শুকনো খাবারের মেনু। শুকনো খাবার - আপনি কি খেতে পারেন? শরীর শুষ্ক করার জন্য সবচেয়ে ভালো খাবার
পুরুষদের জন্য শরীরের সঠিক শুকানোর পুষ্টি এবং প্রশিক্ষণ পরিবর্তন করার জন্য একটি সমন্বিত পদ্ধতির অন্তর্ভুক্ত। এটি ত্বকের নিচের চর্বি শতাংশ হ্রাস করার একমাত্র নিশ্চিত উপায়, পেশীর ভলিউম বজায় রাখা এবং কনট্যুরগুলির অঙ্কন নিশ্চিত করা।
বাড়িতে পুরুষদের জন্য পেশী ত্রাণ জন্য শুকিয়ে কিভাবে
শুকানোর মোডে স্যুইচ করার আগে, চর্বি এবং পেশীর অনুপাত পৃথক পরামিতিগুলির জন্য গণনা করা হয়। বয়সের উপর নির্ভর করে, সূচকগুলি ভিন্ন হবে। যদি একজন 30 বছর বয়সী পুরুষের জন্য আদর্শ 16-20% হয়, তবে 50 বছরের কম বয়সীদের জন্য সংখ্যা কম হবে - 12-18%। প্রথম ক্ষেত্রে 25% এবং দ্বিতীয় ক্ষেত্রে 28% অতিক্রম করলে:
- শরীর শুকানোর জন্য এগিয়ে যান, দিনে এক মাসের জন্য একটি মেনু তৈরি করুন;
- 1/3 দ্বারা শাঁসের ওজন হ্রাস করুন;
- পুনরাবৃত্তি এবং সেশন সংখ্যা বৃদ্ধি;
- ন্যূনতম সেট মধ্যে বিশ্রাম সময় কমাতে;
- বাড়িতে এবং জিমে শুকানোর অন্তর্ভুক্ত।
পুরুষদের জন্য ত্রাণ পুষ্টি প্রোগ্রাম
একটি প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম এবং খাদ্য সংকলন করার সময়, এটি অনুমান করা হয় যে শরীরের শুষ্কতা স্থায়ী হয় 1.5 মাস, এবং সপ্তাহে ক্যালোরি গণনা করুন। ডায়েটে চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেটের সীমিত ভোজনের অন্তর্ভুক্ত।
পুরুষদের মধ্যে BJU যখন শুকানোর হিসাব করা হয় সূত্র অনুযায়ী:শরীরের ওজন x 13.7 + উচ্চতা x 5 এবং বিয়োগ বছর। পদ্ধতিগত ক্রীড়া লোডের সাথে, চূড়ান্ত চিত্রটি 1.6 দ্বারা গুণিত হয়, যখন জিমে 4-8 বার মাসে কাজ করা হয় - 1.4 দ্বারা।
ত্রাণ জন্য সঠিকভাবে শুকানোর জন্য, ক্রীড়াবিদ এছাড়াও নির্দিষ্ট মেনে চলে খাদ্যের নিয়ম:
- সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না। সকালে খেতে অস্বীকৃতি মেটাবলিজমকে ধীর করে দেয়।
- প্রতি 3 ঘন্টা খান। প্রতিদিনের জন্য শরীর শুকানোর জন্য একটি ভগ্নাংশ মেনু বিপাক বৃদ্ধি করে। তদুপরি, ঘন ঘন খাবার ক্ষুধার্ত হওয়ার ঘটনাকে বাধা দেয়।
- ডায়েট থেকে দ্রুত কার্বোহাইড্রেটগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন, ধীর কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিমাণ প্রতিদিন 200 - 70 গ্রাম পর্যন্ত সীমাবদ্ধ করুন।
- খাদ্যের 2/3 15 ঘন্টা পর্যন্ত খাওয়া হয়। দিনের প্রথমার্ধে, হজম আরও সক্রিয় হয় এবং খাবার দ্রুত শোষিত হয়।
- ঘুমানোর 4 ঘন্টা আগে ডিনার করুন।
প্রতিদিনের জন্য পুরুষদের শরীর শুকানোর জন্য একটি মেনুর উদাহরণ
প্রোগ্রামটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করে, তবে "চিনি" রিজার্ভের খরচে, এটি তাদের চর্বি ডিপোগুলির শক্তি নেয় এবং একটি সময়মত পদ্ধতিতে ক্ষয়কারী পণ্যগুলি সরিয়ে দেয়।
সোমবার
প্রত্যেক সকালেলেবু দিয়ে 1-2 গ্লাস গরম জল দিয়ে শুরু করুন।
- প্রাতঃরাশের জন্য, বেরি বা কমলা দিয়ে 250 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির খান।
- তারা বাষ্পযুক্ত buckwheat সঙ্গে মুরগির স্তন একটি কামড় আছে, unsalted টমেটো রস সঙ্গে নিচে ধুয়ে.
- দুপুরের খাবারের জন্য, 100 গ্রাম বাদামী চালের সাথে বেকড বা সিদ্ধ বাছুর, এক চামচ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রস্তুত করা হয়।
- একটি বিকেলের নাস্তার জন্য, তারা 3টি ডিম খায়, তুষ সহ একটি গাঁজানো দুধের পণ্য।
- রাতের খাবারের জন্য - মাংস এবং সবজি দিয়ে স্টু।
- শোবার আগে পান করুন।
মঙ্গলবার পুরুষদের জন্য মেনু
- 3টি ডিম, 150 গ্রাম কুটির পনির, মিষ্টি ছাড়া ফল।
- বাদামী চাল, বাঁধাকপি এবং তিসি, তিল বা অলিভ অয়েল দিয়ে গাজরের সালাদ দিয়ে বেকড মাছ।
- মাছের স্যুপ, সেদ্ধ চিংড়ি + বেকড ব্রোকলি এবং ফুলকপি রসুন-লেবুর সসের সাথে।
- 50 গ্রাম আনসল্টেড পনির, 60 গ্রাম কাজু।
- চুলায় সালমন স্টেক + 100 গ্রাম বেকড আলু তাদের স্কিনগুলিতে।
বুধবার শুকানোর জন্য হোম মেনু
- 3টি ডিমের একটি দম্পতির জন্য অমলেট, তুষ দিয়ে কেফির।
- পালং শাক + অর্ধেক অ্যাভোকাডো দিয়ে ভাত।
- বাষ্পযুক্ত গরুর মাংসের কাটলেট বা ঝিনুক + সালাদ সহ পায়েলা।
- সবুজ আপেল, পার্সলে, পালং শাক, সোরেল, কেফির, অর্ধেক অ্যাভোকাডো + 6 আখরোট সহ স্মুদি।
- ফয়েলে মাংস + বেগুনের সাথে বেকড জুচিনি।
বৃহস্পতিবার শুকানোর জন্য খাবার
- বেরি সহ ওটমিল + 2 টেবিল চামচ তুষ সহ দই।
- সাদা মাংসের মুরগি + রাইয়ের আটার পাস্তা + লেটুস + টমেটো + শসা
- বেগুন বা জুচিনি গরুর মাংস এবং ভাত, টমেটো সসে মরিচ দিয়ে ভরা।
- 6টি প্রোটিন + 60 গ্রাম বাদাম + 50 গ্রাম পনির।
- ঘরে তৈরি ভীল সিদ্ধ শুয়োরের মাংস + বাঁধাকপি সালাদ + কেফির।
শুক্রবারের জন্য মেনু
- বাষ্পযুক্ত বাকউইট + ব্রান সহ কেফির।
- অ্যাভোকাডো + 4 প্রোটিন।
- সামুদ্রিক খাবারের সাথে অপরিশোধিত চাল থেকে রিসোটো।
- কুটির পনির + 6 আখরোট।
- দুধের সস + সবজিতে বেকড চিংড়ি।
- স্পর্পাইটিস
পুরুষদের শনিবার পুষ্টি প্রোগ্রাম
- বেরি এবং দই + 2 লিটার তুষ সহ মিষ্টি ছাড়া কুটির পনির ক্যাসেরোল।
- মূলা সালাদ, বেইজিং বাঁধাকপি, সবুজ পেঁয়াজের একটি অংশ সহ বেকড বা সেদ্ধ টার্কি।
- মাশরুমের সাথে বাদামী চালের সাথে রিসোটো।
- 6টি প্রোটিন + এক মুঠো কুমড়ার বীজ + এক টুকরো পনির।
- সমুদ্রজাত খাবারের সালাদ.
- প্রোটিন।
রবিবার
প্রোটিন দিন
- 5 প্রোটিন + তুষ সহ দানাদার কুটির পনির।
- লেবু সস মধ্যে ঝিনুক.
