الأطعمة الصحية للتغذية السليمة. قائمة الأطعمة للتغذية السليمة

ما هي المنتجات التي يجب عليك استخدامها للتغذية السليمة؟ كيفية اختيارهم؟ كقاعدة عامة، يتم البحث عن إجابات لمثل هذه الأسئلة من قبل أولئك الذين قرروا السير في طريق شفاء أجسادهم، بعد أن قرروا تناول منتجات صحية وعالية الجودة وحصرية. الطعام الصحي. في الواقع، الأسئلة ليست صعبة، لكن نقص المعلومات غالبا ما يربك الناس. من الصعب جدًا العثور على طريقتك الخاصة وسط كمية لا حصر لها من المعلومات، ولكن من الأصعب اتباع كل هذه التوصيات. إذا كنت جادًا حقًا بشأن ترتيب جسمك، وترغب في معرفة المنتجات المناسبة التغذية السليمةينبغي أن تستهلك، ونحن سوف تساعدك في هذا.

القواعد الأساسية للتغذية السليمة

• الطعام الطازج. هل تريد أن تأكل صحيا؟ ثم انسَ عصيدة الأمس واليوم السابق لبرشت الأمس. تعتبر أطباق البطاطس الساخنة بمثابة إعصار حقيقي لمعدة الإنسان، لكن السلطات المعدة لعدة أيام تشكل خطرا على صحتنا. مع التغذية السليمة، يمكنك استخدام فقط طعام طازجويجب تحضير الأطباق لوجبة واحدة فقط.
• الحد الأدنى من المعالجة الحرارية. لا يمكن اعتبار التغذية صحيحة إلا إذا تم استهلاك الأطعمة التي يمكن تناولها نيئة على هذا النحو. يشارك اطعمة نيئةيجب أن يشكل 60% من إجمالي نظامك الغذائي. وبدلاً من تناول الخضار المطهية أو المسلوقة، من الأفضل تناولها بشكلها الطبيعي. لكن هذا لا يعني ضرورة اتباع نظام غذائي غذائي نيئ، وبالطبع اللحوم والأسماك، بالإضافة إلى بعض الخضار (البطاطا، الباذنجان، قرنبيط)، يجب أن تؤكل فقط بعد المعالجة الحرارية.
• الاعتدال. المنتجات المختارة بشكل صحيح وبساطة وجبتك اليومية يمكن أن تذهب سدى لسبب واحد فقط - الميل إلى الإفراط في تناول الطعام. قانون آخر مهم جدًا للتغذية السليمة هو الاعتدال في الطعام.
• الموسمية. يجب عليك دائمًا أن تأخذ في الاعتبار العامل الموسمي. من الرائع تناول الفواكه والخضروات الطازجة على مدار السنةموجودة في الأسواق ومحلات السوبر ماركت، ولكن من الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات المزروعة في منطقتك والنموذجية لهذا الوقت من العام.
• البساطة دون زخرفة. مع التغذية السليمة، لن تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت في إعداد بعض الوجبات الذواقة التي تستغرق عدة ساعات. كل شيء هنا بسيط للغاية، يجب تحضير الطبق في أسرع وقت ممكن ويتكون من 3-4 مكونات فقط. بطاطا مسلوقةأو الباذنجان المطبوخ في عصيره سيكون أكثر صحة من يخنة اللحم مع مجموعة لا حصر لها من الخضار.

مصادر الكربوهيدرات المعقدة في التغذية السليمة

• الأرز البني، الدخن، الحنطة السوداء.
• البرغل والكينوا، جريش الشوفان، المعكرونة (مكتوبة أو قاسية).
• العدس الأخضر، الفاصوليا، الحمص، البازلاء الكاملة.

مصادر الدهون في التغذية السليمة

• المكسرات المجففة غير المحمصة - الصنوبر، الجوز، الكاجو، البندق، اللوز.
• الزيوت غير المكررة – بذور الكتان والزيتون وعباد الشمس.

مصادر البروتين في التغذية السليمة

• حليب بمدة صلاحية تصل إلى 10 أيام ومنتجات الألبان المخمرة - الكفير والجبن والزبادي الطبيعي.
• المأكولات البحرية – بلح البحر والحبار والروبيان.
• السمك الأبيض - جثم، دورادو، نازلي، باس البحر، بولوك.
• السمك الأحمر - سمك السلمون الوردي، سمك السلمون المرقط، سمك السلمون.
• اللحوم الخالية من الدهون – فيليه الدجاج، فيليه الديك الرومي.
• بيض.

مصادر الألياف في النظام الغذائي الصحي

• الكرنب - الكرنب، البروكلي، السافوا، الملفوف، براعم بروكسل، القرنبيط.
• الأعشاب الطازجة - الريحان والكزبرة والشبت والبقدونس.
• سلطة - الملفوف الصيني، خس، جرجير، خس.
• الخضروات الجذرية - الجزر الأبيض، البنجر، الجزر، الدايكون، اللفت، الفجل.
• المصابيح - البصل الأحمر والأبيض والثوم والكراث والكراث.
• اليقطين - الخيار والقرع والقرع والكوسة والبطيخ والبطيخ.
• الباذنجانيات - الباذنجان والفلفل والطماطم.
• الفواكه ذات النواة الحجرية - البرقوق الكرز، النكتارين، الكرز، الخوخ، الكرز.
• ثمار التفاح - السفرجل والتفاح والكمثرى.
• التوت - عنب الثعلب، العنب البري، التوت البري، التوت البري، التوت، العليق، الكشمش، الفراولة البرية، التوت، الفراولة.
• ثمار الحمضيات - اليوسفي والبرتقال والليمون والليمون والجريب فروت.
• الفواكه الاستوائية - الأناناس، البرسيمون، الرمان، الكيوي، الموز، جوز الهند، باشن فروت.
• الأعشاب البحرية - نوري.

الآن هل أنت مقتنع بأنها ليست لذيذة فحسب، بل صحية أيضًا؟ ليس عليك أن تأكل كل شيء على الإطلاق من القوائم المتوفرة في نظامك الغذائي؛ قم بتدوين الأطعمة المفضلة لديك وتحضير أطباق شهية ومغذية منها.

ما هي المنتجات التي يجب عليك استخدامها للتغذية السليمة؟ كيفية اختيارهم؟ كقاعدة عامة، يتم البحث عن إجابات لهذه الأسئلة من قبل أولئك الذين قرروا اتباع طريق شفاء أجسادهم من خلال اتخاذ قرار بتناول طعام صحي وعالي الجودة ومفيد بشكل حصري.

في الواقع، الأسئلة ليست صعبة، لكن نقص المعلومات غالبا ما يربك الناس. من الصعب جدًا العثور على طريقتك الخاصة وسط كمية لا حصر لها من المعلومات، ولكن من الأصعب اتباع كل هذه التوصيات.

إذا كنت جادًا حقًا بشأن ترتيب جسمك وتريد معرفة الأطعمة التي يجب عليك تناولها من أجل التغذية السليمة، فسنساعدك في ذلك.

