Σύντομο επιχειρηματικό σχέδιο για την καλλιέργεια καραβίδας. Δική βάση πελατών

* Οι υπολογισμοί χρησιμοποιούν μέσα δεδομένα για τη Ρωσία

1. ΠΕΡΙΛΗΨΗ ΕΡΓΟΥ

Αυτό το επιχειρηματικό σχέδιο συζητά τη δημιουργία μιας φάρμας κουνελιών με στόχο το κέρδος από την πώληση πρώτων υλών κρέατος και γούνας. Η εκτροφή κουνελιών θα οργανωθεί σε αγροτικές περιοχές, στο έδαφος του δικού μας οικοπέδου 1000 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα. Η παραγωγικότητα του αγροκτήματος θα είναι έως και 1000 κεφάλια/έτος. Η φάρμα θα εκτρέφει κουνέλια από την Καλιφόρνια. Πλεονεκτήματα του έργου της φάρμας κουνελιών:

ευεργετικές ιδιότητες του κρέατος (θεωρείται διαιτητικό, εύπεπτο, δεν προκαλεί αλλεργίες).

υψηλή παραγωγικότητα κουνελιών: η νέα γενιά μεγαλώνει κάθε 3 μήνες.

χαμηλές αρχικές επενδύσεις σε σχέση με την αναπαραγωγή άλλων ζώων εκτροφής·

έλλειψη σοβαρών προσπαθειών για τη συντήρηση του αγροκτήματος (ένας εργαζόμενος είναι αρκετός).

Το κεφάλαιο εκκίνησης για το άνοιγμα ενός αγροκτήματος θα είναι 635.500 ρούβλια. Ο ετήσιος κύκλος εργασιών του αγροκτήματος είναι 920 χιλιάδες ρούβλια, το καθαρό κέρδος (ανά έτος) είναι 549 χιλιάδες ρούβλια. Απόδοση πωλήσεων - 59%. Η υπό όρους διάρκεια ζωής του έργου είναι 3 χρόνια. Περίοδος αποπληρωμής - 18 μήνες.

2. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΚΑΙ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ

Η ιστορία της εκτροφής κουνελιών ως βιομηχανία στη χώρα μας ξεκίνησε το 1927, όταν, με εντολή της κυβέρνησης της ΕΣΣΔ, περίπου 15 χιλιάδες καθαρόαιμα κουνέλια από την Ευρώπη μεταφέρθηκαν στις δυτικές δημοκρατίες. Μέχρι το 1961, η ΕΣΣΔ είχε γίνει ένας από τους παγκόσμιους ηγέτες στην εκτροφή κουνελιών: συγκομίστηκαν 56,7 εκατομμύρια δέρματα κουνελιών και 41,2 χιλιάδες τόνοι ζωντανού βάρους. Το 95% της παραγωγής της χώρας προερχόταν από την παλαιότερα δημοφιλή εκτροφή οικόσιτων κουνελιών και περίπου 400 φάρμες παρείχαν στον πληθυσμό φυλές αναπαραγωγής. Η κατάρρευση της ΕΣΣΔ οδήγησε στην σχεδόν πλήρη εξαφάνιση της εκτροφής κουνελιών ως βιομηχανία. Οι περισσότερες επιχειρήσεις έκλεισαν και κατέστη ασύμφορη η εκτροφή κουνελιών σε βιομηχανική κλίμακα. Στις μέρες μας αναβιώνει σταδιακά η εκτροφή κουνελιών και σταδιακά αυξάνεται ο όγκος παραγωγής. Σύμφωνα με το ειδικό-αναλυτικό κέντρο «AB-Center», ο όγκος παραγωγής κρέατος κουνελιού σε μια πενταετία αυξήθηκε κατά 21,5% και ανήλθε σε 17,5 χιλιάδες τόνους, εκ των οποίων το μεγαλύτερο μερίδιο καταλαμβάνουν τα νοικοκυριά, τα οποία αντιπροσωπεύουν 13,5 χιλιάδες τόνους προϊόντων. . Οι υψηλότεροι ρυθμοί ανάπτυξης καταδεικνύονται από τον τομέα των εμπορευμάτων, του οποίου οι όγκοι αυξήθηκαν κατά 60% σε διάστημα πέντε ετών. Αντίστοιχα, αυξάνεται και η κτηνοτροφία. Σύμφωνα με τη Rosstat, ο αριθμός των κουνελιών στη Ρωσία έχει υπερδιπλασιαστεί από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 και ξεπέρασε τους αριθμούς της δεκαετίας του 1990 (βλ. Εικ. 1).

Εικόνα 1. Δυναμική του πληθυσμού κουνελιών στη Ρωσία σε φάρμες όλων των κατηγοριών (1990 - 2015). Rosstat

Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού των κουνελιών, σύμφωνα με στοιχεία στο τέλος του 2015 (βλ. Εικ. 2 του επιχειρηματικού σχεδίου), πέφτει σε οικιακές εκμεταλλεύσεις - 82,8%. Το μερίδιο των αγροτικών οργανώσεων είναι 11,3%, οι μεμονωμένοι επιχειρηματίες και οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις κατέχουν το 5,79% του ζωικού κεφαλαίου.

Εικόνα 2. Δυναμική του πληθυσμού κουνελιών στη Ρωσία ανά τύπο εκτροφής (1990-2015). Rosstat

Οι ειδικοί του κλάδου τονίζουν ότι η εγχώρια αγορά εκτροφής κουνελιών βρίσκεται στο στάδιο της διαμόρφωσης και η ζήτηση θα αυξηθεί για πολύ καιρό. Η ακάλυπτη ζήτηση, σύμφωνα με πρόχειρες εκτιμήσεις, ξεπερνά τους 320 χιλιάδες τόνους. Αν πάρουμε τους σημερινούς όγκους παραγωγής, αποδεικνύεται ότι κάθε Ρώσος καταναλώνει μόνο 119 γραμμάρια κρέατος κουνελιού ετησίως, ενώ οι Ευρωπαίοι τρώνε 2 κιλά κρέατος κουνελιού ετησίως.

Μετά την κατάρρευση της ΕΣΣΔ, τα περισσότερα από τα προϊόντα άρχισαν να προέρχονται από το εξωτερικό. Ωστόσο, το μερίδιο των εισαγωγών άρχισε να μειώνεται κάθε χρόνο. Αν το 2006 ήταν 97,2%, τότε το 2010 ήταν 72,2%. Το 2015, μετά την υποτίμηση του ρουβλίου και την επιβολή κυρώσεων, το μερίδιο των εισαγωγών εκτιμάται σε περίπου 9%. Αυτή η κατάσταση προκάλεσε το ενδιαφέρον μεγάλων επιχειρήσεων - στο εγγύς μέλλον αναμένεται να εμφανιστούν αρκετοί μεγάλοι παίκτες στη ρωσική αγορά που θα μπορέσουν να καλύψουν τη μη ικανοποιημένη ζήτηση που προέκυψε μετά την εξαφάνιση προϊόντων από την Ουγγαρία και την Κίνα από τα ράφια.

Παρά την αύξηση του μεριδίου των μεγάλων παικτών, η αγορά απέχει πολύ από τον κορεσμό, επομένως η επιχείρηση μεσαίου και μικρού μεγέθους αγροκτημάτων θα παραμείνει σχετικός τομέας επιχειρηματικότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε αντίθεση με τις μεγάλες εταιρείες, εργάζονται για την τοπική ζήτηση: δεν τους επιτρέπεται να εισέρχονται σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής λόγω των χαμηλών ποσοτήτων προϊόντων που παράγονται. Επιπλέον, η κύρια μέθοδος που χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των κουνελιών είναι η ανοιχτή διατήρηση με τη βοήθεια υπόστεγων, ενώ οι μεγάλες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν κλειστή φύλαξη, αυτόματα συστήματα για τη διατήρηση του μικροκλίματος, την παροχή νερού και ζωοτροφών και την αφαίρεση κοπριάς.

Έτοιμες ιδέες για την επιχείρησή σας

Η φάρμα που σχεδιάζεται να ανοίξει θα λειτουργήσει χρησιμοποιώντας την πιο κοινή τεχνολογία σκίασης σήμερα, η χρήση της οποίας δικαιολογείται από τον μικρό προγραμματισμένο όγκο παραγωγής και το χαμηλό κόστος δημιουργίας. Το αγρόκτημα θα ανοίξει στην ύπαιθρο, σε δικό του οικόπεδο 1000 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα. Το εμβαδόν των υπόστεγων θα είναι 360 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα (3 υπόστεγα) και θα σας επιτρέψει να πάρετε έως και 1000 κεφάλια νεαρών ζώων ετησίως (έως 1000 δέρματα και περίπου 2000 κιλά κρέας).

Η επιχείρηση θα εγγραφεί ως μεμονωμένος επιχειρηματίας. Για εκτροφή θα αγοραστούν 100 νεαρά ζώα αναπαραγωγής. Δεδομένου ότι η κύρια πηγή εισοδήματος για τη φάρμα θα είναι το κρέας, προτιμάται η ράτσα βοείου κρέατος της Καλιφόρνια. Αυτή η φυλή χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, επιβίωση νεαρών ζώων και ανεπιτήδευτο.

Το κρέας προγραμματίζεται να πωληθεί σε ιδιοκτήτες καταστημάτων σε κρεαταγορές. Η μέση τιμή ανά σφάγιο θα είναι 400 ρούβλια, που είναι η μέση τιμή στην αγορά σήμερα. Μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος θα είναι η πώληση δερμάτων κουνελιού σε 40 ρούβλια ανά σφάγιο. Είναι επίσης δυνατή η πώληση των απορριμμάτων που απομένουν μετά τη σφαγή των κουνελιών (αυτιά κουνελιού, βερμικομπόστ κ.λπ.).

Η αρχική επένδυση για το άνοιγμα ενός αγροκτήματος θα είναι 636,5 χιλιάδες ρούβλια. Πηγή – ίδια κεφάλαια. Τα στοιχεία κόστους εκκίνησης θα περιλαμβάνουν το κόστος για τη δημιουργία σκίαστρων, την αγορά ζωικού υλικού αναπαραγωγής κ.λπ. Πιο αναλυτικά στοιχεία των αρχικών δαπανών δίνονται στον Πίνακα. 1 επιχειρηματικό σχέδιο.

Πίνακας 1. Επενδυτικό κόστος του έργου

Το κύριο έργο για τη διασφάλιση της λειτουργίας του αγροκτήματος και όλες οι ευθύνες παραγωγής θα βαρύνουν τον υπεύθυνο του έργου. Οι υποστηρικτικές λειτουργίες θα εκτελούνται από μέλη της οικογένειας του εμπνευστή. Για να ανοίξει ένα αγρόκτημα, θα απαιτηθεί μια προπαρασκευαστική περίοδος 3 μηνών, η οποία είναι απαραίτητη για την κατασκευή σκιερών, την αγορά ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής και την αγορά κάποιου εξοπλισμού. Τη στιγμή της σύνταξης: έχει επιτευχθεί συμφωνία για την πώληση των προϊόντων, υπάρχει σχέδιο της δομής του υπόστεγου, ο χώρος έχει προετοιμαστεί, το απαραίτητο οικοδομικό υλικό έχει αγοραστεί.

3. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΑΓΩΝΩΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ

Το κύριο προϊόν της φάρμας θα είναι το κρέας κουνελιού - ένα θρεπτικό διαιτητικό προϊόν που έχει λεπτή γεύση, απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση. Προβλέπεται επίσης η πώληση δερμάτων κουνελιών, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή ενδυμάτων, και απορριμμάτων που μένουν μετά τη σφαγή (αυτιά, βερμικομπόστ κ.λπ.).

Για την υψηλότερη απόδοση κρέατος, προτιμάται η Καλιφορνέζικη φυλή κουνελιών - μια ράτσα κρεατοπαραγωγής, η οποία μπορεί να κερδίζει έως και 45 g ημερησίως και να φτάσει γρήγορα σε μεγάλο βάρος. Το κουνέλι θα σφάξει στους 3-4 μήνες, όταν το βάρος του ζώου φτάσει τα 3 κιλά. Το κρέας κουνελιού θα πωλείται στην τιμή των 400 ρούβλια/κιλό. Το κόστος 1 κιλού κρέατος, λαμβάνοντας υπόψη τις ζωοτροφές, τον εμβολιασμό, την απόσβεση του κλουβιού και τους φόρους, θα είναι περίπου 150 ρούβλια. Τα δέρματα θα πωλούνται στην τιμή των 40 ρούβλια/τεμάχιο.

Για την πρόληψη ασθενειών των κουνελιών, και κατά συνέπεια - επιδημιών και μαζικής θνησιμότητας, τα κουνέλια θα εμβολιάζονται τακτικά σύμφωνα με τις συστάσεις των ανοσολόγων και των ειδικών του κλάδου.

4.ΠΩΛΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ

Τα κανάλια πωλήσεων για τα αγροτικά προϊόντα έχουν ήδη καθοριστεί στο αρχικό στάδιο. Επετεύχθη συμφωνία με μεμονωμένους επιχειρηματίες που έχουν τα δικά τους κρεοπωλεία λιανικής πώλησης. Έτσι, το αγρόκτημα μπορεί να υπολογίζει στην επίτευξη προγραμματισμένων όγκων πωλήσεων κατά τους πρώτους μήνες λειτουργίας (για σχέδια πωλήσεων, βλ. Παράρτημα 1 αυτού του επιχειρηματικού σχεδίου). Στο μέλλον, η αγορά πωλήσεων μπορεί να επεκταθεί μέσω των ακόλουθων καναλιών και εργαλείων:

1. Χρησιμοποιήστε τις δικές σας συνδέσεις.

2. Διανομή επαγγελματικών καρτών.

3.Τοποθέτηση διαφημίσεων σε δωρεάν ιστότοπους στο Διαδίκτυο.

5. Συμμετοχή σε γεωργικές εκθέσεις και εκθέσεις.

6. Διεξαγωγή εκδρομών στο αγρόκτημα.

5. ΣΧΕΔΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Η φάρμα κουνελιών θα οργανωθεί σε δικό της οικόπεδο 1000 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα, βρίσκεται σε αγροτική περιοχή. Το σύστημα στέγασης υπόστεγου επιλέχθηκε ως σύστημα στέγασης ζώων. Τα υπόστεγα θα κατασκευαστούν προσωπικά από τον ιδιοκτήτη του χώρου. Το συγκρότημα των υπόστεγων θα καταλαμβάνει έκταση 360 τετραγωνικών μέτρων. μέτρα και θα σας επιτρέψει να πάρετε έως και 1000 κεφάλια κουνελιών ετησίως. Θα υπάρχει επίσης χώρος αποθήκευσης ζωοτροφών και εξοπλισμού, χώρος σφαγής και εγκατάσταση ψυκτικού εξοπλισμού. Για να μειωθεί το κόστος, η τροφή για κουνέλια θα παραχθεί χειροκίνητα, για την οποία θα αγοραστεί ένας θραυστήρας και κοκκοποιητής σιτηρών. Το κόστος κατασκευής και εξοπλισμού του αγροκτήματος φαίνεται στον Πίνακα. 2.

Η τεχνολογία για την αναπαραγωγή κουνελιών θα βασίζεται στις συστάσεις των ειδικών στον τομέα της εκτροφής κουνελιών με προσεκτική τήρηση όλων των αποχρώσεων, συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησης κουνελιών, καθίσματος (ξεχωριστά κλουβιά για νεαρά ζώα, μητρικά κουνέλια), σίτιση, καθαρισμός, εμβολιασμός , συνιστώμενος χρόνος εισαγωγής μητρικών κουνελιών στο αρσενικό και ούτω καθεξής. Λαμβάνοντας υπόψη ότι ένα θηλυκό κουνέλι είναι ικανό να παράγει 6-8 κουνέλια, η διατήρηση δεκατεσσάρων θηλυκών κουνελιών σε ένα υπόστεγο θα αποφέρει από 250 έως 350 κουνέλια ετησίως. Στην περίπτωσή μας, από 3 shad είναι δυνατό να ληφθούν από 700 έως 1000 σφάγια. Το σχέδιο πωλήσεων με βάση αυτούς τους δείκτες δίνεται στο Παράρτημα 1 του επιχειρηματικού σχεδίου. Λαμβάνοντας υπόψη τον χρόνο που χρειάζεται για να μεγαλώσουν τα νεαρά ζώα, να αυξήσουν το ζωικό κεφάλαιο και να δημιουργήσουν κανάλια πωλήσεων, σχεδιάζεται να φτάσει τους μέγιστους όγκους τον 8ο μήνα εργασίας.

Πίνακας 2. Κόστος κατασκευής και εξοπλισμού αγροκτήματος

6. ΟΡΓΑΝΩΤΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ

Η φάρμα θα εγγραφεί ως μεμονωμένος επιχειρηματίας (κωδικός δραστηριότητας σύμφωνα με το νέο OKVED: 01.49.2 Εκτροφή κουνελιών και άλλων γουνοφόρων ζώων σε φάρμες). λήφθηκε άδεια από φυτοϋγειονομικό έλεγχο. Το φορολογικό σύστημα είναι απλοποιημένο (6%). Το έργο προϋποθέτει την αυτοαπασχόληση του εμπνευστή του έργου, ο οποίος έχει βασική εμπειρία στην εκτροφή κουνελιών. Θα είναι υπεύθυνος για όλες τις βασικές ευθύνες για τη φροντίδα των κουνελιών, συμπεριλαμβανομένης της σίτισης, του καθαρισμού, της σφαγής κ.λπ. Το έργο απαιτεί μια προπαρασκευαστική περίοδο 3 μηνών. Η σταδιακή υλοποίηση του έργου, λαμβάνοντας υπόψη την έναρξη, δίνεται στον Πίνακα. 3.

Πίνακας 3. Στάδια προετοιμασίας για άνοιγμα αγροκτήματος

7. ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ

Η αρχική επένδυση για το άνοιγμα μιας φάρμας κουνελιών θα είναι 636,5 χιλιάδες ρούβλια. Η βάση των εσόδων της επιχείρησης θα είναι η πώληση κρέατος κουνελιού, αναμένεται πρόσθετο εισόδημα από την πώληση δερμάτων. Τα έξοδα θα περιλαμβάνουν τα έξοδα αγοράς τροφής για κουνέλια, εμβολιασμούς, πληρωμή ηλεκτρικού ρεύματος, καυσίμων και λιπαντικών και απόσβεση των κλουβιών. Ένας συνοπτικός πίνακας όλων των χρηματοοικονομικών δεικτών, συμπεριλαμβανομένων των εσόδων και των καθαρών κερδών για τρία χρόνια του έργου δίνεται στο Παράρτημα 1.

8. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ

Μόλις επιτευχθούν οι προγραμματισμένοι όγκοι, το αγρόκτημα θα εξοφληθεί εντός 18 μηνών από τη λειτουργία του. Ο ετήσιος κύκλος εργασιών της φάρμας θα είναι 920 χιλιάδες ρούβλια, καθαρό κέρδος - 549 χιλιάδες ρούβλια. Απόδοση πωλήσεων - 59%.

9. ΚΙΝΔΥΝΟΙ ΚΑΙ ΕΓΓΥΗΣΕΙΣ

Ένας βασικός παράγοντας κινδύνου για μια φάρμα κουνελιών είναι η μαζική θνησιμότητα, η οποία μπορεί να προκύψει από μία από τις πολλές ασθένειες των κουνελιών. Τα κύρια μέτρα για την πρόληψη αυτού και άλλων κινδύνων αυτής της επιχείρησης δίνονται στον Πίνακα. 4.

Πίνακας 4. Πιθανοί κίνδυνοι και τρόποι πρόληψης ή των συνεπειών τους

Στις τρέχουσες οικονομικές συνθήκες, ένας αρχάριος επιχειρηματίας έχει κάθε ευκαιρία να ξεκινήσει με επιτυχία τη δική του επιχείρηση. Είναι σημαντικό να θέσετε σωστά τις προτεραιότητες και να επιλέξετε τον τομέα εφαρμογής της δύναμής σας.

Αξίζει να ρίξετε μια προσεκτική ματιά σε αυτό το είδος επιχείρησης, την ρακοκαλλιέργεια, που είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα περιοχή. Σύμφωνα με στατικά στοιχεία, υπάρχει αύξηση στην κατανάλωση του συγκεκριμένου προϊόντος, ενώ η προσφορά παραμένει περιορισμένη.

Προοπτικές

Το μεγαλύτερο μέρος των αρθρόποδων στην αγορά αλιεύεται από φυσικά υδάτινα σώματα, γεγονός που οδηγεί σε σημαντική μείωση του πληθυσμού τους. Η βιομηχανική εκτροφή καραβίδας στη χώρα μας είναι εξαιρετικά ανεπαρκώς ανεπτυγμένη.

Έτσι, ο ανταγωνισμός σε αυτό το τμήμα είναι σχετικά χαμηλός. Η ανοδική τάση της ζήτησης αυτού του τύπου προϊόντων παραμένει αμετάβλητη, γεγονός που βοηθά στη διατήρηση των τιμών σε αρκετά υψηλά επίπεδα.

Όπως κάθε επιχείρηση, η εκτροφή καραβίδων θα απαιτήσει αρχικές επενδύσεις, ο όγκος των οποίων καθορίζεται από την κλίμακα των σχεδίων. Πριν πάρετε μια υπεύθυνη απόφαση να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση, μελετάτε την τεχνολογία, την εμπειρία της οργάνωσης μιας επιχείρησης σε άλλες επιχειρήσεις και άλλα θέματα.

Μετά από μια ολοκληρωμένη ανάλυση των δυνατοτήτων σας και προκαταρκτικούς υπολογισμούς, λαμβάνεται μια τελική απόφαση και καταρτίζεται ένα σχέδιο προπαρασκευαστικών δραστηριοτήτων.

Βίντεο - βίντεο της Sevan Crayfish LLC, η οποία προμηθεύει ζωντανές καραβίδες στο Κρασνοντάρ:

Κατάρτιση επιχειρηματικού σχεδίου

Η μεσαία ζώνη και οι νότιες περιοχές της χώρας μας είναι ο φυσικός βιότοπος για καραβίδες, οι οποίες μπορούν να εκτραφούν και υπό τεχνητές συνθήκες.

Ο βιότοπος των αρθρόποδων είναι ταμιευτήρες με αρκετά καθαρό νερό, βραχώδης πυθμένας και αμμώδεις ακτές.

Η καλλιέργεια καρκινοειδών πραγματοποιείται:

• σε φυσικές λίμνες, λίμνες ή ποτάμια.
• σε δεξαμενές τεχνητής προέλευσης·
• σε ειδικά εξοπλισμένα ενυδρεία.

Κάθε μία από τις επιλογές που αναφέρονται παραπάνω έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά και θα απαιτήσει διαφορετικό κόστος για την έναρξη του έργου.

Η πιο απλή επιλογή είναι η πρώτη, όπου η αρχική επένδυση θα είναι ελάχιστη, ωστόσο, το κέρδος θα είναι πολύ μικρότερο. Η εξήγηση για αυτό είναι αρκετά απλή: για τη σωστή και γρήγορη ανάπτυξη της καραβίδας θα απαιτηθούν ειδικές περιβαλλοντικές συνθήκες. Η θερμοκρασία το χειμώνα πέφτει και τα υδάτινα σώματα παγώνουν, ενώ η βέλτιστη θερμοκρασία για αυτή τη διαδικασία είναι περίπου +16 C.

Οι καλύτερες συνθήκες για την αναπαραγωγή καραβίδας μπορούν να δημιουργηθούν σε ενυδρεία, αλλά τα τελευταία έχουν σοβαρούς περιορισμούς σε όγκο. Αυτή η επιλογή θα απαιτήσει το μεγαλύτερο κόστος για την αγορά ενός ολόκληρου συγκροτήματος εξοπλισμού, ενοικίαση χώρων μιας αρκετά μεγάλης περιοχής εξοπλισμένης με σύστημα θέρμανσης.

Μεσαία από άποψη κόστους - μια τεχνητή λίμνη για την αναπαραγωγή καραβίδας, που βρίσκεται κοντά στον ποταμό.

Εκτός από τη λίμνη, θα χρειαστείτε νεαρά ζώα ή προνύμφες, τροφή, υλικά για τακτοποίηση κ.λπ. Ένας επιχειρηματίας που ξεκινά αυτού του είδους τις επιχειρήσεις δεν πρέπει να υπολογίζει σε γρήγορη απόδοση της επένδυσης.

Η πρακτική και τα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η απόδοση της επένδυσης προκύπτει περίπου 5-7 χρόνια από την έναρξη του έργου και την επίτευξη του προγραμματισμένου επιπέδου παραγωγής.

Οργάνωση καραβοτροφείου

Το πρώτο βήμα είναι να παρακολουθήσετε την εγγραφή της νεοσύστατης επιχείρησης. Μία από τις πιο διαδεδομένες νομικές μορφές οργάνωσης επιχειρήσεων στη χώρα μας είναι. Η ευκολότερη επιλογή για τη δημιουργία μιας επιχείρησης είναι να επικοινωνήσετε με μια δικηγορική εταιρεία, όπου θα ετοιμάσουν ένα πακέτο απαραίτητων εγγράφων έναντι σχετικά μικρής αμοιβής.

Το εύρος δραστηριότητας σύμφωνα με το νομικό πλαίσιο της ΟΚΒΕΔ έχει κωδικό 0.121 - εκτροφή και πώληση καρκινοειδών, ψαριών και μαλακίων. Κατά την οργάνωση μιας LLC, εισφέρεται το εγκεκριμένο κεφάλαιο της επιχείρησης, το ελάχιστο ποσό είναι 10 χιλιάδες ρούβλια. Η δημιουργηθείσα εταιρεία είναι εγγεγραμμένη στην εφορία και σε όλα τα εξωδημοσιονομικά ταμεία. Μετά από αυτό μπορείτε να ξεκινήσετε επιχειρηματικές δραστηριότητες.

Το επόμενο στάδιο είναι η επιλογή κατάλληλης δεξαμενής για την εκτροφή καραβίδας και η βελτίωσή της. Αυτή είναι μια υπεύθυνη διαδικασία που καθορίζει την επιτυχία ολόκληρης της επιχείρησης, το κύριο πράγμα εξαρτάται από την ποιότητα υλοποίησης αυτού του σταδίου, εάν θα δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες για τη ζωή και την αναπαραγωγή των αρθρόποδων.

Οι ειδικοί συνιστούν: κάλυψη του πυθμένα της λίμνης με μια ειδική μεμβράνη πολυμερούς, η οποία απομονώνει αξιόπιστα τη δεξαμενή από επιβλαβείς ουσίες από το έδαφος που εισέρχεται σε αυτήν. Το υλικό είναι πολύ ανθεκτικό και θα διαρκέσει τουλάχιστον 25 χρόνια εάν εγκατασταθεί σωστά.

Το επόμενο βήμα για την οργάνωση μιας φάρμας θα είναι η αγορά του απαραίτητου εξοπλισμού για την αναπαραγωγή καραβίδας. Το πλήρες σετ περιλαμβάνει:

Έμπειροι επιχειρηματίες δημιούργησαν ένα σύστημα τριών ή περισσότερων δεξαμενών που επικοινωνούν μεταξύ τους. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της παραγωγής καρκινοειδών και στην καλύτερη επιλογή των ειδών. Για τη μείωση των επιπτώσεων του εξωτερικού περιβάλλοντος, τοποθετείται μια οροφή τύπου θερμοκηπίου από πολυανθρακικό πάνω από τις δεξαμενές.

Καθώς οι δεξαμενές είναι έτοιμες, αγοράζονται προνύμφες ή νεαρά καρκινοειδή, καθώς και τροφή σε υπολογισμένες ποσότητες. Η βέλτιστη εφαρμογή των προπαρασκευαστικών δραστηριοτήτων θα δημιουργήσει τις καλύτερες συνθήκες για την έναρξη και, στη συνέχεια, την ανάπτυξη μιας επιχείρησης.

Πού να αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή

Η τρέχουσα πρακτική στη χώρα μας συνεπάγεται ορισμένες δυσκολίες στην απόκτηση της απαιτούμενης ποσότητας ζωντανού υλικού για τον πληθυσμό των υδάτινων σωμάτων.

Οι υπάρχουσες φάρμες είναι εξαιρετικά απρόθυμες να πουλήσουν προνύμφες ή νεαρά ζώα. Μια διέξοδος από την κατάσταση μπορεί να είναι η αγορά ενηλίκων ατόμων με βάση την αναλογία δύο θηλυκών προς ένα αρσενικό. Το ζευγάρωμα των καρκινοειδών συμβαίνει το φθινόπωρο, ένα γονιμοποιημένο θηλυκό αναγνωρίζεται εύκολα από την παρουσία αυγών σε έναν ειδικό σάκο κάτω από την ουρά.

Οι κλιματικές συνθήκες της μεσαίας ζώνης είναι αρκετά αποδεκτές για διαφορετικούς τύπους αρθρόποδων. Ένα από τα πολλά υποσχόμενα είδη είναι η αυστραλιανή καραβίδα με κόκκινα νύχια, η εκτροφή της οποίας μπορεί να αποφέρει καλό εισόδημα.

Το κρέας αυτού του είδους αρθρόποδων μοιάζει σε γεύση και υφή με τον αστακό της θάλασσας, έναν από τους πιο ακριβούς μεζέδες. Η χώρα μας έχει εμπειρία στην επιτυχή αναπαραγωγή αυτών των καρκινοειδών σε μια εξειδικευμένη φάρμα κοντά στο Αστραχάν.

Βίντεο - πειράματα για την καλλιέργεια αυστραλιανής καραβίδας κοντά στο Αστραχάν:

Τα πιο προσιτά είδη αρθρόποδων στη χώρα μας είναι οι κοινές καραβίδες. Μπορείτε να τα αγοράσετε ακόμη και σε ένα σούπερ μάρκετ, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι ζωντανά και υγιή.

Για να απαντήσετε με ακρίβεια στο ερώτημα πού να αγοράσετε καραβίδες για αναπαραγωγή, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις προσφορές από τις φάρμες εργασίας και ανάπτυξης.

Πρόσφατα, κοντά σε μεγάλες πόλεις αναπτύσσονται φάρμες εκμετάλλευσης καραβίδων, οι οποίες αγοράζουν καραβίδες από άλλες περιοχές και τις προμηθεύουν σε αλυσίδες λιανικής και εστιατόρια.

Βίντεο αναφοράς από φάρμα κοντά στην Αγία Πετρούπολη που προμηθεύει καραβίδες από διάφορες περιοχές της Ρωσίας και του εξωτερικού:

Τεχνολογία αναπαραγωγής

Στη λιμνούλα

Σε αυτή την ενότητα μιλάμε για μια τεχνητή δεξαμενή, η οποία χρειάζεται προσεκτική προετοιμασία πριν ξεκινήσει η κτηνοτροφία. Εκτός από την προετοιμασία του πυθμένα, εκτελούνται ορισμένες λειτουργίες:

• Μια προστατευτική άκρη είναι χτισμένη γύρω από τη λίμνη και μια αποστράγγιση γίνεται κατά μήκος της εξωτερικής της πλευράς. Αυτό είναι απαραίτητο για την αποφυγή της απορροής της βροχής και των συντριμμιών από την είσοδο στη δεξαμενή.
• Κατά μήκος των όχθες φυτεύονται δέντρα, ένα από τα καλύτερα είδη είναι η ιτιά που δακρύζει, που θα δημιουργήσει σκιά.
• Είναι απαραίτητο να παρέχονται διαφορετικά βάθη της λίμνης: κοντά στην ακτή - περίπου 0,4 m, στη μέση έως 3 m.

Ο μέγιστος επιτρεπόμενος αριθμός ενήλικων καραβίδων ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας λίμνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 μονάδες. Πριν συμπληρωθεί η αποστραγγισμένη δεξαμενή, γεμίζεται, μετά την οποία το νερό αφήνεται να καθιζάνει για τουλάχιστον δύο εβδομάδες και κατά προτίμηση ένα μήνα.

Μόλις η δεξαμενή είναι έτοιμη, πραγματοποιείται η οργανική παρακολούθηση της ποιότητας του νερού για την περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα για τα αρθρόποδα, η υπέρβαση των μέγιστων επιτρεπόμενων δόσεων είναι επιζήμια.

Εάν η λίμνη είναι σωστά τοποθετημένη, οι καραβίδες δεν χρειάζονται πρόσθετη τροφή, υπάρχει αρκετό πλαγκτόν, φύκια ή προνύμφες στο νερό.

Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των ατόμων, πραγματοποιείται συμπληρωματική σίτιση με υπολείμματα λαχανικών, μικτές ζωοτροφές, υπολείμματα κρέατος και ψαριών, καθώς και δημητριακά εμποτισμένα σε νερό. Η συμπληρωματική τροφοδοσία πραγματοποιείται με τη χρήση ειδικών συσκευών πυθμένα, οι οποίες αφαιρούνται από το νερό μετά από ορισμένο χρόνο.

Έτσι αποφεύγεται η μόλυνση του νερού της λίμνης, η οποία μπορεί να έχει επιζήμια επίδραση στα ζώα και να οδηγήσει στο θάνατο ορισμένων από αυτά. Η αυστηρή τήρηση των συστάσεων των ειδικών και η χρήση μιας πλήρους σειράς εξοπλισμού για τη διατήρηση των βέλτιστων συνθηκών για τη ζωή της καραβίδας θα σας επιτρέψει να επιτύχετε γρήγορα καλά αποτελέσματα.

Σε ειδικά ενυδρεία

Σε τεχνητά δημιουργημένες περιβαλλοντικές συνθήκες, είναι πολύ πιθανό να επιτευχθεί ανάπτυξη αρθρόποδων όλο το χρόνο. Για τη συντήρησή τους απαιτούνται ειδικά σχεδιασμένες δεξαμενές χωρητικότητας τουλάχιστον 250 λίτρων.

Ο πυθμένας της δεξαμενής είναι γεμάτος με άμμο ανακατεμένη με πέτρες, πάνω τους τοποθετείται παρασυρόμενο ξύλο, το οποίο χρησιμεύει ως φυσικά καταφύγια για τις καραβίδες κατά την περίοδο της κύησης και την ωοτοκία.

Τα καρκινοειδή είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στην ποιότητα του νερού και τα ενυδρεία που χρησιμοποιούνται πρέπει να πληρούν πολύ αυστηρές απαιτήσεις. Πρώτον, πρέπει να αποκλειστεί η πιθανότητα επαφής του νερού με το μέταλλο του σκελετού. Δεύτερον, η δεξαμενή πρέπει να είναι εξοπλισμένη με σύστημα παροχής νερού από το κάτω μέρος. Τρίτον, θα απαιτηθεί η εγκατάσταση συστημάτων φιλτραρίσματος, αερισμού και οξείδωσης του νερού.

Δύο οικόπεδα πριν εγκατασταθούν, τα ενυδρεία γεμίζουν με νερό και φυτεύονται φυτά στο έδαφος. Μετά την οποία οι καραβίδες κατεβαίνουν στη δεξαμενή, θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 5 λίτρα νερού ανά άτομο.

Η τεχνολογία για την αναπαραγωγή καραβίδας σε τεχνητές συνθήκες περιλαμβάνει τη διατήρηση διακοσμητικών φυλών όπως το κουβανέζικο μπλουζ. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα οικιακό ενυδρείο, αλλά πριν ξεκινήσετε, πρέπει να κάνετε μια μικρή έρευνα αγοράς. Η συμφωνία με μεγάλα καταστήματα κατοικίδιων ζώων θα διευκολύνει την ταχεία πώληση των καλλιεργούμενων προϊόντων.

Στο σπίτι

Αυτός ο τύπος επιχείρησης μπορεί να γίνει στο σπίτι σε σχετικά μικρή κλίμακα. Για να οργανώσετε μια τέτοια επιχείρηση, η τεχνολογία για την οικιακή αναπαραγωγή καραβίδων σε πισίνες ή ενυδρεία ταιριάζει καλύτερα.

Κάθε μία από τις προτεινόμενες επιλογές έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και θα απαιτήσει την επένδυση ορισμένων ποσών για την αγορά όλων των απαραίτητων και την εκτέλεση ορισμένων κατασκευαστικών εργασιών.

Η οργάνωση της αναπαραγωγής αρθροπόδων σε ενυδρεία περιγράφεται παραπάνω και δεν έχει νόημα να την επαναλάβουμε. Ας σταθούμε στην τεχνολογία της καλλιέργειας καραβίδας σε ειδικά εξοπλισμένες πισίνες στη ντάτσα ή σε μια τοποθεσία κοντά σε εξοχική κατοικία.

Στο στάδιο της προκαταρκτικής προετοιμασίας, είναι απαραίτητο να αξιολογηθούν οι δυνατότητες του οικοπέδου για την τοποθέτηση τεχνητής δεξαμενής επιφάνειας τουλάχιστον 30 τετραγωνικών μέτρων. m και την παραγωγικότητα της πηγής νερού.

Για την οικιακή αναπαραγωγή καραβίδας, δεν θα χρειαστείτε τη συνηθισμένη ορθογώνια πισίνα με επίπεδο πυθμένα και κάθετους τοίχους, αλλά μια δεξαμενή με ελαφρώς διαφορετικές παραμέτρους.

Απαιτήσεις για τεχνητή λίμνη:

• Το πιο ορθολογικό σχήμα είναι ένας κύκλος ή οβάλ με διάμετρο 6 έως 10 m, ο πυθμένας πρέπει να μοιάζει με ένα μπολ με μέγιστο βάθος 1,5-2 m στο κέντρο του.
• Το κάτω μέρος πρέπει να στρωθεί με ειδική μεμβράνη.
• Η πισίνα είναι εξοπλισμένη με όλα τα συστήματα που διασφαλίζουν την κυκλοφορία, τον καθαρισμό και την οξυγόνωση του νερού.
• Ένα σύστημα αποχέτευσης εγκαθίσταται κατά μήκος της όχθης της πισίνας για την αποστράγγιση των ομβρίων υδάτων.
• Γύρω από την τεχνητή δεξαμενή εγκαθίστανται συσκευές για να παρέχουν σκιά στις παράκτιες περιοχές.

Μια τέτοια πισίνα για την αναπαραγωγή καραβίδας μπορεί να σκαφτεί με το χέρι ή με τη βοήθεια επαγγελματιών εκσκαφέων. Ο όγκος της εργασίας είναι αρκετά σημαντικός, αλλά αρκετά διαχειρίσιμος.

Ο πυθμένας της πισίνας είναι καλυμμένος με άμμο ποταμού και πέτρες και παρασυρόμενα ξύλα είναι διάσπαρτα σε αυτόν. Μεταξύ άλλων, τοποθετείται ο απαραίτητος εξοπλισμός. Η παρουσία οροφής και συστημάτων θέρμανσης νερού το χειμώνα θα αυξήσει την παραγωγικότητα της λίμνης.

Τα καρκινοειδή αναπτύσσονται και αναπαράγονται πιο γρήγορα σε τεχνητά δημιουργημένες συνθήκες. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί πολύ απλά: τα αρθρόποδα δεν πέφτουν σε χειμερία νάρκη και η διαδικασία αναπαραγωγής των απογόνων επιταχύνεται σημαντικά.

Η παρουσία πολλών λιμνών, τουλάχιστον τριών, και κατά προτίμηση τεσσάρων έως πέντε, ανά τοποθεσία καθιστά δυνατή την αύξηση της απόδοσης των τελικών προϊόντων.

Η εκτροφή καραβίδων σε εξοχική κατοικία θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε ανεκτίμητη εμπειρία και να εξοικειωθείτε με την τεχνολογία.

Η οργάνωση της εκτροφής καραβίδας στο σπίτι είναι συνήθως μόνο το πρώτο βήμα για τη δημιουργία μιας φάρμας. Έχοντας δοκιμάσει τις τεχνολογίες και τις μεθόδους καλλιέργειας γκουρμέ προϊόντων σε σχετικά μικρούς όγκους και έχοντας αποκτήσει την απαραίτητη εμπειρία, θα είναι δυνατό να σκεφτούμε την επέκταση της επιχείρησης. Αυτή η επιχειρηματική προσέγγιση θα βοηθήσει στην αποφυγή σημαντικών απωλειών σε μελλοντικές προσπάθειες.

Το άρθρο σκόπιμα δεν παρείχε παραδείγματα μπορεί να διαφέρουν πολύ σε διαφορετικές περιοχές.

Το κυριότερο είναι ότι η ρακοκαλλιέργεια ως επιχείρηση είναι μια αρκετά υποσχόμενη επιχείρηση που υπόσχεται υψηλό επίπεδο κερδοφορίας. Κατά την οργάνωση και την προετοιμασία ενός έργου για έναρξη, είναι σημαντικό να λαμβάνετε τις συστάσεις των ειδικών προσεκτικά και υπεύθυνα.

Βίντεο - πώς γίνεται η εκτροφή καραβίδων στη Λουιζιάνα:

Πολλοί από αυτούς που έχουν δοκιμάσει το κρέας καραβίδας τουλάχιστον μία φορά έγιναν πραγματικοί θαυμαστές της λεπτής γεύσης του. Το κρέας καραβίδας είναι δημοφιλές και η ζήτηση για αυτό δεν παρατηρείται όλο το χρόνο. Ως εκ τούτου, η ιδέα της αναπαραγωγής καραβίδας για επιχειρήσεις αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Στη Ρωσία, η καλλιέργεια καραβίδας σε βιομηχανική κλίμακα πρακτικά δεν έχει αναπτυχθεί και η ζήτηση για το κρέας τους παραμένει πάντα υψηλή. Πριν από την επανάσταση στη Ρωσία, οι καραβίδες καλλιεργούνταν υπό τεχνητές συνθήκες και το κρέας καραβίδας εισήχθη σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες εκείνη την εποχή. Σήμερα, οι κύριοι προμηθευτές καραβίδων στην παγκόσμια αγορά είναι η Κίνα, η Ισπανία και η Τουρκία, όπου δεν βρίσκονται καθόλου.

Σχεδόν οποιοδήποτε σώμα γλυκού νερού είναι κατάλληλο για αυτό, εκτός από εκείνα που είναι βαλτώδη ή ιλύ. Οι λίμνες ψαριών είναι επίσης κατάλληλες, αλλά κατοικούνται με μη αρπακτικά σταυροειδείς κυπρίνους, κυπρίνους κ.λπ. Η εκτροφή καραβίδων σε λίμνες ως επιχείρηση δυσχεραίνει τις σκληρές συνθήκες του ρωσικού χειμώνα. Όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος γίνει χαμηλότερη από τη βέλτιστη για τη ζωή των καραβίδων, μπαίνουν σε αναστολή κίνησης (χειμερία νάρκη), σταματούν να τρώνε και δεν παχαίνουν καθόλου. Εάν η λίμνη παγώσει στον πυθμένα, οι καραβίδες θα πεθάνουν.

Υπό φυσικές συνθήκες, οι καραβίδες αναπτύσσονται αργά, κερδίζοντας εμπορεύσιμο βάρος και μήκος (40–50 g, 9–10 cm σε μήκος) περίπου κατά το πέμπτο έτος της ζωής τους. Δηλαδή, ένα άλλο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου καλλιέργειας καραβίδας είναι ότι τα κέρδη γίνονται τον έκτο χρόνο ύπαρξης της επιχείρησης. Στις φυσικές λίμνες, η πληθυσμιακή πυκνότητα των καραβίδων είναι χαμηλή: 8 ζώα ανά τετραγωνικό μέτρο. Αλλά πρακτικά δεν υπάρχει αρχική επένδυση σε μια τέτοια επιχείρηση. Η αναπαραγωγή και η καλλιέργεια καραβίδας σε μια λίμνη έχει πολλά πλεονεκτήματα η λίμνη είναι ένα βιώσιμο υδάτινο σύστημα που καθαρίζεται και ανανεώνεται. Και μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά συστήματα αερισμού και φίλτρων, καθώς και σε τρόφιμα, καθώς οι καραβίδες τρέφονται με φυσικό πλαγκτόν, φύκια και προνύμφες διαφόρων εντόμων.

Επιχείρηση εκτροφής καραβίδων σε ενυδρεία

Η αναπαραγωγή καραβίδας στο σπίτι είναι δυνατή, αλλά τεχνικά δύσκολη. Θα χρειαστείτε ένα ενυδρείο χωρίς πλαίσιο με όγκο 250 λίτρων ή περισσότερο. Χύνεται χώμα στον πάτο του ενυδρείου και τοποθετούνται παρασυρόμενα ξύλα και πέτρες για να καλύψουν τις καραβίδες. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας τους επιτρέπει να αποτρέπουν την αδρανοποίηση σε σταθερή βέλτιστη θερμοκρασία, καθώς και τον έντονο αερισμό και το φιλτράρισμα του νερού. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η πυκνότητα εκτροφής της καραβίδας αυξάνεται στα 350 ζώα ανά τετραγωνικό μέτρο και εξασφαλίζει ταχεία αύξηση βάρους.

Το μόνο μειονέκτημα μιας τέτοιας αναπαραγωγής είναι ότι δεν μπορούν να επιτευχθούν μεγάλοι βιομηχανικοί όγκοι. Αλλά προχωρούν ως εξής: οι προνύμφες καραβίδας εκτρέφονται σε ένα ενυδρείο μέχρι να γίνουν τα λεγόμενα δακτυλάκια και στη συνέχεια απελευθερώνονται στην πισίνα του RAS ή απλά στη λίμνη. Η ποιότητα του νερού στο ενυδρείο θα πρέπει να ελέγχεται αυστηρά για να μην πεθαίνουν οι προνύμφες, αλλά και για να αναπτύσσονται πιο γρήγορα.

Καλλιέργεια καραβίδας στο υπόγειο

Τα υπόγεια χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση περιττών πραγμάτων, αλλά είναι σοφότερο να προσπαθήσετε να αποκτήσετε πρόσθετο εισόδημα από τη χρήση αυτού του χώρου, ο οποίος δεν χρησιμοποιείται για στέγαση. Η καλλιέργεια καραβίδας στο υπόγειο δεν απαιτεί πρόσθετη μόνωση: για αυτά τα ζώα αρκεί όταν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από τους +7 μοίρες και το καλοκαίρι παραμένουν στους 17-20 βαθμούς. Για να φωτίσετε το υπόγειο, χρειάζεστε μόνο έναν λαμπτήρα 200 W στη μέση της οροφής. Στο υπόγειο, τοποθετήστε ράφια πολλαπλών επιπέδων για να στεγαστούν ενυδρεία.

Εκτροφή καραβίδας στο σπίτι

Για όσους δεν έχουν λουριά για χρήματα και σχεδιάζουν να κάνουν καραβίδες ως επιχείρηση που παράγει σημαντικό εισόδημα, σας συμβουλεύουμε να οργανώσετε μια φάρμα για αναπαραγωγή σε βιομηχανική κλίμακα.

Πού να αγοράσετε καραβίδες

Δεν είναι συχνά δυνατό να αγοράσετε προνύμφες καραβίδας, επομένως θα πρέπει να αγοράσετε ενήλικα ζώα και να μεγαλώσετε μόνοι σας τα μικρά. Μπορείτε να αγοράσετε καραβίδες από οποιοδήποτε μέρος που πωλούνται. Για κάθε δύο θηλυκά υπάρχει ένα αρσενικό. Η περίοδος ζευγαρώματος για τις καραβίδες ξεκινά το φθινόπωρο και στο τέλος της άνοιξης, τα θηλυκά διαφέρουν από τα αρσενικά από την παρουσία αυγών κάτω από την ουρά. Ανάλογα με το μέγεθος των ζώων, ένα κιλό ζωντανής καραβίδας κοστίζει από 300 έως 500 ρούβλια, αλλά μπορείτε να αποφύγετε αυτά τα κόστη πιάνοντας μόνοι σας ζώα στην πλησιέστερη λίμνη.

Τι τρωνε

Οι καραβίδες είναι φυτοφάγα ζώα, αλλά σε φυσικές συνθήκες δεν περιφρονούν μια ποικιλία οργανικών υπολειμμάτων και πτωμάτων. Ως τροφή χρησιμεύουν και οι προνύμφες των εντόμων και οι μικρές. Όταν εκτρέφονται τεχνητά, η διατροφή των καραβίδων αποτελείται από θρυμματισμένους κόκκους στον ατμό, βραστές πατάτες και τριμμένα καρότα και η πηγή πρωτεΐνης είναι το ψάρι και το κρέας. Η ημερήσια πρόσληψη τροφής είναι 2% του βάρους.

Πώς αναπαράγονται;

Οι καραβίδες ζευγαρώνουν μεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου. Τα αρσενικά γονιμοποιούν δύο θηλυκά στη σειρά, και όταν συναντούν ένα τρίτο, το τρώνε. Αυτό καθορίζει τη συνιστώμενη αναλογία θηλυκών και αρσενικών στη δεξαμενή. Αρχικά, τα αυγά τοποθετούνται κάτω από το κέλυφος του θηλυκού και αργότερα τα γεννά και τα αυγά συνδέονται κάτω από την ουρά στο κέλυφος και στα πόδια της κοιλιάς. Για τη σωστή ανάπτυξη των εμβρύων, τα ωάρια καθαρίζονται συνεχώς και πλένονται με νερό. Οι προνύμφες εκκολάπτονται από τα αυγά μετά από δύο μήνες. Για άλλες τρεις εβδομάδες, το θηλυκό τα προστατεύει κάτω από την ουρά της από όλους τους πιθανούς κινδύνους, μέχρι τη στιγμή που θα μετατραπούν σε ανεξάρτητα καρκινοειδή. Σε φυσικούς οικοτόπους, κάθε θηλυκό εκτρέφει κατά μέσο όρο 12 νεαρά καρκινοειδή. Στο σπίτι, ο αριθμός των απογόνων από ένα θηλυκό αυξάνεται σε 60 καρκινοειδή ετησίως.

Απόρριψη

Τον πρώτο χρόνο της ζωής, οι νεαρές καραβίδες λιώνουν οκτώ φορές, τον δεύτερο χρόνο ο αριθμός μειώνεται σε τέσσερις έως πέντε και τον τρίτο σε τρεις έως τέσσερις φορές. Οι ενήλικες καραβίδες λιώνουν 1-2 φορές το χρόνο. Σε αυτή την περίοδο, ο καρκίνος ρίχνει το παλιό του κέλυφος, το οποίο σφίγγει, και ταυτόχρονα το ζώο μεγαλώνει. Η περίοδος τήξης στη ζωή μιας καραβίδας είναι σημαντική αυτή τη στιγμή γίνεται ευάλωτη και αντιπροσωπεύει εύκολη λεία τόσο για τα αρπακτικά πουλιά όσο και για τα ψάρια.

Σημαντικά σημεία για την καλλιέργεια καραβίδας

• Θερμοκρασία. Οι 17–20 βαθμοί θεωρούνται βέλτιστες για ενήλικες καραβίδες. Για την ταχεία ανάπτυξη των προνυμφών απαιτούνται περίπου 23 μοίρες. Όταν είναι χαμηλότερο, οι καραβίδες τρώνε άσχημα και μεγαλώνουν χειρότερα, και το χειμώνα μπαίνουν σε αναστολή κίνησης (χειμερία νάρκη).
• Εξαερισμός. Οι νεαρές καραβίδες είναι ευαίσθητες στην ποιότητα του νερού και στην περιεκτικότητα σε οξυγόνο σε αυτό. Όταν μεγαλώνετε σε μια λίμνη κήπου, η ανταλλαγή αερίων γίνεται φυσικά επειδή η επιφάνεια της λίμνης σε σχέση με το βάθος είναι μεγάλη. Οι πισίνες και τα ενυδρεία απαιτούν εξαναγκασμένο αερισμό.

Για την πλήρη λειτουργία μιας μονάδας καραβίδας, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί σωστά και να επιλεγεί ένα μέρος για αυτές. Επιλογές για την επιτυχή εκτροφή καραβίδων σε ένα αγρόκτημα:

• Ενυδρεία. Χρησιμοποιούνται ενυδρεία που είναι εξοπλισμένα με σύστημα φιλτραρίσματος, θερμάστρες για την επώαση αυγών και συμπιεστές. Όταν η ποιότητα του νερού παρακολουθείται συνεχώς, η απώλεια των προνυμφών είναι ελάχιστη και αναπτύσσονται γρήγορα.
• Πισίνες. Από το ενυδρείο επώασης, νεαρές καραβίδες που έχουν γίνει ανεξάρτητες μεταμοσχεύονται σε μια πισίνα και οι έφηβοι σε μια άλλη (ή πολλές). Καθώς ωριμάζουν, οι νεαρές καραβίδες ταξινομούνται σε διαφορετικές δεξαμενές, όπου αναπτύσσονται μέχρι το στάδιο του δαχτυλιδιού και στη συνέχεια απελευθερώνονται σε ειδικές εσωτερικές λίμνες.
• Λίμνες. Δύο ή περισσότερα από αυτά είναι κατασκευασμένα για την αναπαραγωγή καραβίδας. Έκταση 25 τ. m, και βάθος 2 m Για ανταλλαγή αερίων, συνιστάται η διευθέτηση επιμήκων λιμνών. Όταν είναι δυνατό να σκάψετε μια σειρά από λιμνούλες σε ένα αγρόκτημα, συνιστάται να καλύπτονται δύο ή τρεις από αυτές. Επιπλέον, όταν το νερό στις λίμνες τρέχει, είναι καλό να έχετε ένα ποτάμι κοντά. Αν δεν υπάρχει, ανοίξτε πηγάδια νερού. Απαιτούνται καταφύγια στον πυθμένα των λιμνών: πέτρες, θραύσματα από κεραμικούς ή πλαστικούς σωλήνες, παρασυρόμενα ξύλα κ.λπ. Σε εσωτερικές λίμνες γίνεται εντατική καλλιέργεια καραβίδας. Χρησιμοποιήστε ένα από αυτά ως «μητρικό κύτταρο» - μόνιμη κατοικία του αποθέματος γόνου. Σε ανοιχτές λίμνες, οι καραβίδες αναπτύσσονται φυσικά. Η διαίρεση είναι απαραίτητη για να επεκταθεί η γκάμα έτσι ώστε να ληφθούν καραβίδες διαφορετικών βαρών και μεγεθών.

Εκτέλεση

Με συνεχή έλλειψη καραβίδας, επίμονη ζήτηση και χαμηλό ανταγωνισμό, ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της επιχείρησης είναι η απουσία προβλημάτων με τον τόπο πώλησης. Η πώληση της καραβίδας γίνεται διαπραγμάτευση με μπαρ, καφετέριες και εστιατόρια σε πολλές περιπτώσεις, μιλάμε αμέσως για προμήθειες χονδρικής. Προσφέρουν ζωντανές καραβίδες σε συγγενείς, γείτονες, φίλους, γνωστούς κ.λπ. Λίγοι γνωρίζουν ότι το αλατισμένο χαβιάρι καραβίδας είναι σχεδόν τόσο καλό στη διατροφή και τη γεύση όσο το κόκκινο χαβιάρι. Και το χιτινώδες κέλυφος των ζώων είναι μια πολύτιμη πρώτη ύλη για διάφορους τύπους παραγωγής.

Επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή καραβίδας

Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για μια φάρμα καραβίδας μοιάζει κάπως έτσι:

Όταν το αγρόκτημα έχει μια λίμνη 25 τετραγωνικών μέτρων. m φυσικής προέλευσης, είναι βέλτιστο να τοποθετήσετε 200 νεαρές καραβίδες του έτους συνολικού βάρους 30 κιλών. Η κατανάλωση τροφής για αυτόν τον αριθμό ζώων είναι 600 g. ανά μέρα. Μετά από ενάμιση χρόνο, κάθε καραβίδα ζυγίζει διπλάσιο, κατά τη διάρκεια του οποίου το κόστος της τροφής θα φτάσει τις τέσσερις χιλιάδες ρούβλια. Σημειώστε ότι οι καραβίδες αποκτούν εμπορεύσιμο βάρος σε 2-3 χρόνια (σε εξοπλισμένη φάρμα) ή 4-5 χρόνια (σε φυσικές συνθήκες). Στην αγορά, ένα κιλό καραβίδας κοστίζει 450-500 ρούβλια σε ενάμιση χρόνο θα έχετε 26 χιλιάδες καθαρά κέρδη. Αυτό το ποσό μπορεί να φαίνεται μικρό, αλλά λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η προτεινόμενη επιχείρηση δεν απαιτεί επενδύσεις κεφαλαίου εκκίνησης, το κέρδος είναι απτό. Παιδιά ή ηλικιωμένοι μπορούν να χειριστούν τις εργασίες σε μια φάρμα καραβίδας. Τα απτά κέρδη από την επιχείρηση εκτροφής καραβίδων εμφανίζονται τον έκτο έως όγδοο έτος ύπαρξης και αυξάνονται τα επόμενα χρόνια. Η μακροπρόθεσμη δημιουργία εισοδήματος είναι ένα μειονέκτημα αυτής της επιχείρησης.

γραφειοκρατία

Εγγραφείτε ως ατομικός επιχειρηματίας. Πολλοί αγρότες συνιστούν την ολοκλήρωση της γραφειοκρατίας αμέσως μετά τη λήψη των πρώτων αλιευμάτων και την πρόσβαση στην ευκαιρία να πουλήσουν και να αποκομίσουν κέρδος. Αυτό θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από τέτοια προβλήματα: για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλάζει η νομοθεσία, δεν θα χρειαστεί να ασχοληθείτε με την αναφορά κατά την αρχική αναπαραγωγή του πληθυσμού.

Δεν θα υπάρχουν διαφορές στην εγγραφή και την εγγραφή μιας επιχείρησης από οποιαδήποτε άλλη εκμετάλλευση. Το μόνο που απαιτείται για την πώληση του προϊόντος είναι η παρουσία εγγράφων για την υγειονομική επιθεώρηση του αγροκτήματος, καθώς και κτηνιατρικό πιστοποιητικό, το οποίο επιβεβαιώνει την ασφάλεια της καραβίδας για κατανάλωση. Στην πράξη, η απόκτηση τέτοιων εγγράφων δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες τόσο σε οικονομικό όσο και σε χρόνο, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι σε αυτή τη δραστηριότητα ένας μήνας αναμονής δεν είναι κρίσιμος για την περαιτέρω ανάπτυξη της επιχείρησης. Το μόνο που απαιτείται είναι να επιτραπεί στους υπαλλήλους του υγειονομικού και επιδημιολογικού σταθμού να εισέλθουν στην περιοχή του αγροκτήματος, να διασφαλιστεί η πρόσληψη νερού και η εξέταση και επίσης να παρασχεθούν ζώα για κτηνιατρικό έλεγχο για επιθεώρηση.

Η αναπαραγωγή γαιοσκωλήκων είναι μια από τις πιο υποσχόμενες επιλογές για να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση, καθώς με ελάχιστη επένδυση, μια φάρμα σκουληκιών είναι ιδιαίτερα κερδοφόρα και το τελικό προϊόν είναι σε συνεχή ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των αγροτών που παρασκευάζουν κομπόστ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η αναπαραγωγή σκουληκιών μπορεί να πραγματοποιηθεί σε υπόγεια ιδιωτικών κατοικιών ή σε οικόπεδα και η ίδια η τεχνολογία της καλλιέργειάς τους δεν απαιτεί ιδιαίτερα εξειδικευμένες γνώσεις, χάρη στις οποίες η ελάχιστη επένδυση σε μια τέτοια επιχείρηση μπορεί να φέρει σταθερά υψηλή κέρδη. Ωστόσο, η έλλειψη ευαισθητοποίησης οδηγεί στο γεγονός ότι οι περισσότεροι δυνητικοί εκτροφείς δεν γνωρίζουν για την επιχείρηση σκουληκιών: από πού να ξεκινήσουν, πώς να τα ταΐσουν και πώς να τα εκτρέφουν σωστά.

Τι πρέπει να γνωρίζει ένας νέος εκτροφέας γαιοσκωλήκων;

Η καλλιέργεια σκουληκιών απαιτεί πολλή προετοιμασία. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για ποιο σκοπό θα μεγαλώσετε σκουλήκια, καθώς διαφορετικοί τύποι είναι σε ζήτηση για διαφορετικές δραστηριότητες.

Σκουληκαντέρα

Ένα σκουλήκι που ζει στην περιοχή σας. Προσαρμόζεται καλά στο έδαφος, προσαρμόζεται γρήγορα στις συνθήκες του φυτωρίου και αναπαράγεται αποτελεσματικά. Ωστόσο, ο γαιοσκώληκας έχει χαμηλή ζωτική δραστηριότητα σε σύγκριση με άλλα είδη.

Κόκκινο Καλιφορνέζικο

Μεταξύ των ιδιοκτητών εκμεταλλεύσεων σκουληκιών, αυτός ο τύπος σκουληκιών είναι εξαιρετικά δημοφιλής λόγω της ανεπιτήδευσής του στα τρόφιμα, της υψηλής ζωτικής δραστηριότητας και της ταχείας αναπαραγωγής. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο τυπικός αριθμός των κόκκινων σκουληκιών φτάνει τις 1.500 μονάδες. Όταν επιλέγετε μια οικογένεια, πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρώμα και την κινητικότητα των ατόμων. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των κόκκινων σκουληκιών είναι η αυξημένη ποσότητα βερμικομπόστ που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της ζωτικής τους δραστηριότητας.

Prospector Worm

Σε αντίθεση με τους «Καλιφορνέζους», οι «ανιχνευτές» είναι πιο ανθεκτικοί στις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Η υψηλή δραστηριότητα, η αποτελεσματική επεξεργασία των ζωοτροφών, η ταχεία ανάπτυξη βιομάζας, η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά στις ζωοτροφές, οι εξαιρετικές ιδιότητες υποστρώματος και η τεράστια ποσότητα βερμικομπόστ καθορίζουν τη μεγάλη δημοτικότητα αυτού του τύπου σκουληκιών.

Συνιστάται να ξεκινήσετε μια επιχείρηση σκουληκιών με «καθαρόαιμα» είδη: η αποτελεσματικότητα και η παραγωγικότητά τους είναι πολύ υψηλότερες από αυτές των συνηθισμένων γαιοσκωλήκων που ζουν σε τοπικά εδάφη. Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες διακρίνονται από αυξημένη ποσότητα υποπροϊόντων, η οποία είναι επίσης μια από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις για τη διατήρηση ενός φυτοκαλλιεργητή.

Μυστικά, αποχρώσεις και λεπτές αποχρώσεις της εκτροφής γαιοσκωλήκων

Το κύριο καθήκον ενός αρχάριου κτηνοτρόφου είναι να δημιουργήσει αποδεκτές συνθήκες για τη ζωή και την αναπαραγωγή των ατόμων. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε πολλές σημαντικές παραμέτρους: γη, συνθήκες διαβίωσης και συνθήκες θερμοκρασίας.

Γη σε ένα φυτώριο

Η υψηλή ζωτική δραστηριότητα και η κανονική λειτουργία των σκουληκιών, ιδιαίτερα των καθαρόαιμων ειδών, απαιτούν τη διασφάλιση των βέλτιστων συνθηκών του εδάφους με τη διαίρεση του εδάφους στο φυτώριο σε τρεις κύριες ζώνες:

1. Το κάτω στρώμα, στο οποίο σχηματίζονται και συσσωρεύονται υποπροϊόντα τσαγιού από σκουλήκια και βερμικομπόστ.
2. Μεσαίο στρώμα, ο κύριος βιότοπος ατόμων και οικογενειών.
3. Το ανώτερο στρώμα μέσα από το οποίο τρέφονται τα σκουλήκια. Η επιλογή του εδάφους για το ανώτερο στρώμα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή.

Κανόνες χρήσης εδαφών

Η ποιότητα του εδάφους καθορίζει τη δραστηριότητα του σκουληκιού, την ταχύτητα αναπαραγωγής και την επεξεργασία των τροφίμων. Η μέγιστη απόδοση μπορεί να επιτευχθεί ακολουθώντας μερικούς απλούς κανόνες:

Το δοχείο για αραίωση πρέπει να γεμίσει με ένα πυκνό στρώμα χούμου αναμεμειγμένο με θρυμματισμένο χαρτόνι.
Βεβαιωθείτε ότι η υγρασία του εδάφους δεν πέφτει κάτω από 75 και δεν υπερβαίνει το 80%.
Μετακινηθείτε στην οικογένεια 2-3 ημέρες μετά την τοποθέτηση του εδάφους στο δοχείο.
Καλύψτε το φυτώριο με χαρτόνι.
Μετά τον εγκλιματισμό των σκουληκιών, προσθέστε δόλωμα.

Επιπλέον, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο επίπεδο οξύτητας του εδάφους. Για τα σκουλήκια αναπαραγωγής, ο βέλτιστος δείκτης πρέπει να είναι εντός του καθιερωμένου κανόνα των 6,5-7,5 pH. Εάν εντοπιστούν νεκρά σκουλήκια, είναι απαραίτητο να μετρήσετε το επίπεδο του οξέος του εδάφους. Η οξύτητα μπορεί να αυξηθεί προσθέτοντας ακαθαρσίες από άχυρο ή πριονίδι, ενώ η κιμωλία, τα τσόφλια αυγών ή ο ασβεστόλιθος μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της οξύτητας.

Δωμάτιο

Η επιλογή των χώρων πρέπει επίσης να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή, επειδή ο υψηλός ρυθμός αναπαραγωγής θα απαιτήσει τελικά την επέκταση της φάρμας σκουληκιών. Κάθε θερμαινόμενο δωμάτιο με υψηλή υγρασία είναι κατάλληλο για την αναπαραγωγή σκουληκιών. Ως τοποθεσία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

Υπόγειο ή κελάρι.
Γκαράζ ή βοηθητικό κτίριο.
Αττικός χώρος.

Καθώς η επιχείρησή τους εξελίσσεται, οι περισσότεροι αγρότες βέρμι αντιμετωπίζουν την ανάγκη να επεκταθούν. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα ξεχωριστό δωμάτιο για ένα αγρόκτημα είναι σχετικό μόνο όταν απαιτείται από μεγάλο όγκο προϊόντων που πωλούνται.

Θερμοκρασία

Όταν η θερμοκρασία πέσει απότομα στους +4C, μερικά από τα άτομα πεθαίνουν, ενώ τα υπόλοιπα κοιμούνται. Γι' αυτό η πιο αποδεκτή θερμοκρασία για τη διατήρηση της δραστηριότητας των γαιοσκωλήκων θεωρείται ότι είναι +15…+25 βαθμοί. Ωστόσο, οι σύγχρονες αγορές προσφέρουν είδη των οποίων η κορυφαία δραστηριότητα εμφανίζεται σε θερμοκρασίες άνω των +8C.

Εξοπλισμός για την αναπαραγωγή γαιοσκωλήκων

Στα αρχικά στάδια, μια επιχείρηση αναπαραγωγής σκουληκιών απαιτεί ένα βασικό σετ εξοπλισμού. Εκτός από τη συσκευασία, είναι σημαντικό να αγοράσετε ή να βρείτε:

1. Βιομηχανικές ζυγαριές.
2. Κόσκινο για το κοσκίνισμα του εδάφους.
3. Καρότσι για τη μεταφορά εμπορευματοκιβωτίων.
4. 10 λ. κουβάς για τη μεταφορά χώματος.
5. Φτυάρι, πιρούνι και τσουγκράνα.
6. Όργανα για τη μέτρηση των παραμέτρων του εδάφους.
7. Θερμόμετρο δωματίου και εδάφους.
8. Ράφια για την αποθήκευση δοχείων.

Δοχεία για την αναπαραγωγή σκουληκιών στο σπίτι

Ως έδαφος αναπαραγωγής στα αρχικά στάδια της οργάνωσης μιας επιχείρησης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

1. Ξύλινο φυτώριο.

Η καλύτερη επιλογή είναι ένα ξύλινο κουτί διαστάσεων 1x2x0,5 m με πάχος σανίδας 25 mm ή περισσότερο. Το καπάκι για ένα τέτοιο φυτώριο κατασκευάζεται σύμφωνα με τα υλικά και τις διαστάσεις του κουτιού. Μην ξεχνάτε τον εξαερισμό. Για να εξασφαλιστεί μια σταθερή παροχή τσαγιού από σκουλήκια, είναι απαραίτητο να ανοίξετε πολλές τρύπες στο κάτω μέρος της δομής και επίσης να προσαρμόσετε ένα δοχείο για τη συλλογή υγρού.

2. Θάλαμος παλιού ψυγείου

Η βέλτιστη επιλογή φυτωρίου για αρχάριους φυτοκαλλιεργητές. Ένα παλιό ψυγείο, χωρίς εσωτερικά μέρη, είναι εγκατεστημένο οριζόντια, οι ράβδοι είναι κεκλιμένες. Η ροή του καθαρού αέρα απαιτεί τρύπες στην πόρτα.

3. Κουτιά από χαρτόνι

Η λιγότερο δαπανηρή επιλογή για την οργάνωση ενός νηπιαγωγείου. Εκτός από το γεγονός ότι το χαρτόνι είναι ένα από τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον και «αναπνεύσιμα» υλικά, τα σκουλήκια το χρησιμοποιούν ως τροφή. Σε περίπτωση που βραχείτε ή αραιώσετε, αρκεί να φέρετε ένα νέο κουτί, ελαφρώς μεγαλύτερο σε μέγεθος από αυτό που χρησιμοποιείται ως φυτώριο.

4. Πλαστικά δοχεία

Το πλαστικό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά για τη δημιουργία φυτωρίου σκουληκιών. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο συνηθισμένες γλάστρες όσο και μεγάλα δοχεία, αλλά και στις δύο περιπτώσεις είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί ο αερισμός του δοχείου.

5. Επαγγελματικός vermicomposter

Μια από τις πιο ακριβές και αποτελεσματικές επιλογές παιδικού σταθμού, που έχει πολλά πλεονεκτήματα. Ένας σχεδιασμός πολλαπλών επιπέδων, που περιλαμβάνει πολλά διαμερίσματα απορριμμάτων, ένα δοχείο υγρών, μέσα για τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους, καθώς και ένα προηγμένο σύστημα αερισμού εδάφους εξασφαλίζει μέγιστη απόδοση της αναπαραγωγής σκουληκιών.

Ταΐζοντας γαιοσκώληκες

Τα σκουλήκια είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτα για τα τρόφιμα, ωστόσο, τα σωστά επιλεγμένα τρόφιμα μπορούν να επιταχύνουν την απελευθέρωση ουσιών που είναι υπεύθυνες για την παραγωγή βερμικομπόστ. Η βέλτιστη τροφή για έναν γαιοσκώληκα είναι τα νεκρά ή σάπια φυτικά υπολείμματα. Για να αυξήσετε τη ζωτική δραστηριότητα, συνιστάται να ταΐζετε τα σκουλήκια:

Φυτικά υπολείμματα;
απόβλητα τροφίμων?
μπαγιάτικα αρτοσκευάσματα?
σκόνη κελύφους αυγού?
υπολείμματα μετά το πλύσιμο των δοχείων κεφίρ ή ξινή κρέμα.
κοπριά βοοειδών ή περιττώματα πουλερικών που έχουν υποστεί ζύμωση.

Ωστόσο, ορισμένες τροφές μπορεί να οδηγήσουν σε μειωμένη δραστηριότητα σκουληκιών, αυξημένη ή μειωμένη οξύτητα του εδάφους και θάνατο ορισμένων ειδών. Ως εκ τούτου, τα ακόλουθα απαγορεύονται ως τροφή για σκουλήκια:

1. Απόβλητα κρέατος.
2. Εσπεριδοειδή (επηρεάζει την οξύτητα του εδάφους).
3. Κεφίρ, μη αραιωμένο με νερό.
4. Ολόκληροι πυρήνες, μη αλεσμένα φυτικά υπολείμματα.
5. Νωπή κοπριά, η οποία παράγει θερμότητα κατά τη διαδικασία της σήψης.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μια νέα μερίδα φαγητού πρέπει να προστίθεται μόνο αφού καταναλωθεί η παλιά. Εάν υπάρχει πλεόνασμα, ενεργοποιείται η διαδικασία της ζύμωσης του εδάφους, με αποτέλεσμα τη σημαντική αύξηση των τιμών του pH.

Σχέδιο επιχείρησης εκτροφής γαιοσκωλήκων

Το σχέδιο για την αναπαραγωγή ενός σκουληκιού για περαιτέρω πώληση μοιάζει με αυτό:

1. Προετοιμασία του χώρου.
2. Αγορά ζωικού κεφαλαίου αναπαραγωγής (οικογένειας).
3. Check-in στο νηπιαγωγείο.
4. Επεξεργασία κομπόστ σε χούμο.
5. Αναπαραγωγή ατόμων.
6. Συλλογή χώματος, υγρών και σκουληκιών προς πώληση.
7. Προσθήκη θρεπτικών στρωμάτων για περαιτέρω αναπαραγωγή.

Μετά από αυτό, ο κύκλος μπορεί να επαναληφθεί.

Πωλήσεις τελικών προϊόντων

Πριν ξεκινήσετε μια επιχείρηση, πρέπει να αποφασίσετε για την κατηγορία των αγοραστών προϊόντων. Εκτός από τα ίδια τα σκουλήκια, εξαιρετικά δημοφιλή είναι και τα υποπροϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας. Για παράδειγμα, ο χούμος που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της δραστηριότητας των σκουληκιών χρησιμοποιείται ενεργά στη γεωργία ως ένα από τα καλύτερα λιπάσματα. Το τσάι από σκουλήκια δεν είναι λιγότερο δημοφιλές στους καλοκαιρινούς κατοίκους και στους κηπουρούς για τη διατροφή φυτών εσωτερικού χώρου, θερμοκηπίου και εξωτερικού χώρου.

Ταυτόχρονα, οι κύριοι πελάτες των αγροτών αγροκτημάτων θεωρούνται:

• Κηπουροί και κάτοικοι του καλοκαιριού που απευθύνονται σε κτηνοτρόφους για χούμο και φιδέ - λιπάσματα που αυξάνουν τη γονιμότητα του εδάφους και την ποιότητα των καλλιεργειών.

• Ιδιοκτήτες αλιευτικών καταστημάτων. Με βάση το πόσο κοστίζουν τα σκουλήκια για το ψάρεμα, οι σύγχρονοι ψαράδες προτιμούν να τα αγοράζουν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Η αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής του γαιοσκώληκα εξασφαλίζει συνεχή ζήτηση για αυτό το προϊόν.

• Ιδιοκτήτες καταστημάτων κατοικίδιων ζώων που χρησιμοποιούν σκουλήκια ως τροφή για ζώα, ψάρια και πουλιά. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα καταστήματα κατοικίδιων ζώων προτιμούν να αγοράζουν σκουλήκια χύμα.

• Ιδιοκτήτες ιχθυοτροφείων που έχουν ανάγκη από τεράστιες ποσότητες ζωοτροφών. Σε αντίθεση με τα καταστήματα κατοικίδιων ζώων, οι εκπρόσωποι της αλιείας αγοράζουν σκουλήκια χονδρικής σε μεγάλες ποσότητες από πολλούς προμηθευτές ταυτόχρονα.

Γι' αυτό η καλλιέργεια των γαιοσκωλήκων μπορεί να αποφέρει κέρδος, αν και μικρό, αλλά σταθερό, αφού τα ίδια τα σκουλήκια, καθώς και τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας, έχουν μεγάλη ζήτηση.

Η αναπαραγωγή σκουληκιών είναι ένας οικονομικά αποδοτικός και κερδοφόρος τύπος επιχείρησης

Με ελάχιστες επενδύσεις καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, η ανάπτυξη σκουληκιών ως επιχείρηση σάς επιτρέπει να κερδίσετε έως και 40 χιλιάδες ρούβλια μόνο από σκουλήκια, επειδή σήμερα το κόστος ενός ατόμου κυμαίνεται μεταξύ 2 ρούβλια και 2 κυβικά μέτρα. μ. το φυτώριο έχει δυνατότητα για 15-20 χιλιάδες άτομα. Επιπλέον, περίπου ένας τόνος βερμικομπόστ και αρκετές εκατοντάδες λίτρα τσαγιού από σκουλήκια συλλέγονται από το ίδιο φυτώριο. Για να ξεκινήσετε μια επιχείρηση, είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως 2-3 οικογένειες σκουληκιών, το κόστος μιας τέτοιας απόκτησης θα είναι από 3.000 ρούβλια. Για να κατοικήσετε 1 m3 χώματος θα χρειαστείτε 1-3 οικογένειες.

Το υψηλό ποσοστό κερδοφορίας και οι δυνατότητες του φυτοκαλλιέργειας εξηγούνται από:

Χωρίς απόβλητα παραγωγής.
ελάχιστο κόστος για τη σίτιση.
ταχεία αναπαραγωγή?
χαμηλό κόστος παραγωγής·
διαθεσιμότητα υλικών·
εκτεταμένες αγορές πωλήσεων·
σταθερή ζήτηση όχι μόνο για σκουλήκια, αλλά και για λιπάσματα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η εκτροφή σκουληκιών ως επιχείρηση αποδίδει καρπούς με τη βελτιστοποίηση της παραγωγικής ικανότητας και την επέκταση του αριθμού των φυτωρίων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας φάρμας σκουληκιών

Οι περισσότεροι σκωληκοτρόφοι ισχυρίζονται ότι η εκτροφή γαιοσκωλήκων ως επιχείρηση δεν έχει μειονεκτήματα. Ξεκινώντας με ένα μικρό οικιακό αγρόκτημα, χρησιμοποιώντας ένα παλιό ψυγείο, κουτί από χαρτόνι ή πλαστικό δοχείο ως φυτώριο, μπορείτε να κατακτήσετε όλες τις αποχρώσεις και τις λεπτές αποχρώσεις, δημιουργώντας μια βάση πελατών. Με την πάροδο του χρόνου, η εκτροφή γαιοσκωλήκων μπορεί να επεκταθεί, αλλά αυτό θα απαιτήσει μεγαλύτερες επενδύσεις. Ωστόσο, οι στατιστικές δείχνουν ότι μια φάρμα σκουληκιών περνά το νεκρό σημείο αρκετά γρήγορα, επομένως η εκτροφή σκουληκιών με ένα επιχειρηματικό σχέδιο που έχει καταρτιστεί από έναν ειδικό μπορεί να προσελκύσει σοβαρές επενδύσεις.

Ξεκινώντας με ένα οικιακό μίνι αγρόκτημα, μπορείτε να εγκαταστήσετε ένα σταθερό εισόδημα, αλλά τα χρήματα που συλλέγονται από την πώληση σκουληκιών και λιπασμάτων θα πρέπει να είναι αρκετά για να ανοίξετε μια πιο σοβαρή παραγωγή.
Επιπλέον, η αναπαραγωγή σκουληκιών είναι πολύ ωφέλιμη για το περιβάλλον, επειδή τα λιπάσματα που πωλούνται από τους κτηνοτρόφους έχουν θετική επίδραση στο έδαφος, καθώς και στην ανάπτυξη των φυτών και αυξημένη απόδοση. Σήμερα, οι επιχειρηματίες λαμβάνουν το κύριο κέρδος τους από την καλλιέργεια σκουληκιών για ψάρεμα, καθώς οι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν γνωρίζουν ακόμη τα πάντα πώς να κάνουν σωστά το λίπασμα και ποιος είναι ο ρόλος του σκουληκιού στην απόκτηση εδάφους υψηλής ποιότητας για την καλλιέργεια λαχανικών.

Παρεμπιπτόντως, μια επιχείρηση που βασίζεται σε σκουλήκια μπορεί να γίνει επιχείρηση με τη μορφή προσθήκης στην κύρια. Καλή τύχη!

Το θέμα της εκτροφής κουνελιών συζητείται από έναν επιτυχημένο Ρώσο επιχειρηματία που ασχολείται επαγγελματικά με διάφορους τομείς της αγροτικής βιομηχανίας για περισσότερα από 15 χρόνια. Συμμετείχε στη δημιουργία και ανάπτυξη τόσο δικών του έργων όσο και τρίτων. Διαθέτει εκτεταμένη γνώση σε πολλούς τομείς της αγροτικής παραγωγής. Το άρθρο περιέχει ένα σύντομο αλλά πολύ ολοκληρωμένο επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή κουνελιών (έως 1000 ζώα ετησίως) με συγκεκριμένα στοιχεία για έσοδα και έξοδα.

Σίγουρα γνωρίζετε το ρητό: " Ο πιο σίγουρος τρόπος για να πετάξετε χρήματα είναι να τα επενδύσετε στη γεωργία" Λοιπόν, ήρθε η ώρα να διαψεύσουμε εντελώς αυτό το ρητό και να το ξεχάσουμε μια για πάντα. Μετά από όλα, θα μιλήσουμε για έναν από τους πιο σταθερούς και κερδοφόρους τομείς - την εκτροφή κουνελιών ως επιχείρηση. Δηλαδή, για τη δημιουργία της δικής σας μίνι φάρμας κουνελιών, η οποία θα σας παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος όλο το χρόνο.

Πρώτα, το κρέας κουνελιού έχει εξαιρετικές διατροφικές ιδιότητες. Εκτός από το γεγονός ότι το κρέας κουνελιού περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, απορροφάται από τον ανθρώπινο οργανισμό κατά 90% (χοιρινό, μοσχάρι και αρνί μόνο κατά 60%) και βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού. Και μπορείτε να παίξετε καλά με αυτές τις ιδιότητες του κρέατος κουνελιού. Συμφωνήστε ότι υπάρχουν πλέον περισσότεροι από αρκετοί άνθρωποι σε δίαιτα για τον ένα ή τον άλλο λόγο.

κατα δευτερον, η αγορά κρέατος κουνελιού είναι πρακτικά άδεια και δεν θα είναι δύσκολο να την εισχωρήσετε. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι κανείς δεν μπορεί να ανταγωνιστεί το κρέας κουνελιού: ούτε πτηνοτροφεία, ούτε χοιροτροφεία, ούτε κτηνοτροφικά συγκροτήματα, δηλαδή αυτή η θέση είναι στην πραγματικότητα άδεια. Και αναρωτηθείτε, πόσο συχνά βλέπετε άφθονα σφάγια κουνελιών εγχώριας παραγωγής στα ράφια των σούπερ μάρκετ;

Οργανωτικές και νομικές πτυχές της λειτουργίας μιας επιχείρησης εκτροφής κουνελιών

Πριν ανοίξουμε ένα μίνι αγρόκτημα, ας εξετάσουμε τις δύο πιο αποδεκτές μορφές επιχειρηματικής δραστηριότητας: αγροκτήματα αγροτών και μεμονωμένους επιχειρηματίες.

Αγρόκτημα αγροτών (αγρόκτημα αγροτών).

Στην πραγματικότητα, οι δραστηριότητες μιας αγροτικής επιχείρησης είναι ίδιες με έναν μεμονωμένο επιχειρηματία, αλλά με μία μόνο διαφορά: μπορεί να περιλαμβάνει πολίτες που κατέχουν από κοινού την περιουσία της επιχείρησης και έχουν το δικαίωμα να ασκούν οποιαδήποτε οικονομική δραστηριότητα. Ταυτόχρονα, η αγροτική φάρμα δεν έχει τα δικά της καταστατικά έγγραφα, τη συστατική συμφωνία και το δικό της όνομα. Με την εγγραφή μιας αγροτικής φάρμας στο όνομά σας, γίνεστε επικεφαλής της, ή πιο συγκεκριμένα, ένας απλός ατομικός επιχειρηματίας.

Αλλά αν αξίζει να δεχτούμε νέους μετόχους ή όχι, εξαρτάται από την κατάσταση, αλλά θα απαντούσα σε αυτό - όχι. Εφόσον, σε περίπτωση επιτυχίας, αναπόφευκτα θα προκύψουν προβλήματα με τους εταίρους (μετόχους), τα οποία μπορούν να οδηγήσουν στην πλήρη εκκαθάριση της επιχείρησης. Επιπλέον, σύμφωνα με το νόμο, έχετε το δικαίωμα να διαχειριστείτε μια αγροτική φάρμα ως ένα άτομο. Το πλεονέκτημα μιας αγροτικής φάρμας είναι ότι μπορεί να βασιστεί στην κρατική υποστήριξη με τη μορφή κάθε είδους επιδοτήσεων και φοροελαφρύνσεων.

IP (ατομικός επιχειρηματίας).

Για να είμαι ειλικρινής, κατά τη γνώμη μου, αυτή είναι η πιο αποδεκτή μορφή επιχειρηματικής οργάνωσης για μια μίνι φάρμα κουνελιών. Γεγονός είναι ότι το νομικό πεδίο της αγροτικής γεωργίας δεν έχει σαφή όρια, και υπάρχουν συνεχείς διαφωνίες γύρω από αυτό εδώ και μια ολόκληρη δεκαετία. Και το λεγόμενο πλεονέκτημα των αγροκτημάτων των αγροτών στη λήψη κρατικών επιδομάτων και επιδοτήσεων συντρίβεται εντελώς στο γραφειοκρατικό τείχος.

Για παράδειγμα, για να λάβετε προνομιακό δάνειο για παραγωγούς γεωργικών προϊόντων, πρέπει να υποβάλετε αίτηση στην τοπική αυτοδιοίκηση. Η επιτροπή που εξετάζει τέτοιες αιτήσεις θα περιλαμβάνει καλούς άνδρες και γυναίκες που ενδιαφέρονται ζωτικά να λάβουν αυτά τα δάνεια. Τώρα μαντέψτε ποιος θα κερδίσει τον διαγωνισμό για ένα ευνοϊκό δάνειο;

Φορολογικό έντυπο για την εκτροφή κουνελιών

Ως φορολογικό σύστημα για αυτό το είδος δραστηριότητας, αξίζει να επιλέξετε από δύο μορφές φορολογίας: Απλοποιημένο φορολογικό καθεστώς, εισόδημα μείον δαπάνες ή Ενιαίος Αγροτικός Φόρος.

Κωδικός τύπου οικονομικής δραστηριότητας

Το OKVED με κωδικοποίηση - A.01.25.2 θα σας βολέψει. Τι σημαίνει: εκτροφή κουνελιών και γουνοφόρων ζώων σε μια φάρμα. Αυτή η ομάδα έχει περιορισμούς που απαγορεύουν την παραγωγή δερμάτων και δερμάτων ζώων που λαμβάνονται ως αποτέλεσμα κυνηγιού και παγίδευσης.

Οργάνωση υλικοτεχνικής βάσης

Προκειμένου να μηχανοποιηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η όλη διαδικασία εκτροφής και διατήρησης κουνελιών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα υπόστεγου. Ένα υπόστεγο είναι ένα υπόστεγο με ξύλινο ή μεταλλικό σκελετό που φιλοξενεί κλουβιά κουνελιών κάτω από μια στέγη.

Θέση για ένα μίνι αγρόκτημα

Για την κατασκευή ενός μίνι αγροκτήματος, δεν απαιτείται ειδική άδεια. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχετε ένα οικόπεδο εκτός πόλης, ιδιόκτητο ή μισθωμένο. Το μόνο αλίευμα είναι η επιτρεπόμενη απόσταση του μίνι αγροκτήματος από τα κτίρια κατοικιών. Τέτοια πράγματα ρυθμίζονται από τις τοπικές κυβερνήσεις, επομένως μάθετε εκ των προτέρων πού μπορείτε να εγκαταστήσετε μια φάρμα και πού είναι απαράδεκτο.

Το μέρος για το ίδιο το αγρόκτημα πρέπει να είναι σε ένα λόφο ή σε ένα κομμάτι γης με μικρή κλίση.

Προσπαθήστε να αποφύγετε χαμηλές περιοχές, καθώς τα κουνέλια δεν μπορούν να ανεχθούν την υψηλή υγρασία. Στην ιδανική περίπτωση, ολόκληρη η τοποθεσία για το αγρόκτημα θα πρέπει να ασφαλτοστρωθεί, να σκυροδετηθεί ή να γεμιστεί με χαλίκι και να εγκατασταθεί σύστημα αποχέτευσης ομβρίων και αποχέτευσης νερού.

Έτσι, το έργο mini-farm θα επιτρέψει την παραγωγή 700-1000 σφαγίων κουνελιών ετησίως και η έκταση του αγροκτήματος θα είναι περίπου 800-1000 m² γης.

• Υπόστεγα - 3 τεμ. Συνολική επιφάνεια - 360 m².
• Το κατάστημα ζωοτροφών και η πρόσβαση με αυτοκίνητα σε αυτό είναι 200 ​​m².
• Χώρος για εξοπλισμό και ανταλλακτικά οικοδομικά υλικά - 40-50 m².
• Εγκαταστάσεις για εξοπλισμό σφαγείων και ψύξης - 40-50 m².
• Συλλέκτης κοπριάς - 30 m².
• Ο υπόλοιπος χώρος είναι περάσματα και περάσματα για μίνι τρακτέρ.

υπόστεγα.

Υπόστεγα για εκτροφή κουνελιών

Λόγω του γεγονότος ότι τα κλουβιά στα υπόστεγα βρίσκονται σε ένα μέρος, αυτό εξοικονομεί σημαντικά οικοδομικά υλικά και χρόνο για τη συντήρησή τους. Τα κλουβιά σε υπόστεγα τοποθετούνται σε δύο επίπεδα, και στις δύο πλευρές ενός καλυμμένου περάσματος. Για να επιτρέπεται περισσότερο φως και φρέσκος αέρας στα κλουβιά με τα κουνέλια, κατασκευάζονται παράθυρα διαστάσεων 20x100 cm στους πίσω τοίχους τους, με αφαιρούμενες σανίδες στους μεντεσέδες. Το μήκος του υπόστεγου μπορεί να είναι αυθαίρετο (στην περίπτωσή μας είναι 20 m), το ύψος είναι 240 cm, το πλάτος του περάσματος είναι 120-140 cm Το δάπεδο στο πέρασμα είναι σκυροδετημένο ή ασφαλτοστρωμένο με κλίση προς τα κλουβιά .

Κλουβιά κουνελιών

Το κλουβί για το κύριο κοπάδι έχει μήκος 100-130 cm, πλάτος 60-70 cm, με ύψος μπροστινού τοιχώματος 55 cm, πίσω τοίχωμα 35-40 cm Για ευκολία αφαίρεσης κοπριάς οι κλωβοί της κάτω βαθμίδας είναι κατασκευασμένοι με κλίση προς τα πίσω και είναι ένας δεύτερος συμπαγής πυθμένας για κελιά ανώτερης βαθμίδας. Θα πρέπει να υπάρχει παρόμοιος δίσκος για τα κελιά της κατώτερης βαθμίδας.

Ολα Τα κλουβιά είναι καλύτερα κατασκευασμένα από γαλβανισμένο συγκολλημένο πλέγμα(μέγεθος κελιού 18Χ18, 20Χ20, 16Χ48 χλστ.).

Τα κλουβιά στα υπόστεγα χωρίζονται σε δύο διαμερίσματα - τροφοδοσία και φωλιά, και μεταξύ τους τοποθετούνται δικτυωτά φυτώρια (μέγεθος κυψέλης 35X35 ή 25X50 mm), αλλά οι ταΐστρες και τα ποτήρια βρίσκονται κάτω από τα φυτώρια, γεγονός που εξοικονομεί σημαντικά χώρο. Έτσι, ένα υπόστεγο μπορεί να φιλοξενήσει 60 κλουβιά, στα οποία μπορούν να εκτραφούν έως και 400 νεαρά ζώα σε ένα χρόνο.

Κατάστημα ζωοτροφών

Ένα κατάστημα ζωοτροφών είναι ένα δωμάτιο όπου θα αποθηκεύεται μια εντυπωσιακή προσφορά συμπυκνωμένων ζωοτροφών (σύνθετες ζωοτροφές, σιτηρά), η οποία θα πρέπει να είναι αρκετή για 2-3 μήνες. Εάν είναι επιθυμητό, ​​ο μύλος τροφοδοσίας μπορεί να εξοπλιστεί με επαγγελματικό θραυστήρα σιτηρών (παραγωγική ικανότητα τουλάχιστον 500 kg/h) και κοκκοποιητή για την ανεξάρτητη παραγωγή τροφής και εξοικονόμηση σε αυτό το στοιχείο κόστους.

Επίσης, στην επικράτεια του μίνι αγροκτήματος θα πρέπει να υπάρχει χώρος για εφεδρικό εξοπλισμό (ταΐστρες, ποτήρια κ.λπ.) και δομικά υλικά (πλέγμα, σανίδες, συνδετήρες κ.λπ.).

Εξοπλισμός σφαγείων και ψύξης

Σε περίπτωση μαζικής σφαγής κουνελιών, είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί ξεχωριστό δωμάτιο, ή μάλλον επέκταση στο κτίριο όπου θα βρίσκεται ο ψυκτικός εξοπλισμός. Στο σφαγείο διατίθεται ξεχωριστός χώρος για σφαγή, ο οποίος είναι εξοπλισμένος με ροή αίματος και ειδικό εξοπλισμό. φούρνος για το κάψιμο παραπροϊόντων (κεφάλια, πόδια, εντόσθια, μη υγρά δέρματα κ.λπ.). Αυτή η προσέγγιση σας επιτρέπει να δημιουργήσετε μια συνεχή διαδικασία για την επεξεργασία σφαγίων κουνελιών. Δηλαδή το σκότωσαν, το έκοψαν, το συσκεύασαν αμέσως και το πάγωσαν.

Συλλέκτης κοπριάς

Ένας λάκκος κοπριάς είναι ένας συνηθισμένος λάκκος με τοίχους από σκυρόδεμα και ανοιχτή οροφή (κουβούκλιο). Το βάθος του λάκκου είναι τουλάχιστον 3 μέτρα, το πλάτος και το μήκος είναι αυθαίρετα. Ο συλλέκτης κοπριάς βρίσκεται στην πιο απομακρυσμένη γωνία του αγροκτήματος και όσο το δυνατόν πιο μακριά από τις σκιές, το κατάστημα ζωοτροφών και τον εξοπλισμό ψύξης.

Επιχειρηματική διαδικασία: εκτροφή και τάισμα κουνελιών.

Ας εξετάσουμε τις επιχειρηματικές διαδικασίες για την εκτροφή κουνελιών για κρέας.

Ποια ράτσα κουνελιών είναι επικερδής η εκτροφή;

Δεδομένου ότι το κύριο προϊόν μιας μίνι φάρμας κουνελιών είναι το κρέας, οι ράτσες κουνελιών πρέπει να είναι κρέας ανάλογα. Δεν πρέπει να υπάρχουν κουνέλια με περονόσπορο, με δέρμα κρέατος και ιδιαίτερα διασταυρωμένα κουνέλια. Με την πρώτη ματιά, δεν υπάρχει διαφορά στο βάρος μεταξύ των ενήλικων κουνελιών κρέατος και των φυλών δέρματος, αλλά οι τελευταίες φτάνουν ήδη ένα ζωντανό σωματικό βάρος έως και 3,5 κιλά μέχρι την ηλικία των 3 μηνών. Υπάρχουν μόνο τρία από αυτά: κόκκινο της Νέας Ζηλανδίας, λευκό της Νέας Ζηλανδίας και Καλιφορνέζικο.

• Κόκκινο της Νέας Ζηλανδίας. Τα ενήλικα κουνέλια φτάνουν σε ζωντανό βάρος 4,5-5 κιλά. Χαρακτηρίζονται από υψηλή αυξητική ενέργεια, ιδιαίτερα σε νεαρή ηλικία.
• Λευκό της Νέας Ζηλανδίας. Αυτά τα κουνέλια διακρίνονται επίσης από υψηλή ενέργεια ανάπτυξης, κρεατότητα και πρώιμη ωριμότητα. Το ζωντανό βάρος των νεαρών ζώων ήδη σε ηλικία τριών μηνών είναι 2,7-3,5 κιλά.
• Καλιφορνέζος. Η μέση ημερήσια ανάπτυξη των νεαρών ζώων αυτής της φυλής είναι 40-45 γραμμάρια. ημερησίως μέχρι την ηλικία των δύο μηνών, με αποτέλεσμα αυτά τα κουνέλια κρεατοπαραγωγής να φτάνουν σε βάρος 4,5 κιλά στους 5 μήνες.

Η συμβουλή μου προς εσάς: μην αγοράζετε νεαρά ζώα αναπαραγωγής στις αγορές πουλερικών. Το καλύτερο μέρος για να αγοράσετε είναι τα εξειδικευμένα γεωργικά εφόδια. Εκθέσεις. Εδώ μπορείτε να βρείτε καλούς προμηθευτές καθαρόαιμων κουνελιών, να αξιολογήσετε τα προϊόντα τους επί τόπου και να συγκρίνετε τα κουνέλια που προσφέρονται με τα πρότυπα φυλής.

Οργάνωση σίτισης

Πολύ συχνά άκουσα την άποψη ότι τα κουνέλια είναι φυτοφάγα και μπορείτε να πάρετε τόνους κρέατος κουνελιού μόνο από το γρασίδι. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, αυτό δεν είναι αλήθεια.

Τα χυμώδη και ποώδη τρόφιμα (χόρτα, σανός, άχυρο κ.λπ.) στη διατροφή των κουνελιών ως προς τη θρεπτική τους αξία είναι μόνο 15-20%, το υπόλοιπο είναι ζωοτροφή με αλεύρι σιτηρών. Ταυτόχρονα, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός δίαιτων για τη διατροφή των κουνελιών, καθώς και τα χαρακτηριστικά της τροφής που τους δίνεται. Για να μην σας μπερδέψω σε κάθε είδους συγκρίσεις, παρακάτω θα παράσχω έναν πίνακα του συνδυασμένου τύπου σίτισης. Λάβετε υπόψη ότι τα χυμώδη και τα χόρτα σε αυτόν τον πίνακα είναι εναλλάξιμα.

Πίνακας Νο. 1: Μέγιστες ημερήσιες αποδόσεις βασικής τροφής για κουνέλια σε γραμμάρια.

Αλλά ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε όχι μόνο τις ετήσιες ανάγκες τροφής για κάθε κατηγορία κουνελιών, αλλά και να υπολογίσετε τις ανάγκες τροφής για κάθε ημέρα.

Πίνακας Νο. 2: Η ετήσια απαίτηση τροφής των κουνελιών με συνδυασμένο τύπο σίτισης.

Το πρωί, δίνεται στα κουνέλια χυμώδης τροφή και χόρτα, και το απόγευμα και το βράδυ - συμπυκνώματα (σύνθετη τροφή, σιτηρά). Ταυτόχρονα, τα κουνέλια πρέπει να έχουν καθαρό πόσιμο νερό όλο το εικοσιτετράωρο.

Εκτροφή κουνελιών

Κατά την αναπαραγωγή κουνελιών, χρησιμοποιώ το ακόλουθο σχήμα. Το υπόστεγο έχει 60 κύτταρα, η ανώτερη βαθμίδα των κυττάρων καταλαμβάνεται από θηλυκά (14 κύτταρα) συν ένα αρσενικό (1 κύτταρο). Τα υπόλοιπα 45 κύτταρα χρησιμοποιούνται για την εκτροφή νεαρών ζώων. Από κάθε κουνέλι παίρνω 3 γέννες: άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο. Διατηρώ νεαρά κουνέλια με ένα θηλυκό μαζί μέχρι να γίνουν 2 μηνών, και μερικές φορές περισσότερο (στα τέλη του φθινοπώρου). Ένα θηλυκό παράγει περίπου 25 κουνέλια το χρόνο, τα οποία συνολικά ανέρχονται σε 300-350 νεαρά ζώα (14 θηλυκά πολλαπλασιάζουν 25 κουνέλια).

Είναι αδύνατο να προσδιοριστεί ο ακριβής αριθμός των νεαρών ζώων, καθώς η θνησιμότητα μεταξύ των κουνελιών είναι αναπόφευκτη, επομένως θα πάρουμε τουλάχιστον 300 τεμάχια. Αυτός ο αριθμός νεαρών ζώων τοποθετείται ελεύθερα στις υπόλοιπες βαθμίδες με κλουβιά (7-8 τεμάχια ανά κλουβί). Ως αποτέλεσμα, έχουμε τα ακόλουθα δεδομένα: 3 υπόστεγα πολλαπλασιαζόμενα επί 300 τεμάχια. κουνέλια και η παραγωγή είναι 900 σφάγια κουνελιών ετησίως.

Δεν θα σε συμβούλευα όμως να κρατήσεις ξεχωριστό κοπάδι για καθαρόαιμη αναπαραγωγή. Εάν υπολογίσετε τη συντήρηση ενός τέτοιου κοπαδιού από την άποψη του χρόνου και των χρημάτων που δαπανώνται για ζωοτροφές, τότε θα είναι ευκολότερο να αγοράσετε νεαρό απόθεμα αντικατάστασης αναπαραγωγής κάθε δύο χρόνια.

Πώς να κάνετε οικονομία στις ζωοτροφές

Όπως καταλαβαίνετε, η κύρια δαπάνη στην κουνελοτροφία ως επιχείρηση είναι οι ζωοτροφές. Είναι πολύ ακριβό να ταΐζετε κουνέλια με αγορασμένη τροφή, είναι αδύνατο να καλλιεργήσετε σιτηρά μόνοι σας και είναι επίσης αδύνατο να μειώσετε την ποσότητα της τροφής που δίνεται, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε απότομη μείωση της παραγωγικότητας. Επομένως, ο μόνος τρόπος μείωσης αυτού του στοιχείου εξόδων είναι ξεκινήστε τη δική σας παραγωγή ζωοτροφών.

Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας ισχυρός θραυστήρας σιτηρών και ένας κοκκοποιητής ζωοτροφών, καθώς τα κουνέλια διστάζουν να φάνε αλεσμένους κόκκους. Και, φυσικά, πρώτες ύλες με τη μορφή σιτηρών και απορριμμάτων σιτηρών. Αυτή είναι ακριβώς η ουσία της εξοικονόμησης, επειδή τα απόβλητα σιτηρών κοστίζουν δύο φορές λιγότερο από τις σύνθετες ζωοτροφές.

Παρακάτω θα δώσω 3 συνταγές για συμπυκνωμένη τροφή για κουνέλια όλων των ηλικιών.

1) Συνταγή Νο. K-92-1 συμπυκνωμένη τροφή για ενήλικα κουνέλια.

2) Συνταγή Νο. K-91-1 συμπυκνωμένη τροφή για νεαρά ζώα.

3) Συνταγή για συμπυκνωμένη τροφή για κουνέλια όλων των ηλικιών.

Μην προσπαθήσετε να ετοιμάσετε μόνοι σας τόσο χυμώδες φαγητό για το χειμώνα όπως ενσίρωση και ριζικές καλλιέργειες. Είναι ένα πράγμα όταν κρατάς 20-30 κουνέλια και εντελώς διαφορετικό όταν ο αριθμός τους ξεπερνά τα 1000. Η προμήθεια και η καλλιέργεια τέτοιων τροφίμων όχι μόνο θα πάρει πολύ χρόνο, αλλά θα απαιτήσει επίσης σημαντικές επενδύσεις για την αμοιβή των μισθωτών. Η μόνη εξαίρεση είναι ο σανός, αφού είναι αρκετά δύσκολο να αγοράσετε σανό με καλά φύλλα και βιταμίνες.

Προσπαθήστε όσο το δυνατόν περισσότερο μηχανοποιήσει όλη τη χειρωνακτική εργασία. Μια καλή επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι ένα μίνι τρακτέρ, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μεταφορά ζωοτροφών στα σκίαστρα και την αφαίρεση κοπριάς. Φροντίστε επίσης για την αυτόματη παροχή νερού για κουνέλια.

Τρόποι υλοποίησης

Ερχόμαστε λοιπόν στο κύριο συστατικό της επιχείρησης κουνελιών μας - την πώληση κρέατος. Και εδώ πρέπει να εξετάσετε όλους τους πιθανούς τρόπους.

Δική βάση πελατών

Η δημιουργία της δικής σας πελατειακής βάσης μπορεί να είναι μια καλή αρχή. Δηλαδή γνωστοί, συγγενείς, γνωστοί γνωστών κ.ο.κ. Αυτή η κατηγορία ανθρώπων δεν πρέπει να υποτιμάται. Υπήρχαν στιγμές που έχανα σχεδόν όλη την παρτίδα των κουνελιών ακριβώς από την αυλή. Άλλοι πήραν ζωντανά, άλλοι πήραν έτοιμα σφάγια, αλλά κάτι άλλο είναι σημαντικό, πώς να δημιουργήσετε γρήγορα και αποτελεσματικά αυτήν τη βάση δεδομένων;

Με φίλους και συγγενείς όλα είναι ξεκάθαρα, τηλεφώνησαν, ήρθαν, αγόρασαν, αλλά οι ξένοι προσελκύονται μέσω της διαφήμισης. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε διαφήμιση: διαφημίσεις σε εφημερίδες, στο δρόμο κ.λπ. Το κύριο πράγμα είναι μια αποδεκτή τιμολογιακή πολιτική. Μην ανεβάζετε την τιμή του κρέατος στα ουράνια, κάντε το προσιτό για όλες τις κατηγορίες αγοραστών και όσοι θέλουν να δοκιμάσουν τρυφερό, σπιτικό κρέας κουνελιού δεν θα χρειαστεί να περιμένουν πολύ.

Μπορείτε να πουλάτε κρέας απευθείας από το αγρόκτημα χωρίς έγγραφα άδειας. Εξαίρεση αποτελούν οι μεταπωλητές που χρειάζονται τακτική βεβαίωση από τον κτηνίατρο για την παρουσία κουνελιών.

Πωλήσεις σφαγίων κουνελιών μέσω εστιατορίων

Η πώληση σφαγίων κουνελιών μέσω εστιατορίων φαίνεται πολύ ελκυστική με την πρώτη ματιά. Ωστόσο, να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι σχεδόν κάθε εστιατόριο θα σας αρνηθεί. Και όλα αυτά επειδή τα περισσότερα εστιατόρια δεν έχουν πιάτα με κουνέλι στο μενού τους.

Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να επικοινωνήσετε απευθείας με τη διοίκηση τέτοιων εγκαταστάσεων με προσφορά για αγορά κρέατος κουνελιού. Είναι καλύτερα να επικοινωνήσετε με τον σεφ, με μια προσφορά να μην αγοράσετε κρέας, αλλά απλώς να το μαγειρέψετε και να του παρουσιάσετε 2-3 σφάγια κουνελιών. Για πολλούς, αυτή η προσέγγιση θα φαίνεται γελοία, αλλά πιστέψτε με, λειτουργεί εξαιρετικά. Φυσικά, δεν θα γίνουν όλα τα εστιατόρια πελάτες σας και στην αρχή θα χάσετε κάποιο κέρδος, αλλά όσοι συμφωνούν θα γίνουν ένα σταθερό κανάλι πωλήσεων.

Ωστόσο, εδώ, σε αντίθεση με το να πουλάς κρέας από την αυλή, εσύ Θα απαιτείται το έντυπο κτηνιατρικού πιστοποιητικού Νο. 2. Εκτός από το τοπικό κτηνιατρικό τμήμα, φροντίστε να επικοινωνήσετε με το τοπικό SES, το περιφερειακό κέντρο τυποποίησης και μετρολογίας. Το γεγονός είναι ότι όλα τα είδη των κανονισμών που διέπουν την πώληση κρέατος αλλάζουν συνεχώς, επομένως θα πρέπει να λαμβάνετε συμβουλές από τις αρχές που περιγράφονται παραπάνω.

Τα καταστήματα

Τα κέντρα χονδρικής, τα καταστήματα και τα σούπερ μάρκετ δεν αποτελούν επιλογή στο έργο μας. Απλώς όλα εξαρτώνται από τον όγκο του παραγόμενου κρέατος και οι όγκοι μας είναι μικροί - 2 τόνοι κρέατος ετησίως, οι οποίοι αποτελούνται από τους ακόλουθους δείκτες: 1 σφάγιο κουνελιού - 2 κιλά, 1000 σφάγια - 2000 κιλά. Όλα έχουν να κάνουν με την πιστοποίηση της ίδιας της φάρμας, του σφαγείου, του καταστήματος μεταποίησης κ.λπ. Η ετήσια εγγραφή και επιβεβαίωση όλων αυτών των εγγράφων θα καταναλώσει το μεγαλύτερο μέρος του κέρδους. Αλλά αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την επιλογή, τότε σας συμβουλεύω να επικοινωνήσετε απευθείας με τα σημεία πώλησης και να επιλύσετε τέτοια ζητήματα μεμονωμένα.

Όταν προσπαθείτε να πουλήσετε κρέας κουνελιού μέσω αλυσίδων λιανικής, θα συναντήσετε μεγάλους προμηθευτές χονδρικής και αυτοί θα σημαίνουν εξαιρετικά χαμηλές τιμές για το προϊόν σας. Και είναι χαμηλά σε τέτοιο βαθμό που μπορούν να καταστρέψουν εντελώς την επιχείρησή σας. Μια τέτοια οδός πώλησης ενδείκνυται μόνο όταν οι παραγόμενοι όγκοι υπερβαίνουν τους 5-6 τόνους κρέατος ετησίως και σε αυτό προστίθενται επιπλέον πηγές εισοδήματος.

Πρόσθετες πηγές εισοδήματος

Ας δούμε πώς να χρησιμοποιήσετε τα υποπροϊόντα για να δημιουργήσετε πρόσθετο εισόδημα.

Δέρματα κουνελιών

Για την πλειοψηφία του πληθυσμού, τα κουνέλια δεν είναι μόνο νόστιμο και διαιτητικό κρέας, αλλά και γούνα. Ωστόσο, η κατάσταση με την πώληση των δερμάτων είναι τρομερή, αλλά όχι αδιέξοδο.

Όταν σφάζετε κουνέλια, φροντίστε να διατηρήσετε τα δέρματα, και δεν έχει σημασία τι είναι, καλοκαίρι ή χειμώνα, αφού υπάρχει αγοραστής για κάθε προϊόν. Απλώς η τιμή για αυτούς είναι αρκετά χαμηλή, περίπου 30-40 ρούβλια. ένα κομμάτι. Αγοράζονται κυρίως από μεγάλες επιχειρήσεις που παράγουν προϊόντα δέρματος και γούνας. Επομένως, στον ελεύθερο χρόνο σας, φροντίστε να αναζητήσετε εκείνους στην περιοχή σας. Φυσικά, σε αυτό το στοιχείο εισοδήματος δεν θα κερδίσετε πολλά, αλλά τουλάχιστον θα επιστρέψετε μέρος της ίδιας ροής.

Σκουπίδια

Τα φυσικά οργανικά λιπάσματα ήταν πάντα και θα είναι σε τιμή, αλλά δεν μπορείτε να κερδίσετε πολλά χρήματα από την κοπριά λόγω των μικρών όγκων. Το Vermicompost είναι άλλο θέμα. Το Biohumus είναι ένα υγρό, υψηλής συγκέντρωσης λίπασμα που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης της κοπριάς σε ειδικές εγκαταστάσεις βιοαερίου. Σίγουρα θα έχετε ακούσει για αυτό, όταν το φυσικό αέριο μεθάνιο λαμβάνεται από ζωικά απόβλητα, αλλά το vermicompost είναι ένα υποπροϊόν της επεξεργασίας. Είδα ένα παρόμοιο λίπασμα, εμφιαλωμένο σε πλαστικά μπουκάλια, σε καταστήματα για καλοκαιρινούς κατοίκους και ο κόσμος το αγόρασε πρόθυμα. Επομένως, κανείς δεν σας εμποδίζει να κάνετε αυτού του είδους τις επιχειρήσεις και το vermicompost έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Καταγραφή εμπορευμάτων

Οι ταΐστρες χοάνης, τα συστήματα ποτίσματος κουνελιών και οι μπαταρίες κλουβιού είναι πάντα σε ζήτηση. Πολλοί ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών προτιμούν να εκτρέφουν μικρά ζώα για τις δικές τους ανάγκες τη ζεστή εποχή. Για παράδειγμα, μια μπαταρία 3 κυψελών από γαλβανισμένο πλέγμα και μέταλλο. προφίλ, καθώς και εξοπλισμένο με τροφοδότες και πότες, κοστίζει περίπου 5-8 χιλιάδες ρούβλια στην αγορά.

Έσοδα και έξοδα επιχείρησης εκτροφής κουνελιών

Αρχική επένδυση.

Αλλά εδώ, αγαπητοί κτηνοτρόφοι κουνελιών, δεν μπορώ να δώσω ακριβή στοιχεία για την αρχική επένδυση, ακόμα κι αν το ήθελα. Και δεν θα τα πάρω από το ταβάνι για να ζωγραφίσω μια όμορφη εικόνα (όπως γίνεται παντού), κοιτάζοντας ποια έχει κανείς την εντύπωση εύκολων και πολλών εκατομμυρίων δολαρίων. Εξάλλου, όλα εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη κατάσταση.

Πρώτον, οι τιμές για τα οικοδομικά υλικά είναι διαφορετικές σε κάθε περιοχή. Δεύτερον, κάποιοι έχουν ήδη τον απαραίτητο εξοπλισμό, προμήθειες οικοδομικών υλικών, το ίδιο μίνι τρακτέρ κ.λπ., ενώ άλλοι θα πρέπει να ξεκινήσουν από το μηδέν. Ως εκ τούτου, θα παράσχω απλώς μια λίστα με τον απαραίτητο εξοπλισμό και οικοδομικά υλικά, βάσει των οποίων μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε το αρχικό κόστος για τον εαυτό σας.

• Οικοδομικά υλικά - μεταλλικά προφίλ, γαλβανισμένο πλέγμα, στέγες και ξυλεία.
• Προετοιμασία εγγράφων για οικόπεδο. Η κατοχή του είναι ακριβή, η ενοικίαση είναι σχεδόν δωρεάν.
• Βελτίωση μίνι αγροκτήματος - αποστράγγιση καταιγίδων, αποστράγγιση νερού, άσφαλτο, σκυρόδεμα ή θρυμματισμένη πέτρα.
• Το κόστος κατασκευής μιας φάρμας είναι πληρωμές σε μισθωτούς εργάτες ή δικές σας δαπάνες εργασίας.
• Εξοπλισμός - μίνι τρακτέρ, καταψύκτες, θραυστήρας σιτηρών, κοκκοποιητής τροφοδοσίας.
• Κουνέλια αναπαραγωγής - τουλάχιστον 50 τεμάχια σε ηλικία 3-4 μηνών.
• Τα πιθανά έξοδα περιλαμβάνουν την αγορά εξοπλισμού (δεν το συνιστώ, είναι καλύτερα να το κάνετε μόνοι σας).

Εισόδημα ανά μήνα και ανά έτος

Ετήσια έξοδα.

• Η κατανάλωση τροφής ανά 1 μονάδα παραγωγής είναι 340 kg, πολλαπλασιαζόμενη επί 5 ρούβλια. ανά κιλό, παίρνουμε 1700 ρούβλια. και προσθέστε 300 ρούβλια σε αυτό το ποσό. για άλλα έξοδα: χαρτιά, καύσιμα κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, μια μονάδα παραγωγής μας κοστίζει 2 χιλιάδες ρούβλια. στο έτος.
• Σε ένα μίνι αγρόκτημα 3 σκιών, έχουμε 42 μονάδες παραγωγής (14 θηλυκά σε κάθε σκιά), πολλαπλασιάζουμε 42 μονάδες με 2000 ρούβλια και η ετήσια δαπάνη θα είναι 84 χιλιάδες ρούβλια. Αλλά, όπως γνωρίζετε, όλα είναι όμορφα στο χαρτί, αλλά στην πραγματικότητα είναι διαφορετικά, οπότε ας προσθέσουμε μερικά γεγονότα ανωτέρας βίας σε αυτόν τον αριθμό και ας το στρογγυλοποιήσουμε στα 100 χιλιάδες ρούβλια. στο έτος.

Ετήσιο εισόδημα.

• Μία μονάδα παραγωγής είναι 50 κιλά κρέατος κουνελιού (25 σφάγια των 2 κιλών το καθένα). Ας είμαστε ρεαλιστές, αφού οι περισσότεροι από τους πελάτες σας δεν θα δώσουν καμία σημασία στις διατροφικές και ευεργετικές ιδιότητες του κρέατος κουνελιού. Για αυτούς, το κύριο πράγμα είναι η τιμή του προϊόντος, επομένως θα το ορίσουμε εντός 200 ρούβλια. ανά κιλό. Και παίρνουμε τον ακόλουθο αριθμό - 10 χιλιάδες ρούβλια. από μία μονάδα παραγωγής.
• Τότε όλα είναι απλά, από 10 χιλιάδες ρούβλια. αφαιρούμε τα έξοδά μας - 2000 ρούβλια. και παίρνουμε καθαρό κέρδος - 8 χιλιάδες ρούβλια, τα οποία πολλαπλασιάζουμε με 42 μονάδες παραγωγής - 336 χιλιάδες ρούβλια. στο έτος. Αυτό είναι περίπου 30 χιλιάδες ρούβλια το μήνα.

Δεν πρόκειται βέβαια για πετροδολάρια, αλλά ούτε για πενιχρό μισθό σε κάποια δημοτική επιχείρηση. Αυτό το εισόδημα θα είναι απολύτως συνεπές με το κόστος εργασίας σας στο μίνι αγρόκτημα, το οποίο θα είναι 3-4 ώρες την ημέρα.

Τελευταίο επιχείρημα: κανείς δεν σας εμποδίζει να επεκτείνετε την παραγωγή με την πάροδο του χρόνου. Μόλις το σύστημα λειτουργήσει και αποδειχθεί, και συνειδητοποιήσετε ότι είστε ικανοί για περισσότερα, προχωρήστε με τόλμη μπροστά, εξερευνώντας όλο και περισσότερες νέες αγορές.