Почему не уходит вес и стоит долгое время? Почему не уходит вес несмотря на все усилия.

Иногда бывают ситуации, когда человек вроде бы и не ест лишнего, и даже в чем-то себя ограничивает, а лишний вес не уходит или даже прибавляется. Окружающие даже могут подшучивать над ним, что он ест по ночам, сам того не ведая. Но, как правило, в подобных ситуациях для веселья повода нету. В чем же тут может быть проблема?

Что такое обмен веществ

Метаболизм – он же обмен веществ – очень важный показатель качества работы систем организма. Он состоит из двух процессов, фаз, если можно так выразиться: катаболизма и анаболизма. Катаболизм – это разбор поступившего в виде пищи материала на аминокислоты и выделение энергии. Анаболизм – это обратный катаболизму процесс, заключающийся в построении из аминокислот мышц, кожи и прочих клеток и тканей тела. То, что не израсходовалось на работу и регенерацию будет отложено в жировые депо. Кроме того, следует помнить, что на активные физические нагрузки тратится только до 20% поступившей энергии. Все остальное используется на обеспечение жизненных процессов. Именно поэтому падение уровня обмена веществ вызывает такой неприятный эффект, когда мало ешь, тренируешься, но не худеешь. Это первый ответ на вопрос «Почему не уходит вес при правильном питании?».

Как можно ускорить обмен веществ?

На метаболизм влияют стимулирующие вещества, такие как кофеин, поскольку они действуют как стимуляторы на нервную систему. Но на одном кофе и зеленом чае далеко не уедешь, поэтому следует искать и другие способы. Процент мышечной массы также влияет на уровень метаболизма, так как мышцы даже в состоянии покоя расходуют энергию. Поэтому нарастить немного мышц тоже будет не лишним. И самый интересный момент – это питание. Чем чаще вы едите, тем интенсивнее будет ваш обмен веществ. Организм, который регулярно получает питательные вещества без больших перерывов, значительно меньше накапливает жировых запасов и больше расходует на обеспечение процессов. Таким образом, следует придерживаться принципов дробного питания – часто и понемногу, при этом суточный объем энергии, содержащейся в пище не должен быть ниже 1000-1200 килокалорий. Но человек не только ест, но и пьет.

Питьевой режим – важные аспекты

Большинство людей знает, что воду нужно пить, но вот сколько, когда и как ответить сможет далеко не каждый. Общая норма варьируется от 1 до 2 литров воды в день. Точные цифры не называются, поскольку потребность в воде зависит от образа жизни, рациона, уровня физической активности и состояния выделительных систем организма. Важно помнить, что вода – основной растворитель и транспортное средство для питательных веществ в нашем организме и от ее качества будет зависеть его работа и уровень метаболизма в том числе. Рекомендуется отдавать предпочтение минеральной воде без газа и некрепким чаям, причем последние не должны доминировать. Сладкие напитки, большая часть соков промышленного производства только усиливают жажду за счет высокого уровня сахара в составе, поэтому от них лучше отказаться.

Как есть и худеть?

Теперь, когда стало понятно, почему не уходит вес при правильном питании, нужно просто организовать режим тренировок, пить достаточно жидкости и часто, умеренно и рационально питаться. В последнем пункте очень хорошим помощником готова выступить компания , которая готова предоставить на выбор 5 вариантов сбалансированного рациона для различных уровней активности и целей. Меню, составленные лучшими фитнес-тренерами Санкт-Петербурга, предполагают возможность приема пищи до 7 раз в сутки, причем каждый оптимально сбалансирован по соотношению белков, жиров и углеводов. Достаточно просто выбрать подходящее меню, и два или три раза в неделю будет осуществляться доставка уже готовых, взвешенных и расфасованных блюд GrowFood, которые помогут быть в форме вкусно и без лишних затрат времени.

Не уходит. При этом вес останавливается, несмотря на правильно выдержанную калорийность и здоровый рацион.

