Εγχύματα τσουκνίδας αντί για δηλητήρια και φυτοφάρμακα. Συνταγές κήπου με τσουκνίδες

Η τσουκνίδα ανήκει στην οικογένεια της Τσουκνίδας (Urticaceae), κύριο χαρακτηριστικό της οποίας είναι η πικάντικη της. Στην αρχαιότητα, η τσουκνίδα χρησιμοποιήθηκε για ιατρικούς σκοπούς. Ο Avicenna περιέγραψε αυτό το φυτό στα γραπτά του. Αλλά στη Ρωσία περίπου χρήσιμες ιδιότητεςΑ, οι τσουκνίδες ανακαλύφθηκαν πολύ αργότερα - μόλις τον 17ο αιώνα.

Τσουκνίδα σε άλλες γλώσσες:

στα λατινικά - Urtica,
στα αγγλικά - nettles,
στα γαλλικά - ortie,
στα γερμανικά - Brenn-Nessel.

Εμφάνιση

Η τσουκνίδα είναι ποώδες φυτό που ανάλογα με το είδος μπορεί να είναι μονοετές ή πολυετές. Το γρασίδι έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, φύλλα με οδοντωτές άκρες. Σε ορισμένες περιπτώσεις έχουν βαθιούς λοβούς. Όλη η επιφάνεια του φύλλου της τσουκνίδας καλύπτεται από τρίχες που τσιμπούν.

Τα άνθη του φυτού είναι μονοφυλόφιλα, τετραμελή και πολύ μικρά. Βρίσκονται σε ειδικές ταξιανθίες που στην όψη μοιάζουν με στάχυα. Η ανθοφορία της τσουκνίδας ξεκινά συνήθως στα τέλη της άνοιξης και διαρκεί όλο το καλοκαίρι. Ο καρπός είναι ένα μικρό αμφίκυρτο καρύδι, που χαρακτηρίζεται από κιτρινωπό-καφέ ή ανοιχτό καφέ χρώμα.

Τα φύλλα και οι μίσχοι της τσουκνίδας έχουν τρίχες που παράγουν μια φλεγόμενη ουσία.

Είδη

Η επιστήμη γνωρίζει περίπου 50 τύπους τσουκνίδας, αλλά οι πιο συνηθισμένοι είναι:

Τσουκνίδα (Urtica dioica L.).Άλλες ονομασίες είναι τσουκνίδα, zhigalka, zhegala, zhaluga, strekava, zhuchka, strekalka κ.λπ. Αυτό το είδος έχει όρθιο μίσχο, το ύψος του οποίου μπορεί να φτάσει από 50 έως 150 cm Τα φύλλα του είναι αρκετά μεγάλα, που χαρακτηρίζονται από σχήμα καρδιάς σχήμα με δόντια στα άκρα. Η τσουκνίδα έχει ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας, καθώς και κοντές, τσιμπημένες και μακριές, μη τσιμπημένες τρίχες. Αυτό το βότανο ονομάζεται δίοικο επειδή τα αρσενικά και θηλυκά άνθη βρίσκονται σε διαφορετικά φυτά. (φωτογραφία 1)
Τσουκνίδα (Urtica urens L.).Αυτό το φυτό έχει ένα ίσιο, ελαφρώς διακλαδισμένο μίσχο, το ύψος του οποίου είναι 15-60 cm Τα φύλλα είναι σχετικά μικρά, φτάνουν μόνο τα 4-5 cm και έχουν ελλειπτικό ή ωοειδές σχήμα. Αυτό το είδος έχει μόνο πολύ τσιμπημένες τρίχες, γι' αυτό και πήρε το όνομά του. (φωτογραφία 2)
Βαρανόφυλλη τσουκνίδα (Urtica geleopsifolia).Αυτό το είδος έχει ένα παχύ, στρογγυλεμένο στέλεχος, το ύψος του οποίου μπορεί να είναι από 40 cm έως 1 μέτρο. Τα μεγάλα φύλλα έχουν σχήμα λογχοειδής καρδιάς, η κορυφή τους είναι επιμήκης και οι άκρες είναι οδοντωτές. Το φυτό έχει διαφορετικές τρίχες, τόσο τσιμπημένες όσο και μη.

Πού μεγαλώνει;

Αν και η τσουκνίδα αναπτύσσεται ως ζιζάνιο, λόγω των ευεργετικών της ιδιοτήτων καλλιεργείται και καλλιεργείται μέσα διαφορετικές χώρεςΕυρώπη. Αναπτύσσεται περισσότερο στο βόρειο ημισφαίριο της Ευρώπης και είναι λιγότερο κοινό στο νότιο ημισφαίριο. Αυτό το φυτό προτιμά γόνιμο έδαφος με επαρκή περιεκτικότητα σε υγρασία και μπορεί επίσης να φυτρώσει σε δάση, λαχανόκηπους και ακόμη και κάτω από παράθυρα.

Μέθοδος κατασκευής και αποθήκευσης

Τα φύλλα τσουκνίδας συλλέγονται από τον Μάιο έως τον Αύγουστο.
Για να αποφύγετε την ενόχληση κατά τη συλλογή των φύλλων, θα πρέπει να φοράτε γάντια.
Τα φύλλα τσουκνίδας σκίζονται προσεκτικά από το στέλεχος και στη συνέχεια στεγνώνουν.
Οι ρίζες του φυτού μπορούν να σκαφτούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Καθαρίζονται από το χώμα, πλένονται και στεγνώνουν. Μπορεί να στεγνώσει καθαρός αέραςή χρησιμοποιήστε θέρμανση.
Μπορείτε να στεγνώσετε τις τσουκνίδες μόνο στη σκιά ή σε δωμάτια με εξαιρετικό αερισμό και η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 40 βαθμούς.
Απαγορεύεται αυστηρά η ξήρανση του φυτού στο άμεσο ηλιακό φως, επειδή υπό την επιρροή του η πρώτη ύλη χάνει πολύ χρήσιμες ουσίες.
Οι σπόροι του φυτού συλλέγονται το φθινόπωρο, όταν οι καρποί είναι ήδη ώριμοι. Αρχικά, οι βλαστοί κόβονται, ξηραίνονται και στη συνέχεια αλωνίζονται.
Τα ξερά φύλλα ή ρίζες πρέπει να αποθηκεύονται σε χάρτινες ή υφασμάτινες σακούλες. Ο χώρος αποθήκευσης πρέπει να είναι σκοτεινός και στεγνός. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, οι πρώτες ύλες μπορούν να αποθηκευτούν για δύο χρόνια.

Για το χειμώνα, οι τσουκνίδες μπορούν να αποξηρανθούν ή να καταψυχθούν.

Ιδιαιτερότητες

Διακριτικό χαρακτηριστικόη τσουκνίδα βρίσκεται στην πικάντικη της. Οι τσιμπημένες τρίχες του φυτού είναι αξιόπιστη προστασίααπό ζώα που τρώνε γρασίδι. Τα μαλλιά παρουσιάζονται με τη μορφή κυττάρου μεγάλο μέγεθος, το οποίο έχει σχήμα ιατρικής αμπούλας. Όταν μια τρίχα έρχεται σε επαφή με κάτι, η άκρη της τρίχας σπάει, διεισδύει στο δέρμα και όλα τα συστατικά του κυττάρου εισέρχονται στο σώμα. Φυσικά, τέτοια «εγκαύματα» δεν αποτελούν απειλή για την ανθρώπινη ζωή, αλλά όχι πάντα, επειδή υπάρχουν ορισμένοι τύποι τσουκνίδων που μπορούν να σκοτώσουν.

Χαρακτηριστικά

Η τσουκνίδα έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική, θεραπεύει σχεδόν όλες τις ανθρώπινες ασθένειες.
χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό για διάφορα πιάτα σε όλο τον κόσμο.
τα φύλλα τσουκνίδας περιέχουν διπλάσια ποσότητα ασκορβικό οξύπαρά στα μούρα μαύρη σταφίδα;
περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης, ακόμη περισσότερο από ό,τι στα καρότα, τη ξινομυζήθρα ή το ιπποφαές.
χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία, παρέχοντας ευεργετική επιρροήγια την κατάσταση των μαλλιών.

Διατροφική αξία και θερμιδική περιεκτικότητα

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του φυτού είναι 24,8 kcal

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια τσουκνίδας:

Πρωτεΐνες - 1,5 g.
Υδατάνθρακες - 5 γρ.
Διαιτητικές ίνες – 0,5 γρ.
Οργανικά οξέα - 0,1 g.
Νερό - 90 γρ.
Μονο- και δισακχαρίτες – 4 g.
Άμυλο - 0,5 g.
Τέφρα - 1 γρ.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις τσουκνίδες από ένα απόσπασμα από το πρόγραμμα "Live Healthy!"

Χημική σύνθεση

Η τσουκνίδα έχει πλούσια χημική σύνθεση, επομένως έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Αυτό το φυτό περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών.

Η χημική σύνθεση αυτού του φυτού περιλαμβάνει:

γλυκοσιδική ουρτικίνη – διεγείρει τη δραστηριότητα πολλών συστημάτων του σώματος.
τανίνες – παρουσιάζουν στυπτικές, αιμοστατικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, μπορούν να δεσμεύσουν και να αφαιρέσουν τις τοξίνες, καθαρίζοντας τα έντερα.
πρωτεϊνικές ενώσεις - έχουν θρεπτική αξία.
μυρμηκικό οξύ – παρουσιάζει αντιβακτηριακές, αναλγητικές, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες φαρμακευτικές ιδιότητες;
ασκορβικό οξύ – συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίεςκαι βελτιώνει την ανοσία.
καροτενοειδή - φυσικά αντιοξειδωτικάκαι ανοσοδιεγερτικά?
χλωροφύλλη - δρα στο σώμα όπως η αιμοσφαιρίνη.

Η χημική σύνθεση της τσουκνίδας περιέχει επίσης βιολακανθίνη, σιτοστερόλη, ισταμίνη, οργανική ύλη, που αντιπροσωπεύεται από φλαβονοειδή, κουμαρίνες, ακετυλοχολίνη κ.λπ. 100 γραμμάρια φρέσκιας αψιθιάς περιέχει:

βιταμίνες: A – 0,1 mg, PP – 0,5 mg, A (RE) – 100 mcg, B1 (θειαμίνη) – 0,03 mg, B2 (ριβοφλαβίνη) – 0,03 mg, C (ασκορβικό οξύ) – 10 mg, PP (ισοδύναμο νιασίνης) – 0,749 mg.
μακροθρεπτικά συστατικά: Ca (ασβέστιο) – 40 mg, Mg (μαγνήσιο) – 30 mg, Na (νάτριο) – 70 mg, K (κάλιο) – 260 mg, P (φώσφορος) – 50 mg.
μικροστοιχεία: Fe (σίδηρος) – 0,5 mg, I (ιώδιο) – 9 mcg.

Η τσουκνίδα είναι μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η τσουκνίδα έχει αντιφλεγμονώδη δράση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε κάλιο.
Αυτό το φυτό βοηθά στη γρήγορη αφαίρεση τοξικες ουσιεςαπό το σώμα, και επίσης βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες.
Τα συστατικά του φυτού έχουν ευεργετική επίδραση στο συκώτι και την ουροδόχο κύστη.
Η τσουκνίδα σταματάει τέλεια την αιμορραγία λόγω της πικάντικης της.
Αυτό το φυτό έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες και επίσης καταπολεμά διάφορα μικρόβια.
Τα φύλλα τσουκνίδας χρησιμοποιούνται για ένα γενικό ενισχυτικό αποτέλεσμα σε όλα τα συστήματα.
Η τσουκνίδα είναι ευεργετική για γυναικείο σώμα: συσπά τη μήτρα, αυξάνει τη γαλουχία, εξαλείφει τους πόνους της περιόδου, ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο.
Αυτό το φυτό βοηθά στην αύξηση των αιμοπεταλίων, των ερυθρών αιμοσφαιρίων, της αιμοσφαιρίνης στο αίμα και επίσης μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Χάρη στους πλούσιους του χημική σύνθεσηη τσουκνίδα χρησιμοποιείται σε γιατροσόφια της γιαγιάς, μαγειρική και κοσμετολογία

Κανω κακο

Μερικοί άνθρωποι πρέπει ακόμα να απέχουν από την κατανάλωση τσουκνίδων για να μην βλάψουν την υγεία τους. Πρώτα απ 'όλα, αυτός ο κανόνας ισχύει για άτομα που πάσχουν από αθηροσκλήρωση, κιρσούς ή θρομβοφλεβίτιδα, επειδή η τσουκνίδα παράγει αιμοστατικό αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό θρόμβων αίματος. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά τους τελευταίους μήνες, απαγορεύεται αυστηρά η λήψη αυτού του φυτού, για να μην προκληθεί αποβολή ή πρόωρος τοκετός, γιατί η τσουκνίδα ευνοεί τις συσπάσεις της μήτρας.