- মাংস বা ঝিনুক দিয়ে ভরা বেগুন।
- ক্রিম সস ছাড়া মাশরুম এবং ডিম দিয়ে স্টাফ স্কুইড।
- ওভেনে (ধীর কুকার) লেবুর রস দিয়ে সালমন স্টেক বা হেক।
শুধুমাত্র শর্তসাপেক্ষে এক মাসের জন্য পুরুষের শরীর শুকানো সম্ভব কাটঅংশের আকার 200 গ্রাম পর্যন্ত এবং দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রীর সাথে সম্মতি। প্রতিদিন ধীরে ধীরে হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেটের অনুমতিযোগ্য পরিমাণ প্রথম সপ্তাহে- শরীরের ওজন 2 গ্রাম / 1 কেজি। সুতরাং, 80 কেজি ওজনের সাথে, 85 কেজি - 170 গ্রাম সহ, শুধুমাত্র 160 গ্রাম প্রয়োজন।
এক মাসের জন্য ডায়েট করুন
তালিকা দ্বিতীয়টিতেসাত দিন আরো সীমাবদ্ধতা আছে. কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের অনুমতি দেওয়া হয়েছে – 1 গ্রাম / 1 কেজি ওজন. 40 এর উপরে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সহ খাবারগুলি কেবল দুপুরের খাবারের আগে অনুমোদিত। সিরিয়ালের অংশ, সিরিয়াল থেকে সাইড ডিশ 6 টেবিল চামচ সমান। l মেনু থেকে পরিষ্কার করপনির, স্টার্চি এবং মিষ্টি মূল শাকসবজি - আলু, গাজর, বীট, মূলা।
3 এবং 4 সপ্তাহে ছেলেদের কীভাবে শুকানো যায়
কার্বোহাইড্রেট খাওয়া কমিয়ে দিন 0.7 গ্রাম / 1 কেজি ওজন পর্যন্ত।মেনুর 80% প্রোটিন। খাদ্যের ক্যালোরি সামগ্রী 1500 কিলোক্যালরি অতিক্রম করে না। যাইহোক, ফিটনেস উত্সাহী এবং পেশাদার ক্রীড়াবিদদের জন্য কোনও সর্বজনীন পরামর্শ থাকতে পারে না। একজনকে শরীরকে চর্বিহীন করতে হবে, দ্বিতীয়টির প্রয়োজন ভিন্ন ওজনের বিভাগে বা পেশী বিচ্ছেদ অর্জন করতে হবে। অতএব, লক্ষ্য, বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য এবং লোড স্তরের উপর ভিত্তি করে, প্রত্যেকে নিজের জন্য প্রস্তাবিত খাদ্য বিকল্পটি গ্রহণ করে।
স্বাস্থ্যের অবনতি হলে কী করবেন
শক্তিহীনতা, উদাসীনতা, মুখে অ্যাসিটোনের স্বাদ কেটোন বিষক্রিয়ার লক্ষণ। অস্বস্তি দূর করতে প্রতিদিন কার্বোহাইড্রেট খাওয়া 200-300 গ্রাম আনুন এবং পরিষ্কার জলের ব্যবহার বাড়ান। আপনি যদি প্রতিদিন প্রায় 3 লিটার তরল পান না করেন তবে শরীর ডিহাইড্রেশনে ভুগবে। যাতে এটি ডায়েট থেকে টিস্যুতে দীর্ঘায়িত না হয় পরিষ্কার করলবণ. অবস্থা স্থিতিশীল হওয়ার পরে, তারা আবার স্পোর্টস ডায়েটে ফিরে আসে।
পুরুষদের জন্য শুকানোর পুষ্টি সম্পর্কে দরকারী ভিডিও
হ্যালো প্রিয় পাঠক! আজকের উপাদান মানবতার সুন্দর অর্ধেক নিবেদিত - নারী. অবশ্যই প্রতিটি মেয়ে একটি সুন্দর শরীরের স্বপ্ন. "ক্ষুধার্ত" ডায়েটগুলি "শরীর শুকানোর" দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে।
দুর্ভাগ্যক্রমে, এই জাতীয় পুষ্টি ব্যবস্থার চিন্তাহীন এবং ভুল ব্যবহার কেবল অকার্যকরই নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও বিপজ্জনক হতে পারে। এই নিবন্ধে, আমি এই ডায়েটের সমস্ত জটিলতা আপনার সাথে ভাগ করব এবং মেয়েদের শরীর শুকানোর জন্য পুষ্টি সম্পর্কেও কথা বলব।
শরীর শুকানো হল এমন একটি ব্যবস্থা যা আপনাকে মানুষের নরম টিস্যুতে চর্বির মাত্রা কমাতে দেয়। এটিতে দুটি উপাদান রয়েছে: একটি কার্বোহাইড্রেট-সীমাবদ্ধ পুষ্টি প্রোগ্রাম এবং বিশেষ ওয়ার্কআউট।
প্রাথমিকভাবে, প্রতিযোগিতার আগে শুধুমাত্র পেশাদার ক্রীড়াবিদ এবং বডি বিল্ডারদের দ্বারা শুকানোর ব্যবহার করা হয়েছিল - এটি ত্রাণ সর্বাধিক করার জন্য শরীর থেকে জল অপসারণ করতেও সাহায্য করেছিল। ক্রীড়া শিল্পের বিকাশের সাথে সাথে, চিত্রটি অনুসরণকারী সাধারণ মানুষদের দ্বারা শুকনো ব্যবহার করা শুরু হয়েছিল। যাইহোক, পেশাদার এবং অপেশাদারদের জন্য শুকানোর প্রক্রিয়াটি গুরুতরভাবে ভিন্ন।
Contraindications: সবাই কি "শুষ্ক" করতে পারে?
শরীর শুকানো অনেক মেয়েকে আকর্ষণ করে কারণ এটি আপনাকে স্বল্পতম সময়ে শরীরের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে দেয়।
কিন্তু এই পদ্ধতির সীমাবদ্ধতা আছে:
- কার্বোহাইড্রেট বিপাক ব্যাধি: হাইপোগ্লাইসেমিয়া, সব ধরনের ডায়াবেটিস
- হার্ট এবং কিডনির রোগ
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট, গলব্লাডার এবং লিভারের কাজে অসামঞ্জস্য
- গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান
কার্বোহাইড্রেটের মাত্রায় তীব্র হ্রাস সুস্বাস্থ্যের একটি উল্লেখযোগ্য অবনতি ঘটাতে পারে। ছুটির দিনে একটি নতুন ডায়েটে স্যুইচ করা ভাল যখন আপনার কোথাও যাওয়ার দরকার নেই। এইভাবে আপনি পরীক্ষা করতে পারেন কিভাবে আপনার শরীর ইনকামিং গ্লুকোজের মাত্রার সীমাবদ্ধতা সহ্য করে। আপনি যদি খুব বেশি অসুস্থ বোধ করেন তবে আপনার রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে এবং ডায়েট বন্ধ করতে মিষ্টি জল বা জুস পান করা উচিত।
শরীর শুকানোর চক্র
শরীরের জন্য দ্রুত, দক্ষতার সাথে এবং ব্যথাহীনভাবে শরীরের রূপান্তর ঘটানোর জন্য, মেয়েদের শরীর শুকানোর কাজটি পাঁচটি চক্রে করা উচিত।
তাদের প্রত্যেকটি এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়, ডায়েটের প্রথম মাসের উপর প্রধান জোর দিয়ে:
- 1 চক্র: পরিচায়ক। এই সময়ে, শরীরকে ধীরে ধীরে খাবারের সাথে আসা উচ্চ মাত্রার গ্লুকোজ থেকে দুধ ছাড়তে হবে। এটি করার জন্য, কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ 2 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। প্রতি 1 কেজি। প্রতিদিন ওজন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার ওজন 60 কেজি হয় তবে আপনি 2 × 60 = 120 গ্রাম এর বেশি গ্রহণ করতে পারবেন না। কার্বোহাইড্রেট
- চক্র 2: সক্রিয় চর্বি বার্ন। কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিমাণ 1 গ্রাম কমে যায়। প্রতিদিন প্রতি 1 কেজি ওজন
- চক্র 3: সক্রিয় চর্বি পোড়ানো + অতিরিক্ত তরল অপসারণ। এটি সবচেয়ে কঠিন পর্যায়: কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ 0.5 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। প্রতি 1 কেজি। ওজন একই সময়ে, আপনাকে লবণ এবং মশলা ব্যবহার কমাতে হবে।
- 4 চক্র: দ্বিতীয় হিসাবে একই
- 5 চক্র: শুকানোর থেকে প্রস্থান - প্রথম অনুরূপ
আমরা সঠিকভাবে ওজন হারান: খাদ্য নীতি
শরীর শুকানোর প্রধান নীতি হল শরীরে প্রবেশকারী কার্বোহাইড্রেট সীমিত করা। কিভাবে এটা কাজ করে? কার্বোহাইড্রেটগুলি "দ্রুত শক্তি" এর জন্য দায়ী, অর্থাৎ, তারা আমাদের শরীরের জন্য এক ধরনের জ্বালানী। যদি তারা আদর্শের চেয়ে বেশি প্রাপ্ত হয় এবং শক্তি খরচ না হয় তবে তারা চর্বিতে রূপান্তরিত হয়।
কার্বোহাইড্রেটের সীমাবদ্ধতার ক্ষেত্রে, শরীরকে তার "সংরক্ষণ" ব্যয় করতে বাধ্য করা হয় - অর্থাৎ ওজন হ্রাস করতে।
মনে রাখবেন যে কাটা শুধুমাত্র ফ্যাট স্টোরের হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে, এবং পেশী ভর নয়, যেমন ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার উপর ভিত্তি করে খাদ্যের ক্ষেত্রে।
নিরাপদ চর্বি ক্ষতি সীমা
একজন ব্যক্তি পাঁচ সপ্তাহে কতটা শরীরের চর্বি হারাতে পারেন? প্রথমত, আপনি কতদিন ধরে "মূল্যবান" পাউন্ড সংরক্ষণ করছেন তা নিয়ে ভাবুন। মাস? বছর? এবং আপনি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে তাদের নিক্ষেপ করতে চান? যে কাজ করবে না. চর্বি হ্রাসের সর্বোত্তম হার 0.5-1 কেজি। এক সপ্তাহের ভিতরে. যে, আদর্শভাবে, শুকানোর সময়কালে, আপনি 5 কেজি পরিত্রাণ পেতে পারেন। বিশুদ্ধ চর্বি।
প্রথম সপ্তাহে, তরল হ্রাসের কারণে ওজন দ্রুত যেতে পারে - কার্বোহাইড্রেট, লবণের মতো, শরীরে জল ধরে রাখে। অর্থাৎ, শুকানোর ফলাফলটি আপনার প্রাথমিক ডেটার উপর নির্ভর করে গড়ে 5 থেকে 12 কেজি পর্যন্ত একটি প্লাম্ব লাইন হবে।
শরীর শুকানো এবং অন্যান্য খাদ্য
দ্রুত ওজন কমাতে চান এমন অনেক মেয়েই আগ্রহী অন্যান্য পাওয়ার সিস্টেমের কিছু উপাদান শুকানোর সময় এমনকি ব্যবহার করা উচিত। সুতরাং, ভালভাবে ভগ্নাংশে খান - অর্থাৎ, ছোট অংশে, তবে প্রায়শই। এটি আপনাকে উচ্চ স্তরের বিপাক বজায় রাখতে এবং পেটের পরিমাণ কমাতে দেয়। সকালে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার নীতিটিও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
তবে ক্যালোরি সামগ্রীর হ্রাস বিপরীত পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে - বিপাক ধীর হয়ে যায় এবং শরীর কিলোগ্রামের সাথে অংশ নিতে অত্যন্ত অনিচ্ছুক এবং তারপরে চর্বি ছাড়াও পেশী হারাতে শুরু করে। অতএব, এটি দৃঢ়ভাবে একটি কম ক্যালোরি খাদ্য সঙ্গে শরীরের শুষ্কতা একত্রিত করার সুপারিশ করা হয় না।
শরীর শুকিয়ে যাওয়ার সুবিধা এবং অসুবিধা
মেয়েদের শরীর শুকানোর সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- চর্বি হারান, পেশী ভর নয়
- শরীর এমবসড হয়ে যায় এবং ত্বক শক্ত এবং ইলাস্টিক হয়
- ক্ষুধার্ত থাকার দরকার নেই
কনস দ্বারা:
- কঠোরভাবে ডায়েট অনুসরণ করার প্রয়োজন, "মিষ্টি" এর কোনও ভাঙ্গন পুরো ডায়েটের প্রভাবকে বিপন্ন করে।
- সবার জন্য উপযুক্ত নয়
- প্রাথমিক পর্যায়ে, সামান্য অস্বস্তি, দুর্বলতা এবং মেজাজের অবনতি অনুমোদিত।
- শারীরিক কার্যকলাপ - ত্রাণ তৈরি করতে প্রয়োজনীয়
শরীর শুকানোর সময় পুষ্টি
একটি পৌরাণিক কাহিনী আছে যে শুকিয়ে গেলে আপনাকে আক্ষরিক অর্থে মুরগির স্তন এবং সিদ্ধ ডিমে দম বন্ধ করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, একটি পুষ্টি পরিকল্পনা আঁকার সঠিক পদ্ধতির সাথে,
পণ্যের তিনটি গ্রুপ সম্পর্কে আপনার ধারণা থাকা দরকার: এগুলি হল মৌলিক - খাদ্যের ভিত্তি, প্রতিদিনের জন্য খাবার, অনুমোদিত - খাদ্যের পরিপূরক এবং নিষিদ্ধ - এগুলি একেবারেই খাওয়া যাবে না।
মৌলিক পণ্য:
- প্রাণীর প্রোটিন: মুরগি, খরগোশ, গরুর মাংস এবং ভেল, মুরগি এবং কোয়েলের ডিম
- সামুদ্রিক খাবার: মাছ, চিংড়ি, ঝিনুক, স্কুইড
- গাঁজানো দুধের পণ্য: কুটির পনির, কেফির, মিষ্টি ফিলার ছাড়া দই
- শাকসবজি: লেবু, সব ধরনের তাজা সবুজ লেটুস, বাঁধাকপি, সেলারি, শসা
অনুমোদিত পণ্য:
- মাশরুম
- কাশী: ওটমিল, চাল এবং বাকউইট
- দই এবং শক্ত চিজ
- ফল: জাম্বুরা, লেবু, সবুজ আপেল
- Sauerkraut
নিষিদ্ধ পণ্য:
- চিনি, মিষ্টি এবং যেকোনো মিষ্টান্ন
- বেকারি পণ্য
- মিষ্টি পানীয়
- উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ ফল এবং শাকসবজি: আলু, বিট, গাজর, কলা, আঙ্গুর
পুষ্টির অনুপাত এবং ক্যালোরি
শুকানোর সময়কালে, গড় মেয়ে (ওজন - 60 কেজি।) 1800-2000 কিলোক্যালরি খাবার গ্রহণ করা উচিত। একই সময়ে, প্রথম পর্যায়ে প্রোটিন / চর্বি / কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত প্রায় হওয়া উচিত:
- বি - 60% = 1200 কিলোক্যালরি = 1200/4 = 300 জিআর।
- F-20% = 400 Kcal = 400/9 = 44.4 gr.
