دستور العمل های خوشمزه برای برداشت زردآلو برای زمستان. کنسرو کردن زردآلو زردآلو را برای دستور العمل های زمستانی بدون عقیم سازی به نصف می رساند

در روزهای گرم تابستان، نه تنها باید استراحت کنید، بلکه باید به زمستان نیز فکر کنید. حفاظت: کارهای زیادی باید انجام شود تا بتوانید مواد غذایی سالم و خوشمزه برای خانواده خود تهیه کنید. و سهم شیر در این فرآیند را می توان با کنسرو زردآلو گرفت. این میوه شگفت انگیز و آفتابی نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است. جای تعجب نیست که زنان خانه دار راه های زیادی برای تهیه آنها برای زمستان پیدا کرده اند.

جام جم "زوج جدا نشدنی"

بهتر است رنگ پرتقال قوطی زردآلو را سایه بزنید و طعم آن را متنوع کنید. دو "خورشید" در یک چشم به هم زدن از روی میز شما پاک خواهند شد. و حتی یک مهماندار تازه کار می تواند آن را بپزد.

آنچه برای آن مورد نیاز خواهد بود:

• زردآلوهای رسیده؛
• پرتقال رسیده؛
• قند؛
• وانیل؛
• بانک ها؛
• پوشش می دهد;
• یک لگن بزرگ آلومینیومی یا ظرف بزرگ دیگری برای پخت و پز؛
• کلید بستن

چطور انجام دادن:

1. ابتدا باید در مورد نسبت اجزاء تصمیم بگیرید. نسبت استاندارد زردآلو، پرتقال و شکر به این شکل است: به ترتیب 1 کیلوگرم / 1 قطعه / 0.5 کیلوگرم. اما تعداد محصولات به سلیقه شما قابل تغییر است.
2. نسبت ها انتخاب شده اند، زمان آماده سازی زردآلو است. برای انجام این کار، آنها را با دقت مرتب می کنند و پوسیده، شکسته یا تغییر شکل داده می شوند. ما آنها را به نصف می بندیم. آنها را با احتیاط به دو قسمت تقسیم کرده و استخوان را جدا کنید.
3. میوه آماده شده را در یک لگن قرار می دهیم و با شکر به خواب می رویم. بگذارید چند ساعت بماند تا آب میوه از آنها جدا شود.
4. در حالی که فرآیند آبگیری در حال انجام است، باید از ظرف مربا مراقبت کنید. نه تنها با مواد شوینده، بلکه با نوشابه نیز کاملاً شسته می شود. پس از آن استریل می شود. این کار را می توان با قرار دادن یک نازل مخصوص روی تابه برای استریل کردن روی بخار انجام داد. و می توانید در فر با دمای بالا سرخ کنید.
5. وقتی تمام شکر از آب میوه خیس شد، وقت آن است که مربای آینده را روی آتش بگذارید. لازم نیست دما زیاد شود، بهتر است میوه ها را چند ساعت روی حرارت کم بجوشانید. اما ابتدا باید اجازه دهید آنها بجوشد. و با قاشق سوراخ دار کف مربا را بردارید.
6. بعد از نیم ساعت از لحظه جوشیدن، یک عدد پرتقال را داخل مربا بریزید. ابتدا آن را با آب جوش ریخته، خشک کرده و به دو نیم یا چهار قسمت می‌کنیم. وانیل را اضافه کنید.
7. مدت زمان پخت بستگی به این دارد که چه قوامی می خواهید محصول نهایی را بدست آورید. متداول ترین تست مورد استفاده "توپ نرم" است. برای انجام این کار، باید یک قطره شربت داغ را در یک لیوان آب سرد بریزید و اگر بتوانید آن را بیرون بیاورید و با انگشتان خود یک توپ نرم تشکیل دهید، می توانید پخت را تمام کنید. برای یک مربا چسبناک تر - بجوشانید تا یک قوام توپ جامد شود.
8. مربای داغ را در شیشه ها بریزید. با درب بپوشانید و با کلید مخصوص سفارش دهید. می توانید آن ها را زیر و رو کرده و زیر روکش ها قرار دهید تا خنک شوند.

دستور پخت با به

این یک ترکیب شگفت انگیز از زردآلو و به است. علاوه بر این، می توان از آن به عنوان یک غذای مستقل، به عنوان تزئین دسر و کیک و همچنین به عنوان پایه ای برای نوشیدنی استفاده کرد. علاوه بر این، می تواند هم نوشیدنی های ساده و هم نوشیدنی های الکلی باشد.

