Il ruolo della dieta nel trattamento della neurodermite negli adulti e degli alimenti allergenici. Il ruolo della dieta nel trattamento della neurodermite negli adulti e degli alimenti allergenici Ricette per una dieta con un'esacerbazione della neurodermite

Ogni malattia è associata a un certo disagio e alla necessità di un trattamento complesso. Quando si tratta di neurodermite negli adulti, oltre ai farmaci, sarà necessaria una dieta e una stretta aderenza ad essa. Non si può parlare di guarigione senza un'alimentazione razionale. E anche se devi rinunciare del tutto a tanti cibi gustosi e preferiti, e cucinare il resto in modo insolito, il risultato vale la pena, perché la salute è più importante del piacere di mangiare. Quindi, una dieta per la neurodermite negli adulti: che cos'è?

Che cos'è e qual è la causa

La neurodermite è un malfunzionamento del sistema nervoso e, di conseguenza, un disturbo metabolico. Tra i sintomi principali, i più pronunciati sono: prurito costante della pelle e vari tipi di disturbi nevrotici, come insonnia o sovraeccitazione. Questa malattia è in qualche modo simile alle allergie, in ogni caso, la causa dell'evento è anche una reazione ad agenti patogeni esterni, come polline, peli di animali, farmaci e cibo.

Cosa porta alla comparsa di una tale patologia? Non esiste una risposta definitiva sul lancio del meccanismo nel corpo umano, ma i disturbi del sistema endocrino, digestivo e nervoso, nonché l'aumento dello stress e lo stress regolare, l'ipotermia e il surriscaldamento e persino la cattiva alimentazione svolgono un ruolo importante in questo processi. Recentemente, gli scienziati tendono a credere che esista una predisposizione genetica alla malattia e allo sviluppo di neurodermite come risultato dello sviluppo intrauterino da una madre allergica a un bambino. Come la maggior parte delle malattie croniche, i periodi di esacerbazione si verificano in autunno e primavera, così come al momento dell'indebolimento del sistema immunitario, sullo sfondo delle infezioni virali, l'herpes è principalmente pericoloso. A rischio sono tutte le persone di età superiore ai 2 anni.

Principi nutrizionali

La caratteristica principale della dieta per la neurodermite è l'eliminazione degli alimenti che sono forti allergeni dalla dieta, ma è importante non solo rimuovere i dannosi, ma anche integrare la dieta con un sostituto completo. Ciò è particolarmente vero durante un'esacerbazione. Quando il paziente mostra un miglioramento, molto è permesso gradualmente tornare, ma solo dopo la completa remissione il menu può essere ulteriormente diversificato. Vero, ad eccezione di quei prodotti che, per ciascuno individualmente, diventano chiaramente causa di esacerbazione. I principali provocatori di neurodermite sono:

• ognuno ha qualcosa di suo, trovato clinicamente, come risultato di studi di laboratorio;
• latte, noci, uova, spinaci, pomodori, agrumi, soia, pesce, uva hanno un'elevata attività allergica;
• tutto ciò che contiene istamina, che provoca prurito e arrossamento in caso di malattia, ovvero cioccolato, formaggio a pasta dura, funghi, piccante, in salamoia, in salamoia;
• sostanze azotate: tutto ciò che contiene conservanti, coloranti e altri additivi sintetici;
• tutto ciò che irrita gli organi digestivi: aceto, spezie, caffè, cacao, brodi e carni affumicate;
• qualsiasi verdura e frutta brillante: rossa, gialla, verde e arancione.

Cosa può

Ma la base del menu durante il periodo di esacerbazione dovrebbe essere: una varietà di cereali ad eccezione della semola, tutti i prodotti a base di latte fermentato, qualsiasi carne magra, verdure leggere (zucchine, piselli, asparagi, cavoli e verdure), burro in una piccola quantità, frutta chiara e verde chiaro e frutti di bosco freschi (prugne, pere, mele verdi, ribes bianco) e succhi di tutto quanto sopra. Consigliato anche l'olio di girasole, ma solo raffinato, pane e biscotti di grano, tè verde.