Αντενδείξεις

θρομβοφλεβίτιδα
φλεβεύρωση
Νεφρική Νόσος
υπέρταση
αθηροσκλήρωση
προβλήματα πήξης του αίματος
κατα την εγκυμοσύνη
για νεφρική και καρδιακή ανεπάρκεια
για γυναικολογικές παθήσεις (πολύποδες, όγκοι της μήτρας)

Η τσουκνίδα μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργίεςκαι έχει μια σειρά από αντενδείξεις

Λάδι

Το λάδι τσουκνίδας διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυτού, καθώς και για πολύ καιρόμπορεί να αποθηκευτεί. Είναι πολύ βολικό στη χρήση, γιατί μπορεί να προστεθεί σε μάσκες προσώπου ή μαλλιών, σαμπουάν, τζελ κ.λπ.

Ακόμη και σε καθαρή μορφήΤο έλαιο τσουκνίδας βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών προβλημάτων:

χρησιμοποιείται κατά των ρυτίδων?
βοηθά στην εξάλειψη της πιτυρίδας.
αποτρέπει την τριχόπτωση?
επιβραδύνει την εμφάνιση γκρίζων μαλλιών.
επιστρέφει το προηγούμενο χρώμα μαλλιών λόγω της βελτίωσης των τριχοθυλακίων.
προστίθεται σε αλοιφές για πόνο στις αρθρώσεις ή για επούλωση πληγών.

Συνταγή για σπιτικό λάδι τσουκνίδας

Οι τσουκνίδες πρέπει να συλλέγονται μόνο σε οικολογικά καθαρές περιοχές, μακριά από δρόμους και μεγάλες πόλεις. Το φυτό συλλέγεται από τον Μάιο έως τον Ιούλιο.

Φτιάχνοντας λάδι τσουκνίδας στο σπίτι:

Οι μίσχοι του φυτού κόβονται εξ ολοκλήρου μαζί με τα άνθη. Θα πρέπει να επιλέξετε μόνο φρέσκα βότανα. Εάν τα φύλλα έχουν στεγνώσει, τότε ένα τέτοιο φυτό δεν θα είναι κατάλληλο. Θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε γάντια για να αποφύγετε την ενόχληση.
Μετά τη συγκομιδή, οι τσουκνίδες πρέπει να μείνουν για μια-δυο ώρες για να μαραθούν λίγο τα φύλλα. Σε αυτό το διάστημα, όλο το οξύ από τις τρίχες του θα εξατμιστεί και θα σταματήσει να τσιμπάει.
Κόψτε όλα τα φύλλα από το στέλεχος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα νεαρά κεφάλια του φυτού.
Χρησιμοποιώντας ένα μύλο κρέατος, τρίψτε όλα τα φύλλα και τοποθετήστε τα σε ένα καθαρό γυάλινο δοχείο, ενώ η μάζα πρέπει να παραμείνει χαλαρή για καλύτερη επαφή με το λάδι.
Το καθαρισμένο εξευγενισμένο λάδι χύνεται σε δοχείο με τσουκνίδες. Η καλύτερη επιλογή είναι ελαιόλαδο, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κανονικό ηλιέλαιο. Το λάδι πρέπει να φτάσει στο λαιμό του βάζου για να βγάλει όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα.
Τα σωματίδια αλεσμένης τσουκνίδας έχουν σκοτεινό χρώμακαι το λάδι είναι διάφανο.
Όταν το λάδι είναι έτοιμο, η τσουκνίδα θα γίνει διάφανη και το υγρό θα γίνει σκούρο. Αυτή η διαδικασία διαρκεί συνήθως δύο εβδομάδες.

Είναι καλύτερα να αποθηκεύετε το βάζο σε σκοτεινό, δροσερό μέρος. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να το ανακινείτε περιστασιακά. Το τελικό λάδι διηθείται μέσω γάζας διπλής στρώσης και χύνεται σε ένα καθαρό γυάλινο δοχείο.

Χυμός

Ο χυμός τσουκνίδας είναι μια εξαιρετική θεραπείαγια τη διατήρηση του σώματος την άνοιξη, όταν οι άνθρωποι υποφέρουν συχνά από ανεπάρκεια βιταμινών. Φτιάχνοντας χυμό τσουκνίδας στο σπίτι:

Ο χυμός παρασκευάζεται από νεαρά φυτά, επομένως οι τσουκνίδες πρέπει να συλλέγονται πριν ανθίσουν. Τα φύλλα πλένονται καλά ή αφήνονται σε νερό για 5 λεπτά. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν έντομα στα φύλλα. Πρέπει να διαλέξετε όλα τα κατσαρά φύλλα και να τα πετάξετε. Αφήστε τις τσουκνίδες για λίγο να στεγνώσουν λίγο. Τοποθετήστε τα φύλλα σε ένα μπολ και τρίψτε προσεκτικά τις τσουκνίδες χρησιμοποιώντας μια κουνιστή πολυθρόνα. Τοποθετήστε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά μέχρι να ζεσταθεί το μπολ. Στη συνέχεια, ο χυμός στύβεται έξω χρησιμοποιώντας γάζα.
Ένας άλλος τρόπος για να ετοιμάσετε το χυμό είναι να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο κρέατος για να τρίψετε τις τσουκνίδες και δεν χρειάζεται να τον ζεστάνετε. Η προκύπτουσα μάζα συμπιέζεται μέσω γάζας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις παραπάνω μεθόδους για την παρασκευή του χυμού τσουκνίδας. Αν και οι τεχνολογίες παραγωγής είναι πολύ παρόμοιες, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες διαφορές. Ο χυμός έχει διαφορετικές συνθέσεις και αποχρώσεις. Στην πρώτη περίπτωση, ο χυμός μπορεί να αποθηκευτεί έως και 5 ημέρες στο ψυγείο και στη δεύτερη περίπτωση - όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Πρέπει να πίνετε χυμό τσουκνίδας μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Συνιστώμενη δόση για ενήλικες – 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι, για παιδιά - 1 κουταλάκι του γλυκού. Μπορείτε να το πιείτε με νερό.

Για ιατρικούς σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο στραγγισμένο χυμό, αλλά και πολτό τσουκνίδας.

Εφαρμογή

Στη μαγειρική

Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ως καρύκευμα.
Με βάση αυτό το φυτό παρασκευάζονται νόστιμες σάλτσες.
Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ένα από τα κύρια συστατικά των δεύτερων πιάτων.
Αυτό το φυτό προστίθεται στις σούπες γιατί τους δίνει υπέροχο πράσινο χρώμα και εξαιρετική φυτική γεύση.
Αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική αναψυκτικά, και είναι επίσης συστατικό του τσαγιού υγείας.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις τσουκνίδες;

Κατά την προετοιμασία των πιάτων, οι τσουκνίδες πρέπει να προστίθενται λίγα λεπτά πριν ψηθούν πλήρως.
Για να προσθέσετε φύλλα τσουκνίδας σε μια σαλάτα, πρέπει πρώτα να την πλύνετε, να την περιχύσετε με βραστό νερό, να μαγειρέψετε για λίγα λεπτά, να ξεπλύνετε με κρύο νερό και να αρχίσετε να κόβετε.

Συστατικά:

1,5 κιλό πατάτες
300 ml κρέμα γάλακτος 15%.
0,5 λίτρο γάλα
1 ματσάκι τσουκνίδες
Τριμμένο τυρί, πιπέρι και αλάτι κατά βούληση
2 κουτ. κουταλιές βούτυρο

Παρασκευή:

Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, στη συνέχεια στραγγίζετε το νερό και στεγνώνετε τις πατάτες. Ρίξτε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και μαγειρέψτε τα φύλλα τσουκνίδας για έως και 10 λεπτά. Πολτοποιούμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, προσθέστε την έτοιμη τσουκνίδα και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Η προκύπτουσα σούπα μπορεί να πολτοποιηθεί σε μπλέντερ. Η σούπα σερβίρεται ζεστή μαζί με τριμμένο τυρί και κρέμα γάλακτος.

Σαλάτα

Συστατικά:

200 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας
100 γραμμάρια οξαλίδα
100 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια
3 βραστά αυγά
Φυτικό λάδι για dressing
Αλάτι για γεύση

Παρασκευή:

Τρίψτε τα φύλλα τσουκνίδας, τη οξαλίδα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος. Καθαρίζουμε τα βραστά αυγά από το κέλυφός τους, τα ψιλοκόβουμε και τα προσθέτουμε στα μυρωδικά. Ντύστε τη σαλάτα φυτικό λάδι. Προσθέστε αλάτι για γεύση.

Για να μάθετε πώς να φτιάχνετε σούπα με τσουκνίδα και οξαλίδα, δείτε το παρακάτω βίντεο.

Στην ιατρική

Η τσουκνίδα βοηθά στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών:

για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος– ένα έγχυμα θα σας βοηθήσει: πάρτε 200 γραμμάρια ψιλοκομμένη τσουκνίδα, ρίξτε μέσα 0,7 λίτρα βότκα. Τοποθετήστε το έγχυμα στο περβάζι για 24 ώρες και μετά κρύψτε το σε σκοτεινό μέρος για άλλες 8 ημέρες. Στη συνέχεια, σουρώνουμε και αποθηκεύουμε σε σκούρο γυάλινο δοχείο. Συνιστάται η χρήση αυτού του προϊόντος σε δόση 0,5 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλια μισή ώρα πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα.
για ριζίτιδα ή μυϊκό πόνο– πρέπει να τρίψετε τα φύλλα τσουκνίδας με μηχανή κοπής κρέατος, προσθέστε βούτυροκαι τριμμένο χρένο. Το αποτέλεσμα είναι μια αλοιφή για εξωτερική χρήση, η οποία πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.
για παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος– αφέψημα: κόβουμε μόνο τις κορυφές των φύλλων του φυτού, ξεπλένουμε καλά και το βάζουμε στη σκιά να στεγνώσει, μετά ψιλοκόβουμε και ρίχνουμε μισό λίτρο νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αφήνουμε στη φωτιά για άλλα 5 λεπτά. Πριν τη χρήση, σουρώνουμε και προσθέτουμε υγρό μέλι για γεύση. Πρέπει να πίνετε το αφέψημα τέσσερις φορές την ημέρα.
για επώδυνες περιόδους– Θα πρέπει να πιείτε μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό τσουκνίδας. κουτάλια την ημέρα, αφού το διαλύσετε σε μικρή ποσότητα νερού.
για γαστρίτιδα– πρέπει να ανακατέψετε 1 τραπέζι. κουταλιά τσουκνίδα, υπερικό, κόμπο και μέντα. Ρίξτε τη συλλογή βοτάνων σε 1 λίτρο ζεστό νερό και αφήστε το να εγχυθεί για 2 ώρες, τυλιγμένο σε μια ζεστή πετσέτα.
για τη δυσκοιλιότητα– πρέπει να πάρετε στην ίδια αναλογία φύλλα τσουκνίδας, άνθη αχύρου και ιπποφαές. Περιχύνουμε με 1 κ.γ. ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει για μισή ώρα. Φροντίστε να στραγγίσετε πριν τη χρήση. Πιείτε 200 ml πριν πάτε για ύπνο.
για καλύτερο μεταβολισμό– 2 τραπέζια. κουταλιές από φύλλα τσουκνίδας ρίχνουμε 200 ml ζεστό νερό, αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά, σουρώνουμε με σουρωτήρι ή γάζα. Πάρτε 400 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
στο δυσάρεστη μυρωδιάαπό τη στοματική κοιλότητα– θα πρέπει να πάρετε 1 τραπέζι. μια κουταλιά θρυμματισμένα φύλλα τσουκνίδας, προσθέστε μισό ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το για 10 λεπτά με κλειστό καπάκι και στη συνέχεια κρυώστε σε θερμοκρασία δωματίου πριν ξεπλύνετε.
για ουρική αρθρίτιδα ή ρευματισμούς– 1 τραπέζι. Ρίξτε μια κουταλιά φύλλα τσουκνίδας σε ένα ποτήρι βραστό νερό, τυλίξτε το σε μια πετσέτα και αφήστε το για μία ώρα. Ψύξτε και στραγγίστε. Εφαρμόστε 1 τραπέζι τη φορά. κουτάλι 4 φορές μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
για σοβαρό ή χρόνιο βήχα– πρέπει να πάρετε ρίζες τσουκνίδας, να τις ψιλοκόψετε, να τις περιχύσετε με σιρόπι ζάχαρης και να τις βάλετε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Το αφέψημα πρέπει να καταναλώνεται 1 τραπέζι τη φορά. κουτάλι όχι περισσότερες από πέντε φορές την ημέρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άνθη τσουκνίδας. Μόνο 1 τσάι. Ρίξτε μια κουταλιά λουλούδια σε δύο ποτήρια βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για 15 λεπτά.
στο έντονος πόνος – πάρτε τα φύλλα τσουκνίδας και τον φλοιό του ιπποφαούς σε ίσες αναλογίες, προσθέστε ένα λίτρο ζεστό νερό, μαγειρέψτε για λίγα λεπτά σε χαμηλή φωτιά και μετά αφήστε το να βράσει για λίγα λεπτά. Συνιστάται η λήψη 200 ml από το αφέψημα μία φορά την ημέρα.

Χάρη στην πλούσια χημική της σύνθεση, η τσουκνίδα βοηθά στη θεραπεία πολλών ασθενειών διαφόρων συστημάτων του σώματος.

Τσάι

Αυτό το ρόφημα χρησιμοποιείται για ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, ηπατικές παθήσεις ή Χοληδόχος κύστις, γιατί έχει εξαιρετική διουρητική δράση.

Παρασκευή:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας. Τα φύλλα τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, γεμίζουν με νερό και κλείνουν καλά με ένα καπάκι. Τοποθετούμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Αφήστε το για μισή ώρα να βράσει το τσάι. Μπορείτε να πίνετε τρεις φορές την ημέρα, συνιστάται 15 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με τσουκνίδα, αλλά και με άλλα χρήσιμα βότανα. Για παράδειγμα, πολύ νόστιμο και υγιεινό ποτόαπό τσουκνίδα και τριανταφυλλιά. Για να το ετοιμάσετε πρέπει να πάρετε 2 τραπέζια. κουταλιές φύλλα τσουκνίδας και 100 γραμμάρια τριανταφυλλιάς, ρίξτε δύο λίτρα βραστό νερό, αφήστε για δύο ώρες σε ένα θερμός και το τσάι είναι έτοιμο.

Εγχύματα

Στο νερό.Πρέπει να πάρετε 2 τραπέζια. κουταλιές αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας, ρίξτε 200 ml ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει για μισή ώρα. Το βάμμα πρέπει να λαμβάνεται 50 ml τέσσερις φορές την ημέρα.

Στο αλκοόλ.Ρίξτε 200 γραμμάρια αποξηραμένων φύλλων βοτάνων σε ένα μπουκάλι βότκα και αφήστε το για 14 ημέρες μακριά από το φως του ήλιου. Στη συνέχεια, σουρώνουμε χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι και πίνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλι κάθε μέρα. Το βάμμα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο.

Στην κοσμετολογία

Τα φύλλα τσουκνίδας βοηθούν σε διάφορα προβλήματα μαλλιών, δίνοντάς τους λάμψη, υγεία και ομορφιά. Επομένως, υπάρχουν πολλές συνταγές για τη θεραπεία των μαλλιών με τη βοήθεια αυτού του θεραπευτικού φυτού.

Αφεψήματα μαλλιών

Αφέψημα για περιποίηση μαλλιών.Πρέπει να πάρετε 150 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας, ρίξτε 1 λίτρο ζεστό νερό, προσθέστε 1 τραπέζι. μια κουταλιά πηχτό μέλι και αφήστε το να βράσει για 1 ώρα. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίσετε το έγχυμα χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Θα χρειαστείτε 400 ml αφέψημα για ένα μικρό μπολ με ζεστό νερό. Ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με αυτό το νερό.
Αφέψημα για την πιτυρίδα.Πρέπει να ανακατέψετε σε ίσα μέρη ρίζες καλαμιού, τσουκνίδες, κολτσοπούδα για να φτιάξετε 100 γραμμάρια. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει με ένα λίτρο βραστό νερό και μαγειρέψτε για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Στη συνέχεια τυλίξτε τον ζωμό σε μια ζεστή πετσέτα και αφήστε τον να βράσει για μία ώρα. Ψύξτε και στραγγίστε. Είναι απαραίτητο να ξεπλένετε το τριχωτό της κεφαλής 3 φορές την εβδομάδα.
Έγχυμα για την τριχόπτωση.Ρίξτε 1 τραπέζι. κουταλιά φύλλα τσουκνίδας με ένα λίτρο βραστό νερό και αφήστε για μιάμιση ώρα να εμποτιστεί. Αφού κρυώσει, στραγγίστε. Αυτό το βάμμα πρέπει να τρίβεται απαλά στο τριχωτό της κεφαλής 4 φορές το μήνα, και για γρήγορα αποτελέσματαίσως πιο συχνά.
Αφέψημα για υγιή μαλλιά. Πάρτε 200 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας, ψιλοκόψτε και ρίξτε 500 ml ξύδι. Στη συνέχεια, προσθέστε 500 ml νερό και βάλτε στη φωτιά για μισή ώρα και μετά κρυώστε. Το αφέψημα χρησιμοποιείται μετά το λούσιμο των μαλλιών.

Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα τσουκνίδας θα επαναφέρουν την ομορφιά και την υγεία στα μαλλιά σας

Μάσκες προσώπου

Η τσουκνίδα έχει θετική επίδραση σε όλους τους τύπους δέρματος, βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και της εμφάνισης ρυτίδων, καταπολεμά την ακμή και χρησιμοποιείται επίσης για τη θρέψη του δέρματος των χεριών και των ποδιών.

Μάσκα για κανονικούς ή ξηρούς τύπους δέρματος– πρέπει να ρίξετε 1 κουτ. κουταλιά φύλλα τσουκνίδας 1 τραπέζι. κουταλιά βρασμένο γάλα, αφήστε το να βράσει για 10 λεπτά και προσθέστε 1 κουτ. μια κουταλιά προχτυπημένο κρόκο. Αυτή η μάσκα πρέπει να εφαρμόζεται μόνο για 20 λεπτά, και στη συνέχεια να ξεπλένεται και να ενυδατώνεται με μια θρεπτική κρέμα.
Μάσκα για λιπαρούς τύπους δέρματος– 1 τσάι. μια κουταλιά φύλλα φυτού χύνεται σε 1 τραπέζι. κουταλιά ζεστό γάλα και αφήστε το για 10 λεπτά και μετά προσθέστε το χτυπημένο ασπράδι. Η μάσκα πρέπει να εφαρμόζεται για 20 λεπτά και να ξεπλένεται καλά.
Μάσκα για ξηρούς τύπους δέρματος– 2 τραπέζια. Προσθέστε ζεστό νερό σε κουταλιές αποξηραμένων φύλλων τσουκνίδας για να σχηματίσετε μια παχιά πάστα. Στη συνέχεια, κρατήστε το σε λουτρό νερού για 10 λεπτά. Η μάσκα πρέπει να εφαρμόζεται στο πρόσωπο για μισή ώρα. Συνιστάται η χρήση 2-3 την εβδομάδα.
Λοσιόν για λιπαρούς τύπους δέρματος– 1 τραπέζι. ρίξτε 100 ml βότκα σε μια κουταλιά χυμό φύλλου τσουκνίδας. Πρέπει να σκουπίζετε το πρόσωπό σας δύο φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι δύο μήνες.
Αντιρυτιδική μάσκα– πάρτε 50 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας, κιμά, προσθέστε 1 τραπέζι. μια κουταλιά μέλι. Εφαρμόστε τη μάσκα στο πρόσωπο και το λαιμό για 25 λεπτά. Αφού το χρησιμοποιήσετε, ενυδατώστε το δέρμα με κρέμα. Συνιστάται να κάνετε αυτή τη μάσκα την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το μάθημα αποτελείται από 10 διαδικασίες.

Μπάνια για χέρια και πόδια

Μπάνιο για ανακούφιση από την κούραση– ανακατεύουμε 1 τραπέζι. μια κουταλιά φύλλα τσουκνίδας και 1 τραπέζι. κουταλιά άνθη μαύρου σαμπούκου, ρίξτε 1 ποτήρι βραστό νερό και αφήστε το για 15 λεπτά. Προσθέστε το έγχυμα στο μπάνιο και μουλιάστε τα χέρια ή τα πόδια σας εκεί για 20 λεπτά.
Μπάνιο στο αυξημένη εφίδρωσηπόδια– ανακατεύουμε 50 γραμμάρια φύλλα τσουκνίδας και 50 γραμμάρια φασκόμηλο, ρίχνουμε 3 λίτρα βραστό νερό και αφήνουμε για μισή ώρα. Στη συνέχεια, το έγχυμα χύνεται στο λουτρό. Συνιστάται η χρήση κάθε μέρα πριν τον ύπνο.

Όταν χάνετε βάρος

Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ευρέως για την απώλεια βάρους, επειδή τα αφεψήματα που βασίζονται σε αυτήν κάνουν θαύματα και το τσάι όχι μόνο βοηθά να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος, αλλά και υπέροχη γεύσηκαι άρωμα.

Αυτό το φυτό έχει διουρητική ιδιότητα, επομένως βοηθά στην αποβολή του υπερβολικού υγρού στο σώμα. Η κατανάλωση φύλλων τσουκνίδας βοηθά στη μείωση της όρεξης, γιατί περιέχει ουσίες που αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας. Αυτό το φυτό βοηθά στην αντιμετώπιση στρεσογόνες καταστάσεις, γιατί μερικοί άνθρωποι τείνουν να «τρώνε» τα προβλήματά τους.

Τσάι και αφεψήματα με τσουκνίδα θα μειώσουν την όρεξη, θα απομακρύνουν τα περιττά υγρά και τις τοξίνες από το σώμα

Καρύκευμα

Πλένουμε καλά τα φρέσκα φύλλα τσουκνίδας, τα βουτάμε σε βραστό νερό για λίγα λεπτά και τα στεγνώνουμε. Στη συνέχεια, αλέστε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και προσθέστε στο φαγητό (τυρί κότατζ, σαλάτες, σούπες).

Το καρύκευμα τσουκνίδας μπορεί να προετοιμαστεί για το χειμώνα

Αφέψημα

Θα χρειαστείτε 2 κουταλάκια του γλυκού. κουταλιές αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας, 1 κουτ. κουτάλι μαραθόσπορο. Το γρασίδι χύνεται με 500 ml βραστό νερό. Στη συνέχεια, κρατήστε το για 20 λεπτά σε υδατόλουτρο. Αφήνουμε τον ζωμό να κρυώσει και τον στραγγίζουμε χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι. Πίνετε 35 ml αφέψημα όχι περισσότερες από 4 φορές την ημέρα. Είναι απαραίτητο να πίνετε το αφέψημα μεταξύ των γευμάτων.

Τσάι

Θα πρέπει να πάρετε 2 κουταλάκια του γλυκού. κουταλιές αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας, 1 τραπέζι. μια κουταλιά φύλλα μέντας και 1 τραπέζι. κουτάλι πράσινο τσάι. Ρίξτε τα βότανα σε ένα θερμός και προσθέστε ένα λίτρο βραστό νερό, αφήστε το να βράσει για τρεις ώρες. Συνιστάται να πίνετε όλο το τσάι κατά τη διάρκεια της ημέρας, χωρίζοντάς το σε πολλές δόσεις.

Στο σπίτι

Ακόμη και στην αρχαιότητα, διάφορα είδη κατασκευάζονταν από πρώτες ύλες τσουκνίδας:

Στη Ρωσία, τα πανιά από ύφασμα τσουκνίδας εκτιμήθηκαν ιδιαίτερα, επειδή διακρίνονταν για την υψηλή τους πυκνότητα.
Το ύφασμα τσουκνίδας χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή τσαντών, τσαντών και τσουβάλ.
Στις ευρωπαϊκές χώρες χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή κόσκινων για το κοσκίνισμα του αλεύρου.
Στην Ιαπωνία, αυτό το φυτό χρησιμοποιήθηκε για τη δημιουργία ακριβών πανοπλιών σαμουράι.
Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται για να φτιάξει ένα υπέροχο ελαφρύ και ζεστό ύφασμα που ονομάζεται «cheviot», το οποίο από πολλές απόψεις μοιάζει με λινό ή βαμβάκι.
Η κινέζικη τσουκνίδα χρησιμοποιείται για την παραγωγή υφάσματος που είναι εξαιρετικό υποκατάστατο του μεταξιού.
Το έγχυμα τσουκνίδας χρησιμοποιείται ενεργά από τους καλλιεργητές λουλουδιών για την καταπολέμηση των αφίδων.
Τα φύλλα τσουκνίδας χρησιμοποιούνται στην παραγωγή σκούπας μπάνιου.
Οι πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται ως βαφές τροφίμων για την παραγωγή κίτρινων ή πράσινων χρωμάτων.
Το λίπασμα παρασκευάζεται από τσουκνίδες για την αύξηση της γονιμότητας του εδάφους.

Δείτε το παρακάτω βίντεο σχετικά με τη διατροφή των φυτών και τη λίπανση με τσουκνίδες.

Μεγαλώνοντας

Αρχικά, πρέπει να επιλέξετε γόνιμο έδαφος με μέτρια υγρασία, επειδή η τσουκνίδα δεν αναπτύσσεται καλά σε ξηρό, αμμώδες έδαφος και επίσης δεν μπορεί να αντέξει την υπερβολική υγρασία. Δεν μπορείτε να σπείρετε το φυτό σε γη που είναι βουλωμένη με ριζωματώδη ζιζάνια. Δεν πρέπει να το φυτέψετε στον ήλιο, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μέρος σε ελαφριά σκιά δέντρων. Οι τσουκνίδες μπορούν να αναπαραχθούν με σπόρους ή ριζώματα. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται τα σπορόφυτά του, αλλά αυτό δεν είναι ιδιαίτερα απαραίτητο. Οι σπόροι τσουκνίδας αρχίζουν να φυτρώνουν σε θερμοκρασία 8 βαθμών Κελσίου, ώστε να μπορούν να φυτευτούν τον Απρίλιο. Στην αρχή, η τσουκνίδα αναπτύσσεται αργά, αλλά στη συνέχεια το στάδιο επιταχύνεται σημαντικά. Οι πολυετείς ποικιλίες τσουκνίδας αρχίζουν να φυτρώνουν στα μέσα Απριλίου. Η φροντίδα της τσουκνίδας περιλαμβάνει ξεβοτάνισμα, πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.

Είναι καλύτερο να σπείρετε σπόρους τσουκνίδας νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο. Μεταξύ των παραγγελιών πρέπει να αφήσετε ένα κενό 60-70 cm, οι σπόροι πρέπει να βυθιστούν στο έδαφος κατά 1-1,5 cm.

Είναι καλύτερα να σπείρετε με λεπτή άμμο, καθώς οι σπόροι τσουκνίδας είναι μικροί σε μέγεθος Μετά τη φύτευση, είναι καλύτερο να πασπαλίζετε το έδαφος με τύρφη ή χούμο σε βάθος 5 mm. Μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί του φυτού, είναι απαραίτητο να διατηρείτε συνεχώς μέτρια υγρασία του εδάφους Εάν χρησιμοποιείτε το ριζικό του σύστημα για τον πολλαπλασιασμό της τσουκνίδας, τότε οι ρίζες πρέπει να αφαιρεθούν στις αρχές της άνοιξης, να κοπούν σε μικρά μοσχεύματα (8–10 cm). φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 8 cm .

Ιστορία

Η τσουκνίδα έχει χρησιμοποιηθεί από διαφορετικούς λαούς πολλές φορές. Κατά την αρχαιότητα, αυτό το φυτό προστέθηκε σε πολλά πιάτα ως καρύκευμα. ΣΕ Αρχαία Αίγυπτοςη τσουκνίδα θεωρούνταν φυτό λατρείας. Ο αρχαίος Ρωμαίος πολιτικός Πλίνιος το περιέγραψε στα γραπτά του. Χάρη σε αυτόν, η τσουκνίδα έλαβε το λατινικό της όνομα.

Σύμφωνα με ορισμένες πηγές, οι σπόροι αυτού του φυτού θα μπορούσαν να είχαν μεταφερθεί στις ευρωπαϊκές χώρες από Ρωμαίους λεγεωνάριους, επειδή μαστίγονταν με βλαστούς φυτών για να επιβιώσουν την κρύα εποχή.

Στη Ρωσία, η τσουκνίδα ήταν πάντα πολύτιμη στον πληθυσμό. Για παράδειγμα, στα χρονικά του 14ου αιώνα μπορεί κανείς να βρει περιγραφές αυτού του θαυματουργού φυτού. Χρησιμοποιήθηκε για διάφορους σκοπούς: προστέθηκε στα τρόφιμα, έκανε φαρμακευτικά αφεψήματα και αλοιφές, έφτιαχνε ισχυρές ίνες για σχοινιά, σχοινιά και ύφασμα και χρησιμοποιήθηκε ως συμπληρωματική τροφή για οικόσιτα ζώα. Η τσουκνίδα αντικατέστησε ακόμη και το «ψυγείο», οπότε αν το ψάρι περιβαλλόταν με φρέσκα φύλλα του φυτού, παρέμενε φρέσκο για πολύ καιρό. Και οι σύγχρονοι αγρότες χρησιμοποιούν τις τσουκνίδες ως οδηγό, επειδή αναπτύσσονται μόνο σε θρεπτικό έδαφος, το οποίο είναι το καλύτερο για την καλλιέργεια δενδρυλλίων.

Το πρωτάθλημα τσουκνίδας διεξάγεται κάθε χρόνο

Από το 2002, το «Φεστιβάλ Τσουκνίδας» πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο χωριό Krapivna, στην περιοχή Tula. Σε αυτό το χωριό, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν από παλιά τις τσουκνίδες για πολλούς σκοπούς. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται στο οικόσημο ενός αρχαίου χωριού.
Στο διάσημο παραμύθι του Άντερσον «Οι άγριοι κύκνοι», τα πουκάμισα από τσουκνίδες βοήθησαν να σπάσουν τα μάγια στα αδέρφια του κύριου ήρωα.
Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή χλωροφύλλης, η οποία είναι απαραίτητη στη φαρμακολογία, την παραγωγή τροφίμων και αρωμάτων.
Οι πρόγονοί μας πίστευαν ότι αυτό το βότανο έχει μαγικές ιδιότητες, έτσι έφτιαχναν φυλαχτά από αυτό και δεν το έκοβαν ποτέ κοντά σε σπίτια.

Τα τριαντάφυλλα και άλλα φυτά μπορούν να καταπολεμηθούν βιολογικές μέθοδοι; Πολλά αντίστοιχα φάρμακα έχουν ήδη εμφανιστεί στην αγορά. Ωστόσο, είναι δυνατό να παρασκευαστούν ανεξάρτητα χρήσιμα αφεψήματα ή αφεψήματα και να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία για την ενίσχυση της ανοσίας των τριαντάφυλλων και άλλων φυτών.

Ακολουθούν αρκετές παρόμοιες συνταγές για αφεψήματα και αφεψήματα που χρησιμοποιούνται κατά των παρασίτων και των φυτικών ασθενειών.

Αφέψημα αλογοουράς

Το αφέψημα της αλογοουράς ενισχύει τον φυτικό ιστό και είναι καλό ενάντια στο ωίδιο, τη σκουριά και τα ακάρεα της αράχνης.

Παρασκευή αφεψήματος αλογοουράς: βάλτε 1 κιλό φρέσκο (ή 150 γρ ξηρό) χόρτο αλογοουράς σε ένα μεγάλο εμαγιέ ταψί ή κουβά και ρίξτε 10 λίτρα κρύο νερό. Αφήστε το βότανο να βράσει για μια μέρα. Στη συνέχεια, καλύπτοντας το τηγάνι με ένα καπάκι, βράστε αλογοουράσε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά για να απελευθερωθεί πυριτικό οξύ από την αλογοουρά. Στη συνέχεια αφαιρέστε το καπάκι και αφήστε τον ζωμό να κρυώσει. Στη συνέχεια το στραγγίζουμε, ρίχνοντας το υγρό σε σμάλτο ή πλαστικά δοχεία (μην κρατάτε το αφέψημα της αλογοουράς σε μεταλλικό δοχείο, γιατί το οξύ θα το διαβρώσει).

Το αφέψημα αλογοουράς διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες μόνο για δύο εβδομάδες.

Χρησιμοποιώντας αφέψημα αλογοουράς: για να αποτρέψω την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων, ψεκάζω πλήρως όλα τα φυτά, ιδιαίτερα τις ζεστές μέρες - νωρίς το πρωί πριν από την έναρξη της ζέστης (τότε η επίδραση του αφεψήματος της αλογοουράς είναι πιο ισχυρή). Για ψεκασμό αραιώνω το αφέψημα με νερό σε αναλογία (1:5). Επιπλέον, ποτίζω και τις ρίζες των φυτών με αφέψημα αλογοουράς. Εάν χρειαστεί, επαναλαμβάνω αυτή τη διαδικασία μετά από μερικές ημέρες.

Χρησιμοποιώ αφέψημα αλογοουράς, που αρχίζει να ζυμώνει, μόνο για το πότισμα φυτών (για αυτό αραιώνω 1 λίτρο αφέψημα σε 10 λίτρα νερό).

Έγχυμα τσουκνίδας

Το έγχυμα τσουκνίδας είναι καλό λίπασμα και ενισχύει την αντίσταση των φυτών έναντι της επίδρασης διαφόρων δυσμενών παραγόντων. Χάρη στο έγχυμα τσουκνίδας, οι εξωτερικοί ιστοί των φυτών γίνονται ισχυρότεροι, γεγονός που τα προστατεύει καλύτερα από τις επιπτώσεις των επιβλαβών εντόμων.

Αν αναμίξετε αφέψημα αλογοουράς και έγχυμα τσουκνίδας, η επίδρασή τους θα αυξηθεί.

Όταν δεν είναι δυνατό να συλλέξετε φρέσκες τσουκνίδες για να προετοιμάσετε ένα έγχυμα, μπορείτε να αγοράσετε σκόνη ή αποξηραμένα φύλλα τσουκνίδας σε φαρμακείο ή σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Παρασκευή εγχύματος τσουκνίδας :

Μέθοδος 1: Βάζω 500-700 γρ φρέσκες (ή 200 γρ ξηρές) τσουκνίδες σε ξύλινο δοχείο και ρίχνω 5 λίτρα κρύο νερό, αφήνω να βράσει για 14 μέρες. Ανακατεύω καθημερινά μέχρι να αρχίσει η ζύμωση. Για να μειώσω τη μυρωδιά της ζύμωσης, προσθέτω λίγο αλεύρι. Φιλτράρω το έτοιμο έγχυμα. Όταν χρησιμοποιώ έγχυμα τσουκνίδας, το αραιώνω με νερό σε αναλογία (1:10).

Μέθοδος 2:Φτιάχνω ένα εκχύλισμα από έγχυμα τσουκνίδας. Για να γίνει αυτό, αφήνω το μείγμα να εγχυθεί μόνο για λίγες ώρες (συνήθως 12-24 ώρες, αλλά όχι περισσότερο από 3 ημέρες). Δηλαδή σε αυτή την περίπτωση δεν ζυμώνω το έγχυμα τσουκνίδας, αλλά το χρησιμοποιώ αμέσως μετά την προετοιμασία.

Χρησιμοποιώντας έγχυμα τσουκνίδας: Το χρησιμοποιώ για πότισμα φυτών και ψεκασμό φύλλων. Για την καταπολέμηση των αφίδων, ψεκάζω τριαντάφυλλα και άλλα φυτά με ένα μη αραιωμένο εκχύλισμα τσουκνίδας.

Διάλυμα σαπουνιού

Χρησιμοποιώ σαπούνι διαλυμένο σε νερό στον κήπο για την καταπολέμηση των αφίδων.

Παρασκευή διαλύματος σαπουνιού: Παίρνω 150-300 γρ καθαρό υγρό σαπούνι, προσθέτω ζεστό νερό και το αραιώνω σε ένα κουβά με 10 λίτρα ζεστό νερό, το αφήνω να κρυώσει.

Χρήση διαλύματος σαπουνιού: Ψεκάζω φυτά που έχουν προσβληθεί από αφίδες με αδιάλυτο διάλυμα.

Διάλυμα σαπουνιού-οινόπνευμα

Μπορείτε να ενισχύσετε την επίδραση του σαπουνιού προσθέτοντας αλκοόλ στο διάλυμά του.

Παρασκευή διαλύματος σαπουνιού-οινόπνευμα: Διαλύστε 200 g υγρού σαπουνιού σε ζεστό νερό και αραιώστε το σε 10 λίτρα ζεστό νερό. Στη συνέχεια προσθέτω 300 ml μετουσιωμένο οινόπνευμα και ανακατεύω.

Χρησιμοποιώντας διάλυμα σαπουνιού-οινόπνευμα: Το χρησιμοποιώ αδιάλυτο για ψεκασμό φυτών.

Έγχυμα αψιθιάς

Η αψιθιά χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των αφίδων, των κάμπιων και της σκουριάς, αυξάνοντας την αντοχή των φυτών.

Παρασκευή εγχύματος αψιθιάς :

Μέθοδος 1: 300-500 γραμμάρια φρέσκων βοτάνων ή 30 γραμμάρια αποξηραμένης αψιθιάς ρίχνουμε σε ξύλινη δεξαμενή με 10 λίτρα κρύο νερό. Επιμένω 14 μέρες μέχρι να αρχίσει η ζύμωση.

Χρησιμοποιώντας έγχυμα αψιθιάς: Ανακατεύω ένα μέρος του αφεψήματος με δέκα μέρη κρύο νερό, το χρησιμοποιώ για το πότισμα και τον ψεκασμό των φύλλων.

Μέθοδος 2:Ρίχνω αψιθιά με κρύο νερό, το αφήνω να βράσει για 24 ώρες (μέχρι 3 ημέρες είναι δυνατό), χωρίς να αφήσω το έγχυμα να ζυμώσει. Χρησιμοποιώ αυτό το εκχύλισμα αψιθιάς στον κήπο την άνοιξη.

Τα φρέσκα αφεψήματα και τα αφεψήματα είναι πολύ αποτελεσματικά. Όσοι κηπουροί δεν θέλουν να τα προετοιμάσουν μπορούν να αγοράσουν το κατάλληλο έτοιμα προϊόντασε εξειδικευμένα καταστήματα. Ωστόσο, όταν τα αγοράζετε, πρέπει να δώσετε προσοχή στην επίδραση που έχουν αυτές οι ουσίες περιβάλλον.

Το πιο αξιόπιστο και ακίνδυνο φυσικές θεραπείεςενίσχυση της ανοσίας των φυτών και καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών:

συμπύκνωμα αλογοουράς- χάρη στο πυριτικό οξύ που περιέχει, αυξάνει την αντοχή των φυτών σε μυκητιακές ασθένειες.
παρασκευάσματα με λεκιθίνη από σπόρους σόγιαςμπορεί να χρησιμοποιηθεί επιλεκτικά όταν τα φυτά προσβάλλονται από το ωίδιο.

Παρασκευάσματα χαμηλών περιβαλλοντικών επιπτώσεων που περιέχουν βρέξιμο θείο, που παρασκευάζεται με βάση θρυμματισμένα βότανα (τσουκνίδα, αλογοουρά, κρεμμύδι, φύκια) ή κονιοποιημένο πυρίτιο, καθώς και 24% βρέξιμο θείο. Χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο του περονόσπορου και της μαύρης κηλίδας στα φύλλα της τριανταφυλλιάς. Ωστόσο, ο ψεκασμός φυτών με παρασκευάσματα που περιέχουν βρέξιμο θείο βλάπτει επίσης τους ωφέλιμους κατοίκους του κήπου, για παράδειγμα, τα αρπακτικά ακάρεα - τους φυσικούς εχθρούς των ακάρεων αράχνης.

Παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκός, βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση μυκητιακών ασθενειών των φυτών, αλλά έχουν επιβλαβή επίδραση στο περιβάλλον - αυτό ισχύει για το μείγμα Bordeaux (διάλυμα χαλκού-άσβεστου) και οξυχλωριούχου χαλκού.

Στέφαν Φεντόροβιτς Νεντιάλκοφ (Λευκορωσία)
[email προστατευμένο]

Τα πάντα για τα παράσιτα και τις ασθένειες των φυτώνστον ιστότοπο του ιστότοπου
Όλα για το τριαντάφυλλοστον ιστότοπο του ιστότοπου

Εβδομαδιαία δωρεάν ιστοσελίδα Digest

Κάθε εβδομάδα, για 10 χρόνια, για τους 100.000 συνδρομητές μας, μια εξαιρετική επιλογή σχετικού υλικού για λουλούδια και κήπους, καθώς και άλλες χρήσιμες πληροφορίες.

Εγγραφείτε και λάβετε!

Οποιοσδήποτε προσπαθεί να ξεφύγει από τα πυκνά πυκνά τσουκνίδες, επειδή τα "τσιμπήματα" της είναι πολύ επώδυνα και μετά από αυτά η ερυθρότητα και ο κνησμός παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από την άλλη πλευρά, μια τέτοια «κακή» αίσθηση καψίματος μιλάει υψηλή περιεκτικότηταβιολογικά δραστικές ουσίες που μπορούν να αποφέρουν μεγάλο όφελος στον κήπο, σε ποικιλία αρχικό μενούκαι την προαγωγή της υγείας.

Αρχικά, λίγα λόγια για το ίδιο το φυτό και τις βασικές του ιδιότητες.

Η τσουκνίδα (Urtica) είναι ένα γένος ενός ή πολυετή βότανα, αριθμώντας περίπου 40-50 είδη. Στο έδαφος της Ρωσίας, η πολυετής τσουκνίδα (U. dioica) είναι σχεδόν πανταχού παρούσα. Αυτά τα φυτά θεωρούνται ζιζάνια, καθώς αναπτύσσονται ενεργά χάρη στα έρποντα ριζώματα ακόμη και μέσα δυσμενείς συνθήκες(σε βραχώδεις πλάκες, ερείπια, παρυφές δασών, σε τάφρους κ.λπ.), σε σχεδόν κάθε είδος εδάφους. Η τσουκνίδα ανήκει στα ημικρυπτόφυτα (από το ελληνικό ημι - ημι- και κρύπτος - κρυφό) - μια μορφή ζωής φυτών στα οποία, σε περιόδους ακατάλληλες για βλάστηση, οι ανανεωτικοί οφθαλμοί παραμένουν στο επίπεδο του εδάφους (ή λίγο πάνω) και προστατεύονται από λέπια, πεσμένα φύλλα ή χιόνι.

Ίσως δεν είναι πολλοί άνθρωποι εξοικειωμένοι με την έννοια των «ημικρυπτοφύτων», αλλά στην πράξη κάθε κάτοικος του καλοκαιριού τα συναντά συνεχώς. Εκτός από τις τσουκνίδες, αυτές είναι «άφθαρτες» πικραλίδες, που έρπουν επίμονες, μεμονωμένα είδηνεραγκούλες και άλλα ποώδη φυτά μεσαίων γεωγραφικών πλάτη.

Τα αλσύλλια τσουκνίδας σχηματίζονται σε μικρές συστάδες («νησιά») και μπορούν να αναγνωριστούν από μακριά από χαρακτηριστική μορφήφύλλα (μακρό μυτερά με στρογγυλεμένη ή σε σχήμα καρδιάς βάση), οι μεγάλες οδοντωτές άκρες τους και απέναντι, δηλαδή το ένα απέναντι από το άλλο, διάταξη στους μίσχους.

Το κύριο φυσικό «όπλο» της τσουκνίδας, που προστατεύει τη λεπτή γλυκιά πρασινάδα από ζώα και έντομα που δεν θα τους πείραζε να τη φάνε, είναι οι αδενώδεις τρίχες που τσιμπούν που καλύπτουν τους μίσχους και τα φύλλα. Περιέχουν ένα καυστικό υγρό (μυρμηκικό οξύ), το οποίο, όταν εισχωρεί σε πληγές στο δέρμα που προκαλούνται από τρυπήματα με τις αιχμηρές άκρες των σπασμένων τριχών, προκαλεί επώδυνο αίσθημα καύσου και μερικές φορές αλλεργικές αντιδράσεις. Το μυρμηκικό οξύ έχει έντονο αντιβακτηριακό αποτέλεσμα, επιπλέον, τα φύλλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων, βιολογικά ενεργών ουσιών. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ευρέως στην ερασιτεχνική κηπουρική και στη γεωργία.

Μέθοδος 1. Λίπασμα

Το κύριο χαρακτηριστικό της τσουκνίδας είναι ότι είναι σε θέση να συσσωρεύει άζωτο και τις ενώσεις του (συμπεριλαμβανομένων των νιτρικών), καθώς και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα μικροστοιχείων. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε άζωτο ανά μονάδα μάζας, η φρέσκια τσουκνίδα είναι ανώτερη από τα περισσότερα παραδοσιακά χρησιμοποιούμενα οργανικά λιπάσματα: περιττώματα πτηνών, κοπριά αγελάδων και χοίρων, τύρφη, οποιοδήποτε κουρεμένο γρασίδι ή άχυρο.

Για τους οπαδούς της βιολογικής γεωργίας, η τσουκνίδα είναι μια εξαιρετική φυσική εναλλακτική λύση στα «χημικά που αγοράζονται στο κατάστημα» που μπορούν να τονώσουν την ανάπτυξη και να βελτιώσουν την ανοσία άλλων φυτών. Το λίπασμα από αυτό παρασκευάζεται με τη μορφή συμπυκνωμένου εγχύματος, το οποίο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και κατά τη διαδικασία της φυσικής ζύμωσης εμπλουτίζεται επιπλέον με ένζυμα. Σχεδόν όλες οι καλλιέργειες κήπου που αναπτύσσονται στις περισσότερες περιοχές ανταποκρίνονται με ευγνωμοσύνη στη λίπανση τσουκνίδας. εξοχικές κατοικίες: αγγούρια και ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες, φράουλες και σταφίδες. Αυτή η λίστα μπορεί να συνεχιστεί, αλλά είναι πιο εύκολο να πούμε ότι τα λιπάσματα τσουκνίδας δεν συνιστώνται για όσπρια, σκόρδο και κρεμμύδια.

Τεχνολογία παρασκευής συμπυκνωμένου λιπάσματος τσουκνίδας

Για να προετοιμάσετε το λίπασμα τσουκνίδας, πάρτε νεαρούς βλαστούς με φύλλα, συνθλίψτε τους ή συνθλίψτε τους χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε με βολικό τρόποώστε να χωρέσουν καλά και να χωρέσουν σφιχτά στο έτοιμο δοχείο.

Το δοχείο είναι σφιχτά γεμάτο με γρασίδι στα 2/3 του όγκου, γεμάτο με νερό (εάν είναι ζεστό, η διαδικασία ζύμωσης θα ξεκινήσει πιο γρήγορα) σχεδόν μέχρι την κορυφή και καλύπτεται με ένα καπάκι. Για την τόνωση της εντατικής ζύμωσης, ορισμένοι κηπουροί προσθέτουν λίγη μαγιά, ψωμί ή βιολίπασμα Baikal στο φυτικό πολτό. Το έγχυμα αφήνεται για 7-10 ημέρες σε ζεστό μέρος, ή σε ανοιχτό ήλιο. Δύο φορές την ημέρα πρέπει να αναμιγνύεται καλά, εξασφαλίζοντας την απελευθέρωση των συσσωρευμένων αερίων. Το υγρό σταδιακά θα γίνει πιο σκούρο και θα αποκτήσει μια δυσάρεστη οσμή. Όταν οι φυσαλίδες αερίου σταματήσουν να σχηματίζουν αφρό, το λίπασμα είναι έτοιμο.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την προετοιμασία του εγχύματος από το παρακάτω βίντεο:

Χρησιμοποιώντας έγχυμα τσουκνίδας

Το συμπυκνωμένο έγχυμα αραιώνεται με νερό στις ακόλουθες αναλογίες:

1/10 - για τροφοδοσία ριζών.
1/20 – για διαφυλλική τροφοδοσία (ανά φύλλο).

Για τη διαφυλλική τροφοδοσία, κάντε το διάλυμα πιο αδύναμο για να μην καούν τα φύλλα, φιλτράρετε και ψεκάζετε με αυτό τα φυτά μια φορά το μήνα. Ένα θρεπτικό διάλυμα εφαρμόζεται κάτω από τις ρίζες 2-3 φορές το μήνα, 0,5-1 λίτρο για κάθε φυτό. Συνιστάται η λίπανση σε συννεφιασμένο καιρό ή βραδινή ώρα, μετά από βροχή ή έντονο πότισμα. Η τσουκνίδα, όπως και κάθε άλλο αζωτούχο λίπασμα, πρέπει να χρησιμοποιείται κυρίως στα αρχικά στάδια της καλλιεργητικής περιόδου (κατά την περίοδο ανάπτυξης και ανθοφορίας). Στη συνέχεια, η ενεργός ανάπτυξη της πράσινης μάζας είναι ανεπιθύμητη, θα αποσπάσει την προσοχή των φυτών από την καρποφορία, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση των δεικτών απόδοσης.

Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται με επιτυχία ως λίπασμα όχι μόνο στην «καθαρή» της μορφή, αλλά και προστίθεται στο κομπόστ, το οποίο εμπλουτίζει σε σύνθεση με το σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων της. Εάν υπάρχει μεγάλη ποσότητα τσουκνίδας, μπορείτε να την κάψετε και στη συνέχεια να ταΐσετε τυχόν φυτά με την προκύπτουσα στάχτη.

Η τσουκνίδα κάνει ένα εξαιρετικό λίπασμα τέφρας. Για να το λάβετε, τα κομμένα φυτά στεγνώνουν στον ήλιο για 3-4 ημέρες, στη συνέχεια τυλίγονται σε ένα σωρό και καίγονται. Το αποτέλεσμα είναι λεπτή, ελαφριά, ομοιογενής στάχτη γαλαζωπού χρώματος. Περιέχει σχεδόν 40% κάλιο και πολλά ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τα φυτά. Για σύγκριση, η τέφρα "ξύλου", η οποία χρησιμοποιείται ευρέως ως λίπασμα καλίου, έχει πολύ πιο "χονδροειδή" συνοχή και η ποσότητα καλίου σε αυτήν δεν υπερβαίνει το 14-15%.

Μέθοδος 2. Διατροφικό «μαξιλάρι»

Πολλοί κηπουροί και κηπουροί λαχανικών συμβουλεύουν να φυτέψουν τσουκνίδες στο έδαφος πριν φυτέψουν διάφορες δημοφιλείς καλλιέργειες, κυρίως αγγούρια. Σύμφωνα με τις κριτικές τους, ένα στρώμα χόρτου τοποθετημένο σε προετοιμασμένες τρύπες ή τάφρους παρέχει σπορόφυτα καλή διατροφή, διεγείρει την ανάπτυξή τους και τα προστατεύει από ασθένειες και παράσιτα.

Συνιστάται να προκόβετε τα χόρτα και να ρίχνετε άφθονο νερό ώστε να σαπίσουν πιο γρήγορα και να εμπλουτιστεί το έδαφος με χρήσιμα και θρεπτικά συστατικά που απορροφώνται καλά από τα νεαρά φυτά. Το "μαξιλάρι" τσουκνίδας πασπαλίζεται με γη (ένα στρώμα 8-10 cm), φυτεύονται σπορόφυτα σε αυτό ή σπέρνονται σπόροι και ποτίζονται ξανά.

Οι τσουκνίδες δεν φυτεύονται μόνο σε σπορεία, χρησιμοποιούνται δηλαδή ως χλωρή λίπανση. Καλπάζει με επιτυχία το έδαφος. Οι θρυμματισμένοι μίσχοι και τα φύλλα μπορούν να απλωθούν σε ένα πολύ παχύ στρώμα, καθώς τα χόρτα τσουκνίδας έχουν μια εξαιρετική ποιότητα - αποσυντίθενται γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, το στρώμα σάπια φύλλα είναι ελαφρύ και χαλαρό. Το νερό και τα θρεπτικά συστατικά διεισδύουν προς τα κάτω και το ίδιο το στρώμα παραμένει υγρό για μεγάλο χρονικό διάστημα, προστατεύοντας τις ρίζες των φυτών από το στέγνωμα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι η χρήση σάπιας τσουκνίδας αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα των θάμνων μούρων (βατόμουρα, σταφίδες κ.λπ.) και επιτρέπει αυξημένες αποδόσεις πατάτας. Μεταξύ των λουλουδιών, το σάπια φύλλα τσουκνίδας εκτιμάται ιδιαίτερα από τα κρίνα.

Μέθοδος 3. Πρόληψη ασθενειών

Τα οργανικά οξέα, οι τανίνες και τα φυτοκτόνα που περιέχονται στην τσουκνίδα καταστέλλουν τη δραστηριότητα ορισμένων παθογόνων μικροοργανισμών. Για παράδειγμα, παθογόνα της όψιμης προσβολής και του ωιδίου. Για την καταπολέμηση της όψιμης προσβολής, χρησιμοποιήστε ένα έγχυμα που παρασκευάζεται από 1 κιλό γρασίδι (ανά 10 λίτρα νερού), που αφήνεται για μια εβδομάδα σε ζεστό μέρος. Για λόγους πρόληψης διάφορες ασθένειεςκαι ενισχύοντας την ανοσία των φυτών κάνουν ένα ασθενώς συμπυκνωμένο έγχυμα στιγμιαίο μαγείρεμα: 1 κ.σ. μεγάλο. Τα ξηρά βότανα χύνονται σε 1 λίτρο ζεστό νερό και αφήνονται να παρασκευαστούν ενώ κρυώνουν. Οι φιλικές προς το περιβάλλον θεραπείες τσουκνίδας, σε αντίθεση με τις χημικές ουσίες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιοδήποτε στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου των φυτών, συμπεριλαμβανομένου του γεμίσματος και της ωρίμανσης των καρπών.

Συνιστάται ο «καθαρισμός» του εδάφους σε περιοχές που έχουν προσβληθεί από όψιμη μάστιγα, καθώς και σε θερμοκήπια, με τσουκνίδες, προσθέτοντας σταγόνες του για το χειμώνα. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ρηχές τάφρους το φθινόπωρο, βάλτε ένα στρώμα χόρτου (φρέσκο, μαραμένο ή αποξηραμένο) πάχους 8-10 cm σε αυτές και πασπαλίστε με χώμα. Η τσουκνίδα, που αποσυντίθεται, μετατρέπεται σε βερμικομπόστ, δομώντας περαιτέρω το έδαφος, καθιστώντας το πιο χαλαρό.

Μέθοδος 4. Έλεγχος παρασίτων

Οι μίσχοι και τα φύλλα που τσιμπούν μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως φυσικό απωθητικό για την απώθηση διαφόρων εντόμων, ιδιαίτερα αφίδων και οστρακόδερμων ( σαλιγκάρια κήπου, γυμνοσάλιαγκες).

Ένα καλό αποτέλεσμα στην καταπολέμηση των αφίδων επιτυγχάνεται με τον ψεκασμό των φυτών με διάλυμα τσουκνίδας (1 kg γρασίδι ανά 10 λίτρα νερού), που εγχέεται για 24 ώρες. Από τα έρποντα παράσιτα, είναι καλύτερο να απλώνετε απλώς τσουκνίδες κάτω από τις ρίζες των φυτών και να ενημερώνετε κατά διαστήματα το στρώμα σάπια φύλλα με φρέσκο γρασίδι.

Μέθοδος 5. Προετοιμασία ζωοτροφών

Εάν υπάρχουν ζώα ή πουλιά μέσα νοικοκυριόΗ τσουκνίδα χρησιμοποιείται ως φρέσκια τροφή και κατά την προετοιμασία σανού και ενσίρωσης για μακροχρόνια αποθήκευση, καθώς το μυρμηκικό οξύ επιβραδύνει τις διαδικασίες σήψης και σήψης.

Οι έμπειροι ιδιοκτήτες γνωρίζουν ότι η νεαρή τσουκνίδα, που εισάγεται στη διατροφή των πτηνών και των ζώων, τα προστατεύει από πολλές ασθένειες, αυξάνει την όρεξη και προάγει την πέψη. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Στα κοτόπουλα, τις πάπιες, τις χήνες, τις γαλοπούλες και τα ορτύκια, διεγείρει την παραγωγή αυγών και βελτιώνει την ποιότητα επώασης των αυγών. Ταυτόχρονα, τα γευστικά χαρακτηριστικά του κρέατος και των αυγών και η βιολογική τους αξία αυξάνονται σημαντικά. Στη βιομηχανική πτηνοτροφία χρησιμοποιούνται ευρέως ζωοτροφές με την προσθήκη αποξηραμένης τσουκνίδας και αλεύρου τσουκνίδας, η οποία περιέχει:

Για την παρασκευή φρέσκιας πράσινης τροφής συνιστώνται νεαρές τσουκνίδες από την εαρινή συγκομιδή (πριν και στο στάδιο της εκκόλαψης), καθώς το επίπεδο των βιολογικά δραστικών ουσιών και η συγκέντρωση των καροτενοειδών μετά την ανθοφορία μειώνονται σημαντικά και αυξάνεται η ποσότητα των φυτικών ινών. Η νεαρή τσουκνίδα, σε σύγκριση με την παραδοσιακά χρησιμοποιούμενη μηδική, περιέχει 3 φορές περισσότερο μαγγάνιο και σίδηρο και 5 φορές περισσότερο ψευδάργυρο και χαλκό. Είναι καλύτερα να ταΐζετε τη θρυμματισμένη φυτική μάζα στα πουλιά αμέσως μετά την προετοιμασία. για πάπιες, χήνες και γαλοπούλες συνήθως αναμιγνύεται με τροφή ή βρεγμένο πίτουρο.

Μετά την ανθοφορία, πρέπει να συλλέγονται μόνο κορυφές φυτών, νεαροί βλαστοί και φύλλα για πράσινη τροφή. Για ενσίρωση, το χόρτο τσουκνίδας κόβεται κατά την περίοδο από την αρχή έως την πλήρη ανθοφορία.

Τα παλιά χρόνια η τσουκνίδα έσωζε πολλούς ανθρώπους από την πείνα. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, συγκρίθηκε με τα όσπρια και ως προς την περιεκτικότητα σε βασικά αμινοξέα - με μαύρη σταφίδα, οξαλίδα, ιπποφαές, πράσινα κρεμμύδιακαι καρότα, σε συνδυασμό. Σήμερα, λίγοι άνθρωποι χρησιμοποιούν τσουκνίδα για γαστρονομικούς σκοπούς στην κουζίνα τους, αλλά οι σαλάτες, οι σούπες και τα διάφορα ποτά που παρασκευάζονται από αυτήν καθαρίζουν καλά το αίμα και προάγουν την απώλεια βάρους, ώστε να μπορούν εύκολα να χρησιμοποιηθούν ως μέρος ενός υγιεινού και διαιτητικού μενού.

Μία από τις πιο βολικές μεθόδους για την προετοιμασία μιας συγκομιδής λαχανικών, φρούτων και μούρων είναι η κατάψυξη. Μερικοί πιστεύουν ότι η κατάψυξη έχει ως αποτέλεσμα να χαθούν τα θρεπτικά και τα οφέλη για την υγεία των φυτικών τροφίμων. Ως αποτέλεσμα της έρευνας, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η μείωση διατροφική αξίαόταν είναι παγωμένο πρακτικά απουσιάζει.

Μαζεύω φαρμακευτικά λουλούδιακαι οι ταξιανθίες χρειάζονται στην αρχή της περιόδου ανθοφορίας, όταν η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά είναι υψηλότερη. Τα λουλούδια υποτίθεται ότι συλλέγονται με το χέρι, αποκόπτοντας τα τραχιά κοτσάνια. Στεγνώστε τα συλλεγμένα λουλούδια και βότανα, σκορπίζοντας λεπτό στρώμα, σε δροσερό δωμάτιο σε φυσική θερμοκρασία χωρίς πρόσβαση στο άμεσο ηλιακό φως.

Τόσο το χούμο όσο και το κομπόστ αποτελούν δικαίως τη βάση της βιολογικής γεωργίας. Η παρουσία τους στο έδαφος αυξάνει σημαντικά την απόδοση και βελτιώνει γευστικές ιδιότητεςλαχανικά και φρούτα. Κατά ιδιότητες και εμφάνισημοιάζουν πολύ, αλλά δεν πρέπει να συγχέονται. Το χούμο είναι σάπια κοπριά ή περιττώματα πτηνών. Το κομπόστ είναι τα σάπια οργανικά υπολείμματα του διαφορετικής προέλευσης(χαλασμένο φαγητό από την κουζίνα, τοπ, αγριόχορτα, λεπτά κλωνάρια). Το χούμο θεωρείται λίπασμα υψηλότερης ποιότητας.

Έχουν αναπτυχθεί βολικές εφαρμογές Android για να βοηθήσουν τους κηπουρούς και τους κηπουρούς. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι ημερολόγια σποράς (σεληνιακά, λουλούδια κ.λπ.), θεματικά περιοδικά και συλλογές από χρήσιμες συμβουλές. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να επιλέξετε μια ημέρα ευνοϊκή για τη φύτευση κάθε είδους φυτού, να καθορίσετε τον χρόνο ωρίμανσης και τη συγκομιδή τους εγκαίρως.

Στην Αυστραλία, οι επιστήμονες έχουν ξεκινήσει πειράματα για την κλωνοποίηση αρκετών ποικιλιών σταφυλιών που καλλιεργούνται σε ψυχρές περιοχές. Η υπερθέρμανση του κλίματος, που προβλέπεται για τα επόμενα 50 χρόνια, θα οδηγήσει στην εξαφάνισή τους. Οι αυστραλιανές ποικιλίες έχουν εξαιρετικά χαρακτηριστικά για την οινοποίηση και δεν είναι ευαίσθητες σε ασθένειες κοινές στην Ευρώπη και την Αμερική.

Ένα νέο προϊόν από Αμερικανούς προγραμματιστές είναι το ρομπότ Tertill, το οποίο ξεριζώνει τα ζιζάνια στον κήπο. Η συσκευή εφευρέθηκε υπό την ηγεσία του John Downes (δημιουργός της ηλεκτρικής σκούπας ρομπότ) και λειτουργεί σε οποιοδήποτε καιρικές συνθήκεςαυτόνομα, κινούμενος πάνω σε ανώμαλες επιφάνειες πάνω σε τροχούς. Ταυτόχρονα κόβει όλα τα φυτά κάτω των 3 cm με το ενσωματωμένο τρίμερ.

Το χούμο είναι σάπια κοπριά ή περιττώματα πτηνών. Παρασκευάζεται ως εξής: η κοπριά συσσωρεύεται σε σωρό ή σωρό, στρωμένη με πριονίδι, τύρφη και χώμα κήπου. Ο σωρός καλύπτεται με μεμβράνη για τη σταθεροποίηση της θερμοκρασίας και της υγρασίας (αυτό είναι απαραίτητο για την αύξηση της δραστηριότητας των μικροοργανισμών). Το λίπασμα «ωριμάζει» μέσα σε 2-5 χρόνια, ανάλογα με τις εξωτερικές συνθήκες και τη σύνθεση της πρώτης ύλης. Η έξοδος είναι μια χαλαρή, ομοιογενής μάζα με μια ευχάριστη μυρωδιά φρέσκιας γης.

Η πατρίδα του πιπεριού είναι η Αμερική, αλλά το κύριο έργο αναπαραγωγής για την ανάπτυξη γλυκών ποικιλιών πραγματοποιήθηκε, ειδικότερα, από τον Ferenc Horvath (Ουγγαρία) τη δεκαετία του '20. ΧΧ αιώνα στην Ευρώπη, κυρίως στα Βαλκάνια. Το πιπέρι ήρθε στη Ρωσία από τη Βουλγαρία, γι 'αυτό έλαβε το συνηθισμένο του όνομα - "Βουλγαρικό".

Χρησιμοποιείται ως τρόφιμο, χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και είναι επίσης εξαιρετικό λίπασμα και μέσο καταπολέμησης των φυτικών ασθενειών και παρασίτων. Η τσουκνίδα περιέχει σημαντική ποσότητα ασκορβικού οξέος, βιταμίνης Κ, καροτίνης, βιταμινών Β, πρωτεϊνικές ουσίες, πολλή χλωροφύλλη, άζωτο και πυρίτιο, καθώς και μέταλλα όπως σίδηρος, κάλιο, ασβέστιο, σελήνιο κλπ. Αφιερώστε μια μικρή γωνιά για τσουκνίδες για να τις έχετε πάντα στο χέρι.

Πράσινο λίπασμα από τσουκνίδες

Η τσουκνίδα μπορεί να προετοιμαστεί για... Για το σκοπό αυτό, τα φυτά συλλέγονται πριν από την ανθοφορία. Η τσουκνίδα έχει ισχυρό ριζικό σύστημα και χρησιμεύει ως εξαιρετικό φυσικό φυτό. Το έδαφος στο οποίο αναπτύχθηκε είναι εμπλουτισμένο με άζωτο, πυρίτιο, κάλιο και μικροστοιχεία, αμινοξέα, η περιεκτικότητα σε χούμο σε αυτό αυξάνεται και το έδαφος γίνεται πιο σκούρο στο χρώμα.

Για να παρασκευάσετε πράσινο λίπασμα από τσουκνίδες, θα χρειαστείτε 1 κιλό ψιλοκομμένες τσουκνίδες και κρύο νερό. Τοποθετούμε τις πρώτες ύλες σε ένα εμαγιέ κουβά 10 λίτρων και γεμίζουμε με νερό. Αφήστε στον ήλιο για έως και 1 εβδομάδα, ανάλογα με τη θερμοκρασία του αέρα, ανακατεύοντας καθημερινά για να απελευθερωθεί οξυγόνο. Η διαδικασία της ζύμωσης παράγει ένα διάλυμα αζωτούχου λιπάσματος που περιέχει πολλά στοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του καλίου.

Πριν από τη χρήση, στραγγίστε το έγχυμα και αραιώστε με νερό 1:10 (για πότισμα στη ρίζα) και 1:20 (για ψεκασμό των φύλλων).

Πώς να χρησιμοποιήσετε την τσουκνίδα ως λίπασμα

Το έγχυμα τσουκνίδας, εκτός από την παροχή θρεπτικών συστατικών, διεγείρει την ανάπτυξη και ενισχύει τα φυτά, καθώς περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες. Η βελτίωση είναι ιδιαίτερα αισθητή εάν τα φυτά ήταν ελάχιστα αναπτυγμένα - μετά από λίγες μέρες, τα φύλλα τους αποκτούν σκούρο πράσινο χρώμα, οι μίσχοι γίνονται παχύτεροι και ισχυρότεροι.

Ο πολτός τσουκνίδας χρησιμοποιείται για τη διατροφή. Το λίπασμα τσουκνίδας δεν είναι κατάλληλο για,.

Τσουκνίδα για όψιμη μάστιγα

T. Yurchenko, περιοχή Novosibirsk

Λίπασμα τσουκνίδας (βίντεο)

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής ενός αφεψήματος βοτάνων από τσουκνίδες, βλ. Η κολλιτσίδα, η πλατίνα, η πικραλίδα και το τριφύλλι μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για το έγχυμα. Για την προετοιμασία του αφεψήματος, συνιστάται η λήψη νεαρών τσουκνίδων, χωρίς σπόρους. 2 κουβάδες τσουκνίδα χύνονται σε ένα δοχείο 50 λίτρων, χύνεται ζεστό, καθιζάνον νερό και προστίθενται 100 g μικροβιολογικού λιπάσματος, για παράδειγμα Baikal EM1. Τα βιολογικά προϊόντα βοηθούν να απαλλαγούμε από την έντονη μυρωδιά του ζυμωμένου χόρτου και εμπλουτίζουν το έγχυμα ωφέλιμα βακτήρια. Ως αποτέλεσμα, όλη η οργανική ύλη στο βαρέλι υποβάλλεται σε καλύτερη επεξεργασία: όλο το φύλλωμα μέχρι τους μίσχους. Να θυμάστε ότι το βιολογικό προϊόν λειτουργεί μόνο μέσα ζεστό νερό, λοιπόν, αν ρίξετε κρύο νερό σε ένα βαρέλι με τσουκνίδες, περιμένετε, αφήστε το νερό να ζεσταθεί και μόνο μετά προσθέστε μικροβιολογικό λίπασμα.

Μέσα σε μια μέρα, τα αποτελέσματα της ζύμωσης της τσουκνίδας είναι αισθητά. Το έγχυμα αφρίζει και αποκτά ένα χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα. Συνολικά, η έγχυση μπορεί να απαιτήσει περίπου. 3 ημέρες μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Η περίοδος προετοιμασίας (ζύμωσης) της έγχυσης θα εξαρτηθεί από τις εξωτερικές συνθήκες. Στο θερμοκήπιο, όπου η θερμοκρασία είναι υψηλότερη, το έγχυμα θα «φθάσει» πιο γρήγορα. Επί ανοιχτή περιοχήγια να προετοιμάσετε το έγχυμα, πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος Θεωρείται έτοιμο όταν λαμβάνεται ένα ομοιογενές "πολτός" χωρίς να περιλαμβάνονται θραύσματα φύλλων και μίσχων, δηλ. το γρασίδι διαλύθηκε τελείως στο υγρό. Την 4η ημέρα, το έγχυμα βοτάνων μπορεί ήδη να χρησιμοποιηθεί για σίτιση.

Όταν χρησιμοποιείτε έγχυμα βοτάνων τσουκνίδας ως λίπασμα, μην ξεχάσετε να το αραιώσετε με νερό σε αναλογία 3 λίτρων έγχυμα προς 1 κουβά νερό. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το έγχυμα βοτάνων μέσα στις πρώτες 3-5 ημέρες μετά την προετοιμασία, διαφορετικά θα χάσει θρεπτικές ιδιότητες, ως αποτέλεσμα των διεργασιών ζύμωσης και αποσύνθεσης, συσσωρεύεται μεγάλη ποσότητα δηλητηρίων σε αυτό.

Είναι πολύ δύσκολο να το παρατηρήσετε λόγω του μικρού του μεγέθους. Σώμα ενήλικαςέχει ωοειδές σχήμα, συνήθως δεν υπερβαίνει τα 2 mm. Η πράσινη αφίδα είναι ο πιο κοινός μαύρος, γκρι και καφές τύπος. Μερικά είδη έχουν φτερά.

Υπάρχουν είδη που δύσκολα μπορούν να μετακινηθούν συνήθως από μυρμήγκια που ειδικεύονται στην εκτροφή τους για δικούς τους σκοπούς. Σε μια εποχή, μπορούν να εμφανιστούν έως και 18 γενιές αφίδων. Έτσι, εάν δεν εμφανίστηκαν περισσότερα από πέντε έντομα σε ένα πράσινο, τότε μέσα σε ένα μήνα θα καλυφθούν όλα με αυτά τα μικρά παράσιτα.

Είναι επικίνδυνο για τα φυτά γιατί κολλάει σε οποιοδήποτε μέρος του και πίνει όλο τον χυμό, μετά από τον οποίο η καλλιέργεια αρχίζει να στεγνώνει. Στην αρχή, η κορυφή του στραβώνει, οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται, τα φύλλα συρρικνώνονται, στη συνέχεια η καλλιέργεια, στερημένη από θρεπτικά συστατικά, στεγνώνει.

Τα νεαρά σπορόφυτα πεθαίνουν πολύ πιο γρήγορα, συχνά δεν μπορούν να σωθούν. Επιπλέον, αφήνει πίσω του και κολλώδεις ρίγες, πάνω στις οποίες αναπτύσσονται στη συνέχεια μυκητιασικές ασθένειες, σκοτώνοντας τελικά το φυτό. Αυτή η κολλώδης λωρίδα έχει γλυκιά γεύση και είναι μια απόλαυση για τα μυρμήγκια, γι' αυτό προσπαθούν να εκτρέφουν αφίδες για τον εαυτό τους.

Δίπλα σε αυτόν τον τεράστιο στρατό από πράσινα έντομα μπορείτε συχνά να δείτε μια μυρμηγκοφωλιά. Επομένως, πρέπει πρώτα να απαλλαγείτε από το σπίτι αυτών των σκληρών εργατών προτού αρχίσετε να εξοντώνετε τα πράσινα παράσιτα.

Και δεδομένου ότι οι αφίδες είναι απίστευτα παραγωγικές, είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτές, ειδικά εάν το έδαφος είναι υπερκορεσμένο με άζωτο και ζιζάνια και στερείται φωσφόρου. Οι έμπειροι κηπουροί, για να απαλλαγούν από αυτό το παράσιτο, εναλλάσσονται διαφορετικά αποτελεσματικές μεθόδουςτο ένα μετά το άλλο, μην αφήνοντας τα έντομα να συνέλθουν και να συνέλθουν.

Λαϊκές θεραπείες

Λόγω της υψηλής γονιμότητας των αφίδων, όχι όλων λαϊκές συνταγέςμπορώ να βοηθήσω. Μερικοί απλώς τρομάζουν, αναγκάζοντας τον πράσινο στρατό να μετακομίσει στο επόμενο κρεβάτι του κήπου. Ως εκ τούτου, οι συνταγές χρησιμοποιούνται συνήθως τουλάχιστον τέσσερις φορές με διάλειμμα μιας εβδομάδας.

Συνήθως οι διαδικασίες πραγματοποιούνται το βράδυ σε ξηρό καιρό. Εάν έβρεχε τη νύχτα, η θεραπεία πρέπει να επαναληφθεί την επόμενη μέρα.

Βάμματα

Από λαϊκές θεραπείεςΔιάφορα βάμματα που ψεκάζονται στις πληγείσες περιοχές λειτουργούν καλύτερα. Το μόνο πράγμα που καλό είναι να γνωρίζετε είναι ότι αυτά τα βάμματα δεν ψεκάζονται σε δέντρα, θάμνους ή φυτά τη στιγμή της ανθοφορίας τους, καθώς τα έντομα επικονίασης θα πετάξουν.

Εάν πέσουν βάμματα στους καρπούς, συλλέγονται όχι λιγότερο από τρεις εβδομάδες μετά τη θεραπεία.

Λίστα με τα περισσότερα αποτελεσματικά βάμματα, τα οποία χρησιμοποιούνται για τον ψεκασμό των προσβεβλημένων περιοχών των φυτών:

Κατιφέδες - Μισό βάζο τριών λίτρων ή μισός κουβάς είναι γεμάτο με φρέσκα ή αποξηραμένα άνθη κατιφέ. Γεμίστε το μέχρι πάνω με υγρό και τοποθετήστε το σε σκοτεινό μέρος για δύο ημέρες. Στη συνέχεια, στραγγίστε αυτό το βάμμα και προσθέστε περίπου 30 γραμμάρια από οποιοδήποτε σαπούνι.
Φλούδες πατάτας - Ρίξτε περίπου ένα κιλό ψιλοκομμένες φλούδες σε έναν κάδο δέκα λίτρων με υγρό και αφήστε το να βράσει για περίπου τρεις ώρες.
Τσουκνίδα - Συλλέξτε περίπου 0,5 κιλά φρέσκα φύλλατσουκνίδα, περιχύνουμε με 5 λίτρα νερό. Αφήστε να εγχυθεί για περίπου μια μέρα. Εάν το βάμμα τοποθετηθεί σε ζεστό και ηλιόλουστο μέρος, θα είναι έτοιμο μέσα σε 12 ώρες.
Κρεμμύδι - Ψιλοκόψτε περίπου 40 γραμμάρια κρεμμύδι. Ρίξτε ένα λίτρο νερό και περιμένετε πέντε ώρες. Στη συνέχεια, προσθέστε 5 γραμμάρια από οποιοδήποτε σαπούνι, κατά προτίμηση σαπούνι πλυντηρίου. Σούρωσε και μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
Χαμομήλι - Ρίξτε 100 γραμμάρια αποξηραμένου χαμομηλιού σε ένα βάζο ενός λίτρου, γεμίστε το μέχρι πάνω με υγρό και περιμένετε 12 ώρες. Στη συνέχεια, κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε, ανακατεύετε το βάμμα από το βάζο με νερό σε αναλογία 1:3, προσθέτοντας κάθε φορά λίγο σαπούνι.
Πεύκο - Αυτό το πράσινο παράσιτο φοβάται πολύ τη μυρωδιά του πεύκου, έτσι αυτό το βάμμαμπορεί να λειτουργήσει αποτελεσματικά. Συλλέξτε περίπου ένα κιλό βελόνες, το πεύκο είναι το καλύτερο. Γεμίστε το με 4 λίτρα νερό και αφήστε το σε σκοτεινό μέρος για μια εβδομάδα. Πρέπει να το ανακατεύετε κάθε μέρα. Στη συνέχεια αραιώστε με νερό σε αναλογία 1:1.
Yarrow - Ένα φυτό που μόλις αρχίζει να ανθίζει είναι το καλύτερο. Οι ρίζες αφαιρούνται εκ των προτέρων. Στη συνέχεια το λουλούδι στεγνώνει και συνθλίβεται. Μετά από αυτό γεμίζει ζεστό νερό, προσθέστε λίγο σαπούνι και αφήστε στην άκρη για δύο μέρες. Αυτό το βάμμα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των βλαβών το πρωί και το βράδυ κάθε μέρα για επτά συνεχόμενες ημέρες.
Σκόρδο - Τρίψτε περίπου 200 γραμμάρια σκόρδου, στη συνέχεια προσθέστε ένα λίτρο νερό και περιμένετε πέντε ημέρες. Μετά από αυτό, αυτό το ισχυρό έγχυμα φιλτράρεται και χρησιμοποιείται σε αραιωμένη μορφή, ρίχνοντας περίπου 25 ml σε έναν κάδο δέκα λίτρων με νερό.
Celandine - Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνονται μόνο τα αποξηραμένα άνθη του. Αρχικά, περίπου 500 γραμμάρια λουλουδιών χύνονται με ένα λίτρο υγρού, μετά από μια μέρα βράζονται για περίπου μισή ώρα σε μέτρια φωτιά. Χρησιμοποιήστε το ήδη παγωμένο.
Εσπεριδοειδή - Συλλέξτε τυχόν φλούδες εσπεριδοειδών και στεγνώστε. 100 γραμμάρια κρούστας χύνονται με ένα λίτρο ζεστού υγρού και χρησιμοποιούνται μετά από τρεις ημέρες.

Αμμωνία

Αγοράστε ένα τυπικό μπουκάλι των 50 ml. Μετά από αυτό χύνεται σε έναν κάδο δέκα λίτρων υγρού, αναμιγνύεται καλά και ψεκάζεται σε όλα τα κατεστραμμένα χόρτα. Προς την αυτό το φάρμακοΕάν κολλάει καλύτερα στα φύλλα και τους μίσχους, προσθέστε λίγο σαπούνι στο διάλυμα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για λουλούδια εσωτερικού χώρου.

Διαλύματα σαπουνιού

Οποιοδήποτε σαπούνι θα κάνει, ακόμα και το υγρό σαπούνι, αλλά όσο πιο μυρωδάτο είναι, τόσο πιο αποτελεσματικό είναι.

Είναι καλύτερο να επιλέξετε σαπούνι πλυντηρίου ή πίσσας, επιπλέον, λόγω της φθηνότητάς τους, δεν θα χτυπήσουν πολύ το πορτοφόλι του κατοίκου του καλοκαιριού. Για αυξημένη αποτελεσματικότητα σε διάλυμα σαπουνιούΜπορείτε να προσθέσετε στάχτη ή φλούδες κρεμμυδιού. Κατά μέσο όρο, περίπου 300 γραμμάρια σαπουνιού αραιώνονται σε έναν κουβά με νερό.

Φλαμουριά

Δεν είναι μόνο ένα από τα καλύτερα φυτικά λιπάσματα, αλλά και ένα αποτελεσματικό μέσο απαλλαγής από τις αφίδες. Είτε είναι διάσπαρτο πάνω από τα κρεβάτια είτε περιλαμβάνεται σε οποιοδήποτε ψεκαστικό διάλυμα.

Ρίξτε δύο ποτήρια στάχτη σε 10 λίτρα υγρού και μετά από 12 ώρες ποτίστε με αυτήν τα μολυσμένα φυτά.
Ρίξτε ενάμιση κιλό στάχτη και 50 γραμμάρια οποιουδήποτε σαπουνιού σε ελαφρώς ζεστό νερό. Μόλις το υγρό κρυώσει, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία μολυσμένων περιοχών.

Ξίδι και σόδα

Σε κάθε σπίτι μπορείτε να βρείτε ένα πακέτο σόδα και ένα μπουκάλι ξύδι, από τα οποία μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ αποτελεσματική θεραπεία για να απαλλαγείτε από τα πράσινα παράσιτα.

Δύο κουταλιές της σούπας ξύδι αραιώνονται σε έναν τυπικό κουβά υγρού και στη συνέχεια οι πληγείσες περιοχές της καλλιέργειας του κήπου ποτίζονται χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι. Το ξύδι σε τέτοια αραιωμένη μορφή δεν θα βλάψει την πράσινη καλλιέργεια με κανέναν τρόπο, αλλά θα απωθήσει τα έντομα.

Η σόδα είναι επίσης ακίνδυνη για τη μελλοντική συγκομιδή. Αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας σόδα σε έναν κουβά υγρού και ψεκάστε ολόκληρη τη μελλοντική συγκομιδή με αυτό το διάλυμα.

Καπνός

Συνήθως εδώ χρησιμοποιείται σκόνη καπνού, η οποία προστίθεται σε διάφορα βάμματα και διαλύματα για πότισμα και ψεκασμό. Δεν θα βλάψει με κανέναν τρόπο τη βλάστηση, αντιθέτως θα τη γονιμοποιήσει και θα αυξήσει την παραγωγικότητα.

Ρίξτε 200 γραμμάρια σκόνης καπνού σε ένα κουβά των πέντε λίτρων υγρού, ανακατέψτε καλά και αφήστε σε σκοτεινό μέρος για μια μέρα. Μετά από αυτό βράζουν για δύο ώρες. Χρησιμοποιήστε το ψυχρό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο από οποιοδήποτε σαπούνι.
ΣΕ βάζο τριών λίτρωνΠροσθέστε ένα ποτήρι ζεστό νερό, σκόνη καπνού, στάχτη ξύλου, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας υγρό σαπούνι και μουστάρδα. Έπειτα όλα αυτά παλαιώνονται για περίπου δύο ώρες. Στη συνέχεια φιλτράρουμε, προσθέτουμε άλλα 7 λίτρα υγρού. Αυτό το διάλυμα χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία κάτω μέροςφεύγει κάθε εβδομάδα τρεις φορές.

Φυτά και λαχανικά

Όλη η βλάστηση για τις αφίδες χωρίζεται σε δύο κατηγορίες: ελκυστική και απωθητική.

Ελκυστικός. Εάν φυτέψετε αυτά τα φυτά, ολόκληρη η πράσινη στρατιά των τρώγων θα τα βάλει στο στόχαστρο, αφήνοντας μόνη την υπόλοιπη βλάστηση. Τα ελκυστικά περιλαμβάνουν: τσουκνίδα, πετούνια, παπαρούνα, κεράσι, βίβουρνουμ, μπιγκόνια, φλαμουριά. Μόνο που πρέπει να φυτευτούν μακριά από ολόκληρο τον κήπο και κάθε φορά, μόλις ξεχειλίσει η δύναμη του στρατού, αυτή η βλάστηση πρέπει να αντιμετωπίζεται ή να καταστρέφεται.
Αποκρουστικός. Αντίθετα, φυτεύονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στα κρεβάτια, ανάμεσα στις σειρές, καθώς διώχνουν με τη μυρωδιά τους αυτά τα παράσιτα. Αυτά περιλαμβάνουν: κρεμμύδια, λεβάντα, μουστάρδα, σκόρδο, βασιλικό.

Χημικά

Τα βιολογικά και χημικά σκευάσματα πρέπει να θεραπεύουν τις περιοχές αμέσως μόλις εμφανιστούν οι αφίδες. Σε μια προχωρημένη περίπτωση, ούτε ένα φάρμακο δεν μπορεί να σώσει τη συγκομιδή, για να μην αναφέρουμε τις λαϊκές θεραπείες.

Για να επεξεργαστείτε λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, παντζάρια, μπορείτε να επιλέξετε μία από αυτές τις χημικές ουσίες που έχουν αποδειχθεί ιδανικές: Strela, Iskra Bio, Jaguar, Envidor, Inta-Vir.