آنچه برای این مورد نیاز است:

• زردآلو (شسته شده، به نصف تقسیم شده است)؛
• به (شسته شده، پوست کنده، بریده شده)؛
• قند؛
• اب؛
• بانک ها؛
• ظرف برای عقیم سازی؛
• کلید درز;
• قابلمه برای جوشاندن شربت.

چطور انجام دادن:

1. توصیه می شود که به را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. ابتدا باید شربت را بجوشانید. برای انجام این کار، برای 1 کیلوگرم شکر باید 200 میلی لیتر آب اضافه کنید. آتش زدیم.
3. وقتی به جوش آمد، باید کف را با یک قاشق سوراخ برداشته و دما را به حداقل برسانید.
4. به را در شربت می ریزیم و می پزیم تا حباب های روی شربت سنگین شود.
5. در حالی که شربت به در حال پختن است، زردآلو را آماده کنید. برای این کار، نصف زردآلو را در شیشه های تمیز و خشک تا نصف حجم ظرف بریزید.
6. با شربت داغ با به پر کنید. به شانه های قوطی روی انگشت اضافه نکنید. این مهم است، در غیر این صورت، هنگام جوشیدن، مایع از لبه ها سرریز می شود و یکپارچگی ظرف را نقض می کند.
7. برای استریل کردن در ظرفی قرار می دهیم. زمان عمل - 20 دقیقه از لحظه جوشیدن آب. این برای ظرف نیم لیتری است، اگر ظرفیت بیشتر باشد زمان استریل شدن را افزایش می دهیم.
8. با احتیاط از آب خارج کنید، گرد کنید و روی پتو بفرستید تا خنک شود.

"زردآلو دیوانه"

این دستور العملی است که طبق آن نه تنها یک غذای مستقل خوشمزه و سالم برای زمستان، بلکه یک لایه فوق العاده برای یک کیک یا شیرینی نیز خواهید داشت. و همچنین شربت برای اشباع یا برای نوشیدنی.

آنچه برای آن مورد نیاز خواهد بود:

• نیمی از زردآلوهای رسیده و تنگ؛
• قند؛
• اب؛
• اسید لیمو؛
• بانک ها؛
• پوشش می دهد;
• کلید بستن

چطور انجام دادن:

1. ما یک شربت غلیظ از شکر، آب و اسید سیتریک می پزیم. پخت و پز با یک آزمایش موفقیت آمیز برای یک "توپ نرم" به پایان می رسد.
2. در شربت داغ که از روی حرارت برداشته شده، نیمه‌های زردآلو را بدون مزاحمت، اما کمی فشار دهید تا داخل شربت قرار گیرد.
3. 30 دقیقه به همین صورت می گذاریم.
4. زردآلوها را با احتیاط از شربت خارج کنید و در ظرفی که برای نگهداری آماده کرده اید قرار دهید.
5. شیشه ها را محکم با زردآلو پر کنید.
6. شربت را حرارت می دهیم تا بجوشد و آن را با شیشه های میوه پر می کنیم.
7. با درب بپوشانید و رول کنید.
8. بگذارید زیر پتو به صورت وارونه خنک شود.

شربت باقی مانده در شیشه های جداگانه بسته می شود.

زردآلو، کنسرو شده: نیمه آفتابی بدون عقیم سازی

یکی از بهترین میوه ها برای کنسرو، البته زردآلو است. در زمستان سرد، بیرون آوردن یک شیشه از نیمه های آفتابی از یخچال و دم کردن چای خوب لذت بخش است. مزیت اصلی نگهداری زردآلو سادگی آن است. نکته اصلی این است که از فناوری مشخص شده در دستور غذا منحرف نشوید.

آنچه مورد نیاز خواهد بود:

• زردآلو (نه خرد شده، نه بیش از حد رسیده) - 2.0 - 2.5 کیلوگرم؛
• شکر - 0.400 کیلوگرم؛
• آب جوش برای شربت - 1.2 لیتر.

