Due opzioni per una dieta proteica e differenze nel menu proteico. Due opzioni per una dieta proteica e differenze nel menu proteico Vantaggi e svantaggi di una dieta proteica per la perdita di peso

Per perdere peso in modo efficace, ci sono due modi efficaci: ridurre il contenuto calorico della dieta o modificare il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati. Se teniamo conto del fatto che 1/3 del suo contenuto calorico viene speso per l'assimilazione di alimenti ricchi di proteine, diventa chiaro che le proteine ​​sono le preferite e seguire una dieta iperproteica è la via più breve per una figura snella.

Le principali regole della dieta proteica

Le proteine ​​sono vitali per il normale funzionamento del corpo. L'aumento della quantità di alimenti proteici nella dieta satura qualitativamente e accelera il metabolismo. Per seguire una dieta ricca di proteine, devi:

• Elimina grassi e carboidrati.
• Nei pasti principali, assicurati di mangiare un piatto proteico.
• Bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
• Ci sono intervalli di 3-4 ore.
• Combina una dieta ricca di proteine ​​con l'esercizio.

Punto importante! Una dieta proteica in combinazione con allenamenti regolari funziona alla grande per costruire un bel corpo sportivo. Ma se ti attieni a questo piano alimentare ed eviti l'esercizio, le proteine ​​in eccesso possono influire negativamente sulla tua salute.

Vantaggi di una dieta proteica rispetto ad altri sistemi nutrizionali:

• Non c'è bisogno di contare le calorie.
• Seguire questo algoritmo aiuta a stabilizzare la glicemia, e quindi la fame non ti tormenta con una dieta proteica.
• Una dieta ricca di proteine ​​migliora qualitativamente la composizione corporea.
• Questa dieta contribuisce alla crescita della massa muscolare, grazie alla quale il metabolismo basale aumenta anche a riposo.
• Una dieta proteica è uno dei modi più efficaci e veloci per sbarazzarsi dei chili di troppo. Allo stesso tempo, il peso non torna se non ci si abbandona agli eccessi gastronomici.

Quando una dieta è costituita prevalentemente da lipidi e carboidrati, l'eccesso di questi macronutrienti viene immagazzinato nelle riserve di grasso. Ristrutturare la dieta a favore di un aumento degli alimenti proteici fa sì che l'organismo tragga energia dai propri depositi di grasso. Allo stesso tempo, i muscoli vengono rafforzati, la pelle non si affloscia e l'effetto della perdita di peso dura il più a lungo possibile.

Qual è il paniere alimentare in una dieta proteica

Questo sistema alimentare prevede l'utilizzo di una grande quantità di proteine ​​animali e vegetali. La norma giornaliera di proteine ​​è di 1-1,5 grammi per 1 chilogrammo di peso corporeo. Ma non superare questo valore! Questa quantità può essere ottenuta se si mangia abbastanza carne, pollame, pesce, latticini, legumi. Le proteine ​​si trovano anche in noci, funghi, cereali. Ma per il normale funzionamento del corpo con una dieta proteica, non bisogna dimenticare le fibre e molta acqua. In questo caso, i frutti dovrebbero essere ridotti a 2-3 pezzi al giorno. La percentuale di grassi in una dieta ricca di proteine ​​non deve superare il 25% delle calorie giornaliere.

• Prodotti animali: uova di gallina e di quaglia. Manzo, vitello, frattaglie, tacchino, coniglio, pollo, pesce di mare e di fiume, frutti di mare. Ricotta, latte, kefir, yogurt, formaggi leggeri. Proteine ​​del siero di latte.
• Verdure: Pechino, cavolo bianco, cavolfiore, asparagi, alghe, cipolla, sedano, ravanello, broccoli, peperoni, daikon, rucola, lattuga iceberg, pomodori, melanzane, cetrioli, zucchine, cipolle, aglio, erbe aromatiche.
• Frutta: pompelmi, mele, pere, kiwi, prugne, limoni, arance, ananas, frutti di bosco.
• Cereali: pane dietetico. Crusca di segale, frumento e avena. Grano saraceno, orzo, farina d'avena, riso integrale, bulgur, quinoa.
• Legumi: fagioli, lenticchie, carne di soia, piselli, ceci, tofu. Proteine ​​di soia.
• Frutta a guscio e semi: mandorle, pinoli, arachidi, anacardi, noci. Semi di sesamo, girasole e chia. Nut urbech, burro di arachidi.

Ricetta per l'occasione::

Il menu dietetico proteico può contenere caffè, tè, decotti alle erbe. Inoltre, non è vietato l'uso di oli vegetali: girasole, oliva, sesamo, senape e semi di lino e funghi.

Con una dieta ricca di proteine, gli alimenti ricchi di grassi e carboidrati dovrebbero essere esclusi dal menu. Esso:

• zucchero e dolci;
• prodotti da forno;
• pane di farina di frumento;
• Patata;
• carota;
• barbabietola;
• pasta;
• panna acida;
• formaggi grassi;
• Riso bianco;
• succhi confezionati;
• soda dolce;
• frutta secca;
• banane;
• uva;
• burro e creme spalmabili;
• ketchup;
• Maionese;
• gelati e dolci;
• carni grasse;
• alcol;
• spuntini;
• lardo e carni affumicate.

Nota! Se hai fame prima di andare a letto, puoi bere un bicchiere di kefir senza grassi o mangiare due proteine ​​bollite.

