건강에 가장 유용한 제품. 몸에 이로운 제품들

정교회 기독교인들은 그들의 영혼뿐만 아니라 그들의 육체도 돌보도록 부르심을 받았습니다. 결국, 그들은 일반 부활과 최후의 심판 이후, 말하자면 "포괄적으로"-변화된 본성의 충만함 속에서 미래의 삶에 들어가야 할 것입니다.

또한 우리가 주님께 바치고자 하는 우리의 장수와 우리가 생각한 선행의 실행도 우리 몸의 힘과 건강에 달려 있습니다.

마지막으로 몸은 선물이라는 사실을 잊지 마세요. 하나님의 사람. 그리고 그것은 창조주의 모든 선물과 마찬가지로 조심스럽고 정확하게 다루어야 합니다.

인간의 건강은 주로 그가 소비하는 음식에 달려 있습니다. 우리는 귀하의 관심에 가장 유용한 것으로 간주되는 10 가지 제품을 소개합니다. 인간의 몸(TOP에는 러시아에서 널리 대표되고 대다수의 동료 시민이 사용할 수 있는 제품이 포함되어 있습니다):

1. 올리브 오일

아마도 식물성 기름 중에서 가장 인기가 있을 것입니다. 이 기름에는 심장에 매우 좋고 콜레스테롤 플라크와 싸우는 단일 불포화 지방산이 포함되어 있기 때문입니다. 샐러드, 수프, 죽, 다양한 메인 코스에 추가할 수 있으며 심지어 공복에도 섭취할 수 있습니다. 오일은 심장을 구하고 정상화합니다 동맥압, 비타민 A, D, E, K가 함유되어 있어 뼈를 강화하는 데 도움이 됩니다.

올리브 오일은 뼈 성장을 촉진하므로 어린이에게 특히 좋습니다. 올리브 오일은 소화관 질환, 간 질환 및 담낭 질환으로 고통받는 사람들에게 표시됩니다. 조성물에 포함된 올레산 올리브유, 기억력을 강화하고 사고 과정에 유익한 영향을 미칩니다.

또한 오일은 강렬한 육체 노동이나 스포츠 중에 에너지를 잘 보충하는 고 칼로리 제품이라는 점을 기억할 가치가 있습니다.

2. 허니

“내 생각에 최고의 선물은 꿀이에요! 당나귀도 이 사실을 즉시 이해할 것입니다.”- 곰돌이 푸가 말하곤 했는데, 그 말이 천번이나 옳았어요!

이것은 다이어트에 매우 유용하고 필요합니다. 천연 제품는 다양한 감염에 대한 신체의 저항력을 높이고 면역체계를 강화하며 최고의 에너지원입니다.

꿀에는 많은 비타민, 효소, 미량 원소, 유기산 및 단백질이 포함되어 있습니다. 간 질환 치료에 복용하는 것이 좋습니다. 위장관, 호흡기 기관 및 일반 강화몸.

꿀에는 캠페롤(kaempferol)과 케르세틴(quercetin)이 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 뇌의 염증을 줄여 우울증을 예방하고 뇌를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 차, 죽, 음료에 꿀을 첨가 끓인 물잠자리에 들기 전에 꿀을 첨가하면 더 빨리 잠들고 힘을 회복하는 데 도움이 됩니다.

3. 일반적으로 물고기, 특히 붉은 물고기

상상해 보십시오. 하루에 생선 제품 30g을 섭취하거나 주중에 "생선" 점심을 세 번 먹으면 심장 마비가 발생할 가능성이 50% 감소합니다!

영양 및 요리 품질면에서 생선은 단백질, 지방, 추출 및 미네랄 물질을 포함하고 있기 때문에 고기보다 결코 열등하지 않으며 단백질의 소화 용이성 측면에서 후자를 능가합니다. 주님과 제자들은 종종 생선을 먹었습니다.

모든 종류의 생선 중에서 바다 생선은 우리 몸에 필요한식이 요오드 함량이 높기 때문에 특히 유용한 것으로 간주됩니다. 지방산. 하지만 그 중에서도 바다 물고기가장 유용한 것이 있습니다 - 이것은 붉은 물고기!

예를 들어 연어콜레스테롤 수치를 낮추고 예방하는 오메가-3 지방 함량에 대한 기록을 보유하고 있습니다. 개별 종 종양학적 질병혈관 혈전증, 오메가-6 및 철분도 포함됩니다. 붉은 물고기를 좋아하는 사람들은 우울증을 더 쉽게 극복하고 기억력 상실을 예방하며 모발 상태를 개선할 수 있습니다. 특히 금식을 위해 처방되기 때문에 고기를 생선으로 더 자주 대체하는 것이 규칙입니다.

4. 사과

사과는 이국적인 망고, 리치, 두리안이 아닙니다! 사과는 러시아에서도 자랍니다. 게다가 추운 기후로 유명한 시베리아에서도 말이죠. 이는 이 과일이 우리에게 가장 접근하기 쉽다는 것을 의미합니다.

사과를 먹으면 암세포의 성장을 늦추고, 염증을 완화시키며, 위 기능을 정상화시킵니다. 게다가 사과는 C, B1, B2, P, E, 미네랄(예: 망간, 칼륨, 식이성 철분)과 같은 비타민의 실제 저장고이며 인간의 면역체계와 순환계에 유익합니다.

사과는 감기를 예방하고 다음과 같은 심각한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 악성 형성.

5. 견과류

바빌로니아인들은 또한 주요 특징 중 하나를 발견했습니다. 유익한 효과견과류를 먹으면 기억력이 강화되고 주의력이 향상됩니다.

이제 러시아 시장에서는 캐슈, 땅콩 등 거의 모든 종류의 견과류를 판매합니다. 헤이즐넛, 피스타치오, 호두, 아몬드 등 특정 견과류를 선택하지 않겠습니다. 모두 매우 건강합니다.

견과류는 위에서 언급한 것처럼 위액의 산도 수준을 정상화하고 장 기능을 정상화하며 뇌 활동에 긍정적인 영향을 미치고 스트레스를 완화하며 몸을 비타민으로 매우 효과적으로 포화시킵니다. 하루에 한 줌이면 충분합니다.

견과류는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게도 필요하며, 고혈압, 관절 질환, 유행병 및 자궁 근종.

6. 계란

모든 계란도 건강합니다 - 칠면조, 거위, 메추라기... 하지만 가장 흔한 계란에 대해 이야기하겠습니다.

계란 1개에는 일일 단백질 요구량의 15%가 들어 있으며, 이는 쉽게 소화되고 필수 아미노산 전체를 포함합니다. 계란에는 다량의 아연, 요오드, 오메가-3 지방산과 엽산, 비오틴, 콜린, 비타민 A, E, D, B12, B3, 셀레늄, 마그네슘, 칼륨, 인, 철 및 칼슘이 포함되어 있습니다.

제일 유용한 방법으로음식으로 계란을 먹는 것은 비타민이 아직 파괴되지 않았고 병원성 박테리아가 이미 죽었을 때 계란을 "부드럽게" 조리하는 것으로 간주됩니다.

7. 토마토

토마토는 다량의 비타민, 미네랄 및 몸에 유익하다물질. 이러한 물질에는 특히 와인, 사과 및 구연산. 토마토에서는 A, B2, B6, PP, E, 희귀 비타민 K 등의 비타민을 찾을 수 있습니다.

비타민 외에도 토마토에는 과당, 포도당, 미네랄 염, 요오드, 마그네슘, 철, 아연, 망간, 나트륨 등 유용한 성분이 포함되어 있습니다.

그러나 아마도 토마토의 가장 확실한 이점은 강력한 항산화제인 리코펜을 함유하고 있다는 것입니다. 리코펜의 특징은 리코펜의 함량을 증가시킨다는 것입니다. 유익한 기능생과일이 아닌 조리된 형태로. 강한 자연 요법항암 효과가 있어 DNA 돌연변이와 암세포 성장을 예방하고 뇌 염증과 싸우며 일반적으로 뇌를 보호합니다. 최상의 결과를 얻으려면 올리브 오일과 함께 토마토를 먹는 것이 더 좋습니다. 이 경우 리코펜이 더 잘 흡수됩니다.

8. 콩

콩은 콩과 식물에 속하며 가장 유용한 구성원입니다. 콩 먹는 사람은 다른 사람보다 더 오래 살고 젊어 보입니다.

또한 콩은 매우 소박하며 도시 거주자의 다차나 개인 가정의 정원에서 쉽게 재배할 수 있습니다.

콩에는 좋은 심장 기능과 기타 필수 기능에 필요한 다량의 식물성 단백질과 칼륨이 함유되어 있습니다. 중요한 기관, 섬유-용 더 나은 일전체 위장관. 또한 칼로리가 매우 낮고 항산화 물질이 풍부합니다. 콩 단백질의 양은 양고기, 닭고기, 코티지 치즈보다 우수하며 거친 캐비어 및 치즈 제품과 단백질 함량이 비슷합니다. 단식하는 사람들에게 좋은 소식입니다!