- Y-20% = 400 Kcal = 400/4 = 100 গ্রাম।
তারপরে, কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ 30 গ্রাম হ্রাস করা হয়। (0.5 গ্রাম প্রতি 1 কেজি ওজন)।
দিনে শুকানোর মেনু
দিনে শুকানোর মেনু |
|||||||
দিন | প্রথম দিন | দ্বিতীয় দিন | তৃতীয় দিন | চতুর্থ দিন | পঞ্চম দিন | ষষ্ঠ দিন | সপ্তম দিন |
সকালের নাস্তা | দারুচিনি দিয়ে বেকড আপেল জলে ওটমিল (200 গ্রাম।) সিদ্ধ ডিম | অমলেট (150 গ্রাম) ফলের সালাদ: | দারুচিনি দিয়ে বেকড আপেল জলে ওটমিল (200 গ্রাম।) সিদ্ধ ডিম | জলে ওটমিল (150 গ্রাম।) অর্ধেক জাম্বুরা দুটি শক্ত সেদ্ধ ডিম | অমলেট (150 গ্রাম) ফলের সালাদ: আপেল + জাম্বুরা + দই 3.5% (150 গ্রাম) | 2টি পোচ করা ডিম ক্রিম সঙ্গে কফি সেদ্ধ চিংড়ি 50 গ্রাম আজ সঙ্গে কুটির পনির | 2টি পোচ করা ডিম ক্রিম সঙ্গে কফি সেদ্ধ চিংড়ি 50 গ্রাম আজ সঙ্গে কুটির পনির |
২য় নাস্তা | জাম্বুরা কেফির 3.5% (200 মিলি) | সবুজ আপেল | কেফির 3.5% (200 মিলি) | সবুজ আপেল | কেফির 3.5% (200 মিলি) | কেফির 3.5% (200 মিলি) | জাম্বুরা |
রাতের খাবার | সিদ্ধ চাল (100 গ্রাম।) | স্টিমড গরুর মাংস (200 গ্রাম) সিদ্ধ সাদা চাল (100 গ্রাম) উদ্ভিজ্জ সালাদ (শসা, সেলারি, জলপাই তেল) | স্টিমড গরুর মাংস (200 গ্রাম) সিদ্ধ সাদা চাল (100 গ্রাম) সূর্যমুখী তেলের সাথে তাজা বাঁধাকপি সালাদ | সিদ্ধ মুরগির স্তন (200 গ্রাম।) সিদ্ধ সবুজ মটরশুটি (100 গ্রাম।) উদ্ভিজ্জ সালাদ (শসা, সবুজ সালাদ, উদ্ভিজ্জ তেল) | চুলায় বেক করা স্তন (200 গ্রাম।) মাশরুমের সাথে বাষ্পযুক্ত ব্রকলি (150 গ্রাম।) গ্রীণ সালাদ | ভেষজ সঙ্গে মাছ ঝোল সিদ্ধ কড (200 গ্রাম।) মাখন সহ সামুদ্রিক শৈবাল (150 গ্রাম।) | ভেষজ সঙ্গে মাছ ঝোল পনির দিয়ে চুলায় বেক করা গোলাপী সালমন (200 গ্রাম।) মাখন সহ সামুদ্রিক শৈবাল (150 গ্রাম।) |
বিকেলের চা | লেবুর রস দিয়ে যেকোনো সবুজ সালাদ | 3টি ডিমের সাদা অংশ, শক্ত সেদ্ধ লেবুর রস দিয়ে আরগুলা | অমলেট (150 গ্রাম) লেবুর রস দিয়ে যেকোনো সবুজ সালাদ। | অমলেট (200 গ্রাম) | 2 শসা | কুটির পনির 10% ভেষজ সহ (150 গ্রাম।) | |
রাতের খাবার | সিদ্ধ মটরশুটি সবুজ সালাদ (100 গ্রাম।) | সিদ্ধ মুরগির স্তন (200 গ্রাম।) সবজির সালাদ শক্ত হলুদ পনির | ওভেনে বেকড মুরগির স্তন (200 গ্রাম।) | সিদ্ধ স্তন (150 গ্রাম।) সবজির সালাদ শক্ত হলুদ পনির | সিদ্ধ স্তন (150 গ্রাম।) সবজির সালাদ শক্ত হলুদ পনির | ভাজা কড (200 গ্রাম।) উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে arugula | সিদ্ধ কড (200 গ্রাম।) arugula সালাদ এবং সেদ্ধ চিংড়ি |
দ্বিতীয় রাতের খাবার | চিনি ছাড়া দই 3.5% (200 মিলি) | কেফির 3.5% (200 মিলি) | কুটির পনির 10% ভেষজ সহ (150 গ্রাম।) | কুটির পনির 10% ভেষজ সহ (150 গ্রাম।) | কুটির পনির 10% ভেষজ সহ (150 গ্রাম।) | চিনি ছাড়া দই 3.5% (200 মিলি) | কেফির 3.5% (200 মিলি) |
kcal | 1820 | 1891 | 1851 | 1890 | 1810 | 1801 | 1875 |
B/W/U | 161,5/45,5/110 | 135,5/65/97 | 161/88/88 | 156/73/69,5 | 140/61/67 | 142/66/65 | 184/90/42 |
B/F/U% এ | 53%/15%/37% | 46%/22%/32% | 48%/26%/26% | 53%/24%/23% | 53%/23%/24% | 52%/24%/23% | 58%/28%/19% |
শুকানোর সময় বিরতিহীন উপবাস
প্রায়ই মেয়েরা আগ্রহী হয়: হ্যাঁ, আপনি করতে পারেন, যদি আপনি ভাল বোধ করেন এবং পেট এবং অগ্ন্যাশয়ের সমস্যা না থাকে।
দয়া করে মনে রাখবেন যে বিরতিহীন উপবাস 24 ঘন্টার বেশি স্থায়ী হতে পারে না, থেরাপিউটিক উপবাসের বিপরীতে, যা শুধুমাত্র ডাক্তারদের তত্ত্বাবধানে হাসপাতালে করা হয়।
একদিনের জন্য খেতে অস্বীকৃতি স্বাস্থ্যকর শরীর দ্বারা খুব সহজেই সহ্য করা যায়, যখন আপনি চর্বি হারাবেন, তবে পেশী ভর রয়ে যাবে। রোজা রাখার আগে, আপনাকে একটি আন্তরিক রাতের খাবার খেতে হবে এবং এর পরে, বিপরীতে, হালকা খাবার গ্রহণ করুন। বিরতিহীন উপবাসের সর্বোত্তম ফ্রিকোয়েন্সি প্রতি সপ্তাহে 1 দিন।
নিরামিষাশীদের জন্য শরীর শুকানো
শরীর শুকানো মাংস ভক্ষণকারীদের জন্য সত্যিকারের স্বর্গ। কিন্তু আপনি যদি নিরামিষাশী হন? আপনাকে বিকল্প উত্স যেমন লেগুম, মাশরুম এবং বাদাম থেকে প্রোটিন পেতে হবে, সেইসাথে উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচক সহ ফল এবং শাকসবজি এড়িয়ে চলতে হবে।
শুকানোর সময় প্রশিক্ষণ
শারীরিক কার্যকলাপ আপনার শরীরে কাজ করার একটি বাধ্যতামূলক উপাদান। যদি না, অবশ্যই, আপনি শুকানোর শেষে চামড়া দিয়ে আচ্ছাদিত একটি ক্লান্ত মৃতদেহ পেতে চান। শুকানোর সময়, এটি কার্ডিও এবং শক্তি প্রশিক্ষণ একত্রিত করার সুপারিশ করা হয়।
হোম ওয়ার্কআউট
শুকানোর সময়, জিমের জন্য সাইন আপ করার জন্য এটি মোটেই প্রয়োজনীয় নয়। ন্যূনতম সরঞ্জামগুলি অর্জন করার জন্য এটি যথেষ্ট: উদাহরণস্বরূপ, কেটলবেল, একটি জাম্প দড়ি, একটি ব্যায়াম মাদুর বা একটি ফিট-বল এবং বাড়িতে ট্রেন।
হৃৎপিণ্ডসংক্রান্ত workout
তারা চর্বি বার্ন ডিজাইন করা হয়. এটি সাইকেল চালানো, দৌড়ানো, নাচ, দড়ি লাফানো, হুপ ঘুরানো হতে পারে।
শক্তি প্রশিক্ষণ
শক্তি প্রশিক্ষণ আপনাকে পেশী ভর তৈরি এবং বজায় রাখতে দেয়। আপনি নির্দিষ্ট পেশী গ্রুপের জন্য মৌলিক এবং বিচ্ছিন্ন উভয় ব্যায়াম করতে পারেন।
শুকানোর জন্য ক্রীড়া পুষ্টি: এটা কি প্রয়োজন?
