Τι έγγραφα χρειάζονται για την προμήθεια καραβίδας. Επιχειρηματικό σχέδιο εκτροφής καραβίδας

Η ρακοκαλλιέργεια ως επιχειρηματική ιδέα που δεν χρειάζεται πολλά μεγάλες επενδύσεις, πληρώνει γρήγορα για τον εαυτό του και στη συνέχεια θα φέρει σταθερό κέρδος για έξι μήνες - από τα τέλη της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου.

Η εποχικότητα αυτής της επιχείρησης είναι ίσως το μόνο της μειονέκτημα.

Πρώτα απ 'όλα, προτού αποφασίσετε να εκτρέφετε καραβίδες για επαγγελματικούς λόγους, πρέπει να κάνετε μια μικρή έρευνα μάρκετινγκ και να μάθετε πόσο μεγάλη είναι η ζήτηση για καραβίδες, δηλ. πόσο μπορείτε να πουλήσετε και αν υπάρχει, τότε σε ποιους όγκους μπορείτε να πουλήσετε τα προϊόντα σας ή πόσα να τους παραδώσετε. Μερικοί εκτρέφουν καραβίδες αποκλειστικά για τον εαυτό τους, αλλά είναι πολύ πιο λογικό όχι μόνο να απολαύσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κρέας καραβίδας ανά πάσα στιγμή, αλλά και να κερδίσετε καλά και σταθερά χρήματα από αυτήν την επιχείρηση.

Πώς να καθορίσετε τη ζήτηση για καραβίδες;

Από την αρχή, πριν αρχίσουν να εκτρέφουν καραβίδες προς πώληση, δηλ. Ως επιχείρηση, πρέπει να καλέσετε δημόσια καταστήματα και καταστήματα εστίασης (υπερμάρκετ, σούπερ μάρκετ, μεγάλα καταστήματα λιανικής, κέντρα χονδρικής) ή να τα παρακάμψετε, με μια προσφορά να αγοράσετε καραβίδες από εσάς μέσω τακτικών παραδόσεων από την επιχείρησή σας. Πριν συλλέξετε πληροφορίες, θα πρέπει να έχετε ήδη μια ιδέα για την κλίμακα της μελλοντικής επιχείρησής σας και να μαντέψετε πόσα κιλά ζωντανού καρκίνου πρέπει να δωρίσετε.

Τα μεγάλα καταστήματα σε κάθε πόλη πρέπει να διαθέτουν τμήμα ψαριών, που πουλάει όχι μόνο ψάρια, αλλά και γαρίδες, καβούρια και φυσικά καραβίδες. Επίσης, σε πολλά σούπερ μάρκετ χονδρικής (όπου τα καταστήματα εστίασης συνήθως αγοράζουν προϊόντα), υπάρχει συνήθως έλλειψη τέτοιων προϊόντων. Ως αποτέλεσμα, το θέμα εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς - αφού καλέσετε όλα τα μεγάλα σημεία πώλησης, σίγουρα θα βρείτε εκείνους που είναι πρόθυμοι να αγοράσουν προϊόντα από εσάς και στους οποίους μπορείτε να τα παραδώσετε.

Κατά την επικοινωνία, μπορείτε επίσης να αποφασίσετε για τιμές, να κρατήσετε πελάτες προτεραιότητας για τον εαυτό σας (αυτοί που μπορούν να δώσουν υψηλότερη τιμή και χρειάζονται συνεχώς αυτό το προϊόν) και ανταλλακτικά, στους οποίους μπορείτε να παραδώσετε τα καρκινοειδή, σε περίπτωση που κάποιος από τους κύριους αρνηθεί για κάποιο λόγο.

Βίντεο "Κανόνες για την πώληση καραβίδας"

Αυτό το βίντεο δείχνει πώς δεν πρέπει να πωλούνται οι καραβίδες. Πρόκειται για στοιχειώδη λαθροθηρία για την οποία θα λογοδοτήσετε.

Ο απλούστερος τρόπος υλοποίησης

Δεν πρέπει να παραμελήσετε μια άλλη μέθοδο πωλήσεων, δηλαδή την οργάνωση της δικής σας πελατειακής βάσης - απλώς να πουλήσετε καραβίδες μέσω φίλων ή γνωστών σας. Σταδιακά θα μιλήσουν για το πού αγοράζουν καραβίδες στους φίλους τους κ.λπ. με μια λέξη, από στόμα σε στόμα θα αρχίσει να λειτουργεί. Οι άνθρωποι θα επικοινωνήσουν απευθείας μαζί σας ερχόμενοι στο αγρόκτημα και αγοράζοντας με μετρητά.

Ωστόσο, για να διασφαλιστεί η συνεχής εισροή αγοραστών, πρέπει να συμμορφωθείτε με ορισμένες βασικές προϋποθέσεις:

• την υψηλότερη ποιότητα του προϊόντος που πωλείται·
• η τιμή πρέπει να είναι ελκυστική, δηλ. τάξη μεγέθους χαμηλότερη από ό,τι στα καταστήματα και τους πωλητές της αγοράς·
• Πως πρόσθετη επιλογήΠρόκειται για πώληση φρέσκων ζωντανών καραβίδων από τη φάρμα με παράδοση.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι εάν ενεργήσετε προληπτικά σύμφωνα με το σχέδιο που προτείνουμε, τότε μέσα σε μια σεζόν θα δημιουργήσετε τη δική σας βάση πελατών και δεν θα έχετε προβλήματα με τις πωλήσεις! Και γενικά το να παραδώσεις καραβίδες δεν είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα.

Αλλο σημαντικό σημείοΌταν επικοινωνείτε με πιθανούς αγοραστές, να είστε κοινωνικοί και να μην ντρέπεστε να κάνετε ερωτήσεις. Για παράδειγμα, εκτός από τιμή και όγκο, μάθετε ποιες καραβίδες πωλούν καλύτερα, δηλ. μεγέθη, ράτσα βάρους.

Μπορεί επίσης να προκύψει μια κατάσταση όταν σε ένα κατάστημα μερικές καραβίδες πωλούνται καλύτερα, αλλά σε άλλο, για κάποιο λόγο, οι πελάτες προτιμούν μια άλλη.

Έχοντας συλλέξει περισσότερες πληροφορίεςμπορείτε σίγουρα να αποφασίσετε ποια καραβίδα θα γεμίσει τη λίμνη σας, δηλ. ποια ράτσα να προτιμήσεις;

Η επιχείρηση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ικανότητα διαπραγμάτευσης, εδώ πρέπει επίσης να είστε στην κορυφή, να προσπαθήσετε να βρείτε συμβιβαστικές λύσεις μεταξύ της τιμής που θέλετε να πάρετε και αυτής που ένας πιθανός αγοραστής είναι διατεθειμένος να πληρώσει.

Από τις 10 Αυγούστου έως τις 10 Σεπτεμβρίου στην περιοχή Σαμάρα υπάρχει απαγόρευση αλίευσης καραβίδας - για τα αρθρόποδα αυτό ο χρόνος τρέχειπερίοδος τήξης. Στο πλαίσιο αυτό, το περιφερειακό τμήμα κυνηγιού και αλιείας λαμβάνει ενισχυμένα μέτρα για τον έλεγχο των δραστηριοτήτων των αλιευτικών πληρωμάτων. Επιδρομές στο νερό γίνονται καθημερινά, ωστόσο, παρόλα αυτά, οι καραβίδες συνεχίζουν να πωλούνται κατά μήκος των αυτοκινητοδρόμων, καθώς και στις αγορές και τα ερείπια του Σαμαρά.

Η κατάσταση είναι αδιέξοδη. Άλλωστε, όσο υπάρχει ζήτηση για αυτό το έδεσμα, θα υπάρχει και προσφορά. Οι έμποροι είναι έτοιμοι να δεχθούν καραβίδες από λαθροκυνηγούς σε οποιαδήποτε ποσότητα και οποιοδήποτε μέγεθος. Κατά μέσο όρο, ένα κιλό αδιαχώριστης, φρεσκοαλιευμένης καραβίδας κοστίζει στους μεταπωλητές 200-220 ρούβλια. Στη συνέχεια, η παρτίδα ταξινομείται και πωλούνται μόνο ασήμαντα μικροπράγματα στην τιμή εκκίνησης. Τα αρθρόποδα που είναι μεγαλύτερα και παχύτερα κοστίζουν 500-600 ρούβλια ανά κιλό. Ταυτόχρονα, η καραβίδα είναι ένα ανεπιτήδευτο ζώο που μπορεί να ζήσει σε δίσκους έως και δύο ημέρες, δηλαδή, πρακτικά δεν υπάρχει κίνδυνος για τον πωλητή να μην πουλήσει τα αγαθά.

Από τα λόγια στις πράξεις

Πρόσφατα, αυτό το πρόβλημα έχει συζητηθεί στο υψηλότερο επίπεδο. Υπό την Επιτροπή για γεωργίακαι Τροφίμων της Επαρχιακής Δούμας Σαμάρα, δημιουργήθηκε μια δημόσια επιτροπή για θέματα κυνηγιού και αλιείας, η οποία περιελάμβανε ειδικούς από περιβαλλοντικά τμήματα και υπουργεία, καθώς και εκπροσώπους δημόσιων οργανισμών. Το αποτέλεσμα των πρώτων συνεδριάσεων της επιτροπής ήταν η απόφαση να οργανωθούν κοινές επιδρομές σε μέρη όπου πωλούνταν ψάρια και καραβίδες κατά τη διάρκεια της απαγόρευσης. Προσφέρθηκε εθελοντικά να συμμετάσχει σε αυτέςαστυνομία, κτηνιατρικές υπηρεσίες και ειδικοί από το τμήμα καταναλωτικής αγοράς.

