وصفة المكرونة المخبوزة بالجبن. طريقة عمل المعكرونة المخبوزة والجبن

المعكرونة المخبوزة بالجبن في الفرن هي طبق إفطار رائع. يمكن استخدام المعكرونة ، ويفضل أن تكون كبيرة. يمكنك أيضًا تناول عدة أنواع من الجبن لإثراء الطعم. من حيث المبدأ ، يمكن أن يكون هناك العديد من الاختلافات في مثل هذا الطبق. يمكنك إضافة اللحم المسلوق أو الدواجن أو النقانق إلى التركيبة. سوف تكون نسختى بمثابة أساس لإعداد طبق لذيذ.

لذلك ، لتحضير المعكرونة المخبوزة بالجبن في الفرن ، قم بإعداد جميع المنتجات التي نحتاجها.

يُسكب الماء في قدر ، ويُغلى المزيج ويُتبل بالملح. تُطهى المعكرونة ، وتُصفّى وتُشطف بالماء البارد.

ابشر الجبن الصلب.

تذوب الزبدة في مقلاة ويضاف الدقيق. تخلط جيدا لتفتيت أي كتل.

ثم صب الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب. عندما تبدأ الكتلة في التكاثف ، أضف الجبن وحركها وأطفئ النار. فلفل الصوص النهائي.

في وعاء ، اخفقي البيض بالمضرب ، اعصر الثوم واضيفي الباستا. مزج.

ثم تخلط المعكرونة مع صلصة الجبن وتوضع في قالب مدهون بالزبدة. يرش الجزء العلوي من المعكرونة بأعشاب دي بروفانس.

سخني الفرن على 200 درجة واخبزي المعكرونة لمدة 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون البني. يمكن تقديم المعكرونة اللذيذة المخبوزة بالجبن في الفرن على الفور.

أتمنى لك وجبة شهية!

المعكرونة والجبن في الفرن - غداء شهي ولذيذ لجميع أفراد الأسرة.

استخدم معكرونة القمح الصلب لهذا الطبق. فهي لا تغلي بشكل طري ، والأهم أنها مفيدة جدًا لأنها تحتوي على معادن مثل الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وفيتامين ب ، كما أنها تحتوي على الألياف التي تنشط الأمعاء.

إذا كنت تريد إنقاص وزنك من المعكرونة ، فيجب أن تعلم أنه يجب تناولها مع الخضار الطازجة والأعشاب والفطر والزيوت النباتية والمأكولات البحرية. تأكد من طهي هذا الطبق البسيط واللذيذ ودلل عائلتك به.

مكونات

• مكرونة دوروم- 300 غرام
• جبن - 130 جم
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق
• بهارات المعكرونة- المذاق

معلومة

المعكرونة طبق بسيط وبأسعار معقولة ومحبوب من قبل الكثيرين. الآن سنخبرك بكيفية طهيها بطريقة خاصة. تعرف على كيفية طهي وصفات المعكرونة والجبن في هذه المقالة.

مكرونة مخبوزة بالجبن في الفرن

مكونات:

• قرون المعكرونة - 450 جم ؛
• كريم - 80 مل ؛
• جبنة شيدر - 300 جم ؛
• حليب - 270 مل ؛
• جبن بارميزان - 70 جم ؛
• جبنة موتزاريلا - 100 جم ؛
• بيضة كبيرة - 1 قطعة ؛
• فلفل اسود؛
• زيت الزيتون؛
• ملح.

طبخ

سخني الفرن على الفور إلى 250 درجة. تُطهى المعكرونة حسب التعليمات. من المهم عدم المبالغة في طهيها. يُصفّى الماء ويُضاف القليل من زيت الزيتون ويُحرّك. يُسكب الحليب والقشدة في قدر. دع الكتلة تغلي وأضف الملح حسب الرغبة ، وكذلك الفلفل. في وعاء عميق ، اخفقي البيض ، أضيفي الجبن المبشور والبارميزان والموزاريلا المقطعة إلى قطع. يخلط جيدا ويضاف نصف خليط الحليب. أضيفي الباستا وقلبي مرة أخرى. ندهن الشكل بالزيت ونضع خليط المعكرونة ونسكب باقي الحليب فوقه. يرش الجبن. تُخبز المعكرونة والجبن في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 10 دقائق.