القواعد الأساسية للتغذية السليمة

• الطعام الطازج. هل تريد أن تأكل صحيا؟ ثم انسَ عصيدة الأمس واليوم السابق لبرشت الأمس. تعتبر أطباق البطاطس الساخنة بمثابة إعصار حقيقي لمعدة الإنسان، لكن السلطات المعدة لعدة أيام تشكل خطرا على صحتنا. مع التغذية السليمة، يمكنك استخدام الأطعمة الطازجة فقط، ويجب تحضير الوجبات لوجبة واحدة فقط.
• الحد الأدنى من المعالجة الحرارية. لا يمكن اعتبار التغذية صحيحة إلا إذا تم استهلاك الأطعمة التي يمكن تناولها نيئة على هذا النحو. يجب أن تشكل الأطعمة النيئة 60% من إجمالي نظامك الغذائي. وبدلاً من تناول الخضار المطهية أو المسلوقة، من الأفضل تناولها بشكلها الطبيعي. لكن هذا لا يعني أنه يجب عليك اتباع نظام غذائي نيئ، بالطبع، يجب تناول اللحوم والأسماك وكذلك بعض الخضار (البطاطا والباذنجان والقرنبيط) فقط بعد المعالجة الحرارية.
• الاعتدال. المنتجات المختارة بشكل صحيح وبساطة وجبتك اليومية يمكن أن تذهب سدى لسبب واحد فقط - الميل إلى الإفراط في تناول الطعام. قانون آخر مهم جدًا للتغذية السليمة هو الاعتدال في الطعام.
• الموسمية. يجب عليك دائمًا أن تأخذ في الاعتبار العامل الموسمي. من الرائع أن تتوفر الفواكه والخضروات الطازجة في الأسواق ومحلات السوبر ماركت على مدار السنة، ولكن من الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات المزروعة في منطقتك والنموذجية لهذا الوقت من العام.
• البساطة دون زخرفة. مع التغذية السليمة، لن تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت في إعداد بعض الوجبات الذواقة التي تستغرق عدة ساعات. كل شيء هنا بسيط للغاية، يجب تحضير الطبق في أسرع وقت ممكن ويتكون من 3-4 مكونات فقط. ستكون البطاطس المسلوقة أو الباذنجان المطهي في عصيرها أكثر صحة من مرق اللحم مع مجموعة لا حصر لها من الخضار.

مصادر الكربوهيدرات المعقدة في التغذية السليمة

• الأرز البني، الدخن، الحنطة السوداء.
• البرغل والكينوا والشوفان والمعكرونة (بالحنطة أو القاسي).
• العدس الأخضر، الفاصوليا، الحمص، البازلاء الكاملة.

مصادر الدهون في التغذية السليمة

• المكسرات المجففة غير المحمصة - الصنوبر، الجوز، الكاجو، البندق، اللوز.
• الزيوت غير المكررة – بذور الكتان والزيتون وعباد الشمس.

مصادر البروتين في التغذية السليمة

• حليب بمدة صلاحية تصل إلى 10 أيام ومنتجات الألبان المخمرة - الكفير والجبن والزبادي الطبيعي.
• المأكولات البحرية – بلح البحر والحبار والروبيان.
• السمك الأبيض - جثم، دورادو، نازلي، باس البحر، بولوك.
• السمك الأحمر - سمك السلمون الوردي، سمك السلمون المرقط، سمك السلمون.
• اللحوم الخالية من الدهون – فيليه الدجاج، فيليه الديك الرومي.
• بيض.

مصادر الألياف في النظام الغذائي الصحي

• الكرنب - الكرنب، البروكلي، السافوا، الملفوف، براعم بروكسل، القرنبيط.
• الأعشاب الطازجة - الريحان والكزبرة والشبت والبقدونس.
• سلطة - ملفوف صيني، خس، جرجير، خس.
• الخضروات الجذرية - الجزر الأبيض، البنجر، الجزر، الدايكون، اللفت، الفجل.
• المصابيح - البصل الأحمر والأبيض والثوم والكراث والكراث.
• اليقطين - الخيار والقرع والقرع والكوسة والبطيخ والبطيخ.
• الباذنجانيات - الباذنجان والفلفل والطماطم.
• الفواكه ذات النواة الحجرية - البرقوق الكرز، النكتارين، الكرز، الخوخ، الكرز.
• ثمار التفاح - السفرجل والتفاح والكمثرى.
• التوت - عنب الثعلب، العنب البري، التوت البري، التوت البري، التوت، العليق، الكشمش، الفراولة البرية، التوت، الفراولة.
• ثمار الحمضيات - اليوسفي والبرتقال والليمون والليمون والجريب فروت.
• الفواكه الاستوائية - الأناناس، البرسيمون، الرمان، الكيوي، الموز، جوز الهند، باشن فروت.
• الأعشاب البحرية - نوري.

الآن هل أنت مقتنع بأن الأطعمة المناسبة للتغذية السليمة ليست لذيذة فحسب، بل مفيدة أيضًا؟ ليس عليك أن تأكل كل شيء على الإطلاق من القوائم المتوفرة في نظامك الغذائي؛ قم بتدوين الأطعمة المفضلة لديك وتحضير أطباق شهية ومغذية منها.

المصدر: http://SovetClub.ru/produkty-dlya-pravilnogo-pitaniya

منتجات للتغذية السليمة

التغذية السليمة دائما لذيذة ومتنوعة. يسمح لك بجعل أظافرك قوية وشعرك لامعًا. يروج مزاج جيدو الرقم ضئيلة. ومنتجات التغذية السليمة صحية وغير مكلفة. فهي متاحة بسهولة وممتعة للذوق.

التغذية السليمة هي مفتاح الصحة وطول العمر والجمال. ويشمل الأطعمة الصحية الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والكربوهيدرات والبروتينات والدهون. وفي عملية تحضيرها يتم استخدام أساليب الطهي الأكثر لطفاً.

قائمة الأطعمة للتغذية السليمة

تتضمن قائمة الأطعمة للتغذية السليمة عددًا كبيرًا منها. ومن بينها أكثر 10 منتجات مفيدة لصحة الإنسان. وفقا لخبراء التغذية، فإنها لا تستطيع فقط إثراء الجسم العناصر الغذائيةولكن أيضًا للحفاظ على قوام نحيف.

يتم تضمين التفاح أولاً في هذه القائمة. فهي تعتبر الفاكهة المثالية. فهي تحتوي على الألياف، وعناصر مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى فيتامين ك المسؤول عن تقويتها أنسجة العظامجسم. يحتوي التفاح على فيتامينات مثل A وC وB1 وB2 وB5 أيضًا المعادن, الأحماض العضويةوالحديد.

المنتج الثاني للتغذية السليمة هو البروكلي. تحتوي الساق الواحدة متوسطة الحجم على ما يقارب 90% القاعدة اليوميةفيتامين ك وما يقرب من 100٪ من المعدل الطبيعي لفيتامين سي. ولكي يحصل الجسم على أكبر قدر ممكن من العناصر المفيدة، يجب استهلاك البروكلي نيئًا.