Και τελικά τον Αύγουστο του τρέχοντος έτους έγιναν αρκετές παρόμοιες επιδρομές. Τρεις ομάδες εργασίας με επικεφαλής ειδικούς από το Τμήμα Κυνηγιού και Αλιείας της Περιφέρειας Σαμάρα έλεγξαν τις αγορές και τα αυθόρμητα σημεία πώλησης σχεδόν σε όλες τις περιοχές της πόλης. Ως αποτέλεσμα, συντάχθηκαν 8 πρωτόκολλα για παραβίαση εμπορικών κανόνων (άρθρο 6.1 του νόμου της περιοχής Σαμάρα για τις διοικητικές παραβάσεις) και άλλα 13 - σύμφωνα με το άρθρο 10.8 του Κώδικα Διοικητικών Αδικημάτων - για παραβίαση κτηνιατρικών και υγειονομικών κανόνων. κάθε παρτίδα καραβίδας πρέπει να έχει το δικό της κτηνιατρικό πιστοποιητικό και τιμολόγιο, το οποίο αναφέρει πού και πότε αλιεύτηκαν.

Αλλά τέτοια μέτρα δεν οδηγούν πάντα στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Ο ανταποκριτής του VK πείστηκε προσωπικά γι' αυτό όταν, μαζί με την ειδική ομάδα του τμήματος, έφτασε στο σταθμό των λεωφορείων Aurora, όπου το εμπόριο καραβίδων γίνεται σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο. Πρόστιμο δύο χιλιάδων ρούβλιαγια ντόπιους εμπόρους - ανοησίες. Περιτριγυρισμένος από δώδεκα δίσκους γεμάτους με καραβίδες και πελάτες που μάζευαν τη λιχουδιά του Βόλγα, ο άνδρας δεν έδειξε σημάδια συναγερμού στη θέα των επιθεωρητών. Για να μην τον αποσπάσει από τις συναλλαγές και να μην χάσει τα έσοδα, ήρθε η σύντροφός του σε εμάς και αντί να επιτρέψει έγγραφα, έδωσε στον αστυνομικό της περιοχής το διαβατήριό της για να συντάξει πρωτόκολλο.

Τομέας ευθύνης

Απολύτως όλες οι δομές των οποίων το έργο σήμερα αποσκοπεί στην εγκαθίδρυση της τάξης σε αυτόν τον τομέα αναγνωρίζουν ότι η ατέλεια της ομοσπονδιακής νομοθεσίας δεν μας επιτρέπει να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά τους παραβάτες. Και παρά το απόλυτο προφανές ότι η πώληση βιολογικών πόρων χωρίς έγγραφα κατά την περίοδο της απαγόρευσης βοηθά τη λαθροθηρία, δεν προβλέπονται σκληρά μέτρα, συμπεριλαμβανομένης της κατάσχεσης αγαθών, για τους εμπόρους.

Ωστόσο, όπως υποστηρίζει Προϊστάμενος του Τμήματος Κυνηγιού και Αλιείας της Περιφέρειας ΣαμαράΒιάτσεσλαβ Λεμπέντεφ , το τμήμα του μαζί με υπαλλήλους του Τμήματος Μέσης ΒόλγαςRosrybolovstvo και αστυνομία μεταφορώνθα συνεχίσει να επισκέπτεται με επιταγές στους ταμιευτήρες της περιοχής. Και παράλληλα, θα εργαστεί για τον έλεγχο του εμπορίουβιολογικών πόρων.

« Παρόμοιες επιδρομές οργανώνει και διευθύνειτο τμήμα μας», λέει ο Λεμπέντεφ. -Αλλά κάθε φορά που πρέπει να ξεπεραστούν τα εμπόδια του τμήματος προκειμένου να επιτευχθεί συντονισμένη αλληλεπίδραση με τους φορείς εσωτερικών υποθέσεων,κανένας υπάλληλος που οι ειδικοί μας δεν έχουν δικαίωμαακόμη και πλησιάστε τους πωλητές ψαριών ή καραβίδων και ζητήστε τους έγγραφα.Σαν άποτέλεσμα, η κοινωνία έχει την ψευδαίσθηση ότι το πρόβλημα δεν μπορεί να λυθεί».

Βιάτσεσλαβ Λεμπέντεφ,Προϊστάμενος του Τμήματος Κυνηγιού και Αλιείας της Περιφέρειας Σαμαρά:

Σήμερα, επιδρομές σε καταστήματα λιανικής οργανώνονται και διεξάγονται από το τμήμα μας, παρά το γεγονός ότι αυτό είναι έργο αστυνομικών, κτηνιατρικών υπηρεσιών και ειδικών από το τμήμα καταναλωτικής αγοράς. Πρέπει να διασφαλίσουμε ότι μας δίνονται τοπικοί αστυνομικοί, χωρίς τους οποίους οι ειδικοί μας δεν έχουν το δικαίωμα να πλησιάσουν τους πωλητές ψαριών ή καραβίδων και να ζητήσουν έγγραφα από αυτούς. Για να διορθώσουμε την κατάσταση, καταλήξαμε σε μια νομοθετική πρωτοβουλία για την πλήρη ανάθεση των εποπτικών εξουσιών στους υπαλλήλους του τμήματός μας. Και, εξ όσων γνωρίζω, αυτή η πρωτοβουλία εξετάζεται ήδη από το Υπουργείο Φυσικών Πόρων και το Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Vladimir Kadushnikov,Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Τμήματος Ελέγχου, Εποπτείας και Προστασίας Υδάτινων Βιοπόρων της Εδαφικής Διοίκησης Μέσης Βόλγα του Rosrybolovstvo:

Όλοι καταλαβαίνουν πολύ καλά: οι περισσότεροι ψάρια του ποταμού, που πωλείται μεταχειρισμένο σήμερα, λαμβάνεται με λαθροθηρία. Ωστόσο, το εμπόριο ψαριών στις αγορές επιτρέπεται μόνο εάν υπάρχει κτηνιατρικό πιστοποιητικόκαι τιμολόγιο που αναγράφει ξεκάθαρα την προέλευση του ψαριού - πού και πότε αλιεύτηκε. Αυτό είναι σημαντικό να το γνωρίζετε, έστω και μόνο επειδή σε διαφορετικές περιοχές ισχύουν απαγορεύσεις διαφορετικούς όρουςκαι, καθαρά θεωρητικά, θα μπορούσαν να μας φέρουν ψάρια, για παράδειγμα, από το Αστραχάν ή το Σαράτοφ, όπου επιτρέπεται η εμπορική αλιεία.

• Πιάστε στην άγρια ​​φύση
• Χονδρική μεταπώληση
• Ποιο φορολογικό σύστημα να επιλέξετε για την εγγραφή επιχείρησης
• Χρειάζομαι άδεια για να ανοίξω;
  • • • Παρόμοιες επιχειρηματικές ιδέες:

Εάν αρχίσετε να μελετάτε τρόπους για να δημιουργήσετε μια επιχείρηση με καραβίδες, θα παρατηρήσετε έναν ενδιαφέρον χαρακτηριστικό. Σε αντίθεση με πολλά άλλα είδη προϊόντων, η ζήτηση για καραβίδες υπερβαίνει την προσφορά. Με άλλα λόγια, καταρχήν δεν υπάρχουν προβλήματα με την εμπορία του καρκίνου και δεν πρέπει να υπάρχουν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, ως λιχουδιά, η καραβίδα εκτιμάται ιδιαίτερα, αλλά η καλλιέργειά της σε τεχνητές συνθήκες είναι πολύ ακριβή και η αλίευσή της στο φυσικό περιβάλλον είναι περιορισμένη.

Σήμερα θα μιλήσουμε για τους πέντε πιο διάσημους τρόπους για να κερδίσετε χρήματα από τις καραβίδες.

Πιάστε στην άγρια ​​φύση

Το πιο γρήγορο και προσιτό τρόποΤο να βγάζεις χρήματα από καραβίδες είναι να τους πιάνεις στο φυσικό περιβάλλον. Οι καραβίδες αλιεύονται χρησιμοποιώντας τις λεγόμενες καραβοπαγίδες ή καραβοπαγίδες. Ως δόλωμα χρησιμοποιούνται φρέσκα ψιλοκομμένα ψάρια ή μύδια. Το κέλυφος χαμηλώνεται στον πυθμένα της δεξαμενής και ελέγχεται κάθε 3 ώρες.