مكرونة بالفرن بالجبن والسجق

مكونات:

• المعكرونة - 400 جم ؛
• جبنة - 170 جم ؛
• بيض متوسط ​​الحجم - 2 قطعة ؛
• سجق مدخن - 140 جم ؛
• - 70 جم ؛
• زيت الزيتون - 20 مل ؛
• بَقدونس؛
• بصل - 120 جم ؛
• كريم - 200 مل ؛
• ملح.

طبخ

تُسلق المعكرونة حتى تنضج نصفًا. يضاف بعض الزيت ويقلب. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونقطع السجق إلى شرائح ونطحن الجبن على مبشرة. تُمزج المعكرونة مع السجق وتُضاف الطماطم والبقدونس المفروم ناعماً ويُحرّك. يخفق البيض مع إضافة الملح والقشدة. نضع المعكرونة مع السجق والطماطم في الشكل. رتب نصف حلقات البصل في الأعلى. نسكب كل هذا مع صلصة كريمة البيض. غطي الكسرولة بورق القصدير واطهيها على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك ، قم بإزالة ورق القصدير ورش الجبن على الوجه واتركه يطهى لمدة 10 دقائق أخرى. قدمي طاجن المعكرونة في الفرن مع الجبن ساخنًا على الفور.

مكونات:

طبخ

اطهي المعكرونة حتى تنضج تقريبًا ، وصفي الماء وأضيفي الزيت. يُطهى اللحم المفروم في مقلاة حتى ينضج. نذوب الزبدة ونضيف الدقيق ونسكب الحليب ونتركه يغلي. أطفئ النار على الفور ، واسكب 150 جرام من الجبن المبشور ، وحركها حتى تصبح ناعمة. نرش الشكل بالزيت ، ونضع نصف المعكرونة ، ونضع اللحم المفروم فوقها ، والمعكرونة مرة أخرى ونسكبها بالتساوي مع صلصة الجبن. يُغطى بالجبن المتبقي ويوضع في الفرن. نخبز حوالي نصف ساعة عند 180 درجة. بون أبيتيت الجميع!

المعكرونة هي المنتج الأكثر تنوعًا. بالإضافة إلى الحساء والدورات الثانية ، يمكنك طهي المعكرونة في الفرن. الكسرولة مُرضية للغاية وطرية وناعمة.

يمكن العثور على جميع مكونات الوصفة في أي مطبخ. يتم تحضير الطبق بسرعة ولذيذ.

الطبق لذيذ جدا وسهل التحضير.

لائحة البقالة:

• لحم مفروم - 1 كجم ؛
• سكر - 8 غرام ؛
• زيت عباد الشمس - 100 مل ؛
• صلصة الطماطم - 100 مل ؛
• المعكرونة - 0.5 كجم ؛
• ماء - 200 مل ؛
• مصباحان
• ملح للتذوق؛
• ثلاث فصوص من الثوم
• فلفل أسود حسب الرغبة
• صلصة الصويا - 40 مل.

طريقة طهي المكرونة باللحم المفروم في الفرن:

1. نرمي أنواع المعكرونة الصلبة في الماء المغلي ونطبخها لمدة 5-10 دقائق. يجب أن تظل قاسية قليلاً.لا تنسى أن تملح الماء.
2. نغسل المنتج غير المطبوخ جيدًا في مصفاة ، ثم نعيد وضعه في المقلاة ، ونسكب 30 مل من الزيت النباتي ونهزها. نحن لا نخلط المعكرونة بالملعقة ، فقد تتفتت.
3. نقطع البصل المقشر إلى أنصاف حلقات ، ونضغط على فصوص الثوم بالضغط.
4. ضعي المكونات المفرومة في اللحم المفروم المحضر ورشي الفلفل المطحون والملح.
5. ضعي كتلة اللحم المختلطة في مقلاة ، أضيفي القليل من الزيت واقليها لمدة 3 دقائق. ثم يضاف الماء ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
6. في وعاء منفصل ، اخلطي صلصة الصويا والسكر والفلفل الأسود والماء وصلصة الطماطم. قلب السائل حتى يذوب السكر فيه.
7. يُسكب الزيت المتبقي في طبق خزفي ، ويُدهن نصف الكمية الإجمالية من المعكرونة. الطبقة الثانية عبارة عن لحم مفروم ، والطبقة الثالثة - الباستا المتبقية. اسكب الصلصة المحضرة فوق القاعدة.
8. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ونرسل الطبق إليه لمدة 20 دقيقة.
9. قم بتبريد الكسرولة المعطرة ، مقطعة إلى قطع وتقديمها على الغداء. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة الجبن

طبق لذيذ وخفيف وطري مثالي لتناول العشاء.

