Салата от розово фламинго. Невероятна салата от розово фламинго: стъпка по стъпка процес на готвене

Стъпка 1: Подгответе съставките.

Стъпка 2: Пригответе соса.

Стъпка 3: Подредете слоевете маруля.

Стъпка 4: Сервирайте салата от розово фламинго.

Тази салата може да се приготви и на порции, като слоевете се подреждат в същия ред, само в различни салатни купи.

За да не се спука черупката на яйцата по време на варенето, а яйцето да не изтече, добавете към водата 1/3 чаена лъжичка едра сол.

Оригиналното решение за украса на празничната трапеза ще бъде салатата Розово фламинго, подредена в дълбоки чаши за вино, на нисък крак. Изглежда много празнично!

Много са запознати със салатата Розово фламинго. Повечето обаче познават само класическата му версия. Можете да изненадате и зарадвате любимите си хора, като приготвите това предястие с добавяне на нови съставки. Салатата изглежда красива и се яде първа.

Необходими съставки

За да приготвим салата Розово фламинго, се нуждаем от прости продукти. По принцип те винаги присъстват във всеки от хладилниците. Да, и на цена са доста достъпни за абсолютно всеки. Така че, за да приготвим лека закуска, се нуждаем от следните съставки:

• Цвекло, по-добре е да вземете средни зеленчуци.
• Топено сирене, "Салата" е страхотно, но можете да вземете всяко, по ваш вкус.
• Три пилешки яйца.
• Опаковка на месо от раци или пръчици.
• Майонеза, три до четири супени лъжици.
• Сол и чесън, вземете количеството по ваш вкус.

Това е целият списък с продукти, необходими за приготвянето на салата Розово фламинго.

Предварителна подготовка

Първо трябва да се погрижите за приготвянето на всички необходими продукти. Така значително ще опростите и ускорите процеса на приготвяне на закуски. За да направите това, трябва предварително да сварите цвеклото. Средно големи зеленчуци след варене трябва да се варят в продължение на тридесет и пет до четиридесет минути. Освен това цвеклото може да се пече във фурната, увито във фолио. Яйцата също трябва да бъдат сварени и охладени в студена вода. Ако имате замразени пръчици от раци, те също трябва да бъдат размразени първо. Но се препоръчва да се приема охладено. Те са по-меки на вкус и рядко изсъхват.

Стъпка по стъпка рецепта за салата от розово фламинго

Това предястие се приготвя много бързо и просто. Рецептата за салата Розово фламинго не предизвиква никакви затруднения и допълнителни въпроси, дори и за тези, които са нови в готвенето.

Етап 1. Вареното или печено цвекло се охлажда и обелва. След това трябва да се настърже на едро ренде. Сварените яйца също трябва да се натриват на едро ренде. Месо от раци или пръчици, няма принципна разлика, нарязани на малки парченца. Топеното сирене също трябва да се настърже. Ако предпочитате твърди сирена, тогава можете да го вземете. В този случай ще са необходими не повече от сто грама сирене.

Стъпка 2. В отделна купа смесете майонезата с чесъна, който се прекарва през преса или се нарязва на ситно. Разбъркваме всичко старателно. След това подправете предястието със смес от майонеза и чесън. Посолете по ваш вкус и разбъркайте добре.

Стъпка №3. Горното предястие може да се украси със ситно нарязани билки.

Сега имате още една рецепта (със снимка) за салата Розово фламинго, описана стъпка по стъпка.

Изискан вариант за предястие

За тези, които обичат морски дарове, можете да предложите друг вариант на салата Розово фламинго. Съдържа напълно различни продукти. Но вкусът е много деликатен и изискан. Той е идеален за всяка празнична трапеза. Повярвайте ми, такова предястие няма да остави никого безразличен. И така, за тази версия на салатата се нуждаем от следните продукти:

• скариди. Можете да вземете вече обелени, в този случай ще ви трябват триста до четиристотин грама. По-добре е да се вземат не обелени. Те правят салатата по-вкусна. В този случай е необходим около един килограм.
• Два картофа.
• Голям домат, можете да вземете два малки.
• Твърдо сирене, можете да вземете всякакви сортове, по ваш личен вкус.
• Три пилешки яйца.
• Сок от лимон или лайм, не повече от две супени лъжици.

За соса, с който се облича салата Розово фламинго, ще ви трябват следните продукти:

• Две-три супени лъжици всякаква майонеза, можете с лимонов сок.
• Една супена лъжица кетчуп или доматено пюре.
• Вани с крема сирене.
• Чесън (две скилидки).
• Крем, около петдесет мл.

Рецепта

Първо трябва да сварите скаридите. За да направите това, добавете дафинов лист, черен пипер и резен лимон във вряща вода. Скаридите трябва да се готвят не повече от три минути, ако са обелени и около пет, ако са в черупка. След това ги почистете и добавете лимонов сок. Ако скаридите са големи, тогава е по-добре да ги нарежете наполовина.

След това преминаваме към приготвянето на самия сос. Оригиналността на тази салата до голяма степен зависи от това. За да направите това, в отделна купа смесете майонеза, кетчуп, крема сирене и сметана. Добавете прекарания през пресата чесън. Смесете всичко и подправете скаридите с този сос. Струва си да се даде и да стои за импрегниране за около един час.

