Leckere Rezepte für die Ernte von Aprikosen für den Winter. Aprikosenhälften einmachen Aprikosen für die Winterrezepte ohne Sterilisation

An heißen Sommertagen müssen Sie nicht nur entspannen, sondern auch an den Winter denken. Konservierung: Viele Dinge müssen getan werden, um gesunde und schmackhafte Vorräte für Ihre Familie herzustellen. Und der Löwenanteil in diesem Prozess kann durch das Einmachen von Aprikosen eingenommen werden. Diese erstaunliche und sonnige Frucht ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es überrascht nicht, dass Hausfrauen viele Möglichkeiten gefunden haben, sich für den Winter mit ihnen einzudecken.

Marmelade "Unzertrennliches Paar"

Es ist am besten, den Geschmack von Aprikose und Orange zu schattieren und zu diversifizieren. Zwei "Sonnen" werden im Handumdrehen von Ihrem Tisch gefegt. Und selbst eine unerfahrene Gastgeberin kann es kochen.

Was wird dafür benötigt:

• reife Aprikosen;
• reife Orange;
• Zucker;
• Vanille;
• Banken;
• Abdeckungen;
• ein großes Aluminiumbecken oder ein anderer großer Behälter zum Kochen;
• Schliessschlüssel.

Wie macht man:

1. Zuerst müssen Sie sich für die Anteile der Komponenten entscheiden. Die Standardanteile von Aprikose, Orange und Zucker sehen so aus: 1 kg / 1 Stück / 0,5 kg. Aber die Menge der Produkte kann nach Ihrem Geschmack variiert werden.
2. Die Proportionen sind ausgewählt, es ist Zeit, die Aprikosen vorzubereiten. Dazu werden sie sorgfältig sortiert und morsch, gebrochen oder deformiert entfernt. Wir werden sie in zwei Hälften schließen. Teilen Sie sie vorsichtig in zwei Teile und entfernen Sie den Knochen.
3. Wir legen die vorbereiteten Früchte in ein Becken und schlafen mit Zucker ein. Einige Stunden einwirken lassen, damit sich der Saft von ihnen abhebt.
4. Während der Entsaftungsprozess im Gange ist, müssen Sie sich um den Behälter für Marmelade kümmern. Es wird nicht nur mit Waschmittel, sondern auch mit Soda gründlich gewaschen. Danach wird es sterilisiert. Dies kann über Dampf erfolgen, indem eine spezielle Düse zur Sterilisation auf die Pfanne gesetzt wird. Und Sie können im Ofen bei hoher Temperatur braten.
5. Wenn der ganze Zucker vom Saft nass wird, ist es Zeit, die zukünftige Marmelade aufs Feuer zu legen. Die Temperatur muss nicht hoch eingestellt werden, es ist am besten, die Früchte ein paar Stunden bei schwacher Hitze zu köcheln. Aber zuerst müssen Sie sie kochen lassen. Und mit einer Schaumkelle den Schaum aus der Marmelade entfernen.
6. Eine halbe Stunde nach dem Kochen eine Orange in die Marmelade geben. Es wird zunächst mit kochendem Wasser übergossen, getrocknet und entweder halbiert oder geviertelt. Vanille hinzufügen.
7. Die Dauer des Kochens hängt davon ab, welche Konsistenz Sie für das Endprodukt erhalten möchten. Der am häufigsten verwendete Test ist der „Softball“. Dazu müssen Sie einen Tropfen heißen Sirup in ein Glas kaltes Wasser geben, und wenn Sie ihn herausholen und mit Ihren Fingern eine weiche Kugel formen können, können Sie mit dem Kochen fertig sein. Für eine viskosere Marmelade - kochen, bis eine feste Kugelkonsistenz entsteht.
8. Heiße Marmelade in Gläser füllen. Mit Deckel abdecken und mit Spezialschlüssel bestellen. Sie können sie auf den Kopf stellen und zum Abkühlen unter die Decke legen.

Rezept mit Quitte

Dies ist ein erstaunliches Tandem aus Aprikose und Quitte. Darüber hinaus kann es als eigenständiges Gericht, als Dekoration für Desserts und Kuchen sowie als Grundlage für ein Getränk verwendet werden. Darüber hinaus können es sowohl einfache als auch alkoholische Getränke sein.

