Είναι δυνατή η αναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι; Επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή ψαριών ενυδρείου γλυκού νερού

Η εκτροφή καραβίδων σε ιδιωτικό οικόπεδο είναι μια απλή και κερδοφόρα επιχείρηση. Για να μεγαλώσετε αρθρόποδα στο σπίτι, πρέπει να αποκτήσετε μια δεξαμενή και να διατηρήσετε ελάχιστη άνετες συνθήκεςγια τους κατοίκους της. Οι ειδικοί δίνουν συστάσεις για το πού να ξεκινήσετε και πώς να χτίσετε καλύτερα τη διαδικασία καλλιέργειας καραβίδας. Οι συμβουλές βίντεο θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Βασικά στοιχεία εκτροφής καραβίδας. Προπαρασκευαστικές εργασίες

Η όλη διαδικασία καλλιέργειας καραβίδας μπορεί να πραγματοποιηθεί με ελάχιστη οικονομική επένδυση. Αλλά θα πρέπει να κάνετε υπομονή. Οι καραβίδες μεγαλώνουν σε 2-3 χρόνια. Αντίστοιχα, ξεκινώντας από το μηδέν, μέχρι αυτή τη φορά δεν θα λάβετε ούτε νόστιμο κρέας ούτε κέρδος. Αλλά θα χρειαστεί να ταΐζετε συνεχώς τα ζώα και να τα φροντίζετε.

Η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας επηρεάζεται από την ποιότητα της καραβίδας που χρησιμοποιείται για αναπαραγωγή:

1. Για αναπαραγωγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αγορασμένα καθαρόαιμα άτομα. Οι καραβίδες που αλιεύονται σε μια κανονική δεξαμενή μεγαλώνουν πιο αργά.
2. Θα πρέπει να αγοράζονται ενήλικα αρθρόποδα. Μπορείτε να μεγαλώσετε νεαρά ζώα μόνοι σας.
3. Η βέλτιστη αναλογία αρσενικών και θηλυκών για καλούς απογόνους είναι 1:2.

Για αναπαραγωγή είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε καθαρόαιμες καραβίδες

Υπολογίζεται: για να πάρετε 1 τόνο καραβίδας, πρέπει να αγοράσετε 400 θηλυκά. Για έναν αρχάριο στη διαχείριση νερού, 40 κομμάτια θα είναι αρκετά για την πρώτη φορά. Πωλούνται σε εξειδικευμένες αλιευτικές εταιρείες. Αυτό εγγυάται ως ένα βαθμό την αυθεντικότητα του τύπου που επιλέξατε.

Συμβουλή. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε αρσενικά αν τα θηλυκά έχουν αυγά στα πόδια.

Πώς να εξοπλίσετε σωστά μια λίμνη

Το νερό είναι ο φυσικός βιότοπος της καραβίδας. Για την οικιακή αναπαραγωγή χρησιμοποιούν τόσο φυσικά όσο και. Η καλή στέγαση για τα αρθρόποδα έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• περιοχή - 30-60 τ. Μ;
• βάθος - 1-3 m;
• Η βέλτιστη θέρμανση δεν είναι χαμηλότερη από +18 °C, διαφορετικά η καραβίδα θα πέσει σε χειμερία νάρκη.
• Το νερό ανανεώνεται πλήρως κάθε 2-3 εβδομάδες.

Προσοχή! Δεν μπορείτε να ανανεώνετε περισσότερο από το 30% του όγκου μιας δεξαμενής κάθε φορά. Αυτό θα οδηγήσει σε διατάραξη του μικροκλίματος.

Το πλεονέκτημα των φυσικών δεξαμενών είναι η παρουσία αργίλου ή αμμώδους πυθμένα με μαξιλάρι λάσπης: είναι σε τέτοιες συνθήκες που οι καραβίδες σκάβουν τα λαγούμια τους και δημιουργούν ένα άνετο μικροκλίμα. Το μειονέκτημα είναι ότι ο ρυθμός ανάπτυξης της καραβίδας επιβραδύνεται κατά 3 φορές.

Λίμνη για την καλλιέργεια καραβίδας

Τα ενυδρεία χρησιμοποιούνται συχνότερα ως τεχνητά μέρη. Αυτό είναι αρκετά ακριβό: πιθανότατα θα χρειαστείτε πολλά δοχεία. Υποστήριξη σωστή θερμοκρασίαείναι πιο απλά, αλλά πιο ακριβά. Μπορείτε να εγκαταστήσετε μονάδες φίλτρου στην είσοδο του ενυδρείου και να γλιτώσετε από την ανάγκη να ανανεώσετε το νερό με το χέρι.

Συμβουλή. Οι άνθρωποι που αποφασίζουν να ξεκινήσουν την εκτροφή καραβίδων προς πώληση επιλέγουν ενυδρεία. Όλα τα έξοδα για προαιρετικός εξοπλισμόςεξοφλήσει λόγω ταχεία ανάπτυξηκαραβίδα

Τα καλύτερα είδη καραβίδας για αναπαραγωγή στο σπίτι

Έχοντας εξοπλιστεί ένα μέρος για καλλιέργεια, προχωρήστε στην αγορά μιας ζωντανής βάσης για πολλαπλασιασμό. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι δημοφιλείς στους λάτρεις της καραβίδας:

• Αυστραλός. Έχει ένα καλό στρώμα κρέατος. Καλλιεργείται μόνο σε θαμμένες τεχνητές δεξαμενές. Άνετος όγκος για 3-4 άτομα - 100 l. Στο εσωτερικό, θα πρέπει να εξοπλίσετε πολλές τρύπες και καταφύγια για τροφοδοσία, ανάπαυση και τήξη. Τρώνε νεκρά ψάρια τριμμένη φρυγανιά, φύκια, ειδική τροφή.
• Μπλε Κουβανέζικο. Μικρή εμφάνιση. Είναι ανεπιτήδευτο, μόνο που χρειάζεται θερμοκρασία νερού περίπου +26 °C. Το ίδιο το νερό πρέπει να είναι σκληρό. Είναι επίσης απαραίτητο να εξοπλιστούν πολλά καταφύγια στη δεξαμενή. Το είδος αναπτύσσεται σε ενήλικαςσε μόλις έξι μήνες.

Μπλε κουβανέζικη καραβίδα

• Μάρμαρο. Μεγάλο και σαρκώδες. Ιδιότροπος να φύγει. Απαιτεί θέρμανση νερού στους +20…+28 °C, σχετικά μεγάλες ποσότητες τροφοδοσίας. Ο άνετος όγκος της δεξαμενής είναι 100 λίτρα για 20 άτομα. Στην αναπαραγωγή, ένα άτομο ενεργεί και ως θηλυκό και ως αρσενικό. Το Fry θα πρέπει να αφαιρεθεί λόγω του κινδύνου κανιβαλισμού.

Προσοχή! Η αρχική αγορά καραβίδας για αναπαραγωγή δεν είναι η τελευταία. Για να αποκτήσετε ένα πλήρες κοπάδι που μπορεί να αναπαράγει ανεξάρτητα τους αριθμούς του, θα χρειαστούν περιοδικές αγορές για 5 χρόνια.

Φροντίδα καραβίδας

Τα κύρια χαρακτηριστικά της φροντίδας για ένα κοπάδι καραβίδων θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε πλήρη και υγιή άτομα:

1. Διαχωρίστε και μεταφυτέψτε κάθε νέα νέα γενιά σε μια άλλη λίμνη.
2. Την άνοιξη πιάστε τα θηλυκά και μεταφυτέψτε τα σε άλλο δοχείο. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη του κανιβαλισμού και στη διατήρηση του μεγέθους της αποικίας.
3. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα θηλυκά είναι +22 °C ή ελαφρώς χαμηλότερη.

Οι καραβίδες είναι γνωστοί οδοκαθαριστές. Η διατροφή τους περιλαμβάνει υπολείμματα ψαριών και φύκια. Ωστόσο, όταν εκτροφή στο σπίτιτα ζώα πρέπει να συμπληρωθούν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε λαχανικά, βραστό κρέας, πλαγκτόν, προνύμφες, σκουλήκια, τα ίδια φύκια και ψάρια. Μπορείτε να αγοράσετε ειδική τροφή σε ένα κατάστημα κατοικίδιων ζώων.

Προσοχή! Δεν μπορείτε να ταΐσετε υπερβολικά τις καραβίδες. Είναι καλύτερα να μην ταΐζετε.

Η αναλογία 1:2 αρσενικών και θηλυκών είναι σχετική με βάση τη φυσιολογία. Μία καραβίδα μπορεί να γονιμοποιήσει μόνο δύο θηλυκά. Αν μετά δει άλλο ένα, μάλλον θα αποφασίσει να το φάει. Μετά τη γονιμοποίηση, το στρώμα των ωαρίων βρίσκεται κάτω από το κέλυφος του θηλυκού. Μέχρι το τέλος της επόμενης άνοιξης μετακινείται στα πίσω πόδια του. Κατά μέσο όρο, περίπου 20 νεαρές καραβίδες βγαίνουν από τα αυγά ενός αρθρόποδου, αν και στο σπίτι, οι έμπειροι εκτροφείς φτάνουν τα 60.

Η εκτροφή καραβίδων προς πώληση είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση

Σημαντικό σημάδι φυσιολογική ανάπτυξηκτηνοτροφία - απόρριψη. Ο καρκίνος ρίχνει το καβούκι του, που του έχει γίνει πολύ μικρό, και αποκτά νέο. Τα νεαρά άτομα το κάνουν αυτό περίπου 8 φορές το χρόνο. Τις επόμενες 365 ημέρες ζωής, ο αριθμός αυτός μειώνεται σε 5 και μετά σε 3-4. Κανονικός δείκτηςανάπτυξη καρκίνου - βάρος περίπου 50-60 g και μήκος σώματος περίπου 10-12 cm μέχρι το τέλος του δεύτερου έτους της ζωής.

Πρόσθετος εξοπλισμός για την εκτροφή καραβίδων

Μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα μπορεί να επιτευχθεί με τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των ζώων. Για να το κάνετε αυτό, για παράδειγμα, μπορείτε να εξοπλίσετε μια λίμνη με έναν αεροσυμπιεστή. Η συσκευή θα αποτρέψει τη στασιμότητα του νερού στη λίμνη. Ένα οξειδωτικό θα κάνει καλή δουλειά. Το φθινόπωρο, η συσκευή εγκαθίσταται στον πυθμένα των φυσικών δεξαμενών και το χειμώνα διαποτίζει το νερό με οξυγόνο.

Για ανοιχτές λίμνες, πασσάλους και λίμνες σε κρύο καιρό, η εγκατάσταση θερμοκηπίων είναι σχετική. Διατηρούν τη θερμότητα, διατηρώντας ένα φυσιολογικό επίπεδο θερμοκρασίας για τις καραβίδες. Οι αγρότες χρησιμοποιούν επίσης διάφορα φίλτρα για να διατηρούν τη λίμνη καθαρή και πλαίσια από πολυπροπυλένιο για να συγκρατούν το νερό στη λίμνη.

Η αναπαραγωγή καραβίδας σε μια λίμνη στη ντάτσα φέρνει, χάρη στη σταθερή ζήτηση για το προϊόν και πλήρης απουσίαανταγωνισμό από το κράτος. Η οργάνωση μιας επιχείρησης που βασίζεται στην καλλιέργεια καραβίδας δεν απαιτεί μεγάλες οικονομικές επενδύσεις ή επίλυση σύνθετων προβλημάτων. οργανωτικά ζητήματα. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν καρκινοειδή τις απαραίτητες προϋποθέσειςγια κανονική ζωή και αναπαραγωγή. Αυτή η δημοσίευση θα απαντήσει σε ερωτήσεις σχετικά με την καλλιέργεια και την πώληση καραβίδας.