Αυτή η δραστηριότητα έχει τις δικές της δυσκολίες. Πρώτον, ο βιότοπος της καραβίδας είναι πολύ περιορισμένος. Ο καρκίνος υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες μόνο σε γλυκό νερόμε περιεκτικότητα σε οξυγόνο 5 mg/l νερού (όπως για το ψάρι σολομού). Ο πυθμένας της δεξαμενής πρέπει να είναι χαμηλής λάσπης, με μεγάλη ποσότητατρύπες ή πέτρες. Το δεύτερο σημαντικό σημείο είναι η άδεια αλιείας. Χωρίς την απόκτηση άδειας βιομηχανικής αλιείας καραβίδας, τα αλιεύματά της θα θεωρούνται λαθροθηρία. Η επίσημη αλίευση καραβίδας διαρκεί περίπου 3 μήνες από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο. Υπάρχουν επίσης περιορισμοί στο μέγεθος των αλιευτικών εργαλείων. Το μέγεθος των ματιών του διχτυού καραβίδας πρέπει να είναι τουλάχιστον 22 mm και η διάμετρός του όχι μεγαλύτερη από 80 cm Επιπλέον, σε κάθε κάτοχο άδειας εκχωρείται ποσόστωση - η μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα καραβίδας που αλιεύεται ανά εποχή. Κατά κανόνα, ο αριθμός αυτός κυμαίνεται από 5 έως 10 τόνους. Τέλος, η τρίτη δυσκολία είναι το κόστος εκκίνησης. Μόνο οι άπειροι μπορεί να πιστεύουν ότι η επιχείρηση εξόρυξης καραβίδας δεν απαιτεί κανένα κόστος. Οι κύριες δυσκολίες, σύμφωνα με έμπειρους επιχειρηματίες, σχετίζονται με τη μεταφορά και αποθήκευση των αλιευμάτων. Οι καραβίδες, περιτριγυρισμένες από πάγο (όπως γίνεται με τα ψάρια), ζουν για μία ή δύο ώρες, κάτι που δεν είναι αποδεκτό. Ως εκ τούτου, τα ψυγεία χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά. Μετά την παράδοση στην αποθήκη, οι καραβίδες τοποθετούνται σε δεξαμενές για να ξεπλύνουν τη βρωμιά και να τις ταξινομήσουν σε ενυδρεία. Σε τέτοιες συνθήκες θα ζήσουν έως και 2 εβδομάδες. Στη συνέχεια, η καραβίδα πωλείται σε καταστήματα, σούπερ μάρκετ ή ανακυκλώνεται. Η μέση τιμή χονδρικής ανά άτομο είναι 30 - 45 γραμμάρια. είναι 450 ρούβλια/κιλό και για ένα άτομο 65 -110 g - 900 ρούβλια/κιλό. Δεν μπορείτε να δημιουργήσετε μια μεγάλη επιχείρηση σε αυτό, ωστόσο, ορισμένοι επιχειρηματίες καταφέρνουν να κερδίζουν αρκετά εκατομμύρια ρούβλια ανά σεζόν.

Τεχνολογία για την καλλιέργεια καραβίδας σε λιμνοκαλλιέργεια

Ένας ελαφρώς πιο περίπλοκος, αλλά εντελώς νόμιμος τρόπος για να κερδίσετε χρήματα από τον καρκίνο είναι να τον αναπτύξετε γεωργία λιμνών . Αυτή η μέθοδοςδιανέμεται μόνο στις νότιες περιοχές, εφόσον είναι κατάλληλο κλιματικές συνθήκες. Οι αναπτυσσόμενες πισίνες μπορούν να κατασκευαστούν κατά μήκος της ακτογραμμής μιας δεξαμενής.

Εάν η λίμνη για καλλιέργεια ήταν φυσική, τότε καθαρίζεται πρώτα από ζιζάνια ψάρια, αρπακτικά, παράσιτα και παθογόνα (σκαθάρια, προνύμφες λιβελλούλων). Ο πυθμένας της δεξαμενής σπέρνεται με γεωργικές καλλιέργειες, όπως βρώμη, βίκος ή όσπρια. Οι θηλυκές καραβίδες αποθηκεύονται σε αναλογία 2 ατόμων για κάθε 3 μέτρα ακτογραμμής. Ή 600 θηλυκά ανά εκτάριο. Ένα θηλυκό παράγει περίπου 1000 αυγά, από τα οποία εκκολάπτονται μόνο 60 καρκινοειδή. Ένας πρόχειρος υπολογισμός δείχνει ότι για την απόκτηση 5 τόνων εμπορεύσιμων καραβίδων ετησίως, θα χρειαστεί να αποθηκεύονται τουλάχιστον 900 θηλυκά. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λίμνη με έκταση 1,5 - 2 εκταρίων. Πιάνονται καραβίδες για αναπαραγωγή φυσικές συνθήκεςή αγοράστηκε από τρίτους. Τα μεγαλύτερα ρακοτροφεία αγοράζουν απόθεμα αναπαραγωγής στο εξωτερικό. Έτσι, η αυστραλιανή καραβίδα γλυκού νερού θεωρείται η πιο ανεπιτήδευτη και ταχύτερα αναπτυσσόμενη. Σε μόλις ένα χρόνο ζωής, ένα άτομο παίρνει βάρος έως και 100 γραμμάρια, που θεωρείται το πιο επικερδές εμπορεύσιμο βάρος.

Καλλιέργεια όλο το χρόνο σε συστήματα παροχής νερού ανακυκλοφορίας (RAS)

Οι κλιματικές συνθήκες σε πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια καραβίδων σε τεχνητή δεξαμενή. Και, όπως σημειώθηκε παραπάνω, το ψάρεμα καραβίδας δεν πραγματοποιείται παντού. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνοντας υπόψη την παράδοση σε ορισμένες πόλεις, ο καρκίνος είναι άσεμνα ακριβός. Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να καλλιεργήσετε καραβίδες ακόμη και στη βόρεια ζώνη - αυτή είναι η χρήση κλειστών μονάδων παροχής νερού (RAS), οι οποίες είναι εγκατεστημένες σε ένα κλειστό, θερμαινόμενο δωμάτιο. Για δεκαετίες τώρα, τα ψάρια καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας παρόμοιες εγκαταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων των ειδών οξύρρυγχου και κυπρίνου. Το RAS είναι ένα σύστημα μικρών πισινών που εγκαθίστανται είτε σε ένα επίπεδο είτε σε πολλά επίπεδα (για εξοικονόμηση χώρου). Οι πισίνες είναι εξοπλισμένες με αντλίες κυκλοφορίας, αεροσυμπιεστές, ψηφιακά θερμόμετρα και βιοφίλτρα. Χρησιμοποιώντας μία μονάδα ελέγχου, μπορείτε να ρυθμίσετε τις παραμέτρους επιθυμητή θερμοκρασίακαι επίπεδα οξυγόνου με το απλό πάτημα ενός κουμπιού. Μονάδα 6 τ.μ μ. μπορεί να φιλοξενήσει έως και 220 κιλά καραβίδας. Για να καλλιεργήσετε 5 τόνους καραβίδας ετησίως, θα χρειαστείτε περίπου 20 μίνι πισίνες. Όπως και να έχει, υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους η καλλιέργεια καραβίδας στο RAS δεν έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη (όχι ακόμα)

Σχέδιο βήμα προς βήμα για την έναρξη μιας επιχείρησης καραβίδας

1. Μεγάλη επένδυση. Η απόκτηση εγκαταστάσεων θα απαιτήσει επένδυση 700 χιλιάδων ρούβλια. για 1 τόνο. Δηλαδή, για να δημιουργήσετε ένα μίνι αγρόκτημα καρκίνου με χωρητικότητα 5 τόνων ετησίως, θα χρειαστεί να επενδύσετε 3,5 εκατομμύρια ρούβλια. μόνο για εξοπλισμό. Μην ξεχνάτε ότι υπάρχουν και έξοδα για την τακτοποίηση των χώρων και την αγορά γόνου.
2. Πάγια έξοδα. Το κόστος διατήρησης της θερμότητας στο δωμάτιο από την εγκατάσταση μπορεί να "τρώει" όλο το κέρδος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί ειδικοί είναι ομόφωνοι στην άποψη ότι η καλλιέργεια καραβίδας σε RAS είναι επωφελής μόνο με την παρουσία δωρεάν ή προνομιακής θερμότητας (για παράδειγμα, από θερμοηλεκτρικούς σταθμούς).
3. Η διατήρησή τους σε τεχνητές πισίνες δεν θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε ιχθύδια από καραβίδες. Δηλαδή, η θηλυκή καραβίδα δεν θα αναπαραχθεί σε τέτοιες συνθήκες. Από εδώ παίρνουμε πάγια έξοδα για την αγορά ανηλίκων.

Χονδρική μεταπώληση

Εάν έχετε κεφάλαιο πολλών εκατοντάδων χιλιάδων δολαρίων, μπορείτε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση μεταπώλησης καρκίνου. Γεγονός είναι ότι πολλοί άνθρωποι ξέρουν πώς να πιάνουν καραβίδες, αλλά μόνο λίγοι ξέρουν πώς να τις πουλήσουν επικερδώς. Κατά κανόνα, οι φρεσκοαλιευμένες καραβίδες πωλούνται 30 - 50% φθηνότερα από την τιμή που βλέπουμε στον πάγκο του καταστήματος. Έτσι, εάν ένα κιλό καραβίδας πωλείται χονδρικά στα καταστήματα για 600 ρούβλια, σημαίνει ότι οι οργανισμοί χονδρικής το αγοράζουν για μέγιστο 400 - 450 ρούβλια, ή ακόμα και λιγότερο. Το εισόδημα από ένα κιλό είναι κατά μέσο όρο 150 ρούβλια, από έναν τόνο, αντίστοιχα, 150 χιλιάδες ρούβλια και από 10 τόνους - 1,5 εκατομμύρια ρούβλια. Μπορείτε να δείτε ένα παράδειγμα μιας τέτοιας φάρμας που διατηρεί καραβίδες προς πώληση στο παρακάτω βίντεο:

Σε ποια στοιχεία δαπανώνται τα πάγια στοιχεία κατά τη δημιουργία επιχείρηση χονδρικής. Το πρώτο πράγμα που χρειάζεστε είναι ένα ευρύχωρο δωμάτιο με επιφάνεια τουλάχιστον 300 τετραγωνικών μέτρων. Οι χώροι είναι εξοπλισμένοι με πισίνες για αποθήκευση αλιευμάτων, τραπέζια διαλογής και ψυκτικές μονάδες. Επίσης είναι υποχρεωτικό να υπάρχουν οχήματα-ψυγεία για τη μεταφορά καραβίδων. Μόνο για αυτούς τους σκοπούς, θα δαπανηθούν τουλάχιστον 1,5-2 εκατομμύρια ρούβλια, χωρίς να υπολογίζεται το κόστος αγοράς των αλιευμάτων.