التالي في القائمة هو عصير الرمان. وهو مصدر رئيسي لمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات. تشارك هذه العناصر في عملية التمثيل الغذائي وتخليق البروتين في الجسم، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك، فهي لا غنى عنها للالتهابات، وزيادة الأداء وتحسين الحياة الحميمة.

منتج غذائي صحي آخر هو الزبادي. خاصة إذا تم تحضيرها في المنزل. لأن البكتيريا المستخدمة لأكسدة الحليب تحتوي على الكثير من فيتامين أ، ب12، ب3. هذه العناصر تطبيع العمل الجهاز العصبيالإنسان، والحفاظ على صحة الجلد والعينين، وتعزيز الامتصاص السليم للمواد الغذائية.

قائمة الأطعمة الصحية تشمل المكسرات. فقط أنها تحتوي على الحد الأقصى للمبلغ الأحماض الدهنية. فهي قادرة على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم وتحسين الحالة المزاجية ومحاربة السرطان.

انتباه!

الثوم هو أيضا منتج غذائي صحي. أنها غنية بالمعادن والعناصر النزرة. أنه يحتوي على فيتامين C، B1، B2، وكذلك بروفيتامين أ. الثوم هو العامل الوقائي الرئيسي.

تحتوي الفاصوليا (أو الفول) على كمية كبيرة من الألياف. يتحكم في الوزن ومستوى السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، تمنع الفاصوليا الإصابة بأمراض القلب. لذلك، يتم تصنيفه أيضًا كمنتج أكل صحي.

يدعي العديد من خبراء التغذية أن البيض هو المنتج الأمثل للتغذية السليمة. لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين و مستوى منخفضسعرات حرارية. ويحتوي الصفار على مادة الكولين، وهي أهم العناصر الغذائية للدماغ.

التوت هو أيضا منتجات غذائية صحية. فهي منخفضة في السكر ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف. أنها تحسن الرؤية والذاكرة. يعمل التوت كمضاد طبيعي للأكسدة.

لكن سمك السلمون، الذي يحتوي على كمية كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية، يساعد في التغلب على الاكتئاب. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأطعمة تحمي الدماغ والقلب.

ولذلك، يتم تضمين سمك السلمون أيضا في قائمة الأطعمة الصحية.

الغذاء الصحي هو المفتاح لشخصية ضئيلة

للراحة، يتم تقسيم جميع المنتجات الغذائية إلى مجموعات مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات. ومن المهم جدًا أن تكون قادرًا على دمجها مع بعضها البعض. لأنه من أجل امتصاص الجسم للطعام بشكل سليم، ينصح خبراء التغذية بتناول أطعمة مماثلة.

إن المزيج الصحيح من الأطعمة لا يساعدك فقط على الهضم بشكل أفضل عناصر مفيدةولكن أيضا عدم اكتساب الوزن الزائد. على سبيل المثال، لا ينصح بتناول الفواكه الحامضة في نفس الوقت مع الأطعمة التي تحتوي على النشا. في هذه الحالة، سيتم معالجتها بشكل سيء من قبل الجسم.

يجب دمج اللحوم مع الخضار والأعشاب. وهذا يعزز امتصاص البروتين بشكل أفضل. وتحتاج إلى طهيها في غلاية مزدوجة أو على الشواية. يجب دمج الزبادي مع التفاح. وفي الوقت نفسه يتم تطهير الجسم من السموم.

تعتبر معكرونة السمك والقمح القاسي أيضًا مزيجًا غذائيًا مناسبًا. تعمل أحماض أوميغا 3 مع المعكرونة على تحسين الذاكرة وتمنح الشخص المزيد من الطاقة.

تساعد البطاطس المسلوقة أو المخبوزة مع الجبن على امتصاص البروتين جيدًا وتحسينه العمليات الأيضية. و هنا بطاطس مقليةفي مثل هذا المزيج يمكن أن يضر الشكل فقط.

يمكن أيضًا اعتبار مخلل الملفوف مع بذور الكراوية التركيبة الغذائية الصحيحة. وهذا يشمل أيضا الذرة والفاصوليا الخضراء. يساعد الملفوف مع الكمون الأمعاء على العمل بكامل قوتها. والذرة والفول يزيلان الدهون من الجسم ويبنيان العضلات.

يجب شرب الشاي الأخضر مع الليمون ولكن بدون سكر. هذه المنتجات الغذائية هي مضادات الأكسدة الطبيعية. والليمون يعزز هذه الخصائص فقط.

ل فقدان الوزن المناسبوينبغي أيضا الجمع بين الأطعمة. وجميع التوصيات المذكورة أعلاه تساهم في تحقيق ذلك. المزيج الصحيح من الأطعمة أفضل من النظام الغذائي.

لكن عليك أن تتذكر بعض القواعد الإضافية. لا يمكن الجمع غذاء البروتينمع الدهون. الزيت والدهون وشحم الخنزير أكثر قابلية للهضم فترة طويلةالوقت من البروتين. لذلك، لا ينصح خبراء التغذية بالجمع بينهما.

لكن الأطعمة الدهنية ومنخفضة النشويات هي أطعمة مثالية لفقدان الوزن بشكل سليم. يتم امتصاصها بسرعة وتكمل بعضها البعض.

البطيخ لا يتناسب مع أي شيء على الإطلاق. لذلك يجب تناوله على معدة فارغة. ويجب أن تكون الوجبة التالية في موعد لا يتجاوز 30-40 دقيقة. وهذا يشمل الحلويات. لأنه يجب استهلاكها بعد 30 دقيقة على الأقل من تناول الطعام. إذا لم تلتزم بهذه قواعد بسيطة، إذًا قد لا تفقد الوزن، بل تكتسب وزنًا زائدًا.

منتجات للتغذية السليمة

المصدر: http://pohudeyka.net/pitanie/produkty-dlya-pravilnogo-pitaniya.php

مخطط التغذية

مجلة المرأة - الصحة - التغذية السليمة - جدول التغذية السليمة

يرغب العديد من الأشخاص في فقدان الوزن الزائد أو الحفاظ على شكلهم الحالي عند مستوى مقبول. لكن هذا ليس هو المطلوب دائمًا، لأن زيادة الوزن مشكلة ذات طبيعة مشابهة ولها نتيجة معاكسة تمامًا.

يتم تحديد الأهداف مسبقًا، وعندها فقط انتبه إلى ميزات الجدول.

يجب حساب النشاط البدني بشكل صحيح، حتى لا يسبب إرهاقا، والتغذية المناسبة تسمح لك بالتعويض عن جميع التكاليف المرتبطة بجسمك.

ستكون هذه المعلومات ذات صلة بشكل خاص بالسيدات اللاتي يحاولن إنقاص الوزن الزائد لبعض الوقت. لكن زيارة مركز التمارين الرياضية وحدها لا تكفي؛ حيث يتم استعادة الدهون بسرعة. ماهو السبب؟ إنه في حالة تفكير خاطئ التغذية اليومية. هناك صيغ واضحة فيما يتعلق بالحد الأدنى من السعرات الحرارية المطلوبة.

