Идея бизнеса: как открыть барбершоп. Основные услуги барбершопа это

Еще в царские времена в каждом крупном, да и небольшом городе были цирюльни, специальные заведения для мужчин, где осуществлялся уход за растительностью на голове и лице. В цирюльне мужчина мог побриться, постричься, привести в порядок усы или бороду. Изначально клиентами парикмахеров были исключительно мужчины. Однако, с ростом эмансипации и вовлечением женщин в производственные процессы, появились мастера, работающие с женщинами, женские залы, а затем парикмахерские и салоны красоты и вовсе переориентировались на женщин, как на основных клиентов. Но ситуация меняется. Количество мужчин, которые следят за собой и хотят получать профессиональные услуги от парикмахеров и барберов, постоянно увеличивается. В силу специфичности оказываемых услуг цирюльни нового формата ориентированы исключительно на мужчин. Это не просто парикмахерская, а полноценная имиджевая студия, где можно подобрать себе новый образ. Такое заведение должно находиться недалеко от работы или места отдыха, чтобы всегда можно было заглянуть в barbershop после работы или похода по магазинам и привести себя в порядок.

Спектр услуг

Как правило, барбершопы оказывают полный спектр услуг по уходу за мужскими волосами, бородами и усами. В перечень входят:

• стрижка ножницами с последующей укладкой;
• стрижка машинкой;
• бритье опасной бритвой;
• моделирование и коррекция усов и бороды;
• тонирование и окрашивание волос;
• услуги маникюра и педикюра;
• коррекция бровей;
• эпиляция (шугаринг);
• детские стрижки;
• уход за волосами и кожей головы и лица;
• чистка лица.

Пример прайс-листа с перечнем услуг и ценами на них для барбершопа в региональном городе:

Также в перечень услуг может входить массаж лица и кожи головы, другие уходовые процедуры . Барбершоп не только помогает поддерживать хороший внешний вид , но и создать принципиально новый стиль . Поэтому все сотрудники, работающие с клиентами, должны иметь хорошее чувство вкуса, постоянно совершенствовать свои методы работы и разбираться в последних модных тенденциях.

Ситуация на рынке

На сегодняшний день ниша еще не занята полностью, ситуация по стране довольно неравномерная. Если в больших городах барбершопы соревнуются за клиента, то в малочисленных населенных пунктах может не быть ни одного заведения. При этом, потребность в слуге определенно есть. Среднестатистический провинциальный город может предложить мужчине лишь мужской зал обычной парикмахерской, либо и вовсе пару кресел в общем зале. Об услугах по приданию формы бороде или усам от профессионалов, чаще всего, говорить не приходится. На успешность работы нового предприятия влияет не столько насыщенность рынка в конкретном городе, сколько правильная тактика ведения бизнеса, понимание ситуации в конкретном населенном пункте и желаний клиента. В небольших городах на владельца барбершопа ложится ответственность за формирование представлений о подобной услуге среди клиентов, создание спроса. В крупных мегаполисах ключом к успеху может стать высококлассный сервис, ориентированность на клиента и постоянное расширение спектра услуг.

В чем отличие барбершопа от парикмахерской

Рассмотрим основные отличия, как связанные с предоставляемыми услугами, так и влияющие на конкурентные преимущества данного вида предприятия. Если говорить об услугах, то это:

• ориентированность только на мужчин;
• более широкий перечень работ в сравнении с обычными парикмахерскими;
• высокая квалификация мастеров;
• полный комплекс услуг по уходу за волосами в одном месте.

Что касается особенностей ведения бизнеса, то это:

• отсутствие конкуренции в небольших городах наряду с невысоким спросом;
• большой спрос и высокая конкуренция в мегаполисах;
• развивающийся рынок;
• высокая конечная стоимость услуги в сравнении с парикмахерской;
• большие расходы на старте;
• достаточно быстрая окупаемость.

Основная проблема, с которой сталкивается barbershop, – это поиск квалифицированных кадров и обучение сотрудников, а также сложности с презентаций сервиса, который появился на рынке совсем недавно.

Кто клиент

Большая часть клиентов барбершопов – это молодые люди в возрасте 25-35 лет. Стоит ориентироваться на студентов учебных заведений и молодых специалистов. Мужчины в расцвете сил стремятся выглядеть ухоженно и стильно. Кроме того, работа в престижных компаниях подразумевает дресс-код и требования к внешнему виду сотрудников. Также клиенты барбершопов – это обладатели бороды, которым необходима постоянная помощь профессионалов в поддержании ее в надлежащем виде и уходе за волосами. Поскольку мужская аудитория более консервативна, правильный сервис и атмосфера обеспечат быстро нарастить базу постоянных клиентов. На 2015 год в России было уже 200 барбершопов, которые предлагали своим клиентам бритье опасной бритвой, стрижки ножницами, оформление бороды и услуги маникюра. Важно знать, что посетители барбершопов – это довольно узкая категория клиентов, которая состоит из мужчин с доходом выше среднего. Однако, мужчины посещают парикмахерскую в 1,5 раза чаще, чем женщины. Опыт российских владельцев барбешопов говорит о том, что посетители в возрасте могут составлять до 70% от общего числа клиентов.

Этапы открытия бизнеса

Подробно рассмотрим, какие действия нужно совершить человеку, который собирается открыть barbershop, и на что важно обратить внимание.

Изучение рынка

Перед открытием своего бизнеса важно проанализировать ситуацию на рынке в вашем городе. Определите количество барбершопов, если они есть, оцените их цены, расположение. Составьте портрет своего клиента: его возраст, уровень дохода, образ жизни и потребности. После того, как примерный портрет клиента составлен, посчитайте, сколько таких людей в вашем городе. Информацию для аналитики можно взять из статистических данных о численности населения, количестве людей разного возраста и пола, а также из информации о среднем уровне дохода в населенном пункте. Если вы сомневаетесь в том, что сможете самостоятельно проанализировать ситуацию, и вообще испытываете страх наделать ошибок, имеет смысл проконсультироваться с продавцами франшиз и, возможно, приобрести франшизу. Франчайзер имеет огромный опыт в своей сфере и отработанные механизмы предварительного расчета окупаемости. Он поможет подобрать место для аренды, составит подробный план работ и маркетинговую стратегию и, конечно же, предоставит раскрученный бренд.

Регистрация предприятия

Любая деятельность начинается с регистрации в налоговой службе. На свой выбор вы можете оформить ИП либо ООО. Для регистрации общества с ограниченной ответственностью потребуется уплатить госпошлину в размере 4000 рублей, а также предоставить пакет документов. Перечень бумаг можно уточнить в вашем отделении ФНС по месту регистрации фирмы. При открытии ИП уплачивается пошлина в размере 800 рублей, заполняется заявление, а также предоставляются паспорт и ИНН. Затем выбирается форма налогообложения. Если нет особых причин открывать именно ООО, то рекомендуется остановить свой выбор на ИП и упрощенной схеме налогообложения. Также барбершоп должен пройти проверку контролирующих органов: санэпидемстанции, пожарной инспекции и Роспотребнадзора. Получив разрешения от всех инстанций, можно начинать работу.

Поиск и аренда помещения

То, каким по площади должно быть помещение и где оно будет располагаться, зависит от размеров города и других факторов, влияющих на работу будущей цирюльни. Размер помещения зависит от:

• финансовых возможностей бизнесмена (большие помещения дороже);
• наличия предложений нужной площади в городе;
• места, где будет размещен барбершоп (в ТЦ лучше арендовать небольшой зал, а отдельное помещение предпочтительно выбирать просторнее);
• предполагаемого количества клиентов.

Расположение будущего барбершопа также зависит от размеров города и портрета предполагаемого клиента. В небольших городах лучше размещать заведение вблизи крупного торгового центра или даже в нем, поскольку это центр притяжения всех горожан. В мегаполисах стоит отдавать предпочтение центральным улицам, где находится большое количество кафе, магазинов и других заведений сферы услуг. Также удачным будет вариант открытия барбершопа вблизи делового центра, ведь именно там обитает основная масса потенциальных клиентов. Отлично, если рядом с заведением будет парковка, остановка транспорта, пересечение нескольких транспортных путей. Нельзя размещать барбершоп в спальном районе. Помимо расположения и площади стоит обратить внимание на наличие санузла и коммуникаций. Контролирующие органы предъявляю особые требования к парикмахерским и салонам красоты. Арендуемое помещение должно им соответствовать. Электросеть должна быть способна выдержать нагрузку при использовании мощного профессионального оборудования, а вентиляция справляться с проветриванием помещения, где одновременно работает много людей и используются токсичные красители. Идеальным вариантом будет аренда помещения, которое уже использовалось под парикмахерскую. Он будет соответствовать всем нормам, и вы сэкономите деньги на переоборудовании.