Quando i sintomi diventano meno pronunciati, la dieta viene ampliata da:

• semolino;
• pasta;
• aggiungere la panna acida al cibo in piccole porzioni;
• latte e ricotta, ma solo se non hanno causato un'esacerbazione;
• qualsiasi pane;
• frutta e verdura colorate;
• carne di pollo e agnello.

Ma tutto questo va consumato con estrema cautela e in piccole porzioni. Inoltre, con un'esacerbazione della neurodermite, è necessario tenere conto dei metodi di cottura. Tutto dovrebbe essere stufato, bollito o al vapore. Anche le verdure non vanno consumate fresche, ad eccezione del prezzemolo e dell'aneto. La dieta per la neurodermite prevede l'ammollo di tutte le verdure in acqua prima del processo di trattamento termico.

Inizia un diario

Anche nella fase di remissione, non dovresti abusare di fritti, in salamoia e affumicati, ed è ancora meglio dimenticare queste cose per sempre. Aggiungi altri alimenti al cibo lentamente e un po'. Molti medici consigliano ai pazienti di tenere un diario alimentare, che aiuterà a identificare gli allergeni ed eliminarli dal menu per sempre. Come farlo? Dividiamo le pagine di un semplice taccuino in due colonne. Da un lato, scriviamo tutto ciò che mangiamo e, dall'altro, la manifestazione dei sintomi (in quel momento il prurito si è intensificato e l'area interessata è aumentata).

Aggiungere un solo prodotto ogni tre giorni e solo se i precedenti non hanno provocato deterioramento. Il prurito è peggiorato? Ritorna a una dieta rigorosa per la neurodermite, a cui aderisci durante un'esacerbazione della malattia. Hai notato cosa ha causato esattamente il deterioramento? Lo scriviamo in un diario e non lo usiamo più. Aderendo alle restrizioni dietetiche, una persona non deve sentirsi privata.

La cosa principale è cucinare piatti gustosi e vari da ciò che è consentito, quindi questo metodo di mangiare non causerà alcun disagio. È chiaro che c'è chi fa fatica a resistere alla tentazione di assaggiare qualcosa dalla lista dei proibiti. Ma guarire non è l'obiettivo più importante di tutti coloro che si trovano ad affrontare questo problema? Vale a dire, questa sarà la ricompensa per la moderazione.

Esempi di pasti per un giorno

A colazione, farina d'avena sull'acqua con una mela e tè verde. Per una seconda colazione potete cucinare qualsiasi insalata di verdure o vinaigrette, un po' di bollito e acqua minerale senza gas. Regalati un pranzo con borscht o purè, polpette al vapore con verdure stufate e composta profumata.

Per uno spuntino pomeridiano, il budino di ricotta e il tè alla rosa canina andranno bene. Il quadro della giornata sarà completato da una cena composta da carpa al forno con asparagi, charlotte alla mela e tè debole per dessert. Con la neurodermite negli adulti, è molto importante seguire tutte le regole del menu corretto - solo allora puoi notare cambiamenti significativi nelle tue condizioni.

Metodi di trattamento non tradizionali

Non solo il trattamento farmacologico e la dieta, ma anche i rimedi naturali aiuteranno con la malattia. È chiaro che un buon omeopata selezionerà i rimedi su base individuale. Non dimenticare che le stesse erbe medicinali a volte hanno un alto potenziale allergenico, il che significa che in nessun caso dovresti sperimentarle da solo. Poiché, in altre questioni, l'assunzione incontrollata di preparati farmaceutici è irta di conseguenze.

La neurodermite è una malattia della pelle che si sviluppa sullo sfondo di disturbi nel funzionamento delle funzioni del sistema nervoso, che è sia cronica che allergica. Il suo aspetto può essere dovuto a fattori ereditari. Questa malattia può anche svilupparsi in violazione delle funzioni dei reni, del fegato o dopo infezioni.

Leggi anche i nostri articoli speciali nutrizione per la pelle e cibo per i nervi.

La neurodermite si presenta in due forme:

Le manifestazioni esterne della neurodermite si manifestano in questo modo: prima il viso prude, poi il prurito si diffonde alle pieghe del gomito e del ginocchio. Con il graffio costante, queste aree diventano rosse e la pelle diventa ruvida, spessa.