Почему не снижается вес при диете? Все дело в том, что многие люди даже не догадываются об ошибках, которые они допускают. К тому же важно учесть и некоторые индивидуальные особенности организма, из-за которых вес не падает. Если разобраться в происходящем и устранить эти причины, то диетическое плато удастся успешно преодолеть. Какими именно могут быть эти причины и как их преодолеть, речь пойдет в этой статье.

Диетическое «плато»

Если изначально похудение проходило очень активно, то в какой-то момент неизбежен застой – так называемая стадия «плато». Человек отмечает, что вес не сбрасывается. Как следствие, у него ухудшается настроение и постепенно исчезает мотивация к похудению. Несмотря на все диетические усилия, вес может не уменьшаться неделями и даже месяцами. Такое явление могут спровоцировать следующие причины:

  • Очень строгая .
  • Недостаточное потребление белковой пищи.
  • Слишком высокая активность при слишком малокалорийном рационе.
  • Однообразие рациона.
  • Отсутствие лишнего веса.

Если все же вес не уходит и после устранения некоторых причин, нужно просто некоторое время подождать, питаясь так, чтобы организму было комфортно. В этот период не допустимы пищевые срывы. Когда пройдет внутренняя адаптация организма к новому состоянию, человек снова начнет худеть.

Если при диете вес стоит на месте, необходимо проанализировать те причины, из-за которых это может происходить. Некоторые из них можно устранить, некоторые – принять, как объективные факторы.

Ошибки в питании

Нередко ответ на вопрос: «Почему я на диете и не худею?» можно получить, проанализировав свое питание и найдя определенные ошибки. Иногда речь идет о слишком высокой калорийности рациона, или же человек потребляет основную часть меню в вечернее время. Также некоторые люди, даже практикуя диетическое питание, перекусывают достаточно калорийными продуктами, например, орешками или семечками. В данном случае провести тщательный анализ и устранить ошибки поможет пищевой дневник или специальные программы для смартфона, в которые заносят записи обо всех продуктах, съеденных на протяжении дня.

Иногда причина остановки процесса похудения связана с тем, что человек начинает есть больше, чем нужно. Практикуя диетическое питание, многие полагают, что полезной еды можно потреблять, сколько угодно. Соответственно, порции становятся больше, и это приводит к тому, что на протяжении дня потребляется достаточно внушительное количество калорий. В итоге похудение приостанавливается.

Не менее важно обратить внимание еще на несколько важных моментов:

  • И тем, кто придерживается диеты, и тем, кто практикует относительно здоровое питание, следует обратить внимание на количество потребляемой соли. Ведь соль есть в большинстве блюд, и в итоге человек ест ее слишком много. В свою очередь, соль задерживает жидкость, и вес не уменьшается.
  • Важно обращать внимание и на те заправки, которые обычно добавляются в салаты и другие блюда. И полезное оливковое масло, и соевый соус, и сметана – это дополнительные калории к общему дневному меню. И они тоже могут повлиять на процесс похудения негативно.
  • Еще один коварный продукт – сладкая вода. Лимонад, сок из пакетов, холодный чай – все эти напитки даже в небольших количествах могут тормозить процесс сброса лишнего веса.
  • Всем известно, что фрукты и ягоды – это полезные продукты. Но их обилие в ежедневном меню тоже увеличивает количество потребляемых калорий. К тому же в составе фруктов есть много сахара, что тоже может тормозить потерю веса.
  • Причиной того, что вес встал, может быть недостаточное потребление чистой воды. Если организм получает ее слишком мало, то очищение и восстановление проходит не так интенсивно, как это необходимо при похудении. Поэтому стоит придерживаться рекомендаций и пить не менее 2 литров чистой воды в день. Вполне допускается добавлять в воду немного лимонного сока, мяты.

Отсутствие лишнего веса

Иногда килограммы не желают уходить только из-за того, что излишний вес как таковой отсутствует. Часто случается так, что на диету садятся те, у кого вес изначально невысок. К тому же многие женщины в зрелом возрасте стремятся убрать те отложения, которые являются естественными для предклимактерического периода . Важно правильно вычислить индекс массы тела и определить, действительно ли похудение необходимо.

