Leichte Süßigkeiten: fünf Rezepte für sommerliche Diätdesserts. Rezepte für Diät-Süßigkeiten, die Ihrer Figur nicht schaden

Das Schlimmste an einer Diät ist für die meisten Frauen der völlige Verzicht auf die üblichen Süßigkeiten. Warum solche Abstriche machen, wenn normale Süßigkeiten durch kalorienarme ersetzt werden können?

Die Hauptsache ist ein klares Verständnis darüber, was Sie wann essen können.

Während der Diät müssen Sie Hefebackwaren und Backwaren mit cremiger und butteriger Füllung vergessen.

Eine solche Köstlichkeit hemmt den Verdauungsprozess, verursacht die Gärung im Darm (die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts hängt von der reibungslosen Funktion des Darms ab) und enthält einen hohen Fettanteil.

Wenn Sie Ihre Ernährung versüßen möchten, achten Sie zunächst auf den Fettgehalt des Produkts und erst dann auf den Kaloriengehalt.

Kalorien lassen sich zwar durch körperliche Aktivität leicht verbrennen, doch Fett, das sich in dicken Schichten um die inneren Organe ablagert, lässt sich nicht so einfach und schnell loswerden.

Erinnern:

Selbst die kalorienärmsten Süßigkeiten am Abend gehen nicht spurlos vorbei und wirken sich negativ auf die Figur aus.
Nachts ruht der Körper und benötigt nicht viel Energie. Er wird alle Kalorien, die er als Reserve erhält, in unseren Seiten und in der Taille verstecken.
Wenn Sie vor dem Schlafengehen unbedingt etwas Süßes wollen, bereiten Sie sich einen Kräutertee mit Honig zu.

So konsumieren Sie kalorienarme Süßigkeiten während einer Diät richtig

Kalorien aus Süßigkeiten sollten zehn Prozent der täglichen Kalorienzufuhr nicht überschreiten.
Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe. Denn sie können den Heißhunger auf Süßes steigern.
Süßigkeiten darf man nur zum Frühstück essen. Dadurch erhalten Sie zusätzliche Energie für den Tag. Und die durch Süßigkeiten aufgenommenen Kalorien können an einem Tag aufgebraucht werden.
Süßigkeiten dürfen Sie sich nur ein paar Mal pro Woche gönnen (auch wenn diese kalorienarm sind).
Wenn Sie an ungeplanten Tagen wirklich etwas Süßes wollen, ist es am besten, wenn Sie ein Stück dunkle Schokolade essen; diese fügt keine zusätzlichen Kalorien hinzu und wird nicht als Fett gespeichert.
Um hausgemachte Backwaren zuzubereiten, ersetzen Sie Weizenmehl durch Leinsamenmehl. Leinsamenmehl hat viel weniger Kalorien und die darin enthaltenen Ballaststoffe dämpfen das Hungergefühl.

Die Liste der kalorienärmsten Süßigkeiten umfasst dunkle Schokolade, Marshmallows, Marmelade, Marshmallows, Eis und natürlich Trockenfrüchte. Wenn Sie diese Lebensmittel nicht in großen Mengen zu sich nehmen, kann der Körper die daraus aufgenommenen Kalorien problemlos verkraften.

Kleiner Tipp: Heißhunger auf Zucker unter Kontrolle bringen –

Kalorienarme Süßigkeiten aus dem Laden

Schokolade

Beginnen wir mit Schokolade. Es kann verzehrt werden, Sie sollten jedoch nur schwarze (mit mindestens 76 % Kakaobohnen) und niedrigem Zuckergehalt wählen.

Es ist diese Schokoladensorte, die den Körper mit nützlichen Mikroelementen füllt und das Hungergefühl für lange Zeit lindert.

Dunkle Schokolade hilft dem Körper, Endorphine (Glückshormone) zu produzieren, die beim Abnehmen Stress abbauen.

Darüber hinaus hat es nicht viele Kalorien und die darin enthaltenen einfach ungesättigten Fette spornen uns zu einer schnellen Gewichtsabnahme an.

Sie können täglich ein paar Streifen Schokolade essen, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Eiscreme

Es gibt noch eine weitere Süßigkeit, die beim Abnehmen verzehrt werden kann. Das ist Eis.

Sie müssen es jedoch ohne Füllstoffe und mit geringem Fettgehalt wählen und es am besten selbst aus fettarmer Milch zubereiten; Zucker kann durch süße Beeren ersetzt werden.

Eiscreme enthält Milch und ist daher reich an Kalzium, das dabei hilft, dem Gehirn ein Sättigungsgefühl zu signalisieren.

Wichtig ist auch, dass das Eis kalt ist und nach dem Verzehr die Körpertemperatur sinkt, sich die Blutgefäße zusammenziehen und somit Hormone aus dem Thermoregulationszentrum freigesetzt werden, die für den Wärmeaustausch verantwortlich sind.

Dadurch wird mehr Energie aufgewendet, um den Körper von innen zu erwärmen, und somit werden mehr Kalorien verbrannt.

Aber ich wage zu behaupten, dass man es sich leisten kann, zweimal pro Woche eine solche Süße zu essen, und zwar nicht mehr als einhundert Gramm. .

Getrocknete Früchte

Es gibt andere Süßigkeiten, die den Bedarf an Süßigkeiten während der Gewichtsabnahme decken können – das sind Trockenfrüchte wie Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Feigen, Äpfel, Birnen.

Sie können als Snack verzehrt werden. Trockenfrüchte enthalten viele Ballaststoffe, die lange verdauen und den Hunger gut lindern; außerdem enthalten sie langsame Kohlenhydrate, die den Körper mit Energie versorgen können und schnell verbrannt werden, ohne als Fett gespeichert zu werden.

Darüber hinaus versorgen Trockenfrüchte den Körper während der Diät mit Vitaminen und nützlichen Mikroelementen.

Sie müssen jedoch natürlich und ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und Zucker getrocknet werden. Bei all den Vorteilen von Trockenfrüchten sollte man das Augenmaß nicht vergessen, da sie ziemlich viel Zucker enthalten.

Tägliche Einnahme von Trockenfrüchten:

Pflaumen – 3-4 Stk.
Getrocknete Aprikosen – 3 Stk.
Feigen – 2 Stk.
Äpfel – 100 g
Birnen – 70 g

Sie können auch Kompotte aus getrockneten Früchten herstellen, die keinen Zuckerzusatz benötigen. Ideal hierfür sind getrocknete Birnen, Äpfel und Beeren.

Sie können solche Kompotte ohne Angst um Ihre Figur trinken. Wenn das Kompott sauer ist, können Sie etwas Fruktose hinzufügen.

Lecker und ohne Kalorien Tipps für Naschkatzen: Wie man durch Eis nicht zunimmt. Kann ich es zum Frühstück oder Abendessen essen?

Kalorienarme Süßigkeiten zum Tee, die Sie zu Hause zubereiten können

Die nächste Süßigkeit, die verzehrt werden kann, sind selbstgemachte Backwaren wie Haferkekse. Es enthält viel Haferflocken und ein Minimum an Weizenmehl.

Und als Süßungsmittel können Sie statt Zucker auch Honig-Stevia verwenden. Und außerdem enthalten Haferkekse viele Mikroelemente und Ballaststoffe, die beim Abnehmen wertvoll sind.

Sie können auch kalorienarme Backwaren wie Lebkuchen oder Vollkornkekse oder Karottenkuchen herstellen. Alles wird unter Zusatz von Stevia oder Ahornsirup zubereitet, was für Süße und ein Minimum an Kalorien sorgt.

Um den Kaloriengehalt von Backwaren zu reduzieren, können Sie Kleie und Vollkornmehl verwenden. Hier ist ein Rezept für einfaches und kalorienarmes Backen.

Keksrezept:

Weizenkleie – 4 EL. Lüge
Haferkleie – 4 EL. Lüge
Eigelb – 4 Stk.
Fettarmer Hüttenkäse – 4 EL. Lüge
Ahornsirup – 1 EL. Lüge
Backpulver - 1 Tee. Lüge

Eigelb mit Backpulver verquirlen, alle anderen Zutaten dazugeben und gut vermischen. Den Teig in die Formen geben und backen, bis er fertig ist.

Mäusespeck

Sie können Marshmallows auch in kleinen Mengen verzehren. Diese Süßigkeit besteht aus Eiweiß, Zucker und Gelatine.

Wenn Sie möchten, können Sie Marshmallows selbst herstellen, indem Sie frische, in einem Mixer zerkleinerte Beeren hinzufügen. Dies wird dazu beitragen, die Kalorien leicht zu reduzieren.

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Haben Sie ein starkes Verlangen nach Süßem?

Es gibt noch eine weitere Süßigkeit, die Sie selbst zubereiten und während Ihrer Diät sicher verzehren können – Marshmallow-Joghurt.
Rezept für Marshmallow-Joghurt:

Naturjoghurt mit niedrigem Fettgehalt – 125 g
Vanillezucker – 15 g
Puderzucker - 1 TL.
Fettarme Milch – 1 l.
Weißer Marshmallow – 170 g

Alle Zutaten in einen Behälter geben und mit einem Mixer vermischen. Geben Sie die Mischung in einen Joghurtbereiter und lassen Sie sie 5–7 Stunden lang stehen. Anschließend in Formen füllen und in den Kühlschrank stellen.

