ایده های صبحانه دستور العمل های ساده. چه چیزی برای صبحانه سریع و خوشمزه بپزیم: دستور العمل هایی با عکس

همه به خوبی می دانند که نخوردن صبحانه چقدر بد است. اما آنها سرسختانه به تمسخر بدن ادامه می دهند و خود را به یک فنجان قهوه داغ محدود می کنند که با عجله می نوشند. بس کنید، وقت آن است که توقف کنید و نگرش خود را نسبت به وعده غذایی صبح تغییر دهید. صبحانه سریع با عجلهیک راه عالی برای انجام آن است! دستور العمل های شگفت انگیزی برای وعده های صبحگاهی خوشمزه وجود دارد که می توان آنها را به سرعت و تنها در 5 دقیقه تهیه کرد. زمان برای صبحانه سریع و خوشمزهکمی طول می کشد و شارژ انرژی برای کل روز تامین می شود.

تخم مرغ سرخ شده "قلب"

وقتی با خلق و خوی عالی از خواب بیدار شدید، نکته اصلی این است که این رشته نازک را از دست ندهید و همان مثبت را برای عزیزان خود فراهم کنید. یک فانتزی آشپزی شگفت انگیز کمک خواهد کرد - صبحانه سریع و خوشمزه.

ما نیاز خواهیم داشت:

• سوسیس، هر چه طولانی تر، بهتر؛
• یک عدد تخم مرغ؛
• کره، می توانید آفتابگردان را جایگزین کنید.

در یک یادداشت! همه غذاها در هر وعده - محاسبه کنید که چه تعداد خورنده باید تغذیه کنید .

تهیه غذا:

1. سوسیس را با احتیاط از طول به دو قسمت برش دهید، اما نه تا آخر.
2. نصف ها را به طرفین تقسیم می کنیم، نوک های پایین را به هم وصل می کنیم و با خلال دندان محکم می کنیم. یک کانتور به شکل قلب به نظر می رسد.
3. یک طرف را در تابه در روغن سرخ کنید. سپس به دیگری برمی گردانیم.
4. تخم مرغ را در مرکز بشکنید. با یک درب بپوشانید و آماده کنید.
5. زائد که سرازیر شده، قطع کن. خلال دندان را بردارید، هر سبزی را اضافه کنید.

قلب ها منحصراً با عشق خدمت می کنند))).

صبحانه سریع لواش با پنیر، در تخم مرغ

نان پیتای معمولی را می توان به روشی کاملاً جدید استفاده کرد. بدون سر و صدا با آزمون. سریع، آسان و بسیار خوشمزه.

محصولات مورد نیاز:

• لواش نازک ارمنی;
• پنیر سخت - 100 گرم؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• ادویه جات ترشی جات، نمک با توجه به نیازهای ذائقه شما؛
• روغن سبزیجات.

تهیه غذا:

1. لواش به چند نوار دراز تقسیم می شود.
2. پنیر را نازک به همان برش ها برش دهید، اما دو برابر کوتاه تر.
3. تخم مرغ را با نمک بزنید.
4. یک نوار نان پیتا بردارید و یک تکه پنیر را در آن بپیچید.
5. تخم مرغ را به آرامی آغشته کنید و به طور متناوب در روغن از هر طرف حدود 3 دقیقه تفت دهید.

گرم سرو کنید!

املت با گوجه فرنگی

اگر صبح ها کمی رنگ می خواهید، یک املت با گوجه فرنگی و سبزی قرمز روشن همان چیزی است که نیاز دارید.

و اگر در فصل تابستان تخم مرغ های همزده را با سبزیجات بپزید، یک غذای کاملاً ارزان به دست می آورید. و به گفته متخصصان تغذیه، تخم مرغ های همزده "مضر" با گوجه فرنگی بلافاصله مفید می شود. بگیرید:

• دو عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری قاشق شیر؛
• گوجه فرنگی متوسط؛
• فلفل و نمک؛
• گیاهان پروونس برای طعم های تند.

فرآیند پخت و پز:

1. تخم مرغ ها را به آرامی با شیر هم بزنید. نمک و فلفل را در آن بریزید.
2. گوجه فرنگی را به صورت حلقه ای برش دهید.
3. ابتدا کره را آب کنید سپس مخلوط را در تابه بریزید.
4. وقتی کمی "چاپ" شد، حلقه های گوجه فرنگی قرمز را روی آن قرار دهید.
5. با گیاهان بپاشید، پوشش دهید.
6. بدون برگرداندن به آمادگی برسانید.

نان تست پنیر: آسان، دلچسب و خوشمزه

پخت چنین صبحانه ای زمان زیادی را صرف نمی کند.

متشکل از آشناترین محصولاتی است که همیشه در یخچال هستند. اما چقدر اشتها آور و خوش طعم! آماده کردن:

• نان یا نان - 4 برش
• پنیر سخت - 2 پلاستیک
• تخم مرغ - یک عدد
• شیر - دو قاشق غذاخوری کامل
• فلفل نمک
• سیر - 1 حبه (برای یک آماتور).

آشپزی:

1. تخم مرغ را با شیر خوب بزنید.
2. نمک، فلفل را اضافه کنید. و در طول اپیدمی آنفولانزا، سیر نیز ضرری نخواهد داشت.
3. نان آماده شده را به مخلوط آغشته کنید، اما فقط یک طرف.
4. یک تکه پنیر را در وسط بین دو تکه قرار دهید.
5. ساندویچ به دست آمده را تا زمانی که رنگ طلایی خوشمزه ای بدست آید سرخ کنید.

خاچاپوری

فوق العاده دیگه صبحانه سریع و خوشمزه. هنگامی که می خواهید منو را پیچیده کنید یا تنوع ایجاد کنید، روز قبل باید مراقب باشید و مقداری کشک سولوگونی بخرید. سپس همه خانواده ها صبح با عطر شگفت انگیز یک کیک نفس گیر و خوشمزه از خواب بیدار می شوند.

