دور الكبد في جسم الإنسان أسبابه وطرق الوقاية من أمراضه. "الجمارك" التي بدونها لا يمكننا العيش الرأي العام للمرضى حول فعالية العلاج من تعاطي المخدرات، والعلاجات الشعبية، والتي يمكن أن تساعد حقا

كيف يعمل الكبد؟

الكبد هو أحد أهم الغدد في الجهاز الهضمي للإنسان. إذا تخيلنا مرشحًا لا يزيل الصابورة من المنتجات التي تمر عبره فحسب، بل يحول أيضًا تركيبها الكيميائي بسرعة كبيرة، فإن دور هذا المرشح في أجسامنا يلعبه الكبد في المقام الأول. ويطلق عليه "المختبر الكيميائي الرئيسي" للجسم. ويحدث حوالي 20 مليون تفاعل كيميائي مختلف في الكبد في الدقيقة.

ويبلغ وزنه حوالي 1.5 كيلو جرام ويقع مباشرة تحت قبة الحجاب الحاجز في المراق الأيمن.

يتكون هيكل الكبد من فصين: اليمين واليسار، كل منها يتضمن بالإضافة إلى ذلك ما يقرب من 100000 حجرة صغيرة (وبالتالي، في كثير من الأحيان يتم مقارنة هذا العضو من جسم الإنسان بالإسفنجة).

بفضل الكبد، يقوم جسم الإنسان بالعديد من الوظائف الحيوية (حوالي 500)، فهو يجمع العناصر الغذائية - الجليكوجين والحديد والفيتامينات المختلفة، وينتج الصفراء التي تتحلل وتمتص الدهون، وتشارك في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. إلا أن أهم وظائف الكبد هي وظيفة الحاجز (تحييد السموم والسموم في الجسم، إزالة وحماية الجسم من البكتيريا الخبيثة، يتلقى الضربة أثناء اتباع نظام غذائي غير متوازن وأثناء التسمم)، وظيفة التمثيل الغذائي (التمثيل الغذائي في الجسم) : الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، الصباغ، المعادن) والوظيفة الصفراوية. وبسبب تنوع وظائفه يسمى الكبد بمرشح الجسم.

إن الوظيفة الأكثر تميزًا للكبد هي قدرته على الشفاء والتعافي؛ فبفضل هذه الوظيفة، يستطيع الشخص البقاء على قيد الحياة حتى بعد إزالة 70٪ من أنسجته.

من أهم وظائف الكبد إنتاج الصفراء. يتشكل هذا السائل الأصفر المخضر ذو الطعم المر بشكل حاد في خلايا الكبد من خلايا الدم الحمراء الميتة - كريات الدم الحمراء. من خلال تصنيع الصفراء وإطلاقها في الأمعاء، لا يقوم الكبد بتخليص الجسم من خلايا الدم الحمراء المكسورة فحسب؛ وفي الوقت نفسه، يقوم بتكوين مركب نشط كيميائيًا ضروريًا لهضم الدهون الغذائية. من خلايا الكبد، تدخل الصفراء إلى الشعيرات الدموية الصفراوية. تندمج الشعيرات الدموية لتشكل القنوات الصفراوية، والتي تنضم في النهاية إلى القناة الصفراوية المشتركة، التي تذهب إلى الاثني عشر. وينتقل منه فرع إلى المرارة.

الغذاء يعطينا الطاقة للحياة. ولكن بغض النظر عن مدى جودة المنتجات، بغض النظر عن مدى جودة هضمها في المعدة والأمعاء، لا تستطيع خلايا الجسم استخدامها حتى تخضع العناصر المكونة للطعام لمعالجة خاصة في الكبد. ولهذا السبب يتم إرسال الدم الوريدي، الذي يحمل المواد الغذائية المتحللة من المعدة والأمعاء، إلى الكبد في المقام الأول. وهكذا يتلقى الكبد المواد التي يحتاجها للتغذية. يدخل الأكسجين فقط إلى الكبد بشكل منفصل، ومع الدم أيضًا، ولكن من خلال الشريان الكبدي. ومع ذلك، يستخدم الكبد جزءًا فقط من هذه المنتجات لتلبية احتياجاته. يتم تحويل الكمية الرئيسية منها هنا بحيث تصبح مناسبة لتغذية جميع خلايا الجسم الأخرى. وفي الوقت نفسه، يتم تحييد المركبات السامة وبعض الكائنات الحية الدقيقة.

تدخل البروتينات الغذائية إلى الكبد، مقسمة إلى الأجزاء المكونة لها - الأحماض الأمينية. هنا، تتم إزالة مركب سام، الأمونيا، من الأحماض الأمينية، والذي يتم بعد ذلك تصنيعه في اليوريا وإزالته من الجسم عن طريق الكلى والجهاز البولي.

لا يضمن الكبد هضم الدهون في الأمعاء فحسب، ويفرز الصفراء هناك، بل يمكنه أيضًا تجميع احتياطيات الدهون في فصيصاته. وبعد ذلك، عند الضرورة، يقوم بتحويل الدهون إلى كربوهيدرات، إلى جلوكوز. هنا تتشكل مادة شبيهة بالدهون - الكوليسترول، الذي يلعب دورًا مهمًا في تكوين الأحماض الصفراوية، وعدد من الهرمونات، وفي تنظيم نفاذية الخلايا وفي عمليات أخرى.

لكن مشاركة الكبد في مصير الكربوهيدرات الغذائية، الموجودة بشكل رئيسي في المنتجات ذات الأصل النباتي، لها أهمية خاصة. يحتاج الجسم باستمرار إلى الجلوكوز، والذي، كما هو معروف، يتكون نتيجة لانهيار الكربوهيدرات في الأمعاء. تبلغ كمية الجلوكوز في الدم التي تغمر جميع خلايا الجسم حوالي 0.07-0.1٪. يمكن أن يسبب انحراف كبير عن هذا الرقم تغيرات مؤلمة مختلفة في الجسم، وأحيانا شديدة للغاية.

الكبد، مثل جهاز حساس، يراقب ثبات تكوين الجلوكوز في مجرى الدم. عندما يأتي الكثير منه من الأمعاء، يحول الكبد الجلوكوز إلى مركب غير قابل للذوبان - الجليكوجين - ويخزنه احتياطيًا في فصيصاته. في حالة زيادة حاجة الجسم للسكر، على سبيل المثال أثناء العمل المكثف للدماغ أو العضلات، وكذلك أثناء الصيام، يتحول الجليكوجين مرة أخرى إلى جلوكوز ويدخل إلى الدم. يستطيع الكبد تصنيع الجليكوجين حتى من حمض اللاكتيك، وهو منتج ضار يتشكل في العضلات الهيكلية أثناء عملها.

كما أنه قادر على الاحتفاظ بالمياه الزائدة ومنع ترقق الدم.

يستطيع الكبد أخيرًا تخزين احتياطيات الأملاح المعدنية والفيتامينات، بل وينتج اثنين منها - فيتامين أ وب. إذا دخلت أي ميكروبات سامة أو مسببة للأمراض إلى الجسم، فإن ما يسمى بالخلايا النجمية في الكبد تبدأ في محاربتها أولاً. إنها جزء لا يتجزأ من جدران الشعيرات الدموية التي تخترق فصيصات الكبد، وتلتقط المركبات السامة، والخلايا النجمية بالتحالف مع خلايا الكبد تحييدها. وقد ثبت أن الخلايا النجمية قادرة على الخروج من جدران الشعيرات الدموية والتحرك بحرية. وهكذا تكتسب هذه الخلايا حرية أكبر في القيام بأعمالها المفيدة، وتكتسب القدرة على التواجد حيث يحتاجها الجسم في المقام الأول.

ويشارك الكبد في تكوين حوالي نصف إجمالي اللمف الذي ينتجه الجسم، وكذلك اليوريا (المنتج النهائي لاستقلاب البروتين).

يمتلك الكبد أيضًا القدرة على تحويل الرصاص والزئبق والزرنيخ والكحول والسموم الأخرى إلى مركبات غير سامة. لكن لسوء الحظ، قدرة الكبد هذه ليست غير محدودة. عندما تضعف لسبب ما، تبدأ المنتجات السامة في اختراق حاجز الكبد الوقائي في مجرى الدم العام، تحدث تغييرات مؤلمة مختلفة في جميع أنحاء الجسم، ولهذا السبب من المهم للغاية رعاية الكبد، الذي يحمي صحتنا بشكل موثوق.

وهكذا يمكننا القول أن الوظائف الرئيسية للكبد هي:

1. المشاركة في عملية الهضم (تكوين وإفراز الصفراء): يقوم الكبد بإنتاج الصفراء التي تدخل إلى الاثني عشر. تشارك الصفراء في عملية الهضم المعوية، وتساعد على تحييد العصيدة الحمضية القادمة من المعدة، وتكسر الدهون وتعزز امتصاصها، ولها تأثير محفز على التمعج في الأمعاء الغليظة. يفرز الكبد ما يصل إلى 1-15 لترًا من الصفراء يوميًا.