শরীর শুকিয়ে গেলে, আপনি সম্পূর্ণরূপে ক্রীড়া পুষ্টি ছাড়াই করতে পারেন, তবে চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াটিকে দ্রুত এবং আরও আরামদায়ক করতে, আপনি কিছু পরিপূরক গ্রহণ করতে পারেন।
ক্রিয়েটিন
প্রশিক্ষণের সময় ভাঙ্গন এড়াতে এবং শরীরের সামগ্রিক স্বর বজায় রাখতে, এটি একটি একেবারে নিরাপদ খাদ্য সম্পূরক যা পেশী টিস্যুতে শক্তি বিপাক উন্নত করতে প্রয়োজনীয়।
কিছু মেয়ে ক্রিয়েটাইন নিতে অস্বীকার করে, ভুলভাবে বিশ্বাস করে যে এই সম্পূরকটি মূলত পুরুষদের জন্য এবং চিত্রের নারীত্বকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। আসলে তা নয়। কাটার সময়, ক্রিয়েটাইন প্রশিক্ষণের তীব্রতা এবং সময়কাল বাড়াতে সাহায্য করে, চর্বি পোড়ানোর প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।
প্রোটিন
পর্যাপ্ত প্রোটিন খাওয়ার জন্য, অংশগুলি বেশ বড় হওয়া উচিত। সব মেয়ে এত মাংস খেতে পারে না। , এবং প্রতিদিন নেওয়া প্রোটিনের মোট পরিমাণে এর অংশ 50% পর্যন্ত হতে পারে। এছাড়াও, বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে হুই প্রোটিন মাংস থেকে প্রাপ্ত প্রোটিনের চেয়ে বেশি ফ্যাট বার্ন করে।
প্রোটিন সকালে, প্রশিক্ষণের 1 ঘন্টা আগে এবং প্রশিক্ষণের 1 ঘন্টা পরে, পাশাপাশি খাবারের মধ্যে নেওয়া উচিত। একটি পরিবেশনের আকার 15 থেকে 30 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হতে পারে।
শরীর শুকানোর পর কীভাবে খাবেন?
অতিরিক্ত পাউন্ড ফিরে, এবং এমনকি তাদের সাথে বন্ধুদের আনা ... একটি পরিচিত পরিস্থিতি? শরীর শুকানো আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য চর্বি পরিত্রাণ পেতে অনুমতি দেয়, কিন্তু সঠিক পুষ্টি সাপেক্ষে। পরের সপ্তাহগুলিতে, ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটের স্বাভাবিক পরিমাণ পুনরুদ্ধার করুন এবং ক্ষতিকারক মিষ্টিগুলি প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন - দুধের চকোলেট, কেক, চিনির ক্যান্ডিগুলি আরও স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির সাথে - শুকনো ফল, মধু, ডার্ক চকলেট। পর্যাপ্ত পানি পান করতে ভুলবেন না। তাহলে আপনার শ্রমের ফল সংরক্ষণ করা হবে।
"শুকানো", এমন একটি শব্দ যা শুধুমাত্র শরীরচর্চা এবং ফিটনেসের ক্ষেত্রেই নয়, যারা সৈকত মরসুমে ওজন কমাতে চায় তাদের মধ্যেও দ্রুত গতি পাচ্ছে। জনপ্রিয়তার পাশাপাশি, শব্দটি গুজব এবং পৌরাণিক তথ্যের সাথে পরিপূর্ণ। সন্দেহ দূর করার জন্য, আমরা শুকানোর সমস্ত উপাদানের দিকগুলি আরও বিশদে বিশ্লেষণ করব এবং একটি মেনু আঁকব।
শরীর শুকানোর নীতি
সুতরাং, শরীরকে শুকানো এমন একটি প্রক্রিয়া যেখানে অল্প সময়ের মধ্যে শুধুমাত্র অতিরিক্ত ওজনই নষ্ট হয় না, তবে ত্বকের নিচের চর্বিও পুড়ে যায় এবং পেশীর ভর থাকে যা স্বস্তির একটি স্পষ্ট চিত্র প্রদান করে। এই ধরনের খাদ্য ক্রীড়াবিদদের জন্য প্রাসঙ্গিক, পেশাদারদের জন্য প্রতিযোগিতার আগে চূড়ান্ত পর্যায়ে বা যারা আসন্ন গ্রীষ্ম বা আসন্ন ছবির শুটিংয়ের জন্য দ্রুত ওজন কমাতে চান।
সপ্তাহের দিন
- খাদ্যে প্রধানত উদ্ভিদজাত পণ্য, সেইসাথে সিরিয়াল থাকা উচিত।
- শুকানোর ডায়েটে খাবারের ক্যালোরির পরিমাণ ধীরে ধীরে হ্রাস পায়, প্রথমে 10%, তারপরে 20% এবং 30%।
- সম্পূর্ণরূপে কার্বোহাইড্রেট বাদ সুপারিশ করা হয় না 40% জন্য দৈনিক হার যথেষ্ট হবে.
- খাবারের পাশাপাশি ভিটামিন ও মাছের তেল খান।
- দিনে 5-6 খাবার খান, তবে ছোট অংশে।
- প্রতিদিন প্রোটিন গ্রহণের পরিমাণ কমপক্ষে 300 গ্রাম হওয়া উচিত।
- আপনার খাদ্য থেকে সম্পূর্ণরূপে লবণ বাদ দিন।
- প্রশিক্ষণের দুই ঘন্টা আগে খাবেন না এবং আপনি এই জাতীয় ডায়েটে 45 মিনিটের বেশি প্রশিক্ষণ নিতে পারবেন না।
- প্রতিদিন কমপক্ষে 2.5 লিটার জল পান করুন।
- খারাপ অভ্যাস (ধূমপান, অ্যালকোহল) ভুলে যাওয়া উচিত, তারা বিপাককে ধীর করে দেয়।
- দুপুরের খাবারের আগে কার্বোহাইড্রেট এবং দুপুরের খাবারের পরে প্রোটিন খান।
শুকানোর সময়
আমি মনে রাখতে চাই যে শুকানো জীবনযাত্রার উপায় হয়ে উঠতে পারে না এবং সারা বছর এটি অসহনীয় এবং প্রতিষেধক। অতএব, শুকানোর সময় বারো সপ্তাহের বেশি হয় না।
পুরাণ
এই ধরনের একটি জনপ্রিয় ধারণা পৌরাণিক কাহিনী অর্জন করতে শুরু করেছে, এখানে তাদের কয়েকটি রয়েছে:
- আপনি শুকনো দুধ পান করতে পারবেন না, এটি জল ধরে রাখে।এই বিবৃতিটি সত্য হিসাবে অনুভূত হয়, এমনকি কিছু লোক স্বেচ্ছায় দুগ্ধজাত দ্রব্য খাওয়ার পরে সবচেয়ে গুরুতর ফোলা লক্ষ্য করে। কিন্তু সত্যিই কি তাই? প্রকৃতপক্ষে, একটি সুষম খাদ্য সহ দুগ্ধজাত পণ্য চর্বি পোড়াতে অবদান রাখে এবং শরীর থেকে তরল অপসারণ করে।
- দুর্দান্ত আকারে থাকার জন্য বছরে একবার পদ্ধতিটি করা যথেষ্ট।প্রথম স্থানে শুকানো হল অ্যাথলিটদের পারফর্ম করার মিশন, যারা প্রতিযোগিতার জন্য শরীরের গঠনতন্ত্র পাওয়ার জন্য, শরীরের টিস্যুগুলির অনুপাতকে আমূল পরিবর্তন করে।
মূল ভুলটি হ'ল অনেকেই সিস্টেমের ভঙ্গুরতা দেখতে পান না, এটি একবার শুকানোর পরে, তারা আজীবন দুর্দান্ত ফলাফলের আশা করেন।
ফিট থাকার জন্য, আপনাকে একটি উপযুক্ত জীবনযাপন করতে হবে। অতএব, শুকানোর অসারতা দেখে অবাক হবেন না। যদি এর পরে আপনি চিজকেক খেতে ফিরে আসেন।
পণ্য এবং contraindications তালিকা
- ফল এবং শুকনো ফল।
- চর্বিহীন মাংস, মুরগির মাংস এবং মাছ।
- চর্বি-মুক্ত কুটির পনির, দুধ, কেফির।
- বাদামী ভাত
- সিরিয়াল (বাকউইট, ওটমিল, বার্লি, বাজরা, ভুট্টা);
- মটরশুটি, মটর, ছোলা, মটরশুটি এবং মসুর ডাল।
ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ:
- মিষ্টি এবং মিষ্টান্ন.
- ময়দা খাবার।
- পাস্তা।
- সাদা ভাত.
- ভাজা খাবার.
- মেয়োনিজ।
বিপরীত
সমস্ত ধরণের ডায়েটের মতো, শুকানোর অনেকগুলি contraindication রয়েছে:
- দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ.
- লিভার রোগ।
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের প্রদাহ।
- কার্ডিওভাসকুলার রোগ.
- অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ।
তালিকা
এটি এখনই বলা উচিত যে এই মেনুটি লিঙ্গ দ্বারা বিভক্ত হবে না: একটি মহিলা এবং পুরুষ খাদ্যে। এটি জোর দেওয়ার মতো নয়, একটি নিয়ম হিসাবে, এই প্রক্রিয়ায় প্রাথমিক এবং চূড়ান্ত শরীরের ওজন এবং একজন ব্যক্তির স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের মধ্যে পার্থক্য একটি ভূমিকা পালন করে, লিঙ্গ দ্বারা নয়। যেহেতু মেয়েদের ওজন পুরুষদের তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম, তাই প্রশিক্ষণের সময় শুকানোর সময়কাল এবং তীব্রতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
দিনের জন্য মেনুটি 5 খাবারের জন্য নির্ধারিত হবে, প্রতিদিন 2.5 লিটার জল খেতে ভুলবেন না।
সোমবার:
- জলে ওটমিল 300 গ্রাম, চা (যেকোন, আপনার স্বাদে)।
- ব্রকলি এবং টমেটো সহ 300 গ্রাম সিদ্ধ মুরগির স্তন।
- 200 গ্রাম চর্বি-মুক্ত কুটির পনির বন্য বেরি এবং এক মুঠো বাদাম।
- লবণ ছাড়া অর্ধেক সিদ্ধ ডিমের সাথে মুরগির ঝোল, স্বাদে ভেষজ যোগ করুন।
- গরুর মাংস 300 গ্রাম এবং সেদ্ধ বাদামী চাল 100 গ্রাম। একটি লাল গোলমরিচ।
মঙ্গলবার:
- কুটির পনির 300 গ্রাম। এক গ্লাস কমলার রস এবং একটি কলা।
- 300 গ্রাম চর্বিহীন, বাষ্পযুক্ত মাছ। গাজর এবং সাদা বাঁধাকপি 200 গ্রাম সালাদ, লেবুর রস বা জলপাই তেল দিয়ে ঋতু।
- ফলের সালাদ (দুটি কিউই, একটি কমলা, ট্যানজারিন এবং কলা, খোসা ছাড়ানো এবং কিউব করে কাটা)। ফ্যাট-মুক্ত প্রাকৃতিক দই দিয়ে ফলিত মিশ্রণটি পূরণ করুন।
- অ্যাসপারাগাস সহ 200 গ্রাম মুক্তা বার্লি স্টু।
- দুটি সেদ্ধ ডিম এবং লেটুস।
বুধবার:
- ফুলকপি এবং লাল মরিচ স্যুপ। সিদ্ধ মুরগির স্তন 200 গ্রাম।
- 300 গ্রাম পরিমাণে সবুজ আপেল এবং স্কুইডের সালাদ।
- সিদ্ধ মাছ এবং মটরশুটি 200 গ্রাম। তাজা বিটরুট সালাদ 150 গ্রাম, জলপাই তেল দিয়ে ঋতু।
- পাইক কান, একটি ছোট অংশ।
- একটি কমলা এবং এক মুঠো বাদাম।
বৃহস্পতিবার:
- দুটি নরম সেদ্ধ ডিম। এক গ্লাস কেফির।
- পনির স্লাইস একটি দম্পতি. 200 গ্রাম বাছুর, তাজা সবুজ মটর যোগ করুন।
- সেলারি 300 গ্রাম সঙ্গে Buckwheat porridge।
- দুটি শসা এবং এক টুকরো সেদ্ধ হাঁসের মাংস 200 গ্রাম।
- মাশরুম স্যুপ, উদ্ভিজ্জ সালাদ।
শুক্রবার:
- দুটি ডিম থেকে অমলেট। এক গ্লাস চর্বি-মুক্ত গাঁজানো বেকড দুধ।
- সবুজ আপেল এবং কলা।
- সবজি স্টু (বেগুন, গাজর, লাল মরিচ, আলু)।
- বাঁধাকপি এবং গাজর সঙ্গে স্টাফ দুটি মরিচ.
