Lebensmittelvergiftung bei einem Teenager: Symptome und Behandlung. Eintrag giftiger Stoffe in den Körper

– akute infektiös-toxische Schäden, die durch den Verzehr minderwertiger Lebensmittel entstehen, die Krankheitserreger und deren Toxine, Pflanzen- oder andere Gifte enthalten. Lebensmittelvergiftung Das Kind äußert sich durch Durchfall, Erbrechen, Fieber, Vergiftung und Dehydrierung. Die Diagnose einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern erfordert die Klärung der epidemiologischen Vorgeschichte; Identifizierung von Krankheitserregern oder Toxinen in Blut, Kot, Erbrochenem und Lebensmittelproben. Die Behandlung einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern erfordert eine sofortige Magenspülung oder einen reinigenden Einlauf, die Einnahme von Enterosorbentien und eine Rehydrierung.

allgemeine Informationen

Einstufung

Das Kind könnte haben die folgenden Typen Lebensmittelvergiftung:

1. Infektiöse Lebensmittelvergiftung durch Mikroben und deren Toxine (Lebensmittelvergiftung und Lebensmitteltoxikose – Bakteriotoxikose, Botulismus).
2. Nichtinfektiöse Lebensmittelvergiftung verursacht durch giftige Produkte pflanzlicher, tierischer Herkunft, giftige Verunreinigungen.

IN klinischer Verlauf Es wird eine Lebensmittelvergiftung bei einem Kind unterschieden 3 Stufen:

• Latent(asymptomatisch) – dauert vom Zeitpunkt der Einnahme des Toxins/Gifts bis zum Auftreten der ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung beim Kind. Die Dauer der Latenzzeit hängt vom Alter und den individuellen Merkmalen des Kindes, der Menge des mit der Nahrung aufgenommenen Giftstoffs und der Geschwindigkeit seiner Absorption ab. Das latente Stadium einer Lebensmittelvergiftung ist das günstigste „Fenster“ für die Behandlung eines Kindes, wenn das Gift noch nicht in den Blutkreislauf gelangt ist und seine Wirkung noch nicht entfaltet hat. toxische Wirkung. Erste Hilfe ist in diesem Fall eine Magenspülung und die Einnahme von Enterosorbentien.
• Giftig– dauert vom Auftreten der ersten Vergiftungserscheinungen bis zur Beseitigung von Bakterien und Giften aus dem Körper. Die toxikogene Periode äußert sich in ausgedehnten Symptomen einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind, die für eine bestimmte toxische Infektion oder ein bestimmtes Gift charakteristisch sind. In diesem Stadium ist es notwendig, Bakterien und Gifte zu identifizieren und zu entfernen (Magenspülung, reinigender Einlauf, forcierte Diurese), Entgiftung usw.
• Stadium der Genesung– Wiederherstellung beeinträchtigter Funktionen (Verdauung, Ausscheidung, Immunsystem usw.).

Ursachen

Eine infektiöse Lebensmittelvergiftung bei einem Kind (Lebensmittelvergiftung) kann durch Staphylococcus, Proteus, Klebsiella, Clostridien, Citrobacter, enterotoxigene Stämme von Escherichia coli usw. verursacht werden. Diese Krankheitserreger gelangen ausschließlich mit der Nahrung in den Körper, in dem sie sich zuvor vermehren und Giftstoffe produzieren. Die Kontamination von Lebensmitteln und die Ansammlung von Giftstoffen werden durch die Nichteinhaltung von Hygiene- und Hygienestandards bei der Lagerung, Zubereitung und dem Verkauf von Lebensmitteln begünstigt. In diesem Fall kann es sein, dass die Produkte den Eindruck erwecken, sie seien von schlechter Qualität ( schlechter Geruch, Geschmack, veränderte Farbe, Konsistenz) oder normale organoleptische Eigenschaften aufweisen.

Mikrobielle Quellen, die Lebensmittel kontaminieren, können Personen sein, die an Darminfektionen leiden. eitrige Krankheiten(Mandelentzündung, Furunkulose, Streptodermie, Panaritium, Mastitis usw.) sowie Tiere, die mit ihrem Kot Wasser, Boden, Pflanzen und andere Gegenstände verschmutzen Außenumgebung. Eine Lebensmittelvergiftung bei einem Kind kann durch das Trinken von ungekochtem Wasser, kontaminierter Milch und Milchprodukten, Eiern usw. verursacht werden. Süßwaren mit Sahne, Fisch und Meeresfrüchten, Wurstwaren, Fleisch (Rind, Schwein, Huhn usw.), hausgemachten Konserven usw.

Lebensmittelvergiftungen bei Kindern können sporadisch, familiär oder massenhaft auftreten. Sie zeichnen sich durch eine Zunahme der Inzidenz im Sommer-Herbst-Zeitraum aus, wenn günstige Bedingungen für die Vermehrung mikrobieller Krankheitserreger und die Ansammlung von Toxinen herrschen.

Eine nichtinfektiöse Lebensmittelvergiftung geht meist mit dem versehentlichen Verzehr durch ein Kind einher giftige Beeren(Nachtschatten, Wolfsbeere, Schwarzer Holunder, Rabenauge usw.), Pflanzen (Hemlocktanne, Bilsenkraut, giftiges Unkraut, Stechapfel usw.), Pilze (heller Fliegenpilz, Fliegenpilz, falsche Pfifferlinge oder Hallimasche). Bei einem Kind kann es zu einer Lebensmittelvergiftung kommen, wenn landwirtschaftliche Produkte verzehrt werden, die mit giftigen chemischen Verunreinigungen (Fungizide, Insektizide, anorganische Verbindungen) kontaminiert sind.

Symptome einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind

Das klinische Bild einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind mit verschiedenen toxischen Infektionen ist sehr ähnlich. Typischerweise dauert das Latenzstadium 2–6 Stunden; manchmal auf 30 Minuten verkürzt. oder erstreckt sich auf 24 Stunden. Eine Lebensmittelvergiftung äußert sich bei einem Kind durch Anzeichen einer Gastroenteritis, allgemeine Infektionssymptome, Vergiftung und Dehydrierung.

Die Krankheit beginnt akut mit Übelkeit, wiederholtem Erbrechen der aufgenommenen Nahrung, Bauchschmerzen (hauptsächlich im Magenbereich), wässrigem Durchfall mit Beimischungen von Grünzeug, Schleim und Blutstreifen. Die Stuhlfrequenz beträgt 5-10 Mal am Tag.

