천연식품첨가물 생산. 러시아의 식품 성분 및 첨가물 제조업체

의약품 및 건강 보조 식품의 생산 및 판매와 관련된 "약국"사업이 가장 수익성이 높은 사업 중 하나라는 것은 비밀이 아닙니다. 그러나 의약품의 생산 및 판매에는 큰 금액어렵고 상당한 투자가 필요합니다. 그러나 식이보충제의 생산은 적은 투자로 확립될 수 있으며 의약품만큼 인기가 있고 수요도 적습니다.

2013년에 우리나라 약국을 통해 약 2억 9천만 개의 건강보조식품 패키지가 판매되었습니다. 이것의 양 소매 시장 255억 루블로 추산됩니다. 생물학적으로 활성 첨가제매출액의 약 35%를 차지한다. 평균 비용포장 100 루블 (및 10-20 루블 비용). 소비자들 사이에서 가장 큰 수요는 저렴한 가격 범주의 건강보조식품에 대한 것입니다(패키지당 최대 70루블 비용).

오늘날 식품 건강보조식품 시장은 가장 빠르게 발전하고 있으며 국내 제조회사가 이를 주도하고 있습니다. 선두 자리는 약국 체인을 통해 판매되는 모든 보충제의 약 23%를 차지하는 Evalar 회사가 차지하고 있습니다. 다양한 출처에 따르면 전체 건강보조식품의 70%는 약국 체인을 통해, 15%는 유통업체를 통해, 약 8%는 제조 회사의 대표 사무소를 통해, 7%는 기타 매장의 특별 부서를 통해 판매됩니다.

단순화된 방식으로, 식이보충제 생산 기술은 세 가지 주요 단계의 형태로 표현될 수 있습니다. 즉, 레시피나 공식에 따라 성분을 분쇄하고 혼합하는 것입니다. 추출물을 얻고 건조시키는 단계; 제약 형태의 생성. 첫째, 기업이 원자재를 조달하고 통제한다. 품질 특성, 생산 공정에 필요한 원료를 준비합니다. 제조에는 사용된 원료의 종류에 따라 세척, 분쇄, 용해, 건조, 변형, 추출(추출), 냉동처리 등이 포함됩니다. 가장 많은 것 중 하나 최적의 방법식물 원료의 분쇄는 절대 영도에 가까운 온도에서 식물 원료의 일부를 미세하게 분산(분쇄) 분쇄하는 냉동 분쇄입니다. 이러한 온도 조건을 보장하기 위해 액체 질소가 사용됩니다.

극저온 분쇄는 원료를 예비 급속 냉동 또는 친유성 건조와 함께 불활성 가스 환경에서 특수 분쇄기를 사용하여 수행됩니다. 이 방법을 사용하면 식물 세포를 손상시키지 않고 영양분과 유익한 물질을 보존할 수 있을 뿐만 아니라 구성 요소의 시너지 효과가 있는 첨가제를 만들 수 있습니다. 성분의 정확한 복용량을 제공합니다. 최대 생체 이용률(최대 96%)을 제공합니다. 냉동 단편화 기술을 사용하면 식물 세포의 무결성을 유지하면서 매우 작은 입자(약 125 마이크론)를 얻는 것이 가능합니다. 이 방법의 또 다른 장점은 가열, 산화 및 제품 손실이 없다는 것입니다. ~에 전통적인 방식식물 원료, 유용한 성분을 강하게 가열하여 분쇄합니다. 식물 세포. 그리고 냉동 단편화 중에는 가장 생물학적으로 활성이 높은 화합물도 보존됩니다. 전통적인 분쇄 과정에서 원료는 산소와 상호 작용하여 생물학적 활성 화합물이 산화되고 산화 생성물이 형성됩니다. 액체 질소를 사용하면 생물학적 활성 화합물과 반응하지 않고 산소의 유해한 영향으로부터 식물 재료를 보호할 수 있습니다.

마지막으로, 다른 기술을 사용할 경우 분쇄 과정에서 미세한 입자가 공기 중으로 분사되고 휘발성 활성 물질이 증발합니다(완제품의 수율이 눈에 띄게 감소합니다). 처음에 식물재료 1kg에 극저온 파쇄를 적용할 경우 기술적 과정공정이 끝날 때 동일한 양의 분말에 해당합니다.

식물 재료 추출물을 얻는 데는 물 추출, CO2 추출, 화학 용매 추출, CO2 내 초임계 유체 추출 등 몇 가지 주요 방법도 있습니다. 각 방법은 추출온도(온도가 높을수록 유용한 물질이 더 많이 파괴됨), 양이 다른 방법과 다릅니다. 유용한 구성 요소 V 최종 제품, 불순물의 양, 식물에서 알레르기 물질을 방출하는 각 추출 유형의 능력.

초임계 유체 추출은 가장 진보된 방법으로 간주됩니다. 이 기술을 사용하면 가장 순수한 추출물을 얻을 수 있고 작업 물질을 오염시키지 않기 때문입니다. 또한, 초임계액 추출을 통해 얻은 추출물은 생체이용률이 높고, 유해물질을 함유하고 있지 않습니다. 알레르기 반응. 마지막으로, 이 기술을 통해 다음을 얻을 수 있습니다. 치료 효과소량 및 초소량 활성 성분.