Προκειμένου να δημιουργηθεί μια φάρμα για την αναπαραγωγή καραβίδας σε καλοκαιρινό εξοχικό, χρειάζεστε μια δεξαμενή με ορισμένες προϋποθέσεις, τροφή και τον απαιτούμενο αριθμό ατόμων.

• Στη φύση καραβίδαζει σε δεξαμενές με αμμώδη-βραχώδη βυθό και αργιλώδεις ακτές. Αυτό είναι σημαντικό για την κίνηση των καρκινοειδών και την ικανότητα δημιουργίας λαγούμια.
• Για την κανονική ζωή των καραβίδων, η ανταλλαγή νερού πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 2 φορές το μήνα.
• Στη φύση, τα δυνατά άτομα τρώνε τους αδύναμους. Αυτό ισχύει και για τους απογόνους, οι οποίοι μετά τον χωρισμό από τη μητέρα διατρέχουν μεγάλο κίνδυνο. Επομένως, όταν οργανώνετε μια φάρμα για την αναπαραγωγή καραβίδας, παρέχετε πολλές δεξαμενές ή μία, χωρισμένη σε πλέγμα σε τομείς.

Για να αναπαράγετε καραβίδες σε μια λίμνη στη ντάκα σας, οργανώστε τρεις ή τέσσερις τεχνητές δεξαμενές με απαλές όχθες. Γεμίστε τον πάτο με μεγάλη θρυμματισμένη πέτρα, όπου θα βρουν καταφύγιο τα νεαρά άτομα. Για την ανανέωση του νερού, οι λίμνες πρέπει να είναι εξοπλισμένες με συστήματα παροχής και εκκένωσης νερού.

Ταίζω

Οι καραβίδες είναι παμφάγα. Στη φύση, το 70% της διατροφής τους αποτελείται από φυτικές τροφές. Το υπόλοιπο 30% αποτελείται από: προνύμφες, σκουλήκια, έντομα κ.λπ. Για την οικιακή εκτροφή, η τροφή για μαλακόστρακα περιλαμβάνει: λαχανικά, χυλό, ψωμί, κρέας (κουφώματα). Για να αποτρέψετε τον κανιβαλισμό, δημιουργήστε φυσιολογικές συνθήκεςανάπτυξη, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τα καθημερινά διατροφικά πρότυπα: 2% του σωματικού βάρους.

Το καθήκον ενός αρχικού «καραβοκαλλιεργητή» είναι να επιλέξει μια φθηνή και ταυτόχρονα δίαιτα με πολλές θερμίδες.

Άτομα για αναπαραγωγή (παραγωγοί)

Στη φύση, η πυκνότητα πληθυσμού μιας δεξαμενής με καρκινοειδή είναι 5-7 άτομα ανά 1 m2. Κατά την αναπαραγωγή καραβίδας σε μια λίμνη στη ντάτσα, η πυκνότητα φύτευσης αυξάνεται σε 9 μονάδες ανά 1 m2. Οι ειδικοί συνιστούν για αρχή να αγοράσετε 100 θηλυκά και 50 αρσενικά. Τα αρθρόποδα ζευγαρώνουν μία φορά το χρόνο, συνήθως τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Τα νεαρά άτομα χωρίζουν από τη μητέρα τους μετά από 6-7 μήνες.

Δώστε προσοχή στην επιλογή της φυλής καρκινοειδών. Οι ειδικοί συνιστούν στους αρχάριους «καραβοκαλλιεργητές» να αγοράζουν τους ακόλουθους τύπους αρθρόποδων:

1. Κουβανέζικο μπλε. Ανεπιτήδευτο στη διατροφή και την ποιότητα της παροχής νερού. Μια ράτσα καραβίδας που χαρακτηρίζεται από γρήγορο χρόνο για να φτάσει στο εμπορεύσιμο βάρος.
2. μακρυδάχτυλο. Ένα παραγωγικό είδος που αναπαράγεται σε τεχνητές δεξαμενές. Ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των επιχειρηματιών.
3. Κόκκινο έλος. Μικρό σε μέγεθος, προσαρμοσμένο στο μέγιστο για τεχνητή διατήρηση ατόμων.

Μπορείτε να αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή στα περισσότερα ιχθυοτροφεία στη Ρωσία. Το κόστος εξαρτάται από τη φυλή και την παρτίδα. μέση τιμήμία μονάδα ανά γόνο είναι 3-5 USD.

Το αρχικό κόστος για την αγορά κατασκευαστών δεν θα υπερβαίνει τα 500 USD.

Εκτροφή και διατήρηση καραβίδας

Αφού αποκτήσετε τις αρχικές γνώσεις που είναι απαραίτητες για την αναπαραγωγή καραβίδας σε μια λίμνη στη ντάκα σας, προχωρήστε.

Τακτοποίηση δεξαμενών

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, οργανώστε πρώτα τρία σώματα νερού. Η συνιστώμενη επιφάνεια του καθενός είναι 30-50 m2. Το βάθος της λίμνης είναι 1 μέτρο (στη μέση της δεξαμενής) με ήπια άνοδο προς τις όχθες. Οι όχθες καλύπτονται με θρυμματισμένη πέτρα και σπασμένη φυσική πέτρα σε βάθος 0,5 μ. Θα πρέπει να φυτευτεί βλάστηση κατά μήκος των άκρων των όχθες για να δημιουργηθεί σκιά, την οποία λατρεύουν τα καρκινοειδή.

• Μια λίμνη είναι μια λίμνη «φυτώριο» ή «τάισμα». Αυτό είναι ένα είδος φυτωρίου όπου το θηλυκό γεννά απογόνους, οι οποίοι μεγαλώνουν σε αυτό μέχρι το χειμώνα.
• Το δεύτερο ξεχειμωνιάζει. Αυτή η δεξαμενή προορίζεται για την εκτροφή νεαρών ζώων που δεν έχουν αποκτήσει εμπορεύσιμο βάρος το χειμώνα.
• Το τρίτο είναι μια λίμνη όπου εναποτίθενται ενήλικα αρθρόποδα και, μετά την εμφάνιση νεαρών, εκκολάπτονται καρκινοειδή.

Με σωστή οργάνωση και δουλειά, θα χρειαστείτε άλλη μια δεξαμενή (την τέταρτη), όπου φυτεύονται διαλεγμένες καραβίδες που έχουν αποκτήσει εμπορεύσιμο βάρος.

Η απλή αποστράγγιση οργανώνεται μέσω ενός αγωγού νερού με βαλβίδα και πλέγμα, μέσω του οποίου ακόμη και οι πιο μικρές καραβίδες δεν θα μπορούσαν να φύγουν από τη λίμνη. Η δεξαμενή γεμίζει με νερό μέσω ενός εύκαμπτου σωλήνα κήπου. Το καθήκον της ανταλλαγής νερού είναι ο εμπλουτισμός του νερού με οξυγόνο (κανονική 5-7 mg/l) και υδρογόνο (κανονική 7-9 mg/l), καθώς και η διατήρηση των χαρακτηριστικών θερμοκρασίας που είναι απαραίτητα για την κανονική ζωή και την αναπαραγωγή των καρκινοειδών. Τα ενήλικα ζώα χρειάζονται νερό με θερμοκρασία +18 - +21 C°. για νεαρά ζώα +21 - +24 C°.

Σπουδαίος! Η ποιότητα του νερού έχει ζωτικής σημασίαςγια την καλλιέργεια καραβίδας. Δεν πρέπει να περιέχει ακαθαρσίες, σημάδια χρωματισμού, ελεύθερο χλώριο, υδρόθειο και μεθάνιο.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και ανάπτυξης καρκινοειδών

Όλα είναι έτοιμα για την αναπαραγωγή καραβίδας στη λίμνη στη ντάτσα. οι δεξαμενές εξοπλίζονται, οι παραγωγοί αποκτώνται και δρομολογούνται. Πότε να περιμένετε;

Μετά από δύο έως τρεις μήνες, τα καρκινοειδή θα αρχίσουν να ζευγαρώνουν. Τα γονιμοποιημένα ωάρια βρίσκονται πρώτα κάτω από το κέλυφος του θηλυκού. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα αυγά τοποθετούνται και στερεώνονται κάτω από την ουρά της μητέρας, όπου παραμένουν μέχρι να εκκολαφθούν οι προνύμφες. Αυτή η διαδικασία διαρκεί δύο μήνες. Τα μικρά προστατεύονται για άλλες τρεις έως τέσσερις εβδομάδες, μετά τις οποίες τα νεαρά καρκινοειδή εγκαταλείπουν το «καταφύγιο». Για να αποφευχθεί η κατανάλωση νεαρών ζώων, συνιστάται η άμεση αφαίρεση των ενήλικων ζώων. Ακριβώς ενήλικες, καθώς είναι δύσκολο για τα νεαρά καρκινοειδή να συνηθίσουν σε έναν νέο βιότοπο.

Ένα ζευγάρι παράγει απογόνους 30-50 τεμαχίων. νεαρά ζώα ανά έτος. Στους πρώτους 12 μήνες της ζωής της, η καραβίδα λιώνει οκτώ φορές. Αυτή την περίοδο είναι ευάλωτος στους συγγενείς και τις ασθένειές του. Οι ενήλικες λιώνουν όχι περισσότερες από 2 φορές το χρόνο.

Η διατροφή των ενήλικων και νεαρών καραβίδων είναι διαφορετική. Για τα νεαρά καρκινοειδή, η τροφή ρίχνεται απευθείας στη λίμνη. Βυθίζεται στον πάτο, όπου τρώγεται από τον πληθυσμό. Σε λιμνούλες με εκτροφείς, τα τρόφιμα τοποθετούνται σε ειδικούς δίσκους. Μπορείτε να ταΐσετε τις καραβίδες μία φορά κάθε δύο μέρες.

Σπουδαίος! Η υπερβολική σίτιση είναι εξαιρετικά επιβλαβής για τα αρθρόποδα. Προκαλεί ασθένεια και θάνατο ολόκληρου του πληθυσμού.

Η επιχείρηση εκτροφής καραβίδας είναι μια αργή διαδικασία. Η καραβίδα φτάνει στο εμπορεύσιμο βάρος (από το χαβιάρι μέχρι το δείγμα του εμπορίου) σε τρία χρόνια, επομένως ένας αρχάριος κτηνοτρόφος καραβίδας δεν πρέπει να περιμένει γρήγορα κέρδη.

Απόσβεση μιας επιχείρησης για την αναπαραγωγή καραβίδας σε μια λίμνη στη ντάτσα

Δεν είναι μυστικό ότι ο κύριος στόχος κάθε επιχείρησης είναι το κέρδος. Η επιλογή της αναπαραγωγής καραβίδας σε μια λίμνη στη ντάτσα δεν αποτελεί εξαίρεση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ικανοί υπολογισμοί είναι τόσο σημαντικοί κατά την οργάνωσή του.

Το κόστος ανάπτυξης τριών δεξαμενών θα ανέλθει σε 30 χιλιάδες ρούβλια. Αγορά κατασκευαστών - 15 χιλιάδες ρούβλια. Το κόστος σίτισης εξαρτάται από τη διατροφή, επομένως κάθε επιχειρηματίας υπολογίζει την επένδυση ανεξάρτητα. Συμπεριλάβετε το κόστος κοινής ωφέλειας για την παροχή νερού σε τεχνητές δεξαμενές.

Συνιστάται σε έναν αρχάριο επιχειρηματία να ξεκινήσει μια επιχείρηση με 150 καραβίδες ανά λίμνη. Τρεις δεξαμενές – 450 μονάδες. Μέσο βάροςεμπορικές καραβίδες – 300 γραμμάρια. Ένα ζευγάρι θα γεννήσει 30 νεαρά καρκινοειδή. Συνολικά, 300 ζώα θα παράγουν 9 χιλιάδες κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η παραγωγή είναι 2,7 τόνοι καρκινοειδών. Σήμερα η μέση τιμή αγοράς τους είναι 300 ρούβλια. ανά κιλό. Εάν πωληθεί μόνο ένας απόγονος, το ποσό του εισοδήματος θα είναι 810 χιλιάδες ρούβλια. ή 67.500 τρίψτε. κάθε μήνα.