콩의 친척 : 완두콩, 콩, 대두도 즐거운 놀라움으로 가득 차 있으며 음식으로 권장됩니다.

9. 해초(다시마)

정기적으로 해초를 먹는 일본인은 병에 걸릴 확률이 훨씬 적고 기대 수명도 매우 높습니다.

해조류는 약 40가지의 미시적 요소와 거시적 요소가 결합되어 있는 거의 이상적인 제품이기 때문에 이는 이해할 수 있는 일입니다. 유기 물질. 일반 양배추에 비해 해배추에는 인이 2배, 마그네슘이 11배, 철이 16배, 나트륨이 40배 많습니다.

양배추에는 알긴산, 알긴산 나트륨, 알긴산 칼륨, 알긴산 암모늄, 알긴산 칼슘, 한천 및 만니톨과 같은 기타 희귀한 유익한 물질도 포함되어 있습니다. Laminaria는 질병을 돕습니다. 갑상선, 결핵 및 기타 질병은 신속하게 힘을 회복합니다.

10. 양파와 마늘

양파와 마늘은 주로 항균 효과로 유명해졌습니다. 그러나 비타민 C 함량이 오렌지보다 높다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 이는 사람의 면역력이 강화된다는 것을 의미합니다. 비타민 B1, B2, C, A, PP, 칼륨, 알리신, 플라보노이드, 칼슘, 마그네슘, 니켈 및 코발트가 포함되어 있습니다.

러시아 선원들은 괴혈병과 비타민 결핍에 대한 치료제로 오랫동안 장거리 항해에서 양파와 마늘을 사용해 왔습니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 간 질환에도 도움이 됩니다.

양파와 마늘은 생으로 먹는 것이 더 건강하고, 냄새를 없애려면 다시 한 번 양치질을 하는 것이 좋습니다.

안드레이 세게다

접촉 중

우리는 제품의 유익한 특성을 연구했습니다. 인류에게 알려진, 가장 맛있고 건강한 50가지를 선정했습니다. 예를 들어, 영양학자들은 식탁에 생강, 달걀, 콩을 올려 놓을 것을 권장합니다.

야채와 채소

아스파라거스.낮은 수준의 탄수화물과 칼로리, 쉬운 소화성, 다양한 비타민(K, B1, B2, B9, C, E, A, PP)과 거대 및 미량 원소(아연, 칼륨, 마그네슘, 철)로 인해 가치가 높습니다. ).

피망.아니면 우리가 익숙하게 부르는 것처럼, 피망. 밝고 아삭하며 약간 달콤한 야채일 뿐만 아니라 항산화제와 비타민 C의 훌륭한 공급원이기도 합니다.

브로콜리.이 짙은 녹색 꽃차례는 신선하거나 냉동된 상태 모두에 유용합니다. 단백질, 섬유질, 비타민 K 및 C 측면에서 많은 야채에 쉽게 유리한 출발점을 제공합니다.

당근.카로틴의 주요 공급원, 사람에게 꼭 필요한세포 성장과 공급을 위해 건강한 상태피부, 점막, 눈.

콜리플라워.일반 양배추보다 단백질과 비타민C가 더 많이 함유되어 있습니다. 비타민 A, B, PP, 칼슘, 칼륨, 인, 철 및 섬유질은 장내 미생물에 긍정적인 영향을 미치며 궤양 및 위궤양으로부터 위장관을 보호할 수 있습니다. 암성 종양.

오이.거의 95%가 수분으로 구성되어 있어 칼로리가 가장 낮은 야채 중 하나입니다. 지방, 단백질, 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않습니다. 그럼에도 불구하고 오이에는 비타민과 영양소(특히 칼륨)가 풍부합니다.

올렉 이리쉬킨

우리 모두는 야채에 비타민과 섬유질이 포함되어 있기 때문에 매일 먹어야 한다는 것을 알고 있습니다(이러한 음식은 건강에 좋은 음식으로 간주됩니다). 단점은 제품의 품질입니다. 예를 들어, 많은 야채에는 살충제와 과도한 질산염이 축적되어 있습니다. 따라서 토마토와 오이는 먹기 전에 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 두 번째 함정은 잘못된 요리 시간입니다. 예를 들어, 곡물은 알단테(al dente)까지 익혀야 하지만, 많은 사람들이 너무 많이 익혀서 상하게 됩니다. 화학 구조제품.

마늘.감기 퇴치에 없어서는 안될 야채. 마늘 세포가 파괴되면 가장 강력한 항산화제 중 하나인 알리신이 형성되는데, 이는 살균 및 살균(곰팡이 파괴) 효과가 있습니다.

생강.생강 뿌리는 다음과 같은 복잡한 구성을 가지고 있습니다. 큰 금액 유용한 물질비타민, 미네랄, 필수아미노산, 지방산 등을 포함한 에센셜 오일. 생강은 소화를 개선하고 해독 및 면역 자극 특성도 가지고 있습니다.

안나 이바슈케비치

개인 영양사

생강 뿌리의 화학적 구성은 독특합니다: 비타민 B, C, A, E, K, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 철, 망간, 구리, 셀레늄. 일을 자극한다 소화 시스템뇌 활동과 잘 싸운다. 염증성 질환임신 중 중독증도 줄일 수 있습니다.

곱슬 양배추 (케일).이 종은 당연히 브로콜리, 콜리플라워 및 흰 양배추. Grunkol 또는 케일(곱슬 양배추라고도 함)에는 필요한 모든 아미노산, 비타민, 오메가-3 지방산 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 이러한 주장이 충분하지 않다면 영양 밀도 측면에서 모든 녹색 잎 채소 중에서 동등하지 않다는 점을 간단히 추가하겠습니다.

양파.마늘과 마찬가지로 주로 살균 및 항염증 특성으로 인해 가치가 높습니다. 철분과 칼륨이 풍부하여 심혈관계, 비타민 B와 C, 많은 미네랄에 긍정적인 영향을 미칩니다. 양파는 요리 후에도 거의 모든 유익한 특성을 유지합니다.

토마토.토마토가 베리인지, 야채인지, 과일인지에 대한 영원한 논쟁은 후자에게 유리하게 해결된 것 같습니다. 그러나 Senor 토마토에는 비타민 A, B2, B6, E, K 및 다양한 미량 원소뿐만 아니라 항암 효과가 있는 강력한 항산화제인 라이콜린도 포함되어 있습니다.

고구마.고구마는 높은 포도당 수치에도 불구하고 혈당 수치를 안정시킬 수 있기 때문에 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 고구마에는 지방이 전혀 포함되어 있지 않으며, 일반 감자보다 단백질과 탄수화물이 더 잘 흡수됩니다.

강낭콩.콩 씨앗과 달리 이 녹두에는 단백질이 풍부하지는 않지만 많은 비타민, 엽산, 섬유질, 마그네슘 및 칼륨이 포함되어 있습니다. 덕분에 소화를 개선하고 혈당 수치와 심장 마비 위험을 줄일 수 있습니다.

과일과 열매

사과.언제 어디서나 간단한 간식으로 가지고 다닐 수 있는 과일입니다. 그들은 높은 섬유질, 비타민 C 및 항산화 성분으로 인해 가치가 있습니다.

아보카도. 77%가 건강한 지방으로 구성되어 있다는 점에서 다른 과일과 다릅니다. 그럼에도 불구하고 부드럽고 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 칼륨, 섬유질, 비타민 C가 함유되어 있습니다.

바나나.바나나는 세계에서 가장 인기 있는 베리 중 하나(예, 바나나는 과일이 아니라 베리입니다)이자 운동 후 좋아하는 음식일 뿐만 아니라 칼륨, 섬유질, 비타민 B6의 최고의 공급원이기도 합니다.

블루베리.모든 식품의 가장 강력한 항산화제 공급원 중 하나입니다. 그리고 당신은 아마도 어린 시절부터 블루베리가 시력에 미치는 이점에 대해 알고 있었을 것입니다.

오렌지.모든 감귤류 과일은 오랫동안 신체에 비타민 C를 공급하는 주요 공급원으로 알려져 왔습니다. 또한, 다른 과일과 마찬가지로 오렌지에는 섬유질과 항산화 물질이 풍부합니다.

딸기.몸에 좋을 뿐만 아니라 함량이 낮음탄수화물과 칼로리뿐만 아니라 비타민 C, 섬유질, 망간도 포함되어 있습니다.

시리얼

렌틸 콩.매우 맛있고 만족스러운 다양한 콩류 중 하나입니다. 최고의 소스다람쥐 식물 기원, 비타민 및 섬유질.

올렉 이리쉬킨

박사, 스포츠 의학 및 스포츠 영양학 박사, 피트니스 클럽 X-Fit 연방 네트워크 영양사

렌즈콩은 가장 오래된 작물이다. 그녀는 부자예요 식물성 단백질그리고 복합 탄수화물, 이는 몇 시간 동안 포만감을 제공할 수 있습니다. 렌즈콩에는 C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂와 같은 비타민과 많은 미네랄이 풍부합니다. 또한 렌즈콩에는 장 기능을 개선하고 유익한 미생물의 먹이 역할을 하는 섬유질이 포함되어 있습니다.

