглэмийг бий болгоход хялбар бөгөөд энэ нь маш ашигтай бөгөөд эрүүл биетэй, маш сайн биетэй болоход тусална. Хамгийн гол нь тэдгээрийг зөв чанаж, чанаж, чанаж идэж, шарсан махыг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.

Та ямар амин хүчлийг авах ёстой вэ?

Спортын хоол тэжээлд зориулж худалдаж авахаар шийдсэн амин хүчлийг сонгохдоо тамирчны өмнө тулгарч буй зорилгод анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Жингээ хасахын тулд анхаарлаа хандуулаарай лизинТэгээд метионин. Эдгээр бодисууд нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, арьсан доорх өөх тосыг задлахад тусалдаг. Зөв зохистой хооллолт, шаардлагатай биеийн хөдөлгөөнөөр хүн бүр жингээ хурдан алдах чадвартай байх ёстой.

Удаан хугацааны хүч чадлын бэлтгэлээр юуны түрүүнд булчингийн массыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Амин хүчил нь нэмэлт өдөөгч болно аспарагинТэгээд аргинин. Эдгээр нь булчинг хурдан өсгөж, эдгээх процессыг идэвхжүүлнэ. Эдгээр бодисуудын тусламжтайгаар өсөлтийн даавар нь биед үүсдэг.

Бие махбод дахь олон процессыг сэргээж, залуужихад тусалдаг зарим амин хүчлүүд байдаг. Энэ аргинин, метионинТэгээд тирозин, энэ нь эсийн нөхөн төлжилтийг хангаж, аливаа стрессийн дараа биеийг сэргээдэг.

Амин хүчлүүд нь булчингийн хөгшрөлтийг даван туулахад тусалдаг төдийгүй бүхэл бүтэн бие дэх энэхүү таагүй үйл явцаас сэргийлдэг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Юуны өмнө энэ нь хорт бодис болон бусад хортой бодисыг зайлуулах явдал юм. Хоёрдахь цэг бол эсийн шинэчлэлт юм.

Эдгээр амин хүчлүүдийн тусламжтайгаар шүд, хумс, үсийг арчилгаа, гоо сайхны бэлгэдэл болгон сэргээхэд хялбар байдаг гэдгийг эмэгтэйчүүд мэдэхэд таатай байх болно. Мөн дегенератив процессууд зогсдог. Амин хүчлүүд нь ядаргаанд нөлөөлж, эрч хүч нь сэтгэлийн хямралаас гарах, хүч чадал алдахад тусалдаг.

Амин хүчлүүдийн гаж нөлөө

Амин хүчил, уураг нь биед үнэлж баршгүй ашиг тусыг авчирдаг. Орлуулж болдог, орлуулшгүй шим тэжээл нь таныг сэргээхэд тусалдаг бөгөөд дасгал бүрийг хамгийн үр дүнтэй болгоход тусална. Эдгээр бодисуудтай хослуулан спорт, зөв хооллолт нь гайхалтай үр дүнг өгдөг.

Амин хүчлүүдийн гаж нөлөөг авч үзэхдээ домог бодит хор хөнөөлөөс сайтар салгах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, бэлгийн сулрал, дааврын тэнцвэргүй байдал, хордлого зэрэг нь домог юм. Та эдгээр шинж чанаруудад найдах шаардлагагүй.

Гэсэн хэдий ч амин хүчлүүд нь зарим сул талуудтай хэвээр байна. Зүрх судасны тогтолцооны архаг өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Хэрэв та аль хэдийн ноцтой эм хэрэглэж байгаа бол амин хүчлийг болгоомжтой уух хэрэгтэй.

Амин хүчлүүд нь хоргүй гэдэгт бүрэн итгэлтэй байхын тулд та эхлээд эмчийн үзлэгт орж, түүний зөвлөмжийг сонсож болно. Гэсэн хэдий ч эрүүл хүн ямар ч амин хүчлийг аюулгүйгээр авч болно, гол зүйл бол зааварт заасан тунг дагаж мөрдөх явдал юм.

