Что посмотреть в ханое за пару дней. Какие из достопримечательностей стоит посмотреть в Ханое
Ханой – город с неповторимым колоритом, место, где гармонично сосуществуют французские, китайские и вьетнамские традиции. Он был основан в далеком XI веке и за это время успел побывать столицей нескольких государственных образований. Сегодня это современный развитый мегаполис, живущий в бешеном ритме, но сохраняющий неразрывную связь со своим богатым прошлым.
Туристы приезжают в Ханой посмотреть на памятники вьетнамской архитектуры и буддистские пагоды, посетить музеи и традиционный театр кукол на воде, насладиться красотой столичных парков и окунуться в атмосферу азиатского мегаполиса. Как правило, путешественники проводят здесь несколько дней, а затем отправляются на берег океана в Центральный или Южный Вьетнам.
Лучшие отели и гостиницы по доступным ценам.
от 500 рублей/сутки
Что посмотреть и куда сходить в Ханое?
Самые интересные и красивые места для прогулок. Фотографии и краткое описание.
Район основали представителя 36 торговых гильдий в XII веке на месте плавучего рынка, именно поэтому он имеет такое название. Его улицы по-прежнему носят имена тех товаров, которые продавали здесь в прошлом: Медная, Шелковая, Серебряная и т.д. Квартал застроен старыми двухэтажными домами с узкими фасадами, характерными для городской архитектуры Вьетнама прошлых столетий. Здесь, как и прежде, идет бойкая торговля всем на свете.
Комплекс дворцов, принадлежавших правящей династии Вьетнама. Считается, что его начали возводить еще в XI столетии. К концу XIX века многие здания находились в разрушенном состоянии из-за войны с Францией. Систематические раскопки начались несколько десятков лет назад. В 2010 году цитадель внесли в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Среди всех сооружений комплекса выделяется 34-метровая Знамённая (Флаговая) башня, построенная в 1812 году.
Один из немногих архитектурных памятников Ханоя, уцелевший во время войн с французами. Она является наиболее поздним сооружением Ханойской цитадели и представляет собой образец вьетнамской доколониальной архитектуры. В XIX веке она служила в качестве военного наблюдательного поста. Сегодня Флаговая башня считается символом города. Вместе со знаменем ее длина превышает 40 метров.
Хо Ши Мин – государственный деятель, первый президент Северного Вьетнама и основатель коммунистической партии. Несмотря на то, что после смерти лидер завещал себя кремировать, его преемник решил забальзамировать тело. После окончания войны в 1973 году для захоронения вождя начали возводить мавзолей. Главным архитектором здания выступил советский специалист Г. Исакович (ранее он работал над мавзолеем Ленина).
Официальная резиденция президента Вьетнама, возведенная в начале XX столетия. Сначала здание служило офисом наместника Французского Индокитая. Сооружение строили по проекту архитектора А. Г. Вильдьё. Ради дворца даже снесли старинный архитектурный памятник – тысячелетнюю пагоду, ранее стоявшую на этом месте. Внутрь резиденции пройти нельзя, зато можно прогуляться по дворцовым садам.
Выставка открылась в 1987 году благодаря инициативе Союза вьетнамских женщин. Сегодня она считается одной из самых популярных в Ханое. Коллекция размещена на четырех этажах. Она состоит из различных экспонатов, повествующих о жизни и судьбе женщины с самых древних времен до современности. Предметы собирали больше 10 лет со всех уголков страны. Парадный холл здания украшает статуя «Мать Вьетнама» — символ музея.
Коллекция посвящена культуре и быту 54 народностей (этнических групп), проживающих на территории Вьетнама. Здесь можно увидеть обрядовые предметы, костюмы, традиционные жилища, изделия декоративно-прикладного искусства. Музей открылся в 1997 году в здании, построенном по проекту Ха Дык Линя. Экспонатов настолько много, что на осмотр всей выставки может уйти целый день.
Экспозиция музея составлена из образцов китайской, советской, французской и американской военной техники, а также из оружия, документов и предметов, повествующих о развитии вьетнамских вооруженных сил. Музей открылся в 1959 году по инициативе Хо Ши Мина. Ему предшествовали различные тематические выставки, которые проводились для поддержания боевого духа солдат. Музей располагается на территории Королевской цитадели.
Собрание полностью посвящено вьетнамской культуре. На трех этажах здания размещены картины, образцы храмовой скульптуры, традиционная лаковая живопись, деревянные изделия, рисунки на рисовой бумаге, национальные костюмы и другие экспонаты. Коллекция будет интересна ценителям искусства, так как здесь выставляются работы именитых вьетнамских мастеров.
Длинная стена к востоку от озера Возвращенного Меча, покрытая цветной мозаикой. Она тянется на 4 км. За такие внушительные размеры сооружение было внесено в Книгу рекордов Гиннеса. Стену начали создавать в 2007 году, над ней трудились лучшие мастера страны, а также иностранные специалисты. Рисунки представляют собой сюжеты из легенд, детские картинки, бытовые сцены и изображения исторических достопримечательностей.
Здание театра построено в классическом колониальном стиле в начале XX века. Архитекторы брали за образец парижскую Оперу Гарнье. По приглашению французской администрации сюда нередко приезжали на гастроли артисты из Европы. Во времена борьбы за независимость театр стал местом проведения политических собраний. В 1997 году здание отреставрировали, после чего театр стал культурным центром страны.
Кукольные представления на воде придумали вьетнамские крестьяне, трудившиеся на рисовых полях. Чтобы как-то развлечь себя после тяжелого рабочего дня, они показывали сценки с деревянными куклами, стоя по пояс в воде. Со временем из этой простой забавы вырос целый жанр. Представления в кукольном театре показывают все многообразие вьетнамской культуры. Как правило, они сопровождаются пением и музыкой.
Храм построили в конце XIX века в неоготическом стиле. Как нетрудно догадаться, облик собора напоминает очертания французских церквей. Он оформлен в архитектурных традициях европейских религиозных сооружений. После освобождения Вьетнама храм закрыли из-за гонений на католическую церковь. Его повторное открытие произошло в 1990 году. Со временем стены здания потемнели из-за промышленных выбросов, но внутри оно сохранило первоначальный облик.
Буддистская святыня, которая считается одной из самых почитаемых в Ханое и во всем Вьетнаме. Она стоит на единственном деревянном столбе. Ранее сооружение окружали другие религиозные постройки. Пагоду построили по указу императора Ли Тхай Тонга в XI веке. Таким образом, правитель отблагодарил небеса за долгожданного наследника. Форма здания напоминает цветок лотоса посреди озера.
Храм является самым древним в Ханое. Считается, что его возвели в VI веке по воле императора Ли Нам Де (этот правитель избавил страну от притязаний Китая). В XVII столетии пагоду перенесли в другое место – на остров Золотой рыбы. В 1815 году были проведены реставрационные работы. Сооружение состоит из центральной башни, ворот и помещения для гостей. Около храма растет дерево бодхи, подаренное Ханою индийским премьер-министром в 1959 году.
Здание построили в XI веке при императоре Ли Тхань Тонге, который безмерно восхищался Конфуцием и его философией. В дань уважения этому мыслителю, а также другим, не менее достойным мудрецам правитель решил возвести Храм литературы. Почти сразу после завершения строительства при заведении открыли институт, где стали обучаться дети чиновников, продемонстрировавшие высокие интеллектуальные способности.
Бывшая тюрьма Хоа-Ло, а сегодня – музей и туристический объект. Здание было построено при французах в XIX веке для содержания политических заключенных, пойманных за противостояние колониальным властям. Во время войны с США в XX столетии в сооружении находились пленные американские солдаты (самый известный заключенный — сенатор Джон Маккейн). В 1990-х годах почти весь комплекс снесли, в оставшемся караульном помещении разместили музейную экспозицию.
В Ханое огромное количество рек, каналов и прудов. Само название города переводится как «окруженный водой». Перекинутый через Красную реку мост Лонг Бьен построили в конце XIX – начале XX столетий по проекту французского архитектора. Во времена борьбы за независимость по нему переправляли рис для вьетнамской армии, что способствовало победе последней над оккупационными войсками.
Другие известные названия водоема – «озеро Возвращенного Меча» и «озеро Зеленой Воды». С ним связана легенда об императоре Ле Лою, восставшем против владычества Китая. Якобы здесь правителю явилась золотая черепаха и даровала ему меч Тхуантхьен, с помощью которого он разбил армии Поднебесной. После победы Ле Лой по просьбе все той же черепахи вернул оружие обратно.
Водоем в центре Ханоя с береговой линией около 17 км, что делает его самым большим во вьетнамской столице. С этим местом связано множество сказаний. Сегодня озеро Тей – большая рекреационная зона. Вокруг него расположены сады, парки, террасы, аттракционы, отели, рестораны и другие заведения. Также здесь находятся храм Куантхань и пагода Чанкуок IV века. Озеро пользуется большой популярностью у туристов.
До недавнего времени Вьетнам не был самым распространённым туристическим направлением, однако за последние годы ситуация постепенно изменилась. Одним из интереснейших азиатских городов является Ханой, достопримечательности которого никого не оставят равнодушными.
Чтобы найти Ханой , Вьетнам на карте мысленно поделите на четыре части. Столица будет располагаться на севере, приблизительно в ста километрах от впадения реки Хонгха (Красная река) в Тонкинский залив. Ханой - это столица и второй по количеству (после Хошимина) город страны, история которого официально отчитывается с 1010 года. Именно тогда император Ли Тхай То повелел рядом с крепостью Дайла воздвигнуть город , наречь его Тханглонг, что в переводе означает «взлетающий дракон». С тех пор населённый пункт неоднократно менял своё название. С 1831 года император Минь Манга приказал использовать название Ханой.
Прогулки по городу
Туристам обычно рекомендуют заказывать экскурсии, на которых гиды подробно рассказывают об истории и самых знаменитых зданиях Ханоя. Но начинать все же лучше с прогулок по улицам
. Особенно интересна будет старая часть города, с одной стороны она граничит с рекой Хонгха, а с другой - с крепостью. Это лабиринт узких улочек, которые много веков населяют ремесленники и торговцы. По названиям этих улиц легко понять, чем занимаются её жители:
- Шелковая,
- Веерная,
- Серебряная,
- Ювелирная,
- Кувшинная,
- Парусная и так далее.
Что такое Ханой? Это удивительное соединение шумного современного города со множеством машин, отелями и ресторанами и архитектурных достопримечательностей, история которых насчитывает несколько веков. Перед тем как заказывать экскурсию , посмотрите на фото Ханоя и решите, что посетить в первую очередь.
Если вы предпочитаете самостоятельно исследовать новый для себя город, то составьте карту Ханоя с достопримечательностями ещё дома, до начала отпуска. В этом случае вы сможете спланировать маршрут так, чтобы не слишком уставать и получить максимальное удовольствие от созерцания красот этого вьетнамского города. Впрочем, можно уже и в отеле приобрести путеводитель по Ханою, в котором почти наверняка вам порекомендуют посетить следующие достопримечательности.