Prodotti utili per la neurodermite

La condizione principale per un trattamento efficace è una dieta con una restrizione di tutti i cibi piccanti e piccanti, nonché restrizioni su sale e carboidrati, osservando il regime quotidiano.

Ai pazienti viene assegnato un buon riposo e mangiare in un tempo strettamente assegnato. La scelta dei prodotti dipende dalla natura della malattia: se è infettiva o allergica. La cosa principale è una dieta equilibrata. I pasti dovrebbero essere tre o sei pasti al giorno.

È indispensabile aggiungere alla dieta frutta e verdura ricca di fibre e vitamine. Si consiglia di mangiare frutta e verdura fatta in casa o acquistare raccolta dai nostri campi e orti, e non lavorata e importata.

Puoi mangiare carne bollita, ma in combinazione con verdure, che facilita l'assorbimento delle proteine.

È meglio limitare il consumo di pesce, poiché alcune delle sue specie possono causare una reazione allergica e portare a un aumento del prurito. In generale, la quantità di cibo proteico dovrebbe corrispondere alla norma abituale per il paziente.

I nutrizionisti consigliano di non limitare il consumo di latticini e formaggi freschi.

Non dovresti limitare l'assunzione di grassi, ma al contrario, arricchire la tua dieta con grassi vegetali. Sono ricchi di vitamine A ed E, che hanno proprietà rigenerative e aiutano a ripristinare la pelle, riducendo le reazioni allergiche.

Si consiglia di sostituire lo zucchero con sorbitolo o xilitolo. È meglio dare la preferenza allo xilitolo, poiché ha un effetto positivo sui processi metabolici del corpo senza la partecipazione dell'insulina. Inoltre, previene i depositi di grasso sul fegato, ha un effetto positivo sulla microflora intestinale e preserva le vitamine nel corpo.

Se la neurodermite si sviluppa sullo sfondo dell'obesità, è necessario trascorrere giorni di digiuno accoppiati: un giorno - cibi vegetali, l'altro - cibi proteici. Un fattore chiave nelle diete per la neurodermite è un fattore ipoallergenico che protegge il corpo da stress e irritazioni inutili.

Medicina tradizionale per la neurodermite

Un rimedio popolare efficace nel trattamento di questa malattia è l'argilla o il fango terapeutico. L'argilla prelevata dai laghi salati è la più adatta. Dopo cinque di questi impacchi, il prurito scompare e la pelle smette di sfaldarsi.

I bagni con l'aggiunta di tintura di rizomi di calamo aiutano bene. Per preparare una tale tintura, devi prendere 20-25 grammi di erbe e versare 200 millilitri di acqua calda, riscaldando a bagnomaria per circa 15 minuti. Raffreddare il brodo a temperatura ambiente, spremere le materie prime e diluire l'infuso rimanente con acqua a 200 ml.

Allevia il prurito e lenisce il decotto cutaneo di avena. Devi prendere 2 tazze di avena non sbucciata, versare sei tazze d'acqua e cuocere per circa 2 ore. Dopo aver filtrato, spremere e aggiungere 4 cucchiai. cucchiai di miele (se non ci sono reazioni allergiche ad esso). Prendi un decotto da ¼ litro 3 volte 40 minuti prima dei pasti.

Utili bagni con erbe aromatiche di assenzio. È necessario versare una piccola quantità di erba con acqua bollente e lasciarla fermentare. Versare il brodo risultante nella vasca da bagno e sdraiarvisi. Dopo la procedura, senza strofinare, lasciare asciugare la pelle: le zone interessate della pelle assorbiranno l'acqua curativa.

Un buon aiuto nella lotta contro la neurodermite è un'infusione di petali di ruta. Per l'infusione, devi prendere 20 grammi di foglie macinate, devi versarle con 500 ml di acqua e lasciarle bollire. Dopo che il brodo si è depositato, lo passiamo attraverso un colino e lubrificiamo le aree interessate del corpo con una soluzione. È meglio farlo prima di andare a letto ogni giorno, cambiando i vestiti.