2. وظيفة الحاجز: يقوم الكبد بتحييد المواد السامة والميكروبات والبكتيريا والفيروسات التي تدخل الدم واللمف. يقوم الكبد أيضًا بتكسير المواد الكيميائية، بما في ذلك الأدوية.

3. المشاركة في عملية التمثيل الغذائي: جميع العناصر الغذائية التي يتم امتصاصها في الدم من الجهاز الهضمي - منتجات هضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات - تمر عبر الكبد وتتم معالجتها هناك. وفي الوقت نفسه، يتم تحويل بعض الأحماض الأمينية (أجزاء البروتين) وبعض الدهون إلى كربوهيدرات، وبالتالي فإن الكبد هو أكبر "مستودع" للجليكوجين في الجسم. يقوم بتركيب بروتينات بلازما الدم - الجلوبيولين والألبومين، ويخضع أيضًا لتفاعلات تحويل الأحماض الأمينية. يقوم الكبد أيضًا بتصنيع أجسام الكيتون (منتجات استقلاب الأحماض الدهنية) والكوليسترول.

الكبد هو نوع من مخزن العناصر الغذائية للجسم، وكذلك مصنع كيميائي، يقع بين نظامين - الهضم والدورة الدموية. إن تعطيل هذه الآلية المعقدة هو سبب العديد من أمراض الجهاز الهضمي والجهاز القلبي الوعائي وخاصة القلب. هناك علاقة وثيقة جدًا بين الجهاز الهضمي والكبد والجهاز الدوري.

الكبد الكبد هو غدة خارجية الإفراز تفرز إفرازاتها في الاثني عشر. حصل على اسمه من كلمة "الفرن" لأن الكبد لديه أعلى درجة حرارة مقارنة بالأعضاء الأخرى. الكبد مادة كيميائية معقدة

الكبد الكبد هو أكبر غدة بشرية، ناعم الملمس، ولونه بني محمر. يزن كبد الجثة 1.5 كجم في الكبد الحي، وبسبب وجود الدم يزيد وزنه حوالي 400 جرام. يبلغ وزن كبد الشخص البالغ حوالي 1/36 من وزن الجسم. أما في الجنين فيكون وزنه النسبي

الكبد يؤدي الكبد وظيفة متعددة الأوجه، فهو محطة تنقية بيولوجية في الجسم، وغدة صماء (تخليق البروتينات والفيتامينات ومواد الطاقة)، ​​ومستودع الدم الرئيسي. الكبد حساس للمواد البيولوجية الأجنبية

الكبد ينتج الكبد من 1 إلى 1.5 لتر من الصفراء خلال 24 ساعة. يذهب جزء منه إلى الأمعاء، والآخر إلى المرارة، والذي يعمل كمستودع، خزان. تقوم الصفراء بتحويل الدهون الموجودة في الطعام إلى مادة يتم بعد ذلك تقسيمها إلى أشكال أكثر تعقيدًا في الأمعاء الدقيقة.

الكبد بعد تطهير الأمعاء الغليظة بحسب ووكر، عليك البدء بتطهير الكبد. أنا شخصياً أعتبر هذين التطهيرين إلزاميين والأكثر أهمية. سيحدث المزيد من التطهير والترميم من تلقاء أنفسهم مع التغذية السليمة، كل الدم الوريدي يأتي من الأمعاء

الكبد لا يكفي أن نقوم بتفكيك الطعام إلى الأجزاء المكونة له فحسب، بل يجب أيضًا تحويله إلى مكونات خاصة بنا. تحدث هذه العملية في الكبد وتسمى التمثيل الغذائي الخلالي. وهذه وظيفة الكبد هي الأهم للجسم، وليس تكوين الصفراء مباشرة

الكبد - ألم ضاغط في منطقة الكبد. زيادة حساسية الكبد للضغط. طعم مرير في الفم - يمكن الشعور بالكبد تحت الضلوع. وهي صلبة ومتضخمة وحساسة عند اللمس. - ألم وثقل في منطقة الكبد، يتفاقم بسببه

بسكويت الكبد يسبب اضطراب في المعدة -

الكبد كبد الطفل حديث الولادة هو أكبر عضو، حيث يشغل ثلث تجويف البطن. في عمر 11 شهرًا، تتضاعف كتلته، وفي 2-3 سنوات تتضاعف ثلاث مرات، وفي 8 سنوات تزيد 5 مرات، وفي 16-17 عامًا يزيد وزن الكبد 10 مرات

الكبد إن الحديث عن الكبد أمر صعب للغاية بسبب العدد الهائل من وظائفه. هذا هو أحد أكبر الأعضاء البشرية، وهو أساس عملية التمثيل الغذائي الوسيط أو، بالمعنى المجازي، مختبر جسم الإنسان. اسمحوا لي أن أخبركم بإيجاز عن الأكثر

الكبد الحركات العلاجية لأمراض الكبد في أمراض الكبد المختلفة (تحص صفراوي، الأشكال المزمنة من التهاب المرارة وخلل الحركة الصفراوية)، إحدى المشاكل الرئيسية هي عدم إفراغ المرارة بشكل كافٍ. ركود الصفراء في

الكبد من لم يسمع أن تعاطي الكحول يؤدي إلى تلف الكبد؟ يتبادر إلى الذهن على الفور تشخيص رهيب - تليف الكبد. وهذا عادل جزئيا. في الواقع، يعتبر إدمان الكحول أحد الأسباب الرئيسية لتليف الكبد. ومع ذلك، فإن تليف الكبد يتطور فقط في

الكبد، دون مبالغة، عضو فريد من نوعه. لا يقوم الكبد بإزالة السموم والمواد الضارة الأخرى فحسب (وتسمى عمومًا المواد الغريبة الحيوية)، بل يحولها إلى مركبات غير ضارة أو أقل سمية أو أسهل في إزالتها من الجسم. إنها المسؤولة

الكبد: ألم في منطقة الكبد، اصفرار بياض العينين، اصفرار الوجه والجسم، ظهور بقع تقدم السن على الجلد، حكة أو حكة شديدة، تساقط شعر الرأس، أورام في منطقة الكبد، الرغبة الشديدة في تناول الطعام. الزيوت النباتية، جفاف الجلد، القشرة (الجافة)، الغثيان، الاستسقاء في البطن،

كيف يعمل الكبد الكبد الصحي الكبد هو أحد أهم الغدد في الجهاز الهضمي للإنسان. إذا تخيلنا مرشحًا لا ينظف المنتجات التي تمر عبره من الصابورة فحسب، بل يحولها أيضًا بكفاءة عالية

الكبد تقريبًا جميع الوضعيات التي لها تأثير مفيد على المعدة والكلى لها أيضًا تأثير مماثل على الكبد والطحال. ليس هناك أي فائدة من النظر في العضوين الأخيرين بشكل منفصل من وجهة نظر تأثير ممارسة الأسانا، لأن جميع الوضعيات غير المتماثلة،

يُسمى الكبد بالمختبر الرئيسي للجسم. يقع هذا العضو المهم للغاية في تجويف البطن، في المراق الأيمن. نظرًا لكتلته من 1.5 إلى 2 كجم، يحافظ الكبد على وضع ثابت بمساعدة الجهاز الرباطي والضغط داخل البطن. وهو مجاور للحجاب الحاجز (للخلف وللأعلى)، للأمعاء، للكلية اليمنى (من الأسفل)، لجدار البطن الأمامي (من الأمام).

كيف يعمل الكبد؟ هناك فصان رئيسيان في الكبد: الفص الأيمن (الأكبر) والأيسر (الأصغر). يوجد بين هذه الفصوص فجوة حيث توجد المرارة - وهو عضو عبارة عن وعاء للصفراء. يقع جسم المرارة بجوار الاثني عشر، ويحمل ما يصل إلى 50 مل من الصفراء (عادة)، وله شكل كيس يبلغ طوله حوالي 10 سم، وعرضه 2-4 سم. الوحدة الهيكلية الرئيسية للكبد هي الكبد خلية. تشكل الخلايا فصيصات كبدية، ويتم تجميع الفصوص في الفصوص المذكورة أعلاه. بين فصيصات وفصوص الكبد توجد الأنسجة الضامة وخلايا الجهاز الشبكي البطاني. يبدو أن النسيج الضام يربط خلايا الكبد معًا، و"يخترق" العضو بأكمله.