Μια άλλη επιχειρηματική ιδέα σε αυτόν τον κλάδο είναι η παραγωγή βραστής και κατεψυγμένης καραβίδας για μπύρα. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται καλή ζήτησησε καφετέριες, εστιατόρια, μπυραρίες και ιδιωτικά λουτρά.

Πώς μοιάζει αυτή η διαδικασία στις περισσότερες επιχειρήσεις; Αρχικά, η αλιευμένη καραβίδα βυθίζεται σε πισίνες, όπου αρχικά πλένεται από βρωμιά και ακαθαρσίες. Στη συνέχεια, πηγαίνει στον πίνακα ταξινόμησης, όπου επιλέγονται χειροκίνητα δείγματα του απαιτούμενου μεγέθους. Στη συνέχεια η ρακή περνάει από τον μεταφορέα στον φούρνο, όπου ψήνεται και αποκτά ένα κοκκινωπό-πορτοκαλί χρώμα. Στη συνέχεια οι καραβίδες ξαναβυθίζονται στο λουτρό, όπου τελικά πλένονται και ψύχονται. Μετά από αυτό, οι καραβίδες ταξινομούνται χειροκίνητα σε καλάθια σύμφωνα με ένα εύρος μεγέθους (45-55 g, 55-70 g, κ.λπ.). Στο τελικό στάδιο, η συσκευασία γίνεται σε πλαστικά δοχεία του 1 kg. Με αυτή τη μορφή, τα προϊόντα παραδίδονται στον τελικό καταναλωτή. Αυτή η επιχείρησηΕίναι πλεονεκτικό να ανοίγετε σε περιοχές όπου αλιεύονται πολύ καραβίδες ή σε μεγάλες καραβοκαλλιέργειες.

Ποιος κωδικός OKVED να υποδεικνύεται κατά την εγγραφή μιας επιχείρησης;

Εάν ανοίξετε μια επιχείρηση για την καλλιέργεια καραβίδας στο σπίτι, πρέπει να υποδείξετε τον κωδικό OKVED 01.21 - εκτροφή οικόσιτων ζώων. Αν σκοπεύετε να συνεχίσετε τις σπουδές ΛΙΑΝΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟκαραβίδες, τότε πρέπει επιπλέον να αναφέρετε τον κωδικό OKVED 52.23 - εμπόριο ψαριών, μαλακίων και καρκινοειδών.

Ποια έγγραφα χρειάζονται για να ανοίξει

Η εγγραφή της δικής σας επιχείρησης που σχετίζεται με την καλλιέργεια και την περαιτέρω πώληση δεν είναι δύσκολη. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε έγγραφα όπως:

• πιστοποιητικό που επιβεβαιώνει την εγγραφή μιας LLC ή ενός μεμονωμένου επιχειρηματία ·
• αίτηση με επικυρωμένη σφραγίδα συμβολαιογράφου·
• αντίγραφα δεδομένων διαβατηρίου και κωδικού ταυτότητας·
• απόδειξη πληρωμής κρατικού δασμού.

Σπάνια ένας Ρώσος θα αρνηθεί στον εαυτό του την ευχαρίστηση του φαγητού βραστή καραβίδα, ειδικά με ένα ποτήρι μπύρα σε ζεστή παρέα. Η ζήτηση για ένα τέτοιο πιάτο δεν εξαρτάται από την εποχή, πράγμα που σημαίνει ότι η επιχείρηση εκτροφής καραβίδων φέρνει εισόδημα στους ιδιοκτήτες της όλο το χρόνο. Δεν θα απαιτηθούν πολύ μεγάλης κλίμακας οικονομικές επενδύσεις από τον επιχειρηματία (ένα μίνι αγρόκτημα μπορεί να κατασκευαστεί με 2 εκατομμύρια ρούβλια), αλλά θα χρειαστεί χρόνος και υπομονή για να φτάσει η επιχείρηση σε βιομηχανική κλίμακα.

Είναι οι τελευταίοι παράγοντες που συχνά σταματούν τους επιχειρηματίες, γιατί θα χρειαστούν περίπου τρία χρόνια μέχρι να αποδώσει η επιχείρηση που έχουν ξεκινήσει. Ωστόσο, όσοι ξεκινήσουν ένα τέτοιο ταξίδι, αναμφίβολα θα έχουν επιτυχία. Για παράδειγμα, στην πολιτεία της Λουιζιάνα (ΗΠΑ), οι αγρότες λαμβάνουν εκατοντάδες εκατομμύρια ετησίως από την πώληση καραβίδων.

Διαβάστε αυτό το άρθρο για το πώς να οργανώσετε μια φάρμα καραβίδας και να κερδίσετε καλά χρήματα από αυτό.

Έρευνα κορεσμού αγοράς

Πριν ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση εκτροφής καραβίδων και δημιουργήσετε τη δική σας φάρμα, είναι καλή ιδέα να διερευνήσετε την αγορά της πόλης, της περιοχής και της περιοχής σας για ανταγωνισμό. Δεδομένου ότι οι καραβίδες δεν αναπτύσσονται γρήγορα (σε ευνοϊκή κατάσταση, περίπου 10-12 cm ετησίως), θα μπορείτε να τις πουλήσετε περίπου μέχρι το δεύτερο έτος της λειτουργίας της επιχείρησής σας. Συνθέτω ικανό επιχειρηματικό σχέδιο.

Για να αποφύγετε προβλήματα με τις αγορές πωλήσεων στο μέλλον, πρέπει να μάθετε αν θα έχετε ανταγωνιστές και πόσο μεγάλο ποσοστό της αγοράς καταλαμβάνουν. Με αυτόν τον τρόπο, θα είστε κάπως ψυχικά προετοιμασμένοι και θα χτίσετε το μάρκετινγκ σας, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι δεν είστε μόνοι στην αγορά. Αν δεν υπάρχουν παρόμοιες φάρμες στην περιοχή ή ακόμα και στην περιοχή, τότε σε αυτή την περίπτωση μπορούμε να πούμε ότι η ίδια η τύχη σου δίνει το πράσινο φως.

Τεκμηρίωση επιχείρησης ρακοκαλλιέργειας

Για να δημιουργήσετε μια φάρμα εκτροφής καβουριών, πρέπει να καταχωρίσετε ατομική επιχειρηματικότητα (IP) με κωδικό οικονομικής δραστηριότητας 02/05/11 (Αναπαραγωγή ψαριών και υδρόβιων βιολογικών πόρων από αγροτικούς παραγωγούς). Λάβετε υπόψη ότι με την απόκτηση της ιδιότητας του μεμονωμένου επιχειρηματία, γίνεστε επίσης παραγωγός γεωργικών προϊόντων και, ως εκ τούτου, έχετε το δικαίωμα να χρησιμοποιήσετε μια μορφή φορολογίας όπως ο Ενιαίος Αγροτικός Φόρος (USAT). Μπορεί επίσης να χρειαστείτε επιχειρηματικό δάνειοίσως πρέπει να το σκεφτείς πώς να λάβετε επιχορήγηση για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση.

Πού να ξεκινήσετε την κατασκευή μιας καραβοτροφείου

Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε πού θα ζήσουν οι καραβίδες σας. Αυτό είναι ένα από τα βασικά σημεία και θα καθορίσει ποιος εξοπλισμός χρειάζεται για το αγρόκτημα και πόσοι οικονομικοί πόροι θα χρειαστεί να επενδυθούν στην επιχείρηση.

Η ρακοκαλλιέργεια ως επιχείρησημπορεί να πραγματοποιηθεί με μεθόδους εργοστασίων και λιμνών. Κάθε ένα από αυτά έχει πλεονεκτήματα και ορισμένα μειονεκτήματα.

Εάν επιλέξετε την εργοστασιακή μέθοδο, θα χρειαστείτε ενυδρεία και, επομένως, ένα δωμάτιο όπου μπορούν να τοποθετηθούν. Αυτή η μέθοδος έχει μερικά μειονεκτήματα − μικρά μεγέθηενυδρείο σε σύγκριση με μια λίμνη και την κατανάλωση ενέργειας για τη διατήρηση της σωστής θερμοκρασίας του νερού. Ωστόσο, σε τέτοιες συνθήκες, οι καραβίδες μεγαλώνουν στο επιθυμητό μέγεθος πολύ πιο γρήγορα, αφού σε ενυδρεία διατηρούν ιδανικές συνθήκεςπιο εύκολο για ανάπτυξη και ανάπτυξη παρά σε λίμνες. Είναι επίσης πιο εύκολο να πιάσετε καραβίδες σε ενυδρεία παρά σε μεγάλα υδάτινα σώματα.