Тодорхой бүтээгдэхүүний талаархи мэдээллийг олж авахдаа витамин, эрдэс бодисоос гадна ашигтай бодисын жагсаалтад бараг үргэлж амин хүчлүүд байдаг. Хэрэв кальци эсвэл ретинол болон бусад бодисууд нь бага эсвэл бага тунгалаг байвал аланин эсвэл лейцин гэх мэт нэрсийг төөрөлдүүлж болно. Энэ нийтлэл нь амин хүчлүүд гэж юу болох, хүний биед яагаад хэрэгтэй болохыг ойлгоход тусална.

Амин хүчил гэж юу вэ?

Уураг нь биеийн аливаа амьд эсийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд амин хүчил нь уургийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Нийтдээ 200 орчим амин хүчил байдаг боловч тэдгээрийн ердөө 20 нь уургийн нэг хэсэг юм. Тэдгээрийг сольж болох, нөхцлөөр сольж болох, орлуулах боломжгүй гэж хуваадаг. Бие махбодь нь эхнийхийг өөрөө нэгтгэж, хамгийн бага хэрэгцээг хангаж чаддаг. Сүүлийнхийг шаардлагатай бол зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүнээс гаргаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь эргээд мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, шар буурцаг зэрэг уураг агуулсан хоол хүнсээр бие махбодид ордог. Хэвийн үйл ажиллагааны хувьд бие нь одоо байгаа бүх амин хүчлийг шаарддаг, учир нь тэдгээр нь тус бүр өөрийн гэсэн тусгай үүрэгтэй байдаг.

Аланин бол цусан дахь глюкозын түвшинг хариуцдаг чухал бус глюкоген амин хүчил юм.
Аргинин бол булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд шаардлагатай нөхцөлт зайлшгүй шаардлагатай глюкоген амин хүчил юм.
Аспарагин нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаанд оролцдог чухал бус глюкоген амин хүчил юм.
Аспаратик хүчил нь нүүрс усыг булчингийн энерги болгон хувиргахад тусалдаг чухал биш глюкоген амин хүчил юм.
Валин бол хөдөлгөөнийг зохицуулахад зайлшгүй шаардлагатай глюкоген амин хүчил юм.
Гистидин бол цусны эсийн үйлдвэрлэлийг өдөөдөг нөхцөлт зайлшгүй шаардлагатай глюкоген амин хүчил юм.
Глицин нь мэдрэлийн системийг хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай глюкоген амин хүчил юм.
Глютамин нь хүнд, удаан үргэлжилсэн дасгалын үед түлш болдог чухал глюкоген амин хүчил юм.
Глютамины хүчил нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг чухал бус глюкоген амин хүчил юм.
Изолейцин нь булчинд эрчим хүчний хуримтлалыг дэмждэг чухал глюкоген амин хүчил юм.
Лейцин бол хүчтэй дархлааг хангахад зайлшгүй шаардлагатай кетоген амин хүчил юм.
Лизин бол булчин дахь хүчилтөрөгчийн солилцоог сайжруулахад зайлшгүй шаардлагатай кетоген амин хүчил юм.
Метионин нь гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай глюкоген амин хүчил юм.
Пролин нь холбогч эдийг үүсгэхэд зайлшгүй шаардлагатай глюкоген амин хүчил юм.
Серин нь эсийн энерги үүсгэдэг чухал бус глюкоген амин хүчил юм.
Тирозин бол ядаргаатай тэмцэхэд тусалдаг нөхцөлт зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм.
Треонин бол элэг цэвэрлэхэд оролцдог чухал глюкоген амин хүчил юм.
Триптофан бол серотонины үйлдвэрлэлд зайлшгүй шаардлагатай кетоген амин хүчил бөгөөд өвчний босго, хоолны дуршилд хариу үйлдэл үзүүлдэг.
Фенилаланин нь мөгөөрс, шөрмөс зэрэг холбогч эдэд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм.
Цистеин бол коллагены үйлдвэрлэлийг дэмждэг нөхцөлт зайлшгүй шаардлагатай глюкоген амин хүчил юм.

Хүчтэй бие махбодийн үйл ажиллагаагүйгээр тайван амьдралын хэв маягийг удирддаг хүмүүсийн хувьд амин хүчлүүд нь хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тамирчдын хувьд арай өөр дүр зураг харагдаж байна.