بگیرید:

• شیر - یک لیوان؛
• تخم مرغ؛
• آرد - یک لیوان؛
• سولوگونی (کشک) - حدود 300 گرم؛
• کره - یک قاشق غذاخوری.

پخت و پز مرحله به مرحله:

1. تخم مرغ را با همزن یا چنگال بزنید.
2. شیر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
3. آرد را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
4. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
5. پنیر را با خمیر ترکیب کنید. تا کاملا هم بزنید.
6. توده را با احتیاط داخل ماهیتابه حاوی روغن بریزید.
7. روی حرارت ملایم کیک را تفت دهید تا کاملا سرخ شود.
8. سپس برگردانید و طرف دوم را سرخ کنید.

خوب، در حال حاضر - به کار! انرژی کافی تا ناهار ما برای شما آرزوی موفقیت در آشپزی و اشتهای خوب داریم!

بسیار خوشحال خواهیم شد که شما را به عنوان خوانندگان همیشگی در سایت ببینیم کانال ما در Yandex Zen و مشتاقانه منتظر دیدار شما هستم

انجمن آشپزی Li.Ru -

برای صبحانه چه خوشمزه بپزیم

یک دستور ساده برای تخم مرغ های همزده با آووکادو به طور خود به خود در زمانی که شما گرسنه بودید متولد شد و فقط تخم مرغ و آووکادو در یخچال دراز کشیده بودند. معلوم شد خیلی خوشمزه است. دستور العمل ریشه دوانده و بهبود یافته است. او اینجا است!

در تعطیلات یاد گرفتم که چگونه یک املت خوشمزه پنیر بز بپزم. کافه خصوصی کوچک یک صبحانه عالی و متنوع سرو می کرد، اما همه یک املت فوق العاده را انتخاب کردند. همه چیز ساده بود، در اینجا دستور العمل برای شما آمده است!

این لذیذ به طور خود به خود به وجود می آید که شما چیزی خوشمزه می خواستید. از آن زمان، من یک دستور ساده برای سیب با ماست به عنوان یک صبحانه سریع، در پنج دقیقه درست کردم. به نظر من این ترکیب ساده موفق است!

حتی یک کودک می تواند از عهده تهیه یک ساندویچ پخته با پنیر و گوجه فرنگی بربیاید. اگر پنیر بزی ندارید، مهم نیست، آن را با پنیر دیگری جایگزین کنید. ساندویچ ها یک ایده عالی برای صبحانه هستند!

ترکیب کلاسیک انگلیسی بیکن، تخم مرغ و پنیر است. صبحانه ای خوشمزه که به راحتی و سریع آماده می شود. دستور العمل املت به زبان انگلیسی - برای کسانی که می خواهند به وعده غذایی صبح خود تنوع دهند!

املت دنور یک غذای بسیار محبوب در مناطق غربی ایالات متحده است. در آنجا یکی از رایج ترین صبحانه های مردانه است. سریع آماده می شود و رضایت بخش است.

نان های فوق العاده خوشمزه با پنیر و سیر که در عرض چند دقیقه آماده می شوند. شما حتی نباید در مورد اینکه برای صبحانه چه چیزی بپزید معما نکنید - گزینه بهتری پیدا نخواهید کرد.

ساندویچ های فلفل دلمه ای دلچسب و خوشمزه یک صبحانه فوق العاده برای کل خانواده است. و اگر زمان برای تهیه شام ​​ندارید، می توانید یک میان وعده سریع با آنها ترتیب دهید.

آیا می خواهید خانواده خود را با یک باگت ترد عالی با پنیر معطر و سیر خوشحال کنید؟ سپس بیایید شروع کنیم، زیرا انجام آن آسان است!

غذاهای چینی بسیار محبوب هستند. بیایید یک غذای جالب دیگر را کشف کنیم - املت چینی. بله، املت در چین هم تهیه می شود! :)

در اینجا دستور تهیه املت میلانی آورده شده است. اعتراف می کنم که به پایتخت مد ایتالیا نرفته ام، اما یک بار در یک رستوران ایتالیایی صبحانه خوردم - و املتی که برای من سرو شد به این نام خوانده می شد.

املت در Kuzbass غذایی از منوی رستوران است که ارزش سر زدن به آن را دارد. ارزش این را دارد که حتی روی میز جشن به جای خود افتخار کنید - بسیار چشمگیر به نظر می رسد و خوشمزه می خورد!

نازک، نرم، با بافتی کرمی - اینگونه می توانید یک املت را در لورن توصیف کنید. در لورن، منطقه شمال شرقی فرانسه، چیزهای زیادی در مورد غذا می دانند و این دستور پخت گواه آن است.

اگر یک بسته خمیر یخ زده داشته باشید، پفک های مربا را در خانه بسیار راحت درست می کنید. دستور پخت پفک با مربا ساده است، همه به آن مسلط خواهند شد - می توانید آنها را حتی با کودکان بپزید، آنها به شما کمک می کنند.

املت با مارچوبه یک صبحانه عالی است. مارچوبه حاوی مواد معدنی و ویتامین های سالم است و تخم مرغ انرژی شما را برای کل روز افزایش می دهد. من می گویم و نشان می دهم که چگونه با مارچوبه املت درست کنم!

پر کردن سبزیجات، که مورد بحث قرار خواهد گرفت، بسیار متنوع است. این شامل قارچ، کدو سبز و تره است. بنابراین، من به شما پنکیک با پر کردن سبزیجات را به شدت توصیه می کنم!

