Naudingos žaliųjų graikinių riešutų su medumi savybės – paprastas receptas. Žaliųjų graikinių riešutų su medumi vartojimo rekomendacijos

Šiuolaikinė medicina gydant ligas Skydliaukė remiasi įvairiapusišku įvairių fitoralių medžiagų naudojimu graikinis riešutas. Tai yra, gydant įvairias ligas, galima naudoti vaistus, kurių pagrindą sudaro žali vaisiai ir liaudies gynimo priemonės, pagamintas savarankiškai. Graikiniai riešutai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi skydliaukei, jei teisingai priartėsite prie šio produkto ir laikysitės rekomenduojamų receptų.

Skydliaukė: disfunkcijos priežastys

Žmonėse įvairaus amžiaus Gali kilti problemų su skydliauke. Šios liaukos disfunkciją įtakoja įvairūs veiksniai:

ekologija;
dažnos stresinės situacijos;
genetinis polinkis;
mitybos sutrikimai;
lėtinės ligos.

Jei laiku ankstyvosios stadijos ligos vystymąsi, diagnozuoti liaukos veiklos nukrypimus nuo normos, tuomet galima atkurti jos funkcinius gebėjimus. Tai ne tik padės vaistai, paskyrė endokrinologas, bet ir priemones tradicinė medicina.

Sveikos ir sergančios skydliaukės palyginimas

Graikiniai riešutai: tiesa ir fikcija

Iš anksto pasitarę su gydytoju, dietoje ir gydyme galite pabandyti naudoti graikinius riešutus: prinokusius ir žalius. Šio produkto veiksmingumas kovojant su ligomis grindžiamas jo maistinės savybės ir biocheminė sudėtis.

Riešutas - senais laikais buvo vadinamas karališkuoju arba Voloshsky. Nuo seniausių laikų žinomas dėl savo naudingų savybių. Šis medis auga šiltai drėgnas klimatas. Palankiomis sąlygomis riešutas gali augti ir duoti vaisių daugiau nei 500 metų.

Palankiomis sąlygomis graikinis riešutas gali augti ir duoti vaisių daugiau nei 500 metų

Anksčiau to nuostabaus augalo tėvynėje, Graikijoje, gimus kiekvienam vaikui šeimoje, prie namo buvo pasodintas medis, kuris turėjo sustiprinti jo dvasią ir kūną, duoti kūdikiui. gera sveikata ir gyvybingumo.

Biocheminė produkto sudėtis

Subrendusių graikinių riešutų branduoliuose yra nuo 50 iki 77% riebalų, ne daugiau kaip 15% angliavandenių ir iki 20% baltymų junginių. Beveik daugiau nei 90% visų vaisiuose esančių medžiagų yra naudingos.

Graikiniai riešutai turi minimalų drėgmės kiekį. Remiantis biocheminiais tyrimais, 100 gramų grynų subrendusių šviežių branduolių yra tik apie 7 ml vandens. Visa kita yra aminorūgštys ir kitos medžiagos:

pluoštas - iki 6%;
kompleksiniai polisacharidai - apie 4%;
nesočiosios rūgštys - iki 10%;
pelenų medžiagos - ne daugiau kaip 2%;
krakmolingų medžiagų – beveik 7 proc.

Subrendusiuose vaisiuose didelis skaičius vitaminai, mikro ir makroelementai. 100 gramų grynų branduolių yra:

vitaminas A (beta-karotinas) – 0,06 mg;
vitaminas B1 (tiaminas) – 0,5 mg;
vitaminas B2 (riboflavinas) – 0,13 mg;
niacinas (vitaminas B3 arba vitaminas PP) – 1,1 mg;
folio rūgštis (vitaminas B9) – 0,078 mg;
vitaminas B6 (piridoksinas) – 0,8 mg;
vitaminas K (filochinonas) – 0,3 ml;
vitamino C ( askorbo rūgštis) – 3,5 mg;
vitaminas E (tokoferolis) – 23 mg;
biotinas - 0,2 mg;
liuteinas - 0,9 mg;
cholinas - 39 mg;
kalis - 665 mg;
kalcis - 120 mg;
magnis - 202 mg;
natris - 3 mg;
fosforas - 550 mg;
geležis - 2,3 mg;
manganas - 2 mg;
aliuminis - 7 mg;
chloras - 25 mg;
boras - 0,1 mg;
ličio - 0,3 mg;
titanas - 0,85 mg;
siera - 70 mg;
varis - 0,55 mg;
fluoras - 0,77 mg;
selenas - 0,5 mg;
kobaltas - 0,75 mg;
jodas - 0,32 mg;
cinkas - 2,5 mg;
chromo, stroncio, cirkonio ir nikelio pėdsakų.

Skydliaukės ligų gydymas graikiniais riešutais

Graikiniai riešutai labai dažnai naudojami skydliaukės ligoms gydyti. Tokiems tikslams naudojami ne tik branduoliai. Naudojama daug augalo dalių:

lapai;
vaisių žievelės;
žievė;
neprinokęs minkštimas;
šaknys;
branduolių membranos.

Augalų savybės

Prinokęs riešutas: tu tiesiog nori jį valgyti!

Vaistų pagrindu skirtingos dalysŠis augalas turi šias savybes:

hemostazinis;
antibakterinis;
sutraukiantis;
anthelmintinis vaistas;
priešgrybelinis;
medžiagų apykaitos procesų reguliavimas;
gijimas;
atkuriamoji;
imunomoduliuojantis.

Kai kuriomis iš šių savybių pagrįstas graikinių riešutų naudojimas skydliaukės ligoms gydyti.

Mitybos specialistai pataria kasdien suvalgyti nuo trijų iki šešių riešutų. Tai atkuria energijos balansą organizme, mažina nuovargį ir stiprina raumenų audinį.

Graikiniai riešutai yra tinkami norint greitai numalšinti alkį po treniruotės arba jo pabaigoje darbo diena. Tuo pačiu metu nėra rizikos priaugti antsvorio (jei jų nepersivalgysite). Po visko graikinių riešutų branduoliai yra augalinių riebalų (tai yra polinesočiosios riebalų rūgštys), kurios padeda:

sumažinti;
stiprinti organizmą nuo aterosklerozės;
sumažinti kraujospūdį esant hipertenzijai;
pagerinti kraujagyslių būklę;
atkurti medžiagų apykaitą.

Dėl vitaminų ir mineralų komplekso, esančio vaisiuose, nauda graikiniai riešutai daugialypis. Tai ne tik ligų prevencijos produktas, bet ir šis produktas natūrali medicina. Reguliarus jo naudojimas mityboje padeda stiprinti imuninę sistemą, nervų sistemą ir medžiagų apykaitos procesus.

Žalios spalvos privalumai

Žalia forma graikiniuose riešutuose yra dar daugiau maistinių medžiagų ir mažiau riebalų.

Pieno prinokę riešutai yra švelnūs, skanūs ir sveiki

Tai išskiria juos iš daugelio kitų augalų vaisių rūšių.
Neprinokusių riešutų kalorijų kiekis yra apie 500 kcal, subrendusiems riešutams ši vertė yra didesnė - daugiau nei 660 kcal. Žinoma, daug kas priklauso nuo veislės. Aliejinės veislės yra riebesnės, švelnesnės ir skanesnės, tačiau jose mažiau organizmui naudingų medžiagų.