콩.단백질의 양과 소화율은 고기나 생선과 비교할 수 있습니다. 엄청난 양의 비타민, 거대 및 미량 원소로 인해 이 제품은 다음과 같은 사람들에게 권장됩니다. 식이 영양심부전 및 신장, 간 및 위장관 질환.

현미덕분에 최소한의 처리, 현미에는 일반 쌀보다 섬유질, 마그네슘, 비타민 B1이 더 많이 함유되어 있습니다. 의사들은 종종 이를 다음과 같이 언급합니다. 식이 제품혈당 수치, 혈압, 결장암 및 췌장암 예방에 긍정적인 효과가 있다는 점을 주목하세요.

귀리.이 시리얼은 구성에 포함된 수많은 미네랄과 비타민 외에도 높은 수준의 섬유질(30% 이상)과 베타글루칸으로 인해 가치가 높습니다. 나쁜 콜레스테롤».

퀴 노아. 1g의 글루텐도 포함하지 않으며 건강한 섬유질, 마그네슘 및 식물성 단백질만 포함되어 있습니다. 퀴노아는 믿을 수 없을 만큼 포만감을 주는 식품으로, 퀴노아와 맞서 싸울 때 최고의 동맹자가 될 수 있습니다. 여분의 파운드.

견과류와 씨앗

아몬드.이 견과류에는 비타민 E, 항산화제, 마그네슘 및 섬유질이 풍부합니다. 영양학자들은 아몬드가 과체중과의 싸움을 돕고 신진대사를 가속화한다고 말합니다.

치아 씨앗.고대 아즈텍인들이 가장 좋아하는 제품은 최근 몇 년 동안 채식주의자들 사이에서 인기를 끌었습니다. 치아씨드는 믿을 수 없을 만큼 영양가가 높고 매우 건강합니다. 씨앗 100g에는 섬유질 40g과 필수 성분이 함유되어 있습니다. 일일 복용량마그네슘, 망간, 칼슘 및 기타 영양소.

코코넛.코코넛 펄프는 섬유질뿐만 아니라 체중 감량에 도움이 되는 중간 지방산의 공급원입니다.

마카다미아.러시아에서 가장 인기 있는 견과류는 다른 견과류와 다르지 않습니다. 높은 레벨단일 불포화 지방(가장 건강에 좋음)과 낮은 오메가-6 지방산(가장 건강에 좋지 않음). 헤이즐넛보다 더 비싸지 않으며 대형 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 선반을주의 깊게 검사하면됩니다.

호두.하루에 견과류 7개(그 이상은 칼로리가 매우 높음)만으로 면역력을 향상시키고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 그들은 신체에 필요한 거의 모든 비타민, 미네랄, 유기산 및 섬유질을 함유하고 있습니다.

땅콩.이 콩(많은 사람들이 견과류로 잘못 생각하는)에는 항산화제와 영양소가 풍부하여 체중을 감량하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 전체 땅콩을 땅콩 버터로 대체하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 모든 것이 정반대로 나타납니다. 그러나 어떤 상황에서도 구운 땅콩에 휩쓸려서는 안됩니다.

과자, 구운 식품 및 드레싱

다크 초콜릿.우리 목록에서 가장 달콤한 품목에는 인체에 ​​필요한 철, 마그네슘, 망간 및 항산화제의 일일 요구량의 절반이 포함되어 있습니다. 고혈압이 있는 분들에게 추천합니다.

올렉 이리쉬킨

박사, 스포츠 의학 및 스포츠 영양학 박사, 피트니스 클럽 X-Fit 연방 네트워크 영양사

가장 유익한 것은 코코아 콩 함량이 높고 설탕 함량이 적은 다크 초콜릿입니다. 따라서 코코아 콩에는 활성산소의 유해한 영향을 제거하는 항산화제가 포함되어 있습니다. 그러나 식단에 초콜릿을 포함시킬 때는 계산된 영양 성분의 생물학적 균형과 개인의 일일 칼로리 섭취량을 초과하는 과잉 양으로 이 제품을 섭취하지 말고 언제 중단해야 하는지 알아야 합니다.

안나 이바슈케비치

개인 영양사

다크 초콜릿의 구성은 단순할수록 좋습니다. 이상적으로는 코코아 매스, 코코아 버터, 가루 설탕이 포함되어 있어야 합니다. 다크 초콜릿의 비율은 코코아 매스의 양에 따라 달라지며, 예를 들어 99%가 코코아 함량이 가장 높습니다. 이 제품은 칼륨, 마그네슘, 인이 풍부하고 소량의 비타민 B와 E를 함유하고 있습니다. 이 제품을 섭취하면 콜레스테롤 수치를 안정시키고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다(코티솔 생산 감소로 인해). 다크 초콜릿의 일일 평균 섭취량은 25g을 초과해서는 안 됩니다.

잡곡빵.서양 영양학자들은 콩과 식물을 첨가하여 싹이 튼 밀알로 만든 빵을 먹을 것을 권고합니다. 저희 매장에서는 찾기 힘들기 때문에 대안으로 일반 잡곡빵을 제공하고 있습니다.

집에서 구운 빵.건강한 빵을 먹고 싶다면 직접 만들어야 합니다. 하지만 수제 빵확실히 글루텐이 없으며 탄수화물의 양이 평소만큼 높지 않을 것입니다.

사과 식초.샐러드를 준비할 때뿐만 아니라 다이어트할 때에도 빼놓을 수 없는 사과 식초식욕을 둔화시키고 훨씬 오랫동안 포만감을 느낄 수 있게 해줍니다. 또한 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

올리브유.세상에서 가장 건강한 오일에는 면역체계를 강화하고 혈중 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 강력한 항산화제가 포함되어 있습니다.

코코넛 오일.코코넛 펄프와 마찬가지로 오일은 중간 지방산(90%)으로 구성되어 있어 체중 감량에 도움이 됩니다. 그리고 최근 연구에서는 알츠하이머병으로 고통받는 사람들의 상태를 개선할 수 있다는 것이 확인되었습니다.

유제품 및 육류

치즈.치즈 한 조각에는 우유 한 잔만큼의 칼슘, 인, 비타민 B12 및 기타 미네랄과 아미노산이 들어 있으며, 고기나 생선보다 훨씬 더 많은 단백질이 들어 있습니다.

요거트.발효유 제품은 모든 것을 보존합니다 긍정적인 속성일반 우유, 그리고 내용 덕분에 유익한 박테리아또한 소화도 개선됩니다.

버터.자연농장 버터우리 몸에 꼭 필요한 포화지방산뿐만 아니라 많은 영양소와 비타민A, K2도 함유하고 있습니다.

전유.칼슘, 비타민, 미네랄, 동물성 단백질 및 건강한 지방의 최고의 공급원 중 하나입니다. 어머니가 이에 대해 말씀해 주셨습니다. 즉, 사실입니다.

연어.이 기름진 붉은 물고기는 단백질, 비타민 D, 오메가-3 지방산이 풍부하여 기억력 향상과 인간 두뇌의 적절한 기능 및 영양을 향상시키는 데 필수적입니다.

정어리.흰살 생선보다 몸에 2배 더 많은 칼로리를 공급할 수 있는 작지만 매우 건강한 바다 물고기입니다. 또한 정어리의 불포화 지방은 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 미네랄과 비타민 A, D 및 B 복합체를 다량 함유하고 있으며 동물성 포화 지방보다 건강한 것으로 간주됩니다.

조개홍합, 달팽이, 굴은 영양분 측면에서 모든 제품 중에서 첫 번째 위치를 차지합니다. 쉽게 소화되는 단백질을 함유한 이러한 식이 해산물은 인간 식단에서 고기를 완전히 대체할 수 있습니다. 하지만 그렇습니다. 비싸요. 그리고 아마도 사할린과 블라디보스토크를 제외하고는 어디에서도 괜찮은 굴을 거의 찾을 수 없습니다.

새우.이 해산물 진미는 지방과 칼로리가 매우 낮지만 건강한 단백질, 단백질 및 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 또한 셀레늄, 칼륨, 아연, 칼슘 및 비타민 B12를 포함한 모든 영양소가 포함되어 있습니다.

송어.이 물고기에 관해 많은 것을 말해 주는 흥미로운 사실은 이 물고기가 오직 물고기에서만 산다는 것입니다. 깨끗한 물. 영양소 함량 측면에서 송어는 연어와 비교할 수 있습니다. 비타민 A, D, B, E 및 오메가 -3 지방산이 많이 있습니다.

참치.단백질 함량(22% 이상) 측면에서 다른 모든 생선보다 쉽게 ​​능가하며 일부 상업용 종의 캐비어와 비교할 수 있습니다. 비타민 B, A, E, PP, 24가지 미량 및 거대 요소, 오메가-3 지방산은 눈과 뇌 기능을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 절반으로 줄입니다.