생산 중 우리나라의 위생 및 역학 기준 2.3.2.1078-01에 따르면 식품 첨가물다음 구성 요소를 사용할 수 있습니다.

  • 영양소: 단백질, 지방, 지방 같은 물질, 생선 및 해양 동물의 지방, 개별 다중 불포화 지방산, 식품 공급원, 탄수화물 및 그 유도체, 전분, 가수분해 생성물, 자일로스, 아라비노스, 이눌린 및 기타 폴리프럭토산, 포도당, 과당, 락툴로스, 유당, 리보스, 비타민 및 비타민 유사 물질, 미네랄(대량 및 미량 원소 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 요오드, 철, 아연, 크롬, 붕소, 구리, 망간, 황, 몰리브덴, 셀레늄, 불소, 게르마늄, 규소, 바나듐);
  • 미량 식품 성분;
  • 먹을 수 있고 약용 식물, 바다, 강, 호수, 미네랄-유기 또는 천연 미네랄 물질(건조, 과립, 분말, 캡슐화, 액체 형태 - 추출물, 팅크, 농축액, 발삼, 시럽 형태) 제품;
  • 프로바이오틱스 및 프리바이오틱스, 생물학적 활성 물질(면역 단백질 및 효소, 올리고당 및 다당류의 모든 그룹, 리소자임, 락토페린, 락토페록시다제, 박테리오신, 젖산 미생물, 인간 피부 및 체액에서 추출한 제제 제외);
  • 꿀벌 제품(프로폴리스, 왁스, 꽃가루, 꿀벌 빵, 로얄 젤리).
원료를 가공한 후, 세척, 체질, 증점, 희석, 분쇄 또는 여과를 통해 충진재를 제조합니다. 모든 구성 요소는 지정된 비율로 혼합된 다음 포장용으로 준비됩니다(과립화, 여과, 멸균, 건조 및 기타 방법으로 처리). 마지막으로 건강보조식품은 포장되고 라벨이 붙습니다. 위에서 언급했듯이 이 최종 단계에서는 완성된 형태의 표준화가 수행됩니다.

의약품 형태에는 정제, 캡슐, 분말, 팅크, 밤, 연고 등이 포함됩니다. 정제에는 냉찜질과 온찜질의 두 가지 방법이 있습니다. 생산 과정에서 활성 성분의 최대 50%가 손실되고 화학 충전제가 포함되어 있음에도 불구하고 정제 형태가 가장 널리 퍼져 있습니다. 캡슐은 동물성 물질(젤라틴)과 식물성 물질(예: 오가-오가 조류)일 수 있습니다.

식이보충제 생산을 조직하는 데 필요한 장비는 사용되는 범위, 기술 및 제약 형태. 정제 약물의 모든 단점에도 불구하고 대부분의 건강보조식품은 정제 형태로 제공됩니다. 제조를 위해서는 다양한 직경의 정제, 약초 제제 및 기타 압축 정제 덩어리를 압축하기 위한 장치인 소위 정제 프레스가 필요합니다. 목록 외에도 필수 장비믹서, 제립기, 계수 및 충전 기계, 확립된 요구 사항에 따라 정제 품질을 제어하는 ​​장치 및 기타 기술 장비가 포함됩니다. 또한 식이보충제 포장이 필요합니다(플라스틱 병, 디스터, 판지 상자등.

자신의 건강 보조 식품 생산을 조직하려면 다음이 필요합니다. 대규모 투자, 이는 최소 2500만~3000만 루블로 추산됩니다. 이 금액에는 원자재 구매, 수행을 위한 특수 장비 비용이 포함됩니다. 과학 작품, 모든 공제, 간접비 및 여행 비용을 포함한 개발 전문가의 보수, 예비 테스트 생물학적 특성건강 보조 식품, 건강 보조 식품의 생물학적 특성에 대한 수용 테스트 수행, 생성된 건강 보조 식품의 테스트 수행, 특허 연구 수행, 생성된 건강 보조 식품의 테스트 및 심사, 시장 조사, 등록 수수료, 건강 보조 식품 발행 및 테스트 준비, 건강 보조 식품 준비 건강 보조 식품 생산, 건강 보조 식품 판매 조직, 건강 보조 식품의 국가 등록 준비 및 수행, 벤처 투자자 유치 활동, 자발적 인증, 사무 기기 및 판매 시작.

제3자 회사에 하나 또는 모든 생산 프로세스를 주문하면(본질적으로 생산 아웃소싱) 더 적은 투자로 성공할 수 있습니다. 동시에 기업가 자신은 생산을 통제하고 판매를 조직할 수만 있습니다. 완성 된 제품.

식이보충제의 품질은 제조 공장이 GMP(Good Manufacturing Practice) 표준을 보유하고 있는지 또는 ISO 품질 관리 시스템 인증서를 보유하고 있는지에 따라 결정됩니다. 식이보충제 생산 중 위생 기준 준수 여부는 다양한 정부 검사 기관에서 모니터링됩니다. 제조된 제품의 품질은 보건부 산하 위생 역학 감시 부서에서 관리합니다. 러시아 연방(영양연구소에서 러시아 아카데미 의학) 및 Rospotrebnadzor. 관세 동맹의 "식품 안전에 관한" 기술 규정에는 식품 첨가물에 사용이 금지된 성분 목록이 포함되어 있습니다(현재 여기에는 450가지 이상의 다양한 허브가 포함되어 있습니다).