Η μέθοδος της λίμνης είναι καλή γιατί είναι οικονομική: οι καραβίδες θα ζουν στο φυσικό τους περιβάλλον, όπου μπορούν να βρουν φαγητό και να σκάψουν μια ζεστή τρύπα. Κατά συνέπεια, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα για τη δημιουργία φυσικών συνθηκών. Για τη μέθοδο της λίμνης, τόσο οι φυσικές δεξαμενές όσο και οι ανθρωπογενείς είναι κατάλληλες: μπορεί να είναι μια λίμνη σε εξοχική κατοικία ή σε ένα αγρόκτημα οι καραβίδες να τα πηγαίνουν καλά με τα ψάρια και, αν θέλετε, μπορείτε να τα κάνετε γείτονες.

Εάν η μέθοδος της λίμνης σας ταιριάζει περισσότερο και αποφασίσετε να καλλιεργήσετε καραβίδες σε μια λίμνη στη ντάκα σας, θα πρέπει να γνωρίζετε τις αποχρώσεις της τεκμηρίωσής της. Το οικόπεδο στο οποίο βρίσκεται η λίμνη πρέπει να ανήκει σε εσάς! Είναι ιδιόκτητο και δεν παρέχεται σε βάση ενοικίασης. (ρήτρα 1 του άρθρου 40 του Κώδικα Κτηματολογίου Ρωσική Ομοσπονδία). Διαφορετικά, πριν ξεκινήσετε να χτίζετε μια επιχείρηση εκτροφής καραβίδας, θα αναγκαστείτε να προχωρήσετε ακανθώδες μονοπάτιέγκριση δραστηριοτήτων από διάφορες αρχές.

Σύμφωνα με τη ρήτρα 2 του άρθρου 8 του Κώδικα Υδάτων της Ρωσικής Ομοσπονδίας, εάν μια δεξαμενή βρίσκεται στη γη του ιδιοκτήτη της, τότε αποτελεί πλήρη ιδιοκτησία αυτού του ιδιοκτήτη. Ωστόσο, είναι σημαντικό η δεξαμενή σας να μην συνδέεται με κανέναν τρόπο με ομοσπονδιακούς υδάτινους πόρους.

Το γεγονός ότι ό,τι ζει και θα ζει στη λίμνη σας ανήκει σε εσάς επιβεβαιώνεται από τη ρήτρα 2 του άρθρου 10 του Ομοσπονδιακού Νόμου «για την αλιεία και τη διατήρηση των υδάτινων βιολογικών πόρων».

Απαιτήσεις για λίμνες και ενυδρεία για την εκτροφή καραβίδων

Ένα από τα κύρια καθήκοντα στην επιχείρηση εκτροφής καραβίδων είναι η παροχή ευνοϊκών συνθηκών για τη ζωή και την αναπαραγωγή τους.

Η πιο κατάλληλη περιοχή της δεξαμενής είναι περίπου τριάντα έως εξήντα τετραγωνικά μέτρα και το βάθος είναι από ένα έως τρία μέτρα.

ΣΕ Ομοσπονδιακός νόμος«Στο υπέδαφος» λέγεται ότι το βάθος της λίμνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 μέτρα, διαφορετικά θα είναι παραβίαση αυτού του νόμου. Μπορείτε να δημιουργήσετε πολλές λίμνες: για θηλυκά, αρσενικά και νεαρά ζώα. Ο πυθμένας της δεξαμενής πρέπει να είναι επίπεδος - αυτό θα διευκολύνει τη διαδικασία σύλληψης.

Το να έχεις ένα ενυδρείο είναι πολύ μεγάλα μεγέθηπολύ προβληματικό, επομένως, όσον αφορά την περιοχή με αυτή τη μέθοδο εκτροφής, προχωρήστε από τις δυνατότητές σας.

Από τη φύση τους, οι καραβίδες είναι κατασκευαστές: σίγουρα πρέπει να χτίσουν το δικό τους σπίτι - λαγούμια. Επομένως, πρέπει να υπάρχει πηλός ή άμμος στο κάτω μέρος, κατά προτίμηση με λάσπη μέσα τους. Επιπλέον, θα πρέπει να υπάρχουν και άλλα «κατασκευαστικά» υλικά: κάθε είδους παρασυρόμενο ξύλο, βότσαλα, μεγάλα κομμάτια πλαστικού κ.λπ.

Πρέπει να υποστηριχθεί σωστή θερμοκρασίανερό. Ιδανικά είναι 22°C, ο μέσος όρος είναι 18°C, αλλά 15°C θεωρείται ήδη κατώτερο όριοκανόνες. Δεν μπορείτε να κάνετε το νερό πιο κρύο: κρύο νερόΟι καραβίδες σας θα αρχίσουν να πέφτουν σε χειμερία νάρκη και δεν θα μπορούν να παράγουν καθόλου απογόνους, κάτι που με τη σειρά του θα καθυστερήσει ηεργάζονται για την πώληση καραβίδων. Για τον ίδιο λόγο, δεν πρέπει να αφήσετε τη λίμνη σας να παγώσει.

Μία φορά κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες θα πρέπει να αντικαθιστάτε μέρος του νερού στη δεξαμενή με μια νέα μερίδα. Δεν χρειάζεται να ανανεωθεί περισσότερο από το 30 τοις εκατό, διαφορετικά θα διαταραχθεί το μικροκλίμα του οικοτόπου. Στα ενυδρεία, κατά κανόνα, εγκαθίστανται φίλτρα για τον καθαρισμό του νερού, επομένως δεν χρειάζεται να αλλάξετε το νερό.

Απαραίτητος εξοπλισμός για ρακοκομείο

Όποια μέθοδο κι αν επιλέξετε, για ένα ρακοτροφείο θα χρειαστείτε συγκεκριμένο εξοπλισμό που θα δημιουργήσει άνετες συνθήκες για τη ζωή των κατοίκων του:

• Ένας αεροσυμπιεστής (αεριστής), σκοπός του οποίου είναι να αποτρέπει τη στασιμότητα του νερού. Εάν δεν εγκατασταθεί, μετά από μερικούς μήνες το νερό στη δεξαμενή θα γίνει πράσινο και θα αρχίσει να μετατρέπεται σε βάλτο και τέτοιες συνθήκες δεν είναι απολύτως κατάλληλες για την αναπαραγωγή καραβίδας προς πώληση.
• Σύστημα φιλτραρίσματος νερού. Συνιστάται η τοποθέτησή του έτσι ώστε το νερό σε όλα τα επίπεδα να υποστεί πλήρη καθαρισμό. Οι ειδικοί λένε ότι ακόμη και με τακτική ανανέωση νερού, υπολείμματα φαγητούκαι τα απόβλητα συσσωρεύονται και αποσυντίθενται στον πυθμένα, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία και την ανάπτυξη των καραβίδων.
• Θερμοσίφωνας νερού σε ενυδρείο ή θερμομονωτική δομή για λιμνούλα.
• Οξειδωτής. Στερεώνεται στο κάτω μέρος της δεξαμενής στο τέλος του φθινοπώρου. Αυτό γίνεται για τον κορεσμό του νερού με οξυγόνο κατά την κρύα περίοδο του χειμώνα, όταν η πρόσβασή του γίνεται περιορισμένη λόγω θερμομόνωσης.

Θα πρέπει να παρακολουθείτε τακτικά χημική σύνθεσηνερό, την καθαρότητά του, την οξύτητα (το επίπεδο Ph πρέπει να παραμείνει ουδέτερο - 7,0.) και τον κορεσμό του οξυγόνου. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ειδικές συσκευές: οξύμετρο, αλατόμετρο και αγωγιμότητα.

Αγορά της πρώτης καραβίδας

Έτσι, έχουν δημιουργηθεί οι βέλτιστες συνθήκες για τη διατήρηση της καραβίδας. Επόμενο βήμαθα υπάρξει αγορά "υλικού της μήτρας" - ένας ορισμένος αριθμός υγιών σεξουαλικά ώριμων θηλυκών και αρσενικών που θα σας δώσουν απογόνους. Η καραβίδα με μακριά νύχια είναι η πλέον κατάλληλη για εκτροφή σε φάρμα. Η επιλογή της σύλληψης καραβίδας δεν είναι αποδεκτή: τέτοια άτομα αναπτύσσονται πολύ αργά και, επομένως, δεν θα σας φέρουν το επιθυμητό εισόδημα από την πώληση. Και η ηλικία και η κατάσταση της υγείας τέτοιων αρθρόποδων δεν μπορούν να προσδιοριστούν με ακρίβεια. Για την επιχείρηση εκτροφής καραβίδας χρειάζονται δείγματα που καλλιεργούνται τεχνητά. Η πυκνότητα τοποθέτησης πρέπει να είναι από τρεις έως έξι καραβίδες ανά τετραγωνικό μέτρο.

Τι να ταΐσετε τις καραβίδες

Οι καραβίδες τρώνε τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης: φύκια, κομμάτια βραστό κρέας, ψάρια, λαχανικά, σκουλήκια, προνύμφες, καθώς και πλαγκτόν - όλα αυτά τοποθετούνται σε ειδικούς τροφοδότες με τη μορφή πλέγματος. Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας τέτοιο φαγητό ή να αγοράσετε έτοιμη τροφή για καραβίδες.