우리 삶의 많은 부분은 지속적으로 통제할 수 없습니다. 건강, 장수, 때로는 기분까지 영향을 받을 수 있습니다. 결국 과학은 가만히 있지 않고, 해당 분야의 전문가들이 수집한 데이터가 건강한 식생활 90년대 이후의 생활 방식은 기대 수명과 일반적인 감정적 배경이 우리가 먹는 음식에 의해 크게 영향을 받는다는 것을 증명할 뿐입니다. 이 기사를 통해 건강에 가장 유익한 식품과 건강한 식생활의 원칙에 대해 배울 수 있습니다.

우리 목록에는 건강과 장수를 유지하는 데 도움이 되는 31가지 영양 정보가 포함되어 있습니다. 따라야 할 제품과 팁은 다음과 같습니다. 술을 마시기 시작하면 충분한 양물을 사용하면 건강 문제의 절반을 없앨 수 있습니다(체중 감량 및 건강 유지 방법에 대해 자세히 알아보십시오). 적절한 식단은 이 효과를 향상시킬 뿐입니다.

브로콜리, 포도, 샐러드

오랫동안 알려진 과학적 증거부터 시작하겠습니다. 영양가 있는 동시에 저칼로리 식품을 포함하여 야채와 과일이 풍부한 식단은 장수를 원하는 사람들에게 이상적입니다.

설명을 원하시나요? 예, 모든 것이 매우 간단합니다! 브로콜리, 포도, 상추에는 실제로 장수를 담당하는 물질이 포함되어 있습니다.

이 작은 과일에는 항산화 물질이 가득 들어 있어 면역 체계를 지원하고 치명적인 질병의 발병을 예방합니다. 나이를 보존하는 데 쉽게 도움이 될 수 있습니다. 2012년 하버드 대학의 연구에 따르면 일주일에 한 번 이상 딸기 한 잔 또는 두 잔이 노인들에게 유익한 것으로 나타났습니다. 딸기는 정신 장애 및 기억 질환에 맞서 싸웁니다.

펜실베이니아에서 107번째 생일을 축하하는 낸시 피셔(Nancy Fisher)는 자신의 장수 비결이 마늘 중독에 있다고 설명했습니다.

실제로 이것은 현대 과학의 관점에서 확인됩니다. 연구에 따르면 마늘의 식물 화학 성분이 발암 물질 형성 과정을 막을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 화학 물질유기체에서. 마늘을 더 많이 먹는 여성은 특정 유형의 대장암 발병 위험이 더 낮습니다.

맛있으면서도 가치 있는 제품입니다. 이 건강한 천연 지방은 심장 근육을 강화시켜 자연적으로 기대 수명에 직접적인 영향을 미칩니다. 올리브 오일은 뇌 질환과 암 예방에 효과적입니다. 하루에 이 "물약"을 두 스푼씩 먹으면 그 목적을 달성할 수 있습니다.

연구에 따르면 이와 같은 십자화과 야채에는 영양소, 특히 섬유질, 비타민 C 및 엽산이 풍부합니다. 이러한 요소는 실제로 죽음을 속이는 데 도움이 됩니다. 밴더빌트 대학에서 실시한 연구에 따르면 상하이 주민들은 사망 직전에 있더라도 유방암에서 거의 완전히 회복되는 것으로 나타났습니다. 사실 그들의 식단에는 엄청난 양의 십자화과 야채, 특히 순무와 배추가 포함되어 있습니다. 이런 식으로 중국 여성들은 이 끔찍한 질병의 발병과 합병증으로부터 자신을 구합니다.

아보카도

심장병을 예방하고 혈관을 강화하는 방법은 무엇입니까? 식단에 아보카도를 추가해보세요! 아보카도 과일은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환과 암 예방을 담당하는 미량 원소인 베타카로틴과 리코펜을 신체가 완전히 흡수하도록 돕습니다.

토마토에 함유된 리코펜은 또한 암세포에 대항하는 활동적인 전사이기도 합니다. 토마토는 거의 모든 형태로 건강에 좋습니다. 파스타 소스에 토마토를 추가하고, 토마토 수프를 더 자주 먹고, 야채 샐러드신선한 토마토와 함께. 토마토를 먹으면 신체는 발암 물질의 주요적인 카로티노이드를 엄청난 양으로 생성합니다.

2014년 호주, 일본, 스웨덴, 그리스의 노년층을 대상으로 실시한 연구에 따르면 매일 콩류를 섭취한 그룹의 사망률은 전혀 섭취하지 않은 그룹에 비해 사망률이 7~8% 감소한 것으로 나타났습니다. 콩류는 혈액 내 부티레이트(부티레이트) 수치를 크게 증가시킵니다. 부티르산은 암세포와 적극적으로 싸우고 소화 기관의 기관을 정리하여 장의 점막 세포를 재생합니다.

곡물 및 시리얼

통곡물 빵과 통곡물 파스타에서 얻은 굵은 섬유질은 당뇨병, 심장 및 혈관 질환, 일부 암을 예방합니다. 또한 비만, 고콜레스테롤 및 혈당 수치, 고혈압과의 싸움에서 충실한 조력자입니다.

술 – 적당히

놀랍게도 일부 연구에 따르면 소량의 알코올(남성의 경우 하루에 레드 와인 두 잔 이하, 여성의 경우 레드 와인 한 잔 이하)이 심장 건강을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 적당히 술을 마시는 사람들, 원칙적으로 술을 적당히 마시지 않는 사람과 전혀 마시지 않는 사람보다 오래 산다. 2012년 하버드 의과대학 연구에서는 적당한 알코올 섭취가 심장마비 후 남성의 사망 위험을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

냉정한 생활 방식

장수에 대한 직접적인 조언을 원한다면, 오래오래 행복하게 살아온 일본 남성 다나베 도모지의 조언을 읽어보세요. 그가 사망했을 때(2009년) 그는 113세였습니다. 모든 인터뷰에서 그는 항상 자신의 "영원한" 삶의 비결은 금주라고 주장했습니다. 이아고 가장 좋아하는 요리– 조개와 새우가 들어간 일본 된장국. 그리고 그는 우유 없이는 하루도 살 수 없었습니다.

글쎄요, 아무도 위스키 한 모금을 취소하지 않았습니다

프랑스 쌍둥이 Raymond Watlad와 Lucien Watlad는 2010년에 최고령 쌍둥이로 인정받았습니다(그들은 98세였습니다). 그들은 항상 자신이 좋아하는 알코올 음료(물론 적당량)가 젊음을 유지해준다고 말했습니다. Raymond는 위스키를 선호했고 Lucien은 아니스 리큐어를 선호했습니다. 젊었을 때 자매들은 프랑스 체조 팀의 일원이었으며 1930년부터 정기적으로 에어로빅, 댄스 및 체육에 참여했습니다.

보이차

강한 면역력은 건강의 열쇠이자 장수를 보장하는 열쇠입니다. 면역 체계를 지원하려면 식단에 항산화제가 함유된 음식이 포함되어 있는지 확인해야 합니다. 위에서 우리는 항산화제가 싸울 수 있다는 것을 이미 이해했습니다. 다양한 질병. 중국 푸에르 차는 녹색 차보다 훨씬 더 많은 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 푸얼 차를 5분간 우려낸 뒤 꿀과 레몬을 넣어 마신다.

106세의 에델 엥스트롬(Ethel Engstrom)은 Pasadena Central Channel에 자신이 마약 중독 때문에 너무 오래 살았다고 말했습니다. 상쾌한 음료. 그녀는 하루에 약 12잔의 블랙 커피를 마셨습니다! 물론, 수명을 연장하려면 같은 양이 필요하다고 말하는 사람은 없습니다. 2008년 하버드 대학교 연구에서는 커피가 실제로 매일 커피를 마시는 사람들의 수명을 연장한다는 사실이 밝혀졌습니다. 그러한 사람들은 일반적으로 술을 마시지 않는 사람들보다 18% - 26% 더 오래 산다. 따라서 하루에 2~4잔의 천연 양조 커피를 마시면 에너지와 활력이 더해집니다. 행복한 해삶.

초콜릿을 먹으면 인생이 1년 더 늘어납니다. 한 달에 세 번 이상 초콜릿을 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 1년 더 오래 산다. 알아보자면 1999년에 하버드 대학교 8,000명의 대상을 대상으로 이를 테스트했습니다. 그리고 2009년 스톡홀름의 카롤린스카 연구소(Karolinska Institute)에서 진행된 과학 연구에서는 정기적으로 초콜릿을 먹는 피험자의 44%가 심각한 심장마비에서 훨씬 더 빨리 회복된다는 사실을 확인했습니다. 게다가, 치명적인 결과노년기에 심장마비를 겪은 후 몇 년 동안. 다른 어떤 과자도 인체에 그러한 영향을 미치지 않습니다. 사실 코코아 콩에는 항산화 물질과 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 플라보노이드의 가장 높은 농도는 다크 초콜릿에서 자연적으로 발견됩니다.

