Νόστιμες σαλάτες και πιάτα. Συνταγές για φθηνές και νόστιμες σαλάτες με φωτογραφίες

Ελαφριά σαλάτα. Light salad - μια θρεπτική σαλάτα που παρασκευάζεται από εύπεπτα τρόφιμα, καρυκευμένα με φυτικό λάδι, γιαούρτι, σάλτσα ή dressing με χαμηλά λιπαρά.

Το φαγητό έχει άμεσο αντίκτυπο στην ευημερία μας. Αν θέλετε να νιώσετε ελαφρότητα, ενέργεια και ευθυμία, τρώτε υγιεινά, ελαφριά φαγητά που χορταίνουν το σώμα με χρήσιμες ουσίες, αλλά δεν σας εξαντλεί, αφήνοντας μόνο μια επιθυμία - να ξαπλώσετε στον καναπέ. Θέλετε να φάτε και να νιώθετε άνετα και εύκολα; Ξεχάστε τις βαριές σαλάτες πολλών συστατικών ντυμένες με λιπαρή μαγιονέζα. Στην πραγματικότητα, η μαγιονέζα μόνο χαλάει τη σαλάτα, τα οφέλη και τις θετικές της επιπτώσεις στην υγεία. Θα πρέπει να αρκεστείτε με πιο υγιεινά ντρέσινγκ - χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας υψηλής ποιότητας, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά κ.λπ.

Επιλέξτε μόνο υγιεινές τροφές για τη σαλάτα σας. Αποφύγετε τα λουκάνικα και τα καπνιστά κρέατα, τα οποία προστίθενται συχνά στις σαλάτες σήμερα. Μόνο φρέσκα θαλασσινά, λαχανικά, ευαίσθητα τυριά με χαμηλά λιπαρά, φρούτα. Μην το παρακάνετε με το τυρί και τα αυγά. Να θυμάστε ότι τα τρόφιμα που περισσεύουν από το ψυγείο δεν θεωρούνται υγιεινά τρόφιμα. Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα. Για τον ίδιο λόγο, δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε πολύ - είναι πάντα καλύτερο να φτιάχνετε και να φάτε μια φρέσκια σαλάτα από το να πιστεύετε ότι η προχθεσινή θα βοηθήσει επίσης στη βελτίωση της υγείας σας. Αυτή η σαλάτα δεν έχει βιταμίνες ή φρεσκάδα.

Ο τρόπος επεξεργασίας των τροφίμων είναι επίσης σημαντικός. Εάν ετοιμάζετε μια σαλάτα από ψάρι, τότε δεν χρειάζεται να τη τηγανίσετε - είναι καλύτερα να τη μαγειρέψετε ή να τη βράσετε. Το ίδιο ισχύει και για το κοτόπουλο αν αποφασίσετε να φτιάξετε σαλάτα με φιλέτο. Τα λαχανικά για ελαφριές σαλάτες λαμβάνονται φρέσκα. Απλά πλύνετε και κόψτε τα. Επομένως, οι ελαφριές σαλάτες είναι γρήγορες σαλάτες. Το υγιεινό φαγητό μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο! Είναι κρίμα που οι λάτρεις του γρήγορου φαγητού δεν το γνωρίζουν αυτό!

Θα πρέπει επίσης να μιλήσουμε για το αλάτι, το οποίο προκαλεί καρδιακές παθήσεις, αναστέλλει την απομάκρυνση των υγρών από τον οργανισμό και αυξάνει την όρεξη. Προσθέστε αλάτι σε ελάχιστη ποσότητα - μόνο αυτή η σαλάτα είναι ελαφριά και διαιτητική.

Μπορείτε να βελτιώσετε τη γεύση μιας ελαφριάς σαλάτας, η οποία μπορεί να φαίνεται λίγο ήπια, με τη βοήθεια σωστά επιλεγμένων μπαχαρικών. Καλές επιλογές είναι ο κόλιανδρος, η κανέλα, το τζίντζερ και φυσικά το αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Τα μπαχαρικά όχι μόνο εμπλουτίζουν τη γεύση, αλλά καίνε και λίπος. Η αίσθηση της ελαφρότητας θα αυξάνεται κάθε μέρα! Πολλοί κατηγορούν τα μπαχαρικά για την τόνωση της όρεξής τους. Εάν αισθάνεστε πεινασμένοι, φάτε μόνο μια-δυο κουταλιές επιπλέον σαλάτα, γιατί έχει πολύ λίγες θερμίδες. Σε σύγκριση με οποιαδήποτε σαλάτα ντυμένη με μαγιονέζα, μια σαλάτα διαίτης είναι φτερό!

