Šilkmedžio nuotraukos. Nusileidimas ir priežiūra

Šilkmedis (Morus)

apibūdinimas

Šilkmedžiai arba šilkmedžiai - šilkmedžių šeimos augalai, 10-15 m aukščio lapuočių medžiai, pakaitomis skiltais lapais. Šilkmedžio vaisiai yra sudėtingi, sultingi 2–3 cm ilgio kaulavaisiai, turi skirtingą spalvą - nuo baltos ir raudonos iki tamsiai violetinės. Kai kurios rūšys turi saldų skonį ir malonų aromatą. Šie augalai gyvena iki 200 metų, kartais iki 500.

Kiti pavadinimai: šilkmedis, tyutina, tutina.

Įdomus faktas

Jeriche auga šilkmedis, po kuriuo Jėzus Kristus ieškojo šešėlių, jam daugiau nei 2000 metų.

Paplitimas ir tipai

Yra apie 20 rūšių šilkmedžio, daugiausia paplitusių Rytų ir Pietryčių Azija, Indija, Afrikos vidutinio klimato ir subtropikų zonose, Šiaurės Amerikoje. Dauguma šilkmedžio rūšių auga Kinijoje – jo lapai yra pagrindinis šilkaverpių maisto šaltinis.

Mūsų krašte paplitę daug šilkmedžio rūšių, daug sodo formų.

Taikymas

Džiovintuose šilkmedžio vaisiuose vandens praktiškai nėra, jie atrodo kaip dražė. Todėl jie gali pakeisti saldumynus, o tai ypač svarbu vaikams. Šilkmedžio uogos naudojamos kulinarijoje – iš jų ruošiami pyragų įdarai, šilkmedžio degtinė, vynai ir gaivieji gėrimai.

Sudėtis ir savybės

Šilkmedžio vaisiuose yra iki 11% cukraus, organinės rūgštys(obuolių, fosforo ir citrinos), baltymai, riebalai, vitaminai, geležis. Prinokę vaisiai turi resveratolį, kuris yra stiprus natūralus antioksidantas.

Jau seniai pastebėta, kad šilkmedžio prinokę vaisiai, lapai, žievė ir šaknys yra vaistas nuo įvairių ligų, nes visose augalo dalyse yra daug biologiškai aktyvių medžiagų.

Šilkmedžio uogos normalizuoja medžiagų apykaitą organizme, naudingos ir po ligų išsekusiems žmonėms. Šilkmedžio uogos laikomos gera kraujodaros priemone, o iš jų sultys turi prakaitavimą, atsikosėjimą, šlapimą varantį poveikį, reguliuoja virškinamojo trakto ir širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Kinijos gydytojai rekomenduoja šilkmedžio uogas valgyti nutukusiems žmonėms. Jei per sezoną valgysite daug šilkmedžio uogų, galite atsikratyti disbakteriozės.

Šilkmedžio vaisių sultys ir antpilai vartojami sergant viduriavimu, plaučių uždegimu, ūminiu ir lėtiniu bronchitu, bronchine astma, kaip priemonė, skatinanti skreplių skystėjimą ir atsiskyrimą.

Kinijoje naudojamas šilkmedžio lapų, žievės ir šaknų nuoviras hipertenzija. Java saloje jauni šilkmedžio lapai laikomi naudingais maitinančioms motinoms.

Preparatai iš šilkmedžio inkstų ir lapų reguliuoja angliavandenių ir riebalų apykaitą.

Šilkmedžio uogos ypač naudingos kiaulytėmis ir skarlatina sirgusiems berniukams – padeda išvengti nemalonių pasekmių lytinių organų srityje.

Kontraindikacijos

Jūs negalite gerti šviežios uogosšilkmedžio saltas vanduo- galimas pilvo pūtimas ar net žarnyno sutrikimas. Saldžiosios šilkmedžio veislės nerekomenduojamos diabetikams ir hipertenzija sergantiems pacientams.

šilkmedžio kalorijų kiekis

šilkmedžio kalorijų kiekis - 70 kcal.

Šilkmedis arba šilkmedis yra derlingas, nepretenzingas derlius, turintis gausų skanių uogų derlių ir daug naudingų savybių.

Kaip sodinti ir tinkamai prižiūrėti augalą? Kokią šilkmedžio rūšį pasirinkti savo svetainei? Kokį veisimo būdą pasirinkti? Kuo naudingas šilkmedis ir ar yra kokių nors kontraindikacijų?

Informacija šiais klausimais, taip pat išsami sodinimo technologija ir žemės ūkio technologija šilkmedžių auginimui bus išsamiai pateikta straipsnyje.

Šilkmedžio augalo aprašymas

Šilkmedis, šilkmedis, tyutina, šilkmedis – to paties šilkmedžio šeimos augalo pavadinimas. Šis lapuočių medis Rusijoje buvo žinomas senovėje, Ivano Rūsčiojo valdymo laikais. Ir išgarsėjo dėl nuostabios savybės lapai - mėgstamiausias šilkaverpių delikatesas, kurio dėka jie pradėjo gaminti natūralų šilką. O medžio vaisiai išsiskiria aukštu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Net garsus istorinis faktas išleistas specialus Petro I dekretas dėl draudimo kirsti šilkmedžius, susijusius su jų nacionaline verte.

Natūralus šilkmedžio paplitimo plotas yra gana platus: vidutinio klimato ir subtropinės Afrikos, Azijos ir Amerikos zonos. Šalčiui atsparus, atsparus sausrai ir greitai augantis augalas, dabar aktyviai auginamas visoje Europoje.

Šilkmedis – aukštas medis, pasiekiantis iki 15 m aukštį ir gyvenantis vienoje vietoje iki 200-500 metų. Tokie šimtamečiai jau 5-aisiais sodinimo metais džiugina saldžiu derliumi, o dar po 5 metų duoda apie 100 kg vaisių nuo vieno medžio.

Šilkmedis žydi gegužės mėnesį, o vaisius veda nuo birželio iki rugsėjo, priklausomai nuo veislės.
Panašiai kaip mažos uogos, sudėtingi kaulavaisiai turi malonų saldžiarūgštį skonį. Kiekvienas kaulavaisis su peraugusiu periantu sujungiamas į sultingą, purios išvaizdos vaisių, apie 2–3 cm ilgio. Vadinamieji infruktacijos sunoksta netolygiai, dažnai derlius nuimamas 1-1,5 mėn. Joms surinkti po medžiu paklojama antklodė, ant kurios sutrinamos uogos.

Garsiausios juodojo ir baltojo šilkmedžio rūšys.

Šilkmedžio genties atstovų yra ir vienanamis, ir dvinamis. Priklausomai nuo to, vienoje vietoje reikia pasodinti vieną ar du (moteriškojo ir vyriškojo medžio) augalus.

Moteriškas gėles vaizduoja mažo dydžio spygliuočių žiedynas su pūkuota piestele. Vyriškos gėlės primena baltus pailgus auskarus. Tokiam charakteristikos ir vaisius vedančio medžio atpažinimas iš vyriškojo apdulkintojo medžio. Šilkmedis taip pat turi partenokarpijos reiškinį, tai yra vaisių susidarymą be tręšimo.

Medžio kamienas padengtas tankia žieve ir būdingais įtrūkimais.

Šilkmedžio lapai dideli ir paprasti, žalios spalvos. Ant to paties medžio dažnai būna įvairių formų lapai: nuo sveikų, ovalių pailgų, iki skiltelių, su dantimis išilgai kraštų.

Šiandien šilkmedžio medis yra pelnytas daugelio sodininkų ir kraštovaizdžio dizainerių susidomėjimas. Šilkmedžio rūšių įvairovę atstovauja kultūros, turinčios skirtingą vainiko struktūrą, spalvą ir vaisių dydį. Atsižvelgiant į tai, galite pasirinkti šilkmedžio medį, kurio verkiančios šakos krenta ant žemės; su piramidine arba apvalia karūna; juodos, rožinės arba baltos uogos.