Was wird dafür benötigt:

• Aprikosen (gewaschen, halbiert);
• Quitte (gewaschen, enthäutet, in Stücke geschnitten);
• Zucker;
• Wasser;
• Banken;
• Behälter für die Sterilisation;
• Falzschlüssel;
• Topf zum Kochen von Sirup.

Wie macht man:

1. Es empfiehlt sich, die Quitten in kleine Würfel zu schneiden.
2. Zuerst müssen Sie den Sirup kochen. Dazu müssen Sie für 1 kg Zucker 200 ml Wasser hinzufügen. Wir zünden an.
3. Wenn es kocht, müssen Sie den Schaum mit einem geschlitzten Löffel entfernen und die Temperatur auf ein Minimum reduzieren.
4. Wir geben die Quitten in den Sirup und kochen, bis die Blasen auf dem Sirup schwer werden.
5. Während der Quittensirup kocht, die Aprikosen zubereiten. Geben Sie dazu die Aprikosenhälften in saubere und trockene Gläser bis zum halben Volumen des Behälters.
6. Mit heißem Quittensirup auffüllen. Fügen Sie nicht zu den Schultern der Dosen am Finger hinzu. Dies ist wichtig, da sonst die Flüssigkeit beim Kochen über die Ränder läuft und die Unversehrtheit des Behälters verletzt.
7. Wir stellen einen Behälter zur Sterilisation ein. Prozedurzeit - 20 Minuten ab dem Moment des Kochens des Wassers. Dies ist für einen halben Liter Behälter, wenn die Kapazität größer ist, verlängern wir die Sterilisationszeit.
8. Vorsichtig aus dem Wasser nehmen, aufrollen und zum Abkühlen auf eine Decke legen.

"Verrückte Aprikose"

Dies ist das Rezept, nach dem Sie nicht nur ein leckeres und gesundes eigenständiges Gericht für den Winter erhalten, sondern auch eine wunderbare Schicht für Kuchen oder Gebäck. Sowie Sirup zum Imprägnieren oder für ein Getränk.

Was wird dafür benötigt:

• Hälften reifer, fester Aprikosen;
• Zucker;
• Wasser;
• Zitronensäure;
• Banken;
• Abdeckungen;
• Schliessschlüssel.

Wie macht man:

1. Wir kochen einen dicken Sirup aus Zucker, Wasser und Zitronensäure. Das Kochen endet mit einem erfolgreichen Test für einen "weichen Ball".
2. In den heißen Sirup, vom Herd genommen, die Aprikosenhälften geben, ohne sie zu stören, aber leicht in den Sirup drücken.
3. Wir lassen es so für 30 Minuten.
4. Die Aprikosen vorsichtig aus dem Sirup lösen und in ein für die Konservierung vorbereitetes Gefäß geben.
5. Gläser dicht mit Aprikosen füllen.
6. Wir erhitzen den Sirup zum Kochen und füllen ihn mit Obstgläsern.
7. Mit Deckeln abdecken und aufrollen.
8. Kopfüber unter einer Decke abkühlen lassen.

Der restliche Sirup wird in separaten Gläsern verschlossen.

Aprikosen, Konserve: sonnige Hälften ohne Sterilisation

Eine der besten Früchte zum Einmachen ist natürlich die Aprikose. Im kalten Winter ist es eine Freude, ein Glas Sonnenhälften aus dem Kühlschrank zu holen und guten Tee zu kochen. Der Hauptvorteil der Aprikosenkonservierung ist ihre Einfachheit. Die Hauptsache ist, nicht von der im Rezept angegebenen Technologie abzuweichen.

Was wird benötigt:

• Aprikosen (nicht zerdrückt, nicht überreif) - 2,0 - 2,5 kg;
• Zucker - 0,400 kg;
• kochendes Wasser für Sirup - 1,2 Liter.