붉은 고기가 적다

엄격한 채식을 하면서 며칠 동안 고기를 먹지 않으면 수명이 연장됩니다. 붉은 고기를 많이 먹으면 심장병 위험이 높아집니다. 베이컨, 지방이 많은 햄, 돼지고기 스테이크가 대부분 원인입니다. 심장 문제가 있고 더 행복한 삶을 살고 싶다면 식단에서 붉은 고기의 양을 줄이십시오.

흰 고기가 더 많음

단백질 공급원(닭고기, 칠면조 고기, 생선)은 우리 몸의 건강한 기능을 완벽하게 지원합니다. 그들은 새로운 근육과 조직 세포의 재생과 형성을 가속화합니다. 실제로 흰 고기를 먹는 사람들은 붉은 고기를 선호하는 사람들보다 훨씬 오래 산다.

더 많은 견과류

견과류는 가장 건강한 단백질 공급원 중 하나입니다. 돼지고기 대신 견과류를 먹으면 심장병으로 인한 사망 위험이 19% 감소합니다.

옥수수, 콩, 돼지고기

코스타리카 사람처럼 먹어서 수명을 연장하세요! 코스타리카 남성은 평균 90세까지 산다. 유럽과 미국의 남성 절반은 60세까지만 산다. 코스타리카가 선두 활동적인 생활주로 옥수수, 콩, 돼지고기를 먹습니다 + 엄청난 양과일과 채소는 대개 스스로 재배합니다.

적혈구 – 그들은 어디서 오는가?

붉은 고기가 몸에 좋지 않다면 남은 것은 무엇입니까? 붉은 양배추 - 어떤 형태로든. 적혈구의 활발한 성장을 촉진하고 암과 심혈관 질환으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 잊지 말자 비트 주스– 혈압을 정상으로 유지하는 데 도움이 되며 토마토는 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

위궤양을 비롯한 모든 질병을 예방해주는 만능 과일, 만성 피로그리고 빈혈. 비타민 B, E 및 칼륨은 피부, 머리카락, 손톱을 가능한 한 오랫동안 원래 형태로 유지하는 데 도움이 됩니다.

물고기

연어와 참치는 심장 근육 기능을 지원합니다. 또한 DNA 손상을 유발하는 염증을 예방하는 포화 오메가-3 지방산도 함유하고 있습니다. 당연히이 경우 튀김, 건조 및 소금에 절인 생선을 포기하고 찐 음식으로 전환해야합니다. 생선을 제대로 익히면 수명이 23% 연장됩니다.

유기농 식품

많은 사람들은 유기농 채소가 특별한 것이 아니라고 믿습니다. 비타민 구성식이 보충제로 자란 것과 다르지 않습니다. 그러나 첨가물 없이 얻은 식품은 자체 면역력을 유지하며 이후 미네랄 및 생물학적 형태로 인간에게 전달됩니다. 활성 물질. 이러한 제품은 일반적으로 외관상 덜 매력적이지만 질병 없이 장수하는 열쇠입니다.

접시의 마지막 조각

백 살까지 살고 싶나요? 접시에 아직 먹지 않은 조각 하나를 남겨주세요. 예를 들어, 일본인은 배가 완전히 부를 때까지 먹지 않기 때문에 더 오래 산다. 어린 시절부터 이것을 배우는 것이 관례입니다. 포만감은 식사 후 20분 후에 온다는 것을 우리 모두 알고 있으므로, 위가 100%가 아니라 80%만 채워지면 이것으로 충분합니다. 그리고 가장 중요한 것은 위장에 문제가 없다는 것입니다. 그는 열심히 일할 필요가 없습니다.

하루에 두 끼

몬태나 출신의 월터 브로닝(Walter Broning)은 2011년 114세의 나이로 사망했습니다. 그는 어떻게 했나요? 그는 항상 배가 고파서 식탁에서 일어나는 데 익숙하다고 말했고, 가장 중요한 것은 매일 주요 식사를 두 번만 먹었다는 것입니다. 나머지 시간에는 과일과 채소를 간식으로 먹고 물을 많이 마셨습니다.

... 또는 그 이하

영원한 젊음을 찾기 위해 많은 사람들이 특별한 유형의 다이어트(고통을 겪고 있는 사람들을 위한 다이어트)에 도전합니다. 만성 질환심장이나 위). 그러한 다이어트는 견디기가 매우 어렵지만 좋은 결과. 워싱턴 대학의 연구에 따르면 단기적인 저칼로리 다이어트또는 단식은 독성 물질의 몸을 정화하고 풍성한 휴가를 보낸 후 수치를 수정합니다. 단기 단식은 미성년자를 제외한 모든 사람에게 유익합니다. 미네랄과 미량 원소가 모두 필요합니다.

일본식 식단

생선, 두부, 야채 – 기본 요소일본식 다이어트. 영양 전문가들은 일본식 식습관이 보존에 도움이 될 뿐만 아니라 좋은 모습, 또한 우리 삶에 즐거운 해를 많이 추가합니다 (일본인들이 세계적으로 유명한 장수로 증명함). 일본인은 오랫동안 늙지 않으며 결코 살이 찌지 않습니다. 이것은 사실입니다.

지중해 식단

생선, 올리브 오일, 견과류의 건강한 지방, 느린 탄수화물, 과일, 야채, 와인을 적당히. 이 음식은 그리스와 이탈리아에서 인기가 있습니다. 이 조합은 수명을 연장하고 심장을 강화하며 비만과 알츠하이머병을 예방합니다. 지중해식 식단에는 반드시 가족 및 가장 친한 친구와만 식사하는 것이 포함됩니다. 이것이 전통입니다.

스칸디나비아 식단

흔히 바이킹 다이어트라고 불립니다. 양배추를 기본으로 호밀 빵, 뿌리 채소, 오트밀 및 생선. 이 다이어트를 따르는 사람들은 오래 살 뿐만 아니라 사실상 건강상의 문제도 경험하지 않습니다.

가정식

이것이 길고 행복한 삶을 향한 주요 티켓입니다. 2012년 케임브리지 연구에 따르면 집에서 만든 음식을 좋아하는 사람들은 가공식품을 좋아하고 카페나 패스트푸드점에서 음식을 주문하는 사람들보다 47% 더 오래 산다고 합니다.

페퍼로니

아니요, 피자 애호가는 다른 사람보다 먼저 죽지 않습니다. 이 유명한 이탈리아 요리는 다양한 종류의 고추로 만들어집니다. 여기에는 많은 필수 및 식물성 오일 + 비타민 B, C 및 카로틴(주요 촉진제)이 포함되어 있습니다. 대사 과정인간의 몸). 그러니 가끔 피자를 먹는다면 페퍼로니로 하세요!

가장 중요한 것은 모든 것이 적당히 좋다는 것을 결코 잊지 않는 것입니다. 일부 조언이 아무리 논란의 여지가 있는 것처럼 보일지라도, 각 조언에는 실제로 우리에게 건강, 아름다움, 장수를 더해줄 무언가가 있습니다. 하지만 가장 기억에 남는 건 최고의 비타민소수로 먹지 마십시오. 그러므로 당신의 몸에 정직하십시오. 그러면 몸은 그것에 대해 확실히 감사할 것입니다. 당신에게 장수!

다음 자료를 기반으로 합니다: http://www.health.com/health/gallery/0,20610379,00.html

의사와 영양사는 반복하는 데 지치지 않습니다. 사람이 먹는 것이 그의 건강을 크게 결정합니다. 가장 유용한 제품의 등급은 Time 및 American Journal of Clinical Nutrition과 같은 존경받고 세계적으로 유명한 간행물에 의해 수집되었습니다.

과학자들의 관심 천연 자원비타민, 미네랄, 그리고 누군가는 말할 수도 있겠지만, 천연 의약품많은 간단한 식품인 는 우연이 아닙니다. 결국 건강한 식단을 포함한 질병 예방은 의학의 주요 목표 중 하나입니다. 오늘 우리 포털에서는 건강에 관심이 있는 모든 사람을 위해 메뉴에 포함되어야 하는 가장 건강에 좋은 식품에 대해 알려 드리겠습니다.

가장 건강한 음식

우리 포털은 가장 건강에 좋은 식품으로 인식되는 가장 접근하기 쉽고 널리 알려진 식품을 선택했으며, 이는 식단에 쉽게 도입할 수 있으며 이를 섭취함으로써 신체에 미치는 이점은 매우 귀중합니다. 또한 각 제품의 가장 중요한 장점, 사람들이 더 자주 먹어야 하는 질병, 가장 심각한 질병을 예방할 수 있는 질병에 대해 알려 드리겠습니다. 끔찍한 질병, 각 제품의 효능을 높이는 방법에 대한 비밀을 공유하겠습니다.

1. 아보카도에는 나쁜 콜레스테롤 수치가 22% 더 낮습니다. 건강한 지방. 야채 한 개는 신체가 매일 필요로 하는 섬유질의 절반이고, 심장병 발병을 중화시키는 엽산 필요량의 40%입니다.

아보카도+: 다양한 야채 샐러드에 아보카도를 추가하면 아보카도를 5배 더 많이 흡수하는 데 도움이 됩니다. 신체에 필요한베타카로틴과 같은 비타민.

2. 바나나는 비타민, 미네랄, 쉽게 소화되는 탄수화물, 천연 설탕(포도당, 과당, 자당)을 함유하고 있어 이상적으로 균형 잡힌 식품입니다. 바나나는 궤양이 있는 사람도 아무런 가공 없이 차분하게 먹을 수 있을 정도로 인체에 매우 유익하다. 바나나를 먹으면 혈관, 신경계, 심장 근육을 강화하고 면역력을 향상시키며 머리카락, 피부, 손톱 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.

바나나+: 공복에 바나나를 먹지 말고 물이나 주스와 함께 마시지 마십시오. 복부 팽만감이 발생할 수 있습니다.

3. 작은 브로콜리는 사람의 일일 비타민 K 요구량을 충족합니다. 아스코르브산이 2배 더 많이 함유되어 있습니다. 일일 가치. 이 두 가지 비타민은 뼈 건강을 개선하므로 근골격계 질환을 앓고 있는 사람들의 메뉴에는 브로콜리가 포함되어야 한다. 양배추는 항암 예방에도 좋습니다.

브로콜리+: 찌거나 팬에 조리한 브로콜리는 비타민의 66%를 유지하며, 전자레인지는 최대 90%를 유지합니다.

4. 체리(덩어리 제외) 유용한 비타민미량원소에는 멜라토닌도 함유되어 있어 장거리 비행 시 시차증 문제인 시차증에 대처하는 데 도움이 됩니다. 또한 신체를 강화하고 신진대사를 개선하며 혈압을 정상화하고 항염증제로도 좋습니다.

체리+: 체리로 수프를 만들어 체리의 효능을 크게 강화할 수 있습니다. 예를 들어 크리스티안텔리. 이 조지아 요리 요리에는 체리 외에도 tkemali, 블랙베리(단, 맛에 따라 과일을 추가할 수 있음), 양파, 마늘, 오이, 허브가 포함됩니다. 이 상쾌한 수프에 들어 있는 생물학적 활성 물질의 양은 그야말로 상상을 초월합니다!

5. 호두에는 다른 견과류와 마찬가지로 오메가-3가 함유되어 있습니다. 이는 나쁜 콜레스테롤을 줄이고, 기분을 개선하며, 암세포와 싸우고, 수치를 낮추는 산입니다. 부정적인 결과태양 복사에 노출.

호두+: 과자를 견과류로 대체하세요. 견과류에 함유된 멜라토닌은 일주기 리듬을 조절하여 불면증을 완화하고 건강하고 건강한 잠을 선사합니다.

6. 녹차는 인간의 건강에 유익한 독특한 영양소 세트(한 잎에 300개!!!)를 자랑하므로 전문가들은 체지방 감소에서 암 및 에이즈 퇴치에 이르기까지 녹차의 "활동 범위"를 정의합니다.

차+: 일본 과학자들은 건강을 위한 최적의 차 마시는 것이 하루 평균 6잔을 넘지 않아야 한다고 계산했습니다. 그리고 한 가지 더: 끓는 물로 녹차를 끓이지 마세요. 찻잎의 유익한 특성은 80°C 이하의 온도의 물에서 드러납니다.

7. 딸기에는 항암 효과가 있는 비타민 C, 엽산, 항산화제, 펙틴, 섬유질, 엘라그산이 풍부합니다. 항균, 항염증, 면역 조절 효과가 있습니다.

딸기+: 좋아하는 간식을 한 번에 먹는 것이 아니라 하루 종일 소량(5~7)씩 먹으면 상당한 양의 설탕으로 몸이 "막히지" 않으므로 딸기의 효능을 더 많이 얻을 수 있습니다. , 아쉽게도 열매가 많습니다.

8. 빨간 감자와 고구마. 빨간 감자 한 개에 66mg의 엽산이 함유되어 있습니다. 이는 시금치나 브로콜리 한 잔에 들어 있는 것과 같습니다. 참마(고구마) 1개에는 비타민A 일일 섭취량의 8배가 함유되어 있습니다! 두 종류의 감자 모두 유익한 물질이 함유되어 있어 종양과 싸우고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.

감자+: 뜨거운 감자는 먹지 말고 조금 식혀서 드세요. 연구에 따르면 이는 매우 뜨거운 점심을 먹은 후보다 지방을 25% 더 많이 태우는 데 도움이 될 것입니다.

9. 아마: 씨앗과 기름. 오메가-3 산(악명 높은 어유보다 아마씨유에 더 많이 함유되어 있음)의 환상적인 공급원이며 일부 영양사에 따르면 거의 모든 질병에 대한 만병통치약입니다. 어쨌든 심장 및 위장관 문제의 경우 모든 의사는 아마씨를 권장합니다.

아마+: 국산 아마를 구입하는 것이 더 좋습니다. 수입 아마보다 유용한 물질이 더 많이 포함되어 있습니다. 아마씨유를 생으로 사용하면 열처리하면 모든 이점이 사라집니다.

10. 레몬. 노란색 과일 하나에는 비타민 C의 일일 권장량보다 많은 양이 함유되어 있어 무엇보다도 HDL 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 좋은 콜레스테롤, 근골격계 강화. 레몬에 풍부한 플라보노이드는 종양의 성장을 억제하고 다양한 종류염증.

레몬+: 녹차에 함유된 과일의 효능을 두 배로 높입니다. 연구에 따르면 레몬차의 항산화제 흡수율이 최대 80%까지 증가하는 것으로 나타났습니다!

11. 연어는 오메가-3 고도불포화지방산의 최고 공급원으로, 건강상의 이점은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 예를 들어 우울증, 암, 심장병의 위험을 줄이는 것을 언급해 보겠습니다. 연어 100g에는 알츠하이머병과 기억력 문제를 예방하는 데 도움이 되는 니아신 일일 요구량의 절반이 포함되어 있습니다.

연어+: 국내산 연어를 사용하는 것이 더 좋습니다. 자연 조건이상적으로 양식장에서 나온 것이 아닌 알래스카의 깨끗한 바다에서 나온 연어에는 위험한 유기 오염물질인 독성 폴리염화비페닐(PCB)이 16% 덜 포함되어 있습니다.

12. 당근은 건강뿐만 아니라 미용에도 유익한 독특하고 희귀한 비타민과 미량원소 세트를 자랑합니다. 건강한 피부, 모발, 좋은 시력, 암 예방은 오렌지 야채를 매일 섭취하는 것입니다.

당근+: 지방이 적은 당근을 꼭 드세요 - 사워크림, 요거트...

13. 후추. 불가리아어는 모세 혈관과 심장을 강화하고 희귀한 비타민 P 함량 덕분에 아스코르브산을 흡수하고 신경계 기능을 정상화하며 우울증, 불면증, 피로 퇴치에 도움이 됩니다... 고추는 근육통에 좋습니다. 관절, 관절염, 류머티즘, 감기 등은 또한 암세포의 성장을 억제할 수 있으며 특히 난소암 의사가 권장합니다.

후추+: 비타민 C는 고추의 줄기 근처에 가장 많이 함유되어 있으므로 야채 껍질을 벗길 때 매우 조심스럽게 잘라냅니다.

14. 기장은 쉽게 소화되고 산성화된 신체에 "알칼리화" 효과가 있는 유일한 것이기 때문에 가장 건강한 곡물이라고 안전하게 부를 수 있습니다. 신체의 산성화는 암을 포함한 끔찍한 질병으로 가득 차 있다는 것을 기억합시다.

“국밥과 죽이 우리의 음식이다”라는 속담이 있습니다. 기장죽은 영구식품이 되어야 한다 현대인, 산성화된 신체를 "알칼리화"하는 능력을 가진 유일한 시리얼이기 때문입니다.

기장은 신생물이나 곰팡이 질병에 걸린 사람들을 위한 메뉴에 포함되어야 합니다. 비타민B군, 티아민, 리보플라빈, 엽산, 식품에서 거의 발견되지 않는 레시틴 및 이산화 규소는 관절, 머리카락 및 손톱의 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 이것이 바로 작은 황금 알갱이가 풍부한 것입니다.

Millet+: 이 제품은 글루텐이 없으므로 체강 질병이 있는 사람들에게 적합합니다.

15. 콩과 콩류. 일주일에 4번 메뉴에 콩류를 포함시키면 종양과 심장병의 위험이 22% 감소합니다.

콩+: 콩의 색상이 진할수록 항산화 물질이 더 풍부합니다. 검은색 품종은 흰색 품종보다 항산화 물질을 더 많이 함유하고 있습니다(40%)!

16. 마늘 - 비교할 수 없음 항균제, 대장균에도 대응 가능 - 대장균. 마늘을 썰거나 썰 때 나오는 알리신은 항염증 효과가 있어 혈압그리고 나쁜 콜레스테롤 수치.

마늘+: 야채를 너무 익히지 마십시오. 요리한 지 10분 후에는 대부분의 영양소가 손실됩니다.

17. 시금치에는 눈 건강에 필수적인 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 함유되어 있습니다. 연구 결과는 분명합니다. 시금치는 다른 과일 및 채소에 비해 암과 더 효과적으로 싸웁니다. 또한 몸의 독소와 노폐물을 제거합니다.

시금치+: 시금치 잎뿐만 아니라 줄기도 먹을 수 있지만 어린 새싹만 먹을 수 있습니다.

18. 사과는 자랑할 수 있다 독특한 구성인체에 유익한 영향을 미치는 비타민, 미량 원소 세포 수준. 면역력 강화, 소화기 계통, 갑상선, 심장, 암 예방 지원 - 일반적으로 영국인이 "하루에 사과 두 개면 의사가 필요하지 않습니다"라고 말하는 것은 아무것도 아닙니다.

사과+: 사과를 씨앗과 함께 섭취하세요. 체내 요오드 부족을 완벽하게 보완합니다.

“우리는 나이프와 포크로 우리 자신의 무덤을 판다”고 말한 사람이 옳았습니다. 이는 부적절하고 불균형한 영양, 중독을 의미합니다. 유해한 제품. 동시에 우리의 삶을 더 쉽게 만들고 면역력을 높이며 신체가 다양한 질병에 저항하도록 돕는 것은 전적으로 우리의 힘에 달려 있습니다.

우리의 삶을 더 쉽게 만들고, 면역력을 높이며, 우리 몸이 다양한 질병에 저항하도록 돕는 것은 전적으로 우리의 힘에 달려 있습니다. 이렇게하려면 가장 건강하고 간단하고 접근 가능하며 저렴한 식품을 식단에 도입하여 올바르게 먹어야합니다.

그리고 이를 위해서는 가장 건강한 음식을 가능한 한 자주 식단에 도입하여 올바르게 먹어야 합니다. 또한 대부분 간단하고 접근 가능하며 저렴하기 때문에 어렵지 않습니다. “국밥과 죽이 우리의 음식이다”라는 속담이 있는 것도 당연합니다. 제품이 단순할수록 가공 횟수가 줄어들수록 건강해집니다. 일반적으로 자주 발생하는 것처럼 독창적인 모든 것은 간단합니다.

독일 과학자들이 인간 건강에 가장 유익한 10가지 식품 목록을 작성했습니다!

사과


과학 연구 결과에 따르면, 이 "토종" 과일은 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 인, 철, 구리, 펙틴 등 세포 수준에서 인체 건강에 영향을 미치는 고유한 미량 원소 세트를 포함하는 유용한 물질의 창고입니다. , 과당, 에센셜 오일, 비타민 A, B, C, P 등 스펙트럼 유용한 행동사과는 너무 넓어서 면역력을 높이고 소화를 정상화할 수 있을 뿐만 아니라 그러한 질병의 발병을 예방할 수도 있습니다. 심각한 질병암이나 심장병처럼.

사과의 가장 중요한 '풍부함'은 식이섬유입니다. 정기적으로 섭취하면 변비를 예방하고 위장관 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 식이섬유 분자는 혈액 속에 들어가면 체내에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움을 주며, 이는 결국 질병의 발생을 예방합니다. 심혈관계의. 사과에 함유된 펙틴은 독소, 중금속 염을 결합하고 몸에서 제거합니다.


공중보건에 심각한 위협이 되고 있는 요오드 결핍 역시 사과, 즉 사과 씨앗을 섭취함으로써 줄일 수 있습니다. 사과 두 개 씨앗을 먹으면 신체의 일일 요오드 필요량을 충족할 수 있습니다. 매일 이 절차를 수행하면 갑상선 기능을 정상화하고 내분비계 기능을 조화시키는 데 도움이 됩니다.


사과를 먹으면 신체의 면역 체계가 자극되고 많은 질병에 대한 저항력이 높아집니다. 사과 껍질에서 발견되는 퀘르세틴은 활성 산소와 싸우고, 세포가 파괴되지 않도록 보호하며, 일부 형태의 암 발생을 예방하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제입니다.

물고기


영양학자들은 사람의 식단에 생선이 포함되어야 한다고 수십 년 동안 주장해 왔습니다. 혈중 지방 수치를 낮추고, 혈압 조절에 참여하고, 당뇨병 예방에 도움을 주며, 관절염으로 인한 두통과 관절통을 완화시키는 데 도움이 되는 물질이 함유되어 있는 생선입니다. 물고기와 해양 동물의 오메가-3 지방산은 혈액을 묽게 만들어 혈전증 예방 조치로 작용할 수 있습니다. 적은 금액이라도 기름기 많은 생선또는 1년 동안 하루에 고래 고기(1~10g)를 섭취하면 뇌졸중을 예방하고 심혈관 질환 위험을 40% 줄일 수 있습니다. 정기적으로 생선을 섭취하면 심장마비로 인한 사망률이 실질적으로 0으로 줄어듭니다. 또한 생선에는 칼슘, 칼륨, 요오드, 나트륨, 인, 마그네슘, 비타민 A, B1, D, E와 같은 물질이 풍부합니다.


생선 단백질은 필수 아미노산 구성이 거의 완벽하게 균형을 이루고 있어 어린 신체의 성장을 촉진합니다. 생선 단백질에는 황을 함유한 아미노산이 풍부해 간의 해독 기능(독성 물질의 중화)을 강화하고 지방 변성을 예방한다. 그러나 필수 아미노산인 트립토판이 부족하면 생선을 과식하게 되므로 일주일에 2회 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.


물고기는 훌륭하다 예방적인결장암이나 유방암에 대항합니다. 생선을 먹으면 면역력이 향상되고 기억력이 향상됩니다.


마늘


마늘은 건강에 매우 유익합니다. 특유의 맛과 우수한 향미 조미료로 사용할 가능성 외에도 마늘은 많은 유익하고 의약적인 특성을 가지고 있으며 민간 및 민간 요법에 널리 사용됩니다. 전통 의학많은 질병과 질병의 치료를 위해. 마늘의 구성에는 질소 물질, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 규소, 황산, 인산, 비타민 C, D, B, 피토스테롤, 추출물, 피톤치드 및 에센셜 오일이 포함됩니다. 풍부한 약용 성분 덕분에 마늘은 위장, 이뇨, 발한 및 심혈관 특성을 가지고 있습니다. 마늘은 혈압을 낮추는 효과가 있을 뿐만 아니라 진통, 상처 치유, 항균, 구충제, 항독소, 항암 및 항독소 효과도 있습니다. 마늘은 비타민 결핍에 매우 유용합니다. 마늘에는 항산화 특성으로 알려진 셀레늄도 함유되어 있습니다.

마늘에는 400가지 이상의 다양한 성분이 들어 있습니다. 유용한 구성 요소, 다양한 긍정적인 의학적 특성을 지닌 많은 항산화제를 포함합니다. 마늘은 콜레스테롤을 낮추고 혈액을 묽게 하며 혈압을 낮추고 항염증 효과가 있습니다. 마늘은 주요 동맥뿐만 아니라 말초 동맥의 노화와 막힘을 방지합니다. 치료 효과매일 마늘 2~3개를 섭취하면 이를 달성할 수 있습니다.


마늘은 혈액을 묽게 만들고 천연 항생제입니다. 마늘이 아주 잘 강화되는 것이 매우 중요합니다 면역 체계, 이로써 신체의 저항 능력이 증가합니다. 유해한 영향 환경. 마늘은 다양한 박테리아를 죽입니다.


마늘이 많이 첨가되어 의료용품. 마늘로 만든 제제는 악성 종양 세포를 효과적으로 파괴했습니다. 그러나 마늘 기반 약물을 장기간 사용하면 장내 미생물을 억제하고 자극을 유발한다는 점을 기억해야 합니다.

마늘은 효과적인 수단감기에서. 신경계 장애, 질병에도 마늘을 사용하는 것이 좋습니다. 비뇨생식기장기와 신체를 정화하는 역할도 합니다. 마늘의 치유력은 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 마늘은 교모세포종 다형성 세포를 죽입니다 – 악성 종양뇌. 또한 입증됨 긍정적 인 영향심장의 활동을 위한 마늘.

딸기


비타민 C 함량 측면에서 딸기는 블랙커런트에 이어 두 번째입니다. 중간 크기의 베리 5개에는 큰 오렌지 1개와 맞먹는 비타민C가 함유되어 있습니다. 그리고 라즈베리와 포도보다 딸기에 엽산이 더 많습니다. 그리고 딸기는 건강에 매우 좋지만 화학물질을 조심하고 온갖 비료 없이 자라는 계절에 구입하세요.


이 열매를 매일 먹으면 면역 체계와 혈관벽이 강화됩니다. 딸기에는 강력한 항염증 및 항균 효과가 있습니다. 그러므로 위가 아픈 경우에는 약으로 처방된다.


당근

당근은 비타민과 미네랄 화합물의 희귀한 구성으로 인해 소형 약국이라고 불립니다. 당근은 최고의 강장제, 회복제 및 비타민 보충제 중 하나입니다. 특히 여성에게 유용합니다. 장 운동 기능을 개선하고 얼굴을 정화하며 모발을 강화합니다.


그러나 당근의 주요 가치는 카로틴 함량입니다. 아시다시피 카로틴은 인체에 들어가면 젊은 여성에게 가장 유익한 비타민 A로 변합니다. 이 자연적인 가공 과정의 속도를 높이려면 당근을 날 것으로 먹을 때 사워 크림 디저트 스푼이나 사워 크림 등 소량의 지방을 섭취해야 합니다. 식물성 기름. 그리고 당근을 요리할 때는 요리에 충분한 양의 지방을 첨가해야 합니다. 당근의 가장 효과적인 치유력 중 하나는 망막 강화와 관련이 있습니다. 전 세계의 모든 의사가 근시, 결막염, 안검염, 야맹증 및 눈의 피로로 고통받는 사람들을 위해 매일 식단에 당근을 도입하도록 권장하는 것은 이유가 없습니다.



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후추


후추에는 약효와 치유력이 있습니다. 후추는 치유 성분으로 인해 민간 및 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 후추에는 신체에 필요한 많은 비타민, 미네랄 및 영양소가 포함되어 있습니다. 후추에는 비타민, 특히 비타민 C가 매우 풍부합니다 (레몬과 블랙 커런트보다 열등하지 않음). 생고추 한 조각(30~40g)만 먹어도 만족스럽다. 일일 기준사람. 중요한 것은 고추에 들어 있는 비타민이 70~80일 동안 파괴되지 않는다는 것입니다. 최고 농도 아스코르브 산(비타민 C)는 줄기 근처에서 발견됩니다.

또한 고추 열매에는 P-비타민 활성을 갖는 카로틴과 루틴이 풍부합니다. 의학에서 루틴은 모세혈관 벽을 강화하는 수단으로 사용됩니다. 고추에는 비타민 B1, B2, E도 함유되어 있습니다. 고추에는 비타민 C와 다량의 비타민 P(루틴)가 결합되어 있습니다. 이 조합은 후추에 매우 유용한 특성을 제공합니다. 후추는 강화에 도움이 됩니다. 혈관벽의 투과성을 줄입니다.

고추는 유익하고 치유력많은 질병과 질병을 예방하고 치료하기 위해 민간 및 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 현재 감기, 타박상, 류머티즘, 관절염, 근육통, 관절통 등에 탁월한 고춧가루가 널리 알려져 있다.


타고 있는 피망뇌 순환을 정상화하려면 경구로 섭취해야 합니다. 고추는 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 상태를 완화시킵니다. 기관지 천식, 기침, 인후염, 독감. 붉은 고추에는 아스코르브산(비타민C)과 비타민P가 함유되어 있어 혈관을 강화하고 정화하는 데 도움이 되며, 고추는 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환을 개선하며 혈관을 정화하는 데 사용됩니다. 많은 수의비타민 A를 사용하면 후추의 유익한 특성을 활용하여 시력을 개선하고 골격을 형성할 수 있습니다. 고추는 암세포의 성장을 늦추는데, 특히 고추를 먹으면 난소암에 도움이 됩니다.


바나나


바나나는 자연이 인간의 영양에 이상적으로 적응한 과일입니다. 쉽게 소화 가능한 탄수화물과 세 가지 천연 설탕인 자당, 과당, 포도당을 함유하고 있어 배고픔을 빠르게 충족시킵니다. 그리고 우리에게 필요한 비타민과 미네랄도 있습니다.


바나나는식이 영양에 권장됩니다. 그들은 탄수화물 흡수에 필요한 말산과 효소를 함유하고 있습니다.
바나나는 또한 악화를 일으키지 않고 생으로 먹을 수 있는 유일한 과일이라는 점에서도 독특합니다. 소화성 궤양그리고 만성 위염. 이 과일은 산을 중화시켜 가슴쓰림을 예방해 줍니다.
바나나를 먹으면 비타민 E와 C를 얻을 수 있습니다. 그리고 혈당 수치를 조절하고 진정시키는 비타민 B6의 일일 권장량의 최소 4분의 1을 섭취합니다. 신경계.


녹차


오늘날 녹차는 화장품과 체중 감량부터 암과 에이즈 치료에 이르기까지 광범위한 분야에서 사용됩니다. 그리고 이 모든 것은 말린 티트리 잎에 함유된 독특한 미네랄, 비타민, 탄수화물, 단백질 등 덕분입니다.


미네랄 요소부터 시작해 보겠습니다. 아연, 칼륨, 불소, 요오드, 망간, 나트륨, 인, 규소, 칼슘, 철, 구리, 심지어 금까지! 그리고 그게 전부가 아닙니다. 비타민으로 넘어 갑시다. 비타민 C, B1, B2, B9(엽산), A(카로틴), K, P 및 PP( 니코틴산). 따라서 혈관벽 강화를 담당하는 비타민 P의 함량 측면에서 녹차에는 경쟁자가 전혀 없습니다.


전체적으로 찻잎에는 300가지 이상의 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 비타민과 미네랄 외에도 녹차에는 알칼로이드, 에센셜 오일, 탄수화물, 유기산, 단백질, 펙틴 등이 포함되어 있습니다. 그중 일부, 더 정확하게는 신체에 미치는 영향은 별도로 논의할 수 있습니다.

편안하고 진정 효과가 있는 음료인 녹차에는 신경 및 순환계를 자극하는 것으로 간주되는 소량의 카페인도 포함되어 있습니다. 녹차에는 홍차보다 카페인이 적고 커피 원두보다 카페인이 적습니다. 따라서 차 한잔에 들어있는 카페인의 양은 치피르가 아닌 이상 당연히 뇌 활동을 자극하고 혈관을 저하시키는 양보다 적습니다. 즉, 차는 충격 없이 우리 몸에 부드럽게 작용한다. 그러나 길고 매우 무거운 티 파티에 빠져서는 안됩니다. 즐거움은 적당히 있어야합니다. 그리고 이제 한 가지 더 있습니다. 마법의 재산녹차 카테킨. 고통스러운 다이어트 대신, 맛있는 음식에만 국한되지 않고, 차를 마시면서 간단히 지방 수치를 줄일 수 있습니다. 아름다움! 일본 과학자들은 잘 먹은 남성 그룹을 대상으로 3개월간 실험을 실시한 후 지원자들이 체중을 2kg 이상 감량한 후 하루에 6잔 이하의 녹차의 최적 "부분"을 결정했습니다.

이제 날씬한 몸매를 갖추었다면 이제 피부를 정리하는 일만 남았습니다. 찻잎에 존재하는 항산화제는 노화를 유발하고 피부에 주름을 만드는 활성 산소를 결합하고 중화시킵니다. 많은 스킨 케어 제품에는 녹차가 주요 성분 중 하나로 포함되어 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 집에서도 녹차로 로션, 클렌징 마스크, 토너를 만드는 것은 꽤 쉽습니다.


오늘날 콩의 귀중한 생물학적 특성은 전 세계 과학자들에 의해 인정되고 있으며 콩으로 만든 제품은 나날이 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 콩 제품은 다음과 같은 효과가 있는 것으로 입증되었습니다.

  1. 콜레스테롤 수치를 조절하여 혈관 및 심장 질환 발병 위험을 줄입니다.
  2. 담석의 용해를 촉진하는 담즙산 분비를 증가시킵니다.
  3. 당뇨병의 신장 기능을 개선합니다.
  4. 지방 대사를 정상화하고 체중 감소를 촉진합니다. 알코올 중독과 알코올에 대한 갈망을 줄입니다.
  5. 항암 효과가 있고 신체에서 방사성 핵종 제거를 촉진합니다.
  6. 필요한 모든 아미노산, 지방산, 비타민, 미네랄 및 섬유질을 몸에 공급하십시오.


우유

우유는 독립적으로 위액과 장액을 분리할 수 있으므로 지치고 허약한 환자에게 적합합니다. 비만 치료에는 우유 "단식"일이 사용됩니다. 해독제로 중금속, 산, 알칼리 염 중독, 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 통풍, 간 및 신장 질환.
어떤 경우에는 우유가 여전히 금기 사항이라는 것이 현재 알려져 있지만, 예를 들어, 낮은 산도위액, 설사가 있는 대장염, 이질, ​​부종이 있는 신증, 인산염과 페놀 중독, 그리고 여러 국적의 사람들의 몸에 락타아제 효소가 부족하여 분해됩니다. 우유 설탕우유 불내증으로 이어지는 유당은 페르시아의 신성한 책인 "Zend Avesta"에 인용된 속담을 기억하지 않을 수 없습니다. "... 소는 우리의 힘이고, 소는 우리의 음식이고, 소는 소입니다. 소는 우리의 옷이고, 소 안에는 우리의 승리가 있습니다.”