- মুসলি, কমলার রস।
শনিবার:
- এক মুঠো রাস্পবেরি সহ ফ্যাট-মুক্ত কুটির পনির।
- টমেটো দিয়ে স্টিউড পোলক, ডিল দিয়ে সাজান।
- সবুজ মরিচ, মূলা এবং সেলারি সালাদ।
- মাংসের ঝোল। দুটি সেদ্ধ ডিম।
- লেবুর রস দিয়ে ভিনাইগ্রেট।
রবিবার:
- সিদ্ধ আলু 200 গ্রাম, ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ডালিম রস.
- সিদ্ধ beets এবং আখরোট এর সালাদ 150 গ্রাম।
- সেলারি সঙ্গে চালের স্যুপ।
- 150 গ্রাম পনির। এক গ্লাস দুধ.
- তাজা ফলের টুকরো সহ প্রাকৃতিক দই।
মেনুটি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, উপরের নিয়মগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এক সপ্তাহ পরে, আপনার তরল খাওয়া কমাতে শুরু করুন। বৃহত্তর প্রভাব জন্য ক্রীড়াবিদ diuretics যোগ করুন. শরীর শুকানোর চূড়ান্ত পর্যায়ে, আর্দ্রতার পরিমাণ যতটা সম্ভব কমাতে হবে। একটি খাদ্য সর্বদা শরীরের জন্য চাপযুক্ত, তাই আপনাকে এটি থেকে দক্ষতার সাথে এবং ধীরে ধীরে বেরিয়ে আসতে হবে, ধীরে ধীরে ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের অনুপাতের পাশাপাশি জলও বাড়াতে হবে।
শুকানোর প্রক্রিয়াটি আরও বিশদে পর্যালোচনা করার পরে, এটি বলার মতো যে শুকানোর উদ্দেশ্য মূলত ক্রীড়াবিদদের জন্য, সাধারণ মানুষের জন্য, যদি ভুলভাবে ব্যবহার করা হয় তবে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। অতএব, সমস্যা এড়াতে উপরের টিপস অনুসরণ করুন।
শরীর শুকানো - খাদ্য, তীব্র শারীরিক কার্যকলাপ দ্বারা সম্পূরক, ত্বকনিম্নস্থ চর্বি আমানত নির্মূল. ওজন কমানোর অন্যান্য পদ্ধতি থেকে এর প্রধান পার্থক্য হল পেশী ভর সংরক্ষণ করা এবং কার্বোহাইড্রেটের অভাবের কারণে শরীরের চর্বির পরিমাণ হ্রাস করা।
আপনি জানেন যে, অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট যা শরীরে প্রবেশ করে এবং শক্তির জন্য ব্যবহৃত হয় না, তাদের অ্যাডিপোজ টিস্যুতে রূপান্তরিত করার ক্ষমতা রয়েছে। অন্যদিকে, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ সীমিত করার ফলে সমস্ত একই শক্তি পাওয়ার জন্য অ্যাডিপোজ টিস্যুর বিদ্যমান মজুদ ভেঙে যায়।
কৌতূহলী !কাটিং ডায়েট শরীরের চর্বি কমানোর একটি জনপ্রিয় উপায়, যা সফলভাবে বডি বিল্ডিং এবং ফিটনেসে ব্যবহৃত হয়।
কার্যকর ডায়েট নিয়ম
মৌলিক নীতি:
- খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি - দিনে 5 বার পর্যন্ত;
- ছোট অংশ;
- 2.5 লিটার পর্যন্ত পানীয়;
- লবণ গ্রহণ হ্রাস;
- বাধ্যতামূলক প্রাতঃরাশ;
- দৈনিক খাদ্যের 2/3 সকালে খাওয়া হয়;
- একচেটিয়াভাবে প্রোটিন পণ্য সমন্বিত একটি ডিনার;
- কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারের ধীরে ধীরে প্রত্যাখ্যান;
- শরীরে প্রবেশ করা ক্যালোরির দৈনিক নিয়ন্ত্রণ;
- নিয়মিত প্রশিক্ষণ: অ্যারোবিক বা কার্ডিও এবং শক্তি ব্যায়ামের একটি জটিল সমন্বয়;
- খেলাধুলার এক ঘন্টা আগে এবং 2 ঘন্টা পরে খেতে অস্বীকার;
- 6 সপ্তাহ পর্যন্ত ডায়েটের সাথে সম্মতি;
- নিয়মিত ওজন।
পুষ্টি বৈশিষ্ট্য
শরীরকে শুকানোর জন্য ডায়েটে প্রধানত প্রোটিন জাতীয় খাদ্য, ন্যূনতম পরিমাণ উদ্ভিজ্জ চর্বি এবং ধীরে ধীরে কমতে থাকা কার্বোহাইড্রেট থাকে।
মনে রাখবেন!অন্ত্রের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস হল গোটা শস্যের সিরিয়াল। একই সময়ে, বাদামী চাল এবং বাকউইট শুধুমাত্র ডায়েট ব্যবহারের প্রথম পর্যায়ে খাওয়া যেতে পারে।
মহিলাদের জন্য শরীর শুকানোর ডায়েট অনুসরণ করার সময় প্রোটিনের প্রধান উৎস হল:
- ডিমের সাদা অংশ;
- মাছের সাদা জাতের মাংস;
- মুরগীর সিনার মাংস;
- টার্কি ফিললেট;
- বাছুরের মাংস;
- গরুর মাংস
- স্কিম পনির;
- 1% কেফির;
- 1% দই
- বিভিন্ন ধরণের সামুদ্রিক খাবার: স্কুইড, সামুদ্রিক শৈবাল, স্ক্যালপস, চিংড়ি, শেলফিশ এবং অন্যান্য।
- সিরিয়াল: বাকউইট, মুক্তা বার্লি, ওটমিল;
- পুরো শস্য বা রাইয়ের আটা দিয়ে তৈরি পাস্তা;
- যবের ভুসি;
- তাজা সবজি: বাঁধাকপি, মরিচ, রসুন, শসা, টমেটো, মটরশুটি এবং বিভিন্ন সবুজ শাক;
- ঠান্ডা চাপ দ্বারা প্রাপ্ত অপরিশোধিত তেল;
- বাদাম: আখরোট, পাইন বাদাম, হ্যাজেলনাট;
- সয়া পণ্য: টফু, দুধ এবং অন্যান্য;
- পানীয়: জল, মিষ্টি সবুজ এবং আদা চা নয়;
- অতিরিক্ত পণ্য: দারুচিনি, কোকো, মধু, শুকনো ফল।
গুরুত্বপূর্ণ !মেয়েদের শুকানোর ডায়েট ডায়েটের পুরুষ সংস্করণের তুলনায় কিছুটা বড় পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহারের অনুমতি দেয়।
ডায়েট অনুসরণ করার সময়, জাম্বুরা, লেবু, কিউই এবং আপেল, সবুজ জাতগুলি বাদ দিয়ে ফলের ব্যবহার বাদ দেওয়া হয়। পাশাপাশি মিষ্টি, অ্যালকোহলযুক্ত এবং কার্বনেটেড পানীয়, ময়দার পণ্য, ধূমপান, নোনতা এবং টিনজাত খাবার, ফাস্ট ফুড।
খাদ্যের প্রাথমিক 2 সপ্তাহে, কার্বোহাইড্রেট অনুপাতে অনুমোদিত: প্রতি 1 কেজি ওজনের 2 গ্রাম। পরবর্তী 2-3 সপ্তাহের মধ্যে, কার্বোহাইড্রেট খাদ্য 2 গুণ কমে যায়।
এই সময়ের মধ্যে, আপনি অতিরিক্ত প্রোটিন সমৃদ্ধ বিশেষ ক্রীড়া পুষ্টি ব্যবহার করতে পারেন।
শরীর শুকানোর জন্য ডায়েট: মহিলাদের জন্য মেনু
এক সপ্তাহের জন্য নমুনা খাদ্য:
সোমবার
- প্রাতঃরাশের জন্য: পোরিজ, 2 প্রোটিন, মিষ্টি ছাড়া চা।
- দুপুরের খাবারের জন্য: উদ্ভিজ্জ ক্রিম স্যুপ, মুরগির স্তন।
- বিকেলের নাস্তার জন্য: দই, কিছু শুকনো ফল।
- রাতের খাবারের জন্য: বেকড মাছ, ব্রোকলি।
মঙ্গলবার
- প্রাতঃরাশের জন্য: স্টিমড প্রোটিন অমলেট, কমলা, স্কিম মিল্ক।
- মধ্যাহ্নভোজনের জন্য: বেকড গরুর মাংস বা ভেল, উদ্ভিজ্জ সালাদ।
- বিকেলের নাস্তার জন্য: কুটির পনির, সবজি, কেফির।
- রাতের খাবারের জন্য: সামুদ্রিক খাবার, টমেটো।
বুধবার
- প্রাতঃরাশের জন্য: ওট ব্রান, শুকনো ফল, চা।
- দুপুরের খাবারের জন্য: মাছের স্যুপ, সেদ্ধ মাছ, ভাত।
- বিকেলের নাস্তার জন্য: মধুর সাথে কুটির পনির।
- রাতের খাবারের জন্য: উদ্ভিজ্জ সালাদ, বেকড মাছ।
বৃহস্পতিবার
- প্রাতঃরাশের জন্য: পোরিজ, 2 প্রোটিন, চা।
- দুপুরের খাবারের জন্য: স্টুড বা সিদ্ধ স্কুইড, উদ্ভিজ্জ সালাদ।
- দুপুরের খাবারের জন্য: সিদ্ধ ফুলকপি
- রাতের খাবারের জন্য: কুটির পনির, দই।
শুক্রবার
- প্রাতঃরাশের জন্য: বাষ্প প্রোটিন অমলেট, তাজা শাকসবজি, চা।
- দুপুরের খাবারের জন্য: ভাত, টার্কির স্তন, সবুজ শাক।
- বিকাল: ভাজা মটরশুটি
- রাতের খাবারের জন্য, বাষ্প মাছ, সামুদ্রিক শৈবাল।
শনিবার
- প্রাতঃরাশের জন্য: 2 প্রোটিন, শাকসবজি, চা।
- দুপুরের খাবারের জন্য: চিকেন ফিললেট সহ স্টিউড মাশরুম, সবুজ শাক।
- বিকেলের নাস্তার জন্য: কেফিরের সাথে চর্বিহীন কুটির পনির।
- রাতের খাবারের জন্য: টার্কি স্তন সঙ্গে buckwheat.