حساب السعرات الحرارية الخاصة بك أمر بسيط للغاية. بالنسبة للنساء، تبدو الصيغة كما يلي: 655 + (9.6 × الوزن بالكيلوجرام) + (1.8 × الارتفاع بالسم) - (4.7 × العمر بالسنوات).

الرقم الناتج هو الحد الأدنى من السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا. ويؤخذ في الاعتبار أيضًا معامل النشاط البدني.

مع النشاط البدني المفرط، يجب زيادة كمية العناصر الغذائية كَسُولالحياة - حاول تقليلها.

من أين نبدأ؟

معظم الفتيات يريدون فقط إنقاص الوزن. لهذه الأغراض، يجب عليك إنشاء عجز معين في السعرات الحرارية في الجسم أو زيادته تمرين جسديقم بزيارة صالات الألعاب الرياضية في كثير من الأحيان.

إذا كنت راضيًا تمامًا عن الرقم الحالي، فما عليك سوى الحفاظ على تناولك للطعام عند المستوى المحدد. هناك أيضًا موقف تحتاج فيه السيدة النحيفة إلى زيادة الوزن بشكل عاجل.

ثم قم بزيادة سعراتك الحرارية يوميًا، ولكن قم بالزيادة تدريجيًا حتى يعتاد جسمك على التغييرات.

من أجل زيادة معدل الأيض لديك، سوف تحتاج إلى تناول الطعام على فترات منتظمة. من الناحية المثالية، تناول حصة كل 2-3 ساعات. من المهم للغاية تعلم كيفية حساب الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.

لن تتمكن من تناول الكعك في الصباح، معتقدًا أنك لم تتجاوز عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها. يبدو للمبتدئين أن كل هذا معقد للغاية، لكنك تحتاج فقط إلى التعود عليه وإنشاء النظام الغذائي المناسب لنفسك.

نؤكد لك أنه في المستقبل ستصبح العديد من الإجراءات تلقائية.

مادة مفيدة

وينصح بتناول الكربوهيدرات والبروتينات، وكذلك الكربوهيدرات والدهون، في أكثر من وجبة.

ينطبق هذا أيضًا على الفواكه والعصائر الطازجة، نظرًا لأنه يتم امتصاص هذا الطعام بسهولة شديدة، فغالبًا ما يخزن الجسم جزءًا كبيرًا منه في الاحتياطي، ويحوله إلى كتلة إضافية.

إذا كنت بحاجة فقط للحفاظ على التيار مستوى الطاقة، تجمع بين الدهون والبروتينات، حيث أنها تعوض بعضها البعض ويتم دمجها بشكل مثالي.

انتباه!

ما يلي كثير جدًا قاعدة مهمةيتعلق بتوقيت استهلاك الغذاء. آخر مرة هناك أفضل من الساعةفي السادسة أو قبل ذلك، لأن الوقت المتبقي قبل النوم يكفي للجسم لمعالجة جميع المواد الواردة.

لكن تناول الطعام قبل النوم أمر خطير حقاً، لأنه يؤدي حتماً إلى تراكم رواسب دهنية إضافية. الصورة المستقرةلا يسمح بالحياة الطاقة الداخليةيطلق.

يفرض هذا النوع من النشاط متطلبات لتقليل عدد السعرات الحرارية.

من المكملات المثيرة للاهتمام التي يجب مراعاتها هو البروتين النقي الموجود في البيض ويُباع أيضًا بشكل منفصل.

فهو يساعد على زيادة كمية العناصر الغذائية دون تعزيز نمو الدهون في الجسم. ولكن تذكر دائما أن الاستبدال التغذية الجيدةوهذا ليس مكملاً، فكل الرياضيين يدركون ذلك جيدًا.

لا ينبغي إساءة استخدامه، ولكن الأجزاء الصغيرة ستكون مفيدة للغاية للجسم.

اشرب ماء

في الواقع، الماء هو أساس الحياة كلها. ومن الضروري شرب عدة لترات من السوائل النقية يوميا، وليس على شكل شاي وقهوة. بشكل عام، تجدر الإشارة بشكل منفصل إلى القهوة، لأن هذا مشروب لذيذله تأثير قوي على القلب والكلى. ومن الأفضل خلطه مع الحليب بدلاً من تناوله بشكله الأسود الطبيعي.

مع كل كربوهيدرات، تزيد كمية الماء في الجسم. يشير هذا أحيانًا إلى أنه يمكنك التخلص من منتجات الألبان أو تقليل كمية منتجات الألبان في نظامك الغذائي اليومي.

ولكن لا يزال من المهم شرب الماء، لتجنب الجفاف المحتمل، خاصة إذا كان عملك اليومي يتضمن الكثير من النشاط البدني.

وعند ممارسة الرياضة يوصى بشرب الماء حصريًا وليس المياه المعدنية وخاصة العصائر.

لائحة البقالة

القائمة أدناه تتكون من عدد غير قليل منتجات بسيطةالأطعمة التي يسهل العثور عليها في أي محل بقالة. سوف يساعدك في الرسم نظام غذائي سليمبناء على عدد السعرات الحرارية الخاصة بك.

إذا كنت لم تحسب هذا المبلغ بعد، فارجع إلى النص أعلاه.

تم تصميم هذه الصيغة خصيصًا للنساء، نظرًا لأن جسم الرجل يتطلب دائمًا زيادة في تكاليف الطاقة، فإن الحسابات هناك مختلفة بعض الشيء.

يتم تمثيل الكربوهيدرات بالمنتجات التالية:

• بشينكا
• الحنطة السوداء
• الأرز البني والبني
• أنواع أخرى من الحبوب
• البازلاء والفاصوليا

نحن نتحدث، من بين أمور أخرى، عن الكربوهيدرات المعقدة، والتي تعتبر مهمة دائما للجسم. انتباه خاصأنا منجذب إلى الحنطة، وهي عجينة مصنوعة من أصناف القمح القاسي. وبطبيعة الحال، هناك عدم تحمل لبعض الأطعمة. أناس مختلفون، لا يجب أن تجبر نفسك. هناك دائما بديل.

يحتوي الجدول التالي على أطعمة تحتوي على الألياف. وهو مطلوب من أجل حسن سير عمل الجهاز الهضمي ويوجد في أنواع مختلفةالخضر وتقريبا أبدا في المواد الاصطناعية. التمرير:

• سلطة أوراق
• خَسّ
• أنواع عديدة من الملفوف
• الفلفل
• طماطم
• الباذنجان
• خيار
• نبات الهليون

قائمة الأطعمة الغنية بالبروتين:

• فرخة
• تركيا (خاصة فيليه)
• منتجات الألبان
• السمك الأحمر والأبيض
• زبادي (طبيعي)
• المأكولات البحرية (الحبار وبلح البحر وغيرها)

• مكسرات (أنواع مختلفة)
• الزيوت غير المكررة
• منتجات عشبية أخرى

المنتجات التي يجب أن تنساها

قد لا تحتاج إلى جدول مفصل للسعرات الحرارية إذا كنت تتناول فقط الأطعمة التي تنتمي إلى مجموعات طاقة محددة.