Η ποσότητα τροφής ανά ημέρα ανά καραβίδα σε μια δεξαμενή δεν πρέπει να υπερβαίνει το 0,2 τοις εκατό του σωματικού της βάρους. Κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας, ο κανόνας για τα θηλυκά αυξάνεται στο 0,7 τοις εκατό και στο τέλος αυτής της διαδικασίας μειώνεται στο 0,3.

Όταν ταΐζετε αυτά τα αρθρόποδα, είναι σημαντικό να θυμάστε τον χρυσό κανόνα: είναι καλύτερο να ταΐζετε ελαφρώς τις καραβίδες παρά να τις ταΐζετε υπερβολικά. Το τελευταίο το βιώνουν πιο δύσκολο από την έλλειψη τροφής.

Ζευγαρώματα και ανάδυση νέων

Οι αρσενικές καραβίδες είναι έτοιμες να ζευγαρώσουν τον τρίτο χρόνο της ζωής τους και οι θηλυκές τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο. Η περίοδος ζευγαρώματος ξεκινά στις αρχές του φθινοπώρου. Δεν υπάρχουν περισσότερα από δύο θηλυκά ανά αρσενικό.

Μπορείτε να προσδιορίσετε ότι η διαδικασία ζευγαρώματος έχει ξεκινήσει από τη σκληρυμένη μάζα άσπροστο κάτω μέρος του κεφαλοθώρακα των θηλυκών. Αυτά είναι σπερματοφόρα. Τέτοια θηλυκά διαχωρίζονται από τα υπόλοιπα για να τους παρέχουν προστασία και βέλτιστες συνθήκες για την ωοτοκία και την ωρίμανσή τους.

Τα γονιμοποιημένα αυγά ωριμάζουν κάτω από το κέλυφος του θηλυκού μέχρι την άνοιξη, μετά την οποία κινούνται κάτω από την ουρά της (υπό τεχνητές συνθήκες η διαδικασία μπορεί να προχωρήσει πιο γρήγορα). Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, οι προνύμφες αναδύονται από τα αυγά. Για αρκετές εβδομάδες, δεν μπορούν να βρουν τροφή και να αμυνθούν, έτσι παραμένουν σφιχτά δεμένα στην ουρά της μητέρας. Κάθε θηλυκό γεννά συνήθως σαράντα έως εξήντα νέα άτομα το χρόνο και για να μεγαλώσει ένας τόνος νεαρών ζώων, θα χρειαστούν περίπου επτακόσια θηλυκά με αυγά.

Τα ενήλικα νεαρά ζώα θα πρέπει να διατηρούνται χωριστά από την παλαιότερη γενιά. Αυτό είναι σημαντικό γιατί οι καραβίδες τρώνε συχνά ο ένας τον άλλον και για να μην χάσουν τους απογόνους, πρέπει να γίνει αυτός ο χειρισμός. Υπό τεχνητές συνθήκες, υπό τις συνθήκες θερμοκρασίας, διατηρώντας επαρκές επίπεδο οξυγόνου και μέτρια διατροφή, οι καραβίδες μπορούν να αυξηθούν έως και 12 εκατοστά σε μήκος σε ένα χρόνο και να αποκτήσουν βάρος έως και 60 γραμμάρια.

Θα μεγαλώσετε ένα κοπάδι που θα μπορεί να αναπαραχθεί ανεξάρτητα μόνο μέχρι το πέμπτο έτος ύπαρξης της επιχείρησης. Μέχρι αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να αγοράζετε περιοδικά ενήλικα άτομα.

Για να διατηρηθεί η αυτοαναπαραγωγή στο κοπάδι, είναι σημαντικό να μην αλιεύονται προς πώληση περισσότερο από το 20 τοις εκατό των ώριμων θηλυκών και αρσενικών.

Λιώσιμο καραβίδων

Έρχεται μια περίοδος (συνήθως την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι) που το παλιό κέλυφος για την ενήλικη καραβίδα γίνεται μικρό και στη συνέχεια εμφανίζεται τήξη. Κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής τους, οι καραβίδες μπορούν να ρίξουν το κέλυφός τους έως και οκτώ φορές. Στο δεύτερο έτος της ζωής, αυτή η διαδικασία εμφανίζεται έως και πέντε molts. Οι καραβίδες τριών ετών συνήθως λιώνουν τρεις έως τέσσερις φορές το χρόνο.

Κατά τη διάρκεια της τήξης, οι καραβίδες πρέπει να δίνουν αυξημένη προσοχή, καθώς γι 'αυτούς αυτή είναι η πιο επώδυνη και επικίνδυνη περίοδος ζωής, ειδικά για τα νεαρά ζώα.

Μηνιαία έξοδα και έσοδα από την πώληση νεαρών ζώων

Τα πάγια έξοδα περιλαμβάνουν το κόστος ρεύματος, νερού, τροφής για καραβίδες και την απόκτηση εγγράφων που είναι απαραίτητα για την πώληση του προϊόντος σας.

Για να πουλήσετε ζωντανές καραβίδες θα χρειαστείτε τις ακόλουθες άδειες:

• δήλωση συμμόρφωσης;
• έγγραφο που επιβεβαιώνει την πιστοποίηση σύμφωνα με το GOST R 50380-2005.

Θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τη Rosselkhoznadzor ή με ενδιάμεσες εταιρείες για αυτές.

Για τη μεταφορά εμπορευμάτων, θα χρειαστείτε κτηνιατρικό πιστοποιητικό και υγειονομικό διαβατήριο για το όχημα μεταφοράς. Εκδίδονται από την κτηνιατρική υπηρεσία.

Μπορείτε να αποκτήσετε το πρώτο σας εισόδημα από την πώληση καραβίδας μέχρι το τέλος του πρώτου έτους ζωής του νεαρού γόνου, εάν έχει αποκτήσει αποδεκτό βάρος και μέγεθος. Αν θέλετε να πάρετε περισσότερα μεγάλες καραβίδες, θα πρέπει να κάνετε υπομονή και να περιμένετε άλλον ένα χρόνο, αλλά θα κερδίσετε περισσότερα χρήματα από την πώληση τέτοιων καραβίδων. Το μέσο κόστος χονδρικής ενός κιλού καραβίδας είναι 500 ρούβλια.

Όσον αφορά τα κανάλια διανομής, αυτά μπορεί να είναι καταστήματα εστίασης (καφετέριες, εστιατόρια, αεροδρόμια), ιδιώτες ή εξειδικευμένα καταστήματα ψαριών.

Με μια επένδυση περίπου δύο εκατομμυρίων ρούβλια, η επιχείρησή σας θα αρχίσει να αποδίδει μετά από δυόμισι έως τρία χρόνια.

Διαβάστε περισσότερα: Επιχείρηση εκτροφής βιζόν

Στις τρέχουσες οικονομικές συνθήκες, ένας αρχάριος επιχειρηματίας έχει κάθε ευκαιρία να ξεκινήσει με επιτυχία τη δική του επιχείρηση. Είναι σημαντικό να θέσετε σωστά τις προτεραιότητες και να επιλέξετε τον τομέα εφαρμογής της δύναμής σας.

Αξίζει να ρίξετε μια προσεκτική ματιά σε αυτό το είδος επιχείρησης, την ρακοκαλλιέργεια, που είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα περιοχή. Σύμφωνα με στατικά στοιχεία, υπάρχει αύξηση στην κατανάλωση του συγκεκριμένου προϊόντος, ενώ η προσφορά παραμένει περιορισμένη.

Προοπτικές

Το μεγαλύτερο μέρος των αρθρόποδων στην αγορά αλιεύεται από φυσικά υδάτινα σώματα, γεγονός που οδηγεί σε σημαντική μείωση του πληθυσμού τους. Η βιομηχανική εκτροφή καραβίδας στη χώρα μας είναι εξαιρετικά ανεπαρκώς ανεπτυγμένη.

Έτσι, ο ανταγωνισμός σε αυτό το τμήμα είναι σχετικά χαμηλός. Η ανοδική τάση της ζήτησης αυτού του τύπου προϊόντων παραμένει αμετάβλητη, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση των τιμών σε αρκετά υψηλά επίπεδα.

Όπως κάθε επιχείρηση, η εκτροφή καραβίδας θα απαιτήσει αρχικές επενδύσεις, ο όγκος των οποίων καθορίζεται από την κλίμακα των σχεδίων. Πριν πάρετε μια υπεύθυνη απόφαση να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση, μελετάτε την τεχνολογία, την εμπειρία της οργάνωσης μιας επιχείρησης σε άλλες επιχειρήσεις και άλλα θέματα.

Μετά από μια ολοκληρωμένη ανάλυση των δυνατοτήτων σας και προκαταρκτικούς υπολογισμούς, λαμβάνεται μια τελική απόφαση και καταρτίζεται ένα σχέδιο. προπαρασκευαστικές δραστηριότητες.

Βίντεο - βίντεο της Sevan Crayfish LLC, η οποία προμηθεύει ζωντανές καραβίδες στο Κρασνοντάρ:

Κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου

Η μεσαία ζώνη και οι νότιες περιοχές της χώρας μας είναι ο φυσικός βιότοπος για καραβίδες, οι οποίες μπορούν να εκτραφούν και υπό τεχνητές συνθήκες.

Ο βιότοπος των αρθροπόδων είναι ταμιευτήρες με αρκετά καθαρό νερό, βραχώδης πυθμένας και αμμώδεις ακτές.