Was zu tun ist:

1. Bereiten Sie 3-Liter-Gläser vor. Waschen Sie sie gründlich, am besten mit Waschmittel. Dampf 3 Deckel.
2. Aprikosen waschen. Untersuchen Sie es sorgfältig auf zerknittert, verdorben oder überreif. Überreife Aprikosen sind sehr gedämpft und gute Hälften davon werden nicht funktionieren. Es ist sinnvoll, überreife Aprikosen in Marmelade zu verkaufen. Und für die Aufbewahrung in Hälften wäre es besser, wenn die Aprikosen auch noch etwas unreif sind.
3. Die verarbeiteten Aprikosen halbieren. Knochen entfernen. Aprikosenhälften in vorbereitete Behälter geben.
4. Behälter mit kochendem Wasser füllen. 2 Minuten stehen lassen. Wasser entfernen.
5. Sirup zubereiten. 1,2 Liter destilliertes Wasser unter Zugabe von Zucker aufkochen.
6. Gießen Sie den fertigen Sirup in Behälter mit gedämpften Aprikosen. Schließen.
7. Gläser auf Deckel stellen. Wickeln Sie sich für mindestens 6 Stunden ein. In dieser Zeit werden die Aprikosen gut dämpfen.

Im eigenen Saft (ohne Zucker)

Dies ist ein mühsames, aber sehr schmackhaftes und gesundes Gericht. Es ist eine ausgezeichnete Lösung für diejenigen, die ihrer Figur folgen, da es keinen Tropfen Zucker oder Konservierungsstoffe enthält. Wenn Sie möchten, können Sie Zucker hinzufügen. Dies kann beim Brauen von Saft oder im Winter in einem Becher erfolgen.

Was wird dafür benötigt:

• Aprikosen;
• Wasser;
• Behälter für die Sterilisation;
• Banken;
• Abdeckungen;
• Schliessschlüssel.

Wie macht man:

1. Zuerst müssen Sie den Saft zubereiten. Dazu können Sie einen Entsafter oder Entsafter verwenden. Und Sie können es manuell tun. Wir geben die geschälten Aprikosen in einen großen Topf und füllen ihn mit Wasser auf, um sie gerade zu bedecken. Das Wasser muss kalt sein. Wir machen Feuer und kochen, bis die Früchte vollständig gekocht sind. Unbedingt mischen.
2. Anschließend den Drink durch ein Sieb abgießen. Dadurch mahlen wir das Fruchtfleisch mit einem Hammer.
3. Der Saft muss aufgekocht werden und kann weiter verwendet werden, oder Sie können ihn so aufrollen.
4. Aprikosenhälften in saubere, vorzugsweise Litergläser geben.
5. Füllen Sie sie mit Saft. Sie müssen gießen und die Schultern der Dose nicht mindestens einen Zentimeter erreichen.
6. 25 Minuten sterilisieren.
7. Dann rollen wir sie auf und lassen sie gut verpackt abkühlen.

Süßes Getränk: ein sehr einfaches Rezept

Dies ist ein sehr einfaches Rezept, das Sie im Winter mit einem köstlichen und duftenden Getränk begeistern wird. Und es ist einfach zuzubereiten.

Was wird dafür benötigt:

• elastische Aprikosenhälften;
• Wasser;
• Zitronensäure;
• Zucker;
• 3-Liter-Gläser;
• Abdeckungen;
• Erhaltungsschlüssel.

Wie macht man:

1. Für solche Zwecke ist es wünschenswert, einen 3-Liter-Wasserkocher zu haben. Wir füllen es mit Wasser und bringen es zum Kochen.
2. Während das Wasser erhitzt, die sauberen Aprikosenhälften in Gläser füllen. Die Menge an Obst ist optional, aber nicht weniger als ein Drittel des Behältervolumens. Banken müssen vorher gewaschen und sterilisiert werden.
3. Gießen Sie ein Glas Zucker und einen Teelöffel Zitronensäure in jedes Glas.
4. Mit kochendem Wasser auffüllen, aufrollen.
5. Schütteln, bis sich die Zuckerkörner vollständig aufgelöst haben. Kopfüber abkühlen lassen.

Wenn Sie ein süßeres Getränk wünschen, fügen Sie mehr Zucker hinzu.

