Pink flamingo salata. Nevjerovatna salata od ružičastog flaminga: korak po korak proces kuhanja

Korak 1: Pripremite sastojke.

Korak 2: Pripremite sos.

Korak 3: Rasporedite slojeve zelene salate.

Korak 4: Poslužite Pink Flamingo salatu.

Ovu salatu možete napraviti i u porcijama, slažući slojeve istim redoslijedom, samo u različitim zdjelicama za salatu.

Kako ljuska jajeta ne bi pukla tokom kuvanja, a jaje ne bi iscurilo, u vodu dodajte 1/3 kašičice krupne soli.

Originalno rješenje za ukrašavanje svečanog stola bit će salata Pink Flamingo, položena u duboke vinske čaše, na niskoj nozi. Izgleda veoma svečano!

Mnogima je poznata salata Pink Flamingo. Međutim, većina zna samo njegovu klasičnu verziju. Možete iznenaditi i obradovati svoje najmilije pripremajući ovo predjelo s dodatkom novih sastojaka. Salata prelepo izgleda i prva se jede.

Potrebni sastojci

Da bismo pripremili Pink Flamingo salatu, potrebni su nam jednostavni proizvodi. Uglavnom, uvijek su prisutni u bilo kojem od frižidera. Da, i po cijeni su prilično pristupačne za apsolutno sve. Dakle, za pripremu zalogaja potrebni su nam sljedeći sastojci:

• Cveklu, bolje je uzeti povrće srednje veličine.
• Topljeni sir, "Salata" je odličan, ali možete uzeti bilo koji, po vašem ukusu.
• Tri kokošja jaja.
• Pakovanje mesa rakova ili štapića.
• Majonez, tri do četiri kašike.
• Posolite i beli luk, uzmite količinu po svom ukusu.

To je cijela lista proizvoda potrebnih za pravljenje Pink Flamingo salate.

Preliminarna priprema

Prvo morate voditi računa o pripremi svih potrebnih proizvoda. Tako ćete uvelike pojednostaviti i ubrzati proces pripreme grickalica. Da biste to učinili, cveklu morate prethodno skuvati. Povrće srednje veličine nakon ključanja mora se kuhati trideset pet do četrdeset minuta. Osim toga, cvekla se može peći u rerni, umotana u foliju. Jaja takođe treba skuvati i ohladiti u hladnoj vodi. Ako imate smrznute štapiće rakova, onda ih također prvo treba odmrznuti. Ali preporučljivo je uzimati ohlađeno. Blažeg su ukusa i retko su suvi.

Korak po korak recept za Pink Flamingo salatu

Ovo predjelo se priprema vrlo brzo i jednostavno. Recept za salatu Pink Flamingo ne izaziva nikakve poteškoće i dodatna pitanja, čak ni onima koji su novi u kuhanju.

Korak 1. Kuvana ili pečena cvekla se ohladi i oguli. Zatim se mora narendati na krupno rende. Kuvana jaja također treba utrljati na krupno rende. Meso od rakova ili štapići, nema suštinske razlike, narezano na male komadiće. Topljeni sir takođe treba narendati. Ako više volite tvrde sireve, možete ga uzeti. U tom slučaju neće biti potrebno više od sto grama sira.

Korak #2. U posebnoj posudi pomiješajte majonez sa bijelim lukom koji je propušten kroz presu ili što sitnije nasjeckan. Sve dobro izmiksamo. Zatim predjelo začinite mješavinom majoneza i bijelog luka. Posolite po želji i dobro promiješajte.

Korak #3. Vrhunsko predjelo možete ukrasiti sitno sjeckanim začinskim biljem.

Sada imate još jedan recept (sa fotografijom) za salatu Pink Flamingo, opisan korak po korak.