هناك أيضًا أطباق شائعة مع المشروبات من الأفضل تجنبها إلى الأبد. أولاً، الوجبات السريعة.

لن تتمكن أبدًا من معرفة ما هو موجود بالفعل في هامبرجر ماكدونالدز، لذا لا ينبغي عليك تناول الطعام في هذه المؤسسات. ومن غير المرجح أن تكون البيتزا التي يتم طلبها عبر الإنترنت مصنوعة من مكونات طازجة.

ثانيا، البيرة. لقد سمع الجميع عن بطون البيرة الرجالية، لكن هذه الرواسب تبدو أكثر فظاعة على جسد أنثوي أنيق. لا يمكنك تناول القفزات والشعير إلا في بعض الأحيان في أيام العطلات.

ولكن من الواضح أن هذا ليس مشروبًا يوميًا، بغض النظر عمن يجادل حول فائدته المشكوك فيها. حتى زيادة التعبوالنشاط الذي يظهر خلال النهار ليس سببا لإفراغ الزجاجة.

ننسى الكحول!

ثالثا، يتم بيع المخبوزات والأطباق الجاهزة التي يتم تحضيرها في مقلاة عميقة.

وينصح أيضًا برفض العصائر التي تباع في عبوات، حيث أن كمية السكر الموجودة دائمًا ضخمة! و هنا عصائر طبيعية، المحضرة باستخدام عصارة الفاكهة، سوف تصبح رفاقا مفيدين في الحياة.

كما أن المشروبات الغازية لها تأثير سلبي على السبيل الهضمي، وحتى عادية مياه معدنية. يمكنك شربها من حين لآخر وبكميات صغيرة، لكن لا تجرؤ حتى على التفكير في كوكا كولا.

من الأفضل تناول خبز الحبوب الكاملة حصريًا، حيث أن كمية الكوليسترول هناك ضئيلة. من المضر كثرة تناول الأطعمة المقلية، وخاصة البطاطس. تساهم مستويات الكوليسترول الزائدة في الجسم في تطور كمية كبيرة أمراض غير سارة. إنهم يشعرون بأنفسهم في سن تتجاوز فيه كمية المواد القاعدة كثيرًا.

توافق المنتجات مع بعضها البعض

1. لا ينبغي الجمع بين الكربوهيدرات الأطعمة الحمضية. معدتك غير قادرة على معالجتها بشكل صحيح.
2. الأطعمة الحامضة التي تحتوي على البروتينات ضارة أيضًا. يؤدي هذا المزيج إلى حدوث عمليات التخمر والتعفن داخل الجهاز الهضمي.
3. من الأفضل تناول الكربوهيدرات ليس في وقت واحد مع البروتينات، ولكن على فترات زمنية مختلفة. هذا يقلل من المبلغ عصير المعدة.
4. يمتص الجسم البروتينات الممزوجة بالدهون ببطء. إذا كان هناك وليمة ل طاولة احتفاليةأضف المزيد من الخضر.
5. هناك أنواع عديدة من البروتينات، كل منها ينتج أنواع مختلفةالانزيمات. ولذلك فمن الأفضل استخدامها بالتناوب.
6. يمتص الجسم اللحوم ببطء وبصعوبة، لذلك أضيفي إليها الأطعمة النباتية مثلاً. الخضروات الطازجةخضرة.
7. المعكرونة والخبز البني غير متوافقين مع البروتينات، فهما يحتاجان إلى أطعمة نباتية. وإذا كان هدفك هو إنقاص الوزن، فتوقف عنه تمامًا.
8. يمكن دمج الحليب مع الفواكه، لكن من الأفضل تناول هذه المنتجات بشكل منفصل. من الأفضل تناول البطيخ بشكل منفصل.

باتباع هذه القواعد البسيطة، يمكنك بسهولة تطوير نظام غذائي صحي لنفسك، مع مراعاة ذلك الخصائص الفرديةجسم.

في وجود أمراض المعدة و المسالك المعويةأو خطر الإصابة بمرض السكري، فمن المستحسن الخضوع لاستشارة إلزامية مع الطبيب. ثم يتم إجراء بعض التعديلات على النظام الغذائي.

قائمة الأطعمة الصحية لإنقاص الوزن

يعلم الجميع أن الجمال يتطلب التضحية، خاصة عندما يتعلق الأمر بالمطبخ.

إذا قررت أن تبدأ حياة جديدةوترتيب جسمك، بالإضافة إلى اختيار الصالات الرياضية ووضع خطة عمل واسعة النطاق، عليك القيام بذلك إلزاميإجراء تعديلات جدية على نظامك الغذائي.

يجب على كل امرأة أن تتذكر قاعدة واحدة مهمة جدًا - المنتجات المناسبةالأكل من أجل إنقاص الوزن لا يتعلق فقط بالعناية بجسدك، بل يتعلق بصحتك أيضًا.

إذا كنت بحاجة إلى فقدان زوجين بسرعة جنيه اضافية، فلا يجب أن تبحث بشكل محموم عن قائمة المنتجات للتغذية السليمة على الفور.

ويجب التعامل مع هذه القضية بعناية وببطء وبمنتهى الجدية منذ ذلك الحين حل سريعلا يمكنك شراء منتجات التغذية السليمة، ولكن المنتجات التي من شأنها أن تسبب ضررا لا يمكن إصلاحه لصحتك.

إذا تعاملت مع هذه المشكلة بكفاءة وحكمة، فسوف يجيبك جسدك بنفس الطريقة. مزيج من المنتجات للتغذية السليمة مع قائمة متنوعة و يمارسسيجعلك فتاة نحيفة ومناسبة وجذابة للغاية.

ما هي الأطعمة الصحية التي تساعدك على فقدان الوزن؟

لإنقاص الوزن، ليس عليك أن تتخلى عن الطعام. زيادة الوزنكقاعدة عامة، هي النتيجة سوء التغذية. لذا بمجرد أن تتخلى عن كل ما لديك عادات سيئةوابدأ بتناول الطعام بشكل صحيح، زيادة الوزنسوف يبدأون في الاختفاء على الفور.

باختصار، إذا كنت جادًا بشأن تصحيح جسمك، ولكنك لا تعرف أي الأطعمة للتغذية السليمة تساهم في إنقاص الوزن، فهذه المقالة مخصصة لك فقط.

أي نظام غذائي، بالمعنى الأكثر شيوعا، هو نظام قاس، والهدف الرئيسي منه هو انخفاض سريعوزن. ومع ذلك، فإن الأنظمة الغذائية الصارمة والأمية في معظم الحالات لها تأثير معاكس.

لذلك لا تسخر من نفسك وتأمل في حدوث معجزة.

إذا كنت تريد حقا تصحيح الرقم (دون الإضرار بصحتك)، فحاول أولا تقديم قائمة بالمنتجات للتغذية المناسبة، القائمة العقلانيةوجدول الوجبات.

