Riešutų ir javų batonėliai. „Corny Big“ dribsnių batonėliai ir šokoladiniai batonėliai

Kiek kainuoja musli batonėliai (vidutinė 1 vnt. kaina)?

Maskva ir Maskvos sritis

Daugelis sveikos gyvensenos ir subalansuotos mitybos šalininkų teikia pirmenybę tokiam produktui kaip musliai. Musli istorija prasidėjo 1900 m., kai šveicarų gydytojas Maximilianas Benneris išrado produktą savo pacientų dietai. Pirminį savo pavadinimą musliai gavo dėl vokiško žodžio mus, kuris pažodžiui reiškia „bulvių košė“.

Musli populiarumo viršūnę pasiekė XX amžiaus 60-aisiais, kai produktas tapo paklausus visoje Europoje. Šiais laikais paklausūs ir musliai. Yra daug įvairių rūšių jauslių. Šiuolaikiniai vartotojai renkasi musli batonėlių tipą. Musli batonėlių sudėtis nesiskiria nuo klasikinio tipo gaminio.

Musli batonėlių sudėtis

Pagrindinis musli batonėlių bruožas – gaminio išvaizda arba forma. Musli batonėlių sudėtyje būtinai bus grūdų, taip pat vaisių. Be to, gaminant musli batonėlius galima naudoti kitus ingredientus, tokius kaip šokoladas ar karamelė. Reikėtų pažymėti, kad jauslių batonėlių kalorijų kiekis gali skirtis priklausomai nuo pradinių ingredientų, kurie buvo naudojami gaminant produktą, sudėties.

Musli batonėlių privalumai

Tačiau vidutinis jausli batonėlių kalorijų lygis yra apie 416 kcal, kurių yra 100 gramų produkto. Musli batonėlių naudą lemia produkto sudėtis, praturtinta dideliu kiekiu vitaminų, taip pat kitų biologiškai aktyvių junginių. Paprastai iš avižinių dribsnių gaminami musli batonėliai, kurie laikomi puikiu angliavandenių, suteikiančių žmogaus organizmui energijos, šaltiniu.

Be to, musli batonėliuose yra džiovintų vaisių, riešutų, sėklų ir medaus. Visų aukščiau išvardytų komponentų sudėtyje yra tik didžiulis kiekis įvairių medžiagų, kurios besąlygiškai naudingos žmogui. Gamintojai pataria naudoti unikalią jausli batonėlių naudą dietinėje ir sportinėje mityboje.

Musli batonėlių žala

Tačiau daugelis gydytojų teigia, kad produktas pats savaime neduoda jokios naudos. Be to, yra informacijos apie žalą žmogaus organizmui. Neseniai atliktų tyrimų rezultatas – buvo nustatyta, kad musli batonėliai daro daug daugiau žalos nei saldi soda. Pagrindinis musli batonėlių trūkumas yra didelis produkto kalorijų kiekis.

Tuo pačiu musli batonėliai trumpam prisotina organizmą energijos. Pasirodo, musli batonėliuose yra daug vadinamųjų „tuščių“ arba nenaudingų kalorijų. Todėl neturėtumėte užsikrėsti kaloringais musli batonėliais, ypač tiems, kurie turi antsvorio ar aktyviai lieknėja.

Musli batonėlių kalorijų kiekis 416 kcal

Musli batonėlių energinė vertė (baltymų, riebalų, angliavandenių santykis – bzhu):

: 6 g (~24 kcal)
: 14 g (~126 kcal)
: 56 g (~224 kcal)

Energijos santykis (b|g|y): 6 %|30 %|54 %

Produkto proporcijos. Kiek gramų?

1 gabalas 30 gramų

Musli batonėlių apžvalgos ir komentarai

Romanas 18.04.2014

Apie žalą rašo kažkokias nesąmones, argumentų nėra chtol? Kodėl kalorijos tuščios, jei jos pagrindas yra grūdai ir džiovinti vaisiai?