Закупка оборудования и мебели

Для барбершопа потребуется специальное оборудование, а также мебель и предметы интерьера, которые помогут создать нужную атмосферу. Затраты на этот пункт будут зависеть от количества рабочих мест, а также от бренда оборудования. На начальном этапе вполне можно приобрести поддержанную мебель и техническое оснащение. Список необходимого оборудования следующий:

1. Мебель для зоны ожидания: диванчик и столик.
2. Телевизор, возможно, игровая приставка, чтобы посетители могли комфортно ожидать своей очереди.
3. Парикмахерские кресла.
4. Мойка для мытья волос.
5. Стойка администратора.
6. Зеркала.
7. Вешалка для одежды посетителей.
8. Шкафы для косметических средств и полки для фенов, расчесок и пр.
9. Осветительные приборы.
10. Фены, бритвы и расчески, ножницы, другие инструменты.

Если планируется оказание таких услуг, как массаж, то также понадобится массажный стол. Для маникюра и педикюра нужны кресла и столы.

Расходники

Помимо оборудования и мебели понадобятся расходные материалы. Это шампуни, краски для волос, гели для бритья, средства для ухода за волосами и кожей. Также сюда стоит отнести чистящие и дезинфицирующие средства, салфетки и полотенца. Кроме этого, вам потребуется кофе и чай для посетителей, угощения к чаю. Заранее подумайте о том, у какого производителя вы будете закупать необходимую косметику. Нужно найти продавца с хорошими ценами и высоким качеством продукции.

Отбор и обучение персонала

Найти высококвалифицированных барберов – проблема даже в большом городе. Вполне возможно, вам придется приглашать профессионалов из мегаполисов или обучать своих сотрудников практически с нуля. Отличным вариантом будет самостоятельно отправиться на курсы, а затем передать свой опыт новым сотрудникам. Но, в этом есть и плюсы: можно сэкономить на зарплате, обучив начинающих мастеров своими силами. Как правило, барберы получают зарплату в виде процента от каждого чека, сумма может составлять от 25 до 50% от цены услуги. Помимо барберов вам также нужны будут, как минимум, два администратора, уборщица и бухгалтер. Возможно, удобнее будет не нанимать всех сотрудников в штат, а передать часть задач на аутсорсинг. Это может быть стирка полотенец в прачечной, уборка силами клининговой службы и т.д. Персонал барбершопа должен быть не только квалифицированным, но и приветливым, чтобы у посетителей оставались только положительные впечатления после посещения. Важно уметь найти подход к любому клиенту, чтобы он почувствовал себя комфортно во время визита и захотел вернуться снова.

Реклама

Продвижение своего дела стоит начинать еще до открытия барбершопа. Для рекламы лучше всего использовать все доступные способы:

• вывеску и наружную рекламу;
• флаеры, визитки и плакаты;
• соцсети и собственный сайт;
• рекламу в транспорте и на остановках, торговых центрах, кафе.

Сделать заведение популярным помогут специально продуманные акции, скидки и программы лояльности. Заранее продумайте узнаваемый фирменный стиль заведения, который будет использован, в том числе, и для оформления клубных карт и другой полиграфической и иной продукции, которую вы будете предлагать клиентам. Это могут быть фирменные пакеты, бумажные стаканчики для кофе. Такие детали делают заведение более стильным, а у гостей остается приятной впечатление. К тому же, это дополнительная реклама. Обязательно заведите для своего барбершопа инстаграм и аккаунты в других соцсетях, сделайте хорошие фотографии. Не забрасывайте социальные сети, регулярно обновляйте информацию, размещайте свежие фото и новости, проводите конкурсы среди подписчиков.

Финансовый план

Для того, чтобы понять, через какой период времени можно рассчитывать на окупаемость, нужно посчитать все расходы, а также примерную ожидаемую прибыль и составить бизнес-план. Траты можно разделить на капитальные, которые возникают единожды при открытии, и регулярные.

Капитальные траты

Регулярные расходы

При открытии барбершопа нужно иметь деньги не только на старт и первый месяц, но и на поддержание предприятия на плаву в течение нескольких месяцев, ведь прибыль может появиться далеко не сразу. Всего потребуется 1 522 000 руб. Так, если в течение первого месяца работы барбершоп обслужит 200 посетителей и средний чек составит полторы тысячи рублей, то доход за месяц будет равен 300 000 руб. После выплаты зарплаты барберам, даже если они получают 50% от чека, останется 150 000 руб. Такая выручка почти полностью покрывает расходы, что говорит о том, что уже примерно через год предприятие может выйти в плюс. Если же ставка барберов менее 50%, бизнес окупится чуть быстрее. В среднем, срок окупаемости барбершопа составляет три года, но в каждом конкретном случае он определяется отдельно, исходя из выручки и стартовых затрат на открытие бизнеса. Как видно из плана, на открытие своего барбершопа уйдет менее двух миллионов рублей. Расходы можно сократить, приобретая подержанное оборудование и мебель, а также сделав два-три рабочих места для барберов и один маникюрный кабинет. При наличии достаточных средств целесообразно сразу вложиться в качественное новое оборудование и, возможно, купить франшизу, которая позволит использовать эффективные стратегии ведения своего дела и не задумываться о таких вопросах, как реклама, продвижение, поиск поставщиков и обучение сотрудников.

Во второй половине двадцатого века индустрию красоты захватили женщины. Маникюр, педикюр, эпиляция, стрижка и окрашивание волос - большинство имиджевых услуг ориентировано на представительниц прекрасного пола. Домохозяйки превратились в эмансипированных женщин, стали активно работать, выходить «в люди», и, как следствие, гораздо более тщательно следить за своей внешностью.

Куда деваться настоящему мужчине в век повсеместного гламура и лакшери? В VIP-салон, основной клиентурой которого являются светские львицы на «лабутенах»? В семейную парикмахерскую, где для мужчин выделено одно-два кресла в общем зале, а мастер-универсал владеет техникой двух-трех базовых мужских стрижек? Где подчеркнуть свою суровую красоту, если сама атмосфера в салонах пропитана женственностью - от рекламных постерах на стенах до музыкального фона и цвета мебели?

Барбершоп - это возрождение традиций старой доброй «мужской парикмахерской», уходящих корнями в то время, когда мужские мастера - цирюльники и брадобреи - были гораздо более востребованы, чем мастера для женщин. Это - особый стиль, в корн е отличающийся от женских залов. Здесь царит дух истинной маскулинности: мужские запахи - крепкого одеколона и пены для бритья, мужские принадлежности - помазки из натуральной щетины и, конечно, опасные бритвы, мужской интерьер - лаконичный, полувоенный, без излишеств и ненужных аксессуаров. По телевизору здесь - не надоевшие «мыльные оперы», а спортивные каналы.

Таких «островков мужественности» в российских городах пока немного. В Москве и Санкт-Петербурге популярность барбершопов стремительно возрастает, однако в целом по стране данная ниша пока что практически свободна. Поэтому при грамотном маркетинге и хорошем качестве предлагаемых услуг парикмахерская для настоящих мужчин может стать высокорентабельным проектом.

Прежде чем начать

Концепция барбершопа, как было сказано выше, предполагает простоту и лаконичность. Попадая сюда, клиент сразу должен чувствовать, что главный герой и ожидаемый гость здесь именно он, а не женщины средних лет с фольгой на волосах или гламурные девицы. Соответствующее настроение должно создаваться с порога, то есть с зоны ожидания, и продолжаться в парикмахерском зале. Общий стиль интерьера понятен, однако это не значит, что в данном случае нет простора для фантазии. Одни владельцы барбершопов выбирают «гаражный стиль», другие оформляют заведение в стиле дореволюционных цирюлен, когда посещение брадобрея было привилегией состоятельных господ, третьи ориентируются на молодежные субкультуры (самая известная из которых - хипстеры, славящиеся своей любовью к ухоженным бородам).

Если с фантазией у вас все в порядке - продумывайте детали оформления салона самостоятельно. Если не чувствуете в себе уверенности - имеет смысл заказать дизайн-проект, где будут подробно прописаны все нюансы - от стройматериалов, необходимых для ремонта, до цвета кресел. Ценник на услуги дизайнера интерьера начинается с 1 500 рублей за квадратный метр - таким образом, проект салона площадью в 60 квадратных метров обойдется вам в 90 000 рублей. Такие траты оправданы в том случае, если ы собираетесь открыть не относительно демократичный барбершоп, а салон, рассчитанный на состоятельных клиентов, одинаково придирчивых и к оформлению заведения, и к качествам оказываемых услуг.

Документы и лицензии

Как и в случае с любым салоном красоты, регистрировать барбершоп имеет смысл в форме ИП либо ООО. Индивидуальное предпринимательство отличается менее строгими требованиями к ведению отчетности и более простой и дешевой процедурой регистрации (квитанция об оплате госпошлины в 800 рублей, заявление по форме Р21001 и паспорт). Для регистрации юридического лица помимо оплаты госпошлины (4 000 рублей) требуются также решение о создании ООО и устав общества, учредительные документы и заявление образца Р1101. Юридическое лицо в форме ООО имеет право пользоваться упрощенной системой налогообложения (15% от операционной прибыли или 6% от общих доходов).

Помещение барбершопа также должно пройти проверку Роспотребнадзора и Пожарной охраны для получения лицензии на открытие.

Местоположение

Несмотря на возрастающую популярность, контингент у «мужских салонов» относительно ограниченный. Во-первых, это люди с достатком не ниже среднего, поскольку средний чек в барбершопах (около 1200 рублей за стрижку или 500 рублей за оформление бороды) на порядок превышает сумму, которую мужчины обычно оставляют в универсальных парикмахерских. Во-вторых, клиенты барбершопов отличаются определенным чувством стиля - «четкие пацаны» из спальных районов вряд ли станут постоянными посетителями вашего заведения.

Усредненный портрет посетителя барбершопа - это прогрессивный молодой человек лет 20-35-ти. Исходя из этого, и нужно подбирать локацию для открытия бизнеса. Для старта стоит сделать ставку на центральные районы и оживленные улицы с достаточно высокой проходимостью, лучше всего - недалеко от популярных молодежных заведений и прочих «мест силы». Если бизнес станет прибыльным, а торговый знак - узнаваемым, то можно будет открыть филиалы в более отдаленных районах.

Арендная ставка за квадратный метр - примерно 40 000 рублей в месяц (в мегаполисах эта цифра, разумеется, может быть намного выше - от 80 тысяч, а в небольших городах, наоборот, стремится к уменьшению). Средний салон на два-три рабочих места с небольшой зоной ожидания занимает площадь около 30 квадратных метров, более просторный на пять рабочих мест - в районе 60 квадратов.

Оборудование

Список оборудования для барбершопа, в принципе, мало чем отличается от аналогичного списка, необходимого для любого другого салона красоты. Так, вам буду необходима стойка администратора, комплекты для рабочих мест (кресло для клиента, стол, зеркало и мойка), мебель для зоны ожидания, шкафы для инвентаря, стеллажи, витрины, дополнительные устройства (телевизор и\или музыкальный проигрыватель, кулеры для воды, осветительные приборы и т.д.). Специфика здесь выражается в дизайне - рабочее место должно быть предельно эргономичным и лаконичным, а мебель - простой, но добротной, с расчетом на то, что настоящий мужчина всегда предпочтет комфорт и качество внешнему лоску.

Очень усредненная цена оформления одного рабочего места составляет примерно 300 000 рублей. Дополнительных расходов потребуют ремонт помещения и проведение канализации к рабочим местам (примерно 200 000 и 50 000 рублей соответственно). Сэкономить можно, покупая мебель малоизвестных фирм (или вовсе покупая подержанную салонную мебель в хорошем состоянии, что при определенном дизайне интерьера даже добавит вашему заведению брутального шарма). Еще одним способом сократить первоначальные капиталовложения может стать отказ от покупки готовых элементов и самостоятельное их возведение - так, стоимость покупки стойки администратора в три раза превышает стоимость ее изготовления из подручных материалов.

Что касается набора инструментов и расходных материалов, то главной его изюминкой являются, разумеется, опасные бритвы. Опасная бритва и помазок - это, по сути, альфа и омега дореволюционной цирюльни, символ настоящего мужского парикмахерского искусства. Бритье таким приспособлением - это не механическая процедура, а живое действие, которое доставляет ценителям эстетическое и тактильное наслаждение.

Кадры

Так как барбершоп является специализированным заведением, ваши мастера должны обладать достаточно высокой квалификацией именно в области мужских причесок и иметь в арсенале своих услуг пару десятков модных и классических фасонов стрижки, несколько вариантов оформления пород и, как хороший бонус (а для некоторых салонов - и определяющее условие) - умение работать опасной бритвой. Помимо квалификации мастера, стоит также обращать внимание на его стиль работы с клиентами (умение поддержать интересную беседу приветствуется, однако излишняя навязчивость явно непозволительна), поддержание гигиены на рабочем месте и даже внешний облик - чересчур метросексуальный парикмахер с укладкой и в яркой одежды не будет вписываться в общую концепцию территории, свободной от женщин.

Традиционная система оплаты труда предусматривает оплату процента общего чека - в среднем мастер получает от 25% до 50% от заказа в зависимости от своей квалификации. Если найти специализированных мастеров не получается (или нет желания платить им более высокий процент от общей суммы оказанных услуг - специалисты с большим опытом работы и высоки уровнем иногда берут даже больше 50% от каждого чека), то есть вариант принимать в свою команду начинающих парикмахеров и в короткие сроки обучить их специфике мужского искусства красоты. Способные мастера обычно постигают азы брадобрейског дела за период от двух недель до месяца.

Помимо мастеров заведению потребуются также бухгалтер для ведения отчетности и уборщица для поддержания нужного уровня чистоты. Однако не нужно спешить включать данные ставки в штат - целесообразнее будет вывести их на аутсорсинг. Не обязательно нанимать отдельного человека и для выполнения обязанностей администратора - место за стойкой рецепшн может занять и хозяин салона. Кстати, многие владельцы барбершопов часто являются не только бизнесменами, но и энтузиастами брадобрейского искусства, поэтому также охотно берут в руки ножницы и бритву, подавая тем самым пример своим мастерам и экономя на фонде заработной платы.

Маркетинг

Усредненная сумма, которая потребуется на раскрутку барбершопа, по подсчетам экспертов составляет 50 000 рублей. Как правило, Интернет-рекламы в данном случае бывает достаточно. Создание сайта (опять же, с лаконичным брутальным дизайном), онлайн-розыгрыши карт постоянного посетителя, скидочных талонов и купонов на бесплатные услуги, размещение объявлений в тематических мужских сообществах и локальных группах, посвященных жизни вашего города - словом, множество возможностей для виртуального продвижения реального бизнеса.

Если вы решили открыть барбершоп премиум-класса, то имеет смысл «подружиться» с узнаваемыми персонами либо известными блоггерами, чья внешность или стиль жизни вписываются в концепцию вашего дела. Разумеется, это потребует дополнительных затрат на рекламу, зато окупится притоком клиентов, которые пожелают идти в ногу с последними трендами мужской моды.

Рентабельность

Сумма инвестиций в открытие средних размеров барбершопа составляет порядка 2 000 000 рублей. Месячная аренда помещения для салона обойдется в сумму от 100 000 до 450 000 рублей в месяц. К ежемесячным тратам также нужно прибавить коммунальные платежи и покупку расходных материалов - 25-30 000 рублей. На фонде заработной платы мастерам можно сэкономить, если не вводить окладную часть, а придерживаться традиционной схемы «процент с каждой услуги».

Если заведение будет обслуживать около 200 клиентов в месяц со средним чеком в 1 000 рублей (половина из которых будет идти на оплату труда мастера), то это позволит достаточно быстро покрыть расходы на открытие барбершопа и в достаточно короткие сроки вывести заведение на уровень прибыльности в 400-550 000 рублей в месяц.

Франшизы

На рынке франшиз мы нашли франшизу барбершопа- " "

Барбершоп — не просто парикмахерская, это закрытый мужской клуб. Персонал — преимущественно мужчины, процедуры — только для мужчин. Запахи хорошего парфюма и опасные бритвы. Строгий лаконичный интерьер. Или, напротив, лофт с кирпичной кладкой и граффити. Царство истинной маскулинности. Но выгодно ли вкладываться в этот бизнес? Узнаем у самих владельцев.

В барбершопе всегда особый стиль: в интерьере, концепции и деталях. Фото: barbershop-graz.at

Что говорят владельцы барбершопов

«Открытие барбершопа без опыта работы в индустрии красоты — не самое выгодное вложение. Кажется, что у тебя есть 3-4 млн, и все — остается только получать прибыль. Этот бизнес — адский труд, особенно сейчас, когда конкуренция невероятно высока.

Мы открывали барбершоп вдвоем с другом. Оба — парикмахеры. У нас огромный рабочий стаж: в совокупности — более 30 лет. Поэтому нам проще открыть барбершоп самим — вложили чуть более 2 млн рублей, но очень многое делали своими руками. Так что реальная цифра выше — 3-4 млн», — отмечает Степан Акентьев, сооснователь барбершопов «Пижонъ» Москва и «Rowdy» Берлин.

Что касается открытия , то здесь расходы такие. Паушальный взнос — от 250 000 рублей. Плюс понадобится от 1 100 000 рублей на само открытие: размер инвестиций зависит от количества рабочих мест, закупки оборудования, желаемого интерьера и аренды. Суммарные инвестиции — от 1 350 000 рублей.

«Нужно понимать, что стопроцентная загруженность барбершопа невозможна. Всегда существует какая-то просадка: кто-то из клиентов заболел, кто-то — просто не приехал по каким-то причинам. Нужно учитывать все эти нюансы. По сути, вы должны рассчитать, сколько будете тратить на содержание барбершопа в час. А затем прибавить к этому числу желаемую маржу.

В среднем, чтобы не только окупать, но и получать прибыль, вы должны зарабатывать 600 рублей в час. Но это лишь среднее значение, не стоит полностью на него равняться», — говорит Степан Акентьев.

«Я не составлял бизнес-план. До покупки франшизы у меня не было опыта в этой сфере, не могу судить, что выгоднее: покупка франшизы или самостоятельное открытие. Франшиза — готовый опыт. Никаких проблем — открываешь сразу свой бизнес», — Андрей Караванов, BIG BRO Хабаровск ✂ мужская парикмахерская.

Размер среднего чека отличается не только у разных фирм, но и внутри одной сети. Он зависит от города, в котором работает франчайзи. Стоит ориентироваться на стоимость мужской стрижки от 1 000 до 2 000 рублей.

Форма собственности

Чтобы открыть барбершоп, зарегистрируйте ИП или ООО. Для регистрации индивидуального предпринимателя необходим паспорт, оплата госпошлины и заявление по специальной форме Р21001. Если вы хотите открыть ООО, требуются решение о создании ООО и устав общества, госпошлина, учредительные документы и заявление образца Р1101.

Аренда и ремонт помещения

Барбершоп — пространство для отдыха. Первое, о чем стоит подумать, — интерьер. Он — часть философии барбершопа. Самые популярные варианты — минимализм, лофт, скандинавский дизайн.

Минимализм в интерьере. Фото: pinterest.com Лофт в интерьере. Фото: pinterest.com Скандинавский стиль в интерьере. Фото: gallivant.com

Кроме дизайна необходимо помнить про санитарные требования. Нормы СанПин для открытия парикмахерских и салонов красоты постоянно меняются — обязательно уточняйте все изменения перед открытием. На одно рабочее кресло должно приходиться не менее 4,5 кв. м. Подсобное помещение — не менее 6 кв. м на 5 сотрудников. Свыше — не менее 1,5 кв. м на каждого работника. В среднем достаточно 40-60 кв. м — это общая площадь салона.

Не так важно, открылись ли вы на первой линии или в менее проходимом месте, главное — качество предоставляемых услуг и ваша репутация. Но при выборе помещения для аренды важно понимать, легко ли клиенту припарковать машину и добраться до вас, есть ли конкуренты поблизости, насколько развита инфраструктура — есть ли рядом автобусная остановка, кафе.

Месячная стоимость аренды помещения в Москве — в среднем от 3 000 руб. за 1 кв. м. В городах-миллионниках стоит ориентироваться на ценник в 1 000-2 000 руб. за 1 кв. м аренды.

При покупке франшизы дизайн-проект помещения вам сделают бесплатно. Если открываете барбершоп самостоятельно, то его придется заказывать: от 1500 до 3 000 руб. за кв. м (при общей площади в 60 кв. м) — средняя стоимость по Москве. В городах-миллионниках — около 500-1500 руб. за 1 кв. м здесь все полностью зависит от дизайнера, которого вы выберете, — учитывайте уровень его экспертности и известности на рынке.

Ремонт «под ключ» в Москве в среднем обойдется в 1 млн руб., в городах-миллионниках — в 500 000-700 000 руб., для помещения в 50-60 кв. м.

Оборудование и мебель

Мастерам потребуется жаровой шкаф для обработки оборудования, аламинол для стерилизации инструментов и УФ-лампа.

Жаровой шкаф для обработки оборудования. Фото: Men"s Club & Barbershop, Воронеж

Обеспечьте персонал одноразовыми лезвиями, перчатками и полотенцами.

Остальное оборудование зависит от выбранной политики барбершопа. Некоторые владельцы предоставляют фены и машинки для стрижки. Но в большинстве случаев мастера работают с личными инструментами.

Если вы приобретаете франшизу, предоставляется скидка 20-25 % на оборудование и мебель — сеть всегда закупает дешевле за счет объемов.

«Работаем мы с поставщиками давно, берем организацию закупок на себя, а после открытия даем вам контакты всех поставщиков, вы становитесь нашим представителем и уже напрямую работаете с ними от лица “FIRMA”», — Иван Асанов, мужская парикмахерская FIRMA — стрижем и бреем.

«Закупать оборудование по франшизе действительно выгоднее. К примеру, наши франчайзи могут приобрести барбер-кресло (марка Belgrano, модель бк038) за 105 тыс. рублей, в то время как на рынке оно стоит от 200 тыс. руб.», — Алексей Локонцев, основатель и генеральный директор сети мужских парикмахерских и барбершопов TOPGUN.

Согласно бизнес-планам двух крупных сетей барбершопов — FIRMA — Стрижем и бреем и Oldboy, — затраты на мебель и бытовую технику в среднем составляют от 210 000 рублей, на оборудование — от 310 000 рублей.

По минимуму понадобится закупить:

• Барбер-кресла — от 52 000 до 250 000 ₽ / шт
• Жаровой шкаф — от 10 000 ₽ / шт
• УФ-лампы — от 1 500 ₽ / шт
• Фены — от 2 000 ₽ / шт
• Мойка — от 30 000 ₽ / шт
• Шкаф для подогрева полотенец — от 6 000 ₽ / шт
• Машинка для стрижки волос — от 7 000 ₽ / шт
• Стойка на ресепшн — от 8 000 ₽ / шт
• Стулья для мастеров — от 2 500 ₽ / шт
• Зеркала — от 11 000 ₽ / шт
• Столы для инструментов — от 14 000 ₽ / шт
• Парикмахерские тележки — от 2 900 ₽ / шт
• Диван — от 20 000 ₽ / шт.

Персонал

«Самое главное в индустрии красоты — это хорошие мастера. Большинство из них пытаются пустить пыль в глаза: я учился в Англии, в Америке, у меня золотые руки — все в таком духе. А работают, зачастую, посредственно», — Степан Акентьев.

Профессионалов крайне мало. Поэтому обязательно закладывайте в статью расходов обучение персонала — чаще всего стажировки, тренинги и мастер-классы проводятся на базе флагманских салонов Москвы и Санкт-Петербурга. У многих франчайзеров есть школы барберов.

Отправить сотрудников на обучение могут и те, кто открыл барбершоп самостоятельно. Двухдневные экспресс-курсы — от 10 000 рублей, полноценное обучение с нуля — в среднем от 80 000 рублей.

Мастер получает 25-50 % от заказа — в зависимости от квалификации и стажа работы. Как правило, оклад платят только во время испытательного срока. Администраторы работают посменно — 2/2 или 5/2. Средняя зарплата по Москве — от 30 000 рублей, в городах-миллионниках — от 20 000 рублей.

Не спешите нанимать в штат уборщицу, бухгалтера и контент-менеджера для соцсетей/ маркетолога — целесообразнее аутсорсинг.

С наймом парикмахеров помогают франчайзеры. Они делятся опытом и могут принять участие в подборе барберов — у части сетей это входит в поддержку франчайзи.

Маркетинг

На аккаунт барбершопа «Топор» в Инстаграме подписано 28 тысяч человек. Фото: instagram.com/toporbarber

Сколько стоит открыть барбершоп

Сколько денег приносит барбершоп

Доход формируют всего две статьи — услуги (стрижки, бритье) и продажа косметики. Как уверяют владельцы барбершопов, в среднем чистая прибыль равна 25-30 % от выручки. Основной фактор — количество клиентов в день. Рассмотрим три варианта для барбершопа с 4-мя креслами. Посчитайте, на какой срок окупаемости можно рассчитывать и на какую чистую прибыль? Учитывайте, что таких показателей нельзя добиться с первого месяца работы барбершопа.
* по данным расчетов окупаемости TOPGUN и CHOP-CHOP при идеальной посадке

Но если вы ставите только одну задачу — заработок — долго ваш барбершоп не проживет.

Главное — качество и уважительное отношение к клиенту. Зачастую салоны завлекают красивыми девушками-администраторами, угощают алкоголем или дают высокие скидки. Это не работает. Или работает лишь на период скидок. К вам приходят не выпить бурбона или выложить селфи — мужчины хотят красиво подстричься.

После того, как наберете базу, начнет срабатывать «сарафанное радио». Мужчины реже меняют мастеров, чем женщины, и чаще рекомендуют барберов друзьям и знакомым.

«Индустрия красоты — не та сфера, которая приносит баснословную прибыль. Уже прошли девяностые, когда у людей резко появились деньги. Тогда произошел финансовый переворот в головах — салоны открывались бесконечно. Стрижка у одного мастера в одном салоне могла стоить 300 рублей, а в салоне через дорогу — 6 000 рублей. Что интересно, и тот, и другой салон были загружены. Сейчас уже не так. Конечно, все зависит от вложений, но если барбершоп небольшой, в принципе, ваш бизнес окупится за 1,5-2 года», — Степан Акентьев.

«Новичков я бы предостерег от работы с новыми франшизами. Если нет 5-10 стабильно работающих филиалов, хотя бы на протяжении года, я бы не советовал покупать франшизу. Плюс обязательно стоит пообщаться с франчайзи — уже после общения сможете составить объективную картину. Кроме того, общайтесь с теми, кто уже открылся. Узнавайте все плюсы и минусы. Потом принимайте решение относительно покупки», — Андрей Караванов.

Франшизы барбершопов в России

Что дает открытие барбершопа по франшизе:

• фирменный стиль сети: начиная от дизайна интерьера и заканчивая музыкой, которая будет играть в салоне, — некоторые сети регламентируют все до мелочей;
• CRM-систему — поможет вести учет клиентов и видеть статистику по основным показателям;
• контакты поставщиков — сэкономите на закупке оборудования;
• название, логотип, брендбук и сайт — чаще всего единый сайт на все города сети;
• интернет-магазин с сопутствующими товарами — к примеру запонками или специальными расческами;
• собственные академии и школы барберов при сети барбершопов — сможете быстро найти профессионального мастера или отправить на обучение своего;
• маркетинговый план — описывает какая именно реклама работает и как ее настроить.

Запомнить

Без опыта работы в индустрии красоты значительно сложнее: вы можете не знать подводных камней этого бизнеса. Варианта два — нанимать барбера на позицию управляющего или покупать франшизу.

Конкурировать придется не только с барбершопами, но и с салонами красоты — есть клиенты, которые уходят вслед за мастером, само место им не принципиально.

Для самостоятельного открытия барбершопа в городе-миллионнике потребуется 3 млн рублей, которые окупятся не раньше, чем через полтора года.

Подбирая персонал, просите добавить в портфолио ссылки на социальные сети: никто не будет выкладывать худшие работы, и вы сразу поймете общий уровень подготовки мастера.

Барбершопам вряд ли грозит серьезный кризис — мужчины всегда будут стричь волосы и бороды.

Индустрия красоты, учитывающая исключительно женские интересы и потребности, поставила мужчин в сложное положение. У молодых людей, желающих привести свою внешность в порядок, осталось всего два варианта: посетить парикмахерскую, где мастера умеют делать две стандартные стрижки, либо направиться в пафосный салон красоты, где аналогичные по качеству услуги стоят в три раза дороже. Для исправления сложившейся ситуации предприимчивые люди стали возрождать старинные традиции барбершопов.

Данное направление сферы обслуживания имеет определенную специфику, а потому предпринимателю в первую очередь нужен бизнес план барбершопа. Действительно, не так-то просто убедить потенциального клиента отказаться от дешевой парикмахерской в пользу дорогого заведения. Тем не менее, такая задача вполне реализуема: благодаря интересной концепции, продуманной ценовой политике, качественным услугам и уютной атмосфере даже самые требовательные мужчины способны изменить свои предпочтения.

Что такое барбершоп?

Барбершоп - это специализированное заведение, предоставляющее парикмахерские услуги мужчинам. Причем речь идет не только о банальной стрижке или бритье. Такие салоны становятся элементами мужской культуры, своеобразными клубами, где клиенты, избавленные от необходимости слушать женские разговоры и наблюдать за гламурными бьюти-процедурами, могут почувствовать себя в комфортной обстановке и не торопясь выпить чашечку арабики либо стаканчик десятилетнего виски.

Для женщин барбершоп - закрытая территория. Здесь работают исключительно представители сильного пола, в совершенстве владеющие техникой выполнения мужских причесок и приемами ухода за бородой. Фактически перечень услуг включает все, что нужно современному мужчине от парикмахера.

Клиентами барбершопа становятся:

• Молодые люди, следующие модным трендам и желающие выглядеть оригинально. Их не интересуют стандартные виды стрижки в обычных парикмахерских;
• Зрелые мужчины среднего достатка, желающие выглядеть солидно. Часто их также привлекает идеальное бритье, которое можно выполнить только опасной бритвой;
• Обеспеченные мужчины, которые в силу высокого статуса не могут посещать обычные парикмахерские. Квалификация мастеров в салонах красоты их также не устраивает;
• Дети современных родителей. Многие барбершопы включают в ассортимент пакет услуг, включающий комплексное обслуживание отцов и сыновей со скидкой.

Особенности бизнеса

Первые барбершопы появились в России около семи лет назад, поэтому во многих больших городах рынок парикмахерских услуг для мужчин практически свободен. Высокий уровень конкуренции наблюдается лишь в Москве и Санкт-Петербурге, но и здесь начинающий предприниматель при желании найдет густонаселенные районы и новостройки с недостаточным количеством подобных заведений.

Почему же столь актуален в настоящее время барбершоп как бизнес? Можно назвать несколько причин повсеместного распространения мужских салонов:

• Клиентам не приходится искать разных мастеров для стрижки, ухода за бородой или усами. Все эти услуги можно получить в одном месте;
• Среднестатистический представитель сильного пола неуютно чувствует себя в общей парикмахерской, наполненной гламуром и обсуждением женских секретов;
• Ухоженный внешний вид сегодня актуален не только для женщин, но и для мужчин. Найти мастеров в этой сфере можно преимущественно в барбершопах;
• Клиенты охотно платят за индивидуальное отношение, качественный сервис и особую атмосферу мужского клуба, которые обеспечивают подобные заведения.

Казалось бы, такие весомые аргументы должны избавить новичков от сомнений. Но предпринимателю все же следует основательно подумать о том, выгодно ли открывать барбершоп: далеко не в каждом районе наберется достаточное количество мужчин со средним и высоким уровнем достатка, желающих радикально изменить свои привычки и отказаться от парикмахерской в пользу модного заведения.

Услуги барбершопа

Если предприниматель решился испытать свои силы в индустрии красоты, то он непременно столкнется с вопросом: «Как открыть барбершоп, с чего начать?» Прежде всего, нужно составить перечень услуг салона и определить ценовую политику: безусловно, мужчины готовы платить за статус и качественную стрижку, однако их платежеспособность имеет пределы. В то же время устанавливать слишком низкую стоимость обслуживания тоже нельзя - это плохо повлияет на репутацию заведения и опустит его до уровня обычных парикмахерских:

Услуги барбершопа

Франшизы барбершопов

В пакет франшизы входят:

1. Индивидуальный бизнес-план;
2. Руководство по фирменному стилю;
3. Содействие в поиске помещения, подборе и обучении сотрудников;
4. Спецификация рекомендованного оборудования и расходных материалов;
5. Регулярные тренинги для барберов;
6. Публикация сведений о франчайзи на корпоративном сайте и в сообществах;
7. Помощь в проведении рекламной кампании.

На территории России активно продвигают свои предложения десятки барбершопов. В топ самых крупных поставщиков франшиз мужских салонов входят:

Популярные франшизы барбершопов

Как зарегистрировать бизнес?

Не стоит рисковать, создавая без легализации предпринимательской деятельности. В большинстве случаев для барбершопа достаточно ИП: этот формат не требует подготовки большого количества документов и оплаты услуг посредников.

Основные коды деятельности по ОКВЭД:

• 96.02. «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты»;
• 47.75. «Розничная торговля косметическими товарами».

Небольшой барбершоп может использовать любую систему налогообложения, однако оптимальными представляются ЕНВД или УСН по ставке 15%. Оба варианта допускают предоставление парикмахерских услуг и розничную продажу косметических средств.

Наконец, предпринимателю придется собрать целый пакет документов, необходимых для организации работы предприятия и прохождения различных проверок.

Что нужно, чтобы открыть барбершоп с нуля:

1. Свидетельство о регистрации ИП;
2. Свидетельство о постановке на учет в ИФНС;
3. Письмо из Комитета по статистике;
4. Документы на помещение - договор аренды, техпаспорт, справка из БТИ;
5. Документы Госпожнадзора - разрешение на работу, журналы инструктажа и проверки средств пожаротушения;
6. Документы Роспотребнадзора - разрешение на работу, программа производственного контроля, журналы стерилизации инструментов и обработки помещения;
7. Медицинские документы - санитарные книжки сотрудников, договор с больницей на проведение медосмотра, результаты исследований смывов;
8. Договоры с обслуживающими компаниями - на стирку, вывоз мусора, утилизацию волос и люминесцентных ламп, чистку вентиляции, дератизацию и дезинсекцию;
9. Разрешение на предоставление услуг и торговлю косметическими средствами от местной администрации;
10. Договор на обслуживание кассовой техники;
11. Договор на размещение рекламных конструкций;
12. Уголок потребителя.

Услуги барбершопов не лицензируются. Однако предприниматель может пройти добровольную сертификацию, чтобы продемонстрировать потенциальным клиентам высокую квалификацию своих мастеров.

Где лучше открыть барбершоп?

Несмотря на популярность нового тренда, целевая аудитория барбершопов остается ограниченной. В салоны приходят преимущественно мужчины в возрасте 20–40 лет со средним и высоким уровнем доходов, имеющие хорошую работу или владеющие малым бизнесом: услуги профессиональных барберов стоят достаточно дорого. Потенциальным клиентам также свойственны известное чувство стиля и стремление выглядеть аккуратно, что указывает на их определенный социальный статус. Потому предприниматель должен отыскать место, которое подобные граждане посещают охотно и регулярно.

Разумнее всего попытаться подобрать помещение на одной из центральных улиц с интенсивным трафиком, недалеко от других молодежных заведений или популярных торговых центров. Подобное решение выглядит обоснованно: барбершопы предлагают эксклюзивные услуги, ради которых мужчины могут согласиться на поездку в другой район. Главный недостаток центра - это постоянные пробки и проблемы с парковкой, несколько снижающие энтузиазм потенциальных клиентов.

Впрочем, густонаселенный спальный район - тоже неплохое место для того, чтобы открыть барбершоп с нуля: стоимость аренды помещений здесь значительно ниже, а работающие по соседству обычные парикмахерские вряд ли составят конкуренцию специализированному заведению. Данный вариант является оптимальным для крупных городов, где мужчины знают, что это такое - барбершоп: если же местная аудитория с подобными услугами практически не знакома, то расположенный в центре салон имеет больше шансов стать известным.

Подготовка помещения

Без тщательной проработки концепции и внутреннего оформления барбершопа готовый бизнес открыть невозможно: каждая деталь интерьера должна не только гармонично сочетаться с остальными, но подчеркивать специфику заведения. Чтобы облегчить задачу дизайнера, проще всего использовать один из популярных трендов: в равной степени эффектно выглядят лофт, викторианский стиль, имитация российской дореволюционной цирюльни, рок-кафе или байкерский клуб.

Само помещение должно быть просторным: мужчины не любят вторжения в свое личное пространство. Для барбершопа на три рабочих места рекомендованный минимум составляет 50–60 м².

Эту площадь необходимо разделить на:

• Зону ожидания для клиентов с рабочим местом администратора;
• Парикмахерский зал с креслами и местом для мытья головы;
• Комнату отдыха сотрудников;
• Складские помещения с местом для стерилизации инструмента;
• Санузлы.

При подготовке помещения барбершопа можно воспользоваться инструкцией о том, : санитарные нормы для этих типов заведений практически одинаковы. Так:

1. Нельзя обустраивать салоны в подвалах и в цокольных этажах, полы в которых ниже уровня земли на 0,5 м и более;
2. Открыть барбершоп можно как отдельном, так и в пристроенном к общественному или жилому зданию помещении, а также на первом этаже многоквартирного дома;
3. Рекомендованная высота потолков составляет 3 м. В залах высотой 2,7 м можно открывать барбершопы не более чем на три места;
4. Минимальная площадь салона на одно место - 15 м². На каждое последующее кресло нужно добавить 6–8 м²;
5. Площадь комнаты отдыха и приема пищи для коллектива из пяти и менее барберов должна составлять 12 м², площадь склада - от 1,5 м²;
6. Если количество кресел превышает пять, нужен отдельный туалет для клиентов;
7. Уровень освещенности на рабочих местах должен составлять минимум 400 люкс;
8. Зону обслуживания клиентов следует оборудовать закрытыми бактерицидными стерилизаторами воздуха;
9. Материалы, используемые для изготовления мебели и отделки помещения, должны выдерживать влажную уборку и антисептическую обработку;
10. К этим материалам должны прилагаться гигиенические сертификаты, разрешающие их использование в общественных учреждениях;
11. При обустройстве салона необходимо обеспечить подачу холодной и горячей воды, подключить системы канализации и центрального отопления;
12. Температура воздуха в помещении зимой должна составлять 21–23°С, летом - 22–24°С. Нормативная влажность воздуха - 40–60%;
13. Систему подачи воздуха в салоне нельзя объединять с вентиляцией остальной части жилого или общественного помещения.

Оборудование для барбершопа

Строго говоря, оборудование для барбершопа идентично парикмахерскому. Отличия заметны лишь во внешнем виде: дизайн продукции для мужских салонов предполагает использование строгих темных оттенков, кожаной обивки и полированного металла.

Перечисляя, что нужно, чтобы открыть барбершоп с нуля, следует учесть: речь идет не о простой парикмахерской, а о закрытом клубе, где мужчины смогут отдохнуть в комфортной обстановке. Поэтому в спецификацию оснащения салона следует включить не только профессиональные кресла и инструменты, но и удобную мягкую мебель, пару больших телевизоров, аудиосистему, игровую приставку, посуду для напитков:

Оснащение барбершопа

Проблему обеспечения мастеров инструментами предприниматели решают двумя способами: перекладывают ее на плечи барберов либо закупают все самостоятельно. Что нужно, чтобы открыть барбершоп на три рабочих места:

Инструменты барбера

Наконец, в бизнес плане барбершопа с расчетами необходимо предусмотреть затраты на создание и регулярное пополнение запаса расходных материалов - мужских косметических средств, шампуней и бальзамов, салфеток, дезинфицирующих составов:

Расходные материалы на месяц

Работники барбершопа

Перед тем, как открыть барбершоп с нуля, необходимо укомплектовать штат опытными парикмахерами. Здесь предпринимателя ожидают две проблемы. Во-первых, мастера должны быть мужчинами, причем по возможности покрытыми татуировками и суровыми на вид: найти таких специалистов в маленьком или среднем городе невероятно тяжело. Во-вторых, сотрудники обязаны превосходно владеть техникой бритья опасной бритвой: этому мастерству обучают далеко не на всех курсах парикмахеров. Выход из этой ситуации лишь один: отобрать перспективных мастеров с уверенными навыками стрижки и самостоятельно заняться их подготовкой.

Для обслуживания клиентов ежедневно с 9 часов утра до 9 часов вечера нужны шесть барберов, работающих посменно. Для оплаты их труда можно использовать одну из трех схем: фиксированную ставку, ставку плюс процент, либо чистый процент. В последнем случае вознаграждение мастера достигает 25–50% от стоимости заказа. Кроме них, также потребуются два администратора, уборщица и приходящий бухгалтер:

Сотрудники барбершопа

Как назвать барбершоп?

Название барбершопа наравне с интерьером принимает участие в формировании имиджа салона: читая его, клиенты должны понимать, что это не просто парикмахерская, но особое заведение, которое не стыдно посетить настоящему мужчине. Какие приемы можно использовать для поиска удачного варианта:

• Комбинировать приставки «Barber» или «Barbershop» с другими словами, именами собственными или географическими названиями;
• Использовать слова, ассоциирующиеся со стрижками, прическами, общеизвестными инструментами парикмахера. Например, «Britva», «Boroda»;
• Подчеркнуть в названии, что барбершоп - это исключительно мужское заведение, в котором нет места гламуру и прочим чисто женским атрибутам;
• Указать на специфический профиль салона при помощи приставок «Mr.» или «Man»;
• Назвать салон именем известного актера, киногероя, политического деятеля или другой публичной личности с типично мужским имиджем;
• Использовать названия, имеющие ассоциативную связь с мужским характером и суровыми условиями. Например, «Аляска», «Лесоруб», «Кондор».

Как привлечь клиентов в барбершоп?

Недостаточно просто создать или купить бизнес: барбершоп, как и любой новый формат обслуживания, придется активно продвигать. Главное - убедить потенциальных клиентов хотя бы раз отказаться от посещения привычного парикмахера, чтобы оценить качество обслуживания в мужском салоне. Если создать здесь уютную атмосферу и нанять профессиональных барберов, то многие случайные посетители станут постоянными.

Планируя маркетинговые мероприятия для продвижения бизнеса, открытие барбершопа следует анонсировать хотя бы за три месяца до запуска. Для оповещения представителей целевой аудитории можно использовать:

1. Социальные сети. Чтобы заинтересовать клиентов, следует создать группы в сетях ВКонтакте, Facebook, Instagram. Здесь нужно публиковать материалы о мужских стрижках и приемах ухода за бородой, делать обзоры косметических средств;
2. Таргетированную рекламу. В социальных сетях возможно настроить показ рекламы только мужчинам в возрасте 18–40 лет, проживающим в определенном городе. После клика по баннеру посетитель будет переходить в группу или на сайт барбершопа;
3. Собственный сайт. На этой площадке необходимо не только опубликовать полный список услуг и контактные данные, но и разместить форму для записи онлайн. Также ресурс следует продвинуть в топ поисковых машин по региональным запросам;
4. Местные блоги. Тематические посты и обзорные статьи популярных блоггеров с упоминанием заведения наверняка будут замечены потенциальными клиентами. В качестве оплаты авторам можно предложить бесплатное обслуживание в барбершопе;
5. Контекстную рекламу. Показ объявлений желательно настроить в ответ на ключевые запросы о парикмахерских услугах с привязкой к городу или району. Не стоит тратить деньги на привлечение клиентов из других регионов;
6. Печатную рекламу. Промоутеры могут раздавать визитки и флаеры исключительно мужчинам, определяя достаток последних по внешнему виду и наличию автомобиля. Такие акции следует проводить у крупных торговых и деловых центров.

Сколько стоит открыть барбершоп?

Сколько стоит открыть барбершоп? При определении объема первоначальных вложений следует учесть, что дизайн-проект и ремонт помещения обойдутся в круглую сумму. Кроме того, предпринимателю понадобится определенный запас средств для покрытия издержек салона в первые месяцы, когда поток посетителей будет небольшим:

Вложения в барбершоп

Данная смета составлена для заведения на три рабочих места, открываемого в одном из крупных областных центров. Чтобы выяснить, сколько стоит открыть барбершоп в Москве, нужно в два-три раза увеличить расходы на аренду и ремонт.

Видео по теме

Ежемесячные расходы мужского салона определяются с учетом премии барберам, составляющей 12% от стоимости каждого заказа:

Расходы барбершопа

Рентабельность бизнеса

Остается вычислить, насколько рентабельно открыть барбершоп. Согласно данным крупнейших франчайзеров, клиенты в половине случаев не ограничиваются стрижкой, заказывая также коррекцию бороды или усов. Поэтому средний чек салона редко опускается ниже 1500 рублей.

В то же время на этапе продвижения, занимающем до полугода, не стоит ожидать заполнения барбершопа больше, чем на 50%. Соответственно, каждый мастер обслужит в среднем пять человек за день, что принесет салону 7500 рублей дохода. Таким образом, в заведении на три рабочих места месячный оборот составит 675000 рублей. Дальнейшие расчеты позволят понять, стоит ли открывать барбершоп в 2018 году:

Расчет окупаемости барбершопа

Заключение

Любой требует к себе внимательного отношения. Для барбершопов данное правило справедливо вдвойне: чтобы клиент оценил все преимущества обслуживания в мужском салоне и навсегда отказался от мысли вернуться в обычную парикмахерскую, нужно учесть каждую мелочь - от фоновой музыки до марки кисточек для бритья.

Однако самый важный фактор, в значительной степени определяющий успех всего предприятия - это личности мастеров: помимо уверенных профессиональных навыков, им нужны коммуникабельность, умение вести беседу на мужские темы и способность превратить банальную стрижку в увлекательную и комфортную процедуру. Только в этом случае клиент с нетерпением будет ждать следующего визита в барбершоп.

Как открыть барбершоп и сколько это стоит, выяснил Liferead. На стрижке бород можно заработать около 54 тысяч грн в месяц, а проект, в зависимости от идеи и реализации, окупится уже через полгода!

Современная мода диктует свои правила бизнес-игры, и предпринимателям нужно внимательно следить за мировыми и внутриукраинскими трендами. Одним из таких веяний стало появление в стране барбершопов — парикмахерских исключительно для мужчин.

«Причиной ажиотажа стали мужские бороды. Ведь если в 70-х годах прошлого века с растительностью на лице ходили лесники, то сейчас даже программисты и менеджеры. Из-за этого два-три года назад все начали активно интересоваться, как открыть барбершоп, где можно постричься, оформить бороду, уложить прическу. Эти заведения создали высокую конкуренцию, но многие не понимают технологии этого бизнеса, и слабые игроки понемногу закрываются. Так что, если учесть стилевые вкусы клиентов и их финвозможности, придумать уникальные фишки и поискать неожиданные ниши, можно смело запускать новый барбершоп в крупном городе», — разъясняет глава Ассоциации франчайзинга Андрей Кривонос. Журналист «Сегодня» и Liferead изучил перспективы и риски запуска барбершопа в столице.

Если учесть все риски, барбершоп может стать очень прибыльным делом

Как открыть барбершоп — расчет бизнес-плана

1. Описание бизнес-проекта

Хороший барбершоп быстро обзаводится постоянной клиентурой

3. Текущие расходы

Сюда заложим оплату аренды помещения (16 тыс. грн), плюс оплату ЖКУ, интернет, мобсвязь, сигнализация (6 тыс. грн). Что касается команды, то мы возьмем на работу четырех парикмахеров, которые будут работать по двое через день. Также нужны два мастера маникюра-педикюра, с графиком через день. Все мастера будут работать без ставки, за 30% от заказа.

Также понадобятся двое администраторов (один из них — владелец бизнеса). Ставка на 15 дней — 7500 грн. Они будут вести прием звонков, обновлять сайт и страницы в соцсетях, работать с поставщиками и т. д. Не обойтись без бухгалтера (8000 грн) и уборщицы (4000 грн). Нужно закупить и бытхимию (моющие, мыло, порошок, туалетную бумагу, лампочки и т. д.): заложим 3000 грн.

Всего: 52 тыс. грн

4. Маркетинг, реклама

Перед тем, как открыть барбершоп, для его популяризации создадим сайт-визитку. Там разместим фото работ, перечень услуг с ценами, контакты для связи. На оплату сайта, хостинга и домена сроком на год заложим 10 тыс. грн. Кроме того, бесплатно запустим странички в соцсетях. Там будем ставить новости, акции, бонусы. Еще планируем участвовать в мужских группах по интересам, где также предложим наши услуги. Еще вложимся в интернет-рекламу (соцсетей и поисковиков) — на это заложим 6 тыс. грн в месяц. Также нужны вывеска, флаеры, визитки, штендер. Для этого на старте учтем 20 тыс. грн, а по 1000 грн ежемесячно будет идти на печать визиток.

Всего: 30 тыс. грн на старте, плюс 7 тыс. грн каждый месяц

5. Окупаемость проекта и риски

В нашем бизнесе 30% от чека планируем отдавать мастерам — это их заработок. Еще 20% заложим на расходники (закупку шампуней, стайлеров, краски и т. д.). В нашем барбершопе средний чек составит 250 грн. Значит, при ежедневном обслуживании 30 человек заработаем 225 тыс. грн в месяц. Минусуем 50% на зарплату и расходники, остается 112,5 тыс. грн. Отнимаем текущие (52 тыс. грн) и рекламные (7000 грн) расходы (всего 59 тыс. грн), остается 53,5 тыс. грн. То есть при стартовых (280 тыс. грн) и рекламных (30 тыс. грн) затратах (всего 310 тыс. грн) наш проект начнет окупаться через 6 месяцев.

Барбершоп — риски и их решение

Такой проект барбершопа жизнеспособен, ведь спрос на стрижки есть всегда. В рисках стоит учитывать колебания курса доллара: приобретение косметики привязано к валюте. Решить проблему поможет закупка качественных товаров от брендов, которые только завоевывают рынок. Нельзя исключать, что наш проект может не взлететь, и будет приходить мало клиентов. Тогда сократим команду с 10 до 5 человек (парикмахер, мастер маникюра, администратор, бухгалтер, уборщица) и разработаем рекламную компанию, что потребует хотя бы 50 тыс. грн допвливаний в течение 1—2 месяцев. Как вариант, задумаемся и о расширении услуг — например, организуем стильные стрижки для мальчиков.

Можно расширить перечень услуг, предложив стрижки для мальчиков

Стань своим: словарик барбера

Чтобы открыть хороший барбершоп, нужно разбираться в тонкостях дела и понимать, чем барбер отличается от парикмахера — иначе на «рынок избранных» пробиться будет сложновато. Предприниматель, специалист Дмитрий Верховецкий помог нам подготовить короткий словарик, который поможет вам стать настоящим барбером.

Барбер. Человек, который профессионально бреет и стрижет мужчин. Барбершопы появились в XVIII веке и распространились в США и Европе, а первая школа для барберов появилась в Чикаго в конце XIX столетия. Упадок барбершопов пришелся на XX век: изобретение безопасной бритвы позволило решить проблему бритья дома. Мода на услуги барберов вернулась в 2000-х, потому что мужчины массово вернулись к бородам. И это спровоцировало появление на рынке новых заведений — своего рода закрытых мужских клубов, где можно постричься или оформить бороду, а также выпить бутылочку пива или стаканчик напитка покрепче. Но помните: не стоит употреблять при общении с барберами слово «барберинг», подразумевая сферу их работы. Это слово напоминает им слово «груминг», которое «осело» в секторе стрижек котов и собак, поэтому барберы могут воспринимать это сравнение как оскорбление.

Кабриолет. У обычных людей это слово ассоциируется с машиной с откидным верхом. А в своей среде барберы так называют… выбритую макушку. Еще в профтерминологии есть выражение «набриолинить кок» — оформить торчащий вихор (кок) клиента укладочным средством с блеском (раньше для этих целей использовали бриолин). Тот, кто помнит образ Джона Траволты в фильме «Бриолин», сразу поймет, о какой укладке идет речь.

Незабываемый Траволта в «Бриолине»

Как открыть барбершоп — поиск удачной бизнес-формулы

Мы попросили проанализировать жизнеспособность нашей бизнес-модели барбершопа
сооснователя Beauty Business School Александра Дзуса. По его словам, в целом проект неплох, но стоит внести коррективы.

Так, эксперт отмечает, что кроме низкой цены клиентам нужно предложить и другие сюрпризы: «К примеру, удивить можно бесплатным алкоголем или оригинальными услугами», и советует ориентироваться на молодежь и студентов. Кроме того, целевой аудиторией являются и мужчины в возрасте 25—40 лет со средним доходом.

«Поэтому стоит открываться ближе к центру, где есть вузы и офисы. Желательно, чтобы салон находился на первом этаже, с отдельным входом. Также важно наличие витражных окон», — говорит Дзус.

Если же говорить о ремонте и покупке оборудования, то Дзус считает рассчитанные нами $ 10 тыс. реальными инвестициями: «Но нужно помнить, что в этом бизнесе клиенты хотят видеть красивую картинку. Поэтому обязательно нужно учесть брендинг окон, внутренний брендинг салона, затраты на работу промоутера».

А вот что касается оборудования, то с покупкой б/у техники стоит быть аккуратными: «Оно должно быть в идеальном состоянии. Как минимум можно можно взять кухонную технику», — говорит Дзус.

Команда и средний чек — отдельная тема. «Средний чек в 250 грн для барбершопа — конкурентная цена. Но вряд ли в новом заведении сразу будет высокий спрос на услуги. Поэтому, перед тем как открыть барбершоп, не стоит набирать команду на все рабочие места — лучше делать это постепенно. К примеру, сначала можно взять 2 парикмахеров и 2 мастеров маникюра посменно. Лучше им предложить график работы 2 рабочих дня и 2 выходных. Не исключено, что будут затраты и на обучение мастеров», — отмечает Дзус.

В то же время можно сэкономить на найме приходящей уборщицы для утренней или вечерней уборки (2000 грн), а бухгалтера взять на аутсорсинг (1500 грн).

Бороды будут в моде еще долго, поэтому мысль, как открыть барбершоп, посещает многих предпринимателей

Главное в барбершопе — ценим и любим наших клиентов

Эксперты считают, что успешным бизнес станет, только если удастся обеспечить высокую долю постоянных клиентов. «Зачастую люди не удовлетворены качеством услуг по завышенным ценам. Сейчас уже не удивить красивым дизайном или бесплатным алкоголем, поэтому стоит развивать бизнес по разным сценариям. Одни могут уходить в нишу недорогих и экспресс-стрижек для мужчин. Другие могут создавать формат закрытых клубов. Там, к примеру, участие может быть платным, а максимальное число членов клуба не превышать, скажем, 600 человек. Но это уже клуб по интересам, где реально организовывать и мероприятия — рыбалки, мальчишники. А третьи заведения могут вообще выбрать специализацию клиентов — условно, артисты или банкиры», — говорит Кривонос.

Искусство и психология

И конечно, не стоит забывать о самом главном: мастер должен качественно стричь-брить клиента, а также стать своеобразным психологом. «Таких парикмахеров сложно заменить. А значит, клиенты будут возвращаться» , — отмечает Кривонос.

Предприниматели тоже согласны с тем, что на рынке барбершопов работает немало заведений, где не понимают тонкостей ведения бизнеса. «Сначала в барбершопах сконцентрировались продвинутые парикмахеры, которые хотели бы делать современные европейские стрижки. И они стали популярны настолько, что сейчас каждый второй знает, как открыть барбершоп, но не понимает культуру. Многие из них так и не окупились, сейчас на рынке спад, барбершопы с небольшой записью закрываются. Поэтому, если хочешь быть успешным, нужно изучать тонкости бизнеса и не делать очевидных ошибок: это и неправильное управление коллективом, и незнание элементарных норм гигиены инструментов. Важно также обучать мастеров, чтобы они могли предложить лучший сервис и качество стрижек по сравнению с конкурентами», — советует основатель сети барбершопов Frisor Дмит­рий Верховецкий.

Хороший барбер не только бороду приведет в идеальный порядок, но и выслушает

Расставляем ловушки в интернете

Барбершопы работают с людьми, а значит, при развитии бизнеса стоит делать ставку на маркетинг и рекламу. «К примеру, правильное оформление фасада барбершопа помогает привлечь до 25% клиентов с улицы. Но надеяться, что они станут постоянными, не стоит: нужно пробовать самые разные инструменты для привлечения клиентов, чтобы обеспечить высокую запись в заведении», — отмечает Верховецкий.

Как вариант, Дзус рекомендует не экономить на рекламе: «По рекламе можно поработать с магазинами. Например, при покупке продукции на определенную стоимость клиент магазина получает карточку на определенную сумму на обслуживание в барбершопе. Такие карточки можно вручать на дорогие и неосновные услуги салона, чтобы не обесценивать основные услуги. Можно включить в ассортимент услуг и возможность покупки подарочных сертификатов. Это также может пользоваться спросом. Можно предложить в виде бартера стричь часть персонала магазина на время проведения акции».

Все — в сеть

Нужно делать ставку и на возможности интернета. «Клиенты часто ищут хорошие салоны и мастеров по отзывам, рейтингам. Поэтому нужен хороший сайт с фото, ценами на услуги, адресом. Важно создать группы в соцсетях, и постоянно обновлять там контент — например, создавать акции „скидка в день рождения“, „приведи друга и постриги его бесплатно“. Можно организовывать дни стрижек папы с сыном — такие штуки пользуются популярностью. И, конечно, важно разработать карточки для постоянных клиентов, чтобы они могли накапливать бонусы и скидки. Это тоже работает», — говорит одесситка Инна Белевич, которая знает, как открыть барбершоп.

Хотите, чтобы в салоне толпились клиенты? Тогда не скупитесь на промотирование

Все в законе: как оформить документы

До того, как открыть барбершоп, предприниматель должен оформить много разрешений. Какие именно документы могут понадобиться предпринимателям, нам помог разобраться старший партнер Адвокатского объединения «А.Д.ХОК» Артем Высоцкий.

«Для начала человек должен зарегистрироваться как субъект предпринимательской деятельности. Для этого нужно обратиться с соответствующим пакетом документов к госрегистратору или нотариусу. В данном случае лучше оформиться как физлицо-предприниматель и выбрать в налоговых органах 2-ю группу упрощенной системы налогообложения, ведь это не требует обязательной установки регистратора расчетных операций», — поясняет Высоцкий.

Далее нужно подыскать подходящее для барбершопа помещение, после — получить у Госпродпотребслужбы заключение госсанитарно-эпидемиологической экспертизы о том, что заведение соответствует саннормам.
Еще один важный шаг — общение с Госслужбой Украины по чрезвычайным ситуациям. «Именно территориальные органы ГСЧС осуществляют функции регистрации деклараций соответствия материально-технической базы требованиям законодательства по вопросам пожарной безопасности. То есть они подтверждают соответствие помещения барбершопа нормам и требованиям пожарной безопасности», — уточняет юрист.

Перед тем, как открыть барбершоп, нужно оформить всю разрешительную документацию

Гигиена и санитарные книжки

Стоит помнить, что, по закону, открытие заведений обслуживания граждан (а к ним относятся и барбершопы) согласовывается с органами местного самоуправления. «Поэтому перед тем, как открыть барбершоп, надо письменно сообщить об этом органу местного самоуправления (его исполнительный орган), на территории которого будет осуществляться хозяйственная деятельность», — отмечает Высоцкий.

Не стоит забывать, что специфика данного бизнеса требует от каждого работника барбершопа строгого выполнения правил личной гигиены. «Сотрудники должны иметь приятный внешний вид, использовать сертифицированные спецодежду, инструменты и косметические средства, а также проходить периодически медобследование, результаты которого отражаются в их личных медкнижках», — поясняет юрист.

Еще один важный нюанс — наличие в барбершопе дополнительных услуг. Ведь, к примеру, торговля в салоне алкоголем требует наличия лицензии на продажу спиртного. «Важно помнить: открытие собственного бизнеса — сложная и длительная процедура. Оформление нужных разрешений может занять 2—3 месяца и потребовать определенных финзатрат. Поэтому к возможным трудностям стоит морально готовиться заранее», — говорит Высоцкий.

Барберы часто работают с опасными инструментами: их обработка должна быть безупречной

Также узнайте, почему , и ознакомьтесь с . Хотите еще больше интересных материалов? Тогда дайте шанс проявить себя нашему маленькому роботу, который специально для вас подберет увлекательное чтиво! Жмите « !»