Dieta proteica: menù per 4 settimane

È necessario mangiare frazionato, in piccole porzioni. Ogni pasto principale dovrebbe includere un prodotto proteico (carne, pesce, ricotta o legumi). Frutta e cereali vanno consumati preferibilmente entro le ore 16:00. Ma non puoi tagliare completamente i carboidrati. Aderire efficacemente a cinque pasti al giorno. È ottimale fare una dieta di una dieta proteica secondo queste regole:

• A colazione puoi permetterti carboidrati complessi combinati con proteine ​​facilmente digeribili e grassi sani. Può essere farina d'avena, uova sode, piatti di ricotta, integrati con bacche, frutta, noci.
• A pranzo arriva il turno di un piatto denso di carne o pesce con una porzione di cereali bolliti, verdure in umido o crude.
• Per cena dovresti limitarti a cibi ad alto contenuto proteico, che si accompagnano al meglio con verdure non amidacee.
• Fare spuntini con una dieta proteica è un must per evitare guasti e mantenere un tasso metabolico costantemente elevato.

Menù di 1 settimana:

2 settimane, menu:

3 settimane, menu:

4 settimane, menù:

Tre pasti al giorno, a seconda del programma, è ottimale integrare con uno o due spuntini. Il pranzo o il tè pomeridiano possono consistere in:

• frullato proteico;
• frutta consentita;
• tazze di frutti di bosco;
• diverse noci;
• taglio di verdure;
• uova sode;
• 1/2 confezione di ricotta;
• un bicchiere di bevanda al latte acido.

Dieta proteica: ricette

Dai prodotti consentiti su una dieta proteica, puoi cucinare molti piatti dietetici gustosi e sani. Molti di questi pasti possono essere preparati in anticipo e portati al lavoro in un contenitore.

Frittata proteica con funghi prataioli

• 4 albumi;
• 3 funghi prataioli;
• 1 cucchiaio di formaggio grattugiato;
• pepe nero e sale qb;
• olio d'oliva per friggere.

Tagliare i funghi a fette, scaldare la padella e spennellare con olio d'oliva. Friggere i funghi fino a cottura, pepare, salare, mettere su un piatto. Montare gli albumi con il sale e versarli nella padella calda. Friggere da entrambi i lati. Mettere i funghi prataioli, il formaggio su una metà della frittata, arrotolare e friggere su entrambi i lati.

Frittata di gamberi

• 2 uova;
• 2 proteine ​​di pollo;
• 2 cucchiai di formaggio grattugiato;
• 200 g di gamberi scongelati;
• basilico fresco;
• peperoncino;
• 1 spicchio d'aglio;
• olio d'oliva;
• sale.

Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Eliminare i semi e tritare finemente il peperoncino. Soffriggere i peperoni e l'aglio in olio d'oliva. Aggiungere i gamberi e friggere 2 minuti per lato. Scolare i gamberi cotti su carta assorbente. Sbattere le uova e gli albumi con il sale. Versare il composto di uova nella padella calda unta con olio d'oliva. Metti sopra i gamberi, cospargi di formaggio. Cuocere a fuoco basso per 5-7 minuti. Spolverizzate con il basilico tritato al momento di servire.

Insalata Caesar dietetica

• 1 petto di pollo;
• 1/2 cespo di lattuga iceberg;
• 30 g parmigiano;
• 3 acciughe;
• 1° un cucchiaio di olio extravergine di oliva;
• 1° un cucchiaio di succo di limone;
• pepe nero e sale.

Ingredienti per il condimento:

• 1 cucchiaino di senape di Digione;
• 3 acciughe;
• 1 cucchiaino di succo di limone.

Tritare finemente 3 acciughe. Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento. Marinare il petto di pollo in una miscela di pepe nero, sale, olio d'oliva e succo di limone. Dopo 20 minuti, mettete il petto in una pirofila e mettete in forno, riscaldato a 200°C. Cuocere 20 minuti. Quindi raffreddare, togliere la pelle, separare le lische e tagliare il filetto di pollo a fettine sottili. Per una grande porzione di insalata, sarà sufficiente metà del petto. Il resto della carne può essere utilizzato per i panini. Strappare con le mani le foglie di lattuga lavate e asciugate e metterle in una ciotola. Adagiare sopra i pezzi di pollo. Spolverizzate con parmigiano grattugiato. Versare salsa, pepe, sale. Decorate con le acciughe.

Insalata leggera con tonno

• Una scatola di tonno in scatola nel suo stesso succo;
• 1/2 testa di cipolla rossa;
• 1 pomodoro medio;
• 10 olive nere o verdi denocciolate
• 2 manciate abbondanti di foglie di lattuga;
• 4 uova di quaglia sode;
• prezzemolo;
• sale e pepe;
• qualche cappero per guarnire

Ingredienti per il condimento:

• 1 cucchiaino di succo di limone;
• 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva;
• 1 spicchio d'aglio.

Sbucciate le uova di quaglia e tagliatele in 4 pezzi. Spremere l'aglio, mescolare tutti gli ingredienti per il condimento. Strappare le foglie di lattuga e disporle su un piatto. Pomodori, cipolle, olive tagliate a cerchi sottili, adagiate sull'insalata. Lo strato successivo sarà il tonno, da cui è necessario scolare il liquido in eccesso, e le uova. Condire l'insalata con sale e pepe, versare il condimento. Guarnire con prezzemolo tritato e capperi.