Žinomas kaip naudingas Žmogaus kūnas medžiagos augale atsiranda būtent tada, kai vaisiai pradeda bręsti, prisipildo sulčių, bet prieš pradedant kietėti lukštui. Riešutai surinkti pieno laikotarpis, turi galingą gydymo potencialą hormoninis disbalansas ir jodo trūkumas.

Žalieji riešutai dažnai naudojami ruošiant uogienes, tinktūras, nuovirus. Jose yra daug daugiau vitamino C (apie 650 mg 100 gramų produkto) nei citrinose (40 mg), aštrus pipiras(250 mg) ir Juodieji serbentai(200 mg).

Vitaminas C turi unikalią savybę: dalyvauti dezoksiribonukleino rūgšties (DNR) sintezėje. Askorbo rūgštis tiesiogiai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, antinksčių ir skydliaukės hormonų sintezėje.

O jodo kiekis žaliuosiuose graikiniuose riešutuose gerokai viršija feijoa ir jūros dumblių kiekį. Būtent branduolių pertvaros/membranos pieno brandos metu turi gydomųjų savybių gydant ligas, kurias sukelia jodo trūkumas. Dabar daugelio regionų gyventojai kenčia nuo to trūkumo cheminis elementas organizme, dėl ko išsivysto skydliaukės veiklos patologijos, sutrikimai hormonų lygis, kuris dažnai sukelia onkologiją ir smegenų funkcijos pablogėjimą. Todėl gydytojai primygtinai pataria tokioms ligoms gydyti naudoti graikinių riešutų augalines medžiagas.

Žaliųjų riešutų uogienė yra skanus ir sveikas skanėstas. Svarbiausia žinoti, kada sustoti

A Tibeto vienuoliai Nuo seniausių laikų neprinokę riešutai buvo naudojami įvairių etiologijų navikams gydyti.

Tačiau reikia atsiminti, kad naudokite tik šviežius riešutus arba tuos, kurie buvo laikomi kevaluose. Jei žaliavos paruoštos iš anksto, tada jas reikia laikyti sušaldytas šaldiklyje atskirame inde.

Nereikėtų pirkti jau nuluptų riešutų branduolių, nes niekada negalite būti tikri dėl valymo būdo, produkto kokybės ir galiojimo laiko.

Galima naudoti keletą tradicinės medicinos receptų

Nepakankamo skydliaukės funkcionavimo ir strumos atsiradimo gydymas graikiniais riešutais (įvairiomis jo dalimis):

Kruopščiai nuplaukite 14 didelių riešutų. Išdžiovinkite ir visiškai nuvalykite juos. Sumalkite lukštus turimais įrankiais, pavyzdžiui, plaktuku. Visas riešutų dalis sudėkite į sausą ir švarų pusės litro stiklinį indą ir iki viršaus užpilkite degtine. Sandariai uždarykite ir padėkite į šiltą, tamsią vietą 7 dienas. Pasibaigus galiojimo laikui, filtruokite. Paruoštą tinktūrą dėkite į šaldytuvą. Naudoti reguliariai kiekvieną dieną: gerti po 1 valgomąjį šaukštą prieš valgį tris kartus per dieną. Kai paruošta tinktūra baigsis, reikia padaryti pertrauką. Po 2 savaičių pakartokite kursą.
Išdžiovintos švarios riešutų plėvelės 1 stiklinėje (250 ml), užpilkite 500 ml degtinės arba konjako. Infuzuokite vėsioje ir tamsioje vietoje mėnesį. Tada filtruokite. Vartoti į vidų reguliariai ryte, po 1 valgomąjį šaukštą ant tuščio skrandžio. Gydymo kursas: 20-25 dienos. Po 2 savaičių galima pakartoti. Priėmimo ypatybė: likus pusvalandžiui iki pakilimo iš lovos.
Plonos konsistencijos grikių arba liepų medus sumaišomas lygiomis dalimis su iš anksto susmulkintais graikinių riešutų branduoliais ir grikių miltais. Mišinys dedamas į stiklainį ir uždaromas dangteliu. Palikite šią tešlą 2 savaites. Šis įrankis vartojama kartą per savaitę: per dieną vietoj maisto naudokite po 3 valgomuosius šaukštus tris kartus per dieną. Šią dieną, išskyrus Žalioji arbata be cukraus ir negazuotas svarus vanduo Nieko negalima valgyti. Tokio gydymo trukmė neribojama.
Padės papildyti jodo kiekį organizme kasdieniniam naudojimui 50 gramų graikinių riešutų branduolių maistui. Tokiu atveju kartą per savaitę reikia padaryti pertrauką ir tą dieną nevartoti jokio baltyminio maisto.
Skydliaukės mazgeliai gydomi neprinokusių riešutų ir natūralaus medaus mišiniu. Norėdami tai padaryti, 500 gramų medaus sumaišoma su žaliais vaisiais. Gautas mišinys infuzuojamas į hermetišką indą tamsioje vietoje septynias dienas. Tada neatidarius stipriai sukratykite ir palikite dar 5 dienoms. Tęskite taip, pakartokite purtymą 6 kartus. Infuzijos laikotarpis turi būti 42 dienos. Paruoštas produktas gerti po 1 valgomąjį šaukštą kasdien tuščiu skrandžiu. Mišinys turėtų trukti 4 savaites. Jei pageidaujama, gydymo kursą galima pakartoti po mėnesio.
Išdžiovintas švarias branduolių pertvaras kruopščiai sumalkite (galite sumalti kavos malūnėliu). Išgerkite ½ arbatinio šaukštelio išdžiovinkite tuščiu skrandžiu, užgerdami vandeniu. Gydymo kursas yra 2 savaitės, tada reikia padaryti pertrauką tokiam pat laikotarpiui. Cikliškumas – 1 metai.
Seniausias gydymo būdas – riešutus valgyti po truputį. Pirmą dieną jie suvalgo 1 riešutą, antrą - 2, trečią - 3 ir taip toliau, kol branduolių skaičius pasieks 30. Didžiausią suvalgytų branduolių skaičių galima padalyti į 2-3 patiekalus. Tada suvartotų riešutų kiekis sumažinamas: „minus“ 1 kiekvieną sekančią dieną. Pasiekęs vieno branduolio suvalgymą. Tada jie daro 1 mėnesio pertrauką. Pagrindinė tokio gydymo sąlyga yra kruopštus produkto kramtymas.
Pieniško vaško brandos laikotarpiu (gegužę) surinkti graikinių riešutų vaisiai nuplaunami, džiovinami ir sumalami. Į dviejų litrų stiklinį indelį supilkite 150 tyrelių riešutų. Įjungta trijų litrų stiklainis- 200 vienetų. Sudėję į stiklainį sumaltą arba tarkuotą produktą, į jį įpilkite granuliuoto cukraus, kurio norma yra 1/2 puodelio cukraus 1 litrui. Sandariai uždarykite dangteliu ir suvyniokite į nepermatomą audinį arba tamsią plastikinę plėvelę. Palikite šaldytuve 5 mėnesius. Praėjus reikiamam laikui, infuzija filtruojama. Gautos sultys vartojamos nevalgius, po 1 valgomąjį šaukštą kasdien mėnesį. Po 2 savaičių kursą galima pakartoti.
Koncentruotas tirpalas ruošiamas iš žalių riešutų kevalų. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite maltą (galite naudoti mėsmale) neprinokusių riešutų žievelę ir natūralų skystos konsistencijos medų. Infuzuoti sandariai uždarytame inde tamsioje vietoje 1 mėnesį. Nukoškite ir gerkite po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną prieš valgį.
Sumaišykite lygiomis dalimis graikinių riešutų, dilgėlių, varnalėšų, samanų, saldymedžio šaknų lapus, kukurūzų šilkas ir trispalvės violetinės gėlės. Du valgomieji šaukštai vaistažolių mišinio užpilami 700 ml verdančio vandens. Palikite 30 minučių. Atvėsinkite ir filtruokite. Gauta arbata geriama po pusę stiklinės tris kartus per dieną, nepriklausomai nuo valgio.
Maltų graikinių riešutų kevalai ir ąžuolo žievė sumaišomi lygiomis dalimis. 500 ml verdančio vandens užpilama 4 šaukštais mišinio. Išmaišykite ir palikite apie pusvalandį. Įtempti. Gautu šiltu antpilu suvilgykite švarų flanelinį audinį. Užtepkite flanelę ant kaklo ir pritvirtinkite tvarsčiu (tam galite naudoti skarelę arba tvarstį). Tokius kompresus reikia naudoti kasdien (geriausia naktį) penkias dienas. Tada jie daro trijų dienų pertrauką. Kursas kartojamas 5-6 kartus.
Iš 10 citrinų lapų, 300 gramų jaunų pušų ūglių, 1 kilogramo natūralaus medaus (geriausia arbūzų), 100 gramų neprinokusių riešutų žievelių ir dviejų litrų vandens paruošiamas mišinys. Sumaišykite maltas pušų šakas ir riešutų kevalus, užpilkite virintu vandeniu ir užvirinkite. Virkite mišinį 20 minučių ant silpnos ugnies. Į verdantį tirpalą įpilkite medaus ir citrinos lapelių. Atvėsinkite, perkoškite ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Vartokite po 1 valgomąjį šaukštą kasdien nevalgius 6 mėnesius.
Maistinė masė ruošiama iš 50 gramų neriebios varškės, 20 gramų džiovintos jūros dumbliai, 10 graikinių riešutų branduolių, 10 gramų česnako ir 200 ml verdančio vandens. Kopūstus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite, kol visiškai atvės. Tada į gautą mišinį dedami visi kiti susmulkinti ingredientai. Mišinys infuzuojamas 1 valandą ir dedamas į šaldytuvą saugojimui. Gerkite po 1 valgomąjį šaukštą per burną tuščiu skrandžiu du kartus per savaitę.
1 litro degtinė supilama į 40 susmulkintų neprinokusių graikinių riešutų vaisių. Šlifavimas atliekamas prieš pat gaminimą gydomoji tinktūra. Gauta masė supilama į indą su hermetiškai uždaromu dangteliu ir paliekama vėsioje, tamsioje vietoje 2 savaites. Tada filtruokite ir supilkite į sandarų butelį. Gauta tinktūra geriama kasdien po 1 valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną po valgio. Kurso trukmė 14 dienų.
Bet koks žalių riešutų skaičius užpilamas verdančiu vandeniu 3 cm virš jų lygio. Sultinys virinamas ant silpnos ugnies 20–30 minučių. Gautas koncentruotas tirpalas nupilamas ir skiedžiamas vandeniu iki šviesiai ruda. Gerkite po 100 ml tris kartus per dieną po valgio.