تنتج خلية الكبد عصيرًا هضميًا مهمًا - الصفراء، الذي يدخل الشعيرات الدموية الصفراوية الموجودة بين خلايا الكبد. الشعيرات الدموية الصفراوية تشكل القنوات الصفراوية داخل الكبد. بعد ترك الكبد، تندمج في القناة الكبدية المشتركة. مباشرة بعد خروجها من الكبد، تنفصل القناة المرارية عن القناة الكبدية المشتركة، مما يؤدي إلى المرارة، حيث تتراكم الصفراء القادمة من الكبد. بعد خروج القناة المرارية، تسمى القناة الكبدية بالقناة الصفراوية المشتركة، والتي تخرج من خلالها الصفراء إلى الاثني عشر.

يتم إمداد الكبد بالدم من خلال الشريان الكبدي، الذي، بجانب الوريد البابي، يدخل الكبد في منطقة البوابة الكبدية. يدخل الدم الشرياني إلى الكبد عبر الشريان الكبدي. وهو يشكل شبكة شعرية بين الفصيصات، ومن ثم تتدفق الشعيرات الدموية الشريانية إلى الوريد الأجوف المركزي والسفلي.

يختلف الكبد عن الأعضاء الأخرى في أنه يشتمل في نفس الوقت على الشريان الكبدي والوريد البابي، أي أنه بالإضافة إلى الدم الشرياني، يتلقى الكبد أيضًا الدم الوريدي. تدخل الشرايين إلى الأعضاء الأخرى، فتجلب الدم الطازج "النظيف"، وتخرج منها الأوردة، وتحمل الدم "القذر" المستهلك. يدخل الدم الوريدي إلى الكبد عبر الوريد البابي، ويشكل شبكة من الأوردة الصغيرة بين فصيصات الكبد وشبكة الشعيرات الدموية للأوردة الكبدية الموجودة داخل الفصيصات. ثم تصب الشعيرات الدموية الوريدية الكبدية في الوريد الأجوف السفلي.

يحتوي الجهاز الشبكي البطاني للكبد على خلايا كوبفر. ومن وظائف هذه الخلايا تكوين البيليروبين (من صبغة الدم بعد موت خلايا الدم الحمراء).

هيكل خلية الكبد معقد. فهو يحتوي على الدهون والجليكوجين والصباغ.

يتم تعصيب الكبد عن طريق الجهاز العصبي الودي والباراسمبثاوي.

واحدة من أهم وظائف الكبد الإفرازية هي إفراز الصفراء. تحتوي الصفراء على عدد من المواد: البيليروبين، والكولسترول، والأحماض الصفراوية، والكالسيوم، والفوسفور، وغيرها. وكما سبق أن ذكرنا، فإن الصفراء هي أهم العصارة الهضمية؛ جنبا إلى جنب مع عصير البنكرياس، فإنه يؤثر بشكل رئيسي على هضم الدهون. يتم إنتاج الصفراء في خلايا الكبد، وتتراكم في المرارة، حيث يتم إطلاقها بشكل دوري في الاثني عشر، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى دخول الطعام إليها.

يحدث إطلاق الصفراء من المرارة على النحو التالي. تنقبض الألياف العضلية لجدار المرارة تحت تأثير العصب المبهم وتسترخي تحت تأثير العصب الودي. يمكن أن تأتي النبضات العصبية المقابلة من الاثني عشر نتيجة لبعض الضغوط العاطفية (الخوف والغضب وما إلى ذلك): تنقبض عضلات المرارة وتسترخي العضلة العاصرة لأودي، الموجودة عند فم القناة الصفراوية المشتركة، وتصب الصفراء في تجويف الاثني عشر.

بعد الاستئصال الجراحي للمرارة بسبب مرضها، تتدفق الصفراء باستمرار، أثناء تشكلها، من الكبد إلى الأمعاء، وهو أمر غير فسيولوجي: يحدث تهيج مستمر للغشاء المخاطي للاثني عشر والبنكرياس وما إلى ذلك.

V. A. جالكين

"كيف يعمل الكبد"ومقالات أخرى من القسم

ومرة أخرى حول الكبد. يعد كبدنا، بقنواته الصفراوية ومرارته، أحد أكثر أجهزة الجسم تعقيدًا وأهمية، مثل كل ما قدمته لنا الطبيعة في نسخة واحدة. إن الكبد الذي يعمل بشكل جيد هو في النهاية صحة الجسم بأكمله. والوظيفتان الرئيسيتان للكبد هما تنقية الدم الذي يغسل كل خلية في جسمنا، والمشاركة في هضم الطعام، مما يوفر الطاقة اللازمة للحياة. ومن المثير للاهتمام أن أداء هاتين الوظيفتين لا يحدث في وقت واحد، بل يتم توزيعه على مدار اليوم بحيث يتبع الجسم الإيقاع البيولوجي الذي تحدده الطبيعة.

في الليل، عندما ننام، يستريح الجسم وتعمل جميع الأجهزة بأقل قدر ممكن من الطاقة، ويقوم الكبد بتنقية الدم، ويختار منه السموم التي تراكمت خلال النهار، ويتراكمها في الصفراء الليلية. ولهذا السبب من المهم جدًا تناول وجبة الإفطار قبل الساعة 7 صباحًا، نظرًا لوجود "سديلة" تسمى مصرة أودي، وهي جاهزة لفتح وإطلاق الصفراء السامة أثناء الليل حتى لو دخلت كمية صغيرة من السائل إلى الجهاز الهضمي. نظام. تتم هذه العملية من الساعة 5 إلى 7 صباحًا. يمكن أن تكون وجبة الإفطار الأولى أي شيء سهل التحضير، لكن من الأفضل أن تتكون من 1/2 إلى 2/3 كوب من منقوع ثمر الورد، أو أي عشبة تفضلها. يمكن أن يكون كوبًا من الشاي والقهوة، وأخيرًا الماء فقط. ولا ينبغي أن ننسى أن عملية التخلص من الصفراء الصباحية مهمة للغاية، لأنه في غيابها تبقى الصفراء التي تمتص السموم ليلاً فينا وتسمم الجسم طوال اليوم. بعد أن طورنا عادة تناول وجبة الإفطار لأول مرة قبل الساعة السابعة صباحًا، فإننا نحمي الكبد والجسم بأكمله من أمراض مثل التهاب المعدة والتهاب الأقنية الصفراوية وخلل الحركة الصفراوية وتحصي الصفراوية وأهبة حمض البوليك والإمساك والبواسير.

الشرط الثاني الأكثر أهمية لوظيفة الكبد الطبيعية هو تقسيم الوجبات (المتعددة). ويرجع ذلك مرة أخرى إلى الإيقاع البيولوجي للجسم. يحتاج إلى إطلاق الصفراء كل ساعتين، وهو ما يحدث أثناء عملية الهضم. للقيام بذلك، يكفي تناول قطعة بسكويت صغيرة أو عدة شرائح من التفاح المنقوع المجفف والزبيب والمكسرات.

تساعد طريقة التغذية الجزئية الجسم على "تقسيم" الحجارة من الناحية الفسيولوجية وغير المؤلمة وإزالة الرمال من الجهاز الصفراوي للكبد.

إن تناول 7-8 وجبات يوميا، كما قد يبدو غريبا، له أيضا تأثير إيجابي على تطبيع النظام الهرموني، لأن النظام الأنزيمي الذي يتفاعل مع دخول الطعام إلى الجسم، يبدأ من الغدد اللعابية في الجسم. تجويف الفم وينتهي بالعصارة المعوية للأمعاء الدقيقة والغليظة، ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بعمل الغدد الصماء.

الكبد هو نوع من مخزن العناصر الغذائية للجسم (على وجه الخصوص، الجليكوجين، الذي يستخدمه الجسم في لحظات التوتر، "يغطي" الأعضاء والأنظمة من الإطلاق القوي للأدرينالين والنورإبينفرين). الكبد عبارة عن مصنع كيميائي، "مدمج" بين نظامين: الهضم والدورة الدموية. إن الخلل في عمل هذه الآلية المعقدة هو سبب العديد من الأمراض في الجهاز الهضمي، ونظام القلب والأوعية الدموية، وخاصة القلب.

هناك علاقة وثيقة جدًا بين الجهاز الهضمي والكبد والجهاز الدوري. نحن لا ندرك حتى مدى أهمية وظيفة الكبد المناسبة. ويمكن استخدام المثال التالي لتأكيد ذلك. غالبًا ما نبحث عن سبب تورم الساقين في خلل في نظام القلب والأوعية الدموية، على الرغم من أنه في الواقع يمكن أن يكون سبب ذلك ضعف التصريف اللمفاوي في الكبد. فهو يعزز تراكم الغازات في الأمعاء الغليظة، مما يدفع الكبد نحو الصدر ويضغط على الوريد الأجوف السفلي، مما يؤدي إلى وذمة شديدة. وهذا هو المكان الذي يمكن أن يساعدنا فيه الشبت، وليس مخطط القلب العاجل. بعد كل شيء، عندما يكون هناك تراكم للغازات عند الأطفال الصغار، نعطيهم على الفور ماء الشبت. فلماذا ننسى هذا عندما يتعلق الأمر بأنفسنا؟

إذا قمت بغلي أي زيت، فسوف يتحول إلى سم. فلماذا لا نزال على قيد الحياة؟ نعم فقط لوجود الكبد. فهي قادرة على محاربة كافة السموم التي تدخل الجسم. يطلق اليوغيون على الكبد اسم "العامل الجاد" الذي، مثل العمود الفقري، يسحب حمولته حتى النهاية، حتى وفاة الخلية الأخيرة.

