Органи тваринної клітини та їх функції таблиці. Клітинні органоїди: їх будова та функції

Будова клітини. Основні частини та органоїди клітини, їх будова та функції.

Клітина – елементарна одиниця будови та життєдіяльності всіх організмів, що має власний обмін речовин, здатна до самостійного існування, самовідтворення та розвитку.
Органоїди клітини - постійні клітинні структури, клітинні органи, що забезпечують виконання специфічних функцій у процесі життєдіяльності клітини - зберігання та передачу генетичної інформації, перенесення речовин, синтез та перетворення речовин та енергії, поділ, рух та ін.
Хромосоми – нуклеопротеидные структури у ядрі еукаріотичної клітини, у яких зосереджена більшість спадкової інформації та які призначені її зберігання, реалізації та передачі.

2. Назвіть основні компоненти клітин.
Цитоплазма, ядро, плазматична мембрана, мітохондрії, рибосоми, комплекс Гольджі, ендоплазматична мережа, лізосоми, мікротрубочки та мікрофіламенти.

3. Наведіть приклади без'ядерних клітин. Поясніть причину їхньої без'ядерності. Чим відрізняється життя без'ядерних клітин від клітин, які мають ядро?
Прокаріоти – клітини мікроорганізмів, замість ядра містять у клітині хроматин, що містить у собі спадкову інформацію.
У еукаріотів: еритроцити ссавців. На місці ядра в них знаходиться гемоглобін і, отже, збільшується зв'язування О2 та СО2, киснева ємність крові - газообмін у легенях та тканинах протікає ефективніше.

4. Закінчіть схему «Типи органоїдів за будовою».

5. Заповніть таблицю «Будова та функції органоїдів клітини».

7. Що є клітинні включення? Яке їхнє призначення?
Це скупчення речовин, які клітина або використовує для потреб, або виділяє в зовнішнє середовище. Це можуть бути гранули білка, краплі жиру, крохмалю або глікогену, розташовані безпосередньо в цитоплазмі.

Еукаріотичні та прокаріотичні клітини. Будова та функції хромосом.
1. Дайте визначення понять.
Еукаріоти – організми, клітини яких містять одне кілька ядер.
Прокаріоти – організми, клітини яких немає оформленого ядра.
Аероби – організми, які використовують у енергетичному обміні кисень повітря.
Анаероби - організми, які не використовують в енергетичному обміні кисень.

3. Заповніть таблицю «Порівняння клітин прокаріотів та еукаріотів».

4. Намалюйте схематично будову хромосом прокаріотичної та еукаріотичної клітин. Підпишіть їх основні структури.
Що мають спільного і чим відрізняються хромосоми еукаріотичних та прокаріотських клітин?
У прокаріотів ДНК кільцева, не має оболонки і розташовується прямо в центрі клітини. Іноді бактерії не мають ДНК, а замість неї РНК.
У еукаріотів ДНК лінійна, знаходиться в хромосомах в ядрі, покритому додатковою оболонкою.
Загальне цих клітин те, що генетичний матеріал представлений ДНК, що у центрі клітини. Функція однакова - зберігання та передача спадкової інформації.

6. Чому вчені вважають, що прокаріоти є найдавнішими організмами нашої планети?
Прокаріоти – найпростіші та примітивні організми за будовою та життєдіяльністю, проте – легко пристосовуються практично до будь-яких умов. Це дозволило їм заселити планети та дати початок іншим, більш розвиненим організмам.

2. Представники яких царств живої природи складаються з еукаріотів?
Гриби, рослини та тварини є еукаріотами.

Будова та функції органоїдів клітини.

Частини та органоїди клітини

Особливості будови

Виконувані функції

Плазматична (клітинна) мембрана.

Утворена подвійним шаром молекул ліпідів (бішар) та молекулами білків. У мембрані переважаютьфосфоліпіди . Білки занурені на різну глибину в ліпідний шар або розміщуються на зовнішній або внутрішній поверхні мембрани. До деяких білків, що знаходяться на зовнішній поверхні, прикріпленівуглеводи, є своєрідними покажчиками типу клітин.Білки мембрани: ферменти; рецептори; білки, що утворюють канали (транспорт іонів у клітину та з неї).