1. Σαλάτα Ισαβέλλα

Συστατικά:
καπνιστό ζαμπόν - 2 τεμάχια
αυγά κοτόπουλου - 5 τεμάχια
μανιτάρια - 500 γραμμάρια
κρεμμύδια - 2 κεφάλια
αγγούρια τουρσί - 3 τεμάχια
καρότα στα κορεάτικα

Παρασκευή:
Βράζουμε τα αυγά, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι. Στρώνουμε τη σαλάτα σε στρώσεις, αλείφοντας κάθε στρώση με μαγιονέζα.
1η στρώση – καπνιστό ζαμπόν σε φέτες:
2η στρώση - τηγανητά μανιτάρια.
3η στρώση – σοταρισμένο κρεμμύδι.
4η στρώση - ψιλοκομμένα αυγά.
5η στρώση – τουρσιά σε κύβους.
6η στρώση – Κορεάτικα καρότα.
Διακοσμήστε με το γούστο σας.

2. Σαλάτα "Cheese Fantasy"

Συστατικά:
300 γραμμάρια φρέσκιας ντομάτας
250 γραμμάρια ραβδιά καβουριών
Σκληρό τυρί
2-3 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι, μαγιονέζα

Παρασκευή:
Οι ντομάτες και τα ραβδιά καβουριών πρέπει να είναι ψιλοκομμένα και να ανακατεύονται. Στη συνέχεια, τρίβουμε το σκληρό τυρί και το σκόρδο σε λεπτό τρίφτη και τα προσθέτουμε στα υλικά που έχουμε ετοιμάσει προηγουμένως. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με μαγιονέζα.

3. Σαλάτα για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους

Συστατικά:
φασόλια σε κονσέρβα - 1 κονσέρβα
μπαστούνια καβουριών - 100 g
ντομάτες - 2 τεμ.
σκόρδο - 3 σκελίδες
γιαούρτι - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλάτι, πιπέρι για γεύση

Παρασκευή:
Ψιλοκόβουμε τα ξυλάκια καβουριού και τις ντομάτες. Ανακατεύουμε με τα φασόλια, προσθέτουμε το σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε με το γιαούρτι και ανακατεύουμε.

4. Σαλάτα Parisel

Συστατικά:
1 αγγούρι (αφαιρείται η φλούδα)
1 ντομάτα
1 γλυκιά πιπεριά
2-3 κουταλιές της σούπας κονσέρβα καλαμποκιού
καπνιστό ζαμπόν (αφαιρέστε το δέρμα και τα κόκαλα)
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
αλάτι, πιπέρι για γεύση
άνηθο

Παρασκευή:
Κόβουμε τα αγγούρια σε λεπτές λωρίδες και τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα.
Σπάμε το καπνιστό φιλέτο κοτόπουλου σε ίνες και το προσθέτουμε στα αγγούρια.
Κόψτε τα υπόλοιπα λαχανικά σε μικρά κομμάτια, προσθέστε το καλαμπόκι.
Αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε.
Νόστιμη φρέσκια σαλάτα!

5. Σαλάτα «Καυσόξυλα στο γρασίδι»

Συστατικά:
1 συσκευασία έτοιμα κράκερ
½ κουτάκι κονσερβοποιημένο αρακά
200 γρ ζαμπόν
3-4 τεμ. Αγγουράκια τουρσί
3 βραστά αυγά
1 ματσάκι άνηθο (το αντικατέστησα με φρέσκο κρεμμυδάκι) ή οποιοδήποτε άλλο χόρτο
μαγιονέζα

Παρασκευή:
Ανακατεύουμε κράκερ με 1 κ.γ. μαγιονέζα αφήνοντας περίπου 10 κομμάτια για διακόσμηση. Τοποθετήστε τα πλαϊνά του ταψιού με ελατήριο σε ένα πιάτο και τοποθετήστε εκεί τα κράκερ. Πάνω στρώση αρακά + μαγιονέζα από πάνω. Τώρα μια στρώση ζαμπόν + μαγιονέζα από πάνω. Η επόμενη στρώση είναι τα αγγούρια (δεν χρειάζονται λαδόκολλα), η τελευταία στρώση είναι τα αυγά, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη και ανακατεμένα με 1 κ.γ. μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με μυρωδικά και διακοσμούμε με κρουτόν. Αφήστε να μουλιάσει για μερικές ώρες.
Καλή όρεξη!

6. Σαλάτα “Sofia” με καπνιστό τυρί

Συστατικά:
1 κόκκινη πιπεριά
200 γρ ζαμπόν
2 μέτρια φρέσκα αγγούρια
150 γραμμάρια καπνιστό τυρί (εγώ χρησιμοποίησα τυρί "λουκάνικο")
χόρτα, μαγιονέζα

Παρασκευή:
Κόβουμε όλα τα υλικά σε μικρές λωρίδες, προσθέτουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά και μαγιονέζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Καλή όρεξη!

7. Τυροσαλάτα με κρουτόν

Η τυροσαλάτα με κρουτόν είναι πολύ χορταστική, οπότε μπορείτε να ταΐσετε εύκολα μια μικρή παρέα με αυτήν. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι η σαλάτα δεν χρειάζεται να αλατιστεί, αφού τα υλικά - κρουτόν, τυρί, τουρσιά, μαγιονέζα - παρέχουν αρκετό αλάτι.

Συστατικά:
3 βραστά αυγά
3 αγγουράκια τουρσί
250 γρ. τυρί
100 γρ. κροτίδες
2-3 σκελίδες σκόρδο
μαγιονέζα
μικρό μάτσο άνηθο
αλεσμένο πιπέρι (προαιρετικά)

Παρασκευή:
Τρία τυριά στον χοντρό τρίφτη, κόψτε τα αγγούρια σε κύβους, ψιλοκόψτε τα αυγά και τα χόρτα.
Τοποθετήστε αυτά τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέστε τα κρουτόν, ψιλοκόψτε το σκόρδο και πιπέρι ελαφρά όπως θέλετε. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα.
Η σαλάτα πρέπει να καταναλωθεί αμέσως, διαφορετικά τα κρουτόν θα μουσκέψουν.

8. Σαλάτα «Αναστασία»

Συστατικά:
ζαμπόν - 100 γρ.
φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ. (βρασμός)
αυγά - 2 τεμ.
Κινέζικο λάχανο - 200 γρ.
Κορεάτικα καρότα - 100 γρ.
μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας.

Παρασκευή:
Κόψτε τα πάντα σε λωρίδες, προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε.
Καλή όρεξη!

9. Σαλάτα με γαρίδες, καλαμάρια, ελιές και καλαμπόκι

Συστατικά:
κινέζικο λάχανο - 200 g
αυγά - 3 τεμ.
καλαμάρι σε κονσέρβα – 185 g (1 κουτί)
γαρίδες (βραστές) – 150 γρ
καλαμπόκι - 400 γρ
ελιές - 80 γρ
ντοματίνια - 8 τεμ.
μαγιονέζα, μαϊντανός

Παρασκευή:
Βράζετε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν, ξεφλουδίστε και κόψτε σε λωρίδες.
Πλένουμε τα ντοματίνια, τα στεγνώνουμε, τα κόβουμε σε τέσσερα μέρη.
Στραγγίζουμε το υγρό από τα καλαμάρια, τις ελιές και το καλαμπόκι, κόβουμε τις ελιές στη μέση, κόβουμε τα καλαμάρια σε μικρά κομμάτια.
Πλένουμε το κινέζικο λάχανο, το στεγνώνουμε, το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
Πλένουμε τον μαϊντανό, τον στεγνώνουμε, τον χωρίζουμε σε φύλλα ή τον ψιλοκόβουμε.
Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε το καλαμπόκι, τα καλαμάρια, τις γαρίδες, τις ελιές, τα ντοματίνια, το κινέζικο λάχανο και τα αυγά, ανακατεύουμε, αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, ανακατεύουμε ξανά καλά και γαρνίρουμε με μαϊντανό.

10. Μερίδα σαλάτα

Επίπεδα:
1ο - ραβδιά καβουριών σε μεγάλους κύβους.
2ο - ντομάτες σε κύβους.
3ο-αυγά.
4η μάρκες (οποιεσδήποτε σπασμένες).
5ο - τυρί (τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη).
Κόβουμε τα πάντα σε κύβους και αλείφουμε με μαγιονέζα.

Σαλάτα έτοιμη. Καλή όρεξη!

Τι είναι μια νόστιμη σαλάτα; Αυτός είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός μιας ποικιλίας συστατικών. Σαλάτες: απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες περιλαμβάνονται σε ξεχωριστή ενότητα ως μέρος του γαστρονομικού μας έργου. Και αυτό δεν έγινε μάταια, γιατί συχνά είναι δύσκολο για τις νοικοκυρές να βρουν ακριβώς την εκδοχή του πιάτου που θέλουν και μπορούν να ετοιμάσουν αυτή τη στιγμή.

Υπάρχουν πολλά να μιλήσουμε για τις σαλάτες και υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικές παραλλαγές. Κι αυτό γιατί καταρχήν οι σαλάτες είναι οι πιο συνηθισμένες

Ενα πιάτο. Μπορούν να παρασκευαστούν ακόμα και από ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών, ακόμα και στις πιο δύσκολες καταστάσεις. Επομένως, φυσικά, οι συνταγές με φωτογραφίες από σαλάτες διαφορετικών τύπων και περιεχομένων θα είναι σχετικές σε κάθε περίπτωση.

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο για την προετοιμασία μιας νόστιμης σαλάτας. Ανακάτεψα τα υλικά, καρύκευσα τα πάντα με μαγιονέζα και αποδείχτηκε ένα υπέροχο πιάτο. Στην πραγματικότητα, οι σεφ γνωρίζουν ότι πολύ περισσότερα από τη μαγιονέζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ντρέσινγκ και ότι τα συστατικά μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση ακόμα και ανάλογα με τον τρόπο κοπής τους.

Σας παρουσιάζουμε σαλάτες, συνταγές με φωτογραφίες, απλές και νόστιμες, και φθηνές, δημοφιλείς που μπορούν να εφαρμοστούν με ασφάλεια και ταχύτητα και με επιτυχία στο σπίτι. Τα πιάτα διαφέρουν όχι μόνο στη σύνθεση, αλλά και ανάλογα με τη σάλτσα που χρησιμοποιείται σε ένα συγκεκριμένο πιάτο. Ας πούμε ότι μόνο το ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμεύσει ως σάλτσα. Αλλά αν προσθέσετε χυμό λεμονιού και βαλσάμικο ξύδι σε αυτό, η γεύση θα αλλάξει. Επιπλέον, δεν μιλάμε μόνο για τη γεύση της ίδιας της σάλτσας, αλλά και για τη γεύση της σαλάτας συνολικά.

Οι σαλάτες και οι συνταγές με φωτογραφίες για το γιορτινό τραπέζι εξετάζονται πάντα ξεχωριστά. Θέλετε πάντα να εκπλήσσετε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με νέα πιάτα για διακοπές. Φυσικά, υπάρχουν και signature σαλάτες που μπαίνουν πάντα στο τραπέζι για τις γιορτές. Αυτό όμως δεν πρέπει να σας εμποδίσει να ανακαλύψετε νέους γαστρονομικούς ορίζοντες για εσάς και τους καλεσμένους σας. Αν μιλάμε για τάσεις της μόδας, τώρα γίνεται όλο και πιο δημοφιλές να σερβίρεις σαλάτες σε μερίδες ακόμα και ως μέρος μιας σπιτικής γιορτής. Δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά δείχνουν πολύ εντυπωσιακά.

Αν σας αρέσει να ετοιμάζετε σαλάτες: απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες από ξεχωριστή ενότητα του ιστότοπού μας θα σας φανούν σίγουρα χρήσιμες. Εδώ οι νοικοκυρές μιλούν για το πώς ακριβώς μπορείτε να συνδυάσετε προϊόντα όσο το δυνατόν πιο επιτυχημένα, ποιες πρωτότυπες σάλτσες μπορείτε να φτιάξετε ώστε κάθε σαλάτα να είναι διαφορετική από την προηγούμενη. Αυτό δεν είναι τόσο απλό όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά.

07.03.2019

Σαλάτα "μαργαριτάρι"

Συστατικά:σολομός, αυγό, τυρί, άνηθος, κουρκουμάς, πορτοκάλι, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, χαβιάρι, ελιά, άνηθος

Η σαλάτα «Pearl» είναι μια πολύ νόστιμη ψαροσαλάτα που την ετοιμάζω συχνά για το γιορτινό τραπέζι. Η συνταγή είναι αρκετά απλή.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια σολομού ή σολομού.
- 2 αυγα;
- 50 γραμμάρια τυριού.
- 20 γραμμάρια άνηθο.
- μισό κουτ κουρκούμη;
- 1 πορτοκάλι
- 120 γραμμάρια μαγιονέζας.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- 30 γραμμάρια χαβιάρι κόκκινου σολομού.
- 30 γραμμάρια ελιές.
- 1 αυγό ορτυκιού
- ένα κλωνάρι άνηθο.

06.03.2019

Πρωτοχρονιάτικη σαλάτα "Royal"

Συστατικά:καβούρι, πατάτα, αυγό, τυρί, γαρίδες, χαβιάρι, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα, ζυμαρικά, χαβιάρι

Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο και δημοφιλές ψαρομεζέ. που συχνά ετοιμάζω για το γιορτινό τραπέζι. Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ετοιμάζεται γρήγορα.

Συστατικά:

- 240 γραμμάρια ραβδιά καβουριών
- 200 γραμμάρια πατάτες.
- 3 αυγά
- 130 γραμμάρια τυρί φέτα
- 150 γραμμάρια γαρίδες.
- 55 γραμμάρια κόκκινο χαβιάρι.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- 150 γραμμάρια μαγιονέζας ελιάς.
- 100 γραμμάρια πάστας χαβιαριού capelin.

20.02.2019

Γιορτινή σαλάτα "Καλειδοσκόπιο"

Συστατικά:κρέας κοτόπουλου, κορεάτικα καρότα, πατατάκια, φρέσκο αγγούρι, βραστά παντζάρια, λευκό λάχανο, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι

Η σαλάτα Καλειδοσκόπιο δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά φαίνεται και ευπαρουσίαστη. Αυτή η σαλάτα ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα, έχει πολύ πρωτότυπη γεύση και αυτό θα το προσέξουν όλοι.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου.
- 150 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
- 50 γραμμάρια τσιπς.
- 1 φρέσκο αγγούρι
- 1 παντζάρι
- 150 γραμμάρια λευκού λάχανου.
- 100-130 γραμμάρια μαγιονέζας.
- άλας;
- μαύρο πιπέρι.

15.01.2019

Σαλάτα "Lady's whim" με γαρίδες και καλαμάρια

Συστατικά:σαλάτα, κόκκινο ψάρι, αγγούρι, καλαμπόκι, καλαμάρι, γαρίδες, ελιά, champignon, βαλσάμικο

Αν θέλετε να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε τις φίλες σας που πρόκειται να σας επισκεφτούν, σας προτείνουμε να ετοιμάσετε μια υπέροχη σαλάτα θαλασσινών «Lady's Caprice». Είναι πολύ εντυπωσιακό και νόστιμο, οπότε σίγουρα θα αρέσει πολύ σε όλους.
Συστατικά:
Για 1 μερίδα:
- μαρούλι - 2-3 φύλλα.
- ελαφρώς αλατισμένο κόκκινο ψάρι - 50 g.
- αγγούρι - 0,5 τεμ.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
- κονσερβοποιημένα καλαμάρια - 50 g.
- γαρίδες - 6-8 τεμ.
- ελιές - 2-3 τεμ.
- τουρσί μανιτάρια - 3-4 τεμ.
- ξύδι βαλσάμικο - 1 κουτ.

03.01.2019

Σαλάτα "Πρωτοχρονιάτικη μάσκα"

Συστατικά:ρέγκα, πατάτες, καρότα, παντζάρια, μαγιονέζα, αυγό, χαβιάρι, ελιά, κράνμπερι, άνηθος

Ακόμη και μια τόσο γνωστή σαλάτα όπως η Shuba μπορεί να διακοσμηθεί σε στυλ της Πρωτοχρονιάς - με τη μορφή μάσκας. Το αποτέλεσμα είναι μια ενδιαφέρουσα απόλαυση που σίγουρα όλοι θα θέλουν να δοκιμάσουν.

Συστατικά:
- 1 ελαφρά αλατισμένη ρέγγα
- 2 πατάτες
- 2 καρότα
- 2 παντζάρια
- 250 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 2 αυγα;
- κόκκινο χαβιάρι, ελιές, κράνμπερι και άνηθος για διακόσμηση.

03.01.2019

Συγκλονιστική σαλάτα θαλασσινών για τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων

Συστατικά:καβούρια, ροζ σολομός, γαρίδες, ντομάτα, καλαμπόκι, μαγιονέζα, λουκάνικο, ελιές

Οποιαδήποτε σαλάτα, ακόμη και με θαλασσινά, μπορεί να παρασκευαστεί σε σχήμα γουρουνιού - το σύμβολο του 2019. Ίσως μπορείτε να διακοσμήσετε τις σαλάτες με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο για το νέο έτος, αλλά και για όλες τις επόμενες ημέρες: θα είναι ακόμα ενδιαφέρον.
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια ραβδιά καβουριών
- 300 g ελαφρά αλατισμένο ροζ σολομό.
- 250-300 γραμμάρια βρασμένες κατεψυγμένες γαρίδες.
- 3-4 ντομάτες
- 0,5 κουτιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.
- 2 κύκλοι βραστό λουκάνικο
- 1-2 ελιές.

24.12.2018

Συστατικά:ροζ σολομός, αυγό, τυρί, ντομάτα, μαγιονέζα

Σας διαβεβαιώνω ότι αν ετοιμάσετε αυτή τη σαλάτα για την Πρωτοχρονιά ή κάποια άλλη γιορτή, θα είναι η πρώτη που θα σαρωθεί από το τραπέζι. Σας προτείνω να αγοράσετε 3 ή περισσότερες μερίδες. Η σαλάτα έχει θεϊκή γεύση και είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια ελαφρώς αλατισμένο ροζ σολομό.
- 4 αυγά
- 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 3 ντομάτες
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.

24.12.2018

Σαλάτα "Γάντι του Άγιου Βασίλη"

Συστατικά:ρύζι, σολομός, αβοκάντο, χυμός λεμονιού, καλαμάρι, γαρίδες, μαγιονέζα, αυγό

Η σαλάτα «Santa Claus's Mitten» έχει γίνει αναπόσπαστο πιάτο του εορταστικού μου πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού. Η συνταγή για την παρασκευή του είναι πολύ απλή. Σας συμβουλεύω να το δοκιμάσετε κι εσείς.

Συστατικά:

- 100 γραμμάρια βρασμένο ρύζι.
- 400 γραμμάρια αλατισμένου σολομού.
- 1 αβοκάντο
- χυμός από 1 λεμόνι
- 200 γραμμάρια καλαμάρι?
- 500 γραμμάρια γαρίδες.
- 5 κ.σ. μαγιονέζα;
- 2 αυγα.

24.12.2018

Σαλάτα "Κάπρος" για την Πρωτοχρονιά 2019

Συστατικά:ζαμπόν, αυγό, αγγούρι, λάχανο, τυρί, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, βότανα, λουκάνικο

Το νέο έτος 2019 έρχεται πολύ σύντομα, γι' αυτό θέλω να σας προσκαλέσω να βάλετε στο πρωτοχρονιάτικο γιορτινό σας τραπέζι μια νόστιμη και όμορφη σαλάτα σε σχήμα γουρουνιού.

Συστατικά:

- 250 γραμμάρια ζαμπόν.
- 2 αυγα;
- 1 αγγούρι τουρσί
- 250 γραμμάρια κινέζικο λάχανο.
- 120 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 3 κ.σ. μαγιονέζα;
- άλας;
- μαύρο πιπέρι;
- βραστό λουκάνικο
- πράσινο.

16.09.2018

Ζεστή σαλάτα θαλασσινών

Συστατικά:θαλασσινά, ντομάτα, άνηθος, αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικό, λάδι

Σε μόλις 15 λεπτά σας προτείνω να ετοιμάσετε μια πεντανόστιμη ζεστή σαλάτα θαλασσινών. Η συνταγή είναι απλή. Προτείνω να σερβίρω αυτό το πιάτο στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

200 γραμμάρια κοκτέιλ θαλασσινών,
- 1 ντομάτα,
- ένα μάτσο άνηθο,
- μια πρέζα αλάτι,
- μια πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι,
- μια πρέζα μοσχοκάρυδο,
- μια πρέζα μαντζουράνα,
- μια πρέζα ψιλοκομμένο τζίντζερ,
- 20 γραμμάρια βούτυρο,
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο.

23.07.2018

Νόστιμη και όμορφη σαλάτα "κουκουνάρι"

Συστατικά:φιλέτο κοτόπουλο, αυγό, τυρί. πατάτες, καλαμπόκι, κρεμμύδια, αμύγδαλα, μαγιονέζα

Τις χειμερινές διακοπές, τις περισσότερες φορές την Πρωτοχρονιά, ετοιμάζω σαλάτα με κουκουνάρι. Η συνταγή είναι πολύ απλή και αρκετά γρήγορη.

Συστατικά:

- 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου,
- 4 αυγά,
- 2 επεξεργασμένα τυριά,
- 1 πατάτα,
- 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένο καλαμπόκι,
- 1 κρεμμύδι,
- 250 γραμμάρια καβουρδισμένα αμύγδαλα,
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας.

23.07.2018

Σαλάτα "Βραχιολάκι ρόδι" με αμύγδαλο

Συστατικά:πατάτες, μαγιονέζα, καρότα, μοσχάρι. κρεμμύδι, αυγό, παντζάρια, αμύγδαλα, ρόδι

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη σαλάτα Βραχιόλι με ρόδι. Σήμερα σας προτείνω να το μαγειρέψετε με αμύγδαλο και μοσχαρίσιο κρέας. Η σαλάτα γίνεται πολύ νόστιμη.

Συστατικά:

- 2 πατάτες,
- 100 γραμμάρια μαγιονέζας,
- 2 καρότα,
- 200 γραμμάρια μοσχάρι,
- 1 κρεμμύδι,
- 4 αυγά,
- 2 παντζάρια,
- 20 γραμμάρια αμύγδαλα,
- 1 ρόδι.

23.07.2018

Σαλάτα μιμόζα με μήλο χωρίς πατάτες

Συστατικά:κονσέρβα, μήλο, καρότα, κρεμμύδι, πατάτες, αυγό, τυρί, μαγιονέζα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτα Mimosa. Σήμερα θα σας πω πώς να ετοιμάσετε μια πολύ νόστιμη και απλή σαλάτα Mimosa χωρίς πατάτες με τυρί και μήλο.

Συστατικά:

- 1-2 κονσέρβες κονσέρβας "Σαρδέλα",
- 1 μήλο,
- 3 καρότα,
- 1 κρεμμύδι,
- 3-4 πατάτες,
- 5 αυγά,
- 100 γραμμάρια τυρί,
- μαγιονέζα.

23.07.2018

Σαλάτα "Berezka" με δαμάσκηνα

Συστατικά:στήθος κοτόπουλου, μανιτάρι, αγγούρι, αυγό, δαμάσκηνα, κρεμμύδι, μαγιονέζα, βούτυρο, αλάτι, πιπέρι, μυρωδικά

Για το γιορτινό τραπέζι σας προτείνω να ετοιμάσετε αυτή την πολύ νόστιμη Παραμυθοσαλάτα με δαμάσκηνα. κοτόπουλο και μανιτάρια.

Συστατικά:

- 300-350 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου,
- 300-350 γραμμάρια μανιτάρια,
- 2 αγγούρια,
- 2 αυγα,
- 50 γραμμάρια δαμάσκηνα,
- 1 κρεμμύδι,
- 200-220 ml. μαγιονέζα,
- 50-60 ml. φυτικό λάδι,
- άλας,
- μαύρο πιπέρι,
- μαϊντανό και άνηθο.

20.07.2018

Σαλάτα "Παραμύθι" με κοτόπουλο, μανιτάρια και καρύδια

Συστατικά:φιλέτο κοτόπουλο, σαμπινιόν, αυγό, τυρί, κρεμμύδι, καρύδι, μαγιονέζα

Εάν δεν είστε ακόμα εξοικειωμένοι με τη συνταγή σαλάτας «Παραμυθάς», τότε ας το διορθώσουμε επειγόντως! Περιέχει φιλέτο κοτόπουλο και μανιτάρια, άρα είναι πολύ χορταστικό, όπως και καρύδια - προσθέτουν ξύσμα στη σαλάτα.

Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 70 g;
- τηγανητά μανιτάρια - 70 g;
- βραστό αυγό - 1 τεμ.
- σκληρό τυρί - 50 g;
- κρεμμύδι - 1/3 μικρό;
- ξεφλουδισμένα καρύδια?
- μαγιονέζα.

Συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε την απλή, νόστιμη και χορταστική σαλάτα «Obzhorka» με κοτόπουλο. Υπάρχουν πολλά είδη αυτής της σαλάτας, αυτή είναι η πιο απλή και δημοκρατική :)

Κοτόπουλο, καρότα, κρεμμύδια, αγγουράκια τουρσί, σκόρδο, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα

Τι να μαγειρέψετε για τα γενέθλιά σας; Χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή με φωτογραφία, ετοιμάστε μια νόστιμη εορταστική σαλάτα κοτόπουλου για τα γενέθλιά σας. Η συνταγή για τη σαλάτα γενεθλίων είναι απλή, εύκολη, οικονομική και πρωτότυπη. Και αυτό το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα. Και είναι αρκετά κατάλληλο ως παιδική σαλάτα για τα γενέθλια ενός παιδιού. Και οι μεγάλοι θα το εκτιμήσουν για τη γεύση, την ομορφιά και την πρωτοτυπία του... Βοηθήστε τον εαυτό σας!

Φιλέτο κοτόπουλο, αυγά, μήλο, φρέσκα αγγούρια, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού, ντομάτες, χόρτα

Έχετε ήδη απροσδόκητους επισκέπτες; Λοιπόν, αφήστε τους να πάνε, χαιρόμαστε πάντα που έχουμε καλεσμένους :) Καβοσαλάτα με κρουτόν "Instant". Πάνω! Και ήδη στο τραπέζι!

Μπαστούνια καβουριών, κρουτόν, κονσέρβα καλαμποκιού, κινέζικο λάχανο, σκληρό τυρί, μαγιονέζα, σκόρδο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Στιγμιαία σαλάτα! Την ώρα που οι απρόσμενοι καλεσμένοι βγάλουν τα παλτό τους και καθίσουν στο τραπέζι, θα έχετε ήδη έτοιμο ένα νόστιμο, χορταστικό ορεκτικό. Και αν οι καλεσμένοι δεν ήρθαν, ετοιμάστε σαρδελόρεγγα σαλάτα για τον εαυτό σας;)

Κονσερβοποιημένα παπαλίνα, κονσέρβα καλαμποκιού, κονσέρβες φασολιών, σκληρό τυρί, σκόρδο, κρουτόν, βότανα, μαγιονέζα

Κάποιος θα πει ότι η σαλάτα Mimosa δεν είναι νέα συνταγή. Ναι, αλλά αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη, όμορφη και κάπως χαρούμενη. Αν η διάθεση αποδειχτεί «βροχερή», ας τη διορθώσουμε με τη βοήθεια της σαλάτας Mimosa. Και πώς να μαγειρέψετε Mimosa όχι μόνο με πατάτες, αλλά με ένα μήλο και τυρί, θα σας πω και θα σας δείξω τώρα.

Κονσερβοποιημένες σαρδέλες, κονσέρβα saury, κρεμμύδια, πατάτες, βούτυρο, μαγιονέζα, αυγά, μήλο, σκληρό τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια

Οι νόστιμες σαλάτες είναι απαραίτητο κομμάτι του γιορτινό τραπέζι. Η σαλάτα «My Paradise» από λαχανικά, αυγά και λουκάνικο σίγουρα θα αρέσει στους λάτρεις του Olivier.

Καπνιστό λουκάνικο, βραστές πατάτες, βραστά καρότα, αγγούρια τουρσί, αυγά, κονσέρβα αρακά, σκληρό τυρί, μαγιονέζα

Η συνταγή σαλάτας Νάπολης δεν είναι μόνο μια υπέροχη διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι, αλλά ένα νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία πιάτο. Δεν είναι δύσκολο να μαντέψει κανείς γιατί το δεύτερο όνομα αυτού του πιάτου είναι σαλάτα «8 στρώσεις».

Μαρούλι, κονσέρβα καλαμποκιού, κονσέρβα αρακά, πιπεριές, αυγά, μπέικον, ελιές, τυρί, μαγιονέζα, μουστάρδα, φυτικό λάδι, ζάχαρη...

Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα είναι διακοσμημένη με ασυνήθιστο τρόπο - τα συστατικά της απλώνονται σε τομείς. Κάθε επισκέπτης μπορεί να δημιουργήσει μια σαλάτα σύμφωνα με το γούστο του)))

Μπαστούνια καβουριού, αγγούρι, κονσέρβα καλαμποκιού, κονσέρβες φασολιών, κρουτόν, μαγιονέζα, χόρτα

Μια απλή, νόστιμη, υγιεινή σαλάτα. Και τα πολύχρωμα λαχανικά απολαμβάνουν το μάτι με έντονα χρώματα. Σε μόλις 10 λεπτά θα δημιουργήσετε μια φόρτιση υγείας και διάθεσης για όλη την οικογένεια.

Λευκό λάχανο, φρέσκα αγγούρια, κόκκινη πιπεριά, κίτρινη πιπεριά, μαϊντανός, φυτικό λάδι, αλάτι, ζάχαρη, ξύδι, κράνμπερι

Πολύ νόστιμη σαλάτα. Απλό, νόστιμο και χορταστικό. Και το πιο σημαντικό, ο άντρας μου είναι χαρούμενος :)

Κρακέρ, φασόλια, κονσέρβα καλαμποκιού, αγγουράκια τουρσί, σκόρδο, μανιτάρια, κρεμμύδια, φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα, ντοματίνια...

Πώς πιστεύετε ότι πρέπει να είναι η σαλάτα; Ασυνήθιστο, νόστιμο, εύκολο στην προετοιμασία; Σας παρακαλώ, ορίστε μια απλή, γρήγορη και κυρίως νόστιμη σαλάτα!

Ρωσικό τυρί, καπνιστό κρέας, καπνιστό κοτόπουλο, μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι, κινέζικο λάχανο, κρουτόν, πατατάκια, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, ηλιέλαιο

Μια απλή σαλάτα λαχανικών με νέα πινελιά. Λοιπόν, μια πολύ ορεκτική πολυεπίπεδη παντζαροσαλάτα. Εάν παίρνετε άπαχη μαγιονέζα και αποκλείσετε τα αυγά, τότε αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Παντζάρια, πατάτες, καρότα, αυγά, μυρωδικά, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μαγιονέζα, αλάτι

Είναι εύκολο να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα για δείπνο ή για διακοπές. Είναι γρήγορο, νόστιμο και δεν είναι ενοχλητικό να το σερβίρετε στους επισκέπτες. Γι' αυτό μου αρέσει η σαλάτα με καβούρια και κινέζικο λάχανο.

Κινέζικο λάχανο, ραβδιά καβουριών, πιπεριά, κονσέρβα καλαμποκιού, χόρτα, πράσινα κρεμμυδάκια, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι

Αυτή είναι η πιο νόστιμη σαλάτα με συκώτι μπακαλιάρου που έχω φάει ποτέ. Προτείνω. Ασυνήθης. Πανεμορφη. Μόλις. Απαλά. Μια υπέροχη επιλογή σαλάτας για γενέθλια ή πρωτοχρονιάτικο σνακ.

Συκώτι μπακαλιάρου, καρότα, βραστά αυγά, τυρί, κρεμμύδι, μαγιονέζα

Αυτή η σαλάτα με φασόλια και καβούρια μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία για την υποδοχή απρόσμενων επισκεπτών. Σε λίγα λεπτά θα σερβίρετε αυτό το χορταστικό και πολύ εντυπωσιακό πολύχρωμο πιάτο. Ωστόσο, για μια εργαζόμενη νοικοκυρά κάθε λεπτό μετράει πάντα, γι' αυτό σας συμβουλεύουμε να προσέξετε αυτή τη γρήγορη σαλάτα με κόκκινα φασόλια.

Μπαστούνια καβουριού, κονσέρβα καλαμποκιού, κρεμμύδια, βραστά αυγά, φασόλια σε κονσέρβα, μαγιονέζα, αλάτι

Λοιπόν, μια πολύ νόστιμη σαλάτα με βραστό κρέας, λαχανικά και μαγιονέζα. Εγκάρδιο και κατά κάποιο τρόπο ξεχωριστό. Μπορεί να σερβιριστεί για δείπνο ή στο γιορτινό τραπέζι.

Χοιρινό, καρότα, κρεμμύδια, ζάχαρη, ξύδι, κονσέρβα αρακά, μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι, φυτικό λάδι

Για τις γιορτές, θα σας προσφέρω ένα πιάτο με κοτόπουλο με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό υλικών - σαλάτα με κοτόπουλο, ακτινίδιο και μήλο. Απλό, αλλά όμορφο, κομψό. Η σαλάτα «Μαλαχίτης βραχιόλι» μπορεί να γίνει για την Πρωτοχρονιά, για γενέθλια ή για ένα ρομαντικό δείπνο.

Φιλέτο κοτόπουλου, αυγά, ακτινίδιο, μήλο, καρότα, κορεάτικα καρότα, σκληρό τυρί, σκόρδο, μαγιονέζα, χυμός λεμονιού