كتب بول براج: «موتنا يغلي في المقالي». يؤدي الإفراط في تناول الدهون الحيوانية في النظام الغذائي مع قلة النشاط البدني إلى حقيقة "انسداد" مجرى الدم بجزيئات الكوليسترول الشمعية المترسبة على جدران الشرايين. ويعتقد براج أن تصلب الشرايين لا يأتي إلينا مع التقدم في السن، بل مع النظام الغذائي.

حتى قبل أن تجبرك مشاكل الكبد على رؤية الطبيب، يمكنك تحليل عمل خلايا الكبد بنفسك بناءً على حالة البراز. بعد كل شيء، حتى في الأيام الخوالي، لم يسمح أطباء Zemstvo للمرضى بتدمير محتويات المزهرية الليلية قبل وصولهم. من خلال اتساق البراز ولونه ومحتوى الدهون فيه، يمكن الحكم على عمل خلايا الكبد، التي يحتوي الكبد على مليارات منها. تم تصميم كل واحدة منها بحيث "يمتص" جزء منها الفضلات من الدم، بينما "يطلق" الآخر هذه الفضلات في القنوات الصفراوية. أثناء عملية الهضم، يتم إطلاق الصفراء في الاثني عشر، حيث تشارك الصفراء بنشاط في هضم الطعام وتكوين البراز. يجب أن يكون البراز طريًا ومتشكلًا ودهنيًا. يشير عدم وجود مؤشر مثل محتوى الدهون في البراز إلى أن كمية الدهون التي تدخل الجسم والتي يمكن معالجتها تتجاوز المعدل المسموح به. أما الدهون التي تبقى دون معالجة، فإما أن يتم الاحتفاظ بها في الدم، مما يساهم في تكوين تصلب الشرايين في الأوعية الدموية، أو تضييق تجويفها، أو يتراكم في خلية الكبد نفسها، مما يحرمها من قدرتها على العمل.

نذير أمراض الكبد الخطيرة هو اضطراب وظيفي مثل خلل الحركة الصفراوية. علاماته: الشعور بثقل في المراق الأيمن بعد الأكل، غثيان بين الوجبات، عدم الاهتمام بالأطباق المفضلة، مرارة في الفم، التجشؤ، رائحة الفم الكريهة مع الأسنان السليمة، اضطراب النوم مما يدل على اضطرابات في الإيقاع الحيوي للكبد .

وتتفاقم كل هذه الأعراض بعد تناول الأطعمة المقلية والدسمة والمعلبة والمدخنة. إذا لم تنتبه إليهم في الوقت المناسب، فقد تستمر هذه العمليات لسنوات، مما يساهم في تكوين الرمل والحجارة، مما يؤدي إلى عمليات التهابية في الكبد (التهاب الكبد والتهاب الأقنية الصفراوية)، وفي النهاية، إلى تليف الكبد.

إذا كنت لا ترتدي أحذية ضيقة ولديك مسامير تحت إصبع قدمك الصغير الأيمن، انتبه إلى كبدك. عادة ما تكون هذه هي العلامة الأولى لمشاكل الكبد. يظهر قبل أن تشعر بأي جانب يقع الكبد.

التحقيق "الأعمى" (دوباز)

يمكن استعادة المباح والشكل الطبيعي للقنوات الصفراوية حتى قبل أن تبدأ أمراض الكبد والمرارة الخطيرة. للقيام بذلك، هناك عدة طرق بسيطة للفحص "الأعمى" في المنزل.

المبادئ الأساسية للفحص "الأعمى" (أو الدبلجة)، بغض النظر عن الوسائل المستخدمة، هي ما يلي:

1) يجب أن يتم ذلك بعد النوم ليلاً دون النهوض من السرير! لتجنب الرغبة القوية في الاستيقاظ في الصباح، من الضروري في اليوم السابق، بدءا من النصف الثاني من اليوم، الحد بشكل حاد من تناول السوائل، مما يقلل منه إلى الحد الأدنى؛

2) يجب أن تكون جميع الحركات والمنعطفات سلسة ودقيقة؛

3) من المهم جدًا استرخاء الجهاز العصبي والانغماس عقليًا في أجمل الأحلام أو الذكريات. لا ينبغي القيام بهذا الإجراء على الإطلاق إذا كانت هناك فضيحة عائلية أو أي موقف مرهق آخر في اليوم السابق.

نحن نقدم خيارًا من بين العديد من وسائل وطرق الفحص، والتي تعتبر أكثر تفضيلاً من السوربيتول والزيليتول، والتي اعتاد عليها الجميع.

اغلي كوبًا واحدًا من الحليب واخلطه مع 0.5 لتر من الكفير وأضف كوبًا واحدًا من مصل اللبن من الجبن الذي تم تحضيره في اليوم السابق.

استلقي على جانبك الأيمن على وسادة التدفئة لمدة 45 دقيقة - 1 ساعة. قبل الاستلقاء على وسادة التدفئة، اشرب 2/3-1 كوب من الخليط. بعد 10 دقائق، اشرب 2/3-1 كوب من الخليط مرة أخرى وبعد 5-7 دقائق أخرى اشرب 2/3-1 كوب من الخليط.

استلقي لمدة 40 دقيقة أخرى واكتمل الفحص. في هذا اليوم لا يوجد سوى الجبن القريش المحضر في اليوم السابق.

امزج 3 صفار مع 30 جرامًا من السكر البودرة + 30 جرامًا من الكونياك واخفقها بالخلاط واشربها على معدة فارغة. كن على هذه الخطوة في كل وقت. اشرب الشاي مع البسكويت فقط. في المساء، قم بإعداد حساء الأرز الخفيف. قم بهذا الإجراء مرة واحدة في الأسبوع، لمدة أربعة أسابيع متتالية، و3-4 مرات على مدار العام.

شرب كوب واحد من المياه المعدنية على معدة فارغة، مسخنة إلى 35 درجة مئوية.

ربط وسادة التدفئة الدافئة إلى المراق الأيمن. مارس الجمباز لمدة 20 دقيقة. بعد 20 دقيقة، اشرب مرة أخرى كوبًا واحدًا من المياه المعدنية الساخنة وأي أعشاب أو مجموعة مدرة للبول، أو قرصين من No-Shpa. ثم استلقي على وسادة التدفئة الدافئة لمدة 30-40 دقيقة.

دون النهوض من السرير، تناول ملعقة حلوى من العسل، إذا لم تكن لديك حساسية، واشرب نصف كوب من الماء الدافئ. استدر ببطء، واستلق على جانبك الأيمن وتناول مرة أخرى ملعقة حلوى من العسل مع نصف كوب من الماء الساخن. بعد 10-12 دقيقة، اشرب 1/2-1 كوب من الماء الساخن. استلقي على وسادة التدفئة الدافئة لمدة 50 دقيقة أو ساعة واحدة.

بعض النصائح حول كيفية التخلص من رائحة الفم الكريهة والمساعدة في تحسين وظائف الكبد.

ديكوتيون من عشبة PERIVINKA. صب 1 ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة في كوب من الماء المغلي. يغرس ويشرب مثل الشاي طوال اليوم. قشر الليمون مع السكر. تُطحن قشور الليمون في مفرمة اللحم مع إضافة ملعقة حلوى من السكر. يؤخذ على طرف ملعقة صغيرة بعد 10-15 دقيقة من كل وجبة.

عشبة الزعتر . قم بغلي ملعقة كبيرة من العشبة في 11/2 كوب من الماء المغلي، واشربه بدلاً من الشاي بين الوجبات.

لون الفراولة وأوراقها. تحضير زهور وأوراق الفراولة لفصل الشتاء. قم بغلي ملعقة كبيرة من الخليط في نصف كوب من الماء المغلي، وشرب بضع رشفات بين الوجبات 7-8 مرات في اليوم. إذا أمكن، تناول المزيد من التوت خلال موسم الفراولة.

عدة مرات في اليوم، بين الوجبات، تناول ملعقة كبيرة من العسل. من المستحسن القيام بذلك 5-6 مرات في اليوم.