Амин хүчлүүд:бие нь хүнсний нэмэлт тэжээлээс бүрэн хэмжээгээр авах боломжтой

Тамирчдад зориулсан амин хүчил

Хүнсний нэмэлт хэлбэрээр амин хүчлүүд

Эрчимтэй дасгал хийх, бодибилдинг хийх, жингээ хасах, тайрах үед булчингаа хадгалах, бэлтгэл хийсний дараа хурдан сэргээх нь маш чухал юм. BCAA амин хүчлүүд нь тамирчдын хувьд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд үүний 35% нь булчингийн эдээс бүрддэг. Үүнд валин, изолейцин, лейцин орно. Эдгээр чухал амин хүчлийг зөвхөн хоол хүнснээс авах боломжтой. Амин хүчлүүд нь одоо капсул хэлбэрээр маш их байдаг бөгөөд эдгээрийг уургийн коктейльтой хамт спортын тэжээл болгон зардаг. Бүртгэгдсэн амин хүчлүүдээс гадна дараахь нэмэлтүүд тамирчдын дунд түгээмэл байдаг.

Карнитиныг хүнсний нэмэлт болгон өргөн хэрэглэдэг. Энэ бол маш үр дүнтэй өөх шатаагч юм.
Орнитин бол биеийн тамирын дасгалыг сайжруулах зорилгоор бодибилдинг хийхэд өргөн хэрэглэгддэг амин хүчил юм. Энэ нь уургийн нэг хэсэг биш, харин биед байдаг.
Таурин бол цистеины амин хүчлээс бие махбодид үүсдэг сульфоны хүчил юм. Өөх тосыг шингээж, тэсвэр тэвчээрийг сайжруулж, катаболизмыг дарангуйлдаг.
Цистин - цистеин ба цистин нь бие биедээ амархан хувирдаг тул цистин нь хоолны нэмэлт тэжээл болгон түгээмэл биш юм.
Цитрулин - булчинг тэжээж, биеийн азотын тэнцвэрийг хадгалж, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлдэг.

Хүнсний нэмэлт тэжээл хэлбэрээр амин хүчлийг хэрхэн зөв авах вэ?

Гэхдээ амин хүчлүүд гэж юу болох, юунд хэрэгтэйг мэддэг байсан ч зарим шинэхэн тамирчид амин хүчлийг хүнсний нэмэлт тэжээл болгон хэзээ, хэрхэн зөв авахаа мэдэхгүй байна. Спортын зорилгоос хамааран (булчингийн массыг нэмэгдүүлэх эсвэл жингээ хасах) нэмэлт тэжээл авах нь арай өөр байдаг. Жин нэмэхийн тулд бэлтгэлийн өмнө болон дараа амин хүчлийг ууж, өдрийн турш уураг коктейль ууна. Илүүдэл фунтыг хасахын тулд эсрэгээрээ амин хүчлийг илүү их хэрэглэдэг: өглөө, бэлтгэлийн өмнө, хоолны дараа болон хоолны хооронд. Шахмал, капсулаас гадна нунтаг, тэр ч байтугай тарилгын уусмалд амин хүчлүүд байдаг. Юунд давуу эрх олгох нь таны хэрэг.

Тиймээс амин хүчлүүд нь амьдралыг спортгүйгээр төсөөлдөггүй эсвэл биеийн галбир, жингээ засахыг хүсдэг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Амин хүчлийг ашиглах чадварлаг арга барилаар таны спортын амжилт удаан үргэлжлэхгүй.

Тэд юунд хэрэгтэй вэ

Амин хүчил нь дараахь зүйлд зайлшгүй шаардлагатай.

анаболизмын үйл явцыг хурдасгах;
сургалтын үр нөлөөг нэмэгдүүлэх;
хурдан сэргээх;
сургалтын дараа өвдөлтийг намдаах;
хоол тэжээлийг баяжуулах;
хоолны дуршил буурах;

Амин хүчлүүдийн гол давуу талууд

өөх тосны ордууд шатаж, булчин сулрах нь нэмэгдсээр байна;
тэсвэр тэвчээр, сургалтын бүтээмжийг нэмэгдүүлэх;
хамгийн бага калори байх ёстой.

Ямар сул тал байж болох вэ?