Leckere Aprikosen für den Winter in Sirup (Video)

So einfach und unkompliziert kann man sich mit leckeren Aprikosen für den Winter eindecken. Und Ihre Familie wird Ihnen für solche Köstlichkeiten und die Arbeit, die Sie in die Zubereitung gesteckt haben, dankbar sein. Und wenn Sie experimentieren, können Sie aus den Grundrezepten erstaunliche neue, exklusive Gerichte erhalten. Fügen Sie dem Getränk beispielsweise nicht nur eine Aprikose hinzu, sondern auch eine andere Frucht oder Beere. Und das war's, Aroma und Geschmack ändern sich sofort. Es wird nur reicher und nützlicher. Also experimentieren Sie - es ist nützlich!

Diese Saison ist unglaublich reich an Aprikosen. Es scheint mir, dass ich noch nie so viele Rohlinge daraus gemacht habe wie in dieser Saison. Zuerst habe ich Kompotte mit verschiedenen Beeren gerollt, aber ich habe schnell gemerkt, dass mir die Gläser sehr schnell ausgehen würden, aber Aprikosen würden noch übrig bleiben. Ich beschloss, die Aprikosen in Sirup zu schließen. Erstens sind solche Aprikosen selbst schon eine köstliche Delikatesse, zweitens kann konzentrierter Sirup mit kochendem Wasser verdünnt werden und Kompott erhalten, und drittens müssen Aprikosen nicht sterilisiert werden. Ich gebe die Berechnung für 5 Liter Werkstück an.

Um Aprikosen in Sirup ohne Sterilisation für den Winter vorzubereiten, bereiten wir die erforderlichen Produkte aus der Liste vor.

Die Aprikosen gut waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Das Gewicht der Aprikosen in den Zutaten ist ohne Gruben. Wir nehmen dichte Früchte zur Ernte, weiche Aprikosen kochen und verlieren ihre Form.

Gießen Sie Wasser in einen breiten Topf, bringen Sie es zum Kochen, fügen Sie Zucker und Zitronensaft hinzu. Warten Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Aprikosen in den kochenden Sirup geben. Aprikosen genau 1 Minute garen.

Sterilisieren Sie Gläser über Dampf oder auf andere für Sie bequeme Weise vor. Aprikosen sofort nach dem Kochen in Gläser füllen und mit sterilen Deckeln abdecken. Gläser etwa zu 2/3 füllen.

Den Sirup erneut aufkochen und sofort über die Aprikosen in Gläser gießen. Rollen Sie die Dosen mit einem Schlüssel auf.

Drehen Sie die Gläser auf den Kopf, wickeln Sie sie in etwas Warmes und lassen Sie sie den gewünschten Zustand erreichen.

Für den Winter zubereitete Aprikosen in Sirup (ohne Sterilisation) werden perfekt bei Raumtemperatur gelagert.

Köstliche Zubereitungen für Sie!

Bereiten Sie Sirup für Aprikosen zu. Verwende Honig oder Zucker, um einen leichten bis mittelstarken Sirup herzustellen, der deine Aprikosen sicher im Glas hält. Der Sirup für die Rohkonservierung ist der gleiche wie für die Heißkonservierung.

• Fügen Sie 2 Tassen Zucker (500 ml) für jeden Liter Wasser für einen leichten Sirup und 3 Tassen Zucker (750 ml) für einen mittleren Sirup hinzu.
• Wenn Sie Honig verwenden: für einen leichten Sirup pro Liter Wasser - 1,5 Tassen (375 ml) Honig, für einen mittleren Sirup - 2 Tassen (500 ml).
• Wasser und Süßstoff zusammen in einem Topf aufkochen, bis sich der Zucker oder Honig aufgelöst hat. Sobald der Sirup eingedickt ist, den Topf vom Herd nehmen.
• Alternativ können Sie statt Sirup auch Apfel- oder weißen Traubensaft verwenden.

Aprikosenfrüchte bringen den größten Nutzen bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Damit das Herz ohne Unterbrechung arbeiten kann, wird empfohlen, täglich 5-7 Aprikosen zu essen.

Aprikosen aus der Dose können Sie zu Hause für den Winter zubereiten. Kompotte, Marmelade, Püree, Beeren in Sirup und Gelee werden daraus gekocht. Verwenden Sie Edelstahl- oder Antihaft-Kochgeschirr, um Marmelade zuzubereiten.

In den meisten Rezepten bleiben alle Vorteile von Aprikosen erhalten. Lesen Sie mehr darüber in.

Wir bieten fünf bewährte goldene Rezepte zum Einmachen von Aprikosen, nach denen früher Mütter und Großmütter gekocht haben.