Озеро возвращённого меча
Чаще всего водоём называют именно Озером возвращённого меча, чуть реже - Озером зелёной воды, но официально это место называется озером Хоанкьем. Эта не только культурная, но и историческая достопримечательность Вьетнама расположена в месте, где когда-то было старое русло Красной реки.
По легенде, в давние времена император Ле Лой воспротивился владычеству Китая, и тогда волшебная золотая черепаха подарила ему меч Тхуантхьен, с его помощью китайские армии были разгромлены. В честь знаменательной победы на озере, где обитала черепаха, был устроен грандиозный праздник. Император и его свита на лодках жёлтого и синего цвета выплыли в центр озера. И тогда им явилось волшебное животное и забрало меч назад, потому что все враги Вьетнама повержены. Легенда гласит, что два острова в озере - это голова и тело священной черепахи.
На северном острове туристы могут посетить буддийский храм Нефритовой горы, которому уже более двухсот лет. С берега к нему проложен Мост Восходящего солнца. Он уже давно является визитной карточкой вьетнамской столицы. В храме за стеклом специальной витрины хранится чучело уникальной черепахи. На южном острове, находящимся практически в центре озера, можно увидеть Башню Черепахи. Она была возведена в 1886-ом году.
Кафедральный собор Святого Иосифа
После посещения озера вам с новой стороны откроется Ханой. Что посмотреть за один день? Конечно же, кафедральный собор Сен-Джозефа, или Святого Иосифа. Он располагается к западу от озера Хоанкьем. Во время вечерней воскресной мессы в этот католический храм попасть непросто, однако в другие дни туристы посещают его с удовольствием. Следует помнить, что войти в здание через главные ворота можно только во время богослужения, в остальное же время придётся отыскать боковую дверь.
Собор Святого Иосифа - неоготическое здание, возведённое в XIX веке. Сюда специально съезжаются не только жители столицы, исповедующие католицизм, но и верующие со всего Вьетнама. Раньше на этом месте находилась буддийская святыня XI века . Стилистически собор напоминает знаменитый французский Нотр-Дам-де-Пари. Строение состоит из кирпичей и гранитных плит и представляет собой типичное здание в стиле возрождённой готики - одинаковые 30-метровые башни с пятью колоколами и центральную часть.
Особый интерес представляют огромные арочные окна , где вместо обычного стекла - удивительные витражи, изготовленные во Франции. Весьма любопытен тот факт, что статуя Девы Марии - типично католическое веяние, но её расположение в паланкине - дань местным обычаям. Во внутреннем дворике собора Святого Иосифа туристы могут:
- отдохнуть,
- попить чая,
- оценить исполнительские таланты местных музыкантов.
Ансамбль Хо Ши Мина
Если вы посетили Ханой, центр города миновать точно не удастся. На площади Бадинь располагается интересный мемориал - мавзолей Хо Ши Мина. В начале сентября 1945 года этим президентом была провозглашена независимость страны. Усыпальница является частью архитектурного комплекса Президента Хо Ши Мина, в который также входят музей и дом на сваях. На территории расположена пагода Моткот, известная тем, что построена на одном столбе.
Император Хо Ши Мин завершил свой жизненный путь в день провозглашения независимости Северного Вьетнама - 2 сентября 1969 года. Его тело должны были кремировать, но по решению нового правителя забальзамировали и хранили в секретном бункере, пока сохранялась угроза американских бомбардировок. В 1973 году под руководством архитектора из СССР Гарольда Исаковича началось возведение мавзолея. Открытие состоялось на исходе августа 1975 года .
Вокруг усыпальницы императора - великолепный сад, где произрастают более 250 различных растений, характерных для Вьетнама. Останки Хо Ши Мина хранятся в стеклянном гробу в центре мавзолея. Туристы могут его увидеть с 9 до 12 часов ежедневно, исключая летние месяцы, когда мумифицированные останки отвозят на профилактику.
Что посмотреть в Ханое ещё? Возможно, ответ на вопрос вы найдёте, когда окажетесь на смотровой площадке Sky 72, расположенной в самом высоком небоскрёбе города Keangnam Landmark Tower.
Эта смотровая площадка с круговым обзором. Глядя в телескоп, можно рассмотреть новые кварталы недалеко от здания или старые кварталы чуть дальше. Есть возможность заказать чашечку кофе и созерцать красоты города в кафе.
Если впечатлений недостаточно, туристам рекомендуется посетить музей оптических иллюзий, который расположен на этом же этаже, игровую зону и 5D-кинотеатр. Кстати, если понравился вид на Ханой, где остановиться, вы тоже узнаете прямо в этом здании. С 61 по 71 этаж в небоскрёбе расположен отель. Можно останавливаться и в менее пафосных апартаментах . В столице Вьетнама немало достойных гостиниц на любой вкус и кошелёк.
Достопримечательности города Ханой
Ханой — столица Вьетнама, культурный и политический центр страны. В отличие от суетливого, космополитичного Хошимина, Ханой — город степенный. Здесь сохранилось множество памятников истории и архитектуры разных эпох.
Главные достопримечательности Ханоя сосредоточены в центральном районе города. Сердцем города считается изумрудное Озеро Возвращенного меча (Хоан Кием) обрамленное роскошными зелеными садами. Из вод главного городского озера подымается старинный Храм нефритовой горы. Еще одно живописное и крупное озеро (Западное озеро) есть на северо-западе города. Некогда здесь стоили дворцы мандарины и короли, прельщенные красотой этих районов. Часть из этих великолепных особняков можно увидеть и сегодня.
Пагоды — еще одна достопримечательность Ханоя . Осмотреть все не получится — пагод очень много. Пагода на одном столбе 11 века — один из самых известных ханойских храмов. Миниатюрная пагода выполнена в форме лотоса.
Старейшей пагодой Ханоя является возведенная в 6 веке Чанкуок. Это блестящий образец традиционной вьетнамской религиозной архитектуры. Пагода стоит на островке Западного озера.
Посвященный Конфуцию Храм Литературы — еще одна достопримечательность Ханоя. Ансамбль пагод был создан в 11 веке и стал местом основания первого во Вьетнаме университета.
Во вьетнамской столице есть и католический храм — Собор Святого Иосифа 19 века, напоминающий парижский Нотр-Дам.
В Ханое находится национальная святыня Вьетнама — Мавзолей Хо Ши Мина. Бывший президент покоится в стеклянном саркофаге, к которому на поклон приходят ежедневно тысячи вьетнамцев. В архитектурный комплекс мавзолея входят также скромный дом на сваях, в котором жил Хо Ши Мин и Музей Хо Ши Мина.
Необычайно колоритен Старый квартал Ханоя, на протяжении многих веков сохраняющий свой исторический облик. В прежние времена, как и сейчас, квартал был торговым и улицы получили свои наименования от видов товаров, которые были представлены на каждой из них: Шелковая, Обувная, Сахарная и прочие.
Самые интересные музейные достопримечательности Ханоя — Музей истории Вьетнама, Музей Революции, Музей изобразительных искусств Вьетнама.
Не пропустите представления Кукольного театра на воде.
Ханой («Ha Noi» на вьетнамском) - столица Вьетнама и второй по величине город страны. Население вместе с пригородами в 2013 году составило 7, 1 млн. жителей. С 1010 по 1802 годы являлся самым важным политическим центром Вьетнама. В начале правления династии Нгуен (1802) центр сместился в город Хюэ , но с 1902 по 1954 годы Ханой вновь стал столицей Французского Индокитая. С 1954 по 1976 год был столицей Северного Вьетнама, и в 1976 году опять стал столицей объединенного Вьетнама. Город расположен на правом берегу Красной реки, в 1760 км от Хошимина и в 120 км от Хайфона. В октябре 2010 года, Ханой официально отметил 1000 лет со дня своего основания.
Ханой олицетворяет собой смесь Востока и Запада. Это город с оттенком «парижской харизмы» и китайских традиций. Город с тысячелетней историей, важный культурный центр Вьетнама. Здесь больше памятников истории и культуры, чем в любом другом городе Вьетнама.
Ханой в переводе с вьетнамского означает «город между рек». Построенный в низменности, он усеян живописными озерами, иногда его называют «городом озер».
Как добраться в Ханой от аэропорта и на поезде
Транспорт Ханоя: на чем перемещаться
Ориентация
Туристов больше всего интересуют три области, расположенные к северу, югу и западу от озера Хоанкьем. Все они находятся в пределах пешей ходьбы друг от друга.
|
Парки и ботанические сады Озеро Хоанкьем
(Hoan Kiem) в переводе с вьетнамского означает «Озеро возвращенного меча». В центре города расположено озеро Хоанкьем, одно из самых живописных мест и популярное место отдыха на окраине Старого квартала. Местные ханойцы делают пробежки, занимаются йогой, отдыхают в кафе и ресторанах, делают покупки в магазинах, вокруг играют музыканты и прогуливаются молодые парочки. Озеро Хо Тай (Ho Tay), в переводе с вьетнамского «Западное озеро». Это самое большое озеро столицы (длина береговой линии 17 км) и популярное место для отдыха с окружающими парками, отелями и виллами. Озеро граничит со многими значимыми местами в истории Ханоя и Вьетнама. Пагода Тран Куок, старейшая пагода Вьетнама, построена в VI веке на небольшом островке озера. Рядом с пагодой находится храм Куан Тханъ (Quán Thánh), один из четырех священных храмов древнего Ханоя. Вокруг озера многочисленные дорожки для прогулок, есть кафе и кофейни, много торговцев сувенирами. Особо активные могут покататься на велосипеде или поплавать на педальном катамаране в форме «лебедя». Ботанический сад (Vuon Bach Thao). Ботанический сад Ханоя основали французы в 1890 году. На тот момент он занимал территорию 33 га. Много лет спустя Ботанический сад «усох» до 10 га в связи решением построить на его территории Мавзолей Хо Ши Мина. Две трети растений и деревьев местные, остальные привезены из других тропических регионов Африки, Америки и Океании. Есть дорожки для бегунов и велосипедистов, поля для игровых видов спорта, в двух небольших озерцах можно поплавать на педальных катамаранных. Ботанический сад расположен позади Мавзолея Хо Ши Мина и рядом с Западным озером, вход со стороны улицы Hoang Hoa Tham. Парк Ленина . Главным символом парка служит огромный памятник Ленину. До обеда людей немного, но во второй половине дня на игровые площадки парка приходят заниматься дети, студенты и спортсмены. Парк Ленина расположен на улице Dien Bien Phu, напротив Музея военной истории Вьетнама (между Старым кварталом и мавзолеем Хо Ши Мина). Загородные поездки Ароматная пагода (Chùa Huong). В 60 километрах к юго-западу от Ханоя расположена Ароматная Пагода - одна из крупнейших религиозных святынь на севере Вьетнама. Ароматная Пагода состоит из комплекса пагод и буддийских святынь, построенных на склонах известняковых скал и внутри пещеры. Центральным элементом комплекса служит храм Тюачонг в пещере Хыонгтить (Hương Tích). Другими важными святынями являются пагоды Дэнчинь и Тхьенчу. Чтобы добраться к пещере Хыонгтить, нужно подняться по сотнях каменных ступеней, а затем еще спуститься вниз. Но здесь у вас есть варианты: либо поднимаетесь пешком, либо пользуетесь канатной дорогой. Кстати, Фестиваль Ароматной Пагоды - самый крупный буддийский фестиваль на севере Вьетнама. Время проведения фестиваля официально начинается 15 числа второго месяца по китайскому лунному календарю (в конце февраля или начале марта) и длится 3 месяца. Фестиваль посещают более 1 млн. паломников и туристов. Как добраться. Первой отправной точкой паломничества служит причал Дук (Ben Duc) на реке Йен. Как правило, от Ханоя больше 2 часов езды к причалу Дук. Во время ежегодного фестиваля, река Йен заполнена сотнями лодок паломников. Для многих, самый запоминающий момент путешествия – плавание в гребной лодке по реке Йен (около 3 км) мимо потрясающих ландшафтов скал и зеленых заливных лугов. В ходе плавания можете полюбоваться природой и сделать множество красивых фото. Район выглядит наподобие известных пещер Там Кок вблизи города Ниньбинь, хотя и несколько уступает в красоте. Дворец Тхань Чыонг Вьет (Thanh Chuong Viet Palace). Дворец Тхань Чыонг Вьет - комплекс исторических зданий на окраине столицы Вьетнама. Сразу же отмечу, что на «дворец» он похож мало. По существу, это комплекс традиционных вьетнамских зданий из примерно 30 домов, святилищ, пагод, кукольного театра на воде и других помещений. По большому счету, Дворец Тхань Чыонг Вьет воспроизводит традиционную вьетнамскую деревню, вся она утопает в зелени. Почти все здания разобрали и доставили из северных провинций Вьетнама, на месте их снова собрали. Некоторые дома обставлены мебелью, в других выставлены предметы искусства: керамика, скульптура, картины, резьба по дереву, изделия из металла, прочее. Владелец комплекса местный художник по имени Тхань Чыонг. На территории комплекса работает ресторан вьетнамской кухни. Часы работы: понедельник - суббота 09:00 - 17:00. Вход стоит около $5 долларов. Как добраться. Дворец Тхань Чыонг Вьет находится на расстоянии 15 минутах езды на такси от Международного аэропорта Ной Бай или около часа езды от центра Ханоя. Адрес: Doc Day Dieu, Dap Keo Ca Xa Hien Ninh, сайт http://thanhchuongartist.com.vn Театральные выступления Ca Tru Hanoi Club . Качу («Са Tru» на вьетнамском) - уникальный жанр камерной музыки, корни которого восходят к X веку. Качу исполняют исключительно женщнины, они традиционно развлекали состоятельных вьетнамцев на званых ужинах и при королевском дворе. Сегодня, «качу» рекламируется правительством Вьетнама как национальное достояние страны. В 2009 году, ЮНЕСКО официально признал «качу» нематериальным культурным наследием человечества. Начиная с 1990 года, «Ca Tru Hanoi club» организует выступления музыкантов «качу». Выступления проходят с 20:00 до 21:20 каждую среду, пятницу и воскресенье по адресу: 42-44 Hang Bac, Hoan Kiem district, Hanoi. Посетители сидят внутри освещенного зала, попивают вьетнамский чай и получают удовольствие от пения. Адрес: 42-44 Hang Bac, Hoan Kiem District, Hanoi. Thang Long Ca Tru Theatre. Еще одно выступление музыкантов «качу» происходит в Thang Long Ca Tru Theatre. Выступления проводятся здесь в 20:00 по вторникам, четвергам и субботам, продолжительность один час. Адрес: 87 Ma May Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.catruthanglong.com Tuong Theatre . Tuong (также называют «Hat Boi» или «Hat Tuong»). Tuong часто называют классической «вьетнамской оперой», возникшей под сильным влиянием китайской оперы. «Tuong» пользовался наибольшей популярностью при династии Нгуен в XIX веке. Спектакль имеет пять различных сцен, все они включают традиционную музыку и танцы, комедию и трагедию с персонажами вьетнамского фольклора. Шоу легко читается, длится менее часа и разбито на 5 различных сцен. По окончании зрителей приглашают на сцену для памятного фото с актерами театра. Шоу начинается в 18:00 в понедельник и четверг. Программа спектакля «Ночь королевской культуры» (Night of Royal culture) начинается в 19:30 в воскресенье. Адрес: 51 Duong Thanh, Hoan Kiem, Hanoi, сайт www.vietnamtuongtheatre.com Golden Bell Show. Выступление Golden Bell Show включает в себя 8 традиционных народных стилей музыки и танца из всех регионов Вьетнама. Первые четыре ряда оснащены наушниками с переводом текста на английский. Но само шоу легко читается и без перевода, длится около часа. Время выступления: каждую субботу 20:00 – 21:00. Цена около $7. Адрес: 72, Hang Bac Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт http://goldenbellshow.vn Thang Long Water Puppet Theater . Вьетнамский кукольный театр на воде возник в деревнях дельты реки Хонгхе на севере Вьетнама в XI веке. Крестьяне использовали этот вид развлечений во время сезонных паводков. Куклы для кукольного театра на воде делаются из дерева, а выступление проходит в залитом водой бассейне. Куклы движутся над водой под звуки оркестра традиционной музыки, ими мастерски управляют спрятанные за ширмой кукловоды. В представлениях театра нашли отражение важные исторические факты, обычаи и традициях народа. Например, король Ли Тай То возвращает меч черепахе, танцы драконов, повседневная жизнь вьетнамских фермеров (выращивание, выпас буйвола, ловля рыбы). Традиционная музыка, театральные постановки на основе сюжетов из жизни и быта вьетнамцев очень хорошо знакомят с культурой Вьетнама. В последних рядах театр на воде смотрится плохо, поэтому старайтесь купить места ближе к сцене. Стоит посетить хотя бы потому, что этот театр существует только во Вьетнаме. Часы выступлений: каждый день 13:45 - 15:00 - 16:10 - 17:20 - 18:30 - 20:00 - 21:15. Билет стоит в пределах $ 3-5. Адрес: 57B Dinh Tien Hoang Street, Hanoi, сайт www.thanglongwaterpuppet.org Оперный театр («Nha Hat Lon» на вьетнамском). Оперный театр Ханоя построили в 1911 году архитекторы Брогер и Харлой как уменьшенную копия Оперы Гарнье (Парижской оперы). Издалека она выглядит точной копией Парижской оперы, но внутренний интерьер здания уступает своему французскому оригиналу. Советую посетить и послушать живое пение вьетнамских певиц в этом театре. Адрес: 1 Trang Tien Street, Hanoi. Скалолазание VietClimb. Это тренажерный зал по скалолазанию, популярное место любителей скалолазания в Ханое. После открытия в 2005 году, VietClimb быстро собрал большое сообщество альпинистов Вьетнама. «VietClimb» организует альпинистские выезды на природу, но они, в основном, ориентированы на опытных альпинистов, не новичков. Адрес: So 40 Ngo 76 An Duong, Hanoi. Аквапарк Аквапарк Хо Тай (Ho Tay Water Park). Аквапарк расположен вдоль озера Хо Тай («Ho Tay» в переводе с вьетнамского означает «Западное озеро»). Аттракционы включают водные горки, ленивую реку длиной 450 м, детский бассейн, бассейн с волнами, канатная дорога над водой. Плата за вход практически символическая, но надо честно признать, что аквапарк в очень запущенном состоянии, вряд ли сюда стоит приходить тратить время. Аквапарк закрывается в зимний период, в другое время часы работы: 08:00 - 19:00. Походы по вьетнамским харчевням Hanoi Street Food Tour . «Hanoi Street Food Tour» организует пешие прогулки по Старому кварталу с посещением рынка и вьетнамских кафе, чтобы перекусить и выпить. Тур занимает несколько часов, в ходе которого попробуете около 9 вьетнамских блюд: суп «фо», популярные рыбные роллы, традиционные десерты, пиво, кофе с яичным желтком. Гид расскажет о вьетнамской кухне, где и как питаются вьетнамцы, очень интересно и время пролетает молниеносно. Походы по вьетнамским харчевням предлагают другие агентства: Dao Agency Travel (Включает неограниченное потребление рисового вина (крепкость 18%–25%), на выбор 286 видов рисового вина), сайт http://daostravelagency.com Кулинарные курсы вьетнамской кухни Кулинарные курсы от ресторана Blue Butterfly Restaurant. Если нравится вьетнамская еда, закажите мастер классы вьетнамской кухни от ресторана Blue Butterfly Restaurant. В 09:00 встречаетесь в ресторане Blue Butterfly, потом отправляетесь на рынок Dong Xuan, покупаете продукты, травы и специи. Примерно в 10:15 вернетесь обратно и приступите к приготовлению пищи под руководством шеф-повара ресторана. Примерно в 12:30 начнете смаковать еду собственного приготовления. Адрес: 61 Hang Buom, Hoan Kiem, Hanoi, сайт http://bluebutterflyrestaurant.com Hanoi Cooking Centre . «Hanoi Cooking Centre» - кафе и кулинарная школа одновременно. Hanoi Cooking Centre организует следующие виды мастер-классов: Vietnamese Cooking Classes: различные варианты курсов по приготовлению блюд вьетнамской кухни Cooking for Kids: дети сами учатся, как готовить простые блюда вьетнамской кухни. Street Eats and Market Tour: походы по вьетнамских харчевня. Сначала попробуете «фо» - самый популярный суп вьетнамской кухни. Затем посетите местный рынок и еще 5 пунктов, чтобы получить представление о популярных блюдах вьетнамской кухни. Экскурсия длится 4 часа и заканчивается вьетнамским чаепитием с местными сладостями. Гид порекомендует достойные, на его взгляд, кафе и рестораны Ханоя. Адрес: 44 Chau Long Street, Ba Dinh District, Hanoi, сайт http://hanoicookingcentre.com Кулинарные курсы вьетнамской кухни также предлагают Спа салоны и йога СПА-салоны Ханоя предлагают туристам процедуры вьетнамского точечного массажа, жемчужные ванны с ароматическими маслами и лепестками цветов, талассотерапию, грязевые обертывания, антистрессовые процедуры, прочие услуги. Ниже указан список самых популярных спа-салонов города: La Siesta Spa , адрес: 32 Lo Su Street, Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт http://hanoielegancehotel.com SF Spa , два отделения, один по адресу: 7 Cau Go Lane, Cau Go Street, Hoan Kiem District, и второй по адресу: 30 Cua Dong Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт http://sfcompany.net Mong Spa Hano i, адрес: Level 4, Van Mieu 2 Hotel, 159 Kham Thien, Hanoi, сайт http://hanhphatcoltd.wix.com Spa HT , адрес: 6 Tho Xuong, Hang Trong, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.spaht.vn/portal Mido spa , адрес: 26 Hang Manh Street, Hoan Kiem District, District, сайт www.midospa.com Йога Zenith Yoga Studio. Студия Zenith Yoga Studio предлагает разнообразные классы йоги: айенгара, хатха, виньяса, систему физических упражнений пилатес, классы медитации, для женщин организуют восстановительные, дородовые и послеродовые классы йоги и классы кундалини. Всего насчитывается две студии: Zenith I по адресу: 16 Duong Thanh Street, Hoan Kiem, и Zenith II, где работает вегетарианское кафе, в котором готовят экологически чистую и полезную для здоровья пищу. Сайт http://zenithyogavietnam.com Экскурсии местных туроператоров Бесплатные экскурсии от HanoiKids Это студенческая волонтерская организация, которая занимается организацией бесплатных экскурсий по городу Ханой. «HanoiKids» состоит из студентов ханойских университетов, желающих познакомить иностранцев с достопримечательностями города и одновременно улучшить свои знания английского языка. То есть происходит некий культурный обмен: иностранные туристы знакомятся с интересными местами города, а студенты получают возможность попрактиковаться в английском. Если желаете больше узнать о вьетнамской культуре, HanoiKids – самый оптимальный вариант. Два вида экскурсий: на целый день (обычно начинаются в 9 часов утра и заканчиваются около 17:00), и полдня (начинаются в 09:00 и заканчиваются в 14:00). Бесплатные экскурсии от Hanoi Free Tour Guides . Аналогичные туры предлагает Hanoi Free Tour Guides. Это некоммерческая организация, которая управляется группой студентов и выпускников ханойских вузов с января 2010 года, услуги на английском, китайском, русском, французском, корейском и японском языках, сайт www.hanoifreetourguides.com Туры от компании Vietnam Awesome Travel Туристическая компания Vietnam Awesome Travel предлагает следующие виды экскурсий по городу и ближайшим окрестностям: Suburban Tour Hanoi: поездки по окрестностям Ханоя (в пределах 30 км от города) на полдня, включает посещение керамической деревни 15-го века Бат Чанг, деревни змееловов Ле Мат Снейк. Тур на два дня также включает посещение древней цитадели Ко Лоа (датируется 3-м веком до нашей эры), плавание на лодке по Красной реке. Cyclo- Biking- Cooking Hanoi: поездки по Ханою на велорикше, велосипеде, кулинарные курсы и шопинг. Туры от компании Zoom Zoom Zoom Zoom организует однодневные экскурсии и многодневные поездки из Ханоя небольшими группами туристов. Краткое описание: Motorbiking: поездки на мотоцикле по северному Вьетнаму. Cycling: велосипедные поездки по городу и в окрестностях столицы. Kayaking: плавание на каяках в заливе Lan Ha Bay. Trekking: пешие походы в национальных парках и природных заповедниках северного Вьетнама. Примерно такие же экскурсии предлагают следующие компании: Эко туры от Hanoi Eco Tour Это первая турфирма, предложившая эко туры в пригородных районах Ханоя. Все поездки ориентированы на тех, кому нравится сельская местность. Следующие виды экскурсий: Explore authentic experience at Hanoi Eco homestay. Поездка продолжительностью 2 дня. Деревня находится в 40 минутах езды от центра Ханоя, проживание в хоумстей (домик для проживания в семье с местными жителями). Участники посмотрят, как живут и работают на полях местные крестьяне, могут порыбачить с местными жителями. На следующий день посещение дворца Тхань Чыонг Виерт (комплекс зданий на окраине столицы Вьетнама, посвященный вьетнамским народным традициям). Duong Lam village tour. Дуонг Лам – старая деревушка на окраине Ханоя, многие дома возрастом до 400 лет. Большинство зданий построены из латерита и суглинистого грунта - двух материалов, доступных в изобилии в этом районе. Деревню также описывают как последнее место террасного выращивания риса в северном Вьетнаме. Fishing and Farming Life in Mai Chau. Поездка продолжительностью 3 дня в деревню Mai Chau, 139 км от Ханоя. Экскурсия включает рыбалку, плавание на традиционном плоту по реке, работа в полях с местными фермерами. Fishing Life Tour. Поездка в рыбацкую деревню, включает плавание на лодке, рыбалку, поездку на велосипеде по сельской местности. Halong and Bai Tu Long cruise. Круиз продолжительностью 3 дня в заливах Халонг и Бай Ту Лонг. Включает плавание на каяке, рыбалка с местными жителями, знакомство с жизнью рыбаков в плавучей деревне. Wet rice growing tour. Рис - продукт питания номер один во многих странах Азии, и Вьетнам не исключение. Эта поездка включает посещение заливных террас, знакомство с возделыванием риса и всеми тяготами вьетнамских фермеров. По окончании поездка на велосипеде по сельской местности. Home-stay and Farming Tour. Поездка продолжительностью 3 дня. Mai Chau - деревня на расстоянии 139 км от Ханоя. Проживание в хоумстей (домик для проживание в семье с местными жителями). Экскурсия включает поездки на велосипеде, занятия садоводством с местными жителями, например, полив растений, посадка овощей, рыхление почвы с местными фермерами, выпас буйволов, рыбалка. Поездки на мотоциклах от Cuong Motorbike Adventure . В Ханое вам наверняка предложат поездки на мотоциклах в окрестностях столицы и по всей территории Вьетнама. Известный магазин по прокату мотоциклов «Cuong» предлагает мотто-туры на мотоциклах Минск, Урал, Хонда и армейских джипах США. Кстати, большой популярностью пользуется белорусский мотоцикл Минск. Мощность мотора (125 куб. см.) вполне пригодна для поездок по горных северных районах Вьетнама. Адрес: 46 Gia Ngu Street, Hanoi, сайт http://cuongs-motorbike-adventure.com Аналогичные туры на мотоциклах в окрестностях Ханоя и по всему Вьетнаму предлагает Фото-туры от Vietnam in Focus . «Vietnam in Focus» организует интересные фото туры по Ханою и Северному Вьетнаму. Фото-туры включают поездки через горные территории, деревни, посещение рынка. Если нет с собой профессиональной камеры, дайте им знать заранее, и они предоставят ее во временное пользование. Экскурсии возглавляет профессиональный фотограф, он подскажет советами, гарантированно сделаете красивые фото и получите незабываемые впечатления. Свяжитесь с ними по Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript . На момент написание этой статьи их сайт был заражен вирусами www.vietnaminfocus.com Поездки на велорикшах от Hanoi Cyclo Tours Велорикша - особый вид велосипеда с сиденьем спереди и велосипедистом, крутящим педали, сзади. Велорикша рассчитана на перевозу 2 пассажиров. «Hanoi Cyclo Tours» организует туры на велорикше по улицам Старого квартала Ханоя. Также они предлагают комбинированные варианты: Велорикша + тур дегустации уличной еды – 4 часа Эко тур от Bloom Microventures Private Tour . Bloom Microventures - британское благотворительное сообщество, предоставляющее микрокредиты для предпринимателей, живущих за чертой бедности в развивающихся странах. Деньги для кредитов привлекаются за счет доходов от туризма. Источником денег для Bloom Microventures служит проводимая ими однодневная экскурсия в сельской горной местности в провинции Хоа Бинь (70 км к западу от Ханоя). Участники тура воочию получат понимание того, как живут большинство людей в сельской местности Вьетнама. За счет прибыли от проведения тура, Bloom Microventures выделяет кредиты нуждающимся, чтобы они могли развивать свой маленький бизнес и поднять стандарты жизни. В ходе поездки узнаете о реалиях, с которыми сталкиваются женщины во Вьетнаме, местную историю, религиозные обычаи и культуру, можете попробовать изготовлять корзины из бамбука, убирать рис, рыбалить. Сайт www.bloom-microventures.org Экскурсии в залив от Халонг Indochina Sails. «Indochina Sails» - самый популярный туроператор экскурсий по заливу Халонг вот уже более 20-лет. «Indochina Sails» стала первой компанией, предложившей ночные круизы в заливе Халонг . Их флотилия из шести современных деревянных джонок построены в традиционном стиле, обладают комфортными каютами и всеми современными удобствами. Сайт www.indochinasails.com Экскурсии в залив от Darian Culbert . Это агентство, занимающееся бронированием круизов в заливе Халонг . Кроме бронирования круизов, они оформляют въездную визу, заказывают авиабилеты, проживание, наземный транспорт, экскурсии и многое другое. Вы можете связаться с ними по электронной Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript , они быстро ответят на все ваши вопросы. Сайт http://darianculbert.com Шопинг Когда туристы интересуются лучшими местами для покупок традиционных вьетнамских сувениров, им рекомендуют район Старого квартала. Это самая интересная туристическая зона Ханоя, которую посещает большинство иностранных туристов. Самые популярные места для покупок сувениров находятся на улицах Hang Ngang, Hang Dao, Bao Khanh, Hang Gai, Luong Van Can и Hang Can. Сувениры и подарки в основном представлены ремесленными изделиями ручной работы. Самая знаменитая улица Старого квартала - Hang Gai. Длиной всего 250 метров, Hang Gai наиболее точно передает торговую атмосферу остальных улиц в исторической части города. По существу, она являет собой уличный рынок. «Hang Gai » в дословном переводе означает «конопляная». На протяжении сотен лет на улице жили и работали торговцы пенькой. На сегодняшний день здесь процветает торговля шелками. На «Hang Gai » сконцентрировано огромное количество магазинов шелковых изделий. Шелковые шарфы, халаты, платья, картины из шелка, перламутровые шкатулки, футболки, бумажные игрушки, серебро, сувениры. Без покупки уйти сложно. Великолепные товары по весьма доступным ценам. При этом не забывайте торговаться, снизите цены еще в полтора раза. Улица с атмосферой торговой тусовки. Обратите внимание на улицу Ba Tieu. Она начинается в районе озера Хоанкьем и тянется на 2,5 км к улице Dai Co Viet. На этой улице расположен магазин модной одежды и аксессуаров Vinatex Fashion Center и очень крупный торговый центр Vincom Plaza Towers Hanoi. Он преимущественно обслуживает имущих людей с толстым кошельком. Здесь торгуют самыми известными вьетнамскими и международными брендами, начиная от одежды и обуви и заканчивая магазинами электроники. Chula fashion showroom . Этот модный бутик - лучший магазин женской одежды в Ханое. На выбор женские платья, куртки, юбки, одежда из шелка, все очень высокого качества. Магазин принадлежит испанским владельцам Лауре и Диего. Все их изделия ручной работы, очень хороший выбор и качество, если ищете что-то изысканное и уникальное. Если нет вашего размера, они снимут мерку, пошьют платье или юбку и по почте отправят по указанному вами адресу. Адрес: 43Nhật Chiêu, Hanoi, сайт http://chula.es Metiseko Hanoi . Еще один популярный магазин модной одежды для женщин и детей. Используют ткани из натурального шелка или 100% органического хлопка. Вся одежда Metiseko Hanoi с узорами вьетнамской культуры, истории и традиций (рис, лотос, дождь). Модная и удобная одежда разработана французским владельцем магазина. Магазин также продает товары для дома и аксессуары. Цены дорогие как для Вьетнама, но вся одежда высокого качества. Часы работы: ежедневно с 09:00 до 21:30. Адрес: 71 Hang Gai, Hoan Kiem District, Hanoi , сайт www.metiseko.com Indigo Store. Мы настоятельно рекомендуем этот магазин всем тем, кто хочет привезти домой уникальный сувенир ручной работы. Здесь широкий выбор национальной одежды из органического хлопка, льна, шелка, бамбука и конопли. Одежду раскрашивают при помощи растения индиго. Желающие могут принять участие в мастер-классах по окраске тканей и одежды с помощью индиго. Помимо одежды в продаже есть сумки, футляры, шляпы и другие аксессуары. Каждое изделие ручной работы и изготовлена глухими людьми. Магазин Indigo Store расположен напротив Храма Литературы. Адрес: 33A Van Mieu, Hanoi. Craft-Link . Подобно вышеописанному Indigo, в производстве задействована небольшая группа глухих женщин. В магазине большой выбор вьетнамских сувениров, кошельки, женская и детская одежда, ювелирные изделия, шарфы, лакированные изделия, головные уборы, сумки, традиционные костюмы. Около каждого товара, как правило, короткая заметка, описывающая людей, которые их изготовили. Craft-Link – хороший магазин, чтобы выбрать уникальные подарки и сувениры, по качеству намного выше тех, которыми торгуют на улице или рынках. Компании принадлежат два магазина, расположенные в двух отдельных зданиях (100 метров друг от друга). Один магазин по улице 43 Van Mieu, и второй магазин рядом по той же улице – 51 Van Mieu (с восточной стороны Храма литературы), сайт www.craftlink.com.vn Zeds Threads. «Zeds Threads» производит и продает классическую мужскую одежду, также предлагают пошив одежды под заказ для мужчин и женщин. Вся одежда сделана из 100% хлопка и 100% льняной ткани, предварительно промытой, чтобы минимизировать усадку. В магазине широкий выбор рубашек, шорт, брюк и курток. Вся одежда из тканей высшего качества. Часы работы: 10:00 - 18:00 без выходных. Адрес: 51A To Ngoc Van Street, Hanoi, сайт www.zedsthreads.com Vietcraft . «Vietcraft» представлен двумя магазинами в Ханое. К услугам покупателей широкий ассортимент ремесленных изделий премиум-класса: лакированные картины, лакированная сувенирная продукция, лакированные браслеты, лакированные тарелки, красиво расписанные вазы, коробки для украшений, сумки из кокоса, корзины из ротанга, прочее. Адрес: один магазин на улице 24E Ta Hien Street, второй магазин на той же улице по адресу 30 Ta Hien Street, Hanoi, сайт http://vietcraft.com.vn Lacquer and more . Все лакированные изделия в этом магазине созданы вьетнамскими умельцами вручную. Вьетнамские мастера используют соки из воскового дерева в качестве природного лака, которым покрывают картины и другие предметы искусства. Получение лака и изготовление лаковых изделий - длительный процесс, требующий знаний, терпения, и изобретательности. Хорошее место для подарков и сувениров. Адрес: 68 Xuan Dieu, Tay Ho, Hanoi. Dong Xuan Market. Рынок Dong Xuan первоначально построили во времена французской колониальной администрации в 1889 году. С того момента его несколько раз реставрировали, последний раз после пожара 1994 года, почти полностью уничтоживший здание рынка. В настоящее время, Dong Xuan - крупнейший крытый рынок Ханоя, на котором оптовые торговцы продают все, от одежды и бытовых товаров до продуктов питания. Сразу хочу сказать, что Dong Xuan не туристический рынок. Если ищете подарки и сувениры домой, лучше поищите их вокруг улиц Hang Gai и Hang Hom. Да, здесь тоже продают обычную туристическую атрибутику, нельзя сказать, что поездка будет впустую, но особого разнообразия не увидите. Если у вас есть свободное время и хотите посетить крупнейший рынок столицы - приезжайте. Но для покупки сувениров в Ханое есть намного лучшие места. Адрес: Dong Xuan Street, Hanoi. Ночной рынок (также известный как «Ночной рынок Dong Xuan»). Примерно с 19:00, каждую пятницу, субботу и воскресенье, от улицы Hang Dao и почти до рынка Dong Xuan все пространство закрывают для движения транспорта и коммерсанты устанавливают киоски, раскладки и другие торговые точки для торговли всеми видами товаров. Одежда - самый ходовой товар, много китайских сувениров. Рынок привлекает многих уличной едой. Часы работы: с 19:00 до 24:00 в пятницу, субботу и воскресенье. Адрес: ночной рынок тянется по улицам Hang Dao, Hang Ngang, Hang Duong и Hang Giay. Деревня Бат Транг (Bat Trang). Это старая деревня гончаров, основанная в 7-м веке. Деревня до сих пор славится производством качественной керамики, она хорошо продается на внутреннем рынке, в Японии, Китае и ряде стран Европы. Керамика для ежедневного домашнего использования (чашки, тарелки, кастрюли, бутылки, прочее), декоративных и религиозных целей. Помимо многочисленных магазинов керамики, посетите фарфорово-фаянсовый рынок Бат Транг и поучитесь самостоятельно изготавливать гончарные изделия. Как добраться: в деревню Бат Транг идет городской автобус 47 (маршрут автобуса: Long Bien-Bat Trang). Деревня Бат Транг - конечная остановка автобуса. Автобус ходит каждые 20 минут. Популярные кафе и рестораны Nguyen Van Duc Snake Restaurant. Ресторан специализируется на приготовлении блюд из кобры и еще одного вида неядовитых змей. Живые змеи хранятся в клетках подобно живым омарам в аквариумах в ресторанах морепродуктов. Официант достает из клетки кобру, на ваших глазах удаляют ядовитый зуб, затем извлекают сердце и кровь сцеживают миску. Кобру относят на кухню и там из нее готовят 10 блюд. Неостывшую еще кровь смешивают с рисовым вином, опускают туда еще бьющееся сердце змеи и все это дают залпом выпить клиенту. Кобра является дорогим деликатесом во Вьетнаме, она стоит около $50 (неядовитая змея дешевле), но из нее можно накормить трех - четырех человек. Ресторан посещают много ханойцев, очень крикливых по своей природе, так что это заведение для любителей экзотики, а не тихого и романтичного обеда. Ресторан находится примерно в 10 км от центра города. Наиболее удобно добираться на такси. Адрес: No.4 Alley 82 Le Mat Street, Hanoi. French Grill . French Grill – самый известный из 5 специализированных ресторанов отеля JW Marriott Hanoi. Ресторан имеет открытую кухню и бар, специализируется на французской кухне и блюдах, приготовленных на гриле. Ресторан отличается современным интерьером, хорошей картой вин и отличным сервисом. Шеф-повар подходит и интересуется мнением посетителей ресторана о еде. В конце вечера посетителям дарят соль в качестве памятного сувенира. Часы работы: 17:30 - 22:30. Адрес: 8, Do Duc Duc Street, JW Marriott, Hanoi. Краткая информация о ресторане на официальном сайте отеля www.marriott.com The Gourmet Corner Restaurant. Ресторан расположен на 12 (последнем) этаже отеля Hanoi Elegance Hotel, с которого открывается красивый вид на озеро Хоанкьем и Красную реку. Особенно впечатляет вид на ночные огни города. Ресторан имеет современный интерьер, по вечерам играет живая музыка. Помимо вьетнамской и международной кухни, большой акцент сделан на вегетарианском меню. Также имеется открытый бар с напитками. Еда и обслуживание на самом высоком уровне. Часы работы: обед и ужин. Адрес: 32 Lo Su Str., Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.hanoielegancehotel.com Essence Restaurant . Ресторан находится на первом этаже отеля Essence Hanoi Hotel. Подает блюда вьетнамской и европейской ухни. Качество еды и обслуживание на высшем уровне, достоин посещения. Адрес: 22 Ta Hien Street | Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.essencehanoihotel.com Purple Cherry . Это небольшой ресторан на крыше отеля в Старом квартале (8 этаж). Кухня представлена блюдами вьетнамской и европейской кухни, все очень вкусно и хорошо приготовлено. Меню обширное, заказ готовят быстро, обслуживание на высоком уровне, персонал подсказывает и рекомендует лучшие блюда. С 15:00 до 19:00 время скидок: покупаете 3 коктейля и один получаете бесплатно. В ресторане разрешают курить, но так как он расположен на крыше на свежем воздухе, особого дискомфорта некурящим это не причиняет. Адрес: 8th Floor, 10B Nguyen Quang Bich Street, French Old Quarter, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт.http://purple.cherryrestaurant.com Moose & Roo Pub & Grill . «Moose» (в переводе «американский лось») не столько подразумевает животное, сколько канадское гражданство владельца заведения Кита Тиберта, который владел кафе в родной Канаде, а затем переехал жить во Вьетнам. «Roo» - имя второго бизнес-партнера из Австралии. Одна из сильных достоинств этого ресторана - чувство гостеприимства. Тиберт постоянно среди гостей ресторана, интересуется мнением о еде и обслуживании, вьетнамский персонал делает то же самое. Даже если блюдо получится так себе, обслуживание всегда на высочайшем уровне. Заведение рекомендуется любителям стейков и бургеров, которые готовят из новозеландской говядины. Цены достаточно высокие, но соответствует качеству. Широкий выбор сортов пива, включая разливного. Бесплатный Wi-Fi интернет послужит дополнительным бонусом. Несколько телевизоров демонстрируют спортивные каналы. Адрес: 42b Ma May, Hoan Kiem District, Hanoi. Namaste Hanoi . Уютный двухэтажный ресторан Namaste Hanoi подает блюда индийской кухни. Считается лучшим индийским рестораном Ханоя. Даже в будние дни вечером всегда заполнен посетителями. Часы работы: обед 11:00 до 14:30 последний заказ в 14:00, ужин 18:00 - 22:30, последний заказ в 22:00, работает без выходных. Адрес: 46 Tho Nhuom Street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.namastehanoi.com Если заинтересованы в индийской кухне, посетите еще один хороший ресторан Little India, он расположен по адресу: 32 Hang Tre, Hanoi, сайт http://little-india-hn.com Jacksons Steakhouse. Как и предполагает название, ресторан специализируется на стейках. Используется высококачественная говядина марки «ангус» из США, говядина марки «вагю» из Австралии. Морепродукты - также фирменное блюдо в Jacksons Steakhouse. Широчайший выбор вин Старого и Нового света. Ресторан на 4 этажах. На первом этаже лаундж бар, обеденные залы на втором и третьем этажах, там подают стейки и морепродукты с обширной винной картой. 4 этаж отведен для проведения званых обедов, торжественных мероприятий. Атмосфера и обслуживание на высшем уровне. Рекомендуем. Адрес: 23J Hai Ba Trung, Hanoi, сайт www.jacksons-steakhouse.com El Gaucho. Это ресторан аргентинской кухни. Современный ресторан подает самые популярные мясные блюда аргентинской кухни. Стейк – главная фишка этого ресторана. Мясо для приготовления стейков импортируют из Австралии и США. Всегда заполнен клиентами. Помимо вырезки, отбивной из баранины или говяжьего бифштекса, ресторан предлагает хорошую карту вин, выпечку, свежие салаты и десерты. Если не любители стейка, в меню есть рыбные блюда. Адрес: 99 Xuan Dieu Street, West Lake District, Hanoi. Адрес второго заведения: 11 Trang Tien Street, Hoan Kiem District, Hanoi (в двух шагах от Оперного театра). У них также есть свои рестораны в Хошимине и они планируют дальше развивать свою сеть по всему Вьетнаму. Сайт http://elgaucho.asia Giang Cafe . Вьетнам - второй по величине в мире экспортер кофе. Недостатка в кофейнях на тесных улочках Старого города нет. Но найти кофейню, где готовят кофе с яичным желтком (ca phe trung) еще с колониальных времен – таких заведений единицы. Giang Cafe – одно из них. Оно расположено в небольшом переулке на улице Nguyen Huu Huan в Старом квартале города. Главные ингредиенты: куриный яичный желток, вьетнамский кофе, сгущенное молоко с сахаром, масло и сыр. Кофе варят в небольшой чашке с фильтром, затем добавляют хорошо взбитую смесь желтка и других ингредиентов. Чашка помещается в миску с горячей водой, чтобы сохранить кофе обжигающе горячим. Кроме кофе имеются другие напитки. Адрес: 39, Nguyen Huu Huan, Hanoi, сайт www.giangcafehanoi.com Bun Bo Nam Bo . Одно из лучших мест в столице попробовать «Bún bo» - популярный вьетнамский суп из тонкой рисовой вермишели (bún) и говядины (bo). По сравнению с супом «фо» лапша толще и цилиндрической формы. Суп готовят путем отварки говядины, затем заправляют ферментированный соус из креветок для вкуса. Очень острое масло чили добавляют позже в процессе приготовления. Окружающая среда и атмосфера типична для местного заведения: шумно, переполнено, мало места, на полу валяется мусор. Тем не менее, обслуживание быстрое, качество кухни выше всяких похвал, среди посетителей много повторных посетителей. Понравиться обязательно, советую. Адрес: 67 Hang Dieu, Hanoi, сайт www.bunbonambo.com Minh Thuy"s Family Restaurant. Небольшой семейный ресторан славится качественным обслуживанием и вкусной доступной кухней. Меню включает традиционные вьетнамские блюда, немного европейской кухни, еду фьюжн (сочетание кулинарных традиций Востока и Запада), отличные десерты, все очень высокого качества, порции большие. Владелец лично контролирует едва не каждую подачу блюд, персонал вежливый и внимательный. Единственный недостаток – довольно жарко (нет кондиционера), главное достоинство - вкусная еда по невысоким ценам. Адрес: 20 Ngo Huyen, Hanoi. Little Black Duck . Меню этого уютного заведения сочетает популярные блюда вьетнамской и европейской кухни. «Little Black Duck» расположен на 4-х этажах, от кафе на первом до открытой площадки на верху. Меню нельзя назвать обширным, но все приготовлено вкусно и по умеренной цене. Рекомендую подняться наверх и поужинать на верхней открытой площадке. Обслуживают быстрое, персонал вежлив и неплохо понимает английский язык. Одним словом, хорошее место, чтобы с удовольствием провести время. Часы работы: 10:00 - 22:00 без выходных. Адрес: 23 Ngo Gach, Hoan Kiem Distric, Dong Xuan Market, Old Quarter, Hanoi, сайт http://littleblackduckhanoi.com La Badiane. В переводе с французского, «La Badiane» означает «анис звездчатый». Это небольшое субтропическое вечнозеленое дерево, плоды которого используют качестве важнейшего пряного ингредиента для многих блюд. Цветок дерева «La Badiane» служит основным украшением ресторана, растения приятно расположены рядом с каждым столом. Стены также украшены фотографиями цветка этого растения. Хотя «La Badiane» - французский ресторан, клиенты могут выбрать вьетнамские блюда. В отличие от других ресторанов, «La Badiane» не подает отдельные блюда, а предлагает их комплексный набор. Ресторан расположен в красивой французской колониальной вилле на окраине Старого квартала. Все красиво освещено, отличный сервис, вкусная еда. Адрес: 10 Nam Ngu, Hoan Kiem, Hanoi, сайт www.labadiane-hanoi.com Hanoi Orchid Restaurant. Ресторан специализируется на блюдах вьетнамской кухни и кулинарных мастер-классах. Два этажа отведено под ресторан, а на еще двоих этажах они организуют кулинарные курсы. Собственно, ресторан славится своими кулинарными мастер-классами, которые организуют утром и вечером (09:00 - 12:30 или 15:30 - 19:30) каждый день. Сначала посетите местный рынок, выберите продукты, а затем под управлением шеф-повара ресторана начнете учиться готовить популярные блюда местной кухни. Ресторан расположен в центре города между озером Хоанкьем и рынком Донг Суан. Адрес: 25 Hang Bac street, Hoan Kiem District, Hanoi, сайт www.cookingclass.vn KOTO . Это особенный ресторан, в котором работает бывшая неблагополучная и беспризорная молодежь, то есть те, которых туристы должны в первую очередь остерегаться. Инициатива принадлежала австралийцу Джимми Фаму, он подружился с беспризорными детьми и решил научить их готовить еду. Год спустя, повар и группа его учеников открыла ресторан KOTO (аббревиатура от английского «Know One Teach One» в переводе «научился сам, научи другого»). Под предводительством австралийского учителя, эти беспризорные дети продемонстрировали отличные результаты. Небольшая закусочная превратилась в ресторан на 120-мест всего за 5 лет. В ресторане на обед почти отсутствуют свободные места - настолько он популярен. На сегодняшний момент KOTO стал одним из самых больших и известных ресторанов Ханоя. KOTO также имеет ресторан в Хошимине и даже был показан в документальном фильме Британской широковещательной корпорации «Би-би-си». Меню состоит из вьетнамской, китайской, европейской, американской кухни, приготовленных по относительно низким ценам, но вкусно и с высоким уровнем обслуживания. Широкий выбор тортов и пирожных на десерт. KOTO также организует кулинарные курсы каждый понедельник вечером. На втором этаже расположен бар с широким ассортиментом коктейлей и фруктовых напитков, где можете пользоваться бесплатным Wi-Fi интернетом. Третий этаж посвящен жизненному пути выпускников KOTO. Это большой зал может обслуживать большие группы посетителей от 50 до 150 человек для организации вечеринок и других торжественных случаев. На крыше четвертого этажа находится открытая площадка с видом на Храм Литературы. KOTO открыт с 07:30 до 22:00. Ресторан удобно расположен рядом с Храмом Литературы, после обеда можете осмотреть эту известную достопримечательность столицы. Адрес: 59 Pho Van Mieu, Hanoi. Pots "n Pans . В этом фешенебельном ресторане и лаундж-баре работают бывшие выпускники KOTO, то есть когда-то неблагополучная или беспризорная молодежь. Pots "n Pans – ресторан не из дешевых. Обстановка, атмосфера, стандарты обслуживания и качества кухни позволяют отнести его к категории высококлассных ресторанов. Будьте готовы заплатить 30-40 долларов США за обед из трех блюд плюс напитки. Вряд ли обычный турист может позволить обедать здесь каждый день, но попробовать хотя бы раз обязательно стоит. Адрес: 57 Bui Thi Xuan Street, Hai Ba Trung District, Hanoi, сайт http://potsnpans.vn Joma Bakery Cafe . Кафе славится свежеприготовленными сырными творожными, пирогами с заварным кремом, пирожными, печеньем, мороженым, прекрасным кофе и коктейлями. Также здесь готовят другие легкие блюда, бутерброды, салаты. Управляется канадским владельцем, поэтому обслуживание здесь быстрое и доброжелательное. Joma Bakery Cafe жертвует 2% от каждой продажи на благотворительные пожертвования. Люди сидят здесь со своими ноутбуками и пользуются бесплатным Wi-Fi интернетом. Кафе не дешевое по стандартам Ханоя, но если вам нужен быстрый Wi-Fi, вкусная местная выпечка, десерты и кофе – не пропустите. Часы работы: 07:00 - 19:30, адрес: 22 Ly Quoc Su, Ba Dinh District, Hanoi (150 м от кафедрального собора святого Иосифа), сайт www.joma.biz New Day . Популярный маленький ресторанчик в Старом квартале. Высокое качество вьетнамской кухни и дешевизна – главное достоинство этого заведения. «New Day» выглядит довольно непривлекательно на первый взгляд, но высокий уровень приготовления еды и обслуживание отличает его от других конкурентов. Адрес: 72 Ma May, Hanoi, Vietnam (к северу от озера Хоанкьем). Green Mango. На первом этаже отеля Green Mango Hotel расположен ресторан с одноименным названием. Помимо меню вьетнамской и европейской кухни, ресторан славится своими блюдами из зеленого манго - очень популярного фрукта во Вьетнаме, став частью названия этого заведения. Красивый интерьер, подача блюд, сервировка, вышколенный персонал и по настоящему вкусная кухня от рыбы и морепродуктов до овощей и мясных блюд. Приятный ресторан для романтического ужина. Адрес: 18 Hang Quat Street, в отеле Green Mango Hotel, Hoan Kiem District, Hanoi. Quan An Ngon . Открыв первое заведение в 2005 году, ныне Quan An Ngon насчитывает уже 4 ресторана по всему городу. Они также открыли свою сеть в Хошимине и других городах Вьетнама. Название «Ngon» означает «очень вкусно» - простое, но точное определение высокого качества кухни. Quan An Ngon является одним из самых доступных по цене ресторанов Ханоя. Цены в пределах $10 на одного клиента – согласитесь, очень доступно. В Quan An Ngon готовят блюда, традиционных для всех регионов Вьетнама. Интерьер простой, внутри шумновато, столиков много, но зачастую все занято и стоит очередь из местных жителей и туристов в часы пик – вот что из себя представляет это заведение. Но официанты обслуживают быстро и качественно, перед заказом покажут, что из себя представляет то или иное блюдо, из чего оно приготовлено. Оставляя в стороне некоторые небольшие изъяны, это очень хороший ресторан. Адреса: 18 Phan Boi Chau Street; Лучшее время посещения Посетители посещают Ханой на протяжении всего года, но наибольший наплыв туристов наблюдается в течении летних месяцев. Это довольно странно, потому что летом, как правило, в Ханое плохая погода, идет дождь, очень жарко и душно. Сухой сезон с ноября по февраль. Именно поэтому считается благоприятным периодом для туристов. Но зимой в Ханое довольно прохладно, температура может опускаться ниже +10 ºC. Тет (вьетнамский Новый год) - самый важный праздник в стране, сопровождается большим наплывом туристов. Вьетнамский Новый год отмечают по лунно-солнечному календарю в конце января или начале февраля. С февраля начинается сезон дождей, достигает пика в мае, но продолжает в течение всего лета. Средняя температура летом +29 ºC, средняя температура самого холодного месяца зимы (декабрь) +18,6 ºC. Проживание Большая часть туристов отдают предпочтение проживать в Старом квартале, где самый широкий выбор отелей, преимущественно недорогих и ориентированных на средний класс. Французский квартал и район Западного озера имеют много фешенебельных отелей. Отели по достопримечательностям |
Уникальное сочетание западного и восточного очарования сплелись в самой изящной и экзотичной столице Азии - вьетнамском Ханое. Город служит воротами для всех искателей приключений на горном севере страны и скалистых островах залива Халонг. Храмы и пагоды здесь комфортно сочетаются с элегантными колониальными виллами, узкими улочками, аллеями и бульварами, сплошь усаженными деревьями. При всем своем неподвластном времени очаровании, Ханой - это мегаполис XXI века, где главной достопримечательностью является относительная непопулярность города среди обычных туристов. Погрузиться в очарование столетней выдержки можно всего за пару минут, просто сделав шаг в глубину улочек Старого города и позволив азиатскому калейдоскопу цветов и звуков захватить себя целиком.
Содержание гайда:
Родная Belavia пока напрямую в Ханой не летает, но с пересадкой в Москве и дальнейшим полетом в сотрудничестве с Vietnam Airlines либо Emirates добросят до пункта назначения от € 650 за туда-обратно.
Конечно, самый простой вариант не подразумевает самый дешевый, и если ты хочешь порядочно сэкономить и добраться до Москвы по земле, тогда China Southern за сутки с пересадками в Гуанчжоу или Ухань, медленно, но верно донесет тебя до столичного Ханоя всего за € 300 за оба билетика. Это стоит того, чтобы помыкаться по аэропортам. Аэрофлот же предлагает долететь всего за 9 часов, но и сдерет за это побольше китайцев - от € 450.
Прикольной фишкой города являются запущенные не так давно электромобили, не совсем общественный транспорт, потому что машинки катаются только около основных достопримечательностей по маршруту в 7 км, но если надо переместиться недалеко и с шиком, то за € 0,70 довезут.
Обычное такси здесь не очень развито, и альтернативой ему выступает мототакси - самый экстремальный вид перемещения по городу. Обычно водители мототакси надевают синий шлем (пассажиру шлем не выдается), словить их можно на каждом углу, стоимость проезда не должна превышать € 1 за 5 километров. Следи за сумками и кошельками, среди мотоводителей много воришек!
Очень популярны среди туристов велотакси, которые по скорости сравнятся с прогулкой пешком, зато ты гордо восседаешь в повозке. Годится только на короткие расстояния и цена зависит исключительно от фазы луны.
Если у тебя хороший уровень вождения в экстремальных условиях, то можно взять на прокат мотоцикл, либо скутер. Специально искать не надо, на стойке любого отеля организуют за 5 минут, стоимость - примерно € 5 за день. Хорошие байки предлагают Mr Cao’s
(106 Hang Bac, Hoan Kiem District)
и Quan’s Motorbike & Bicycle Rental
(70 Hang Bac, Hoan Kiem District)
. Там же можно арендовать и велосипед, но это уже совсем суицидальный вариант.
Пожалуй, самый популярный среди бэкпэкеров хостел с оригинальным названием Backpacker Hostels (48 Ngo Huyen, Hoan Kiem District) заслуживает первого места в списке. Проживание в комнатах до 10 человек на широких кроватях, с качественными матрасами, чистым постельным бельем (это действительно редкость в Азии!), большими шкафчиками и персональной лампой для чтения. Все номера оборудованы кондиционерами и своей душевой комнатой. Ngo Huyen - очень оживленная улица, на которой есть все нужные туристические услуги, такие как бронирование экскурсий, прокат велосипедов, бары и рестораны, и до озера топать недалеко. Но особенно славится своими интернациональными тусовками. Цена за койку - € 7.
Номера чутка поскромнее, но зато всего за € 3, предлагает тоже достаточно популярный хостел Hanoi Party Backpacker (6C Duong Thanh) , расположенный в знаменитом Старом квартале города. Здесь есть все необходимое для комфортного проживания, и даже выдадут бесплатные тапочки и туалетные принадлежности. На заднем дворике разбит небольшой приятный садик. В холле можно сыграть в настольный футбол, а вечерком выпить бесплатного пива. Ну не красота ли?
Уличная еда во Вьетнаме - это огромная часть повседневной жизни народа, и здесь она представлена просто огромным разнообразием. Национальная кухня близка к южно-китайской, но французская колониальная политика наложила свой отпечаток. Поэтому не удивляйся, когда ты встретишь на улице сотню лотков с достаточно привычными сэндвичами, багетами и круассанами.
В уличных едальнях очень легко ориентироваться: как правило, название заведения указывает на то, какое блюдо здесь готовят. Узкая специализация блюд крайне популярна. Есть хочешь готовить что-то очень хорошо, готовь только это блюдо!
Главный уличный бренд - суп Pho - не поел(-а) его, считай, что не был(-а) во Вьетнаме. Вариации супа бывают разные: с мясом курицы, говядиной, морепродуктами. Продается совершенно везде, где увидишь небольшие пластиковые стульчики на улице. Если хочется посидеть в заведении, то самое крутое место с фо находится недалеко от озера Меча и так и называется - Pho24 (1 Hang Khay | French Quarter) . Порции всегда огромные, одной вполне хватит на двоих. Цены разные, но в среднем за миску просят от € 1 до 2. К супу всегда полагается целая тарелища зелени.
Еще два лучших места для супа - Pho Gia Truyen (49 Bat Dan) и Pho Lam Nam Ngu (7 Nam Ngu) . Первая по праву известна своим фо с телятиной, который здесь подают уже более 60 лет. Очередь из клиентов начинается далеко за дверями. На столах ты заметишь несколько видов соусов. Самые необычные из них - Nuok Mam, это сок ферментированной рыбы. Пахнет отталкивающе, но на вкус вполне прилично. Тем более, что тебе ведь хочется быть как местные? А они это очень любят. Совсем трешевый вариант - креветочный соус Mam Tom, но его лучше просто не трогать.
Вьетнам - одна из крупнейших стран, где производят и пьют кофе. Любимое времяпровождение ханойцев - заседать в кафе, наслаждаясь кофе, пока на оживленных улицах мчится безумный трафик. Самым известным типом кофе является ca phe sua da или кофе со льдом, но есть много других необычных сортов.
Наиболее интересен кофе с яйцом, который не так-то и просто найти. Отличное местечко - кафе Giang (39 Nguyen Huu Huan) . Это старое заведение, расположенное на узкой дорожке, специализируется на cafe trung. Несмотря на более дорогую цену, чем за стандартный кофе во Вьетнаме, комбинация кофе и яйца работает на удивление хорошо. Цена за чашечку - от € 1,5.
Сеть кафе Cong Caphe (32 Dien Bien Phu и 54 Hang Dieu) предлагает ретро-коммунистическую шикарную атмосферу, популярную среди студентов и небогатых местных жителей. Это отличное место для кофе, и находится как раз рядом с популярными достопримечательностями.
Расположенное недалеко от центра города знаменитое кафе Lam (60 Nguyen Huu Huan | Old Quarter) является одним из старейших кафе в Ханое. Очаровательная атмосфера этого старого места дополняется антикварными предметами, коллекциями произведений искусства и редкими книгами, заботливо разложенными на полочках. Уникальная атмосфера буквально транспортирует назад во времени, пока ты будешь наслаждаться обжигающе горячим или ледяным кофе со щедрой порцией сгущенного молока.
В узких мощеных улицах старого квартала Ханоя затаилось милейшее кафе Pho Co (11 Hang Gai, Hang Bo, Hoan Kiem) . Кафе предлагает своим клиентам большой выбор вьетнамского кофе и выпечки на любой вкус. Свежие кофейные зерна жарят прямо здесь, чтобы принести чашечку бодрящего и ароматного напитка тебе за столик. С крыши кафе открываются живописные виды на озеро Возвращенного Меча.
Расположенное недалеко от собора Св. Йосефа кафе Indigenous (36 Au Trieu Hoan Kiem OldQuarter) - это скорее магазин, чем кафе. Тем не менее, здесь клиенты могут заваривать свой кофе в кофемашине, а затем сидеть за пределами магазина, чтобы наслаждаться им. Хозяева заведения используют одни из лучших кофейных зерен, выращиваемых местными фермерами неподалеку.
Спрятанное в уютном уголке, неподалеку от Long Biên Bridge, небольшое кафе Nhi (72 Phu Lo, Soc Son) обычно так занято, что, возможно, тебе придется потусить на улице. Они подают кофейные напитки на основе эспрессо, шелковистые латте и местные вьетнамские сорта кофе. Душисто и вкусно.
Ca Phe Xom (8b Hang Tre) - это стильное маленькое камерное кафе на краю Старого квартала, которое заманивает творческой атмосферой и уютным дизайном. Большинство людей в кафешке являются завсегдатаями, но это не значит, что они неприветливы к путешественнику(-це), который(-ая) непонятно как сюда попал(-а). К счастью, несмотря на регулярные события и активную страницу в Facebook, кафе Xom остается относительно неизвестным и слишком маленьким, чтобы стать попсовым.
Постоянно переполненный, но всегда дружелюбный Drew Coffee (58 Nguyen Huu Huan Street) предлагает широкий ассортимент кофе, но особенная причина прийти сюда - попробовать кофе Kopi Luwak, выстраданный зверушкой под названием циветта . Про кофе из какашек ты уже наверняка слышал(-а), так что у тебя есть все шансы!
А есть совсем гулять так гулять, то отправляйся на улицу Trieu Viet Vuong, или «кофейная улица», здесь во всех кафешках подают кофе на любой вкус. Но наши любимчики D"Alice (89 Trieu Viet Vuong) и кафе Thai (27 Trieu Viet Vuong) .
Вообще во Вьетнаме, с его прямо таки на широкую ногу уличной культурой еды заседать в ресторанах как-то не комильфо, но если у тебя особый случай, то навести Green Tangerine Restaurant Hanoi (48 Hang Be Street, Hoan Kiem) , где сможешь насладиться аутентичной вьетнамской и французской кухней в причудливой обстановке. Ресторан занимает отремонтированную французскую виллу 1920-х годов, обставленную антикварной мебелью. Он также окружен пышным садом, где можно полакомиться карпаччо из утиной грудки во фруктовом соусе, жареным голубем, а также карамелизированными свиными ушками. Прайс - от € 7 за блюдо.
Закажи «бун-ча» в семейном ресторанчике Bun Cha Dac Kim (ng Gai Hoàn Kiếm, 1 Hàng Mành, Hàng Gai) , которому уже около полувека, и тебе принесут щедрую порцию тонкой рисовой лапши «бун», миску с жареными на решетке сочными котлетками и кусочками мяса, рыбный соус с ломтиками зеленой папайи и тарелку зелени, где среди вороха непонятных листьев можно найти знакомые базилик, салат и мяту. Приготовься смешивать ингредиенты в миске с «соусом-бульоном»: немного лапши, пару котлеток, листик мяты или салата, чеснок и чили по вкусу (если сомневаешься как правильное есть, просто оглянись вокруг и последуй примеру окружающих). Кроме «бун-ча», можешь заказать еще и Nem - хрустящие спринг-роллы, обжаренные в кипящем масле.
Блюдо, которое отлично иллюстрирует влияние Франции на вьетнамскую еду - Bit Tet или стейк из говядины - включает жареную говядину, картошку фри, жидкое яйцо и ложку паштета, обычно подается на шипящей горячей сковороде. Горячая сковородочка отлично подходит для холодных вечеров, особый местный шик - вытирать горячий говяжий жир кусочками свежего багета. Зайди за этим франко-вьетнамским гибридом в Bit Tet Ngon (299 Giang Vo) за пределами центра города или Bit Tet Ong Loi (51 Hang Buom) прямо в Старом квартале.
Sot vang буквально переводится как «желтый соус» - еще один пример французской кухни, адаптированной к вьетнамским вкусам. Блюдо, основанное на говядине, прожаренной в красном вине, с добавлением корицы и звездного аниса, надо есть с багетом, который позволяет впитать вкусный бульон. Превосходный сот-ванг найдешь в Qua Tang Thien Su (252 Hang Bong) в Старом квартале. Или попробуй творческую комбинацию Pho и Sot vang в забегаловке по 3 Tran Phu, рядом с железнодорожной станцией.
В Sen Hanoi (60 Ly Thai В) подают разнообразные ужины в стиле «шведский стол» в изысканной обстановке. Элегантный черно-белый неоколониальный декор, огромные люстры, зеркала, белоснежные скатерти и деревянная мебель порадуют глаза гурмана. Цена удовольствия - € 10 (не включая напитки), за которые на твой выбор предложат множество азиатских и европейских деликатесов, в том числе более 60 традиционных блюд из трех регионов Вьетнама. Среди выдающихся блюд - жареные омары, свежий лосось, устрицы, сашими, краб и эскарго, а также вьетнамские весенние булочки, cha cha (рыба-гриль) и banh duk (вьетнамский торт).
Люксовый вариант La Terrasse Du Metropole (15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem) предлагает богатым путешественникам обширное меню, которое состоит из традиционной французской кухни и освежающих напитков. Вечерами обычно людно, так что столик бронируй заранее. Здесь можно насладиться живым выступлением саксофониста-резидента и откушать крутые французские блюда, например австралийскую телятину «Миланезе» с особым сортом картофеля и грибным соусом. За омарами тоже приходи сюда. Цены - от € 15 за блюдо.
Ханой, скажем сразу, не славится своими ночными клубами и большинство заведений закрывается в полночь, но все же мы подобрали для тебя интересные варианты, разбросанные по всему городу, с лучшими барами, клубами и живой музыкой!
Легендарное место ночной жизни во французском квартале - джаз-клуб Binh Minh (1 Trang Tien Street, French Quarter, Hoan Kiem) - это уютный уголок, где можно послушать выступления лучших джазовых музыкантов в городе. Он был создан еще в 1998 году новаторским вьетнамским художником Van Minh, который выступал по всему миру. Клуб отличается минимальным декором, уютными креслами, теплым освещением и хорошим обслуживанием. В меню входят классические коктейли, импортное пиво, виски и кофе. Выступления проходят между 21:00 и 23:30 каждую ночь. Коктейли - от € 4, работают до полуночи.
The Bank Hanoi (6th Floor, Capital Bulding, 41 Hai Ba Trung) является самым большим ночным клубом в Ханое, который может похвастаться тремя танцплощадками. Ночной клуб расположен на шестом этаже здания Capital Bulding, откуда открывается прекрасный вид на центр Ханоя. Музыкальная политика включает хип-хоп, рейв, и дип-хаус, а напитки здесь относительно недороги по сравнению с большинством ночных клубов в Ханое. Вход бесплатный.
Hanoi Press Club (59A Ly Thai To Street, Hoan Kiem) - это высококлассный клуб, предлагающий отличный сервис и изысканную атмосферу, как внутри, так и в баре в джентльменском стиле на большой террасе третьего этажа. В хорошо оборудованном помещении предлагаются различные вина и коктейли, а также вкусные закуски. Живая музыка с четверга по воскресенье.
Hang Gai является главной торговой улицей города, где можно найти всевозможные предметы: от шелковой одежды и вышитых картин до антиквариата и всевозможных этнических ремесел.
Крутой магазин со всяческим хэндмейдом, в который стоит заглянуть, даже если не планируешь ничего покупать - это Craft Link (43 &, 51 Văn Miếu) , расположенный через дорогу от Храма Литературы. Этот магазин так и ломится от обилия прекрасных товаров и управляется организацией, которая собирает средства для улучшения существования ремесленников в деревнях.
Для любителей искусства в окрестностях озера Возвращенного Меча изобилуют галереи. Цены на живопись варьируются от откровенно высоких до совершенно смешных, собственно как и качество. Преобладает стиль вьетнамской модернистской живописи, довольно яркий и эффектный.
Hang Gai Street или Шелковая улица - лучшее место в Ханое, где можно прикупить высококачественные, модные шелковые материалы, традиционную вьетнамскую одежду и домашнюю мебель. По всей 300-метровой длине улицы выстроились модные бутики и портные магазины, которые работают десятилетиями. Наряд пошьют в течение 24 часов, хотя лучше заранее жирно намекнуть, что ты особо не спешишь с этим делом, а то могут наспех пошить неаккуратно. Как и в большинстве торговых точек по всему Вьетнаму, торг уместен, начать стоит с 50% от запрашиваемой цены и заплатить не более 70%. Помимо магазинов с шелком, на улице работает ряд сувенирных лавок, а также художественные галереи, такие как Thang Long Art Gallery (41 Hang Gai,) и Green Palm Gallery (15 Trang Tien street & 39 Hang Gai street).
Название улицы Hang Bac здесь произносят как синоним ювелирки («bac» в переводе означает «серебро»). В течение сотен лет эта маленькая атмосферная улица сохраняет множество небольших магазинов ювелирных изделий, продающих кольца, ожерелья и многие виды недорогих модных штукенций.
Nha Tho Street находится напротив собора Святого Иосифа и забита небольшими магазинами модной одежды. В частности, Things of Substanc (5 Nha Tho Street) - прекрасный австралийский магазин, торгующий одеждой вьетнамского стиля западных размеров, а Mu Accessories (11 Nhà Thờ) продает и вовсе невероятные вещицы!
Hang Dau Street совершенно невероятна из-за огромного количества магазинов, продающих одну вещь: обувь! Сотни продавцов продают свой товар - от бутиков до просто разложенных на клееночке башмаков. В основном в ассортименте женская обувь местного вьетнамского пошива, мужская тоже имеется, но только маленьких, вполне стандартных для вьетнамцев, размеров.
Проводимая каждую пятницу, субботу и воскресенье Hanoi Weekend Night Market (các phố -‡o, H‡ng Ngang) - это занятая, шумная встреча сотен киосков и местных торговцев, которая собирает огромные толпы местных жителей и туристов. Рынок организуется с 19:00 начиная с улицы Hang Dao. В это время улица освещена декоративными огнями, что делает ее просто раем для фотографов. Здесь найдешь широкий ассортимент недорогих футболок, аксессуаров, обуви, солнцезащитных очков и сувениров. Иногда тут устраивают культурные представления, где местные жители в традиционных костюмах играют вьетнамскую музыку, а также классические мелодии. А еще здесь можно дешево поесть разных вьетнамских блюд.
Основанный в 1889 году, самый старый рынок Dong Xuan (Dong Xuan and Hang Chieu Sts.) расположен в четырехэтажном здании советского стиля на северном краю Старого квартала. Он также известен как крупнейший внутренний рынок Ханоя, предлагающий широкий ассортимент товаров: продукты, сувениры, аксессуары и одежду, а также электронику. В огромном секторе на первом этаже местные жители покупают морепродукты, мясо и овощи, а на задней части - домашних питомцев (кошек, собак и рыб) и свежие цветы со всего Вьетнама. Внутри рынка работает огромная столовая, где продают вьетнамский кофе и местные блюда по ценам ниже € 1. Не забудь прикупить классическую вьетнамскую коническую шляпу!
Lotte Center Hanoi (54 Liễu Giai, Cống Vị, Ba Đình) предлагает широкий ассортимент примерно из 250 локальных и европейских брендов. В 65-этажном здании находится гипермаркет, гостиница, жилые квартиры, рестораны, тренажерный зал, спа-салон и лучшая смотровая площадка города.
Сразу за озером Thanh Cong начинается огромный продуктовых рынок. Пару киосков торгуют собачатинкой (включая копченую), целый ряд отведен моллюскам, есть также голуби, черепахи и прочая странная живность. Рынок очень колоритен и располагается лабиринтом на улочках среди плотной застройки.
Карта xаноя с достопримечательностями из гайда
Во всем Вьетнаме активно практикуются махинации с арендой мопедов. По закону для аренды нужно иметь вьетнамские права, но на это всегда закрывают глаза. Однако, полицейские могут докопаться и потребовать штраф в размере € 75. И по закону они правы, так что тут надо усиленно торговаться и, как правило, на € 5 вы сойдетесь. Но такие подставы редки.
Широко любимый метод махинаций с теми же мопедами - заявить, что ты его, мол поцарапал(-а). Поэтому перед арендой внимательно рассмотри с владельцем конторы его мопед, а еще лучше полностью зафоткай места с повреждениями, которые были до тебя.
Еще один популярный развод - на улице с тобой знакомится очень дружелюбный вьетнамец и настойчиво зазывает в гости, где тебе готовят просто королевский ужин. А потом выставляется огроменный счет, аргументируя это тем, что хозяева накупили для гостя кучу еды на угощение, а здесь принято, чтобы гость это оплатил. И тут уже все зависит от твоей наглости.
Держи в кошельке мелкие купюры на проезд, платный туалет и прочие небольшие услуги. Потому что сдачу можешь и не получить.
Если таксисты и водители тук-туков привезут тебя не к твоему отелю, а к любому другому, аргументируя это тем, что твой сгорел, на него обрушился самолет, его украло НЛО и вообще, он уже давно закрыт - не верь. Просто отели приплачивают деньги водителям, за то, что те привозят клиентов. Либо просто это отель его родственников.
20657 1
Загрузка...