Zuppa di pomodoro con polpette

• 700 ml di acqua;
• una lattina di pomodori in scatola nel loro stesso succo;
• 250 g di carne macinata;
• 1 albume;
• 1 spicchio d'aglio;
• 1 cespo di cipolla;
• 1/2 peperoncino;
• 1/2 cucchiaino di erbe aromatiche italiane;
• sale;
• Pepe.

Spremere l'aglio attraverso una pressa. Eliminate i semi dal peperone. Tritare mezza cipolla, peperoncino e prezzemolo. Aggiungere la cipolla, l'aglio, il peperoncino, il prezzemolo, l'albume alla carne macinata. Mescolare bene, condire con sale e pepe. Formate 10 piccole polpette. Far bollire l'acqua in una casseruola, tritare i pomodori nel loro stesso succo, aggiungerli all'acqua bollente. Lessate e buttate le polpette in padella. Dopo che la zuppa bolle, cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti. Prima della fine della cottura, aggiungere il prezzemolo tritato, sale e pepe.

Zuppa di pollo con uova

• 300 g di filetto di pollo;
• 3 uova;
• 1/4 di radice di sedano;
• 300 g di broccoli;
• prezzemolo fresco;
• sale;
• Pepe nero.

Versare il filetto di pollo con 1 litro di acqua fredda e mettere a bollore. Portare la carne a prontezza e togliere dalla padella. Sbucciare la radice di sedano e tagliarla a cubetti, mandare in un brodo bollente. Dividere i broccoli in cimette. Tritare finemente il filetto di pollo. Aggiungere i broccoli e il pollo al brodo. Far bollire 10 minuti. Sale e pepe. Sbattere le uova e a filo, mescolando, aggiungere al liquido bollente. Cuocere per altri 5 minuti, a fine cottura aggiungere il prezzemolo tritato finemente.

Cotolette di tacchino

• 350 g di petto di tacchino;
• 1 pomodoro;
• 1 albume;
• 1 cespo di cipolla;
• prezzemolo;
• 1 spicchio d'aglio;
• Pepe nero appena macinato;
• sale;
• foglie di lattuga per servire.

Versare acqua bollente sui pomodori, sbucciarli, tagliarli a cubetti. Tritare in un robot da cucina il tacchino, i pomodori, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo. Aggiungi proteine. Condire la carne macinata con sale e pepe. Formare 4 cotolette. Friggere le cotolette di tacchino in una padella antiaderente per 8-10 minuti per lato.

• 200 g di ceci (ceci);
• 1 cucchiaino di sesamo;
• 1° un cucchiaio di olio d'oliva;
• 2 cucchiai. cucchiai di farina integrale;
• 1 spicchio d'aglio;
• coriandolo e prezzemolo freschi;
• sale;
• olio d'oliva per friggere.

Ingredienti salsa:

• 1 piccolo cetriolo fresco;
• 1 spicchio d'aglio;
• 1 tazza di yogurt greco;
• aneto fresco e prezzemolo;
• sale.

Grattugiare il cetriolo, spremere l'aglio attraverso una pressa, tritare le verdure. Amalgamare bene il tutto con lo yogurt greco, sale. Mettere a bagno i ceci in acqua fredda per 6-8 ore. Sciacquare, versare acqua pulita e cuocere fino a quando sono teneri. Aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne la farina, e sbattere con un frullatore fino a che liscio. Successivamente, aggiungere la farina e mescolare. Formare delle piccole polpette e friggerle in olio d'oliva fino a doratura. Servire i falafel con la salsa.

Risultati della dieta proteica di 4 settimane

La dieta proteica è una delle più popolari grazie ai buoni risultati che uomini e donne ottengono su di essa. Per 4 settimane di dieta, puoi tranquillamente contare su una perdita da 5 a 12 chilogrammi e la perdita di peso avverrà proprio a causa delle riserve di grasso. Sarebbe saggio attenersi a una dieta proteica per non più di un mese. Ma se dopo la fine di questo periodo i chili di troppo rimangono ancora e lo stato di salute è normale, puoi mangiare secondo questo piano per altri 30 giorni. Dopo aver lasciato la dieta proteica, la prima volta è necessario controllare rigorosamente il peso e la dieta e aumentare la proporzione di carboidrati nel menu solo a scapito dei carboidrati lenti.

Una dieta proteica può essere utilizzata come un modo rapido per perdere peso. In questo caso, la dieta è stretta. Una tale dieta può essere definita estrema. Può essere utilizzato non più di 1-2 volte l'anno prima di eventi importanti, quando è necessario rimettersi in ordine rapidamente.

Dieta proteica rigorosa

Il menu di una dieta proteica rigorosa prevede principalmente alimenti ad alto contenuto proteico, mentre grassi e carboidrati sono ridotti al minimo. Non è facile mantenere questo stile di alimentazione. Ma i risultati valgono la pena. Per 7 giorni di una dieta proteica rigorosa, puoi perdere da 3 a 6 chilogrammi. È importante che questo sistema sia accompagnato da un regolare allenamento sportivo ed è meglio dare la preferenza agli esercizi di forza, piuttosto che al carico cardio. Questo viene fatto in modo che le proteine ​​in eccesso non influiscano negativamente sulle condizioni dei reni, ma vadano esclusivamente alla costruzione del corpo.