Fast gleichzeitig mit den Symptomen einer Gastroenteritis steigt die Körpertemperatur auf 38–39 °C. Das Intoxikationssyndrom nimmt rasch zu und ist durch Lethargie, Essverweigerung, Kopfschmerzen usw. gekennzeichnet Muskelschmerzen. Flüssigkeitsverlust durch Erbrechen und Stuhlgang führt zur Austrocknung: Die Gesichtszüge werden schärfer, die Haut wird blass und fühlt sich trocken an. Bei einem Kind mit einer Lebensmittelvergiftung können Krämpfe, Oligo-, Anurie, hämodynamische Störungen und Azidose auftreten.

Der Verlauf einer Lebensmittelvergiftung ist kurz; In den meisten Fällen bilden sich die Symptome innerhalb von 2–3 Tagen zurück, obwohl Schwäche und Bauchschmerzen länger anhalten können. Schwere Formen einer Lebensmittelvergiftung können bei kleinen Kindern und geschwächten Personen mit gleichzeitigem Hintergrund (Frühgeburt, Unterernährung, Dysbakteriose usw.) beobachtet werden. IN schlimme Fälle Das Kind kann eine nekrotische Enteritis, einen infektiös-toxischen oder hypovolämischen Schock, eine Endokarditis und eine Sepsis entwickeln.

Bei einer Lebensmittelvergiftung durch giftige Pflanzen ist häufig das zentrale Nervensystem eines Kindes betroffen, was sich in Lethargie, Euphorie, Halluzinationen, Sehstörungen, Sprachstörungen, Krämpfen und Koma äußern kann. Bei toxische Wirkungen An Herz-Kreislauf-System Es kommt zu Tachykardie oder Bradykardie, Arrhythmie und arterieller Hypotonie. Die meisten Pflanzen wirken vor allem auf den Magen-Darm-Trakt, was eine Lebensmittelvergiftung bei Kindern weniger gefährlich macht.

Eine Lebensmittelvergiftung eines Kindes durch Pilze entsteht immer durch das Verschulden von Erwachsenen, die den Verzehr unbekannter oder zweifelhafter „Geschenke des Waldes“ zulassen. Eine Giftpilzvergiftung geht mit unkontrollierbarem Erbrechen einher. Darmkolik, choleraähnlicher, mit Blut vermischter Durchfall, Krämpfe, Atemnot. Die Wirkung des Giftes führt zur Entwicklung einer toxischen Hepatitis und in 90 % der Fälle zum Tod durch akutes Leberversagen.

Bei einer Vergiftung durch Fliegenpilze vermehrter Speichelfluss, Erbrechen, Kurzatmigkeit, Bronchospasmus, Halluzinationen, Krampfsyndrom. Die Sterblichkeitsrate bei einer Fliegenpilzvergiftung liegt bei 1 %. Das Krankheitsbild, die Diagnose und die Behandlung von Botulismus finden Sie hier.

Diagnose einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind

Eine Lebensmittelvergiftung bei einem Kind kann normalerweise von einem Kinderarzt oder einem Spezialisten für pädiatrische Infektionskrankheiten diagnostiziert werden. Die Diagnose einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind wird durch die Klärung der epidemiologischen Vorgeschichte, des typischen Krankheitsbildes und der Angabe von Gruppenvergiftungsfällen bei Personen, die das gleiche Lebensmittel zu sich genommen haben, erleichtert.

Spezifische diagnostische Tests umfassen die Isolierung des Erregers bakteriologische Kultur Kot, Erbrochenes, Magenspülung, Reste kontaminierter Produkte. Bei Verdacht auf eine generalisierte Form der Infektion wird eine Blutkultur durchgeführt. Bei Massenausbrüchen lebensmittelbedingter toxischer Infektionen in Kindergruppen werden Küchenarbeiter untersucht, denen Abstriche von Händen, Nasopharynx und Mastdarm entnommen werden. Von Hilfswert sind Expressmethoden zur Identifizierung des Erregers (RIF, ELISA, PCR).

IN in manchen Fällen Ein Kind mit einer Lebensmittelvergiftung muss möglicherweise einen pädiatrischen Neurologen oder pädiatrischen Gastroenterologen konsultieren.

Es ist ratsam, 12–24 Stunden lang auf Essen zu verzichten. Nachdem das Erbrechen aufgehört hat, wird dem Kind eine schonende Ernährung (flüssiges Getreide, schleimige Suppen, Cracker, Kompott, Kefir) empfohlen.

Im Falle einer Giftpilzvergiftung benötigt ein Kind eine notfallmäßige extrakorporale Hämokorrektur (Hämosorption).

Prognose und Prävention einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern

Lebensmittelvergiftung bei einem Kind, die in der Lunge auftritt oder mittlerer Grad Der Schweregrad endet normalerweise mit einer vollständigen Genesung. Die Folgen einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind können sein verschiedene Störungen Funktionen von Organen und Systemen. Daher ist das Ergebnis einer lebensmitteltoxischen Infektion häufig eine Dysbakteriose und eine Pilzvergiftung ist eine Nieren- und Nierenvergiftung Leberversagen. Im Falle einer schweren Lebensmittelvergiftung kann ein Kind ein schweres Multiorganversagen entwickeln, das erforderlich ist Intensivstation. Bei toxischen Infektionen ist die Sterblichkeitsrate niedrig (ca. 1 %), was bei einer Pilzvergiftung nicht der Fall ist.

Die Vorbeugung einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern ist erforderlich Ordnungsgemäße Lagerung und Durchführung einer angemessenen Wärmebehandlung Lebensmittel, nur abgekochtes Wasser trinken, Hände und Essen gründlich unter fließendem Wasser waschen. Eine regelmäßige hygienische Untersuchung der in Kinderküchen und Gastronomie tätigen Personen ist erforderlich; verhindert, dass Arbeiter die Catering-Abteilung betreten pustulöse Erkrankungen Haut (Pyodermie), Infektionen Atemwege, Darminfektionen.

Es ist notwendig, Kinder an giftige Pflanzen und Pilze heranzuführen und ihnen den Verzehr unbekannter Beeren, Früchte, Samen usw. strikt zu verbieten.

Eine Vergiftung äußert sich meist durch eine ganze Reihe von Symptomen: Durchfall, Erbrechen, Dehydrierung, Fieber und allgemeine Vergiftung des Körpers. Eine Lebensmittelvergiftung ist bei einem Kind schwerwiegender als bei einem Erwachsenen, da die meisten davon betroffen sind Verdauungsfunktionen Und das Immunsystem befinden sich noch im Entwicklungsstadium und bieten keinen ausreichenden Schutz gegen toxische Infektionen.