бөөрний хэт ачаалал;
исэлдэлтийн процессыг идэвхжүүлэх;
азотын тэнцвэр алдагдах;
харшил;
жин хасахын оронд жин нэмэх.

Амин хүчлийн төрлүүд

Солих боломжтой

глютамин;
аргинин;
карнитин;
цистеин;
таурин

Орлуулж боломгүй

гистидин;
лизин;
фенилаланин;
метионин;
BCAAs.

Булчингийн өсөлтөд шаардлагатай бодисууд

Жин хасах өргөдөл

карнитин;
лизин;
фенилаланин;
аргенин

Үүнийг хэрхэн зөв авах вэ

эм;
нунтаг;
капсул;
шийдэл;
тарилга.

уураг;
гейнер;
хоолны орлуулалт.

Ямар бүтээгдэхүүн агуулсан

мах;
тослог далайн загас;
газрын самар;
өндөг;
сүүн бүтээгдэхүүн;
үр тариа;
буурцагт ургамал

IN орчин үеийн ертөнцСпортын хоол тэжээлийн зах зээл дээр та тодорхой зорилгод хүрэхэд тань туслах олон төрлийн нэмэлт тэжээлийг олох боломжтой. Өнөөдөр хамгийн алдартай нэмэлтүүд нь: амин хүчил, уураг юм. Бид уургийн талаар аль хэдийн ярьсан, одоо үүнийг харах цаг болжээ амин хүчлүүд! Энэ юу вэ? Амин хүчил юунд хэрэгтэй вэ?Тэд хэнд хэрэгтэй вэ, ямар төрлийн амин хүчлүүд байдаг вэ?

Амин хүчил нь бие махбодид уураг үүсгэдэг бодис юм. Бүх амьд организмд уураг шаардлагатай байдаг тул эдгээр нь бидний амьдралын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Эдгээр бодисыг ердийн хоол хүнснээс авч болно. (мах, загас, өндөг, зуслангийн бяслаг...), эсвэл тусгай нэмэлтүүдээс.

Амин хүчил нь бие махбодид олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээрийн заримыг энд дурдвал: булчингийн өсөлт, нөхөн сэргэлт, дааврын үйлдвэрлэл, эсрэгбие үйлдвэрлэх, фермент үйлдвэрлэх, дархлааны системийг бэхжүүлэх, катаболизмаас урьдчилан сэргийлэх, нейротрансмиттерийн үүрэг гүйцэтгэх гэх мэт.

Эдгээр бодисууд нь бодибилдинг, фитнессийн салбарт маш их алдартай болсон. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь тэдний тусламжтайгаар та булчингийн массын өсөлт, жингээ хасах үйл явцыг хурдасгах, мөн хатаах үед олж авсан булчингаа хадгалах боломжтой.

Энд хамгийн чухал нөлөөллүүдийн зарим нь байна:

Илүү их энерги. Амин хүчлүүд нь нүүрс уснаас өөр аргаар метаболизмд ордог тул амин хүчлийн сан дүүрсэн бол сургалтын явцад бие нь илүү их энерги авч чаддаг.
Уургийн нийлэгжилт нэмэгддэг. Амин хүчлүүд нь анаболик даавар - инсулины шүүрлийг өдөөдөг, мөн mTOR-ийг идэвхжүүлдэг бөгөөд эдгээр хоёр механизм нь булчингийн өсөлтийг өдөөж болно. Амин хүчлийг өөрсдөө уургийн барилгын материал болгон ашигладаг
Катаболизмаас урьдчилан сэргийлэх. Амин хүчлүүд нь катаболикийн эсрэг тодорхой нөлөөтэй байдаг бөгөөд энэ нь сургалтын дараа, мөн жингээ хасах эсвэл хасах үед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Арьсан доорх өөхийг хурдан шатаахад тусалдаг. Амин хүчлүүд нь mTOR-ээр дамжуулан өөх эс дэх лептиныг илэрхийлэх замаар өөх тосыг шатаахыг дэмждэг

Амин хүчил хэнд хэрэгтэй вэ?

Амин хүчлүүд нь таныг илүү сайн сэргээх, туранхай булчингийн массыг хурдан барих, мөн.

Ямар төрлийн амин хүчлүүд байдаг вэ?