املت تایلندی روشن و قهوه ای طلایی یک غذای اصلی در آغاز یک روز کاری (یا آخر هفته) است. با وجود چنین نام عجیب و غریب، چیزی برای ترس وجود ندارد - دستور غذا بسیار ساده است.

دستور تهیه املت گرجی ساده است، اما این غذا بسیار خوشمزه است. این املت مورد علاقه شوهر من است، او اغلب روز کاری خود را با آن شروع می کند.

پنکیک توت فرنگی شگفت انگیز است. من اغلب سیب زمینی درست می کنم، اما ایده سرخ کردنی های توت فرنگی کاملاً مرا جلب کرد. من او را در یک مهمانی دیدم. خوشمزه، ساده، زیبا. در اینجا نسخه است.

نان سیاه را می توان در خانه و در فر پخت. پخت نان حدود چهار ساعت طول می کشد. این دستور غذا برای دو قرص نان سیاه معطر با پوسته طراحی شده است. نان کافی برای یک هفته

رک و پوست کنده لیسانس چیزی بیش از یک تخم مرغ سرخ شده معمولی نیست. البته، مجردان باتجربه می توانند چیزهای جدی تری طبخ کنند، اما این غذا برای خیلی ها یک غذای خاص باقی می ماند.

دستور العمل ساده برای فرنی برنج با سیب. این غذا بهترین گزینه برای صبحانه است: سریع، خوشمزه و انرژی زا برای کل روز! هم کودکان و هم بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت.

برنج معطر و آبدار با خرما برای صبحانه یا شام (از جمله گیاهخواری) عالی است. این دستور العمل ساده اما خوشمزه همچنین شامل گیلاس خشک، شراب و بادام است. پرخوری!

مافین گردویی موز یک ایده عالی برای صبحانه است، به خصوص در روزهای یکشنبه. ساختن آنها آسان است. اگر موز شما در حال سیاه شدن است، این یک نجات دهنده است، اینها بهترین ها برای کلوچه هستند.

اگر اتو وافل برقی دارید، می دانید که چگونه کارهای آشپزخانه را در صبح آسان می کند. من یک دستور العمل برای وافل در اتو وافل برقی را به توجه شما ارائه می کنم - یک دستور ساده اما بسیار موفق.

دستور تهیه بروسکتا ایتالیایی بسیار ساده است. شما عاشق این ساندویچ های بامزه و روشن و مهمتر از همه خوشمزه خواهید شد که در آپنین های آفتابی بسیار محبوب هستند.

پنکیک بلوبری یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای کل خانواده است. من آنها را با شیر درست می کنم، به همان اندازه که با شیر دلمه شده بلند می شوند. طرز تهیه پنکیک بلوبری!

متاسفانه گرجستان نرفته ام اما به رستوران رفتم و در آنجا برای اولین بار این نان گرجی را امتحان کردم. نمی دانم چقدر شبیه واقعی است، اما در کل یک چیز بسیار خوشمزه است!

می توانید کتلت مرغ را در نیم ساعت بپزید. کتلت های مرغ نرم و بسیار آبدار هستند. هم کودکان و هم بزرگسالان آنها را دوست خواهند داشت. هر ظرف جانبی برای چنین کتلت ها مناسب است - سالاد، سبزیجات، برنج، قارچ.

سالاد "مکزیکی" با آووکادو

این سالاد هارمونی عالی از طعم ها را با هم ترکیب می کند. این لذت استوایی را حتی در روزهای خاکستری احساس کنید. بنابراین، دستور تهیه سالاد مکزیکی با آووکادو!

تخم مرغ فلورانسی یک ایده عالی برای صبحانه است. این دستور پخت همیشه با سادگی و سرعت آماده سازی مهمانان من را شگفت زده کرده است. در حالی که قهوه در حال دم کردن است، صبحانه آماده است. دستور پخت باحال!

تخم مرغ بلغاری فقط یک صبحانه سریع نیست. اغلب به عنوان غذای اصلی و همچنین در میز جشن سرو می شود. با این حال، هر کسی می تواند این غذا را با مواد ساده طبخ کند.

چنین چیزکیک هایی برای یک صبحانه سریع یا برای بچه های دمدمی مزاجی که دوست ندارند پنیر بخورند عالی هستند. همه با عجله چیزکیک های داغ و معطر می خورند!

تهیه پنیر خانگی از شیر بسیار آسان در خانه است. فقط نیم ساعت طول می کشد تا لطیف ترین پنیر تازه را تهیه کنید. چنین پنیر کوتیج یک دسر عالی، سالم و فوق العاده خوشمزه است.

فرنی گندم سیاه با قارچ و پیاز یک صبحانه یکشنبه یا شام روز هفته بسیار رضایت بخش خواهد بود. این یک غذای ساده، مقرون به صرفه و فوق العاده خوشمزه است. بیکن ترد را به فرنی اضافه می کنیم.

سالاد ویتامین بسیار سبک! گل کلم و گوجه فرنگی آنقدر مکمل یکدیگر هستند که دستور تهیه سالاد گل کلم و گوجه فرنگی را حتما بخوانید و استفاده کنید.

سالاد کلم، خیار و سیب یک سالاد ویتامینه ترد فوق العاده است که به عنوان یک غذای جانبی کاملاً مناسب هر غذایی است. من می گویم و نحوه پخت آن را نشان می دهم.

دستور تهیه رول املت اصلی با اسفناج، خردل و پنیر چدار.

دستور تهیه سوپ کلم روسی با ژامبون استخوان دار، کلم، هویج، شلغم، پیاز، گوجه فرنگی، جعفری و خامه ترش.

دستور تهیه سوپ ماهی روسی با زندر، پیاز، هویج، قارچ خشک، کلم ترش، جعفری و رب گوجه فرنگی.