রবিবার
- প্রাতঃরাশের জন্য: পোরিজ, শুকনো ফল বা বাদাম, চা।
- দুপুরের খাবারের জন্য: মাছ, ভাজাভুজি।
- বিকেলের নাস্তার জন্য: কুটির পনির।
- রাতের খাবারের জন্য: স্কুইড, সালাদ।
গুরুত্বপূর্ণ !মহিলাদের শরীর শুকানোর সময় ডায়েট অনুসরণ করার প্রথম সপ্তাহে, স্ন্যাকস হিসাবে অনুমোদিত ফলের 1 টুকরা ব্যবহার করা অনুমোদিত, দ্বিতীয় সপ্তাহে একটি জলখাবার আকারে খাওয়া ফলের পরিমাণ অর্ধেক করা উচিত। তৃতীয় সপ্তাহ থেকে ফল একটি সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান আছে। এই সময়ের মধ্যে, আপনি স্ন্যাকসের জন্য বাদাম বা কেফির ব্যবহার করতে পারেন।
সিরিয়াল পণ্যের ব্যবহার হ্রাস করা শুরু হয় 4র্থ সপ্তাহ থেকে, 5ম সপ্তাহ থেকে শুধুমাত্র প্রোটিন জাতীয় খাবার এবং শাকসবজি খাদ্যে থাকে।6 তম সপ্তাহ থেকে, প্রথম সপ্তাহের ডায়েটে ধীরে ধীরে ফিরে আসা।
শুকানোর জন্য খাদ্যের সময় জলের ব্যবহার খাদ্যের আত্তীকরণ প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।
অসুবিধা এবং সীমাবদ্ধতা
খাদ্যের ভারসাম্যহীনতা ওজন কমানোর এই পদ্ধতির প্রধান অসুবিধা। এটি বিশেষত দ্বিতীয়, ডায়েটিংয়ের আরও কঠোর সময়ের ক্ষেত্রে সত্য। অতএব, মেয়েদের জন্য, শরীর শুকানোর ডায়েটটি ছয় মাসে 1 বারের বেশি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পাচক অঙ্গ, হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালী, লিভার, কিডনি, ডিস্ট্রোফি, ডায়াবেটিস, সেইসাথে উচ্চ মানসিক চাপ, গর্ভাবস্থা, স্তন্যদানের সাথে সম্পর্কিত রোগের উপস্থিতিতে একটি পাতলা চিত্র পাওয়ার এই পদ্ধতিটি ত্যাগ করা মূল্যবান।
গুরুত্বপূর্ণ !পর্যাপ্ত পেশী ভর না থাকলে শুকানো অগ্রহণযোগ্য। এই ক্ষেত্রে, ওজন কমানোর অন্যান্য উপায় বেছে নেওয়া ভাল।
শরীর শুকানো একটি বরং কঠিন খাদ্য, একটি নির্দিষ্ট মানসিক মনোভাব এবং শারীরিক সুস্থতা প্রয়োজন। ওজন কমানোর এই জাতীয় পদ্ধতির প্রতি অনুরাগ স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ, কারণ এটি চর্বি এবং অন্যান্য বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির ভাঙ্গনের ফলে কেটোন বডি জমা হওয়ার কারণে শরীরের গুরুতর নেশা হতে পারে।
মহিলাদের জন্য শুকানোর ডায়েটের প্রাথমিক পর্যায়ে, কার্বোহাইড্রেট সীমিত গ্রহণের কারণে, রক্তে চিনির পরিমাণ কম দেখা যায়, যা দুর্বলতার উদ্রেক করে।
ডায়েটের শেষ পর্যায়ে, মুখ থেকে একটি অপ্রীতিকর গন্ধ আসতে পারে, মাথা ঘোরা হতে পারে, এই ক্ষেত্রে গ্লুকোজের ঘাটতি পূরণের জন্য মিষ্টি ফল এবং বেরি থেকে প্রাপ্ত প্রাকৃতিক রস পান করা প্রয়োজন।
এক্সপ্রেস শুকানোর বিকল্প
এক সপ্তাহের মধ্যে ফলাফল পেতে, মেয়েদের মধ্যে ত্বকের নিচের চর্বি ছোট জমা সহ, এক্সপ্রেস শুকানোর বিকল্পটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই পদ্ধতি, কঠিন হচ্ছে, তবুও তার স্বল্প সময়ের কারণে জনপ্রিয়।
মেয়েদের জন্য, প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবারগুলিও ডায়েট মেনুতে প্রাধান্য পায় যখন শরীর শুকিয়ে যায় এবং প্রধান পার্থক্যযার হয় কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার এবং ফলমূলের সর্বোচ্চ প্রত্যাখ্যান এবং প্রথম দিন থেকে শুরু করে শাকসবজি এবং সিরিয়ালের সর্বনিম্ন ব্যবহার।
একজন অভিজ্ঞ প্রশিক্ষকের নির্দেশনায় জিমে প্রতিদিনের তীব্র প্রশিক্ষণের সাথে এই 7-দিনের ডায়েটের সমন্বয় আপনাকে দ্রুত এবং বাস্তব ফলাফল দেয়।
শুকনো খাদ্য 10 কেজির বেশি পরিত্রাণ পেতে এবং একটি আকর্ষণীয় পেশী ত্রাণ পেতে সাহায্য করে। ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে এবং এর ঝুলে যাওয়া, ঝুলে যাওয়া এবং সেলুলাইটের প্রকাশ রোধ করার জন্য, ওজন হ্রাসের সময়, জিমে মোটামুটি তীব্র দৈনন্দিন শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, ম্যাসেজ, শরীর মোড়ানো, মাল্টিভিটামিন গ্রহণ এবং একটি ভাল রাতের বিশ্রামের সাথে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। .
শরীর শুকানো ওজন কমানোর চূড়ান্ত পর্যায়। শরীরের অতিরিক্ত চর্বি চূড়ান্ত নির্মূলের জন্য, মহিলাদের মাঝারি শারীরিক পরিশ্রমের সাথে একটি কম-ক্যালোরি মেনু মেনে চলতে হবে।
মহিলাদের জন্য শরীর শুকানোর মেনুটি শক্তভাবে ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া উচিত এবং শারীরিক কার্যকলাপের উপর নির্ভর করে এর ক্যালোরির পরিমাণ 1400-1600 কিলোক্যালরি হওয়া উচিত। শরীরের চর্বি কমানোর মূল নীতি হল খাবারের পরিমাণ এবং ক্যালরির পরিমাণ হ্রাস করা।
খাওয়া ক্যালোরির অভাব ত্বকের নিচের চর্বি পোড়াতে ট্রিগার করে।নির্দিষ্ট সীমার নিচে ক্যালোরি কমানো অসম্ভব। পুষ্টির অভাব শরীরের জন্য চাপ সৃষ্টি করে। শেষ পর্যন্ত, তিনি শরীরের চর্বি গঠনের মাধ্যমে মজুদ তৈরি করার চেষ্টা করবেন। এই কারণে, আগের ওজন কমানোর ফলাফল শরীরের চর্বি একটি নতুন সেট দ্বারা অফসেট করা হবে.
শরীর শুকানোর সর্বোত্তম সময়কাল 6 সপ্তাহ। এই সময়টি সমস্ত অপ্রয়োজনীয় অপসারণ করার জন্য যথেষ্ট এবং ধীরে ধীরে একটি স্বাভাবিক জীবনযাত্রায় ফিরে আসতে শুরু করে। দীর্ঘ সময় শুকানো স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে। ডায়েট থেকে দ্রুত প্রস্থান বাড়তি ওজন ফিরিয়ে আনবে।
মেয়েদের প্রতি 1 কেজি শরীরে কত প্রোটিন খাওয়া উচিত?
শরীরের শুকানোর সময়কালে, খাদ্যের 80% প্রোটিন থাকা উচিত। ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন জাতীয় খাবার অন্তর্ভুক্ত করা পেশীর ভর বজায় রেখে অতিরিক্ত ত্বকের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। মেয়েদের প্রতি 1 কেজি ওজনের জন্য 1.5-2.5 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করা প্রয়োজন, যখন প্রোটিনের সিংহভাগ (প্রায় 70%) প্রাণীর উত্স।
এই জাতীয় প্রোটিনগুলি হজম করা সহজ এবং শরীর দ্বারা প্রায় সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, প্রাণীজ প্রোটিনে আটটি অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা শরীরের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। ভারী প্রোটিন (উদাহরণস্বরূপ, গরুর মাংস) পেশী ভর অর্জনের সময় সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয়, এবং শুকানোর সময়, ফুসফুস আরও দরকারী হবে।
এই জাতীয় প্রোটিন ধারণকারী প্রধান পণ্য:
- ডিম;
- মুরগি;
- কুটির পনির;
- মাছ
সন্ধ্যার খাবারের জন্য হালকা প্রোটিন, শাকসবজি এবং সবুজ শাকসবজি ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন এই বিষয়টি বিবেচনা করে ডায়েট তৈরি করা উচিত। খাদ্যে প্রোটিনের প্রাধান্য ক্ষুধার স্বাভাবিক অনুভূতি হ্রাস করে। কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে, এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য হজম হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি দেয়।
আপনার প্রতিদিন কতগুলি কার্বোহাইড্রেট দরকার?