Tai tik populiariausi receptai.

Graikinių riešutų aliejus taip pat turi unikalių gydomųjų savybių

Niekada neturėtumėte pirkti daug riešutų vienu metu, nežinodami, kas laukia po kevalais. Geriau nusipirkti šio produkto, įvertinti jo kokybę ir paragauti. Ir tada, jei organoleptinio tyrimo rezultatas atitinka normą, galite saugiai įsigyti tam tikroje situacijoje reikalingą tūrį.

Taip jie užsandarina gaminį iš neprinokusių riešutų

Endokrininės sistemos ligų gydymas neprinokusiais graikiniais riešutais: vaizdo įrašas

Apribojimai ir kontraindikacijos

Rengiant vaistus pagal tradicinės medicinos patarimus, reikia atsižvelgti į tai, kad alkoholio netoleruojantys asmenys, vaikai, nėščios moterys, moterys žindymo laikotarpiu, taip pat asmenys, besigydantys nuo lėtinis alkoholizmas, gydymui negalima naudoti užpilų ir mišinių degtinės, alkoholio ir konjako pagrindu.

Kontraindikacijos

Tačiau graikiniai riešutai nėra tobuli. Jis gali būti pavojingas, nepaisant gausaus vitaminų ir medžiagų kiekio.

Yra keletas apribojimų valgant graikinius riešutus ir juos naudojant skydliaukės ligoms gydyti. Draudžiama naudoti vaisius, jei tokių yra šių tipų ligos ir sąlygos:

padidėjęs kraujo krešėjimas;
didelis jodo kiekis organizme;
lėtinis kolitas;
enterokolito paūmėjimas;
uždegiminiai procesai burnos ertmėje;
neurodermitas;
egzema;
alergija riešutams;
opaligė;
hipertoninė liga;
nutukimas 2 ir 3 laipsnių;
polinkis į vidurių užkietėjimą;
smegenų spazmai;
kasos uždegimas;
lėtinės kepenų ligos;
paūmėjimas Įvairios rūšys gastritas.

Nepageidaujamos reakcijos

Negalima viršyti produkto suvartojimo normos, kitaip gali išsivystyti nuolatinė alerginė reakcija į graikinius riešutus. Be to, persivalgymas gali sukelti tokį šalutinį poveikį:

dilgėlinė;
tonzilitas;
galvos skausmas;
svorio priaugimas;
bėrimai ant kūno ir burnos.

Todėl prieš pradėdami gydyti ligą graikiniais riešutais, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Graikinių riešutų nauda ir žala: vaizdo įrašas

Laikas eina, mokslas ir medicina juda į priekį, bet neturėtume pamiršti sveiki receptai iš senovės. Vienas iš šių senovinių receptų yra tinktūra žalias riešutas. Tai, kad graikiniai riešutai yra skanūs ir naudingas produktas, Visi žino. Tačiau dažniausiai mes naudojame jį subrendusią formą. Būtent tokio pavidalo riešutą galima nusipirkti parduotuvėje, jis dažnai dedamas į kepinius ir konditerijos gaminiai ir net kai kuriose salotose.

Kas yra žaliųjų riešutų tinktūra? Jis ruošiamas iš pieniškai prinokusių riešutų, kai jie yra padengti žalia odele, o viduje yra ne kietas lukštas ir sausas riešutas, o želė primenanti šerdis. Tokie riešutai dažniausiai renkami vasarą, gerokai prieš oficialų rinkimo laiką, ir naudojami maisto ruošimui. medicininės infuzijos ir unikali uogienė.

Naudingos žaliųjų graikinių riešutų savybės

Graikiniai riešutai yra labai sveikas produktas, o medicinoje naudojamas ne tik pats riešutas, bet ir apyvaisis ir net lapai, kuriuose labai daug taninų ir vitamino C. Visame augale yra daug karotino ir įvairių alkaloidų. . Pačiuose prinokusių riešutų branduoliuose yra vertingų riešutų. Riešutuose yra daug lengvai virškinamų baltymų ir amino rūgščių. Riešutuose taip pat yra daug vitaminų, tokių kaip E, K, P ir C.

Pieniškai prinokusių riešutų sudėtis pastebimai skiriasi nuo prinokusių. Jei rinksite juos birželio pabaigoje, galite gauti vertingą polinesočiųjų šaltinį riebalų rūgštys, jodas, kalcio druskos, geležis, kalis, magnis, kobaltas, fosforas, taip pat vitaminai A, C, B1, B2, B8, E, PP, organinės rūgštys ir taninai, baltymai, flavonoidai ir eteriniai aliejai. Taip pat neprinokusiuose riešutuose yra unikalaus alkaloido – juglandino.

Tuo laikotarpiu, kai žalia dar tokia minkšta, kad ją galima visiškai perverti adata, joje yra iki 2500 mg askorbo rūgšties.

Kaip paruošti alkoholinę žaliųjų graikinių riešutų tinktūrą

Žaliųjų graikinių riešutų alkoholio tinktūra yra puikus tonikas ir vitaminų papildas. Jis taip pat naudojamas kaip išorinė priemonė žaizdoms gydyti ir odos valymui. Yra daug galimybių paruošti tokią tinktūrą, mes apsvarstysime populiariausius.

Norint paruošti nedidelį kiekį tinktūros, reikės 15 gramų žalių neprinokusių riešutų, kuriuos reikia susmulkinti ir supilti į tinkamo dydžio butelį. Į riešutus užpilkite 0,5 l alkoholio arba degtinės ir padėkite saulėje 2 savaites. Po dviejų savaičių yra paruošta puiki stiprinanti vitaminų tinktūra. Gerkite po 25 ml po valgio.

Antrasis receptas siūlo paimti litrinį stiklainį ir tris ketvirtadalius užpildyti žaliais graikiniais riešutais. Patys riešutai turi būti supjaustyti į 4-8 dalis. Tada į stiklainio viršų įpilkite degtinės. Stiklainį sandariai uždarykite dangteliu ir padėkite mėnesiui tamsioje vietoje. Po mėnesio skystis patamsės, dabar jį galima supilti į kitą indą ir naudoti pagal paskirtį, o į stiklainį vėl galima įpilti degtinės ir po mėnesio gauti naujo užpilo. Paruoštas vaistas turi būti laikomas sandariai uždarytame inde tamsioje vietoje.

Stiprus žalių riešutų kvapas, dėka didelis kiekis jame yra specialių fitoncidų, kurie atbaido uodus ir uodus.

Labai svarbu nepamiršti, kad kai recepte parašyta „alkoholis“, tai reiškia alkoholį, kurio alkoholio kiekis ne didesnis kaip 75%. Grynas alkoholis sunaikina daugybę riešutuose esančių naudingų medžiagų, todėl prieš naudojimą jį reikia atskiesti vandeniu.

Skausmui malšinti rekomenduojama naudoti žaliųjų graikinių riešutų tinktūrą virškinimo trakto, uždegimai, virškinimo sutrikimai. Paprastai rekomenduojama išgerti 5-15 ml (iki 30 ml) tinktūros, įmaišius jas į pusę stiklinės vandens. Gerkite vaistą tris kartus per dieną prieš valgį. Vaikams nuo 3 iki 5 metų rekomenduojama gerti ne daugiau kaip 5 lašus tinktūros, o mažiausiems - po lašą.

Saldi žaliųjų riešutų tinktūra

Neprinokę graikiniai riešutai patys yra labai labai kartūs, aišku, kad juos užplikius alkoholiu skonio kokybė nepagerėja. Dėl to ir sukuriamos parinktys vaistinės tinktūros su pridėtu cukrumi, kurie yra daug skanesni ir maloniau valgyti. Siūlome pagalvoti apie tinktūros, kurios skonis bus likeris, receptą, todėl ją bus daug lengviau paimti.

Šiam vaistui paruošti reikės pusės kilogramo žalių neprinokusių riešutų, stiklinės cukraus, pusės arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus, butelio geros degtinės ir pusantros stiklinės 70% alkoholio. Riešutus reikia nuplauti ir išdžiovinti, tada susmulkinti ir sudėti į švarų, sausą stiklainį ar kitą indą. Tada į stiklainį supilamas cukrus, įskaitant vanilę. Riešutus reikia suplakti ir palikti savaitę. Stiklainis turi būti sandariai uždarytas ir nepaslėptas nuo šviesos. Po savaitės infuzijos iš riešutų išsiskirs sultys, kurios susimaišys su cukrumi ir suformuos gana tirštą sirupą.

Žaliųjų riešutų minkštimo sultys gali būti sėkmingai naudojamos skorbutui gydyti, nes jose labai daug vitamino C ir kitų naudingų medžiagų.

Po savaitės imame didesnį stiklainį ir į jį dedame riešutus bei sirupą, o tada pilame degtinę ir spiritą. Tinktūrą gerai suplakite, kad viskas susimaišytų, ir mėnesiui paslėpkite tamsioje vietoje. Periodiškai, kartą ar du per savaitę, jį reikia išimti ir sukratyti. Pasibaigus nurodytam laikotarpiui, tinktūrą galima išpilstyti į butelius.

Šis vaistas vartojamas esant virškinimo sutrikimams, taip pat esant uždegiminėms virškinamojo trakto ligoms. Be to, rekomenduojama nuo kosulio ir bronchito. Esant tokiai situacijai, tinktūros galima po truputį dėti į arbatą.

Žaliųjų riešutų medaus tinktūros paruošimas ir naudojimas (vaizdo įrašas)

Neprinokusių riešutų tinktūra su medumi yra gana skani ir labai veiksminga. Tokiam vaistui paruošti reikės kilogramo žalių riešutų ir viso kilogramo natūralaus bičių medaus. Riešutus reikia nuplauti ir išdžiovinti, o paskui susmulkinti mėsmale. Gautą masę sumaišykite su medumi ir palikite apie 1-2 mėn.

Nereikia jaudintis, kad mišinys suges – o riešutų sultys yra puikus konservantas. Mišinį galima saugiai sudėti į stiklainius ir laikyti bet kurioje patogioje vietoje, geriausia tamsioje ir vėsioje. Prieš laikydami vaistą galite laikyti mišinį arba perkošti.

Ilgai pastovėjus mišiniui, pastebėsite, kad jis pasidalijo į dvi frakcijas – skystesnę ir tirštesnę, kurioje koncentruojasi minkštimas. Skystyje surenkamos visos naudingos medžiagos, tad jei galima atskirti minkštimą, galima nesigailint išmesti. Tačiau tai nėra lengva atskirti, nes skystis taip pat yra gana tirštas ir klampus.

Vitaminas P, kurio yra žaliuose riešutuose, stiprina kapiliarus, stabdo kraujavimą ir padeda išlaikyti vitaminą C organizme.

Kada riešutų tinktūra draudžiama?

Jei nuspręsite išbandyti gydymą neprinokusių graikinių riešutų tinktūra, būkite pasiruošę ši tinktūra, kaip ir bet kuris kitas vaistas, gydymo metu gali sukelti šalutinį poveikį. Be to, aprašomos situacijos, kai jo naudojimas yra kontraindikuotinas.

Viršijus dozę, gydant šia tinktūra, gali atsirasti tokių nemalonumų šalutiniai poveikiai Kaip galvos skausmas, pykinimas Vėmimas. Kartais sutrinka miegas, atsiranda odos bėrimas. Žaliuose riešutuose yra gana daug medžiagų, kurios gali sukelti alerginės reakcijos ar apsinuodijimas, todėl su šia priemone turite būti labai atsargūs. Jei bet kuris diskomfortas, tuomet geriau nutraukti gydymą ir kreiptis į gydytoją.

Reguliarus žaliųjų riešutų tinktūros naudojimas padeda lengviau ištverti sezoniškumą peršalimo ir net gripo.

Griežtai draudžiama tinktūrą naudoti, jei sergate skrandžio opa, taip pat sergate psoriaze ir egzema. Šia tinktūra taip pat draudžiama gydyti asmenis, turinčius polinkį į kraujo krešulių susidarymą. Be to, neturėtumėte naudoti šis vaistas nėščioms moterims ir moterims žindymo laikotarpiu. Gydymo metu pirmiausia turite pasikonsultuoti su gydytoju ir laikytis visų rekomendacijų.

Kai nustato rimtos ligosŠiandien vis daugiau žmonių griebiasi pačios gamtos duotų vaistų. Vaistai, prikimštos chemijos, ne visada yra veiksmingos ir dažniausiai gydo vieną dalyką, o kitą suluošina. Nuolat vartojant juos, sutrinka kepenų, širdies ir žarnyno veikla, atsiranda nutukimas, nes sutrinka medžiagų apykaita. Viską išbandęs galimi variantai ir trokšdami atgauti buvusią sveikatą, daugelis kreipiasi į tradicinę mediciną. Kiekviena šalis turi dešimtmečius ar net šimtmečius sukauptų vaistinių gėrimų receptų, kurių būtų gaila nepanaudoti.

Žalieji graikiniai riešutai taip pat yra tarp maisto produktų, kurie turi gydomąjį poveikį mūsų organizmui. Gydymas šiais vaisiais buvo žinomas mūsų močiutėms ir prosenelėms. Tinktūra yra veiksminga daugeliui ligų ir naudojama tiek profilaktikai, tiek gydymui. Žalieji riešutai stiprina Imuninė sistema Todėl jie naudojami infekcinių ligų prevencijai. Taip pat jauni neprinokę vaisiai puikiai pašalina iš organizmo atliekas ir toksinus bei padeda pagreitinti medžiagų apykaitą.

Iš žalių graikinių riešutų pagamintas vaistas valo kraują. Jei naudosite ištisus metus, pastebimai išsivalysite. oda. Sunku išvardyti visas ligas, kurioms šis gamtos stebuklas yra veiksmingas. Absoliučiai visi graikiniai riešutai. Išmanantys žmonės gali paruošti puikių vaistinių gėrimų iš lapų, žievės, riešutų branduolių, kevalų ir net pertvarų. Ne veltui šis augalas buvo pramintas karaliumi nuostabios savybės. Tačiau vis tiek žalieji graikiniai riešutai laikomi veiksmingiausiais ir sveikiausiais.

Urogenitalinių, endokrininių ligų gydymas, širdies ir kraujagyslių sistemos, virškinimo trakto ligos toli gražu nėra visas sąrašas organai, paveikti riešutų. Tinktūros gali būti vartojamos siekiant išvengti hipotirozės, mastopatijos, vitaminų trūkumo, artrozės, reumato, dermatito, moterų ir. vyrų nevaisingumas. IN Pastaruoju metu Pagrindine žmonijos problema tapo jodo trūkumas, kuris paveikia ir sutrikdo visų organų veiklą. Tradiciniai gydytojai Rekomenduojama vartoti žalius graikinius riešutus, kad skydliaukė sugrąžintų į normalią būseną ir atsikratytų mazgų.

Kaip pagalba tinktūros geriama sergant leukemija, skleroze kraujagyslės smegenų ir širdies, antituberkuliozės terapija. Dėl polipų tiesiojoje žarnoje ir žarnyno spazmaiŽalieji graikiniai riešutai taip pat padeda jo atsikratyti. Gydymas apima normalizavimą medžiagų apykaitos procesai ir visiškas organizmo išvalymas, o tai savo ruožtu žymiai palengvina kolitą.

Kaip ir bet kuris kitas vaistas, žalieji graikiniai riešutai taip pat turi kontraindikacijų. Negalima gydyti egzemos, psoriazės, neurodermito, enterokolito. Kai kuriais atvejais gali pasireikšti alerginė reakcija, kurią lydi bėrimas, dilgėlinė ir diatezė. Sergantys tokiomis ligomis riešutų neturėtų valgyti net nedideliais kiekiais, nes tai gali išprovokuoti ligos paūmėjimą.

Facebook Messenger WhatsApp Viber

Neprinokę (žali) graikiniai riešutai turi platų asortimentą teigiamą poveikį ant žmogaus kūno, todėl pieno brandos vaisiai yra labai paklausūs liaudies medicinoje. Sveika uogienė gaminama ir iš žalių riešutų.

Išvaizda

Žalieji riešutai turi gana minkštą odelę ir branduolį. Juos nesunku perverti dantų krapštuku ar adata. Pieno prinokusių vaisių skersmuo yra apie du su puse centimetro. Riešutų branduolys dar primena želatininę masę, o lukštas neturi tvirto lukšto. Jų žalia žievelė yra sultinga ir švelni, neatsiskiria nuo lukšto.

Surinkimo būdas

Neprinokę riešutai renkami gegužės mėnesį ir birželio pirmoje pusėje. Norėdami patikrinti, ar laikas skinti vaisius, jie perveriami didele adata.

Jei adata lengvai prasiskverbia pro riešutą ir iš skylės pradeda tekėti sultys, vaisius galima rinkti. Šiuos riešutus galima lengvai pjaustyti peiliu.

Žaliųjų graikinių riešutų kolekcija

Cheminė sudėtis

Neprinokusiuose riešutuose gausu:

Askorbo rūgštis (neprinokę riešutai savo kiekiu nenusileidžia tokiems šio vitamino šaltiniams kaip citrusiniai vaisiai, erškėtuogės ir juodieji serbentai);
- vitaminai PP ir E, taip pat B grupė;
- angliavandeniai;
- karotinas;
- fitosterolių;
- rauginimo mišiniai;
- polinesočiosios riebalų rūgštys;
- kvercetinas, hiperozidas ir kiti flavonoidai;
- jodas, kobalto druskos, kalcis ir kitos mineralinės medžiagos;
- eterinis aliejus;
- chinonai;
- medžiaga juglonas, pasižymintis baktericidiniu poveikiu;
- baltymas;
- organinės rūgštys ir kt.

Naudingos savybės

Neprinokusių graikinių riešutų savybės:

Susmulkinti neprinokę riešutai kartu su medumi turi savybę stiprinti imuninę sistemą.

Žala

- Gali pasireikšti individualus netoleravimas junginiams, esantiems neprinokusiuose žaliuose riešutuose.
- Nepageidautina valgyti pieniškos brandos graikinius riešutus, jei organizme yra jodo perteklius.
- Kartais alerginės reakcijos į neprinokusių vaisių riešutas
- Neprinokusių riešutų tinktūros su degtine nerekomenduojama vartoti sergant žvyneline ir neurodermitu, taip pat sergant gastritu (ancidiniu) ir dilgėline.

Norint gauti sulčių, nuplautus jaunus vaisius reikia supjaustyti griežinėliais ir sudėti į sterilius stiklainius, pabarstyti cukrumi. Jie ima dvigubai daugiau cukraus nei riešutai. Indus uždenkite dangteliais ir palikite šaldytuve, periodiškai nusausindami juose susidarantį skystį. Šis skystis yra sultys. Galite gerti ištisus metus, po arbatinį šaukštelį. šaukštas. Susmulkintų riešutų ir cukraus mišinį taip pat galite paleisti per sulčiaspaudę, kad ištrauktumėte sultis.

Neprinokusių riešutų sulčių savybės:

– Iš pieniškų prinokusių riešutų gaunamose sultyse yra daug jodo ir kitų naudingų medžiagų, todėl jos gali pasitarnauti kaip tonikas, taip pat rekomenduojamos sergant hipotiroze.
– Kadangi sultyse yra labai didelė dozė vitamino C, jis rekomenduojamas sergant skorbutu.
– Pieniškai prinokusių riešutų sultys padeda nuo gerklės skausmo. Jis skiedžiamas dešimt kartų virintas vanduo ir naudojamas gargaliavimui kelis kartus per dieną.
- Neprinokusių riešutų sulčių įtrynimas į odą padeda atsikratyti nepageidaujamų plaukų (pavyzdžiui, ant moterų veido). Įtrinkite sultis vieną kartą per dieną.
- Prieš naudojant sultis ant odos, svarbu patikrinti nedidelį plotą, ar nėra jautrumo, taip pat žinoti, kad oda gali laikinai pagelsti.

Nulupkite

Žalioji žievelė yra gera vaistinė žaliava:

Iš tokios žalios žievelės pagamintas antpilas, taip pat sultys iš jos liaudies medicinoje vartojamos kaip priemonė nuo raumenų silpnumo ir nuovargio.
– Sumaišius tokį antpilą ar sultis su medumi, gaunamas priešnavikinis, priešopinis ir kraują valantis preparatas.
- Žaliosios žievelės nuoviras veiksmingas sergant egzema, odos tuberkulioze, pūlingas bėrimas, niežai ar kerpės.
– Užpilai ir nuovirai ant žalių riešutų žievelės yra gera karieso profilaktika.
– Jei žalių riešutų odelė išdžiovinta ir susmulkinta, gautais milteliais galima gydyti įbrėžimus ir stabdyti kraujavimą iš nosies.
– Sumaišius tokią sutrintą žievelę su išrūgomis, jūs gaunate veiksminga priemonė su difuzine struma.
- Sumalkite žievelę ir užpildykite arbatą. šaukštą gautos žaliavos užpilkite stikline verdančio vandens, paruoškite arbatą, kuri padeda išvalyti indus. Ši arbata ypač vertinga, kai į ją dedama medaus.
Žalia graikinių riešutų žievelė naudojama tam tikriems negalavimams gydyti.

Alyva

Susmulkinus 100 gramų žalių riešutų su žievele, žaliava supilama į 500 ml. daržovių aliejus. Talpykla su riešutais ir aliejumi mėnesį laikoma tamsioje, šiltoje vietoje, po to aliejus filtruojamas.

Šis aliejus, gaunamas iš žaliųjų riešutų, turi vidurius laisvinančių ir antihelmintinis poveikis. Taip pat juo galima tepti odą sergant įvairiomis ligomis. Šis aliejus padeda ir sergant venų varikoze – jais rekomenduojama tepti išsiplėtusias venas. Ši aliejinė tinktūra, naudojama išoriškai, taip pat padės nušalus, slinkus plaukams ir skeldėjus. išangė. Galima naudoti ir viduje – priemonė veiksminga sergant ligomis nervų sistema ir inkstų patologijos.

Taikymas

Kulinarijoje

Iš žalių riešutų galite gaminti kompotą, marinatą, uogienę.

Jam

Neprinokę riešutų vaisiai dažnai naudojami uogienėms gaminti, todėl tai ne tik skanėstas, bet ir puikus produktas peršalimo ligų prevencijai, imuninės sistemos stiprinimui ir skydliaukės palaikymui. Pažymima, kad uogienė gaminama iš neprinokusių graikinių riešutų teigiamą įtaką dėl uždegiminių procesų inkstuose eigos. Šią uogienę rekomenduojama vartoti moterims, turinčioms miomų.

Uogienės gaminimo niuansai:

- paimkite šimtą neprinokusių riešutų ir pamirkykite juos mėnesį, reguliariai keisdami vandenį du kartus per dieną, kad pašalintumėte vaisių kartumą ir sutraukimą;
- nuplauti riešutai, nulupti nuo išorinės odelės, per naktį užpilami kalkių vandeniu (šaukštą kalkių ištirpinti litre vandens);
- kad pagaliau atsikratytų kartumo, riešutus galima kelis kartus pavirti vandenyje;
- pirmą kartą gaminant 250 gramų cukraus vienam litrui vandens;
- antram virimui įpilkite kilogramą cukraus ir šaukštelį kiekvienam litrui vandens. šaukštas citrinos rūgšties;
- atvėsinkite riešutus po kiekvieno kepimo;
- vaisius galima virti nesmulkintus arba supjaustyti griežinėliais;
- virti riešutus pirmame sirupe iki trijų valandų, antrajame - kol suminkštės;
- citrinos rūgštis pridėti penkias minutes iki virimo pabaigos;
- galutinis produktas bus minkšti, nekrentantys riešutai skaidriame tamsiai rudos spalvos uogienėje;
- supilkite į šaltus stiklainius.

Ši uogienė yra skanus delikatesas. Jo maistinę vertę 100 gramų: 248 kcal, 0 g baltymų, 0 g riebalų, 62 g angliavandenių.

Medicinoje

Todikamp gaminamas iš žalių graikinių riešutų, kurie yra veiksminga priemonė daugelio ligų gydymui.

– Skrandžiui stiprintiŽaliuosius riešutus rekomenduojama virti piene. Keturi riešutai susmulkinami ir užpilama 500 ml virinto pieno. Mišinys virinamas penkias minutes, po to suvyniojamas ir infuzuojamas dvi valandas. Įtemptas antpilas geriamas dvi savaites, 4 kartus per dieną prieš valgį (pusvalandį), po pusę stiklinės. Alkoholinė tinktūra iš žalių riešutų taip pat veiksminga skrandžio ligoms. Jį reikia gerti vieną mėnesį, pusvalandį prieš valgį, tris kartus per dieną po 40 lašų.
- Nuo viduriavimo. Susmulkinus keturis žalius riešutus ir sumaišius su 200 ml medaus, gausite vaistą nuo viduriavimo. Ją reikia gerti iki pasveikimo po vieną arbatinį šaukštelį. šaukštą, dedant į arbatą (vaikams duoti pusę dozės). Šis produktas turi būti laikomas šaldytuve.
- Bendras stiprintuvas. Norint paruošti vaistines žaliavas žaliųjų riešutų pagrindu, jums reikia 4 vaisių gabalėlių. Jie nuplauti, perpilti per mėsmalę ir sumaišyti su cukrumi arba medumi (0,5 kg). Gautą produktą laikykite šaldytuve. Suaugusiesiems rekomenduojama tris kartus per dieną dėti į arbatą kaip stalo cukraus pakaitalą. šaukštas. Vaikams vienkartinis kiekis sumažinamas iki vieno ar dviejų arbatinių šaukštelių. šaukštas.

Nuoviras

Keturis susmulkintus žalius riešutus užpylus 500 ml verdančio vandens ir dvi valandas palikus termose, gaunamas nuoviras, padedantis nuo viduriavimo ir hipertenzijos. Pertemptas sultinys geriamas vieną ar du kartus per dieną. šaukštai pusvalandį prieš valgį vieną ar dvi savaites iki 4 kartų per dieną. Reguliariai skalaujant burną šiuo nuoviru galite sustiprinti dantis.

Tinktūra

Tinktūros, pagamintos iš neprinokusių graikinių riešutų, dažniausiai yra alkoholinės ir medaus. Vandeninis užpilas taip pat gaminamas iš žalio apyvaisio, kuris veiksmingas esant tuberkulioziniams limfmazgių, odos ir gerklų pažeidimams.

Norėdami paruošti anthelmintinį antpilą ant neprinokusių riešutų, paimkite susmulkintus žalius riešutus (keturis šaukštus) ir užpilkite pasūdytu verdančiu vandeniu (ketvirtadalis šaukšto druskos 200 ml vandens). Po 30 minučių infuzijos produktas filtruojamas, padalinamas į mažas dalis ir geriamas visą dieną.

Degtinės tinktūra

Alkoholinė žaliųjų graikinių riešutų branduolių tinktūra padeda:

- helmintinės invazijos;
- kepenų ligos;
- osteochondrozė;
- hipertenzija;
- glomerulonefritas;
- navikai;
- skrandžio ligos;
- nevaisingumas, menopauzė, mastopatija;
- stresas, depresija, dirglumas, nervingumas;
- aterosklerozė;
- kolitas;
- išsekimas, jėgų praradimas, vitaminų trūkumas, jodo trūkumas, anemija;
- kaulų ligos;
- ENT organų ligos, otitas;
- smegenų ligos;
- radioaktyvioji apšvita ir kitos patologinės būklės.

Gydymas šia tinktūra skiriamas vienam mėnesiui, rekomenduojama gerti tris-keturis kartus per dieną prieš valgį (prieš dvidešimt minučių) po 30-40 lašų.

Tinktūros paruošimas:

100 gramų riešutų sumalkite su žievele;
- suberkite smulkintus riešutus į butelį;
- pripildykite indą degtine iki viršaus ir gerai uždarykite;
- palikite mėnesį, pastatydami buteliuką vėsioje, tamsioje vietoje;
- padermė;
- lankyti kursus – po mėnesio daryti savaitės pertrauką.

Taikymo ypatybės:

- Policistinei ligai gydyti tinktūra lygiomis dalimis sumaišoma su medumi ir 3 savaites paliekama šaldytuve. Gautą priemonę reikia gerti du kartus per dieną prieš valgį. šaukštas.
- Iš medaus ir žaliųjų riešutų pagaminta alkoholio tinktūra padės atsikratyti Giardia. Jis imamas po arbatinį šaukštelį. šaukštą vienam mėnesiui, įpilant į arbatą tris kartus per dieną.
– Ši tinktūra rekomenduojama ir sergant skydliaukės ligomis. Mėnesį gerti 20 minučių prieš valgį po 30–40 lašų iki 4 kartų per dieną.
– Jis taip pat veiksmingas cukrinis diabetas. Rekomendacijos dėl dozavimo ir vartojimo trukmės tokios pat kaip ir sergant skydliaukės ligomis.
- Kompresai su alkoholio tinktūra padės atsikratyti kulno ataugų. Taip pat rekomenduojama naudoti išoriškai sergant radikulitu, sąnarių ligomis ir osteochondroze.

Namie

Neprinokusio riešuto perikarpą veterinarai naudoja gyvūnų sąnarių ir odos ligoms gydyti.

Įdomūs faktai

– Nuo seno naudojamas neprinokusių riešutų nuoviras – vartokite jį nuo skrandžio arba žarnyno sutrikimas rekomendavo Hipokratas.
– Piene virtų neprinokusių riešutų savybę stiprinti skrandį atrado senovės graikų gydytojas Galenas.
- Rusijoje gydytojai rekomendavo valgyti žalius riešutus tuščiu skrandžiu, maišydami juos su medumi ir figomis.
- Prancūzų gydytojai viduramžiais pacientams, sergantiems kirmėlėmis, skyrė neprinokusių riešutų nuovirą.
– Traktatuose Tibeto medicina neprinokę riešutai minimi kaip priemonė nuo piktybinių navikų.

Tarp daugybės gamtos dovanų, kurias žmonės žinojo ir naudojo nuo rinkimo laikų, žinoma, buvo ir visokių riešutų, bičių medaus. Graikiniai riešutai su medumi ir šiandien vertinami dėl jų puikus skonis, gebėjimas greitai prisotinti, taip pat didelė nauda kurios šios natūralūs produktai duota žmogaus organizmui.

Tradicinė medicina jau seniai naudoja medaus ir graikinių riešutų derinį:

stiprinti organizmą;
į kovą uždegiminės ligos kvėpavimo organai;
kaip veiksminga priemonė nuo vyrų impotencijos;
dėl moterų problemų.

Šiuolaikiniai gydytojai ir biochemikai patvirtino, kad dauguma intuityvių gydytojų spėjimų visiškai pasitvirtina. O graikinių riešutų su medumi naudos priežastis yra turtingiausia kompozicijaši natūrali gamtos dovana.

Medaus su graikiniais riešutais sudėtis

Norint suprasti, kodėl medus ir graikiniai riešutai yra naudingi, padės jų biologiškai aktyvių komponentų sąrašas. Visuotinai priimta, kad bičių medus yra puikus energijos šaltinis, kurį organizmas gauna dėl angliavandenių gausos. Fruktozė, sacharozė, gliukozė ir kitų rūšių cukrūs, lemiantys medaus skonį ir kaloringumą, sudaro iki 82 iš šimto produkto gramų.

Be to, meduje yra B grupės vitaminų, askorbo rūgšties ir kai kurių vitaminų E ir K. Mikroelementų sąraše yra kalis ir cinkas, magnis ir fosforas, geležis, kalcis ir natris.

Maišant su graikiniais riešutais, medus atskleidžia visas savo savybes naudingų savybių, papildomai praturtintas vertingais aliejais, gausiais mineralais ir baltymais, esančiais branduoliuose.

Graikiniuose riešutuose, skirtingai nei meduje, yra beveik visi žinomi vitaminai, juose gausu ne tik angliavandenių, bet ir baltymų bei riebalų. O mikroelementų sąraše, be cinko, geležies, magnio, kalio ir kitų junginių, yra mineralų, tokių kaip fluoras, selenas, manganas ir kobaltas. Graikinių riešutų branduoliai yra daugiau nei dviejų dešimčių aminorūgščių ir riebalų rūgščių sandėlis, kurios atlieka svarbių antioksidantų vaidmenį.

Medus padeda naudingų medžiagų riešutai pasisavinami, o jie savo ruožtu papildo ir padaugėja gydomųjų savybių bitininkystės produktas. Tačiau, turėdamas daug naudos, medaus su graikiniais riešutais žala gali būti labai rimta, jei neatsižvelgsite į:

didžiausias gatavo mišinio kalorijų kiekis;
esamos medicininės kontraindikacijos, įskaitant pankreatitą. Pepsinė opa ir gastritas ūminėje stadijoje, taip pat kitos vidaus organų ligos;
alerginių reakcijų galimybė.

Prieš vartodami saldų vaistą ar sveiką skanėstą, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu, o tada atsižvelgti į protingas porcijas.

Kam naudingi graikiniai riešutai ir medus?

Paruoštas medus su graikiniais riešutais nėra veikiamas šilumos, todėl išlaiko absoliučiai visas naudingas sudedamųjų dalių savybes ir aktyviai naudojamas:

nuo peršalimo ligų;
adresu uždegiminiai procesai uždengia kvėpavimo organus;
su žarnyno mikrofloros disbalansu;
po ilgalaikių sunkių ligų, kai žmogui reikia skubios reabilitacijos;
intensyvaus fizinio ir psichinio streso metu kaip prevencinė priemonė nuo nuovargio ir išsekimo;
esant užpuolimo pavojui depresinės būsenos, dažna nemiga, galvos skausmai.

Graikinių riešutų su medumi nauda vyrams yra gerai žinoma. Lengvai paruošiamas, skanus ir neįtikėtinas veiksminga priemonė padeda susidoroti su streso, nuovargio požymiais, atstatyti jėgas po įtemptos dienos, taip pat atkurti pasitikėjimą savimi kaip vyru.

Priešuždegiminės medaus savybės naudojamos kovojant su prostatitu. Į organizmą patenka gausus mikroelementų rinkinys, įskaitant cinką, fosforą, varį, manganą, magnį ir vertingas aminorūgštis:

turi teigiamą poveikį lytinių organų aprūpinimui krauju;
pagerinti hormonų lygį;
stimuliuoti Urogenitalinės sistemos veiklą;
palaikyti teigiamą emocinę nuotaiką.

Rezultatas – pagerėjimas bendra savijauta ir padidėjo, su reguliarus suvartojimas medus ir graikiniai riešutai, potencija.

Panašiai veikia ir medus su graikiniais riešutais dauginimosi sistema moteriškas kūnas ir apskritai jo būklė. Priežastis slypi unikaliame vitaminų ir mineralų derinyje:

aktyviai gerinti širdies ir kraujagyslių sistemų veiklą;
palaikyti hormonų pusiausvyrą;
stiprinti imuninę sistemą;
skatinantis audinių regeneraciją.

Todėl moterims graikiniai riešutai su medumi būtini planuojant nėštumą, atkuriant gimdymo lauką, polinkį į anemiją ir kitose ne mažiau svarbiose situacijose.

Kaip paruošti ir kaip vartoti graikinius riešutus su medumi?

Medaus ir graikinių riešutų mišinys ne tik skanus ir sveikas, bet ir labai lengvai paruošiamas. Svarbu tik kokybiškas šviežias medus ir kruopščiai išvalytas, lengvas, be pelėsio žymių ar sugedusių riešutų branduolių.

Norint pagerinti graikinių riešutų virškinimą, jų branduoliai iš anksto susmulkinami. Dalys gali būti skirtingos. Medus, kuriuo pilamos žaliavos, jokiu būdu nekaitinamas, kitaip skanus vaistas Jis ne tik praras kai kurias naudingas savybes, bet ir gali pakenkti organizmui. Gatavas produktas uždengiamas dangteliu ir leidžiama užvirinti. Po paros medų su graikiniais riešutais galima naudoti kaip skanėstą arba kaip gydomąją ir profilaktinę priemonę.
Tai lengviausias būdas paruošti mišinį. Dar didesnės naudos gali duoti, jei į riešutų branduolius įbersite pjaustytų džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų ir kruopščiai nuplautų citrinų žievelių. Šis skanėstas yra nepamainomas, jei esate linkę užkietėti viduriai, norite švelniai ir saugiai išvalyti organizmą, taip pat žiemą, kai ūmiai trūksta vitaminų.
Kaip vartoti su medumi? Dienos norma priklauso nuo asmens amžiaus ir sveikatos būklės. Kad nepakenktumėte organizmui, kaloringu ir labai aktyviu produktu geriau nepiktnaudžiauti. Jei sergate lėtinėmis ligomis ar alergija, geriau iš anksto pasitarti su gydytoju.

Žalieji graikiniai riešutai su medumi: tinktūra ir itališko likerio receptas

Medicininiais tikslais galite naudoti ne tik subrendusius riešutų branduolius, bet ir žalius vaisius, kuriuose gausu organinių rūgščių ir taninų. Jų pagrindu jie dažniausiai gaminami alkoholio tinktūra Su bičių medus arba medaus sirupo.

Tačiau naudinga priemonė Medų ir žaliuosius graikinius riešutus nesunkiai galima paversti išskirtiniu itališku likeriu Nocino, kuris tradiciškai ruošiamas šiaurinėse šalies provincijose daugelį amžių.

700 ml degtinės jums reikės:

20 rinktinių žalių graikinių riešutų, supjaustytų griežinėliais;
400-600 gramų šviežio skysto medaus;
1 citrina;
15 kavos pupelių;
šaukštelis cinamono miltelių arba 1 lazdelė šio prieskonio;
viena natūralios vanilės ankštis.

Visi ingredientai sumaišomi stikliniame inde plačiu kaklu, uždaromi ir paliekami infuzuoti. Kad ekstrahavimas būtų aktyvesnis, skystis purtomas kasdien. Po 60 dienų, kai tinktūra įgauna tirštą rudai juodą spalvą su žalsvu atspalviu, likerį galima vartoti.

Įdomu tai, kad gėrimas pagal seną receptą visiškai apsaugo naudingas medaus ir graikinių riešutų savybes, praturtindamas juos vitaminais, eteriniai aliejai ir citrusinių rūgščių, taip pat ryškus antibakterinis, priešuždegiminis cinamono poveikis.