بمجرد أن تكون هذه النقاط الثلاث أمام عينيك، فإن الشيء التالي الذي عليك القيام به هو التخلي عن الأشياء الثقيلة والثقيلة الأطعمة الدسمةوالأطعمة المعلبة والمنتجات شبه المصنعة وكذلك المنتجات الغنية بالمواد المضافة الاصطناعية: المواد الحافظة والنكهات والأصباغ. وبطبيعة الحال، من الصعب التخلص من مثل هذه المكونات والأطباق من حياتك، ولكن عليك أن تتذكر أن هذه الأطعمة هي التي تساهم في السمنة.

وبطبيعة الحال، بعد ذلك، كل فتاة تريد إنقاص الوزن على الفور لديها سؤال: "ما هو الممكن إذن؟" خبراء في هذا المجال صورة صحيةتدعي Life أن الشخص الذي يفقد الوزن يمكنه شراء أي منتج يتعلق بنظام غذائي صحي. على سبيل المثال، منتجات البروتين(اللحوم البيضاء الخالية من الدهون) - مثالية مواد البناءللحصول على عضلات جميلة تحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع بعشر مرات تقريبًا.

تحتوي الأطعمة المناسبة لخسارة الوزن على الكمية المثالية من السعرات الحرارية، وتمنحك الشعور بالشبع وتثري الجسم بالمعادن والعناصر النزرة والفيتامينات. يتيح النظام الغذائي المتوازن الحصول على طاقة كافية دون اكتساب طبقة سميكة من الدهون.

انتباه!

يمكن لكل فتاة أن تختار بشكل فردي تلك المنتجات للتغذية السليمة التي ستساعدها ليس فقط على التخلص من السنتيمترات الإضافية في الوركين والبطن والخصر، ولكن أيضًا على تحسين صحتها. ل التغذية الغذائيةأكثر الخيار الأفضلتعتبر الحبوب والخضروات والفواكه.

تشكل هذه المكونات أساس نظام غذائي متوازن وتعمل أيضًا على تحسين الصحة بشكل كبير.

قائمة منتجات التخسيس

قبل البدء بعملية إنقاص الوزن، يُنصح بإعداد قائمة من الأطعمة التي تساعد على إشباع الجوع وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وتعليقها على الثلاجة.

يجدر التأكيد على الفور على حقيقة أن هذه ليست قائمة بأي منها الجرع السحريةمما يسمح لك بإنقاص الوزن دون الحد الأدنى من الجهد.

هذه مجموعة من المنتجات للتغذية السليمة، والتي يمكنك من خلالها إنشاء قائمة لذيذة ومتنوعة.

توصل العديد من خبراء التغذية وبعض العلماء إلى استنتاج مفاده أن الحمضيات موجودة مساعد مثاليللحفاظ على النحافة. في الوقت الحاضر، يعد الليمون والليمون والبرتقال والجريب فروت من أكثر العناصر شهرة في علم التغذية. تعتبر هذه الثمار مصدرا ممتازا للفيتامينات والعديد من العناصر القيمة الأخرى.

الأناناس هو أيضا واحد من أكثر منتجات صحيةلفقدان الوزن. أنه يحتوي على إنزيم فريد - بروميلين، الذي يحفز الكربوهيدرات و استقلاب البروتين‎يحسن عملية الهضم ويخفف التورم.

الموز هو إضافة عظيمة التغذية العقلانيةنظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.

الكمثرى أيضا جدا منتج جيدللتغذية السليمة أثناء فقدان الوزن. يزود الجسم بالألياف ويحفز عملية التمثيل الغذائي.

إذا كنت من محبي التوت، فسيكون التوت الأزرق والتوت مناسبًا لك في عملية فقدان الوزن أعز اصدقاء. فهي لا تكسر الدهون فحسب، بل تبطئ أيضًا أكسدة المركبات العضوية.

الشاي الأخضر، منتجات الحليب المخمر (الكفير، الزبادي، الحليب المخمر، القشدة الحامضة قليلة الدسم)، سلطة الخضار (الملفوف (الملفوف الأبيض، القرنبيط، البروكلي، ملفوف بكين)، الخيار، الطماطم) والأعشاب (الشبت، البقدونس، البصل الأخضر) تعتبر أيضًا خيارًا ممتازًا للتغذية السليمة عند فقدان الوزن.

أما البيض والبقوليات فلها تأثير جيد جداً كتلة العضلات، وجعل الشكل جميلاً ومرناً وجذاباً.

بجانب، أسماك البحر، حبوب الحنطة السوداء، صدر دجاجيجب أيضًا أن تكون التوابل العطرية (القرفة والزنجبيل) جزءًا من النظام الغذائي للشخص الذي يفقد الوزن.

حتى أكثر منتجات فعالةلإنقاص الوزن تفقد فعاليتها إذا لم يتم إمداد الجسم بها كمية كافيةالسوائل. أثناء الجفاف، يتم التمثيل الغذائي ( العمليات الأيضية) يدخل في حالة سبات. لذلك، كل شخص (حتى أولئك الذين لن يفقدوا الوزن) ملزمون ببساطة بشرب حوالي لترين من الماء يوميا.

تشكل المنتجات الغذائية المناسبة أساس النظام الغذائي الصحي للإنسان. ما هو نوع التغذية الذي يعتبر صحيحا؟ ما الذي يتضمنه مفهوم "منتجات التغذية الصحية"؟ كيف تختار النظام الغذائي المناسب الذي يناسب احتياجات الجسم؟

التغذية السليمة: ماذا نأكل لتكون بصحة جيدة؟

قبل تحديد الأطعمة المناسبة للتغذية السليمة، من الضروري فهم مفهوم التغذية السليمة نفسها، وما هي الأطعمة التي يجب تناولها، وبأي كميات وبأي طرق معالجتها. التغذية السليمة تنطوي على نهج معقدلتنظيم التغذية التي تلبي كافة احتياجات الجسم العناصر الغذائيةوقيمة الطاقة، مما يساهم في نموها وتطورها. يتضمن نظام التغذية السليمة تنظيم النظام الغذائي والنظام الغذائي نفسه. تخضع التغذية السليمة لمبادئ معينة:

• توازن قيمة الطاقة في النظام الغذائي ونفقات الطاقة البشرية - التنظيم السليم للنظام الغذائي؛
• توازن الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة، وكذلك البروتينات والدهون والكربوهيدرات؛
• التوزيع السليم للغذاء خلال النهار - التنظيم السليم للنظام الغذائي؛
• النظام الغذائي الفعلي (عدد الوجبات، الفترات الفاصلة بين الوجبات)؛
• طرق الطهي؛
• العوامل الفردية: العمر، الوزن، الحالة الاجتماعية, نمط الحياة, الحالة العامةالصحة، وتحديد احتياجات الجسم في وقت معين.