سوف تحتاج:

• بابريكا - 4 غرام ؛
• قطعة من الزبدة - 30 جم ؛
• المعكرونة - 200 غرام ؛
• ملح - 4 غرام ؛
• زبدة مذابة - 100 غرام ؛
• جبنة - 220 غرام ؛
• مسحوق الخردل - 2 غرام ؛
• حليب - 100 مل ؛
• فتات الخبز - 70 غرام.

طريقة عمل المعكرونة والجبن في الفرن:

1. صب الماء في المقلاة ، وانتظر حتى يغلي ، والملح وصب المعكرونة فيه.
2. اطبخهم لمدة 10 دقائق.
3. بشكل منفصل ، سخني الحليب واسكبي الملح والخردل فيه.
4. تُخفق المعكرونة في مصفاة ويُضاف إليها 170 جرامًا من الجبن المبشور و 30 جرامًا من الزبدة.
5. صب الحليب الدافئ في الأعلى.
6. دهن صينية الخبز بالزبدة وادهن عليها خليط المعكرونة والجبن.
7. غطيهم بالجبن المتبقي.
8. يُمزج بشكل منفصل فتات الخبز والزبدة السائلة.
9. نضع الخليط الناتج فوق طبقة الجبن. نرش الفلفل الحلو في الطبق.
10. نغلق طاجن المعكرونة في فرن ساخن على 180 درجة لمدة نصف ساعة.
11. إذا كان لديك شواية ، قم بتشغيلها لمدة دقيقتين في نهاية الطهي. يتم تغطية الكسرولة بقشرة حمراء فاتحة للشهية. أتمنى لك وجبة شهية!

باستا محشية بالفرن

إذا كنت ترغب في تنويع القائمة ، ولكن لا توجد طريقة لطهي شيء معقد ، فابحث عن خيار مثبت ، وهو طبق المعكرونة.

المكونات الرئيسية للوصفة:

• قشرة المعكرونة - 0.25 كجم ؛

لملء:

• لمبة واحدة
• لحم مفروم - 0.2 كجم ؛
• جزرة واحدة
• جبن الحليب - 150 غرام ؛

للمرق:

• ملح - 10 غرام ؛
• ماء - 0.5 لتر ؛
• معجون الطماطم - 30 جم ؛
• جزرة واحدة
• بهارات بصلة واحدة.

التحضير خطوة بخطوة:

1. قم بغلي القذائف في الماء ، وقم بتمليحها مسبقًا ، لمدة 4 دقائق.
2. دعنا نصل إلى الحشو. يقطع الجزر والبصل المقشر بسكين أو مبشرة ويرسلان للقلي في مقلاة. يُطهى بالزيت النباتي مع البهارات لمدة 7 دقائق.
3. اخلطي اللحم المشوي مع 70 جرام من جبن الحليب المبشور.
4. تحضير اللحم المفروم. صب الملح والبهارات فيه. إذا اتضح أنها جافة ، فقم بصب القليل من الماء.
5. نمزج اللحم المفروم والخضروات المقلية بالجبن ونحشى المكرونة بالخليط.
6. الآن لنصنع الصلصة. مرري البصل المفروم مع الجزر لمدة 4 دقائق ، أضيفي معجون الطماطم ، واسكبي 500 مل من الماء واتركيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
7. نضع قشورنا في شكل معالج بزيت عباد الشمس ونملأها بصلصة اللحم السميكة.
8. رشي الجبن المبشور المتبقي.
9. نضع الطبق في الفرن مسخنًا على درجة حرارة قياسية لمدة نصف ساعة.

طاجن مكرونة و دجاج

سيضفي الطعام المغذي والخفيف واللطيف لمسة جديدة على نظامك الغذائي المعتاد. تأكد من تجربة الطهي!

مكونات الوصفة:

• فلفل حلو - 150 جم ؛
• فيليه دجاج - 250 غرام ؛
• حليب - 0.3 لتر ؛
• الملح والأعشاب الطازجة حسب الرغبة ؛
• ثلاث بيضات؛
• جبن الحليب - 100 غرام ؛
• قليل من الفلفل الأسود
• المعكرونة - 0.3 كجم ؛
• جزرة واحدة
• ثلاث فصوص من الثوم
• بصل - 2 قطعة.

طريقة خبز المعكرونة بالدجاج:

1. اغلي القرون في ماء مملح لمدة 3 دقائق. بعد ذلك ، اشطفها تحت صنبور المياه في مصفاة.
2. نظف خضرواتك. ابشري البصل والجزر وقطعي الفلفل الحلو على شكل قش.
3. نمرر البصل أولاً حتى يصبح طرياً ، ثم نضيف إليه قطع الفلفل والجزر.
4. يرش الملح والفلفل المطحون فوقها. بعد 5 دقائق ، افرم الثوم المفروم.
5. يقطع فيليه الطيور إلى قطع.
6. يُسكب بيض الدجاج في وعاء منفصل ، ويُخفق بالخفق ويُضاف الحليب. يُسكب البقدونس المفروم والجبن المبشور.
7. دهن طبق خزفي بزيت دوار الشمس.
8. نبدأ في وضع طبقات المنتجات. تأتي المعكرونة أولاً ثم الخضار والدجاج.
9. يُسكب كل شيء بمزيج من الحليب والبيض. نغلق الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة. درجة الحرارة 180 درجة.

سجق

إذا لم يكن هناك لحم في المطبخ ، لكنك تريد شيئًا شهيًا ولذيذًا ، اصنع طاجن النقانق.

ما يجب أخذه:

• بيضتان؛
• سجق مسلوق - 300 غرام ؛
• حليب - 400 غرام ؛
• طماطم - 200 غرام ؛
• دقيق - 75 غرام ؛
• مصباحان
• الملح والفلفل حسب الذوق؛
• المعكرونة - 200 غرام ؛
• جبنة - 120 غرام ؛
• قطعة من الزبدة - 50 جم.

طريقة عمل طاجن المعكرونة:

1. يقطع البصل المقشر بسكين ويصب في قاع طبق الخبز.
2. نغسل المعكرونة المسلوقة لمدة 5 دقائق في مصفاة ، ونفصل نصف الكمية الإجمالية ونضعها على البصل.
3. انشر قطع صغيرة من الزبدة على الوجه.
4. نقطع النقانق المسلوقة إلى مكعبات ، ونفصل نصفها ونضعها في قالب.
5. بعد ذلك تأتي طبقة من الطماطم المفرومة ناعماً.
6. يبقى لتحميل المعكرونة والنقانق المتبقية.
7. بشكل منفصل ، اخفق البيض النيئ وأضف الحليب إليه.
8. يُسكب الملح والفلفل في الطبق ويُسكب الحليب مع البيض.
9. نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة.
10. يجب خبز الطعام فيه لمدة نصف ساعة.

طاجن سجق

تعتبر النقانق بديلاً رائعًا وغير مكلف للحوم أو النقانق. يمكنك طهي أي طعام معهم.

سوف نحتاج:

• مايونيز - 50 غرام ؛
• ستة نقانق
• سبع بيضات
• 200 غرام من المعكرونة
• 500 مل من الحليب
• 190 غرام من الجبن
• ملح للتذوق.

كيفية طهي المعكرونة المخبوزة:

1. تُسلق المعكرونة في ماء مملح حتى تنضج. لا ينبغي أن تكون لينة جدا.
2. دهن صينية الخبز ذات الجوانب المرتفعة بالزيت وافرد المعكرونة في الأسفل.
3. نقطع النقانق إلى دوائر وترتيب الطبقة الثانية على صينية خبز.
4. يُخفق البيض النيء بالمضرب ويضاف المايونيز والحليب ويخلط.
5. تُسكب محتويات طبق الخبز مع خليط الحليب.
6. نخبز الطبق لمدة 40 دقيقة. درجة حرارة الفرن 150 درجة.

باستا مخبوزة باللحم

لائحة البقالة:

• معكرونة إسباجيتي - 0.5 كجم ؛
• رأس ثوم؛
• الفلفل المطحون حسب الرغبة
• لمبة واحدة
• عصير طماطم - 470 مل ؛
• خروف - 1 كجم ؛
• ملح للتذوق؛
• معجون طماطم - 15 جم ؛
• جبنة صلبة - 40 جم ؛
• زيت عباد الشمس - 45 مل.

طريقة طهو:

1. يسخن الزيت في المقلاة.
2. نقطع اللحم إلى قطع كبيرة ونقلى في وعاء ساخن.
3. باستخدام سكين ، نقطع البصل والثوم إلى فتات. أضفهم إلى لحم الضأن.
4. بعد 10 دقائق ، يُسكب العصير هناك ، ويُنشر المعكرونة والملح والفلفل حسب الرغبة.
5. أضف الماء الساخن. نريد طبقته أن تغطي مكون اللحم.
6. تُطهى محتويات المقلاة على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ويثخن السائل.
7. ضعي السباغيتي في قدر من الماء المغلي ، أضيفي الملح.
8. ضعي نصف معكرونة السباغيتي في طبق خزفي.
9. انشر لحم الضأن المبرد قليلاً في الصلصة فوق طبقة السباغيتي.
10. تخلص من باقي المعكرونة.
11. صب كل الصلصة من المقلاة في القالب وفتت الجبن المبشور.
12. نضع الطبق على الرف في الفرن ويطهى لمدة 15 دقيقة.
13. نقدم طاجنًا معطرًا ولذيذًا في أجزاء مع الخضار الطازجة. أتمنى لك وجبة شهية!

قراء وضيوف المدونة مساء الخير! اليوم نعد طبق مكرونة آخر بالجبن. يوجد في مطبخنا في كثير من الأحيان ، لأنه يتم تحضيره بسرعة كبيرة وبشكل طبيعي. وإذا كنت تريد تدليل أحبائك بشيء أكثر تعقيدًا ، فتأكد من زيارتى

يمكنك تناول أكثر وصفة المعكرونة شيوعًا ورش الجبن المبشور في الأعلى ، أو يمكنك إضافة المزيد من المكونات لجعل هذه الوجبة اللذيذة أكثر إرضاءً وشهية.

أقترح عليك التفكير في جميع الخيارات وبالطبع جربها في مطبخك. وإذا كنت لا تعرف على الإطلاق ما يمكنك طهيه على العشاء وكيف ، باستثناء المعكرونة ، لإرضاء رجلك وعائلتك الحبيبة ، فتأكد من زيارة

لنبدأ بأبسط خيار ، ربما يعرفه الجميع ، من الصغير إلى الكبير. لا أعتقد أن أي شيء يمكن أن يكون أسهل. تحتاج إلى استخدام ثلاثة مكونات فقط بالإضافة إلى رغبتك في الطهي.

سوف نحتاج:

• معكرونة إسباجيتي - 300 جم
• زبدة - 50 جم
• جبنة - 150 جم

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى غلي المعكرونة في الماء بشكل صحيح ، وهذا الإجراء ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يُسكب الماء في قدر ويُغلى السائل ، ثم يُضاف ملعقة صغيرة من الملح ويُحرَّك ثم تُضاف المعكرونة فقط بعد ذلك. عادة ما يشار في كل عبوة إلى المدة التي تحتاجها للطهي بعد الغليان.

حالما يتم إدخالها في الماء ، قلبيها واتركيها تغلي حتى الغليان ، قلبيها عدة مرات حتى لا تلتصق بالقاع. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة من الزيت النباتي إلى الماء حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

ابشر الجبن في كوب على مبشرة خشنة.

3. الآن نأخذ قطعة صغيرة من الزبدة ونضع بجانبها الجبن المبشور.

4. أولاً ، أضيفي الزيت وقلبي جيداً ، ثم أضيفي الجبن ، وبما أن النودلز لا تزال ساخنة ، ستبدأ على الفور في الذوبان.

4. وتحصل على علاج جميل ولذيذ بجنون. وإذا أضفت خضروات طازجة ، فعليك عمومًا أن تلعق أصابعك. أوم نوم نوم. أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة المعكرونة والجبن بالبيض

هل أنت على علم بهذا الخيار؟ أعتقد أنه مألوف للكثيرين ويشبه شيئًا ما بين بيضة مخفوقة وطاجن. أليس كذلك؟ أقترح هذه المرة أن أجعلها وفقًا لمثل هذه الوصفة المجربة والمحبوبة في عائلتنا.

الشيء الأكثر أهمية هو أن مثل هذه الأطعمة الشهية يتم تحضيرها بسرعة وسهولة. وهذه إضافة كبيرة عندما تكون في عجلة من أمرك أو لا يوجد وقت لطهي العشاء وعليك أن تخرج بطريقة ما وتفعل ما لديك.

سوف نحتاج:

• إسباجيتي - 300 جم
• جبنة صلبة - 120 جم
• بيضة - 2-3 قطع.

طريقة طهو:

1. اغلي السباغيتي في الماء المغلي. تذكر أنك تحتاج إلى إضافة القليل من الملح إلى الماء حتى لا يتحول الطبق إلى طعم لطيف. بعد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، صفي الماء منها.

2. ابشر الجبن الصلب ، وكسر البيض في وعاء نظيف ، أضف الملح حسب الرغبة. بعد ذلك ، أضيفي نصف الجبن المبشور إلى بيض الدجاج واخلطيهم في خليط متجانس بالشوكة.

3. ضعي المعكرونة مع الخضار أو الزبدة في المقلاة حتى لا تلتصق ببعضها البعض. انشر النودلز فور تصريف الماء منها. يقلب ويقلى قليلا على نار خفيفة. بالإضافة إلى إرسال البيض والجبن هنا.

4. امزج كل شيء جيدًا واقليه لمدة 5 دقائق تقريبًا لطهي البيض. في نهاية الطهي ، ستحتاج إلى نثر الجبن المتبقي على الوجه. حسنًا ، قم بتقديمها على الطاولة واسعد عائلتك وأحبائك بهذه الأطعمة الشهية.

وصفة خطوة بخطوة بالصور في مقلاة بالكريمة

أقدم لك خيارين ، انظر الأول في هذا الفيديو ، فقد يكون من الأسهل على شخص ما مشاهدته بدلاً من قراءته.

وبالنسبة لأي شخص آخر ، أقترح أن تتعرف على هذه التعليمات ، خاصة وأن هذا النوع يمكن صنعه باستخدام النقانق وصلصة الكريمة. أعتقد أن الكثيرين سيحبونه وغالبًا ما ستجعله في مطبخك.

سوف نحتاج:

• المعكرونة أو السباغيتي - 300 جم
• جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل بلغاري - 1 قطعة.
• طماطم - 1 قطعة.
• كريم 10٪ - 0.5 ملعقة كبيرة.
• الملح والفلفل حسب الذوق
• جبنة - 100 جم
• النقانق - 3-4 قطع.
• زيت نباتي للقلي
• صلصة حارة حسب الرغبة

طريقة طهو:

1. تقطع الخضار بطريقة مناسبة لك ، ثم انقلها إلى مقلاة بالزيت النباتي. يقلب ويقلى حتى يصبح البصل بنياً ذهبياً والجزر والفلفل الحلو.

مهم! لا تنضج على نار عالية والغطاء مغلق.

2. في غضون ذلك ، صب الماء في قدر ، والملح وأضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها أثناء الطهي ، اتركها تغلي وأضف المعكرونة. ينضج حتى ينضج حوالي 3-7 دقائق. ثم صفيهم من خلال مصفاة.

أضيفي النقانق المفرومة ناعماً إلى الخضار المقلية. الملح والفلفل يمكنك اضافة الصلصة الحارة اذا اردت المفاجآت. تقلى النقانق قليلاً لمدة 2-3 دقائق.

3. الآن اسكب الكريمة ، وستكون هذه الصلصة الكريمية التي ستضفي لمسة من الحنان والحيوية على هذا الطبق. اتركه يبرد قليلاً ثم انتقل إلى الخطوة التالية. يمكنك إضافة توابلك المفضلة ، على سبيل المثال ، عالمية لجميع الأطباق.