কার্বোহাইড্রেট দ্রুত শোষিত হয় এবং দ্রুত শক্তি ছেড়ে দেয়। অতএব, কার্বোহাইড্রেটের অত্যধিক খরচ চর্বি দ্রুত জমে বাড়ে। যাইহোক, খাদ্য থেকে কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণ বাদ দিলে গ্লুকোজের ঘাটতি দেখা দেবে এবং শরীরে টক্সিন জমা হতে শুরু করবে।
এটি এড়াতে এটি প্রয়োজনীয়:
- ধীরে ধীরে আপনার খাবারে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে দিন।
- শুধুমাত্র জটিল কার্বোহাইড্রেট খান, যেমন শস্যের রুটি, সিরিয়াল, শাকসবজি। ডায়েট থেকে মিষ্টি, বান, চিনিযুক্ত পানীয় সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন।
- শরীর থেকে টক্সিন অপসারণের গতি বাড়াতে দিনে দুই লিটারের বেশি পানি পান করুন।
প্রথম 2 সপ্তাহে প্রতি 1 কেজি ওজনের কার্বোহাইড্রেটের দৈনিক অনুপাত 3 গ্রামের মধ্যে হওয়া উচিত, যখন এটি অবশ্যই প্রতিদিন কমাতে হবে।
3য় সপ্তাহের শুরুতে, মেয়েদের জন্য কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ প্রতি 1 কেজি ওজনের 1.5 থেকে 2 গ্রাম হওয়া উচিত। এবং পঞ্চম সপ্তাহে - প্রায় 1 গ্রাম, যা প্রতিদিন প্রায় 60 গ্রাম। শুকানোর 5 তম সপ্তাহের শেষে, স্বাভাবিক ডায়েটে পরিবর্তনের জন্য শরীরকে প্রস্তুত করতে ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ বাড়াতে হবে।
বিভিন্ন খাবারের সংমিশ্রণে বিভিন্ন পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে:
পণ্যের নাম | পণ্যের 100 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ |
সিরিয়াল | |
বকওয়াট | 63 |
বাদামী ভাত | 76,2 |
ভুট্টা | 79,9 |
ওটমিল | 48 |
বাজরা | 66 |
মটরশুটি | 46 |
মটর গোলা | 50 |
শাকসবজি | |
আলু | 16 |
বীট | 9 |
শালগম | 5 |
শসা | 3 |
গাজর | 7 |
টমেটো | 4 |
উদ্ভিজ্জ মজ্জা | 4 |
বাঁধাকপি | 5 |
ফল | |
আপেল | 9,5 |
জাম্বুরা | 6,5 |
অন্যান্য | |
শুকনো ফল | 50 |
মধু | 75 |
এটি মনে রাখা উচিত যে টেবিলে দেওয়া সমস্ত পরিসংখ্যান নির্দেশক এবং এই পণ্যগুলির প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের পদ্ধতি অনুসারে সংশোধন সাপেক্ষে।
ওজন দ্বারা পণ্য সংখ্যার আদর্শ
খাবারের দৈনিক গ্রহণ তাদের ক্যালোরি সামগ্রীর উপর নির্ভর করে ভিন্ন হয়।
1500 Kcal দৈনিক হার সহ, প্রতিটি পণ্যের সর্বাধিক পরিমাণ হল:
পণ্যের নাম | 100 গ্রাম ক্যালোরি | পরিবেশন আকার (g) | মোট ক্যালোরি (Kcal) |
সকালের নাস্তা | |||
কুটির পনির | 122 | 150 | 183 |
শুকনো ফল | 280 | 30 | 84 |
মধ্যাহ্নভোজ | |||
বেরি দিয়ে ওটমিল | 95 | 200 | 190 |
রাতের খাবার | |||
নাভাগা স্যুপ | 53 | 200 | 106 |
বাঁধাকপি এবং অ্যাসপারাগাস সালাদ | 143,5 | 150 | 215 |
বিকেলের চা | |||
দই 1% | 52 | 150 | 78 |
আপেল | 52 | 150 | 78 |
রাতের খাবার | |||
বাদামী ভাত | 98 | 200 | 196 |
গরুর মাংস কাটলেট | 190 | 100 | 190 |
শসা এবং টমেটো সালাদ | 90 | 200 | 180 |
মোট | 1500 কিলোক্যালরি |
মহিলাদের জন্য শরীরের শুকানোর পণ্য অনুমোদিত
মহিলাদের জন্য শরীর শুকানোর মেনুটি বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত এবং যতটা সম্ভব অনুমোদিত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ শরীরে প্রবেশ করবে, এবং শরীরের শুষ্কতা স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ হবে।
প্রোটিন জাতীয় খাবারের তালিকা:
- কম চর্বি কুটির পনির;
- সিদ্ধ মুরগির স্তন (টার্কি);
- যে কোন আকারে ডিমের সাদা অংশ;
- সিদ্ধ বাছুর, গরুর মাংস;
- সেদ্ধ সাদা মাছ (জাফরান কড, কড, পার্চ);
- স্কুইড এবং সীফুড (উদাহরণস্বরূপ, সামুদ্রিক শৈবাল);
- কম ক্যালোরি সামগ্রী সহ গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য (উদাহরণস্বরূপ, 1% দই)।
সিরিয়াল
সিরিয়াল ধীরগতির কার্বোহাইড্রেটের একটি ভাল উৎস। তারা প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্তির অনুভূতি বজায় রাখে। জলে সিদ্ধ করা বাঞ্ছনীয়।
শরীর শুকানোর সময় অনুমোদিত খাদ্যশস্যের তালিকা:
- বাদামী ভাত;
- buckwheat;
- ওটমিল;
- ভুট্টা
- গম
- quinoa;
- বানান porridge;
- durum গম পাস্তা.
লেগুম
- মটরশুটি;
- মটর;
- মসুর ডাল;
শাক - সবজী ও ফল
উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে, শাকসবজি অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। তাদের ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকে এবং যখন কাঁচা খাওয়া হয়, তখন শরীর তাদের সাথে প্রাপ্ত প্রায় সমস্ত ক্যালোরি শোষণে ব্যয় করে।
- উদ্ভিজ্জ মজ্জা;
- শালগম
- টমেটো;
- গাজর
- সব ধরনের বাঁধাকপি;
- মরিচ
- শসা;
- মূলা
- সেলারি;
- সবুজ শাক (সিলান্ট্রো, তুলসী, পার্সলে, লেটুস)।
ফলের মধ্যে, শুধুমাত্র আপেল এবং জাম্বুরা অনুমোদিত।
প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও, শরীরের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য, মেনুতে অবশ্যই অল্প পরিমাণে চর্বি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে:
- উদ্ভিজ্জ তেল (উদাহরণস্বরূপ, তিসি, জলপাই)।
- বাদাম (যেমন আখরোট, বাদাম);
- তৈলাক্ত মাছ (যেমন স্যামন)।
শরীর শুকানোর জন্য নিষিদ্ধ পণ্য
বেশিরভাগ মহিলাদের জন্য, শরীর শুকানোর সময়কালের জন্য তাদের মেনু থেকে বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার এবং মিষ্টি বাদ দেওয়া কঠিন নয়। তবে একই সময়ে, এটি মনে রাখা উচিত যে এই সময়ের মধ্যে ভাজা খাবারের উপর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। সেরা বিকল্প সিদ্ধ এবং stewed থালা - বাসন হবে।
মেয়োনিজ বা বিভিন্ন সস দিয়ে ড্রেসিং সালাদ সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করা প্রয়োজন। অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে সময়ের সেরা ড্রেসিং হল উদ্ভিজ্জ তেল। সবচেয়ে ভালো হয় যদি এটি অলিভ, তিসি বা তিলের তেল হয়।
লবণ খাওয়ার পরিমাণ সর্বনিম্নে হ্রাস করা উচিত এবং শুকানোর শেষ সপ্তাহগুলিতে এটি সম্পূর্ণরূপে ত্যাগ করা ভাল। লবণের পরিবর্তে, অল্প পরিমাণে সিজনিং এবং মশলা দিয়ে খাবারের স্বাদ উন্নত করা যেতে পারে।
নিবন্ধটি মহিলাদের জন্য শরীর শুকানোর জন্য মেনুগুলির উদাহরণ প্রদান করে।
ব্যবহারের জন্য নিষিদ্ধ পণ্যগুলির তালিকা:
- মিষ্টি (মারমালেড, হালভা, চকোলেট);
- প্যাস্ট্রি (পাই, কেক, পেস্ট্রি, সাদা রুটি);
- যে কোনো ধরনের সসেজ;
- সমাপ্ত পণ্য;
- মাংস, চর্বিযুক্ত জাত (উদাহরণস্বরূপ, শুয়োরের মাংস);
- মিষ্টি স্বাদযুক্ত পানীয়;
- ড্রেসিংস (উদাহরণস্বরূপ, মেয়োনিজ);
- যতটা সম্ভব চিনি এবং লবণ সীমিত করুন।
গ্লুকোজের অভাবের সাথে, আপনি শুকনো ফল, মধু, হলুদ বা সবুজ ফল অল্প পরিমাণে খেতে পারেন (এটি যদি সাইট্রাস পরিবারের হয়, উদাহরণস্বরূপ, আঙ্গুর ফল)।
মেয়েদের শরীর শুকানোর ডায়েট। সপ্তাহের জন্য মেনু
মহিলাদের জন্য শরীর শুকানোর মেনুতে নিম্নলিখিত প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিত:
- শুকানোর শুরুতে, শরীরের জন্য চাপ এড়াতে আপনাকে ধীরে ধীরে খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী কমাতে হবে। শুকানোর থেকে প্রস্থান এছাড়াও ধীরে ধীরে হওয়া উচিত।
- খাবারগুলি ছোট অংশে ভাগ করা উচিত এবং দিনে কমপক্ষে 4 বার খাওয়া উচিত।
- দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণের সিংহভাগ (60%) প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবারে গ্রহণ করা উচিত।
- জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি 4 ঘন্টার মধ্যে ভেঙে যায়, সকালে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা ভাল।
- সন্ধ্যায়, শুধুমাত্র হালকা প্রোটিন ধারণকারী খাবারের অনুমতি দেওয়া হয় (উদাহরণস্বরূপ, মুরগির স্তন, সাদা মাছ)। উপরন্তু, রাতের খাবারে শাকসবজি এবং ভেষজ অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন।
- পণ্যের বিন্যাসে, তাদের শক্তির মান বিবেচনা করা প্রয়োজন।
