Ką geriausia valgyti naktį? Vaizdo įrašas: valgymas prieš miegą - didelė žala ar nauda

Valgyti naktį yra žalinga – tai žinome visi, įskaitant ir tuos, kurie nelinkę mesti svorio. Tiesą sakant, žalingumo sąvoka šiuo atveju, kaip ir daugeliu kitų, yra santykinė. Ne visi gali atsisakyti vėlyvų vakarienių, ypač jei diena buvo labai aktyvi, o po pietų buvo aktyvi treniruotė. Na, tada badauti nereikėtų, tačiau į maisto produktų, kuriuos galite valgyti vakare, pasirinkimą reikia žiūrėti atsakingai, nes organizmas labai mėgsta viską, kas šiuo metu suvalgyta, kaupti riebaluose. Tačiau vėlyvą vakarienę galite pasirūpinti sau, kuri leis atsikratyti alkio jausmo ir tuo pačiu nepakenks jūsų figūrai ir geras miegas. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, ką galite valgyti naktį mesdami svorį.

Pirma, apie paprasčiausius dalykus. Mūsų kūnas dažnai linkęs painioti alkį ir troškulį. Jei jaučiate, kad norite valgyti, kai to geriau nevalgyti, pabandykite apgauti skrandį gerdami stiklinė vandens.Ši parinktis, kurią galite gerti naktį, norėdami numesti svorio, neturi kalorijų ir yra visiškai saugi jūsų figūrai. Jei šiek tiek vandens nepadeda, o valgyti vis tiek norisi, atkreipkite dėmesį į šiuos produktus.

Baltymų produktai

Baltymai yra geriausias pasirinkimas, ką valgyti naktį norint numesti svorio. Šie produktai puikiai pasisotina, leidžia ilgam pamiršti alkį, be to, visi jie saugomi raumenų masė, o ne riebalus, ir priversti organizmą sudeginti daugiau kalorijų, o tai skatina svorio mažėjimą. Pasirinkite baltyminiai produktai su mažu riebalų kiekiu. Pavyzdžiui, galite be baimės suvalgyti gabalėlį virto maisto vištos krūtinėlė garuose virtos žuvies, virtas kiaušinis arba kiaušinio baltymo omletas. Apskritai manoma, kad vakaro laikas Verta pasikliauti baltyminiu maistu.

Varškė

Tęsiant temą apie baltymus, negalime nepaminėti neriebios varškės, kurią galima valgyti ir vakare. Nedvejodami įtraukite jį į maisto produktų, kuriuos galite valgyti naktį, kai mesti svorį, sąrašą. Jame esantys baltymai organizmo pasisavinami lengvai ir greitai – per 1,5 val. Varškė naudinga ir sportuojantiems, ir tiesiog norintiems sulieknėti. Geriau rinktis mažai riebalų turintį produktą. Nedėkite į jį cukraus – geriau naudoti cinamoną arba ne didelis skaičius uogų, kad patiekalas būtų skanesnis.

Kefyras

Kefyras naktį, norint numesti svorio, yra populiariausias pasirinkimas tarp lieknėjančių žmonių. Šis produktas jokiu būdu neišprovokuos rinkinio antsvorio, ir, be to, padės pagerinti miegą ir normalizuoti žarnyno veiklą. Fermentuoto pieno gėrimas puikiai numalšina apetitą ir gali pasisotinti taip pat kaip soti vakarienė. Norint numesti svorio, geriau gerti kefyrą naktį mažai riebalų be cukraus ir visokių dirbtinių priedų.

Vėlyvai vakarienei galite paruošti nekaloringą kefyro sriubą. Paimkite litrą kefyro, susmulkinkite 1-2 agurkus, porą skiltelių česnako ir ryšelį krapų, užpilkite viską rauginto pieno gėrimu. Gaukite skanią ir saugią vakarienę. Kefyrą taip pat galite pakeisti jogurtu arba neriebiu jogurtu.

Pienas

Pieno mėgėjai prieš miegą gali pasilepinti taure šio gėrimo. Naktį gerti pieną svorio metimui taip pat naudinga, nes jis padeda kovoti su nemiga. Jei turite problemų su miegu, išgerkite šilto gėrimo, į kurį galite įpilti arbatinį šaukštelį medaus.

Vaisiai

Su vaisiais nėra taip paprasta. Nors juose yra sveikų skaidulų ir daug vitaminų, kai kuriuose iš jų yra daug cukraus, o tai gali labai sulėtinti jūsų svorio metimo procesą. Svarbu pasirinkti tinkamus vaisius. Vakariniam užkandžiui tinka nesaldūs ir nekaloringi vaisiai.

Obuoliai naktį metant svorį – idealus variantas numalšinti alkį. Geriau rinktis žalius vaisius, kuriuose mažai cukraus. Kad organizmas lengviau įsisavintų obuolį, nulupkite. Tačiau atminkite, kad obuoliai kai kuriems žmonėms sukelia apetitą. Norėdami to išvengti, galite juos kepti ir valgyti su cinamonu. Pastarasis, beje, pasižymi stipriomis riebalus deginančiomis savybėmis.

Geras variantas yra citrusinių vaisių. Pavyzdžiui, apelsinas nakčiai, skirtas svorio metimui, yra mažai kaloringas, turi daug skaidulų ir vitamino C, todėl tinka vėlyvam vakarui. Kitas geras variantas- greipfrutai, skirti svorio netekimui naktį, kurių kalorijų kiekis yra nereikšmingas ir tuo pačiu metu yra fermentų, kurie aktyvina riebalų deginimo procesą. Taip pat iš vaisių galite valgyti kivi, kriaušes, ananasus, arbūzus, įvairias uogas ir kitus nekaloringus maisto produktus.

Bet su bananais geriau palaukti iki ryto. Jie turi gana daug kalorijų, be to, cheminė sudėtis jie padeda pasikrauti organizmui žvalumo ir energijos, ko vakare mums akivaizdžiai nereikia. Tas pats pasakytina apie vynuoges ir kitus labai saldžius vaisius.

Daržovės

Dauguma daržovių yra maistas, kurį galite saugiai valgyti naktį, kai mesti svorį. Beveik visi jie yra saugūs figūrai, išskyrus, galbūt, bulves ir kitus krakmolus. Ypatingas dėmesys gali būti nukreiptas į vadinamuosius neigiamo kaloringumo maisto produktus, kurių pasisavinimui organizmas išleidžia mažiau energijos nei galiausiai gauna. Galite valgyti agurkus, pomidorus, žalumynus, ridikėlius, morkas, kopūstus ir pan. Taip pat galite gerti namines daržovių sultis.

Produktus galima valgyti V svarus vanduo arba gaminkite iš jų paprasti patiekalai , pavyzdžiui, įvairios salotos. Galima dėti ir įvairių prieskonių – cinamono, kmynų, imbiero, kario, ciberžolės. Jie padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir pagreitina riebalų deginimo procesus net vakare.

Ko neturėtumėte valgyti naktį metant svorį?

Mes išsiaiškinome, ką galite valgyti naktį, kad numestumėte svorio. Tai daugiausia baltymai ir augalinis maistas. Be to, yra didelis sąrašas maisto produktų, kurių turėtumėte vengti vakare. Dauguma jų, patekę į organizmą prieš miegą, lieka ten iki ryto, nuodydami organizmą. Tokiu atveju žmogus, pabudęs ryte, jaučiasi silpnas, vangus ir pavargęs, nes visiškai nepailsi. Tai taip pat veda į rinkinį papildomų svarų. Taigi naktį griežtai nerekomenduojama vartoti šių maisto grupių:

Bet koks greitas maistas ir užkandžiai: traškučiai, krekeriai, mėsainiai, kukurūzų spragėsiai – šiuose produktuose yra daug kalorijų, riebalų ir paprastųjų angliavandenių, tačiau jie paprastai nesotina, todėl vakare jų geriau nevalgyti. Ir iš esmės toms, kurios stebi savo figūrą, geriau jas išbraukti iš savo mitybos raciono.
Riebi mėsa. Labai ilgai virškinama, todėl neleis normaliai išsimiegoti ir gali priaugti papildomų kilogramų. Negalima naudoti naktį riebių tipų mėsos.
Miltiniai gaminiai, pyragaičiai, makaronai. Šie produktai gerai suteikia energijos, todėl tinka vartoti pirmoje dienos pusėje. Vakare jų rekomenduojama vengti. Jie gali būti greitai virškinami, bet greičiausiai bus saugomi kaip nepageidaujami riebalai.
Šokoladas ir kiti saldainiai. Griežtai draudžiama juos valgyti vakare - paprasti angliavandeniai prieš miegą yra tiesioginis kelias į svorio augimą.
Džiovinti vaisiai. Nors patys savaime sveiki, tačiau juose daug fruktozės, todėl vakare jų nevalgyti. Jei mėgstate džiovintus vaisius, pasilikite juos pusryčiams ar popietiniam užkandžiui.
Avokadas. Sveikas produktas, tačiau kaloringas ir turintis gana daug riebalų, todėl vėlgi, geriau jį valgyti per dieną.
Saldūs jogurtai. Nors rauginto pieno produktai yra sveiki, parduotuviniuose jogurtuose jų yra puiki suma cukraus ir visų rūšių konservantų. Geriau paimkite tą patį kefyrą ir įdėkite šiek tiek uogų bei medaus. Geriau vengti gazuotų gėrimų. Alkoholis naktį taip pat ne geriausia idėja. Tai gali sukelti miego problemų ir netgi nemalonių galvos skausmas nuo pat ryto.

Kaip matote, yra daug skanių ir sveikų maisto produktų, kuriuos galite valgyti. vėlų vakarą, net jei lieknėjate. Nebadinkite savęs, nes tai gali sukelti gedimų. Geriau rinkitės ką nors iš leidžiamų produktų arba tai, kas ne tik nepriaugs perteklinio svorio, bet ir skatins lieknėti.

10 maisto produktų, kuriuos galite valgyti naktį, vaizdo įraše

Garsusis Aleksandro Kalyagino herojus filme „Meilės vergas“ nusiminęs atsiduso: „Aš noriu valgyti ir noriu numesti svorio! Su panašia dilema susiduria kone kiekviena svajojanti moteris liekna figūra, bet kartu kartais negali atsisakyti mėgstamo maisto naktį. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie priversti vėlai grįžti namo ir kuriems perspektyva perkelti vakarienę į pusryčius atrodo visiškas pasityčiojimas. Taigi, ką valgyti vėlyvai vakarienei, nebijant įgyti antsvorio?

Kepti obuoliai

Kodėl orkaitėje kepti obuoliai yra puikus būdas numalšinti alkį naktį? Viskas labai paprasta. Faktas yra tas, kad švieži, traškūs, sultingi obuoliai sukelia apetitą. Valgydami mėgstamus vaisius tuščiu skrandžiu, norėsite papildyti savo kuklų maistą. didelė suma jau nesveikų produktų. Tad kur kas geriau obuolius kepti orkaitėje. Be to, kepti obuoliai, apibarstyti medumi ir pabarstyti cinamonu, nesunkiai gali pakeisti visavertį desertą, o obuoliuose esančios medžiagos, paruoštos bet kokiu būdu, skatina sveiką miegą.

Grybai

Žinoma, nereikėtų persivalgyti su troškintais grybais, grietinės padaže ir su keptomis bulvėmis, todėl geriausia apsiriboti nedidele porcija virtų ar garuose troškintų pievagrybių. Beje, jei kepsite grybus pagal visas taisykles, galite gauti dietinį ir tuo pačiu neįtikėtiną skanus patiekalas. Tiesa, su konservuotais grybais reikėtų būti atsargiems – didelio kiekio paruošto produkto gali ir nebūti geriausiu įmanomu būdu paveikti kepenis.

Migdolų

Riešutai yra maistingi ir itin sveiki, todėl visai tinkami vakaro užkandžiui. Dešimt migdolų ne tik padės numalšinti alkį, bet ir aprūpins organizmą B grupės vitaminais bei magniu. Tačiau būkite atsargūs: nepaisant to, kad riešutai yra organizmui naudingų medžiagų sandėlis, jie taip pat yra labai kaloringi, todėl stenkitės nepersistengti su naktinėmis kelionėmis į virtuvę.

Vištos krūtinėlė

Šios rūšies mėsa yra pati dietiškiausia – maksimalus baltymų kiekis puikiai ir greitai numalšina alkį su nedideliu riebalų kiekiu. Paprasčiau tariant, krūtinėlėje, iškeptoje orkaitėje arba iškeptoje be daug druskos, riebalų praktiškai nėra. O jei norite nakčiai pasilepinti įspūdingu sumuštiniu, mėgstamą daktarišką dešrą pakeiskite gabalėliu Vištiena, o kepalas – ant viso grūdo riekelių, labai sveikos ir nekaloringos duonos.

Košė

Košė – puikus būdas numalšinti alkį tiek ryte, tiek vakare. Tiesa, būtina atminti, kad košę geriau virti ne ant riebaus pieno, bet ant vandens, nepridedant druskos, cukraus, o ypač uogienės. Tik tada tai bus naudinga ir nepadarys nė menkiausios žalos jūsų figūrai. IN kaip paskutinė priemonė, jei vis tiek norisi ko nors saldaus (o dažniausiai norisi naktį – juk atsipalaiduok po darbo diena organizmui pavyksta tik gavus savo dalį cukraus), pabandykite uogienę ir granuliuotą cukrų pakeisti skystu medumi ir džiovintais vaisiais. Kitas malonus ir nekenksmingas priedas gali būti medus iš Bičių pienelis– turi tą pačią naudą kaip ir paprastas medus, tačiau savo išvaizda daug labiau primena baltą orų kremą, o skoniu nusileidžia plaktai grietinėlei.

Salierai

APIE naudingų savybiųšis produktas jau seniai yra legendinis, tačiau skonis palieka daug norimų rezultatų, ir tai ypač pasakytina žalias salieras. Tačiau faktas, kad salierai nekelia absoliučiai jokio pavojaus jūsų figūrai, išlieka nepakitęs. Salierų kalorijų kiekis yra 16 kalorijų 100 gramų, todėl jis yra visiškai nekenksmingas figūrai. Be to, jame yra pakankamai vandens ir skaidulų, o tai reiškia, kad yra visos galimybės greitai pasisotinti ir ramiai eiti miegoti. Beje, grįžtant prie skonio savybes: jei laikotės dietos, pasiilgote keptos bulvės, saliero šaknį supjaustykite dailiais griežinėliais ir pakepinkite su nedideliu kiekiu alyvuogių aliejus– gatavas patiekalas praktiškai niekuo nesiskiria nuo tradicinių (ir labai nesveikų) keptų bulvių.

Sušiai

Vidutinėje vyniotinių porcijoje yra apie 350 kilokalorijų, o riebumas gana mažas – 3,6 g Atkreipkite dėmesį: tik 2 g yra vadinamieji sotieji riebalai, kurios yra priežastis didelis cholesterolio kiekis. Palyginimui, tipiškame sumuštinyje tokių riebalų yra apie 15 gramų. Tačiau yra reikšmingas paaiškinimas, kuris gali šiek tiek apsunkinti jūsų mitybos gyvenimą: sušiai turi būti visiškai švieži, tai yra, japonišką patiekalą geriau valgyti iškart jį paruošus. Taigi geriausias variantas yra pasigaminti skanėstą patiems, o tai nėra taip paprasta, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Pienas

Kiekviena moteris, griežtai stebinti savo figūrą, turėtų prisiminti: greičiausiai dėl nuolatinių apribojimų jos organizme susidarė didelis kalcio trūkumas, o tai reiškia, kad pienas yra būtent tai, ko reikia ne tik alkiui numalšinti, bet ir organizmui atkurti. . Be kalcio, piene yra apie 20 nepakeičiamų aminorūgščių, o pieno baltymus žmogus beveik visiškai pasisavina. Tačiau nepamirškite, kad piene yra ne pačios naudingiausios medžiagos – laktozės. Kitaip tariant, pieno cukrus.

Daugelis lieknėjančių žmonių domisi tuo, ką gali valgyti naktį, nes būtent šiuo paros metu juos kažkodėl pradeda kankinti stiprus alkis. Tai ypač žinoma tiems, kurie lieknėja. Ir net jei dieną žmogus kažkaip blaškosi kasdienių reikalų ir pamiršta įvairias gėrybes, tai arčiau nakties apetitas grįžta su naujos jėgos. Alkis neleidžia užmigti, o galiausiai žmogus negali pakęsti ir eina į šaldytuvą. Jei reikia valgyti arčiau nakties, tai reikia naudoti Sveikas maistas.

Cukraus kontrolė

Mokslininkai nustatė, kad energingumas ir gaivumas ryte labai priklauso nuo to, ką valgote naktį. Pasirodo, kad žmonės, kurie vartojo maisto produktų su mažai glikemijos indeksas, kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje daug geriau nei tie, kurie neišsižadėjo greito maisto.

Verta paminėti, kad stebėti šį rodiklį svarbu ne tik diabetikams. Tai taip pat svarbu svorio metimo procese. Taigi vėlyvai vakarienei tinka mažo GI maisto produktai. Tai žalumynai, vištienos krūtinėlė, jautiena, ankštiniai augalai, jautiena ir kt.

Kas tinka vėlyvai vakarienei: bakalėjos sąrašas

Leidžiamų vartoti maisto produktų sąrašą naktį sudaro:

fermentuoto pieno produktai - kefyras, varškė su nedideliu riebalų procentu, natūralus jogurtas;
vaisiai - mangai, apelsinai, ananasai ir kiti;
daržovės – špinatai, avokadas, morkos, brokoliai ir kt.;
liesa mėsa - virta vištienos krūtinėlė, jautiena ir kt.;
humusas;
neriebios žuvies veislės - jūrų lydeka, pollock ir kitos;
grūdai - grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai;
riešutai – ne daugiau 40 g.

Į pastabą! Kad ir kaip keistai tai skambėtų, angliavandenių turintį maistą patartina vartoti prieš miegą. Tai paaiškinama tuo, kad jie greičiau virškinami ir neapkrauna skrandžio visą naktį, priversdami jį dirbti. Užkandžiavimui daug baltymų turinčiais maisto produktais labiausiai tinka tie, kuriuos žmogaus organizmas gali pasisavinti per 1,5 valandos.

Verta paminėti, kad ne visi angliavandeniai yra pavojingi jūsų figūrai. Kai kurie iš jų nevirsta riebalais, o, priešingai, išleidžia daug energijos, kad suskaidytų. Sudėtingų (sveikų) angliavandenių yra daržovėse, kruopose ir kituose maisto produktuose, kurie rekomenduojami nekenksmingam vakaro užkandžiui.

Rauginti pieno produktai naktį

Maisto produktų, kuriuos leidžiama valgyti naktį, sąraše yra neriebi varškė. Jame yra baltymų, kalcio ir aminorūgščių, todėl jis bus naudingas žmogaus organizmui. Tiesa, šį produktą geriau vartoti likus 2 valandoms iki miego, nes vakare medžiagų apykaita sulėtėja.

Be to, galite skaniai užkąsti su natūraliu jogurtu ar kefyru. Varškės ir kefyro mišinys be cukraus padeda atsikratyti alkio.

Į pastabą! Pieno produktuose yra daug kalcio, todėl jie taip pat naudingi kaulams, dantims, plaukams ir nagams.

Vaisiai naktį

Nors vaisiai yra augalinis maistas, ne visos jų rūšys yra saugios jūsų figūrai. Tinka užkandžiauti naktį:

obuoliai - galima valgyti skirtingas laikas dienų, tačiau geriau rinktis saldžiarūgštes veisles;
citrusiniai vaisiai – žinoma, kad metant svorį galima vartoti apelsinus, mandarinus, citrinas ir kitus citrusinių šeimos vaisius, jie greitai pasisavinami ir nesikaupia riebalų sankaupų;
mangas - šis vaisius taip pat yra leistinų produktų sąraše;
ananasas yra žinomas dėl savo gebėjimo deginti riebalus, be to, jis valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų.

Be to, leidžiama valgyti nesaldžias uogas (vyšnias, gervuoges ir kt.) ir kai kuriuos kitus vaisius.

Į pastabą! Nors bananas yra kaloringas, kartais galite pasimėgauti jais kaip vėlyvo vakaro užkandžiu. Tačiau užtenka vieno vaisiaus.

Vaisius patartina valgyti lėtai, gerai sukramtyti ir pirmiausia supjaustyti griežinėliais.

Daržovės nakčiai

Daržovės yra sveikas maistas, įtrauktas į beveik kiekvienos dietos meniu. Tarp jų yra nedaug tokių, kurie gali pakenkti žmogaus organizmui. Atvirkščiai, daržovėse gausu skaidulų, kurios padeda tinkamai veikti virškinimo sistemai. Be to, juose yra daug vitaminų ir vertingų komponentų.

Naktį galite valgyti šių rūšių daržoves:

morkos;
žiedinių kopūstų;
salotos lapai;
Brokoliai;
moliūgas;
špinatų.

Daržoves galima valgyti ne tik pavieniui, bet ir salotų pavidalu. Jums leidžiama jį pagardinti daržovių aliejus, natūralus jogurtas, obuolių sidro actas. Jei valgysite tai daržovių salotos naktį, figūrai nebus jokios žalos.

Į pastabą! Kadangi virtos daržovės turi gana daug kalorijų, metant svorį geriau jas valgyti šviežias. Tai reiškia, kad vietoj naktinės vinigretės gaminkite agurkų ir pomidorų salotas.

Sočių vakarienės variantai

Jei negalite gauti pakankamai daržovių ir vaisių, jums reikės sotesnio maisto, kuris padėtų greitai ir ilgam numalšinti alkį. Tokių ingredientų sąrašas apima:

vištos krūtinėlė;
jautiena;
liesa žuvis;
ryžiai, grikiai;
neriebus kietasis sūris;
riešutai (ne daugiau 40 g).

Kadangi šiuose maisto produktuose yra daug baltymų, kuriems suskaidyti reikia daug laiko, rekomenduojama juos suvartoti bent 2 valandas prieš miegą.

Virimo būdas

Maisto ruošimo būdas yra ne mažiau svarbus. Yra žinoma, kad keptas ir rūkytas maistas yra daug kaloringesnis nei virtas ar garuose troškintas maistas. Remiantis tuo, naktį draudžiama valgyti maistą, kuris pakenks jūsų figūrai. Jei valgote mėsą prieš miegą, tada ją tik virkite, bet jokiu būdu ne keptą. Be perteklinio svorio, tokie patiekalai taip pat neigiamai paveiks virškinimo sistemos veiklą.

Gėrimai

Prieš miegą galite išgerti šiltos juodosios arbatos su citrinos skiltele, paprasto vandens, virinto pieno su medumi, Žalioji arbata, pomidorų sultys. Negalima gerti kavos, nes šis gėrimas gali sutrikdyti miegą. Taip pat venkite gerti gazuotų gėrimų, nes jie sukelia pilvo pūtimą.

Patartina į arbatą nedėti cukraus, nes tai suteiks papildomų kalorijų. Alkoholis taip pat draudžiamas, nes jis padidina apetitą.

Gero ir blogo maisto deriniai

Tinkamai derindami produktus galite ne tik išvengti antsvorio, bet net ir atvirkščiai, pagreitinti medžiagų apykaitą ir numesti svorio. Jas galima valgyti net naktį, nepažeidžiant figūros.

Taigi, palankūs ingredientų deriniai yra tokie:

žuvis, mėsa ir citrina – citrusinių vaisių rūgštis kartu su gyvuliniais baltymais verčia organizmą gaminti hormoną, kuris skatina riebalų sankaupų skaidymą;
kietasis sūris ir daržovės - idealus variantas yra brokoliai ir neriebus kietasis sūris;
neriebi varškė ir kefyras – dėl tokių derinio fermentuotų pieno produktų galite numalšinti alkį, praturtinti kūną kalciu ir baltymais, taip pat nepakenkti figūrai;
daržovės ir dribsniai – geras pasirinkimas vėlyvai vakarienei yra grikiai su salotomis.

Blogi deriniai:

rūgštiniai ingredientai ir krakmolingi maisto produktai;
pienas ir kiti produktai;
angliavandeniai su baltymais - grūdai su mėsa prisideda prie dujų susidarymo žarnyne;
fermentuoti pieno produktai ir baltymai.

Į pastabą! Daugelis žmonių įpratę prie mėsos valgyti košę ar bulves. Tačiau šie produktai nėra gerai derinami vienas su kitu ir sukelia nepageidaujamos reakcijosžmogaus kūne.

Draudžiami produktai

Kai kurių rūšių maisto produktų negalima vartoti prieš miegą, nes jie turi neigiamą poveikį sveikatai. Jie apima:

miltiniai gaminiai;
makaronai;
cukraus;
konditerijos gaminiai;
majonezas ir grietinė;
aštrus, per sūrus, keptas ir rūkytas maistas;
raudona mėsa;
ankštiniai augalai;
Baklažanas;
bulvė;
duona;
kukurūzai;
Vynuogė;
arbūzas, melionas, kriaušė.

Nepaisant to, kad šie produktai greitai numalšina alkį, neturėtumėte jų valgyti naktį. Faktas yra tas, kad jie skatina riebalų susidarymą. Todėl geriau rinktis sveikesnius ingredientus.

Žinoma, naktį sunku atsispirti pagundai suvalgyti ką nors skanaus. Be to, skrandis klastingai urzgia ir neleidžia užmigti. Kartais galite leisti sau numalšinti alkį, bet tik tuo atveju, jei vartojate sveiką nekaloringą maistą. Vengti stiprus noras valgyti vėlai vakare, reikėtų sočiai papietauti. Bet kokiu atveju, jei valgote naktį, paskutinis valgis neturėtų būti vėliau nei 1,5 valandos prieš miegą.

Negalite atsisakyti vakarienės? Tada tereikia išsiaiškinti, ką galite valgyti naktį. Kiekvienas žmogus yra susipažinęs su alkio jausmu, tačiau ne visi jį jaučia vėlai vakare ar naktį.

Žinoma, nereikia kreipti dėmesio į tai, kokiu paros laikotarpiu jis pasirodo, tačiau vis tiek atkreipiant dėmesį į tai galima išvengti daugybės sveikatos problemų.

Kodėl vėlai vakare ar naktį jaučiatės alkanas?

Pirmiausia verta išsiaiškinti, kokio tipo naktinį alkį patiriate: netikrą ar tikrą.

Pirmasis tipas apima:

Noras valgyti geriant alkoholinius gėrimus. Alkoholis, net ir nedideliais kiekiais, padeda didinti apetitą, o tai įrodyta moksliniais tyrimais;
Vakarinis dykinėjimas. Grįžus iš darbo ir patogiai įsitaisius prie televizoriaus jus tikrai aplankys mintis vėl pavakarieniauti ir būsite visiškai tikri dėl alkio jausmo tikrumo;
Miego ir poilsio trūkumas. Mokslininkai įrodė, kad esant nuolatiniam stresui ir mažėjant žmogaus miego kiekiui, ištrinama riba tarp alkio ir sotumo jausmo. Laimei, tai gali būti ištaisyta ilginant miego laiką ir papildomai pailsėjus;
Skanūs ir saldūs produktai pasiekiami pėsčiomis. Pamatęs juos, net ir gerai pavalgęs žmogus įtikina, kad reikia valgyti.

Su antruoju tipu viskas yra šiek tiek sudėtingiau, nes vakarinis alkio jausmas gali rodyti sveikatos problemas:

Hormonų kiekio pokyčiai organizme: leptonas ir melatoninas. Suskaičiuoti itin paprasta: dažniausiai keičiasi žmogaus dienos ir nakties suvokimas: naktį jis budi ir atitinkamai valgo, o ryte, priešingai, jaučia nuovargį ir poreikį pailsėti;
Sekrecijos sutrikimas skrandžio sulčių;
Žmogus yra stipriai prislėgtas. Dieną alkio pasireiškimas yra gana dažnas, o vakare, likęs vienas su mintimis, žmogus stengiasi „suvalgyti“ savo išgyvenimus;
Sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje;
Gastritas;
Oro temperatūros sumažėjimas, kuris turi įtakos žmogaus termoreguliacijai.

Šios naktinių gastronominių kelionių priežastys, neatsižvelgiant į pradinį šaltinį, kelia grėsmę žmogui persivalgyti su vėlesnėmis pasekmėmis, jei jų sveikatai dar nėra, pavyzdžiui, „naktinio persivalgymo sindromu“.

Ar galima valgyti naktį

Pirmiausia verta suprasti fiziologines kūno veikimo problemas.

Žmogaus kūnas sukurtas taip, kad visi pagrindiniai jame vykstantys procesai būtų skirti energijos išgavimui ir kaupimui. maistinių medžiagų, praeina per dieną.

Naktį pradeda suaktyvėti ir sulėtėti kūno regeneracijos ir atkūrimo procesai:

Virškinimo sistemos procesai: viskas, kas buvo suvalgyta vakarienės metu, išliks iki ryto. Viso maisto, kurį valgėte miego metu, organizmas negalės visiškai perdirbti, dėl to kyla grėsmė toksinų susidarymui. Ir ryte, kai kūnas pabunda, ir su juo Virškinimo sistema, visas šis „degalai“, kuris toli gražu nėra šviežias, pradės patekti į kraują ir pasklis po visą kūną;
Metabolizmas, tie. metabolizmas;
Hormonų gamyba. Sunkios vakarienės sumažina melatonino kiekį, kuris turi įtakos miego kokybei, o kortizolio ir lytinių hormonų sumažėjimas yra pranašai. priešlaikinis senėjimas kūnas.

Be to, po sunkios vakarienės turėtumėte tikėtis blogesnio miego: prisipildęs maisto skrandis pradeda spausti visus kitus organus, todėl sutrinka maistinių medžiagų ir deguonies tiekimas, o tai neabejotinai turės įtakos miego kokybei.

Ar galima teigiamai atsakyti į klausimą „Ar verta valgyti naktį? Taip, galite, bet tik tuo atveju, jei norite, kad jūsų kūne būtų visos aukščiau aprašytos problemos.

Kai kurie produktai vis dar gali būti

Taigi, ką galite valgyti naktį? Jei vis dėlto alkio jausmas jūsų neapleidžia, o šaldytuve pradeda šiek tiek trūkti magiškų galių ir pritraukti tave prie savęs, tada viskas gerai.

Paplitęs įsitikinimas, kad negalite valgyti po 18 val., yra labiau stereotipas nei mokslinio tyrimo išvada.

Mitybos specialistai ir asmeniniai kūno rengybos centrų treneriai pataria savo klientams valgyti bent 2 valandas prieš miegą. Bet tai nereiškia, kad galite valgyti absoliučiai viską.

Yra keletas maisto produktų, kuriuos galima valgyti vakare ir naktį, tačiau protingais kiekiais:

Baltyminis maistas. Tai apima neriebius kefyro produktus, jogurtus ir sūrio gaminius. Tobulas variantas vakaro užkandis – keli gabalėliai virtos vištienos krūtinėlės arba liesa žuvis, pavyzdžiui, tunas;
Angliavandenių maistas. Taip, kaip minėta anksčiau, geriau jį valgyti pirmoje dienos pusėje. Tačiau daržovėse taip pat yra angliavandenių, bet tik mažesniais kiekiais. Daržovių salotos iš pomidorų ir agurkų puikiai tiks vėlyvam užkandžiui;
Mažos porcijos riešutų. Idealiai tinka migdolai (daugiausia dešimt riešutų);
Silpna žalioji arbata.

Juodasis sąrašas maisto produktų, kurių negalima valgyti prieš miegą

Mėsos produktai (jautiena, kiauliena ir kt.);
riebi žuvis;
Maistas iš greito maisto kavinės (greitas maistas);
Absoliučiai visi produktai, virti aliejuje arba gruzdinti;
Saldainiai;
Majonezo gaminiai;
Graikiniai riešutai;
Alkoholis;
Kofeinas;
Sultys;
Gazuoti gėrimai arba gėrimai, į kuriuos pridėta saldžių sirupų.

Kaip išvengti užkandžių vėlyvą vakarą

Kaip apsisaugoti nuo naktinių kelionių į virtuvę, kad nevalgytumėte ko nors papildomai naktį:

Laikykitės taisyklės valgyti bent 5 kartus per dieną. Net jei tai nedidelės porcijos, tai geriau organizmui, nei gauti 5 maisto porcijas iš karto;
Pagal formulę apskaičiuokite vandens kiekį, reikalingą kasdieniniam vartojimui (vyras: kūno svoris x 35, moteris: kūno svoris x 31). Vanduo sukurs iliuziją, kad į skrandį pateks kai kurių maisto produktų, ir šiuo metu galėsite kuriam laikui pamiršti alkį, o kartu su daugkartiniu kasdienė mityba visą dieną būsite soti;
Iš šaldytuvo išimkite visus maisto produktus, kuriuose yra serotonino. Noras mėgautis maistu su „džiaugsmo hormonu“ daugeliu atvejų yra svarbesnis už protą ir valią;
Kiekvieną vakarą suplanuokite kokią nors naują užduotį: išlyginkite skalbinius, išvalykite butą - nesvarbu, svarbiausia, kad esate kažkuo užsiėmę, o tada tikimybė, kad kiekvieną užimtą vakarą atsiras minčių, artėja prie nulio;
Venkite streso dienos metu;
Laikykitės savo dienos režimo ir poilsio grafiko bei išmokite eiti miegoti tuo pačiu metu.

Kiekvienas žmogus alkį patiria skirtingomis aplinkybėmis ir skirtingu paros metu.

Bet su tuo kovoti galima ir reikia: jei ištiks dieną, tai nėra ko jaudintis.

Jei vakare, vadinasi, norint jį įveikti, reikia labai pasistengti.

Tačiau verta pasakyti, kad visa tai yra įpročio reikalas. Jums tereikia pradėti ir lėtai įgyvendinti valgymo taisykles, o užkandžiai vėlyvą vakarą taps praeitimi.

Svajonė apie liekną figūrą gali priversti žmogų gerokai apriboti mitybą ir radikaliai pakeisti gyvenimo būdą. Laikytis kai kurių mitybos specialistų rekomendacijų nėra taip sunku: galite nesunkiai susikurti dietą, kurioje būtų tam tikro kaloringumo maisto produktai, arba į darbą važiuoti dviračiu. Tačiau yra reikalavimas, kurį gali įvykdyti ne kiekvienas: nevalgyti po 18.00 val. Priežastis – ne tik kylantis alkio jausmas. Jei žmogus grįžta iš darbo ne anksčiau kaip 20.00 val., jis paprasčiausiai nespėja vakarieniauti rekomenduojamomis valandomis, o be maisto nuo pietų iki kito ryto gali išsiversti tik nedaugelis. Taip pat yra psichologinių veiksnių: po įtemptos darbo dienos su savo sunkumais ir stresu kyla visiškai pagrįstas noras atsipalaiduoti. Skanus maistas yra vienas iš geriausi būdai nusiraminkite ir atitraukite mintis nuo dalykų. Nenuostabu, kad daugelis žmonių pripranta prie persivalgymo vakarais, nepaisydami visų gydytojų patarimų.

Laimei, problema turi sprendimą. Yra nemažai maisto produktų, kuriuos galima vartoti po 18 val., nerizikuojant priaugti papildomų kilogramų. Skaitytojų dėmesiui pateikiame tokių produktų sąrašą.

Šis mielas vaisius laikomas vienu efektyviausių riebalų degintojų. Jo kalorijų kiekis yra mažas. Jame yra daug pektino, kuris padeda pagerinti virškinimą ir atsikratyti sunkumo skrandyje.

Kivi vaisiai yra turtingi organinės rūgštys, kuris gali būti žalingas sergant organų ligomis virškinimo trakto. Kivius turėtumėte naudoti atsargiai, net jei turite alerginės reakcijos egzotiškoms daržovėms ir vaisiams.

Šaltinis: depositphotos.com

Plekšnė puikiai tinka dietinė mityba. Jo mėsoje yra daug baltymų ir tik 3% riebalų, daugiausia organizmui naudingų Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių pavidalu. Žuvies energinė vertė – 90 kcal 100 g produkto. Reguliarus plekšnių įtraukimas į racioną padeda ne tik išlaikyti optimalų kūno svorį, bet ir pagerinti odos, plaukų bei nagų būklę.

Šaltinis: depositphotos.com

Menkės kalorijų kiekis yra vienas mažiausių tarp baltyminių produktų (69 kcal 100 g). Žuvies minkštime gausu jodo, sieros ir vitamino PP, todėl jo vartojimas teigiamai veikia nervų sistema, o taip pat gerina kraujo sudėtį ir apskritai kraujotaką Menkės nerekomenduojama įtraukti į racioną žmonėms, turintiems inkstų problemų ar kenčiantiems nuo tulžies akmenligė. Gydytojai turi informacijos, kad menkių mėsa, vartojama saikingai, gali sumažinti kraujospūdį.

Šaltinis: depositphotos.com

Raudonieji burokėliai turi saldaus skonio ir jame yra daug natūralių cukrų. Todėl šakninė daržovė ilgam laikui buvo laikoma netinkama tiems, kurie nori numesti svorio.

Naujausiais duomenimis, burokėlių sudėtis yra unikali: reguliariai vartojant galima normalizuoti virškinimą, prisotinti organizmą vitaminais ir mikroelementais, pagerinti kraujo sudėtį, normalizuoti daugelio organų ir sistemų veiklą. Šakniavaisių kalorijų kiekis neviršija 40 kcal 100 g. Šiandien žinomos kelios dietos, kurių pagrindinis mitybos komponentas yra žali arba virti burokėliai, leidžiantys žymiai sumažinti kūno svorį.

Žmonės su lėtinės ligos: cukrinis diabetas, oksalurija, dažnas viduriavimas ir gastritas. Sveikam žmogui kasdien reikia valgyti burokėlius. Be kita ko, jis turi raminamąjį poveikį. Vartodami burokėlius vėlyvą popietę galite sumažinti dienos streso padarinius ir pagerinti miego kokybę.

Šaltinis: depositphotos.com

Grybai laikomi sunkiu maistu, tačiau pievagrybius nedraudžiama valgyti vakare: juose yra medžiagų, kurios greitai ir efektyviai numalšina alkį. Ši savybė ypač išryškėja, kai į racioną įtraukiami žali pievagrybiai (pavyzdžiui, kaip salotų dalis). Be to, juose yra nepakeičiamų aminorūgščių, vitaminų ir mineralinių junginių.

Į savo vakaro valgiaraštį įtraukę vos 2-3 grybus, greitai pajusite sotumą ir gausite daug vitaminų bei mikroelementų, nepakenkdami savo figūrai.

Šaltinis: depositphotos.com

Visų rūšių kopūstuose (kopūstuose, brokoliuose, žiediniuose kopūstuose, Briuselio kopūstuose ir kt.) yra dideli kiekiai naudingų medžiagų, jie nekaloringi ir visai tinkami vakaro užkandžiui.

Valgydami kopūstus, turite atsižvelgti į kai kuriuos niuansus:

žalumynai, žali arba marinuoti, gali sukelti per didelis dujų susidarymasžarnyne;
kopūstai nerekomenduojami padidėjęs rūgštingumas skrandžio sultys;
Žiedinių kopūstų negalima valgyti žalių;
Žiediniai kopūstai gali pabloginti sergančiųjų podagra būklę;
brokoliai ir žiediniai kopūstai gali sukelti alergiją;
Brokolių valgymas gali neigiamai paveikti skydliaukės ligomis sergančių žmonių sveikatą.

Šaltinis: depositphotos.com

Moliūgas yra vitaminų, mikroelementų ir skaidulų, naudingų virškinimui, sandėlis. Šioje daržovėje yra daug biologiškai veikliosios medžiagos Ne be reikalo jis nuo seno buvo naudojamas įvairioms patologijoms gydyti.

Į vakarienę įtrauktas moliūgas ramina organizmą: jame gausu medžiagų, padedančių sumažinti nerimą ir atsikratyti nemigos. Vaisiaus minkštimas mažai kaloringas (22 kcal 100 g). Keletas orkaitėje iškeptų apelsinų griežinėlių puikiai numalšins alkį.

Kontraindikacijos moliūgų vartojimui yra šios: mažas rūgštingumas skrandžio sultys, polinkis į vidurių pūtimą, cukrinis diabetas ir individuali netolerancija.

Šaltinis: depositphotos.com

Ropės energetinė vertė – 30 kcal 100 g. Tačiau, skirtingai nuo daugelio kitų daržovių ir vaisių, jos neturi žalingas poveikis adresu cukrinis diabetas. Rekomenduojama atkreipti dėmesį į produktą, jei esate nutukę ir turite cholesterolio perteklių kraujyje.

Ropė, kaip ir kai kurie kiti kryžmažiedžių šeimos augalai, ramina žmogų, stabilizuoja nervų sistemos būklę. Į savo vakarienę įtraukti ropes yra visiškai prasminga.

Šaltinis: depositphotos.com

Yra žinomos trys salierų veislės: lapinis, lapkojis ir šaknis. Visi jie yra nekaloringi, juose gausu medžiagų, skatinančių svorio metimą. Nustatyta, kad salierų virškinimo procese organizmas išleidžia daugiau energijos nei gauna.

Kiekvienoje augalo dalyje yra daug kalio, taip pat mangano, natrio, fosforo ir kalcio, vitaminų, eteriniai aliejai ir polinesočiųjų riebalų rūgštis. Salierų lapkočiuose ir šaknyse yra daug skaidulų, kurios turi a teigiamą poveikį apie žarnyno veiklą. Daržovę galima vartoti žalias, virtas arba keptas. Naudojamas kaip garnyras, pagreitina ir optimizuoja baltymų virškinimo procesą. Labai populiarios salierų sultys, sumaišytos su kitų daržovių ar vaisių sultimis.

Salierai turi stiprių diuretikų, priešuždegiminių, tonizuojančių, imunostimuliuojančių ir kraujagysles plečiančių savybių. Todėl jį naudoti maistui reikia saikingai ir atsargiai. Dėl hipotenzijos, urolitiazė, venų varikozė, epilepsija ar virškinimo trakto ligos ūminėje stadijoje, salierų vartojimas (ypač šviežiai spaustų sulčių pavidalu) gali pabloginti paciento būklę. Produktas nerekomenduojamas kenčiančioms moterims gimdos kraujavimas, taip pat besilaukiančioms mamoms, nes jame yra medžiagų, kurios tonizuoja gimdos raumenis. At natūralus maitinimas Salierų įtraukimas į dietą gali neigiamai paveikti motinos pieno skonį.