След това можете да започнете приготвянето на самото предястие. За да направите това, сварете картофите и яйцата до готовност, обелете и три в отделна купа на едро ренде. Почистваме доматите от семките и кожата. За да направите това, те трябва да бъдат попарени с вряла вода. След това нарежете доматите на кубчета и отстранете излишната течност. Три твърдо сирене на ренде.

• Половин скариди, опитайте се да запазите соса в долния слой възможно най-малък.
• След това разпределете настърганите картофи.
• домати.
• Отгоре настъргано сирене.
• Яйца.
• Отново скариди.

Залейте салатата със сос и украсете с билки.

Приготвяне на салата от фламинго:

Обелете картофите и морковите. Натриваме зеленчуците и топеното сирене на отделни чинии на едро ренде.

Намачкайте рибната консерва с вилица. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто в слънчогледово олио.

Сега започваме да подреждаме слоевете на нашата салата. Първият слой са настъргани картофи.

Сложете запържения лук върху картофите.

Отгоре разпределете рибата. За сочност можете леко да налеете олио от консерви.

Сложете зелен грах върху рибата. Този слой обаче, подобно на царевицата, не е задължителен. Можете да минете без тях или да ги замените с нещо друго по ваш вкус.

Рисуваме върху граха с майонеза.

Следващият слой ще бъдат настъргани моркови.

И отново мрежата от майонеза.

След това идва царевицата.

И отново майонеза.

Разпределете равномерно настърганото топено сирене върху салатата.

Отново рисуваме решетка с майонеза.

Накрая поръсете салатата с настъргано яйце. Можете да продължите към най-интересното - дизайна!

Тук се нуждаем от варено цвекло. Почистваме го от кожата и изрязваме детайлите, от които ще събираме фламинго:

• 1 малък овал и по-голям втори - за главата и торса;
• 4 дълги, тесни прави ленти - за стройни крака на фламинго;
• 2 леко извити ивици - за грациозна шия;
• 1 голям назъбен триъгълник - за пухкава опашка и 2 малки - за лапи;
• клюн.

И сега разпределяме от всички тези резервни части върху шикозна салата от фламинго! Бъдете внимателни, когато правите краката на птицата: коленете на фламингото гледат назад, а не напред!

Да му нарисуваме крилца и око с майонеза и да му дадем клонче зеленина в човката. Красотата!

Подредете кръгчета от моркови, царевични зърна, грах и зелени листа в кръг. Всичко! Можете да сервирате изненадващо елегантна салата на масата. Пригответе се да получите похвала и разказвайте рецептата за салата Фламинго отново и отново!

Калории: Не са посочени
Време за готвене: не е посочено

Искам да ви посъветвам да приготвите страхотна салата за вечеря, която със сигурност ще се насладите на вас и вашето семейство. Харесва ми например, че салатата Розово фламинго, рецептата за която се предлага, е доста лека и съпругът ми я обича заради остротата и оригиналния си вкус, но моята приятелка, която сподели тази рецепта, е вегетарианка, така че тя , На първо място ми харесва факта, че не включва месо.
Вярно е, че имам приятели, които приемат толкова сериозно страстта си към веганството, че са изключили от диетата си дори риба, яйца и млечни продукти. Следователно такова ястие определено не е подходящо за тях, но, както за мен, такава система на хранене може да доведе само до редица храносмилателни разстройства и има много повече противопоказания, отколкото ползи. Но това е много лична тема за някои хора и те просто не искат да слушат никого и аз никога не споря по такива теми.
Така че нашата салата е много проста, както по отношение на състава на продуктите, така и по отношение на технологията на приготвяне, а вкусът й е доста необичаен. И това е разбираемо, защото вареното цвекло има ярък, отворен, ароматен, леко сладък вкус, а в комбинация с нарязан чесън става още по-пикантен. Варени яйца и твърдо сирене допълват вкуса на ястието - това прави салатата обилна и апетитна, а последната съставка са раковите пръчици, които допълват вкуса с деликатен аромат на морски дарове.
Най-добре е да смесите съставките, нарязани с ренде, със сос от майонеза (закупен или можете да готвите домашно) или просто да използвате заквасена сметана.
Рецептата е за 6 порции.

Съставки:
- цвекло (корен) - 1-2 бр.,
- пилешко трапезно яйце - 2-4 бр.,
- твърдо сирене - 150 г,
- ракови пръчици - 6 бр.,
- чесън - 1 - 2 скилидки
- сос (майонеза) - 3 с.л.

Стъпка по стъпка рецепта със снимка:

Преди всичко сварете цвеклото. Може би това е най-дългият технологичен процес. Свареното цвекло охладете малко и го обелете, след което го настържете на ренде.
Сега сварете твърдо сварени яйца, за това ги напълнете със студена вода и гответе още 8 минути, веднага щом водата заври. Охладете, обелете и също нарежете с ренде.




След това настържете твърдото сирене на ренде.




Е, последната съставка са пръчици от раци. Почистваме ги от опаковъчното фолио и също ги стриваме с ренде, а ако се окаже трудно, тогава можем да ги нарежем на много ситно.




Сложете цвеклото в купа за салата.
След това добавете яйца и сирене, както и ракови пръчици.
Смесете салата с дресинга.
Добавете обеления и счукан чесън.

Подробно описание: рецепта за салата с пилешко фламинго със снимки от гурме готвач и домакини от различни източници.