Iš viso šioje augalų gentyje yra daugiau nei 20 šilkmedžio rūšių ir daug veislių.

Titovnik rūšių įvairovė

Mūsų šalyje žinomiausios ir plačiausiai paplitusios yra dviejų rūšių: baltasis ir juodasis šilkmedis. Jie išsiskiria ne tiek uogų spalva, kiek medžio žievės atspalviu.

• Baltasis šilkmedis padengtas storu, lengvu, pilka spalva, žievė. Dėl plonų ir gležnų lapų jis naudojamas ne tik kaip vaismedis, bet ir kokybiško šilko gamyboje, šeriant šilkaverpius. Yra baltos, raudonos, geltonos, rožinės ir tolygios spalvos violetinė liūdnai saldaus skonio. Kultūroje plačiai paplitęs nepretenzingas, šalčiui atsparus augalas su saldžiomis uogomis.

• Juodasis šilkmedis yra tamsios, rusvos žievės spalvos ir daugiausia auginamas maistui, nes lapai yra daug kietesni ir šiurkštesni nei baltojo šilkmedžio. Tačiau jo vaisių skonis pripažįstamas daug geresniu. Šilkmedžio atsparumas žiemai yra žemesnis ir daugiausia auginamas pietiniuose regionuose. Medis plačia, besidriekiančia laja ir dideliais asimetriškais lapais.

Taip pat yra šilkmedžio klasifikacija, skirstant veisles pagal vaisių, dekoratyvinių ir pašarų paskirtį.

• Vaisių rūšys apima aukščiau paminėtus baltuosius ir juoduosius šilkmedžius, taip pat naujas veislines veisles. Pavyzdžiui, baltasis šilkmedis Snow White, Nadia, Mashenka, Dina, Black-browed.
• Žinomiausios yra tokios derlingos, ligoms atsparios pašarinės veislės kaip Slobozhanskaya 1, Ukrainian 5, Belaya Medovaya, Ukrainian 6, Ukrainian 7, Merefenskaya.
• Įspūdingam kraštovaizdžiui sukurti auginamos dekoratyvinės veislės: Laciniata (raižyti lapai), Aurea (ryškiai geltoni lapai), Pyramidalis (piramidinė laja), Globosa (sferinė laja), Pendula (verkianti laja su nusvirusiomis šakomis).

Šilkmedžio reprodukcija

Yra du pagrindiniai dauginimosi būdai: sėklinis ir vegetatyvinis. Kiekvienas metodas turi savo ypatybes ir sunkumus.

Šilkmedžio sėklų dauginimas

• Surinkus uogas ir išvalius jas iš minkštimo matyti labai smulkios tamsios sėklytės, kurios pasėtos į žemę. Anksčiau, norint padidinti daigumą, jie keletą valandų buvo laikomi augimo stimuliatoriaus tirpale.
• Sėjai geriau naudoti einamųjų metų sėklas. Laikydami sėklas, pasirūpinkite tamsioje vėdinamoje vietoje ir kambario temperatūroje. Sėklos turi būti gerai išdžiovintos, kitaip drėgmė gali sunaikinti visą sėklų medžiagą.

Sodininkų dauginimo sėklomis metodas retai naudojamas, nes palikuonys nepakankamai paveldi tėvų savybes. Veisėjai dažniausiai naudoja ši rūšis veisimas poskiepiams auginti arba melioracijos želdiniams.

Vegetatyvinis šilkmedžio dauginimas

Dažnas metodas, kupinas įvairovės. Taikyti dauginimąsi palikuonimis, auginiais, sluoksniavimu ir skiepų pagalba.

palikuonys

• Šilkmedžio gali formuoti šaknų augimą, kuris nesunaikinamas medžio užšalimo ar mirties atveju. Parenkamas gerai išvystytas šaknų palikuonis, iš kurio ateityje bus suformuota suaugusi kultūra.
• Papildomi palikuonys pašalinami arba naudojami kaip sodinukai. Kad iškastas daigas būtų gyvybingas, svarbu kuo mažiau pažeisti šaknų sistemą ir trečdaliu nupjauti anteninę ūglio dalį.

Palikuonys visiškai pakartoja suaugusio augalo požymius.

auginiai

Dauginimui auginiais naudojami žali arba pusiau apaugę ūgliai.

• Dauginimui žaliais auginiais vasarą, augalo aktyvaus vegetatyvinio augimo laikotarpiu, nupjaunami jauni ūgliai, iki 20 cm ilgio ir su ne mažiau kaip 2-3 pumpurais. Auginiai sodinami šiltnamyje nedideliu (45º) nuolydžiu, įgilinant į dirvą iki 3 cm. Šiltnamyje turėtų būti pakeltas lygis drėgmė, iki „šlapio rūko“ poveikio. Iki rudens, laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių, auginiai išaugina naujus ūglius ir įsišaknija. Išdygę ir sutvirtinti auginiai pavasarį sodinami į atvirą žemę.
• Be žalios spalvos, tuo pačiu laikotarpiu galima nupjauti ir pusiau lignuotus ūglius. Laikomasi tos pačios auginimo technologijos kaip ir auginant žaliuosius auginius. Skirtumas tik tas, kad tokie ūgliai yra daug silpnesni ir lėčiau įsišaknija.

Dauginimas daigintais auginiais leidžia auginti šilkmedžius, kurie savo savybėmis yra identiški motininiam augalui.

sluoksniavimas

• Dauginimasis sluoksniuojant galimas giliai genint motininį augalą. Tada kitais metais susidaro stiprus augimas, kuris nulenkiamas žemyn, kad būtų gautas horizontalus sluoksnis.
• Vertikalus sluoksniavimasis gali būti išgaunamas iš kanapių išdygusius ūglius, visiškai nupjovus suaugusį augalą. Tokie ūgliai iškasami pavasarį arba rudenį ir, susiformavus visavertėms šaknims, sodinami į naują vietą.

Šilkmedžio skiepijimas

Šilkmedžius galima skiepyti įvairiais būdais.

• Sėkmingiausia ir daug darbo reikalaujanti technika yra kopuliacija, t.y. skiepijimas auginiu ant paruošto pjūvio.
• Paprasta kopuliacija apima vienodo storio šaknų ir atžalų sujungimą. Sujungus skyrius, jungtis tvirtai surišama elastine juostele.
• Kopuliacija su papildomais pjaunamaisiais liežuviais užtikrina glaudesnį poskiepio ir atžalų kontaktą.

Skiepijimas naudojamas geriausioms, įskaitant dekoratyvines šilkmedžio veisles, dauginimui.

Šilkmedžio sodinimas

Renkantis sodinimo vietą, svarbu žinoti šilkmedžio savybes ir pageidavimus. Nepretenzinga kultūra, galinti toleruoti beveik bet kokias augimo sąlygas. Tačiau norint gauti didelį šilkmedžio derlių, reikėtų žinoti optimalius auginimo kriterijus.

Saulę mėgstantis ir sausrai atsparus augalas idealiai tinka gerai apšviestoje vietoje, apsaugotoje nuo tiesioginių šiaurinių vėjų poveikio.

Dirva pageidautina puri, derlinga, kaip priesmėlis ar priemolis. Pasodinę šilkmedžio medį ant purios, smėlėtos dirvos, galime pasiekti jo sustiprėjimą dėl atsitiktinių medžių šaknų susidarymo. Sunkią priemolio žemę galima „apšviesti“ sodinimo duobės apačioje kaip dirbtinį drenažą paklojus skaldytų plytų sluoksnį.

Šilkmedžiai gali augti ir druskingose ​​ar užmirkusiose dirvose, tačiau derlius bus daug mažesnis. Taip pat turėtumėte saugotis vietovių, kuriose yra arti požeminio vandens, kad išvengtumėte daugiametės šaknų sistemos puvimo.

Atsižvelgiant į šilkmedžio sodinimo tikslą jūsų vietovėje, taip pat nustatomas atstumas tarp sodinukų. Sodinant dekoratyvinius krūmus, atstumas tarp augalų yra mažas (apie 0,5-1 m), o norint gauti didelį derlių - 5 kartus daugiau.

Šilkmedžio sėklų sodinimas

• Džiovintas sėklas galima sėti iš karto rudenį. Norėdami tai padaryti, iš anksto patręštoje sudrėkintoje dirvoje padaromi negilūs (3–4 cm) grioveliai, kuriuose sėjamos sėklos. Po sėjos mulčiuodami lysves, sėklos žiemą nesušals. Kitą rudenį išaugę daigai persodinami į nuolatinė vieta, išlaikant ne mažesnį kaip 3-5 m atstumą tarp augalų Po 5-6 metų jauni medeliai galės džiuginti pirmąjį derlių.
• Pavasarinės sėjos atveju, siekiant padidinti daigumą, sėklos žiemą stratifikuojamos, taip prieš sodinant jas sukietinant. Atsižvelgdami į seklią šilkmedžio sėklų ramybės periodą, sodininkai jas sėja be išankstinio stratifikavimo. Tokiu atveju prieš sėją sėklinė medžiaga 2–3 dienas mirkoma vandenyje, periodiškai nusausinant ir įpilant šviežio vandens. Po mirkymo, esant teigiamai (apie 30–35 ° C) temperatūrai, sėklos duos draugiškus ūglius.
• Norint paruošti daigus iš sėklų, jie sėjami į lengvą ir maistingą dirvą, iki 1 cm gylio.Iš anksto pamirkę augimo stimuliatoriuje tik pagerins dygimo procesą. 20-22°C temperatūroje pasirodo draugiški ūgliai. Po to indas su trupučiu perkeliamas į labiau apšviestą vietą žemiausia temperatūra(15-19°C). Pavasarį, kai dirva pakankamai įšyla saulės spinduliais, daigai sodinami ant iš anksto tręštų lysvių 5 m intervalu. vidurinė juostašis laikotarpis patenka į balandžio mėn.

Šilkmedžio sodinukų sodinimas

• Šilkmedžio daigai sodinami į atvirą žemę pavasarį (dar neišsiskleidus pumpurams) arba rudenį (rugsėjo-spalio mėn.), tarp sodinukų ar kitų medžių išlaikant ne mažesnį kaip 5 m atstumą.
• Sodinimui paruošiamos 0,5 x 0,5 m duobės, jas trečdaliu užpildant humusu, biriu mėšlu ar kompostu. Taip pat galite naudoti kompleksines trąšas.
• Išskleiskite šaknis, pabarstykite žemėmis, sutrypkite, sutankindami dirvą aplink sodinuką. Sėjinuko šaknies kaklelio negalima įkasti į dirvą.
• Jauną augalą gausiai laistykite, o aplinkui esančią žemę mulčiuokite, kad neišdžiūtų. Ateityje rūpinimasis sodinukais bus reguliarus laistymas, purenimas, ravėjimas ir tręšimas.
• Jei daigas plonas, jį būtina pririšti prie medinio kaiščio.

Paruoštus šilkmedžio sodinukus galima užsiauginti arba įsigyti specializuotose sodo parduotuvėse, turguose ar mugėse. Šilkmedžio šaknys gana gležnos ir trapios, į tai svarbu atsižvelgti perkant ir sodinant sodinukus. Įsigijus laiko patikrintą, 3 metų šilkmedžio medį, kuris jau nudžiugino pirmąją atžalą, garantuos moteriško vaisius vedančio sodinuko įsigijimą.

Šilkmedžio priežiūra

Auginant šilkmedžio medį, sodininkas turės atlikti įprastus žemės ūkio veiksmus: laistyti, purenti, ravėti, tręšti, genėti ir apsaugoti nuo kenkėjų ir ligų.

Šilkmedžio laistymas

Reguliarus laistymas yra svarbus pradinio augalo vystymosi ir aktyvaus vegetatyvinio augimo metu. Atspari sausrai, šilkmedžio kultūrai nereikia nuolatinio ir dažno laistymo. Norėdami pagerinti jo atsparumą šalčiui, sodininkai rekomenduoja vasarą medį „sukietinti“. Norėdami tai padaryti, birželio-liepos mėnesiais šilkmedžio medis laistomas ir tręšiamas, po to šios manipuliacijos sustabdomos, taip paruošiant augalą būsimai ramybės būsenai ir temperatūros pokyčiams.

Nepamirškite apie periodinį medžių kamienų purenimą aplink medžius ir savalaikį piktžolių pašalinimą.

Šilkmedžio padažas

Pagrindinis augalo šėrimas atliekamas pumpurų lūžio laikotarpiu, tręšiant azoto-fosforo-kalio trąšomis - nitroammofoska 50 g 1 kv. m žemės. Jei reikia, kitas viršutinis tręšimas atliekamas pirmoje vasaros pusėje, kai kartu su laistymu įpilama praskiesto mėšlo (1:5) arba paukščių išmatų (1:10). Po liepos jau nebeverta šerti, kad šilkmedis neskatintų formuotis naujų ūglių, kurie, atėjus šaltiems orams, greičiausiai nespės iki galo susiformuoti ir numirs.

Šilkmedžio genėjimas

Šilkmedis yra aukštas augalas ir gamtoje gali siekti iki 20-30 m aukščio. Natūralu, kad sodo sklype nepatogu turėti tokį aukštą medį, todėl sodininkai atlieka ribojantį vainiko kirtimą. Genėjimas taip pat padeda pagreitinti vaisiaus procesą ir padidinti derlių (vaisių padidėjimas).

• Pirmaisiais augalų vystymosi metais genėjimas atliekamas siekiant suformuoti vainiką. Tada atliekamas sanitarinis ir jauninamasis genėjimas, pašalinant sausas, senas ir vidines šakas, kurios storina lają.
• Šakos genimos dalinio arba visiško ramybės laikotarpiu: pavasarį, prieš pumpurų žydėjimą, atliekamas formuojamasis ir jauninantis genėjimas, o vėlyvą rudenį – sanitarinis.
• Sodininkai praktikuoja krūminės formos šilkmedžio formavimąsi, apie 3 m aukščio. Norėdami tai padaryti, maždaug 1,5 metro aukštyje nupjaunamas viršūninis ūglis ir suformuojamas pagrindinis 8-10 šakų skeletas, nupjaunant visus nereikalingus ūglius.
• Kiekviena šilkmedžio rūšis turi savo ypatybes genint šakas. Verkianti šilkmedžio forma reikalauja periodiškai retinti lają ir trumpinti ūglius, kurie pakankamai greitai atsigauna. Norint sukurti sferinį vainiką, reikės kruopščiai formuoti visas šakas, o po to nuolat palaikyti tam tikrą formą.

Šilkmedžių derliaus nuėmimas

• Šilkmedžio daigai sunoksta labai netolygiai, kai toje pačioje šakoje yra ir prinokusių, ir dar žalių uogų.
• Atsižvelgiant į tai, kad daugelis šilkmedžio uogų yra mažo dydžio, tačiau tuo pat metu sunokusios lengvai subyra, dažniausiai derlius nuimamas po medžiu paklojant plėvelę ar antklodę. Šilkmedžio vaisių nokimo laikotarpis yra ilgas, dažnai pailgėja iki 1,5 mėnesio.
• Derliaus nuėmimas prasideda val skirtingas laikotarpis: nuo gegužės iki rugpjūčio, priklausomai nuo veislės ir klimato sąlygų.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Šilkmedis atsparus ligoms ir retai suserga. Kaip prevencinės priemonės, ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį medis apdorojamas kamieno apskritimu, specialiais fungicidais ir insekticidais.