Вне сомнений, спорт стимулирует процесс похудения, особенно, если человек при этом правильно питается. Однако тем, кто в процессе сброса лишнего веса начал слишком активно заниматься спортом, нужно учесть, что постепенно вследствие физических нагрузок будут увеличиваться мышцы. Вес мышечной ткани намного больше, чем жировой. Так что итогом активного спорта может быть фактическое увеличение веса, хотя на самом деле количество жира в организме уменьшается, а количество мышц – увеличивается.

В такой ситуации необходимо расслабиться и подождать пару недель, при этом не забрасывая спорт. Не стоит каждый день фанатично становиться на весы. Важно понимать, что навредить спорт не может. К тому же ориентироваться можно не только по показателям весов, но и по объему. Если объемы талии, бедер и других окружностей уменьшаются, значит, все идет хорошо.

К тому же вполне естественно, что активные занятия спортом повышают . Особенно сильно хочется есть после силовых тренировок. Поэтому нужно следить за количеством потребляемой пищи.

Недостаток сна

Правильный и достаточный по продолжительности отдых тоже является залогом успешного похудения. Если человек мало спит, работает в ночное время и не получает полноценного регулярного отдыха, процесс сброса веса замедляется вследствие сбоя . Чтобы эффективно худеть, необходимо сутки спать не менее 8 часов. К тому же засыпать нужно не позже 23 часов. Человек, который плохо выспался, не сможет тренироваться в нормальном режиме. Кроме того, у недоспавших людей возрастает аппетит.

Важен и тот факт, что «совы», привыкшие засыпать поздно, как правило, перекусывают чем-то поздно ночью. А ведь даже ночной сладкий чай в итоге «засчитывается» к общему количеству калорий и мешает эффективно сбрасывать вес.

Стресс

Очень часто причиной «плато» становится стресс, который переживают худеющие. Причем преодолеть его не так уж и просто. Ведь при ограничении в еде и усиленных тренировках изначально вес уходит, а позже включаются защитные механизмы защиты от стресса, и похудение прекращается. В такой ситуации могут помочь методы, дающие возможность организму расслабиться. Это регулярные теплые ванны, занятия йогой, медитация.

Месячный цикл у женщин

Вторая половина менструального цикла – это период, когда в организме активно запасается жидкость. В это время многие женщины замечают: «На диете сижу и не худею». А в некоторых случаях происходит даже незначительное прибавление массы тела – на 1-2 кг. Такого «застоя» опасаться не следует. После окончания месячных через несколько дней вес придет в норму. Поэтому нет нужды в период перед менструацией пить мочегонные чаи и таблетки.

Беременность

Набирать вес женщина часто начинает после того, как произошло зачатие. Это естественный процесс подготовки к материнству, и перестройка организма начинается уже с первых недель . Поэтому если вес стоит на месте или увеличивается, и женщина предполагает, что могло произойти зачатие, ей нужно сделать тест на беременность. Если он положительный, ограничения в питании следует прекратить. Ведь в первые недели после зачатия важно полноценно питаться, чтобы зародыш получал все необходимые элементы.

Состояние здоровья

Часто ответом на вопрос о том, почему не работают диеты, является диагноз человека. Ведь при наличии определенных заболеваний похудение может быть проблематичным. Поэтому если диета неэффективна, следует пойти к доктору и пройти обследование. Установив диагноз, врач расскажет, как действовать, чтобы получить желаемый результат.

К застою или набору лишнего веса могут привести следующие заболевания:

  • нарушения в функции щитовидной железы;
  • гормональный дисбаланс;
  • 2 типа, состояние преддиабета.

Также лишний вес плохо уходит при наличии синдрома Дауна .

Люди с , то есть пониженной функцией щитовидки, очень сложно расстаются с лишними килограммами. Заподозрить эту проблему можно, если у человека проявляется сильная утомляемость, апатия, хандра, депрессивное состояние. В такой ситуации нужно провести анализ крови на определение уровня гормонов тироксина Т4 и трийодтиронина Т3 .

При инсулиновой резистентности, являющейся пред стадией диабета второго типа, глюкоза не попадает в клетки, поскольку они становятся инсулинорезистентными. Соответственно, глюкоза циркулирует в крови, а клетки не получают энергии. Та же энергия, которую не израсходовали клетки, превращается в жировые отложения. Поэтому люди с такой проблемой даже без переедания могут набирать лишний вес, и сбросить его им очень сложно.

Подробнее о том, как действовать при таких диагнозах, чтобы похудеть, следует узнавать у специалиста. Также люди с такими диагнозами делятся своим опытом в соответствующих видео и отзывах.

Что делать, если при диете вес остановился?

Если «плато» не связано с естественными женскими проблемами и заболеваниями, а в рацион, особенности питания и режим дня были внесены изменения, можно попробовать активизировать процесс похудения.

Диетологи предлагают такие методы для активизации процесса похудения на диете:

  • Провести разгрузочный день. На протяжении этого дня можно пить кефир, есть овощи или фрукты. Такая разгрузка «встряхнет» организм.
  • Активно заниматься спортом. В период застоя важно немного повысить нагрузки, чтобы активизировать метаболизм . Не нужно сверхусилий – просто занятия должны стать немного интенсивнее. Также можно попробовать изменить характер тренировок. Например, вместо занятий в зале можно бегать на природе или плавать. Также рекомендуется чередовать аэробные и силовые нагрузки.
  • Пить чистую негазированную воду. Иногда человек потребляет слишком мало жидкости, что негативно сказывается на метаболизме.
  • Есть нежирные кисломолочные продукты. , которые в них содержатся, активизируют расщепление продуктов.
  • Попробовать потреблять разное количество калорий в разные дни. В данном случае перепады не должны быть слишком сильными. Но все же в один день можно уменьшить общую калорийность до 1300 килокалорий, в другой день повысить ее до 1800 калорий. Такое «зигзагообразное» питание поможет активизировать метаболизм.
  • Увеличить частоту приема пищи. Нужно поделить обычный диетический рацион на меньшие порции и есть не 4, а 6 раз в день.
  • Включить в рацион больше зеленых овощей. Они активизируют работу кишечника. Полезно также включить в меню проросшие зерна, лимон, имбирь.
  • Посещать сауну. Регулярные банные процедуры или посещение сауны также позитивно повлияет на метаболизм. В дни банных процедур нужно уменьшить количество соленой и жирной пищи в рационе.

К какому специалисту обращаться, если вес не уходит?

Если самостоятельно преодолеть «плато» не получается, следует обратиться к врачу. Желательно посетить диетолога. Однако если есть подозрения по поводу заболеваний, понадобится визит к терапевту или эндокринологу. Иногда для активизации похудения нужна консультация психолога.

Чего делать не следует?

Тем, кто стремится «запустить» процесс похудения, нельзя делать следующие шаги:

  • пить мочегонные препараты или чаи;
  • голодать;
  • практиковать чрезмерные физические нагрузки;
  • недосыпать;
  • пить алкогольные напитки;
  • нарушать питьевой режим.

Все эти действия могут существенно замедлить процесс похудения.

Выводы

Итак, чтобы не допустить застоя веса, необходим правильный подход к спорту и диетическому питанию. Если наступает так называемый «эффект плато», не следует паниковать и бросать диету. Нужно просто правильно оценить ситуацию и попробовать устранить те причины, которые могут замедлить потерю массы тела. Необходимо пересмотреть рацион, разнообразить тренировки и использовать другие дополнительные методы воздействия, описанные выше. Также важно убедиться в том, что причиной проблем с похудением не являются нарушения здоровья. И, несмотря на временный застой, следует сохранять положительный настрой и верить в то, что похудение будет успешным.

1.МОНОДИЕТЫ. Если посидеть неделю на рисе, бананах, соках или яблоках, что-то точно сбросишь, но дальше продолжать в том же духе бессмысленно. Вес замрет на одной точке. Так бывает и при отказе от жирного, мучного или сладкого: сначала чуть-чуть худеешь, но потом организм привыкает и наотрез отказывается избавлять тебя от лишних килограммов.
Выход: переключение на другие диеты.

2.ЦИКЛОВАЯ ОСТАНОВКА ВЕСА. Предменструальный синдром и сами критические дни очень часто вызывают отеки и задержку лишней жидкости. Независимо от того, на какой диете ты сидишь, возможен "привес" до 2 кг!
Выход: дождаться естественного разрешения ситуации и затем 2-3 дня попить мочегонный чай.

3.ЭФФЕКТ "ЙО-ЙО". Это один из побочных эффектов голодания. После него набирают все, причем помногу. Таким же свойством обладают и низкокалорийные ограничительные диеты. Как только переходишь на нормальный режим питания, вес набирается вновь. Этакие весовые качели: сбрасываешь 10 кг - набираешь 12 кг, сбрасываешь 12 кг - набираешь 15 кг.
Выход: не увлекаться блиц-диетами, гарантирующими быстрый эффект. Стойкий результат дают только медленные комплексные программы избавления от лишнего веса.

4.ВЫНУЖДЕННЫЕ ЗАСТОЛЬЯ. Даже одно-два в месяц способны значительно замедлить, а то и вовсе остановить снижение веса. Быть последовательной и сдержанной при виде ломящегося от яств стола нелегко.
Выход: не подвергать себя искушению, слишком уж трагичны последствия срыва - переедание и возвращение веса не только на прежний, но и на более высокий уровень.

5.РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Это оздоравливающее мероприятие улучшает пищеварение и самочувствие, но никогда не снижает вес до желаемого. Обычно так питаются те, кто не считает калорий.
Выход: уменьшать количество калорий.

6.ИСКЛЮЧЕНИЕ СОЛИ. Бессолевые диеты всегда дают остановку веса, поскольку его сброс идет лишь за счет выжимания воды из тканей. Дальше эффекта не будет. Появится повышенная утомляемость, организм будет лениться и экономить движения, а жидкость - вернуться обратно. Какое уж тут похудение.
Выход: при склонности к отекам и во время ПМС ограничивать себя в копченостях и соленьях. Совсем отказываться от соли нельзя.

7.ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Так еще называют вибро- и электромиостимуляцию, гидромассаж и другие салонные процедуры, которые снимают жировые отложения только с проблемных зон. Но как только контуры тела улучшатся, вес перестанет снижаться. Дальнейшая трата времени и денег бесполезна.
Выход: подключить активную гимнастику и снизить калорийность рациона.

8.ВЕС ДОСТИГ РЕАЛЬНОГО. Если по мнению организама, твой вес оптимален, процесс похудения будет временно приостановлен. Дальнейшее твое упорство он воспримет как попытку истощения, и все съеденное будет откладывать про запас на черный день.
Выход: ставить реальные цели и не пытаться обмануть природу, наследственность и конституциональные особенности.

9.НАКАЧИВАНИЕ МЫШЦ. Очень часто вес останавливается, когда мышцам дают большую силовую нагрузку при отсутствии адекватного питания. Организм не выдерживает и начинает "филонить". Ты устаешь и пропускаешь занятия. В результате вес возвращается, причем нередко на еще более высокий уровень. Выход: умеренная, но регулярная физическая активность - степ-аэробика, аквааэробика, плавание, бег или просто ходьба, но по часу в день быстрым или средним шагом. Только так можно добиться желаемого - похудеть навсегда.

10. НЕДОСТАТОЧНОЕ КОЛ-ВО СНА. Если Вы не высыпаетесь, организм ищет другие способы как восстановить энергию. Чаще всего это приводит к тому, что Вы переедаете, чтобы не уснуть. К тому же, испытывая недостаток сна, люди чаще отдают предпочтение неполезным закускам – конфетам, булочкам, гамбургерам. Поэтому старайтесь уделять сну ночью не менее 7-9 часов.
11. ДИСБАЛАНС ПИТАНИЯ И ДВИЖЕНИЯ. Согласно исследованиям специалистов США по движениям, многие люди считают, что, занимаясь спортом, они могут есть всё, что только пожелают. Конечно, в результате физических упражнений образуется мышечная масса, но, если Вы хотите увидеть как изменяются формы Вашего тела, притормозите с калориями.
12. СЛИШКОМ СИЛЬНЫЙ СТРЕСС. Стресс действует подобно недостатку сна: люди перестают контролировать, что они едят. К тому же многие отказываются от физической нагрузки, ссылаясь на то, что у них нет свободного времени. Однако именно физическая нагрузка является одним из наиболее эффективных средств в борьбе со стрессом.
13.ЕДА В РОЛИ ВРАГА. Ограничивая потребление любимых блюд и разделяя еду на «хорошую» и «плохую», Вы ничего не добьётесь. Ешьте то, что Вам нравится, только немного меньше. И помните о том, что после тренировок есть надо обязательно. Пропуская приём пищи после занятия спортом, Вы не сожжёте больше калорий. Наоборот, организм включит режим голодания и всё, что Вы съедите потом уйдёт в «резервы» - жировые отложения. После тренировки рекомендуется лёгкая пища, содержащая белки, углеводы и жиры (например, йогурт).
14. НЕДОСТАТОК НАСТОЙЧИВОСТИ. Не всем удаётся похудеть с первого раза. Важно не сдаваться и продолжать борьбу – рано или поздно результат будет. Может просто нужно пересмотреть средства, которые Вы используете в борьбе с лишним весом

Ну серьезно, если бы весь секрет был в том, чтобы меньше есть и больше тренироваться, тысячи личных тренеров и диетологов во всем мире сидели бы без работы. Понимаем, жутко обидно ограничивать себя в сладком, наматывать километры по беговой дорожке и не наблюдать ни грамма результатов на весах.

«Проблема многих программ снижения веса - отсутствие фокуса на возможных психологических аспектах вопроса, например стрессе», - говорит доктор Кевин Йованович, акушер-гинеколог и специалист в области похудения. В этой статье перечислены причины, которые могут мешать достижению твоих целей . Но не переживай, мы также подготовили советы о том, как все исправить.

1. Ты ешь недостаточно часто

Ограничение калорий не должно ассоциироваться с сокращением приемов пищи. «Исследование, опубликованное в журнале «Метаболизм», позволило выяснить, что, когда люди не завтракают, не обедают или не ужинают, уровень сахара в их крови увеличивается , что вызывает отложенную инсулиновую реакцию», - рассказывает лицензированный диетолог Лиза Московитц, исполнительный директор компании NY Nutrition Group. Это состояние также называется «режим голодания».

«Если перерыв между пробуждением и завтраком или между разными приемами пищи слишком велик, твой метаболизм может замедлиться, заставляя тело запасать калории в виде жира, а не тратить их для выработки энергии», - говорит Московитц.

Что делать: ешь не реже, чем раз в четыре часа на протяжении всего дня, это позволит контролировать аппетит и уровень энергии.

2. Ты наращиваешь мышечную массу

Весы не могут сообщить тебе о том, что при сохранении одного и того же веса твое тело на самом деле перестраивается за счет тренировок: ты теряешь жир и увеличиваешь процент мышц . Это прекрасно! «Цифра на весах - не самый важный показатель, главное в итоге - какой процент твоего веса занимают вода, жир и мышцы», - говорит Йованович.

Что делать: «Очень важно продолжать правильно питаться и регулярно заниматься спортом, даже если вес стоит на месте, - со временем результаты появятся непременно, - говорит Кевин. - С увеличением мышечной массы процент жира в теле уменьшается (поскольку увеличение веса гладких мышц усиливает метаболизм (ведь для работы таких мышц организму нужно больше энергии)». Преодолеть «плато» и продолжить терять вес помогает также смена режима тренировок и пересмотр диеты в пользу более полезных блюд.

3. Боишься, что потраченные на тренировке калории вернутся

С первым же приемом пищи. «Пропуская восстановительный перекус после тренировки, ты совершаешь большую ошибку, - утверждает Московитц. - Поскольку это один из самых важных приемов пищи за весь день».

В особенности это относится к приемам пищи после бега, езды на велосипеде и тренировок с весами. Эти и другие виды высокоинтенсивных занятий могут разрушать мышечную ткань, а употребление 10-20 г протеина и углеводов необходимо для восстановления и правильной работы гладких мышц (одного из самых эффективных ускорителей метаболизма в твоем теле). «Плюс голодание после тренировки означает, что позднее ты, скорее всего, переешь», - рассказывает Московитц.

Что делать: постарайся запланировать перекус в течение 30 минут после каждой интенсивной тренировки. Это - лучшее время для максимального усвоения питательных веществ и восстановления мышц перед следующим занятием. Лучший выбор для этих целей - молочный коктейль с низким содержанием жира, греческий йогурт, каша на молоке, бутерброд с нежирным мясом, протеиновый коктейль, взбитый в блендере с фруктами.

4. Ты слишком много занимаешься

Если тебе кажется, что в этом случае чем больше - тем лучше, запомни: чересчур интенсивные тренировки (особенно в компании с урезанным рационом) сильно усложняют тебе процесс похудения. «Повышенное усердие в спортзале вызывает выделение гормона стресса кортизола , который крайне отрицательно сказывается на пищеварении, состоянии иммунной системы и настроении, - говорит Московитц. - Исследования показывают, что повышенный уровень кортизола вызывает разрушение мышечной ткани и заставляет организм откладывать больше жира в районе талии». А сокращение рациона заставляет твой метаболизм замедляться еще сильнее.

Что делать: «Рассчитывай тренировки таким образом, чтобы заниматься не больше часа в день четыре-пять дней в неделю», - советует Московитц. В идеале хорошо бы проконсультироваться с диетологом, чтобы узнать оптимальное количество калорий исходя из твоих параметров и целей. Но что бы ты ни делала - никогда не ешь меньше 1200 калорий в день.

5. У тебя повышенный уровень стресса

«Можно заниматься по строгому распорядку и есть шесть раз в день исключительно здоровую пищу, но вес не сдвинется ни на грамм, если ты не будешь высыпаться и следить за уровнем стресса», - предупреждает Московитц.

Что делать: спать не меньше 6-8 часов в день. Избегать активности перед сном, например работы за компьютером, активных и эмоциональных разговоров, просмотров телевизора. Возможно, стоит исключить вечернюю тренировку (смотри по самочувствию). «Пересмотри свое расписание», - советует Московитц.

6. Гормональный фон не в порядке

Это может показаться крайне неправильным и нелогичным, но жир может выделять гормоны, которые усложняют процесс потери веса. «Жировые клетки вырабатывают гормоны эстроген и лептин, которые в малых дозах вызывают чувство сытости , а в больших - привыкание и чувство голода, - говорит Йованович. - Выходит, что чем больше в твоем теле процент жира, тем больше тебе хочется есть». Засада, да?

Что делать: чтобы контролировать уровень гормонов, следи за употреблением пищи с большим количеством сахаров. Такая еда может вызвать повышение содержания лептина, производимого жировыми клетками, и в результате - еще более сильное и неконтролируемое чувство голода. Так что не налегай на сладкое.

7. Может, у тебя поликистоз яичников

«В среднем от 5 до 10 процентов женщин страдают от поликистоза», - утверждает Йованович. Этот синдром возникает из-за нарушения сообщения между поджелудочной железой и яичниками , заставляя поджелудочную железу вырабатывать больше секрета для стабилизации уровня сахара в крови. А значит, углеводы и сахара имеют больше шансов отложиться в виде жира.

Что делать: кроме необъяснимого набора веса другие признаки поликистоза - это нерегулярные месячные и угревая сыпь. Заметила у тебя нечто подобное? Рекомендуем записаться к гинекологу - он поставит диагноз и, если нужно, назначит лечение.

8. Возможно, у тебя гипотиреоз

«Щитовидная железа - орган, оказывающий огромное влияние на пищеварение», - рассказывает Московитц. Влияет эта железа на метаболизм путем выделения гормонов Т3 и Т4. Эти гормоны говорят телу, каким образом оно должно использовать энергию (и сжигать жир). «Если щитовидная железа недостаточно активна, твое тело использует меньше энергии в состоянии покоя , что со временем приводит к набору веса», - говорит Московитц. Многим пациентам с пониженной активностью щитовидной железы приходится соблюдать крайне строгую диету с очень ограниченным количеством калорий, чтобы заставить организм сбросить вес.

Что делать: если кроме набора веса ты наблюдаешь у себя какие-либо дополнительные симптомы, например повышенную чувствительность к холоду, запоры, ломкость волос, повышенную сухость кожи, тебе стоит проконсультироваться с врачом и сдать анализы.

Наука не стоит на месте. Новейшие исследования постоянно вносят коррективы в диетологические рекомендации. Вроде бы незначительные частности, оказывается, могут мешать похудению. Расскажем о наиболее значимых факторах, которые могут стать препятствием на пути к стройной фигуре.

Аптечные препараты

Разумеется, речь идёт о серьёзных рецептурных препаратах. Некоторые противовоспалительные средства, бета-блокаторы, антидепрессанты, а также препараты, назначаемые при эпилепсии и диабете, могут мешать похудению независимо от того, насколько серьёзны ваши попытки правильно питатьcя и больше двигаться. Если вы вынуждены принимать подобные лекарства и при этом вам необходимо снизить вес, попробуйте обсудить с врачом снижение дозировки или замену препарата на более дружественный к похудению аналог.

Молочные продукты

Нет, речь не о калориях или жире, а о некоторых свой-ствах сывороточного протеина - белка, которого много в кисломолочных продуктах. Он всегда считался полезным для набора мышечной массы и для организма в целом, и именно на его основе делаются лучшие спортивные протеиновые коктейли. Но в последние годы обнаружилось, что у 20% людей сывороточный протеин резко повышает уровень инсулина и мешает потере веса. Проверить, ваш ли это случай, очень легко. Полностью исключите молочные продукты (включая заправки для салатов) на 4 недели. Если за это время при регулярных занятиях спортом и соблюдении диеты вы потеряете 2-4 кг веса, значит, вы гиперчувствительны к молочным продуктам. Сведите их к минимуму в будущем.

Дефицит железа и гипотиреоз

Многие не подозревают, что у них имеется ранняя стадия одной из этих болезней. Человек расстроен тем, что постепенно набирает вес, при этом ощущает усталость, упадок сил и снижение настроения. Скрытые анемии и начальная стадия гипотиреоза могут быть незаметны даже врачам, если вы не попросите провести соответст-вующие анализы. Особенно типичны эти проблемы для женщин старше 35-40 лет.

Избыток углеводов

Очень распространённая проблема! Дело в том, что лишь 15 г углеводов за приём пищи гарантированно не откладываются в жир. То, что сверх, - как повезёт. Если вы спортсмен или работаете физически, расходуете много энергии, «сверхнормативные» углеводы, конечно, пойдут на восстановление энергетического баланса. Ну а если вы ведёте малоподвижный образ жизни, лишние углеводы отложатся в жиры. Посмотрите, сколько углеводов в гречке, рисе или овсянке, которые вы считали полезными для фигуры! И увидите, что без опасений за фигуру можно съесть от силы 50 г крупы. Как быть? Перенесите каши, злаки или макароны на завтрак - в течение дня у них больше шансов израсходоваться. А в остальное время суток получайте углеводы из овощей или бобовых, с ними даже огромная порция не даст больше целевых 15 г. Фрукты и ягоды ешьте понемногу, в качестве перекуса.

Актриса Юлия Гришина

Диеты - главный враг худеющих. Если хочешь похудеть, нужно менять образ жизни, а не резко и временно лишать себя еды: проголодавшийся организм отомстит набранными килограммами. Я советую начинать не с диет, а с движения, и, возможно, не придётся ограничивать себя в еде.