Амин хүчлүүдийг мөн чанараар нь чухал биш, зайлшгүй шаардлагатай гэсэн хоёр төрөлд хувааж болно. Орлуулж болох бодисууд нь бидний биед бие даан үйлдвэрлэж болох бодисууд юм. Чухал бодисууд нь бидний биед бие даан үүсэх боломжгүй бодис юм. Ийм учраас эдгээр чухал амин хүчлүүд нь хоол хүнсээр эсвэл спортын нэмэлт тэжээлээр дамжин бидэнд ирэх нь маш чухал юм.

28 орчим төрлийн амин хүчил байдаг.

Чухал амин хүчлүүд:

Валин бол гэмтсэн булчингийн эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хүний биед азотын солилцоог хэвийн болгодог. Серотонины түвшин буурахаас сэргийлж, булчингийн зохицуулалтыг нэмэгдүүлнэ. BCAA-ийн нэг хэсэг. Хоолны дэглэм дэх валины хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: үхрийн мах, тахианы булан, хулд загасны булан, тахианы өндөг, хушга.

Гистидин нь гэмтсэн булчингийн эдийг нөхөн сэргээхэд тусалдаг чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Мэдрэлийн эсийг хамгаалдаг миелин бүрхүүлд агуулагддаг. Мөн энэхүү амин хүчил нь бидний биеийг цацрагийн хортой нөлөөллөөс хамгаалж, хүнд металлыг зайлуулдаг. Булчингийн хүчтэй антиоксидант карнозин нь гистидинээс нийлэгждэг. Хоолны дэглэм дэх гистидиний хамгийн сайн эх үүсвэр: туна загас, хулд, тахиа, газрын самар, сэвэг зарам.

Изолейцин бол гемоглобины нийлэгжилтэнд оролцдог хамгийн чухал амин хүчлүүдийн нэг бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог. Isoleucine нь эрчим хүчний хангамжийн процессыг хэвийн болгож, эпидермисийн синтезийг бэхжүүлдэг (арьсны гаднах давхарга). BCAA агуулсан (шинэ булчинг бий болгох үндсэн материал). Хоолны дэглэм дэх изолейцины хамгийн сайн эх үүсвэр: тахианы өндөг, бяслаг, загас, цацагт хяруул, тахианы булан.

Лейцин нь дархлааны системийг бэхжүүлж, зохих түвшинд байлгахад зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Лейциний үндсэн үүрэг: бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, уургийн молекулуудыг устгах, уургийн нийлэгжилтийг нэмэгдүүлэх, глюкозын задралыг дарах, инсулины шүүрлийг нэмэгдүүлэх, бидний бие дэх усны солилцоог хэвийн болгох. BCAA агуулсан (шинэ булчинг бий болгох үндсэн материал). Хоолны дэглэм дэх лейциний хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: үхрийн мах, түгалын мах, тахианы булан, загас, цацагт хяруулын филе, зуслангийн бяслаг, сүү, газрын самар.

Лизин - яс үүсэхэд оролцдог бөгөөд кальцийг шингээхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн эсрэгбие, гормон, ферментийн нийлэгжилт, коллаген үүсэх, эд эсийг нөхөн сэргээхэд оролцдог. Лизин нь зүрхний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг, цусны ийлдэс дэх триглицеридын хэмжээг бууруулдаг, вирусын эсрэг амин хүчил юм. Хоолны дэглэм дэх лизины хамгийн сайн эх үүсвэр: тахианы өндөг, үхрийн мах, тугалын мах, хурга, тахианы булан, цацагт хяруулын булан, шош, вандуй, сагамхай.

Метионин нь өөх тосны солилцоонд оролцдог, таурин, цистеины нийлэгжилтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг хамгийн чухал амин хүчлүүдийн нэг юм. Мөн метионин нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, булчингийн тэсвэр тэвчээрийг сайжруулж, муу холестеролыг бууруулж, үсний ургалтад эерэгээр нөлөөлдөг, элгэнд эерэгээр нөлөөлдөг, цацрагийн хортой нөлөөллөөс хамгаалж, хүнд металлыг гадагшлуулдаг. Хоолны дэглэм дэх метионины хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: тахианы булан, цацагт хяруулын булан, түгалын мах, зуслангийн бяслаг, буурцагт ургамал, газрын самар.