أمراض المرارة

المرارة هي نوع من تخزين الصفراء، وهو أمر ضروري للجسم لمعالجة الطعام غير المتوقع من حيث الكمية والنوعية. وبما أننا نادرًا ما نستمع إلى احتياجات أجسادنا و"نغتصبها" باستمرار بالأطعمة الدهنية والمقلية والثقيلة، فإننا نجبر هذا الإمداد الذي لا يمكن المساس به من الصفراء على العمل بإيقاع محموم وغير عادي. وبسبب هذه الاضطرابات، تزداد سماكة الصفراء، التي ينبغي أن تتدفق بحرية. يتوقف الغشاء المخاطي للمرارة عن تشبه جلد الغزال الرقيق ويصبح مثل الأرض الجافة والمتشققة. مثل هذا السطح هو تربة مواتية لتكوين الرمل والحجارة. في هذه الحالة، تتحول المرارة من مستودع للصفراء الاحتياطية إلى كيس مملوء بالأحجار غير الكريمة. بسبب التكوين المتغير، تتدلى المرارة، وتغير موقعها الطبيعي، وتضغط على البنكرياس وتسبب آلامًا طويلة الأمد لا يمكن تفسيرها في المعدة والأمعاء وحتى العمود الفقري.

تتداخل الحجارة والرمل الناتجة مع التجديد الطبيعي للصفراء وتغير آلية عملها. لمنع وعلاج هذه العمليات، استخدم توصياتنا.

ضع وسادة تدفئة ساخنة على جانبك الأيمن قبل النوم 3 أيام في الأسبوع. 2-3 مرات في الأسبوع اجلس بهدوء مع وضع ساقك اليمنى تحتك لمدة 10-15 دقيقة.

من وصفة قديمة. كل صباح لمدة 3 أيام، تناول على الريق 1 ليمونة بدون قشر، مطحونة في مفرمة اللحم، مع إضافة نصف ملعقة صغيرة من الصودا. وتستخدم هذه الوصفة حتى في حالات الحموضة العالية وقرحة المعدة.

اصنع مجموعة بنسبة 2:1:1 - النعناع، ​​الخلود، البابونج. قم بتحضير ملعقة كبيرة من الخليط في 0.5 لتر من الماء المغلي. يُطهى على نار خفيفة جدًا لمدة 30 دقيقة. يصفى ويشرب نصف كوب 4 مرات في اليوم قبل 30 دقيقة من الوجبات.

إن دورة العلاج بزيت الزيتون سوف تسرع من سحق حصوات المرارة. كل يوم قبل النوم، اشربي ملعقة كبيرة من الزيت وعصير 0.5 ليمونة على الفور. مسار العلاج هو 7-9 أيام. أثناء العلاج، يجب الالتزام بنظام غذائي نباتي. تجنب الكحول والتدخين والقهوة والبيض والأطعمة التي تسبب الانتفاخ وانتفاخ البطن.

لمدة 3 أيام على معدة فارغة، اشرب الخليط: اطحن صفارًا واحدًا مع ملعقة صغيرة من السكر، ونفس الكمية من عصير الليمون والكونياك. أضف نصف كوب زيت زيتون تدريجياً إلى هذا الخليط. اشرب في رشفات صغيرة لمدة 30 دقيقة. ثم استلقِ على جانبك الأيمن على وسادة التدفئة لمدة ساعة تقريبًا. يتم تمرير الحجارة دون ألم في البراز.

مع ظهور أول خيار مطحون، مع وجود جزر وبنجر قديم، قم بإعداد المشروب التالي: 1 ملعقة كبيرة عصير البنجر، 2 ملعقة كبيرة عصير جزر، 2 ملعقة كبيرة عصير خيار. يعد تحضير وشرب هذا المشروب مثاليًا قبل 20-30 دقيقة من كل وجبة، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا، فعلى الأقل مرتين يوميًا. ويجب الأخذ في الاعتبار أنه إذا احتفظ عصير الشمندر وعصير الخيار بخصائصهما لمدة يوم واحد عند تخزينهما في الثلاجة، فإن عصير الجزر يفقد تأثيره العلاجي بعد 7 دقائق من تحضيره. يتم تنفيذ مسار العلاج ثلاث مرات لمدة ثلاثة أسابيع، مع استراحة لمدة أسبوع واحد. بعد الأسبوع الأول من الاستراحة، تنضج الجزر الصغيرة بالفعل. تتكرر الدورة مرة أخرى لمدة ثلاثة أسابيع. وبعد استراحة لمدة أسبوع - مع ظهور البنجر الصغير - الأسابيع الثلاثة الأخيرة من العلاج. بالمناسبة، يجب معالجة الخيار فقط في شكله المقشر ومن الأفضل الامتناع عن استخدام قناع الوجه المصنوع من قشور الخيار.

إذا كانت الحصى والرمال موجودة ليس فقط في المرارة، ولكن أيضًا في الكلى والمثانة، فإن عصير GRENADE يعد مساعدة كبيرة. تناول ملعقتين كبيرتين من العصير قبل 20 دقيقة من الوجبات 5-6 مرات في اليوم. مسار العلاج هو 10-14 يوما. يمكنك أخذ قسط من الراحة والتكرار.

في الخريف، خلال موسم البطيخ، يمكن تخصيص يوم واحد في الأسبوع لها. يُنصح باستخدام مجموعة "المزارع الجماعي". البطيخ من آسيا الوسطى ليس له تأثير طبي. خلال اليوم، تناول 50-100 جرام من البطيخ 6-8 مرات. في هذا اليوم لا يمكنك أن تأكل أي شيء آخر.

أوراق التوت والتوت لها أيضًا تأثير في سحق وإزالة الحجارة. وصفة صنع ماء عنب الثور مذكورة في القسم الخاص بأمراض المعدة حيث نتحدث عن التهاب المعدة ذو الحموضة المنخفضة.

إذا كانت هناك مكامن الخلل والتقلصات في المرارة، فيمكنك شرب منقوع زهور الأرنيكا: صب 10 جرام من الزهور في كوب واحد من الماء المغلي واتركها طوال الليل، ملفوفة بحرارة. للمرة الأولى، تأكد من شرب ملعقة كبيرة قبل الساعة 7 صباحًا. ثم اشرب 5-6 مرات أخرى خلال اليوم. الكبار - 1 ملعقة كبيرة، الأطفال - 1 ملعقة صغيرة 10-15 دقيقة قبل وجبات الطعام. هذه العشبة مفيدة أيضًا بشكل لا يصدق لمرضى القلب.

إعداد الأوراق والأغصان الصغيرة والتوت من البرباريس. يمكنك استخدام المواد الخام الجافة والطازجة. قم بالتحضير مثل الشاي: صب الماء المغلي فوق غلاية، ثم أضف ملعقة كبيرة من المواد الخام إليها، ثم صب كوبين من الماء المغلي. اتركه يتشرب لمدة 5-8 دقائق، ثم يصفى، ويشرب دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة بعد 20-30 دقيقة من الوجبات 5-7 مرات في اليوم.

يُسكب نصف كوب من الماء المغلي على التوت البرباريس (10-15 قطعة) في المساء ويترك حتى الصباح. يُنصح بشرب الماء وتناول التوت قبل الساعة السابعة صباحًا. علاج فعال للغاية لتحسين أداء المرارة.

النظام الغذائي للكبد

يوفر تجنيبًا كيميائيًا للكبد، ويعزز إفراز الصفراء ويعزز وظيفة الأمعاء بشكل معتدل. يستخدم في حالة عدم وجود إسهال متكرر.

اليوم الأول: 1 كوب من الحنطة السوداء (نوع، يمكن قليها)، صب 3 أكواب من الماء المغلي، وأضف ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وبصلة صغيرة مفرومة ناعماً إلى الماء المغلي.

اليوم الثاني: صلصة الخل، ويفضل أن تكون مع الفاصوليا المسلوقة والمتبلة بالزيت النباتي. من الجيد إضافة 40-50 جرامًا من الأعشاب البحرية أو الحبار. سلطة البنجر المسلوق: 500-600 جرام من البنجر يضاف إليها الزيت النباتي و1-2 ملاعق كبيرة من الزبيب والتفاح الطازج والجزر الطازج 100-150 جرام من كافيار البنجر: يغلي 500 جرام من البنجر ويبشر. يُمزج مع البصل المقلي بالزيت النباتي والجزر الطازجة ويُضاف الشبت والبقدونس والكرفس. تُطهى في الفرن مع إضافة القليل من الماء المغلي (50 جم).

اليوم الثالث: دقيق الشوفان (دقيق الشوفان). يُنصح بنقع كوب واحد من الحبوب في المساء. في الصباح، قم بطهي العصيدة لمدة 5 دقائق، مع إضافة 10-12 تفاحة جافة وملعقة كبيرة من الزبيب. يمكن لعشاق الأطباق الساخنة والحارة إضافة القليل من الشبت والبقدونس والكرفس قبل دقيقة واحدة من الطهي.

اليوم الرابع: 500 جرام من الجبن قليل الدسم + 1-2 ملاعق كبيرة من الزبيب المطهو ​​على البخار + 5-8 حبات جوز. خيار آخر: 500 جرام من الجبن + 100 جرام من القشدة الحامضة أو 0.5 لتر من اللبن الرائب أو الكفير. يمكن تحضير الجبن القريش بملعقة كبيرة من الزيت النباتي والشبت والبقدونس والفلفل الحلو والثوم.

اليوم الخامس: حساء الفاصوليا المحضر حسب وصفتك، فقط تأكد من إضافة كمية كبيرة من الشبت. هريس الفول. يُسلق 1-1.5 كوب من الفاصوليا ويُضاف البصل الخام ويُقطع أولاً جيدًا ويُسكب الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. إذا كنت لا تحب الفاصوليا، يمكنك استبدالها بالبازلاء الخضراء. اصنعي عجة من بيضة واحدة 2-3 مرات خلال اليوم.

اليوم السادس عصيدة مكونة من كوب واحد من الأرز أو الدخن أو حبوب القمح بأي شكل من الأشكال حتى السميد. في هذا اليوم يمكنك شرب 1 لتر من كومبوت (أوزفار) من الفواكه المجففة، وتحضيره مسبقًا (قبل 3 أيام من الاستخدام).

اليوم السابع يخنة الخضار الموجودة في المنزل حسب الوقت من السنة. مجموعة المنتجات متنوعة للغاية: البطاطس، الكوسة، القرع، الباذنجان، الجزر، الفلفل الحلو، القرنبيط، البنجر، الملفوف الطازج، مخلل الملفوف، البصل، البصل الأخضر، البازلاء الطازجة أو المعلبة، الشبت، البقدونس، الكرفس، القليل من الماء و يخنة في الفرن حتى تصبح جاهزة.

اليوم الثامن 800 جرام من البطاطس. اغسلها جيدًا وجففها ودهنها قليلًا بالزيت النباتي واخبزها. تؤكل مع القشر وقطعة من الدهن بوزن يصل إلى 5-7 جرام بطاطس مهروسة مع الشبت والبقدونس والكرفس + جزرة طازجة مبشورة. في الصيف - بطاطس مسلوقة صغيرة مع رشها بالكثير من الشبت والبقدونس.

اليوم التاسع اطحن كوبًا واحدًا من الحنطة السوداء في مطحنة القهوة واصنع الفطائر أو الفطائر بإضافة الحليب الحامض وبيضة واحدة والصودا والخل. يُنصح بشرب أوزفار أو مغلي ثمر الورد بعد ساعة من تناول الطعام في هذا اليوم.

اليوم العاشر: 1 كجم من التفاح. تناول ثلث الحصة اليومية طازجة؛ اخبزي الثلثين المتبقيين أو اهرسيهم (يطهى على نار خفيفة مع قليل من الماء). يمكنك صنع موس التفاح: قشر التفاح وقطعه وأضف 2-3 ملاعق كبيرة من السميد أو ملعقتين كبيرتين من أي مربى أو ملعقة حلوى من العسل. أضيفي الماء وضعيه في الفرن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.

اليوم 11 اعتمادا على الوقت من السنة، يمكنك: التوت، الفواكه، الكوسة، القرع، اليقطين، الفلفل الحلو. سلطات الخضار، مع إضافة الخس إليها، تساهم في ارتشاف وإزالة الحصوات ليس فقط في الكبد، ولكن أيضًا في الكلى والمثانة. وبالمناسبة، لا ينصح بتناول الخس والسبانخ معًا.

بعد الانتهاء من النظام الغذائي للكبد، من أجل تحفيز الأداء الطبيعي للكبد والمرارة باستمرار، اتبع التوصيات التالية عند اختيار الأطعمة.

البنجر لعلاج الكبد أفضل من الأبيض والسكر وحتى أفضل من البنجر الأبيض أو الأحمر. يمكن إضافته إلى السلطات والبورشت والحساء. يمكنك إضافة القليل من الفجل المفروم جيدًا أو المبشور إلى السلطات. من الأفضل عدم الانجراف مع الفجل، لأن البنكرياس يجد صعوبة في قبول الفجل في الربيع. والفجل له "تخصص" خاص يهدف مباشرة إلى علاج الكبد والمرارة.

الفجل المبشور أو عصيره يفتح الشهية ويفرغ المرارة جيداً ويساعد على إخراج السوائل الزائدة من الجسم. يلين حصوات الكلى. موانع استخدام الفجل: أمراض المعدة والأمعاء الدقيقة في المرحلة الحادة من المرض، البنكرياس، التهاب كبيبات الكلى، نوبة قلبية جديدة. إذا لم تكن هناك موانع، فمن المستحسن تناول الفجل مع البازلاء الخضراء والخيار الطازج، مما يقلل من تأثير الفجل المهيج. اصنعي السلطة بالكريمة الحامضة أو الزيت النباتي. الفجل لا يحب اللحوم أو البيض أو الكحول.

التفاح له تأثير مفرز الصفراء جيد. تناول 2-3 تفاحات طازجة في المرة الواحدة، بفضل التوازن الجيد لحمض الأسكوربيك والبكتين والمغنيسيوم، يساهم في تدفق جيد للصفراء من المرارة والقنوات الصفراوية في الكبد.

في الربيع يمكنك استخدام العصير من أوراق الهندباء. اغسل الأوراق جيدًا ، ثم مررها عبر مفرمة اللحم ، ثم اعصر العصير واحتفظ بها في الثلاجة. ملعقتان كبيرتان من العصير + ملعقة كبيرة من العسل هي الجرعة اليومية. خذ 1 ملعقة صغيرة قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام. يمكن طهي الأوراق على البخار في الترمس بإضافة العسل. يعتبر عصير أوراق الهندباء علاجًا ممتازًا لنقص فيتامين الربيع.

عصير من الملفوف الأبيض. تناول 1/3-1/4 كوب عصير قبل الوجبات يخفف من تورم الكبد. وشرب محلول ملحي مخلل الملفوف 2-3 مرات في اليوم بمقدار 1/3 كوب يعزز إفراز الصفراء ويحفز عمل البنكرياس.

إذا كان هناك رمل وحصوات في المرارة، فمن الجيد استخدام عصير البنجر والجزر والخيار الطازج، ربع كوب من كل منهما، ويفضل على الريق أو في الوجبة الأخيرة.

تجفيف سيقان الخيار. تحضير 1 ملعقة كبيرة لكل 1 كوب من الماء المغلي. تغلي لمدة 15 دقيقة. أَضْنَى. اشرب خلال النهار. الخيار الأصفر الناضج له نفس التأثير. قم بتقطيعه وغليه وشربه مثل الشاي، كوبًا واحدًا كل يوم دافئًا.

مع بداية موسم الكوسة والقرع والقرع، لا بد من إدخالها في النظام الغذائي بكميات كبيرة قدر الإمكان. يمكنك استخدامها لصنع الكافيار والفطائر والأوعية المقاومة للحرارة وإضافتها إلى الحساء والبورشت. تتمتع جميع هذه الخضروات بخصائص مفرز الصفراء ممتازة، لذلك نوصي بإضافتها طازجة إلى أي سلطات.

يعتبر البنجر الصغير بمثابة عطلة للكبد والمرارة. مساعدتهم، يرجى انتباهكم. لا ينبغي أن تكتمل أي سلطة بدون رأس صغير من الشمندر. يتمتع البنجر الأبيض بخصائص مفرز الصفراء، ولكن إذا لم ينمو في منطقتك، فاستخدم البنجر الأحمر. له نفس خصائص مفرز الصفراء، فقط يجب أن يؤخذ بنسب أكبر. بينما يكتسب البنجر القوة والنمو، استخدم قممه. تتألم روحك عندما ترى كيف تقوم ربات البيوت الشابات بتمزيقها ورميها في محلات البقالة: "لماذا تحمل أوزانًا غير ضرورية إلى المنزل؟" لو كانوا يعرفون فقط مدى فائدة هذه القمم "غير الضرورية" لجسمنا. تقريبًا جميع العناصر الدقيقة التي يتم جمعها بالترتيب الصحيح والناجح هي فيتامينات. هل من الممكن طهي البرش اللذيذ وحساء الخضار والحساء بدون أسطح؟

يعد الفلفل الحلو، بغض النظر عن اللون - الأحمر والأصفر والأخضر - منظمًا ممتازًا للكبد والمرارة. يكفي تناول حبة فلفل واحدة خلال النهار ولن يكون هناك ركود في الصفراء في المرارة. الفلفل الحلو مفيد جدًا لأمراض القلب والأوعية الدموية والطحال.

يزيد SANDY IMORTELLE من إفراز الصفراء، ويعزز من نبرة المرارة، ويعيد الوظيفة الإفرازية للمعدة والبنكرياس إلى طبيعتها، ويزيد من إدرار البول. تحضير منقوع من 1 ملعقة صغيرة من الزهور المسحوقة لكل 0.5 لتر من الماء. اترك لمدة 8 ساعات. لا تغلي! يصفى ويشرب طوال اليوم، بغض النظر عن وجبات الطعام.