چه باید کرد:

1. شیشه های 3 لیتری را آماده کنید. آنها را به طور کامل بشویید، ترجیحا با مواد شوینده. بخار 3 درب.
2. زردآلو را بشویید. چروکیده، خراب یا بیش از حد رسیده را به دقت بررسی کنید. زردآلوهای بیش از حد رسیده بسیار بخار پز می شوند و نصف خوب آن اثری نخواهد داشت. فروش زردآلو بیش از حد رسیده در مربا منطقی است. و برای نگهداری به صورت نصف بهتر است حتی اگر زردآلو کمی نارس باشد.
3. زردآلوهای فرآوری شده را به نصف برش دهید. استخوان ها را بردارید. نیمه های زردآلو را در ظروف آماده شده قرار دهید.
4. ظروف را با آب جوش پر کنید. بگذارید 2 دقیقه بماند. آب را حذف کنید.
5. شربت را آماده کنید. 1.2 لیتر آب مقطر را با اضافه کردن شکر بجوشانید.
6. شربت تمام شده را در ظرف هایی با زردآلو بخارپز شده بریزید. نزدیک.
7. شیشه ها را روی درب قرار دهید. حداقل 6 ساعت ببندید. در این مدت زردآلو به خوبی بخار می شود.

در آب خود (بدون شکر)

این یک غذای پر زحمت، اما بسیار خوشمزه و سالم است. این یک راه حل عالی برای کسانی است که از چهره خود پیروی می کنند، زیرا حاوی یک قطره شکر یا مواد نگهدارنده نیست. در صورت تمایل می توانید به آن شکر اضافه کنید. این را می توان در فرآیند دم کردن آب میوه یا در زمستان در یک لیوان انجام داد.

آنچه برای این مورد نیاز است:

• زردآلو؛
• اب؛
• ظرف برای عقیم سازی؛
• بانک ها؛
• پوشش می دهد;
• کلید بستن

چطور انجام دادن:

1. ابتدا باید آب میوه را آماده کنید. برای این کار می توانید از آبمیوه گیری یا آبمیوه گیری استفاده کنید. و شما می توانید آن را به صورت دستی انجام دهید. زردآلوهای پوست گرفته را در یک قابلمه بزرگ می ریزیم و با آب پر می کنیم تا فقط روی آن ها را بپوشاند. آب باید سرد باشد. روی آتش می گذاریم و می پزیم تا میوه کاملا بجوشد. حتما مخلوط کنید.
2. سپس نوشیدنی را از صافی آبکش کنید. از طریق آن تفاله میوه را با پتک آسیاب می کنیم.
3. آبمیوه نیاز به جوشیدن دارد و می توان بیشتر از آن استفاده کرد، یا می توانید آن را به این صورت رول کنید.
4. در شیشه های تمیز ترجیحا یک لیتری، نیمه زردآلو را قرار دهید.
5. آنها را با آبمیوه پر کنید. شما باید بریزید، حداقل یک سانتی متر به شانه های قوطی نرسید.
6. برای 25 دقیقه قرار دهید تا استریل شود.
7. سپس آنها را گرد می کنیم و می گذاریم تا خنک شوند و خوب بپیچند.

نوشیدنی شیرین: یک دستور العمل بسیار ساده

این یک دستور العمل بسیار ساده است که شما را با یک نوشیدنی خوشمزه و معطر در زمستان خوشحال می کند. و تهیه آن آسان است.

آنچه برای این مورد نیاز است:

• نیمه های الاستیک زردآلو؛
• اب؛
• اسید لیمو؛
• قند؛
• کوزه های 3 لیتری؛
• پوشش می دهد;
• کلید حفاظت

چطور انجام دادن:

1. برای چنین اهدافی، داشتن یک کتری 3 لیتری مطلوب است. آن را با آب پر می کنیم و می گذاریم تا بجوشد.
2. در حالی که آب در حال گرم شدن است، نیمه های زردآلو تمیز را در شیشه ها قرار دهید. مقدار میوه اختیاری است، اما کمتر از یک سوم حجم ظرف نیست. بانک ها باید از قبل شسته و استریل شوند.
3. در هر شیشه یک لیوان شکر و یک قاشق چایخوری اسید سیتریک بریزید.
4. با آب جوش پر کنید، رول کنید.
5. تکان دهید تا دانه های شکر کاملا حل شوند. بگذارید وارونه خنک شود.

اگر می خواهید نوشیدنی شیرین تری داشته باشید، شکر بیشتری اضافه کنید.