Šilkmedžio naudojimas

Ne visi yra susipažinę su įvairiapusėmis vertingomis šilkmedžio savybėmis. Pasirodo, jis naudojamas ne tik maistui ir naudojamas šilko gamyboje, šilkmedis turi gydomųjų savybių ir naudojamas įvairiose žmogaus gyvenimo srityse.

Naudokite kaip maistą

Tikriausiai visiems jau seniai pažįstami skanūs saldūs šilkmedžiai, balti, juodi ar rožinės gėlės. Mėsingos, sultingos, su mažais, beveik nepastebimais kauliukais, šios uogos taip pat labai naudingos. Juose yra ne tik organizmui vertingų vitaminų A, C, B1, B2, B6, K, folio, askorbo, pantoteno rūgščių, bet ir nemažai svarbių mikroelementų (Na, Cu, P, Mn, Fe, Mg, Ca). ir kt.).

Mėgstamiausias skanėstas – šilkmedžio vaisiai, vartojami ne tik švieži. Iš uogų verdami uogienės ir uogienės, kompotai ir želė, iš jų gaminami cukatai, vaisių melasa, vynas ir net šilkmedžio degtinė.

Šilkmedžio tamsios spalvos naudojamas kaip maistinis dažiklis (bandžiusieji uogas bent kartą prisimena, kaip vėliau sunku nusiplauti rankas nuo jų sulčių).

Medicininiais tikslais

Beveik visose šilkmedžio dalyse: nuo šaknų iki uogų, yra įvairių biologinių medžiagų veikliosios medžiagos su gydomosiomis savybėmis.

Šilkmedžio uogos normalizuoja medžiagų apykaitą, širdies ir kraujagyslių bei Virškinimo sistema. Uogų sultys turi prakaituojančią, priešuždegiminę ir atsikosėjimą skatinančią (retinamojo poveikio) priemonę. Ačiū baktericidinės savybės, šilkmedžio antpilas vartojamas gydant tonzilitą ir stomatitą.

Medžio žievės nuoviras naudojamas kaip veiksminga nuo kirmėlių, taip pat žaizdų gijimo priemonė, o lapų antpilas – kraujospūdžiui mažinti.

Šilkmedžio šaknis vartojama kaip atsikosėjimą skatinanti, skystina klampų ir tirštą skreplius.

Kosmetologijoje ruošiami šilkmedžio vaisiai kosmetinės kaukės veidui, plaukams ir rankų odai.
Nepaisant to, kad yra žinomas visame pasaulyje, gydomųjų savybiųšilkmedžio, be gydytojo rekomendacijos, neturėtumėte jo vartoti patys. Be to, yra daug kontraindikacijų ir individualaus augalo netoleravimo.

Kraštovaizdžio dizaine

Atsižvelgiant į šilkmedžio veislių įvairovę dėl patrauklios dekoratyvinės išvaizdos, egzotiniai medžiai taip pat aktyviai naudojami kraštovaizdžio dizaine. Sodininkai augalą sodina tiek grupėmis, tiek kaip gyvatvorę, tiek atskirai, sutelkdami dėmesį į vainiko ypatybes, pirminę šilkmedžio lapų ir šakų formą. Taigi šiems tikslams dažniausiai auginami verkiantys, auksiniai, rutuliški, piramidiniai, išpjaustyti šilkmedžiai.

Atsparumas užterštos atmosferos poveikiui, nepretenzingumas sodinant ir toliau prižiūrint augalą, leidžia auginti šilkmedžius pramoninių teritorijų ir dujinių miestų apželdinimui.

Šilko gamybai ir kitose srityse

Kaip žinia, šilkmedžio lapai yra pagrindinis šilkaverpių maistas, naudojamas natūralaus šilko gamyboje.

Gamyboje naudojama vertinga šilkmedžio medienos rūšis muzikos instrumentai, baldų gaminiai, patvarios medinės statinės.

Taigi atrodytų, kad iš pažiūros paprastas medis – šilkmedis yra ne tik sodo pasėlis, bet ir vertingiausias žmogui augalas. Lengva šilkmedžių priežiūra ir auginimas leis kiekvienam, net ir pradedančiam sodininkui, papildyti sodo kolekciją šia naudinga kultūra.

Šilkmedžio medis, nuotr

Vaizdo įrašas: "Šelkmedžių sodinimas ir priežiūra"

Peržiūrėjo: 1185

21.06.2018

Šilkmedis arba šilkmedis (mulberry) – šilkmedžių šeimos lapuočių augalas. Pasaulyje yra tik apie 17 medžių rūšių, augančių Ukrainoje, Rumunijoje, Bulgarijoje, centrinėje Rusijoje, Užkaukazėje, taip pat šiltose vidutinio klimato ir subtropinėse Šiaurės Amerikos, Azijos ir Afrikos zonose.

Pietų ir Vakarų Azijos šalys (Afganistanas ir Iranas) laikomos šilkmedžio gimtine. baltas šilkmedis kilęs iš rytinių Kinijos regionų.

Pastebėtina, kad Jungtinėse Amerikos Valstijose auga įvairių nevalgomų šilkmedžių, turinčių labai vertingą raudoną medieną. Taip pat yra dekoratyvinė šilkmedžio forma, primenanti verkiantį gluosnį, kurios šakos linkusios į pačią žemę.

Ukrainoje labiausiai paplitusios dvi šilkmedžio veislės – juodoji ir balta.

Juodojo šilkmedžio žievė yra sodresnio tamsaus atspalvio, o uogos yra tamsios vyšnios arba beveik juodos spalvos. Baltojo šilkmedžio šakos šviesesnės, vaisiai pilkšvai alyviniai arba rausvai.

Baltojo šilkmedžio lapai yra švelnesni ir sultingesni, todėl šios rūšies medžiai naudojami veisimui. , iš kurio kokonų Dangaus imperijos gyventojai jau daugiau nei keturis tūkstančius metų gamina garsųjį natūralų šilką. Be to, į senovės Kinijašilkmedis buvo naudojamas popieriui gaminti, o mediena – muzikos instrumentams.

Anot Rytų, šilkmedžiai yra labai naudingi sveikatai ir gali pailginti žmogaus gyvenimą, o aklui – net sugrąžinti regėjimą.

AT Centrine Azijašilkmedis dėl savo skonio ir gydomųjų savybių vadinamas karaliumi – medžiu, o karaliaus vaisiai – uogomis.

Šventajame Rašte ne kartą minimas šilkmedis, o, pasak legendos, dar galima pamatyti medį Jeriche, kurio pavėsyje kadaise ilsėjosi Jėzus.

augalo aprašymas

Atskiri šilkmedžio egzemplioriai gali pasiekti 35 metrų aukštį. Medis turi šakotą vainiką ir galingą šaknį. Gyvenimo trukmė iki 500 metų. Šilkmedį apdulkina vėjas. Tuo pačiu metu yra vienanamių šilkmedžio veislių (kai vyriškos ir moteriškos gėlės yra vienu metu ant augalo viename žiedyne) ir dvinamės. Antruoju atveju medžiai dažniausiai sodinami poromis (moterų ir patinų).

Šilkmedis yra nepretenzingas, turi gerą atsparumą šalčiui ir lengvai prisitaiko prie bet kokio tipo dirvožemio.

Jo lapai aplink perimetrą turi mažus dantis. Medis pradeda derėti maždaug ketvirtaisiais ar penktaisiais gyvenimo metais, o skiepytas – dar anksčiau.

Vaisiai siekia nuo dviejų iki penkių su puse centimetro ilgio ir yra valgomi kaulavaisių daigai, pasislėpę periantų minkštime.

Šilkmedžių skonis labai saldus, malonaus rūgštumo ir aromato. Juos reikia naudoti atsargiai (ypač juodųjų vaisių veislės), nes ant pirštų ir drabužių gali likti tamsiai violetinių dėmių, kurias sunku pašalinti.