Visais laikais buvo žmonių, kurie stengdavosi žiūrėti, ką valgo. Sveika mityba nėra pigi. Vis dėlto, jei esate pasiruošę susilaikyti nuo savo sveikatos taupymo, norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į vokiškus Corny Big dribsnių batonėlius. Neseniai juos pakeičiau vietoj savo mėgstamų šokoladinių plytelių, kurias naudojau arbatai. Žinoma, apie konkrečius rezultatus kalbėti dar anksti. Manoma, kad šie saldumynai yra sveikesni nei įprasti šokoladiniai saldainiai. Pažiūrėkime, kokie tai strypai, atsiskleidžia, sulaužome, pažiūrėkime į kompoziciją. Kas žino, gal jie bus geresnis pasirinkimas gerti arbatą.

Kas yra grūdų batonėliai

Žinoma, Corny Big batonėliai toli gražu nėra vieninteliai tokie gaminiai. Bet kuriame prekybos centre rasite kitų panašių skanėstų iš skirtingų gamintojų. Mano pasirinkimas atsitiktinai pateko į Corny Big barus. Jiems tiesiog buvo taikoma nuolaida. Kartais pasinaudoju šia galimybe susipažinti su nauju produktu. Pavyzdžiui, taip atradau arba gyvenau Veros Fedorovnos svečių namuose Suzdalyje.

Žinoma, tai nereiškia, kad be atodairos griebiu bet kokią prekę su „geltona kaina“. Corny batonėliai mane patraukė tuo, kad juose nėra dirbtinių dažiklių, stabilizatorių, konservantų ir GMO. Bent jau taip parašyta ant pakuotės.

Tiesą sakant, tai yra gerai žinomas muslis. Tik ne įprastu trupiniu, o pamirkytu saldžioje lipnioje medžiagoje. Sprendžiant iš sudėties, tai medus, karamelizuoto cukraus sirupas ir jų gliukozės-fruktozės sirupas.

Rezultatas – labai skanus batonėlis, kuriuo galima su malonumu mėgautis arbatos vakarėlio metu. Pažvelkime į javų batonėlio sudėtį:

Jei gamintojas nėra nesąžiningas, tada išeina, kad rankose laikome tikrai sveiką maistą. Toks batonėlis mūsų organizmui kenkia daug mažiau nei, tarkime, šokoladinis batonėlis „Snickers“. Žinoma, vienareikšmiškai naudingu to pavadinti negalima. Juk jame dar yra cukraus, o, kaip žinia, tai saldūs nuodai.

Tačiau turėdamas galimybę rinktis tarp „Snickers“ ar „Corny Big“, rinkčiausi pastarąjį.

Man ypač patiko spanguolių versija. Skanus, įsimaišęs tikromis uogomis, bus puikus priedas prie arbatos puodelio.

Žinoma, nėra draugo dėl skonio ir spalvos. Mano žmonai, pavyzdžiui, labiau patiko batonėlis su lazdyno riešutais, o sūnui – su bananu ir šokoladu.

Esu tikra, kad yra ir kitų skonių, tik dar nemačiau jų parduodant. Jei sužinosiu, tikrai nusipirksiu testavimui ir papildysiu šią ataskaitą.

Grūdų batonėlių gamintojas Corny Big – Vokietija. Vokiška kokybe galima pasitikėti.

Reikia turėti omenyje, kad strypų imti tiesiai rankomis neverta. Jie yra lipnūs ir minkšti. Tai ypač aktualu, jei nuspręsite užkąsti keliaudami. Visi nešvarumai nuo rankų reguliariai prilips prie skanėsto ir pateks į vidų. Tokios išdaigos ne visada baigiasi nepavojingai. Pavyzdžiui, vieną dieną po ekspedicijos į didžiausią labai toksiškų atliekų sąvartyną Europoje, vadinamą „Baltąja jūra“, nusprendėme užsukti užkąsti McDonald's.

Suprasdami vietos, kurioje lankėmės, pavojų, prieš valgydami kruopščiai nusiplovėme rankas. Tačiau tai nepadėjo. Visą savaitę turėjau gulėti namuose su siaubingu apsinuodijimu.

Netiesa, kad ant rankų bus toks pat purvas, bet viešajame transporte visai įmanoma patraukti kažkokią „lazdą“. Todėl stenkitės rankomis neliesti pačios juostos. Laikykite jį už pakuotės ir padėkite sau.

Numeskite svorį naudodami Corny Big batonėlius

Daugeliui žmonių antsvorio problema virsta giliai paslėpta asmenine drama. Beveik kiekvienas žmogus, turintis perteklinę masę, norėtų tapti lieknesnis ir grakštesnis.

Kartą jau rašiau apie dviejų savaičių kūrybinę komandiruotę į Sankt Peterburgą. Didžiąją dalį šviesaus paros valandų praleisdama ant kojų, vaikščiodama po lankytinas vietas, pati nepastebėjau, kaip gerai numečiau svorio.

Deja, ne kiekvienas žmogus turi galimybę skirti pakankamai laiko fizinei veiklai. Sėdimas darbas, važiavimas namo ir į biurą, savaitgaliai praleisti ant sofos – visa tai nepadeda palaikyti sveiko svorio.

100 gramų dribsnių batonėlio yra 438 kilokalorijos. Kadangi batonėlio svoris tik 50 gramų, 438 padaliname iš 2 ir gauname 219 kilokalorijų.

100 gramų Snickers batonėlio yra 507 kilokalorijos. Kadangi mažo batonėlio svoris yra 50 gramų, 507 padaliname iš 2 ir gauname 253 kalorijas.

Atrodo, kad tai nedidelis skirtumas. Bet jei skaičiuosime, kad per dieną susėdame gerti arbatos apie 4 kartus (pusryčiai, pietūs, popietės arbata ir vakarienė), tai bendras skirtumas yra 136 kilokalorijos. Per 30 dienų išrūšiuojame 4080 kilokalorijų. Bet tai yra dvi dienos normos!

Ir tai tik „Snickers“. Prie arbatos yra daug energijos sunaudojančių skanėstų.

Žinoma, norint sėkmingai numesti svorio, tiesiog „perkelti“ į dribsnių batonėlius akivaizdžiai nepakanka. Tačiau tokie maži ir iš pažiūros nereikšmingi „lašai“ prisideda prie sėkmės kovojant su antsvoriu.

Išvada

„Corny Big“ grūdų batonėliai- geras tradicinių skanėstų pakaitalas. Jie gana skanūs, ant jų lengva „pereiti“. Žinote, kai prisiverčiate vietoj įprasto maisto suvalgyti kokį nors neskoningą šlamštą, anksčiau ar vėliau vis tiek grįžtate prie įprastos mitybos. Jokia savihipnozė apie šiukšlių naudingumą, kaip taisyklė, neveikia.

Corny Big – skanu. Man ypač patiko spanguolė. Labai ryškus ir tikras skonis, prie kurio norisi sugrįžti vėl ir vėl. Be to, skirtingai nuo kitų Corny batonėlių, spanguolės turi tik 194 kilokalorijas. Kaip sakoma smulkmena, bet malonu.

Atskirai norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad batonėliuose nėra kenksmingų priedų. Bent jau taip parašyta ant dėžutės. Tikiuosi, kad tai tiesa.

Batonėlių kaina, žinoma, yra kiek didesnė nei tradicinių šokoladinių batonėlių, tačiau, kaip minėjau straipsnio pradžioje, už malonumą reikia susimokėti.

Tikrai šiandien retas kuris nemėgsta kartais pasilepinti ledais, pyragu, torto gabalėliu ir kitais saldumynais. Tai ypač pasakytina apie vaikus. Iš tiesų, nepaisant pateiktų ingredientų kenksmingumo, jie vis tiek prašo įsigyti skanų skanėstą.

Musli batonėliai yra gera alternatyva šiuolaikiniams konditerijos gaminiams. Be to, tokio saldumo nebūtina pirkti parduotuvėje. Žinant daugybę skirtingų receptų, pristatytą skanėstą galima labai lengvai ir greitai paruošti namuose, taip patikus visiems šeimos nariams.

Taigi, pažiūrėkime, kaip kartu gaminami tokie skanūs ir sveiki produktai.

Musli batonėliai: žingsnis po žingsnio receptas

Norėdami sukurti tokį desertą, turite įsigyti šiuos komponentus:

  • avižiniai dribsniai - 2 briaunuotos stiklinės;
  • žalias obuolys su rūgštele - 1 vnt.;
  • minkšta saldi kriaušė - 1 vnt .;
  • didelis prinokęs bananas - 1 vnt .;
  • skrudinti migdolai (galite paimti ir žemės ar graikinius riešutus) - 3 dideli šaukštai;
  • džiovintos slyvos ir razinos be sėklų, džiovinti abrikosai – dėkite pagal valią ir ragaukite.

Pagrindinių komponentų apdorojimas

Musli batonėliai gali būti gaminami naudojant skirtingus ingredientus. Šiame recepte nusprendėme naudoti tik šviežius ir prinokusius vaisius bei kitus papildomus ingredientus. Prieš formuojant iš jų desertą, kiekvienas įsigytas produktas turi būti kruopščiai apdorotas. Norėdami tai padaryti, kriaušę, obuolį ir bananą reikia nuplauti, tada sausai nušluostyti ir, jei reikia, plonai nulupti žievelę. Tada pirmuosius du ingredientus reikia sutarkuoti ant rupios trintuvės. Kalbant apie bananą, patartina jį įdėti į gilų dubenį ir šakute ar sutrupinti į vientisą be gumuliukų tyrę.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad naminis musli batonėlis pasirodys sotesnis ir skanesnis, jei į jį pridėsite tokių ingredientų kaip džiovinti vaisiai ir riešutai. Norėdami tai padaryti, razinas, džiovintus abrikosus ir slyvas gerai nuplaukite, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite trumpam (3-6 min.). Ši procedūra visiškai pašalins gaminius nuo nešvarumų ir dulkių. Tuo pačiu reikia pastebėti, kad neverta ingredientų per ilgai laikyti verdančiame vandenyje, nes jie taps minkšti ir sugers per daug vandens, o tai apsunkins deserto formavimo procesą. Apdorojus džiovintus vaisius, juos reikia smulkiai supjaustyti peiliu. Riešutus taip pat reikia nuplauti atskirai, išdžiovinti keptuvėje arba tada susmulkinti į didelius trupinius.

Formavimo procesas ir terminis apdorojimas

Prieš dedant į orkaitę jauslių batonėlius, jie turi būti tinkamai suformuoti. Norėdami tai padaryti, viename patiekale reikia sujungti šiuos produktus: avižinius dribsnius, tarkuotą obuolį ir kriaušę, bananų košę, smulkintus džiovintus vaisius ir riešutus. Šiuos ingredientus reikia kruopščiai sumaišyti, kol gaunama tanki vienalytė masė, kuri labai panaši į tirštos tešlos konsistenciją.

Atlikus veiksmus, pagrindas turi būti tolygiai išklotas ant kepimo skardos, kuri iš anksto turi būti išklota pergamentiniu popieriumi. Toliau masės kraštus reikia išlyginti šaukštu ir iškart pašauti į orkaitę. Musli batonėliai turi būti kepami 185 laipsnių temperatūroje 16-22 minutes arba kol visiškai iškeps.

Kaip tinkamai patiekti dribsnių desertą prie stalo?

Avižų-vaisių masę šiek tiek sustingus, karštą supjaustykite porcijomis, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su arbata ar pienu.

Kaip greitai paruošti desertą su medumi?

Musli batonėliai namuose gali būti gaminami ne tik su šviežiais vaisiais, bet ir su liepų ar bet kokiu kitu medumi. Tam mums reikia:

  • avižiniai dribsniai - 250 g;
  • džiovinti vaisiai (galite paimti gatavą mišinį) - 200 g;
  • bet kokie riešutai kepti arba žali - 100 g;
  • bekvapis augalinis aliejus - 30-50 ml;
  • liepų medaus ar bet kurio kito - 90 ml.

Ingredientų paruošimas

Pateikti musli batonėliai namuose gaminami beveik taip pat, kaip ir ankstesniame recepte. Tačiau tarp jų vis tiek yra skirtumas. Taigi, reikia paimti džiovintų vaisių mišinį, juos gerai nuplauti, išdžiovinti, o tada supjaustyti mažais gabalėliais. Riešutus taip pat reikia išrūšiuoti, nuplauti šiltu vandeniu, lengvai pakepinti keptuvėje (gali būti mikrobangų krosnelėje) ir kočėlu arba blenderiu su peilių priedais sutrinti į didelius trupinius.

Kad miusli batonėlis (šio gaminio kalorijų kiekis bus pateiktas žemiau) būtų gražesnis ir vienalytesnis, taip pat rekomenduojama įsigytus avižinius dribsnius sumalti. Tam geriausia naudoti kavos malūnėlį. Bet jei jūsų namuose tokio įrenginio nėra, tada viskas gerai. Juk šis desertas vis tiek pasirodys skanus ir saldus.

Formavimo ir kepimo produktai

Paruošę pagrindinius komponentus, galite saugiai pereiti prie tiesioginio deserto ruošimo. Norėdami tai padaryti, viename patiekale reikia sujungti avižinius dribsnius, riešutus ir džiovintus vaisius. Tada visus ingredientus reikia pagardinti šiek tiek pašildytu medumi (pridedant augalinio aliejaus) ir gerai išmaišyti. Tada reikia tolygiai uždengti nedidelį kepimo indą, supilti į jį paruoštą mišinį ir atsargiai suspausti. Užpildytus indus reikia dėti į įkaitintą orkaitę (iki 165 laipsnių) ir kepti pusvalandį, kol apskrus.

Gatavas produktas turi būti visiškai atvėsintas, supjaustytas mažais gabalėliais ir pateikiamas ant stalo. Skanaus!

Lengviausias deserto receptas

Kaip greitai ir be kepimo orkaitėje pasigaminti musli batonėlį? Šis receptas atsakys į jūsų klausimą. Norėdami paruošti tokį desertą, turite įsigyti:

  • avižinių dribsnių, džiovintų vaisių ir riešutų mišinys (galite pasigaminti patys arba nusipirkti jau paruošto) - 200 g;
  • bet kokios rūšies medus - ¼ puodelio;
  • granuliuotas cukrus - 2 dideli šaukštai;
  • sviestas šviežias sviestas - 70 g.

Virimo procesas

Naminis ar pirktas musli mišinio negalima labai smulkiai sumalti kavos malūnėlyje ir padėti į šalį. Kitas žingsnis yra sirupo paruošimas. Norėdami tai padaryti, į metalinį dubenį sudėkite bet kokį medų, granuliuotą cukrų ir sviestą. Sumaišius visus ingredientus, juos reikia uždėti ant labai mažos ugnies ir nuolat maišant virti, kol gausis vienalytė karamelė.

Kai bus paruoštos abi būsimų juostelių dalys, jas reikia sujungti į vieną dubenį ir tolygiai išdėstyti ant pergamentinio popieriaus. Nereikia tokio gaminio kepti orkaitėje. Išties, trumpam pabuvus ramiame ore karamelė sukietės, o desertas įgaus stabilią formą. Tada saldųjį sluoksnį reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir pateikti ant stalo kartu su neriebiu pienu ar karšta arbata.

Musli batonėliai: nauda ar žala?

Šiandien kyla gana daug ginčų, ar tokie saldūs produktai yra naudingi, ar ne. Dalis šio susirūpinimo kyla dėl to, kad šie batonėliai dažnai įtraukiami į vaikų racioną ir suaugusiųjų suvokiami kaip sveiki užkandžiai. Bet kaip yra iš tikrųjų?

Kaip žinia, naudos jausmas iš tokių produktų kyla dėl to, kad juose yra vadinamasis muslis. Bet jei tikrai norite gauti kuo daugiau vitaminų ir skaidulų, geriau naudoti šį produktą gryna forma, pridedant pieno. Juk nežinoma, kokiuose grūduose yra pirktinių javainių batonėlių. "Numesk svorio per savaitę!" – šis trumpas, bet įspūdingas posakis randamas daugelyje šio deserto etikečių. Kodėl tuomet mitybos specialistai savo klientams nepataria vartoti pateikto produkto? Faktas yra tas, kad tokių batonėlių nauda figūrai ir virškinamajam traktui tėra mitas. Galų gale, šio produkto kalorijų kiekis yra 400 energijos vienetų (ir net daugiau!) 100 gramų. Be to, jausli batonėliai (jų nauda ar žala, suprantame straipsnyje) turėtų būti suvokiami tik kaip saldumynai. O taip yra dėl to, kad kai kuriuose produktuose cukraus kiekis viršija daugiau nei 60 proc., o dabar galiojanti norma – 15 proc. Toks saldaus produkto kiekis gali sukelti ėduonies atsiradimą, taip pat diabetą ar nutukimą. Beje, kai kurie tokių batonėlių gamintojai vietoj granuliuoto cukraus į desertą deda vadinamąjį maltitolio sirupą, kuris yra daug kaloringesnis ir kenksmingesnis.

Perkant muslius prekybos centruose, nereikėtų pamiršti, kad labai dažnai juose yra įvairių kvapiųjų medžiagų, konservantų, chemiškai apdorotų vaisių ir kitų medžiagų, kurios neigiamai veikia ne tik žmogaus figūrą, bet ir normalią jo virškinamojo trakto veiklą.

Kalbant apie visa tai, kas išdėstyta aukščiau, reikia pažymėti, kad perkant parduotuvėje pirktus musli batonėlius galite susidurti su žarnyno sutrikimu ir kitomis problemomis. Jei perkate šiuos produktus norėdami numesti svorio, nepamirškite, kad dėl didelio kiekio cukraus ir sočiųjų riebalų šis produktas yra ne mažiau kaloringas nei klasikinis šokoladas.

Bet ką daryti, jei norite numesti porą papildomų svarų, o atsisakyti tokio skanėsto jums neviršija jėgų? Tokiais atvejais mitybos specialistai rekomenduoja naudoti tik savo ruoštus naminius batonėlius. Išties, kurdami tokį skanėstą, produkto kaloringumą galite reguliuoti patys, dėdami ne cukraus, o medaus, ne skrudintų riešutų, o šviežių ir pan. Kalbant apie pirktus produktus, geriau jų nenaudoti arba perka juos labai retai.

Labai skanūs ir sveiki grūdinių vaisių batonėliai patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems, ypač stebintiems savo mitybą. Pagaminta tik iš trijų ingredientų ir labai paprasta. Jie puikiai tiks pusryčiams, pietums ar užkandžiui.

Ingridientai

Norėdami paruošti grūdų vaisių batonėlius, mums reikia:

vidutiniškai saldus obuolys - 3 vnt. (nulupta ir šerdis - 200 g);

cukrus - 50 g (arba pagal skonį);

4 grūdų dribsniai (turiu Yasno Solnyshko įmonę) - 60 g.

Maisto gaminimo žingsniai

Nuluptus obuolius sutarkuojame stambia tarka, dedame į mikrobangų indą, uždengiame cukrumi, mikrobangų krosnelėje didele galia 3 minutes, tada išimame, išmaišome ir vėl dedame 3 minutes – taip kartokite dar 2 kartus, iš viso 9 min. .

Yra ir kitas būdas: nuluptus obuolius supjaustykite kubeliais, dėkite į kepimo skardą ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės, sutrinkite trintuvu, supilkite į puodą, suberkite cukrų, uždėkite ant vidutinės ugnies ir virkite 30 min.

Susmulkintus dribsnius sumaišykite su obuolių padažu – turėtų gautis tiršta masė.

Padėkite jį ant kepimo skardos, išklotos pergamentu, iki 1 cm storio stačiakampio formos.

Pašaukite į orkaitę ir džiovinkite 150 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių (žiūrėkite, kad nepridegtų, jei reikia, sumažinkite temperatūrą). Tada išimkite, atsargiai supjaustykite į keletą batonėlių ir visiškai atvėsinkite.

Daugeliui iš jūsų, be abejo, nutinka taip, kad vidury dienos užvaldo baisus nuovargis ir smarkiai sumažėja jėgos. Tai yra norma organizmui, nes mūsų širdis dirba, varo kraują per kūną. Ir jį laikas nuo laiko reikia įkrauti. Vienu atveju susidoroju su nuovargiu, ką jūs manote? Žinoma, maistas. Bet koks maistas? Ką reikia valgyti, kad nusiteiktum? Tikrai ne sumuštinis! 🙂 Skanus, vitaminingas energetinis batonėlis. Tai grūdai, riešutai, džiovinti vaisiai – vadinasi, gerai! Be to, javų batonėlių receptas yra labai paprastas.

Ingredientai 7-8 batonėliams:

  • 200 gr datulių
  • 80-100 ml geriamojo vandens
  • 220 gr grūdų asorti, avižiniai dribsniai ir riešutai (šiuo atveju turiu avižinius dribsnius, smulkintus graikinius riešutus, sezamo sėklas, saulėgrąžas, moliūgų sėklas, aguonas)
  • ½ arbatinio šaukštelio cinamono (nebūtina)

Virimo būdas:

  1. Pirmiausia paruoškite skanius „klijus“ iš datulių. Beje, tinklaraštis jau turipanašių batonėlių receptas , tik ant uogų tyrės. Uogos nėra tokios klampios kaip datulės, tačiau puikiai sulaiko sausus ingredientus. Taigi, datules reikia išimti iš kauliukų ir įdėti į puodą. Datules užpilkite 80 ml vandens (jei datulės sausos, įpilkite daugiau vandens). Be to, čia dedu cinamono, jis suteikia nepakartojamą skonį. Bet jei jums nepatinka šis prieskonis, tai tiesiog nenaudokite jo. Sumaišykite ingredientus ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol datulės gerai suminkštės.
  2. Po 6-8 minučių gausite šią tyrę. Datules padėkite šakute, sutrinkite iki vientisos masės. Leiskite mišiniui šiek tiek atvėsti.
  3. Tuo tarpu giliame dubenyje sumaišome visas sėklas, riešutus ir avižinius dribsnius (proporcijos čia ne itin svarbios, aš ėmiau trečdalį avižinių dribsnių, daugiau įvairių sėklų ir mažiausiai buvo riešutų ir aguonų). Sumaišykite visus ingredientus.
  4. Sudėkite datulių tyrę ir gerai išmaišykite, kol masė taps vientisa. Gausite tokią lipnią ir tirštą tešlą.
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 175 C. Pasiruoškite karščiui atsparią formą, uždenkite pergamentu, jei forma nelimpa. Supilkite masę į formą ir išlyginkite.
  6. Kepti 175 C 30 min. Būkite atsargūs, kad nesudegintumėte viršaus, tai priklauso nuo jūsų orkaitės! Pas mane yra konvekcija, tad viskas kepa normaliai, o i savo orkaitės ypatybes atsižvelgiate.
  7. Išimkite gatavą sluoksnį iš orkaitės ir visiškai atvėsinkite. Pjaustyti batonėliais reikia tik atvėsusį, antraip gali subyrėti. Energijos batonėlis bus puikus jūsų užkandis, jei darbo dieną jausitės pavargę!