Questo sistema prevede 5 pasti al giorno in piccole porzioni. Questo stile di alimentazione ad alto contenuto proteico influisce inoltre sui processi metabolici, accelerando il metabolismo e stimolando la scomposizione dei grassi. Non dimenticare il regime idrico con una dieta proteica rigorosa. Bevi almeno 8 bicchieri di acqua pura. Ciò eviterà l'impatto negativo della dieta proteica sul corpo.

Le conseguenze di una dieta proteica

Molti hanno una visione negativa delle diete ad alto contenuto proteico a causa dei possibili effetti negativi sulla salute. Tuttavia, questo vale in misura maggiore per i sistemi di alimentazione progettati per molto tempo. Una dieta distorta verso qualsiasi nutriente può essere definita pericolosa. Ma ancora più pericoloso è l'impatto negativo dell'eccesso di peso sulla salute. Un sistema alimentare ad alto contenuto proteico, se usato con saggezza, non danneggerà una persona sana. Ma con alcuni problemi di salute, può provocare:

• Costipazione e indigestione.
• Problemi ai reni e alla funzione riproduttiva.
• Squilibrio di vitamine e microelementi.

Inoltre, a causa del consumo di un gran numero di prodotti animali, il livello di colesterolo cattivo può aumentare. E a causa della ridotta quantità di carboidrati nella dieta, sono possibili vertigini, distrazione e prestazioni ridotte. Il basso livello di lipidi nel menu con una dieta ricca di proteine ​​influisce negativamente sulle condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie, il ciclo mestruale può diventare irregolare. Per questo motivo una dieta proteica è controindicata in: urolitiasi, gotta, durante un periodo di crescita attiva, nella vecchiaia, durante la gravidanza e l'allattamento, con disturbi endocrinologici.

È importante! Se si segue una dieta proteica, è consigliabile assumere un complesso vitaminico-minerale prescritto da un medico. Infatti, insieme a grassi e carboidrati, le fonti di minerali vitali e vitamine lasciano la dieta.

Ma con tutti gli aspetti negativi che possono essere facilmente livellati, la dieta proteica è un modo efficace e veloce per mettere in ordine la figura se usata con saggezza e non trasformata in uno stile alimentare permanente.

Perdita di peso fino a 10 kg in 14 giorni.
Il contenuto calorico medio giornaliero è di 700 kcal.

La dieta proteica è giustamente considerata uno dei sistemi nutrizionali più efficaci ed efficienti: le diete per la perdita di peso. Questa dieta popolare è progettata per uno stile di vita attivo. La dieta proteica mostra la sua migliore efficacia con un allenamento aggiuntivo in palestra con fitness, aerobica, modellatura, ecc. almeno 3 volte a settimana. Inoltre, una dieta proteica per 14 giorni prevede almeno 6 pasti al giorno.

Il menu della dieta proteica esclude completamente tutti gli alimenti ricchi di carboidrati e limita fortemente la quantità di grassi. Questi alimenti ad alto contenuto proteico dominano il menu, insieme a frutta e verdura, che sono fonti di fibre, complessi minerali e vitamine essenziali.

La dieta proteica è presentata sul sito con due opzioni di menu: e per 14 giorni. L'efficacia e il contenuto calorico medio di questi menu sono completamente identici, l'unica differenza è nella durata della dieta.

Fabbisogno di dieta proteica

In una dieta proteica, sono necessari semplici consigli:

Mangia almeno 6 volte al giorno;
. l'alcol a dieta proteica non è consentito;
. non mangiare oltre 2-3 ore prima di coricarsi;
. tutti gli alimenti per la dieta dovrebbero essere dietetici - con un contenuto minimo di grassi;
. dovresti bere 2 litri di normale acqua non mineralizzata al giorno;

Il menu della dieta proteica può essere regolato in base al tuo desiderio e alle tue preferenze negli altri giorni in modo che il contenuto calorico giornaliero non superi le 700 Kcal.

Menù dietetico proteico per 14 giorni

1 giorno (lunedì)
. Colazione: caffè o tè.
. Seconda colazione: insalata di uova e cavoli.
. Pranzo: 100 g di petto di pollo, 100 g di riso.
. Spuntino: 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi.
. Cena: pesce al vapore 100 g (pollock, passera, merluzzo, tonno) o bollito con insalata di verdure (100 g).
. 2 ore prima di coricarsi: un bicchiere di succo di pomodoro.

Dieta giorno 2 (martedì)
. Colazione: caffè o tè.
. Seconda colazione: insalata di cavolo cappuccio con piselli 150 g, cracker.
. Pranzo: pesce al vapore o bollito 150 g, 100 g di riso.
. Spuntino: insalata di verdure (pomodori, cetrioli, peperoni) in olio d'oliva.
. Cena: 200 g di manzo magro bollito o al vapore.
. Prima di andare a letto: un bicchiere di kefir.

Giorno 3 (mercoledì)
. Colazione: caffè o tè.
. Seconda colazione: un uovo, una mela o un'arancia, oppure due kiwi.
. Pranzo: un uovo, 200 g di insalata di carote in olio d'oliva.
. Spuntino: insalata di verdure 200 g (cavolo, carota, peperone).
. Cena: 200 g di manzo magro bollito o al vapore o pollo al vapore.