Ergibt vier Portionen. Eine Portion dieses Desserts enthält 170 Kalorien. Schließlich ist das überhaupt nicht viel. Und dieses Dessert kann Ihnen als komplettes Frühstück dienen.

Marmelade

Es gibt noch eine weitere Süßigkeit, die man beim Abnehmen verzehren kann – Marmelade. Sie müssen es nicht kaufen, sondern können es auch selbst herstellen, indem Sie Ahornsirup oder frische Beeren als Süßungsmittel verwenden.

Wenn Sie sich entscheiden, Marmelade in einem Geschäft zu kaufen, müssen Sie eine wählen, die nicht mit Zucker bestreut ist, wie zum Beispiel Gelee, sie hat weniger Kalorien.

Sie können auch regelmäßig selbst zubereitetes Gelee verwenden. Es enthält Wasser, Gelatine, frische Beeren und etwas Ahornsirup. Dieses Gelee hat nicht viele Kalorien.

Wenn Sie auf Diät sind, verzichten Sie nicht auf Süßigkeiten. Es reicht aus, kalorienreiche Kuchen und Süßigkeiten durch Süßigkeiten mit einem minimalen Gehalt an Fett, Zucker und Kalorien zu ersetzen. Und natürlich befolgen Sie die Verbrauchsnorm.

Und als Snack ein Video mit kalorienarmen Desserts für zu Hause:

Diät-Desserts wird Ihnen helfen, Stress während einer Diät zu überwinden. Süßigkeiten, die nach den unten aufgeführten Rezepten zubereitet werden, heben Ihre Stimmung, ohne Ihre Figur zu ruinieren.

Zur Zubereitung von Diätdesserts zur Gewichtsreduktion werden Gemüse, Obst, Trockenfrüchte, Nüsse, fettarmer Hüttenkäse, Kokosflocken, fettarmer Joghurt und andere gesunde Produkte verwendet. Es ist wichtig zu bedenken, dass jede von ihnen einen bestimmten Energiewert hat (getrocknete Früchte und Nüsse haben einen ziemlich hohen Kaloriengehalt). Aus diesem Grund müssen Sie sich strikt an das Rezept halten und Desserts in Maßen konsumieren.

Mineralwasser – 1 l
Rote Bete – 200 g
Ananas – 100 g
Zitronensaft – 70 ml
Cognac – 40 ml
Honig – 50 g
Nelken – 3 Stk.
Eiweiß – 1 Stk.

TROCKENFRUCHTKUGELN

Getrocknete Feigen – 100 g
Datteln – 100 g
Getrocknete Preiselbeeren – 100 g
Gemischte Nüsse – 50 g
Kokosnussflocken

In einer trockenen Pfanne getrocknete Nüsse mit Trockenfrüchten mischen und durch einen Fleischwolf geben. Die Masse in gleich große Kugeln teilen und in Kokosraspeln wälzen.

GELEE-SÜßIGKEITEN

Kirschsaft – 200 ml
Gelatine – 10 g

Gelatine in Saft einweichen. Nach dem Aufquellen den Behälter auf niedrige Hitze stellen und den Saft erhitzen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat (nicht zum Kochen bringen). Das Gelee in Formen füllen, mit Kokosflocken bestreuen und im Kühlschrank aufbewahren. Entnehmen Sie die fertigen Bonbons, indem Sie die Formen kurz in heißes Wasser stellen.

KIWI-EIS (DIÄT-REZEPT ZUM GEWICHTSVERLUST ZU HAUSE)

Kiwi - 8 Stk.
Zitronensaft – 1 EL.
Weißer Rum – 1 EL.
Rohrzuckersirup – 50 ml

Kiwis schälen, mit einem Mixer zerkleinern, alle Zutaten dazugeben und glatt rühren. In Formen füllen und einfrieren.

Roggenkörner – 3 EL.
Kochendes Wasser – 100 ml
Erdbeeren – 200 g
Joghurt – 100 g
Honig – 1 TL.
Gehackte Mandeln – 10 g
Minzblätter

Die Roggenkörner aussortieren, waschen, zerkleinern, mit kochendem Wasser übergießen und bei schwacher Hitze erhitzen. Nach dem Kochen die Pfanne vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken, einwickeln und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, überschüssige Feuchtigkeit abtropfen lassen und die Beeren mit einem Mixer pürieren. Gedünsteten Roggen mit Joghurt und Honig vermischen und in Formen füllen. Mit Erdbeerpüree belegen, das Dessert mit Mandeln bestreuen und mit Minzblättern garnieren.

Saure Äpfel - 2 Stk.
Zitrone – 0,5 Stk.
Saure Trauben – 20 g
Birnentinktur – 20 ml
Gehackte Pistazien – 1 EL.

Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse entfernen. In Scheiben schneiden, in eine tiefe Schüssel geben und mit Zitronensaft übergießen. Die Trauben entkernen, mit den Apfelscheiben vermischen und mit dem Birnenlikör übergießen. Decken Sie das Geschirr ab und lassen Sie die Früchte eine halbe Stunde einweichen. Das Dessert in Schüsseln servieren und mit gehackten Nüssen bestreut servieren.

GELEE MIT GRAPEFRUIT

Kleine Grapefruits – 6 Stk.
Weiße Gelatine – 4 Blätter
Orangenlikör – 4 EL.

Den Saft zweier Grapefruits auspressen, durch ein feines Sieb passieren, in eine Emaillepfanne gießen und erhitzen. Die restlichen Grapefruits schälen. Befreien Sie die Scheiben aus der Gefangenschaft. Legen Sie das entstandene Fruchtfleisch auf einen flachen Teller in Form eines Sterns. Die Gelatineblätter in Wasser einweichen, dann, ohne sie auszudrücken, in heißen Saft geben und den Likör darübergießen. Gießen Sie das entstandene Gelee über die Grapefruitscheiben. Stellen Sie das Dessert in den Kühlschrank.

Diät-Desserts zur Gewichtsreduktion sind sehr nützlich, aber Sie sollten sich beim Verzehr nicht zu sehr hinreißen lassen.

Diät-Desserts zur Gewichtsreduktion

Als Dessert bezeichnet man ein Gericht, das eine Mahlzeit abschließt und für ein besonders angenehmes Geschmackserlebnis sorgt. Oft handelt es sich bei Desserts um verschiedene Gourmetgerichte und süße Köstlichkeiten. Allerdings sind Süßigkeiten in übermäßigen Mengen nicht gesund, insbesondere für diejenigen, die Wert auf eine schlanke Figur legen, da Zucker zur Gewichtszunahme beiträgt (was zu anderen unangenehmen Folgen für den Körper führt). Und doch ist dieser Zustand kein Grund, auf Desserts zu verzichten.

Wie bereitet man Diät-Desserts zu?

Die Rezepte dieser Diätdesserts können sowohl zur Gewichtsreduktion als auch einfach für eine gesunde Ernährung, auch für Kinder, empfohlen werden.

Grundprinzipien für die Zubereitung von Diätdesserts:

wir ignorieren oder minimieren „kurze“ Kohlenhydrate (einschließlich Zucker oder raffinierte Fruktose);
Wir versuchen, wann immer möglich, die Kombination von „kurzen“ Kohlenhydraten mit Fetten zu vermeiden.

Milchprodukte wie Sahne, Sauerrahm, ungesüßter Naturjoghurt und Hüttenkäse sind eine hervorragende Grundlage für gesunde Diätdesserts.

Bezüglich des Fettgehalts von Milchprodukten: Aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge gilt es als falsch zu glauben, dass es für die Zubereitung von Diätgerichten besser sei, Milchprodukte mit minimalem Fettgehalt zu verwenden (sie schmecken unter anderem meist ekelhaft). Verwenden Sie mittelfette Milchprodukte ohne Aromastoffe oder andere chemische Zusätze.

Um diätetische Desserts aus Hüttenkäse zuzubereiten, können zwei Hauptzubereitungsmethoden empfohlen werden:

„kalte“ Methode, d. h. Mischen von Hüttenkäse mit anderen zerkleinerten Produkten ohne weitere Wärmebehandlung;
Zubereitung von Aufläufen auf Hüttenkäsebasis mit Füllungen verschiedener Geschmacksrichtungen und Texturen.

Diät-Hüttenkäse-Dessert - Rezept

Zutaten:

mittelfetter Hüttenkäse – 200 g;
Trockenfrüchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen usw.) – etwa 100 g;
eventuell gehackte Nüsse.

Vorbereitung

Wenn der Hüttenkäse trocken ist, fügen Sie etwas Sauerrahm, Sahne oder ungesüßten Joghurt hinzu. Getrocknete Früchte sollten 10–15 Minuten in kochendem Wasser gedämpft, dann abgetropft und erneut mit kochendem Wasser abgespült werden. Wir entfernen die Kerne von den Pflaumen; die getrockneten Aprikosen und Pflaumen können gehackt werden. Trockenfrüchte zur Quarkmasse geben und vermischen. Wenn Sie etwas Süßes möchten, fügen Sie 1-2 EL hinzu. Löffel natürlicher Blütenhonig. Je nach Jahreszeit geben wir den Hüttenkäse-Desserts anstelle von Trockenfrüchten frische Früchte und Beeren hinzu.

