강황가루 활용법. 심황 치료를 위한 전통적인 조리법

강황과 섞인 물에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 그러나 때로는 해를 끼칠 수도 있습니다.

고대에는 동양 향신료가 매우 유용했기 때문에 시장에서 큰 가치가 있었습니다. 신체를 강화하고 신체의 다양한 장애가 있는 경우에 사용할 수 있는 징후도 있습니다.

심황을 첨가한 물의 장점

조미료는 주황색-노란색이며 일반적으로 분말 형태로 판매됩니다. 전 세계적으로 꽤 인기가 있으며 인도에서도 자주 사용됩니다. 음식에 풍미를 더하고 색을 입히는 능력도 있습니다.

예를 들어 쿠키와 치즈에 첨가됩니다. 그리고 요리 과정에서 필라프를 첨가하여 더 노란빛을 띕니다.

강황이 포함된 모든 제품 패키지에는 E100이 표시되어 있습니다. 이 향신료는 생강과에 속하는 식물의 뿌리로 만들어집니다. 이 조미료의 유익한 특성은 수천년 전에 발견되었습니다.

그리고 오늘에서야 우리는 제품에 어떤 유익한 특성이 있는지 알아냈습니다.

• 지속적으로 섭취하면 체중 감소에 도움이 됩니다.
• 염증을 완벽하게 완화합니다.
• 어려움을 겪고 우울한 상태사람;
• 가려움증, 습진 및 발진을 제거합니다.

건강을 위해 강황을 마시는 방법

일반적으로 강황은 일반적인 건강을 위해 사용됩니다. 음식 맛이 매우 좋고 요리에 흥미로운 향기를 선사합니다.

조미료에서 추출 최대 혜택음식에 첨가할 수도 있고, 아침 공복에 강황을 넣은 정제수 한 잔을 마실 수도 있습니다.

공복에 음료를 마시는 것은 엄격한 표시가 아닙니다. 이것 더 많은 조언또는 권장 사항입니다. 이런 식으로 소비하면 혜택이 훨씬 더 커질 것이기 때문입니다. 그러나 이 방법은 어떤 이유로든 일부 사람들에게는 엄격히 금기입니다.

안에 지난 몇 년여러 연구 대학이 동시에 강황(인도 사프란)과 그 성분에 주목했습니다. 유익한 기능. 아시아(특히 인도)와 아프리카 일부 지역에 널리 분포합니다. 인도어로 이 단어는 성스러운 가루를 의미합니다.

이제 품종 중 하나인 이 향신료는 미식의 경계를 훨씬 넘어섰습니다. 과학자들이 발견했습니다 화학적 구성 요소심황과 인체에 미치는 영향.

카레와 강황에 색깔을 부여하는 활성 성분은 커큐민입니다. 이 항산화제는 밝은 노란색 폴리페놀 화합물인 커큐미노이드 계열에 속합니다. 감염과 싸우고, 콜레스테롤을 낮추고, 소화 문제를 해결하고, 일부 암의 확산을 늦추는 데 효과적인 것으로 입증되었습니다.

우리도 설치에 성공했어요 긍정적인 행동그러한 예방에 이 물질이 심각한 질병, 알츠하이머 병 및 심근 비대와 같은 원인은 자유 라디칼로 간주됩니다.

커큐민의 나열된 모든 유익한 특성은 2007년 의학 저널 "Advances in Experimental Medicine and Biology"의 출판물에 반영되었습니다.

강황 뿌리는 강황(E100)이라는 식용 색소를 생산하는 데 사용됩니다. 커큐민의 농도는 1-5%입니다. 강황( 연한 노란색)은 종종 저렴한 치즈에 추가됩니다.

항염증제 특성

스탠포드 대학 연구자들은 강황이 항염증 특성을 가지고 있으며 상처 치료 및 치유에 유용할 수 있다고 밝혔습니다. 류머티스성 관절염, 당뇨병, 습진 및 건선.

동일한 특성으로 인해 인기 있는 인도 향신료는 제거에 대한 매력적인 치료법이 됩니다. 고통스러운 증상관절염의 경우 메릴랜드 대학의 의사들은 말합니다.

소화를 위해

다른 많은 동양 향신료와 마찬가지로 강황도 담즙 분비를 촉진합니다. 쓸개, 어떤 경우에는 소화를 정상화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이스라엘 의사메스꺼움, 복부 팽만감을 포함한 위장 장애의 예방 및 치료에 커큐민의 효과가 입증되었습니다. 가스 형성 증가, 식욕부진, 위부 불쾌감 등

강황 뿌리가 독일에서 승인된 허브 목록에 포함되어 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 소화 문제일반적인 건강 문제를 해결합니다. 공식적으로 권장되는 복용량은 1 tsp입니다. 하루에 2-3번.

과도한 콜레스테롤로부터

같은 미국 과학자들은 커큐민이 혈류의 "나쁜"콜레스테롤 농도를 감소시키고 동맥벽에 축적되는 것을 방지하고 형성을 방지한다고 제안합니다. 죽상동맥경화반– 후속 뇌졸중 및 심장 마비로 인한 혈전 형성의 주요 원인.

간 섬유증의 경우

세인트 루이스의 미국 교수 안핑 첸(Anping Chen)은 천연 물질인 커큐민이 알코올 의존과 관련이 없는 간 섬유증의 예방 및 치료에 도움이 된다는 것을 실험적으로 발견했습니다.

이 기발한 아이디어는 고대부터 강황을 치료에 사용해 온 중국 치료사들이 교수에게 제시한 것입니다. 의약 목적. Chen은 연구 팀을 이끌고 있습니다. 분자 메커니즘섬유증의 발생과 자연 치료법의 개발.

비알코올성 섬유증은 비만 또는 제2형 당뇨병의 배경에서 발생합니다. 환자들은 렙틴과 혈당 수치가 상승했습니다. 미국 과학자들에 따르면 이것이 바로 간 세포의 콜라겐 생성 증가와 섬유화 변화로 이어지는 것입니다. 커큐민이 억제한다는 것이 실험적으로 입증되었습니다. 부정적인 행동렙틴 분자를 함유하고 섬유증으로부터 간을 보호합니다.

항암 특성

하버드 의과대학 의사들은 강황 뿌리 가루가 암 퇴치에 도움이 될 수 있기를 바라고 있습니다. 예비 연구 결과는 암 치료에 향신료의 효과를 보여주었습니다. 뼈 조직, 췌장 및 전립선. 쥐를 대상으로 한 실험에서 강황의 흑색종 성장 차단 효과가 확인되었습니다. 또한 이 인도 향신료는 유방암이 폐로 퍼지는 것을 예방합니다.

치료 레시피

아유르베다 차

1/8 티스푼을 섞는다. 강황과 물 1/4컵. 원하는 경우 카다몬 꼬투리 3개를 추가합니다. 혼합물을 약한 불로 6분 동안 끓인 후 우유 1컵과 2큰술을 추가합니다. 엘. 아몬드 기름. 끓는 첫 징후가 나타날 때까지 기다리십시오. 혼합물을 불에서 내리고 식힌 다음 꿀 몇 방울을 첨가하거나 메이플 시럽맛을 향상시키기 위해.

이 차는 탁월한 치료법혈액 정화, 월경 정상화, 당뇨병 및 암 예방.

호흡기를 정화하려면

1-2 티스푼. 심황을 차가운 잔에 섞거나 뜨거운 물일반 차 대신 마신다.

이 음료는 천식과 감기에 효과적이며, 비강과 폐의 점액을 제거하는 데 도움이 됩니다.

주근깨와 검버섯에 대한 주입

화장품 주입을 준비하려면 1 tsp. 강황을 오이 또는 레몬 주스와 결합하세요(미백 효과가 있음).

이 제품은 피부에 바르고 15분 정도만 바르고 씻어내면 됩니다. 주근깨가 생길 때까지 이 과정을 매일 반복해야 합니다. 어두운 점창백해지지 않을 것이다.

가능한 피해 및 금기 사항

1. 오직 대용량강황 또는 정제된 커큐민(하루 몇 그램)을 장기간에 걸쳐 섭취하면 메스꺼움, 구토, 설사 등의 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 안에 심한 경우위궤양이 발생하고 악화될 수 있습니다. 임상 사진담낭 질환의 경우.
2. 커큐민은 혈액 응고를 방해하여 수술을 받았거나 혈액 희석제를 복용 중인 환자의 출혈 위험을 증가시킵니다. 와파린, 아스피린, 이부프로펜 또는 유사한 특성을 가진 기타 약물을 복용하는 경우 의사와 상담하십시오.

심황이 암 예방 및 치료에 미치는 영향에 관심이 있는 모든 분들이 이 영상을 시청하시기 바랍니다. 프랑스 과학자의 의견과 여러 나라의 암 발병률에 대한 통계 데이터.

인도 남동부는 심황의 발상지로 간주됩니다. 이 매콤한 양념 주황색(커큐민의 존재로 인해) 많은 유익한 특성을 가지고 있어 요리에 대한 독립적인 조미료와 많은 질병에 대한 치료법으로 작용할 수 있습니다. 강황은 종종 사프란(saffron)이라고 불리는데, 이는 동일한 것이 아닙니다. 강황은 식물의 뿌리줄기에서 얻고, 사프란은 크로커스 꽃의 암술머리에서 얻습니다. 후자는 더 비싼 향신료로 간주되지만 강황은 매력을 잃지 않습니다.

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심황의 구성 및 유익한 특성

강황 식물(강황, curcuma longa(국내산))은 생강과에 속하며, 이 식물에서 동일한 이름의 향기로운 향신료가 분리됩니다. 치유력, 그 중 가장 유용한 것은 항염증제, 방부제, 소독제 및 항산화제입니다. 그들은 다양한 질병의 치료에 널리 사용됩니다.

인도 심황은 천연 항생제로 간주되어 위장, 내장 및 간 기능에 부정적인 영향을 미치지 않기 때문에 의학에서 귀중한 치료법이 됩니다. 이 경우 그 효과는 정반대로 활성화됩니다. 장내 미생물, 자극적이다 대사 과정, 소화 과정을 정상화하고 가스 형성을 예방합니다.

강황의 유익한 특성은 구성 비타민(E, 그룹 B, C, K), 미량 원소(구리, 셀레늄, 철, 요오드, 아연, 인, 망간) 및 유용한 물질. 강황 100g에는 약 350kcal이 들어있습니다. 그녀는 발견 폭넓은 적용요리, 의학 및 미용 분야에서는 항산화, 자극, 항염증, 소독, 방부 및 치유 효과가 있습니다. 강황은 또한 다음과 같은 특성을 나타냅니다.

• 심황 증가 보호 기능신체, 면역 체계 강화;
• 피부의 젊음과 아름다움을 보존합니다.
• 심황은 심장 근육을 강화합니다.
• 죽상 동맥 경화증 예방입니다.
• 심황은 담즙 생성 및 담즙 형성 효과가 있습니다.
• 잇몸 문제를 돕고 염증과 출혈을 완화합니다.
• 간을 보호하고 간에서 독소 제거를 촉진합니다.
• 심황은 나쁜 콜레스테롤을 제거합니다.
• 심황은 혈액 구성과 미세 순환에 긍정적인 영향을 미치고 적혈구 형성을 자극합니다.
• 변비 완화;
• 심황은 기침, 인후통, 편도선염 및 기타 호흡기 질환 증상을 완화시킵니다.
• 화상 및 기타 부상의 치유를 가속화합니다. 피부, 피부병 치료에 도움이됩니다.
• 부상으로 인한 찰과상, 타박상, 종양을 돕습니다.
• 두통을 줄입니다.
• 강황은 증상을 완화시켜줍니다 진성 당뇨병, 혈당 수치 감소;
• 심황은 우수한 지혈제입니다.
• 류머티즘, 관절염, 관절염의 통증을 줄이고 염증을 줄입니다.
• 눈 염증과 싸웁니다.
• 심황은 혈액 정화 과정을 자극합니다.
• 심황은 좋은 해열제입니다.
• 강황은 위액의 산도를 감소시킵니다.

비디오: Malysheva 프로그램 "Live Healthy!"의 강황

다양한 질병 치료에 심황의 사용

인후염에 대한 양치질.

유리에 ½ tsp를 섞습니다. 소금과 심황, 따뜻한 물로 채우십시오. 끓인 물그리고 저어주세요. 하루에 세 번씩 이 치료법으로 가글을 해보세요. 염증은 빠르게 사라지고 2~3회 도포하면 통증이 감소합니다.

부기, 통증을 완화하고 상처, 타박상, 찰과상의 치유를 촉진하는 페이스트입니다.

소금 한 꼬집과 강황 1티스푼을 잘 섞고 약간의 물을 넣어 반죽을 만듭니다. 혼합물을 하루에 여러 번 피부의 손상된 부위에 바르십시오.

철결핍성 빈혈의 경우.

빈혈의 경우 매일 강황을 공복에 복용하는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 꿀(각각 1티스푼)과 섞어야 합니다.

당뇨병의 경우.

하루 3번, 메인 식사 전 강황가루(1/3티스푼)를 따뜻한 물과 함께 섭취하세요.

스트레칭으로 인한 붓기를 완화하기 위한 페이스트입니다.

소금, 강황을 섞어 준비합니다. 레몬 주스. 모든 성분은 동일한 비율로 섭취됩니다. 완전히 회복될 때까지 하루에 두 번 결과 덩어리를 영향을 받은 부위에 바르십시오.

천식에 대한 심황.

하루에 3번, 식사 20분 전(공복)에 강황을 우유와 함께 섭취하세요. 100ml당 따뜻한 우유½ 티스푼을 섭취하십시오. 매운 향신료, 알레르기성 천식 발작에 도움이 됩니다.

두드러기에 대한 심황.

급성 호흡기 감염, 콧물, 부비동염의 경우 코를 헹구는 솔루션입니다.

비슷한 절차를 하루에 3-4회 수행해야 하며 소독 효과가 좋고 점액을 제거합니다. 400ml에 따뜻한 물½ tsp를 희석하십시오. 심황, 1 작은 술. 소금. 솔루션이 준비되었습니다!

화상의 경우.

강황과 알로에 주스를 1:1 비율로 섞어서 마시면 상처를 마비시키고 소독하며 염증을 완화하고 치유 속도를 높일 수 있습니다.

농양과 농포에 붙여 넣습니다.

심황과 버터 기름을 결합하십시오 버터동일한 비율로. 혼합물을 하루에 여러 번 영향을 받는 부위에 바르십시오.

눈 염증의 경우.

심황은 염증을 완화하고 소독하는 데 완벽하게 도움이 됩니다. 이렇게하려면 하루에 세 번 각 눈에 특별히 준비된 용액 한 방울을 주입해야합니다. 2 티스푼 강황에 물 500ml를 붓고 양이 절반으로 증발할 때까지 불을 계속 켜세요. 그런 다음 준비된 용액을 식힌 후 용도에 맞게 사용하십시오.

몸을 정화하는 강황.

밤에는 따뜻한 우유 200ml에 심황 한 꼬집, 티스푼 1작은술을 더해 마시는 것이 좋다. 꿀

위장 및 위장관 질환, 자만심 및 설사.

심황 용액(따뜻한 물 200ml당 1티스푼)은 메인 식사(점심 및 저녁) 전에 100ml를 마셔야 합니다.

화장품의 심황

강황의 광범위한 작용으로 인해 클렌징 스크럽, 노화 방지 크림, 로션 및 안면 마스크와 같은 화장품에 사용할 수 있습니다. 유사한 절차피부의 혈류를 자극하여 점차 안색 개선, 염증 감소, 붓기 제거, 주름 완화, 주근깨 및 검버섯 완화로 이어집니다.

얼굴 및 모발 관리에 심황을 사용하는 요리법.

모든 피부 타입을 위한 각질 제거 스크럽.

화합물.
올리브 오일 – 1 티스푼.
계피 – ½ 티스푼.
소금 – ½ tsp.
심황 – ½ tsp.
자고 있는 커피 찌꺼기- 커피 1인분 포함.

애플리케이션.
균질한 구성이 될 때까지 성분을 결합한 후 마사지 동작으로 얼굴에 바릅니다. 이것은 건조한 피부에 행해져야 합니다. 이 마스크를 5분간 유지한 후 찬물로 씻어냅니다.

모든 피부 타입을 위한 주근깨 방지 마스크.

화합물.
심황 – 1 티스푼.
레몬(오이) 주스 – 1티스푼.

애플리케이션.
재료를 섞는다. 준비된 제품주근깨가 있는 부위에 바르고 15분 후 씻어냅니다. 주근깨가 거의 눈에 띄지 않을 때까지 매일 이 과정을 반복하세요.

모든 피부 타입을 위한 클렌징 및 스무딩 마스크입니다.

화합물.
여보 – 1 큰술. 엘.
심황 가루 – 1 큰술. 엘.

애플리케이션.
재료를 잘 섞어 피부에 균일하고 촘촘하게 펴 발라줍니다. 15분 후 실온의 끓인 물로 헹굽니다.

노화된 피부를 매끈하고 윤기있게 가꾸어주는 마스크입니다.

화합물.
심황 가루 – 1 1 tsp.
크림 - 1 작은 술.
여보 – 1 작은 술.

애플리케이션.
구성 요소를 균질 한 덩어리로 혼합하고 얼굴에 바릅니다. 10분 후 미지근한 물로 마스크를 씻어냅니다. 격일로 잠자리에 들기 전에 이 마스크를 착용하는 것이 좋습니다.

건성 피부용 마스크.

화합물.
심황 가루 - 1 티스푼.
알로에 주스 – 1 티스푼.

애플리케이션.
재료를 섞어 얼굴에 바르고 15분 후 따뜻한 물로 씻어냅니다.

강황을 이용한 마스크 제작 및 기타 시술 전, 소량의 혼합물을 피부에 발라 알레르기 테스트를 실시하세요. 내면팔꿈치 굽힘. 30분 이내에 불쾌한 증상이 발견되지 않으면 조성물을 피부에 안전하게 적용할 수 있습니다. 그렇지 않으면 사용을 거부하는 것이 좋습니다.

모발의 회복, 영양 및 강화를 위한 강황.

화합물.
암라 오일 – 1 큰술. 엘.
심황 가루 – 1 큰술. 엘.

애플리케이션.
수조에서 오일을 가열하고 향신료와 섞습니다. 원을 그리듯 두피에 조성물을 문지르고 30분 동안 방치한 후 따뜻한 물로 헹굽니다.

요리에 심황

요리에서 강황은 색을 더하는 데 널리 사용되는 매운 향신료입니다. 과자 제품, 칩, 치즈 등을 첨가하며 수프, 소스, 메인 코스, 음료, 주류 등을 준비할 때도 첨가됩니다. 보통 1 티스푼. 이 향신료 가루는 6인분입니다. 옮기면 쓴맛이 납니다.

체중 감량을 위한 심황

향기로운 인도 향신료가 업무에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 위장관, 대사 과정을 향상시키고 독소의 몸을 정화하는 데 도움을 주며 화상에도 도움이 됩니다. 체지방, 그러면 체중 감량 목적으로 사용할 수밖에 없습니다. 또한 향신료를 사용하여 다이어트 중에 손실된 킬로그램은 반환되지 않으며 이는 실제로 입증되었습니다. 한달에 최대 5kg 감량 가능 초과 중량. 또한 향신료는 셀룰라이트를 효과적으로 제거하고 피부를 부드럽게 해줍니다.

요리하는 요리에는 강황을 첨가해야 합니다. 알레르기를 유발하지 않도록 하루 2.5g부터 시작해야합니다. 향신료를 음식에만 첨가할 필요는 없으며 음료를 준비하여 체중 감량 과정을 가속화할 수 있습니다.

심황을 이용한 체중 감량 음료 조리법.

꿀과 우유를 마셔보세요.

화합물.
시원한 끓는 물 - 90ml.
인도 향신료 – 1 큰술. 엘.
여보 – 1 작은 술.
우유 – 180ml.

준비.
끓는 물에 꿀, 향신료를 넣고 우유를 넣으십시오. 매일 잠자리에 들기 직전에 혼합물을 마신다.

계피와 생강을 곁들여 마셔보세요.

화합물.
끓는 물 – 500ml.
심황 – 1 큰술. 엘.
계피 - 칼 끝에.
홍차 - 3 큰술. 엘.
생강 – 3개.
여보 – 1 작은 술.
케피어 1% - 500ml.

준비.
향신료, 차, 생강 혼합물에 끓는 물을 붓습니다. 식을 때까지 앉도록 두십시오. 다음으로, 혼합물을 변형시키고 케피어와 섞습니다. 저녁 식사 시, 늦어도 취침 1시간 전에 마십니다.

비디오: 심황 다이어트.

심황 사용에 대한 금기 사항

1. 알레르기.
2. 황달.
3. 담석 질환 및 담관 막힘.
4. 위와 십이지장의 궤양.
5. 임신(자궁 긴장도 자극)
6. 특정 약물과 동시에 사용.
7. 산도가 높은 췌장염 및 위염.
8. 6세 미만의 어린이.

이 향신료의 이점은 부인할 수 없지만 모든 것에서 적당량을 준수해야 하며 하루에 5g 이상의 심황을 섭취할 수 없습니다.

심황의 응용, 조리법 및 의약 특성.

약용 식물 심황 - 초본 식물. 가족: .

일반 정보약용 식물에 대해 : 심황.

심황수 사용의 이점. 아침에 강황이 함유된 물 한 잔을 마셔야 하는 이유는 무엇입니까? 동영상

심황. 설명. 긴 잎자루에 뿌리줄기와 길쭉하고 뾰족한 잎이 있는 다년생 초본 식물입니다. 꽃은 꽃차례 중앙에 스파이크를 만듭니다. 약용 식물성장, 기지 자체 (지상). 원통형 뿌리줄기, 때로는 손가락 모양의 확장이 형성됩니다. 성장 열대 아시아, 아프리카 대륙 및 앤틸리스 제도에 있습니다.

치유력

심황. 심황의 사진.

암에 대한 심황. 동영상

여기서 증가하다괜찮은 .

강황 사용 시 주의사항. 사용이 허용됨 심황주치의의 허락 없이. 동시에 사용시에는 많은 분량짜증날 수 있다 위점막그리고 전화해 메스꺼움과 구토. 애플리케이션 심황바람직하지 않은 경우 담관방해 (돌병).

장수를 위한 독특한 음료.

강황을 넣은 음료는 장수의 독특한 비결입니다. 오키나와 섬은 100세 이상 기록을 보유하고 있습니다. 오키나와의 평균 수명은 남성의 경우 88세, 여성의 경우 92세입니다.

건강과 장수의 비결일본 오키나와 현 주민들이 독특한 음료를 마신 기록은 다음과 같습니다. 심황베이스.정기적인 사용 마시다이 위험은 줄어들 수 있습니다 종양학적 질병 발생, 그리고 심장마비.게다가 이미 첫 번째 기술부터 당신은 활력과 놀라운 힘의 급증을 느낄 것입니다.

강황 - 보기에 유용해요! 동영상

젊음을 연장하고 몸을 치유하는 방법은 무엇입니까? 두 가지 요리법.

1. 강황과 라임을 넣은 힐링 음료입니다.

필요한 재료:
- 끓는 물 1잔;
- 차 심황 1/4숟가락;
- 1 티스푼 ();
- 설탕 1티스푼.
1/4티스푼 심황그 위에 끓는 물을 붓고 2분간 우려냅니다.