Prodotti pericolosi e nocivi per la neurodermite

Con la neurodermite, è necessario limitare il consumo di questi prodotti:

Elimina i carboidrati semplici che aumentano le reazioni allergiche; rimuovere lo zucchero e gli alimenti contenenti zucchero dalla dieta; non aggiungere spezie alle spezie alimentari che conferiscono al piatto una nitidezza; escludere tutte le marinate e i sottaceti; conserve e prodotti affumicati; Piatti a base di cioccolato e cacao; non mangiare agrumi; sostituire i brodi ricchi con quelli magri; escludere dalla dieta uova, semilavorati; fast food (fast food); non acquistare prodotti con additivi non naturali (aromi, coloranti, conservanti).

La dieta per la neurodermite è una domanda che interessa a molte persone. Per evitare errori, è necessario disporre di informazioni complete in quest'area. Per prima cosa, scopriamo cos'è questa malattia.

Verdure verdi e pasta integrale fanno parte della dieta per la neurodermite

Breve descrizione della malattia

La neurodermatite (dermatite atopica) è una malattia cutanea allergica cronica che si manifesta sotto forma di eruzioni cutanee e prurito. Le manifestazioni esterne sono un indicatore di malfunzionamenti interni nel corpo. Se il sistema immunitario di una persona sana è resistente agli allergeni, le cellule atopiche non sono in grado di combatterli. La malattia colpisce circa il 12% della popolazione e negli ultimi decenni il numero di pazienti è aumentato. Ciò è dovuto alla scarsa ecologia, con l'uso di prodotti con un gran numero di additivi alimentari da parte dei cittadini. La neurodermite nella maggior parte dei casi si sviluppa sotto l'influenza di fattori ereditari e viene trasmessa di generazione in generazione. Se entrambi i genitori sono allergici, il bambino avrà la dermatite nell'80% dei casi, quindi il tasso di incidenza aumenta di anno in anno. A che età compare la neurodermite?

• Nella maggior parte dei casi - nel primo anno di vita sotto forma di diatesi su guance, gambe, braccia, gomiti.
• Un terzo della popolazione - in età prescolare.
• Da 7 a 20 anni - molto raramente.
• In casi isolati, la dermatite si fa sentire per la prima volta già nell'età adulta.

Ci sono periodi in cui il problema può essere "superato": fino a due anni, fino a cinque e fino a un'età di transizione. Se un bambino non ha malattie allergiche prima di raggiungere la pubertà, i sintomi si faranno sentire periodicamente per tutta la vita. Con la neurodermite negli adulti, si osservano i seguenti sintomi:

• aumento della secchezza della pelle, desquamazione;
• macchie rosse ed eruzioni cutanee, ferite con localizzazione solitamente su guance, palpebre, braccia, gomiti, ginocchia, collo;
• prurito, che provoca il graffio delle aree interessate e, quindi, un aumento dell'area delle eruzioni cutanee.

Nel tempo, le manifestazioni di atopia possono iniziare ad essere espresse non solo dall'infiammazione della pelle della rinite allergica, ma anche trasformarsi in asma bronchiale.

La pizza con additivi chimici può provocare neurodermite

Azioni preventive

È impossibile eliminare completamente la dermatite cronica, ma è necessario mantenere il trattamento e il regime per prevenire e alleviare i sintomi. Prendere un ciclo di potenti farmaci è necessario solo durante un'esacerbazione, il resto del tempo, una dieta e alcune raccomandazioni sono sufficienti per mantenere il corpo con neurodermite, la cui osservanza dovrebbe diventare parte dello stile di vita. Ecco un esempio di elenco di raccomandazioni:

• arieggiare la stanza e pulire a umido (se non c'è un umidificatore speciale, puoi mettere un normale secchio d'acqua vicino alla batteria);
• nella stagione calda, trascorri più tempo possibile all'aperto;
• fare il bagno da una corda, crusca;
• fasciare le aree irritate per evitare graffi e infezioni;
• limitare il contatto con possibili allergeni: domestici (polvere domestica e luoghi in cui si accumula come tappeti, detersivi), peli di animali, polline delle piante durante il periodo della fioritura, ecc.;
• non mangiare determinati alimenti: seguire un menu speciale per neurodermite;
• idratare la pelle con emollienti;
• prendere adsorbenti come detergente per il corpo dalle tossine;
• durante il periodo di esacerbazione di eruzioni cutanee e prurito, assunzione di antistaminici e uso di unguenti corticosteroidi.

Spesso, alla ricerca di un rimedio per eliminare i difetti della pelle e il prurito, i pazienti si rivolgono alla medicina alternativa e ai rimedi popolari per chiedere aiuto. L'uso di tali metodi non è stato scientificamente provato, quindi non sarà commentato in questo articolo.

Le esacerbazioni della malattia possono essere stagionali: la fioritura delle piante inizia in primavera, l'estate "piace" con la lanugine di pioppo. Spesso, l'amplificazione delle convulsioni è provocata da sconvolgimenti emotivi.

Il medico prescrive il corso esatto del trattamento per il paziente. Un paziente con dermatite deve essere registrato presso un allergologo, immunologo, dermatologo, farsi consigliare da un gastroenterologo e pneumologo. I seguenti sono suggerimenti per pianificare una dieta approssimativa per una persona allergica. Tuttavia, ricorda che l'automedicazione non è raccomandata e che raccomandazioni terapeutiche accurate sono fornite solo da uno specialista.

Il polline delle piante provoca allergie primaverili

Cosa può mangiare una persona allergica?

Non sempre l'allergene può essere determinato con precisione. I pannelli di test allergici includono molti indicatori e non è possibile identificare tutti gli agenti causali della reazione. Esiste un elenco generale degli alimenti consigliati e di quelli non necessari per l'atopia.

Non dovresti limitarti severamente (tranne nei periodi di esacerbazione della malattia), perché il corpo con un sistema immunitario indebolito non può essere privato dei nutrienti che ogni prodotto alimentare contiene in una quantità o nell'altra.

La nutrizione per la neurodermite dovrebbe essere bilanciata. Consigliato:

• carboidrati complessi: patate lesse, pasta di grano duro, riso, cereali (grano saraceno, mais, orzo, miglio);
• pane: integrale, crusca, farina integrale, biscotti;
• zuppe sul secondo brodo;
• latticini: kefir, latte cotto fermentato di normale contenuto di grassi, formaggio magro;
• bolliti: coniglio, tacchino, pollo, maiale magro;
• verdure di stagione verdi;
• frutti e bacche: mele Semerenko e ripieno bianco, pere, banane, uva spina, ribes bianco, prugne;
• verdura e burro chiarificato;
• acqua senza gas, composta dai suddetti frutti e bacche, gelatina, succhi appena spremuti, tè debole.

Alimenti da limitare Quando sei in remissione, puoi coccolare un po' il tuo corpo. C'è un elenco di cibi che un paziente con un'allergia alimentare può mangiare con cautela e in piccole quantità. Esso:

• cereali: farina d'avena, semola (contengono glutine), miglio;
• Pane bianco;
• latte, uova, ricotta, formaggio a pasta dura;
• pesce;
• noci, legumi in piccolissime dosi;
• carote, barbabietole, pomodori;
• alcuni frutti e bacche: albicocche, ciliegie, ciliegie dolci, uva, meloni, angurie;
• Burro;
• tè e caffè sono forti.

Il pane bianco può essere consumato in piccole quantità

Cos'è un tabù?

La black list comprende quei prodotti che, anche in una persona non allergica, se consumati in modo eccessivo, possono provocare prurito e irritazione, nonché quelli contenenti grandi quantità di additivi artificiali e coloranti che non sono consigliati a nessun sostenitore di una dieta sana. Il corpo dirà "grazie" solo se rifiuti patatine e maionese. Con la dermatite allergica, non puoi mangiare:

• negozio di dolci e cioccolato;
• pietanze fritte, piccanti, affumicate e troppo salate;
• agrumi e fragole;
• fast food e semilavorati;
• salsicce e salsicce;
• bevande gassate dolci e succhi di frutta;
• alcol.

Ogni corpo umano ha caratteristiche individuali, quindi i componenti dell'elenco possono variare. Quando usi questo o quel prodotto per il cibo, segui l'ulteriore reazione del tuo stesso corpo. La dieta per la neurodermite non richiede restrizioni rigorose, non proibisce per sempre i tuoi dolci preferiti: devi solo tenere traccia di quali componenti alimentari l'allergia progredisce specificamente per te (puoi tenere un diario) e ridurre al minimo la loro presenza nella tua dieta. Una persona con una tendenza alla dermatosi può condurre uno stile di vita a tutti gli effetti. La tua salute è nelle tue mani e quindi, se soffri di neurodermite, una dieta ti aiuterà nella lotta contro un disturbo così spiacevole.

Una corretta alimentazione è la componente principale della complessa terapia di molte malattie della pelle, perché le condizioni della pelle umana dipendono direttamente dal cibo consumato. La dieta per la neurodermite è piuttosto rigorosa: devi escludere i cibi più deliziosi dalla dieta. Questo è solo se trascuri le raccomandazioni del medico, allora c'è il rischio che la malattia ritorni con sintomi ancora più pronunciati. Vengono presentate informazioni sul trattamento della malattia.

Lo scopo della dieta è eliminare eventuali alimenti con effetto allergico e ripristinare la normale digestione. Si consiglia ai pazienti di tenere un diario speciale per riflettere la reazione del corpo al cibo consumato. Puoi parlare delle cause della neurodermite.

La lavorazione culinaria degli alimenti consumati dovrebbe essere effettuata nei seguenti modi:

• cucinare (compreso il vapore);
• estinguere;
• cottura in appositi sacchetti.

Le verdure crude non vengono mangiate, l'unica eccezione sono cavoli, carote, prezzemolo, aneto o lattuga. La maggior parte dei frutti non viene lavorata termicamente per prevenire la distruzione di vitamine e minerali vitali.

La nutrizione di un adulto con neurodermite dovrebbe essere frazionata, circa 5-6 volte al giorno. Per ottimizzare il funzionamento dell'apparato digerente, si consiglia di mangiare secondo il programma, cioè allo stesso tempo. L'ultima ora per la cena sono le otto di sera. Prima di andare a letto, è obbligatorio bere un bicchiere di prodotti lattiero-caseari fermentati (kefir, latte cotto fermentato, siero di latte).

Se la malattia si è formata sullo sfondo dell'obesità, ai pazienti viene mostrata una diminuzione del peso corporeo. La lotta ai chili di troppo prevede: l'introduzione dei giorni di digiuno, la limitazione del contenuto calorico della dieta a 2000 Kcal al giorno, l'attività fisica dosata.

Tabella dei prodotti vietati per la neurodermite

Una tavola dietetica equilibrata contiene tutte le sostanze necessarie al normale funzionamento dell'organismo. Ecco perché è importante trovare un sostituto adeguato per il cibo che verrà eliminato dalla dieta. Se il paziente non è stato sottoposto a test allergici, i prodotti che possono causare un'esacerbazione della malattia sono esclusi dal menu.

La tabella dei prodotti vietati al consumo si presenta così:

Per non appesantire l'apparato digerente, vale la pena limitare il consumo di carni grasse, frattaglie, legumi e verdure acide (spinaci, asparagi, acetosa, rabarbaro).

Cosa mangiare con la neurodermite?

Durante l'apice della neurodermite, ai pazienti viene prescritto un lettino per il trattamento, così come alle persone con malattie renali. La dieta comprende cibi ricchi di:

• lecitina (panna acida, oli vegetali, carne di coniglio);
• sali di calcio e magnesio (prodotti a base di latte fermentato, cereali, acqua minerale);
• proteine ​​contenenti zolfo (vitello, carne di coniglio, carpa, ricotta);
• pectine e acidi organici (frutta bianca e verde);
• vitamine C, K, A, PP, E (rosa canina, lattuga, carote, cavoli).

I pazienti possono mangiare tranquillamente burro, formaggi non salati, pasta, biscotti e essiccatori. Dalle bevande sono ammessi tè debole, composta di frutta secca, gelatina, acqua minerale e succhi di frutta bianca. Le zuppe vengono cotte in un secondo brodo di coniglio, tacchino, pollo o maiale magro. Poiché non è consigliabile mangiare pane e prodotti da forno, vengono sostituiti con pane ai cereali.

Tabella con esempio di menù settimanale

Prima di compilare un menu per un adulto con neurodermite, devi prima redigere un elenco di prodotti ipoallergenici. Già, sulla base di questo elenco, sono previsti piatti preparati.

Una variante del menù settimanale può essere la seguente:

Durante il periodo di remissione, i medici ampliano il menu, ma vengono introdotti nuovi prodotti in piccole porzioni con cura per fissare la reazione del corpo. Si consiglia di aggiungere un nuovo piatto nella prima metà della giornata, quindi per due giorni nel diario descrivi la reazione generale al piatto e la reazione della pelle. Con un significativo deterioramento della salute, dovresti contattare immediatamente il tuo medico. Puoi leggere di più sulla neurodermite qui.

La neurodermite è una malattia della pelle di natura cronica o allergica. Il sintomo principale di questa malattia è il prurito, che prima si manifesta sul collo e poi si diffonde. Di fronte a questa malattia, è imperativo sapere quali raccomandazioni fornisce la dieta per la neurodermite.

La dieta per la neurodermite suggerisce di ridurre seriamente il contenuto di sale, cibi piccanti e piccanti, nonché carboidrati nella dieta. I pazienti dovrebbero dedicare tempo sufficiente al riposo e i pasti dovrebbero coincidere ogni giorno nel tempo. A seconda della natura della malattia del paziente, la dieta per la neurodermite raccomanda di concentrarsi su cibi diversi. Il trattamento per la neurodermite dovrebbe includere anche l'uso di agenti fortificanti prescritti da un medico.

Dieta per neurodermite

La dieta per la neurodermite richiede che l'alimentazione del paziente rimanga equilibrata, ma è necessario limitare il consumo della seguente gamma di prodotti:

• Dolci e zucchero (quest'ultimo può essere sostituito con sorbitolo o xilitolo)
• Varietà di cibi piccanti
• Brodi ricchi
• Sottaceti e marinate
• agrumi
• cacao e cioccolato
• Prodotti semi-finiti
• Fast food
• Carni affumicate
• Spezie

Inoltre, la dieta per la neurodermite consiglia di limitare il consumo di prodotti contenenti additivi non naturali, come coloranti, aromi, ecc. Allo stesso tempo, vale la pena mangiare da 3 a 6 volte al giorno. La dieta dovrebbe essere arricchita con frutta e verdura contenenti fibre e vitamine.

Nel menu dietetico per la neurodermite, puoi includere la carne bollita, ma è meglio mangiarla con le erbe, poiché aiuterà nell'assorbimento di questo prodotto. Ma è meglio rifiutare il pesce, poiché alcune delle sue specie aumentano la manifestazione di neurodermite e provocano una reazione allergica. Allo stesso tempo, le proteine ​​​​nella dieta dovrebbero essere presenti in quantità sufficienti e per questo è necessario mangiare formaggio e vari latticini.

I grassi non sono soggetti a restrizioni e, in alcuni casi, ai pazienti, al contrario, viene prescritto di consumare più oli vegetali. Il fatto è che i grassi contengono vitamine A ed E, grazie alle quali viene migliorata la capacità di rigenerarsi della pelle e anche la manifestazione di natura allergica è indebolita. I prodotti possono essere cotti al vapore e bolliti. La carne può essere fritta, ma prima deve essere bollita.

Se l'obesità è la causa dello sviluppo della neurodermite, si consiglia al paziente di eseguire giorni di scarico di tipo accoppiato, ovvero un giorno è dedicato allo scarico di alimenti vegetali e l'altro giorno di scarico si basa su prodotti proteici.

La dieta per la neurodermite è un piano nutrizionale ipoallergenico che limita il corpo umano da fattori negativi. Il trattamento della neurodermite dovrebbe essere sotto la supervisione di un medico. Aiuterà anche a compilare il menu e fornirà una serie di consigli aggiuntivi.