Ursachen

Eine Lebensmittelvergiftung wird entweder durch offensichtlich giftige Lebensmittel (z. B. ungenießbare Beeren, Pilze, Pflanzen usw.) oder durch gewöhnliche Lebensmittel verursacht, die Giftstoffe und Mikroben enthalten. Eine Lebensmittelvergiftung wird im Allgemeinen auch als lebensmitteltoxische Infektion bezeichnet, wenn das verzehrte Produkt Krankheitserreger enthielt Darmpathologien- Salmonellen, E. coli, Staphylokokken und andere.

Möglicherweise gefährliche Produkte Sind:

• Milchprodukte (insbesondere Hüttenkäse und Eiscreme);
• Eier;
• Fisch und Meeresfrüchte;
• Fleisch;
• Gebäck mit Sahne.

Natürlich besteht keine Notwendigkeit, den Eiskonsum Ihres Kindes einzuschränken; es ist keineswegs notwendig, dass es dadurch vergiftet wird. Sie müssen nur Qualitätsprodukte auswählen, lernen, sie richtig aufzubewahren, und Ihr Kind nicht daran gewöhnen, Fast Food zu essen, sondern seine Aufmerksamkeit auf die Vorteile von hausgemachtem Essen richten.

Vergiftungssymptome

Bei milde Form Bei einer Vergiftung kann ein Kind eine Allergie in dieser Form entwickeln Hautausschläge und leichte Schwellung, sowie allgemeine Schwäche und Appetitlosigkeit.

In schwereren Fällen kann das Kind über Bauchschmerzen, Krampfanfälle und Erbrechen, Durchfall und Fieber klagen. Durchfall äußert sich meist in großen, wässrigen Stuhlgängen, die unverdaute Speisereste enthalten.

Am meisten Gefahrenzeichen Vergiftung ist unaufhörliches Erbrechen und Durchfall. Diese Symptome erschöpfen nicht nur den Körper, sondern führen auch zu Dehydrierung und Beeinträchtigung Wasser-Salz-Stoffwechsel und Blutverdickung, die das Risiko einer Thrombose birgt. Dieser Zustand sollte nicht zugelassen werden; wiederholtes Erbrechen und Durchfall sind Indikationen für eine Krankenhausbehandlung.

Klassifizierung von Lebensmittelvergiftungen

Es gibt zwei Arten von Lebensmittelvergiftungen, die bei Kindern auftreten können:

• Infektiöse Vergiftungen durch pathogene Mikroorganismen und deren Toxine. Dies können lebensmittelbedingte toxische Infektionen und Toxizitäten sein – Botulismus, Bakteriotoxikose.
• Nichtinfektiöse Vergiftung durch giftige Produkte pflanzlichen und tierischen Ursprungs ( ungenießbare Pilze, Beeren und Pflanzen), mit Beimengungen von Giften und Schwermetallen.

Phasen des Flusses

Bei einer Vergiftung bei Kindern werden drei Stadien des pathologischen Prozesses unterschieden.

Latent oder asymptomatisch

Sie beginnt ab dem Moment, in dem Giftstoffe in den Verdauungstrakt des Kindes gelangen, bis zu den ersten Anzeichen einer Vergiftung. Das Latenzstadium hängt vom Alter und den individuellen Eigenschaften des kleinen Patienten sowie von der Menge der Giftstoffe ab, die in seinen Körper gelangt sind.

Wenn Sie in diesem Stadium bei Kindern eine Lebensmittelvergiftung vermuten, während die Gifte noch nicht vollständig vom Körper aufgenommen wurden, können Sie die nächsten Entwicklungsstadien der Pathologie vermeiden und sofort mit der Behandlung des Kindes mit Einlauf, Magenspülung und Einnahme beginnen Sorptionsmittel, zum Beispiel Aktivkohle.

Giftig

Es beginnt mit der Erkennung der ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern und endet mit der Entfernung von Giftstoffen und pathogenen Mikroben aus dem Körper. Die Symptome in diesem Stadium sind recht umfangreich, ihre Art hängt von der Art der toxischen Infektion ab.

Die Behandlung in diesem Stadium erfolgt durch Entfernung von Giftstoffen aus dem Körper (Magenspülung, Einlauf usw.), Entgiftung und symptomatische Therapie, zum Beispiel die Verschreibung von Antipyretika.

Rekonvaleszenzstadium

In diesem Stadium liegt die beim Kind aufgetretene Lebensmittelvergiftung bereits hinter uns, aber der Körper braucht Kraft und Zeit, um beeinträchtigte Funktionen wiederherzustellen – Immun-, Verdauungs-, Enzym-, Ausscheidungsfunktionen usw.

Erste Hilfe

Die Hilfe umfasst die folgenden Aktivitäten:

1. Einlauf aus kaltem Wasser und Sorptionsmittel (z. B. Smecta). Das Volumen des Einlaufs hängt vom Alter des Kindes ab. Mit 1 Jahr - 70 ml, mit 2 Jahren - 120 ml, mit 3 Jahren - 200 ml, ab 4 Jahren - 300 ml.
2. Einnahme von Aktivkohle. Bis zu einem Jahr - 1 Tablette, 1-3 Jahre - 2 Tabletten, 3-6 Jahre - 3 Tabletten, ab 6 Jahren - Gewicht des Kindes geteilt durch 10.
3. Magenspülung ab 6 Jahren mit einer leicht rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung (10 ml/kg Körpergewicht).
4. Trinken Sie viel abgekochtes Wasser, ruhen Sie sich aus und vermeiden Sie mindestens 6 Stunden lang Nahrung.

Was kannst du nicht tun?

Es ist nicht akzeptabel, eine Lebensmittelvergiftung bei Kindern ohne Rücksprache mit einem Arzt zu behandeln. Sie können Antibiotika für Ihr Kind sowie Medikamente gegen Durchfall und Erbrechen nicht selbstständig auswählen. Diese Produkte können schädlich sein, da sie die natürliche Freisetzung von Giftstoffen aus dem Körper blockieren können.

Es ist verboten, einem Kind Sorptionsmittel zu verabreichen, wenn es in der Vergangenheit zu Darmblutungen neigt oder dazu neigt.

Diagnose

Der Arzt beginnt mit der Behandlung einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind mit der Diagnose.

Bestimmen der wahre Grund toxische Infektionen benötigen Sie:

• allgemeine Blutanalyse;
• Untersuchung von Erbrochenem, Urin und Kot zur Identifizierung des Erregers;
• Untersuchung der Essensreste, die das Kind verzehrt hat.

Nach Erhalt der Untersuchungsergebnisse stellt der Facharzt fest weitere Taktiken wirksame Hilfe.

Behandlung

Abhängig von der Schwere der Lebensmittelvergiftung bei einem Kind verschreibt der Arzt die Behandlung der Pathologie. Konservative Therapie muss mit einer speziellen Diät kombiniert werden.

In diesem Fall verschriebene Medikamente:

• Sorptionsmittel - Smecta, Enterosgel, Polyphepan und Aktivkohle. Diese Medikamente werden bei einer Lebensmittelvergiftung, die mit Erbrechen und Durchfall einhergeht, als umfassende Behandlung verschrieben.
• Probiotika - Lactobacterin, Bififormes Baby. Quellen probiotischer Mikroorganismen verbessern den Zustand von und.
• Antibiotika - Cefix, Nifuroxazid. In 10 % der Fälle lebensmittelbedingter Erkrankungen ist eine Antibiotikatherapie erforderlich. Die aufgeführten Antibiotika wirken gegen Darminfektionen und sind sicher für den Körper des Kindes.

Ist es möglich, Kindern Aktivkohle zu geben?

Im Falle einer Vergiftung und Infektionskrankheiten, insbesondere der Verdauungsorgane, erhalten Kinder Aktivkohle. Bei Kleinkindern muss das Medikament gemahlen und mit Wasser zu einer sogenannten Suspension vermischt werden.

Die Dosierung der Aktivkohle richtet sich nach dem Körpergewicht des Kindes. Wenn keine anderen Anweisungen des Arztes vorliegen, sollte das Gewicht des Babys durch die Zahl „10“ geteilt werden – die resultierende Zahl gibt an, wie viele Tabletten auf einmal eingenommen werden sollten. Insgesamt sollten drei Dosen pro Tag erfolgen.

Zwischen der Einnahme anderer Medikamente und Aktivkohle müssen mindestens 2 Stunden vergehen, da sonst das Sorptionsmittel die Arzneimittelbestandteile einfach aufnimmt und die Medikamente nicht wirken. Am häufigsten wird Activated Angle Kindern für 3 Tage verschrieben.

Ernährung

Diät bei Lebensmittelvergiftung - ein von die wichtigsten Aspekte Behandlung. Die Hauptaufgabe der Eltern ist die Organisation richtige Ernährung für ein Kind. Bei den ersten Vergiftungssymptomen ist es wichtig, für die nächsten 6 Stunden jegliche Nahrungsaufnahme zu vermeiden. Gleichzeitig sollte das Kind ausreichend Wasser bekommen – je mehr, desto besser.

Nach dieser Zeit sollte die Ernährung bei einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind möglichst schonend erfolgen. Die Nahrung muss püriert werden und dem Baby in flüssiger oder halbfester Form angeboten werden. Es wird empfohlen, die Häufigkeit der Mahlzeiten auf das Achtfache zu erhöhen und die Portionen sollten klein sein.

Auf frische Backwaren, Vollmilch und Süßigkeiten müssen Sie verzichten – diese Produkte fördern Gärungsprozesse im Darm und verschlimmern so die Vergiftungssymptome. Sie müssen auch den Fettanteil in der Ernährung Ihres Kindes minimieren.

Was soll man einem Kind mit Lebensmittelvergiftung geben? Die Grundlage der therapeutischen Diät sollten Brei mit Wasser, Gemüsesuppen und Fleisch (in pürierter Form), Cracker oder Vortagsbrot sowie fermentierte Milchprodukte sein.

Die aufgeführten Produkte sollten dem Kind bis dahin verfüttert werden vollständige Genesung. Dann sollte die Ernährung in den nächsten zwei Wochen noch spezieller sein: gedünstetes Essen, Verzicht auf frittierte und fetthaltige Speisen, Rohes Gemüse und Früchte.

Verhütung

Die Vorbeugung einer Lebensmittelvergiftung besteht in der Organisation einer ordnungsgemäßen Lagerung der Produkte und ihrer angemessenen Wärmebehandlung, dem Kochen Wasser trinken, unter Beachtung grundlegender Hygieneregeln. Es ist auch notwendig, Kinder an ungenießbare Pflanzen und Pilze heranzuführen und deren Gefahren zu erklären.

Lebensmittelvergiftungen sind eine häufige Erkrankung bei Kindern. Um eine Vergiftung bei einem Kind zu verhindern, ist es notwendig, seinen Zeitvertreib zu überwachen, Haushaltsgifte und Chemikalien außer Reichweite zu halten und vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.

Nützliches Video über Lebensmittelvergiftung bei Kindern

Eine Lebensmittelvergiftung bei einem Kind ist eine Kombination aus pathologische Symptome, die beim Verzehr giftiger oder verdorbener Lebensmittel auftreten. IN medizinische Terminologie Es gibt eine Definition von „toxischer Infektion“, die alles vereint Kausale Faktoren Lebensmittelvergiftung (Infektion mit pathogenen Mikroorganismen, Toxinen oder einer Kombination beider Ursachen). Weil das Kinderkörper ist immer noch recht schwach, selbst eine leichte Vergiftung kann schwere Schäden verursachen. Daher sollten Sie dem Kind bei den ersten Anzeichen einer Vergiftung sofort Erste Hilfe leisten.

Wenn der Grund pathologischer Zustand Sind Darminfektionen, Ärzte nennen solche Vergiftungen „Krankheit der schmutzigen Hände“, da sie durch Kontakt mit schmutzigen Gegenständen oder Händen übertragen werden. Eine Lebensmittelvergiftung tritt häufig auf, wenn ein Kind mit schmutzigem Spielzeug spielt.

Eine durch E. coli verursachte Darminfektion kann verursacht werden durch abgelaufene oder minderwertige fermentierte Milchprodukte, zum Beispiel Joghurt oder Kefir. Und Staphylokokken, die ebenfalls Krankheiten verursachen können, können sich in verschiedenen Kuchen oder Cremes aktiv vermehren. Krankheitserreger können eindringen menschlicher Körper zusammen mit kontaminierten Produkten (ungewaschenes Gemüse und Obst, Fleischprodukte, Eier und Huhn). Einige Krankheitserreger werden durch Nagetiere übertragen, die Kontakt mit im Keller gelagerten Lebensmitteln hatten. Wenn Sie ungekochte Milch trinken, Rohwasser Wenn Sie fermentierte Milchprodukte oder Beeren mit Gemüse essen, kann es zu Ruhr kommen, die das Auftreten von Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung hervorruft.

Welche Krankheitserreger können Vergiftungen verursachen?

Es gibt viele pathogene Mikroorganismen, die Vergiftungen verursachen können. Nachfolgend sind die häufigsten aufgeführt.

Tisch. Mikroorganismen, die eine Lebensmittelvergiftung verursachen können.

Dies ist nicht die vollständige Liste der pathogenen Mikroorganismen, die schwere Lebensmittelvergiftungen verursachen können. Aber in den meisten Fällen lässt sich das vermeiden unangenehmer Zustand, Beachtung der Regeln der persönlichen Hygiene und Technik bei der Zubereitung von Fleischgerichten.

Klassifizierung des klinischen Zustands

Die klinische Manifestation dieses pathologischen Zustands bei einem Kind ist in mehrere Hauptstadien unterteilt, darunter latente (nicht als Anzeichen manifestierte), toxikogene und Rekonvaleszenzstadien. Schauen wir uns alle diese Phasen genauer an:

• asymptomatisch. Es dauert vom Moment der Infektion mit dem Toxin bis zum Auftreten der ersten Vergiftungserscheinungen. Die Dauer der Latenzzeit kann je nach den individuellen Merkmalen des Patienten und seinem Alter, der Art der toxischen Substanz sowie der Geschwindigkeit ihrer Absorption variieren;
• toxisch. Es dauert vom Auftreten der ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung bis zur vollständigen Reinigung des Körpers des Kindes von giftigen Substanzen. Die Dauer des toxikogenen Stadiums hängt direkt von der Wirksamkeit der Behandlung ab. Für eine schnelle Genesung ist daher die rechtzeitige Identifizierung des toxischen Stoffes und seine weitere Beseitigung erforderlich;
• Rekonvaleszenz. Dies ist die Bezeichnung für den Zeitraum der Wiederherstellung von durch eine Vergiftung beeinträchtigten Funktionen. Dies betrifft zunächst die Immun-, Ausscheidungs- und Verdauungsfunktionen.

Beachten Sie! Eine Lebensmittelvergiftung bei Kindern kann infektiöser Natur sein (verursacht durch verschiedene Mikroben und deren Stoffwechselprodukte) und nicht infektiöser Natur sein (tritt vor dem Hintergrund einer Vergiftung durch giftige Produkte tierischen oder pflanzlichen Ursprungs auf).

Charakteristische Symptome

Bei einer Lebensmittelvergiftung treten die Symptome möglicherweise nicht unmittelbar nach dem Verzehr des verdorbenen Produkts auf. Normalerweise kann dies mehrere Stunden dauern.

Wenn der Darm durch Klebsiella, E. coli und andere pathogene Mikroorganismen geschädigt wird, treten beim Kind folgende Symptome auf:

• Anfälle von Übelkeit und Erbrechen;
• häufiger Durchfall (in seltenen Fällen – weicher Stuhl mit Schleimverunreinigungen);
• Temperaturanstieg;
• akute Schmerzen im Bauchbereich;
• das Auftreten von kaltem Schweiß, der am unteren und unteren Teil ausgeprägt ist obere Gliedmaßen Kind;
• verminderter Appetit oder völliger Appetitverlust;
• erhöhte Schläfrigkeit, allgemeine Schwäche des Körpers;
• Eine bakterielle Schädigung des Körpers geht häufig mit einer Blässe der Haut einher, die sich auch bei Hauterkrankungen bemerkbar macht erhöhte Temperatur Körper.

Appetitlosigkeit ist eines der Symptome einer Vergiftung

Auf eine Anmerkung! Bei einer schweren Lebensmittelvergiftung kann es bei einem Kind zu mehr Vergiftungen kommen gefährliche Symptome, zum Beispiel infektiös-toxischer Schock (vermindert Blutdruck unter dem Einfluss giftiger Substanzen). In diesem Fall benötigt der Patient eine medizinische Notfallversorgung.

Erste Hilfe

Wie können Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung bei kleinen Kindern behandelt oder gelindert werden? Um dies zu erreichen, müssen mehrere wichtige Punkte berücksichtigt werden. Erstens, Im Falle einer Vergiftung müssen Sie den Körper von Giftstoffen reinigen und einer Austrocknung vorbeugen, Bereitstellung des Patienten ausreichende Menge Flüssigkeiten. Dann erledigt der Körper alles selbst.

Erbrechen auslösen

Bei den ersten Anzeichen oder auch nur dem Verdacht einer Lebensmittelvergiftung sollte der Magen des Babys gespült werden. Daher sollte dem Kind bei Auftreten von Übelkeit etwas zu trinken gegeben werden Gekochtes Wasser(ca. 400 ml oder so viel er trinken kann). Durch diese Manipulation wird der Magen so weit wie möglich gedehnt, was den Erbrechensdrang verstärkt. Um den Magen älterer Kinder freizumachen, stecken Sie einfach zwei Finger in den Mund, um Erbrechen auszulösen. Eltern können dabei helfen, indem sie mit den Fingern sanften Druck auf die Zungenwurzel ausüben.

Warum ist es wichtig, Erbrechen auszulösen? frühen Zeitpunkt Lebensmittelvergiftung? Tatsache ist, dass die Giftstoffe, die in den Körper des Kindes gelangt sind frühen Zeitpunkt wird keine Zeit haben, sich zusammen mit dem Blut im Körper auszubreiten, was den Heilungsprozess erheblich beschleunigt. In diesem Fall hat das Kind bereits am nächsten Tag keine Vergiftungssymptome und ist absolut gesund.

Verwendung von Adsorbentien

In allen Stadien der Vergiftung muss auf den Einsatz adsorbierender Medikamente zurückgegriffen werden, da diese zur Neutralisierung von Giftstoffen beitragen Magen-Darmtrakt. Das wirksamste und am häufigsten verwendete Adsorptionsmittel bei der Behandlung von Erwachsenen und Kindern ist Aktivkohle. Dosis Medizin wird wie folgt berechnet: Pro 1 kg Kindergewicht müssen Sie 1 g des Arzneimittels einnehmen. Aber selbst eine Überschreitung der empfohlenen Dosis schadet der Gesundheit des Babys in keiner Weise (in Form von Nebenwirkungen vielleicht nur eine Schwärzung des Stuhls).

Hungerstreik

Ein ebenso wichtiger Bestandteil der Vergiftungstherapie ist die Einnahme von Adsorbentien. Wie bereits erwähnt, ist Appetitlosigkeit eines der ersten Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung. Daher wird dringend davon abgeraten, ein Kind zum Essen zu zwingen. Am ersten Vergiftungstag ist es sinnvoll, komplett zu fasten oder zumindest auf mehrere Mahlzeiten zu verzichten. Dies sollte dem Kind helfen, und bald wird es erleichtert um Essen bitten. Doch diese Taktik ist nicht für jeden geeignet. Frühgeborene oder Säuglinge profitieren nicht von Hungerpausen während einer Vergiftung.

Trinkregime

Müssen bei der Nahrungsaufnahme gewisse Einschränkungen beachtet werden, so ist es im Trinkmodus genau umgekehrt. Zur Beseitigung unangenehme Symptome Bei einer Vergiftung müssen Kinder viel trinken. Tatsache ist, dass schädliche Giftstoffe, wenn sie bereits ins Blut aufgenommen wurden, mit viel Wasser aus dem Körper „gewaschen“ werden können: Je mehr Flüssigkeit ein Mensch trinkt, desto häufiger kommt es zum Wasserlassen.

Beachten Sie! Vorbehaltlich Trinkregime Sie müssen auch bestimmte Regeln befolgen. Beispielsweise sollte die Flüssigkeit nicht kalt sein. Für eine bessere Verteilung im Körper müssen Sie körperwarme Flüssigkeit trinken. Im Falle einer Vergiftung sollte dem Kind sehr oft, etwa alle 10-15 Minuten, Wasser angeboten werden. In diesem Fall sollte die Flüssigkeit in kleinen Schlucken und nicht in einem Zug getrunken werden.

Verweigerung der Selbstmedikation

Die richtige Erste Hilfe bei Vergiftungen ist die Hauptaufgabe der Eltern, daher dürfen alle Medikamente nur nach ärztlicher Verordnung eingenommen werden. Sie sollten Ihrem Kind keine Schmerzmittel, Antiemetika usw. geben antibakterielle Medikamente, da dies nicht nur den Heilungsprozess verlangsamen, sondern auch der Gesundheit des Babys schaden kann. Außerdem führt die Einnahme der oben genannten Medikamente zur Beseitigung der Symptome, sodass der Arzt eine genaue Diagnose stellen kann.

Diät bei Vergiftungen

Wenn es am ersten Tag der Vergiftung ratsam ist, ganz auf Nahrung zu verzichten, muss das Kind dies während des gesamten Therapieverlaufs beachten spezielle Diät, die darin besteht, Halbfabrikate abzulehnen, fermentierte Milchprodukte oder Fruchtsäfte.

Folgende Lebensmittel sollten ebenfalls vom Speiseplan ausgeschlossen werden:

• scharfe Soßen (Ketchup, Senf, Adjika usw.);
• süße kohlensäurehaltige Getränke, starker Tee und Kaffee, Fruchtsäfte;
• frisches Gemüse (Sauerampfer, Radieschen, Kohl, Radieschen), Beeren und saure Früchte (Äpfel, Kirschen, Orangen);
• verschiedene Gewürze, Essig, Meerrettich;
• eingelegte, geräucherte, gesalzene und frittierte Lebensmittel;
• Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte;
• grobes Getreide (Mais, Graupen und andere);
• fermentierte Milchprodukte mit hoher Inhalt fett;
• Fast Food, Würstchen und Würstchen;
• Gemüse und Pilze in jeglicher Form, Konserven;
• fetter Fisch, Geflügel oder Fleisch;
• Rassolnik, Borschtsch und andere reichhaltige Suppen und Brühen;
• Backwaren (alle Backwaren sollten vollständig von der Ernährung ausgeschlossen werden).

Zu den zugelassenen Lebensmitteln bei Lebensmittelvergiftungen gehören:

• leichte und fettarme Brühen aus Geflügel, Fisch oder Fleisch;
• Suppen aus Haferflocken, Reis oder Grieß (am dritten Tag nach der Vergiftung können sie unter Zusatz von gekocht werden). Butter oder Sahne);
• gekochtes Hühner-, Kaninchen- oder Kalbfleisch, fettarmer Fisch;
• gedämpfte und weichgekochte Eieromeletts;
• Pflanzenöl hinein große Mengen(um den Geschmack gekochter Gerichte zu verbessern);
• Kekse, Cracker oder Cracker aus Weizenbrot;
• Fruchtaufgüsse, Gelees oder Kompotte, natürliche Säfte mit etwas Zuckerzusatz, Dillwasser und Tee mit Milch (unbedingt schwach).

Eine Lebensmittelvergiftung (Toxikoinfektion) ist eine akute infektiöse oder toxische Erkrankung, die nach dem Verzehr minderwertiger Lebensmittel entsteht.

Es äußert sich in einer Reihe von Symptomen – Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Vergiftung. Lebensmittelvergiftungen bei Kindern treten häufig aufgrund einer unzureichenden Entwicklung von Organen und Systemen in diesem Alter und regelmäßiger mangelnder Hygiene ohne Kontrolle durch Erwachsene auf.

Ursachen einer Lebensmittelvergiftung

Das Auftreten einer Lebensmittelvergiftung hängt von der Qualität der verzehrten Produkte ab, die aufgrund der Eigenschaften des Körpers des Kindes zu einer toxischen Infektion führen.

Herstellungs- und Lagerbedingungen

Unter bestimmten Bedingungen kann jedes Lebensmittel bei einem Kind eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Es passiert:

Wenn das Verfallsdatum abgelaufen ist (die Verrottungs- und Zersetzungsprozesse beginnen mit der Ansammlung von Giftstoffen);

Bei Verstößen gegen technologische Standards (Bakterien oder Giftstoffe gelangen während des Kochvorgangs);

Wenn pathogene Mikroorganismen mit der Nahrung (schmutziges oder schlecht gewaschenes Gemüse, Obst, Eierschalen) in den Körper gelangen.

Produkte, die Vergiftungen verursachen

Zu den Produkten, die zu toxischen Infektionen führen können, gehören:

Molkerei;

Dosen;

Geräuchert;

Gebäck und Sahnetorten;

Exotisches Obst und Gemüse;

Das Mark von Pfirsichen und Aprikosen aufgrund der enthaltenen Blausäure.

Merkmale der Entwicklung des kindlichen Körpers

Die hohe Häufigkeit toxischer Infektionen bei Kindern im Vergleich zu Erwachsenen erklärt sich aus den Eigenschaften des kindlichen Körpers:

Das Enzymsystem der Leber, das noch nicht vollständig ausgebildet ist Kindheit; Es ist an der Neutralisierung von Lebensmittelverunreinigungen beteiligt Schadstoffe und ihre Entfernung;

Niedriger Säuregehalt des Magensaftes: Seine Barrierefunktion geht beim Eindringen pathogener Mikroorganismen verloren;

Eine unvollständig gebildete Darmflora führt zu Dysbakteriose und reduziert sich Schutzfunktion Schleimhaut;

Eine geringe Filterfunktion der Nieren verhindert die rechtzeitige Ausscheidung von Giftstoffen im Urin.

Unter Berücksichtigung der aufgeführten Faktoren verlaufen alle toxischen Infektionen bei Kindern unter gleichen Bedingungen deutlich schwerwiegender als bei Erwachsenen. Die Kontaktaufnahme mit einem Spezialisten kann dazu beitragen, die Entwicklung einer Dehydration und anderer schwerwiegender Komplikationen zu verhindern.

Behandlung einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern zu Hause

Im Falle einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind unter einem Jahr ist die Behandlung zu Hause verboten.

Alle Kinder unter 3 Jahren sollten im Falle einer Vergiftung jeglicher Schwere ins Krankenhaus eingeliefert werden.

Sie können den Magen nicht ausspülen oder andere medizinische Eingriffe selbst durchführen.

Wenn die ersten Anzeichen einer toxischen Infektion auftreten, sollte ein Kind unter 3 Jahren sofort anrufen Krankenwagen.

Dies ist auf die hohe Wahrscheinlichkeit einer fulminanten Dehydrierung zurückzuführen, die zu Hause nicht bewältigt werden kann.

Bereitstellung von Notfallmaßnahmen

Bevor das Rettungsteam eintrifft, muss das Kind zu Hause völlige Ruhe schaffen und folgende Maßnahmen ergreifen:

Stellen Sie sicher, dass beim Erbrechen keine Nahrungsmassen in die Luftröhre gelangen. Legen Sie dazu den Patienten auf die Seite.

Füttern Sie das Kind nicht, bis das Erbrechen aufhört;

Gib mir etwas zu trinken warmes Wasser unter Zugabe von Soda und Salz (1 Teelöffel jeder Zutat pro 1 Liter Wasser) und versuchen Sie, den Magen auf diese Weise zu spülen und so künstlich Erbrechen herbeizuführen; Drücken Sie dazu mit dem Finger leicht auf die Zungenwurzel (erlaubt für Kinder ab 5 Jahren);

Geben Sie ein beliebiges Sorptionsmittel (Enterosgel, Smecta, Polysorb, Aktivkohle).

Einige Kontraindikationen

Im Falle einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind ist eine Behandlung zu Hause nur bei leichter Vergiftung über 3 Jahren möglich. Aber auch bei einmaligem Durchfall sollten Sie einen Arzt aufsuchen. Antiemetische Medikamente verboten: im Erbrochenen ausgeschieden große Menge Giftstoffe, daher ist Erbrechen eine Art Schutzreaktion.

Elektrolyte

Zunächst ist es notwendig, die Elektrolytzusammensetzung wiederherzustellen. Zu diesem Zweck müssen Sie alle 10 Minuten 2 Esslöffel der vorbereiteten Kochsalzlösung verabreichen:

Regidrona;

Oralita;

Trihydrona;

Reosolana;

Hydrovita.

Jedes Medikament kann rezeptfrei in Pulverform gekauft werden.

Wenn Sie nicht über die erforderliche Lösung verfügen, können Sie diese selbst vorbereiten. Fügen Sie Soda, Zucker und Salz (je 1 Teelöffel) zu 1 Liter Wasser hinzu. Das Trinken sollte häufig und in kleinen Mengen erfolgen – dies hilft, Dehydrierung und den Verlust wichtiger Mikroelemente zu vermeiden.

Sorptionsmittel

Es ist wichtig, dem Kind so früh wie möglich ein Sorptionsmittel zu geben. Es bindet Giftstoffe und entfernt sie schnell aus dem Körper. Je früher das Medikament verabreicht wurde, desto höher ist die Wahrscheinlichkeit, dass das Toxin nicht in großen Mengen ins Blut gelangt. Wird das Sorptionsmittel in Form von Tabletten (aktiviert bzw weiße Kohle), muss es zerkleinert, ins Wasser gegeben und dem Kind zum Trinken gegeben werden. Bei der Einnahme von Medikamenten müssen Sie sich an die Anweisungen halten und die Häufigkeit der Verabreichung sowie die angegebene Altersdosis nicht überschreiten. Wirksam: Enterosgel, Smecta, Polysorb, Atoxil, Aktivkohle.

Probiotika

Wenn es Ihnen gelingt, das Erbrechen zu stoppen, können Sie Medikamente verabreichen, die die Darmflora wiederherstellen, die Entfernung von Giftstoffen beschleunigen, die Manifestationen der Krankheit reduzieren und die Genesungszeit erheblich verkürzen.

Zu den wirksamen und bewährten Probiotika gehören:

Bifiform;

Enterozermina;

Entgiftung

Im Falle einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind umfasst die Behandlung zu Hause das Auffüllen der verlorenen Flüssigkeitsmenge. Zu diesem Zweck ist es notwendig, eine große Menge Getränk zu verabreichen. Gebraucht:

Stilles Wasser;

Schwach süßer Tee, optional mit Honig;

Reiswasser oder Hagebuttenwasser;

Pharmazeutische Lösungen (Regidron, Oralit).

Alles, was einem Kind zu trinken gegeben wird, sollte warm sein – so wird die Flüssigkeit schneller im Verdauungstrakt aufgenommen. Aus der Berechnung ergibt sich die aufgenommene Flüssigkeitsmenge: 200 ml Wasser pro 1 kg Kindergewicht.

Diätessen

Im Falle einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind umfasst die Behandlung zu Hause die obligatorische Einhaltung einer Diät. Bis das Erbrechen und der Durchfall aufhören, dürfen Sie den Patienten nicht füttern. Erst nach der Normalisierung des Stuhlgangs, nach einigen Stunden, empfiehlt sich die Umstellung auf eine schonende Ernährung. Wichtig ist, dass das Kind häufig isst (bis zu 8 Mal am Tag), aber in kleinen Mengen und nach Bedarf: Das Essen sollte nach Wunsch gegeben, aber nicht überfüttert werden. Das Essen wird in geriebener oder flüssiger Form serviert. Frisches Brot, Milch oder Fette sind für 2 Wochen verboten.

Milchprodukte;

Cracker;

Flüssigbrei auf Wasser;

Gekochtes Fleischpüree;

Gemüsebrühen und Suppen - Püree.

3 Wochen lang sollten Sie keine Süßigkeiten, frisches Obst und Gemüse, Säfte, fetthaltige und frittierte Lebensmittel essen.

Volksrezepte

Zusätzlich zu den oben genannten Maßnahmen, die bei einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind ergriffen werden sollten, ermöglicht die Behandlung zu Hause den Einsatz traditioneller Medizin.

Zimtsud:½ Teelöffel wird mit kochendem Wasser übergossen, 15 Minuten stehen gelassen, abgekühlt und dem Kind über den Tag verteilt verabreicht. Es entfernt Giftstoffe gut und lindert Magenschmerzen.

1 Teelöffel Samen wird in 1,5 Gläser Wasser gegossen und einige Minuten gekocht. Nach dem Abkühlen einen Löffel Honig hinzufügen. Tagsüber werden Giftstoffe aus dem Körper ausgeschieden.

Eine gute Wirkung hat ein Sud aus Stärke im Verhältnis: 1 Teelöffel pro Glas Wasser. Es kann durch essbare Gelatine ersetzt werden.

Kann kochen Tees aus Ingwer und Brennnessel, Aufgüsse aus Minze und Zitronenmelisse. Sie haben antimikrobielle Eigenschaften. Tees werden aus beliebig vielen Komponenten zubereitet. So oft wie möglich in auf das Körpergewicht abgestimmten Mengen verzehren.

Verbessern Sie den Zustand von Abkochungen erheblich und Aufgüsse aus Kamillenblüten und Eichenrinde.

Behandlung traditionelle Methoden bewährt und wirksam als Bestandteil komplexe Therapie zu Hause. Alle Zutaten sind im Verkauf Apothekenkette Sie sind lange haltbar, einfach zuzubereiten und zu verwenden. Am besten ist es jedoch, die Ernährung des Kindes und die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie die Haltbarkeit der zum Kochen verwendeten Produkte sorgfältig zu überwachen. Es ist besser, das Auftreten einer Vergiftung zu verhindern, als die Lebensmittelvergiftung eines Kindes anschließend zu Hause zu behandeln.

Der fragile Körper von Kindern ist vielen äußeren Faktoren oft nicht gewachsen. Die Exposition darf nicht nur äußerlich erfolgen Umfeld, aber auch von innen, durch die Nahrung. In diesem Artikel werden wir über eine Lebensmittelvergiftung bei einem Kind sprechen: Was sind die Symptome und ersten Anzeichen sowie wie man eine Behandlung verordnet und dem Baby Erste Hilfe leistet.

Sie können durch Lebensmittel vergiftet werden, wenn sich darin oder auf ihrer Oberfläche pathogene Mikroorganismen befinden, die die Darmflora und die Verdauung stören, sowie Toxine – das Ergebnis bakterieller Aktivität. Am schlimmsten ist es, wenn die Produkte giftige Stoffe enthalten.

Je nachdem, welcher Erreger die Symptome verursacht hat, gibt es unterschiedliche Vergiftungsarten:

• Bakterien – durch Aufnahme von Krankheitserregern oder Giftmüll.
• Nicht bakteriell – entsteht durch Gifte, Rückstände von Chemikalien und Pestiziden, die auf Obst oder Gemüse angewendet wurden.

Wichtiger Tipp– Bevor Sie Ihren Kindern Pilzkonserven oder ein neues Gericht mit exotischen Zutaten geben, probieren Sie es selbst aus, da die Symptome des Babys schwerwiegender sein werden. Was bei einem Erwachsenen nur zu Verdauungsstörungen führt, kann bei einem kleinen Patienten zu Erbrechen, Durchfall und Magenkrämpfen führen.

Unter diesen beiden Typen werden Untertypen unterschieden:

• Darminfektion.

Wenn Sie selbst kochen Fleischpürees, Quarkmassen Befolgen Sie für ein Baby die Grundregel einer langen Wärmebehandlung. Um vollständige Sterilität zu gewährleisten, müssen Sie Hühnchen oder Schweinefleisch mindestens 2 bis 2,5 Stunden lang garen.

• Lebensmittelbedingte toxische Infektionen.

„Tsitovir-3“ ist ein Immunstimulans, das die Produktion von natürlichem Interferon fördert. Das Medikament wird verkauft verschiedene Formen. Kapseln sind für Kinder ab 6 Jahren und Erwachsene geeignet. Für Babys ab dem ersten Lebensjahr – süßer Sirup und Pulver zum Verdünnen einer Suspension verschiedene Geschmäcker.

Das Arzneimittel kann sowohl während der Therapie als auch zur Vorbeugung eingesetzt werden. Wenn Sie 2-3 Mal im Jahr eine Kur mit Cytovir-3 einnehmen, verringert sich nicht nur die Wahrscheinlichkeit, krank zu werden, stark Magen-Darm-Infektionen, aber auch Erkältungen.

Lebensmittelvergiftung ist relativ weniger schmerzhaft als Darminfektion. Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind sind weniger offensichtlich und von Dauer nicht gut fühlen beträgt nur 2-4 Tage.

• Botulismus.

Die Gefahr von Botulismus ist so groß, dass auch Kinder gefährdet sein können tödlicher Ausgang. Abhilfe schafft nur ein spezielles Serum, das den Erreger abtötet. Besonderheiten Krankheitsbild– Muskelsteifheit, unwillkürliche Krämpfe, Gesichtskrämpfe, Atemlähmung. Ein kleines Baby kann einfach ersticken. Sie müssen dringend einen Arzt aufsuchen; bei solchen Symptomen ist eine Fortsetzung der Therapie zu Hause nicht möglich.

Bei allen bisherigen Sorten sind es nicht die Mikroorganismen selbst, die Schaden anrichten, sondern deren Zerfallsprodukte – Giftstoffe. Sie gelangen ins Blut und greifen die Organe des Kindes an. Da die Aufnahme über die Darmwände erfolgt, reagiert das Magen-Darm-Trakt-System als erstes und zeigt Vergiftungssymptome.

• Vergiftung durch Gifte.

Passiert auch bei manchen Fischen. Ihr Körper reagiert mit einem Spritzer giftige Substanzen zur Gefahr. Daher kann eine unsachgemäße Zubereitung zu Magenbeschwerden führen.