خطة عمل Kiosk هي عمل سريع وناجح. خطة عمل كشك ، خيمة تجارية ، كشك

إذا كانت لديك فكرة لفتح كشك البقالة الخاص بك ، فعليك أن تعرف ما هو. بالمعنى الأوسع ، إنها نقطة بيع بالتجزئة ، مع التنسيب الناجح الذي سيتمكن فيه المشترون دائمًا من شراء المنتج المطلوب. ليس من الصعب أن نرى أن هناك المزيد والمزيد من هذه الأكشاك كل يوم. هذا يشير إلى أن هذا العمل يجلب أرباحًا جيدة. ولكن ، مع ذلك ، يمكنك دائمًا العثور على مكان لا يوجد فيه كشك حتى الآن ، حيث يتعين على الأشخاص قطع مسافات كبيرة من أجل شراء بعض المنتجات.

من خلال اتباع نهج جاد لبناء مشروع تجاري وسياسة تسويقية كفؤة ، فإن فتح كشك واحد فقط سيحقق لك ربحًا كبيرًا. يتمثل جوهر التسويق في أنه يجب عليك جذب العملاء بعيدًا عن الأكشاك الأخرى وجذبهم إليك. يمكن القيام بذلك عن طريق اختيار المجموعة الأكثر طلبًا بين العملاء ، من خلال تعيين موظفين مؤهلين يقدمون خدمة عملاء عالية الجودة.

لكن تظل المهمة الرئيسية هي وضع خطة العمل الأكثر صحة لكشك البقالة ، والتي ستأخذ في الاعتبار قدراتك المالية ، وسوق الصرف الأجنبي في البلاد ، وموقع الكشك ، وما إلى ذلك. عادةً ، يتم إدخال معلومات حول مساحة الكشك في خطة العمل: يمكن أن يكون كشكًا صغيرًا بالقرب من مبنى سكني ، ومتجر صغير ، وشبكة كاملة من الأكشاك ، وما إلى ذلك.

أيضًا ، لا تنس أن هذا النوع من الأعمال يعتمد على الموسم. وهذا يعني أنه في فصل الشتاء ، يجب ألا تعتمد على أرباح كبيرة بسبب الطقس البارد. قلة من الناس يريدون الوقوف في طابور في الشارع. بالإضافة إلى ذلك ، سيتعين على الموظفين إخلاء المنطقة المجاورة ، وما إلى ذلك.

التحميلات

يقدم هذا الأرشيف مثالاً مفصلاً ، الجزء الرئيسي منه هو تحليل تسويقي للأنشطة. جمعت عند افتتاح كشك البقالة. عند وضع خطتك ، يجب أن تعتمد عليها.

ويحتوي هذا الأرشيف على معلومات حول الأقسام التي يجب أن تتكون منها خطة العمل ، دون وصف تفصيلي لكل منها - المعلومات الأساسية فقط.

تقترح خطة العمل الخاصة بـ kiosk أنك تحتاج أولاً إلى التسجيل ، ومن الأفضل اختيار شكل IP. يتم التسجيل في مكان إقامة صاحب المشروع ، ومن الأفضل تقديم طلب فوري للانتقال إلى نظام ضريبي مبسط.

بعد ذلك ، يجب أن تحصل على بعض الأذونات لتثبيت الكشك في المكان المناسب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الاتصال بالإدارة وتنسيق المشروع والحصول على تصاريح. عادة ، لا يتم هذا الإجراء إلا من خلال المناقصات ، والتي تكون ممكنة بمشاركة العديد من رواد الأعمال المتقدمين لمكان معين.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب الحصول على إذن خاص من قسم الهندسة المعمارية والبناء. تحتاج أيضًا إلى تنسيق تركيب الكشك مع رجال الإطفاء و SES.

نظرة عامة على الأعمال

تأخذ خطة عمل الكشك في الاعتبار أن الكشك سيبيع مجموعة متنوعة من السلع صغيرة الحجم ، من بينها المنتجات الغذائية التي ستشكل الأغلبية. الشكل التنظيمي والقانوني هو رائد أعمال فردي ، منذ ذلك الحين سيتم تبسيط التقارير ، لأن كل رائد أعمال سيكون قادرًا على الاحتفاظ بهذه السجلات بمفرده.

سيعمل مندوب مبيعات في الكشك أثناء النهار وآخر في الليل ، وسيتعين عليك دفع راتب مرتفع عن ساعات الليل. يجب أن يكون جميع الموظفين موظفين رسميًا ، لأن هذه هي الطريقة الوحيدة لتجنب الدوران والسرقة. من الأفضل ضبط الوضع على مدار الساعة حيث يكون هناك الكثير من حركة المرور حتى في الليل ، لذلك يكون هذا مناسبًا فقط إذا كان بالقرب من محطات القطار أو مراكز التسوق أو النوادي الليلية.

تحليل السوق

قبل فتح أي عمل ، من الضروري إجراء تحليل سوق كفء وفي الوقت المناسب من أجل تقييم الموقف وتحديد مدى صحة الاتجاه المختار للنشاط. من الضروري البحث في جميع الأكشاك الموجودة في الجوار ، وتقييم مجموعة السلع التي تقدمها ، ومراعاة مزاياها وعيوبها ، والتي لا ينبغي أن تكون في الكشك الجديد.

معدات

لكي يعمل الكشك بشكل كامل وفعال ، يجب أن يكون مجهزًا بالمعدات اللازمة ، والتي ستكون عملية التداول سهلة ومريحة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء:

• الكشك نفسه ، الذي يتميز بتكلفة معقولة جدًا وبأسعار معقولة ؛
• مقاييس؛
• رفوف.
• مكتب النقدية
• ثلاجة؛
• الطاولة؛
• خزانة جافة.

بعد شراء المعدات ، من الضروري إعداد مجموعة متنوعة من السلع التي سيتم بيعها في الكشك. تم تصميم خطة عمل الكشك لضمان أنه من أجل الحصول على أرباح عالية ومستقرة ، من الضروري أن نقدم للمشترين المحتملين مجموعة واسعة من السلع بأسعار موالية.

ميزانية خطة عمل كشك والربحية

تعتبر التكاليف الأولية لفتح الكشك مقبولة تمامًا ومنخفضة ، لذلك يمكن لكل رائد أعمال طموح تقريبًا تحمل هذه التكاليف.

التكاليف الأولية:

• شراء كشك وتثبيته في المكان المناسب - 210000 روبل ؛
• معرض مبرد - 11000 روبل ؛
• الموازين - 3000 روبل.
• سجل النقدية - 8000 روبل ؛
• الراتب للبائعين - 30000 روبل.

إذا كنت تستأجر كشكًا مثبتًا بالفعل ، فيمكنك تقليل التكاليف الأولية بشكل كبير ، ولكن سيتعين عليك دفع مبالغ زائدة كل شهر. عادة ما تكون فترة الاسترداد حوالي 3 أشهر ، ومع ذلك ، فإن هذا يعتمد على الموقع الصحيح للكشك وعلى عدد السلع المعروضة للبيع. يمكن أن يصل صافي الربح إلى 50000 روبل.

بعد ذلك ، تحتاج إلى الحصول على تصاريح لتركيب كشك. وفقًا للتشريعات الحالية ، يجب على الراغبين في تركيب كشك (جناح تسوق) الحصول على الإذن المناسب من البلدية (في المدينة) أو من إدارة القرية (المنطقة الريفية). في المستوطنات الصغيرة ، لا يتسبب هذا الإجراء ، كقاعدة عامة ، في أي صعوبات معينة ، ومع ذلك ، في المدن الكبيرة ، يتم تنظيم تركيب الأكشاك من خلال مناقصات خاصة. لا يمكن عقد مثل هذه العطاءات إلا إذا تم تسجيل عدة متقدمين لمكان واحد. من حيث المبدأ ، يمكنك التغلب على هذا الشرط إذا قمت بتقديم طلبين في وقت واحد - على سبيل المثال ، أحدهما من نفسك ، والآخر من صديقك.

هناك مستند آخر مطلوب وهو تصريح من قسم الهندسة المعمارية والبناء ، والذي سيحتاج لاحقًا إلى التنسيق مع وزارة التجارة بالمدينة.

بعد تركيب الكشك يجب الحصول على الموافقات المناسبة من المحطة الصحية والوبائية ورجال الإطفاء.

باستخدام نموذج خطة عمل كنموذج أولي ، يمكنك إنشاء خطة عمل جاهزة لكشك ، كشك ، كشك.

قسم نظرة عامة

تنص خطة العمل هذه على فتح كشك (كشك) لبيع مجموعة متنوعة من السلع الصغيرة (بما في ذلك المنتجات الغذائية).

لا يهم نوع البضائع المباعة في هذه الحالة ، سيكون مخطط تنظيم الأعمال هو نفسه بالنسبة لأي تشكيلة.

الشكل القانوني - رجل أعمال فردي. هذا مفيد لأسباب عديدة. والأهم من ذلك هو الإبلاغ البسيط والحد الأدنى من تحصيل الضرائب.

وصف المؤسسة

من المخطط افتتاح كشك لبيع البضائع اليومية ، بمساحة مبيعات تتراوح من 6 إلى 10 أمتار مربعة. تنص خطة العمل هذه على تركيب كشك ثابت (غير متحرك). سيتم صيانة الكشك من قبل بائع واحد.

وصف الخدمات

من المخطط افتتاح كشك لبيع البضائع اليومية مع التشغيل اليومي. اعتمادًا على موقع الكشك ، يمكنك اختيار كل من وضع التحول الخاص بتشغيل الكشك ووضع على مدار الساعة. ستكون العملية على مدار الساعة فعالة في الأماكن التي يتواجد فيها المشترون المحتملون ، على سبيل المثال ، بالقرب من محطات السكك الحديدية ومراكز الترفيه وما إلى ذلك.

تحليل السوق

يجب أن يقدم هذا القسم وصفًا محددًا لسوق الأكشاك والأجنحة التجارية في منطقة العمل المقترح ، بالإضافة إلى وجود أو عدم وجود المنافسة ومستواها.

معدات

لفتح كشك طعام وتشغيله بالكامل ، ستحتاج إلى المعدات التجارية والإضافية التالية:

1. الكشك نفسه
2. صندوق مبرد أو عرض مبرد
3. رفوف للبضائع
4. آلة النقود
5. طاولة وكرسي بائع

تعتمد القائمة النهائية للمعدات على نطاق البضائع المباعة. بعد شراء المعدات التجارية ، سيتمكن الكشك من بدء عمله.

خطة مالية

يناقش هذا القسم من خطة العمل المكون المالي لفتح كشك ويقدم إجابات للأسئلة - كم يكلف فتح كشك وما هو مردود الكشك.

1. شراء أو بناء كشك - 50.000-110.000 روبل
2. معرض مبرد - 10.000 روبل
3. الموازين - 3.000 روبل
4. سجل النقدية - 7.000 روبل
5. الأعمال الورقية والرشاوى والابتزازات - من 10000 إلى 100000 روبل
6. راتب البائع - 120000 روبل (في السنة).

المجموع:الحد الأدنى المطلوب للبدء هو 200000 إلى 350.000 روبل.

يمكن تخفيض تكاليف البدء بشكل كبير إذا قمت باستئجار كشك جاهز.

كما يوضح تحليل تشغيل الأكشاك الحالية ، فإن فترة الاسترداد للكشك تتراوح من شهرين إلى ستة أشهر ، اعتمادًا على الموقع ونوع البضائع المباعة وجدول العمل وما إلى ذلك.

كما يتضح من الحسابات ، فإن فتح كشك هو عمل منخفض التكلفة ومربح للغاية ويمكن أن يجلب دخلاً جيدًا باستثمارات مالية متواضعة للغاية.

• تشكيلة كشك الخبز
• تكنولوجيا بدء الأعمال التجارية
  • • • أفكار تجارية مماثلة:

بالنسبة لكثير من الناس ، فإن عملهم في بيع الخبز والمعجنات يبدو بسيطًا ومفهومًا. وماذا يعتقد بعض الناس - قم بإعداد كشك ، بالاتفاق مع مخبز ، وظّف بائعًا والصفقة في الحقيبة. من الناحية العملية ، قد لا يكون كل شيء ورديًا وبسيطًا ...

لنبدأ بالمنافسة. مما لا شك فيه أن سوق الخبز ومنتجات المخابز به تشبع مفرط. في كل مدينة ، في كل محطة تقريبًا هناك نقطة لبيع الخبز والمعجنات. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد في أي سوق طعام كبير أو أقل مخبز صغير خاص به - وهذا هو الذي يعض القطعة الرئيسية من "الفطيرة" في هذا السوق. لكن هذا ليس كل شيء. بدأت شركات المخابز بشكل متزايد في تطوير سلاسل البيع بالتجزئة الخاصة بها لبيع الخبز والمعجنات. وأنت هنا بالتأكيد لست منافسًا لهم إذا كنت ستشتري منتجات من هذه الشركات.

باختصار ، لا داعي لانتظار بداية سهلة. لكسب ثقة العميل وإغرائه بعيدًا عن أحد المنافسين ، عليك أن تبذل جهدًا كبيرًا.

يجب أن يسبق افتتاح النشاط التجاري بحث تسويقي مختص ، وتحليل لأقرب المنافسين ، وتحليل نطاقهم ومستوى أسعارهم.

في نفس الوقت ، في بداية العمل ، من المهم ألا تفوت المكان. يمثل الموقع الناجح لكشك الخبز حوالي 50٪ من نجاح الأعمال بأكملها. تقليديا ، انتعش من حيث التجارة هي:

• محطات النقل العام. يعود الناس إلى منازلهم ويشترون الخبز ؛
• مناطق نوم كبيرة بالمدينة. يعمل الكشك هنا على مبدأ "الخبز على مسافة قريبة".
• أسواق (ملابس وطعام). هنا يتلقى الكشك دخلاً بسبب ارتفاع حركة المرور.

كم تحتاج من المال لفتح مخبز

• شراء كشك تجاري - من 150000 روبل ؛
• تسجيل كشك تجاري (لوحة إعلانات ، ديكور داخلي ، إلخ) - من 40.00 روبل ؛
• نفقات تنظيمية: تكلفة الحصول على قطعة أرض ، وتسجيل شركة ، وما إلى ذلك - من 30000 روبل ؛
• إنشاء مجموعة متنوعة من السلع - من 30000 روبل ؛
• نفقات أخرى - من 20000 روبل.

المجموع - من 270 ألف روبل.

على ماذا يمكنك انقاذ. أولاً ، يمكنك شراء كشك أو جناح مستعمل.

هنا ، بالطبع ، يعتمد الكثير على المنطقة وعلى حالة الكائن. ينصح بعض رواد الأعمال عمومًا باستئجار كشك لأول مرة ، وهو ما يسمى "رشفة كل ما يبهج العمل". ثم استثمر في الأعمال التجارية على أكمل وجه.

وثانيًا ، يمكنك التوفير عند شراء البضائع من خلال عرضها للبيع من المخابز المحلية. كيف نتفق هنا.

تشكيلة كشك الخبز

التالي هو النطاق. بالتأكيد لن تعيش على الخبز وحده ، لأن الهامش الموجود عليه يخضع لرقابة صارمة من قبل المسؤولين المحليين (السلع الأساسية). لذلك ، لا يمكن أن تكون أكثر من 10-15٪. نعم ، وليس من المنطقي أن تدفع أكثر ، لأنك لن تأخذ منك خبزًا باهظ الثمن. من الأفضل الانتقال إلى النقطة التالية. بشكل عام ، يعتبر الخبز بمثابة "طعم" ، لكنهم يكسبون من بيع المنتجات ذات الصلة: منتجات المخابز ، والحلويات ، ومحلات البقالة ، والكعك ، وما إلى ذلك. يمكن أن تصل نسبة الترميز على هذه السلع إلى 50 بالمائة أو أكثر. \

قد تنشأ بعض الصعوبات في الحصول على قطعة أرض لتركيب كشك. في الإدارات ، لن يتم الترحيب بك دائمًا بأذرع مفتوحة (على الرغم من أنهم يتحدثون كثيرًا الآن عن دعم الشركات الصغيرة). الشيء الرئيسي هنا هو المثابرة والمثابرة في المحادثات مع المسؤولين. إذا حدث خطأ ما على المستوى المحلي (ينتهك حقوقك) ، فاتصل بالإدارة الإقليمية ، واكتب خطابات.

يعد البحث عن البائعين من آخر مراحل تنظيم الأعمال التجارية. وهذا الطريق ليس "مليئا بالورود". بالنسبة لأي عمل متعلق بالمبيعات ، من المهم جدًا أن يكون لديك مندوب مبيعات مختص ، ويعمل بجد ، ومهذب ، والأهم من ذلك كله ، من ذوي الخبرة. نظرًا لحقيقة أن ربحية تجارة الخبز ليست عالية جدًا (متوسط ​​ربح كشك الخبز هو 2000 - 4000 روبل في اليوم) ، فلن تتمكن من تقديم أجور عالية للباحثين عن عمل. هذا يعني أنه لن يسارع كل مندوب مبيعات متمرس للحصول على وظيفة معك.

ومع ذلك ، إذا كان لديك رأس مال احتياطي جيد لدفع أجور عالية أثناء الترويج لعملك ، فيمكنك العثور على موظف "باهظ الثمن" ودفعه 30 ألف روبل شهريًا. لذلك يمكنك الوصول بسرعة إلى الاكتفاء الذاتي للأعمال. الخيار الأرخص هو العثور على مندوبي مبيعات ليس لديهم خبرة واستخدام التجربة والخطأ والتسريح المنتظم للعمال للعثور على فريق جيد. حسنًا ، أو الحالة القصوى - للتداول شخصيًا لأول مرة مع البادئ بالمشروع.

خطة خطوة بخطوة لفتح كشك الخبز

وهكذا ، لتلخيص ذلك. لفتح كشك الخبز ، يجب عليك:

1. استئجار قطعة أرض في مكان مقبول أو في منطقة سكنية مكتظة بالسكان في المدينة ؛
2. شراء كشك تجاري أو جناح ؛
3. حل المشكلة مع موردي البضائع ؛
4. تسجيل النشاط التجاري (IP) ؛
5. اختر فريقًا من البائعين (2-3 أشخاص) ؛
6. شراء البضائع وبدء التداول.

كم يمكن أن تكسب في كشك الخبز

تعتمد ربحية العمل بشكل مباشر على موقع المنفذ. تتحكم الدولة في هوامش منتجات المخابز ، لذلك يعتمد الربح على كمية المنتجات المباعة. في الأماكن المزدحمة ، بالقرب من مجموعة من المباني متعددة الطوابق ، يمكن للكشك أن يجلب أكثر من 150 ألف روبل. كل شهر. يتم استرداد قيمة النشاط التجاري في أول 3-4 أشهر من التداول.

التي OKVED للإشارة عند تسجيل الأعمال التجارية

• 24 - تجارة التجزئة في الخبز ومنتجات المخابز ؛
• 2 - بيع المنتجات الغذائية بالتجزئة ؛
• 4- تجارة التجزئة الأخرى.

ما هي المستندات المطلوبة لفتح الأعمال التجارية

لممارسة الأعمال التجارية ، سوف تحتاج إلى تسجيل رائد أعمال فردي. للتسجيل ، من الضروري تقديم نسخة من جواز السفر إلى مكتب الضرائب ، وكتابة طلب ودفع واجب الدولة.

أي نظام ضرائب تختار

لفتح كشك لبيع الخبز ، من الأفضل اختيار نظام ضرائب مبسط بنسبة 6٪. يتم تنظيم هذا النشاط من قبل الدولة (هناك مراقبة أسعار للمنتجات) وبالتالي فإن النظام الضريبي المبسط هو الخيار الأفضل لنظام الضرائب.

هل أحتاج إلى إذن لفتح

قبل أن تفتح كشك الخبز ، عليك أن تعرف من الحكومات المحلية الأماكن التي يمكنك أن تضع فيها منفذًا. سيكون عليك أيضًا تنسيق موضع الكشك مع المكتب المعماري للمدينة. مطلوب تصريح تجاري لفتح كشك.

تكنولوجيا بدء الأعمال التجارية

أول شيء يجب فعله عند فتح الكشك هو العثور على مكان يناسبك بشكل أفضل ويمكن استخدامه للأنشطة. بعد ذلك ، يتم شراء كشك (يمكنك إنشاء منفذ بنفسك) ، ويتم إصدار جميع التصاريح ، وإبرام العقود لتوريد الخبز ، والتخلص من القمامة. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، يمكنك البدء في شراء المعدات وتثبيتها وتشغيل كشك.