اگر می خواهید چیز غیر معمولی بپزید، پلو شیرین با میوه ها به کارتان می آید. پخت شیرین پلو زمان بسیار کمی می برد.

این ساندویچ های فوق العاده را همانطور که می گویند با تخم مرغ و سیر درست می کنیم. حداقل مواد تشکیل دهنده، اما طعم تند بسیار دلپذیر - اگر زمان در حال اتمام باشد یک گزینه عالی است.

یکی از گزینه های متعدد برای تهیه چیزکیک، دستور العمل سالم برای تهیه چیزکیک با هویج است، به نظر من یکی از موفق ترین ترکیبات پنیر دلمه با سبزیجات است.

اگر سوالی دارید - برای صبحانه چه کاری انجام دهید، و می خواهید نه تنها قبل از کار یک وعده غذایی مقوی بخورید، بلکه عزیزان خود را نیز شگفت زده کنید - تخم مرغ یهودی مشکل شما را حل می کند!

یک دستور عالی و ساده برای خمیر پنکیک در دستگاه نان، که با آن می توانیم پنکیک های کرکی فوق العاده ای که طعم پنکیک دارند - یک صبحانه عالی برای کل خانواده بپزیم.

من به شما می گویم که چگونه پنکیک را سریع بپزید. عکس های مرحله به مرحله حتی به یک مبتدی کمک می کند تا نحوه تهیه این صبحانه عالی را درک کند. بخوانید و بپزید!

دستور تهیه کیک پنیر کوتیج یک غذای عالی برای کودکان و بزرگسالان است. دستور تهیه کیک پنیر از پنیر بسیار ساده است، زمان بسیار کمی برای تهیه این غذا صرف می شود.

تارتلت های پنیری اشتها آور یک پیش غذای فوق العاده در سفره تعطیلات شما خواهند بود.

کاسه میوه برای یک صبحانه مقوی یا یک شام سبک عالی است. به علاوه برای غذای کودکان و رژیمی مناسب است. من دستور پخت را به اشتراک می گذارم.

اسموتی گرمسیری - یک کوکتل غلیظ از میوه های استوایی، در حالی که برخی از آنها باید منجمد شوند. سپس کوکتل غلیظ، نسبتا سرد، مخملی بیرون می آید. مفید و عالی است!

طعم لطیف و لطیف سیب پخته شما را به یاد تابستانی گرم می اندازد و بوی آن خانه شما را از عطر باغ سیب پاییزی پر می کند. طرز تهیه سیب های پخته شده در مایکروویو!

بسیاری از مردم عاشق پنکیک برای صبحانه هستند! با مربا، عسل، خامه ترش، شیر تغلیظ شده، پنیر یا گوشت. یا با خاویار! پنکیک، پنکیک یک غذای سنتی روسی است. آنها از آرد، تخم مرغ و شیر (یا آب) تهیه می شوند.

هلو پر شده و پخته شده در فر یک غذای شیرین معمولی از منطقه ایتالیایی Piedmont است. از این عطر جذاب لذت ببرید، زیرا مواد لازم برای پخت و پز بسیار مقرون به صرفه است!

بهترین صبحانه پنکیک است. حتی بهتر - اگر آنها پر شده باشند. یکی از دستور پخت های مورد علاقه من پنکیک هلو است. اگر هلوهای آبدار بخورید و پنکیک درست کنید، عالی می شود!

یک نسخه ایتالیایی از املت برای صبحانه یا فقط یک میان وعده. مواد تشکیل دهنده می تواند بسیار متفاوت باشد - گوشت، سبزیجات، پنیر، گیاهان و غیره، نکته اصلی این است که اصولاً درک کنید که چگونه یک املت را به زبان ایتالیایی بپزید.

انجیر پخته یک دسر خوشمزه است مخصوصا برای کسانی که انجیر تازه خورده اند و نمی دانند از آن چه خوشمزه بپزند. دستور تهیه انجیر پخته را بخوانید - آن را دوست خواهید داشت!

پنکیک موز با دو ماده - تخم مرغ و موز درست می شود. راحت تر از چیزی که تصورش را بکنید! یک صبحانه فوق العاده - مقوی، مقرون به صرفه، که طبق یک دستور العمل بسیار ساده تهیه شده است. اوه بله، شما هنوز به یک مخلوط کن نیاز دارید.

شیرینی پف دار ترد، خوش طعم و معطر با پنیر که برای تهیه آن نیم ساعت بیشتر وقت لازم نیست. خود و خانواده تان را با شیرینی های فوق العاده اشتها آور تولید خودتان لذت ببرید.

بچه ها ما روحمون رو گذاشتیم تو سایت برای آن متشکرم
برای کشف این زیبایی ممنون از الهام بخش و الهام بخش.
به ما بپیوندید در فیس بوکو در تماس با

معمولاً صبح ما با افزایش اضطراری و هزینه های پرسرعت برای کار یا تحصیل شروع می شود. شما فقط می توانید رویای یک صبحانه زیبا و خوشمزه را داشته باشید، زیرا به زمان زیادی نیاز دارد که بهتر است در خواب صرف شود!

ما در سایت اینترنتیما مطمئن هستیم که صبحانه مناسب هر روز را بهتر می کند و همچنین به شما انرژی می دهد و به شما الهام می بخشد تا دستاوردهای جدیدی کسب کنید. به خصوص اگر برای تهیه آن فقط به 15 دقیقه زمان نیاز دارید.

پنکیک با موز و زغال اخته

شما نیاز خواهید داشت:

• آرد گندم ۱ لیوان ناقص
• 1 لیوان شیر
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
• 1 خیابان ل کره
• 1 خیابان ل صحرا
• انواع توت ها و میوه ها برای تزئین
• عسل یا شربت

آشپزی:

1. آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
2. تخم مرغ را هم بزنید تا کف کند. شیر را اضافه کنید و هم بزنید. این مخلوط را به مواد خشک اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
3. کره را ذوب کرده و داخل خمیر بریزید و مخلوط کنید.
4. قسمت های کوچکی از خمیر را داخل تابه بریزید (اگر پنکیک نچسبید، لازم نیست با روغن روغن کاری کنید). هر پنکیک را حدود 2-3 دقیقه از هر طرف بپزید.
5. با میوه ها و انواع توت ها تزئین کنید، با عسل بپاشید.

فریتاتا با سبزیجات

شما نیاز خواهید داشت:

• 6 عدد تخم مرغ
• 3 عدد فلفل دلمه ای
• 1 عدد پیاز قرمز
• 200 گرم بروکلی
• لوبیا سبز 200 گرم
• 1/4 لیمو
• روغن زیتون 50 میلی لیتر
• 2 حبه سیر
• کره 50 گرم
• نمک، فلفل سیاه، ادویه جات ترشی جات

آشپزی:

1. تخم مرغ را با نمک و چاشنی مخلوط کنید.
2. کلم بروکلی را به شکل گلچه جدا کنید، فلفل را پوست بگیرید و به نوارهای نازک برش دهید. پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
3. سیر را ریز خرد کنید، با آب لیمو و روغن زیتون مخلوط کنید.
4. پیاز خرد شده را در کره تفت دهید تا نرم شود، کلم بروکلی را اضافه کنید، 1 دقیقه تفت دهید. پس از ارسال فلفل و لوبیا سبز به آنجا، 1 دقیقه دیگر تفت دهید. سیر را در آب لیمو و روغن اضافه کنید و بعد از 30 ثانیه روی تخم مرغ ها بریزید.
5. وقتی تخم مرغ ها شروع به سفت شدن کردند، ظرف را به مدت 7 تا 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. سرو کنید، نمک، فلفل و سبزیجات بپاشید.

ماست با میوه و گرانولا

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 فنجان ماست طبیعی
• 1 خیابان ل شکر پودر شده
• 2 قاشق چایخوری بادام خرد شده
• 1 لیوان گرانولا
• 1 فنجان انواع توت ها و میوه های تازه

آشپزی:

1. ماست طبیعی، پودر قند و بادام کوبیده را در ظرفی با هم مخلوط کنید.
2. 2 قاشق غذاخوری بریزید. ل مخلوط را در یک کاسه یا یک لیوان پهن شفاف. 2 قاشق غذاخوری روی آن اضافه کنید. ل گرانولا و 2 قاشق غذاخوری ل هر نوع توت فصلی یا میوه تازه برای طعم دادن.
3. لایه ها را 2 بار دیگر به همین ترتیب تکرار کنید: یک لایه ماست، آجیل، گرانولا، توت.
4. روی هر وعده را با بادام و یک شاخه نعناع تازه تزئین کنید. در صورت تمایل عسل را اضافه کنید.
5. در یخچال بگذارید و بلافاصله سرو کنید.

مافین مرغ با پنیر

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 عدد سینه مرغ
• 1 فنجان پنیر رنده شده
• 1/2 فنجان آرد
• 1/2 فنجان شیر
• 2 عدد تخم مرغ
• 4 قاشق غذاخوری ل خامه ترش
• ادویه جات ترشی جات، گیاهان

آشپزی:

1. پنیر رنده شده، شیر، تخم مرغ، خامه ترش و ادویه ها را با هم مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید.
2. فیله مرغ را بجوشانید تا نرم شود، آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. مرغ، سبزیجات خرد شده و آرد را از مرحله اول به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید.
4. قالب های مافین را با مخلوط پر کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید.

کیک پنیر با موز و عسل

شما نیاز خواهید داشت:

• 200 گرم پنیر دلمه
• 1 عدد تخم مرغ
• 1 عدد موز
• 3 هنر ل ارد
• وانیلین
• 3 هنر ل روغن سبزیجات
• 2 قاشق غذاخوری ل صحرا

آشپزی:

1. پنیر دلمه، موز، تخم مرغ، وانیلین، شکر را به مخلوط کن اضافه می کنیم و همه چیز را مخلوط می کنیم تا یکدست شود.
2. 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ل آرد و همه چیز را مخلوط کنید. به این ترتیب آرد را اضافه کنید تا خمیر به غلظت متوسط ​​برسد.
3. روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید و خوب حرارت دهید. با قاشق غذاخوری خمیر به شکل دلخواه را داخل تابه بریزید.
4. یک طرف را حدود 2-3 دقیقه سرخ کنید، سپس به طرف دیگر برگردانید و 2-3 دقیقه دیگر سرخ کنید.
5. چیزکیک ها را بهتر است بعد از ریختن با عسل و تزیین با خلال های موز، داغ سرو کنید.

لواش با مرغ و سبزیجات

شما نیاز خواهید داشت:

• 4 نان پیتا نازک کوچک
• 1 عدد هویج متوسط
• 2 عدد خیار کوچک
• فیله مرغ
• نمک و فلفل
• 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا شیرین آسیاب شده
• 1 عدد فلفل شیرین متوسط
• 100 گرم کاهو
• خامه ترش یا سس دیگر برای طعم دادن

آشپزی:

1. سه عدد هویج یا به صورت نوارهای نازک برش دهید. خیار نیز به صورت نوار بریده می شود.
2. فیله مرغ مکعبی خرد شده.
3. در یک تابه روی حرارت متوسط، 1 قاشق غذاخوری را گرم کنید. ل روغن سبزیجات. مرغ را اضافه کنید و بپزید تا هر دو طرف نرم شود، هر طرف حدود 5-7 دقیقه. به یک بشقاب منتقل کنید و گرم نگه دارید.
4. در همان ماهیتابه فلفل دلمه خرد شده را به صورت نواری بریزید و نمک بزنید و تفت دهید تا نرم و ترد شود.
5. نان پیتا را برای طعم دادن با خامه ترش یا سس دیگر چرب کنید، سالاد و سایر مواد را قرار دهید، در حالی که چند سانتی متر از ته آن خالی است. لبه پایینی آزاد را روی فیلینگ می پیچیم.
6. سپس نان پیتا را به همراه فیلینگ به شکل رول در می آوریم و سرو می کنیم.

پیتزای شیرین بلوبری

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 ورق خمیر پیتزای آماده
• 120 گرم پنیر کشک نرم (مانند آلمت)
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• 1/3 فنجان مربای زغال اخته
• 1 فنجان زغال اخته تازه

آشپزی:

1. فر را با دمای 210 درجه سانتی گراد گرم کنید.
2. در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و دارچین را مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط به دست آمده را روی خمیر پخش کنید. مربای زغال اخته را روی آن اضافه کنید. با زغال اخته تازه بپاشید.
3. پیتزا را روی توری فر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شده و آب زغال اخته ها آزاد شود بپزید.
4. پیتزا را از فر خارج کنید و بگذارید چند دقیقه خنک شود.

پانینی با ژامبون و پنیر

گاهی اوقات زندگی به گونه ای پیش می رود که هیچ مکان و زمانی برای صرف صبحانه در آن وجود ندارد. اما سال‌ها پیشنهاد - از والدین و مراقبان گرفته تا مجلات براق و متخصصان تغذیه - در مورد فواید یک وعده غذایی صبح تاثیر خود را گذاشته است. و یک روز یک تصمیم استراتژیک گرفته می شود: از خوردن "صبحانه" در مورد تغذیه مناسب خودداری کنید و صبحانه را به طور واقعی شروع کنید! می‌توانید کورکورانه به حکمت عامیانه اعتماد کنید، که به شما توصیه می‌کند صبحانه را از صمیم قلب بخورید، و شام را به کسی که می‌داند بدهید - اگرچه با برخی از تغییرات استاندارد منوی صبحگاهی، باید دقیقاً برعکس عمل کنید. ELLE اشتباهات رایج را در نظر گرفته است و جایگزین های خوشمزه و سالمی را برای یک صبح خوب ارائه می دهد.

خیر: ساندویچ با سوسیس و پنیر

چه چیزی می تواند آشناتر و چه چیزی بدتر باشد؟ یک جفت ساندویچ سیری زیادی به همراه نخواهد داشت، اما به لطف ترکیبی از شاخص گلیسمی بالا و چربی غیرمقیاس، کالری اضافی (حدود 200 عدد از آنها در یک جفت سوسیس وجود دارد) و چربی اضافی را به همراه خواهد داشت. محتوا.

بله: نان سبوس دار + بوقلمون + خیار / موزارلا + گوجه فرنگی + ریحان

یک جایگزین عالی برای ساندویچ های خسته کننده، ساندویچ نان سبوس دار با فیله خیار و بوقلمون یا موزارلا، ریحان و گوجه فرنگی است. به هر حال، آنها راحت هستند که برای میان وعده با خود ببرید.

NO: ساندویچ خاویار / ماهی قرمز

وجدانمان را آرام می کنیم: «الان بهتر از شب است». در عین حال، ما می دانیم که کیک، شیرینی و شیرینی به سادگی از نظر چربی، شکر و کالری خالی قهرمان هستند.

ما هیچ چیز غیر قابل جایگزینی نداریم، اما چه چیزی می تواند جایگزین این حداقل گوشت، حداکثر چربی، نمک، فسفات و نیترات سدیم شود؟ عملا هیچی.

بله: ژامبون بوقلمون خانگی

پر کردن با چاشنی، رنده کردن با نمک، پیچیدن در فویل و قرار دادن فیله بوقلمون در فر، خیلی سخت تر از جوشاندن و پوست کندن چند سوسیس از سلفون نیست. پاداش - یک قطعه بزرگ برای چندین صبحانه کافی است.

نه: ماست شیرین

سبزیجات و میوه ها را مخلوط کنید، اما تکان ندهید. ترکیبات مورد علاقه: نارنگی + توت فرنگی + زغال اخته + موز یا سالاد سبز + موز + خیار.

ایرینا کامشیلینا

آشپزی برای کسی بسیار لذت بخش تر از خودتان است))

محتوا

پزشکان می گویند صبحانه یک وعده غذایی مهم است که نباید از آن صرف نظر کرد. اگر وعده غذایی صبحگاهی را حذف کنید، بدن قدرت و انرژی کافی برای کار کردن کامل در طول روز را نخواهد داشت. یک صبحانه مناسب کلید سلامتی است. وقتی صبح از خواب بیدار می شویم چه می خوریم، خلق و خوی ما را برای کل روز تعیین می کند. صبح خود را با یک صبحانه سالم و متعادل که طبق دستور العمل های درست تهیه شده است شروع کنید.

تغذيه مناسب رعايت اصول و توصيه هاي خاص رژيمي در مورد غذا است. برای شروع درست غذا خوردن نیاز دارید:

• همزمان غذا بخورید. صبحانه، ناهار و شام باید هر روز بدون استثنا در ساعت مشخصی شروع شود. خوردن طبق یک برنامه مشخص به جذب مناسب غذا، عادی سازی سیستم گوارش کمک می کند.
• آهسته غذا بخورید، غذای خود را کاملا بجوید، این به هضم بهتر او کمک می کند.
• مایعات را قبل یا بلافاصله بعد از غذا مصرف نکنید. نوشیدن آب، چای و سایر نوشیدنی ها یک ساعت پس از صبحانه، ناهار یا سایر وعده های غذایی توصیه می شود.
• هر وعده غذایی باید با خوردن سبزیجات و میوه های خام شروع شود.
• منوی روزانه خود را طوری تنظیم کنید که حاوی 40 درصد پروتئین، 30 درصد کربوهیدرات و 30 درصد چربی باشد، این امر به ویژه برای ورزشکاران مهم است.
• غذاهای فرآوری شده، فست فودها را به نفع غذاهای سالم و مناسب کنار بگذارید.

چه چیزی برای خوردن صبحانه خوب است؟

بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند صبح‌ها سریع‌ترین غذا را بخورند: کروتون، تخم‌مرغ با سوسیس یا سوسیس. استفاده از این ظروف در صبح ناقض اصول تغذیه مناسب است. منوی صبح باید یک سوم کل رژیم روزانه باشد. برای صبحانه، شما باید غذاهای مغذی مناسبی را انتخاب کنید که به اشباع بدن کمک می کند. مطلوب است که منوی صبحگاهی شامل مجموعه ای از محصولات مختلف باشد. برای رعایت اصول تغذیه مناسب، صبحانه بخورید:

• شیر و لبنیات. پنیر کم کالری نیاز بدن به مواد غذایی پروتئینی را برآورده می کند، آن را با ویتامین های مفید، عناصر میکروبی اشباع می کند و به شکل آسیبی نمی رساند.
• غلات. نان سبوس دار و غلات بهترین شروع روز هستند. نان جو دوسر و سبوس آغشته به لایه نازکی از کره به منابع انرژی برای روز کاری، هم برای بزرگسالان و هم برای نوجوانان تبدیل می شود.
• میوه ها و سبزیجات. هر وعده غذایی باید حاوی مقداری سبزیجات و میوه های تازه باشد و صبحانه نیز از این قاعده مستثنی نیست. میوه های خشک نیز مفید هستند، آنها را در وعده های کوچک به فرنی برای صبحانه اضافه کنید.
• گوشت، مرغ. غذاهای پروتئینی در طول روز مفید هستند. تخم مرغ تنها منبع پروتئین نیست. زرده تخم مرغ حاوی مقدار زیادی کلسترول است که برای سلامتی مضر است. بنابراین، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که به جای تخم مرغ های همزده معمولی، یک املت برای صبحانه از سه پروتئین و یک زرده بپزید. یک ساندویچ با یک تکه مرغ آب پز به رژیم غذایی آسیبی نمی رساند، اما به یک وعده صبحگاهی مفید تبدیل می شود.

منوی صبحانه، ناهار و شام برای کاهش وزن

به لطف یک رژیم غذایی مناسب در طول صبحانه، بدن مواد مغذی دریافت می کند که از آن حمایت می کند و احساس گرسنگی را تا زمان ناهار ارضا می کند. دانشمندان دریافته اند که فردی که یک وعده غذایی صبحگاهی را حذف می کند، متابولیسم را 7 تا 8 درصد کاهش می دهد و این منجر به افزایش وزن می شود. در وعده صبحانه، مصرف حداقل 25 درصد کالری منوی روزانه توصیه می شود. برای کاهش وزن، وعده های غذایی مناسب صبحگاهی را انتخاب کنید:

• بلغور جو دوسر؛
• املت پروتئین با سبزیجات؛
• پنیر دلمه با گیاهان.

صبحانه دوم را فراموش نکنید، آن را باید در برنامه روزانه خود برنامه ریزی کنید. مناسب برای ناهار:

• ساندویچ با فیله مرغ؛
• سالاد سبزیجات؛
• کفیر با یک مشت میوه خشک؛
• ماست طبیعی بدون شیرین کننده

ناهار یک وعده غذایی مقوی است که از چندین دوره تشکیل شده است. طبق اصول تغذیه مناسب، در وعده ناهار باید حدود 40 درصد از کالری کل رژیم روزانه را مصرف کنید. پزشکان توصیه می کنند برای پیشگیری از بیماری های گوارشی، گاستریت و همچنین کاهش وزن، یک غذای گرم را در منوی ناهار قرار دهید. ناهار مناسب برای کاهش وزن:

• سالاد سبزیجات تازه برای شروع غذا. یک ظرف سبزیجات به شروع هضم کمک می کند، بدن را با فیبر مفید اشباع می کند.
• سوپ سبزیجات، گل گاوزبان بدون چربی، سوپ کلم یا سوپ ماهی - یک غذای داغ توصیه می شود روزانه مصرف شود.
• یک تکه مرغ آب پز، بوقلمون، ماهی بدون چربی. مقدار باید کم باشد، گوشت بدون روغن و نمک پخته شود.

به نفع رژیم های جدید، بسیاری از مردم شروع به امتناع از شام می کنند. هرگز این کار را نکنید! یک شام مناسب کم کالری به شما کمک می کند صبح با خلق و خوی خوب و بدون سردرد از خواب بیدار شوید. اگر شام را حذف کنید، ممکن است مشکلاتی در کار دستگاه گوارش تا زخم معده ایجاد شود. برای کاهش وزن، برای شام توصیه می شود از:

• سبزیجات آب پز یا خورشتی، خورش.
• وعده های غذایی ماهی ماهی بهتر است بخارپز یا در فر پخته شود.
• محصولات لبنی. هر دو نوع کم چرب پنیر سفت و پنیر کم چرب، کفیر، ماست مفید هستند.

طرز تهیه غذاهای خوشمزه و سالم صبحانه با عکس

سیب های پخته شده با پنیر - یک گزینه صبحانه سالم

عناصر:

• سیب بزرگ - 5 عدد؛
• پنیر بدون چربی - 200 گرم؛
• کشمش - چند قاشق غذاخوری؛
• میوه های شیرین - به مزه؛
• پودر قند - 1 قاشق غذاخوری. l.
• عسل طبیعی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• دارچین.