Η αρχική επένδυση για την οργάνωση μιας επιχείρησης για την αναπαραγωγή καραβίδας σε μια λίμνη στη ντάτσα είναι 45 χιλιάδες ρούβλια. – 61,5 χιλιάδες ρούβλια.

Όταν χτίζουμε μια επιχείρηση για την εκτροφή καραβίδων, θα καλύψουμε το θέμα των ασθενειών που θα καταστρέψουν ολόκληρο τον πληθυσμό των αρθρόποδων και θα αναιρέσουν τις προσπάθειες του επιχειρηματία.

Οι ασθένειες των καρκινοειδών είναι μολυσματικής και διεισδυτικής προέλευσης. Βασικές αιτίες θανάτου:

• μη συμμόρφωση δείκτες θερμοκρασίαςκαι σύσταση νερού
• πολύ φαγητό
• λιμοκτονία οξυγόνου και ανεπαρκής καθαριότητα των υδάτινων σωμάτων

Ένας αεροσυμπιεστής θα βοηθήσει στην αποφυγή της στασιμότητας του νερού σε μια λίμνη. Η χρήση σύγχρονων φίλτρων θα επιτρέψει την έγκαιρη απομάκρυνση των αποβλήτων των καρκινοειδών, γεγονός που θα δημιουργήσει ένα ευνοϊκό περιβάλλον για αυτά. Πρόβλημα πείνα οξυγόνουμπορεί να λυθεί με την αγορά και την εγκατάσταση ενός οξειδωτικού.

Η εκτροφή καραβίδων είναι μόνο η μισή μάχη. Είναι απαραίτητο να λυθεί το πρόβλημα με την πώληση των προϊόντων. Κατά κανόνα, καταστήματα λιανικής πώλησης, πολλά εστιατόρια και καταστήματα δημόσιας εστίασης ενδιαφέρονται να προμηθεύσουν αυτό το προϊόν. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξει ένας αρχάριος «καραβοκαλλιεργητής» είναι να αποκτήσει τα απαραίτητα υγειονομικά και υγειονομικά έγγραφα.

Η ρακοκαλλιέργεια ως επιχείρηση διακρίνεται από μικρές επενδύσεις και αρκετά σοβαρά κέρδη. Η απουσία δυσκολιών στην οργάνωση ενός αγροκτήματος και ο ανταγωνισμός μεταξύ των μαζών των επιχειρηματιών το καθιστά ελκυστικό για τον μέσο ιδιοκτήτη ενός εξοχικού οικοπέδου που δεν θέλει να χρησιμοποιήσει τη ντάτσα, μόνο για την καλλιέργεια λαχανικών. Παράλληλα με την καλλιέργεια καρκινοειδών, μπορούν να εισαχθούν στις λίμνες ψάρια μη αρπακτικών ειδών, τα οποία δεν θα ανταγωνιστούν τα αρθρόποδα για τροφή και έδαφος. Αλλά αυτό το είδος επιχείρησης είναι έλλειψη ανταγωνισμού. Με σωστή οργάνωση της επιχείρησής του, ένας επιχειρηματίας θα γνωρίσει αναπόφευκτη επιτυχία.

Γράψτε την ερώτησή σας στην παρακάτω φόρμα

Υψηλός γευστικές ιδιότητεςΤο κρέας καραβίδας είναι γνωστό από παλιά στους καλοφαγάδες. Δυστυχώς, στο φυσικό περιβάλλον, οι καραβίδες αναπτύσσονται μάλλον αργά και η χαμηλή πυκνότητα πληθυσμού μειώνει την αποτελεσματικότητα της βιομηχανικής αλίευσης. Για το λόγο αυτό, γίνονται τακτικά προσπάθειες για την τεχνητή ανάπτυξη τους με διάφορους βαθμούς επιτυχίας.

Ωστόσο, η κλασική αναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι προς πώληση σε ανοιχτές λίμνες έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - έντονη εποχικότητα. Ως αποτέλεσμα, ο επιχειρηματίας αναγκάζεται να μένει σε αδράνεια για έξι μήνες το χρόνο, περιμένοντας να ανέβει η θερμοκρασία του νερού σε αποδεκτές τιμές. Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με τη βοήθεια εντατικών τεχνολογιών, επιτρέποντας δεκαπλάσια αύξηση της πυκνότητας φύτευσης και διπλή επιτάχυνση της διαδικασίας ανάπτυξης των ατόμων. Χάρη στην υψηλή παραγωγικότητα και τη συνεχή ζήτηση για προϊόντα, τέτοια αγροκτήματα σάς επιτρέπουν να ανακτήσετε την επένδυσή σας κυριολεκτικά μέσα σε δύο έως τρία χρόνια, μετά τα οποία μετατρέπονται σε πηγή σταθερού εισοδήματος.

Είδη καραβίδας

Συνιστάται να ξεκινήσετε την εκτροφή καραβίδων στο σπίτι ως επιχείρηση μελετώντας τα χαρακτηριστικά του είδους και τις διαφορές στις συνθήκες διατήρησης: αυτοί οι παράγοντες καθορίζουν την τεχνολογία καλλιέργειας, τη μέθοδο οργάνωσης του αγροκτήματος και το μέγεθος του αρχικού κεφαλαίου. Σε τεχνητές συνθήκες μπορούν να εκτραφούν τα ακόλουθα είδη:

• Καραβίδα με στενό δάχτυλο. Διανέμεται ευρέως σε οικιακές δεξαμενές, διακρίνεται για τη γονιμότητα και την ανεπιτήδευσή του. Συνιστάται ως κύρια φυλή για αρχάριους - ο γόνος μπορεί να συλλεχθεί το φθινόπωρο σε κοντινά ποτάμια και λίμνες.
• Καραβίδα με πλατύ δάχτυλο. Δεν είναι τόσο παραγωγικό, δεν αντέχει τον ανταγωνισμό από άλλα είδη και θεωρείται προς το παρόν απειλούμενη φυλή - τα άτομα μπορούν να αγοραστούν μόνο για αναπαραγωγή σε εξειδικευμένες φάρμες.
• Κουβανέζικη μπλε καραβίδα. Διατηρείται εύκολα σε αιχμαλωσία και μεγαλώνει σε μέγεθος ενήλικα σε έξι μήνες, ωστόσο, απαιτεί περισσότερα ζεστό νερό(22–26°C) και σχετικά χαμηλή πυκνότητα φύτευσης (τουλάχιστον 20 λίτρα ανά άτομο). Μπορείτε να αγοράσετε μπλε καραβίδες για αναπαραγωγή σε καταστήματα κατοικίδιων ζώων ή στο διαδίκτυο.
• Αυστραλιανή κόκκινη καραβίδα με νύχια. Λόγω του ρυθμού ανάπτυξής του και της μεγάλης ποσότητας κρέατος που λαμβάνεται από κάθε άτομο, έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή είδη μεταξύ των ιδιοκτητών εστιατορίων. Ισχύει επίσης για είδη που αγαπούν τη θερμότητα - πριν αγοράσετε αυστραλιανή καραβίδα για αναπαραγωγή, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του νερού στη δεξαμενή είναι 23–28°C.
• Μαρμάρινος καρκίνος. Καλλιεργείται κυρίως σε ενυδρείο για διακοσμητικούς σκοπούς. Σε αντίθεση με άλλα καρκινοειδή, αυτό το είδος αναπαράγεται με παρθενογένεση (δεν υπάρχει διαχωρισμός σε αρσενικά και θηλυκά).

Πού να εκτρέφετε καραβίδες;

Πριν ξεκινήσετε την εκτροφή καραβίδας ως επιχείρηση, θα πρέπει να επιλέξετε προτεραιότητα, που καθορίζει τον τρόπο οργάνωσης της φάρμας: η καλλιέργεια βιομηχανικών ειδών απαιτεί εντατικές τεχνολογίες και μεγάλες δεξαμενές, ενώ οι διακοσμητικές αναπαράγονται καλά στο σπίτι.

Οι πιθανές επιλογές περιλαμβάνουν:

• Εκτροφή καραβίδων σε ενυδρείο.
• Χρήση κλειστών εγκαταστάσεων ύδρευσης.
• Κατασκευή συστήματος τεχνητών λιμνών.
• Αναπαραγωγή σε φυσικές δεξαμενές.

Σε φυσικές συνθήκες

Η λίμνη κατάλληλη για εκτροφή καραβίδας διαφέρει καθαρό νερό, αμμώδης πυθμένας και πολλά φυσικά καταφύγια σε μορφή αλσύλλων, πέτρες και πέτρες. Συνιστάται η περιοχή των ρηχών νερών να είναι σκιασμένη. Διαφορετικά, δέντρα ταχέως αναπτυσσόμενα - για παράδειγμα, ιτιές που κλαίνε - θα πρέπει να φυτευτούν στην ακτή.

Πριν αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή, η λίμνη πρέπει να καθαριστεί από αρπακτικά ψάρια και άλλους φυσικούς εχθρούς. Στη συνέχεια ελέγχεται το προφίλ του πυθμένα: κοντά στην ακτή θα πρέπει να υπάρχουν ρηχά έως 0,5 m και στο κέντρο θα πρέπει να υπάρχει ένα λάκκο χειμερίας βάθους 2,5-3 m Σε μια τέτοια λίμνη, η πυκνότητα των καραβίδων μπορεί να φτάσει τα 4-5 άτομα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εκτός από τα πλεονεκτήματα, αυτή η μέθοδος καλλιέργειας καραβίδας έχει επίσης μειονεκτήματα:

• Όταν η θερμοκρασία του νερού πέσει στους 13–14°C, οι καραβίδες πέφτουν σε χειμερία νάρκη, επομένως η διαδικασία αναπαραγωγής είναι αδύνατη το χειμώνα.
• Στη φύση, οι καραβίδες αναπτύσσονται πολύ πιο αργά από ό,τι σε τεχνητές συνθήκες.
• Δεν υπάρχουν επαρκείς τρόποι για τη βελτίωση της ποιότητας του νερού.
• Για την προστασία από τους λαθροθήρες, η λίμνη πρέπει να φυλάσσεται όλο το εικοσιτετράωρο.
• Ο μηχανισμός για την αγορά φυσικών υδάτινων μαζών δεν ορίζεται από το νόμο - λίμνες και άλλα φυσικά αντικείμενα μπορούν να ενοικιαστούν μόνο.

Σε μια τεχνητή λιμνούλα

Οπως και εναλλακτικό τρόποΕάν οργανώνετε μια φάρμα εκτροφής καραβίδων, μπορείτε να σκεφτείτε να φτιάξετε πολλές τεχνητές λίμνες στο δικό σας οικόπεδο. Τέτοιες δεξαμενές με στρογγυλό ή τετράγωνο σχήμα είναι τα μπολ με έκταση 0,01–0,02 εκταρίων με μέγιστο βάθος 1,8–2 μέτρα.

Για να εξασφαλιστεί η αδιαβροχοποίηση, χρησιμοποιείται ένα παχύ φιλμ πολυαιθυλενίου. Σπασμένα τούβλα, πέτρες και άμμος χύνονται από πάνω, δημιουργώντας την εμφάνιση φυσικών καταφυγίων. Πριν αγοράσετε ζωντανές καραβίδες για αναπαραγωγή, η λίμνη πρέπει να γεμίσει με καθαρό νερό και να διατηρηθεί για δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, το νερό φιλτράρεται και κορεσμένο με οξυγόνο και κάθε 10-12 ημέρες ανανεώνεται μερικώς, αντικαθιστώντας έως και το 30% του συνολικού όγκου.