Giorno 4 (giovedì)
. Colazione: tè o caffè.
. Seconda colazione: uovo, 50 g di formaggio.
. Pranzo: 300 g di zucchine fritte in olio d'oliva.
. Merenda pomeridiana: un piccolo pompelmo.
. Cena: insalata di verdure 200 g.
. Prima di andare a letto: succo di mela 200 g.

Giorno 5 (venerdì)
. Colazione: tè o caffè.
. Seconda colazione: insalata di verdure 150 g.
. Pranzo: 150 g di pesce al vapore, 50 g di riso bollito.
. Spuntino pomeridiano: 150 g di insalata di carote.
. Cena: una mela.

Giorno 6 (sabato)
. Colazione: tè o caffè.
. Seconda colazione: insalata di uova e verdure 150 g.
. Pranzo: 150 g di petto di pollo, 50 g di riso bollito.
. Merenda pomeridiana: 150 g di insalata di verdure.
. Cena: un uovo e 150 g di insalata di carote in olio d'oliva.
. Prima di andare a letto: tè o un bicchiere di kefir.

Giorno 7 (domenica)
. Colazione: tè o caffè.
. Seconda colazione: mela o arancia.
. Pranzo: 200 g di manzo bollito.
. Spuntino pomeridiano: 150 g di ricotta.
. Cena: insalata di verdure 200 g.
. Prima di andare a letto: tè o un bicchiere di kefir.

Giorno 8 (lunedì)
. Colazione: tè.
. Seconda colazione: mela.
. Pranzo: 150 g di pollo, 100 g di porridge di grano saraceno.
. Merenda pomeridiana: 50 g di formaggio.
. Cena: insalata di verdure 200 g.
. Prima di andare a letto: tè o un bicchiere di kefir.

Giorno 9 (martedì)
. Colazione: caffè.
. Seconda colazione: insalata di cavolo cappuccio 200 g.
. Pranzo: 150 g di pollo, 50 g di riso bollito.
. Spuntino: 150 g di insalata di carote.

. Prima di andare a letto: tè o un bicchiere di kefir.

Giorno 10 (mercoledì)
. Colazione: tè.

. Pranzo: 150 g di pesce, 50 g di riso come contorno.
. Spuntino: succo di pomodoro 200 g.
. Cena: pompelmo piccolo.
. Prima di andare a letto: tè, nero o verde.

Giorno 11 (giovedì)
. Colazione: caffè.
. Seconda colazione: un uovo.
. Pranzo: insalata di verdure 200 g.
. Merenda pomeridiana: 50 g di formaggio.
. Cena: mela o arancia o 2 kiwi.

Giorno 12 (venerdì)
. Colazione: tè.
. Seconda colazione: mela.
. Pranzo: 150 g di bollito di manzo, 50 g di riso.
. Spuntino: 150 g di insalata di cavolo cappuccio con olio d'oliva.
. Cena: 2 uova.
. Prima di andare a letto: un bicchiere di yogurt o tè.

Giorno 13 (sabato)
. Colazione: caffè.
. Seconda colazione: insalata di verdure 200 g.
. Pranzo: 150 g di manzo bollito, 50 g di farina d'avena o porridge di grano saraceno.
. Merenda pomeridiana: un bicchiere di succo d'arancia.
. Cena: 100 g di pesce bollito, 50 g di riso.
. Prima di andare a letto: un bicchiere di yogurt o tè.

Giorno 14 (domenica)
. Colazione: tè.
. Seconda colazione: ricotta 150 g.
. Pranzo: 150 g di pesce, 50 g di riso bollito.
. Merenda pomeridiana: 150 g di insalata di verdure.
. Cena: 2 uova e una fetta di pane.
. Prima di andare a letto: un bicchiere di succo di pomodoro.

Controindicazioni alla dieta proteica

Prima di questa dieta, sottoporsi a una visita medica obbligatoria, perché la dieta proteica non è consentita a tutti ed è completamente vietata:
1. con deviazioni nel lavoro del cuore (con aritmie) e qualsiasi sua malattia;
2. epatite ed eventuali malattie del fegato;
3. durante l'allattamento e la gravidanza;
4. con disfunzione renale;
5. per dolori articolari o patologie correlate;
6. con colite, dysbacteriosis, pancreatite cronica e una serie di altre malattie dell'apparato digerente;
7. la dieta aumenta il rischio di trombosi e pertanto non è raccomandata negli anziani;
8. con durata superiore a 4 settimane.

Vantaggi di una dieta proteica per 14 giorni

1. Durante la dieta, sarai in grado di svolgere esercizi di fitness o shaping insieme alla perdita di peso.
2. Con una dieta proteica, non c'è sensazione di fame, perché. il cibo proteico viene digerito per un massimo di 4 ore e gli spuntini nel menu sono meno di 3 ore (con 6 pasti al giorno).
3. Eventuali manifestazioni di debolezza, stanchezza generale, letargia, vertigini saranno minime rispetto ad altre diete.
4. La dieta proteica per 14 giorni è una delle più semplici e facili da limitare.
5. Il miglioramento del corpo avviene in modo complesso - i fianchi diventano più elastici, la pelle è tesa e stimolata, il sonno si normalizza, la cellulite diminuisce, l'umore e le prestazioni aumentano - a causa di carichi aggiuntivi limitando i grassi.
6. Il menu include una grande quantità di fibra vegetale, quindi sono improbabili interruzioni nel lavoro dell'intestino.
7. Il tasso di perdita di peso con una dieta proteica non è il più alto, ma i suoi risultati sono diversi: se segui la dieta giusta dopo la dieta, l'aumento di peso non si verificherà per molto tempo.
8. Fare esercizio in palestra mentre si è a dieta non farà che aumentare l'effetto di perdere peso, donando armonia e grazia.