زردآلوهای خوشمزه برای زمستان در شربت (فیلم)

تهیه زردآلوهای خوشمزه برای زمستان بسیار آسان و ساده است. و خانواده تان به خاطر چنین غذاهای لذیذ و زحمتی که برای تهیه آن انجام می دهید از شما سپاسگزار خواهند بود. و اگر آزمایش کنید، از دستور العمل های اساسی می توانید غذاهای جدید و منحصر به فرد شگفت انگیزی دریافت کنید. به عنوان مثال، نه تنها یک زردآلو، بلکه مقداری میوه یا توت دیگر را به نوشیدنی اضافه کنید. و بس، عطر و طعم آن بلافاصله تغییر می کند. فقط غنی تر و مفیدتر می شود. بنابراین آزمایش کنید - مفید است!

این فصل به طرز باورنکردنی سرشار از زردآلو است. به نظر من هرگز به اندازه این فصل از آنها خالی نکرده ام. در ابتدا کمپوت ها را با انواع توت ها حلقه کردم، اما به سرعت متوجه شدم که شیشه های من خیلی زود تمام می شود، اما زردآلو همچنان باقی می ماند. تصمیم گرفتم زردآلو را در شربت ببندم. اولاً ، خود چنین زردآلوهایی قبلاً یک لذیذ خوشمزه هستند ، ثانیاً ، شربت غلیظ را می توان با آب جوش رقیق کرد و کمپوت گرفت و ثالثاً زردآلوها نیازی به استریل کردن ندارند. من برای 5 لیتر قطعه کار محاسبه می کنم.

برای تهیه زردآلو در شربت برای زمستان بدون استریل کردن، محصولات لازم را از لیست تهیه می کنیم.

زردآلوها را خوب بشویید و از وسط نصف کنید و هسته ها را جدا کنید. وزن زردآلو در مواد بدون هسته است. ما میوه های متراکم را برای برداشت می گیریم، زردآلوهای نرم می جوشند و شکل خود را از دست می دهند.

آب را در یک قابلمه پهن بریزید، به جوش بیاورید، شکر و آب لیمو را اضافه کنید. صبر کنید تا شکر حل شود. زردآلوها را داخل شربت در حال جوش بریزید. زردآلوها را دقیقاً 1 دقیقه بپزید.

شیشه ها را از قبل روی بخار آب یا به روش دیگری مناسب برای شما استریل کنید. بلافاصله پس از پخت، زردآلوها را در شیشه ها بریزید و با درب های استریل بپوشانید. شیشه ها را حدود 2/3 پر کنید.

دوباره شربت را به جوش آورده و بلافاصله روی زردآلوها در شیشه ها بریزید. قوطی ها را با یک کلید بپیچید.

شیشه ها را زیر و رو کنید، آنها را در چیزی گرم بپیچید و بگذارید تا به حالت دلخواه برسند.

زردآلوهای تهیه شده برای زمستان در شربت (بدون عقیم سازی) کاملاً در دمای اتاق نگهداری می شوند.

آماده سازی های خوشمزه برای شما!

برای زردآلو شربت تهیه کنید.از عسل یا شکر برای تهیه یک شربت سبک تا متوسط ​​استفاده کنید که زردآلوهای شما را در داخل شیشه ایمن نگه می دارد. شربت کنسرو خام مانند کنسرو گرم است.

• 2 فنجان شکر (500 میلی لیتر) به ازای هر لیتر آب برای یک شربت سبک و 3 فنجان شکر (750 میلی لیتر) برای یک شربت متوسط ​​اضافه کنید.
• اگر از عسل استفاده می کنید: برای یک شربت سبک برای هر لیتر آب - 1.5 فنجان (375 میلی لیتر) عسل، برای یک شربت متوسط ​​- 2 فنجان (500 میلی لیتر).
• آب و شیرین کننده را با هم در قابلمه بجوشانید تا شکر یا عسل حل شود. پس از غلیظ شدن شربت، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
• همچنین می توانید به جای شربت از آب سیب یا انگور سفید استفاده کنید.

میوه‌های زردآلو بیشترین فایده را در پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی دارند. برای اینکه قلب بدون وقفه کار کند، خوردن 5 تا 7 عدد زردآلو در روز توصیه می شود.

می توانید کنسرو زردآلو را برای زمستان در خانه تهیه کنید. کمپوت، مربا، پوره، انواع توت ها در شربت و ژله از آنها پخته می شود. برای پخت مربا از ظروف استیل یا نچسب استفاده کنید.