Θα πρέπει να εγκατασταθεί αποχέτευση κατά μήκος της περιμέτρου της δεξαμενής για να αποτραπεί η είσοδος συντριμμιών και αποχετεύσεων καταιγίδας στο νερό, ενώ οι περιοχές με ρηχά νερά θα πρέπει να σκιάζονται επιπλέον. Επιπλέον, η ίδια η πισίνα αναπαραγωγής καραβίδων χωρίζεται σε τρία μέρη: η επώαση πραγματοποιείται στο ένα, οι προνύμφες αναπτύσσονται στο άλλο και οι ενήλικες διατηρούνται στο τρίτο.

Μια τεχνητή λίμνη δεν έχει πολλά από τα μειονεκτήματα μιας φυσικής λίμνης, ωστόσο, το χειμώνα καλύπτεται επίσης με πάγο. Για την αποφυγή παγώματος, οι πισίνες καλύπτονται με θερμοκήπιο από πολυανθρακικό και χρησιμοποιούνται ηλιακοί συλλέκτες για τη θέρμανση του νερού. Χάρη σε αυτό, οι καραβίδες διατηρούνται συνεχώς σε άνετες συνθήκες, δεν πέφτουν σε χειμερία νάρκη, λιώνουν πιο συχνά και αναπτύσσονται πιο γρήγορα.

Στην εγκατάσταση RAS

• Στο σύστημα RAS, το ποσοστό επιβίωσης των προνυμφών είναι διπλάσιο από το φυσικό επίπεδο και φτάνει το 85–90%.
• Στο φυσικό περιβάλλον, το θηλυκό μεταφέρει τα αυγά για 7-8 μήνες, ενώ στο σύστημα RAS αυτή η περίοδος μειώνεται σε τρεις μήνες.

Τα σημαντικά μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου δεν είναι μόνο η υψηλή αρχική επένδυση (οι τιμές για τις εγκαταστάσεις ξεκινούν από 250 χιλιάδες ρούβλια), αλλά και το σταθερό κόστος πληρωμής για τις επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι η ευελιξία του συστήματος RAS - μετά από μια μικρή αναδιαμόρφωση μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια ψαριών ή.

Το RAS βρίσκεται σε ένα θερμαινόμενο δωμάτιο και αποτελείται από πολλά δοχεία με όγκο 800–1500 λίτρων συνδεδεμένα με ένα σύστημα κυκλοφορίας, το οποίο περιλαμβάνει επίσης φίλτρα και αεριστήρες. Για να δημιουργηθεί καταφύγιο για καραβίδες, στο κάτω μέρος τοποθετούνται πέτρες, θραύσματα, σπασμένα τούβλα και στολίδια πλαστικούς σωλήνεςκαι άλλα μη μεταλλικά και μη τοξικά αντικείμενα ή διαιρέστε ολόκληρο τον όγκο της πισίνας σε ξεχωριστά τμήματα χρησιμοποιώντας μια ειδική κυτταρική δομή.

Χάρη στις τεχνητά δημιουργούμενες συνθήκες, η εποχικότητα εξαλείφεται εντελώς: οι καραβίδες αναπτύσσονται πολύ πιο γρήγορα και φτάνουν σε εμπορεύσιμα μεγέθη εντός 10-14 μηνών και οι επιχειρήσεις μπορούν να πραγματοποιηθούν καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, προμηθεύοντας τους πελάτες με φρέσκα προϊόντα στα μέσα του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης.

Σε ενυδρείο

Όταν διατηρούνται σε ενυδρείο, δημιουργούνται συνθήκες παρόμοιες με τις φυσικές, υπό τις οποίες οι καραβίδες παρουσιάζουν μέγιστη παραγωγικότητα:

• Ο πυθμένας καλύπτεται με πέτρες, παρασυρόμενο ξύλο και άμμο, φυτεύονται φυτά.
• Η θερμοκρασία περιβάλλοντος διατηρείται σε ένα άνετο επίπεδο για ένα συγκεκριμένο είδος (για παράδειγμα, 25–28 °C για την αναπαραγωγή αυστραλιανής καραβίδας, 23–26 °C για την κουβανέζικη μπλε καραβίδα ή 20–25 °C για τις μαρμαρώδεις καραβίδες).
• Η ποιότητα του νερού διασφαλίζεται με συνεχές φιλτράρισμα και αερισμό.

Το ίδιο το ενυδρείο είναι ένα δοχείο με όγκο 250 λίτρων ή περισσότερο, κατασκευασμένο από ακρυλικό, γυαλί ή πλαστικό με τεχνολογία χωρίς πλαίσιο. Οποιαδήποτε επαφή του νερού με το μέταλλο πρέπει να αποκλείεται - ακόμη και ίχνη σιδήρου έχουν αρνητική επίδραση στις καραβίδες και ο χαλκός προκαλεί άμεσο θάνατο ολόκληρου του κοπαδιού.

Παρά την υψηλή πυκνότητα αποθήκευσης, οι όγκοι βιομηχανικής παραγωγής σε ενυδρεία είναι δύσκολο να επιτευχθούν. Ωστόσο, μπορείτε να αγοράσετε γόνους καραβίδας για αναπαραγωγή και να τους διατηρήσετε σε άνετες συνθήκες μέχρι να φτάσουν σε μήκος 5-8 cm, μετά από το οποίο μεταφέρονται σε λίμνες ή τεχνητές δεξαμενές RAS.

Χαρακτηριστικά της εκτροφής καραβίδας

Δεν έχει νόημα να ψάχνεις καραβίδες σε καταστήματα και αγορές. Σε τέτοια δείγματα, τα βράγχια έχουν ήδη στεγνώσει: ακόμη και αν τα προσβεβλημένα άτομα επιβιώσουν, είναι πολύ πιθανό να γίνουν ακατάλληλα για αναπαραγωγή. Οι καλύτερες επιλογές- ανεξάρτητη σύλληψη σε κατάλληλη δεξαμενή ή αγορά γόνου από εξειδικευμένη φάρμα: εδώ μπορείτε όχι μόνο να αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή στο σπίτι, αλλά και να λάβετε πολύτιμες συμβουλές σχετικά με τη διατροφή, την αναπαραγωγή και άλλες λεπτές αποχρώσεις της διατήρησης.

Τετάρτη

Οι καραβίδες προτιμούν καθαρό νερό, ελαφρώς κορεσμένο με μέταλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αρτεσιανό, με την προσθήκη 0,3–0,5 γρ θαλασσινό αλάτιανά λίτρο - σε τέτοιες συνθήκες, τα άτομα που λιώνουν αναπτύσσουν κοχύλια πολύ πιο γρήγορα. Άλλοι δείκτες ποιότητας νερού:

• Περιεκτικότητα σε οξυγόνο 7–8 mg/l;
• Δείκτης υδρογόνου pH 7–9 μονάδες.
• Αλκαλικότητα 1–1,4 mEq/L;
• Σκληρότητα 6–8 mEq/l;
• Περιεκτικότητα σε νιτρώδη όχι μεγαλύτερη από 0,01 mg/l.
• Περιεκτικότητα σε νιτρικά όχι μεγαλύτερη από 0,02 mg/l.
• Η περιεκτικότητα σε φωσφορικά άλατα δεν υπερβαίνει τα 0,25-0,5 mg/l.

Ο κορεσμός του νερού με οξυγόνο είναι ένα από τα σημαντικές προϋποθέσειςγια την εκτροφή καραβίδων. Στις φυσικές δεξαμενές αυτό συμβαίνει λόγω μεγάλη περιοχήεπιφάνεια που καθιστά αποτελεσματική την ανταλλαγή αερίων, ωστόσο, σε εγκαταστάσεις και ενυδρεία RAS είναι αδύνατο να γίνει χωρίς εξαναγκασμένο αερισμό.

Σίτιση

ΣΕ φυσικές συνθήκεςΗ διατροφή των καραβίδων αποτελείται κατά 90% από φυτικές τροφές: φύκια, υδρόβια φυτά, πεσμένα φύλλα. Το υπόλοιπο 10% είναι νεκρά και ζωντανά ζώα: σκουλήκια, προνύμφες, ψάρια, βάτραχοι, σαλιγκάρια. Κατά τη διάρκεια της τεχνητής αναπαραγωγής, χρησιμοποιούνται διάφοροι χυλοί (κριθάρι, μαργαριτάρι) ως τροφή. βραστές πατάτες, καρότα, υπολείμματα επεξεργασίας κρέατος και ψαριών, καθώς και ειδικά αναπτυγμένες ζωοτροφές, οι οποίες περιλαμβάνουν:

• Πίτουρο σιταριού και θρυμματισμένοι κόκκοι.
• Ηλίανθος και σόγιαλευρο?
• Φυτικό λάδι;
• Ψάρια, χόρτα και κρεατοστεάλευρα.
• Γάλα σε σκόνη;
• Συμπληρώματα βιταμινών.

Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης, το συνολικό ημερήσιος κανόναςΗ τροφή ανέρχεται στο 2% του ζωντανού βάρους για τις ενήλικες καραβίδες, το 4–5% για τους γόνους και το 6–7% για τους γόνους κατά την περίοδο ωοτοκίας.

Αναπαραγωγή

Η αναπαραγωγή της καραβίδας στη φύση ξεκινά τον Οκτώβριο, όταν η θερμοκρασία του νερού πέφτει στους 5–6°C. Κατά την κρύα εποχή, το θηλυκό μεταφέρει αυγά κάτω από την κοιλιά του και μόνο στα τέλη της άνοιξης, όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει στους 14–15°C, αρχίζει να ωοτοκεί. Η γονιμότητα ενός θηλυκού εξαρτάται από το είδος και είναι κατά μέσο όρο 30-60 αυγά. Τα αυγά ωριμάζουν μέσα σε μια εβδομάδα σε θερμοκρασία νερού 20–24°C, μετά την οποία εκκολάπτονται οι γόνοι. Μέσα σε τρεις εβδομάδες, λιώνουν δύο φορές και μπορούν να τραφούν μόνα τους. Εάν η θερμοκρασία του νερού δεν μειωθεί το χειμώνα, η διαδικασία επώασης συμβαίνει πολύ πιο γρήγορα, δεν διαρκεί περισσότερο από 2-3 μήνες.

Υπό τεχνητές συνθήκες, το απόθεμα γόνου διατηρείται χωριστά. Τα ενήλικα καρκινοειδή τοποθετούνται σε μια πισίνα ή μια λίμνη φυτωρίου, όπου φτάνουν σε μέγεθος 5-8 cm πριν τοποθετηθούν σε μια κοινή λίμνη με ενήλικες.

Καθώς οι καραβίδες μεγαλώνουν, ρίχνουν το κέλυφός τους αρκετές φορές: 5-8 φορές κατά το πρώτο έτος της ζωής τους, 3-5 φορές κατά το δεύτερο και 1-2 φορές τα επόμενα χρόνια. Η τήξη σε τεχνητό περιβάλλον συμβαίνει μιάμιση έως δύο φορές πιο συχνά: τα ενήλικα άτομα φτάνουν σε εμπορεύσιμα μεγέθη όχι μετά από τέσσερα, αλλά μετά από δύο χρόνια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επιχείρησης

Όπως κάθε άλλη, η επιχειρηματική ιδέα της αναπαραγωγής καραβίδας δεν έχει μόνο πλεονεκτήματα, αλλά και αδύναμες πλευρές. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:

• Με φυσική ή τεχνητή συντήρηση σε ανοιχτούς ταμιευτήρες, οι επενδύσεις σε κεφάλαιο εκκίνησης είναι ελάχιστες και είναι εφάπαξ.
• Τα προϊόντα έχουν μεγάλη ζήτηση - ειδικά εάν αγοράζετε αυστραλιανή καραβίδα ή άλλα είδη κρέατος για αναπαραγωγή.
• Η καλλιέργεια καραβίδας απαιτεί ελάχιστη παρέμβαση στη διαδικασία και λίγη εργασία.
• Τα προϊόντα τοποθετούνται ως φιλικά προς το περιβάλλον και φυσικά.
• Ένα αγρόκτημα καρκίνου μπορεί να γίνει μια πολλά υποσχόμενη τοποθεσία αγροτουρισμού.

Η επιχείρηση έχει λίγα μειονεκτήματα, αλλά είναι αρκετά σημαντικά, που είναι συχνά ο λόγος για τον οποίο οι επιχειρηματίες εγκαταλείπουν την ιδέα της αναπαραγωγής καραβίδας:

• Μεγάλη περίοδος απόσβεσης - το πρώτο κέρδος μπορεί να επιτευχθεί μόνο μετά από δύο έως τρία χρόνια σε εσωτερικές πισίνες και μετά από τέσσερα έως πέντε χρόνια σε ανοιχτές δεξαμενές.
• Σημαντικές οικονομικές επενδύσεις για την κατασκευή τεχνητών λιμνών ή κλειστών συστημάτων ύδρευσης με θερμαινόμενο νερό.
• Εποχικότητα της επιχείρησης κατά την καλλιέργεια καραβίδας σε ανοιχτές λίμνες.

Καταγραφή δραστηριοτήτων

Η εκτροφή καραβίδας για προσωπικούς σκοπούς δεν απαιτεί επίσημη εγγραφή ή λήψη αδειών. Ωστόσο, κάθε είδος (συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας καρκινοειδών) περιλαμβάνει την πώληση προϊόντων σε αγοραστές χονδρικής, κάτι που είναι αδύνατο χωρίς την έκδοση πιστοποιητικών συμμόρφωσης για αυτούς. Καλό είναι λοιπόν να επιλέξετε τη μορφή ατομικής επιχειρηματικότητας με βάση τον ενιαίο αγροτικό φόρο με τον κωδικό ΟΚΒΕΔ 05.02.01.

Η κατασκευή ενός αγροκτήματος καρκίνου ρυθμίζεται επίσης από το νόμο:

• Σύμφωνα με τον Κώδικα Κτηματολογίου, το δικαίωμα ίδρυσης γεωργία λιμνώνέχει ιδιοκτήτη οικόπεδο. Για τον ενοικιαστή, αυτό το έργο γίνεται πιο περίπλοκο λόγω της ανάγκης να περάσει από πολλές γραφειοκρατικές διαδικασίες.
• Σύμφωνα με τον Κώδικα Υδάτων, οι απομονωμένες λίμνες που βρίσκονται σε ιδιωτική επικράτεια αποτελούν ιδιοκτησία των ιδιοκτητών της τοποθεσίας. Οι λίμνες δεν πρέπει να συνδέονται με φυσικά υδάτινα σώματα που ανήκουν στο κράτος.
• Σύμφωνα με τον «Νόμο για την Αλιεία», τυχόν υδάτινοι πόροι (ζώα ή φυτά) από την καθορισμένη απομονωμένη δεξαμενή αποτελούν επίσης ιδιοκτησία του ιδιοκτήτη της τοποθεσίας - υπό τον όρο ότι, σύμφωνα με το νόμο «για το υπέδαφος», το βάθος του αντικείμενο δεν υπερβαίνει τα πέντε μέτρα.

Η πώληση ζωντανών καραβίδων συνοδεύεται από την εκτέλεση ορισμένων εγγράφων:

• Υγειονομικό διαβατήριο για μεταφορά για μεταφορά προϊόντων.
• Κτηνιατρικό πιστοποιητικό Νο. 2;
• Δήλωση συμμόρφωσης προς την ποιότητα.
• Πιστοποιητικό συμμόρφωσης με το GOST 50380–2005.

Μπορείτε να λάβετε διαβατήριο και πιστοποιητικό από το τοπικό γραφείο κτηνιατρικής υπηρεσίας και μια δήλωση και πιστοποιητικό εκδίδονται στο σχετικό υποκατάστημα της Rosselkhoznadzor.

Χρηματοοικονομικές επενδύσεις

Ανάλογα με τον τρόπο οργάνωσης του αγροκτήματος, η αρχική επένδυση μπορεί να ποικίλλει δεκαπλάσια. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή: οι τιμές εξαρτώνται από το μέγεθος των ατόμων - από 250 έως 600 ρούβλια ανά κιλό. Για να σχηματιστεί ένα γόνο 600 ατόμων, θα χρειαστεί να δαπανηθούν έως και 30 χιλιάδες ρούβλια. Εάν εκτρέφετε καραβίδες με στενά νύχια, μπορείτε να πιάσετε μόνοι σας ενήλικα άτομα - σε αυτή την περίπτωση, το κόστος θα είναι ελάχιστο, αλλά η ετήσια παροχή τροφής θα απαιτήσει πρόσθετο κόστος 35-50 χιλιάδων ρούβλια.

Η κατασκευή τεχνητών λιμνών με έκταση 100 m² θα κοστίσει 60-75 χιλιάδες ρούβλια η καθεμία. Επιπλέον, με αυτήν τη μέθοδο αναπαραγωγής, θα πρέπει να σκεφτείτε να αγοράσετε:

• Αεριστές (από 5500 ρούβλια).
• Φίλτρα (από 26 χιλιάδες ρούβλια).
• Γεννήτριες οξυγόνου (από 12 χιλιάδες ρούβλια).

Για να ελέγξετε την ποιότητα του νερού, χρειάζεστε οξύμετρο, θερμόμετρο και μετρητή αλατότητας (έως 15 χιλιάδες ρούβλια ανά σετ). Γενικά, οι επενδύσεις σε ένα αγρόκτημα τεσσάρων λιμνών θα ανέλθουν σε 400-550 χιλιάδες ρούβλια.

Η καλλιέργεια καραβίδας σε συστήματα RAS απαιτεί μέγιστη επένδυση, καθώς συνοδεύεται από:

• Αγορά της ίδιας της εγκατάστασης (250–750 χιλιάδες ρούβλια).
• Ενοικίαση χώρων (έως 200 χιλιάδες ρούβλια ετησίως).
• Πληρωμή υπηρεσιών κοινής ωφέλειας (έως 150 χιλιάδες ρούβλια ετησίως).

Ωστόσο, με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας τα περισσότερα υψηλής πυκνότηταςφυτεύσεις - έως 50 άτομα σε κλουβιά ανά κυβικό μέτρο πισίνας. Επιπλέον, η εγχώρια αναπαραγωγή αυστραλιανής καραβίδας και άλλων ειδών που αγαπούν τη θερμότητα είναι δυνατή μόνο υπό τεχνητές συνθήκες, και υψηλή τιμήστα προϊόντα συμβάλλει στην επιτάχυνση της απόδοσης της επένδυσης.

Τα έξοδα που συνοδεύουν την αναπαραγωγή καραβίδας σε ένα ενυδρείο ως επιχείρηση περιλαμβάνουν κυρίως την αγορά των ίδιων των δοχείων (35-55 χιλιάδες ρούβλια για ένα πλήρως εξοπλισμένο απαραίτητο εξοπλισμόεγκατάσταση με όγκο έως 400 λίτρα), αγορά τροφοδοσίας και πληρωμή ηλεκτρικής ενέργειας απαραίτητης για τη λειτουργία αντλιών, αεριστηρίων και συστημάτων θέρμανσης νερού.

Επιχειρηματική κερδοφορία

Θεωρητικά, ένας γόνος 400 θηλυκών (σε αναλογία 2:1) μπορεί να παράγει έως και 12.000 νεαρά ζώα, ωστόσο, είναι αδύνατο να τα μεγαλώσουν όλα σε εμπορικά μεγέθη: ο περιορισμός είναι η τυπική πυκνότητα εκτροφής:

• 5–6 ενήλικες καραβίδες ανά τετραγωνικό μέτρο ανοιχτού νερού.
• Έως 50 καραβίδες ανά κυβικό μέτρο όγκου εγκατάστασης RAS ή ενυδρείου.

Ο μέσος ρυθμός ανάπτυξης της καραβίδας είναι 1 έτος για τα αυστραλιανά είδη και 2-3 χρόνια για άλλα είδη. Με βάρος ενήλικα 150–160 γραμμάρια, μετά από αυτό το διάστημα μπορείτε να πάρετε έως και 450 κιλά ζωντανού βάρους από τέσσερις λίμνες με επιφάνεια 100 m². Σε εσωτερικές πισίνες με εμβαδόν 150 m², μεγαλώνουν έως και 600 κιλά καραβίδας την ίδια περίοδο.

Όταν πωλείται χονδρική, η τιμή ενός κιλού καραβίδας με στενά νύχια είναι 600-900 ρούβλια και εξωτικών αυστραλιανών - έως 1200-1500 ρούβλια. Έτσι, το συνολικό εισόδημα κατά την αναπαραγωγή σε ανοιχτές δεξαμενές είναι 300-450 χιλιάδες ρούβλια ετησίως και όταν χρησιμοποιείτε εντατικές μεθόδους - έως 900 χιλιάδες ρούβλια. Στη δεύτερη περίπτωση φρέσκια καραβίδαΠουλάνε καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, κάτι που με τη χειμερινή αύξηση των τιμών οδηγεί σε επιπλέον αύξηση των κερδών.

Στο παρακάτω βίντεο, η αναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι και η επίλυση οργανωτικών ζητημάτων συζητούνται λεπτομερέστερα:

Βίντεο σχετικά με το θέμα Βίντεο σχετικά με το θέμα

Αγορά πωλήσεων

Πριν ξεκινήσετε να εφαρμόζετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την αναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι, θα πρέπει να μελετήσετε τη ζήτηση και να δημιουργήσετε επαφές με πιθανούς καταναλωτές προϊόντων σε μεγάλες ποσότητες:

• Εξειδικευμένα καταστήματα ψαριών.
• Σούπερ μάρκετ με τμήματα ψαριών.
• Εστιατόρια, παμπ, μπυραρίες.
• Αγοραστές χονδρικής.

Επιπλέον, μπορείτε να σκεφτείτε να οργανώσετε το δικό σας κατάστημα λιανικής στην αγορά παντοπωλείου, όπου όχι μόνο ζωντανές, αλλά και βρασμένες και κατεψυγμένες καραβίδες θα ενδιαφέρουν τους λιανικούς αγοραστές. Τα προϊόντα μπορούν να πωληθούν είτε κατά βάρος είτε σε συσκευασμένη μορφή - σε αυτήν την περίπτωση, ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή καραβίδας θα πρέπει να περιλαμβάνει το κόστος αγοράς του κατάλληλου προϊόντος.

συμπεράσματα

Παρά τον χαμηλό ανταγωνισμό, η βιομηχανική εκτροφή καραβίδων προκαλεί κατανοητή επιφυλακτικότητα μεταξύ των επιχειρηματιών - η επιχείρηση αρχίζει να αποκομίζει κέρδη μόνο μετά από λίγα χρόνια και οι εντατικές τεχνολογίες απαιτούν επένδυση τουλάχιστον ενός εκατομμυρίου ρούβλια. Ωστόσο, δεδομένης της υψηλής ζήτησης για προϊόντα, μπορεί να προβλεφθεί εγγυημένη απόδοση της επένδυσης και η προσέλκυση επισκεπτών που ενδιαφέρονται για τον αγροτουρισμό στο αγρόκτημα θα γίνει μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος.