Wählen Sie für dieses Rezept reife, aber feste Früchte. Der Zuckeranteil für Fruchtmarmelade beträgt 50-100 Gew.-% der geschälten Früchte. In der Wintersaison eignet sich Marmelade zum Füllen von Kuchen, zum Hinzufügen von Cremes und anderem Gebäck.

Kochzeit 1 Tag. Ergibt 5-6 Gläser mit 500 ml.

Zutaten:

• aprikosen - 4 kg;
• Zucker - 2-3 kg;
• Zimt - 1 TL;
• Minze - 6 Blätter.

Kochmethode:

1. Aprikosen waschen, halbieren und entkernen.
2. Die entstandenen Scheiben in 2-3 Teile schneiden und in einem tiefen Becken mit Zucker bestreuen. Mit einem Handtuch abdecken und über Nacht stehen lassen.
3. Mischen Sie vor dem Kochen vorsichtig mit einem Holzspatel die Früchte, die den Saft eingelassen haben. Das Feuer anzünden, kochen lassen, die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 10-15 Minuten köcheln lassen. Kühlen Sie die Marmelade vollständig ab.
4. Nochmals aufkochen, wieder abkühlen lassen. Die zum dritten Mal aufgekochte Marmelade in saubere Gläser füllen, ein Minzblatt darauf legen und mit einer Messerspitze Zimt bestreuen.
5. Hermetisch aufrollen, die Deckel unter eine warme Decke legen und 10-12 Stunden einweichen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Zubereitung von Aprikosenpüree für den Winter ohne Zucker

Solche Konserven eignen sich für Menschen mit Diabetes und diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren. Optional können Sie jedem Glas 1 EL hinzufügen. l. Honig oder kurz vor Gebrauch.

Zutaten:

• süße Aprikosen, entkernt - 3 kg.
• Minze - 1 Zweig.

Kochmethode:

1. Drehen Sie die vorbereiteten Aprikosenhälften mit einem Fleischwolf oder verwenden Sie einen Pürierstab.
2. Kochen Sie die Mischung bei schwacher Hitze 5 Minuten lang unter ständigem Rühren.
3. Ein gewaschenes Minzblatt auf den Boden der gedämpften Gläser legen, mit Aprikosenpüree füllen und mit sterilisierten Deckeln fest verschließen.
4. Im Kühlschrank oder in einem kühlen Keller lagern.

Aprikosen im eigenen Saft für den Winter

Es gibt viele Rezepte für Aprikosenrohlinge für den Winter, aber die besten Bernsteinbeeren werden genau nach diesem Rezept gewonnen. Legen Sie ein Handtuch auf den Boden des Sterilisationsbehälters, damit die Gläser beim Kochen nicht platzen. Halblitergläser - 30 Minuten sterilisieren, Liter - 50 Minuten. Stellen Sie Einmachgläser zum Abkühlen unter eine Decke und schützen Sie sie vor Zugluft.

Kochzeit 1,5 Stunden. Ergibt 3-4 Gläser mit 500 ml.

Zutaten:

• aprikosen - 2 kg;
• Zucker - 1,5 kg.

Kochmethode:

1. Die Früchte waschen, jede Aprikose mit einem Messer halbieren und den Stein entfernen.
2. Die Aprikosenscheiben mit der Hautseite nach oben in dichten Schichten in Gläsern anrichten und mit Zucker bestreuen. Die Schichten leicht andrücken, um den Saft freizusetzen, mit Deckeln abdecken.
3. Stellen Sie die gefüllten Gläser in eine Sterilisationspfanne. Füllen Sie es mit warmem Wasser, so dass 0,5-1 cm bis zur Oberseite der Gläser übrig bleiben.
4. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen.
5. Mit Deckel verschließen, auf den Kopf stellen, mit einer warmen Decke abdecken. Lassen Sie es einen Tag stehen und bringen Sie es dann in einen Raum mit einer Temperatur von nicht mehr als + 10 °.

Aprikosenkonfitüre für den Winter

Achten Sie darauf, Deckel und Gläser vor dem Befüllen zu sterilisieren. Waschen Sie die Früchte gründlich, am besten in warmem Wasser mit einer Bürste. Zubereitungszeit 30 Minuten + über Nacht zum Einweichen. Ausbeute 700 ml.