Η καλλιέργεια καρκινοειδών πραγματοποιείται:

• σε φυσικές λίμνες, λίμνες ή ποτάμια.
• σε δεξαμενές τεχνητής προέλευσης·
• σε ειδικά εξοπλισμένα ενυδρεία.

Κάθε μία από τις επιλογές που αναφέρονται παραπάνω έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά και θα απαιτήσει διαφορετικό κόστος για την έναρξη του έργου.

Η πιο απλή επιλογή είναι η πρώτη, όπου η αρχική επένδυση θα είναι ελάχιστη, ωστόσο, το κέρδος θα είναι πολύ μικρότερο. Η εξήγηση για αυτό είναι αρκετά απλή: για τη σωστή και γρήγορη ανάπτυξη της καραβίδας θα απαιτηθούν ειδικές περιβαλλοντικές συνθήκες. Η θερμοκρασία το χειμώνα πέφτει και τα υδάτινα σώματα παγώνουν, ενώ η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτή τη διαδικασία είναι περίπου +16 C.

Οι καλύτερες συνθήκες για την αναπαραγωγή καραβίδας μπορούν να δημιουργηθούν σε ενυδρεία, αλλά τα τελευταία έχουν σοβαρούς περιορισμούς σε όγκο. Αυτή η επιλογή θα απαιτήσει το μεγαλύτερο κόστος για την αγορά ενός ολόκληρου συγκροτήματος εξοπλισμού αρκεί μεγάλη περιοχήεξοπλισμένο με σύστημα θέρμανσης.

Μεσαία από άποψη κόστους - μια τεχνητή λίμνη για την αναπαραγωγή καραβίδας, που βρίσκεται κοντά στον ποταμό.

Εκτός από τη λίμνη, θα χρειαστείτε νεαρά ζώα ή προνύμφες, τροφή, υλικά για τακτοποίηση κ.λπ. Επιχειρηματίας που ξεκινάει αυτός ο τύποςεπιχείρηση, δεν χρειάζεται να υπολογίζετε γρήγορη απόσβεσηεπενδυμένα κεφάλαια.

Η πρακτική και τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η απόδοση της επένδυσης προκύπτει περίπου 5-7 χρόνια από την έναρξη του έργου και την επίτευξη του προγραμματισμένου επιπέδου παραγωγής.

Οργάνωση καραβοτροφείου

Το πρώτο βήμα είναι να παρακολουθήσετε την εγγραφή της νεοσύστατης επιχείρησης. Ένα από τα πιο κοινά νομικές μορφέςεπιχειρηματική οργάνωση στη χώρα μας είναι. Η ευκολότερη επιλογή για τη δημιουργία μιας επιχείρησης είναι να επικοινωνήσετε με μια δικηγορική εταιρεία, όπου θα ετοιμάσουν ένα πακέτο απαραίτητων εγγράφων έναντι σχετικά μικρής αμοιβής.

Πεδίο δραστηριότητας σύμφωνα με Νομικό πλαίσιοΚωδικός OKVED 0.121 – Εκτροφή και πώληση καρκινοειδών, ψαριών και μαλακίων. Κατά την οργάνωση μιας LLC, εισφέρεται το εγκεκριμένο κεφάλαιο της επιχείρησης, ελάχιστο μέγεθος- 10 χιλιάδες ρούβλια. Η εταιρεία που δημιουργείται είναι εγγεγραμμένη στο εφορίακαι σε όλα τα ταμεία εκτός προϋπολογισμού. Μετά από αυτό μπορείτε να ξεκινήσετε επιχειρηματικές δραστηριότητες.

Το επόμενο στάδιο είναι η επιλογή κατάλληλης δεξαμενής για την εκτροφή καραβίδας και η βελτίωσή της. Αυτή είναι μια υπεύθυνη διαδικασία που καθορίζει την επιτυχία ολόκληρης της επιχείρησης, το κύριο πράγμα εξαρτάται από την ποιότητα υλοποίησης αυτού του σταδίου, εάν θα δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για τη ζωή και την αναπαραγωγή των αρθρόποδων.

Οι ειδικοί συνιστούν: κάλυψη του πυθμένα της λίμνης με μια ειδική μεμβράνη πολυμερούς, η οποία απομονώνει αξιόπιστα τη λίμνη από το να μπει σε αυτήν. βλαβερές ουσίεςαπό το έδαφος. Το υλικό είναι πολύ ανθεκτικό και θα διαρκέσει τουλάχιστον 25 χρόνια εάν εγκατασταθεί σωστά.

Το επόμενο βήμα για την οργάνωση μιας φάρμας θα είναι η αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού για την αναπαραγωγή καραβίδας. Το πλήρες σετ περιλαμβάνει:

Έμπειροι επιχειρηματίες δημιούργησαν ένα σύστημα τριών ή περισσότερων δεξαμενών που επικοινωνούν μεταξύ τους. Αυτό βοηθά στην αύξηση της παραγωγής καρκινοειδών και καλύτερη επιλογήείδος. Για μείωση της έκθεσης εξωτερικό περιβάλλονΠάνω από τις δεξαμενές τοποθετείται οροφή τύπου θερμοκηπίου από πολυανθρακικό.

Καθώς οι δεξαμενές είναι έτοιμες, αγοράζονται προνύμφες ή νεαρά καρκινοειδή, καθώς και τροφή σε υπολογισμένες ποσότητες. Καλύτερη εκτέλεσηπροπαρασκευαστικές δραστηριότητες θα δημιουργήσουν καλύτερες συνθήκεςγια την έναρξη και στη συνέχεια την ανάπτυξη μιας επιχείρησης.

Πού να αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή

Η τρέχουσα πρακτική στη χώρα μας συνεπάγεται ορισμένες δυσκολίες στην απόκτηση της απαιτούμενης ποσότητας ζωντανού υλικού για τον πληθυσμό των υδάτινων σωμάτων.

Οι υπάρχουσες φάρμες είναι εξαιρετικά απρόθυμες να πουλήσουν προνύμφες ή νεαρά ζώα. Μια διέξοδος από την κατάσταση μπορεί να είναι η αγορά ενηλίκων ατόμων με βάση την αναλογία δύο θηλυκών προς ένα αρσενικό. Το ζευγάρωμα των καρκινοειδών συμβαίνει το φθινόπωρο, ένα γονιμοποιημένο θηλυκό αναγνωρίζεται εύκολα από την παρουσία αυγών σε έναν ειδικό σάκο κάτω από την ουρά.

Κλιματικές συνθήκες μεσαία ζώνηαρκετά αποδεκτό για ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙαρθρόποδα. Ένα από τα πολλά υποσχόμενα είδη είναι η αυστραλιανή καραβίδα με κόκκινα νύχια, η εκτροφή της οποίας μπορεί να αποφέρει καλό εισόδημα.

Το κρέας αυτού του είδους αρθρόποδων μοιάζει σε γεύση και υφή με τον αστακό της θάλασσας, έναν από τους πιο ακριβούς μεζέδες. Η χώρα μας έχει εμπειρία στην επιτυχή αναπαραγωγή αυτών των καρκινοειδών σε μια εξειδικευμένη φάρμα κοντά στο Αστραχάν.

Βίντεο - πειράματα για την καλλιέργεια αυστραλιανής καραβίδας κοντά στο Αστραχάν:

Τα πιο προσιτά είδη αρθρόποδων στη χώρα μας είναι κοινά καραβίδα. Μπορείτε να τα αγοράσετε ακόμη και σε ένα σούπερ μάρκετ, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ζωντανά και υγιή.

Για να απαντήσετε με ακρίβεια στο ερώτημα πού να αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις προσφορές από τις φάρμες εργασίας και ανάπτυξης.

ΣΕ ΠρόσφαταΚοντά σε μεγάλες πόλεις αναπτύσσονται φάρμες εκμετάλλευσης καραβίδων, οι οποίες αγοράζουν καραβίδες από άλλες περιοχές και τις προμηθεύουν σε αλυσίδες λιανικής και εστιατόρια.

Βίντεο αναφοράς από φάρμα κοντά στην Αγία Πετρούπολη που προμηθεύει καραβίδες από διάφορες περιοχές της Ρωσίας και του εξωτερικού:

Τεχνολογία αναπαραγωγής

Στη λιμνούλα

Σε αυτή την ενότητα μιλάμε για μια τεχνητή δεξαμενή, η οποία χρειάζεται προσεκτική προετοιμασία πριν ξεκινήσει η κτηνοτροφία. Εκτός από την προετοιμασία του πυθμένα, εκτελούνται ορισμένες λειτουργίες:

• Μια προστατευτική άκρη είναι χτισμένη γύρω από τη λίμνη και μια αποστράγγιση γίνεται κατά μήκος της εξωτερικής της πλευράς. Αυτό είναι απαραίτητο για την αποφυγή της απορροής της βροχής και των συντριμμιών από την είσοδο στη δεξαμενή.
• Κατά μήκος των όχθες φυτεύονται δέντρα, από τα πιο πολλά καλύτερη θέα- κλαίουσα ιτιά, που θα δημιουργήσει σκιά.
• Είναι απαραίτητο να παρέχονται διαφορετικά βάθη της λίμνης: κοντά στην ακτή - περίπου 0,4 m, στη μέση έως 3 m.