Per sezoną nuo vieno suaugusio medžio galima prisirinkti iki 200 kilogramų uogų.

Deja, šilkmedžio vaisiai nėra laikomi ilgai ir netoleruoja ilgalaikio transportavimo.

Iš uogų ruošiami kompotai, kisieliai, alkoholiniai gėrimai, verdami sirupai, uogienės.

100 gramų šilkmedžio yra maždaug 43 kilokalorijos.

Šilkmedžio vaisiai yra čempionai pagal kalcio kiekį. Pavyzdžiui, šio augalo lapų arbatoje kalcio yra dvidešimt du kartus daugiau nei nenugriebtame karvės piene.

Šilkmedžio uogose yra daug makroelementų (natrio, magnio, fosforo, kalio). Be to, juose yra tokių vertingų mikroelementų kaip cinkas, selenas, varis, geležis ir kt. Šilkmedžio vaisiuose taip pat yra daug vitaminų C, E, K, PP ir B bei karotino. Juose gausu gliukozės, fruktozės ir organinių rūgščių.

Valgyti šilkmedžio vaisius pirmiausia rekomenduojama žmonėms, sergantiems širdies ligomis. kraujagyslių ligos, nes uogos teigiamai veikia širdies ir širdies raumens veiklą. Šilkmedžių uogų reikėtų įtraukti į dietą esant inkstų edemai, virškinimo trakto sutrikimams ir vidurių užkietėjimui.

Be to, šilkmedžio uogos turi gana stiprų diuretiką, prakaitavimą, choleretinis poveikis ir turi stiprų priešuždegiminį poveikį, todėl rekomenduojami sergant peršalimu, kosuliu, bronchitu, tonzilitu, faringitu, tonzilitu ir pan.

Šilkmedis gerai stiprina Imuninė sistema, padeda stiprinti plaukus, gerina miegą ir jaunina organizmą, o medžio žievės nuoviras yra puikus vaistas nuo kirmėlių.

Įdomūs Mulberry faktai

· Yra nuomonė, kad seniausias šilkmedis yra vienuolyne Bretanės pusiasalyje.

· Kijevo botanikos sode stovi Petro I pasodinti medžiai. Tiesą sakant, jaunajam carui šilkmedis labai patiko, jis išleido specialų potvarkį, draudžiantį šiuos medžius kirsti.

· Kipro saloje vyksta tradicinė kasmetinė šventė, skirta unikalius šilko siūlus gaminantiems šilkaverpiams. Salos gyventojai iki šiol su vikšru elgiasi labai pagarbiai.

Pastebėtina, kad šilkaverpių lerva vos per 30 dienų gali padidinti savo svorį 10 000 kartų.

· Vienam kilogramui žaliavinio šilko pagaminti reikia 5500 šilkaverpių vikšrų ir apie 1000 kilogramų baltojo šilkmedžio lapų.

Per tris dienas viena lerva gali suformuoti apie 800 metrų ilgio siūlą. Tuo pačiu metu vienam metrui natūralaus audinio pagaminti gali prireikti apie 3000 kokonų.

· Šilkmedžio lapas „Shelly No. 150“ gali siekti (kartu su lapkočiu) penkiasdešimt centimetrų ilgį! Šią garsiąją veislę išvedė Poltavos srities selekcininkas Prokazinas Leonidas Iljičius. Jo užauginto medžio vaisiai siekia penkis su puse centimetro ilgio ir turi puikų saldų skonį, teisėtai laikomą vienu iš geriausios veislėsšilkmedžio pasaulyje.

· Specialiai atlikto eksperimento metu buvo nustatyta, kad tikras šilkas, susuktas šešiolika sluoksnių, nepajėgia prasiskverbti net iš galingo Magnum 357 revolverio iššautos kulkos su švinu.

Daugelis žmonių atmestinai vertina šilkmedį. Taip, šie medžiai nėra neįprasti šiltam klimatui. Krinta, šilkmedžio uogos, stipriai nudažo asfaltą. Musės į šias vietas plūsta su malonumu.

Tačiau dauguma iš mūsų visiškai nieko nežino apie šį medį ir kaip mums pasisekė, kad jis auga netoliese. Kadangi šilkmedžio uogų toli transportuoti negalima, nes jos greitai genda. Todėl jį reikia valgyti nedelsiant, o užšaldytas iš prekybos centro iš dalies praranda savo naudingąsias savybes.

Šilkmedžio uogos auga ant šilkmedžių arba tiesiog ant šilkmedžio. Dar vaikystėje su draugais nuolat „kankinome“ vienintelį kiemo medį vasarą, mėtydavome į jį dideles pagaliukus, kad nuverstume saldžias uogas. Medis buvo labai aukštas, galingas, bet nebuvo kaip lipti į kamieną.

Be mūsų šilkmedžio uogomis vaišinosi ir žvirbliai bei balandžiai. Medis yra tikrasis maitintojas. Šilkmedžio atsitinka skirtinga spalva. Dažniausiai parduoda arba užaugina juodą. Ne vienas vasaros kompotas neapsieina be jo, nes suteikia gražią sodrią raudonai rožinę spalvą. Bet baltas šilkmedis – netvarkingai saldesnis, ypač malonu valgyti šviežią.

Vieną dieną buvau pakviestas apsilankyti. Pažįstamų kieme augo Krymo šilkmedžiai - maži iki 2,5 metro aukščio, bet su neįtikėtinai didelėmis šviesios spalvos uogomis, kuriomis buvo išbarstytos visos šakos. Viena „Krymo“ uoga buvo maždaug dviejų pažįstamų juodų uogų dydžio. Mane tada dar nustebino, kad šią veislę galima auginti Ukrainos rytuose, juk ji labiau termofiliška ir gali nukentėti nuo žiemos šalnų.

Mane maloniai palietė tai, kad šilkmedis gali ramiai gyventi 200 metų, su geros sąlygos net iki 300 - 400. Be to, visiškai nepretenzingas augalas, kurio, mano pastebėjimais, nepaliečia kenkėjai: vikšrai, drugeliai, aš asmeniškai nemačiau. Jei obelis pilna amarų, tada ant kaimyninio šilkmedžio nėra nieko. Įdomu, kodėl taip?

Taip, ir šilkmedis duoda derlių kasmet. Nėra tokių dalykų kaip nepalankūs ar palankūs metai. Birželio mėnesį visada yra šilkmedžio ir visi tikrai turėtų jį valgyti.

Rytuose, ypač Kinijoje ir Pietų Korėjoje, yra šilko gamybos gamyklos. Pasirodo, šilkverpiai mielai valgo šilkmedį, todėl jiems tai yra pagrindinis maistas. Ir vikšrai nemėgsta perėti ant žalių šilkmedžio lapų. Natūralus šilkas šiandien vertinamas visame pasaulyje. Taip pat yra mėgstamos uogos nuopelnas.

Šilkmedžio naudingos savybės: sudėtis

Šiose uogose beveik nėra organinių rūgščių. Todėl šilkmedžius drąsiai gali valgyti net žmonės, turintys labai jautrūs dantys. Be to, uogos yra minkštos ir sultingos tekstūros, todėl jas nesunkiai valgo net maži vaikai, taip pat pagyvenę žmonės.

Vienintelis jos minusas yra tai, kad ji visiškai netinkama transportuoti, net ir trumpa. Lengvai paspaudus šilkmedis virsta savotiška tyrele.

• Didelis cukraus kiekis

Šilko uogose yra 10 - 25% fruktozės su gliukoze. Taigi skonis gana saldus.

• Citrinų, taip pat obuolių organinės rūgštys

• Vitaminas C, vitaminas PP, B1, B2, beta karotinas.

• makroelementai: kalcis, magnis, natris, kalis.

• mikroelementai: geležis, cinkas, fosforas.

• Flavonoidas Maureen

Flavonoidai labiausiai vertinami dėl gebėjimo neutralizuoti laisvuosius radikalus, taip pat yra galingi antioksidantai.