إذا لم يكن لديك وقت لتناول ما يكفي منه خلال موسم نضج الكشمش الأحمر، فننصحك بتجفيف أوراقه. تخزينها في أكياس ورقية. أضف 1/2 ملعقة صغيرة إلى الشاي. يمكنك تحضيره بنفسك: صب ملعقتين كبيرتين من الأوراق مع كوب واحد من الماء المغلي واتركه حتى يبرد. يصفى ويشرب طوال اليوم، بغض النظر عن وجبات الطعام.

ثمر الورد معروف على نطاق واسع، وهو غني بفيتامين C. ثمر الورد هو عامل مفرز الصفراء ممتاز، ومن الصعب العثور على نظير له في صناعة الأدوية. من الجيد شرب منقوع ثمر الورد من يناير إلى أبريل - 1-2 أكواب يوميًا. سيساعدك هذا على تحرير الصفراء بسهولة من قنوات المرارة والكبد. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه سوف يثري جسمك بفيتامين C.

مرض بوتكين

مرض معدي يصيب أنسجة الكبد. إذا تم التشخيص في الوقت المناسب وتم إجراء العلاج في المستشفى، فبعد العلاج يجب أن يكون لدى الكبد القليل من القلق أو لا يعاني على الإطلاق. لكن من الأفضل أن نساعد عاملنا، ومن السهل جدًا القيام بذلك في المنزل.

بعد المعاناة من مرض بوتكين، مع التهاب الكبد، من المفيد تناول العصيدة، كوليش، لفائف الملفوف مع الدخن. قم بتسخين الدخن في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على نار خفيفة جدًا، مع التحريك من حين لآخر.

إذا استمر الثقل أو الألم في المراق الأيمن، فإن لحاء الصفصاف يساعد. قم بغلي 60 جرامًا من اللحاء لمدة 10 دقائق في 1 لتر من الماء. اترك لمدة 24 ساعة. أَضْنَى. خذ 3 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام 2/3 كوب. احتفظ بالمرق في الثلاجة.

يُسكب 100 جرام من جذمور عشبة القمح في لتر واحد من الماء المغلي ويتبخر على نار خفيفة حتى يتبقى نصف السائل. شرب 1 ملعقة كبيرة 4 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

مغلي عشبة القمح (الجذر)، ثمر الورد، نبات القراص: ملعقة كبيرة من الخليط لكل كوب من الماء، واتركيه حتى يغلي. بارد، سلالة، وشرب 1/3 كوب 3 مرات في اليوم قبل 15-20 دقيقة من وجبات الطعام.

اسكب 30 جرامًا من SPORTUE و50 جرامًا من IMORTELLE في كوبين من الماء المغلي واتركهما طوال الليل. سلالة في الصباح. شرب بدلا من الماء.

يساعد البطيخ على استعادة وظائف الكبد المضادة للسموم بسرعة. بعد تناول اللحم الأحمر اللذيذ والعصير من البطيخ، قم بقطع الجزء الأبيض من قشر البطيخ واعصر العصير. وهذا هو الجزء الأكثر علاجية وشفاء، فمن المؤسف أن يتم التخلص منه دائمًا. تصنع منه ربات البيوت الجيدات المربى والفواكه المسكرة التي يمكن استخدامها أيضًا لعلاج الكبد.

جاء إلينا علاج غير عادي لالتهاب الكبد من اليابان والصين - بتلات أرجوانية بنفسجية من ASTER وCHRYSANTHEMUM. يمكن إضافة البتلات الطازجة إلى جميع سلطات الخضار والفواكه. صب ملعقة كبيرة من البتلات الطازجة أو الجافة مع كوب واحد من الماء المغلي. يترك حتى يبرد. يصفى ويشرب ثلث كوب 3 مرات في اليوم بعد 20-30 دقيقة من الوجبات. مسار العلاج هو فترة ازدهار زهور النجمة والأقحوان.

يوصى بتناول ملعقة كبيرة من صبغة الصبار مرتين في اليوم. لا تسقي نباتًا عمره 3-5 سنوات لمدة أسبوعين. قبل قطع النبات، امسح الغبار بقطعة قماش مبللة. ثم ضعه في مكان مظلم ورطب لمدة 5 أيام. 500 جرام أوراق مطحونة في مفرمة لحم + 500 جرام عسل مسخن في حمام مائي + 0.5 لتر من النبيذ الأحمر الطبيعي. إجازة لمدة 5 أيام. خذ ملعقة صغيرة 3 مرات يوميا قبل ساعة من وجبات الطعام.

صبغة النظافة: ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الطازجة مع الجذر (تغسل جيدًا بالماء البارد)، مفرومة جيدًا، تنقع في 0.5 لتر من النبيذ الأبيض لمدة 2-3 ساعات. قم بتصفية وشرب كأس من النبيذ الطبي في رشفات صغيرة عدة مرات في اليوم.

بعد الخضوع للعلاج في المستشفى، اشرب كوبًا من الماء المغلي مع 5-6 قطرات من عصير الليمون وملعقة صغيرة من المغنيسيا يوميًا في المنزل لمدة 2-3 أسابيع. خذ 15-20 دقيقة بعد الوجبات 3-5 مرات في اليوم، وشرب ثلث كوب. تم اقتراح هذه الوصفة من قبل طبيب zemstvo S. M. Arensky.

واقترح أيضًا العلاج بكبد لحم الخنزير. خلال النهار، تناول 100-200 جرام من الكبد نيئًا، يمكنك قليها أو غليها قليلًا. اليقطين ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه. يقول الطهاة أنه يمكن تحضير أكثر من 500 طبق من اليقطين. نوصي بشدة بإتقان جزء صغير من "ترسانة اليقطين" الكبيرة لتسهيل عمل الكبد وتنويع القائمة.

لقد وجدت هذا المقال المثير للاهتمام عندما كنت أبحث عن ما إذا كان من الممكن تنظيف المرارة بالحليب الرائب. لقد اشتريت ذات مرة بعض الماتسوني، ووضعت فيه ملعقتين كبيرتين من الجبن والبقدونس المفروم والشبت والبصل الأخضر وخيارًا طازجًا مقطعًا. أكلت نصفًا في أحد الأيام، والآخر في اليوم الآخر على العشاء. في اليوم الثالث رأيت الصفراء.

ينظم الكبد أيضًا عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات: فهو يحول الجلوكوز إلى جليكوجين. عند الحاجة، فهو قادر على إطلاق الجلوكوز في الدم للحفاظ على مستويات السكر الطبيعية. إذا تلقى الجسم القليل من الكربوهيدرات، يمكن للكبد إنتاج كميات إضافية من الدهون أو البروتينات.
كما أنه يخزن الجليكوجين والفيتامينات A وD والحديد والنحاس والعديد من فيتامينات B المعقدة (بما في ذلك فيتامين B12).
ينظم الكبد استقلاب البروتين عن طريق إنتاج بروتينات الألبومين والبروثرومبين والفيبرينوجين، المسؤولة عن تخثر الدم عند الحاجة. وينتج الجلوبيولين المرتبط بالهرمونات الجنسية، وهو بروتين مرتبط بالهرمونات الجنسية الستيرويدية. الكبد الصحي ضروري للرغبة الجنسية الطبيعية (الرغبة الجنسية).

بالمناسبة، تنقسم الأدوية المفرزة إلى أدوية تعمل على تحسين إنتاج الصفراء بواسطة خلايا الكبد والأدوية التي تعزز إزالة الصفراء من المرارة.

تعليمات

يقوم الكبد بتحييد السموم والمواد المثيرة للحساسية والسموم عن طريق تحويلها إلى مركبات أقل سمية ويمكن التخلص منها بسهولة. بالإضافة إلى ذلك، فهو يزيل الفيتامينات والهرمونات والمنتجات الأيضية السامة الزائدة. خلال ساعة واحدة، يمر حوالي 100 لتر من الدم عبر الكبد. تكمن وظيفتها الوقائية أيضًا في القدرة على تحييد المنتجات النيتروجينية السامة المتكونة نتيجة لتحلل البروتينات: الفينول، الإندول، السكاتول، الأمونيا. يتم تحويلها إلى اليوريا وتفرز في البول.

يمكن لخلايا الكبد الشعرية محاربة الميكروبات التي تدخل الجسم. تتجلى وظيفة التعادل بشكل واضح عندما يكون العضو مشبعًا بالجليكوجين. يضمن الكبد تحول المواد العضوية ويشكل أشكال نقلها. يمكن تصنيع البروتينات والدهون والكربوهيدرات في هذا العضو. يقوم الكبد بتكوين الكربوهيدرات من الأحماض الأمينية أو الدهون، ويصنع الدهون من منتجات تحلل الأحماض الأمينية والكربوهيدرات. يحدث فيه تخليق بروتينات الدم، حيث يتكون الكرياتين واليوريا والجلوتامين.