Η βασική προϋπόθεση για την επιχειρηματική επιτυχία πρέπει να θεωρείται η θεωρητική εκπαίδευση: ο επιχειρηματίας πρέπει να μελετήσει τον τρόπο ζωής, τις προτιμήσεις γεύσης, τις λεπτότητες της αναπαραγωγής και τις μεθόδους θεραπείας μεγάλων ασθενειών των καρκινοειδών. Το δεύτερο συστατικό της επιτυχίας είναι ο αυστηρός έλεγχος της θερμοκρασίας και της ποιότητας του νερού - εάν πληρούνται όλες αυτές οι απαιτήσεις, το κύριο πρόβλημα θα είναι μόνο η έγκαιρη ικανοποίηση της υψηλής ζήτησης για προϊόντα.
25 ψήφισαν. Βαθμολογία: 4,88 από 5)

Η εκτροφή καραβίδων σε ιδιωτικό οικόπεδο είναι μια απλή και κερδοφόρα επιχείρηση. Για να μεγαλώσετε αρθρόποδα στο σπίτι, πρέπει να αποκτήσετε μια λίμνη και να διατηρήσετε ελάχιστα άνετες συνθήκες για τους κατοίκους της. Οι ειδικοί δίνουν συστάσεις για το πού να ξεκινήσετε και πώς να χτίσετε καλύτερα τη διαδικασία καλλιέργειας καραβίδας. Οι συμβουλές βίντεο θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Βασικά στοιχεία εκτροφής καραβίδας. Προπαρασκευαστικές εργασίες

Η όλη διαδικασία καλλιέργειας καραβίδας μπορεί να πραγματοποιηθεί με ελάχιστη οικονομική επένδυση. Αλλά θα πρέπει να κάνετε υπομονή. Οι καραβίδες μεγαλώνουν σε 2-3 χρόνια. Αντίστοιχα, ξεκινώντας από το μηδέν, μέχρι αυτή τη φορά δεν θα λάβετε ούτε νόστιμο κρέας ούτε κέρδος. Αλλά θα χρειαστεί να ταΐζετε συνεχώς τα ζώα και να τα φροντίζετε.

Η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας επηρεάζεται από την ποιότητα της καραβίδας που χρησιμοποιείται για αναπαραγωγή:

1. Για αναπαραγωγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε αγορασμένα καθαρόαιμα άτομα. Οι καραβίδες που αλιεύονται σε μια κανονική δεξαμενή μεγαλώνουν πιο αργά.
2. Θα πρέπει να αγοράζονται ενήλικα αρθρόποδα. Μπορείτε να μεγαλώσετε νεαρά ζώα μόνοι σας.
3. Η βέλτιστη αναλογία αρσενικών και θηλυκών για καλούς απογόνους είναι 1:2.

Για αναπαραγωγή είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε καθαρόαιμες καραβίδες

Υπολογίζεται: για να πάρετε 1 τόνο καραβίδας, πρέπει να αγοράσετε 400 θηλυκά. Για έναν αρχάριο στη διαχείριση νερού, 40 κομμάτια θα είναι αρκετά για την πρώτη φορά. Πωλούνται σε εξειδικευμένες αλιευτικές εταιρείες. Αυτό εγγυάται ως ένα βαθμό την αυθεντικότητα του τύπου που επιλέξατε.

Συμβουλή. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε αρσενικά αν τα θηλυκά έχουν αυγά στα πόδια.

Πώς να εξοπλίσετε σωστά μια λίμνη

Το νερό είναι ο φυσικός βιότοπος της καραβίδας. Για την αναπαραγωγή στο σπίτι, χρησιμοποιούνται φυσικές και χειροκίνητες δεξαμενές. Η καλή στέγαση για τα αρθρόποδα έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• περιοχή - 30-60 τ. Μ;
• βάθος - 1-3 m;
• Η βέλτιστη θέρμανση δεν είναι χαμηλότερη από +18 °C, διαφορετικά η καραβίδα θα πέσει σε χειμερία νάρκη.
• Το νερό ανανεώνεται πλήρως κάθε 2-3 εβδομάδες.

Προσοχή! Δεν μπορείτε να ανανεώνετε περισσότερο από το 30% του όγκου μιας δεξαμενής κάθε φορά. Αυτό θα οδηγήσει σε διατάραξη του μικροκλίματος.

Το πλεονέκτημα των φυσικών δεξαμενών είναι η παρουσία αργίλου ή αμμώδους πυθμένα με μαξιλάρι λάσπης: είναι σε τέτοιες συνθήκες που οι καραβίδες σκάβουν τα λαγούμια τους και δημιουργούν ένα άνετο μικροκλίμα. Το μειονέκτημα είναι ότι ο ρυθμός ανάπτυξης της καραβίδας επιβραδύνεται κατά 3 φορές.

Λίμνη για την καλλιέργεια καραβίδας

Τα ενυδρεία χρησιμοποιούνται συχνότερα ως τεχνητά μέρη. Αυτό είναι αρκετά ακριβό: πιθανότατα θα χρειαστείτε πολλά δοχεία. Η διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας σε αυτά είναι ευκολότερη, αλλά πιο ακριβή. Μπορείτε να εγκαταστήσετε μονάδες φίλτρου στην είσοδο του ενυδρείου και να γλιτώσετε από την ανάγκη να ανανεώσετε το νερό με το χέρι.

Συμβουλή. Οι άνθρωποι που αποφασίζουν να ξεκινήσουν την εκτροφή καραβίδων προς πώληση επιλέγουν ενυδρεία. Όλα τα έξοδα για πρόσθετο εξοπλισμό εξοφλούνται λόγω της ταχείας ανάπτυξης της καραβίδας.

Τα καλύτερα είδη καραβίδας για αναπαραγωγή στο σπίτι

Έχοντας εξοπλιστεί ένα μέρος για καλλιέργεια, προχωρήστε στην αγορά μιας ζωντανής βάσης για πολλαπλασιασμό. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι δημοφιλείς στους λάτρεις της καραβίδας:

• Αυστραλός. Έχει ένα καλό στρώμα κρέατος. Καλλιεργείται μόνο σε θαμμένες τεχνητές δεξαμενές. Άνετος όγκος για 3-4 άτομα - 100 l. Στο εσωτερικό, θα πρέπει να εξοπλίσετε πολλές τρύπες και καταφύγια για τροφοδοσία, ανάπαυση και τήξη. Τρώνε νεκρά ψάρια, ψίχουλα ψωμιού, φύκια και ειδική τροφή.
• Μπλε Κουβανέζικο. Μικρή εμφάνιση. Είναι ανεπιτήδευτο, μόνο που χρειάζεται θερμοκρασία νερού περίπου +26 °C. Το ίδιο το νερό πρέπει να είναι σκληρό. Είναι επίσης απαραίτητο να εξοπλιστούν πολλά καταφύγια στη δεξαμενή. Το είδος εξελίσσεται σε ενήλικο σε μόλις έξι μήνες.

Μπλε κουβανέζικη καραβίδα

• Μάρμαρο. Μεγάλο και σαρκώδες. Ιδιότροπος να φύγει. Απαιτεί θέρμανση νερού στους +20…+28 °C, σχετικά μεγάλες ποσότητες τροφοδοσίας. Ο άνετος όγκος της δεξαμενής είναι 100 λίτρα για 20 άτομα. Στην αναπαραγωγή, ένα άτομο ενεργεί και ως θηλυκό και ως αρσενικό. Το Fry θα πρέπει να αφαιρεθεί λόγω του κινδύνου κανιβαλισμού.

Προσοχή! Η αρχική αγορά καραβίδας για αναπαραγωγή δεν είναι η τελευταία. Για να αποκτήσετε ένα πλήρες κοπάδι που μπορεί να αναπαράγει ανεξάρτητα τους αριθμούς του, θα χρειαστούν περιοδικές αγορές για 5 χρόνια.

Φροντίδα καραβίδας

Τα κύρια χαρακτηριστικά της φροντίδας για ένα κοπάδι καραβίδων θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε πλήρη και υγιή άτομα:

1. Διαχωρίστε και μεταφυτέψτε κάθε νέα νέα γενιά σε μια άλλη λίμνη.
2. Την άνοιξη πιάστε τα θηλυκά και μεταφυτέψτε τα σε άλλο δοχείο. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη του κανιβαλισμού και στη διατήρηση του μεγέθους της αποικίας.
3. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα θηλυκά είναι +22 °C ή ελαφρώς χαμηλότερη.

Οι καραβίδες είναι γνωστοί οδοκαθαριστές. Η διατροφή τους περιλαμβάνει υπολείμματα ψαριών και φύκια. Ωστόσο, κατά την αναπαραγωγή στο σπίτι, τα ζώα πρέπει να συμπληρωθούν. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε λαχανικά, βραστό κρέας, πλαγκτόν, προνύμφες, σκουλήκια, τα ίδια φύκια και ψάρια. Μπορείτε να αγοράσετε ειδική τροφή σε ένα κατάστημα κατοικίδιων ζώων.

Προσοχή! Δεν μπορείτε να ταΐσετε υπερβολικά τις καραβίδες. Είναι καλύτερα να μην ταΐζετε.

Η αναλογία 1:2 αρσενικών και θηλυκών είναι σχετική με βάση τη φυσιολογία. Μία καραβίδα μπορεί να γονιμοποιήσει μόνο δύο θηλυκά. Αν μετά δει άλλο ένα, μάλλον θα αποφασίσει να το φάει. Μετά τη γονιμοποίηση, το στρώμα των ωαρίων βρίσκεται κάτω από το κέλυφος του θηλυκού. Μέχρι το τέλος της επόμενης άνοιξης μετακινείται στα πίσω πόδια του. Κατά μέσο όρο, περίπου 20 νεαρές καραβίδες βγαίνουν από τα αυγά ενός αρθρόποδου, αν και στο σπίτι, οι έμπειροι εκτροφείς φτάνουν τα 60.

Η εκτροφή καραβίδων προς πώληση είναι μια κερδοφόρα επιχείρηση

Ένα σημαντικό σημάδι της κανονικής ανάπτυξης των ζώων είναι το molting. Ο καρκίνος ρίχνει το καβούκι του, που του έχει γίνει πολύ μικρό, και αποκτά νέο. Τα νεαρά άτομα το κάνουν αυτό περίπου 8 φορές το χρόνο. Τις επόμενες 365 ημέρες ζωής, ο αριθμός αυτός μειώνεται σε 5 και μετά σε 3-4. Ο φυσιολογικός ρυθμός ανάπτυξης για τον καρκίνο είναι ένα βάρος περίπου 50-60 g και ένα μήκος σώματος περίπου 10-12 cm μέχρι το τέλος του δεύτερου έτους της ζωής.

Πρόσθετος εξοπλισμός για την εκτροφή καραβίδων

Μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα μπορεί να επιτευχθεί με τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των ζώων. Για να το κάνετε αυτό, για παράδειγμα, μπορείτε να εξοπλίσετε μια λίμνη με έναν αεροσυμπιεστή. Η συσκευή θα αποτρέψει τη στασιμότητα του νερού στη λίμνη. Ένα οξειδωτικό θα κάνει καλή δουλειά. Το φθινόπωρο, η συσκευή εγκαθίσταται στον πυθμένα των φυσικών δεξαμενών και το χειμώνα διαποτίζει το νερό με οξυγόνο.

Για ανοιχτές λίμνες, πασσάλους και λίμνες σε κρύο καιρό, η εγκατάσταση θερμοκηπίων είναι σχετική. Διατηρούν τη θερμότητα, διατηρώντας ένα φυσιολογικό επίπεδο θερμοκρασίας για τις καραβίδες. Οι αγρότες χρησιμοποιούν επίσης διάφορα φίλτρα για να διατηρούν τη λίμνη καθαρή και πλαίσια από πολυπροπυλένιο για να συγκρατούν το νερό στη λίμνη.

Επί του παρόντος στο χώρο Ρωσική ΟμοσπονδίαΔεν υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός στον κλάδο της ρακοκαλλιέργειας. Παρά τη μεγάλη ζήτηση των καταναλωτών για καρκινοειδή, δεν υπάρχουν πολλές επιχειρηματικές οντότητες που εκφράζουν την επιθυμία να ασχοληθούν με την εκτροφή τους. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην έλλειψη αποπληρωμής αρχικό στάδιο, καθώς και η αδυναμία να αποκομίσει υπερβολικό κέρδος. Παρόλα αυτά, για άτομα που δεν σχεδιάζουν να εκτρέφουν καραβίδες σε βιομηχανική κλίμακα, αυτή η επιχειρηματική γραμμή μπορεί να είναι πολύ ενδιαφέρουσα, χαμηλού κόστους και κερδοφόρα. Οι ιδιοκτήτες προσωπικών οικοπέδων μπορεί κάλλιστα να το κάνουν.

Πώς να καλλιεργήσετε καραβίδες στο σπίτι;

Πριν αρχίσει να εκτρέφει καραβίδες στο σπίτι, κάθε αρχάριος επιχειρηματίας πρέπει να σταθμίσει τα υπέρ και τα κατά. Τα οφέλη αυτού του επιχειρηματικού τομέα αποδεικνύονται από τους ακόλουθους παράγοντες:

• Για να ανοίξετε μια επιχείρηση χρειάζεστε ένα μικρό κεφάλαιο εκκίνησης.
• στη διαδικασία της εργασίας, ο επιχειρηματίας δεν θα χρειαστεί μεγάλες επενδύσεις.
• δεν υπάρχει ανάγκη συνεχούς παρακολούθησης και ελέγχου των διαδικασιών ζωής των καρκινοειδών.
• Κατά την πώληση καραβίδων, οι επιχειρηματίες, κατά κανόνα, δεν αντιμετωπίζουν προβλήματα, καθώς αυτά τα προϊόντα είναι πάντα σε ζήτηση από τους καταναλωτές.
• Πολλοί άνθρωποι τοποθετούν τις φάρμες καρκινοειδών ως ένα φιλικό προς το περιβάλλον είδος επιχείρησης, επομένως δεν υπάρχει απώλεια ενδιαφέροντος γι' αυτό, ειδικά μεταξύ αυτής της κατηγορίας του πληθυσμού που παρακολουθεί την υγεία τους και χρησιμοποιεί μόνο ασφαλή και υψηλής ποιότητας προϊόντα για τρόφιμα.

Παρά τα ορατά πλεονεκτήματα της επιχείρησης του καρκίνου, οι επίδοξοι επιχειρηματίες θα πρέπει επίσης να γνωρίζουν τα μειονεκτήματά της:

• οι αρχικές επενδύσεις αρχίζουν να αποδίδουν μετά από 3-4 χρόνια.
• Μετά την έναρξη μιας επιχείρησης, οι επιχειρηματίες θα μπορούν να μεταφέρουν καρκινοειδή προς πώληση όχι νωρίτερα από 3 χρόνια.

Αν και οι καραβίδες ανήκουν στην κατηγορία των συγκεκριμένων προϊόντων, είναι πάντα περιζήτητες, επομένως οι αρχάριοι επιχειρηματίες, ειδικά όσοι έχουν τις προϋποθέσεις για την εκτροφή τους, θα πρέπει να δοκιμάσουν τον εαυτό τους σε αυτόν τον επιχειρηματικό τομέα.

Εξοπλισμός εκτροφής καραβίδας - τιμή

Μεταξύ των Ρώσων πολιτών που ασχολούνται ήδη με την επιχείρηση καρκίνου, οι ακόλουθες επιλογές αναπαραγωγής είναι δημοφιλείς:

• σε φυσικές ή τεχνητές δεξαμενές (απαιτούνται επίσης τέτοιες συνθήκες).
• σε υπόγεια?
• σε πισίνες?
• σε ενυδρεία?
• σε ειδικές εγκαταστάσεις στις οποίες υπάρχει κλειστή παροχή νερού (η τιμή τέτοιων δοχείων μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποιότητα και το μέγεθός τους, αλλά κατά μέσο όρο οι επιχειρηματίες θα πρέπει να ξοδέψουν έως και 1.200 $ για να αγοράσουν πισίνες από πολυπροπυλένιο).

Για την αναπαραγωγή καραβίδων στο σπίτι, οι αρχάριοι επιχειρηματίες χρησιμοποιούν συχνότερα ειδικό εξοπλισμό που πρέπει να εγκατασταθεί σε καλά θερμαινόμενα δωμάτια. Προκειμένου τα καρκινοειδή να αναπτυχθούν γρήγορα και να αναπαραχθούν ενεργά, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ευνοϊκή θερμοκρασία για αυτά, η οποία δεν πρέπει να πέσει κάτω από 15 μοίρες. Πριν από την εισαγωγή των καραβίδων, οι άνθρωποι θα πρέπει να προετοιμάσουν τρία μεγάλα δοχεία (μπορούν να είναι κατασκευασμένα είτε από πλεξιγκλάς είτε από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα). Στο κάτω μέρος τέτοιων δοχείων (η τιμή μπορεί να φτάσει τα 400 $ ανά τεμάχιο), θα πρέπει να απλωθεί ένα στρώμα από πέτρες, άργιλο και άμμο ποταμού, έτσι ώστε τα καρκινοειδή να έχουν συνθήκες διαβίωσης κοντά στις φυσικές. Το πάχος ενός τέτοιου πυθμένα πρέπει να είναι τέτοιο ώστε οι καραβίδες να μπορούν να σκάψουν τρύπες για τον εαυτό τους.

Όλοι γνωρίζουν ότι οι καραβίδες μπορούν να ζήσουν μόνο μέσα καθαρό νερό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αρχάριοι επιχειρηματίες θα πρέπει να εγκαταστήσουν φίλτρα σε δοχεία (δεν συνιστάται ο χειροκίνητος καθαρισμός των τοίχων από πλάκα, καθώς αυτό μπορεί να τραυματίσει ή να καταστρέψει ακούσια τα νεαρά ζώα). Οι άνθρωποι θα πρέπει επίσης να αγοράσουν τις ακόλουθες συσκευές που θα βοηθήσουν στη φροντίδα, τη σύλληψη και τη μεταφορά καραβίδων στα σημεία πώλησης:

• ειδική τροφή.
• οξύμετρο με γεννήτρια οξυγόνου.
• συσκευές για τη σύλληψη καρκινοειδών.
• κοντέινερ μεταφοράς.

Συμβουλή:Πολλοί αρχάριοι επιχειρηματίες δεν καταλαβαίνουν γιατί πρέπει να εγκαταστήσουν πολλά δοχεία ταυτόχρονα. Αυτό είναι απαραίτητο για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη αναπαραγωγή των καρκινοειδών. Εάν συμβαίνουν φυσικές διεργασίες σε ένα δοχείο, τότε μεγάλες καραβίδεςθα αρχίσει να τρώει μικρά καρκινοειδή.

Προμήθεια τροφής και είδη καρκινοειδών

Η διαδικασία σίτισης των καραβίδων δεν θα προκαλέσει ιδιαίτερες δυσκολίες στους επιχειρηματίες, καθώς είναι ανεπιτήδευτοι στο φαγητό και μπορούν να τρώνε τόσο κρέας όσο και λαχανικά και δημητριακά. Επί του παρόντος, σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής μπορείτε να αγοράσετε ζωοτροφές που περιέχουν όλα τα μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή τους.

Εάν ένας αρχάριος επιχειρηματίας σχεδιάζει να εκτρέφει καραβίδες στο σπίτι για κέρδος, τότε είναι καλύτερο για αυτόν να αγοράσει ένα απόθεμα μπλε καραβίδας (πωλούνται σε εξειδικευμένα ιχθυοτροφεία). Οι ειδικοί συνιστούν να ξεκινήσετε με αυτές τις καραβίδες, καθώς αναπτύσσονται αρκετές φορές πιο γρήγορα από τα καρκινοειδή του ποταμού. Όσον αφορά τον αριθμό των καραβίδων που θα είναι οι πρώτες που θα συμπληρωθούν σε προετοιμασμένα δοχεία, οι επιχειρηματίες πρέπει να λάβουν υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

• όγκος δοχείων?
• μέγεθος του δωματίου?
• αριθμός δοχείων.

Συμβουλή:Κατά την αγορά του πρώτου πληθυσμού καραβίδας, πρέπει να χρησιμοποιείται η ακόλουθη αναλογία: η αναλογία αρσενικών προς θηλυκά πρέπει να είναι 1:3. Εάν ένας αρχάριος επιχειρηματίας έχει ένα ενυδρείο ή ένα δοχείο 300 λίτρων, τότε δεν μπορούν να τοποθετηθούν περισσότερες από 80 καραβίδες.

Εάν οι άνθρωποι δεν θέλουν, αλλά θέλουν να κάνουν μια πιο σταθερή επιχείρηση, θα πρέπει να εξετάσουν μια επιχείρηση καρκίνου ως επιλογή. Σημαντικό σημείο, που δεν πρέπει να ξεχνούν οι εκκολαπτόμενοι επιχειρηματίες, είναι σωστή επιλογήφυλές Οι ειδικοί συνιστούν την αγορά ζώων τους παρακάτω τύπουςκαρκινοειδή:

1. Κόκκινη καραβίδα (βάλτος). Οι εκπρόσωποι αυτού του είδους δεν μεγαλώνουν μεγάλα μεγέθη. Το κύριο πλεονέκτημά τους είναι η ικανότητα προσαρμογής σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Είναι πολύ ανεπιτήδευτα και μπορούν να ζήσουν σε τεχνητές δεξαμενές, όπου το βάθος κυμαίνεται από 15 έως 20 cm.
2. Μπλε (κουβανέζικο). Αυτή η φυλή εκτράφηκε τεχνητά για βιομηχανική εκτροφή. Οι εκπρόσωποι αυτού του είδους αναπτύσσονται γρήγορα, αναπαράγονται καλά ακόμη και σε σκληρό νερό και είναι ανεπιτήδευτοι στη διατροφή τους.
3. Αυστραλιανή καραβίδα. Αυτός ο τύπος καρκινοειδών έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των εγκαταστάσεων εστίασης και των τελικών καταναλωτών. Για να τα αναπαράγετε δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε Ειδικές καταστάσεις, μιας και είναι πολύ ανεπιτήδευτες. Το ιδανικό μέρος για να τα καλλιεργήσετε είναι μια πισίνα.
4. Μαρμάρινος καρκίνος. Αυτός ο τύπος καρκινοειδών πρέπει να διατηρείται σε θερμοκρασία που δεν πέφτει κάτω από τους 28 βαθμούς. Τα αρσενικά δεν χρειάζονται για τη γονιμοποίηση των θηλυκών, καθώς αναπαράγονται με παρθενογένεση.
5. Ευρωπαϊκή καραβίδα με μακριά νύχια. Αυτή η φυλή θεωρείται μια από τις πιο παραγωγικές. Οι καραβίδες αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και μπορούν να διατηρηθούν τόσο σε φυσικές όσο και σε τεχνητές δεξαμενές.

Εκτροφή καραβίδων σε ενυδρείο ως επιχείρηση

Εάν οι αρχάριοι επιχειρηματίες αποφασίσουν να εκτρέφουν καραβίδες σε ενυδρεία, τότε πρέπει να έχουν θερμαινόμενους χώρους στους οποίους θα δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό μικροκλίμα. Η χωρητικότητα ενός ενυδρείου πρέπει να είναι τουλάχιστον 250 λίτρα. Ο πάτος του γυάλινου δοχείου πρέπει να είναι επενδεδυμένος με πέτρες. Για να φέρετε τις συνθήκες πιο κοντά στο φυσικό, πρέπει να ρίξετε άμμο κάτω από τις πέτρες και να βάλετε παρασυρόμενο ξύλο από πάνω.

Συμβουλή:Κατά την αναπαραγωγή καραβίδας σε ενυδρεία, θα πρέπει να τηρείται η αναλογία: δεν επιτρέπεται να υπάρχουν περισσότερα από 350 άτομα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Για να δημιουργήσετε για καραβίδες βέλτιστες συνθήκες, στο οποίο θα αναπαράγονται ενεργά, οι επιχειρηματίες πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

1. Ο αριθμός των θηλυκών πρέπει πάντα να είναι αρκετές φορές μεγαλύτερος από τον αριθμό των αρσενικών.
2. Για το ζευγάρωμα, θα πρέπει να διατεθεί ένα ξεχωριστό ενυδρείο, ο όγκος του οποίου δεν πρέπει να είναι μικρότερος από 200 λίτρα.
3. Μετά τη γέννηση των καρκινοειδών, θα πρέπει να μεταφερθούν σε άλλο ενυδρείο για να ελαχιστοποιηθούν οι απώλειες.
4. Τα ενυδρεία μπορούν να τοποθετηθούν σε θερμαινόμενα υπόγεια.

Τι χρειάζονται τα καρκινοειδή για να ζήσουν μια πλήρη ζωή;

Κάθε άτομο που αποφασίζει να ξεκινήσει μια επιχείρηση καρκίνου θα πρέπει να εξοικειωθεί εκ των προτέρων με όλες τις αποχρώσεις που μπορεί να επηρεάσουν το τελικό αποτέλεσμα:

• τα καρκινοειδή, ανεξάρτητα από τη φυλή, είναι πολύ ευαίσθητα στο νερό, επομένως, για να διασφαλιστεί η κανονική λειτουργία τους, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η ποιότητά του.
• πρέπει να υπάρχουν σε τεχνητές ή φυσικές δεξαμενές που χρησιμοποιούνται για την εκτροφή καραβίδας ένας μεγάλος αριθμός απόπαρασυρόμενα ξύλα και πέτρες.
• Οι καραβίδες αρχίζουν να ζευγαρώνουν από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη, οπότε μέσα αυτη την περιοδοΠρέπει να τους παρέχονται αξιοπρεπείς συνθήκες.
• το νερό στο δοχείο ή τη δεξαμενή πρέπει να είναι εμπλουτισμένο με οξυγόνο.
• Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία, η οποία δεν πρέπει να πέσει κάτω από 1 βαθμό ( καλύτερη επιλογή 18-24 μοίρες)
• εάν οι καραβίδες εκτρέφονται σε φυσικές δεξαμενές, τότε πρέπει να προστατεύονται από τα αρπακτικά ψάρια και τα υδρόβια πτηνά.
• Προκειμένου τα μαλακόστρακα να αναπτυχθούν γρήγορα, είναι απαραίτητο να τους παρέχουμε μια ισορροπημένη διατροφή (αν δεν υπάρχει αρκετό φαγητό, τότε οι ενήλικες θα αρχίσουν να τρώνε νεαρές και αδύναμες καραβίδες) κ.λπ.

Πώς να βρείτε κανάλια πωλήσεων;

Ορισμένοι Ρώσοι πολίτες που ενδιαφέρονται για την επιχείρηση του καρκίνου διστάζουν να την ξεκινήσουν, γιατί αμφιβάλλουν ότι θα μπορέσουν να πουλήσουν ζώα έτοιμα προς πώληση. Για να μην αντιμετωπίσετε ποτέ προβλήματα κατά την πώληση καραβίδων, θα πρέπει να βρείτε εκ των προτέρων έναν ή περισσότερους χονδρεμπόρους που θα αγοράσουν ολόκληρες παρτίδες καρκινοειδών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι δεν θα είναι δυνατή η συνεργασία με χονδρεμπόρους σε τιμές αγοράς. Παρά τις μικρές οικονομικές απώλειες, οι Ρώσοι πολίτες δεν θα χρειαστεί να σπαταλήσουν χρόνο και χρήμα σε οργανωτικά ζητήματα:

• Μεταφορά τελικών προϊόντων(κατά κανόνα, οι χονδρέμποροι έρχονται σε επιχειρηματίες με τη δική τους μεταφορά).
• αποθήκευση και τροφή καλλιεργημένων καραβίδων.
• συντάσσει έγγραφα (συμπεριλαμβανομένων των υγειονομικών) για κάθε παρτίδα καρκινοειδών κ.λπ.

Εκτός από τους χονδρεμπόρους, σημεία διανομής μπορούν να θεωρηθούν καταστήματα εστίασης, παντοπωλεία και μπαρ μπύρας. Εάν ένας επιχειρηματίας έχει ελεύθερο χρόνο και επιθυμία να κερδίσει περισσότερα, μπορεί να πουλήσει ανεξάρτητα την καλλιεργημένη καραβίδα σε οργανωμένες αγορές. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει επιτακτικόςυποβάλλονται σε υγειονομικό έλεγχο και διαθέτουν έγγραφα που επιβεβαιώνουν την προέλευση των καρκινοειδών.

Ασθένειες των καρκινοειδών

Εάν οι Ρώσοι πολίτες δημιουργήσουν τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για τη διατήρηση των καρκινοειδών, δεν θα είναι ακόμα εκατό τοις εκατό ασφαλισμένοι έναντι διαφόρων ασθενειών. Η πιο απειλητική για τη ζωή καρκίνος είναι η πανώλη. Η ασθένεια εγκαυμάτων, η οποία αναπτύσσεται υπό την επίδραση παθογόνων μικροοργανισμών, μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρή βλάβη στα ζώα.

Ο θάνατος των ζώων (τόσο των ενηλίκων όσο και των αναπτυσσόμενων) μπορεί να συμβεί λόγω της συνεχούς υπερβολικής σίτισης. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ταΐζουμε τα καρκινοειδή σε δόσεις. Η ανεπαρκής διήθηση του νερού οδηγεί στην ανάπτυξη παθογόνος μικροχλωρίδα, έναντι των οποίων εμφανίζονται σοβαρές ασθένειες. Οι γρήγορες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ο ανεπαρκής αερισμός του νερού μπορούν επίσης να προκαλέσουν το θάνατο των καρκινοειδών.

Αναπαραγωγή καρκινοειδών σε φυσικές συνθήκες

Οι ιδιοκτήτες εξοχικών κατοικιών και εξοχικών κατοικιών που ζουν σε κοντινή απόσταση από φυσικές ή τεχνητές δεξαμενές μπορούν να εκτρέφουν καραβίδες σε αυτές για μεταγενέστερη πώληση. Για να ξεκινήσουν αυτήν την επιχείρηση, οι Ρώσοι πολίτες πρέπει να πληρούν διάφορες προϋποθέσεις:

• Πριν απελευθερώσετε έναν πληθυσμό καραβίδας στη λίμνη, είναι απαραίτητο να καθαριστεί από τα αρπακτικά ψάρια.
• είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τον πυθμένα, στον οποίο, εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να τοποθετηθούν πέτρες και παρασυρόμενο ξύλο.
• μια φυσική ή τεχνητή δεξαμενή πρέπει να χωριστεί σε τρία μέρη (αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μεταλλικό πλέγμα).
• είναι σημαντικό να σκεφτούμε πώς θα διατηρηθεί καθαρό το νερό της λίμνης (αν χρειαστεί εγκαθίστανται σταθμοί άντλησης και φιλτραρίσματος) κ.λπ.

Ο πιο επικίνδυνος χρόνος για να ζήσουν οι καραβίδες είναι η περίοδος τήξης τους. Χωρίς κέλυφος, αναγκάζονται να μένουν συνεχώς σε καταφύγιο, το οποίο αφήνουν μόνο για να φάνε. Το καθήκον του επιχειρηματία είναι να παρέχει αρκετή τροφή για να εμποδίσει τα καρκινοειδή να τρώνε το ένα το άλλο.

Ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξετε μια επιχείρηση καρκίνου;

Κάθε Ρώσος που σχεδιάζει να εκτρέφει καραβίδες για μεταγενέστερη πώληση πρέπει απαραίτητα να αποκτήσει την ιδιότητα του μεμονωμένου επιχειρηματία. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να εκτελέσει μια σειρά από ενέργειες:

1. Πληρώστε το κρατικό τέλος.
2. Επικοινωνήστε με τον κρατικό γραμματέα με ένα ελάχιστο πακέτο εγγράφων (διαβατήριο, αριθμός φορολογικού μητρώου, απόδειξη πληρωμής που υποδεικνύει την πληρωμή του κρατικού δασμού).
3. Επιλέξτε ένα φορολογικό σύστημα ( ιδανική επιλογήθα υπάρξει απλοποιημένο φορολογικό καθεστώς).

Εάν σκοπεύετε να αναπαράγετε καραβίδες σε φυσικές συνθήκες, τότε ο επίδοξος επιχειρηματίας πρέπει να πληροί τις βασικές απαιτήσεις της ομοσπονδιακής νομοθεσίας:

• η δεξαμενή (τεχνητή, σκαμμένη στο προσωπικό του οικόπεδο) πρέπει να ανήκει προσωπικά στον μεμονωμένο επιχειρηματία.
• η λίμνη πρέπει να μισθωθεί από τις τοπικές αρχές.
• η λίμνη δεν πρέπει να ρέει σε ένα φυσικό σώμα νερού.

Να είναι σε θέση να πουλήσει καραβίδες σε τελικούς καταναλωτές και καταστήματα εστίασης, ατομικός επιχειρηματίαςπρέπει να συμπληρώσει πρόσθετη τεκμηρίωση:

• σύμφωνα με τα κρατικά πρότυπα του 2005, απαιτούνται πιστοποιητικά.
• Πρέπει να λάβετε πιστοποιητικό του εντύπου Νο. 2 από την κτηνιατρική υπηρεσία.
• Για να μεταφέρετε καραβίδες χρησιμοποιώντας δικό σας ή νοικιασμένο μεταφορικό μέσο, ​​θα χρειαστείτε υγειονομικό διαβατήριο.
• η διαδικασία πώλησης καρκινοειδών θα πρέπει να αντικατοπτρίζεται στην πρωτογενή και λογιστική τεκμηρίωση, βάσει των οποίων ο μεμονωμένος επιχειρηματίας θα συμπληρώνει εκθέσεις και θα τις υποβάλλει στις ρυθμιστικές αρχές κ.λπ.

Κερδοφορία μιας επιχείρησης εκτροφής καραβίδας

Οι Ρώσοι πολίτες μπορούν να καταλάβουν εάν η επιχείρηση καρκίνου είναι κερδοφόρα χρησιμοποιώντας το παρακάτω παράδειγμα.

• Αγορά ζωικού κεφαλαίου και άλλα κύρια έξοδα - 100.000 ρούβλια.
• Πληρωμή για ηλεκτρική ενέργεια - 9.000 ρούβλια.
• Αγορά ειδικής ζωοτροφής - 12.000 ρούβλια.
• Σύνολο για το έτος - 121.000 ρούβλια.

• Η τιμή αγοράς της καραβίδας είναι 500 ρούβλια ανά 1 κιλό.
• Σε ένα χρόνο, ένας επιχειρηματίας μπορεί να καλλιεργήσει 12.000 κομμάτια καραβίδας, το βάρος των οποίων θα φτάσει τα 2.450 κιλά.
• Τα έσοδα για το έτος θα είναι 1.225.000 ρούβλια.

Για το έτος, ο μεμονωμένος επιχειρηματίας θα λάβει καθαρό κέρδος ύψους 1.225.000 – 121.000 = 1.104.000 ρούβλια. Το επιχειρηματικό σχέδιο θα αρχίσει να αποδίδει σε 3 χρόνια. Εάν ένας επιχειρηματίας αποφασίσει να εκτρέφει μπλε καραβίδες, θα μπορεί να λάβει εισόδημα μέσα σε 1,5 χρόνο.

Πολλοί άνθρωποι σκέφτονται να μην χρειαστεί να εργαστούν πολύ σκληρά, αλλά ταυτόχρονα να λάβουν ένα σταθερό εισόδημα. Αν κατέχουν προσωπικά οικόπεδα, τότε η επιχείρηση του καρκίνου θα ήταν μια ιδανική επιλογή για αυτούς. Κατά την εκτροφή καρκινοειδών, οι άνθρωποι δεν θα χρειαστεί να κάνουν καμία έκτακτη επένδυση. Με την πάροδο του χρόνου, θα αρχίσουν να λαμβάνουν ένα σταθερό εισόδημα εάν μπορούν να παρέχουν τις απαραίτητες συνθήκες για τη ζωή των καραβίδων. Παρά το γεγονός ότι οι καραβίδες δεν μπορούν να θεωρηθούν ως, το εισόδημα από αυτές θα είναι αρκετά για να παρέχει κανονικό επίπεδοΖΩΗ.