Ο μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός ενήλικων καραβίδων ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας λίμνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 μονάδες. Πριν συμπληρωθεί η αποστραγγισμένη δεξαμενή, γεμίζεται, μετά την οποία το νερό αφήνεται να καθιζάνει για τουλάχιστον δύο εβδομάδες και κατά προτίμηση ένα μήνα.

Όταν η δεξαμενή είναι έτοιμη, πραγματοποιείται οργανική παρακολούθηση της ποιότητας του νερού για την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα για τα αρθρόποδα, η περίσσεια είναι μέγιστη επιτρεπόμενες δόσειςκαταστρεπτικός.

Εάν η λίμνη είναι σωστά τοποθετημένη, οι καραβίδες δεν χρειάζονται πρόσθετη τροφοδοσία, υπάρχει αρκετό πλαγκτόν, φύκια ή προνύμφες στο νερό.

Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των ατόμων, πραγματοποιείται συμπληρωματική σίτιση με υπολείμματα λαχανικών, μικτές ζωοτροφές, υπολείμματα κρέατος και ψαριών, καθώς και δημητριακά εμποτισμένα σε νερό. Η συμπληρωματική τροφοδοσία πραγματοποιείται με τη χρήση ειδικών συσκευών πυθμένα, οι οποίες αφαιρούνται από το νερό μετά από ορισμένο χρόνο.

Έτσι αποφεύγεται η μόλυνση του νερού της λίμνης, η οποία μπορεί να έχει επιζήμια επίδραση στα ζώα και να οδηγήσει στο θάνατο ορισμένων από αυτά. Αυστηρή τήρηση των συστάσεων των ειδικών και χρήση πλήρους σειράς εξοπλισμού για συντήρηση βέλτιστες συνθήκεςγια τη ζωή της καραβίδας θα σας επιτρέψει να επιτύχετε γρήγορα καλή απόδοση.

Σε ειδικά ενυδρεία

Σε τεχνητά δημιουργημένες περιβαλλοντικές συνθήκες, είναι πολύ πιθανό να επιτευχθεί ανάπτυξη αρθρόποδων όλο το χρόνο. Για τη συντήρησή τους απαιτούνται ειδικά σχεδιασμένες δεξαμενές χωρητικότητας τουλάχιστον 250 λίτρων.

Ο πυθμένας της δεξαμενής είναι γεμάτος με άμμο ανακατεμένη με πέτρες, πάνω τους τοποθετείται παρασυρόμενο ξύλο, το οποίο χρησιμεύει ως φυσικά καταφύγια για τις καραβίδες κατά την περίοδο της κύησης και την ωοτοκία.

Τα καρκινοειδή είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στην ποιότητα του νερού και τα ενυδρεία που χρησιμοποιούνται πρέπει να πληρούν πολύ αυστηρές απαιτήσεις. Πρώτον, πρέπει να αποκλειστεί η πιθανότητα επαφής του νερού με το μέταλλο του σκελετού. Δεύτερον, η δεξαμενή πρέπει να είναι εξοπλισμένη με σύστημα παροχής νερού από το κάτω μέρος. Τρίτον, θα απαιτηθεί η εγκατάσταση συστημάτων φιλτραρίσματος, αερισμού και οξείδωσης του νερού.

Δύο οικόπεδα πριν εγκατασταθούν, τα ενυδρεία γεμίζουν με νερό και φυτεύονται φυτά στο έδαφος. Μετά την οποία οι καραβίδες κατεβαίνουν στη δεξαμενή, θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 5 λίτρα νερού ανά άτομο.

Η τεχνολογία για την αναπαραγωγή καραβίδας σε τεχνητές συνθήκες περιλαμβάνει τη διατήρηση διακοσμητικές ράτσεςόπως τα κουβανέζικα μπλουζ. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα οικιακό ενυδρείο, αλλά πριν ξεκινήσετε, πρέπει να κάνετε μια μικρή έρευνα αγοράς. Η συμφωνία με μεγάλα καταστήματα κατοικίδιων ζώων θα διευκολύνει την ταχεία πώληση των καλλιεργούμενων προϊόντων.

Στο σπίτι

Αυτός ο τύπος επιχείρησης μπορεί να γίνει στο σπίτι σε σχετικά μικρή κλίμακα. Να οργανώσει κάτι τέτοιο ο καλύτερος τρόποςη τεχνολογία θα κάνει εκτροφή στο σπίτικαραβίδες σε πισίνες ή ενυδρεία.

Κάθε μία από τις προτεινόμενες επιλογές έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και θα απαιτήσει την επένδυση ορισμένων ποσών για την αγορά όλων των απαραίτητων και την εκτέλεση ορισμένων κατασκευαστικών εργασιών.

Η οργάνωση της αναπαραγωγής αρθροπόδων σε ενυδρεία περιγράφεται παραπάνω και δεν έχει νόημα να την επαναλάβουμε. Ας σταθούμε στην τεχνολογία της καλλιέργειας καραβίδας σε ειδικά εξοπλισμένες πισίνες στη ντάτσα ή σε μια τοποθεσία κοντά σε εξοχική κατοικία.

Στο στάδιο της προκαταρκτικής προετοιμασίας, είναι απαραίτητο να αξιολογηθούν οι δυνατότητες οικόπεδογια την τοποθέτηση τεχνητής δεξαμενής εμβαδού τουλάχιστον 30 τετραγωνικών μέτρων. m και την παραγωγικότητα της πηγής νερού.

Για την οικιακή αναπαραγωγή καραβίδας, δεν θα χρειαστείτε τη συνηθισμένη ορθογώνια πισίνα με επίπεδο πυθμένα και κάθετους τοίχους, αλλά μια δεξαμενή με ελαφρώς διαφορετικές παραμέτρους.

Απαιτήσεις για τεχνητή λίμνη:

• Πλέον ορθολογική μορφή– κύκλος ή οβάλ με διάμετρο 6 έως 10 m, ο πάτος πρέπει να μοιάζει με μπολ με μέγιστο βάθος 1,5-2 m στο κέντρο του.
• Το κάτω μέρος πρέπει να στρωθεί με ειδική μεμβράνη.
• Η πισίνα είναι εξοπλισμένη με όλα τα συστήματα που διασφαλίζουν την κυκλοφορία, τον καθαρισμό και την οξυγόνωση του νερού.
• Ένα σύστημα αποχέτευσης εγκαθίσταται κατά μήκος της όχθης της πισίνας για την αποστράγγιση των ομβρίων υδάτων.
• Γύρω από την τεχνητή δεξαμενή εγκαθίστανται συσκευές για να παρέχουν σκιά στις παράκτιες περιοχές.

Μια τέτοια πισίνα για την αναπαραγωγή καραβίδας μπορεί να σκαφτεί με το χέρι ή με τη βοήθεια επαγγελματιών εκσκαφέων. Ο όγκος της εργασίας είναι αρκετά σημαντικός, αλλά αρκετά διαχειρίσιμος.

Ο πυθμένας της πισίνας είναι καλυμμένος με άμμο ποταμού και πέτρες και παρασυρόμενα ξύλα είναι διάσπαρτα πάνω του. Μεταξύ άλλων, είναι εγκατεστημένο απαραίτητο εξοπλισμό. Η παρουσία οροφής και συστημάτων θέρμανσης νερού το χειμώνα θα αυξήσει την παραγωγικότητα της λίμνης.

Τα καρκινοειδή αναπτύσσονται και αναπαράγονται πιο γρήγορα σε τεχνητά δημιουργημένες συνθήκες. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί πολύ απλά: τα αρθρόποδα δεν πέφτουν σε χειμερία νάρκη και η διαδικασία αναπαραγωγής των απογόνων επιταχύνεται σημαντικά.

Η παρουσία πολλών λιμνών, τουλάχιστον τριών, και κατά προτίμηση τεσσάρων έως πέντε, ανά τοποθεσία καθιστά δυνατή την αύξηση της απόδοσης των τελικών προϊόντων.

Η εκτροφή καραβίδων σε εξοχική κατοικία θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε ανεκτίμητη εμπειρία και να εξοικειωθείτε με την τεχνολογία.

Η οργάνωση της εκτροφής καραβίδας στο σπίτι είναι συνήθως μόνο το πρώτο βήμα για τη δημιουργία μιας φάρμας. Έχοντας δοκιμάσει τις τεχνολογίες και τις μεθόδους καλλιέργειας γκουρμέ προϊόντων σε σχετικά μικρούς όγκους και έχοντας αποκτήσει την απαραίτητη εμπειρία, θα είναι δυνατό να σκεφτούμε την επέκταση της επιχείρησης. Αυτή η επιχειρηματική προσέγγιση θα βοηθήσει στην αποφυγή σημαντικών απωλειών σε μελλοντικές προσπάθειες.

Το άρθρο σκόπιμα δεν παρείχε παραδείγματα, μπορεί να διαφέρουν πολύ σε διαφορετικές περιοχές.

Το κυριότερο είναι ότι η ρακοκαλλιέργεια ως επιχείρηση είναι μια αρκετά υποσχόμενη επιχείρηση που υπόσχεται υψηλό επίπεδο κερδοφορίας. Κατά την οργάνωση και την προετοιμασία ενός έργου για έναρξη, είναι σημαντικό να λαμβάνετε τις συστάσεις των ειδικών προσεκτικά και υπεύθυνα.

Βίντεο - πώς γίνεται η εκτροφή καραβίδων στη Λουιζιάνα: