سلطة مع لحم الخنزير. سلطة مع الفاصوليا المعلبة وسلطة لحم الخنزير مع لحم الخنزير المدخن

سلطة بالجبن ومكونات لحم الخنزير 150 جرام لحم خنزير (مدخن) ، 150 جرام جبن شيدر ، 1 فلفل حلو ، 10 جرام كرفس أخضر ، 10 جرام كزبرة وبقدونس ، 50 جرام أوراق خس ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز صويا ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من خل النبيذ

خبز بدهن الخنزير المقادير 400 جرام خبز الجاودار ، 100 جرام لحم مقدد ، 3 فصوص ثوم ، ملح طريقة التحضير نقطع الخبز إلى شرائح. قشر الثوم ، افرم بضغطة الثوم. نذوب الشحم في مقلاة ونضيف الثوم ونضع الخبز ونقلى على الجانبين حتى

سلطة بالجبن ومكونات لحم الخنزير 150 جرام لحم خنزير (مدخن) ، 150 جرام جبن شيدر ، 1 فلفل حلو ، 10 جرام كرفس أخضر ، 10 جرام كزبرة وبقدونس ، 50 جرام أوراق خس ، 3 ملاعق كبيرة مايونيز صويا ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي وملعقة كبيرة من خل النبيذ

حساء البطاطس مع لحم الخنزير المقدد المقادير 500 جرام بطاطس ، 2 بصل ، 70 جرام دخن ، 100 جرام لحم خنزير مقدد ، ملح.طريقة التحضير اغسل البطاطس ، قشرها وقطعيها إلى شرائح. افرز الدخن واشطفه جيدًا واسكبه بالماء المغلي ، قطّعي الشحم إلى مكعبات وضعيها فوقها

مسقعة باللحم المفروم المقادير: 500 جرام لحم خنزير ، 1 رأس صغير من الملفوف ، 3 بصل ، 1 بطاطس كبيرة ، 1 جزر ، 150 مل كريمة حامضة ، 120 مل زيت دوار الشمس ، 2 بيضة ، 30 جرام من البسكويت ، أعشاب ، فلفل أسود مطحون ، ملح حسب الرغبة ، مرر لب لحم الخنزير من خلال مفرمة اللحم

طاجن لحم الخنزير المفروم المقادير: 450 جرام لحم خنزير مفروم ، 50 جرام دهن ، 150 جرام لحم مقدد ، 300 جرام ملفوف طازج ، بسكويت مطحون ، 50 جرام زبدة ، فلفل أسود مطحون ، ملح حسب الرغبة ، أوراق وتغمس في ماء مغلي مملح. متى الملفوف

سلطة لحم الخنزير هي نوع من سلطة اللحم ، أحد مكوناتها يجب أن يكون لحم الخنزير. هذه وجبة مستقلة ومرضية من خليط من أي منتجات ، مفرومة بأشكال مختلفة (مبشورة أو مفرومة ناعماً أو مفرومة بشكل خشن) ، منتجات تتناسب مع الذوق.

يستخدم لحم الخنزير للسلطة مسلوق أو مدخن أو مخبوز أو مقلي أو مطهي. يتم طهي لحم الخنزير الصغير سريعًا ، حيث أن أليافه سائبة وعصارة.

لحم الخنزير ليس منتجًا غذائيًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن لحم الخنزير صحي بشكل لا يصدق. إنه مصدر للزنك والفيتامينات من المجموعة ب. تناول لحم الخنزير يساعد على القضاء على الكوليسترول "الضار" وهو مفيد للقلب.

نظرًا لمذاقه اللطيف ، يتم دمج لحم الخنزير بنجاح ليس فقط مع الحبوب والأعشاب والخضروات ، ولكن أيضًا مع التوت والفواكه والفواكه المجففة. مثل: العنب ، الرمان ، التفاح ، البرقوق ، البرتقال ، المشمش المجفف ، الخوخ ، الزبيب ، إلخ.

تحظى سلطات لحم الخنزير بشعبية كبيرة بين الرجال والأطفال لأنها لذيذة وشهية. إنها مناسبة للطاولات اليومية والاحتفالية ، لأن وليمة نادرة لا تزين سلطة اللحوم.

يجب أن يكون لحم الخنزير ورديًا - فكلما زاد احمرار اللحم كلما كان أقدم.

كيف لطهي سلطة لحم الخنزير - 15 نوعا

سلطة أصلية حارة لمحبي الطعام الصيني.

مكونات:

• فنشوزا - 100 غرام
• لحم الخنزير - 300 غرام
• خيار طازج - 3 قطع.
• فلفل بلغاري طازج - 2 قطعة.
• جزر خام - 1 قطعة.
• بصل أحمر - رأس واحد
• الثوم - 4 فصوص
• بقدونس - 30 غرام
• أي زيت للقلي
• ملح أسود فلفل - 1 ملعقة صغيرة.
• زيتون. زيت وخل 6٪ - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طبخ:

يُسكب الماء المغلي فوق الفنتشوزا لمدة عشر دقائق ، ثم يشطف ويقطع بالمقص. يُقطع لحم الخنزير النيء إلى شرائح ويُقلى بالزيت حتى يصبح طريًا. نقطع الخضار إلى شرائح ، ونقطع البقدونس والثوم. تحضير الصلصة - اخلطي زيت الزيتون والخل وصلصة الصويا والملح والفلفل. اسكبي الصلصة فوق جميع المكونات واخلطيها.

هذه السلطة الخفيفة مثالية كمقبلات قبل العشاء أو غداء أو وجبة خفيفة بعد الظهر.

مثالي للأطفال والفتيات الذين يشاهدون شخصياتهم.

مكونات:

• لحم الخنزير الخالي من الدهن - 250 غرام
• جزر - 2 أو 3 قطع.
• بيض دجاج - 2 قطعة.
• رمان - 1 قطعة
• مايونيز قليل الدسم - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• الجوز والجوز المقشر - 50 غرام.
• ملح ، فلفل مطحون - حسب الرغبة
• الشبت الخضر - للزينة

طبخ:

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى وضع اللحم والجزر والبيض على الغليان. أثناء طهي الطعام ، قشري الرمان. نترك نصف الحبوب للزينة ، ونعصر العصير من النصف الثاني. قطع لحم الخنزير المطبوخ إلى شرائح. ملح ونسكب عصير الرمان. قلبي اللحم المفروم مع العصير ووزعيه بالتساوي على طبق مسطح - ستكون هذه هي الطبقة الأولى من السلطة. قشر الجزر والبيض وابشرهما على مبشرة خشنة. انتشر الآن على اللحم ، أولاً ، الجزر ، ثم البيض. يجب تشحيم كل طبقة بالمايونيز والملح والفلفل حسب الرغبة والمذاق. نقوم بتزيين سلطة النفخ ببذور الرمان والشبت وحبوب الجوز. يمكن تناول السلطة الجاهزة على الفور ، أو يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة لتتركها تنقع.

يمكن استبدال الجوز بالفول السوداني.

هذه السلطة مناسبة على أي طاولة عطلة. سوف يسعد الضيوف بطعمه المتناغم والغني.

مكونات:

• 1 علبة بازلاء خضراء بدون سائل
• 300 جرام من لحم الخنزير
• 1 جزرة كبيرة أو 2 جزرة صغيرة
• 1 بصلة كبيرة أو 2 صغيرة
• 1 ش. زيت نباتي للقلي
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز للتتبيل
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الخل
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر الحبيبي
• 7 جرامات من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون
• 2 ورق خس للتزيين

طبخ:

تُسلق قطعة من لحم الخنزير وتُبرد وتُقطع إلى قطع صغيرة. جزر مغسول ومقشر ، يبشر بخشونة ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي. نقطع البصل ونصب الماء المغلي لإزالة الحدة والمرارة من الطعم. بعد دقيقتين ، صفي الماء المغلي وأضيفي السكر إلى البصل وانقعيه بالخل لمدة 10-15 دقيقة ثم اعصريه. ضعي لحم الخنزير والبصل والجزر والبازلاء في وعاء سلطة عميق. يتبل المايونيز والملح والفلفل ويخلط جيدا ولكن برفق. هذا كل شيء - سلطة "التاجر" جاهزة. يمكن طهيه في 15 دقيقة إذا تم سلق اللحم مقدما.

ستكون السلطة اليومية الشهية مناسبة في مختلف المناسبات الاحتفالية. يمكن تناوله كطبق مستقل للغداء أو العشاء.

مكونات:

• قطعة من لحم الخنزير منزوع العظم - 300-400 غرام.
• الفاصوليا الحمراء (أو البيضاء) المعلبة - 1 علبة
• حفنة من الشبت - 30 غرام.
• الثوم - 2 فصوص
• عصير الليمون أو خل التفاح - 0.5 ملعقة صغيرة
• ملح ، فلفل - حسب الرغبة
• زيت نباتي للقلي - 30 مل.

طبخ:

نقطع لحم الخنزير إلى شرائح ونقلبها في مقلاة ساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. نفصل الفول عن السائل - لا نحتاج إلى الماء ، ونضعها في طبق أو وعاء عميق. حفنة من الخضر والثوم تقطع ناعماً وتضاف إلى الفول. يضاف اللحم الجاهز والمقلي والساخن إلى الفول مع الشبت والفلفل والملح ورش عصير الليمون ويخلط. نحن نغطي كل شيء بغطاء - دع السلطة تنقع. بعد عشر دقائق ، يمكنك أن تأكل سلطة دافئة مع لحم الخنزير المقلي!

سلطة متواضعة جدا لكنها لذيذة. سارت الامور بشكل جيد مع الحبوب والمعكرونة والبطاطا. مناسب للمشروبات القوية والقوية كمقبلات. سريع وسهل التحضير - لا يتطلب مهارات طهي عالية بشكل خاص ويحظى بشعبية كبيرة بين الرجال.

مكونات:

• قطعة من لحم المتن لحم الخنزير الطازج - 600 غرام.
• بصل اللفت - 150-200 غرام.
• الخل - 15 مل.
• ملح وسكر - 7 غرام.
• فلفل مطحون ، أحمر وأسود - 5 غرام.
• الخضر - عدد قليل من الفروع

طبخ:

قطع اللحم المسلوق إلى قش ليس صغيرًا جدًا وليس كبيرًا جدًا. يخلط الخل مع خليط من الفلفل والملح والسكر. سيكون هذا التتبيلة لدينا ، املأه بالبصل المفروم والأعشاب لمدة 15 دقيقة. صفي التتبيلة واخلطي اللحم مع البصل الأخضر المتبل. اتركه ينقع لمدة ثلاثين دقيقة. الآن ، ضعي السلطة على طبق وقدميها.

كلما طالت مدة بقاء السلطة في الثلاجة ، كلما كانت ألذ وأكثر توابلًا.

كما يوحي الاسم ، هذه السلطة يحبها جميع الرجال. لكني سأخبرك من تجربتي الخاصة ، فالنساء يعجبهن أيضًا. إذا وضعت سلطة اللحم هذه على طاولة الأعياد ، فإنها تؤكل أولاً.

مكونات:

• لحم الخنزير المسلوق - 0.5 كجم.
• أي جبن صلب - 300 غرام.
• بيض مسلوق - 6 قطع.
• بصل - 2 قطعة.
• مايونيز - 200 غرام
• الخل - 15 مل.

طبخ:

نفرم البصل ناعماً ونسكبه بمزيج من الخل والماء 1: 1. بينما ينقع البصل في تتبيلة ضعيفة ، قطعي اللحم إلى مكعبات متوسطة الحجم. يُمزج البصل المخلل مع التتبيلة باللحم. ملح ، يقسم إلى قسمين ويوضع على طبق مسطح مع الطبقة الأولى من سلطتنا ، جزء واحد من اللحم مع البصل. نصنع شبكة من المايونيز ونفرك ثلاث بيضات في مبشرة بطبقة ثانية. الطبقة التالية هي ثلاثة أنصاف الجبن ، ومرة ​​أخرى نصنع شبكة من المايونيز ونكرر كل الطبقات مع المنتجات المتبقية. فقط الطبقة الأخيرة من الجبن لا تحتاج إلى تغطية بالمايونيز. هذا كل شيء ، الآن تحتاج إلى وضع طبق من السلطة في الثلاجة لبضع ساعات حتى يتم إطعامها ، ويمكنك مساعدة نفسك.

السلطة بسيطة بلا زخرفة. بسيطة ومرضية وبأسعار معقولة ولذيذة.

مكونات:

• ثلاثمائة إلى أربعمائة جرام من لحم الخنزير
• لمبة واحدة
• جزرة واحدة
• بيضة واحدة
• اثنين من المخللات
• ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز
• ملح ، فلفل مطرقة. أسود - المذاق

طبخ:

نرمي اللحم في الماء المغلي حتى لا يغلي ولا يجف. نحن نطبخ حتى الاستعداد. يُقلى الجزر المبشور والبصل المفروم في مقلاة بالزيت. نسكب البيضة المخفوقة في المقلاة الساخنة ونقليها من الجانبين. فطيرة البيض الناتجة تقطع اللحم والخيار إلى شرائح. نضع كل شيء في طبق عميق ، ملح ، فلفل ، نضيف المايونيز ونخلط جيدًا. كل شيء - يمكن أن تؤكل سلطة من لحم الخنزير والمخللات.

نظرًا لحقيقة أن مكونات الطبق لا تحتاج إلى تحضير إضافي ، يتم تحضير السلطة بسرعة كبيرة.

مكونات:

• رقبة النبيذ المدخن - 200 غرام.
• الفطر المعلب - 200 غرام.
• خيار طازج - 200 جم
• طماطم طازجة - 100 جم
• البازلاء الخضراء - 0.5 علب
• أي جبنة صلبة - 200 غرام.
• ملح ، فلفل - اختياري
• الشبت - للزينة

طبخ:

لحم مدخن ، خيار ، طماطم ، جبن ، بصل مقطّع إلى مكعبات متطابقة. صفي المحلول الملحي من البازلاء والفطر. اخلطي جميع المنتجات المذكورة في الوصفة في وعاء عميق واتركيها لمدة 15 دقيقة ويمكنك البدء في تناولها.

خيار الميزانية لسلطة اللحم الخفيفة مع الخضار. رخيص و مبهج.

مكونات:

• قطعة من لحم الخنزير المسلوق - 300 غرام.
• بنجر مسلوق متوسط ​​- 3 قطع.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• بصل - 1 بصلة متوسطة
• الثوم - 1 فص
• ملح أسود مطحون. فلفل للذوق
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طبخ:

ابشر البنجر والخيار بقسوة وقطع اللحم إلى أعواد رفيعة. كما نقوم بتقطيع البصل بشكل رقيق ، ونسحق الثوم بالضغطة. يبقى خلط مكونات السلطة وتقديمها.

سلطة لحم غير عادية. نسخة أصلية ريفية من سلطة لحم خنزير مشرقة واحتفالية وصحية.

مكونات:

• ثلاثمائة جرام من لحم المتن لحم الخنزير المسلوق
• اثنين من البيض المسلوق
• فجل أخضر أو ​​دايكون
• رأس بصل
• ثلاثمائة جرام من اليقطين الخام
• ملعقتان كبيرتان من الحليب
• ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من المايونيز
• ملح و اسود. شاكوش. فلفل للذوق

طبخ:

صر اليقطين والفجل. يُملح الأخير ويُترك جانباً لإعطاء العصير. الذي يحتاج بعد ذلك إلى عصره للتخلص من المرارة. نقطع البصل إلى شرائح ويقلى. يخفف البيض بالحليب ويخبز الفطائر الرقيقة في مقلاة. عندما تبرد ، تقطع إلى شرائح رقيقة. نقطع اللحم ونخلط مع جميع المكونات المجهزة. أخرجي السلطة لتنقع في الثلاجة. بعد مرور ساعتين تكون الوجبة جاهزة.

الاسم الشائع لسلطة اللحم هذه هو "مالي كابريس". إذا كنت تريد إرضاء رجل جائع ، أطعمه هذه السلطة. بعد أن عضه ، سيتحول من أسد هائل إلى قطة حنون.

مكونات:

• 6 بيضات مسلوقة
• عبوتان من البسكويت (160 جرام)
• 200 غرام الفطر المقلي
• 1 كجم لحم الخنزير المسلوق
• 1 شارع خيار
• 1 حزمة بقدونس (30 جم)

طبخ:

نقوم بقص جميع المنتجات بشكل تعسفي - كما تريد. نضعها في وعاء مناسب ونخلط جيدًا جميع المكونات المشار إليها في الوصفة. بشهية طيبة ، أيها الرجال الأعزاء.

إذا كان رجلك لا يحب الخبز المحمص المقرمش ، فقدم السلطة بعد 15 دقيقة من الطهي.

مكونات:

• بنجر مسلوق - 700 غرام.
• بطاطس مسلوقة - 700 جم
• لحم الخنزير المسلوق - 700 غرام.
• بضع بصل صغير
• ملح ، فلفل - حسب ذوقك
• الخضر - للزينة
• المايونيز - كم ستستغرق السلطة
• تتبيلة (1 ملعقة كبيرة ماء ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة كبيرة سكر و 1 ملعقة كبيرة خل)

طبخ:

نقع البصل المفروم في التتبيلة. الطبقة الأولى من السلطة عبارة عن لحم مفروم. تُدهن كل طبقة بالمايونيز. يوزع البصل المعصور من ماء مالح مع الطبقة الثانية. و مع الطبقة الثالثة خشن ثلاث بطاطس. نكمل سلطتنا بالبنجر المبشور ، المدهون أيضًا بالمايونيز ومزين بالأعشاب. هذه الكمية من الطعام تكفي لأربعة أوعية صغيرة للسلطة أو لوحين مسطحين كبيرين مع طبقات مزدوجة.

هذه السلطة محددة تمامًا في الذوق ، وستجذب بالتأكيد عشاق المطبخ الياباني. قائمة الطعام أدناه ستقدم 4 حصص للبالغين.

مكونات:

• لحم الخنزير المتن - نصف كيلو
• شرائح الأناناس الطازجة أو المعلبة - 350 غرام.
• رأس خس كبير
• جزرة متوسطة - واحدة
• طازج ، متوسط ​​الحجم ، خيار - واحد
• صلصة ترياكي - 2 ملعقة كبيرة.
• أرز أو خل التفاح - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون للصلصة - 1 ملعقة كبيرة.
• النفط الخام. للقلي - 4 ملاعق كبيرة.
• صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة.
• الزنجبيل الطازج المبشور - 1 ملعقة صغيرة
• لوز - 50 غرام.

طبخ:

نقطع لحم الخنزير النيء إلى شرائح ، ونمزجها في وعاء مع صلصة الترياكي وتنسى تتبيلها لمدة 15-20 دقيقة. الخطوة التالية هي تحضير الصلصة - اخلطي الخل والزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة الصويا. نقطع الخيار بالسكين إلى أعواد ، ونقطع الجزر إلى شرائح رفيعة باستخدام مقشرة خضروات. يقلى اللحم المتبل بالزيت الساخن في مقلاة بدون غطاء ، مع إضافة الكثير من الحرارة ، 3-5 دقائق.

نمزق السلطة بأيدينا ونمزجها مع باقي المكونات في وعاء عميق. ضعي الصلصة على السلطة الساخنة ، ورشيها باللوز المفروم واخلطيها. خذ عيدان تناول الطعام وابدأ في تناول الطعام الياباني.

ميزتها هي عدم وجود التزود بالوقود.

مكونات:

• 250 جرام قطع لحم خنزير مقلي
• اثنين من مخلل الخيار
• ثلاث بيضات مسلوقة
• 100 جرام من البازلاء الخضراء بدون سائل
• لمبة كبيرة
• تفاحة خضراء
• عصير نصف ليمونة
• مفرومة ناعماً ، أي خضار حسب ذوقك
• ملح وسكر وفلفل - كل على حدة

طبخ:

طحن جميع المنتجات بشكل عشوائي ومزجها. سوف يقع في حب أولئك الذين يعارضون المايونيز والصلصات الأخرى في السلطات. ولكن إذا كنت تحب المايونيز حقًا ، فيمكنك استثناء وتتبيل السلطة.

سلطة السيزر مع لحم الخنزير

هذا خيار كلاسيكي يربح فيه الجميع في أي مناسبة. سلطة القيصر بجميع أشكالها هي المفضلة على طاولتنا ، ولكن مع لحم الخنزير يتبين أنها مميزة.

مكونات:

• فيليه دجاج - 1 قطعة.
• لحم الخنزير - 100 غرام
• خبز - 200 غرام
• طماطم كرزية - 100 غرام
• ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.
• جبن بارميزان (أو أي نوع صلب) - 100 غرام.
• كريمة حامضة - 250 مل.
• خردل - 1 ملعقة صغيرة
• الثوم - 1 فص
• بيض - 3 قطع.
• أي خضار - 1 حفنة
• أوراق سلطة للتقديم
• ملح ، فلفل أسود. شاكوش. - المذاق

طبخ:

نقوم بإعداد صلصة الكريمة الحامضة - نخلط الكريما الحامضة والثوم والقليل من الخضار وعصير الليمون في الخلاط. من الخبز المقطّع إلى مكعبات ، نقوم بطهي الخبز المحمص لمدة 15 دقيقة. في الفرن على حرارة 200 درجة. لحم مقطع مكعبات ، ملح ، فلفل و يقلى. يقطع البيض المسلوق والطماطم الكرزية بشكل خشن. يُبطن الطبق بأوراق الخس ويُرش بالصلصة ويُسكب عليها المكونات المطبوخة والمختلطة. نسكب الصلصة فوق السلطة ، أو يمكنك تقديم الصلصة بشكل منفصل. يرش الطبق النهائي بالجبن المبشور ويقدم على الفور.

للتذوق ، يمكنك إضافة زوجين من الخيار إلى صلصة الكريمة الحامضة وصلصة الصويا عند قلي اللحم.

مكونات:

• لحم الخنزير - 300 جرام.
• مايونيز (أو زيت زيتون) - 3 ملاعق كبيرة.
• جزر - قطعتان (صغيرتان).
• درنات بطاطس - قطعتان (كبير).
• الثوم - 2 فصوص.

• ملح وبهارات - اختياري.
• خل المائدة - 3 ملاعق حلوى.
• زيت نباتي - اختياري (لقلي اللحوم).
• مياه الشرب - لسلق الخضار.

تحضير السلطة:

1. قشر البطاطس بالجزر. نشطفهم.
2. باستخدام مبشرة للجزر الكوري ، قطعي الخضار المقشرة.
3. صب الماء (أكثر بقليل من النصف) في المقلاة واتركه حتى يغلي.
4. أضف الخل الموجود إلى الماء وكذلك الملح.
5. اغمس البطاطس المقطعة في الماء. يجب أن يغلي حتى ينضج.
6. اخرجي البطاطس بملعقة مثقوبة.
7. بعد ذلك ، أرسل الجزر المبشور إلى الماء المغلي.
8. اسلقيها بنفس طريقة البطاطس. يصفى بملعقة مثقوبة ويوضع على طبق ليبرد.
9. يجب غسل لحم الخنزير جيدًا تحت الماء الجاري. بعد ذلك نجفف اللحم ونقطعه على لوح تقطيع. يجب أن تكون المكعبات صغيرة بارتفاع 1 سم تقريبًا.
10. نضع مقلاة على النار ونسكب الزيت فيها (لا داعي للندم). عندما يغلي الزيت في المقلاة ، اغمس قطع اللحم فيه.
11. اقلي اللحم حتى ينضج من جميع الجوانب.
12. قبل دقيقتين من إبعاد اللحم عن النار ، أضيفي التوابل من اختيارك إلى المقلاة.
13. يجب تصريف اللحوم الجاهزة من الزيت. نظرًا لأننا لا نعد سلطة لحم خنزير دافئة ، بل نعد سلطة باردة ، يجب ترك هذا المكون ليبرد جيدًا.
14. نجمع في طبق كبير جميع المكونات التي تم تحضيرها (اللحوم والخضروات) ونعصر الثوم.
15. إضافة إرسالية. إذا كنت تريد أن تكون السلطة دسمة وذات سعرات حرارية عالية ، فأنت بحاجة إلى تتبيلها بالمايونيز. يعطي زيت الزيتون الطبق نكهة أخف.
16. عند تتبيل السلطة ، يجب ملحها قليلاً وإضافة الفلفل المطحون.