Naudingos šilkmedžio savybės

Tai tikras karalius – uoga, kurioje gausu įvairių komponentų. Jei norite padidinti imunitetą, šilkmedis yra tiesiog nepamainomas, jis natūraliai gerina organizmo atsparumą pašaliniams ligų sukėlėjams.

Šviežios šilkmedžio sultys malšina uždegimo židinius. Todėl tinka infekcinių ligų gydymui ir profilaktikai. Šilkmedžiai yra diuretikas, pasižymintis lengvu vidurius laisvinamuoju poveikiu. Šias uogas ypač naudinga vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo šlapimo sistemos, taip pat virškinamojo trakto ligų.

Jei kamuoja vidurių užkietėjimas, šilkmedis gali padėti švelniai ir subtiliai atsikratyti šios nelaimės. Su šilkmedžio uogomis maistas pasisavinamas daug geriau, nes pagerėja skrandžio gleivinė ir apskritai jos darbas, o pektinų dėka sumažėja riebalų (cholesterolio) pasisavinimas. Beje, taip nutinka dėl dažančių fermentų, kurie, susilietus, mūsų pirštus nudažo melsvu atspalviu.

Ir jei, priešingai, kankina viduriavimas, reikia suvalgyti šiek tiek neprinokusio šilkmedžio. Kadangi jaunoje ir neprinokusioje uogoje yra labai daug taninų.

Šilkmedis turi naudingų savybių – mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl labai norimą produktą diabetikams ir širdies ligoniams.

Kadangi šilkmedžio sudėtyje yra didelis skaičius kalio, jis palankiai veikia kraujotakos – kraujagyslių sistemą. Kalis atsakingas už kraujagyslių tonusą, elastingumą, taigi ir tinkamą kraujo apytaką per jas, normalizuoja širdies darbą. Dėl to, kas išdėstyta pirmiau, ši maža uoga gali normalizuoti kraujospūdį.

Šilkmedis veiksmingas sergant stomatitu, tonzilitu, tonzilitu. Norėdami tai padaryti, turite paruošti džiovintų vaisių nuovirą ir nuplauti juos probleminėmis vietomis.

Mažosios Azijos šalyse šilkmedis vertinamas dėl galimybės sugrįžti vyriška galia stipresnė lytis. Manoma, kad šilkmedžiais buvo šeriami visi imperatoriai, taip pat ir sultonai. Todėl jie visi turėjo daug vaikų. Šis rezultatas pasiekiamas per didelis kiekis cinko. Cinkas skatina sėklų gamybą, didina jų kiekį vyriški hormonai, normalizuoja prostatos darbą.

Tarkime, sustabdyti vėžį. Tik pagalvokite, bet šilkmedis yra galingas priešvėžinis agentas. Valgykite tai reguliariai skanios uogos saugome savo kūną. Viskas dėl resveratrolio. Ši medžiaga gali pailginti gyvenimą, užkerta kelią priešlaikinis senėjimas, turi antibakterinių, antivirusinių, antivirusinių ir daug kitų veiksmų.

Šilkmedžiai yra pagrindas apmąstymams. Tai pagerina našumą nerviniai ryšiai. Tiems, kurie turi intensyvų protinį darbą, ypač besiruošiantiems egzaminams, šilkmedis yra būtinas. Tai Parkinsono ligos prevencija. Puikus antidepresantas. Stabilizuoja centro darbą nervų sistema. o šilkmedžių valgymas prieš miegą gali pagerinti miegą. Tai ypač aktualu žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos.

Neaplenktas šilkmedis ir antsvoris. Šiandien labai svarbu kovoti su papildomų svarų. Pirma, šilkmedis yra saldus, todėl laikantis dietos jis maitina smegenis. Antra, jame yra žemas lygis kalorijų, todėl galite valgyti neribotas kiekis. Be to, uoga išvalo organizmą nuo toksinų, cholesterolio, cukraus, gerina medžiagų apykaitą. Remiantis aukščiau pateikta informacija, šilkmedis gali padėti jums lengvai atsikratyti kelių kilogramų.

Kontraindikacijų nėra. Nebent minusą galima priskirti pirštų ir drabužių susitepimui konkrečia spalva. Iš šilkmedžio sulčių dažnai neįmanoma išskalbti drabužių. Kartais gali pasireikšti maisto alergija.

Džiovintų uogų naudojimas: 1 arb. stiklinėje verdančio vandens

Iš džiovintų vaisių dažniausiai daromas nuoviras – arbata, kuri geriama. Jis ypač naudingas peršalus, analogiškai su aviečių arbata. Jis efektyviai priešinasi užkrečiamos ligos. Šilkmedžio arbata taip pat reguliuoja kraujospūdį, valo kraują, normalizuoja medžiagų apykaitą. Galima virti tiek vieną, tiek sumaišius su kitomis žolelėmis: mėtomis, melisomis, citrina, jonažole ir kt.

Arbata iš džiovintų uogų, galima tepti ant žaizdų, kad greičiau užgytų, jos glostomos burnos ertmė, nes tai puikus antiseptikas. džiovintas šilkmedis puiki priemonė nuo disbakteriozės. Jei jis vartojamas tuščiu skrandžiu, jis sumažina insulino kiekį.

Šilkmedis kosmetologijoje:

Šilkmedis puikiai drėkina, maitina ir prisotina odą svarbūs vitaminai taip pat makro ir mikroelementai. Šilkmedis reguliuoja medžiagų apykaitą, gerina odos kvėpavimą, taip pat saugo nuo saulės radiacija, išmetamosios dujos, toksinės medžiagos.

Organinės rūgštys, obuolių ir citrinų, taip pat vitaminas C gerai balina ir lygina veido spalvą. mėlyni apskritimai po akimis su maišeliais galima pašalinti šilkmedžio ekstraktu. Bet kokia pigmentacija pašalinama šilkmedžio uogų pagalba.

Be uogų, šilkmedžio žievė plačiai naudojama kosmetologijoje. Jis turi stiprią regeneruojančią savybę. Nuovirus galima gydyti įvairios žalos oda: nudegimai, pustulės, opos.

Žinoma, baltasis šilkmedis veidui naudojamas dėl akivaizdžių priežasčių. Be to, personalizuota baltoji uoga yra pati populiariausia balinanti biologinė priemonė, jai tiesiog nėra lygių. Tokie populiarūs augalai odos spalvai išlyginti: arbata, eukaliptas, pelargonija, žemuogė, gervuogė daug kartų nusileidžia baltajam šilkmedžiui.

Sutraukianti veido kaukė

Šiai kaukei paruošti reikia pagrindo – šviežio balto šilkmedžio, kurį būtina nuvalyti nuo žalių kuodelių. Iš vaisių gaminama košė, kuri puikiai susiaurina poras, kovoja su paraudimu nuo spuogų, normalizuoja odos riebumą ir blizgesį.

Ant nuvalyto veido tepama šilkinė kaukė. Galite laikyti tiek laiko, kiek norite, nes produktas yra natūralus. Bet bent 25 minutes.

Norėdami sustiprinti efektą, į šilkmedį galite įlašinti porą lašų eterio arbatos medis, taip pat keli gysločio lapai, prieš tai smulkiai supjaustyti.

Šviesinanti, balinanti ir jauninanti kaukė

Vynuogės, šilkmedžiai ir petražolės puikiai papildo vienas kitą, be to, slopina melanino sintezę, nušveičia odos raginį sluoksnį, atnaujina epidermį, turi antioksidacinį poveikį. Atkurti odos elastingumą.

Nuvalome šilkmedį nuo uodegų, pasidarome košę. Iš vynuogių ir petražolių reikia gauti vertingų sulčių. Vynuogių vaisius galima nulupti ir sutraiškyti šakute, bet per česnaką perbraukti daug lengviau, o petražoles susmulkinu blenderiu, po to su marle išspaudžiu sultis. Šilkmedį sumaišau su petražolėmis ir vynuogių sultimis.