يشارك الكبد في استقلاب الدهون: في عملية امتصاصها والتحلل المائي، تخليق الكوليسترول والدهون الثلاثية والأحماض الصفراوية والدهون الفوسفاتية. إنه يلعب دورًا مهمًا في استقلاب الكربوهيدرات: تحدث فيه عمليات تحلل الجليكوجين وتولد الجليكوجين وإدراج الفركتوز والجلاكتوز والجلوكوز في عملية التمثيل الغذائي. ترتبط وظائف الكبد أيضًا بالمشاركة في استقلاب الفيتامينات. يقوم بتصنيع فيتامين أ ويتراكم فيتامين ك وحمض النيكوتينيك. يشارك الكبد في استقلاب الماء والملح، حيث يتم الاحتفاظ بأيونات الكلور والحديد والبيكربونات فيه.

تشارك الأحماض الصفراوية التي يصنعها الكبد في تنظيم إفراز الكولسترول في الصفراء، ونشاط الإنزيمات الخلوية في الكبد، ومستوى الصبغات الصفراوية. يمتد هذا التأثير التنظيمي إلى إفرازات المعدة والبنكرياس والأمعاء الدقيقة وحركة الأمعاء وتفاعلية الأعضاء الهضمية. يتم إنتاج الصفراء بشكل مستمر عندما لا تكون هناك عملية هضم، وتتراكم في المرارة. يتم تصنيعه في خلايا الكبد من تلك المواد التي تأتي من الدم وهي المنتج النهائي لتحلل الهيموجلوبين. يبدأ إفراز الصفراء خلال 5-10 دقائق. بعد الوجبة. يدخل الأمعاء في أجزاء صغيرة كل 1-2 ساعات. وبعد 3-5 ساعات من تناول الطعام يتم إفراغ المرارة.

الكبد هو أكبر عضو داخلي: فهو يقع في المراق الأيمن ويؤدي مجموعة متنوعة من الوظائف. كما أنها أكبر غدة هضمية وتنتج الصفراء لتكسير الدهون في الأمعاء، وتشارك في تكوين الدم والتمثيل الغذائي، وتحييد السموم، وهي ضرورية لعمل العديد من الأدوية.

يمكننا القول أن الكبد هو بطل خارق يمتلك العديد من القوى الخارقة، والتي بفضلها ينقذنا كل يوم. من المهم الاهتمام بهذه الغدة متعددة الوظائف، وللقيام بذلك عليك أن تفهم كيف تعمل.

1. الكبد ينظف الجسم من السموم

يقوم الكبد بتحييد كل ما نأكله ونشربه: فالأوعية الكبيرة تجلب الدم الوريدي إليه من أعضاء البطن الأخرى. تدخل المنتجات الأيضية والسموم والميكروبات التي يتم جمعها من المعدة والأمعاء والطحال والبنكرياس إلى الكبد عبر مجرى الدم. تعمل خلايا الكبد - خلايا الكبد - على تحييد المواد السامة من خلال التحولات الكيميائية: فهي تجعل المواد غير القابلة للذوبان قابلة للذوبان. بعد ذلك، يتم إخراجها من الجسم عن طريق البول عن طريق الكلى أو مع البراز عن طريق الجهاز الهضمي.

يتم توفير الحماية ضد العوامل البكتيرية من خلال مكونات الجهاز المناعي - خلايا كوبفر. أنها تمتص وتهضم الجزيئات الغريبة عن الجسم، وتحييد السموم البكتيرية. هذه الخلايا نشطة للغاية وتمتص معظم البكتيريا التي تدخل الكبد.

الكبد هو الحاجز الأول لمرور السموم إلى الدماغ والقلب والأعضاء الحيوية الأخرى. يمر الدم عبر خلايا الكبد ويتم تنقيته وبعد ذلك فقط يعود عبر الجهاز الوريدي إلى القلب.

2. الكبد صبور جداً

الألم هو الإشارة الرئيسية لأي مرض، ولكن ليس في حالة الكبد: لا توجد نهايات عصبية في أنسجته، وببساطة لا يوجد من يرسل إشارة الألم. يظهر الألم في المراق الأيمن فقط أثناء العمليات الالتهابية في الكبد، والتي، بسبب الوذمة، تزيد من حجم العضو لدرجة أن كبسولته المزودة بالأعصاب تمتد.

العديد من أعراض أمراض الكبد غير محددة تمامًا ويصعب تشخيصها: التعب، والحكة الخفيفة، والغثيان، والتي يمكن أن تنتج عن أسباب مختلفة تمامًا. المظاهر الأخرى لأمراض الكبد - اليرقان (تغير لون الجلد وصلبة العين)، والحكة، والقيء، وفقدان الوزن، والحمى - تظهر عادة في وقت متأخر جدًا. في هذه المرحلة، يكون تلف الكبد شديدًا بالفعل، وليس من السهل علاجه.

من كل هذا شيء واحد: تحتاج إلى الخضوع لفحص سنوي مع معالج. سيصف الطبيب اختبار الدم البيوكيميائي، وإذا لزم الأمر، الموجات فوق الصوتية للكبد. هذه هي الطريقة الأسهل والأكثر موثوقية لمعرفة ما إذا كان كل شيء على ما يرام ومنع المضاعفات.

3. الكبد مشارك في التفاعلات الأيضية

الحياة بدون الكبد مستحيلة؛ هذا العضو يشارك في جميع عمليات التمثيل الغذائي تقريبًا وهو مسؤول عن تخليق البروتينات الحيوية.

الكبد ضروري لعملية الهضم الطبيعية: فهو ينتج الصفراء لتكسير الدهون الغذائية. إذا كانت إمدادات الأحماض الصفراوية غير كافية، فسيتم انتهاك امتصاص الدهون - ولا يستطيع الجسم الحصول على هذا البناء والركيزة الطاقة. يتم انتهاك امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون - حيث يتطور نقص الفيتامينات A و D و E و K.

الكبد ضروري أيضًا للعمل الطبيعي لنظام التخثر. يقوم بتصنيع البروتينات الخاصة - عوامل التخثر - اللازمة لتكوين جلطة دموية أثناء النزيف. عندما يكون الشخص مريضًا، يمكن أن يصاب الشخص بكدمات ونزيف محدد وحتى نزيف يهدد الحياة.

بالإضافة إلى ذلك، ينظم الكبد عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات، مما يساعد على تخزينها للاستخدام المستقبلي واستخدامها مع زيادة تكاليف الطاقة. يساعد على استقرار مستوى الجلوكوز في الدم: فهو يخزن السكر الزائد على شكل جليكوجين، وخلال الصيام، يقوم بتكسير هذا الجليكوجين المترسب إلى جزيئات الجلوكوز. إذا فشل لسبب ما في التعامل مع هذه المهمة، فإن الجسم لا يتلقى ما يكفي من الطاقة من الطعام، ويعاني الشخص من الإرهاق.

4. ليس الكحول وحده هو الذي يمكن أن يضعف الكبد.

يتعرض كبد الشخص الذي يشرب الكثير للتأثيرات السامة للكحول الإيثانول: فهو يدمر خلاياه جزئيًا ويمنعها من معالجة جزيئات الدهون بشكل فعال، والتي تتراكم تدريجيًا في الأنسجة. يحدث أيضًا استبدال أنسجة الكبد بالخلايا الدهنية لأسباب لا علاقة لها باستهلاك الكحول: قد يكون السبب هو الفشل الأيضي، والسمنة، والأمراض الوراثية - ويطلق الأطباء على هذا اسم "علم الأمراض""مرض الكبد الدهني غير الكحولي" .

الأشكال الأولية لمرض الكبد الدهني غير الكحولي ليست خطيرة جدًا على الجسم: فالآفة الصغيرة لا تؤدي إلى تعطيل العضو. لا تظهر هذه الانحرافات إلا أثناء الدراسات الخاصة (الموجات فوق الصوتية أو التصوير بالرنين المغناطيسي). مع مرور الوقت، يصبح محتوى الدهون مرتفعًا جدًا ويؤدي أكسدة جزيئات الدهون إلى حدوث التهاب في خلايا الكبد. تموت المزيد والمزيد من الأنسجة السليمة، والتي تبدأ في استبدالها بالنسيج الضام، ويتطور تليف الكبد. تليف الكبد هو استبدال كامل لأنسجة الكبد السليمة والفعالة بالنسيج الضام. خطر هذه العملية هو عدم الرجوع عنها.

الطريقة الوحيدة لمكافحة مرض الكبد الدهني غير الكحولي هي الإقلاع عن الكحول وتطبيع الوزن وزيادة مستوى النشاط البدني والتحول إلى نظام غذائي صحي.