Für die Zubereitung des Auflaufs verwenden wir die gleiche Quarkmischung, schließen jedoch Honig aus seiner Zusammensetzung aus (bei der Wärmebehandlung bildet er giftige Verbindungen). Dazu gehören 1-2 Hühnereier, etwas Weizen- oder Haferflockenmehl und/oder in Milch getränkte Getreideflocken. Bevor Sie die Auflaufform mit der Mischung füllen, fetten Sie sie mit Butter ein. Im Ofen 25-35 Minuten bei einer Temperatur von etwa 200 Grad C backen.

Diät-Desserts

Es gibt Diät-Desserts. Die Hauptsache ist, das Geschäftliche nicht mit dem Vergnügen zu verwechseln und sich nicht von süßen Gerichten mitreißen zu lassen, denn kein einziges gesundes Ernährungssystem betrachtet sie als Grundlage der Ernährung. Egal wie kalorienarm Ihre Süßigkeiten sind, versuchen Sie, sich an die Norm zu halten – nicht mehr als eine Süßspeise pro Tag, wenn Sie körperlich aktiv sind, oder ein oder zwei Desserts pro Woche, wenn Sie sich noch nicht mit Sport angefreundet haben. Nun, die Grundregel der Dessert-Diät klingt in etwa so: „Kombinieren Sie kein Fett und Zucker in einem Gericht, verwenden Sie nach Möglichkeit nur Naturprodukte, fügen Sie Proteinquellen hinzu und essen Sie nicht zu viel.“ Lernen wir also, wie man die richtigen Süßigkeiten zubereitet.

REZEPTE VON DIÄT-DESSERS

Für Liebhaber von Sahne- und Panna-Katzen:

Quarkdessert mit Bratäpfeln, 250 kcal, 18 g Protein.

Für 1 Portion: 1 großer roter Apfel, 150 g 0 % Hüttenkäse, ein viertel Teelöffel Zimt.

Den Apfel schälen und entkernen, in Scheiben schneiden und 1-2 Minuten in der Mikrowelle bei maximaler Leistung backen. Mit Zimt bestreuen und mit Hüttenkäse glatt rühren. Sie können 1 Teelöffel Honig hinzufügen, dadurch erhöht sich die Kohlenhydratmenge und der Kaloriengehalt erhöht sich um 20 kcal.

Diät-Panna Cotta, 260 kcal, 18 g Protein, 0 g Fett.

Für 4 Portionen: 1 Päckchen Frucht-Diabetiker-Gelee mit Fruktose, 400 g fettarmer Hüttenkäse, 200 g beliebige Beeren, 1 Esslöffel Fruktose, geschlagene fettarme Sahne zur Dekoration, 4 hohe Gläser oder Schüsseln für Desserts.

Hausgemachter Ricotta mit Früchten, 270 kcal, 18 g Protein.

Für 4 Portionen: 400 g 0% Hüttenkäse, ein Glas Milch, eine Prise Zimt, 100 g getrocknete Aprikosen, 1 Banane.

Getrocknete Aprikosen eine halbe Stunde in Milch einweichen. Hüttenkäse mit Banane und Zimt mit einem Mixer oder Mixer schlagen. Die Milch-Aprikosen-Mischung hinzufügen und erneut umrühren. In Formen füllen und 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Für Keksliebhaber:

Hausgemachtes Müsli, 320 kcal pro 100 g Produkt.

Für 4 Portionen: 2 Esslöffel Haferflocken, 1 Esslöffel gekeimter Weizen, 1 Esslöffel Kleiepulver, 100 g Datteln, Rosinen, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen, 3 EL. Olivenöl, 1 EL Mandelblättchen, Zimt, etwas Salz, 1 EL Agavensirup oder Ahornsirup, 1 EL Wasser.

Den Backofen auf 130 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Öl einfetten. In einer Schüssel Trockenfrüchte, Nüsse, Kleie, Weizen und Müsli mischen und eine halbe Stunde in Wasser einweichen. Die Mischung dünn auf einem Backblech verteilen. Das Wasser zusammen mit der Butter und dem Sirup in einem Wasserbad erhitzen und diese „Soße“ über das Müsli auf einem Backblech gießen.

15–20 Minuten backen, bis das „Blatt“ trocken ist. Vorsichtig in Quadrate schneiden. Mit Magermilch zum Tee servieren.

Fitness-„Kekse“, 260 kcal pro 100 g Produkt.

2 Bananen, 100 g Haferflocken, am Vorabend in Wasser eingeweicht, 2 Eier, 200 g fettarmer Hüttenkäse, Honig oder Agavensirup zum Einweichen, 2 EL Vollkorn- oder Hafermehl, etwas Zitronensaft.

Eier mit Banane verquirlen, nach und nach Hüttenkäse hinzufügen und schließlich Haferflocken und Mehl zu der Mischung hinzufügen. Backpulver mit Zitronensaft vermischen und zu der Mischung hinzufügen. Nochmals gut vermischen. Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen. Cool. Nach Belieben die Hälften mit Honig oder Agavendicksaft bestreichen und zusammenkleben.

„Schneller Kuchen“, 288 kcal pro 100 g.

Ein halbes Glas Kleiepulver, 200 g am Vorabend eingeweichte Pflaumen oder getrocknete Aprikosen, ein viertel Glas Sesam, 400 g fettarmer Hüttenkäse, 3 Bananen, frisches Obst oder Beeren zur Dekoration.

Pflaumen oder getrocknete Aprikosen zusammen mit Wasser in einer Küchenmaschine zerkleinern. Fügen Sie der Mischung Kleiepulver hinzu und vermischen Sie es. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Hüttenkäse und Bananen. Frisches Obst in Scheiben schneiden. Die Kleiemischung und die Quarkcreme schichtweise in eine große Salatschüssel geben und jede Schicht mit Sesamkörnern bestreuen. Den „Kuchen“ mit Sesamkörnern bestreuen und mit frischen Früchten oder Beeren dekorieren. 1–2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Mit Naturjoghurt und Zimt servieren.

Diät-Desserts für Fans einer kohlenstoffarmen Diät

Für den „Teig“: 2 Esslöffel Haferkleie zum Backen (in der Apotheke oder Online-Shops für die Dukan-Diät), 1 Esslöffel Roggen- oder Weizenkleie, knusprige Kleie kann man aus der Apotheke mahlen, 4 Eiweiß, 1 Ei, Backpulver, Vanille-Steviosid-Flüssigkeit oder ein anderes von Ihnen verwendetes Süßungsmittel + Vanillin, 1 Esslöffel Magermilchpulver, 2 Esslöffel fettarmer cremiger Hüttenkäse.

Für die Füllung: 200 g fettarmer Hüttenkäse, Steviosid oder anderes Süßungsmittel. Optional: Kakao, künstliche Aromen, Zimt.

Die Zutaten für die Füllung mit einem Mixer vermischen und aufbewahren. Um den Teig zu kneten, schlagen Sie zuerst das Eiweiß, fügen Sie Backpulver und Süßstoff hinzu, dann das Ei, den Hüttenkäse und schließlich beide Arten von Kleie. Es sollte ein relativ dicker Teig entstehen. Die Füllung in die Muffinform füllen, bis 2/3 der Form gefüllt ist. 10 Minuten bei 180 Grad backen, dann herausnehmen, den Hüttenkäse vorsichtig darauflegen und weitere 10-12 Minuten backen, ohne die Backtemperatur zu ändern.

Für den Teig: 125 g weicher Hüttenkäse mit hohem Proteingehalt, vorzugsweise 0 %, 4 normale Eier oder ein Ei-Ersatz zum Backen, 2 Portionen, Vanillin, Süßungsmittel.

Für die Füllung: 125 g Hüttenkäse, Vanille oder Vanillin, Süßungsmittel, optional Kaffeepulver mit Nussgeschmack (Nescafe Taster's Choice oder ähnliches, 1 Packung, einige Sorten enthalten Dextrose) oder eine beliebige Variante von zuckerfreiem Kakaopulver.

Eier schlagen, Hüttenkäse hinzufügen, umrühren, Süßstoff hinzufügen. Nehmen Sie ein Blatt Backpapier und legen Sie die Quarkmasse vorsichtig darauf, so dass die Schichtdicke gleichmäßig ist und nicht mehr als 1 cm beträgt. 10-12 Minuten bei 200 Grad backen, je nach Bedarf auch länger der Ofen. Anschließend den Kuchen herausnehmen und mit einem Handtuch abdecken, bis er abgekühlt ist. Die Zutaten für die Füllung vermischen, einfetten, vorsichtig aufrollen, mit der Nahtseite nach unten auf einen Teller legen und abkühlen lassen.

Quark-Schokoladen-Soufflé

Biskuitkuchen: 1 Esslöffel Kakaopulver ohne Zuckerzusatz und Dextrose („Russisch“ oder „Golden Label“), 2 Eier, 1 EL. l. Milch oder Wasser, 1 EL. l. fettarmer Hüttenkäse, 2 EL. l. Haferkleie und 1 EL. l. Weizenkleie, Backpulver.

Für das Soufflé: eine Packung Hüttenkäse 200 g, fettarm, Vanillin, Gelatine, eine halbe Packung, Süßungsmittel.

Gelatine mit warmem Wasser aufgießen, in eine Küchenmaschine geben und 2-3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit rühren. Aufquellen lassen. Mischen Sie die Zutaten für den Teig – beginnen Sie mit dem Schlagen der Eier, fügen Sie Hüttenkäse und Backpulver hinzu, dann Kakaopulver, zuletzt Kleie, bei Bedarf Milch hinzufügen.

Breiten Sie ein Blatt Backpapier auf einem Backblech aus und verteilen Sie den Teig in einer relativ dünnen Schicht von 1,5–2 cm. 10 Minuten bei 200 Grad backen. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Gelatine erneut umrühren, Hüttenkäse hinzufügen, glatt rühren, Süßstoff hinzufügen. Die Mischung in eine rechteckige Form geben, abkühlen lassen und aushärten lassen. Dann den Kuchen halbieren, die Masse auf ein Blech legen, mit einem zweiten Blech abdecken, etwas andrücken und in portionierte „Kuchen“ schneiden.

200 g fettarmer, cremiger Hüttenkäse, aromatisiertes Steviosid oder nur Stevia plus Vanillin, eine viertel Packung Gelatine.

Für die Glasur: 1 TL. Instantkaffee, 2 EL. l. Milch und 1 EL. l. fettarmer Hüttenkäse.

Lösen Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen in Wasser auf (Sie können Agar verwenden, wenn Sie eines haben). Als nächstes rühren Sie die restlichen Zutaten in die Gelatinemasse ein, Sie können mit einem Mixer etwas aufschlagen. Aus der Quarkmasse machen wir Riegel und stellen sie für 2 Stunden in den Kühlschrank. Die Zutaten für die Glasur vermischen und glatt rühren. Anschließend die Glasur über die Riegel gießen und diese 20 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.

Käsekuchen

10 Eier, 1 kg fettarmer cremiger Hüttenkäse, 3 EL. Maisstärke, 1 TL. Instantkaffee, 2 EL. Kakaopulver ohne Zuckerzusatz, Süßungsmittel, 1 Glas fettarmer, ungesüßter Naturjoghurt, Vanillin.

Eier schlagen, Hüttenkäse, Stärke und andere Zutaten hinzufügen und umrühren. In eine runde Form geben und bei 170 Grad etwa 1,5 Stunden backen.

Für Pfannkuchen: ein Esslöffel Maisstärke, 2 ganze Eier, ein Drittel Glas Magermilch, Backpulver auf einer Messerspitze.

Für die Füllung: 500 g fettarmer Hüttenkäse, 3 Eier, Süßungsmittel,

Alle Zutaten für den Pfannkuchenteig verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Fetten Sie eine Bratpfanne mit Keramikbeschichtung oder einen Pfannkuchenbackautomaten mit Olivenöl ein und verwenden Sie einen Pinsel. Dünne Pfannkuchen vorsichtig ausbraten.

Hüttenkäse mit 1 Ei und Süßstoff verquirlen. Kühlen Sie die Pfannkuchen ab, füllen Sie sie mit Hüttenkäse, rollen Sie sie in Röhrchen und legen Sie sie spiralförmig in eine runde Kuchenform. Die restlichen 2 Eier mit Süßstoff verquirlen und über den Kuchen gießen. Anschließend die Form in den Ofen stellen und bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Zitronenkekse

Schale von 1 Zitrone, 1 Teelöffel Zitronensaft, natürlicher Süßstoff, 50 g Haferkleie, Backpulver, 2 Eier.

Mahlen Sie die Kleie mit einer Kaffeemühle auf die Konsistenz von Mehl. Verwenden Sie den feinsten Mahlgrad, etwa 2–4 Minuten. Als nächstes das „Mehl“ mit der vorgehackten Schale und dem Backpulver vermischen und stehen lassen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß schaumig, fügen Sie Zitronensaft und Süßungsmittel hinzu, schlagen Sie erneut, bis die Masse schaumig wird, fügen Sie das Eigelb hinzu, mischen Sie und fügen Sie das „Mehl“ in einem dünnen Strahl hinzu. Umrühren, in Muffinformen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

1 Esslöffel Kokosmehl, 1 Esslöffel Mandeln, 1 Esslöffel Haferkleie, halber Löffel Weizenkleie, Backpulver, 2 Eier, Süßungsmittel.

Die Mandeln in Blütenblätter schneiden. Mehl mit Kleie und Backpulver mischen. Schlagen Sie die Eier, trennen Sie Eiweiß und Eigelb und geben Sie das Eigelb erst hinzu, wenn das Eiweiß fest schaumig geschlagen ist. Mehl vorsichtig hinzufügen. Mischen. Geben Sie den Teig in Keks- und Muffinformen aus Silikon. 10 Minuten bei 180 Grad backen. Herausnehmen und mit Mandelblättchen bestreuen. Weitere 10-15 Minuten backen, bis es fertig ist. Fertige Kekse lassen sich leicht aus der Form lösen.

Kalorienarme Desserts zum Abnehmen – Rezepte für gesunde Süßigkeiten

Schon als Kind hat dir deine Mutter gesagt: „Süßigkeiten sind schädlich!“, oder? Und wenn diese Aussage damals noch nicht ganz klar war: Wie etwas so Leckeres schädlich sein kann, dann wurde im Laufe der Jahre zumindest ein Grund klar: Es ist sehr leicht, durch Süßigkeiten an Gewicht zuzunehmen. Bei den meisten Diäten, auch bei relativ sanften, heißt es: „Keine Süßigkeiten oder Gebäck.“ Am schmerzhaftesten ist es zwar oft, ein Stück Kuchen mit Sahne oder Süßigkeiten abzulehnen.

REZEPTE FÜR WENIG KALORIEN-DESSERTS

Tatsächlich sind Süßigkeiten und Desserts sogar gesund, denn sie dienen als hervorragende Energiequelle und gute Laune. Sie sind aufgrund der großen Menge an Kohlenhydraten und dementsprechend hohen Kaloriengehalt schädlich. Doch sobald Sie mehrschichtige Kuchen durch Buttercreme, Schokolade durch Nüsse oder Eis durch kalorienarme Desserts ersetzen, sind sie für Ihre Figur nicht mehr so gefährlich.

Darüber hinaus sind auch kalorienarme Desserts sehr lecker und abwechslungsreich. Beispielsweise wird ein vitaminreicher Obstsalat nur wenigen Menschen gleichgültig bleiben. Erstens können Sie problemlos jedes Obst kombinieren – es gibt keine Einschränkungen, wir experimentieren auch mit Dressings – Honig, Joghurt, Saft. Darüber hinaus erhalten wir jedes Mal Gerichte mit völlig unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Hier ist zum Beispiel eine der Optionen:

KALORIENARME DESSERTS: REZEPT „EXOTISCHER FRUCHTSALAT“

Wir schneiden alle Früchte in etwa gleich große Würfel und füllen sie mit Dressing. Für den Geschmack können Sie Zitronenschale hinzufügen.

KALORIENARME DESSERTS: „JELLY CAKE“

Ein Shortcake-Kuchen mit Sahne kann auch durch einen Gelee-Kuchen ersetzt werden. Eine Portion Beerengelee hat nicht mehr als 100 kcal und ist äußerst einfach zuzubereiten.

Nehmen Sie 400-500 Gramm Obst oder bereits ausgepressten Saft und mischen Sie ihn mit ein paar Esslöffeln Zucker und Gelatine. Option: 1) Nehmen Sie Saft und Beeren, wir erhalten transparentes Gelee mit Beeren darin. 2) Wenn Sie verschiedene Säfte und Milch nehmen, können Sie ein wunderschönes mehrschichtiges Gelee herstellen.

Kalorienarme Desserts: Rezept für Zitrussorbet

Jedermanns Favorit, aber solch kalorienreiches Eis lässt sich leicht durch Sorbet ersetzen. Dieses kalorienarme Dessert wird nach dem gleichen Prinzip wie Eiscreme zubereitet, jedoch aus Fruchtsaft.

Zucker – 1 Glas;
Wasser - ein halbes Glas.

Mischen Sie die Schale mit Wasser und Zucker und kochen Sie den Sirup, wobei Sie ihn nach dem Kochen 5 Minuten lang köcheln lassen. Mischen Sie den Fruchtsaft mit dem gekühlten Sirup und stellen Sie ihn für 5 Stunden in den Kühlschrank, wobei Sie die Mischung jede halbe Stunde umrühren. Am Ende der Zeit die Masse mit einem Mixer schlagen.

KALORIENARME DESSERTS: REZEPT „ÄPFEL MIT ZIMT UND COOK COOK“

Äpfel eignen sich hervorragend für kalorienarme Desserts; es gibt sogar Apfeldiäten. So können Sie mit gutem Gewissen einen leckeren Apfel essen, ohne sich Sorgen um Ihre Figur machen zu müssen. Aber noch gesünder sind Bratäpfel, die viel Pektin enthalten. Nehmen Sie harte Äpfel, schneiden Sie das Kerngehäuse heraus, füllen Sie es mit fettarmem Hüttenkäse und bestreuen Sie es mit Zimt. Legen Sie die Früchte in den Ofen und warten Sie! Und zum Schluss bieten wir Ihnen ein Rezept für sehr leckere und gesunde Süßigkeiten.

Kalorienarme Desserts: Rezept „Trockenfruchtbällchen“

Oder Süßigkeiten aus Trockenfrüchten. Nehmen Sie die gleiche Menge Trockenfrüchte und Nüsse und mahlen Sie sie in einem Mixer. Die resultierende Masse rollen wir zu Kugeln – wir erhalten hervorragende Süßigkeiten, die sogar die Immunität stärken.

Wenn man an eine Diät denkt, denkt man als Erstes an den Mangel an Süßigkeiten in der Ernährung, und das macht vielen Frauen Angst, weil es so schwer ist, sich etwas zu verweigern. Es gibt jedoch Diät-Desserts, die denjenigen helfen, die auch beim Abnehmen nicht auf Süßigkeiten verzichten können. Dank ihnen können Sie Ihr Verlangen nach Süßigkeiten unter Kontrolle bringen und die Diät wird viel verträglicher. Denn wenn man sich etwas Süßes leisten kann, dann verursacht das Abnehmen keine Unannehmlichkeiten und Minderwertigkeitsgefühle, weil man nichts essen darf.

Wir stellen Ihnen sechs einfache Dessertrezepte mit Fotos für Abnehmwillige vor.

Ein ausgezeichnetes Dessert für diejenigen, die abnehmen, wäre Bananen-Erdnuss-Eis. Klingt seltsam, nicht wahr? Du bist auf Diät, kannst dir aber trotzdem Süßigkeiten leisten, und die sind so lecker.

Wie bereitet man so ein köstliches Dessert zu?

Eis sollte man nicht im Laden kaufen. Wenn Sie fettarme Produkte kaufen, werden Sie mit dem Geschmack nicht zufrieden sein, und wenn Sie normale Produkte kaufen, werden Sie nicht abnehmen können. Die Schlussfolgerung daraus ist, dass Sie es selbst kochen müssen. Entspannen Sie sich – es ist ganz einfach!

Sie müssen zwei reife Bananen und einen Esslöffel Erdnussbutter nehmen. Das ist es, das reicht. Die Bananen in Scheiben schneiden und einfrieren. Nehmen Sie danach Bananen und einen Löffel Erdnussbutter und mixen Sie alles in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Und auf so einfache Weise erhalten Sie köstliches Eis! Es stellt sich heraus, dass Diätsüßigkeiten sehr lecker und einfach zuzubereiten sind! Wenn Sie nicht gleich die ganze Portion essen, vergessen Sie nicht, das leckere Essen wieder in den Gefrierschrank zu legen.

Dafür benötigen Sie zwei reife Birnen, einen halben Esslöffel Honig und Zimt. Sie sollten die Birnen schneiden und in Backformen legen, dann ein wenig Honig hineintropfen und mit Zimt bestreuen. Im Ofen bei hoher Temperatur etwa 20 Minuten backen. Als Ergebnis erhalten Sie ein herrlich süßes Dessert, von dem Sie sich nicht mehr losreißen können!

Kalorienarmer Marshmallow

Für dieses Gericht benötigen Sie eine Packung fettarme Cracker, eine Packung kalorienärmste Marshmallows und eine oder zwei Tafeln fettarme dunkle Schokolade. Stellen Sie einen Cracker auf eine Schüssel in der Mikrowelle, legen Sie einen Marshmallow darauf und einen Klecks Schokolade darauf. Schalten Sie die Mikrowelle für 30 Sekunden ein – fertig ist die umwerfende Süße!

ZITRONENKUCHEN

Für dieses Gericht benötigen Sie nur drei Zutaten, von denen eine halbfertig ist, was Ihnen deutlich Zeit spart. Sie benötigen eine Schachtel vorgefertigten Zitronenkuchen, eine Dose Ananas aus der Dose und eine dreiviertel Tasse fettarmen Zitronenjoghurt. Alle Zutaten müssen gründlich vermischt werden, es entsteht zwar eine ziemlich dicke Masse, aber so soll es sein. Anschließend im Ofen bei 350 Grad etwa 30 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig!

Alles, was Sie brauchen, ist eine einfache Schachtel fettarmer Teig und eine Dose Diät-Cola. Gießen Sie das Halbzeug in eine Pfanne, füllen Sie es mit Cola und fügen Sie etwas Soda hinzu. Warten Sie, bis sich der Schaum gelegt hat. Für eine Weile in den Ofen stellen. Fertig ist die Süße! Wenn Sie es in 24 Stücke schneiden, beträgt der Kaloriengehalt eines Stücks nur 105 Kalorien. Sehr einfach und lecker, nur ein wenig Zeit und Zutaten und schon sind Ihre Diät-Desserts fertig!

ANANAS-EIS

Nehmen Sie eine Dose Ananas und frieren Sie sie ein. Anschließend die gesamte Mischung mit einem Mixer mixen und fertig ist das Eis!

Wie Sie sehen, können Sie während einer Diät Süßigkeiten essen – das ist sehr lecker und hebt die Stimmung. Sie sollten nicht davon ausgehen, dass die Ernährung eine vollständige Einschränkung darstellt, nicht immer. Natürlich sollten Sie von morgens bis abends kein Eis und andere Süßigkeiten essen, denn auch Erdnussbutter und Ananas aus der Dose sind kalorienreich, aber wenn Sie sich etwas gönnen müssen, sind solche Süßigkeiten praktisch.

Zusätzlich zu diesen Rezepten haben Sie immer die Möglichkeit, im Internet Diätdesserts mit Fotos zu finden. Das Internet ist mittlerweile voll davon! Sie werden sehen, jetzt wird das Abnehmen einfacher und süßer! Gerade bei der Wahl des Desserts sollte darauf geachtet werden, dass es keinen Zucker enthält und alle Zutaten nicht zu kalorienreich sind. Je kalorienärmer Ihre Diätsüßigkeiten sind, desto besser ist es für Ihre Figur!

Das größte Problem, mit dem wohl jeder Abnehmer konfrontiert ist, ist der Heißhunger auf Süßes. Es ist schwierig, sich auf fetthaltige, frittierte Lebensmittel zu beschränken, und es ist völlig undenkbar, einen reichhaltigen Kuchen, ein Stück Kuchen oder einen köstlichen Muffin abzulehnen. Tatsächlich gibt es ausgezeichnete Diätdesserts zur Gewichtsreduktion. Wenn man lernt, sie zuzubereiten, kann man schlank bleiben und trotzdem Süßigkeiten genießen.

Merkmale der Zubereitung von Diätdesserts

Es ist schwer zu wissen, welche Süßigkeiten man während einer Diät essen darf. Um durch die vielen Rezepte zu navigieren, nutzen Sie die folgenden Empfehlungen:

Steigen Sie auf kohlenhydratfreie Süßigkeiten um. Eliminieren oder minimieren Sie „kurze“ Kohlenhydrate. Zucker und raffinierte Fruktose sind für Diätdesserts zum Abnehmen nicht geeignet.
Vermeiden Sie Gerichte, die neben „kurzen“ Kohlenhydraten auch Fette enthalten. Ihr Kaloriengehalt ist zwar gering, aber für den Körper sind solche Desserts nicht gut.
Es empfiehlt sich, zum Kochen keine ganzen Eier, sondern nur Eiweiß zu verwenden. Viele Ernährungsrezepte berücksichtigen dies jedoch nicht.
Wenn Sie kalorienarme Süßigkeiten zubereiten, verwenden Sie Früchte und Milchprodukte als Basis. Es ist nicht notwendig, dass der Fettgehalt von Sahne, Sauerrahm, Joghurt, Milch und Hüttenkäse minimal ist. Der Geschmack von Diätdesserts zur Gewichtsreduktion profitiert davon nicht. Geeignet sind Produkte mit mittlerem Fettgehalt.
Die Tatsache, dass Desserts diätetisch sind, bedeutet nicht, dass Sie sie zu jeder Tageszeit in unbegrenzten Mengen essen dürfen. Essen Sie nicht mehr als 150 Gramm süße Lebensmittel. Es empfiehlt sich, dies morgens zu tun.
Diät-Süßigkeiten helfen Ihnen nicht beim Abnehmen, wenn Sie sich nicht an die Grundsätze der richtigen Ernährung halten.

Die besten Rezepte für leckere Desserts zum Abnehmen

Um eine diätetische Leckerei zuzubereiten, nehmen Sie beliebige Früchte und Trockenfrüchte. Verwenden Sie Hüttenkäse und Eier. Diese Inhaltsstoffe tragen nicht nur zur Gewichtsabnahme, sondern auch zum Aufbau von Muskelmasse bei. Was die Abwechslung angeht, haben Sie viele Möglichkeiten: Diätbackwaren, Gelees, Sorbets, Aufläufe, Marmelade und sogar hausgemachte Süßigkeiten. Denken Sie an ein paar Rezepte zum Abnehmen mit Kaloriengehalt, damit Sie während einer Diät nicht auf Süßigkeiten verzichten müssen.

Hüttenkäsemousse

Zutaten des Diätdesserts:

Hüttenkäse – 170 g;
Honig – 50 g;
Gelatine – 15 g;
Eiweiß – 2 Stk.;
Zitronensaft – 20 ml.

Dessert zum Abnehmen zubereiten:

Hüttenkäse mit Honig mischen, vorsichtig schlagen.
Gelatine in warmem Wasser mit Zitronensaft auflösen. Warten Sie, bis es aufquillt, und legen Sie es auf das Feuer, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Anschließend etwas abkühlen lassen.
Gelatine zum Hüttenkäse geben und mit einem Mixer glatt rühren.
Schlagen Sie das Eiweiß zu einem stabilen Schaum auf und geben Sie es langsam zu den restlichen Zutaten.
Die Mousse in Silikonformen füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen. Mit Minzblättern oder Beeren garniert servieren.
Kaloriengehalt des Diätdesserts: 100 g – 115 kcal.

Haferkekse

zusätzliche Haferflocken – 500 g;
Kefir – 200 ml;
Mischung aus Nüssen und Trockenfrüchten - ein halbes Glas;
Honig – 60 ml;
Vanillin, Zimt.

Kochschritte:

Kalorienarme Desserts werden oft mit der Zugabe von Haferflocken zubereitet. Kefir über die Flocken gießen und eine Stunde ruhen lassen. Man muss extra mitnehmen, die Schnellkochvariante ist nicht geeignet.
Trockenfrüchte mit zerstoßenen Nüssen und Honig hinzufügen. Gründlich mischen, Vanille und Zimt hinzufügen. Es sollte eine dicke Masse entstehen.
Rollen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und drücken Sie ihn dann flach. Sie erhalten ordentliche runde Kekse. Legen Sie es auf ein zuvor mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Stellen Sie die Form dort für 25-30 Minuten ein.
Die Kekse herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
100 g – 87 kcal.

Hüttenkäse-Auflauf

Zutaten des Abnehm-Desserts:

Hüttenkäse – 0,5 kg;
Eier – 4 Stk.;
Kefir – 80 ml;
Honig – 20 g;
Rosinen - ein halbes Glas.

Die Eier kräftig schlagen.
Hüttenkäse mit Kefir mischen. Eimasse, Honig und Rosinen in den Behälter geben. Wenn Sie möchten, können Sie getrocknete Aprikosen oder andere trockene oder frische Früchte verwenden.
Den Teig in die Form geben.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Stellen Sie den Auflauf dort für 30-40 Minuten ein. Wenn es fertig ist, erscheint eine goldene Kruste. Für die Schönheit können Sie Kakaopulver darüber streuen. Dies geschieht am besten durch ein Sieb.
100 g – 148 kcal.

Fruchtgeleekuchen

Zutaten des Abnehm-Desserts:

Dosenpfirsiche – 1 Dose;
Orangen – 4 mittelgroß;
frische oder gefrorene entkernte Kirschen – 100 g;
Mehrfruchtsaft – 1 l;
Mandelblüten – 100 g;
Gelatine – 20 g.

Zubereitung eines Diät-Desserts:

Die Orangen schälen und in Scheiben teilen.
Gelatine in einem Glas warmem Saft auflösen. Warten Sie, bis es schmilzt. Gießen Sie den Saft durch das Sieb zurück. Wenn es Ihnen nicht süß genug ist, fügen Sie Honig hinzu.
Die Pfirsiche in kleine Scheiben schneiden.
Spülen Sie die Form mit kaltem Wasser aus. Die Orangen in der Mitte rund um die Kirschen platzieren. Pfirsiche am Rand platzieren. Dies ist eine optionale Bestellung, Sie können die Früchte nach Ihren Wünschen verteilen.
Füllen Sie die Form mit Saft und verteilen Sie die in einer Pfanne gebratenen Mandelblüten vorsichtig darüber. Stellen Sie das Dessert über Nacht in den Kühlschrank.
Um den Kuchen aus der Form zu lösen, tauchen Sie ihn einige Sekunden lang in heißes Wasser und drehen Sie ihn um.
Sie können die Ränder des Desserts mit Mandelstreuseln dekorieren.
100 g – 92 kcal.

Getrocknete Fruchtbonbons

Zutaten des Diätdesserts:

getrocknete Aprikosen – 6 Stk.;
Pflaumen – 6 Stk.;
Datteln – 4 Stk.;
Mandeln – 50 g;
Walnüsse – 50 g;
Haferkleie – 1 EL. l.;
Cola-Späne - 1 EL. l.

Vorbereitung:

Die Ideen für Diätdesserts zur Gewichtsreduktion sind sehr vielfältig, sodass Sie sogar Süßigkeiten zubereiten können. Mahlen Sie die Nüsse von Hand oder mit einem Mixer.
Getrocknete Früchte durch einen Fleischwolf geben. Mischen Sie sie mit Nüssen und Kleie.
Rollen Sie die Mischung zu Kugeln und wälzen Sie sie in Kokosflocken. Sie können es durch Sesamsamen und Kakaopulver ersetzen. Es hängt alles von Ihren Geschmackspräferenzen ab.
Bewahren Sie Süßigkeiten im Gefrierschrank auf. Sie schmecken nicht nur fantastisch, sondern sind auch sehr nahrhaft.
100 g – 187 kcal.

Beerenkäsekuchen in einem Slow Cooker

Zutaten des Abnehm-Desserts:

Haferflocken – 40 g;
Vollkornmehl - 1 EL. l.;
Ei – 2 Stk.;
Kakaopulver – 50 g;
fettarmer Hüttenkäse – 450 g;
Joghurt – 250 ml;
Süßstoff - nach Geschmack;
Beerenmischung – 250 g.

Diät-Desserts zur Gewichtsreduktion lassen sich ganz einfach in einem Slow Cooker zubereiten. Müsli, Mehl, Kakao vermischen. 100 g Hüttenkäse und Eier hinzufügen. Gründlich mischen.
Geben Sie den Teig in die Multicooker-Pfanne und kochen Sie ihn eine Viertelstunde lang im Programm „Backen“.
Den restlichen Hüttenkäse mit Joghurt und Zuckerersatz gründlich verrühren, am besten mit einem Mixer. Beeren hinzufügen.
Verteilen Sie die Mischung auf der Kruste und stellen Sie das Programm „Backen“ auf 15 Minuten ein. Wenn der Käsekuchen fertig ist, ist die Oberfläche goldbraun. Beim Servieren können Sie es mit frischen Beeren dekorieren.
100 g – 110 kcal.

Mit Honig und Zimt im Ofen gebackene Äpfel

Diät-Dessert-Komponenten:

süß-saure Äpfel – 6 Stk.;
Hüttenkäse – 300 g;
flüssiger Honig – 6 EL. l.;
gemahlener Zimt – 2 TL;
Rosinen – 60 g;
Gefrorene rote Johannisbeeren – 200 g.

Vorbereitung:

Desserts zum Abnehmen werden oft im Ofen gebacken, da sie so alle Nährstoffe behalten. Gießen Sie kochendes Wasser über die Äpfel, schneiden Sie die Oberseite sauber ein und entfernen Sie das Kerngehäuse und einen Teil des Fruchtfleisches.
Hüttenkäse mit Honig zerdrücken, Zimt, Rosinen und Johannisbeeren hinzufügen. Es muss zuerst aufgetaut werden. Wenn Sie möchten, schlagen Sie die gesamte Mischung mit einem Mixer.
Mit der entstandenen Quarkmasse die Äpfel füllen.
Stellen Sie die Form für 15–20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Einige Minuten vor Ende des Garvorgangs die Äpfel mit einer Prise Zucker bestreuen, sie bekommen eine Karamellkruste.
100 g – 103 kcal.

Kalorienarmer Kirschkuchen ohne Backen

Zutaten des Abnehm-Desserts:

Hüttenkäse – 1 kg;
fettarme saure Sahne – 1 l;
Kirschen – 1 kg;
Honig – 250 ml;
ungesüßte Kekse – 400 g;
Butter – 200 g;
Gelatine – 100 g;
Kirschgelee – 2 Beutel.

Zubereitung eines Diät-Desserts:

Gelatine in einem halben Liter Wasser einweichen und quellen lassen.
Kekse zu feinen Krümeln zerstampfen, Kirschen entsteinen.
Schmelze die Butter. Mischen Sie es mit zerkleinerten Keksen. Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform.
Das Gelee nach dem Rezept auf der Packung auflösen.
Hüttenkäse mit Honig in einem Mixer schlagen, Wasser und Gelatine hinzufügen.
Ein halbes Kilogramm Kirschen in einem Mixer pürieren, bis sie püriert sind. Zur Quarkcreme geben und verrühren.
Den Kuchen mit Sahne füllen und im Kühlschrank ruhen lassen, bis die Oberseite fest wird.
Den fertigen Kuchen mit Gelee übergießen und gut abkühlen lassen. Der Kuchen sieht nicht nur auf dem Foto sehr schön aus, sondern auch im Leben kann man ihn bedenkenlos für den Urlaub vorbereiten.
Ignorieren Sie die Tatsache, dass das Rezept Butter enthält. Sein Anteil am Kuchen ist sehr gering, sodass das Dessert dennoch kalorienarm ist.
100 g – 136 kcal.

Finden Sie heraus, welche Sie für das tägliche Kochen verwenden können.

Video: So bereiten Sie Diätsüßigkeiten zu Hause zu

Sie haben gesehen, wie vielfältig die Auswahl an kalorienarmen Süßspeisen ist. Um mehr über Diät-Desserts zur Gewichtsreduktion zu erfahren, schauen Sie sich die folgenden Videos an. Bereiten Sie gesunde und schmackhafte Gerichte zu und essen Sie diese ohne Angst um Ihre Figur. Nachdem Sie sich die Videos angesehen haben, werden Sie feststellen, dass eine Diät nicht unbedingt strengen Einschränkungen unterliegt. Es sind einfach viele neue Gerichte, die Sie essen können, ohne Ihrem Körper Schaden zuzufügen.

Diätpfannkuchen

Erdbeer-Marshmallows

Sorbet mit Beeren und Banane

Sehr leckeres und leichtes Eis

Kalorienarme Panna Cotta

Wer denkt, dass Menschen, die sich an die Grundsätze einer kalorienarmen Ernährung halten, gezwungen sind, auf Süßigkeiten zu verzichten, der irrt. Überhaupt nicht – es gibt viele Diätrezepte zum Abnehmen, bei deren Genuss Sie keine Gewissensbisse haben und zusätzliche Zentimeter nicht an der Taille „kleben bleiben“. Schließlich ist es in diesen Desserts zum Abnehmen praktisch nicht enthalten – statt Zucker wird in den meisten Fällen ein Süßstoff verwendet.

Rezepte für Diätdesserts aus Hüttenkäse zur Gewichtsreduktion

Diät-Panna Cotta.

Für dieses Dessert-Rezept zum Abnehmen: Zutaten:

Fettarmer pastöser Hüttenkäse – 250 g Eigelb – 1 Stk. Schale einer halben Zitrone. Saft einer viertel Zitrone. Zuckerersatz - nach Geschmack ein Zweig Minze.

Kochmethode:

1. Die Zutaten in einem Mixer schlagen und in eine Schüssel geben.

2. Mit einem Zweig Minze garnieren.

Erdbeere „Neuer Twist“.

Um ein Diät-Dessert zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, müssen Sie gemäß dem Rezept Folgendes einnehmen:

Große Erdbeeren - 25 Stk. Fettarmer Hüttenkäse -125g. Puderzucker - 1 EL. l. Vanillepulver – 1/2 TL. Frische Minzblätter. Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

Anstelle der Stiele mit einem Messer Einkerbungen machen.

Mischen Sie in einem kleinen Behälter Hüttenkäse, Puderzucker und Vanillin. Füllen Sie jede Beere mit dieser Mischung so, dass sie in Form einer weißen Kappe leicht über die Ränder hinausragt. Mit Minzblättern garnieren.

Joghurtcreme mit Birnen.

Zutaten:

Mittelgroße Birnen - 3-4 Stück. Fettarmer Hüttenkäse – 200 g. Naturjoghurt – 125 g. Vanillezucker oder Süßstoff – ein paar Tropfen. Granatapfelkerne oder saisonale Beeren zur Dekoration – 100 g. Gemahlen zur Dekoration.

Kochmethode:

1. Geschälte, geriebene Birnen in feuerfeste Glasbecher oder ein Backblech geben.

2. Joghurt mit fettarmem Hüttenkäse verrühren, Süßungsmittel hinzufügen und gut vermischen.

3. Die entstandene Quark-Joghurt-Mischung um die Birnen legen, mit gehackten Walnüssen oder Mandeln bestreuen, mit Beeren oder Granatapfelkernen garnieren und die Tassen in einen mäßig heißen Ofen stellen.

4. Lassen Sie das Dessert im Ofen, bis die Sahne gebräunt ist.

Quark-Beeren-Soufflé.

Um dieses Diät-Dessert aus Hüttenkäse zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, nehmen Sie Folgendes ein:

Frische oder gefrorene Erdbeeren – 250 g. Frische oder gefrorene Himbeeren – 250 g. Hüttenkäse (Konsistenz wie Sauerrahm) 2 % Fett -125 g. Butter -1 TL. Mehl -25 g. Milch bis 2,5 % Fett -150 ml. Protein - 2 Stk. Eigelb - 2 Stk. Zucker -40g. Stärke -1 TL.

Kochmethode:

1. Granatapfelsaft aufkochen, mit Stärke andicken und Beeren dazugeben, abkühlen lassen.

2. Eigelb und Zucker schlagen. Mehl, Milch, Zucker und Hüttenkäse hinzufügen. Schlagen Sie das Eiweiß auf und geben Sie es ebenfalls zum Soufflé. Mischen Sie die Beeren und die resultierende Quarkmischung.

3. Das Soufflé in eine Form geben und im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen.

Mit Hüttenkäse gebackene Äpfel.

Zutaten:

Mittelgroße Äpfel - 4-5 Stück. Hüttenkäse 5 % Fett -30 g. Kandierte Früchte -20g. Naturjoghurt -125 ml. Mandeln -10g. Rosinen -10g. Zimt - nach Geschmack. Süßstoff auf Steviabasis – ein paar Tropfen.

Kochmethode:

Die Äpfel halbieren, entkernen, im Ofen backen und abkühlen lassen. Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb und fügen Sie Rosinen, kandierte Orangen- und Zitronenschalen, Joghurt und Süßstoff hinzu. Einen halben Bratapfel mit der Schnittfläche nach oben auf einen Dessertteller legen und mit der Quarkmasse füllen. Zimt und gehackte Mandeln darüber streuen.

Obstsalat mit Joghurt „Light“.

Zutaten:

Naturjoghurt 2 % Fett – 200 g Honig – 1 TL. Geriebene Zitronenschale – 3 TL. Alle frischen Früchte und Beeren der Saison.

Kochmethode:

1. Um ein leichtes Dessert zuzubereiten, fügen Sie Zitronenschale und Joghurt hinzu, rühren Sie um und gießen Sie Honig oder Süßstoff in die resultierende Mischung.

2. Geben Sie die Mischung in eine Schüssel.

3. Bereiten Sie die Früchte vor, waschen Sie sie, schälen Sie sie und schneiden Sie sie mit einem dünnen, scharfen Messer in Scheiben oder Würfel.

4. Die Früchte in einer Schüssel vermischen, auf die Joghurt-Honig-Mischung geben und das Dessert servieren.

Pudding mit frischen Früchten.

Zutaten:

Frisches Obst – 400 g. Milch 2,5 % Fett – 500 ml. Gemahlener Zimt -2 TL. Salz - nach Geschmack. Weizenkleie -50g. Ei - 2 Stk. Halbtrockener Rotwein (oder Wasser) – 300 ml. Puderzucker - 1 EL. l. Nelken - 1 Stk. Zitronensaft und -schale - 1 Stk.

Kochmethode:

1. Für die Zubereitung des Puddings Milch mit 1 TL Milch hinzufügen. Zimt zum Kochen bringen, Kleie und Salz hinzufügen, 5 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen.

2. Fügen Sie das Eigelb zur Mischung hinzu, schlagen Sie das Eiweiß und geben Sie es zur vorbereiteten Mischung.

3. Vier Formen mit Pflanzenöl einfetten, die vorbereitete Mischung in die Formen geben und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

4. Wein mit Zucker aufkochen, 1 TL. Zimt, Nelken, Zitronenschale und -saft. Die vorbereitete Füllung mit den Früchten vermischen und 1 Stunde ruhen lassen.

5. Den Pudding aus den Förmchen auf Teller stürzen, mit der Fruchtfüllung übergießen und servieren.

Schauen Sie sich die Fotos von Rezepten für Diätdesserts zur Gewichtsreduktion an – sieht das nicht sehr appetitlich aus?

Rezepte für die Zubereitung von Hüttenkäse-Aufläufen zur Gewichtsreduktion

Nachfolgend finden Sie Rezepte für Hüttenkäse-Aufläufe zur Gewichtsreduktion, für deren Zubereitung Sie ganz einfache Zutaten benötigen.

Hüttenkäse-Auflauf.

Zutaten:

Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von bis zu 5 % - 500 g - 2 EL. l. Rosinen - 2 EL. l. Ei - 1 Stk. Mehl - 2 EL. Vanillin – 1 Prise Honig – 1 EL. l. Stevia-Süßstoff – 3 Tropfen.

Kochmethode:

1. Das Ei mit einer Prise Salz verquirlen. Hüttenkäse, Vanillin, Rosinen, Süßungsmittel und Honig hinzufügen und alles gut vermischen.

2. Die Kleie mit heißem Wasser vordämpfen (für 2 Esslöffel werden ca. 100 ml Wasser benötigt) und 10 Minuten ziehen lassen. Fügen Sie dem Hüttenkäse Kleie hinzu. Zum Schluss Mehl hinzufügen. Besonders fluffig wird die Auflaufmasse, wenn man sie lange genug mit einer Küchenmaschine aufschlägt. Während dieser Zeit ist es mit Luft gesättigt und es wird nur sehr wenig Mehl benötigt.

3. Eine Auflaufform mit Mehl bestäuben. Anschließend die Quarkmasse einfüllen. Im auf 180 °C vorgeheizten Ofen 35–45 Minuten goldbraun backen.

Den Hüttenkäse-Auflauf warm mit Sauerrahm, Marmelade oder Honig servieren.

Hüttenkäse-Apfel-Auflauf.

Zutaten:

Fettarmer Hüttenkäse - 500 g Ei - 1 Stk. Äpfel - 5 Stk. Süßstoff auf Steviabasis – ein paar Tropfen.

Kochmethode:

1. Äpfel reiben.

2. Alle Zutaten vermischen und in eine gefettete Form geben.

3. Im auf 100 °C vorgeheizten Ofen backen, bis es fertig ist.

Auflauf „Ohne Mehl“.

Zutaten:

Fettarmer Hüttenkäse - 250 g Ei - 1 Stck. Joghurt - 1,5 EL. Äpfel - 2 Stk. Getrocknete Aprikosen - 6 Stk.

Kochmethode:

Alles in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben. Etwa eine Stunde backen. Schalten Sie den Ofen aus, aber öffnen Sie die Tür erst nach weiteren 10 Minuten.

Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist dieses Diätdessert zur Gewichtsreduktion trotz des Verzichts auf Mehl sehr fluffig.

Köstliche Desserts zum Abnehmen

Diese köstlichen Desserts zum Abnehmen können Sie zubereiten, wenn Sie wirklich etwas Süßes wollen, die Waage aber „sagt“, dass Sie es nicht können.

Dessert „Herbst“.

Zutaten:

Kürbis (Fruchtfleisch) – 500 g Zitrone – 1 Stk. Cashewnüsse – 10 g Honig (flüssig) – 1 EL. l.

Kochmethode:

1. Den Kürbis schälen, mit einem Papiertuch waschen und trocknen und dann auf einer groben Reibe reiben. Die Zitronenschale abreiben und den Zitronensaft auspressen. Cashewnüsse hacken.

2. Für das Dressing Zitronensaft mit Honig vermischen. Wenn Sie gefrorenen Honig haben, können Sie ihn im Wasserbad schmelzen. Kürbis mit Nüssen und Zitronenschale vermischen.

Die resultierende Mischung auf Schüsseln verteilen und abkühlen lassen.

Süßigkeiten „Wenn Sie etwas Süßes wollen.“

Zutaten:

Pflaumen- oder Kirschnektar – 200 g (hochwertig und mit Zuckerzusatz). Gelatine -10g. Mandeln -10g.

Kochmethode:

1. Gelatine in Kirschnektar einweichen.

2. Wenn sie aufquillt, lösen Sie die Gelatine vollständig auf (entweder in der Mikrowelle oder im Wasserbad, aber nicht kochen).

3. Nektar mit Gelatine in die Formen gießen, gehackte Nüsse darüber streuen und in den Kühlschrank stellen.

4. Wenn die Bonbons ausgehärtet sind, nehmen Sie sie aus der Form und schneiden Sie sie bei großen Formen in Portionen.

5. Damit sich das Gelee leichter aus der Form lösen lässt, müssen Sie den Boden der Form kurz in heißes Wasser tauchen.

Apfeldessert mit Hagebuttenaufguss.

Zutaten:

Getrocknete Hagebutten – 2 EL. l. Äpfel -2-3 Stk. Süßstoff auf Steviabasis – ein paar Tropfen. Zimt – auf der Messerspitze.

Kochmethode:

1. Hagebutten in 200 ml Wasser aufbrühen (zum Kochen bringen, aber nicht) und 1-2 Stunden ziehen lassen.

2. Süßstoff und Zimt hinzufügen,

3. Die Äpfel auf einer groben Reibe reiben oder in Scheiben schneiden.

4. Äpfel in die Brühe geben und abkühlen lassen.

5. Dieses Dessert kann mit Körnerbrot oder Knäckebrot serviert werden. Es stillt perfekt den Hunger und enthält...

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Quark-Versuchung

Käsekuchen zum Abnehmen ist strengstens verboten. Aber wenn Sie dieses Sommerdessert mit fettarmem Hüttenkäse zubereiten, wird es viel einfacher. Mahlen Sie 150 g Haferkekse in einem Mixer, füllen Sie ihn mit 50 ml Apfelsaft und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Wir verdichten die Mischung in einer Auflaufform mit Folie und stellen sie in den Kühlschrank. Während es aushärtet, schlagen Sie mit einem Mixer 400 g Hüttenkäse, 350 ml ungesüßten Joghurt und reiben Sie eine halbe Zitrone. 2 Eier, 3 EL hinzufügen. l. Honig und 1 EL. l. Stärke. Die Quarkmasse mit einem Mixer schlagen und über den gefrorenen Boden gießen. Und nun die Feinheiten des Backens. Stellen Sie die Käsekuchenform bis zur Mitte in ein breiteres Gefäß mit Wasser und stellen Sie sie erst dann für eine Stunde in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Alternativ können Sie dieses Diätdessert auch in einem Slow Cooker zubereiten. Lassen Sie es auf jeden Fall abkühlen und stellen Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Gönnen Sie Ihrer Familie einen gesunden Käsekuchen und vergessen Sie nicht, ein Stück für sich selbst aufzubewahren.

Verschneite Gipfel

Ein proteinreiches Diät-Dessert in Form eines luftigen, zarten Baisers ist ein Genuss für alle, die heldenhaft auf ihre Lieblingskuchen verzichten. Trennen Sie zunächst 4 Eiweiß vom Eigelb und schlagen Sie es, bis sich stabile weiße Spitzen bilden. Um den Vorgang zu beschleunigen, müssen Sie die Eier richtig abkühlen und eine Prise Salz hinzufügen. Zum Schluss noch 2-3 TL hinzufügen. Sorbit oder ein anderer Süßstoff, sowie 1 TL. Zimt, 2 EL. l. Kokosflocken und eine Prise Vanille für den Geschmack. Wir bedecken ein Backblech mit Backpapier und verteilen das Baiser mit einem Löffel in Form von „Tröpfchen“ darauf. Legen Sie das Backblech in den auf 110 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie es 50–60 Minuten lang. Beeilen Sie sich nicht, das Dessert sofort herauszunehmen – lassen Sie es dort 15–20 Minuten stehen. Andernfalls kann das Baiser abfallen. Auch Kinder werden dieses Diätdessert mögen. Speziell für sie können Sie Baiser mit Kondensmilch, Marmelade oder Ahornsirup servieren.

Brombeerkühle

Desserts ohne Backen sind immer eine Rettung, wenn Sie sich während einer Diät unbedingt etwas Leckeres gönnen möchten. Und hier suchen leichte Sommerdesserts mit Beeren ihresgleichen. Blackberry ist eine der besten Inkarnationen. In einem kleinen Topf 250 ml Wasser zum Kochen bringen und 150 g Süßstoff hineingießen. Unter ständigem Rühren den Sirup zum Kochen bringen, eine weitere Minute kochen lassen und dann vom Herd nehmen. Abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. 500 g Brombeeren im Mixer pürieren, mit gekühltem Sirup vermischen und vorsichtig durch ein Sieb passieren. 2 EL hinzufügen. l. Zitronensaft und 2 EL. l. beliebiger Beerenlikör, falls gewünscht. Füllen Sie die Mischung in einen Plastikbehälter und stellen Sie ihn für 3–4 Stunden in den Gefrierschrank. Stündlich nehmen wir das Sorbet heraus und pürieren es mit einem Mixer. Dieses sommerliche Kaltdessert von herrlicher Farbe wird durch Blätter frischer Minze, Zitronenmelisse oder anderer aromatischer Kräuter wirkungsvoll ergänzt. Und für Kinder können Sie das Sorbet mit Sirup süßen.

Milchsamt

Leichte Gelee-Desserts schaden Ihrer Figur nicht. Weichen Sie zunächst 10 g Gelatine etwa eine Stunde lang in einer halben Tasse gekühltem kochendem Wasser ein. 2½ Tassen fettarme Milch zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und 3 EL hinzufügen. l. Sahara. Bringen Sie die Milch erneut zum Kochen, lassen Sie sie etwas abkühlen und geben Sie dann die Gelatine hinzu. Damit das Diätdessert aus Milch hart und elastisch wird, kochen Sie die Gelatine auf keinen Fall aus. Idealerweise sollte die Temperatur 80 °C nicht überschreiten. Nachdem Sie die Gelatine gründlich verrührt haben, fügen Sie eine Prise Vanille hinzu und passieren Sie die Mischung durch ein Sieb. Die Milchbasis in Formen oder Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen. Wenn das Gelee aushärtet, tauchen Sie die Formen für 2 Sekunden in kochendes Wasser – so behalten sie ihre Form perfekt. Sie können das Gelee mit einer erfrischenden Limette oder mit verschiedenen Früchten servieren. Dies ist ein tolles Sommerdessert für einen Familienurlaub.

Schokoladenzauber

Diät ist keine Fiktion, sondern ein sehr reales Gericht. Für die Zubereitung vermischen Sie 200 ml fettarmen Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe und 50 g echtes Bitterkakaopulver. Wir schicken hier auch eine reife Banane, in Kreise geschnitten, und 2 TL. Vanillezucker. Alle Zutaten mit einem Mixer zu einer homogenen, glatten Masse verrühren, die Schüssel mit der Mousse mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie dieses Sommerdessert in nur wenigen Minuten zubereiten müssen, kühlen Sie alle Zutaten vorher ab. Füllen Sie die Schalen mit Schokoladenmousse und legen Sie Ihre Lieblingsfrüchte und -beeren vorsichtig darauf. Und für Naschkatzen, die sich mit Diäten nicht auskennen, können Sie das gleiche Dessert zubereiten, indem Sie Joghurt durch Sahne und Kakaopulver durch dunkle Schokolade ersetzen.

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