1. سیب ها را زیر آب جاری می شوییم، خشک می کنیم. "کلاه" سیب را با دقت برش دهید، هسته آن را با یک قاشق چایخوری بردارید.
2. پنیر دلمه را با همزن بزنید تا پف کند.
3. آب جوش را روی کشمش، میوه های شیرین شده بریزید، سپس آب آن را خالی کنید.
4. پنیر دلمه را با کشمش و میوه های شیرین مخلوط کنید، پودر قند را اضافه کنید.
5. سیب های آماده شده را با مایه کشک پر می کنیم.
6. سیب های پر شده را با کلاه های بریده شده می پوشانیم، هر میوه را در فویل می بندیم.
7. ظرف را با دمای 180 درجه در فر به مدت یک ربع می پزیم.
8. ظرف را با کمی دارچین پاشیده و با عسل طبیعی آب داده سرو کنید.

املت با سبزیجات در فر - یک صبحانه سالم و مغذی

عناصر:

• تخم مرغ - 5 عدد؛
• خامه چربی - 50 میلی لیتر؛
• کدو سبز یا کدو سبز - 1 عدد؛
• هویج کوچک - 1 عدد؛
• یک فلفل شیرین از هر رنگ؛
• گوجه فرنگی بزرگ - 1 عدد؛
• یک دسته جعفری و پیاز سبز؛
• پنیر سخت اختیاری - چند قاشق غذاخوری؛
• ادویه ها.

ترتیب پخت و پز:

1. گوجه فرنگی را ورقه ای برش دهید.
2. پوست کدو یا کدو سبز را جدا کرده، آن را به مکعب برش دهید.
3. فلفل شیرین بدون دانه نیز به صورت مکعبی خرد می شود.
4. هویج، پوست کنده، به نوارهای نازک بریده شده است.
5. سبزی ها را ریز خرد می کنیم.
6. در یک قابلمه عمیق، چند قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان را گرم کنید، هویج را به آن بفرستید. بجوشانید تا نرم شوند (حدود 7 دقیقه).
7. همه سبزیجات آماده دیگر را به هویج اضافه کنید و آنها را زیر درب بسته به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
8. در یک کاسه عمیق جداگانه، تخم مرغ ها و خامه را چند دقیقه با همزن بزنید تا پف کند. پنیر رنده شده را به ظرف اضافه کنید.
9. توده تخم مرغ را با سبزیجات خورشتی خنک شده ترکیب می کنیم.
10. مخلوط را در ظرف مقاوم در برابر حرارت بریزید و در فر 180 درجه حدود یک ربع بپزید. صبحانه آماده است!

بلغور جو دوسر سالم - صبحانه مناسب با حداقل کالری

عناصر:

• بلغور جو دوسر - 1 فنجان؛
• دو لیوان شیر بدون چربی؛
• برای طعم شکر، نمک؛
• یک تکه کوچک کره؛
• یک مشت کشمش؛
• یک سیب کوچک

ترتیب پخت و پز:

1. بلغور جو دوسر را در شیر در حال جوش بریزید. با هم زدن، فرنی را روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود (3-5 دقیقه). نمک، شکر و کره را به مزه اضافه کنید.
2. پوست سیب را جدا کرده و دانه ها را جدا کنید. میوه ها را به مکعب های کوچک برش دهید، به فرنی اضافه کنید.
3. کشمش را با آب جوش جوشانده، خشک کنید. ما آن را به یک بشقاب با بلغور جو دوسر می فرستیم. ظرف آماده است!

پنیر کوتیج با گیاهان - یک غذای سالم و مغذی

عناصر:

• پنیر دلمه 0-٪ چربی - 200 گرم؛
• یک دسته سبزی (شوید، جعفری، گشنیز، پیاز سبز)؛
• سیر - 2-3 حبه؛
• نمک؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد.

ترتیب پخت و پز:

1. سبزی ها را ریز خرد کنید.
2. سیر را از پرس رد کنید.
3. پنیر دلمه را با سبزی و سیر مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید.
4. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
5. روی هر دایره گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری از توده کشک قرار دهید.
6. روی ظرف را با یک شاخه جعفری تزئین کنید.

ساندویچ سالم - شروع درست روز

عناصر:

• نان رژیمی؛
• پنیر بز - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی خشک شده - 50 گرم؛
• گندم جوانه زده؛
• کاهو یا آرگولا.

ترتیب پخت و پز:

1. نان رژیمی خشک را در توستر یا گریل روی گریل بدون روغن اضافه کنید.
2. یک "کوسن" برگدار از گندم، کاهو یا آرگولا جوانه زده را روی نان قرار دهید.
3. تکه هایی از پنیر بز و گوجه فرنگی خشک شده روی برگ ها گذاشته شده است.
4. کمی بیشتر سبزی روی آن، ساندویچ را با نان دوم بپوشانید. صبحانه آماده است!

ویدئو: گزینه های صبحانه با تغذیه مناسب

با کمک توصیه ها و دستور العمل های گام به گام ما، می توانید صبحانه سالم مناسبی را برای خود تهیه کنید. هنگام آشپزی از تخیل خود استفاده کنید، محصولات جدید اضافه کنید، مواد اولیه را آزمایش کنید، سپس یک غذای خوشمزه خواهید داشت. اگر می خواهید حتی دستور العمل های بیشتری برای غذاهای مناسب صبحانه بیاموزید و از آشپزی الهام بگیرید، به شما توصیه می کنیم کلاس استاد ویدیویی زیر را تماشا کنید. پس از تماشای ویدیو، نحوه پخت غذاهای بیشتری را یاد خواهید گرفت که کاملاً با اصول تغذیه مناسب و جداگانه مطابقت دارد.

بحث و گفتگو

صبحانه مناسب