식이 보충제 생산을 조직하고 개발 중인 첨가제에 대한 규제 문서를 작성하는 절차는 2003년 4월 17일자 러시아 연방 최고 위생 의사 법령 No. 50에 의해 결정됩니다. 규칙 및 표준 SanPiN 2.3.2.1290-03.” 이 결의문에 따르면: “… 식이보충제의 생산은 국가에 등록된 후에만 수행되어야 합니다. 정해진 방법으로규제 및 기술 문서를 엄격히 준수합니다." 주 정부 등록을 받으려면 제조업체는 다음 문서를 제출해야 합니다.

  1. 이전에 합의되지 않은 확립된 방식(기술 조건, 기술 지침, 조리법 등)으로 승인된 규제 및/또는 기술 문서로, 이에 따라 법률에 의해 확립된 방식으로 인증된 제품의 산업 생산을 수행할 의도입니다. 러시아 연방의.
  2. 국가 위생 및 역학 규칙 및 규정(있는 경우)의 요구 사항에 대한 기술 문서의 준수에 대한 위생 및 역학 보고서의 정식 인증 사본.
  3. 국가 위생 및 역학 규칙 및 규정의 요구 사항에 따른 생산 조건 준수에 대한 위생 및 역학 보고서의 정식 인증 사본.
  4. 사용 지침(전단지, 주석 삽입)(모두 있는 경우) 필요한 정보라벨에 표시할 수 없음), 권한 있는 사람의 서명과 제조업체의 직인으로 인증됩니다.
  5. 권한 있는 사람의 서명과 제조업체의 직인으로 인증된 소비자(또는 용기) 라벨 또는 그 초안.
  6. 공인 테스트 연구소의 테스트 보고서 및/또는 결론(가능한 경우)
  7. 확립된 형태로 샘플링(샘플링)하는 행위.
  8. 상표가 있는 경우 - 소정의 방법으로 인증받은 상표증명서 사본.
  9. 신청자가 러시아 연방 영토에서 제조업체 제품의 국가 등록을 수행할 때 자신의 이익을 대표할 것이라고 신뢰한다는 제조업체의 문서(신청자가 제조업체가 아닌 경우).
  10. 제품의 국가 등록 증명서(위임장)를 얻을 권리를 확인하는 문서.
2009년 12월 1일자 러시아 연방 정부 법령 제982호 “필수 인증 대상 제품의 통합 목록 및 제품의 통합 목록 승인 시 적합성 확인은 선언 형식으로 수행됩니다. 적합성”은 생물학적 활성 첨가제를 의무 신고 대상 제품으로 분류합니다. 이는 러시아에서 생산 및 판매되는 모든 생물학적 활성 첨가제의 적합성은 적법하게 등록된 적합성 선언의 형태로 확인되어야 함을 의미합니다. 1999년 7월 7일자 러시아 연방 정부 법령 No. 766의 6항에 따르면 "적합성 선언 대상 제품 목록 승인 시 적합성 선언 및 등록 수락 절차"는 다음과 같습니다. 완료된 신고서는 다음에 등록되어야 합니다. 통합 레지스터공인된 연방 기관이 유지하는 적합성 선언. 식이보충제 신고에 대한 원칙과 절차는 2002년 12월 27일자 러시아 연방법 No. 184-FZ "기술 규정"과 1999년 7월 7일자 러시아 연방 정부 법령 No. 766 "적합성 선언 대상 제품 목록 승인 시 적합성 선언 및 등록 수락 절차"(수정 및 추가 사항 포함).

연방법 No. 184-FZ의 5항에 따르면 적합성 선언은 "러시아어로 작성되어야 하며 다음을 포함해야 합니다.

  • 신청자의 이름과 위치
  • 제조업체의 이름과 위치
  • 적합성 평가 대상에 대한 정보를 통해 이 대상을 식별할 수 있습니다.
  • 제품이 확인된 요구 사항을 준수하기 위한 기술 규정의 이름
  • 적합성 선언 계획의 표시;
  • 의도된 목적에 따라 사용될 때 제품의 안전성에 대한 신청자의 진술 및 제품이 기술 규정의 요구 사항을 준수하도록 보장하기 위해 신청자가 취하는 조치
  • 수행된 연구(테스트) 및 측정에 대한 정보, 품질 관리 시스템 인증서, 제품이 기술 규정 요구 사항을 준수하는지 확인하는 기초가 되는 문서.”
적합성 선언을 수락하기 위한 기초로 제조업체(판매자, 수행자) 및/또는 제3자의 유능한 테스트 실험실에서 수행한 승인 프로토콜, 승인 및 기타 제품 관리 테스트를 사용할 수 있습니다. 원자재, 자재, 부품에 대한 적합성 인증서 또는 테스트 보고서; 본 제품에 대해 관련 기관에서 제공한 문서 연방법승인된 기관 및 조직에서 발행한 것(위생 결론, 수의학 증명서, 증명서) 화재 안전등); 품질 또는 생산 시스템 인증서; 확립된 요구 사항에 대한 제품 준수를 직간접적으로 확인하는 기타 문서.

평균비율식이보충제 생산에 대한 투자수익률은 11%로 추산됩니다. 투자 자본 수익률은 55%에 도달할 수 있습니다. 투자 회수 기간은 3.5~5년입니다.