- রাতের খাবার অবশ্যই 7 টার পরে হবে না।
নমুনা মেনু:
দিন | সকালের নাস্তা | ডিনার | বিকেলের চা | শেষ খাবার |
সোম | কুটির পনির শুকনো ফল লেবু দিয়ে চা | নাভাগা স্যুপ। | আপেল দিয়ে দই | বাঁধাকপি এবং অ্যাসপারাগাসের ভিটামিন সালাদ। স্টিম পোলক কাটলেট |
WT | সেদ্ধ করা গম, জেসমিন চা | সবজির ঝোল সেদ্ধ মুরগি | অমলেট শুকনো ফল | ড্রেসিং সহ শসা এবং বাঁধাকপি এর ভিটামিন সালাদ |
এসআর | অমলেট শুকনো ফল লেবু দিয়ে চা | ড্রেসিং সহ শসা এবং টমেটোর ভিটামিন সালাদ টার্কি ফিললেট | আপেল এবং আখরোট সঙ্গে গাজর সালাদ | |
বৃহ | ওটমিল 2 ডিমের সাদা অংশ ক্যামোমাইল ফুল দিয়ে চা | ভেজিটেবল পিউরি স্যুপ একটি দম্পতি জন্য পার্চ | দই দিয়ে আপেল ফলের সালাদ | সিদ্ধ মটরশুটি ভিটামিন বাঁধাকপি এবং অ্যাসপারাগাস সালাদ |
শুক্র | তুষ থেকে রুটি শুকনো ফল আদা দিয়ে চা | সবজি দিয়ে গরুর মাংসের ঝোল সবজি স্ট্যু | অমলেট | কড সঙ্গে braised বাঁধাকপি |
শনি | কুটির পনির শুকনো ফল জুঁই ফুল দিয়ে চা | ভিটামিন বাঁধাকপি এবং অ্যাসপারাগাস সালাদ স্টিমড গরুর মাংস কাটলেট | আপেল এবং আখরোট সঙ্গে গাজর সালাদ | সিদ্ধ মসুর ডাল। একটি দম্পতি জন্য ফ্লাউন্ডার |
সূর্য | বকওয়াট আদা দিয়ে চা | সবজির ঝোল. সিদ্ধ স্তন | স্ট্রবেরি দিয়ে দই | স্কুইড, ব্রকলি এবং টমেটোর সালাদ |
প্রধান খাবারের পাশাপাশি, কাজ এবং বিশ্রামের ব্যবস্থার বিশেষত্ব বিবেচনায় নিয়ে, একটি 2য় প্রাতঃরাশের সুপারিশ করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
- ফল সহ সিরিয়াল;
- steamed omelet;
- কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির বা টফু পনির;
- এক গ্লাস কেফির বা দই;
- আপেল বা জাম্বুরা।
ডায়েটের সময়, কালো থেকে সবুজ চা পছন্দ করা ভাল। উপরন্তু, আপনি বন্য গোলাপ এবং চিকোরি একটি আধান পান করতে পারেন।
এক সপ্তাহের জন্য দিনে দিনে শরীর শুকানোর জন্য নিরামিষ খাবার
নিরামিষবাদের সমর্থকদের জন্য, শুকানোর সময়কালের ডায়েটে গুরুতর পার্থক্য রয়েছে। এই পার্থক্যগুলি এই সত্যের মধ্যে রয়েছে যে প্রোটিন, যা খাদ্যের বেশিরভাগ অংশ তৈরি করে, অবশ্যই উদ্ভিদের উত্স হতে হবে। অন্যথায়, এটি একই শুকানোর, এটি মাংস খাওয়ার সময় যেমন কার্যকর।
প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার (প্রতি 100 গ্রাম প্রোটিনের পরিমাণ):
- মটরশুটি (24/100 গ্রাম);
- ছোলা (30/100 গ্রাম);
- সবুজ মটর (5/100 গ্রাম);
- টফু কুটির পনির (10/100 গ্রাম পর্যন্ত);
- সয়া দুধ (3/100 গ্রাম);
- কুইনোয়া (14/100 গ্রাম);
- তিল (20/100 গ্রাম)।
বীজ, সবুজ শাক এবং বাদামেও প্রোটিন পাওয়া যায়। ভাল শোষণের জন্য, ব্যবহারের আগে বীজ অঙ্কুরিত করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং বাদামগুলিকে দুই ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখুন। নিরামিষ খাবারের ভিত্তি হওয়া উচিত শিম, সেদ্ধ বাদামি এবং বাদামী চাল। এছাড়াও, সবুজ শাকগুলি প্রচুর পরিমাণে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
এখানে সপ্তাহের জন্য একটি নমুনা মেনু আছে:
সপ্তাহের দিন | প্রথম খাবার | রাতের খাবার | বিকেলের চা | শেষ খাবার |
সোমবার | ওটমিল আদা দিয়ে চা | মাশরুমের সাথে মটর পিউরি | আপেল এবং বাদাম সঙ্গে ফলের সালাদ | মধু দিয়ে দই |
মঙ্গলবার | বকওয়াট | বাদামী ভাত ভিটামিন বাঁধাকপি এবং ব্রকোলি সালাদ | জাম্বুরা | সিদ্ধ মটরশুটি শশা সালাদ |
বুধবার | জলের উপর বানান porridge ক্যামোমাইল ফুল দিয়ে চা | শিম সেদ্ধ সেদ্ধ মাশরুম | কুমড়ো porridge | জুচিনি এবং আলু রাগআউট বাঁধাকপি এবং সবুজ শাক এর ভিটামিন সালাদ |
বৃহস্পতিবার | ভাতের খোসা। লেবু দিয়ে চা | মটর ম্যাশ ড্রেসিং সহ শসা এবং টমেটো সালাদ | আপেল | বাঁধাকপি এবং গোলমরিচ সালাদ। |
শুক্রবার | ভুট্টা জলে সিদ্ধ আদা দিয়ে চা | বাদামী ভাত ব্রোকলি এবং ভেষজ সঙ্গে সালাদ | জাম্বুরা | মিশ্র বেরি সঙ্গে দই |
শনিবার | গম porridge জুঁই ফুল দিয়ে চা | সিদ্ধ মটরশুটি ড্রেসিং সহ গোলমরিচ, টমেটো এবং শসার ভিটামিন সালাদ | কুমড়ো porridge | বাঁধাকপি এবং সবুজ শাক এর ভিটামিন সালাদ |
রবিবার | তুষ থেকে রুটি ক্যামোমাইল ফুল দিয়ে চা | বকওয়াট প্রচুর সবুজ শাক এবং তিলের তেল দিয়ে সালাদ | আপেল | সেদ্ধ মসুর ডাল মিশ্র উদ্ভিজ্জ সালাদ |
মেনু ছাড়াও, আপনি একটি দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট যোগ করতে পারেন।
এটি গঠিত হতে পারে:
- বেরি সহ সিরিয়াল (উদাহরণস্বরূপ, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি);
- শুকনো ফল সহ টফু দই;
- কম চর্বিযুক্ত কেফির বা দই;
- তুষ রুটি;
- আপেল বা জাম্বুরা।
1-2 মাসের জন্য নমুনা মেনু
মহিলাদের জন্য শরীর শুকানোর জন্য মেনু চার সপ্তাহের জন্য সংকলিত হয়। এর মধ্যে রয়েছে শরীরকে শুকানোর জন্য প্রস্তুত করা এবং খাদ্যে কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবারকে ন্যূনতম পরিমাণে কমিয়ে আনার সময়কাল। এর পরে, এক সপ্তাহের জন্য কঠোর ডায়েট মেনে চলার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরে ধীরে ধীরে স্বাভাবিক জীবনযাত্রায় ফিরে আসা শুরু করুন।
১ম সপ্তাহ
শরীর শুকানোর প্রথম সপ্তাহে, আপনাকে উপরে প্রস্তাবিত মেনু মেনে চলতে হবে। শরীরের ওজন 1 কেজি প্রতি 3 গ্রাম পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়, যথাক্রমে, যদি মেয়েটির ওজন 60 কেজি হয়, তবে সে প্রতিদিন 180 গ্রাম পর্যন্ত কার্বোহাইড্রেট খেতে পারে।
২য় সপ্তাহ
এই সময়ে, আপনার ধীরে ধীরে কার্বোহাইড্রেটযুক্ত পণ্যগুলির পরিমাণ 15-20% হ্রাস করা উচিত। ডায়েটে এই জাতীয় খাবারের পরিমাণে তীব্র হ্রাস চাপের দিকে নিয়ে যাবে এবং শরীর চর্বি জমা করতে শুরু করবে।
3য় সপ্তাহ
শুকানোর তৃতীয় সপ্তাহে, কার্বোহাইড্রেট খাবারের শতাংশ আরও 25% হ্রাস করা উচিত। এটি করার জন্য, ডায়েট থেকে পাস্তা, ফল এবং বেরি সম্পূর্ণভাবে বাদ দেওয়া প্রয়োজন।শরীরের চাপ অনুভব না করার জন্য, তাদের অবশ্যই আংশিকভাবে প্রোটিন খাবারের সাথে প্রতিস্থাপিত করতে হবে।
৪র্থ সপ্তাহ
চতুর্থ সপ্তাহে, আপনার কার্বোহাইড্রেট খাবারের পরিমাণ আরও 25% কমাতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি সব ধরনের সিরিয়াল এবং সবজি ব্যবহার সীমিত করা উচিত। খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ প্রায় 60 গ্রাম কমাতে হবে। প্রতিদিন, এটি মেয়েটির ওজনের প্রতি 1 কেজি প্রতি 1 গ্রামের বেশি নয়। মেনুতে অনুমোদিত কার্বোহাইড্রেটের সর্বনিম্ন পরিমাণ প্রতি 1 কেজি ওজনের জন্য 0.5 গ্রাম।
কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণ বর্জনের সাথে, টক্সিন শরীরে জমা হতে শুরু করবে।
5ম সপ্তাহ
এটি চূড়ান্ত এবং সবচেয়ে কঠোর কাটিয়া সপ্তাহ। এই সপ্তাহে, কার্বোহাইড্রেট খাবারের পরিমাণ সর্বনিম্ন স্তরে থাকা উচিত।
৬ষ্ঠ সপ্তাহ
ষষ্ঠ সপ্তাহ থেকে শুরু করে, আপনাকে ডায়েটে কার্বোহাইড্রেটের ধীরে ধীরে বৃদ্ধি শুরু করতে হবে। স্বাভাবিক মেনুতে পুরোপুরি ফিরে আসতে তিন সপ্তাহ পর্যন্ত সময় লাগতে পারে।
রিটার্ন অবশ্যই বিপরীত ক্রমে করা উচিত:
- সিরিয়াল এবং সবজি ভলিউম বৃদ্ধি.
- ফল এবং পাস্তা মেনুতে ফিরে যান।
- খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ প্রথম সপ্তাহের পর্যায়ে নিয়ে আসা।
এটি একটি কার্যকর পদ্ধতি যা প্রায়শই পেশাদার ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যবহৃত হয়, যে কারণে এটি ধীরে ধীরে এমন লোকেদের জন্য অভিযোজিত হয়েছে যারা পেশাদারভাবে খেলাধুলা করে না। যে মহিলারা তাদের চিত্রের সৌন্দর্যের উপর জোর দিতে চান তাদের জন্য, শরীর শুকানোর জন্য একটি মেনু তৈরি করা ফলাফল অর্জনের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
মহিলাদের শরীর শুকানোর নিয়ম এবং একটি আনুমানিক খাদ্য সম্পর্কে আকর্ষণীয় ভিডিও
মেয়েদের জন্য সঠিক শুকানো:
শরীর শুকানোর সময় পুষ্টি: