최고의 아침 식사. 적절한 아침 식사

적절한 아침 식사– 아침 식사 없이는 신체의 완전한 기능에 필요한 에너지를 얻는 것이 불가능하기 때문에 매일의 기초입니다. 자주 적절한 식단영양 및 체중 감량 과정은 일반적으로 단조롭고 식욕을 돋우는 요리와 관련이 없습니다. 그러나 올바른 음료와 음식을 선택하고 독창적인 방식으로 준비하는 방법을 안다면 아침 식사는 다양하고 맛있고 흥미롭고 동시에 영양가 있고 건강하게 만들어질 수 있습니다.

아침 식사로 무엇을 먹을까


아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사라고 합니다. 뇌를 포도당으로 포화시키고 신체의 대사 과정을 조절하며 하루 종일 힘을 주는 것은 아침의 적절한 영양입니다.

아침에 식사를 하지 않으면 시간이 지남에 따라 피곤함, 냉담함, 짜증을 느끼게 되며 점심과 저녁 시간에 섭취하지 못한 칼로리가 몸에 필요하게 됩니다. 결과적으로 체중 증가, 뇌졸중 및 심장마비 위험, 외모 진성 당뇨병, 신체적, 정신적 활동 감소.

그러므로 가득 찬 건강한 아침 식사신체에 비타민, 단백질, 탄수화물 및 섬유질을 제공하는 식품을 포함해야 합니다. 동시에 식단에는 몸에서 쉽게 소화되는 음식이 포함되어야 합니다. 아침 식사의 총 칼로리 함량은 총 칼로리의 40%를 넘지 않아야 합니다. 일일 배급량(350~520kcal).

아침 식사에 포함되어야 함 복합 탄수화물, 섬유질, 단백질 및 식물성 지방이 보충됩니다.

첫 식사에는 다음 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 달걀;
  • 차 또는 천연 커피;
  • 살코기 가금류;
  • 메밀 또는 오트밀;
  • 올리브 또는 식물성 기름;
  • 뮤즐리 또는 밀기울;
  • 신선한 과일.

그러나 모든 아침 식사가 건강에 도움이 되는 것은 아닙니다. 아침 식사로 권장되지 않는 음식 목록은 다음과 같습니다.

  • 과자(달콤한 시리얼 포함)
  • 머핀 및 구운 식품(도넛, 팬케이크, 팬케이크, 파이 등)
  • 지방이 많고 훈제된 음식(소세지, 소시지, 베이컨)
  • 아침 시리얼;
  • 두부 덩어리와 우유;
  • 감귤류와 바나나.

올바른 아침 식사를 선택할 때 다음 사항도 고려해야 합니다. 일반 상태인간의 몸. 예를 들어, 산도 증가또는 위염의 경우, 공복에 신선한 과일이나 그로 만든 신선한 과일을 먹어서는 안됩니다.

아침 식사의 영양가와 칼로리 함량 및 옵션은 개별적으로 선택됩니다. 가벼운 아침 식사정신적인 일을 하는 사람은 탄수화물과 함께 먹어야 하고, 육체 노동을 하는 사람은 단백질과 칼로리를 섭취해야 한다.

아침식사로 탄수화물을 먹자


적절한 영양이 포함된 "탄수화물" 아침 식사를 위한 이상적인 옵션은 시리얼 죽이나 뮤즐리입니다. 견과류, 과일, 천연 주스 등으로 식단을 다양화할 수 있습니다.

먹을 수 있는 것:

  • 오트밀. 올바른 식사를 할 때 가장 건강하고 가장 인기 있는 선택입니다. 말린 과일, 견과류, 바나나, 과일, 딸기를 잼에서 죽에 첨가할 수 있습니다.
  • 뮤즐리.뮤즐리에 저지방 요거트나 크림을 얹어 드셔도 좋습니다.
  • 오트밀 팬케이크. 팬케이크는 다음에서 준비됩니다. 오트밀냉동 딸기, 꿀, 잼을 추가했습니다.
  • 샌드위치: 치즈, 야채, 살코기. 옵션 : 빵 + 오이 + 치킨 필렛+ 양상추, 빵 + 치즈 + 토마토, 빵 + 참치 + 오이.
  • 토스트.식빵에 계란과 우유를 묻혀서 프라이팬에 살짝 구워주세요.
  • 야채나 과일을 곁들인 라바쉬. 첫 번째 옵션은 고기를 추가하여 만들 수 있고 두 번째 옵션은 계피, 꿀 또는 치즈를 보충할 수 있습니다.
  • 메밀 죽.이것은 유용하고 맛있는 제품소화를 개선하고, 스트레스에 대한 저항력을 제공하고, 힘을 줍니다. 오트밀과 마찬가지로 메밀에도 과일이나 견과류를 얹을 수 있습니다. 아침 식사로 다른 죽(보리, 보리, 기장)을 준비할 수도 있습니다. 주된 조건은 죽을 고기나 생선과 함께 먹을 수 없다는 것입니다. 죽이 단맛이 없으면 야채 샐러드와 함께 먹는 것이 좋습니다.

제대로 먹으면 아침 식사로 고기를 먹을 수도 있지만 저녁과 점심에는이 옵션을 남겨 두는 것이 좋습니다. 칠면조 고기, 닭고기, 송아지 고기, 토끼 고기 만 요리하면됩니다. 사용 육류 제품신선하거나 찐 야채와 함께 먹으면 더 좋습니다.

단백질이 포함된 아침 식사


운동선수와 힘든 육체 노동을 하는 사람들에게는 아침 식사로 단백질이 필요합니다. 훌륭한 단백질 공급원은 계란, 고기, 야채 등 전통적인 영국식 아침 식사입니다. 하지만 이 조합은 다소 어렵기 때문에 건강한 "단백질" 아침 식사를 위한 옵션을 제공합니다.

먹을 수 있는 것:

  • 달걀.가장 간단하고 건강한 요리법: 삶은 계란야채 샐러드와 함께. 치즈, 야채, 크루통을 곁들인 오믈렛을 준비할 수도 있습니다. 오믈렛으로 야채나 작은 치킨 필레 조각을 감쌀 롤을 만들 수 있습니다.
  • 샌드위치.스크램블 에그 사용: 프라이팬에 달걀 후라이를 튀기고 토스트 두 조각 사이에 놓습니다. 야채나 허브와 함께 먹을 수 있습니다. 치즈 포함: 통곡물 빵 위에 치즈와 백포도를 올려주세요.
  • 부드러운 코티지 치즈. 유용한 옵션아침 식사: 샌드위치(코티지 치즈와 허브를 섞고 샌드위치에 뿌림), 말린 과일과 꿀을 곁들인 코티지 치즈, 코티지 치즈 캐서롤.

제안된 옵션은 과일, 야채, 꿀, 잼, 딸기를 추가하여 보완하고 다양화할 수 있습니다.

비타민과 섬유질


우리는 신선한 과일과 채소에서 섬유질과 비타민을 섭취하여 독창적이고 건강한 아침 식사를 준비할 수 있습니다.

  • 사과.사과는 꿀이나 약간의 설탕, 계피 또는 뮤즐리와 함께 오븐(전자레인지)에서 구울 수 있습니다.
  • 야채 팬케이크. 아침에 속이 불편한 반죽 팬케이크는 호박, 호박, 당근으로 만든 팬케이크로 대체 가능합니다.
  • 과일 샐러드.제철 과일로 만들고 저지방 요거트나 꿀을 얹어 먹을 수 있습니다. 샐러드에는 비타민이 풍부하지만 충분히 섭취하기 어려울 수 있으므로 죽이나 토스트와 함께 먹는 것이 좋습니다.
  • 부드러운 음료.이것은 야채, 과일 또는 딸기를 믹서기로 만든 퓌레입니다. 퓌레가 너무 걸쭉한 경우 요구르트나 일반 물로 희석할 수 있습니다.

저지방 요구르트, 과일, 오트밀로 만든 다양한 과일 스무디로 건강한 아침 식사를 다양하게 즐기실 수 있습니다.

아침 식사로 무엇을 마실까?

식사 30~60분 전 공복에 한 잔씩 마셔야 합니다. 따뜻한 물. 아침 식사 중에는 다음을 선호해야 합니다.

  • 갓 짜낸 주스 (사용 금기 사항이 없는 경우)
  • 녹차 – 노폐물과 독소를 제거하고 신진대사를 향상시킵니다.
  • 검은 약한 차.
  • 첨가물이 없는 천연 커피.

아침 식사에 익숙하지 않은 사람은 작은 부분과 가장 가벼운 요리부터 시작하여 아침 식사에 몸을 적응시켜야합니다. 과일부터 시작하는 것이 가장 좋습니다. 과일 샐러드칵테일, 점차적으로 식단을 확장하고 부분을 추가합니다.

보시다시피, 건강한 아침 식사는 맛있고 매우 다양할 수 있으며, 하루 종일 에너지를 최대한 공급하고 신체적, 정신적 활동을 위한 좋은 몸매를 유지해 줍니다.

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오늘은 아침 식사에 대해 계속 이야기하기로 결정했습니다. 나는 이미 기사에서 아침 식사의 이점에 대해 이야기했습니다. 이제 나는 아침 식사로 무엇을 먹는 것이 가장 좋은지, 아침 식사를 하기 가장 좋은 시간은 언제인지, 아침 식사를 먹는 방법을 스스로 훈련하는 방법을 알아보기로 결정했습니다.

아마도 다음 표현을 한 번 이상 들어보셨을 것입니다.

아침은 왕처럼, 점심은 왕자처럼, 저녁은 거지처럼.

아침먹다 스스로 바느질하고, 친구와 점심을 나누고, 적에게 저녁을 주십시오.

이러한 표현은 얼마나 사실이며 이러한 표현이 의미하는 바는 무엇입니까? 먹는 음식의 양이나 에너지 가치입니까?

이 기사에서 이 질문에 대한 답을 찾을 수 있지만 아침 식사에 가장 적합한 것이 무엇인지에 대해서만 이야기하고 싶습니다. 아침 식사를 올바르게 하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 그리고 어떤 이유로 아침 식사가 일상 생활에 포함되지 않았지만 정기적으로 아침 식사를해야한다는 생각이 당신을 방문한다면이 기사에 관심이있을 수도 있습니다. 아침을 먹다.

아침 식사로 무엇을 먹는 것이 가장 좋나요?

아침 식사로 가장 좋은 음식이 무엇인지 이야기하기 전에 먼저 아침 식사를 스스로 가르치는 방법에 대해 이야기하겠습니다. . 결국, 사람이 아침 식사의 중요성을 이해하지만 아침에 식사를 할 수 없다는 말을 자주 듣습니다. 그리고 자신을 강요하는 것은 좋은 것이 아닙니다. 나는 우리가 즐겁게 하는 일만이 우리 몸에 유익할 것이라고 굳게 확신합니다.

아침 식사를 훈련하는 방법

저는 여러분의 잠에서 깨어나는데 도움이 될 몇 가지 간단한 운동 세트를 담은 영상을 제공하고 싶습니다. 그리고 어쩌면 이 영상을 통해 매일 아침 아침 운동을 시작하게 될지도 모르죠.

알다시피, 아침 식사에 익숙해지는 것이 그리 어렵지 않은 것 같습니다. 우리는 늦게 저녁을 먹지 않고 공복에 물 한 잔, 아침 운동그리고 샤워는 아니지만, 아마도 가장 중요한 것은 당신의 욕구입니다.

아침 식사에 가장 좋은 시간

아침 식사 방법을 배우려면 아침에 먹고 싶지 않은 이유, 이것이 신체의 특징일 수도 있고, 바뀔 수 있는 몇 가지 습관일 수도 있음을 이해해야 합니다.

  • 아침을 먹기 싫은 이유 중 하나는 늦은 저녁을 먹거나 잠들기 직전에 간식을 먹기 때문이다. 그러므로, 늦게 자고 일찍 일어나도 아침에 배가 고프지 않습니다.

결론을 내립니다. 저녁 습관을 재고해 보세요. 저녁을 일찍 먹을 수 없더라도 (늦게 퇴근하여) 저녁 식사는 너무 조밀하고 칼로리가 높아서는 안됩니다.

  • 두 번째 이유는 문자 그대로 우리 각자와 관련이 있으며 신체가 아직 깨어나지 않았기 때문입니다. 침대에서 일어났다고 해서 몸이 어떤 위업을 이룰 준비가 되어 있다는 의미는 아닙니다. 그는 필요 특정 시간, "시작"합니다.

우리는 몸이 편안하고 몸에 유익하도록 깨어나도록 도와야 한다고 결론을 내립니다. 어떻게 하나요? 몇 가지 또는 세 가지 유용한 습관을 가지십시오.

  1. 아침에 일어나면 공복에 물 한 잔을 마신다.
  2. 아침 운동은 내일을 위해 몸을 적절하게 준비하는 또 다른 방법입니다.
  3. 많은 사람들이 아침에 샤워를 하는데 운동 후에 샤워를 하는데 그렇게 되면 찬물과 뜨거운 샤워, 그러면 이것은 몸을 깨우는 데 도움이 될 뿐만 아니라 앞으로 하루 종일 좋은 에너지를 확보하게 될 것입니다.

각 습관에 대한 작은 추가 사항:

  • 만약에 일반 물싫으시면 꿀이나 레몬즙을 첨가하셔도 됩니다. 하루 중 이 시간에 물이 얼마나 중요한지 자세히 읽어보세요.
  • 그리고 충전에 관해서는 이제 대다수가 우리 모두가 좋아하는 "시간 없음"이라는 말을 사용했다고 생각합니다. 솔직히 나도 그렇게 생각했었는데, 받아보니 좋은 습관, 그렇다면 시간이 많이 걸리지 않는다고 확실히 말할 수 있습니다.

또 다른 중요한 점아침 식사로 무엇을 먹는 것이 가장 좋은가에 대한 질문은 아침 식사 시간에 관한 질문입니다.

영양학자들은 그렇게 믿는다. 최고의 시간아침 식사는 오전 7시 ~ 9시입니다. 이때 우리 몸의 활동 에너지가 위장에 있기 때문입니다.

그러나 모든 사람의 생활 일정이 다르기 때문에 그러한 권장 사항도 있습니다. 첫 번째 식사는 깨어 난 후 30분 이내, 늦어도 1시간 30분 이내에 이루어져야 합니다. 따라서 아침 식사 시간을 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다.

이 기간 동안 아침 식사를 할 수 없더라도 첫 번째 식사를 무시하지 마십시오. 집에서 식사할 시간이 없었다면 아침 식사를 함께 하고 직장에서 식사하십시오. 물론 이것이 가능하다면 .

아침을 먹는 가장 좋은 방법

아침이 왔고 우리는 하루 종일 걱정과 활동적인 활동이 우리를 기다리고 있음을 알고 있습니다. 어떤 사람은 육체적으로 일하고 어떤 사람은 정신적으로 일하지만, 우리 모두는 생산성을 느끼기 위해 에너지와 힘이 필요합니다. 아침 식사로 무엇을 먹는 것이 더 낫습니까?

따라서 영양학자들은 아침 식사를 우리의 새로운 하루를 만드는 데 있어 첫 번째이자 중요한 구성 요소로 간주하며, 이 구성 요소의 무게는 하루 총 칼로리 섭취량의 1/3입니다.

그런데 무게뿐만 아니라 구성도 중요한데, 이게 다예요.

  • 1/3 일일 기준다람쥐;
  • 일일 탄수화물 섭취량의 2/3;
  • 일일 지방 필요량의 1/5입니다.

탄수화물은 복합적이어야 하고 지방은 포화되어야 한다는 것을 아는 것도 중요합니다. 비타민과 미네랄도 잊어서는 안됩니다. 이 구성은 아침 식사가 영양가 있지만 무겁지 않아야 함을 시사합니다.

이 모든 것이 복잡해 보일 수 있으며 아침에 우리가 아침 식사로 먹는 음식의 구성에 대해 생각할 시간이 없습니다. 사실, 영양사가 추천하는 음식으로 아침식사를 한다면 그리 어렵지는 않습니다. 그리고 그 수가 그리 많지 않으며 아침 식사를 다양하고 준비하기 쉽고 맛있게 만드는 것이 가능합니다.

그렇다면 영양학자들은 아침 식사로 무엇을 먹을 것을 권장합니까?

  1. 죽 - 시리얼에는 우리에게 필요한 단백질과 탄수화물, 비타민과 미네랄이 모두 포함되어 있습니다. 영양사는 아침 식사로 죽을 먹는 것이 더 낫다고 믿습니다. 특히 우유로 요리하고 작은 조각을 추가하는 경우 더욱 그렇습니다. 버터. 유치원에서 아침 식사로 죽을 가장 자주 제공하는 것은 아마도 아무것도 아닐 것입니다. 다양성을 위해 죽을 물에 넣고 조리한 후 신선한 과일, 과일 잼 또는 꿀을 첨가할 수도 있습니다.
  2. 우유 및 유제품 – 좋은 소스단백질, 지방, 비타민, 미네랄. 여기에도 선택의 폭이 넓습니다. 죽을 요리할 시간이 없습니다. 시리얼이나 뮤즐리 위에 우유, 케피르, 요구르트를 붓습니다. 영양사는 그러한 아침 식사를 실제로 환영하지 않지만 매일은 아니더라도 괜찮습니다. 다이어트 용 시리얼이나 뮤 즐리를 구입하십시오. 스포츠 영양. 부서에서 식이 영양그리고 약국에서 팔아요 건강한 보충제– 섬유질과 밀기울은 요구르트나 케피어에 첨가할 수도 있습니다. 코티지 치즈는 아침 식사에 좋으며 신선한 과일이나 말린 과일을 추가하면 맛있고 건강에도 좋습니다. 코티지 치즈 제품(캐서롤, 치즈케이크)은 훌륭한 아침 식사입니다. 치즈 - 많은 사람들이 좋아하는 치즈 우유 제품. 빵이 중요하니까 좋은 추가아침 식사, 특히 통밀가루로 만든 아침 식사에는 치즈 샌드위치가 아침 식사에 아주 적합합니다.
  3. 전통적인 아침 음식인 계란에는 단백질과 비타민이 함유되어 있습니다. – 아침 식사는 훌륭하지만 매일은 아닙니다.
  4. 고기와 생선 단백질, 비타민, 미네랄이 포함되어 있기 때문에 아침 식사에도 적합합니다. 기억해야 할 가장 중요한 점은 아침 식사가 무겁지 않아야하므로 튀김과 지방이 많은 음식은 아침 식사에 적합하지 않다는 것입니다.

아침 식사 방법

아침 식사로 가장 좋은 것은 무엇입니까? 제가 말했듯이, 취향과 활동을 고려하여 꽤 많은 아침 식사 음식이 있으며, 이를 결합하고, 균형 잡힌 아침 식사를 다르게 만듭니다. 그리고 물론 어떤 문제에도 조치가 있어야 합니다. 아침을 먹지 않는 것도 나쁘지만 과식도 안 됩니다.

  • 더 바쁘다면 정신적 노동동시에 하루 종일 사무실에 앉아 있는 것도 너무 힘들어요 풍성한 아침 식사활력을 높이는 대신 졸음이라는 반대 효과를 가져올 수 있습니다. 그런데 활성화하려면 정신 활동초콜릿을 먹거나 아침 식사에 꿀을 추가하세요.
  • 육체 노동에 더 많이 참여한다면 아침 식사로 요구르트, 시리얼 또는 코티지 치즈가 당신을 만족시키지 못할 것입니다. 고기, 생선, 계란, 치즈, 시리얼과 우유 등 단백질이 더 많이 함유된 음식으로 아침 식사를 하세요.

여기서 나는 아침 식사에 가장 좋은 것이 무엇인지에 대한 대화를 끝내고 싶었지만 음료는 아침 식사에 없어서는 안될 부분이기 때문에 음료에 대해 기억했습니다.

우유 - 우리는 이것에 대해 이미 이야기했습니다. 좋은 음료아침 식사로. 주스 - 갓 짜낸 주스라면 좋습니다. 그러나 대개 우리는 커피나 진한 차로 기운을 북돋우는 데 익숙합니다. 나는 이러한 음료의 이점이나 해로움에 대해 이야기하지 않을 것입니다. 이것은 토론을 위한 별도의 주제입니다. 아침 식사에 관해서는 아침 식사가 커피 한 잔과 담배라면 이것은 용납될 수 없다는 결론에 도달했습니다. 커피나 차가 우리가 이야기한 제품을 보완한다면 어떨까요? 그건 그렇고, 훌륭한 아침 음료 인 코코아와 우유에는 단백질, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 활력과 에너지가 포함되어 있습니다.

쾌활함과 에너지를 바탕으로 아침 식사에 대한 대화를 마무리할 수 있습니다.

건배!

추신 아침을 왕처럼 먹어라... 기억나시면 제가 유명한 표현으로 대화를 시작했어요. 개인적으로 나는 그들에게 전적으로 동의하지 않습니다. 예, 아침 식사는 영양가가 있어야 하지만 일일 칼로리 섭취량의 1/3에 불과합니다.

나머지 2/3는 어떻습니까? 그럼 적에게 저녁을 주면 점심이 되는 겁니까? 아니면 빈민처럼 식사한다면 대부분의 점심을 먹나요? 개인적으로 우리 가족에게 아침 식사는 필수이지만, 메인 식사라고 할 수는 없습니다.

그런데 에 따르면 고대 과학건강한 식습관에 대해 – Ayurveda – 가장 큰 수점심 시간에 음식이 나와야 하는데, 알고 보면 '왕처럼 식사하다'가 더 정확한 표현인 것으로 드러났습니다...

이것에 대해 어떻게 생각하세요? 댓글로 여러분의 의견을 기다리겠습니다.

엘레나 카사토바. 벽난로 옆에서 만나요.

잘 알려진 격언을 따라 아침을 여왕처럼 먹는다면(“나는 그것을 원하지 않는다, 나는 그것을 갖지 않을 것이다”), 점심을 공주처럼 먹는다(“글쎄, 어쩌면 우리는 먹을지도... 나한테 그 케이크! 초과 중량. 당신은 유일한 사람이 아닙니다: 오늘 비슷한 원리두 번째 사람마다 영양을 준수합니다. 그리고 문제는 당신의 삶에 올바른 아침 식사를 추가하는 것만으로도 매우 간단하게 해결될 수 있습니다.

아침에는 당신과 마찬가지로 당신의 몸도 완전히 졸립니다. 몸도 자고 싶어하고 일하러 가고 싶지 않습니다. 여러 시간 수면을 취한 후 신진대사가 감소하고 에너지 보유량이 고갈되며 뇌가 작동하는 데 어려움을 겪습니다. 그렇기 때문에 아침 식사는 신체의 활력을 높이는 데 필요한 물질이 포함된 완전해야 합니다.

물론, 당신은 자신을 다음과 같은 사람들 중 한 명이라고 생각한다고 말할 수 있습니다. 정식 아침 식사- 이것은 커피 한 잔입니다. 당신은 요리할 시간이 없거나 단순히 아침에 식사하는 것을 좋아하지 않는다고 주장할 수도 있습니다. 자신을 재교육하십시오. 권위 있는 적절한 영양풍성한 아침 식사, 중간 크기의 점심 및 가벼운 저녁 식사를 의미합니다. 이 만트라에 따라 생활하기 시작하면 말 그대로 일주일 안에 아침에 건강한 식욕을 느끼기 시작할 것입니다.

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아침 식사는 어떠해야 합니까? 탄수화물과 단백질을 결합해야 하며 물론 비타민도 포함해야 합니다. 다양한 프리타타, 시리얼, 그래놀라, 스무디, 신선한 주스, 천연 요구르트, 코티지 치즈, 고기나 생선을 곁들인 야채 샐러드, 브루스케타, 저지방 치즈, 달걀 등 중에서 선택할 수 있습니다. 첫 식사는 푸짐해야 하지만, 그렇다고 할머니가 먹여주는 것처럼 한 달 분량의 음식을 아끼지 않고 식탁을 떠나야 한다는 의미는 아닙니다. 너무 풍성한 아침 식사는 활력을 주지 않습니다. 오히려 졸음을 유발하고 성능이 저하됩니다.

죽이나 토스트의 느리고 복잡한 탄수화물은 오랫동안 에너지를 제공하고, 견과류 몇 개는 뇌를 효율적으로 작동하게 하며, 과일의 단맛 덕분에 기분을 좋게 하고, 계란이나 코티지 치즈는 평화를 가져다줍니다. 마음의

아침 식사로 창의력을 발휘해 보세요. 아침을 어떻게 맞이하느냐에 따라 하루를 보내게 됩니다. 서둘러 샌드위치를 ​​챙겨 먹고 커피 두 모금을 마시고 달리면 하루가 혼란에 빠질 것입니다. 하지만 차분하고 맛있는 아침 식사는 긍정적인 감정을 불러일으키고 생산성을 높여줄 것입니다. 아름다운 서빙, 고품질 제품 - 최고 수준 성공한 사람들이 세상에서는 아침 식사가 일종의 의식으로 간주됩니다. 이것을 기록해 두십시오.

슈퍼마켓에서 "빠른" 아침 식사를 피하세요. Muesli(확실히 "피트니스"로 표시됨), 콘플레이크죽은 분은 어떤 이점도 가져 오지 않습니다. 뮤즐리나 그래놀라를 직접 만들어 보세요. 돈을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 품질을 확신할 수 있는 좋아하는 재료를 혼합하여 아침 식사를 만들 수도 있습니다.

그래놀라를 만들려면 오트밀 1kg과 캐슈넛 등 견과류 100g, 말린 체리 100g, 꿀이나 감미료 2테이블스푼을 섞으세요. 베이킹 시트에 혼합물을 수평으로 놓고 오트밀이 황금빛 갈색이 될 때까지 180도에서 약 15분간 굽습니다. 5분마다 혼합물을 저어줍니다. 그래놀라를 식힌 뒤 병에 담아 보관하세요.

놀라시겠지만 아침에는 도넛과 같이 금지된 음식을 먹을 여유도 있습니다. 아침 식사에 대한 주제는 영국 과학자들을 너무 걱정하여 주제에 대해 두 번 이상의 연구를 수행했으며 아침에 금지되고 선험적으로 맛있는 것을 허용하는 사람들이 장기 다이어트를 쉽게 견디고 더 많은 음식을 섭취한다는 사실을 발견했습니다. 인상적인 결과아침 식사를 아예 거부하는 사람들보다 체중이 감소합니다. 그러나 모든 것이 논리적입니다. 신체는 아침에받은 칼로리를 소비하지만 저녁에는 동일한 도넛이 허벅지에 쌓입니다.

오랫동안나는 나 자신에게 적합한 아침 식사를 찾고있었습니다. 빨리 준비할 수 있도록, 도중에 필요하면 먹을 수 있도록, 맛있고 건강하며 균형 잡힌 음식이 되도록 합니다. 나에게는 스무디가 그런 아침 식사가 되었다. 저지방 케피어 또는 천연 요구르트 500ml와 100g을 블렌더에 넣고 섞습니다. 저지방 코티지 치즈생 오트밀 50g. 맛을 내기 위해 천연 커피와 스테비아를 조금 추가하세요. 결과 볼륨은 며칠 동안 충분합니다.

텍스트: Nastya Marzipan

잉가 마야코프스카야


독서 시간: 10분

AA

우리는 아침 식사로 보통 무엇을 먹나요? 직장이나 학교에 갈 준비를 할 때 우리는 보통 직장에서 힘든 하루를 시작하기 전에 빨리 배를 채우기 위해 소시지와 생샌드위치, 소시지를 곁들인 스크램블 에그, 요거트 및 기타 음식을 먹습니다. 물론 이것은 잘못된 것입니다. 아침 식사는 만족스러워야 하지만 무엇보다도 건강해야 합니다. 그러한 음식은 일시적으로 배고픔을 억제할 뿐입니다. 무엇을 요리할지 안다면 건강하고 만족스러우며 맛있는 음식을 동시에 먹는 것이 전혀 어렵지 않습니다.

하루의 완벽한 시작

건강한 아침식사가 중요하다는 사실 건강한 이미지인생은 누구나 다 아는 사실이다. 무엇보다도 적절한 아침 식사는 기분을 좋게 해줍니다. 또한 전통적인 진한 커피 한 잔뿐만 아니라 갓 내린 녹차로도 기운을 북돋울 수 있습니다.

영양사에 따르면 상반기에 몸에 들어가는 모든 칼로리는 저녁까지 연소됩니다. 신체 활동. 이 사실이 사실이라 하더라도 마요네즈 샐러드나 양고기 케밥을 아침 식사로 과도하게 사용해서는 안 됩니다. 마요네즈로 대체 가능, 양고기 - 삶은 쇠고기. 하지만 아침에 달콤한 음식 한 조각은 아프지 않을 것입니다.

건강한 아침 식사를 위한 규칙:

  • 추위와 뜨거운 음식아침에는 피하는 것이 좋습니다. 따뜻한 음식 정상적인 기능간신히 깨어난 위 – 그게 다입니다.
  • 아침 식사 음식에는 다음이 포함되어야 합니다. 영양소, 특히 탄수화물. 이것이 바로 오트밀이 가장 인기 있는 아침 식사로 간주되는 이유입니다. 계란 캐서롤, 오믈렛, 뮤즐리, 과일을 곁들인 팬케이크도 그다지 유용하지는 않습니다.
  • 아침을 시작하는 아침 식사 호르몬 시스템, 잠에서 깬 후 첫 1시간 이내여야 합니다.
  • 설탕 대신 꿀을 사용하면 더욱 건강하고 영양가 높은 제품이 됩니다.

국적에 따른 아침 식사

집에서 준비한 아침 식사는 거주 국가가 북쪽에 있을수록 만족스럽습니다. 예: 터키에서의 아침 식사- 커피, 페타 치즈, 올리브를 곁들인 양 치즈, 채소, 전통 국가 플랫브레드입니다.

프랑스그들은 크루아상, 커피, 콩피튀르, 갓 짜낸 주스를 선호합니다.

영어그들은 아침에 소시지와 튀긴 베이컨, 구운 콩을 곁들인 스크램블 에그와 같은 조밀하고 기름진 요리를 제공합니다.

고대 스칸디나비아 인그들은 바삭바삭한 감자와 생선 튀김으로 하루를 시작하는 것을 좋아합니다.

그렇다면 이 건강한 아침 식사는 무엇이어야 할까요?

건강한 아침 식사란 무엇인가요?

영양사에 따르면 개인의 아침 식사에는 다음이 포함되어야 합니다. 일일 가치) 1/5(불완전) 지방, 2/3는 탄수화물, 3번째는 단백질입니다.

탄수화물 중에서 가장 건강한 것은 소화되지 않는 탄수화물, 즉 통밀빵과 오트밀에서 발견되는 탄수화물입니다. 이것들은 가장 많은 것 중 일부입니다 중요한 요소몸을 위해. 과일, 야채, 유제품 섭취는 필수입니다. 정상 작동위장관.

일주일 내내 건강하고 만족스러운 아침 식사를 위한 아이디어

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아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사입니다. 기분이 좋아지고 활력이 넘치며 생산적인 하루를 보낼 수 있도록 도와줄 것입니다. 불행히도 우리 삶의 현대 현실은 그들의 조건을 우리에게 지시합니다. 서둘러 아침을 먹고, 커피를 마시며 패스트푸드의 시대가 도래했습니다. 아침 식사는 완전해야 합니다. 커피 한 잔과 샌드위치만으로 충분하지 않습니다. 건강하고 균형 잡힌 아침 식사는 단백질, 느린 탄수화물그리고 건강한 지방.

밤새 잠을 자고 아침에 일어나면 이미 배가 고프다. 아침 식사는 하루 종일 에너지를 충전하고 신체의 신진 대사 과정을 시작하기 때문에 특히 유용합니다. 아침 음식의 질과 양에 따라 하루의 생산성이 결정됩니다.

많은 사람들이 아침 식사를 가볍게 먹는 것에 익숙합니다. 하지만 영양학자들은 이런 습관을 바꿔야 한다고 말합니다. 아침 식사를 게을리하는 사람들은 신체에 필요한 물질과 비타민을 빼앗아갑니다.

사람이 무기력하고 졸리고 피곤함을 느끼는 것을 종종 관찰할 수 있습니다. 그리고 점심 시간에는 신체가 부족한 것을 원하기 때문에 이미 과식할 수도 있습니다. 이로 인해 체중이 늘어나고 문제가 발생합니다. 위장관. 그러므로 음식은 충분히 섭취해야 합니다.

아침식사가 몸에 미치는 중요성

배고픈 사람은 일을 생각하지 않고 무엇을 먹고 싶은지 생각합니다. 그러므로 밥을 잘 먹으면 집중력이 좋아지고 기억력이 저하되지 않습니다.

의사들은 아침 식사가 체내 콜레스테롤과 설탕 수치를 조절하는 데 도움이 되기 때문에 중요하다고 말합니다.

아침에 풍성한 식사를 하는 것은 건강한 식단의 기초가 되며 그 뿐만이 아닙니다. 사람이 정기적으로 아침 식사를 거르면 점심 식사 훨씬 전에 배고픔이 그를 괴롭히기 시작합니다. 그러한 상태에서는 자신을 통제하기가 어렵고 "못 박혀 있지 않은"모든 것을 자신에게 던지지 않는 것이 어렵습니다. 아침 식사를 거르는 사람이 그렇지 않은 사람보다 낮에 더 많이 먹는다는 것은 오랫동안 입증된 사실입니다.

몸에는 유용한 물질이 들어 있습니다. 소화 효소, 우리 몸은 아침에 바로 생성됩니다. 아침에 먹지 않으면 사라지고 이는 신체 기능에 영향을 미칠 수 있습니다.

과학자들은 아침을 먹는 사람들이 강한 면역력, 그리고 자주 아프지 마세요.

아침 식사 전에 해야 할 일

아침에 잠이 든 직후에 따뜻한 물 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 물은 우리 몸의 모든 기관을 작동시키고 독소 제거에도 도움이 됩니다. 물에 한 방울을 추가할 수 있습니다. 레몬 주스아니면 꿀 한 티스푼.

운동이나 가벼운 운동을 하는 것도 중요합니다. 침대에서 일어나지 않고도 할 수 있습니다. 그리고 이 모든 과정이 끝나면 몸은 실제로 먹고 싶어하게 될 것입니다. 좋은 식욕당신은 보장됩니다.

아침 식사는 어떠해야 합니까?

우선, 아침 식사는 영양가가 있어야 합니다. 주요 목표는 하루 종일 에너지를 충전하는 것입니다. 일찍 식사하는 경우에는 섭취하는 것이 좋습니다. 가벼운 음식. 무거운 음식은 아침에 몸이 소화하기가 더 어렵고 소화 장애가 발생할 수 있습니다.

아침 식사에는 탄수화물과 단백질이 포함되어야 합니다. 단백질은 세포의 주요 구성 요소이고 탄수화물은 에너지 저장을 담당하기 때문입니다.

아침에 무엇을 먹는 것이 좋습니까?

이상적인 아침 식사는 죽입니다. 장을 깨끗하게 하고 활력을 줍니다. 시리얼에는 인체의 모든 기관에 유익한 비타민과 미네랄이 많이 포함되어 있습니다.

가장 일반적으로 사용되는 것은 오트밀. 그러나 모든 사람에게 적합하지는 않습니다. 오트밀이 유쾌한 결과와는 거리가 먼 사람들의 범주에 속하더라도 절망하지 마십시오. 다른 시리얼도 많이 있으며, 그 외에도 적절한 아침 식사를 위한 다양한 옵션이 있습니다.

훌륭한 아침 식사 옵션은 요구르트나 과일을 곁들인 뮤즐리입니다(약간의 주의 사항 - 오른쪽 뮤즐리!) . 치즈로 오믈렛을 만들 수도 있고, 계란을 삶거나 그냥 먹을 수도 있습니다. 가벼운 샐러드~와 함께 신선한 야채. 코티지 치즈, 칠면조 필레 또는 닭가슴살, 훌륭한 단백질 공급원이 될 것입니다.

하지만 커피와 다양한 소시지는 완전히 피하는 것이 좋습니다. 그러한 음식은 단순히 위를 막히게 하며 신체는 그로부터 전혀 이익을 얻지 못합니다. 커피 없이는 살 수 없다면 식사 후에 우유를 추가하여 마시는 것이 좋습니다.

아침에는 무엇을 요리할지 생각하고 싶지 않습니다. 따라서 컴파일하는 것이 훨씬 더 편리할 것입니다. 샘플 메뉴일주일 내내. 이렇게 하면 제대로 먹기가 더 쉬워지고 훨씬 더 많은 자유 시간을 갖게 될 것입니다.

물론 영양은 정확해야하지만 엄격한 제한으로 인해 고장이 발생합니다. 과자 없는 삶을 상상할 수 없다면 아침은 "작은 범죄"를 위한 이상적인 시간입니다. 당신의 몸은 하루 종일 증거를 제거해야 하며, 이렇게 하면 당신의 몸매가 변하지 않을 것입니다.

아침 식사 후와 점심 식사 전에는 몸에 적절한 간식이 필요합니다. 이것은 배고픔을 없애는 데 도움이 될 것입니다. 일은 유익할 것이고 점심 시간에 과식할 위험도 없을 것입니다.

간식이나 두 번째 아침 식사를 위한 이상적인 시간은 메인 식사 후 3시간입니다. 을 위한 적절한 간식사과, 케피어 한 잔, 견과류 한 줌이 완벽합니다.

운동선수나 고지혈증이 있는 사람을 위한 적절한 아침식사 신체 활동, 아침 식사와는 다릅니다 평범한 사람. 훈련이나 근력운동을 하면 상당한 양의 에너지가 소모되므로 보충해야 한다. 아침 식사는 균형을 이루고 칼로리가 높아야 합니다. 운동선수들은 시리얼, 유제품, 계란 외에도 고기, 생선, 삶은 야채, 신선한 야채를 식단에 더 많이 포함해야 합니다.

운동 선수가 아니더라도 단순히 활동적인 생활 방식을 영위하더라도 식사는 필요합니다. 많은 수의무거운 부하 후에 근육이 회복될 수 있도록 단백질을 공급합니다.

기장죽을 아침 식사로 먹는 것은 매우 건강합니다. 다포화 화합물이 풍부합니다. 지방산. 피부를 더욱 탄력있게 만들고 심장 기능을 정상화합니다. 견과류, 콩, 해산물도 식단에 포함되어야 합니다.

아침 식사에는 권장되지 않는 제품입니다.

  • 스크램블 에그와 소시지, 훈제 고기.
  • 오렌지와 자몽, 맛있고 건강한 과일, 하지만 첫 번째 식사는 아닙니다. 공복에 섭취하면 위 점막에 부정적인 영향을 미칩니다.
  • 구운 식품 및 구운 식품, 과자.
  • 지방과 튀긴 음식적절한 영양 섭취에는 적용되지 않습니다.
  • 대중적인 믿음과는 달리, 간단한 아침 식사(죽, 시리얼, 뮤즐리)는 그다지 건강에 좋지 않습니다. 콘텐츠 감소섬유질과 콘텐츠 증가설탕과 모든 종류의 방부제, 이것이 여러분의 접시에서 여러분을 기다리고 있을 것입니다.
  • 그리고 물론 커피를 녹차로 바꾸는 것이 더 좋습니다.

아침 식사를 거르면 어떻게 되나요?

  • 영양학자들이 그러는데 주된 이유사람들의 비만은 아침 식사를 거부하는 것입니다. 여성의 경우 이미 40세에 가까워지면서 체중이 증가하는 것을 종종 볼 수 있습니다.
  • 또한 심장마비와 심장병으로 이어질 수도 있습니다.
  • 제2형 당뇨병이 발병하고 성능이 저하될 가능성도 있습니다.
  • 남성과 여성 모두 담석이 발생할 확률이 높습니다.

그리고 이것은 아침 식사를 거르는 것이 당신을 위협하는 전체 목록이 아닙니다. 당신은 올바르게 먹어야한다는 것을 기억해야합니다. 그러면 결과가 당신을 기다리게하지 않을 것입니다. 체형은 훨씬 더 얇아지고 신진 대사는 정상이며 피부는 훨씬 부드러워집니다. 건강한 식생활특히 스포츠 및 걷기와 결합하면 면역 체계가 강화됩니다. 맑은 공기. 적절한 아침 식사는 하루 종일 에너지와 활력을 불어넣어 줍니다! 하루를 시작해 보세요 건강한 제품, 아침 식사로 좋아하는 맛있는 요리를 준비하면 더 이상 그것 없이는 할 수 없습니다. 올바르게 먹고 건강하세요!