مثير للإعجاب! بدلا من الكريمة ، يمكنك إضافة الحليب وقطعة من الزبدة.

4. الآن بقي التقديم ، رتبي الإسباجيتي على الأطباق وضعي فوقها حشوة النقانق والصلصة المحضرة. يرش الجبن المبشور على الوجه. هذا ما تبين أن vnusnotishcha! تبدو رائعة ، والأهم من ذلك أنها ميسورة التكلفة لأي محفظة).

معكرونة بالسجق والجبن

هل تحب النقانق أو لحم الخنزير؟ يمكنك أيضًا إضافة هذه المكونات هنا ، لأن طعم اللحوم المدخنة لن يضر ، بل على العكس من ذلك ، ستعطي طعمًا غير عادي ، وسيحبها الرجال أكثر. من هذه التركيبة من المنتجات سوف تحصل على خدمة لأربعة أشخاص.

سوف نحتاج:

طريقة طهو:

1. قطع إلى قطع أو قطع من النقانق (لحم الخنزير) بسكين حاد.

2. بنفس الطريقة يقطع الفلفل البلغاري مغسولاً ومنظف من البذور والسيقان.

3. اسلقي المعكرونة في ماء مملح ، وصفي السائل من خلال مصفاة.

4. نذوب قطعة من الزبدة في مقلاة ونضيف إليها أعواد الفلفل. يقلب ويقلى قليلاً حتى يصبح طرياً.

7. وأيضًا مع تقديم جميل ومفيد مع أي مشروب ، على سبيل المثال ، كومبوت أو

وصفة معكرونة في صلصة كريمة والفطر

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الفطر ويفضلون إضافته إلى جميع أنواع الأطباق الشيقة ، ستكون هذه الوصفة مفيدة بشكل خاص بالنسبة لك. من حيث المبدأ ، يمكن استخدام أي فطر على الإطلاق ، ولن يتدهور الطعم من هذا ، وسوف يفاجئك في كل مرة.

سوف نحتاج:

• فطر مغلي - 210 جم
• جبنة - 90 جم
• لحم الخنزير - 190 جم
• لمبة -1 جهاز كمبيوتر.
• كريم 20٪ - 1.5 ملعقة كبيرة.
• المعكرونة - 350 جم
• الملح والتوابل حسب الرغبة

طريقة طهو:

1. يقشر البصل من القشرة ويقطع إلى قطع صغيرة. ينقل إلى مقلاة بالزيت النباتي ، ويقلى قليلاً ، ثم يضاف الفطر المقطّع إلى قطع ويقلب ويقلى لمدة دقيقتين أخريين. يضاف الملح والفلفل ويضاف البهارات حسب ذوقك.

ثم يضاف لحم الخنزير ، يجب تقطيعه إلى شرائح مسبقًا. يقلب ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً قليلاً. يُسكب 200 مل من الكريم ويُترك على نار خفيفة حتى يتعرق السائل جيدًا ويتبخر قليلاً.

2. ابشري الجبن على مبشرة خشنة. ونصنع صلصة خاصة مع الكريمة المتبقية. يُمزج الجبن والقشدة في قدر ويُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف قليلاً. ملح وفلفل حسب ذوقك.

4. حان الوقت الآن لإضافة صلصة الجبن المحضرة. يقلب ويقلى لبضع دقائق أخرى على نار خفيفة.

5. قدّميه مع أي خضار وبقدونس أو شبت. أتمنى لك وجبة شهية!

طبق أمريكي ممتع في الفرن

هل سبق لك أن أكلت المعكرونة المخبوزة بالجبن وحتى في الفرن؟ ربما نعم؟ لكن كيف صنعتهم؟ أقترح صنع هذه التحفة مع الدجاج المقلي. اتضح أنها رائعة ولذيذة بشكل غير واقعي. يمكنك حتى استخدام هذا الجمال على طاولة الأعياد. ستكون الصلصة من البشاميل ، وستعطي الطماطم في هذه التركيبة عمومًا مزيدًا من النكهة والرائحة.

وإذا كنت لا تزال تصنع سلطتين ، على سبيل المثال أو معها ، فستكون بالتأكيد راضيًا عن نفسك وسيسعد ضيوفك.

سوف نحتاج:

• المعكرونة - 300 جم
• حليب - 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 50 جم
• طماطم - 1 قطعة.
• زعتر - حسب الرغبة
• ثوم - 1 رأس
• دقيق - 3-4 ملاعق كبيرة
• سكر - حسب الرغبة
• فتات الخبز
• صدر دجاج - 1 قطعة.

طريقة طهو:

1. في مقلاة غير لاصقة ، اقلي صدور الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً بالزيت النباتي.

2. ثم تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة بالإضافة إلى بضع فصوص من الثوم يتم تمريرها من خلال الضغط وتضاف إلى المقلاة ، وتسكب نصف كوب من الماء الدافئ ، ويضاف الزعتر وتترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع إغلاق الغطاء على نار خفيفة.

3. حضري الصلصة ، لذلك قومي بإذابة قطعة من الزبدة ، وبعد ذلك فقط أضيفي الدقيق ، وحركيها واطهيها حتى تتكاثف على نار خفيفة ، وستتحول الكتل ، وقد يبدو أنها عجين ، ولكن بعد ذلك يأتي الحليب الانقاذ. اسكبه تدريجياً وحركه.

5. قطّعي لحم الدجاج الذي قليته في المقلاة إلى ألياف صغيرة ، ثم اخلطيهم في خليط الطماطم.

6. اسلقي النودلز في ماء مملح ، ثم صفي الماء بعد ذلك.

6. بعد ذلك ، ضعي المكرونة في المقلاة وأضيفي لحم الدجاج وصوص البشاميل. قم بتقليب الكتلة بأكملها ونقلها إلى صينية خبز أو وعاء خبز ، يمكنك رش الجبن المبشور في الأعلى وفتات الخبز دائمًا قبل 10 دقائق من الاستعداد. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

7. يمكنك تناول عشاء لذيذ وفاخر. اكتشافات سعيدة!

وصفة مكرونة بالفرن مع الطماطم والحليب

أحب أنواعا مختلفة من الطواجن ، بالمناسبة ، نشرت يوم آخر ، ولكن الآن أقترح عليك صنع المعكرونة. إذا كنت تريد معرفة كل أسرار الطبخ ، فقم بمشاهدة هذا الفيديو من موقع يوتيوب.

باستا لذيذة بالدجاج بصلصة كريمية

حسنًا ، الآن وصفة رائعة أخرى سيحبها أي شخص دون أدنى شك. حاول أن تفعل ذلك ، اتضح أنه رائع جدًا ورائع.

سوف نحتاج:

طريقة طهو:

1. قطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة.

2. ثم سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي فيها فصوص الثوم مقطعة إلى دوائر. تقلى حتى تتحول إلى اللون الذهبي. ثم أخرجيها واقلي كل قطع الدجاج في زيت الثوم.

بينما يتحول لون اللحم إلى اللون البني ، تُطهى المعكرونة في قدر.

3. بمجرد أن يصبح اللحم جاهزًا ، رشي الطحين عليه على كامل سطح القطع ، واخلطيها بملعقة وأضيفي الكريمة على الفور. أضف الملح والتوابل حسب ذوقك أيضًا. امزج جيدًا وستلاحظ قريبًا أن الخليط يصبح سميكًا ومتجانسًا.

4. يجب أن تتحول هذه الكتلة ، أو بالأحرى صلصة دسم ، كما في هذه الصورة.

5. تُضاف الزبدة إلى المعكرونة المسلوقة ويُحرّك ويُرش بالجبن المبشور.

6. ضعي الصوص فوق النودلز بقطع الدجاج من المقلاة. تبدو رائعة ، لكنها بالطبع لذيذة بشكل لا يصدق. يتمتع!

هذا كل شيء لهؤلاء الأصدقاء ، أنا سعيد لأنك كنت معي اليوم. اطبخ بكل سرور ولإسعاد الجميع. اشترك في مجموعتي في جهة الاتصال ، اترك ملاحظاتك وتعليقاتك. مع السلامة! اراك قريبا.

مع خالص التقدير ، ايكاترينا مانتسوروفا