Orangenfrüchte mit samtiger Haut und schelmischen Sommersprossen, die den Boden unter einem grünen Baum mit Teppich bedecken – solche mentalen Assoziationen kommen bei der Erwähnung des Wortes „Aprikose“ auf.

"Pflanze einen Aprikosenbaum - und möge dein Leben dauern!" - so sagten sie in der Antike und glaubten, dass die reichliche Verwendung von Aprikosenfrüchten zur Langlebigkeit beiträgt.

In der Aprikosensaison, die höchstens zwei Wochen dauert, möchte man unbedingt mehr schmackhafte und duftende Zubereitungen verschließen. Und diese Rezeptsammlung widme ich allen Aprikosenliebhabern.

Aprikosenkonfitur mit Gelfix 2:1

Aprikosenkompott für den Winter mit Minze

Sehr leckeres, sehr schönes und duftendes Aprikosenkompott für den Winter mit Minze wird erhalten. Ich schließe ihn sofort und drei Liter Gläser - weil ich mir sicher bin, dass er alles trinken wird und das ziemlich schnell. Lassen Sie sich nicht von der Lautstärke abschrecken - am einfachsten ist es, ein solches Aprikosenkompott ohne Sterilisation für den Winter zu verschließen, sodass es nicht schwierig ist, mit Drei-Liter-Gläsern umzugehen.

Aprikosenmarmelade mit Orange

Ich möchte Ihnen das Thema meines kulinarischen Stolzes zeigen - Aprikosenmarmelade mit Orange. Ihr Geschmack ist einfach magisch: Die Zartheit und Süße von Aprikose und Zitrusnoten von Orange bilden eine so schicke Kombination, dass man immer wieder Marmelade probieren möchte, um sie in vollen Zügen genießen zu können. Sehen Sie, wie man kocht.

Aprikosen in Sirup für den Winter

Aprikosen in Sirup für den Winter sind sehr lecker und schön: Ordentliche Fruchthälften sehen sehr appetitlich aus! Ich bereite auf jeden Fall jedes Jahr eine solche Konservierung zu, zusammen mit Aprikosenmarmelade und Kompott: Gläser mit Aprikosen in Sirup sind eine der ersten, die in der kalten Jahreszeit ausgehen. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an

Aprikosenmarmelade mit Mandeln

Das ist nicht nur Aprikosenmarmelade, sondern Aprikosenmarmelade mit Mandeln. Der Aprikosenkern wird vorsichtig entfernt, Mandeln werden an seine Stelle gelegt und die Marmelade wird so zubereitet, dass die Aprikosen ganz bleiben, sich nicht ausbreiten, sich nicht in Stücke trennen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr schön, glauben Sie mir! Siehe Rezept mit Foto.

Aprikosenkompott mit Zitrone

Zitrusnoten betonen die Süße von Aprikosen, machen ihren Geschmack hell und ausdrucksstark. Gleichzeitig wird ein solches Kompott für Sie definitiv niemals süßlich werden - eine Zitrone wird ihm einfach keine solche Gelegenheit geben. Nun, Sie werden den Prozess der Herstellung von Aprikosenkompott mit Zitrone wegen seiner Einfachheit mögen. Es beinhaltet die Sterilisation, und dies ist vielleicht der zeitaufwändigste Moment im Rezept. Alles andere erfordert ein Minimum an Ihrer Anstrengung. Rezept mit Foto.

Aprikosenmarmelade mit Zimt

Ich möchte dich einladen, mit mir Aprikosenmarmelade mit Zimt zu kochen. Es stellt sich eine bernsteinfarbene Farbe heraus, dunkler als gewöhnlich. Aber am wichtigsten ist, dass diese Marmelade sehr lecker und duftend ist. Ich liebe dicke Marmelade, aber ich koche sie nicht gerne lange, also fügte ich Pektin hinzu und es stellte sich als genau das heraus, was ich brauchte. Daher freue ich mich, Ihnen ein Rezept für Aprikosenmarmelade mit Zimt vorzustellen – einfach, schnell, aber sehr gelungen! Sehen Sie, wie man kocht.

Aprikosen mit Honig ohne Kochen

Letztes Jahr wurde mir geraten, Aprikosen nicht mit Zucker, sondern mit Honig zuzubereiten. Ich habe versucht, aus einem solchen Rohling ein kleines Glas zu machen, und war mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Das Werkstück wird perfekt im Kühlschrank aufbewahrt, und die Aprikosen sind sehr hell, schmackhaft und sehen appetitlich aus. Rezept mit Foto.

Aprikosenmarmelade mit Banane und Zitrone

Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll, meine lieben Leser, um Ihnen von dieser Aprikosenmarmelade mit Banane und Zitrone zu erzählen ... Ich möchte einfach unbedingt, dass Sie sie nachkochen - sie hat mir so gut gefallen. Es scheint nichts Besonderes zu sein - Aprikosenmarmelade, zu der sie auch eine Bananen- und Zitronenschale hinzugefügt haben, aber ... wie lecker sie ist! Rezept mit Foto.

Aprikosenmarmelade mit Mohn

Ich schlage vor, Sie versuchen, Aprikosenmarmelade zu kochen, aber nicht einfach, sondern mit Mohn. Ja, ja, mit Mohn. Das erste, was ich erwähnen möchte, ist die Farbe. Die Marmelade ist dunkel bernsteinfarben, mit auffälligem Mohn, sehr ungewöhnlich und sehr appetitlich. Nun, das zweite ist der Geschmack. Mohn knirscht leicht, was die Marmelade noch origineller macht, und die Kombination selbst - Mohn und Aprikosen - ist erfolgreich und interessant. Nun, und drittens ist mein Favorit die einfache Zubereitung. Sie müssen nicht viel Zeit in der Küche verbringen, um diese Marmelade herzustellen, außer vielleicht einige Zeit damit verbringen, eine Aprikose zu mahlen, aber dies sind Standardschritte für jede Aprikosenmarmelade – mit oder ohne Mohn. Rezept mit Foto.

Aprikosenmarmelade mit Zitronenschale

Einer meiner Favoriten ist Aprikosenmarmelade mit Zitronenschale: dickflüssig, sehr aromatisch, mit dezenter Zitrusnote. Probieren Sie diese Marmelade unbedingt aus! Rezept mit Foto.

Aprikosenmarmelade "15 Minuten"

Eine solche Marmelade ist sehr schnell zubereitet - damit sie dick genug ist, muss sie nicht lange gekocht werden, da Aprikosen Pektin enthalten, wodurch die Marmelade ohne Zusatzstoffe oder mühsames und langwieriges Kochen die gewünschte Konsistenz erhält . Rezept mit Foto.

Schokoladenmarmelade aus Aprikosen "Mulatka-Schokolade"

Oh, was für ein wunderbares Rezept habe ich für dich auf Lager! Du kannst es dir gar nicht vorstellen! Aprikosenmarmelade, aber ... mit Schokoladengeschmack. Es fällt einfach magisch aus - mäßig süß, mit einer leichten Bitterkeit (wie es sich für Schokolade gehört), aber auch mit Aprikosennoten. Rezept .

Aprikosenmarmelade mit Stachelbeeren

Sehr schmackhafte, sehr duftende und schöne Marmelade wird aus Aprikosen und Stachelbeeren gewonnen. Stachelbeeren in diesem Rezept geben nicht nur den gewünschten Farbton, sondern wirken auch als Verdickungsmittel - eine Quelle für natürliches Pektin. Rezept mit Foto.

Aprikosenmarmelade "Solnechny"

Aprikosenmarmelade ist der Traum einer Naschkatze. Kaum eine andere Marmelade schmeckt besser als diese wunderbare Delikatesse. Für Marillenmarmelade „Sunny“ werden nur sehr reife und weiche Marillen benötigt.

Aprikosensaft für den Winter

Eines der Lieblingsrezepte unserer Familie ist Aprikosensaft. Es ist nicht schwer, es zuzubereiten: Es ist nicht mühsam und nimmt sehr wenig Zeit in Anspruch. Der resultierende Saft ist sehr konzentriert.

Nach dem Öffnen des Glases können Sie es nach Belieben mit kaltem abgekochtem Wasser (1: 1) verdünnen - Sie erhalten ein wunderbar duftendes Aprikosengetränk.