در اکثر دستور العمل ها، تمام فواید زردآلو حفظ می شود. در مورد آن بیشتر بخوانید.

ما پنج دستور العمل طلایی اثبات شده برای نگهداری زردآلو را ارائه می دهیم که طبق آنها مادران و مادربزرگ ها آشپزی می کردند.

برای این دستور، میوه های رسیده اما سفت را انتخاب کنید. نسبت شکر مربای میوه 100-50 درصد وزن میوه های پوست کنده است. در فصل زمستان، مربا برای پر کردن پای، افزودن به خامه و سایر شیرینی ها مناسب است.

زمان پخت 1 روز. تولید 5-6 شیشه 500 میلی لیتری.

عناصر:

• زردآلو - 4 کیلوگرم؛
• شکر - 2-3 کیلوگرم؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
• نعناع - 6 برگ.

روش پختن:

1. زردآلوها را بشویید، از وسط نصف کنید و هسته ها را بردارید.
2. برش های به دست آمده را به 2-3 قسمت برش دهید ، در یک لگن عمیق با شکر بپاشید. با حوله بپوشانید و بگذارید یک شب بماند.
3. قبل از پخت، با کفگیر چوبی، میوه هایی را که آب آن داخل شده اند، به آرامی مخلوط کنید. روی آتش بگذارید، بگذارید بجوشد، شعله را کم کنید و 10-15 دقیقه بجوشانید و مدام هم بزنید. مربا را کاملا خنک کنید.
4. دوباره بجوشانید، بگذارید دوباره خنک شود. مربای را که برای سومین بار جوشیده است را در شیشه های تمیز بریزید و روی آن یک برگ نعنا بگذارید و روی نوک چاقو با دارچین بپاشید.
5. محکم بپیچید، زیر یک پتوی گرم قرار دهید و درب آن را پایین بیاورید و به مدت 10-12 ساعت خیس کنید تا کاملا خنک شود.

تهیه زردآلو له شده برای زمستان بدون شکر

چنین غذاهای کنسرو شده برای افراد دیابتی و کسانی که وزن خود را کنترل می کنند مناسب است. در صورت تمایل، می توانید 1 قاشق غذاخوری به هر شیشه اضافه کنید. ل عسل یا درست قبل از استفاده

عناصر:

• زردآلو شیرین، بدون هسته - 3 کیلوگرم.
• نعناع - 1 شاخه.

روش پختن:

1. نیمه های زردآلوی آماده شده را با چرخ گوشت بچرخانید یا از مخلوط کن غوطه ور استفاده کنید.
2. مخلوط را روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بجوشانید و مدام هم بزنید.
3. یک برگ نعناع شسته شده را در کف شیشه های بخارپز قرار دهید، با پوره زردآلو پر کنید، با درب های استریل شده محکم ببندید.
4. در یخچال یا زیرزمین خنک نگهداری شود.

زردآلو در آب خود برای زمستان

دستور العمل های زیادی برای پخت زردآلو برای زمستان وجود دارد، اما بهترین توت های کهربا دقیقاً طبق این دستور تهیه می شود. یک حوله کف ظرف استریلیزاسیون قرار دهید تا شیشه ها هنگام جوشیدن بترکند. کوزه های نیم لیتری - به مدت 30 دقیقه استریل کنید، لیتر - 50 دقیقه. شیشه های کنسرو خنک کننده را زیر یک پتو به دور از پیش نویس ها قرار دهید.

زمان پخت 1.5 ساعت. 3-4 شیشه 500 میلی لیتری تولید کنید.

عناصر:

• زردآلو - 2 کیلوگرم؛
• شکر - 1.5 کیلوگرم.

روش پختن:

1. میوه ها را بشویید، هر زردآلو را با چاقو از وسط نصف کنید و هسته آن را بردارید.
2. ورقه های زردآلو را از طرف پوست به سمت بالا در لایه های متراکم در شیشه ها بچینید و روی آنها شکر بپاشید. لایه ها را به آرامی فشار دهید تا آب آن آزاد شود، با درب بپوشانید.
3. شیشه های پر شده را در ظرف استریلیزاسیون قرار دهید. آن را با آب گرم پر کنید به طوری که 0.5-1 سانتی متر تا بالای شیشه ها باقی بماند.
4. بگذارید بجوشد و نیم ساعت روی حرارت ملایم بجوشد.
5. با درب ببندید، وارونه کنید، با یک پتوی گرم بپوشانید. یک روز بگذارید، سپس به اتاقی با دمای بالاتر از + 10 درجه منتقل کنید.

ترکیب زردآلو برای زمستان

قبل از پر کردن، حتما درب و شیشه ها را استریل کنید. میوه ها را به طور کامل بشویید، ترجیحا در آب گرم با برس. زمان آماده سازی 30 دقیقه + یک شب برای دم کردن. بازده 700 میلی لیتر.

میوه های نارنجی با پوست مخملی و کک و مک های شیطانی که زمین را زیر درخت سبز فرش می کنند - چنین تداعی های ذهنی با ذکر کلمه "زردآلو" به وجود می آید.

"یک درخت زردآلو بکار - و سالهایت طول بکشد!" - بنابراین در زمان های قدیم می گفتند و معتقد بودند که استفاده فراوان از میوه های زردآلو به طول عمر کمک می کند.

در فصل زردآلو که حداکثر دو هفته طول می کشد، واقعاً می خواهید غذاهای خوش طعم و معطر بیشتری را ببندید. و این مجموعه دستور پخت را به همه دوستداران زردآلو تقدیم می کنم.

Apricot Confiture با Gelfix 2:1

کمپوت زردآلو برای زمستان با نعنا

کمپوت زردآلو بسیار خوش طعم، بسیار زیبا و معطر برای زمستان با نعنا به دست می آید. من بلافاصله آن را می بندم و شیشه های سه لیتری را می بندم - زیرا مطمئن هستم که او همه آن را و خیلی سریع می نوشد. اجازه ندهید حجم شما را بترساند - ساده ترین راه این است که چنین کمپوت زردآلو را برای زمستان بدون عقیم سازی ببندید، بنابراین مقابله با شیشه های سه لیتری دشوار نخواهد بود.

مربای زردآلو با پرتقال

می خواهم موضوع غرور آشپزی خود را به شما نشان دهم - مربای زردآلو با پرتقال. طعم آن به سادگی جادویی است: لطافت و شیرینی زردآلو و نت های مرکبات پرتقال آنقدر ترکیب شیک را تشکیل می دهد که می خواهید مربا را بارها و بارها امتحان کنید تا نهایت لذت را ببرید. طرز پخت را ببینید.

زردآلو در شربت برای زمستان

زردآلو در شربت برای زمستان بسیار خوشمزه و زیبا است: نیمه های میوه تمیز بسیار اشتها آور به نظر می رسند! هر سال من قطعاً چنین نگهداری را همراه با مربا و کمپوت زردآلو آماده می کنم: شیشه های زردآلو در شربت در فصل سرد جزو اولین ها هستند. دستور پخت را با عکس های مرحله به مرحله ببینید

مربای زردآلو با بادام

این فقط مربای زردآلو نیست، بلکه مربای زردآلو با بادام است. هسته زردآلو را با احتیاط جدا می کنند و بادام را در جای خود می گذارند و مربا را طوری آماده می کنند که زردآلو دست نخورده بماند، پخش نشود، تکه تکه نشود. به نظر می رسد نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار زیبا است، باور کنید! دستور غذا را با عکس ببینید

کمپوت زردآلو با لیمو

نت های مرکبات بر شیرینی زردآلو تأکید دارند، طعم آن را روشن و گویا می کنند. اما در عین حال ، چنین کمپوتی قطعاً هرگز برای شما جذاب نخواهد بود - یک لیمو به سادگی چنین فرصتی را به آن نمی دهد. خوب، شما از فرآیند تهیه کمپوت زردآلو با لیمو به دلیل سادگی آن را دوست خواهید داشت. این شامل عقیم سازی است، و این شاید زمان برترین لحظه در دستور غذا باشد. هر چیز دیگری به حداقل تلاش شما نیاز دارد. دستور پخت با عکس

مربای زردآلو با دارچین

می خواهم از شما دعوت کنم تا مربای زردآلو با دارچین را با من بپزید. رنگ کهربایی، تیره تر از حد معمول به نظر می رسد. اما از همه مهمتر این مربا بسیار خوش طعم و خوش عطر است. من عاشق مربای غلیظ هستم، اما دوست ندارم آن را برای مدت طولانی بپزم، بنابراین پکتین را اضافه کردم و دقیقا همان چیزی بود که نیاز داشتم. بنابراین من خوشحالم که دستور العمل مربای زردآلو با دارچین را به شما ارائه می دهم - ساده، سریع، اما بسیار موفق! طرز پخت را ببینید.