"비즈니스 의학", 2005, N 8-9

생물학적 활성 첨가제 시장 분석


생물학적 활성 식품첨가물 시장은 높은 레벨제조사와 소비자 모두에게 매력을 선사합니다. 역동적으로 발전하며 특징이 있습니다. 고성능수익성.

"BAS" 개념의 정의


러시아에서 생물학적 활성 첨가제(식이 보조제)가 등장한 것은 1994년으로 거슬러 올라갑니다. 이 제품들이 의약품(의약품)으로 등록되기 시작한 것은 올해였습니다. 별도의 그룹, 이는 건강보조식품이라고 불렸습니다. 1998년부터, 러시아 시장건강보조식품이 활발히 홍보되기 시작했습니다. 90년대 후반에 러시아에서는 건강보조식품이 널리 보급되었습니다. 건강보조식품의 인기가 높아지는 이유 중 하나는 영양 구조와 환경 상황이 파괴되고 공중 보건 지표가 크게 감소하기 때문입니다. 식이 보충제는 전 세계적으로 영양 구조를 교정하는 가장 유망한 방법 중 하나로 인식되고 있습니다. 보건부는 이러한 제품에 대해 다음과 같이 엄격한 정의를 내렸습니다. “식이 보조제 또는 소위 기능식품 및 보조의약품은 직접 투여하거나 식품에 포함시키기 위한 생물학적 활성 물질의 농축물입니다. 식료품개인의 생물학적 영양을 통해 인간의 식단을 풍부하게 하기 위해 활성 물질아니면 그 복합체."

이 정의에 따르면 식이보충제에는 다음이 포함됩니다.

비타민과 비타민 복합체, 초과하지 않음 일일 복용량, 신체에 필요합니다.

지방 다중불포화산;

미네랄, 거시 및 미량 원소;

개별 아미노산;

일부 단당류 및 이당류;

영양섬유;

유바이오틱스(Eubiotics): 인체에 특징적인 미생물.

다이어트 시장의 일반적인 동향


건강보조식품 시장은 19세기 말부터 존재해왔습니다. 그러나 불과 20년 전부터 매우 역동적으로 발전하기 시작했습니다. 생산 및 소비 측면에서 식이보충제의 세계 최대 시장은 미국입니다.

오늘날 미국은 전 세계 건강보조식품 총량의 35%를 생산하고 있으며 연간 시장 성장률은 10~14%입니다. 2003년에 미국의 건강보조식품 부문 가치가 185억 달러였다면, 2004년에는 이미 215억 달러였으며 미국인의 약 80%가 건강보조식품을 구매하고 사용했습니다.

세계에서 두 번째로 큰 건강보조식품 생산국은 유럽으로, 세계 생산량의 32%를 차지하며, 이 시장의 상당 부분을 독일과 프랑스가 차지합니다. 유럽인의 65%가 건강보조식품을 섭취합니다. 일본은 생산량에서 3위(세계 생산량의 18%)를 차지합니다. 그러나 소비 측면에서는 일본이 1위를 차지합니다. 일본 인구의 90%가 건강 보조식품을 구매합니다.

소규모 식이보충제 생산국으로는 아시아(7%), 캐나다(3%), 남미 및 아프리카(각 2%), 호주(1%)가 있습니다.

식이보충제 시장에서 미국의 지배력은 미국 내에서 이 사업의 발전에 유리한 조건으로 설명됩니다. 미국에서는 식이보충제의 기초가 될 수 있는 물질 목록만 규제됩니다. 특정 보충제를 시장에 출시하려면 국가 등록이나 약물 효과에 대한 증거가 필요하지 않습니다. 주정부는 Center for Complementary 및 Center for Complementary와 같이 이 분야의 연구를 수행하는 기관에 자금을 지원함으로써 시장을 적극적으로 지원합니다. 대체 약품(NCCAM) 및 식이보충제 관리(ODS). 유럽에서는 건강보조식품 시장에 대한 통제가 더욱 심각하며, 특히 건강보조식품을 의약품으로 광고하는 것이 국가 차원에서 금지되어 있습니다.

가장 오래된 건강보조식품 제조업체는 1972년부터 시장에 출시된 Nature's Sunshine Products입니다. 현재 NSP 제품은 전 세계 40개국에서 판매되고 있습니다. 건강보조식품 시장의 다른 주요 업체로는 Vision International People Group(Health Tech Corporation)이 있습니다. , Vitaline Inc. 썬라이더와 뉴웨이즈.

발전된 생산과 큰 수요로 인해 잘 발달된 판매 시스템이 탄생했습니다. 해외에서 가장 흔한 판매채널은 전문점(34%)과 약국(33%)이다. 의심할 바 없이 MLM(19%)과 같은 채널도 잘 발달되어 있습니다. 구매자는 의사(6%), 우편 주문(6%) 및 인터넷(2%)을 통해 건강 보조 식품을 구매할 의향이 적습니다.

지난 몇 년 동안 러시아의 식이보충제 시장은 역동적인 발전을 이루었습니다. 식이 보충제는 러시아 약국 시장을 빠르게 채우고 있으며 점점 더 약물과 경쟁하고 있습니다. 식이보충제 등록 증가율 지난 몇 년이미 등록 증가율과 비슷합니다. . 식이보충제에 대한 관심의 증가는 제약 제조업체에서도 관찰됩니다. 식이보충제 제조업체의 약 20%가 의약품 제조업체입니다.

일부 분석 기관에 따르면 건강 보조 식품은 약국 판매 구조에서 약물 다음으로 2위를 차지하고 있습니다. 오늘날 러시아 약국에서는 600개 이상의 제조업체가 대표하는 2,500개 이상의 식이보충제 상표명을 판매하고 있습니다.

러시아인들은 미국, 일본, 유럽 소비자들에 비해 식이보충제 소비에 있어 여전히 더 보수적입니다. 다양한 출처에 따르면 2003년에는 인구의 7~15%가 건강보조식품을 사용했으며, 2004년에는 러시아인의 15~20%, 2001년에는 러시아 인구의 3%만이 정기적으로 건강보조식품을 사용했으며 이 숫자는 매년 3~5%씩 증가합니다(러시아 의학 아카데미 영양 연구소에 따르면).

건강 보조 식품의 상황은 두 가지 주요 점으로 특징지어집니다. 인구의 소득이 증가함에 따라 건강 보조 식품의 소비도 관찰되는 동시에 이 범주에 속한 많은 잠재 소비자는 건강 보조 식품을 불신합니다. 이는 러시아 시장에 위조 제품(국가 등록부에 등록되지 않았거나 위조 등록 인증서로 배포됨)이 많기 때문에 약속된 결과가 현실과 일치하지 않기 때문입니다.

불량등록 분석

현재 790개 제조사의 3,835개 식이보충제 상표명이 등록되어 있습니다. 제조업체별로 등록된 건강보조식품의 구조는 그림 1(표시되지 않음)에 나와 있습니다.

러시아 시장에 출시된 건강보조식품 수의 선두주자는 국내 회사인 Evalar입니다. 등록된 건강보조식품 수 기준 상위 10개 주요 기업이 표 1에 나와 있습니다.

1 번 테이블

숫자 기준 상위 10개 회사

등록된 건강보조식품


제조업체

평가자

뉴웨이즈(주)

썬라이더 제조

네이처스 선샤인 프로덕츠, Inc.

엔리치 인터내셔널(주)

이나트파마(INAT-Pharma)

레비트뉴트리오

니타니 파마슈티컬스(Nittany Pharmaceuticals Inc.)

아트라이프

민족과학

등록 요건에 따르면 건강보조식품에는 치료적 적응증이 없지만 편의상 영양연구소에서는 적용 분야에 따라 14개 그룹으로 분류했습니다. 가장 많은 그룹은 "조직 대사 과정에 영향을 미치는 식이 보충제"입니다(표 2).

표 2

숫자별 주요 건강보조식품 그룹

등록된 상호


이름
분류 그룹

부분군의 수
그룹

영향을 미치는 프로세스
조직 대사

지원 기능
소화기관

영향을 미치는 기능
본부 신경계
(CNS)

영향을 미치는 기능
심혈관계의
(SSS)

미네랄 온천
물질


약국 시장 다이어트 보조제


2005년은 건강보조식품 제조업체에게 가장 성공적인 해 중 하나였습니다. 여러 분석기관에 따르면 2005년 9개월 동안 약국의 건강보조식품 매출은 지난해 같은 기간에 비해 1.5배 증가해 1억8000만달러에 달했다. %이며, 2004년 조사결과에 따르면 2.5%에 불과하다.

건강보조식품의 판매량은 계절적 요인이 많습니다. 판매 최고치는 추운 계절인 11월~3월에 발생합니다(그림 2 - 표시되지 않음).

약국 판매량 측면에서 가치 측면에서 시장 선두는 약품 CAPILAR이며, ALPHABET이 2위, BLUEBERRY-FORTE가 3위를 차지하고 있습니다(표 3).

표 3

양에 따른 식이보충제의 상위 20개 상표명

2005년 상반기


상표명

칼리라르

알파벳

블루베리 포르테

비아르도

이상적인

요오드 활성

죽상동맥염

락토필트럼

안과 의사

오메가놀

차 루이데멘

체중 감량을 위한 루이데멘

헤마토겐 러시아어

시가판

관절염

겨울 체리

스타 아이브라이트

붉은 뿌리

가르시니아 포르테

칸쿠라(차)

표 4는 러시아 약국에서 판매량이 가장 많은 건강보조식품 제조업체를 보여줍니다. 러시아 기업이 약국 판매를 주도하고 있습니다.

표 4


규모별 상위 10대 건강보조식품 제조회사

가치 측면에서 약국 판매

2005년 상반기


제조업체

평가자

다이오드

악비온

쿠로트메드서비스

페로산

천연제품

팜프로

베이징 루이데먼 차 판매 센터

산업 자무 사리 사하트

약학

다른 시장


식이보충제 약국 시장의 상당히 높은 성장률에도 불구하고 식이보충제의 주요 판매 채널은 여전히 ​​네트워크 마케팅으로 남아 있습니다. 또한 이 채널을 통한 연간 매출은 약 13억 달러에 이릅니다. 제약 회사, 건강보조식품은 식료품점, 전문점 및 기타 고정 소매점의 전문 부서에서 판매됩니다. 또한, 식이보충제 시장의 상당 부분은 직접 판매라는 개념으로 통합될 수 있는 부문으로, 이는 유통 채널(비점포 무역)에 소매점이 없다는 것을 의미합니다. 이 분야에는 다음을 사용하는 네트워크 회사가 있습니다. 택배 배달메일링 리스트, 텔레쇼핑 서비스에 의존하는 회사, 파견 서비스 또는 회사 컨설턴트에게 연락할 것을 제안하는 기타 모든 유형의 광고(텔레비전, 라디오, 인쇄, 인터넷).

그러나 건강보조식품을 생산하는 대부분의 대형 건강보조식품 제조회사는 소비자의 가장 큰 신뢰를 받는 약국을 선택합니다.

투약 촉진의 특이성


다음과 같은 여러 가지 이유로 식이보충제에 대한 관심이 증가하고 있습니다.

1. 식이보충제에 적용되지 않는 약물에 대한 규제 제한 사항이 많이 있습니다.

완제의약품에 대한 전임상 및 임상 시험은 필수이며, 식이보충제의 경우에는 독성학 및 위생 연구만 필요합니다.

의약품은 특정 적응증에 대해 등록되었으며 기타 질병에 대한 홍보는 금지됩니다. 식이 보충제에는 사용에 대한 권장 사항만 있으므로 제조업체가 이러한 약물을 광고할 때 강조점을 임의로 선택할 수 있습니다.

완제품 판매는 약국 체인에서만 허용됩니다. 건강보조식품은 약국과 식품 거래 허가를 받은 모든 소매 시설에서 판매할 수 있습니다.

완제품에 대한 무역 마크업은 대부분의 지역에서 제한되며, 보조의약품의 경우 특정 지역에서만 제한되며 이러한 마크업은 더 높습니다.

그러나 식이보충제를 홍보할 수 있는 더 넓은 기회에도 불구하고, 식이보충제 제조업체 및 판매자의 광고 활동만큼 논란의 여지가 있고 종종 위반되는 유통 측면은 없습니다. 따라서 식이보충제의 효과와 안전성을 모니터링하기 위한 요구 사항이 점차 증가하고 있습니다.

위에서 언급한 이유로 인해 제조업체가 건강보조식품에 관심을 보인 것 외에도 소비자도 이러한 제품에 관심을 보이고 있습니다.

소비자에게 있어 식이보충제는 약물에 비해 여러 가지 장점이 있습니다.

비용 절감;

천연물에 대한 신뢰도가 높아 환자의 매력이 높아집니다.

낮은 위험 부작용합성 약물과 비교했을 때.

식이보충제 제조업체가 홍보할 때 중점을 두는 것은 바로 이러한 장점입니다.

식이보충제 소비자의 주요 업무 영역은 다음과 같습니다.

1. 개별 식품이나 생물학적 활성 물질 및 그 복합체로 식단을 풍부하게 하기 위해 생물학적 활성 식품 첨가물의 정기적인 사용에 대한 인구의 필요성 형성.

2. 외국 및 외국의 효율성과 품질을 평가하는 시스템 구축 문제 해결 국내 건강보조식품, 얻은 결과를 소비자에게 알립니다.

건강 보조 식품의 판매량은 제조업체의 광고 예산에 직접적으로 의존합니다. 따라서 대규모 광고주는 주로 가장 인기 있는 매체인 TV에 건강보조식품 광고를 게재합니다. 소규모 광고주는 언론을 적극적으로 활용합니다. 라디오와 옥외 광고 TV나 언론에 비해 사용 빈도가 훨씬 적습니다. 식이보충제 카테고리에서 가장 활발한 광고주는 비타민 제조업체입니다.

다이아몬드 시장 전망


오늘날 건강보조식품 시장의 경쟁은 다음과 같은 이유로 더욱 치열해지고 있습니다.

전 러시아 성격을 지닌 상당히 강력한 브랜드 시장에 진입합니다.

대규모 마케팅 예산을 보유한 러시아 제조업체와 대규모 외국 및 국제 제조업체 모두의 경쟁에 참여합니다.

시장 점유율과 충성도 높은 소비자를 위한 투쟁을 강화합니다.

식이보충제 카테고리의 경쟁은 포지셔닝, 가격, 품질, 포장의 독창성, 유통 등 모든 매개변수를 기반으로 합니다.

전문가와 시장 분석가들은 식이보충제 시장의 발전이 지리적 확장과 새로운 연령층 및 사회 집단의 소비자 유치라는 두 가지 방향으로 진행될 것이라고 예측합니다. 제조업체가 소비자 대상 고객을 "젊어지게" 할 수 있다면 러시아 건강보조식품 시장은 계속해서 발전할 것입니다.

일부 전문가에 따르면 지금까지 합법적인 식이보충제 판매의 3분의 1이 모스크바와 상트페테르부르크에서 발생했지만 이 지역의 개발이 점점 더 진행되고 있다고 합니다. 대부분의 지역에서 거점을 확보하는 것은 어렵지 않습니다. 성공은 겸손에서 나온다 광고 캠페인지역 미디어에서는 제조업체가 지역 도매업체와 협력할 수 있는 능력도 갖추고 있습니다.

그러나 새로운 지역 개발을 통한 광범위한 시장 개척 가능성이 소진되는 시점도 멀지 않았습니다. 일부 플레이어에 따르면, 2007~2008년까지 미국 내 식이보충제 소비자 수는 주요 도시국가는 자본 수준에 도달합니다. 식이보충제 시장은 근본적으로 새로운 소비자 집단을 끌어들이는 경우에만 발전을 위한 새로운 원동력을 얻게 될 것입니다. ~에 이 순간해당 지역의 평균 건강보조식품 소비자는 50세 이상의 저소득층이고, 모스크바와 상트페테르부르크의 평균 소비자는 40세 이상입니다. 유럽과 미국에서는 상황이 다릅니다. 일일 식단심리학적 프로필에 따라 "성공한 혁신가"로 분류되는 상대적으로 젊은 사람들이 사용합니다.

젊음의 정복은 의심할 여지 없이 더 중요하다 어려운 일지역으로의 프로모션보다. 선도적인 식이보충제 제조업체가 제품 포장 분야에서 혁신적인 제품 및 디자인 솔루션 개발에 투자할 능력이 있다는 것은 분명합니다. 그러나 이러한 투자는 성공의 절반만을 제공할 뿐입니다. 마찬가지로 중요한 것은 올바른 광고 전략과 판매 채널의 상세한 개발입니다. 성공적인 젊은 소비자는 "건강을 위해"약국에 가지 않을 것입니다.

젊은 층을 겨냥한 건강보조식품은 전문 건강식품 매장, 성형 및 피트니스 클럽에서 판매될 수 있습니다.

따라서 지역 시장의 확대와 젊은 세대가 건강보조식품의 적극적인 소비자 대열로 유입되면 러시아 건강보조식품 시장의 발전에 더욱 큰 자극을 줄 것입니다.

회사 "PharmAnalytic Pro"

D. 그리고리에프

인감 서명

21.11.2005

협회는 지속적으로 경쟁력 있는 가격으로 목재 판매 서비스 제공을 지원합니다. 우수한 품질의 임산물.

리뷰를 준비했습니다 최고의 제조업체, 이는 러시아 시장에 있습니다. 선택 기준 - 이 브랜드의 건강보조식품은 철저한 품질 관리를 거쳐 필수 인증서를 보유하고 있으며 환경 친화적인 원료로 만들어집니다.

나우푸드- 미국 제조사. 회사의 주요 아이디어는 수명을 연장하는 고품질의 저렴한 건강 보조 식품을 만드는 것이 었습니다.

인기 제품:

또한 1947년부터 건강보조식품을 생산해 온 미국 회사입니다. 이 회사의 제품은 100% 천연입니다. 프리미엄 건강기능식품입니다.

인기 제품:

  • 알파리포산이 함유된 식물성 캡슐은 자유라디칼과 싸우는 보편적인 천연 항산화제입니다.
  • 채식 캡슐 비오틴 5000 mcg - 모발 성장, 건강한 피부 유지, 손톱 강화를 위한 "미용 비타민".
  • 정제 킬레이트 몰리브덴 - 아미노산의 흡수를 향상시키고 항산화제이며 노화 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다.

21 세기제안 고품질 건강보조식품저렴한 가격에. 회사는 채식주의자를 위한 라인을 개발했으며 동물성 성분이 포함되지 않은 신제품을 계속 개발하고 있습니다. 전체적으로 제조업체에는 1000개 이상의 제품이 있습니다.

인기 제품:

  • 칼슘 마그네슘 아연 정제는 뼈와 치아를 강화하는 최적의 미네랄 조합입니다.
  • Sentry 종합비타민 및 종합미네랄 정제에는 성인의 일일 필요량을 충족하는 30가지 성분이 포함되어 있습니다.
  • 여성용 종합 비타민 메가 멀티 - 자유 라디칼의 영향을 중화하고 젊음을 연장하며 피부, 머리카락 및 손톱 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.

의사의 최고과학적 기반의 건강보조식품을 개발하기 위해 만들어졌습니다. 모든 재료는 회사 소유의 농장에서 재배되며 GMP 인증을 받은 자체 공장에서 가공됩니다.

인기 제품:

  • 비타민 D3 5000 함유 캡슐 - 고농도의 유익한 물질 덕분에 비타민 결핍이 빠르게 보충되고 칼슘 흡수가 개선되며 뼈가 강화됩니다.
  • 심혈관 시스템을 강화하는 마그네슘 킬레이트 정제 - 마그네슘의 완전한 흡수를 촉진하는 글리신과 라이신을 함유하고 있습니다.
  • 콜라겐 타입 1 및 3 솔루션 – 기본 구조의 무결성과 강도를 위한 순수 천연 콜라겐입니다.

소스 천연건강을 유지하고 각 사람의 내면의 잠재력을 실현하기 위한 최적의 공식을 찾는 것으로 활동을 시작했습니다. 오늘날 회사는 개발을 위해 유사한 공식과 상을 많이 받았습니다.

인기 제품:

  • 비뇨기 계통을 지원하는 D-만노스 캡슐 500mg 천연 클렌징몸.
  • 브로콜리 추출물 정제는 효소 생산을 촉진합니다.
  • 차전자피 씨앗 껍질에서 추출한 분말은 수용성 식이섬유의 공급원이며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 예방 조치입니다. 관상동맥질환마음.

"향상된 영양 및 포뮬러" 원칙을 따릅니다. 회사의 모든 제품은 실험실에서 신중하게 테스트되었으며 품질, 순도 및 효율성에 대해서는 의심의 여지가 없습니다.

인기 제품:

  • 레몬 향이 나는 메틸 B-12 사탕은 신경계를 강화하고 가장 쉽게 소화 가능한 형태의 비타민 B12를 함유하고 있습니다.
  • 신진대사와 에너지 생성을 개선하는 판토텐산 B5 500mg 100 함유 캡슐입니다.
  • 캡슐 Methylfolate 400 mcg - 가장 활동적인 형태 엽산, 올바른 것에 대한 책임이 있습니다 세포 분열, 신경계 및 심혈관 시스템의 건강.

밥스 레드 밀확신하는 사람이 설립한 건강한 식생활충분한 통곡물을 섭취하는 것은 건강하고 장수하는 데 매우 중요합니다.

인기 제품:

  • 황금 옥수수 가루 680 g – 요리 준비용 밀가루 함량이 낮음비타민과 미네랄이 풍부한 지방.
  • Hercules Bob's Red Mill – 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.
  • 통곡물을 섞은 버터밀크 팬케이크와 와플.

전원 생활– 주성분을 사용하는 회사 좋은 제품정직을 고려하십시오. 여기에서는 성분의 신뢰성과 신선도, 공식의 일관성, 보충제의 모든 구성 요소 라벨에 대한 정확한 표시를 보장합니다.

인기 제품:

  • 모발과 손톱 강화를 위한 맥시헤어(Maxi-Hair) 정제.
  • 밀 배아 오일과 함께 액체 형태의 240 IU 비타민 E 천연 복합체.
  • 100% 무설탕 유청 단백질 파우더, 무설탕 초콜릿 퍼지 맛.

심장 건강, 신경계 건강, 뼈 건강, 체중 조절 및 기타 여러 분야를 지원하는 데 있어 표준을 설정하는 건강 보조 식품을 생산합니다. 회사의 제품은 과학적 개발을 기반으로 합니다.

인기 제품:

  • BioActive Complete B-Complex 캡슐은 가장 활동적이고 쉽게 소화 가능한 형태의 비타민 B를 함유하고 있습니다.
  • UC-II 및 AprèsFlex가 포함된 ArthroMax 캡슐은 관절 이동성을 유지하기 위한 다중 영양소 포뮬러로 특히 노인과 연골 조직의 퇴행 과정에 유용합니다.
  • 눈가 피부를 위한 세럼 코스메시스 스킨케어 어드밴스드 언더 아이 세럼, 줄기세포가 조기 노화를 예방합니다.

칼슨 연구소 50년 전 비타민 E 생산으로 활동을 시작했습니다. 현재 이 회사의 제품군에는 250개 이상의 품목이 포함되어 있습니다.

인기 제품:

  • 어린이를 위한 레몬맛 피쉬 오일.
  • 자유 라디칼과 싸우는 슈퍼 오메가 3 보석은 세포 수준에서 신체를 강화합니다.
  • 미네랄의 흡수를 향상시키기 위해 글리신이 함유된 킬레이트 Cal-Mag 정제입니다.

나트롤활동 초기에는 프로선수들을 중심으로 활동했다. 회사 제품의 도움으로 그들은 높은 부하에서 신속하게 회복하고 추가 기록에 대비해야 했습니다. 오늘날 회사는 예외 없이 모든 사람의 이익을 고려합니다.

인기 제품:

  • 비오틴 정제 10,000mcg - 에너지 생산을 촉진하고 건강한 모발과 손톱을 지원합니다.
  • 기분을 개선하고 식욕을 감소시키는 아미노산이 함유된 5-HTP(5-하이드록시트립토판) 캡슐입니다.
  • 독소를 제거하고 간세포를 회복시키는 "밀크씨슬의 효능" 캡슐입니다.

설립된 농장의 이름을 따서 명명되었습니다. 우리 스스로 친환경적으로, 독특한 구성해당 부지의 토양에서 회사는 약초를 포함한 자사 제품의 원료를 재배합니다.

인기 제품:

  • 신체의 전반적인 강화를 위한 크롬 GTF 킬레이트 500 mcg 정제.
  • 아사이 농축액이 함유된 AcaiRich 캡슐은 힘과 지구력을 증가시키는 강력한 항산화제입니다.
  • 씹어먹는 정제메틸로코발라민으로 비타민 B12 결핍을 빠르게 보충합니다.

네오셀결합 조직과 근육을 강화하기 위한 콜라겐 제제 생산을 전문으로 합니다. 회사의 제품을 사용하면 오랫동안 활동을 유지하고 젊음을 연장할 수 있습니다.

인기 제품:

  • 건강한 관절, 인대, 힘줄, 아름답게 빛나는 피부와 굵은 모발을 위한 슈퍼 콜라겐 + C 정제 1형 및 3형입니다.
  • 피쉬 오일이 함유된 복합 콜라겐 + 히알루론산조직 재생, 건강한 눈, 피부, 관절 유지를 위해.
  • ArthroPet 플레이트에는 2형 콜라겐 플러스 CMO 및 MSM이 함유되어 심장 근육을 강화하고 관절 탄력을 유지합니다.

이 자료는 목록에 있는 브랜드와 기타 브랜드의 다양한 친환경 제품을 갖춘 매장인 LifeEssence의 정보 지원을 받아 준비되었습니다.