Зовні від мембрани у рослинних клітин єклітинна стінка . Тварини зовні від мембрани бувають покритіглікокаліксом – тонким шаром білків та полісахаридів.

1 . Бар'єрна функція (захищає цитоплазму від фізичних та хімічних ушкоджень).

2 . Обмін речовин між цитоплазмою та зовнішнім середовищем.

3. Транспорт речовин : із зовнішнього середовища в клітину надходять вода, іони, неорганічні та органічні молекули. У довкілля виводяться продукти обміну та речовини, синтезовані в клітині. Пасивний транспорт (осмос, дифузія), активний транспорт (фагоцитоз, піноцитоз, натрій-калієвий насос). Клітини рослин що неспроможні захоплювати речовини з допомогою фагоцитозу,т.к. поверх мембрани вкриті щільним шаром клітковини.4 Рецепторна функція – білки-рецептори мембрани передають внутрішньо клітини сигнали ззовні.

5 . Забезпечує зв'язок клітин між собою.

Цитоплазма

Основна речовина –гіалоплазма (густий безбарвний колоїдний розчин): 70-90% вода, а також білки, ліпіди та нерганічні речовини.

У цитоплазмі (еукаріоти) є складна опорна система -цитоскелет. Цитоскелет складається з трьох елементів:

- мікротрубочки (білок тубулін)

- проміжні філаменти

- мікрофіламенти ( білок актин)

Вона здатна до руху - кругового, струменевого, війного.

1 . У гіалоплазмі протікають процеси обміну речовин у клітині.

2 .Через неї відбувається взаємодія ядра та органоїдів.

3 . Цитоскелет:

- механічна функція (Підтримує форму клітини);

- транспортна (Перенесення різних речовин, переміщення органоїдів); -участь у процесах фагоцитозу та піноцитозу (Мікрофіламенти здатні змінювати форму мембрани).

Ядро

1 .В ядрі зберігається спадкова інформація про всі ознаки та властивості клітини та організму в цілому.

2 . Ядро регулює всі процеси обміну речовин та енергії.

Ядерна оболонка (каріолема), що складається з двох мембран із порами: внутрішня – гладка, зовнішня переходить у канали ЕПС.

1 . Відокремлює ядро ​​від цитоплазми.

2 . Регулює транспорт речовин з ядра до цитоплазми (і-РНК, т-РНК, рибосоми) та з цитоплазми до ядра (органічні речовини, АТФ)

Ядерний сік, або каріоплазма (напіврідка речовина)

1 .Транспорт речовин

2 . Середовище, в якому знаходяться ядерці та хроматин.

Хроматин - Це ДНК, пов'язана з білками. Перед поділом клітини ДНК скручується, утворюючи хромосоми. Кожнахромосома утворена однією молекулою ДНК у комплексі з основним білком- Гістоном.

У ДНК міститься спадкова інформація клітини.

Ядрішки- щільні округлі тільця, що складаються з білка та РНК. Ядерця утворюються на певних ділянках хромосом.

Формування половинок (субодиниць) рибосом із рРНК та білка.

Рибосоми

(немембранні органоїди)

Складаються з двох субодиниць – великої та малої. Кожна субодиниця – комплекс рРНК із білками.

Синтез білка.

Клітинний центр (немембранний органоїд)

Складається з двох центріолей - Циліндрів, розташованими перпендикулярно один одному.Стінки центріолей утворені дев'ятьма триплетами мікротрубочок. Основний білок, що утворює центріолі – тубулін.

1 . Бере участь у формуванні цитоскелету.

2 . Відіграє важливу роль при розподілі клітини (бере участь у освіті ниток веретена поділу).

Ендоплазматична мережа ЕПС

(одномембранний органоїд)

А) ЕПС шорстка (гранулярна)

Б) ЕПС гладка

Утворена системою з'єднанихпорожнин, канальців, трубочок.

На мембранах розташовані рибосоми.

Мембрани гладкі (позбавлені рибосом)

Транспортна система клітки. Речовини, синтезовані на мембранах ЕПС переносяться всередину трубочок і транспортуються в апарат Гольджі.

Синтез білків.

Синтез вуглеводів та ліпідів.

У клітинах печінки ЕПС бере участь у знешкодженні отруйних речовин, а в клітинах м'язів накопичуються іони кальцію, необхідного для м'язового скорочення.

Комплекс (апарат) Гольджі

(одномембранний органоїд)

Відкритий у 1898 році в нейронах італійським гістологом Камілло Гольджі. Розташований поруч із ЕПС. Складається з 3-х основних компонентів:

- стопки сплощених, злегка вигнутих, дископодібнихпорожнин-«цистерни»

Система трубочок, що відходять від порожнин;

- бульбашки на кінцях трубочок.

1 .Накопичуються речовини, які використовуються в клітині або виводяться у зовнішнє середовище.

2 . Формування лізосом.

3 . Складання мембран клітини.

Лізосоми (одномембранні органоїди)

Невелика мембранна бульбашка, що містить травніферменти(50 видів).

1 . Розщеплення (перетравлення) полімерних органічних сполук, що потрапили в тваринну клітину при фагоцитозі і піноцитоз до мономерів, засвоюваних клітиною.

2 . Участь у видаленні відмираючих органів (хвоста у пуголовків), клітин та органоїдів. При голодуванні лізосоми розчиняють деякі органоїди, але не вбиваючи клітину.

Мітохондрії (двомембранні органоїди)

Куляста, овальна або паличкоподібна форма. Покриті зовнішньою та внутрішньою мембранами.Зовнішня мембрана гладка, а внутрішня утворює численні виступи, складки –кристи . На внутрішній мембрані знаходяться дихальні ферменти та ферменти синтезу АТФ. Матрікс містить розчин різних ферментів. Мають власну генетичну систему, що забезпечує їх самовідтворення: ДНК, РНК, рибосоми, білки, ліпіди, вуглеводи. Можуть самі синтезувати білки.

Синтез АТФ.

Відбувається перетворення енергії харчових речовин на енергію АТФ, необхідну життєдіяльності клітини та організму загалом.

Пластиди

(Двомембранні органоїди).

Характерні тільки для рослинних клітин. до.

А) Лейкопласти

лейкопласти → хлоропласти (на світлі)

хлоропласти → хромопласти.

Б) Хромопласти

Форма округла, безбарвна.

Куляста форма, містять червоні, жовті, помаранчеві пігменти.

Служать місцем накопичення запасних поживних речовин (крохмальних зерен).

Створюють велику різноманітність забарвлень квіток (залучення комах-запилювачів) та плодів рослин (поширення тваринами насіння).

В) Хлоропласти (забарвлення зелене)

Форма двоопуклих лінз.Зовнішня мембрана гладка, внутрішня складкова . З її складок формуються вирости –тилакоїди ( плоскі мішечки). Стопки тилакоїдівграни. У мембранах гран – хлорофіл (зелений пігмент). У кожному хлоропласті близько 50 гран. У проміжках між гранами в матриксі (стромі) -ДНК, РНК, рибосоми. Таким чином,мають власну генетичну систему, що забезпечують їх самовідтворення. Синтез білків рибосом.

Завдяки хлорофілу в хлоропластах відбувається перетворення енергії сонячного світла на хімічну енергію АТФ. АТФ використовується для синтезу органічних сполук.

Фотосинтез - процес утворення органічних речовин (глюкози) з неорганічних: вуглекислого газу та води за наявності світлової енергії та пігменту хлорофілу з виділенням кисню.

Органоїди руху

Вії – численні цитоплазматичні вирости лежить на поверхні мембрани.

Видалення частинок пилу (миготливий епітелій верхніх дихальних шляхів);

Пересування (інфузорія – туфелька)

Джгутики - Поодинокі цитоплазматичні вирости на поверхні мембрани.

Пересування (сперматозоїди, зооспори, одноклітинні організми)

Ложноніжки - амебоподібні виступи цитоплазми

Утворюються у тварин різних місцях цитоплазми для захоплення їжі, для пересування.

Міофібрили – тонкі нитки до 1 см. довжиною та більше (актин та міозин)

Служать скорочення м'язових волокон, вздовж яких вони розташовані.

Вакуолі.

Характерні лише рослинних клітин.

Порожнини, заповненіклітинним соком - водою з розчиненими в ній цукрами та іншими органічними та неорганічними речовинами. У клітинному соку можуть міститися пігменти, що надають синє, фіолетове, малинове забарвлення пелюсткам та іншим частинам рослин, а також осінньому листю.

1. Підтримка тургорного тиску клітин.

2. Накопичення запасних речовин.

3. Забарвлення органів рослин (залучення комах-запилювачів, поширення плодів та насіння).

Запрошуємо Вас ознайомитись з матеріалами та .

Наявність пластид – головна особливість рослинної клітини.

Плазматична мембрана- тонка плівка, що складається з взаємодіючих молекул ліпідів та білків, відмежовує внутрішній вміст від зовнішнього середовища, забезпечує транспорт у клітину води, мінеральних та органічних речовин шляхом осмосу та активного перенесення, а також видаляє продукти життєдіяльності.

Цитоплазма- внутрішнє напіврідке середовище клітини, в якому розташоване ядро ​​та органоїди, забезпечує зв'язок між ними, бере участь в основних процесах життєдіяльності.

Ендоплазматична мережа- мережу розгалужених каналів у цитоплазмі. Вона бере участь у синтезі білків, ліпідів та вуглеводів, у транспорті речовин. Рибосоми – тільця, розташовані на ЕПС або в цитоплазмі, складаються з РНК та білка, беруть участь у синтезі білка. ЕПС та рибосоми - єдиний апарат синтезу та транспорту білків.

Мітохондрії– органоїди, відмежовані від цитоплазми двома мембранами. Вони окислюються органічні речовини і синтезуються молекули АТФ з участю ферментів. Збільшення поверхні внутрішньої мембрани, де розташовані ферменти з допомогою христ. АТФ - багата на енергію органічна речовина.

Пластиди(хлоропласти, лейкопласти, хромопласти), їх вміст у клітині – головна особливість рослинного організму. Хлоропласти - пластиди, що містять зелений пігмент хлорофіл, який поглинає енергію світла та використовує її на синтез органічних речовин із вуглекислого газу та води. Відмежування хлоропластів від цитоплазми двома мембранами, численні вирости - грани на внутрішній мембрані, у яких розташовані молекули хлорофілу та ферменти.

Комплекс Гольджі- Система порожнин, відмежованих від цитоплазми мембраною. Нагромадження в них білків, жирів та вуглеводів. Здійснення на мембранах синтезу жирів та вуглеводів.

Лізосоми- тільця, відмежовані від цитоплазми однією мембраною. Ферменти, що містяться в них, прискорюють реакцію розщеплення складних молекул до простих: білків до амінокислот, складних вуглеводів до простих, ліпідів до гліцерину і жирних кислот, а також руйнують відмерлі частини клітини, цілі клітини.

Вакуолі- Порожнини в цитоплазмі, заповнені клітинним соком, місце накопичення запасних поживних речовин, шкідливих речовин; вони регулюють вміст води у клітині.

Ядро- головна частина клітини, покрита зовні двох мембранною, пронизаною порами ядерною оболонкою. Речовини надходять у ядро ​​і віддаляються з нього через пори. Хромосоми – носії спадкової інформації про ознаки організму, основні структури ядра, кожна з яких складається з однієї молекули ДНК у поєднанні з білками. Ядро – місце синтезу ДНК, і-РНК, р-РНК.

Зовнішня, або плазматична мембрана- відмежовує вміст клітини від навколишнього середовища (інших клітин, міжклітинної речовини), складається з молекул ліпідів та білка, забезпечує зв'язок між клітинами, транспорт речовин у клітину (піноцитоз, фагоцитоз) та з клітини.

Цитоплазма- внутрішнє напіврідке середовище клітини, яке забезпечує зв'язок між розташованими в ній ядром та органоїдами. У цитоплазмі протікають основні процеси життєдіяльності.

Органоїди клітини:

1) ендоплазматична мережа (ЕПС)- система розгалужених канальців, бере участь у синтезі білків, ліпідів і вуглеводів, у транспорті речовин у клітині;

2) рибосоми- тільця, що містять рРНК, розташовані на ЕПС та в цитоплазмі, беруть участь у синтезі білка. ЕПС та рибосоми - єдиний апарат синтезу та транспорту білка;

3) мітохондрії- "силові станції" клітини, відмежовані від цитоплазми двома мембранами. Внутрішня утворює кристи (складки), що збільшують її поверхню. Ферменти на кристалах прискорюють реакції окислення органічних речовин та синтезу молекул АТФ, багатих на енергію;

4) комплекс Гольджі- група порожнин, відмежованих мембраною від цитоплазми, заповнених білками, жирами та вуглеводами, які або використовуються у процесах життєдіяльності, або видаляються з клітини. На мембранах комплексу здійснюється синтез жирів та вуглеводів;

5) лізосоми- тільця, заповнені ферментами, прискорюють реакції розщеплення білків до амінокислот, ліпідів до гліцерину та жирних -. кислот, полісахаридів до моносахаридів. У лізосомах руйнуються відмерлі частини клітини, цілі та клітини.

Клітинні включення- накопичення запасних поживних речовин: білків, жирів та вуглеводів.

Ядро- Найважливіша частина клітини. Воно покрите двомембранною оболонкою з порами, через які одні речовини проникають у ядро, а інші надходять до цитоплазми. Хромосоми – основні структури ядра, носії спадкової інформації про ознаки організму. Вона передається у процесі поділу материнської клітини дочірнім клітинам, і з статевими клітинами - дочірнім організмам. Ядро – місце синтезу ДНК, іРНК, рРНК.

Завдання:

Поясніть, чому органоїди називають спеціалізованими структурами клітини?

Відповідь:органоїди називають спеціалізованими структурами клітини, оскільки вони виконують суворо певні функції, у ядрі зберігається спадкова інформація, у мітохондріях синтезується АТФ, у хлоропластах протікає фотосинтез тощо.

Якщо у Вас є питання щодо цитології, то Ви можете звернутися за допомогою до

Найдрібнішими одиницями живого. Однак багато високодиференційованих клітин цю здатність втратили. Цитологія як наука Наприкінці 19 в. головна увага цитологів була спрямована на докладне вивчення будови клітин, процесу їхнього поділу та з'ясування їхньої ролі як найважливіших одиниць, що забезпечують фізичну основу спадковості та процесу розвитку. Розвиток нових методів. Спочатку при...

Як «прекрасний травень, який цвіте лише одного разу, і ніколи більше» (І. Гете), вичерпала себе і була зміщена християнським Середньовіччям. 2. Клітина як структурна та функціональна одиниця живого. Склад та будова клітини Сучасна клітинна теорія включає такі положення: 1. Усі живі організми складаються з клітин. Клітина – структурна, функціональна одиниця живого, ...

0,05 - 0,10 Кальцій Магній Натрій Залізо Цинк Мідь Йод Фтор 0,04 - 2,00 0,02 - 0,03 0,02 - 0,03 0,01 - 0,015 0,0003 0,0002 0,0001 0,0001 Зміст у клітині хімічних сполук Сполуки (в %) Неорганічні Органічні Вода Неорганічні речовини 70 - 80 1,0 - 1,5 Білки Вуглеводи Жири Нуклеїнові кислоти 10 - 20 0,2 ...

І ці два органоїди, як зазначено вище, представляють єдиний апарат синтезу та транспортування білків, що утворюються в клітині. Гольджі комплекс. Комплекс Гольджі - органоїд клітини, названий так на ім'я італійського вченого К. Гольджі, який вперше побачив його в цитоплазмі нервових клітин (1898) і позначив як сітчастий апарат. Наразі комплекс Гольджі виявлений у всіх клітинах рослинних та...

Ендоплазматична мережа:

Будова:
1.система мембранних мішечків;
2. діаметр 25-30 нм;
2. утворює єдине ціле із зовнішньою мембраною та ядерною оболонкою;
3.Існує 2 типи:
шорсткий (гранулярний)
гладкий

Функції:
1. синтез білків (шорсткий тип)
2. синтез ліпідів та стероїдів.
3. транспорт синтезованих речовин.

Комплекс Гольджі:

Будова:
1.система мембранних мішечків-цистерн;
2. система бульбашок
3. розмір 20-30 нм
4. знаходиться біля ядра.

Функції:
1. бере участь у виведенні речовин, що синтезуються клітиною (секреція)
2. освіта лізосом

Рибосоми:

Будова:
1. дрібні органели – 15-20 нм;
2. складаються з 2 субодиниць
3. містять РНК та білок
4. вільні чи пов'язані з мембранами
Функції:
синтез білка на полісомі

Лізосоми:

Будова:
1. сферичний мембранний мішок
2. багато гідролітичних ферментів (близько 40)
3. розмір - 1мкм

Функції:
1. перетравлення речовин
2. розщеплення відмерлих частин клітини

Мітохондрії:

Будова:
1. тільця від 0,5 -7 мкм
2.оточені мембраною
3. внутрішні мембранні-кристи
4. матрикс (рибосоми, ДНК, РНК)
5. багато ферментів

Функції:
1. окислення органічних речовин
2.синтез атф та накопичення енергії
3. синтез власних білків

Плазматична мембрана:

Будова:
1. Товщина – 6-10 нм
2. Рідинно-мозаїчна модель будови:
а) бислой ліпідів
б) два шари білків, які розташовуються на поверхні ліпідного шару, занурені в нього, пронизують його наскрізь.

Функції:
1. Обмежує вміст клітини (захисна)
2. Визначає вибіркову проникність:
а) дифузія
б) пасивний транспорт
в) активний транспорт
3. Фаготоцитоз
4. Піноцитоз
5. Забезпечує подразливість
6. Забезпечує міжклітинні контакти

Пластиди:

Будова:
1. Розмір – 3-10 мкм
2. існую три види (лейкопласти, хромопласти, хлоропласти)
3. покриті білково-ліпідною мембраною
4. строма-матрікс
5. мають складки внутрішньої мембрани
6. у стромі знаходиться ДНК та рибосоми
7. у мембранах є хлорофіл

Функції:
1. Фотосинтез
2. Запасаюча

Ядро:

Будова:
1. Розмір – 2-20 мкм
2. покрито білково-ліпідною мембраною
3. каріоплазма – ядерний сік
4. Ядрішко (РНК, білок)
5. Хроматин (ДНК, білок)

Функції:
1. Зберігання ДНК
2. Транскрипція ДНК

Вакуолі:

Будова:
1. великі характерні для рослинних клітин
2. Мішечки заповнені клітинним соком
3. у клітинах тварин – дрібні:
а) скорочувальні
б) травні
в) фаготицарні

Функції:
1. Регулюють осмотичний тиск у клітинах
2. Накопичують речовини (пігменти клітин плодів, поживні речовини, солі)

Клітинний центр:

Будова:
1. Розмір – 0,1 – 0,3 мкм
2. складається з двох центріолей та центросфери
3. немембранна структура
4. містить білки, вуглеводи, ДНК, РНК, ліпіди

Функції:
1. Утворює веретено розподілу клітини, бере участь у розподілі клітини.
2. Бере участь у розвитку джгутиків та вій

Цитоплазма:

Будова:
1. Напіврідка маса колоїдної структури
2. складається з гіалоплазми (білки, ліпіди, полісахариди, РНК, катіони, аніони)

Функції:
1. Об'єднує органоїди клітини та забезпечує їх взаємодію

Цитоскелет:

Будова:
1. Структура білкової природи - мікронитки (d = 4-7 нм) та мікротрубочки (d = 10-25нм)

Функції:
1. Опорна
2. закріплення органел у певному положенні