بعد تنظيم نظام غذائي مناسب، يظل ما يجب تناوله وما هي المنتجات التي تفضلها مهمة قصوى. يجب أن تكون منتجات التغذية السليمة، أولاً وقبل كل شيء، آمنة لصحة الإنسان، والتي يتم تحديدها من خلال نضارتها ومدة صلاحيتها، ومحتوى الشوائب النباتية الضارة، والأشياء البيولوجية، والمواد الخطرة مركبات كيميائية.

يمكن تصنيف أي منتج "صحي" على أنه "ضار" باستخدام طرق المعالجة الحرارية (على سبيل المثال، القلي في الدهون الحيوانية)، وإضافة الصلصات الدهنية، والتوابل غير الطبيعية، ودمجها مع الكربوهيدرات سهلة الهضم.

منتجات للتغذية السليمة: أساس النظام الغذائي الصحي

تقليديا، يمكن تقسيم جميع المنتجات الموجودة في النظام الغذائي البشري إلى ضارة ومفيدة. قائمة المنتجات الضارة تشمل:

• الجميع طعام مقلي. ومع ذلك، يجب أن تؤخذ في الاعتبار طرق التحميص المستخدمة. على سبيل المثال، القلي الخفيف بزيت الزيتون سيكون أقل ضرراً من قلي الأطعمة بالدهون الحيوانية؛
• المشروبات الغازية الحلوة، وكذلك المشروبات المصنوعة من الخلطات الجافة؛
• النقانق والمنتجات نصف المصنعة واللحوم المدخنة والأسماك والأغذية المعلبة؛
• منتجات الحليب المخمرة مع محتوى عاليالدهون والحلويات الرائبة وزبادي الفاكهة؛
• معظم منتجات الحلويات.
• الوجبات الخفيفة (رقائق البطاطس والمكسرات والبسكويت وغيرها من الأشياء الجيدة)؛
• المنتجات التي تحتوي على أصباغ بتركيزات عالية؛
• ألواح الشوكولاتة، شوكولاتة الحليب مع أو بدون حشوات؛
• اللحوم الدهنية؛
• الدهون الحيوانية؛
• جميع الأطباق من قائمة مطاعم الوجبات السريعة، وكذلك منتجات الوجبات السريعة؛
• أي مشروبات كحولية
• منتجات المعجنات والمخابز.

قائمة الأطعمة الصحية للتغذية السليمة تشمل:

• الحبوب - الحنطة السوداء، ودقيق الشوفان، والقمح، والأرز؛
• أصناف اللحوم والأسماك الخالية من الدهون؛
• منتجات الحليب المخمرة مع محتوى منخفضالدهون.
• الفواكه والخضروات الطازجة.
• المياه النقية والشاي الأخضر والعصائر الطازجة.
• الشوكولاتة الداكنة، العسل، الفواكه المجففة
• الدهون النباتية
• خبز أسمر؛
• بيض؛
• البقوليات.

لا يقتصر اختيار منتجات التغذية السليمة على هذه القوائم، بل هذا هو أساس النظام الغذائي الصحي الذي سيساعدك اليوم على استبعاده من النظام الغذائي. المنتجات الضارةواستبدالها ببدائل "صحية".

التغذية السليمة: ما هي التغذية الأفضل للإنسان؟

يوجد حاليًا الكثير من النصائح من خبراء التغذية حول تنظيم التغذية السليمة. ما هو أفضل غذاء للإنسان؟ ينبغي التعامل مع تنظيم نظام غذائي صحي على أساس العوامل الفردية. يتم تحديد اختيار المنتجات للتغذية السليمة ليس فقط من خلال معايير سلامتها وضررها وفائدتها، ولكن أيضًا من خلال عمر الشخص وحالته الصحية وحالته الصحية. الأمراض المصاحبة، طريق الحياة.

خلال فترة النمو النشط، يحتاج الجسم إلى أطعمة عالية الجودة القيمة الغذائية. يمكن أن يكون نطاق منتجات التغذية السليمة محدودًا بشكل كبير بسبب الأمراض من نظام القلب والأوعية الدمويةوالجهاز الهضمي، وكذلك حالة الإنسان (التغذية أثناء الحمل وبعد الولادة، خلال فترة الشفاء بعد المرض، تغذية الرياضي قبل المسابقات).

يحدد نمط الحياة إلى حد كبير قيمة الطاقة في النظام الغذائي للشخص وتكوينه. للمشاكل ذات الصلة الوزن الزائد، ضعف التمثيل الغذائي، من الضروري أيضًا اختيار الأطعمة بعناية، وإثراء النظام الغذائي بالألياف والأطعمة قليلة الدسم.

المبدأ الرئيسي للتغذية السليمة، التي تساهم في الأداء الطبيعي للجسم، هو استهلاك الغذاء المعتدل. الاستخدام المفرطحتى منتجات التغذية السليمة ستسبب ضررًا كبيرًا للجسم في شكل خلل وظيفي وأمراض الجهاز الهضمي واضطرابات المستويات الهرمونية, أمراض عقلية، الانزعاج، الثقل، السمنة، نمط الحياة المحدود.

سلامة الغذاء: ما يجب استبعاده من نظامك الغذائي

تعتبر سلامة الغذاء أحد أهم العوامل في نمط الحياة الصحي. لا يتم تحديد سلامة المنتجات من خلال جودتها وتكوينها فحسب، بل أيضًا من خلال نضارتها في مرحلة استهلاكها. يشكل محتوى المركبات الكيميائية والنويدات المشعة والمواد البيولوجية والشوائب النباتية الضارة في المنتجات خطراً على صحة الإنسان. تلوث منتجات الطعامقد يكون من أصل فيزيائي أو كيميائي أو ميكروبي (محتوى الشوائب الهيئات الأجنبيةفي المنتجات ومحتواها من المبيدات والنترات والكائنات الحية الدقيقة).

كيف تحمي نظامك الغذائي؟ عند اختيار الأطعمة الآمنة للتغذية السليمة يجب استبعاد:

• المنتجات التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا - ينظم التشريع التواجد الإلزامي لوضع العلامات على عبوات المنتجات التي تشير إلى وجود أو عدم وجود كائنات معدلة وراثيًا في تركيبتها؛
• المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضافة التي تغير رائحتها ولونها وطعمها؛
• منتجات طويلة الأمد.

كما تعتمد سلامة المنتجات الغذائية على مكان بيعها (المتاجر المتخصصة، الأسواق العفوية). الاستخدام طويل الأمدالمنتجات التي تحتوي على مواد مضافة وكائنات معدلة وراثيا تؤدي إلى تفاقم جودة النظام الغذائي بشكل كبير وتؤثر بشكل كبير على صحة الإنسان، ويتجلى ذلك في الشكل زيادة التعب، انخفاض القدرة على العمل، والاضطرابات النفسية، وعدم الراحة في الجهاز الهضمي، وخلل في وظائفه، ردود الفعل التحسسيةجسم. المنتجات الرئيسية التي تحتوي على أكبر عدد المضافات الغذائية، هي اللحوم المدخنة والأسماك و اللحوم الباردةوالنقانق والزبادي (المنتجات الخاضعة للمعالجة الصناعية وعملية الخلط).

