Органы животной клетки и их функции таблица. Клеточные органоиды: их строение и функции

Строение клетки. Основные части и органоиды клетки, их строение и функции.

Клетка – элементарная единица строения и жизнедеятельности всех организмов, обладающая собственным обменом веществ, способная к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию.
Органоиды клетки – постоянные клеточные структуры, клеточные органы, обеспечивающие выполнение специфических функций в процессе жизнедеятельности клетки - хранение и передачу генетической информации, перенос веществ, синтез и превращения веществ и энергии, деление, движение и др.
Хромосомы – нуклеопротеидные структуры в ядре эукариотической клетки, в которых сосредоточена большая часть наследственной информации и которые предназначены для её хранения, реализации и передачи.

2. Назовите основные компоненты клеток.
Цитоплазма, ядро, плазматическая мембрана, митохондрии, рибосомы, комплекс Гольджи, эндоплазматическая сеть, лизосомы, микротрубочки и микрофиламенты.

3. Приведите примеры безъядерных клеток. Объясните причину их безъядерности. Чем отличается жизнь безъядерных клеток от клеток, имеющих ядро?
Прокариоты – клетки микроорганизмов, вместо ядра содержащие в клетке хроматин, который заключает в себе наследственную информацию.
У эукариот: эритроциты млекопитающих. На месте ядра в них находится гемоглобин и, следовательно, увеличивается связывание О2 и СО2, кислородная емкость крови - газообмен в легких и тканях протекает эффективнее.

4. Закончите схему «Типы органоидов по строению».

5. Заполните таблицу «Строение и функции органоидов клетки».

7. Что представляют собой клеточные включения? Каково их назначение?
Это скопления веществ, которые клетка или использует для своих нужд, или выделяет во внешнюю среду. Это могут быть гранулы белка, капли жира, зерна крахмала или гликогена, расположенные непосредственно в цитоплазме.

Эукариотические и прокариотические клетки. Строение и функции хромосом.
1. Дайте определение понятий.
Эукариоты – организмы, клетки которых содержат одно ли несколько ядер.
Прокариоты – организмы, клетки которых не имеют оформленного ядра.
Аэробы – организмы, использующие в энергетическом обмене кислород воздуха.
Анаэробы – организмы, не использующие в энергетическом обмене кислород.

3. Заполните таблицу «Сравнение клеток прокариот и эукариот».

4. Нарисуйте схематично строение хромосом прокариотической и эукариотической клеток. Подпишите их основные структуры.
Что имеют общего и чем отличаются хромосомы эукариотических и прокариотческих клеток?
У прокариот ДНК кольцевая, не имеет оболочки и располагается прямо в центре клетки. Иногда у бактерий нет ДНК, а вместо нее РНК.
У эукариот ДНК линейная, находится в хромосомах в ядре, покрытом дополнительной оболочкой.
Общее для этих клеток то, что генетический материал представлен ДНК, находящейся в центре клетки. Функция одинакова – хранение и передача наследственной информации.

6. Почему ученые считают, что прокариоты являются наиболее древними организмами на нашей планете?
Прокариоты – наиболее простые и примитивные организмы по строению и жизнедеятельности, тем не менее – легко приспосабливаются практически к любым условиям. Это позволило им заселить планеты и дать начало другим, более развитым организмам.

2. Представители каких царств живой природы состоят из эукариотических клеток?
Грибы, растения и животные являются эукариотами.

Строение и функции органоидов клетки.

Части и органоиды клетки

Особенности строения

Выполняемые функции

Плазматическая (клеточная) мембрана.

Образована двойным слоем молекул липидов (бислой) и молекулами белков. В мембране преобладают фосфолипиды . Белки погружены на разную глубину в липидный слой или располагаются на внешней или внутренней поверхности мембраны. К некоторым белкам, находящихся на наружной поверхности, прикреплены углеводы, являющимися своеобразными указателями типа клеток. Белки мембраны: ферменты; рецепторы; белки, образующие каналы (транспорт ионов в клетку и из нее).

Снаружи от мембраны у растительных клеток имеется клеточная стенка . Животные клетки снаружи от мембраны бывают покрыты гликокаликсом – тонким слоем белков и полисахаридов.

1 . Барьерная функция (защищает цитоплазму от физических и химических повреждений).

2 . Обмен веществ между цитоплазмой и внешней средой.

3. Транспорт веществ : из внешней среды в клетку поступают вода, ионы, неорганические и органические молекулы. Во внешнюю среду выводятся продукты обмена и вещества, синтезированные в клетке. Пассивный транспорт (осмос, диффузия), активный транспорт (фагоцитоз, пиноцитоз, натрий-калиевый насос). Клетки растений не могут захватывать вещества при помощи фагоцитоза,т.к. поверх мембраны покрыты плотным слоем клетчатки. 4 Рецепторная функция – белки-рецепторы мембраны передают внутрь клетки сигналы извне.

5 . Обеспечивает связь клеток между собой.

Цитоплазма

Основное вещество – гиалоплазма (густой бесцветный коллоидный раствор): 70-90% вода, а также белки, липиды и нерганические вещества.

В цитоплазме (у эукариот) имеется сложная опорная система – цитоскелет. Цитоскелет состоит из трех элементов:

- микротрубочки (белок тубулин)

- промежуточные филаменты

- микрофиламенты ( белок актин)

Она способна к движению – круговому, струйчатому, ресничному.

1 .В гиалоплазме протекают процессы обмена веществ в клетке.

2 .Через нее происходит взаимодействие ядра и органоидов.

3 . Цитоскелет:

- механическая функция (поддерживает форму клетки);

- транспортная (перенос различных веществ, перемещение органоидов); - участие в процессах фагоцитоза и пиноцитоза (микрофиламенты способны менять форму мембраны).

Ядро

1 .В ядре хранится наследственная информация о всех признаках и свойствах клетки и организма в целом.

2 . Ядро регулирует все процессы обмена веществ и энергии.

Ядерная оболочка (кариолемма), состоящая из двух мембран с порами: внутренняя – гладкая, наружная переходит в каналы ЭПС.

1 . Отделяет ядро от цитоплазмы.

2 . Регулирует транспорт веществ из ядра в цитоплазму (и-РНК, т-РНК, рибосомы) и из цитоплазмы в ядро (органические вещества, АТФ)

Ядерный сок, или кариоплазма (полужидкое вещество)

1 .Транспорт веществ

2 . Среда, в которой находятся ядрышки и хроматин.

Хроматин – это ДНК, связанная с белками. Перед делением клетки ДНК скручивается, образуя хромосомы. Каждая хромосома образована одной молекулой ДНК в комплексе с основным белком – гистоном.

В ДНК заключена наследственная информация клетки.

Ядрышки- плотные округлые тельца, состоящие из белка и РНК. Ядрышки образуются на определенных участках хромосом.

Формирование половинок (субъединиц) рибосом из рРНК и белка.

Рибосомы

(немембранные органоиды)

Состоят из двух субъединиц – большой и малой. Каждая субъединица – комплекс рРНК с белками.

Синтез белка.

Клеточный центр (немембранный органоид)

Состоит из двух центриолей – цилиндров, расположенными перпендикулярно друг другу. Стенки центриолей образованы девятью триплетами микротрубочек. Основной белок, образующий центриоли – тубулин.

1 . Участвует в формировании цитоскелета.

2 . Играет важную роль при делении клетки (участвует в образовании нитей веретена деления).

Эндоплазматическая сеть ЭПС

(одномембранный органоид)

А) ЭПС шероховатая (гранулярная)

Б) ЭПС гладкая

Образована системой соединенных полостей, канальцев, трубочек.

На мембранах расположены рибосомы.

Мембраны гладкие (лишены рибосом)

Транспортная система клетки. Вещества, синтезированные на мембранах ЭПС переносятся внутрь трубочек и по ним транспортируются в аппарат Гольджи.

Синтез белков.

Синтез углеводов и липидов.

В клетках печени ЭПС участвует в обезвреживании ядовитых веществ, а в мышечных клетках накапливаются ионы кальция, необходимого для мышечного сокращения.

Комплекс (аппарат) Гольджи

(одномембранный органоид)

Открыт в 1898 году в нейронах итальянским гистологом Камилло Гольджи. Расположен рядом с ЭПС. Состоит из 3-ех основных компонента:

- стопки уплощенных, слегка изогнутых, дискообразных полостей- «цистерны»

Система трубочек, отходящих от полостей;

- пузырьки на концах трубочек.

1 .Накапливаются вещества, которые используются в клетке или выводятся во внешнюю среду.

2 . Формирование лизосом.

3 . Сборка мембран клетки.

Лизосомы (одномембранные органоиды)

Небольшой мембранный пузырек, содержащий пищеварительные ферменты (50 видов).

1 .Расщепление (переваривание) полимерных органических соединений, попавших в животную клетку при фагоцитозе и пиноцитозе до мономеров, усваиваемых клеткой.

2 . Участие в удалении отмирающих органов (хвоста у головастиков), клеток и органоидов. При голодании лизосомы растворяют некоторые органоиды, но не убивая при этом клетку.

Митохондрии (двумембранные органоиды)

Шаробразная, овальная или палочковидная форма. Покрыты наружной и внутренней мембранами. Внешняя мембрана гладкая, а внутренняя образует многочисленные выступы, складки – кристы . На внутренней мембране находятся дыхательные ферменты и ферменты синтеза АТФ. Матрикс содержит раствор различных ферментов . Имеют собственную генетическую систему, обеспечивающую их самовоспроизводство: ДНК, РНК, рибосомы, белки, липиды, углеводы. Могут сами синтезировать белки.

Синтез АТФ.

Происходит преобразование энергии пищевых веществ в энергию АТФ, необходимую для жизнедеятельности клетки и организма в целом.

Пластиды

(двумембранные органоиды).

Характерны только для растительных клето к.

А) Лейкопласты

лейкопласты → хлоропласты (на свету)

хлоропласты → хромопласты.

Б) Хромопласты

Форма округлая, бесцветные.

Шаровидная форма, содержат красные, желтые, оранжевые пигменты.

Служат местом накопления запасных питательных веществ (крахмальных зерен).

Создают большое разнообразие окрасок цветков (привлечение насекомых-опылителей) и плодов растений (распространение животными семян).

В) Хлоропласты (окраска зеленая)

Форма двояковыпуклых линз. Наружная мембрана гладкая, внутренняя – складчатая . Из ее складок формируются выросты – тилакоиды ( плоские мешочки). Стопки тилакоидов – граны. В мембранах гран – хлорофилл (зеленый пигмент). В каждом хлоропласте около 50 гран. В промежутках между гранами в матриксе (строме) –ДНК, РНК, рибосомы. Таким образом, имеют собственную генетическую систему, обеспечивающие их самовоспроизводство. Синтез белков рибосомами.

Благодаря хлорофиллу в хлоропластах происходит превращение энергии солнечного света в химическую энергию АТФ. АТФ используется для синтеза органических соединений.

Фотосинтез - процесс образования органических веществ (глюкозы) из неорганических: углекислого газа и воды при наличии световой энергии и пигмента хлорофилла с выделением кислорода.

Органоиды движения

Реснички – многочисленные цитоплазматические выросты на поверхности мембраны.

Удаление частичек пыли (мерцательный эпителий верхних дыхательных путей);

Передвижение (инфузория – туфелька)

Жгутики - единичные цитоплазматические выросты на поверхности мембраны.

Передвижение (сперматозоиды, зооспоры, одноклеточные организмы)

Ложноножки – амебовидные выступы цитоплазмы.

Образуются у животных в разных местах цитоплазмы для захвата пищи, для передвижения.

Миофибриллы – тонкие нити до 1 см. длиной и больше (актин и миозин)

Служат для сокращения мышечных волокон, вдоль которых они расположены.

Вакуоли.

Характерны только для растительных клеток.

Полости, заполненные клеточным соком – водой с растворенными в ней сахарами и другими органическими и неорганическими веществами. В клеточном соке могут содержаться пигменты, придающие синюю, фиолетовую, малиновую окраску лепесткам и другим частям растений, а также осенним листьям.

1. Поддержание тургорного давления клеток.

2. Накопление запасных веществ.

3. Окраска органов растений (привлечение насекомых-опылителей, распространение плодов и семян).

Приглашаем Вас ознакомиться с материалами и .

Наличие пластид - главная особенность растительной клетки.

Плазматическая мембрана - тонкая пленка, состоит из взаимодействующих молекул липидов и белков, отграничивает внутреннее содержимое от внешней среды, обеспечивает транспорт в клетку воды, минеральных и органических веществ путем осмоса и активного переноса, а также удаляет продукты жизнедеятельности.

Цитоплазма - внутренняя полужидкая среда клетки, в которой расположено ядро и органоиды, обеспечивает связи между ними, участвует в основных процессах жизнедеятельности.

Эндоплазматическая сеть - сеть ветвящихся каналов в цитоплазме. Она участвует в синтезе белков, липидов и углеводов, в транспорте веществ. Рибосомы - тельца, расположенные на ЭПС или в цитоплазме, состоят из РНК и белка, участвуют в синтезе белка. ЭПС и рибосомы - единый аппарат синтеза и транспорта белков.

Митохондрии - органоиды, отграниченные от цитоплазмы двумя мембранами. В них окисляются органические вещества и синтезируются молекулы АТФ с участием ферментов. Увеличение поверхности внутренней мембраны, на которой расположены ферменты за счет крист. АТФ - богатое энергией органическое вещество.

Пластиды (хлоропласты, лейкопласты, хромопласты), их содержание в клетке - главная особенность растительного организма. Хлоропласты - пластиды, содержащие зеленый пигмент хлорофилл, который поглощает энергию света и использует ее на синтез органических веществ из углекислого газа и воды. Отграничение хлоропластов от цитоплазмы двумя мембранами, многочисленные выросты - граны на внутренней мембране, в которых расположены молекулы хлорофилла и ферменты.

Комплекс Гольджи - система полостей, отграниченных от цитоплазмы мембраной. Накапливание в них белков, жиров и углеводов. Осуществление на мембранах синтеза жиров и углеводов.

Лизосомы - тельца, отграниченные от цитоплазмы одной мембраной. Содержащиеся в них ферменты ускоряют реакцию расщепления сложных молекул до простых: белков до аминокислот, сложных углеводов до простых, липидов до глицерина и жирных кислот, а также разрушают отмершие части клетки, целые клетки.

Вакуоли - полости в цитоплазме, заполненные клеточным соком, место накопления запасных питательных веществ, вредных веществ; они регулируют содержание воды в клетке.

Ядро - главная часть клетки, покрытая снаружи двух мембранной, пронизанной порами ядерной оболочкой. Вещества поступают в ядро и удаляются из него через поры. Хромосомы - носители наследственной информации о признаках организма, основные структуры ядра, каждая из которых состоит из одной молекулы ДНК в соединении с белками. Ядро - место синтеза ДНК, и-РНК, р-РНК.

Наружная, или плазматическая, мембрана - отграничивает содержимое клетки от окружающей среды (других клеток, межклеточного вещества), состоит из молекул липидов и белка, обеспечивает связь между клетками, транспорт веществ в клетку (пиноцитоз, фагоцитоз) и из клетки.

Цитоплазма - внутренняя полужидкая среда клетки, которая обеспечивает связь между расположенными в ней ядром и органоидами. В цитоплазме протекают основные процессы жизнедеятельности.

Органоиды клетки:

1) эндоплазматическая сеть (ЭПС) - система ветвящихся канальцев, участвует в синтезе белков, липидов и углеводов, в транспорте веществ в клетке;

2) рибосомы - тельца, содержащие рРНК, расположены на ЭПС и в цитоплазме, участвуют в синтезе белка. ЭПС и рибосомы - единый аппарат синтеза и транспорта белка;

3) митохондрии - «силовые станции» клетки, отграничены от цитоплазмы двумя мембранами. Внутренняя образует кристы (складки), увеличивающие ее поверхность. Ферменты на кристах ускоряют реакции окисления органических веществ и синтеза молекул АТФ, богатых энергией;

4) комплекс Гольджи - группа полостей, отграниченных мембраной от цитоплазмы, заполненных белками, жирами и углеводами, которые либо используются в процессах жизнедеятельности, либо удаляются из клетки. На мембранах комплекса осуществляется синтез жиров и углеводов;

5) лизосомы - тельца, заполненные ферментами, ускоряют реакции расщепления белков до аминокислот, липидов до глицерина и жирных -.кислот, полисахаридов до моносахаридов. В лизосомах разрушаются отмершие части клетки, целые и клетки.

Клеточные включения - скопления запасных питательных веществ: белков, жиров и углеводов.

Ядро - наиболее важная часть клетки. Оно покрыто двухмембранной оболочкой с порами, через которые одни вещества проникают в ядро, а Другие поступают в цитоплазму. Хромосомы - основные структуры ядра, носители наследственной информации о признаках организма. Она передается в процессе деления материнской клетки дочерним клеткам, а с половыми клетками - дочерним организмам. Ядро - место синтеза ДНК, иРНК, рРНК.

Задание:

Поясните, почему органоиды называют специализированными структурами клетки?

Ответ: органоиды называют специализированными структурами клетки, так как они выполняют строго определенные функции, в ядре хранится наследственная информация, в митохондриях синтезируется АТФ, в хлоропластах протекает фотосинтез и т.д.

Если у Вас есть вопросы по цитологии, то Вы можете обратиться за помощью к

Мельчайшими единицами живого. Однако многие высокодифференцированные клетки эту способность утратили. Цитология как наука В конце 19 в. главное внимание цитологов было направлено на подробное изучение строения клеток, процесса их деления и выяснение их роли как важнейших единиц, обеспечивающих физическую основу наследственности и процесса развития. Развитие новых методов. Вначале при...

Как «прекрасный май, который цветет лишь однажды, и никогда более» (И. Гете), исчерпала себя и была смещена христианским Средневековьем . 2. Клетка как структурная и функциональная единица живого. Состав и строение клетки Современная клеточная теория включает следующие положения: 1. Все живые организмы состоят из клеток. Клетка – структурная, функциональная единица живого, ...

0,05 - 0,10 Кальций Магний Натрий Железо Цинк Медь Йод Фтор 0,04 - 2,00 0,02 - 0,03 0,02 - 0,03 0,01 - 0,015 0,0003 0,0002 0,0001 0,0001 Содержание в клетке химических соединений Соединения (в %) Неорганические Органические Вода Неорганические вещества 70 - 80 1,0 - 1,5 Белки Углеводы Жиры Нуклеиновые кислоты 10 - 20 0,2 ...

И эти два органоида, как отмечено выше, представляют единый аппарат синтеза и транспортировки образующихся в клетке белков. Комплекс Гольджи. Комплекс Гольджи – органоид клетки, названный так по имени итальянского ученого К. Гольджи, который впервые увидел его в цитоплазме нервных клеток (1898) и обозначил как сетчатый аппарат. Сейчас комплекс Гольджи обнаружен во всех клетках растительных и...

Эндоплазматическая сеть:

Строение:
1.система мембранных мешочков;
2. диаметр 25-30 нм;
2.образует единое целое с наружной мембраной и ядерной оболочкой;
3.Существует 2 типа:
шероховатый (гранулярный)
гладкий

Функции:
1. синтез белков (шероховатый тип)
2. синтез липидов и стероидов.
3. транспорт синтезируемых веществ.

Комплекс Гольджи:

Строение:
1.система мембранных мешочков-цистерн;
2. система пузырьков
3.размер 20-30 нм
4.находится около ядра.

Функции:
1. участвует в выведении веществ, синтезируемых клеткой (секреция)
2. образование лизосом

Рибосомы:

Строение:
1. мелкие органеллы - 15-20 нм;
2. состоят из 2 субъединиц
3. содержат РНК и белок
4. свободные или связанные с мембранами
Функции:
синтез белка на полисоме

Лизосомы:

Строение:
1. сферический мембранный мешок
2.много гидролитических ферментов (около 40)
3. размер - 1мкм

Функции:
1. переваривание веществ
2. расщепление отмерших частей клетки

Митохондрии:

Строение:
1. тельца от 0,5 -7 мкм
2.окружены мембраной
3. внутренние мембранны -кристы
4. матрикс (рибосомы, ДНК, РНК)
5. много ферментов

Функции:
1. окисление органических веществ
2.синтез атф и накопление энергии
3. синтез собственных белков

Плазматическая мембрана:

Строение:
1. Толщина - 6-10 нм
2. Жидкостно-мозаичная модель строения:
а) бислой липидов
б) два слоя белков, которые располагаются на поверхности липидного слоя, погружены в него, пронизывают его насквозь.

Функции:
1. Ограничивает содержимое клетки (защитная)
2. Определяет избирательную проницаемость:
а) диффузия
б) пассивный транспорт
в) активный транспорт
3. Фаготоцитоз
4. Пиноцитоз
5. Обеспечивает раздражимость
6. Обеспечивает межклеточные контакты

Пластиды:

Строение:
1. Размер - 3-10 мкм
2. существую три вида (лейкопласты, хромопласты, хлоропласты)
3. покрыты белково-липидной мембраной
4. строма-матрикс
5. имеют складки внутренней мембраны
6. в строме находится ДНК и рибосомы
7. в мембранах есть хлорофилл

Функции:
1. Фотосинтез
2. Запасающая

Ядро:

Строение:
1. Размер - 2-20 мкм
2. покрыто белково-липидной мембраной
3. кариоплазма - ядерный сок
4. Ядрышко (РНК, белок)
5. Хроматин (ДНК, белок)

Функции:
1. Хранение ДНК
2. Транскрипция ДНК

Вакуоли:

Строение:
1. крупные характерны для растительных клеток
2. Мешочки заполнены клеточным соком
3. в клетках животных - мелкие:
а) сократительные
б) пищеварительные
в) фаготицарные

Функции:
1. Регулируют осмотическое давление в клетках
2. Накапливают вещества (пигменты клеток плодов, питательные вещества, соли)

Клеточный центр:

Строение:
1. Размер - 0,1 - 0,3 мкм
2. состоит из двух центриолей и центросферы
3. немембранная структура
4. содержит белки, углеводы, ДНК, РНК, липиды

Функции:
1. Образует веретено деления клетки, участвует в делении клетки.
2. Принимает участие в развитии жгутиков и ресничек

Цитоплазма:

Строение:
1. Полужидкая масса коллоидной структуры
2. состоит из гиалоплазмы (белки, липиды, полисахариды, РНК, катионы, анионы)

Функции:
1. Объединяет органоиды клетки и обеспечивает их взаимодействие

Цитоскелет:

Строение:
1. Структура белковой природы - микронити (d = 4-7 нм) и микротрубочки (d= 10-25нм)

Функции:
1. Опорная
2. закрепление органелл в определенном положении