Opcija izvrsnog predjela

Za one koji vole morske plodove, možete ponuditi još jednu verziju Pink Flamingo salate. Sadrži potpuno različite proizvode. Ali ukus je veoma delikatan i prefinjen. Savršen je za svaki praznični sto. Vjerujte, takvo predjelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Dakle, za ovu verziju salate potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• Kozice. Možete uzeti već oguljene, u ovom slučaju će vam trebati trista do četiri stotine grama. Bolje je uzimati neoljuštene. Oni čine salatu boljim ukusom. U ovom slučaju je potrebno oko jedan kilogram.
• Dva krompira.
• Veliki paradajz, možete uzeti dva mala.
• Tvrdi sir, možete uzeti bilo koju sortu, po vašem ukusu.
• Tri kokošja jaja.
• Sok od limuna ili limete, ne više od dvije supene kašike.

Za sos kojim se zaliva Pink Flamingo salata biće vam potrebni sledeći proizvodi:

• Dvije-tri kašike bilo kojeg majoneza, možete sa limunovim sokom.
• Jedna kašika kečapa ili paradajz paste.
• Kade sa krem ​​sirom.
• Beli luk (dva čena).
• Krema, pedesetak ml.

Recept

Prvo morate prokuhati škampe. Da biste to učinili, u kipuću vodu dodajte lovorov list, biber i krišku limuna. Škampi se ne kuvaju duže od tri minuta ako su oguljeni i oko pet ako su u ljusci. Zatim ih očistite i dodajte limunov sok. Ako su škampi veliki, onda ih je bolje prepoloviti.

Zatim prelazimo na pripremu samog sosa. Originalnost ove salate uvelike zavisi od toga. Da biste to učinili, u posebnoj posudi pomiješajte majonez, kečap, krem ​​sir i vrhnje. Dodajte beli luk propušten kroz presu. Sve pomiješajte i ovim umakom začinite škampe. Vrijedi dati i stajati na impregnaciji oko jedan sat.

Nakon toga možete početi sa pripremom samog predjela. Da biste to učinili, skuvajte krompir i jaja dok se ne skuvaju, ogulite i tri u posebnoj posudi na krupno rende. Paradajz očistimo od semenki i kožice. Da biste to učinili, moraju se opariti kipućom vodom. Zatim narežite paradajz na kockice i uklonite višak tečnosti. Tri tvrda sira na rende.

• Pola škampa, pokušajte da umak u donjem sloju bude što manji.
• Zatim rasporedite rendani krompir.
• Paradajz.
• Po vrhu narendani sir.
• Jaja.
• Opet škampi.

Prelijte salatu sosom i ukrasite začinskim biljem.

Priprema Flamingo salate:

Ogulite krompir i šargarepu. Povrće i topljeni sir trljamo na odvojenim tanjirima na krupno rende.

Ribu iz konzerve izgnječite viljuškom. Crni luk sitno nasjeckajte i pržite na suncokretovom ulju do zlatne boje.

Sada počinjemo da postavljamo slojeve naše salate. Prvi sloj je rendani krompir.

Na krompir stavite prženi luk.

Po vrhu rasporedite ribu. Za sočnost možete lagano preliti uljem iz konzervirane hrane.

Na ribu stavite zeleni grašak. Međutim, ovaj sloj, kao i kukuruz, nije obavezan. Možete bez njih ili ih zamijeniti nečim drugim po svom ukusu.

Na vrh graška crtamo majonezom.

Sljedeći sloj će biti rendana šargarepa.

I opet mreža od majoneze.

Zatim dolazi kukuruz.

I opet majonez.

Na salatu ravnomjerno rasporedite rendani topljeni sir.

Opet crtamo mrežu majonezom.

Na kraju salatu pospite rendanim jajetom. Možete nastaviti do najzanimljivijeg - dizajna!

Ovde nam treba kuvana cvekla. Očistimo ga od kože i izrežemo detalje od kojih ćemo skupljati flamingose:

• 1 mali ovalni i veći drugi - za glavu i trup;
• 4 dugačke, uske ravne trake - za vitke noge flaminga;
• 2 blago zakrivljene pruge - za graciozan vrat;
• 1 veliki nazubljeni trokut - za pahuljasti rep i 2 mala - za šape;
• kljun.