تعتبر التغذية الكافية والسليمة هي المفتاح للوقاية من المشاكل الصحية. لذلك، من المهم معرفة ما هو مسموح وما لا ينصح بإدراجه في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، لتجنب الأمراض المختلفة، من الضروري اتباع القواعد الأساسية.

المبادئ الأساسية للأكل الصحي

يتكون الأكل الصحي من مراعاة المبادئ التالية:

يعتبر الجزء الأمثل للشخص هو حجم قبضة اليد. يساعد هذا المبدأ على استقرار توازن الهرمونات وينظم الشهية.

• بما في ذلك مجموعة متنوعة من الأطعمة في نظامك الغذائي الذي يتضمن أيضًا العناصر الدقيقة المفيدةو .
• النظافة الغذائية (مضغ جيدا وببطء).
• تجنب الإفراط في تناول الطعام.

وللحصول على تغذية سليمة، من المهم الالتزام بشرب الكمية المطلوبة من الماء. وهذا عامل مهم في النشاط الطبيعي جسم الإنسان. جرعة يوميةيجب أن يكون الماء على الأقل لترين. يوصى ببدء الصباح بكوب من الماء. هذا يساهم عملية عادية الجهاز الهضمي. وللتحضير لعملية هضم الطعام، ينصح أيضًا بشرب كوب ماء نظيفقبل الأكل. ومع ذلك، لا ينبغي غسل الطعام، لأنه يثير انخفاضا في إنتاج عصير المعدة، وبالتالي يبطئ عملية الهضم.

إقرأ أيضاً:

تطهير الجسم بعد التدخين - كيفية تسريع العملية

إن الحد من الأطعمة الضارة في النظام الغذائي سيساعد على تجنب العديد من المشاكل في عمل الأعضاء وأنظمتها. من المستحسن عدم وجود مثل هذه المكونات في القائمة اليومية على الإطلاق. تعتبر الأطعمة السريعة من الأطعمة الضارة بالجسم بشكل خاص. لذلك، يجب أن تتكون الوجبات الخفيفة من مكونات صحية.

يجب أن يتم تناول الطعام قبل عدة ساعات من الذهاب إلى السرير. الوقت الأمثل– قبل ساعتين من موعد النوم. إن تناول الطعام لاحقًا يتعارض مع الراحة المناسبة للجسم. لا ينصح بالتحدث أو مشاهدة التلفاز أو القراءة في هذا الوقت. وعلى الرغم من هذا، يجب أن يكون العشاء خفيفا.

النظام الغذائي الصحي يشمل أيضًا تناول الطعام المنتجات النباتية. والأكثر فائدة هي الفواكه والخضروات والأعشاب التي تنمو في المنطقة التي يعيش فيها الشخص. هذا المبدأ هو أساس النظام الغذائي السليم.

النظام الغذائي الصحي يشمل تناول الطعام مفيدة للجسممنتجات. وتشمل هذه:

ومن المهم أن نتذكر أنه من أجل اتباع نظام غذائي صحي، يجب إعداد هذه الأطعمة بشكل صحيح. ولا تنس أن الخضر والتوت والخضروات والفواكه يجب أن تؤكل طازجة قدر الإمكان.

ما لا يجب تناوله عند تناول الطعام بشكل صحيح

الأطعمة الضارة غير مقبولة في نظام غذائي صحي، لأنها تزيد من المخاطر امراض عديدةوذلك لاحتوائها على العديد من المواد التي تؤثر سلباً على الجسم. تشمل هذه الأطعمة ما يلي:

• مياه فوارة
• مشروبات كحولية
• الحلويات
• مخبز

من المستحيل عدم ذكر ذلك صحي و نظام غذائي متوازنيمكن تنظيمه بحيث لا يؤدي تناول الطعام إلى تعزيز الصحة فحسب، بل ينظف الجسم أيضًا. بديل للعديد من المعلن عنها الوسائل الحديثةسوف تشكل منتجات للتغذية السليمة.

القائمة (لتطهير الجسم، تحتاج إلى تناول العديد من المنتجات منه على الأقل) يجب أن تشمل الخضار الورقية الخضراء، والثوم، والملفوف، والأعشاب البحرية، والبنجر، والزنجبيل، والأرز البني، زيت الزيتون. المشروبات هي الأفضل شاي أخضرولا تنسى أيضًا الليمون والفواكه.

منتجات الألبان - وسيلة لتحسين الصحة

منتجات الألبان غنية أيضًا بالبروتين. والفوائد التي تعود على الجسم من تناولها تعادل فوائد تناول اللحوم والأسماك. يعتقد خبراء التغذية أن منتجات الألبان قليلة الدسم ستكون الأكثر فائدة: الزبادي والكفير والجبن القريش.

بالإضافة إلى البروتينات، الحليب يجلب الكالسيوم إلى الجسم. يقوم المتخصصون، عند اختيار المنتجات للتغذية المناسبة للمريض، بضبط القائمة بحيث تتناسب مع محتوى الدهون المستهلكة منتجات الحليب المخمرةلم تكن عالية جداً، وكانت القائمة متنوعة.

كيف تبدأ بتناول الطعام بشكل صحيح

من السهل جدًا البدء في تناول الطعام بشكل صحيح - فأنت بحاجة إلى استبدال الأطعمة غير الصحية ببطء بأطعمة صحية، وإخراج كل ما هو غير ضروري من طاولتك ومن الثلاجة. بعد كل شيء، قائمة الأطعمة المحظورة مع التغذية السليمة بسيطة للغاية.

على سبيل المثال، في البداية، استبدل اللحوم الدهنية بلحم العجل الخالي من الدهون. التخلي عن النقانق والنقانق واستبدالها بالأسماك على سبيل المثال. حلو حلوياتحاول أن تأكل كميات أقل واستبدلها ببطء بالعسل الطبيعي والفواكه المجففة والمكسرات.

لذلك، في غضون بضعة أشهر، يمكنك التخلص تمامًا من جميع مخلفات الطعام في نظامك الغذائي والتوقف أخيرًا عن إيذاء جسمك. وبالتالي، قم بإنشاء قائمة المنتجات الخاصة بك للتغذية السليمة.

التغذية السليمة تعني الوجبات المقررة في أوقات محددة. يتم توزيع المنتجات على مدار اليوم حسب عدد السعرات الحرارية والعناصر الدقيقة والكبيرة التي تحتوي عليها. التغذية السليمة ليست فقط ضرورية لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، أو الأشخاص الذين يعانون من أي أمراض، ولكن أيضًا لكل شخص يهتم بصحته. هناك عدد من المكونات التي يوصى بتناولها للحفاظ على التغذية السليمة.

هل اللحوم جيدة لنظام غذائي صحي؟ نعم بالطبع، لكن يجب أن تكون خالية من الدهون ومطبوخة بدون زيت، مشوية أو مطبوخة على البخار أو مطهية أو مسلوقة.

سمك و مأكولات بحرية

هذا البروتين الحيوانييمتصه الجسم بسهولة شديدة. مثل اللحوم، يجب طهي هذه الأطعمة دون قليها.