Svantaggi di una dieta proteica per 14 giorni

1. La dieta proteica per 14 giorni non è bilanciata in modo ottimale, sebbene venga utilizzata contemporaneamente al fitness o al modellamento.
2. Sono possibili bruschi sbalzi della pressione sanguigna.
3. Sei pasti al giorno non sono per tutti.
4. Le lezioni dovrebbero essere nelle palestre, il che non è sempre possibile.
5. È possibile ripetere questa versione della dieta proteica per 14 giorni non prima di un mese.
6. Eventuali malattie croniche durante la dieta possono aggravarsi.
7. Vitamine, oligoelementi e minerali durante la dieta non sono sufficienti per il corpo e l'effetto negativo si intensifica solo con carichi aggiuntivi. È necessario assumere preparati multivitaminici o loro complessi.

Una dieta proteica di 14 giorni è il modo più efficace per perdere peso a casa per chi vuole perdere un paio di chili o liberarsi dell'obesità, ma non è pronto a rinunciare immediatamente al cibo abituale. La dieta è progettata in modo tale che la fame non si senta praticamente. Aderendo a questo regime, in due settimane una persona perde peso in media di 5-8 chilogrammi.

Cos'è una dieta proteica

La base del programma dietetico è aumentare le proteine ​​nella dieta e ridurre al minimo grassi e carboidrati. La saturazione del corpo con vitamine essenziali, microelementi si verifica a causa dell'abbondante consumo di frutta e verdura. Questo metodo per perdere peso è adatto a persone abituate a condurre uno stile di vita attivo: l'esercizio aumenterà significativamente l'efficacia della dieta proteica e l'assorbimento del cibo.

Regole

La dieta proteica non prevede un menù chiaro e si può adattare a piacimento, ma, tuttavia, anche con la loro alternativa sostitutiva, l'eventuale rifiuto di cibi familiari all'organismo costituisce una sorta di stress per tutto l'organismo. Pertanto, affinché la perdita di peso non danneggi la salute, una dieta proteica richiede il rispetto di alcune regole:

• i pasti dovrebbero essere almeno 6 volte al giorno;
• è vietato bere qualsiasi bevanda alcolica;
• mangiare entro e non oltre 3 ore prima di coricarsi;
• bere almeno 2 litri di normale acqua bollita al giorno.

Controindicazioni

Il cambiamento della dieta non passa senza lasciare traccia e in alcuni casi può influire negativamente sulla salute umana. Quando si segue una dieta, è necessario tenere conto non solo dello stato di salute attuale, ma anche delle malattie precedenti. Prima di iniziare una dieta proteica per 14 giorni, al fine di evitare complicazioni, è necessario consultare un dietista sugli effetti collaterali e tenere conto del pericolo del suo utilizzo in questi casi:

• con malattie cardiache;
• malattie del fegato;
• allattamento e gravidanza;
• calcoli renali, altre malattie delle vie urinarie;
• malattie ormonali.

Dieta proteica per dimagrire a casa

Una dieta proteica di 14 giorni è efficace per perdere peso perché i grassi animali e i carboidrati sono completamente esclusi dalla dieta per due settimane, sostituendoli con proteine ​​e proteine ​​di origine naturale: carne, pesce. Ognuno può variare a seconda delle proprie preferenze: dividere pranzo, colazione e cena in due parti, sostituire il pollo con il vitello, il pesce con i frutti di mare.

Prodotti approvati

1. Le carni dietetiche sono consentite e richieste, ad esempio pollo, manzo, carne di coniglio.
2. Tra i pesci, dovresti scegliere varietà dietetiche: lucioperca, nasello, pelengas.
3. In piccole quantità è consentito utilizzare semole di riso e grano saraceno.
4. I dolci dovrebbero essere sostituiti con le noci.
5. Tra i prodotti a base di latte fermentato, sono ammessi ricotta senza grassi, latte, formaggio, kefir, formaggio di capra.
6. Sono ammessi tutti i tipi di funghi commestibili, uova.

Prodotti proibiti

L'ingrediente principale del sistema alimentare proteico è carne e pesce, ma è necessario cucinare varietà non grasse di questi prodotti. In nessun caso non si adatterà carne di maiale, agnello. Non sono ammessi orate o sgombri. Tutti i tipi di pasticceria e dolci dovrebbero essere esclusi. Non puoi riempire le insalate con olio di semi di girasole, panna acida, maionese, solo succo di limone. In nessun caso dovresti usare:

• carne o pesce in scatola;
• prodotti semi-finiti;
• latticini grassi: panna acida, latte cotto fermentato, yogurt;
• acqua gassata;
• verdure ad alto contenuto di amido.

Menù dietetico proteico per 14 giorni

Quando si compila il menu, ci sono alcune raccomandazioni per la preparazione dei piatti e la selezione dei prodotti, ma non ci sono regole e norme chiare. L'essenza della dieta è rimuovere completamente i grassi dalla dieta e sostituirli con proteine ​​naturali.. I prodotti proteici dovrebbero essere selezionati esclusivamente per il tuo corpo, lo stato di salute e le raccomandazioni di un nutrizionista.

1. Colazione. Durante l'intero periodo, la colazione con una dieta proteica per 14 giorni è praticamente invariata: yogurt magro di latte acido, ricotta o formaggio in piccole quantità. Dalla frutta, l'ideale è un'insalata di mele o verdure. Dalle bevande si consiglia il tè verde senza zucchero. Per alleviare la sensazione di fame dieci minuti prima di un pasto, si consiglia di bere un bicchiere di acqua bollita.
2. Cena. Prevede la preparazione di piatti più vari con un contenuto proteico. Tra i prodotti a base di carne tra cui scegliere, si consiglia: petto di pollo bollito, 100 grammi di manzo alla griglia, 150 grammi di carne di coniglio in umido. È accettabile il pesce bollito o in umido (non più di 150 grammi). Da liquido: brodo di orecchio o di pollo, non più di tre mestoli. Per il secondo: due cucchiai di riso o di grano saraceno, insalata di verdure e frutta non zuccherata, succo di frutta.
3. Cena. Dovrebbe contenere anche piatti di carne o pesce ad alto contenuto proteico. Può essere pollo - 250 grammi, manzo - 200 grammi, pesce - 150 grammi. Pomodori, cetrioli, lattuga. In modo che le verdure non diventino noiose fresche, puoi cuocere broccoli, cavolfiori. Si consigliano piatti di mare: cozze lesse, ostriche, insalata di anelli di calamari.

È possibile perdere peso velocemente e nel modo più innocuo possibile? Naturalmente, non sarà del tutto innocuo: la parola "dieta" suggerisce già che alcuni danni verranno arrecati al corpo. Ma con il giusto approccio, può essere ridotto al minimo. Quale dieta scegliere? Efficace, per 2 settimane e per non morire di fame troppo? C'è solo una risposta: ti aiuterà In questo articolo imparerai come costruire una dieta e quali cibi mangiare.

Come funzionano le diete iperproteiche?

Le proteine ​​sono la base dell'esistenza umana. Secondo la ricerca, una persona può fare a meno di determinati carboidrati e grassi per molto tempo, ma senza gli amminoacidi che compongono le proteine, si verificano rapidamente cambiamenti irreversibili nel corpo.

Proteine ​​​​caloriche - 4 calorie per 100 grammi. Quando mangi, non solo sei perfettamente sazi, ma assumi anche poche calorie allo stesso tempo. Tuttavia, coloro che seguono una dieta proteica non dovrebbero preoccuparsi di contare troppo le calorie, poiché qui funzionano altri principi di perdita di peso. La conclusione è questa: non ricevendo carboidrati, il corpo inizia a bruciare il grasso immagazzinato da solo. Se lo aiuti con questo carico sportivo, il processo di perdita di peso andrà più velocemente. I metodi nutrizionali più efficaci includono: per 2 settimane, la dieta del fantino, la dieta Dukan, il Cremlino

Momento ottimale per mantenere una dieta proteica

Quanto dovrebbe durare la dieta? Efficace - per 2 settimane e tieni presente che questo modo di mangiare non dovrebbe continuare più a lungo. Il fatto è che con un rifiuto a lungo termine di carboidrati e grassi, la dieta può influire negativamente sulla tua salute. Se in due settimane non hai perso peso del numero desiderato di chilogrammi, dovresti fare una pausa. Solo dopo un mese sarà possibile ripetere nuovamente la dieta proteica.

Quali sono le caratteristiche della settimana proteica)?

Devi perdere 10 kg, 5 o 3 - non importa. In ogni caso, con una dieta proteica, perderai massa grassa e pochissimi muscoli.

Ma ci sono alcune caratteristiche di questo modo di mangiare.

Perdi peso con le uova

La dieta a base di uova per 2 settimane è la più economica e allo stesso tempo molto efficace per coloro che vogliono perdere da cinque a otto chili di troppo. Ecco una dieta approssimativa: colazione - 2 uova alla coque bollite, spuntino - una mela o un pompelmo, pranzo - un'insalata di verdure verdi e una porzione di pollo o carne, uno spuntino - ricotta con un cucchiaio di panna acida, cena - uova strapazzate da due uova, mezzo pompelmo.

Se lo si desidera, è possibile sostituire un uovo con una porzione di ricotta in 100 grammi.

per 2 settimane e senza sciopero della fame

Se non vuoi seguire rigorosamente una determinata dieta, puoi scegliere tu stesso cibi ricchi di proteine. Il principio è lo stesso: devi mangiare spesso e in piccole porzioni per non avere fame, ma cosa mangiare esattamente dipende da te. Questa sarà anche una dieta efficace. Per 2 settimane e anche di più, può essere allungato senza danni alla salute se introduci più verdure verdi e agrumi nella tua dieta. Ecco i prodotti consigliati per questo metodo di dimagrimento: petto di pollo, manzo, pesce di tutte le varietà, frattaglie (fegato, cuore, rognoni), ricotta, uova. Da tutto quanto sopra, puoi cucinare un numero enorme di piatti, tuttavia, non puoi usare ketchup e salse maionese.

Dieta del Cremlino

Se ti piacciono la carne e i prodotti a base di carne, allora questo metodo per perdere peso ti piacerà sicuramente. Cos'altro oltre a quanto sopra può essere una dieta proteica?

Un'efficace dieta di 2 settimane chiamata "Cremlino" non solo ti permetterà di mangiare delizie, ma ti permetterà anche di perdere peso rapidamente. Questa dieta è grasso-proteica, in quanto non si basa più sulla scelta di alimenti esclusivamente proteici per il cibo, ma sul conteggio dei carboidrati. Quindi, non puoi superare la dose giornaliera di 20 grammi di carboidrati e gli alimenti con zero carboidrati possono essere assorbiti all'infinito. Braciole di maiale, lardo, spiedini di agnello? Per favore, non ci sono carboidrati in questi prodotti! Sarai pieno, ma allo stesso tempo perderai sicuramente peso. Tuttavia, una grande quantità di grasso in entrata può influire negativamente sul tuo benessere.

Il desiderio di perdere peso e apparire belli e attraenti è naturale nella sua manifestazione. Voglio soprattutto apparire snella, sana e felice alla vigilia di alcuni eventi importanti della vita: compleanni, matrimoni, gite al mare. Succede anche: quando vedono un vestito sbalorditivo che è quasi di taglia, il gentil sesso fa un acquisto nella speranza di perdere peso e adattarsi a una piccola cosa alla moda. E devi perdere peso, scegliendo l'uno o l'altro metodo per perdere peso.

Ti offriamo un menu dietetico per 2 settimane per la perdita di peso. Il regime quotidiano e l'assunzione di cibo in questa dieta si basano su alcuni principi che ti consentono di "indolore", senza morire di fame e allo stesso tempo avere un bell'aspetto.

Come perdere peso con una dieta in due settimane?

Principi di base del menu dietetico per 2 settimane

1. Durante la dieta è necessario dormire a sufficienza. Dovresti sforzarti di andare a letto entro e non oltre le 22:00.
2. Gli esercizi fisici mirati alle aree problematiche non faranno che aumentare l'effetto della dieta.
3. Seduti a dieta, non dimenticare l'assunzione sufficiente di acqua pulita durante il giorno. 1,5-2 litri di acqua aiuteranno a purificare il corpo dalle tossine e a migliorare l'equilibrio idrico nel corpo.
4. Se vuoi perdere peso e guadagnare salute, dovrai rinunciare alle cattive abitudini, come fumare, bere troppo caffè nero e tè forti, non assumere bevande alcoliche, persino eliminare la birra dalla tua dieta.
5. Anche dolci, pasticcini, acqua dolce gassata, cibi grassi e carni affumicate dovrebbero essere completamente eliminati dalla dieta.

Dieta a base di uova per 2 settimane: menu

La dieta a base di uova è considerata popolare tra coloro che perdono peso. Seduto su una dieta a base di uova per due settimane, puoi comodamente e senza stress ridurre il tuo peso di 5 kg. Le uova di gallina sono un prodotto alimentare sano, economico e ipocalorico.

Una dieta a base di uova ha solo una controindicazione: un'allergia alle proteine ​​del pollo. Una caratteristica di questa dieta sono tre pasti al giorno contemporaneamente: colazione, pranzo e cena. Con una dieta a base di uova di due settimane, gli spuntini tra i pasti sono inaccettabili. Per un migliore assorbimento, le uova devono essere bollite alla coque e consumate senza sale.

Offriamo una dieta a base di uova approssimativa per 7 giorni. Nella seconda settimana, dovresti ripetere la dieta della prima settimana.

Colazioni

Due uova, un pompelmo piccolo e una tazza di caffè nero senza zucchero.

Cinque giorni per mangiare due uova, verdure: pomodori, spinaci stufati in acqua, pompelmo, tè verde.

Il primo giorno di dieta: due uova di gallina, vinaigrette senza olio, tisana.

Nei restanti giorni della dieta, puoi mangiare un po 'di carne magra, pesce bollito, verdure sotto forma di vinaigrette o insalata: cavoli, barbabietole, cetrioli, sedano, carote. Tè alle erbe.

Menu dietetico proteico per 2 settimane

La dieta proteica è considerata la più efficace per raggiungere l'obiettivo. Piace a molte persone che perdono peso, poiché è facilmente tollerabile e senza sensazione di fame.

Offriamo una dieta proteica approssimativa per due settimane. Seguendo i consigli nutrizionali basati su questa dieta, puoi perdere 5-7 kg di peso in eccesso in due settimane.

Il cuore dei prodotti dietetici proteici sono gli alimenti contenenti una grande quantità di proteine: carne di vitello, pollo e tacchino, pesce magro: merluzzo, trota, lucioperca. Oltre a noci, legumi, uova e latticini a basso contenuto di grassi: kefir, yogurt, ricotta. Frutta e verdura non sono controindicate, ma sono desiderabili nella dieta con una dieta proteica. Possono essere usati come snack tra i pasti principali.

• A colazione si consigliano ricotta senza grassi, uova, tisane o tisane con cracker.
• Il pranzo consiste in bollito di carne o pesce, insalata di verdure. Puoi stufare le verdure: zucchine, cavoli, carote, melanzane.
• Per cena, preparate pesce al forno e verdure fresche sotto forma di insalata. Prima di andare a letto, se lo si desidera, si può bere un bicchiere di kefir.

Come perdere peso velocemente con una dieta proteica: video