زردآلو با عسل بدون جوشاندن

سال گذشته به من توصیه شد که زردآلو را نه با شکر، بلکه با عسل تهیه کنم. من سعی کردم یک شیشه کوچک از چنین خالی درست کنم و از نتیجه بسیار راضی بودم. قطعه کار کاملاً در یخچال نگهداری می شود و زردآلو بسیار روشن، خوش طعم و اشتها آور به نظر می رسد. دستور پخت با عکس

مربای زردآلو با موز و لیمو

من حتی نمی دانم از کجا شروع کنم، خوانندگان عزیزم، در مورد این مربای زردآلو با موز و لیمو به شما بگویم ... من واقعاً از شما می خواهم که آن را حتماً طبخ کنید - خیلی دوستش داشتم. به نظر می رسد چیز خاصی نیست - مربای زردآلو، که به آن یک موز و پوست لیمو هم اضافه کردند، اما ... چقدر خوشمزه است! دستور پخت با عکس

مربای زردآلو با دانه خشخاش

پیشنهاد میکنم مربای زردآلو را امتحان کنید البته نه ساده اما با دانه خشخاش. بله، بله، با خشخاش. اولین چیزی که می خواهم به آن اشاره کنم رنگ است. مربا به رنگ کهربایی تیره، با دانه های خشخاش قابل توجه، بسیار غیر معمول و بسیار اشتها آور است. خوب، دوم طعم است. خشخاش کمی خرد می شود، که مربا را حتی اصلی تر می کند، و خود ترکیب - دانه های خشخاش و زردآلو - موفق و جالب است. خوب، و سوم، مورد علاقه من سهولت آماده سازی است. برای تهیه این مربا نیازی نیست زمان زیادی را در آشپزخانه بگذرانید، به جز اینکه ممکن است مدتی را صرف آسیاب کردن زردآلو کنید، اما این مراحل استاندارد برای هر مربای زردآلو - با یا بدون دانه خشخاش است. دستور پخت با عکس

مربای زردآلو با پوست لیمو

یکی از مرباهای مورد علاقه من مربای زردآلو با پوست لیمو است: غلیظ، بسیار معطر، با نت ملایم مرکبات. این مربا را حتما امتحان کنید! دستور پخت با عکس

مربای زردآلو "15 دقیقه"

چنین مربای خیلی سریع تهیه می شود - برای اینکه به اندازه کافی غلیظ شود، نیازی به پخت طولانی مدت نیست، زیرا زردآلو حاوی پکتین است که به لطف آن، مربا بدون مواد افزودنی یا پخت طولانی و خسته کننده قوام مورد نظر را به دست می آورد. . دستور پخت با عکس

مربای شکلاتی از زردآلو "Mulatka-chocolate"

اوه، چه دستور العمل فوق العاده ای برای شما آماده کرده ام! شما حتی نمی توانید تصور کنید! مربای زردآلو اما ... با طعم شکلاتی. به طور جادویی به نظر می رسد - نسبتاً شیرین، با تلخی جزئی (همانطور که مناسب شکلات است)، اما همچنین با نت زردآلو. دستور آشپزی .

مربای زردآلو با انگور فرنگی

مربای بسیار خوش طعم، بسیار معطر و زیبا از زردآلو و انگور فرنگی به دست می آید. انگور فرنگی در این دستور غذا نه تنها سایه مورد نظر را می دهد، بلکه به عنوان یک غلیظ کننده عمل می کند - منبعی از پکتین طبیعی. دستور پخت با عکس

مربای زردآلو "Solnechny"

مربای زردآلو رویای یک دندان شیرین است. تصور مربای دیگری که طعمی بهتر از این لذیذ فوق العاده داشته باشد سخت است. برای مربای زردآلو "سانی" فقط زردآلوهای بسیار رسیده و نرم لازم است.

آب زردآلو برای زمستان

یکی از غذاهای مورد علاقه خانواده ما آب زردآلو است. تهیه آن سخت نیست: کار سختی نیست و زمان بسیار کمی می برد. آب حاصل بسیار غلیظ است.

پس از باز کردن شیشه، می توانید آن را با آب جوشیده سرد (1: 1) رقیق کنید - یک نوشیدنی زردآلو معطر فوق العاده به دست می آورید.