Треонин - хүний биед уургийн солилцооны тогтвортой байдлыг хангадаг. Коллаген ба эластины нийлэгжилтэнд оролцдог. Элгэнд өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлнэ. Зүрх судасны систем, төв мэдрэлийн системд эерэгээр нөлөөлдөг. Хоолны дэглэм дэх треонины хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: тахианы булан, цацагт хяруулын булан, үхрийн мах, тугалын мах, овъёосны будаа, Сагаган, будаа, мөөг.

Триптофан бол серотонины нийлэгжилтэнд оролцдог хамгийн чухал амин хүчил юм. Таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, сэтгэлийн хямралыг дарж, нойргүйдлийг арилгана. Энэ амин хүчил нь сарын тэмдгийн өмнөх синдромыг намдаадаг тул эмэгтэйчүүд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хоолны дэглэм дэх триптофаны хамгийн сайн эх үүсвэр: бяслаг, загас, мах, буурцагт ургамал, мөөг, зуслангийн бяслаг, нарс самар, газрын самар.

Фенилаланин - сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, өвдөлтийг намдааж, санах ой, суралцах чадварыг сайжруулж, хоолны дуршилыг бууруулдаг. Энэ нь булчин, шөрмөс, шөрмөс болон бусад эрхтнүүдийг бүрдүүлдэг биеийн уургийн нэг хэсэг юм. Хоолны дэглэм дэх фенилаланины хамгийн сайн эх үүсвэр: мах, тахианы өндөг, буурцагт ургамал, самар.

Орлуулж болох амин хүчлүүд:

Аланин бол глюкозын солилцоонд оролцдог бидний биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм. Энэ нь булчингийн агшилтыг нэмэгдүүлэх, булчин болон төв мэдрэлийн системийг эрчим хүчээр хангах, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, дархлааны системийг идэвхжүүлэх зэрэг эерэг шинж чанартай байдаг. Аланины хамгийн сайн хоол тэжээлийн эх үүсвэр: мах (тугалын мах, үхрийн мах, шувууны мах), сүү, бяслаг.

Аргинин нь олон эерэг шинж чанартай бөгөөд энэ амин хүчлийг маш үнэ цэнэтэй, эрэлт хэрэгцээтэй болгодог. Аргинины эерэг шинж чанарууд: хавдрын өсөлтөөс сэргийлж, элэгний хоргүйжүүлэх үйл явцыг дэмжиж, азотын тэнцвэрийг хэвийн болгож, GH-ийн үйлдвэрлэлийг сайжруулж, эрэгтэй хүний эр бэлгийн эсийн үйлдвэрлэлийг сайжруулж, инсулины үйлдвэрлэлийг сайжруулж, булчингийн цусны урсгалыг сайжруулж, дархлааг сайжруулдаг. Хоолны дэглэм дэх аргинины хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: гахайн мах, тахианы булан, хулд загасны булан, тахианы өндөг, нарс самар, самар, хулууны үр.

Аспарагин - төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог. Иммуноглобулин ба эсрэгбиеийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх замаар дархлааг нэмэгдүүлдэг. Хоолны дэглэм дэх аспарагины хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: сүү, шар сүү, мах, шувууны аж ахуй, далайн хоол, спаржа, буурцагт ургамал, самар.

Цитруллин - энэ амин хүчил нь бидний булчинд тийм ч чухал биш бөгөөд бие махбодид чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь эрчим хүчний хангамжийг нэмэгдүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлж, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, бэлгийн сулралыг сайжруулахад тусалдаг. Хоолны дэглэм дэх цитрулины хамгийн сайн эх үүсвэр: тарвас, газрын самар, шар буурцаг.

Цистеин нь арьс, хумс, үсний эд эс үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг амин хүчил юм. Мөн коллаген үүсэхэд оролцож, арьсны уян хатан чанарыг сайжруулдаг. Цистеин нь янз бүрийн хорт бодисыг саармагжуулж, биеийг цацраг туяанаас хамгаалдаг хүчтэй антиоксидант юм. Хоолны дэглэм дэх цистеины хамгийн сайн эх үүсвэр: тахианы булан, цацагт хяруулын булан, гахайн мах, тахианы өндөг, сүү, улаан чинжүү, сонгино, сармис.

Цистин бол арьс, хумс, үсний эд эс үүсэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг амин хүчил юм. Уураг ба пептидийн гуравдагч бүтэц, үүний дагуу тэдгээрийн биологийн идэвхжил үүсэх, хадгалахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хоолны дэглэм дэх цистиний хамгийн сайн эх үүсвэр: мах, загас, шар буурцаг, овъёос, улаан буудай.

Диметилглицин нь зарим гормон, нейротрансмиттер, ДНХ-ийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Хоолны дэглэм дэх диметилглициний хамгийн сайн эх үүсвэр: мах, үр, үр тариа, буурцагт ургамал, элэг.

Глутамин нь булчингийн хэвийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил юм. Глютамины эерэг шинж чанар: дархлааг бэхжүүлж, булчингийн эдэд уургийн нийлэгжилтэнд оролцдог, катаболикийн эсрэг үйлчилгээтэй. (кортизол гормоныг дарангуйлдаг), нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгаж, хэт ачаалал өгөх боломжийг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг. Хоолны дэглэм дэх глютамины хамгийн сайн эх үүсвэр: үхрийн мах, тахиа, загас, тахианы өндөг, сүү, байцаа, манжин, шош, бууцай, яншуй.

Глутатион нь өөх тосны солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг антиоксидант бөгөөд атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг. Мөн бие махбодийг хорт бодис, чөлөөт радикалууд, өвчин, вирусээс хамгаалдаг. Хоолны дэглэм дэх глутатион хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: сонгино, сармис, байцаа, авокадо, самар, үр, шувууны мах, өндөгний шар, бууцай, селөдерей.

Глицин - нуклейн хүчил, цөсний хүчил, чухал бус амин хүчлүүдийн нийлэгжилтэнд оролцдог. Нэмж дурдахад энэ нь гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээх, төв мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлэх, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулах, нойрны чанарыг сайжруулах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Хоолны дэглэм дэх гликиний хамгийн сайн эх үүсвэр: мах, загас, сүү, тахианы өндөг.

Гамма-аминобутирийн хүчил (GABA)- төв мэдрэлийн систем, тархины нейротрансмиттер болох хамгийн чухал амин хүчил. GABA нь өсөлтийн дааврын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, булчингийн хөшүүн байдлыг нэмэгдүүлэх, өөх тосыг шатаах, нойрны чанарыг сайжруулах, тайвшруулах нөлөөтэй тул бодибилдингийн салбарт маш их алдартай болсон. (мэдрэлийн эсийг хэт өдөөхөөс сэргийлнэ). Хоолны дэглэм дэх GABA-ийн хамгийн сайн эх үүсвэр: цай, кофены навч, судалтай мөөг, загалмайт ургамлын шүүс.

Глютамины хүчил- төв мэдрэлийн системд импульс дамжуулдаг нейротрансмиттерийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь нүүрс усны солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд тархины эрчим хүчний эх үүсвэр болж чаддаг. Глютамины хүчил нь нуклейн хүчлийн нийлэгжилтэнд оролцож, булчингийн эсүүдийн калийн ионуудын нэвчилтийг нэмэгдүүлдэг. Хоолны дэглэм дэх глютамины хүчлийн хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: үнээний сүү, Пармезан бяслаг, тахиа, нугас, үхрийн мах, гахайн мах, сагамхай, майк, форел, ногоон вандуй.

Гистамин нь төв мэдрэлийн системд нейротрансмиттерийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Бэлгийн дур хүслийг сайжруулж, цусны судасны нэвчилтийг нэмэгдүүлнэ. Хоолны дэглэм дэх гистамины хамгийн сайн эх үүсвэр: сүү, зуслангийн бяслаг, овъёосны гурил, элэг, шувууны мах, тахианы өндөг.

Орнитин нь өсөлтийн дааврын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх, элэгний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлэх, өөх тосыг шатаах, инсулины шүүрлийг нэмэгдүүлэх, катаболикийн эсрэг үйлчилгээ үзүүлэх зэрэг эерэг нөлөөгөөр бодибилдинг хийхэд маш их алдартай болсон. Орнитины хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: тахианы өндөг, мах, загас, сүүн бүтээгдэхүүн.

Пролин - арьс, зүрх судасны тогтолцооны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг, үе мөч, шөрмөсийг бэхжүүлдэг. Хоолны дэглэм дэх пролиний хамгийн сайн эх үүсвэр: хөх тарианы талх, будаа, үхрийн мах, хурга, herring, туна загас, бяслаг.

Серин - өөх тосны солилцоо, дархлааны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хоолны дэглэм дэх сериний хамгийн сайн эх үүсвэр: хулууны үр, самар, тахианы өндөг, сүү, шувууны аж ахуй, herring, майк, хурга.

Таурин нь натри, кали, кальци, магнийн бодисын солилцоог хэвийн болгоход зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь тархинд эерэг нөлөө үзүүлж, бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг. Хоолны дэглэм дэх таурины хамгийн сайн эх үүсвэр: мах, загас, хясаа, тахианы өндөг, сүү.

Тирозин - мелатонин үйлдвэрлэхэд оролцдог, бамбай булчирхай, гипофиз булчирхайд эерэг нөлөө үзүүлдэг, хоолны дуршилыг бууруулдаг. Тирозин бол бүтээлч байдлын амин хүчил юм (бүтээлч байдлыг нэмэгдүүлж, илүү том сэтгэх боломжийг олгоно). Хоолны дэглэм дэх тирозины хамгийн сайн эх үүсвэрүүд: бүйлс, авокадо, банана, хулууны үр, кунжутын үр.

Карнитин нь ижил төстэй химийн бүтэцтэй тул амин хүчил гэж ангилж болно. Энэ нь өөх тосны хүчлийг энерги болгон хувиргахад тусалдаг. Зүрх, элэгний үйл ажиллагаанд эерэгээр нөлөөлнө. Карнитин нь тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлж, эр бэлгийн эсийн тоо хэмжээ, чанарыг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, муу холестерины түвшинг бууруулдаг. Хоолны дэглэм дэх карнитины хамгийн сайн эх үүсвэр: үхрийн мах, хурга, сүүн бүтээгдэхүүн, элэг, тугалын мах, цацагт хяруул, гахайн мах.

Гол асуудлуудыг дахин товч дурдъя:

No 1) Амин хүчлүүд - тэдгээр нь юу вэ?

Бие махбодид уураг үүсгэдэг бодисууд. Бүх амьд организмд уураг шаардлагатай байдаг тул эдгээр нь бидний амьдралын гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

No 2) Амин хүчлүүд юунд зориулагдсан вэ?

Тэд бие махбодид олон үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээрийн заримыг энд дурдвал: булчингийн өсөлт, нөхөн сэргэлт, дааврын үйлдвэрлэл, эсрэгбие үйлдвэрлэх, ферментийн үйлдвэрлэл, дархлааны системийг бэхжүүлэх, катаболизмаас урьдчилан сэргийлэх, нейротрансмиттерийн үүрэг гүйцэтгэх гэх мэт.

№3) Амин хүчил хэнд хэрэгтэй вэ?

Энэхүү нэмэлт тэжээл нь биеийн хүчний ачаалал ихтэй эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст тохиромжтой. (бодибилдинг, фитнесс, бокс, спринт, тулааны урлаг).

#4) Ямар төрлийн амин хүчлүүд байдаг вэ?

Амин хүчлүүдийг мөн чанараар нь чухал биш, зайлшгүй шаардлагатай гэсэн хоёр төрөлд хувааж болно. 28 орчим төрлийн амин хүчлийг агуулдаг (9 - орлуулшгүй, 19 - сольж болно).

Зайлшгүй:

Валин
Гистидин
Изолейцин
лейцин
Лизин
Метионин
Треонин
Триптофан
Фенилаланин

Солих боломжтой:

Аланин
Аргинин
Аспарагин
Цитрулин
Цистеин
Цистин
Диметилглицин
Глутамин
Глутатион
Глицин
Гамма-аминобутирийн хүчил (GABA)
Глютамины хүчил
Гистамин
Орнитин
Пролин
Сэрин
Таурин
Тирозин
Карнитин

P.S.Мөн та энэ видеог үзэхийн тулд үнэт цагаа зарцуулахыг зөвлөж байна.

Хүндэтгэсэн,