A sada iz svih ovih rezervnih dijelova stavljamo šik salatu od flamingo! Budite oprezni kada pravite noge ptice: koljena flaminga gledaju unazad, a ne naprijed!

Nacrtajmo mu majonezom krila i oko i damo mu grančicu zelenila u kljun. Ljepota!

U krug rasporedite krugove šargarepe, zrna kukuruza, grašak i zeleno lišće. Sve! Na stolu možete poslužiti iznenađujuće elegantnu salatu. Pripremite se da primite pohvale i recite recept za Flamingo salatu iznova i iznova!

Kalorije: Nije specificirano
Vrijeme kuhanja: nije navedeno

Želim da vas posavetujem da za večeru pripremite odličnu salatu u kojoj ćete vi i vaša porodica sigurno uživati. Na primjer, sviđa mi se što je salata Pink Flamingo, čiji se recept nudi, prilično lagana i moj muž je voli zbog oštrine i originalnog okusa, ali moja djevojka, koja je podijelila ovaj recept, je vegetarijanka, pa je , Prije svega, sviđa mi se činjenica da ne uključuje meso.
Istina, imam prijatelje koji svoju strast za veganstvom shvataju toliko ozbiljno da su iz prehrane isključili čak i ribu, jaja i mliječne proizvode. Stoga im takvo jelo definitivno ne odgovara, ali, što se mene tiče, takav sistem ishrane može dovesti samo do niza probavnih smetnji, a ima mnogo više kontraindikacija nego koristi. Ali, za neke je ovo vrlo lična tema i jednostavno ne žele nikoga da slušaju, a ja se na takve teme nikada ne raspravljam.
Dakle, naša salata je vrlo jednostavna, kako po sastavu proizvoda tako i po tehnologiji pripreme, a okus joj je sasvim neobičan. I to je razumljivo, jer kuhana cikla ima svijetli, otvoren, mirisan, blago slatkast okus, a u kombinaciji sa nasjeckanim bijelim lukom postaje još pikantniji. Kuvana jaja i tvrdi sir upotpunjuju okus jela - to čini salatu izdašnom i ukusnom, a posljednji sastojak su rakovi štapići, koji ukus upotpunjuju nježnom aromom morskih plodova.
Sastojke usitnjene rende najbolje je pomiješati sa sosom od majoneza (kupovnog ili možete kuhati domaću), a možete koristiti i kiselu pavlaku.
Recept je za 6 porcija.

Sastojci:
- cvekla (koren) - 1-2 kom.,
- pileće konzumno jaje - 2-4 kom.,
- tvrdi sir - 150 g,
- štapići od rakova - 6 kom.,
- beli luk - 1 - 2 čena
- sos (majonez) - 3 kašike.

Korak po korak recept sa fotografijom:

Prije svega, skuvajte cveklu. Možda je ovo najduži tehnološki proces. Kuvanu cveklu malo ohladite i ogulite, a zatim izrendajte.
Sada skuvajte tvrdo kuvana jaja, za to ih napunite hladnom vodom i kuvajte još 8 minuta, čim voda proključa. Ohladiti, oguliti i takođe iseckati rendenjem.




Zatim naribajte tvrdi sir.




Pa, posljednji sastojak su štapići od rakova. Očistimo ih od folije za pakovanje i također ih sameljemo ribanjem, a ako se pokaže da je teško, možemo ih vrlo sitno izrezati.




Stavite cveklu u činiju za salatu.
Zatim dodajte jaja i sir, kao i štapiće od rakova.
Pomiješajte salatu sa dresingom.
Dodati oguljen i zgnječen beli luk.

Detaljan opis: Recept za pileću flamingo salatu sa fotografijama gurmanskog kuhara i domaćica iz raznih izvora.