Prieš tepant, veido odą patartina nuvalyti žaliosios arbatos lapeliais, tada 20-30 minučių užtepama kvapni kaukė. Nuplaukite vandeniu arba žaliąja arbata.

Labai rekomenduoju užšaldyti ledo kubelius. Norėdami tai padaryti, paimkite sultis iš šilkmedžio, išimkite pyragą, sumaišykite su vynuogių ir petražolėmis. Tokiais kubeliais ryte nuvalomas veidas, ypač sritis aplink akis. Oda stangrinama ir lyginama.

Šviežių uogų ne visada galima gauti. Čia į pagalbą ateina džiovintos šilkmedžio uogos, kurių nuoviras taip pat labai praverčia tiek vidiniam, tiek išoriniam naudojimui.

Naudingos šilkmedžio lapų savybės: jų taikymas

Iš lapų verdama arbata. Termiškai apdorojant suaktyvinami lapuose esantys vitaminai ir fermentai. Išsaugomos visos naudingos savybės.

Šilkmedžio lape, kaip ir uogoje, labai gausu vitaminų ir mineralų, todėl tai pirmasis pagalbininkas, mažinantis cholesterolio ir cukraus kiekį. Tai yra, kas turi problemų su širdies ir kraujagyslių sistema, su virškinimo traktu Virškinimo traktas kurie serga medžiagų apykaitos sutrikimais arba diabetu. Arbatą rekomenduojama gerti iš šilkmedžio lapų.

Arbata padeda sumažinti kraujospūdį, todėl atkreipkite dėmesį į visus hipertenzija sergančius pacientus. Fito arbata yra daug naudingesnė nei gerti tabletes, jos neturi šalutiniai poveikiai. Be to, tai kompleksiškai veikia organizmą.

Tailande populiarūs šilkmedžio prieskoniai. Norėdami tai padaryti, džiovinti lapai susmulkinami, o po to apibarstomi trupiniais ant įvairių patiekalų.

Imunitetui stiprinti puikiai tinka šilkmedžio lapų arbata. Suteikia organizmui vitaminingą paramą, turi bendrą stiprinamąjį poveikį. Esant geležies trūkumui ar mažakraujystei, labai rekomenduojama naudoti šilkmedžio lapą. Tai suteiks jėgų ir jėgų.

Džiovintų šilkmedžių nuoviras yra saldus, malonios spalvos. Todėl šilkmedžio arbata gali saugiai pakeisti įprastą juodą ar žalią. Jo nauda yra daug didesnė.

Gaminimo būdas: 2 valg. sausų lapų 1 litrui. verdantis vanduo. Patogu virti termose. Infuzuokite 15-20 minučių, tada gerkite arbatą kaip įprasta. Lapus galima užplikyti iki 5-7 kartų! Skonis, atsižvelgiant į virimų skaičių, šiek tiek skirsis, bet naudinga medžiaga, su kiekvienu nauju virimu duodama vis daugiau lapelių.

Kaip patiems rinkti šilkmedžio lapus.

Galite juos rinkti visą vasarą. Bet, geriausia, prieš vaisių atsiradimą. Taip veikia visų augalų fiziologija. Iš pradžių anksti pavasarį renkamos šaknys, tada pumpurai, tada lapai, o tada vaisiai.

Tačiau vasarą surinkę šilkmedžio lapus vis tiek gausite naudingų medžiagų, tik kiek mažesnės koncentracijos. Šilkmedžio lapus reikėtų nuplėšti nuo jauniausių ūglių, tokie lapai vertingiausi.

Ryte ir vakare veidą galite nuvalyti arbata, o ne toniku. Lapai, kaip ir šilkmedžio vaisiai, jaunina, valo ir prisotina odą naudingomis medžiagomis.

Šilkmedžio žievė ir šaknys: naudingos savybės

Šį produktą galima nusipirkti vaistinėje arba paruošti savarankiškai. Šilkmedžio šaknų žievė ypač naudinga blužniui ir plaučiams. Žievė gali padėti atsikratyti dusulio, pašalinti paburkimą, nes pašalina drėgmės perteklių, mažina kūno temperatūrą.

Be dusulio, šilkmedžio žievė gydo peršalimą, šalina gleives iš plaučių, išvalo bronchus, gydo bronchinę astmą. Jei viduje yra infekcija šlapimo takų, grubiai tariant cistitas, šis nuoviras greitai išgydo šią ligą, yra stiprus diuretikas.

Šilkmedžio šaknų nuoviras skystina kraują, gerina jo kraujotaką, todėl neleidžia susidaryti trombams. Teigiamas poveikis inkstams, skirtas inkstų nepakankamumas reguliuoja druskų kiekį. Taip pat šilkmedžio žievė rekomenduojama diabetikams, nes ji reguliuoja cukraus ir insulino kiekį kraujyje. Gerina medžiagų apykaitą.

Be to, šilkmedžio šaknų žievės antpilas yra veiksmingas nuo kirmėlių, o skonis saldus, o ne kartaus – tai retenybė.

Naudojimo būdas: 1 valgomasis šaukštas. l. žaliavos supilamos į 250 ml. verdantis vanduo. Reikalaukite 30–40 minučių po dangčiu, tada nukoškite. Gerti 3 kartus per dieną 10-15 minučių prieš valgį.

Šviežių šilkmedžių kompotas su vyšniomis - receptas

Tai mano mėgstamiausias derinys. Šilkmedis ir vyšnia papildo vienas kitą. Kompotas pasirodo tikrai vasariškas, skanus ir kaip gražus! Jį virti nesunku.

11-12 litrų. puodui reikės:

• 2 kg. vyšnios.
• 1 l. stiklainis juodojo šilkmedžio.
• + - 1 litro skardinė cukraus (saldus).

Kruopščiai nuplaukite vyšnias ir šilkmedžius, tada nusiųskite į keptuvę. Užpildykite šaltu vandeniu. Užvirus verdame ant mažos ugnies apie 30 min. Kai vanduo užvirs, įberkite cukraus pagal skonį. Priklausomai nuo vyšnių rūgštingumo, cukraus gali prireikti kitokio kiekio.

Jei pageidaujama, vyšnias su šilkmedžiais galima papildyti: obuoliais, abrikosais, slyvomis, serbentais ir kitais vaisiais ar uogomis. Karštą vasaros dieną šaltas kompotas yra tai, ko reikia norint numalšinti troškulį.

Šilkmedžio uogos, šilkmedžio, arba šilkmedžio, – vertingos maisto produktas. Šilkmedis išgarsėjo dėl šilko audinių gamybos Kinijoje: vikšrai minta augalo lapais, kurie suteikia aukščiausios kokybės šilko siūlus.

XVI amžiuje Rusijoje buvo bandoma auginti šilkmedžius, tačiau šilumą mėgstantys sodinukai atšiaurios žiemos neištvėrė. Tik XX amžiuje sovietų mokslininkai sugebėjo sukurti žiemai atsparias šilkmedžių veisles, kurios pasirodė itin naudingos. Rastos įvairios augalo dalys (uogos, šaknys, žievė ir lapai). platus pritaikymas liaudies medicinoje.

Šilkmedis, priklausomai nuo veislės, veda įvairių spalvų vaisius: nuo baltos iki melsvai juodos, bet visada duoda gausų derlių.

Šilkmedžio uogos, nepriklausomai nuo spalvos, turi daug naudingų savybių ir turtingos vitaminų ir mineralų sudėties: fruktozės, gliukozės, eteriniai aliejai, organinės rūgštys ir kt. Maistinė vertė 100 g vaisių: 1,44 g baltymų, 0,39 g angliavandenių, 1,7 g skaidulų, 8,1 g mono- ir disacharidų. Energinė vertė 100 g – 43 kcal.

Baltasis šilkmedis taip pat turi resveratrolio, kuris pasitvirtino šiuolaikinė medicina kaip labai stiprus antioksidantas.

Mineralinė šilkmedžio sudėtis yra gana didelė: fosforo, kalcio ir magnio, natrio ir mangano, vario ir cinko, seleno ir kalcio. Be šių mineralų, šilkmedžio uogose yra beveik 2 mg geležies, todėl jos išsiskiria iš kitų vaisinių kultūrų.

Atskirai verta paminėti gausų B grupės vitaminų asortimentą: tiaminą, niaciną, choliną, riboflaviną, folio rūgštį.

1. Tiaminas normalizuoja žarnyno peristaltiką, aktyvina medžiagų apykaitą ir virškinimo procesai, naudinga esant jodo trūkumui, didina libido.
2. Riboflavinas aktyvina hematopoezę.
3. Niacinas mažina cholesterolio kiekį, maitina ląsteles, atsakingas už insulino gamybą, o tai ypač svarbu sergant diabetu.
4. Cholinas yra atsakingas už kūno aprūpinimą energija.
5. Folio rūgštis svarbi hormonų pusiausvyrai.

Dėl didelio karotino kiekio šios uogos kartu su mėlynėmis yra naudojamos regėjimo organų ligų profilaktikai.

Kokia nauda

AT oficiali medicinašilkmedis naudojamas:

• su anemija;
• atkurti medžiagų apykaitą;
• su hipochromine anemija ( mažai priežiūros hemoglobino kiekis raudonuosiuose kraujo kūneliuose)
• su tulžies latakų ligomis;
• su virškinamojo trakto ligomis;
• reguliuoti riebalų ir angliavandenių apykaitą;
• prakaitavimui sustiprinti.

Antioksidantai, esantys šilkmedžio uogose, padeda susidoroti su tokiomis ligomis kaip:

• tinklainės pažeidimas ir neryškus matymas;
• mažas organizmo imuninis atsparumas;
• ankstyvas senėjimas;
• silpnas atsparumas infekcijai.

Ačiū aukštajam procentais kalio druskos rodo šilkmedžio naudą širdies sutrikimams. Šviežios ir džiovintos uogos skiriamos esant šiems širdies negalavimams:

• distrofiniai širdies raumens procesai,
• aterosklerozė,
• tachikardija,
• išemija,
• hipertenzija,
• širdies yda.

Padeda šilkmedžio sultys (šviežios arba konservuotos). skaudantis skausmas in krūtinė ir dusulys. Medicininiais tikslais šilkmedžio sultys geriamos 3 savaites. Keista, bet per šį trumpą laiką širdis gali visiškai atsigauti.

Šviežiai spaustos sultys turi visas naudingas uogų savybes. Jis veiksmingas gydant kvėpavimo takų ligos, tonzilitas ir gerklės skausmas; padeda susitvarkyti užsitęsęs kosulys, pneumonija ir bronchitas.

Tarp išvardytų naudingų šilkmedžio savybių reikėtų pažymėti jo gebėjimą ploninti ir pašalinti skreplius iš organizmo.

Šilkmedžio vaisiai padės moksleiviams, studentams ir darbuotojams protinis darbas. Galų gale, šilkmedžio uogose esantis fosforas sustiprina mąstymo procesus.

Šilkmedžiai mažina patinimą nėštumo metu arba dėl sutrikusios inkstų veiklos, yra choleretikas ir diuretikas. Šiems tikslams vaisiai valgomi prieš miegą, nes būtent naktį mūsų organizmo audiniai prisipildo skysčio.

Juodųjų ir baltųjų uogų skirtumai

Kuo skiriasi juodieji šilkmedžiai nuo baltųjų? Autorius skonis- nieko. Bet svarbu brandumas. Neprinokę vaisiai sutvarko žarnyną, todėl vartojami viduriuojant. Pernokę vaisiai, priešingai, gerina peristaltiką ir veikia kaip vidurius laisvinantys vaistai.

Prostatitui gydyti ir erekcijai normalizuoti vyrams galima rekomenduoti baltuosius šilkmedžius su medumi (1 kg uogų 200 g medaus). Mišinį reikia įtrinti mediniu šaukštu ir įpilti stiklinis indas. priimti tai liaudies gynimo priemonė prieš miegą (ant desertinio šaukštelio).

Gydome peršalimą

Pasiruošti gydomasis gėrimas, vaisiai sutrinami su cukrumi ir užpilami šiltas vanduo. Ši namų gynimo priemonė padės sumažinti karščiavimą, numalšinti troškulį ir padidinti prakaitavimą. Puikiai pakeičia avietes savo nuostabiomis karščiavimą mažinančiomis savybėmis.

Gerklės skausmui malšinti skalaujama iš šviežių šilkmedžio uogų sulčių, pusiau atskiestų šiltu vandeniu. Peršalus į nosį lašinama neskiestų sulčių, po kelis lašus iki 6 kartų per dieną.

Šilkmedžius žiemai galite paruošti uogas išvirę iki kefyro tirštumo be cukraus. Paruoštas sirupas atvėsinamas ir supilamas į sterilius stiklinius indus.

Ši priemonė gerai apsaugo organizmą nuo infekcijų, mažina karščiavimą ir stiprina imuninę sistemą. O jei kas rytą tuščiu skrandžiu išgersite po šaukštą sirupo, nebijosite jokių peršalimų.

Dėl diabeto

Gydymui naudojamos visos šilkmedžio dalys: pumpurai, lapai, jauni ūgliai, žiedai, žievė, vaisiai ir šaknys. Tačiau nereikėtų apsiriboti vienu šilkmedžiu, dažniausiai jis derinamas su kitomis specialistų rekomenduojamomis terapijomis, pavyzdžiui, su.

Lapų nuoviras

Nuovirui naudojami džiovinti ir susmulkinti šilkmedžio lapai. Juos galima paruošti iš anksto. Žiupsnelis lapų (apie desertinį šaukštą) dedamas į puodą ir užpilamas 0,5 litro vandens. Skystis užvirinamas, sultinys paliekamas pusvalandį pailsėti, tada filtruojamas ir šiltas.

Šis receptas tradicinė medicina Gali būti naudojamas:

• kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė;
• kaip diuretikas;
• žaizdoms ir įpjovimams dezinfekuoti.

Dėl atleidimo nuo rytinis patinimasŠilkmedžio lapų nuoviras geriamas prieš miegą. Žaizdos užgis be bjaurių randų, jei jas reguliariai plausite šiuo gydomuoju skysčiu.

Kaip atsikosėjimą skatinanti priemonė, šilkmedžio nuoviras geriamas prieš kiekvieną valgį (15 min.) po 50 g.

Kas yra naudinga žievė

Nuovirai, užpilai ir specialūs gydomasis tepalas. Gydomas tepalas pūliuojančios žaizdos, nudegimai ir opos, dermatitas, egzema ir psoriazė.

Tepalui paruošti nedidelis kiekis susmulkintos žievės (2 šaukštai) sumaišomas su virta saulėgrąžų aliejus(100 ml) ir įdėkite į šaldytuvą tris dienas. Tada tepalas vėl sumaišomas. Po to jis yra paruoštas naudoti.

Tepalas iš šilkmedžio žievės gydomas sergančiomis vietomis 4 kartus per dieną. Jis taip pat gali būti naudojamas pašalinti aknė: Tepkite veidą ir nugarą po kiekvienos vonios.

Ir keli žodžiai apie šilkmedžio gydymo kontraindikacijas. Jų nėra tiek daug:

• individuali netolerancija;
• hipotenzija;
• polinkis viduriuoti.

Šilkmedžio vaisiai vartojami švieži ir džiovinti. Iš jų verdami gėrimai, verdamos sultys, zefyrai, uogienė ir dedami į pyragus kaip įdaras. Iš šilkmedžio labai skanus koldūnų įdaras. Džiovintų uogų vaikams naudinga duoti vietoj saldumynų.